每個人都應(yīng)該經(jīng)常進行總結(jié)，以便更好地認識自己的強項和弱點，并及時調(diào)整自己的學(xué)習(xí)和工作方法。好的總結(jié)應(yīng)該簡明扼要地回顧過去的經(jīng)驗，并結(jié)合個人思考提出自己的見解。以下是小編為大家收集整理的總結(jié)案例，希望能夠?qū)Υ蠹业目偨Y(jié)寫作提供一定的借鑒和指導(dǎo)。
食品過期個人檢討書篇一
化妝品保質(zhì)期知多少
通常情況下化妝品的保質(zhì)期是3年。開封后保質(zhì)期短則3個月，多則2年，總的來看固體的、成分單一的化妝品保質(zhì)期長一些，液態(tài)的、成分復(fù)雜的保質(zhì)期則短一些。
超過保質(zhì)期的化妝品最主要的問題是微生物污染，開封后的化妝品與空氣長時間接觸后，其中活性成分可能發(fā)生化學(xué)變化，會對皮膚產(chǎn)生潛在的危害，因此無論是從安全角度、有效角度和使用舒適感上來說，都強調(diào)化妝品應(yīng)當(dāng)在保質(zhì)期內(nèi)使用。
遮瑕霜保質(zhì)期：6-12個月
液體狀的遮瑕霜是細菌滋生的溫床。當(dāng)然不開封的情況下，遮瑕膏的保質(zhì)期可以達到2~4年，但誰買遮瑕膏都不是用來當(dāng)做裝飾品的，過期的粉底液會散發(fā)難聞的氣味，顏色也會有所變化，表示里面的油脂成分發(fā)生了變化，對皮膚的刺激非常大。
開封的情況下如果在保質(zhì)期內(nèi)使用時發(fā)現(xiàn)遮瑕膏難于融入肌膚，遮瑕膏已經(jīng)開始出現(xiàn)干燥、結(jié)塊或者發(fā)霉發(fā)臭的情形，那么請果斷的扔掉吧。唇膏過期后小試一次當(dāng)然問題不太大，但是遮瑕膏、粉底液這類的產(chǎn)品過期后繼續(xù)上臉，就很可能帶來肌膚過敏的毀膚情況。不曾被開封過的粉底液可以被儲存很多年，一旦開封，那么請你在半年到一年盡快用完。
任何化妝品都有一個保質(zhì)期，過了保質(zhì)期的化妝品能不能利用還需要看情況的。就比如遮瑕膏如果出現(xiàn)難聞的氣味時最好還是不要用了，因為抹在臉上的東西要保證絕對的安全。如果是遮瑕膏和沒過期的時候一樣那還是可以利用的！
食品過期個人檢討書篇二
自制食品在網(wǎng)上受到不少人追捧。10月1日，被稱為“史上最嚴”的新《食品安全法》正式實施，首次將網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營納入監(jiān)管，規(guī)定網(wǎng)絡(luò)食品應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可證等方可售賣。然而，記者近日在淘寶網(wǎng)等網(wǎng)站隨機暗訪了十余個網(wǎng)絡(luò)自制食品店，卻發(fā)現(xiàn)多數(shù)并未取得相應(yīng)許可證。
現(xiàn)象：過半受訪者無證經(jīng)營
昨日，記者在淘寶網(wǎng)上搜索“自制食品”，頁面顯示搜索到近6000件寶貝。記者選擇按照“銷售排行”并隨機暗訪了銷量靠前的15家自制食品店，只有2家提供了食品流通許可證照片，8名賣家表示無食品流通許可證，還有5名賣家未予回應(yīng)。
在一家名為“鄭媽媽零添加手工坊”的自制食品店內(nèi)，出售的蔓越莓曲奇餅干聲稱“無添加劑”、“純手工”、“孕婦和寶寶零食”，引來了不少買家追捧。賣家告訴記者，產(chǎn)品是在自己家里制作的，做的過程如同自家做吃的一樣，還附上了幾張制作過程圖片。然而，當(dāng)記者詢問賣家是否有食品流通許可證時，該賣家卻表示“還沒辦下來，正在辦理中”。
