計(jì)劃是為了更好地組織和安排我們的時(shí)間和資源。制定計(jì)劃時(shí),要合理安排休息和娛樂(lè)時(shí)間,保持身心健康的平衡。在制定計(jì)劃時(shí),我們可以查閱相關(guān)的書(shū)籍和資料,尋找更多的靈感和方法。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇一
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚,學(xué)生兼職的市場(chǎng)非常廣闊。
學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會(huì)的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會(huì)經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要。
團(tuán)體消費(fèi)已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活,已經(jīng)開(kāi)始流行,這是社會(huì)發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然。
團(tuán)體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面,團(tuán)體消費(fèi)使人們節(jié)約金錢(qián),節(jié)約時(shí)間,用盡量小的投入獲的最大的消費(fèi)實(shí)惠,學(xué)生團(tuán)體消費(fèi)就更有市場(chǎng),學(xué)生是純消費(fèi)者,品牌意識(shí)和品牌忠誠(chéng)度非常高,學(xué)生消費(fèi)也是走在社會(huì)的最前沿。團(tuán)體消費(fèi)是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費(fèi)方式。
打造高校團(tuán)體消費(fèi)終端市場(chǎng),其商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>
著力于高校市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),建立校園兼職平臺(tái),學(xué)生實(shí)踐平臺(tái),校園商業(yè)平臺(tái),服務(wù)學(xué)生,服務(wù)高校。
關(guān)系學(xué)生成長(zhǎng):讓學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐,認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,學(xué)以致用,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),校園市場(chǎng),由學(xué)生自己開(kāi)發(fā),自己經(jīng)營(yíng)自己維護(hù)。
占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng)以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場(chǎng),打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊(duì)。
1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要
2、學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要
3、學(xué)生個(gè)性消費(fèi),品牌消費(fèi)。實(shí)惠消費(fèi)。安全消費(fèi)的需要。
4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要
5、響應(yīng)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要
7、商家要求打開(kāi)校園市場(chǎng)的需要
8、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)的需要
此項(xiàng)目的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng),以及以高校為中心的'終端消費(fèi)市場(chǎng),其商業(yè)前景不可估量!
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇二
據(jù)我國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)女性飾品市場(chǎng)的調(diào)查顯示,目前我國(guó)女性飾品市場(chǎng)人均占有率不足5%,而發(fā)達(dá)國(guó)家一般都在45%左右,其中最高的是__的__為98%。據(jù)專(zhuān)家預(yù)計(jì),我國(guó)女性用品消費(fèi)率正按每年19%的年增長(zhǎng)率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著社會(huì)的發(fā)展對(duì)飾品的需求越來(lái)越高,可期待的巨大市場(chǎng)空間和可憐的市場(chǎng)占有率形成了鮮明的對(duì)比。就目前而言,可供消費(fèi)者滿(mǎn)意的產(chǎn)品并不多,市場(chǎng)中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說(shuō)飾品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展空間是很大的。
二、項(xiàng)目概述
個(gè)性飾品店起源于__,流行于__,意為風(fēng)格獨(dú)特、更具專(zhuān)業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個(gè)性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對(duì)飾品的需求相對(duì)比較大,我們將會(huì)以出售學(xué)生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿(mǎn)足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個(gè)性的裝飾品。
三、市場(chǎng)分析
中國(guó)是一個(gè)人口眾多的國(guó)家,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)生活的要求也越來(lái)越高,特別是小孩對(duì)各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對(duì)飾品的要求不再是好看,簡(jiǎn)單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛(ài)漂亮的,大多數(shù)女孩都留著飄逸的長(zhǎng)發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對(duì)飾品的最低要求。說(shuō)到玩具,每個(gè)小孩都有,大學(xué)生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具,經(jīng)過(guò)調(diào)查,很多女生花費(fèi)在飾品上的金錢(qián)是她們總花費(fèi)的30%~40%,這是個(gè)很好的市場(chǎng)。但由于飾品店很多,所以競(jìng)爭(zhēng)也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個(gè)性的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個(gè)市場(chǎng)中的到發(fā)展,因此,我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣飾品的機(jī)會(huì),讓她們不僅飽眼福還能親身體驗(yàn)做飾品,體驗(yàn)其中的喜悅!
四、市場(chǎng)環(huán)境
網(wǎng)上開(kāi)店,好處多多,最主要的有以下幾個(gè)突出的優(yōu)勢(shì):
(1)從啟動(dòng)資金來(lái)看,傳統(tǒng)的地面開(kāi)店,門(mén)面租金加裝修費(fèi),還有首批進(jìn)貨資金,少說(shuō)也需要幾萬(wàn)元的啟動(dòng)資金。而網(wǎng)上開(kāi)店所需的啟動(dòng)資金卻少的多,按照我們的計(jì)劃,你只要有一臺(tái)可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來(lái)管理你自己的網(wǎng)站)您就可開(kāi)店?duì)I業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多,在網(wǎng)上,您不用為增加營(yíng)業(yè)面積而增加租金,也不用為延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而增加額外的費(fèi)用。
(2)從流動(dòng)資金來(lái)看,傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬(wàn)元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。
五、公司介紹
1、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)
本公司堅(jiān)持誠(chéng)信為本,顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺(tái),留意客戶(hù)反饋信息,為客戶(hù)提供各種咨詢(xún)服務(wù)。并以市場(chǎng)為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時(shí)尚,滿(mǎn)足人們追求個(gè)性、簡(jiǎn)潔、潮流的欲望??勘±噤N(xiāo),走經(jīng)營(yíng)流水,憑品質(zhì)和設(shè)計(jì),賺客戶(hù)認(rèn)可度,這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會(huì)贏的良好的信譽(yù),在獲的豐厚利潤(rùn)的同時(shí),也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現(xiàn)公司與客戶(hù)的雙贏,這便是我們的目標(biāo)!
2、公司簡(jiǎn)介
(1)公司名稱(chēng):霓裳飾品
(2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫(huà)、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng),同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì),以便在業(yè)績(jī)衡量標(biāo)準(zhǔn)上取的重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級(jí)管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊(duì)伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財(cái)務(wù)主管,飾品設(shè)計(jì)師等。(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開(kāi)公司會(huì)議,各部門(mén)主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問(wèn)題,總經(jīng)理?yè)碛凶罡邲Q策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時(shí),也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門(mén)主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
六、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)
根據(jù)社會(huì)的發(fā)展,由于現(xiàn)今每個(gè)家庭大都只有一個(gè)小孩,理所當(dāng)然這個(gè)小孩會(huì)的到大家的寵愛(ài),家長(zhǎng)之間也就因?qū)檺?ài)小孩而出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng),給小孩的各種玩具當(dāng)然也會(huì)追求創(chuàng)新,所以本公司會(huì)推出最新玩具以求滿(mǎn)足家長(zhǎng)們的要求。對(duì)能夠自己支配金錢(qián)的學(xué)生來(lái)說(shuō),購(gòu)買(mǎi)精美的飾品對(duì)他們來(lái)說(shuō)也是一種競(jìng)爭(zhēng),性?xún)r(jià)比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,因此本公司將會(huì)有極大的市場(chǎng)。
現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門(mén)面店,為了賺取店面房租,很多店都會(huì)以抬高產(chǎn)品價(jià)格已達(dá)到獲取利潤(rùn),而本公司會(huì)將所有商品明碼標(biāo)價(jià),由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒(méi)有店面費(fèi),商品的價(jià)格理所當(dāng)然比市場(chǎng)上的價(jià)格要低,顧客通過(guò)在網(wǎng)上比較價(jià)格就可以決定是否值的在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi),這便是本公司與其他市場(chǎng)店鋪在競(jìng)爭(zhēng)方面所占的優(yōu)勢(shì)!
從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展看,現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦,網(wǎng)上購(gòu)物比去市場(chǎng)購(gòu)物要方便的多,市場(chǎng)購(gòu)物不但要考慮是否擁擠外,還要擔(dān)心是否會(huì)遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購(gòu)物公司,不會(huì)出現(xiàn)市場(chǎng)擁擠的現(xiàn)象,也不會(huì)擔(dān)心自己的錢(qián)包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿(mǎn)意本公司的產(chǎn)品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購(gòu)產(chǎn)品,而不必?fù)?dān)心會(huì)被欺騙。
七、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
誠(chéng)信,時(shí)尚,忠誠(chéng),精美?!奚扬椘返钠放苾?nèi)涵
根據(jù)市場(chǎng)分析,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo),本公司確定了自己的品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,主要分為三個(gè)階段,第一階段,用一年的時(shí)間在網(wǎng)上樹(shù)立自己的品牌形象。這個(gè)階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進(jìn)行宣傳和策劃,打造全新的企業(yè)形象,讓廣大消費(fèi)者了解我們的品牌,關(guān)注我們的品牌,愛(ài)上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹(shù)立品牌的誠(chéng)信度,在品牌的信任度基礎(chǔ)上增加品牌內(nèi)涵,強(qiáng)化品牌想象,將“誠(chéng)信,時(shí)尚,忠誠(chéng),精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時(shí)尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設(shè)立一個(gè)免費(fèi)體驗(yàn)的基站,我們將聘請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的設(shè)計(jì)師來(lái)教