在其他幾家自制食品網(wǎng)店里，記者也發(fā)現(xiàn)同樣的問題。記者一問起是否有食品流通許可證，賣家要么表示沒有，要么表示“正在辦”。
調(diào)查：不少網(wǎng)友吃過自制食品的虧
近日，記者對20余名網(wǎng)購達人進行了調(diào)查，八成受訪對象表示曾網(wǎng)購過自制食品，其中約三成稱吃過自制食品的虧。
25歲的漢口白領(lǐng)葉璐表示，她此前曾在網(wǎng)上買過私房烘焙的糕點，但在如何把關(guān)網(wǎng)購食品質(zhì)量上，她表示并未考慮太多，“主要看網(wǎng)店信譽等級以及聽賣家的介紹，也會考慮朋友的推薦?！?/p>
去年，40歲的武昌市民鄭昕在網(wǎng)上買過一種聲稱農(nóng)家自制的紫薯干，吃了一次就出現(xiàn)腹瀉，便對該賣家進行了投訴。但因為不知道是哪個環(huán)節(jié)出的問題，在聽了賣家的解釋后，最后僅要求賣家退了全款。記者了解到，不少買家都有類似經(jīng)歷，當(dāng)懷疑這些自制食品有質(zhì)量問題時，他們選擇的維權(quán)手段多為退貨或者投訴。
問題：無證自制食品有安全隱患
“食品網(wǎng)絡(luò)賣家太多，如果監(jiān)管不力，很容易出現(xiàn)安全隱患?！焙笔∈称匪幤繁O(jiān)督管理局食品流通處相關(guān)負責(zé)人說。
該負責(zé)人稱，自制食品絕大多數(shù)屬于預(yù)包裝食品，雖然有店家確實在用安全的原料生產(chǎn)食品，但“三無”產(chǎn)品也不少。他表示，不少自制食品的賣家一人身兼多職，從客服、采購、生產(chǎn)、配送全是一個人來承擔(dān)，一些食品因未經(jīng)滅菌處理、包裝材質(zhì)不合格、儲運溫度不達標、儲運過程中包裝破損等因素，造成微生物超標等問題。然而，在新法實施之前，本就看中開網(wǎng)店不需要太多復(fù)雜程序的自制食品賣家，沒有多少人會主動申請食品流通許可證等證件，而因信息不對稱、賣家身處異地等原因，買家維權(quán)不易。
“如今，新法實施后，消費者網(wǎng)購食品時，權(quán)益將得到更多保障?！痹撠撠?zé)人表示，消費者通過網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺購買食品，其合法權(quán)益受到損害的，可以向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或者食品生產(chǎn)者要求賠償。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者不能提供入網(wǎng)食品經(jīng)營者的真實名稱、地址和有效聯(lián)系方式的，由網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者賠償。
建議：網(wǎng)購食品請先查看證件
如今，消費者網(wǎng)購食品遭遇糾紛怎么辦?昨日，記者咨詢了淘寶網(wǎng)的在線云客服?？头藛T表示，消費者如果在該網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)有違反新《食品安全法》的情況，可以對已買到的寶貝投訴，并提交相關(guān)的證據(jù)信息，客服會與賣家進行協(xié)商處理。
在采訪中，楚天都市報記者了解到，除了淘寶等大型購物網(wǎng)站外，一些微信、app客戶端也成為自制食品的熱門銷售渠道，那么如何保障消費者網(wǎng)購權(quán)益呢?有業(yè)內(nèi)人士建議，一方面，相關(guān)網(wǎng)站必須盡到審核把關(guān)責(zé)任，不給無證商家提供平臺;另一方面，相關(guān)職能部門應(yīng)該加強監(jiān)管力度，嚴厲打擊網(wǎng)上無證出售食品行為。此外，食品流通追溯機制應(yīng)迅速完善，發(fā)現(xiàn)隱患能夠及時查找源頭，減小甚至避免造成嚴重后果。
對此，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通處相關(guān)負責(zé)人則表示，除新《食品安全法》之外，目前還在制定一些法律法規(guī)，強化監(jiān)管。他提醒廣大消費者，網(wǎng)購自制食品時一定要慎重，先問清是否具有食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照等再購買，以免危害健康。
最嚴食品安全法
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食品過期個人檢討書篇三
1.選擇天然，健康成長。
2.喝健康奶，走成功路。
3.關(guān)愛寶寶，做用心媽媽。
4.有了健康奶，寶寶好開心。
5.成功媽媽，從關(guān)愛開始。
6.安全放心，媽媽的選擇。
7.陪伴您的寶寶一起健康成長。
8.寶寶的起跑線，歐冠品質(zhì)。
9.我們用心，您的放心。
10.未來無負擔(dān)，健康好寶貝。
11.寶寶餐桌上的優(yōu)等生。
12.不太多，別太少，寶寶健康就好。
13.我們的產(chǎn)品，您放心的的選擇。
14.均衡就健康，營養(yǎng)自天然。
15.尼爾森，寶寶健康成長的起點。
食品過期個人檢討書篇四
1.我的人生有你很幸福。
2.我愿做一只小羊，樂享浪漫幸福草。
3.幸福草，共同分享愛的味道。
4.其實，這就是一種幸福!
5.幸福草，鐘愛一生。
6.讓愛情隨幸福草傳遍世界。
7.緣定今生，真愛永恒。
8.味到幸福，美滿人間。
9.品味幸福，真愛永恒。
10.品嘗幸福草，相伴到終老。
11.幸福草喜包，甜蜜的味道。
12.珍愛哪里找，品味幸福草。
13.纏綿出愛的味道，品味到廝守的承諾。
14.喜包幸福草，情意包中找。
15.浪漫食尚，幸福品嘗
食品過期個人檢討書篇五
1.新生，從心開始。
2.健康的奶粉是媽媽的同義詞。
3.嬰幼兒成長首選品牌。
4.自然的哺育，承接陽光的生命。
5.尼爾森，寶寶健康成長的起點。
6.選擇尼爾森，選擇健康寶寶。
7.我們不僅做食品，我們也和你一樣關(guān)心孩子的成長。
8.寶寶營養(yǎng)健康，媽媽開心稱心又放心!
9.每個寶貝都是媽媽的心肝。
10.歐冠的品質(zhì)，讓寶寶走向世界。
食品過期個人檢討書篇六
工商局尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我公司按照《公司法》和工商管理章程，應(yīng)按規(guī)定時間進行年檢，但因我公司人員事務(wù)繁雜,管理疏忽，以致于年工商管理營業(yè)執(zhí)照脫審.脫審后為公司的管理和業(yè)務(wù)發(fā)展造成了很多隱患，同時也為工商管理部門在工作上帶來很多麻煩，經(jīng)工商管理部門批評教育，我們已深刻認識到脫審帶來的嚴重后果，今后堅決杜絕類似事情的發(fā)生。對此我們做出以下保證：
1、認真學(xué)習(xí)工商管理法規(guī)知識，做到知規(guī)守法。
2、堅決按照章程管理規(guī)定，按時年檢，依法合規(guī)經(jīng)營。
3、依法納稅，爭當(dāng)模范企業(yè)，為創(chuàng)建和諧長沙做出本公司應(yīng)有的貢獻。
以上檢討及保證，我公司堅決遵守，并誠懇接受工商管理部門的批評及指導(dǎo)。
希望貴局領(lǐng)導(dǎo)對于我們此次脫審從輕處罰為謝!