愛(ài)好
飾品設(shè)計(jì)的消費(fèi)者,讓顧客在飽眼福的同時(shí)“飽”手福。同時(shí)霓裳飾品店制定了較為詳細(xì)的市場(chǎng)銷(xiāo)售策略,分三個(gè)階段。
第一,公司形象建立期,及產(chǎn)品引入期:以網(wǎng)絡(luò)為工具,大力宣傳公司產(chǎn)品的形象;
第三,公司形象成熟期,及產(chǎn)品成熟期:通過(guò)前兩個(gè)階段,公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立,人們對(duì)產(chǎn)品也相對(duì)比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)宣傳,以擴(kuò)大品牌知名度和影響力及強(qiáng)大的品牌效應(yīng)。
公司將根據(jù)不同的階段,采取不同的營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行廣泛宣傳,此外,公司堅(jiān)持不懈地走品牌化的道路,一次樹(shù)立品牌策略,強(qiáng)化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹(shù)立品牌策略是關(guān)鍵階段,公司在完成企業(yè)形象設(shè)計(jì)后將逐步通過(guò)各種宣傳活動(dòng)建立品牌的良好形象。
八、風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策
知難而進(jìn),穩(wěn)中求進(jìn),堅(jiān)持不懈?!奚扬椘返慕?jīng)營(yíng)態(tài)度
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)必然是風(fēng)險(xiǎn)與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學(xué)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),制定正確的對(duì)策。
我們認(rèn)為主要存在如下風(fēng)險(xiǎn):
第一,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),主要是我們的產(chǎn)品和服務(wù)能不能被市場(chǎng)接受的問(wèn)題。通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌?chǎng)調(diào)研和科學(xué)的數(shù)據(jù)分析可以幫助我們降低這種風(fēng)險(xiǎn),但主要還是要依賴(lài)與我們對(duì)于市場(chǎng)變化的敏感性和市場(chǎng)機(jī)會(huì)的把握,細(xì)化市場(chǎng)和準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位是關(guān)鍵。
第二,管理風(fēng)險(xiǎn),主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大以后帶來(lái)的管理問(wèn)題。這種風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策主要是決策層必須密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),增強(qiáng)企業(yè)的.執(zhí)行力,使用合適的管理細(xì)聽(tīng)和模式,將人力資源轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門(mén)。
第三,財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),雖本公司沒(méi)事門(mén)面租金,但仍然存在財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),主要是籌資方式不當(dāng)可能暗含殺機(jī),化解此類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)必須注意籌資時(shí)選擇的負(fù)債額度。
第四。網(wǎng)絡(luò)風(fēng)險(xiǎn),本公司是建立在網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的,而如今網(wǎng)絡(luò)黑客有比較多,網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊的可能性很大,一旦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊,我們的企業(yè)將會(huì)出現(xiàn)癱瘓狀態(tài),解決此類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)的策略是注意維護(hù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),定期對(duì)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行檢查,并修復(fù),以保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運(yùn)行,以達(dá)到對(duì)消費(fèi)者的誠(chéng)信,贏取消費(fèi)者的信任。
本著對(duì)顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度,我們公正客觀第分析了可能存在的風(fēng)險(xiǎn),并提出了相關(guān)的解決方案,“知難而進(jìn),穩(wěn)中求進(jìn),堅(jiān)持不懈”是霓裳飾品面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇三
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為_(kāi)_先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9。5萬(wàn)元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇四
嗨木模式旨在顛覆整個(gè)傳統(tǒng)的裝修市場(chǎng),去除所有的商品交易、服務(wù)回扣等中間環(huán)節(jié),將特賣(mài)的理念貫穿整個(gè)行業(yè)的各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域,通過(guò)特賣(mài),實(shí)現(xiàn)對(duì)線下商家店鋪的引流,不僅可以薄利多銷(xiāo),同時(shí)還會(huì)帶動(dòng)附加消費(fèi),出現(xiàn)羊毛不僅出在羊身上,也可以出在豬身上,讓牛去買(mǎi)單的局面,讓整個(gè)建材家居市場(chǎng)變成利益共享的“超市效應(yīng)”,不會(huì)對(duì)現(xiàn)有的商場(chǎng)和市場(chǎng)形成利益沖擊,相反嗨木特賣(mài)商場(chǎng)還會(huì)變成商場(chǎng)對(duì)外宣傳的窗口,對(duì)于消費(fèi)者而言確實(shí)買(mǎi)到了逞心如意、質(zhì)量上乘、價(jià)格低廉的商品,實(shí)現(xiàn)多方共贏。
通過(guò)線下和本地品牌建材家居經(jīng)銷(xiāo)商簽訂協(xié)議的方式,確定售賣(mài)單品的折扣比例,傭金比例,和質(zhì)量保證,商家推薦爆款熱賣(mài)的該品牌單品(控制在2種之內(nèi)),然后通過(guò)嗨木后臺(tái)審核,即可上傳該商品到嗨木的前端,嗨木商場(chǎng)會(huì)在pc和移動(dòng)端同時(shí)上線,同城客戶(hù)可以快速瀏覽到該商品的信息,處于對(duì)商品質(zhì)量的把控,客戶(hù)會(huì)在嗨木導(dǎo)航的指引下前往簽約實(shí)體店鋪體驗(yàn),查看商品的詳細(xì)情況,如果滿(mǎn)意,即可下單,同時(shí)因?yàn)槭菃纹返奶刭u(mài),建材和家居一般都會(huì)有配套商品,客戶(hù)可以自由選配,下單后,客戶(hù)只需在家等待,嗨木會(huì)通過(guò)短信通知客戶(hù)所選購(gòu)商品的所有信息和配送情況。同城物流會(huì)當(dāng)日必達(dá),如果出現(xiàn)退換貨等問(wèn)題,用戶(hù)資金完全委托第三方擔(dān)保交易,產(chǎn)品出現(xiàn)任何問(wèn)題,嗨木會(huì)全額無(wú)條件退款。
嗨木預(yù)約設(shè)計(jì),嗨木會(huì)收集全國(guó)知名設(shè)計(jì)師,并通過(guò)嗨木認(rèn)證,客戶(hù)可以預(yù)約設(shè)計(jì)服務(wù),同樣設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)服務(wù)也通過(guò)特賣(mài)的方式線上特賣(mài),將設(shè)計(jì)師通過(guò)設(shè)計(jì)風(fēng)格分類(lèi)認(rèn)證,在一個(gè)特賣(mài)周期內(nèi),該設(shè)計(jì)師之特賣(mài)該種風(fēng)格作品,為了保證設(shè)計(jì)質(zhì)量,特賣(mài)數(shù)量有限,這樣可以保證客戶(hù)選擇適合自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格,同時(shí)享受價(jià)格低廉的全國(guó)優(yōu)秀設(shè)計(jì)資源,對(duì)于設(shè)計(jì)師而言,不會(huì)在一定工作日內(nèi),思路在不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格之間徘徊,可以專(zhuān)注與一種風(fēng)格,進(jìn)行精細(xì)化設(shè)計(jì),降低了勞動(dòng)強(qiáng)度和難度。
同時(shí),嗨木還有智能參考報(bào)價(jià)系統(tǒng),根據(jù)地區(qū)差異,不同城市會(huì)有不同的參考報(bào)價(jià)參數(shù),供客戶(hù)借鑒。同城施工隊(duì):囊括本地優(yōu)秀的施工公司、施工游擊隊(duì),通過(guò)客戶(hù)評(píng)價(jià)嗨木可以認(rèn)證不同等級(jí),不同層次的施工團(tuán)體,供客戶(hù)選擇;同城監(jiān)理服務(wù):認(rèn)證一批有經(jīng)驗(yàn)的施工監(jiān)理人,對(duì)客戶(hù)的裝修過(guò)程實(shí)時(shí)的進(jìn)行監(jiān)理施工,同時(shí)在論壇發(fā)布實(shí)時(shí)施工照片,讓裝修不留死角;論壇版塊:分塊,分區(qū)域論壇版塊,可以普及裝修常識(shí),曝光裝修內(nèi)幕,交流裝修心得。
2.市場(chǎng)分析
嗨木以建材和家具為切入口和主要針對(duì)性目標(biāo)銷(xiāo)售主體,定位在同城范圍內(nèi)的商品特賣(mài),滿(mǎn)足客戶(hù)對(duì)該類(lèi)商品的體驗(yàn)需求。家,對(duì)于每一個(gè)人而言有著不可比擬的分量,安居樂(lè)業(yè),裝修和添置家具,進(jìn)而打造一個(gè)誠(chéng)心的家,也是每一個(gè)人內(nèi)心的渴望。以一個(gè)擁有50萬(wàn)人口的三線城市為例,有10萬(wàn)個(gè)家庭,每套房子30年壽命平均系統(tǒng)整體裝修添置家具為1.5次,以裝修平均數(shù)額計(jì)算,每戶(hù)裝修大概控制在12萬(wàn)左右,這樣一個(gè)城市在30年內(nèi)的'裝修總量為1.5*10萬(wàn)*12萬(wàn)=1800億,平均到1年,也就是600億,所以建材和家具市場(chǎng)的體量是非常龐大的,這種龐大的市場(chǎng)對(duì)于消費(fèi)者而言又是一種剛性需求。
目前市場(chǎng)主體依然是傳統(tǒng)的區(qū)域加盟代理模式,這種模式占有總市場(chǎng)的98%,另有2%被其他領(lǐng)域所侵蝕,部分商家在嘗試電子商務(wù)模式,也取得了一定的業(yè)績(jī)和市場(chǎng)份額,但總不能占據(jù)為主流,主要有以下原因:
2.1、傳統(tǒng)電商在和線下市場(chǎng)搶生意,是一種你不死我要亡的的態(tài)勢(shì)。
2.2、建材和家具是一種重體驗(yàn)、定制性較強(qiáng)的商品,無(wú)法脫離線下的服務(wù)。
2.3、線下服務(wù)才是裝修系統(tǒng)的核心部分,買(mǎi)個(gè)馬桶不會(huì)安裝,放在家里也不會(huì)變成一個(gè)藝術(shù)品。
嗨木模式,解決了客戶(hù)對(duì)于低廉高品的需求,幫助商家找到定向流量,實(shí)現(xiàn)雙方利益共贏。只有滿(mǎn)足供需雙方,才具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前提。
3.項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)及特點(diǎn)簡(jiǎn)介
3.1特賣(mài)(整合本地眾多商家品牌)
通過(guò)特賣(mài),實(shí)現(xiàn)特賣(mài)商品的薄利多銷(xiāo),擴(kuò)大品牌市場(chǎng)占有率和影響力。
3.2為體驗(yàn)店引流,“超市效應(yīng)”
通過(guò)特賣(mài),引流到店,引發(fā)附帶消費(fèi),利益產(chǎn)生點(diǎn)多元化,真正使得商家利益最大化。
3.3購(gòu)物導(dǎo)航
方便客戶(hù)及時(shí)準(zhǔn)確的找到目標(biāo)體驗(yàn)店,節(jié)省時(shí)間,增加體驗(yàn)度。
3.4線上預(yù)約設(shè)計(jì)
整合全國(guó)優(yōu)秀設(shè)計(jì)師的資源,打通信息壁壘,讓客戶(hù)享受高品低價(jià)的設(shè)計(jì)服務(wù),讓設(shè)計(jì)師找到合適自己的目標(biāo)客戶(hù)。
3.5智能報(bào)價(jià)
為客戶(hù)提供參考指導(dǎo)價(jià)格,避免不必要的報(bào)價(jià)和重復(fù)選項(xiàng)。(此功能在二期開(kāi)發(fā)階段將全面的細(xì)化)
3.6移動(dòng)端和pc端聯(lián)動(dòng)
移動(dòng)端包括:手機(jī)網(wǎng)頁(yè)、微信公眾平臺(tái)、app,移動(dòng)端和pc端結(jié)合極大的方便了用戶(hù)及時(shí)準(zhǔn)確的掌握商品信息,便于購(gòu)買(mǎi)和體驗(yàn)。
3.7同城施工、監(jiān)理、安裝工服務(wù)
線下服務(wù)一直都是裝修領(lǐng)域的重要組成部分,同城施工隊(duì)、監(jiān)理、安裝工方便客戶(hù)及時(shí)找到適合自己的施工隊(duì)伍,如若工作繁忙或者向?qū)で蟾鼘?zhuān)業(yè)的人士監(jiān)督工程、提供裝修指導(dǎo)時(shí),同城監(jiān)理完全可以解決。安裝工更是貼心,方便家庭在日常生活中的零修細(xì)補(bǔ)。
3.8論壇,用戶(hù)互動(dòng)模式
論壇功能,方便同城用戶(hù)分區(qū)塊討論和交流心得,曝光裝修各個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié),供同城用戶(hù)參考。
4.利潤(rùn)來(lái)源簡(jiǎn)析
在前面算過(guò)一個(gè)50萬(wàn)人口的三線城市,平均每年的裝修總量在600億,品牌化商品大概有其中的三分之二,也就是400個(gè)億的總量,嗨木在三年內(nèi)可以占據(jù)市場(chǎng)的1%,也就是400億*1%=4億,平臺(tái)提取商品銷(xiāo)售額的5%作為傭金,傭金總額為4億*5%=萬(wàn)。
以上測(cè)算,只是一種純理論的結(jié)果,不能作為真實(shí)依據(jù)存在,但也具有一定的參考價(jià)值。
5.投資和推廣
公司前期計(jì)劃在全國(guó)做3到5家城市試點(diǎn),探索和積累適合自己的運(yùn)營(yíng)模式和管理方法,培養(yǎng)人才,為全國(guó)推廣奠定基礎(chǔ)。公司計(jì)劃投資500萬(wàn)做前期市場(chǎng)的鋪墊,試點(diǎn)城市主要以加盟的方式進(jìn)行,各個(gè)加盟商以高度的責(zé)任心,在樹(shù)立嗨木品牌意識(shí)的前提下,自助靈活的運(yùn)營(yíng)市場(chǎng),加盟商自負(fù)盈虧,公司不收取任何費(fèi)用,公司作為技術(shù)支撐保證平臺(tái)根據(jù)市場(chǎng)的需求的及時(shí)更新,為加盟商輸送人力資源,配合加盟商運(yùn)營(yíng)和推廣市場(chǎng),最后奠定適合嗨木自己的運(yùn)營(yíng)模式和管理方法。
6.融資方案及投資報(bào)酬
公司采用股權(quán)融資的方式,一期計(jì)劃融資500萬(wàn)人民幣,以貨幣投資為主,用于試點(diǎn)城市的推廣和運(yùn)營(yíng),具體股份比例可根據(jù)出資方的具體需求,另行協(xié)商.
試點(diǎn)城市運(yùn)營(yíng)三年后,以100萬(wàn)人口的中型城市為例,年實(shí)現(xiàn)傭金收益在4000萬(wàn),扣除銀行等金融機(jī)構(gòu)的手續(xù)費(fèi)用4億*5%*1%=20萬(wàn),團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用和市場(chǎng)推廣維護(hù)費(fèi)用占到傭金收益的60%,也就是4000萬(wàn)*60%=2400萬(wàn),扣除稅收10%*4000萬(wàn)=400萬(wàn),最終實(shí)現(xiàn)年利潤(rùn)4000萬(wàn)—20萬(wàn)—2400萬(wàn)—400萬(wàn)=1180萬(wàn)。
7.項(xiàng)目的提出原因與背景
7.1項(xiàng)目的提出原因
電子商務(wù)已經(jīng)成為一種趨勢(shì)化商務(wù)活動(dòng),作為體量龐大、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)盤(pán)根錯(cuò)節(jié)的建材家居,無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)化,究其原因,一是利益鏈條復(fù)雜,層層剝皮,電子商務(wù)去中間環(huán)節(jié),很大程度損害了線下所有的參與方;二是體量龐大的建材家居無(wú)法像京東和蘇寧一樣建立自己的綜合性體驗(yàn)店,而規(guī)模小、種類(lèi)單調(diào)的體驗(yàn)店又無(wú)法滿(mǎn)足用戶(hù)的需求;三是建材家居售后服務(wù)跟不上,很多電子商務(wù)受到物流、安裝、維修、保養(yǎng)等一系類(lèi)問(wèn)題的困擾,無(wú)法給消費(fèi)者一個(gè)滿(mǎn)意的交代;四是建材家居是一個(gè)重在體驗(yàn)的商品單位,無(wú)體驗(yàn)即無(wú)交易。
7.2項(xiàng)目環(huán)境背景
從統(tǒng)計(jì)數(shù)字來(lái)看,規(guī)模以上建材家居賣(mài)場(chǎng)全年銷(xiāo)售額為1.28萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)16.4%,這與建材家居賣(mài)場(chǎng)的快速擴(kuò)張有關(guān)。受?chē)?guó)家嚴(yán)格的住宅地產(chǎn)限購(gòu)限貸政策影響,全國(guó)規(guī)模以上建材家居賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售總額為1.25萬(wàn)億,同比下降2.46%。伴隨房地產(chǎn)市場(chǎng)的回暖,家居建材賣(mài)場(chǎng)全年累計(jì)銷(xiāo)售額為12481億元,同比上升0.11%。
同時(shí),建材家居行業(yè)整體市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了40709億元。線下體驗(yàn)、交貨,線上交易的o2o模式已成為最為市場(chǎng)看好的家居建材行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。o2o模式是以線上為交易完結(jié),線下物流服務(wù)、體驗(yàn)、交付,再回到線上點(diǎn)評(píng)、分享達(dá)成閉環(huán),這種模式目前已被經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)證,潛力巨大。
因此o2o建材家居平臺(tái)項(xiàng)目在未來(lái)的發(fā)展中必將騰飛而起。
8.項(xiàng)目的獨(dú)特與創(chuàng)新分析
中國(guó)的家裝市場(chǎng)足夠大,地域足夠差異化,目前國(guó)內(nèi)裝修環(huán)境面臨的問(wèn)題是信息化和規(guī)范化亟待解決,這也是大多數(shù)平民業(yè)主面臨裝修最大痛點(diǎn)。在這個(gè)低頻高值的行業(yè),能夠解決痛點(diǎn)的模式和公司將能得到更好的口碑傳播和長(zhǎng)遠(yuǎn)品牌塑造,目前國(guó)內(nèi)家裝o2o五類(lèi)模式和嗨木對(duì)比。
8.1.在線裝修效果圖軟件設(shè)計(jì)
以設(shè)計(jì)軟件這個(gè)入口去切家裝市場(chǎng)的玩家太多,從最開(kāi)始的做72home的廣州圓方軟件開(kāi)始以裝修設(shè)計(jì)軟件切入裝修市場(chǎng)到后來(lái)的72xuan,美家達(dá)人(在線效果圖設(shè)計(jì)網(wǎng)),我家我設(shè)計(jì)(圓方軟件與尚品宅配合作),拖拖我的家,91家居設(shè)計(jì)軟件,以至于最近剛起來(lái)的酷家樂(lè)。
實(shí)踐證明,這個(gè)想法確實(shí)很新鮮美妙,很多從業(yè)者從最開(kāi)始的興奮狂熱到最后消費(fèi)者的不買(mǎi)賬,仍有很多從業(yè)者沒(méi)有想清楚原因。其實(shí),回歸去認(rèn)識(shí)真正的設(shè)計(jì)師(這里的設(shè)計(jì)師不是指家裝公司剛?cè)胄械脑O(shè)計(jì)sales)這個(gè)職位到底是做什么的就明白了,真正的設(shè)計(jì)師需要提供給業(yè)主戶(hù)型整體平面圖,水電改造圖,設(shè)計(jì)效果圖,施工尺寸圖等,并有著與施工方工程交底和幫業(yè)主選擇材料的工作。試想,一個(gè)只能提供設(shè)計(jì)效果圖的軟件如何能解決業(yè)主的設(shè)計(jì)難題。導(dǎo)致的結(jié)果是軟件公司累死累活的提供軟件速度效果和更新材料規(guī)格信息,而沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的解決業(yè)主痛楚。畢竟,設(shè)計(jì)是一項(xiàng)服務(wù)工作。
8.2.線下集采團(tuán)購(gòu)會(huì)
這一塊規(guī)模比較大的就是齊家網(wǎng),一起裝修網(wǎng),城市團(tuán)購(gòu)網(wǎng),家家戶(hù)戶(hù)網(wǎng)以及許許多多城市的建材砍價(jià)聯(lián)盟,團(tuán)購(gòu)這個(gè)詞最開(kāi)始也就起于這種形式(不是的那場(chǎng)吃喝玩樂(lè)團(tuán)購(gòu)),到目前為止,這種形式依然如火如荼,基本方式就是通過(guò)sem,電話營(yíng)銷(xiāo),買(mǎi)門(mén)票等方式將業(yè)主吸引至展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),利用現(xiàn)場(chǎng)砍價(jià)營(yíng)銷(xiāo)促單。這種形式最大的賣(mài)點(diǎn)就是一站式現(xiàn)場(chǎng)團(tuán)購(gòu),需要的功底在于線場(chǎng)活動(dòng)砍價(jià)師對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛把控。然而最大的問(wèn)題在于網(wǎng)站和業(yè)主沒(méi)有充分的信任基礎(chǔ),造成高比例的退訂和資源浪費(fèi)。
8.3.裝修論壇
這里面比較出名的就是當(dāng)年的籬笆網(wǎng)和北京焦點(diǎn)裝大,由于裝修的剛需和高利潤(rùn),其實(shí)很多地方論壇都有這個(gè)版塊,也是地方論壇主要利潤(rùn)來(lái)源的版塊之一。籬笆網(wǎng)當(dāng)年很好的解決了買(mǎi)賣(mài)雙方的信息不對(duì)稱(chēng)和信任問(wèn)題并實(shí)現(xiàn)了異地復(fù)制,籬笆網(wǎng)一度開(kāi)始為行業(yè)制定一些規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),于達(dá)到頂峰。后由于轉(zhuǎn)型自采銷(xiāo)電商模式失敗,目前已成為滬上地方社區(qū)。北京焦點(diǎn)論壇疏于社區(qū)管理,基本上淪為了商家和業(yè)主領(lǐng)袖發(fā)布團(tuán)購(gòu)廣告的家園。很多地方社區(qū)也沒(méi)有對(duì)該業(yè)務(wù)很好的系統(tǒng)化和信息化。
8.4.裝修招標(biāo)模式
這是一種比較省事但不夠深入行業(yè)的形式,區(qū)別其他形式是其主要服務(wù)的對(duì)象只是裝修公司,包括六裝網(wǎng),愛(ài)裝網(wǎng),裝一網(wǎng),hellozx,土撥鼠,土巴兔等,模式內(nèi)核是通過(guò)外部流量轉(zhuǎn)化為裝修招標(biāo)信息然后賣(mài)給多家裝修公司,很少監(jiān)管成交和后續(xù)服務(wù)。這種裝修公司接單前臺(tái)的模式無(wú)法真正對(duì)行業(yè)信息化和規(guī)范化起作用。
8.5.類(lèi)houzz模式
houzz模式在美國(guó)的火熱也導(dǎo)致了中國(guó)人的信心膨脹,出現(xiàn)了一批類(lèi)似網(wǎng)站,比如住趣,谷居,酷家樂(lè),搜狐品格等,大多數(shù)該類(lèi)網(wǎng)站成了淘寶的導(dǎo)流伙伴。國(guó)內(nèi)裝修環(huán)境有著服務(wù)化,定制化和地域?qū)傩裕敲催@種類(lèi)電商模式是否能夠真正解決我們業(yè)主的裝修難題呢,還有待觀察。
當(dāng)然,中國(guó)的家裝市場(chǎng)足夠大,地域足夠差異化,目前幾種模式都有能夠存活的網(wǎng)站,但是國(guó)內(nèi)裝修環(huán)境面臨的問(wèn)題是信息化和規(guī)范化亟待解決,這也是大多數(shù)平民業(yè)主面臨裝修最大痛點(diǎn)。在這個(gè)低頻高值的行業(yè),能夠解決痛點(diǎn)的模式和公司將能得到更好的口碑傳播和長(zhǎng)遠(yuǎn)品牌塑造。
8.6.嗨木(hime)模式
家居建材市場(chǎng)體量龐大,無(wú)法在短時(shí)間內(nèi),像京東、蘇寧一樣,在各大城市建立品牌齊全、種類(lèi)豐富的o2o體驗(yàn)店,同時(shí)即便是有這樣的實(shí)力,但電子商務(wù)的全面掌握整個(gè)建材家居領(lǐng)域還需要一個(gè)過(guò)程,對(duì)于品牌持有者或者廠家而言,是不會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)未知的或者一個(gè)不知道還需要多久才會(huì)發(fā)生的事實(shí),而放棄已經(jīng)躬耕多年的全國(guó)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),因?yàn)閺S家實(shí)實(shí)在在需要的是持久而穩(wěn)定的銷(xiāo)售額度,不會(huì)去為了未知而放棄眼前既得的局面。所以既要將互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式引進(jìn)建材家居領(lǐng)域,又要不會(huì)觸碰線下眾多經(jīng)銷(xiāo)商的利益,就有了部分廠家線上銷(xiāo)售的單品在實(shí)體店是無(wú)法買(mǎi)到的局面,即現(xiàn)行的b2c模式。保證廠家的穩(wěn)定銷(xiāo)售額、經(jīng)銷(xiāo)商的利益空間,又要讓客戶(hù)得到真實(shí)的體驗(yàn),享受互聯(lián)網(wǎng)帶給人們的便捷,這便是嗨木模式。
9.網(wǎng)站規(guī)劃與建設(shè)進(jìn)度