檢討書：xxx
20xx年xx月xx日
延伸閱讀：檢討書結(jié)構(gòu)
標題
在頭行正中寫明“檢討書”字樣即可;也有注明所犯錯誤范圍或性質(zhì)，如《關(guān)于違反財經(jīng)紀律的檢討書》。
稱謂
寫明檢討書呈報的組織、單位或個人。如“校黨委”、“公司人事部”、“×?xí)洝钡取?/p>
正文
正文由三部分組成：所犯錯誤事實;對所犯錯誤的認識;改正錯誤的決心與措施。
落款
寫上檢討人的姓名或單位名稱，最后寫上年月日。
食品過期個人檢討書篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！對于本次衛(wèi)生部門突擊檢查，我們藝家人所出現(xiàn)的這樣那樣的問題，我作為酒店公司負責(zé)人，有著不可推卸的責(zé)任。我們對于此次突擊中出現(xiàn)的餐廳衛(wèi)生，食品衛(wèi)生、油水分離及油煙凈化方面的問題，一定本著認真負責(zé)人的態(tài)度加以解決！該整改的地方整改，該加強的地方加強，望各位領(lǐng)導(dǎo)督查我們的工作！
保質(zhì)期又稱最佳食用期，國外稱之為貨架期，指食品的標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在適宜的貯存條件下，超過保質(zhì)期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時間內(nèi)可能仍然可以食用。而另一種叫保存期，即產(chǎn)品可食用的最終日期。在保存期之后，食品會發(fā)生品質(zhì)變化，產(chǎn)生大量致病細菌，如果食用，則有可能導(dǎo)致食物中毒和急性傳染病。所以，過了保存期的食物，必須做丟棄處理。
服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量方面：加強對員工的整體性培訓(xùn)，要讓服務(wù)員明白做服務(wù)就是做感受，不是做假象，是出自服務(wù)員內(nèi)心的真誠，為此服務(wù)員一定要做到微笑服務(wù)，形意結(jié)合；在菜肴方面，增加菜肴品種，提高菜品質(zhì)量，讓客戶吃的滿意！食品衛(wèi)生方面：定期對倉庫和餐廳進行檢查，倉庫做到無過期食品，無三無產(chǎn)品，無變質(zhì)食品；餐廳保持整體環(huán)境衛(wèi)生的清潔，尤其注意對蚊蟲、蒼蠅的撲滅。
安全方面：對員工進行安全知識方面的普及，提高員工安全防范意識，在各個角落配相應(yīng)的防火防電器材，做好防火，防電，防盜，防惡性事件的發(fā)生?，F(xiàn)代社會，食品很難堅持“現(xiàn)做現(xiàn)吃”，尤其是加工食品，從生產(chǎn)到消費，要經(jīng)過運輸、分銷等環(huán)節(jié)。所以，保存食品是不可避免的。任何食品在保存中，前面所說的各方面都會按照一定的速度發(fā)生變化。在不同的食品中，變化最快的那種屬性并不相同。比如奶、蛋、肉等生鮮食品，往往是細菌生長最先發(fā)生，然后才會有氣味等方面的變化。餅干，一般是受潮變軟，口感最先發(fā)生變化。而方便面，則可能是油先氧化，產(chǎn)生異味。細菌生長和油的氧化產(chǎn)生有害物質(zhì)，而食物受潮變軟則只是不好吃了。在食品工業(yè)上，這些都算是“食品變質(zhì)”了。
總之，我們一定重視此次突擊中出現(xiàn)的問題，不斷改進服務(wù)方面的不足，改善整體的服務(wù)質(zhì)量，保持酒店各方面環(huán)境衛(wèi)生的整潔，讓客戶來也滿意，去也滿意！
201x年7月27日
食品過期個人檢討書篇八
工商局尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我公司按照《公司法》和工商管理章程，應(yīng)按規(guī)定時間進行年檢，但因我公司人員事務(wù)繁雜,管理疏忽，以致于 年工商管理營業(yè)執(zhí)照脫審.脫審后為公司的管理和業(yè)務(wù)發(fā)展造成了很多隱患，同時也為工商管理部門在工作上帶來很多麻煩，經(jīng)工商管理部門批評教育，我們已深刻認識到脫審帶來的嚴重后果，今后堅決杜絕類似事情的`發(fā)生。對此我們做出以下保證：
1、認真學(xué)習(xí)工商管理法規(guī)知識，做到知規(guī)守法。
2、堅決按照章程管理規(guī)定，按時年檢，依法合規(guī)經(jīng)營。
3、依法納稅，爭當(dāng)模范企業(yè)，為創(chuàng)建和諧長沙做出本公司應(yīng)有的貢獻。
以上檢討及保證，我公司堅決遵守，并誠懇接受工商管理部門的批評及指導(dǎo)。
希望貴局領(lǐng)導(dǎo)對于我們此次脫審從輕處罰為謝!