用戶(hù)可以在pc和移動(dòng)端同時(shí)瀏覽同城當(dāng)日的折扣品牌建材家居,然后通過(guò)導(dǎo)航指引到每一個(gè)本地品牌經(jīng)銷(xiāo)店鋪去體驗(yàn),這時(shí)嗨木通過(guò)特賣(mài)折扣單品,薄利多銷(xiāo),同時(shí)引流到實(shí)體店鋪,引發(fā)附加消費(fèi),即“超市效應(yīng)”最終實(shí)現(xiàn)利益的最大化。所以嗨木對(duì)于客戶(hù)而言,讓其切實(shí)買(mǎi)到了折扣很低的特價(jià)商品,對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商而言成功實(shí)現(xiàn)引流到店,不會(huì)產(chǎn)生利益沖突,相反實(shí)現(xiàn)了利益共贏,這只是嗨木一個(gè)主要的o2o商場(chǎng)版塊。同時(shí)嗨木還有智能報(bào)價(jià)系統(tǒng),全國(guó)設(shè)計(jì)師預(yù)約系統(tǒng),匯集了全國(guó)知名設(shè)計(jì)師資源供客戶(hù)選擇,同城施工隊(duì)、安裝工和監(jiān)理服務(wù),切實(shí)保證線下客戶(hù)所有裝修需求得到滿(mǎn)足,給客戶(hù)提供更多、更全面的便捷服務(wù)。線下服務(wù)永遠(yuǎn)都是家裝領(lǐng)域最重要的部分,整合全城線下資源到最后的驗(yàn)房時(shí)嗨木要逐漸實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),這只是嗨木的第一階段。
最終嗨木要實(shí)現(xiàn)整個(gè)建材家居領(lǐng)域的加工定制,實(shí)現(xiàn)廠家到客戶(hù)的直線銷(xiāo)售模式,去除所有的中間環(huán)節(jié),建立全國(guó)各大城市的建材家居配送中心,實(shí)現(xiàn)當(dāng)日即時(shí)配送,并提供免費(fèi)設(shè)計(jì)、免費(fèi)報(bào)價(jià)、免費(fèi)建立等多項(xiàng)免單服務(wù)。
10.團(tuán)隊(duì)介紹
隴東學(xué)院土木工程學(xué)院創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由兩名指導(dǎo)老師領(lǐng)導(dǎo),五名大學(xué)生共同組建的一支有夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。其中兩名指導(dǎo)老師為我們解決各種疑難問(wèn)題,五名骨干分別擔(dān)任總負(fù)責(zé)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)管理、產(chǎn)品介紹、實(shí)際操作。我們堅(jiān)信,在我們的共同努力下,我們一定會(huì)拼出一片屬于自己的新天地,因?yàn)槲覀冇袎?mèng)想,我們不服輸。我們的團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)是:“追夢(mèng)團(tuán)隊(duì)”。我們的創(chuàng)業(yè)口號(hào)是:有些事,不是看到了希望再去堅(jiān)持,而是堅(jiān)持了才會(huì)看到希望!團(tuán)隊(duì)人員具體信息見(jiàn)下表:
略。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇五
diy&love好吃屋
組員:楊琦、范智勇、王澤龍、陳辰、陳沛霖
策
劃
書(shū)
二零一三年六月十日
diy&love好吃屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)(1)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
(2)經(jīng)營(yíng)宗旨
1、質(zhì)量宗旨:要求產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)均高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),按國(guó)際一流質(zhì)量組織生產(chǎn)。主要產(chǎn)品指標(biāo)實(shí)測(cè)值均優(yōu)于發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平,要求產(chǎn)品質(zhì)量讓所有消費(fèi)者放心。
2、服務(wù)宗旨:用戶(hù)永遠(yuǎn)是對(duì)的。認(rèn)定用戶(hù)是衣食父母,承諾對(duì)用戶(hù)真誠(chéng)到永遠(yuǎn)。做到服務(wù)要真實(shí)地介紹產(chǎn)品的特性和功能,通過(guò)耐心地講解和演示,為消費(fèi)者答疑解惑,盡量使用戶(hù)心中有數(shù),使用戶(hù)在購(gòu)買(mǎi)中進(jìn)行比較與選擇,同時(shí)為用戶(hù)提供個(gè)性設(shè)計(jì)服務(wù)。
二、行業(yè)分析
(一)行業(yè)前景
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來(lái)越多的人在送禮物之前會(huì)愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟(jì)能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來(lái)解決年輕人的難題。并且目前國(guó)內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來(lái)越大,甜品以其獨(dú)特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對(duì)它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)。
(二)消費(fèi)趨勢(shì)
1、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈:大眾化價(jià)格,中低檔消費(fèi)為主
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時(shí)注意健康需求,低脂攝入,均衡營(yíng)養(yǎng)
3、品牌質(zhì)量強(qiáng)化:消費(fèi)者選購(gòu)品牌更加合理,優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證
(三)宏觀環(huán)境分析
1、社會(huì)文化因素
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程中的互送禮物也越來(lái)越平凡,在同學(xué)們每天籌劃著送什么禮物給對(duì)方的同時(shí),我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務(wù)及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學(xué)的問(wèn)題。
(2)受教育水平:我們的項(xiàng)目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)的學(xué)生為一本和二本專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,而周邊的高校大多數(shù)都為本科院校,針對(duì)的消費(fèi)群體受教育水平比較高,從而導(dǎo)致他們?cè)谙M(fèi)選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產(chǎn)品,特別是對(duì)一些創(chuàng)新富有特色的產(chǎn)品特別關(guān)注,因此我們的項(xiàng)目能夠很快的被他們接受。
(3)生活觀念:當(dāng)代大學(xué)生的生活觀念隨著時(shí)代的發(fā)展變得越來(lái)越多樣化,那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿(mǎn)足他們的個(gè)性化需求,他們?cè)絹?lái)越追求品質(zhì)和特色,因此他們會(huì)愿意花一部分的錢(qián)用于這種人性化的情感消費(fèi),那么我們?cè)诙▋r(jià)上就可以適當(dāng)?shù)奶岣咭稽c(diǎn)價(jià)格,以獲得更高額的利潤(rùn)。
(4)文化傳統(tǒng):中國(guó)一直以來(lái)是一個(gè)注重禮節(jié)的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來(lái),重視親情,友情。有句話叫做“禮輕情意重”,我們中國(guó)人在送禮物的過(guò)程中不在于禮物有多貴,而在于真情實(shí)意,因此我們的diy產(chǎn)品既能滿(mǎn)足情侶之間的需要,通過(guò)送一些diy巧克力、蛋糕等營(yíng)造了一種浪漫的氛圍,同時(shí)師生之間,朋友閨蜜之間亦可以通過(guò)這個(gè)過(guò)程傳達(dá)自己的感情,也使得自己的生活更加的豐富,驚喜連連。
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2、經(jīng)濟(jì)因素
(1)產(chǎn)品種類(lèi)豐富的現(xiàn)狀:這個(gè)世紀(jì)以來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速的發(fā)展,外國(guó)的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國(guó)的市場(chǎng),一些進(jìn)口巧克力,進(jìn)口果凍,日韓料理等的迅速的發(fā)展,年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引,巧克力、果凍、慕斯蛋糕,提拉米蘇等成為了廣大年輕消費(fèi)者鐘愛(ài)的食品,同時(shí),在產(chǎn)品豐富的同時(shí),人們?cè)絹?lái)越追求屬于自己的diy產(chǎn)品,因此,在師大校園附近開(kāi)一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實(shí)體店再給消費(fèi)者提供一個(gè)diy產(chǎn)品的服務(wù),一定能夠順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流,即抓住了消費(fèi)者的味蕾,又給消費(fèi)者帶來(lái)了不一樣的感受。同時(shí),我們的產(chǎn)品和服務(wù)也彌補(bǔ)了校園里面在這一塊的空白,豐富了廣大學(xué)生群體消費(fèi)選擇的種類(lèi)。
3、科技因素
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數(shù)碼相機(jī),在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進(jìn)行了,那么也就意味著我們?cè)谶@一塊上能夠獲得可觀的利潤(rùn)。另外,也正因?yàn)榭萍嫉牟粩喟l(fā)展,在現(xiàn)在筆記本和u盤(pán)不斷普及的情況下,也為我們dv拍攝服務(wù)的進(jìn)行提供了可行性。
(2)技術(shù)的廣泛應(yīng)用和發(fā)展也使我們面臨著威脅:筆記本電腦和數(shù)碼照相機(jī)的普及,讓我們提供的服務(wù)不具有競(jìng)爭(zhēng)性。特別是現(xiàn)在大學(xué)生學(xué)習(xí)能力特別強(qiáng),有不少的同學(xué)已經(jīng)學(xué)會(huì)了視頻剪輯的程序,這就對(duì)我們的服務(wù)會(huì)造成一些威脅。
(四)市場(chǎng)定位
我們致力于打造以“健康、實(shí)惠和充滿(mǎn)愛(ài)”的品牌形象,將其細(xì)分出健康美味和diy產(chǎn)品兩個(gè)種類(lèi),分別賦予其不同的產(chǎn)品特性,目前主要定位于高校年輕大學(xué)生群體,瞄準(zhǔn)年輕人中端市場(chǎng),以大眾化消費(fèi)為主,以年輕、市場(chǎng)、甜美的品牌形象注入diy的愛(ài)的活力,進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)。
三、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
(一)市場(chǎng)介紹
diy是英文doityourself的縮寫(xiě),又譯為自己動(dòng)手做。簡(jiǎn)言之,就是“親力親為”。更通俗一點(diǎn)說(shuō)法:靠自己!