檢討人：xxx
20xx年xx月xx日
食品過期個人檢討書篇九
尊敬的工商管理局：
我個體工商戶于20xx年2月2日。辦理了個體工商戶營業(yè)許可執(zhí)照，執(zhí)照為長期執(zhí)照。有效期到20xx年2月2日?，F(xiàn)在我單位執(zhí)照過期沒有前往復(fù)審復(fù)照，已經(jīng)超出經(jīng)營許可期間2個月多20天。在這期間我單位經(jīng)營額為0.69萬元，違反經(jīng)營所得1930元。
我作為個體工商戶負責(zé)人，對于營業(yè)執(zhí)照過期的事情應(yīng)該很清楚，超期經(jīng)營就屬于違法經(jīng)營了。我過期未予辦理違反了工商管理法規(guī)，理應(yīng)接受工商管理部門的處罰。
在此，我寫這樣一篇檢討，希望貴局能夠從輕處罰，我個體工商戶會立即糾正錯誤。立刻復(fù)照個體工商戶的營業(yè)執(zhí)照。
檢討書：xxx
20xx年xx月xx日
食品過期個人檢討書篇十
前言：營業(yè)執(zhí)照是確保個體工商戶合理有序經(jīng)營的資質(zhì)憑證，也是一個法規(guī)憑證。營業(yè)執(zhí)照有一個有效期，確保持營業(yè)執(zhí)照的.個體工商戶有一個清醒的營業(yè)意識，知道工商管理部門是要定期核檢復(fù)查的，確保個體工商戶在符合營業(yè)執(zhí)照的要求內(nèi)進行經(jīng)營活動。而營業(yè)執(zhí)照過期不去辦理，就違反了工商法規(guī)，營業(yè)執(zhí)照過期這段時間的經(jīng)營就是非法經(jīng)營了，肯定是要受到工商管理處罰的。
尊敬的工商管理局：
我個體工商戶于2月2日。辦理了個體工商戶營業(yè)許可執(zhí)照，執(zhí)照為長期執(zhí)照。有效期到2月2日?，F(xiàn)在我單位執(zhí)照過期沒有前往復(fù)審復(fù)照，已經(jīng)超出經(jīng)營許可期間2個月多20天。在這期間我單位經(jīng)營額為0.69萬元，違反經(jīng)營所得1930元。
我作為個體工商戶負責(zé)人，對于營業(yè)執(zhí)照過期的事情應(yīng)該很清楚，超期經(jīng)營就屬于違法經(jīng)營了。我過期未予辦理違反了工商管理法規(guī)，理應(yīng)接受工商管理部門的處罰。
在此，我寫這樣一篇檢討，希望貴局能夠從輕處罰，我個體工商戶會立即糾正錯誤。立刻復(fù)照個體工商戶的營業(yè)執(zhí)照。
此致！
食品過期個人檢討書篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！ 對于本次衛(wèi)生部門突擊檢查，我們藝家人所出現(xiàn)的這樣那樣的問題，我作為酒店公司負責(zé)人，有著不可推卸的責(zé)任。我們對于此次突擊中出現(xiàn)的餐廳衛(wèi)生，食品衛(wèi)生、油水分離及油煙凈化方面的問題，一定本著認真負責(zé)人的態(tài)度加以解決！該整改的地方整改，該加強的地方加強，望各位領(lǐng)導(dǎo)督查我們的工作！
保質(zhì)期又稱最佳食用期，國外稱之為貨架期，指食品的標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在適宜的貯存條件下，超過保質(zhì)期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時間內(nèi)可能仍然可以食用。而另一種叫保存期，即產(chǎn)品可食用的最終日期。在保存期之后，食品會發(fā)生品質(zhì)變化，產(chǎn)生大量致病細菌，如果食用，則有可能導(dǎo)致食物中毒和急性傳染病。所以，過了保存期的食物，必須做丟棄處理。