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市場(chǎng)資源十分豐富。
(二)市場(chǎng)調(diào)查分析
本次調(diào)查共發(fā)出100份調(diào)查問(wèn)卷,回收78份有效問(wèn)卷,其中女生共48人,男生共30人,通過(guò)網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù),本校男女比例約為7:3(非官方數(shù)據(jù))??梢?jiàn)在師范大學(xué)女生在數(shù)量上占優(yōu)勢(shì)。
調(diào)查中我們得出了數(shù)據(jù),愿意給親人朋友精心準(zhǔn)備禮物的有71人,
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通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷我們得出給親人朋友精心準(zhǔn)備了禮物的有46人,沒(méi)有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準(zhǔn)備禮物的絕大多數(shù)人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準(zhǔn)備的禮物卻有些人不曾送出精心準(zhǔn)備的禮物是心有余而力不足,有這個(gè)心而苦于沒(méi)有這樣的市場(chǎng)。所以我們的diy&love好吃屋的市場(chǎng)潛力是很大的而且是很有前景的。
5.關(guān)于是否會(huì)考慮送出diy禮物
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創(chuàng)意diy。
6.關(guān)于購(gòu)買(mǎi)蛋糕甜點(diǎn)的目的
各選項(xiàng)中“生日慶典”占了大多數(shù)。在大學(xué)里,幫室友過(guò)生日、幫社員過(guò)生日等,已經(jīng)成了一種文化,大學(xué)校園里學(xué)生眾多,幾乎每天都有人過(guò)生日,所以diy蛋糕店若在大學(xué)里設(shè)立,消費(fèi)人群可以保證。
7.關(guān)于對(duì)市面上蛋糕是否滿(mǎn)意
該題為多選題,其中“外形精致”與“有創(chuàng)意diy”占大多數(shù)。一個(gè)人的想法有限,每個(gè)蛋糕店的糕點(diǎn)師傅的創(chuàng)意是有限的,學(xué)校里的蛋糕形式單一,不是圓的就是方的,想要更漂亮的,更有創(chuàng)意的,靠自己的腦袋,任意發(fā)揮想象,想怎么有創(chuàng)意就怎么做,這也只有diy可以實(shí)現(xiàn)。
9.關(guān)于有沒(méi)有興趣自己diy蛋糕甜點(diǎn)等
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇六
1)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介
xx創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成立于20xx年x月x日,在經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的市場(chǎng)考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,銷(xiāo)售男女時(shí)尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場(chǎng)洞察力的專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍,擁有飽滿(mǎn)的活力和積極向上的活力。團(tuán)隊(duì)成員結(jié)合各自的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮所長(zhǎng),相互彌補(bǔ)、學(xué)習(xí)、提高,體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強(qiáng)。
2)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
各類(lèi)男女時(shí)尚涼拖鞋。
1)產(chǎn)品描述
拖鞋讓人享受一種閑遐的心境,簡(jiǎn)便的生活。慢下匆匆的腳步,忘記緊張的生活節(jié)奏,緩緩走著,用心體會(huì)人生。
我們的拖鞋以時(shí)尚、舒適、健康、為主要元素,為顧客供給物美價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品,靚麗一夏。
2)產(chǎn)品swot分析
優(yōu)勢(shì):時(shí)尚,滿(mǎn)足大學(xué)生個(gè)性化的追求;價(jià)格合理,明碼標(biāo)價(jià)。
劣勢(shì):產(chǎn)品進(jìn)價(jià)價(jià)格較高,且渠道不穩(wěn)定;種類(lèi)不齊全。
機(jī)會(huì):夏季的來(lái)臨,涼拖鞋市場(chǎng)需求量大。
威脅:受行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),涼拖鞋款式越來(lái)越多,沖擊力大。
3)銷(xiāo)售方式
a.以實(shí)訓(xùn)超市實(shí)體店銷(xiāo)售為主。
b.以擺攤形式為輔。
1)目標(biāo)消費(fèi)群
針對(duì)民政學(xué)院內(nèi)學(xué)生及教師中x歲追求個(gè)性、講求時(shí)尚的新潮一族為主要目標(biāo)客戶(hù);校外居民為二級(jí)客戶(hù)。其中特為一區(qū)女生為重點(diǎn)目標(biāo)顧客。
2)市場(chǎng)環(huán)境分析
大學(xué)學(xué)校市場(chǎng)是一個(gè)人流量高度集中和穩(wěn)定的市場(chǎng),據(jù)調(diào)查在民政學(xué)院以及周邊市場(chǎng)上,銷(xiāo)售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,據(jù)實(shí)地調(diào)查統(tǒng)計(jì)賣(mài)鞋的此類(lèi)商店有x家,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈,產(chǎn)品種類(lèi)繁多,主要以中低檔位主。
xx團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售主要區(qū)域是在一區(qū)寢室,我們了解到一區(qū)xx左右的女生,為x人為一個(gè)寢室單位,消費(fèi)人群大且集中,消費(fèi)行為易受寢室成員影響,能構(gòu)成口口相傳的效應(yīng)帶動(dòng)銷(xiāo)售。
消費(fèi)本事方面也以中低水平為主,對(duì)價(jià)格相對(duì)較為敏感。觀察了主要目標(biāo)顧客的消費(fèi)行為后制定了我們的營(yíng)銷(xiāo)策略,產(chǎn)品選擇上要求是舒適,時(shí)尚,貼合他們追究時(shí)尚、美觀的需求,價(jià)格定位區(qū)間在x元之內(nèi)。
銷(xiāo)售策略上以實(shí)訓(xùn)超市為主要的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),平時(shí)晚上在一區(qū)門(mén)口擺攤展銷(xiāo),更加方便目標(biāo)顧客的就近購(gòu)買(mǎi)意圖。在如此激烈的是市場(chǎng)上我們xx走的是精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)方式,特針對(duì)一群目標(biāo)顧客實(shí)施專(zhuān)業(yè)化的銷(xiāo)售,充分滿(mǎn)足消費(fèi)者。
1)銷(xiāo)售策略分階段目標(biāo)
我們把公司的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃分為以下三個(gè)階段。每個(gè)階段都有不一樣的目標(biāo),針對(duì)這些目標(biāo),我們將采取不一樣的具體性的操作手段。
a.告知階段
以實(shí)訓(xùn)超市春季促銷(xiāo)為契機(jī),進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)宣傳和推廣,打造本公司的知名度。
b.啟動(dòng)階段
在民政學(xué)院一區(qū)寢室門(mén)口進(jìn)行連續(xù)性的產(chǎn)品展銷(xiāo),培養(yǎng)顧客對(duì)本團(tuán)隊(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度,促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
c.促進(jìn)階段
一系列的優(yōu)惠活動(dòng),如:“有買(mǎi)有送”凡購(gòu)買(mǎi)拖鞋一雙則贈(zèng)送精美禮品一份。
“好事成雙”凡一次性購(gòu)買(mǎi)兩雙即可享受第二雙x折優(yōu)惠。
2)營(yíng)銷(xiāo)原則
a.營(yíng)銷(xiāo)理念:優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則
我們團(tuán)隊(duì)信奉優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是團(tuán)隊(duì)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地,脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客,用真誠(chéng)打動(dòng)每一位消費(fèi)者是我們的經(jīng)營(yíng)原則。
“三心”——用心、細(xì)心、耐心
銷(xiāo)售前用心的觀察每一位顧客,揣摩他們的心理。
銷(xiāo)售中細(xì)心的發(fā)現(xiàn)顧客需要,滿(mǎn)足顧客要求。
銷(xiāo)售后耐心的告訴顧客注意事項(xiàng)及保養(yǎng)措施。
b.營(yíng)銷(xiāo)特色:差異化營(yíng)銷(xiāo)
作為學(xué)生的我們貼近學(xué)生市場(chǎng),理所當(dāng)然更能夠了解學(xué)生的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理。所以我們的營(yíng)銷(xiāo)特色就是獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足每一位顧客的不一樣需求;以站在消費(fèi)者的角度去進(jìn)行每一次的選購(gòu)產(chǎn)品,價(jià)格的制定,銷(xiāo)售的方式。
因?yàn)檫@次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的,重點(diǎn)是經(jīng)過(guò)這次創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐來(lái)了解創(chuàng)業(yè)過(guò)程的每一個(gè)階段。選擇進(jìn)入適宜的市場(chǎng),如何進(jìn)貨,向消費(fèi)者推銷(xiāo)技巧等等。學(xué)習(xí)是我們最終的目的,盈利只是起到一個(gè)推動(dòng)作用,所以我們團(tuán)隊(duì)推崇“學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)”為思想指導(dǎo)和行動(dòng)理念。而這也為我們整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)區(qū)別于其他的商店經(jīng)營(yíng),展開(kāi)了差異化營(yíng)銷(xiāo),從而創(chuàng)立獨(dú)特理念,吸引和穩(wěn)定我們的顧客。
1)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成
團(tuán)隊(duì)是自由組成的一個(gè)共同體,該共同體合理利用每一個(gè)成員的知識(shí)和技能協(xié)同工作,解決問(wèn)題,到達(dá)共同的目標(biāo)。眾志成城,力量大,成果也大。
團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成,具有非凡的意義。選擇適宜的人群,適宜的職務(wù)安排將是以后工作有效開(kāi)展的重要因素之一。經(jīng)過(guò)數(shù)次嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪x擇,我們的團(tuán)隊(duì)已初步成型:
團(tuán)隊(duì)成員要求:大局意識(shí)、熟悉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的全過(guò)程、無(wú)私的精神、大度、有活力、團(tuán)隊(duì)精神、應(yīng)變本事等。
2)管理規(guī)劃
團(tuán)隊(duì)不一樣于工作團(tuán)體,因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)既要求對(duì)個(gè)人負(fù)責(zé),也要求相互負(fù)責(zé).團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)其成員的共同努力創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)工作成果,這就使得業(yè)績(jī)水平能夠大于所有團(tuán)隊(duì)成員個(gè)人最佳業(yè)績(jī)的總合。所以要想有個(gè)好的發(fā)展就必須要有很好的預(yù)見(jiàn)性,做好管理規(guī)劃。
a.借用第克泰特法,在那里引申為“專(zhuān)用時(shí)間”。團(tuán)隊(duì)每位成員根據(jù)課表選定自我的工作時(shí)間,除去上課外,其他剩余的時(shí)間全身心投入到團(tuán)隊(duì)所選項(xiàng)目中,盡量不做與項(xiàng)目無(wú)關(guān)的任何事情。
b.信息分享:在團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目進(jìn)行的過(guò)程中,每個(gè)人都會(huì)有相應(yīng)的實(shí)踐收獲,我們制定特定的時(shí)間進(jìn)行信息分享,包括一段時(shí)間內(nèi)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、個(gè)人心得等對(duì)團(tuán)隊(duì)發(fā)展有利的信息。