服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量方面：加強對員工的整體性培訓(xùn)，要讓服務(wù)員明白做服務(wù)就是做感受，不是做假象，是出自服務(wù)員內(nèi)心的真誠，為此服務(wù)員一定要做到微笑服務(wù)，形意結(jié)合；在菜肴方面，增加菜肴品種，提高菜品質(zhì)量，讓客戶吃的滿意！ ?食品衛(wèi)生方面： 定期對倉庫和餐廳進行檢查，倉庫做到無過期食品，無三無產(chǎn)品，無變質(zhì)食品；餐廳保持整體環(huán)境衛(wèi)生的清潔，尤其注意對蚊蟲、蒼蠅的撲滅。
安全方面：對員工進行安全知識方面的普及，提高員工安全防范意識，在各個角落配相應(yīng)的防火防電器材，做好防火，防電，防盜，防惡性事件的發(fā)生?，F(xiàn)代社會，食品很難堅持“現(xiàn)做現(xiàn)吃”，尤其是加工食品，從生產(chǎn)到消費，要經(jīng)過運輸、分銷等環(huán)節(jié)。所以，保存食品是不可避免的。任何食品在保存中，前面所說的各方面都會按照一定的速度發(fā)生變化。在不同的食品中，變化最快的那種屬性并不相同。比如奶、蛋、肉等生鮮食品，往往是細菌生長最先發(fā)生，然后才會有氣味等方面的變化。餅干，一般是受潮變軟，口感最先發(fā)生變化。而方便面，則可能是油先氧化，產(chǎn)生異味。細菌生長和油的氧化產(chǎn)生有害物質(zhì)，而食物受潮變軟則只是不好吃了。在食品工業(yè)上，這些都算是“食品變質(zhì)”了。
總之，我們一定重視此次突擊中出現(xiàn)的問題，不斷改進服務(wù)方面的不足，改善整體的服務(wù)質(zhì)量，保持酒店各方面環(huán)境衛(wèi)生的整潔，讓客戶來也滿意，去也滿意！
201x年7月27日
食品過期個人檢討書篇十二
自制食品在網(wǎng)上受到不少人追捧。10月1日，被稱為“史上最嚴”的新《食品安全法》正式實施，首次將網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營納入監(jiān)管，規(guī)定網(wǎng)絡(luò)食品應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可證等方可售賣。然而，記者近日在淘寶網(wǎng)等網(wǎng)站隨機暗訪了十余個網(wǎng)絡(luò)自制食品店，卻發(fā)現(xiàn)多數(shù)并未取得相應(yīng)許可證。
現(xiàn)象：過半受訪者無證經(jīng)營
昨日，記者在淘寶網(wǎng)上搜索“自制食品”，頁面顯示搜索到近6000件寶貝。記者選擇按照“銷售排行”并隨機暗訪了銷量靠前的15家自制食品店，只有2家提供了食品流通許可證照片，8名賣家表示無食品流通許可證，還有5名賣家未予回應(yīng)。
在一家名為“鄭媽媽零添加手工坊”的自制食品店內(nèi)，出售的蔓越莓曲奇餅干聲稱“無添加劑”、“純手工”、“孕婦和寶寶零食”，引來了不少買家追捧。賣家告訴記者，產(chǎn)品是在自己家里制作的，做的過程如同自家做吃的一樣，還附上了幾張制作過程圖片。然而，當(dāng)記者詢問賣家是否有食品流通許可證時，該賣家卻表示“還沒辦下來，正在辦理中”。
在其他幾家自制食品網(wǎng)店里，記者也發(fā)現(xiàn)同樣的問題。記者一問起是否有食品流通許可證，賣家要么表示沒有，要么表示“正在辦”。
調(diào)查：不少網(wǎng)友吃過自制食品的虧
近日，記者對20余名網(wǎng)購達人進行了調(diào)查，八成受訪對象表示曾網(wǎng)購過自制食品，其中約三成稱吃過自制食品的虧。
25歲的漢口白領(lǐng)葉璐表示，她此前曾在網(wǎng)上買過私房烘焙的糕點，但在如何把關(guān)網(wǎng)購食品質(zhì)量上，她表示并未考慮太多，“主要看網(wǎng)店信譽等級以及聽賣家的介紹，也會考慮朋友的推薦?！?/p>
去年，40歲的武昌市民鄭昕在網(wǎng)上買過一種聲稱農(nóng)家自制的紫薯干，吃了一次就出現(xiàn)腹瀉，便對該賣家進行了投訴。但因為不知道是哪個環(huán)節(jié)出的問題，在聽了賣家的解釋后，最后僅要求賣家退了全款。記者了解到，不少買家都有類似經(jīng)歷，當(dāng)懷疑這些自制食品有質(zhì)量問題時，他們選擇的維權(quán)手段多為退貨或者投訴。
問題：無證自制食品有安全隱患
“食品網(wǎng)絡(luò)賣家太多，如果監(jiān)管不力，很容易出現(xiàn)安全隱患。”湖北省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通處相關(guān)負責(zé)人說。
該負責(zé)人稱，自制食品絕大多數(shù)屬于預(yù)包裝食品，雖然有店家確實在用安全的原料生產(chǎn)食品，但“三無”產(chǎn)品也不少。他表示，不少自制食品的賣家一人身兼多職，從客服、采購、生產(chǎn)、配送全是一個人來承擔(dān)，一些食品因未經(jīng)滅菌處理、包裝材質(zhì)不合格、儲運溫度不達標、儲運過程中包裝破損等因素，造成微生物超標等問題。然而，在新法實施之前，本就看中開網(wǎng)店不需要太多復(fù)雜程序的自制食品賣家，沒有多少人會主動申請食品流通許可證等證件，而因信息不對稱、賣家身處異地等原因，買家維權(quán)不易。
“如今，新法實施后，消費者網(wǎng)購食品時，權(quán)益將得到更多保障?！痹撠撠?zé)人表示，消費者通過網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺購買食品，其合法權(quán)益受到損害的，可以向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或者食品生產(chǎn)者要求賠償。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者不能提供入網(wǎng)食品經(jīng)營者的真實名稱、地址和有效聯(lián)系方式的，由網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者賠償。
建議：網(wǎng)購食品請先查看證件
如今，消費者網(wǎng)購食品遭遇糾紛怎么辦?昨日，記者咨詢了淘寶網(wǎng)的在線云客服?？头藛T表示，消費者如果在該網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)有違反新《食品安全法》的情況，可以對已買到的寶貝投訴，并提交相關(guān)的證據(jù)信息，客服會與賣家進行協(xié)商處理。
在采訪中，楚天都市報記者了解到，除了淘寶等大型購物網(wǎng)站外，一些微信、app客戶端也成為自制食品的熱門銷售渠道，那么如何保障消費者網(wǎng)購權(quán)益呢?有業(yè)內(nèi)人士建議，一方面，相關(guān)網(wǎng)站必須盡到審核把關(guān)責(zé)任，不給無證商家提供平臺;另一方面，相關(guān)職能部門應(yīng)該加強監(jiān)管力度，嚴厲打擊網(wǎng)上無證出售食品行為。此外，食品流通追溯機制應(yīng)迅速完善，發(fā)現(xiàn)隱患能夠及時查找源頭，減小甚至避免造成嚴重后果。
對此，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通處相關(guān)負責(zé)人則表示，除新《食品安全法》之外，目前還在制定一些法律法規(guī)，強化監(jiān)管。他提醒廣大消費者，網(wǎng)購自制食品時一定要慎重，先問清是否具有食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照等再購買，以免危害健康。
最嚴食品安全法
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