c.分工與合作并存:首先團(tuán)隊(duì)成員根據(jù)自我職責(zé)做好團(tuán)隊(duì)分內(nèi)工作;其次在隊(duì)友遇到困難時(shí),團(tuán)隊(duì)成員要積極主動(dòng)幫忙隊(duì)友,并按時(shí)按量完成團(tuán)隊(duì)任務(wù)。
d.會(huì)議要求:
——會(huì)前團(tuán)隊(duì)各成員都不許做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,不開(kāi)無(wú)目的、無(wú)意義或議題不明確的“糊涂會(huì)”。
——聯(lián)系實(shí)際,解決問(wèn)題,不開(kāi)傳聲簡(jiǎn)式的“本本會(huì)”。
——權(quán)衡輕重緩急,抓住重點(diǎn),不開(kāi)“扯皮會(huì)”。
——講究實(shí)效,不開(kāi)一報(bào)告、二補(bǔ)充、三強(qiáng)調(diào)、四表態(tài)、五總結(jié)式的“八股會(huì)”。
——不開(kāi)七時(shí)開(kāi)會(huì)、八遲到、九時(shí)領(lǐng)導(dǎo)做報(bào)告的“遲到會(huì)”。
e.激勵(lì)政策:團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,根據(jù)團(tuán)隊(duì)成員為團(tuán)隊(duì)作出的貢獻(xiàn)大小及影響程度給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
f.在團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目正式啟動(dòng)時(shí),將根據(jù)所犯錯(cuò)誤的嚴(yán)重程度和造成的損失及影響,給予相應(yīng)處罰。
涼鞋是一種季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品,且受今年氣候影響,氣溫一向很涼,影響了涼鞋的銷(xiāo)量,鑒于此,我們堅(jiān)持保守的財(cái)務(wù)政策,努力使財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)降低到最低水平。為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益最大化,我們盡量降低成本,在人員消費(fèi)上,壓縮每一分錢(qián),絕不盲目開(kāi)銷(xiāo);在鞋的利潤(rùn)控制上,絕不比別人賣(mài)的貴,以?xún)?yōu)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,走薄利多銷(xiāo)的銷(xiāo)售路線,一方面能夠增加我們的營(yíng)業(yè)額,另一方面也能夠加強(qiáng)我們的人脈關(guān)系,在銷(xiāo)售的過(guò)程中積累人脈也是我們的一種收獲。
這一系列嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呢?cái)務(wù)管理,都是我們創(chuàng)業(yè)的重要工作,將決定我們利潤(rùn)收入的重要管理方式。
1)資金籌集方式
六人共集資xx元,其中采購(gòu)成本為xx元,現(xiàn)總營(yíng)業(yè)額為xx元。
2)財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)(單位:元)
4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析
截止20xx年x月x日,xx創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總投資xx元,總采購(gòu)成本xx元(包含交通費(fèi)),總營(yíng)業(yè)額xx元,總庫(kù)存約xx元。經(jīng)理人員,銷(xiāo)售人員,采購(gòu)人員,財(cái)務(wù)等工資目前還沒(méi)結(jié)算。
5)財(cái)務(wù)走勢(shì)
由于天氣轉(zhuǎn)熱,接下來(lái)的日子里將是涼鞋銷(xiāo)售的火熱季節(jié),企業(yè)預(yù)計(jì)銷(xiāo)售量將猛增,營(yíng)業(yè)額較前兩月也有很大提升,同比增加約xx%,預(yù)計(jì)總營(yíng)業(yè)額為xx元。
6)財(cái)務(wù)總結(jié)
在這次創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中,實(shí)現(xiàn)總營(yíng)業(yè)額xx元,總利潤(rùn)xx元,在接下來(lái)兩個(gè)月,xx創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員努力用自我的活力和營(yíng)銷(xiāo)人員的專(zhuān)業(yè)水平,把這兩個(gè)月的銷(xiāo)量提升起來(lái),成功的完成這次創(chuàng)業(yè)課程,使xx每個(gè)成員都從中得到基本創(chuàng)業(yè)知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
1)機(jī)會(huì)
a.隨著夏天的到來(lái),氣溫的升高,越來(lái)越多的人在非正式場(chǎng)合選擇穿拖鞋,既方便又舒適。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品,幾乎每個(gè)人在夏天都會(huì)擁有一雙甚至幾雙拖鞋,它同時(shí)也是人們夏天洗澡時(shí)必備的物品。
c.拖鞋的價(jià)格相對(duì)于其它鞋子要便宜許多,所以,很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁,尤其有新款出來(lái)時(shí)。
d.隨著新的夏天的到來(lái),許多人原先舊的拖鞋已過(guò)時(shí)或找不到了,會(huì)促使他重新購(gòu)買(mǎi)拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區(qū)女生宿舍,不下雨時(shí)還能夠到宿舍大門(mén)口擺攤,能夠更方便顧客選購(gòu)。
f.能夠有效利用認(rèn)識(shí)的人,進(jìn)行廣泛宣傳。
2)威脅
a.學(xué)校內(nèi)外各類(lèi)便利店很多,這些便利店中有各種款式跟價(jià)格的拖鞋出售。
b.由于我們自身的資金限制,使我們每次的進(jìn)貨量跟所進(jìn)拖鞋的款式不夠豐富。
c.由于今年雨水較多,氣溫回升也不是很明顯,導(dǎo)致我們能在室外擺攤的時(shí)間不多。
d.由于這學(xué)期學(xué)習(xí)任務(wù)較重,各成員的課余可支配時(shí)間也不盡相同,使在室外擺攤的時(shí)間不夠穩(wěn)定。
3)應(yīng)對(duì)之策
a.我們無(wú)法做到與便利店的款式多樣。但我們能夠在服務(wù)上勝過(guò)他們,我們能夠供給更多更好的售前、售中、售后服務(wù),以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)打動(dòng)顧客,爭(zhēng)取更多的回頭客。各成員加強(qiáng)在銷(xiāo)售技巧方面的學(xué)習(xí),提高成交率。
b.在我們所買(mǎi)的拖鞋款式不夠豐富的情景下,我們能夠使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過(guò)其它地方所銷(xiāo)售的拖鞋。所以需要進(jìn)貨時(shí)在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。
c.對(duì)于今年雨水較多,影響室外擺攤的問(wèn)題,我們僅有盡量在天氣條件較好的情景下多到室外擺攤,從而使因天氣原因引起的損失到達(dá)最小。
d.盡量把各成員的課余空閑時(shí)間集中起來(lái),合理分配,到達(dá)提高在室外擺攤的頻率。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇七
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目 商 業(yè) 計(jì) 劃 書(shū) 學(xué)院名稱(chēng):_________________________________ 專(zhuān)業(yè)班級(jí):_________________________________ 參與人員:_________________________________ 指導(dǎo)老師:_________________________________ 日 期:_________________________________ 項(xiàng)目概述 1.描述你的產(chǎn)品,或提供的服務(wù)(一般不少于300字):
提示:請(qǐng)闡述你的企業(yè)打算做什么?描述你的產(chǎn)品原型或服務(wù)模式 暖冬是為了給顧客解決燃眉之急。俗話說(shuō);“人有三急”,想上廁所往往是事發(fā)突然,很多人都是不會(huì)帶紙的。還有一種情況,對(duì)于女性而言,生理期往往比更是預(yù)料不到,那么沒(méi)有帶衛(wèi)生巾就成了很多女性的煩惱,暖冬就是為了解決這種煩惱。在廁所放置一個(gè)暖冬小盒,顧客只需在上廁所的時(shí)候,掃一下二維碼觀看一段十幾秒的小視頻就可以免費(fèi)領(lǐng)取一包紙巾或一片衛(wèi)生巾。
如果不想觀看視頻的話,也可掃二維碼,關(guān)注公眾號(hào)來(lái)領(lǐng)取。暖冬小盒設(shè)置成一個(gè)邊長(zhǎng)為30cm的正方形,出口設(shè)置在底面,取紙巾的流程類(lèi)似自動(dòng)售賣(mài)機(jī)。其中一個(gè)側(cè)臉用來(lái)安裝,其他三個(gè)側(cè)面都裝上顯示屏。閑置時(shí)滾動(dòng)播放廣告和二維碼。我們一方面售賣(mài)紙巾盒衛(wèi)生巾,一方面也售賣(mài)關(guān)注度,暖冬相當(dāng)于一個(gè)廣告商的銷(xiāo)售途徑。
2.描述產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)生的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益(一般不少于500字):
另一方面,我們?cè)谂『猩显O(shè)置了三面顯示屏。可在上面留出廣告位,誠(chéng)招廣商山合作。
這樣一來(lái),既直接解決了廣大用戶(hù)需要應(yīng)急用紙的需求,也增加了廣告商門(mén)的銷(xiāo)售渠道。
那么暖冬宣傳的商品也就會(huì)漸漸被普羅大眾接受。并且我們派專(zhuān)人或者與放置暖冬小盒的商場(chǎng)進(jìn)行合作,由他方的工作人員實(shí)時(shí)對(duì)暖冬小盒內(nèi)紙巾和衛(wèi)生巾的庫(kù)存 進(jìn)行檢測(cè)和添置。這樣就能避免替換的問(wèn)題。
3.市場(chǎng)研究的具體情況(請(qǐng)用數(shù)據(jù)說(shuō)明)(一般不少于1000字)。
提示:請(qǐng)說(shuō)明你是如何進(jìn)行市場(chǎng)研究的,市場(chǎng)研究的結(jié)果是什么?(請(qǐng)附上相關(guān)數(shù)據(jù))。包括:
1.資料研究,例如,查閱統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、調(diào)研報(bào)告、工商指南及其他信息。
2.實(shí)地研究,例如,對(duì)潛在顧客開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查和訪談、觀察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)等。
隨著共享經(jīng)濟(jì)大成為大熱門(mén),并且不斷改變?nèi)粘I盍?xí)慣之后,共享這個(gè) 概念也慢慢出現(xiàn)在大眾視野和被接受。而暖冬和其他共享經(jīng)濟(jì)的商品不一樣的地方在于,暖冬的存在感更側(cè)重于營(yíng)銷(xiāo)方面,把流量主引入到不同的商業(yè)流量出口,得到廣泛關(guān)注后就可以獲得更大的關(guān)注,從而維護(hù)原有的關(guān)注程度。暖冬實(shí)際上是線下流量端口的使用模式最大化。關(guān)注的人越多,對(duì)于未來(lái)事業(yè)的拓展規(guī)模就越幫助,認(rèn)可這種營(yíng)銷(xiāo)方式的最初體現(xiàn)就在于廣泛的關(guān)注公眾號(hào),并且習(xí)慣性的領(lǐng)用紙巾,這就是成功的改變民眾的用紙習(xí)慣的第一步。
接著就可以引入商業(yè)廣告,從中占取一定量的廣告提成,加快推進(jìn)整體的盈利步伐,能增進(jìn)更對(duì)利潤(rùn),把有效利潤(rùn)和有效的粉絲關(guān)注率篩選出來(lái)。
2018年,中國(guó)生活用紙行業(yè)產(chǎn)量繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)趨勢(shì),產(chǎn)能比2017年增長(zhǎng)38%,2017年,生活用紙消費(fèi)量同比增長(zhǎng)12.7%,市場(chǎng)總銷(xiāo)售額達(dá)到662億元,人均消費(fèi)量從2016年的3.48千克提高到3.9千克,已接近世界平均消費(fèi)水平——人均4.2千克。隨著 國(guó)民生活改善個(gè)人衛(wèi)生意識(shí)的不斷提高,中國(guó)優(yōu)質(zhì)生活用紙市場(chǎng)快速擴(kuò)張,但生活用紙的人均消費(fèi)量,仍低于其他發(fā)達(dá)國(guó)家,說(shuō)明市場(chǎng)潛力巨大。與此同時(shí),生活用紙整體供應(yīng)逐漸增加,加上主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加強(qiáng)促銷(xiāo)力度以刺激消費(fèi)量,使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。
但是暖冬的消費(fèi)模式目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有這樣的途徑,暖冬提供的僅是應(yīng)急用紙和衛(wèi)生巾,而且目前群眾對(duì)紙巾的需求是非常強(qiáng)大的,而暖冬的消費(fèi)模式則是提供了一條新的思路。就現(xiàn)有的市場(chǎng)調(diào)查來(lái)看,有95%的男性出門(mén)不帶紙巾,50%的女性出門(mén)忘記帶紙巾,100%的女性天天用到紙巾,90%的男性天天用到紙巾,90%的廁所沒(méi)有紙巾,99%以上的醫(yī)院、寫(xiě)字樓、車(chē)站、學(xué)校、商場(chǎng)等公共場(chǎng)所不提供紙巾,30%人逛街找地方買(mǎi)紙巾,紙巾可以說(shuō)與我們生活每一天都分不開(kāi),這樣的情況,常導(dǎo)致急需用紙的人陷入無(wú)紙可用的尷尬處境,而暖冬的出現(xiàn),可以說(shuō)是完美的提供了一種解決方案。
除了紙巾這個(gè)面向所有群眾的生活必需品,就是面向所有女性的衛(wèi)生巾了,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),對(duì)衛(wèi)生巾的需求有時(shí)候是非常迫切的,當(dāng)生理期突然到來(lái),女生的第一反應(yīng)往往就是尋找衛(wèi)生間。那么如果這個(gè)時(shí)候,衛(wèi)生間里有暖冬小盒,她就可以直接掃描二維碼,關(guān)注公眾號(hào)或者是觀看一段小視頻、小廣告就可以免費(fèi)領(lǐng)取一片衛(wèi)生巾。如果不喜歡以上兩種方式,也可以選擇支付2元錢(qián)來(lái)獲取。
那么,這些公眾號(hào)和小視頻的廣告商也是暖冬的顧客群體里的一環(huán)。在現(xiàn)在這個(gè)具有中國(guó)特色社會(huì)主義高速發(fā)展的時(shí)期,大眾創(chuàng)業(yè)被政府積極鼓勵(lì),那么需要被宣傳的小眾公司就有很多,這種需求也被暖冬捕捉到。
4.描述你的用戶(hù)群體(一般不少于500字)? 提示:
說(shuō)明哪些人群可能購(gòu)買(mǎi)你的產(chǎn)品或服務(wù)?請(qǐng)?jiān)敿?xì)描述這些人群的情況,比如年齡、職業(yè)、收入狀況、行為習(xí)慣等。
就紙巾和衛(wèi)生巾來(lái)說(shuō):暖冬的用戶(hù)群體是普羅大眾,所有人,只是需求不同,就現(xiàn)在大眾的生活習(xí)慣來(lái)說(shuō),每一個(gè)人都會(huì)出現(xiàn)有出門(mén)沒(méi)有帶紙巾的情況,所以暖冬的用戶(hù)群體非常廣泛。而且暖冬提供的紙巾和衛(wèi)生巾都是解決大家的急需,所以紙巾的量都不多。那么它的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)就非常的便宜。暖冬的用戶(hù)群體不管是何種職業(yè),收入多少,都能夠消費(fèi)的了。而且一旦用戶(hù)使用過(guò)多次暖冬那么這就會(huì)形成一種潛意識(shí),出門(mén)沒(méi)帶紙沒(méi)有關(guān)系,只要掃一掃暖冬就好。
并且掃一張暖冬的費(fèi)用并不高,甚至可以不用支付費(fèi)用。那么每個(gè)人都能消費(fèi)得起。
另一方面,暖冬的另一個(gè)用戶(hù)群體就是廣告商,在現(xiàn)在這個(gè)大眾創(chuàng)業(yè)的大環(huán)境下,廣告商們需要大眾化的,潛移默化的,且有效的廣告宣傳。廣告商們對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的投入,特別是在產(chǎn)品新開(kāi)發(fā)投入市場(chǎng)的初期,廣告商對(duì)廣告位的需求大,暖冬小盒普遍撒網(wǎng),分布極廣,恰好能滿(mǎn)足廣告商用戶(hù)的需求。其次,每一次大眾用戶(hù)的使用都能抓捕用戶(hù)的信息,信息,也是現(xiàn)代社會(huì)的自愿之一。暖冬可定期分類(lèi)信息,向相關(guān)有需求的行業(yè)換區(qū)更多的信息。
5.哪些人是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(請(qǐng)舉例說(shuō)明)(一般不少于500字)? 提示:說(shuō)明你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的詳細(xì)情況,他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
暖冬的模式和共享紙巾很相似,但是,共享紙巾并沒(méi)有加注衛(wèi)生巾的概念,以xx共享紙巾為例,它的優(yōu)勢(shì)在于:一、免費(fèi)模式大量節(jié)約商戶(hù)用紙成本成本,共享紙巾既滿(mǎn)足公眾使用紙巾的剛需,又創(chuàng)新了新興的共享潮流。免費(fèi)的東西總是被大眾喜愛(ài)的,尤其像商場(chǎng)這樣人流密集的地方。xx共享紙巾一新興的環(huán)保共享概念為基礎(chǔ),解決了很多實(shí)體店付費(fèi)提供用紙困擾,免費(fèi)紙巾模式平均每年可為商戶(hù)至少能節(jié)約2000元紙巾成本。
二、創(chuàng)新模式引爆商圈,吸引人氣人流 xx共享紙巾機(jī)以新興的環(huán)保共享概念為基礎(chǔ),以人們喜愛(ài)的新鮮事物的特性和其免費(fèi)送紙的模式引爆商圈,利用其積累起來(lái)的品牌效應(yīng)和口碑效應(yīng),持續(xù)大量吸引人氣人流。
三、
助燃營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),終達(dá)促銷(xiāo)目的 營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)缺的就是創(chuàng)新的能引起消費(fèi)者一片驚嘆的噱頭。紙巾機(jī)免費(fèi)送紙巾的噱頭是店面營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的有力道具,可以很好的活躍活動(dòng)氣氛,達(dá)到活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)目的。四、模式升級(jí),消費(fèi)者說(shuō)好就是真的好 xx共享紙巾機(jī)基于照片打印機(jī)的升級(jí),操作步驟簡(jiǎn)單,更符合消費(fèi)者的體驗(yàn)了流程。一機(jī)在手,就可享有!輕松掃一掃,便可免費(fèi)領(lǐng)取1包和多包紙巾,讓用紙變得更時(shí)尚、更潮流、更順心。
五、廣告可立可移動(dòng),效應(yīng)一級(jí)棒 xx共享紙巾機(jī)提供廣告模式---商戶(hù)可根據(jù)需求在紙巾外包裝及機(jī)身上印著logo及廣告,廣告可立可移動(dòng),更有利于品牌形象的樹(shù)立與傳播。
六、款式多樣,適應(yīng)多種場(chǎng)景 xx紙巾機(jī)為商戶(hù)提供掛壁式、min款、立地式等多種不同款式選擇,商場(chǎng)和商戶(hù)可根據(jù)需求將紙巾機(jī)放置于不同消費(fèi)者可觸達(dá)的位置。還能適應(yīng)餐飲店、電影院、醫(yī)院、ktv、學(xué)校、汽車(chē)4s店、房地產(chǎn)售樓部、寫(xiě)字樓、花園社區(qū)、火車(chē)站、地鐵站、旅游景區(qū)、各種場(chǎng)景、隨時(shí)隨地,便利就在身邊。
七、與時(shí)勢(shì)接軌,商圈也能實(shí)現(xiàn)環(huán)保共享 近幾年,共享經(jīng)濟(jì)持續(xù)獲得國(guó)家政策支持,xx順應(yīng)發(fā)展潮流,響應(yīng)時(shí)代號(hào)召,不僅解決了消費(fèi)者的用紙需求更與國(guó)家提倡的健康、環(huán)保、公益、慈善等相契合。xx紙巾機(jī)送出的紙巾完全貼合消費(fèi)者的需求,同時(shí)符合提倡的綠色健康、環(huán)保公益的理念,是真正順應(yīng)時(shí)勢(shì),助力環(huán)保共享。
6.你為什么認(rèn)為自己可能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝(一般不少于800字)? 提示:你打算如何擊敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手? 1.請(qǐng)?jiān)敿?xì)說(shuō)明你的產(chǎn)品或服務(wù)的特色?消費(fèi)者為什么會(huì)購(gòu)買(mǎi)你的產(chǎn)品或服務(wù),而不去買(mǎi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的? 2.你的發(fā)展規(guī)劃和階段性目標(biāo)。
充分利用暖冬在二維碼營(yíng)銷(xiāo)中的優(yōu)勢(shì),吸引微信公眾號(hào)粉絲的數(shù)量,設(shè)置專(zhuān)人負(fù)責(zé)吸引粉絲,幫助企業(yè)快速認(rèn)證和加v,為企業(yè)建立在行業(yè)中的權(quán)威形象。企業(yè)要根據(jù)不同的場(chǎng)所,設(shè)置暖冬小盒,輸出不同式樣的二維碼,暖冬實(shí)力品牌,以便應(yīng)用到不同的場(chǎng)景和客戶(hù),盡可能多的吸引潛在消費(fèi)者的注冊(cè)。當(dāng)微信公眾號(hào)的粉絲吸引到一定數(shù)量以后,定期將公眾號(hào)的粉絲進(jìn)行匯總分類(lèi)和管理,提供給客戶(hù)和營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的調(diào)整和改進(jìn)。
營(yíng)銷(xiāo)支持:利用已經(jīng)合作客戶(hù)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)對(duì)暖冬代理商運(yùn)營(yíng)的產(chǎn)品提供營(yíng)銷(xiāo)推廣支持。
品牌支持:授權(quán)代理商成為本地城市代理商,可以使用相關(guān)的品牌形象。
技術(shù)支持:依托國(guó)內(nèi)多所大學(xué)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持,高效解決技術(shù)難題。
活動(dòng)支持:運(yùn)營(yíng)商在業(yè)務(wù)拓展的進(jìn)程中,根據(jù)代理商完成的銷(xiāo)售目標(biāo)給予獎(jiǎng)勵(lì)。
銷(xiāo)售支持:暖冬,產(chǎn)品簡(jiǎn)單易懂上手快,賣(mài)點(diǎn)清晰,針對(duì)性強(qiáng),多個(gè)項(xiàng)目可選性強(qiáng)。
“2016年世界分享經(jīng)濟(jì)高峰論壇”是將于2016年11月8-10日在澳門(mén)召開(kāi)的世界自由貿(mào)易大會(huì)暨博覽會(huì)的主要論壇之一, 本屆高峰論壇的主題是:萬(wàn)億美元的分享經(jīng)濟(jì)投資機(jī)會(huì)。是全球分享經(jīng)濟(jì)投資領(lǐng)域高級(jí)別論壇,是國(guó)際分享經(jīng)濟(jì)投資、運(yùn)營(yíng)、合作、人才交流合作平臺(tái)。從狹義來(lái)講,共享經(jīng)濟(jì)是指以獲得一定報(bào)酬為主要目的,基于陌生人且存在物品使用權(quán)暫時(shí)轉(zhuǎn)移的一種商業(yè)模式。共享經(jīng)濟(jì)的五個(gè)要素分別是:閑置資源、使用權(quán)、連接、信息、流動(dòng)性。共享經(jīng)濟(jì)關(guān)鍵在于如何實(shí)現(xiàn)最優(yōu)匹配,實(shí)現(xiàn)零邊際成本,要解決技術(shù)和制度問(wèn)題。暖冬響應(yīng)時(shí)代需求,黨的號(hào)召,讓科技改變生活。
前期,暖冬合同代理商一起撒網(wǎng),講暖冬小盒鋪到各處。深入普通大眾的內(nèi)心,讓暖冬成為大眾的生活必須品。讓大眾在需要時(shí)第一時(shí)間想到的就是暖冬。之后,就是和廣告商的洽談,講信息引流。
7.項(xiàng)目商業(yè)模式 提示:以什么樣的商業(yè)模式進(jìn)入市場(chǎng)以保持核心競(jìng)爭(zhēng)力? 1. 盈利模式 2.競(jìng)爭(zhēng)模式 “暖冬”主要通過(guò)廣告變現(xiàn)來(lái)實(shí)現(xiàn)盈利,由于機(jī)柜設(shè)計(jì)有電子屏,商家可以在機(jī)柜以及紙巾的外包裝上投放廣告,甚至可以吸粉。除了紙巾售賣(mài)收入(用戶(hù)每天第一次掃碼的紙巾免費(fèi),之后0.5元/包),還有機(jī)器售賣(mài)、廣告分成、粉絲導(dǎo)流變現(xiàn)等收益形式。廣告收益的分成比較復(fù)雜,除了總部開(kāi)發(fā)的廣告,代理商也需要bd商家、開(kāi)發(fā)廣告,廣告收益與各代理商開(kāi)發(fā)能力相關(guān)。除了紙巾機(jī)本身帶有的廣告效應(yīng)和流量外,一些公司在后臺(tái)也進(jìn)行了優(yōu)化和升級(jí),以便獲得更加精準(zhǔn)的數(shù)據(jù),從而為精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)做鋪墊。一包紙巾所有成本不超過(guò)2毛,而目前一個(gè)粉絲的成本基本超過(guò)10元,新的漲粉方式價(jià)格僅為原來(lái)的五十分之一,也就是說(shuō),這種漲粉的方式成本極低。即便暖冬并不為留存率負(fù)責(zé),只看“是否關(guān)注”這一行為結(jié)果,大部分公眾號(hào)也愿意買(mǎi)單。
另一盈利便是售賣(mài)紙巾和衛(wèi)生巾,但這不是暖冬的主要盈利模式。每一位用戶(hù)每天可以免費(fèi)領(lǐng)一包紙巾,平臺(tái)粉絲的一周留存率保持在80%左右。平臺(tái)與企業(yè)合作后,將粉絲直接變現(xiàn),精準(zhǔn)粉絲3元~5元一個(gè),泛人群則為1.5元~2元一個(gè),均按留存后的粉絲來(lái)計(jì)算。積累大量粉絲后,還可以由公眾號(hào)來(lái)派發(fā)廣告。
8.你營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和營(yíng)銷(xiāo)策略。(一般不少于1000字)
提示:
1.你的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略是什么? 2.你的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么? 8.a)說(shuō)明你營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略(一般不少于500字)。
從目前市場(chǎng)情況來(lái)看,暖冬主要利潤(rùn)來(lái)源兩大途徑,1.返傭 2.廣告收益,很多公司包裝多少利潤(rùn)啥的實(shí)質(zhì)都是虛夸,為了圈代理商而已。接下來(lái)我們重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)廣告收益,暖冬的確是非常重要的廣告?zhèn)髅酵緩剑煞Q(chēng)為新媒體傳媒,7月18日,分眾傳媒發(fā)布了一則公告,阿里巴巴集團(tuán)及其關(guān)聯(lián)方將以約150億元人民幣戰(zhàn)略入股分眾,阿里通過(guò)分眾的線下宣傳獲得更多線下流量,分眾通過(guò)與阿里合作獲得數(shù)據(jù),線下流量入口越來(lái)越受大佬青睞。從市場(chǎng)分析,最直接的線上廣告泛濫且廣告收費(fèi)極高,大大增加企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本,那么新媒體自然能更容易得到廣大人民認(rèn)可,最重要紙巾是剛需,領(lǐng)了不會(huì)隨手一扔,而且至少能讓使用者看8次,8次廣告的確能深入人心,這樣廣告有效率就高了,企業(yè)自然愿投,暖冬自然有了市場(chǎng),并且發(fā)展勢(shì)頭迅猛。
8.b)說(shuō)明你的價(jià)格策略(一般不少于500字)。
一方面;
暖冬采用滲透定價(jià)策略,以銷(xiāo)售數(shù)量為目標(biāo),追求一定的銷(xiāo)售量或者說(shuō)是市場(chǎng)占有率為目的進(jìn)行價(jià)格決策。市場(chǎng)占有率是暖冬在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)弱的直接反應(yīng),具有較高的市場(chǎng)占有率意味著實(shí)現(xiàn)最低成本和較高的長(zhǎng)期利潤(rùn)。
前期不把目光放在利潤(rùn)上面,以較低利潤(rùn)為代價(jià)換取市場(chǎng)占有率,當(dāng)暖冬深入人心,這才是暖冬的開(kāi)始。
另一方面,當(dāng)暖冬積累了足夠多的用戶(hù)群體,那么就可以更多的利用廣告商產(chǎn)生的利潤(rùn),當(dāng)暖冬已經(jīng)深入大眾,那么在暖冬上面展示的廣告一天至少能在用戶(hù)面前播放一次,但是當(dāng)暖冬已經(jīng)成為必須品,那么,它所展示的廣告帶來(lái)的影響是非??捎^的。這時(shí)候,也就有更多效應(yīng)更好,品牌更好的企業(yè)愿意合作。達(dá)到雙贏的效果。
除此之外,還可以利用支付寶的打折紅包功能,時(shí)勢(shì)的參與電商的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,講產(chǎn)品的宣傳效應(yīng)達(dá)到最大化,同時(shí)保證暖冬商品的質(zhì)量,建立良好的口碑。
8.c)說(shuō)明你的分銷(xiāo)策略(一般不少于500字)。
暖冬采用的是生產(chǎn)商---代理商---批發(fā)商---零售商---消費(fèi)者的模式。這是為了迅速占領(lǐng)市場(chǎng),擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,實(shí)現(xiàn)最大限度的擴(kuò)張,暖冬經(jīng)過(guò)代理商、批發(fā)商賣(mài)給零售商,再到消費(fèi)者手里。但是暖冬的零售商就不局限地點(diǎn)或者是必須要商鋪,它可以出現(xiàn)在任何有人流的地方。只要是有需要在哪里,它就鋪到哪里。
況且用紙是一個(gè)痛點(diǎn),它的需求之廣泛難以想象。零售商可以以多個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的應(yīng)試,定期補(bǔ)貨,暖冬小盒相當(dāng)于自動(dòng)售賣(mài)機(jī),他不需要人工一直盯著,只需定期補(bǔ)貨,確保暖冬小盒里有商品,或者不能缺貨太久。紙巾和衛(wèi)生巾的分銷(xiāo)渠道就是這樣。
而暖冬在售賣(mài)紙巾和衛(wèi)生巾的同時(shí),收集用戶(hù)的偏好信息,可以對(duì)準(zhǔn)用戶(hù)的偏好發(fā)送推薦商品或文章。這就能大概率戳中用戶(hù)的其他痛點(diǎn),再聯(lián)合其他合作企業(yè)創(chuàng)造商機(jī),實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。
8.d)說(shuō)明你的促銷(xiāo)策略(一般不少于500字)。
消費(fèi)者只需微信掃一掃就能輕松領(lǐng)到免費(fèi)紙巾,既滿(mǎn)足公眾使用紙巾的剛需,創(chuàng)造了新興共享潮流,還幫助各合作商家聚人吸粉、推廣品牌及產(chǎn)品、維護(hù)客群關(guān)系,化被動(dòng)為主動(dòng),避免了傳統(tǒng)廣告投入中80%廣告費(fèi)不知浪費(fèi)在哪里的行業(yè)痛點(diǎn),暖冬讓廣告商家投入產(chǎn)出效益最大化。
除此之外,利用各種平臺(tái)進(jìn)行推廣,可以利用合作商現(xiàn)有的資源,在各網(wǎng)點(diǎn)布置現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)員,向客戶(hù)群體說(shuō)明暖冬的使用方法,講暖冬推廣出去,紙巾這種生活必須品,有一就有二。只要消費(fèi)者體驗(yàn)過(guò)一次,那么,下次出現(xiàn)同樣的狀況,他也會(huì)選擇暖冬。
9、請(qǐng)列出你的支出與收益情況(一般不少于500字)
暖冬小盒前期投入會(huì)比較高且多的運(yùn)用在推廣上面,但是本來(lái)暖冬就是利用信息進(jìn)行推廣,這是后期都能置換回來(lái)。目前的暖冬有直營(yíng)或加盟/代理兩種方式。直營(yíng)就是需要自己鋪點(diǎn)位,承擔(dān)所有風(fēng)險(xiǎn)。一臺(tái)設(shè)備的硬件成本大約1000元左右,直營(yíng)的點(diǎn)越多投入的就越大。因此更多的平臺(tái)傾向于第二種方式。直營(yíng)的利潤(rùn)空間其實(shí)也不少,調(diào)查顯示,熱門(mén)暖冬點(diǎn)位,一個(gè)點(diǎn)位凈利潤(rùn)可達(dá)50%,直營(yíng)點(diǎn)位2個(gè)月左右就可以回收成本。第二種就是加盟/代理的方式,加盟商支付2萬(wàn)~3萬(wàn)元不等的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)設(shè)備,自主運(yùn)營(yíng)。業(yè)內(nèi)人士表示,一臺(tái)設(shè)備售價(jià)2000元,平臺(tái)方的利潤(rùn)至少有1000元。
對(duì)代理商來(lái)說(shuō),不需要大投資,不用太多人力管理,代理通過(guò)紙巾分紅的方式實(shí)現(xiàn)了盈利與回本。當(dāng)然,也可以自己?jiǎn)为?dú)運(yùn)營(yíng),自己在廣告和粉絲導(dǎo)流方面謀求盈利。目前部分共享紙巾機(jī)項(xiàng)目已經(jīng)開(kāi)放個(gè)人代理權(quán)限,個(gè)人代理最低3萬(wàn)元起,也就是10臺(tái)機(jī)器,這也就是說(shuō),僅依靠賣(mài)硬件設(shè)備每臺(tái)利潤(rùn)就高達(dá)2000元,而個(gè)人代理收益以出紙量提成為主。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)
酒館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇八
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ);與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項(xiàng)目名稱(chēng):diy蛋糕店――diy食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱(chēng):
icake――diy蛋糕店
注釋?zhuān)?、i――我,icake――我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕!
5、店面主題曲:
《甜甜的》――周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說(shuō)的愛(ài)我……
每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號(hào):
我的蛋糕,我的young!
注釋?zhuān)簓oung有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標(biāo):
注釋?zhuān)荷线呉粋€(gè)蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來(lái)就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體,大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦?,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三個(gè)備選方案:
1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面積:45平米
房源信息:臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。
3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
女生對(duì)蛋糕的依賴(lài)遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
市場(chǎng)上蛋糕的種類(lèi)基本能滿(mǎn)足大眾的需求,雖然對(duì)diy蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態(tài)度
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實(shí)際,因此,我們會(huì)從女生著重下手,開(kāi)發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
6、蛋糕的價(jià)位:
8、蛋糕的形狀:
衛(wèi)生安全、材料儲(chǔ)備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會(huì)在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時(shí)更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們?cè)诓煌娘L(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:
來(lái)店里的戀人居多。所以,我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。
12、diy蛋糕店的頻率:
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說(shuō),我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會(huì)不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
(注:為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
1、關(guān)注人群性別
年輕群體主要是我們的對(duì)象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
3、關(guān)注者意愿:
與調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題,綜合起來(lái)看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來(lái)diy蛋糕店的頻率:
房屋類(lèi)型:商鋪
面積:50平米
租金:21000元/月(半年付)
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
2、民族大學(xué)西門(mén)附近的旺鋪具備餐飲條件
房屋類(lèi)型:商鋪
面積:40平米
租金:10000元/月
房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動(dòng)力電,能注冊(cè),適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
基礎(chǔ)設(shè)施:水電
4、機(jī)械設(shè)備:2萬(wàn)元。
燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P(pán)3500元。
打蛋機(jī):20升恒聯(lián)1700元。
面包醒發(fā)箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元。
鮮奶機(jī):1700元。
蛋糕展示柜:制冷的4000元。
工作臺(tái):不銹鋼的1000元。
打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。
刮板:應(yīng)該是送的。
裱花嘴:好的150元。
5、門(mén)面及內(nèi)部裝修:1萬(wàn)元。
內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方,但是以?xún)?yōu)雅的格調(diào)為主。
裝修公司:
公司名稱(chēng):北京鴻昆世紀(jì)裝飾有限公司
地址:海淀區(qū)北洼路甲28號(hào)萬(wàn)景公寓705室
風(fēng)格:溫馨、浪漫
6、空調(diào)(一匹):1500元。
美的kf-23gw/y-__(e5)
7、原材料:1萬(wàn)元。
玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8、廣告費(fèi):約2萬(wàn)元。
1、傳單海報(bào)等:
形式:網(wǎng)站廣告
宣傳費(fèi):9000元/年。
9、蛋糕制作參考資料:500元。
10、員工服裝費(fèi):900元。
300元__3=900元
11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。
圍裙:2.5元/個(gè)
包裝盒:
會(huì)員卡制作成本:0.5元/個(gè)
12、活動(dòng)資金:1萬(wàn)。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)廣告宣傳
1、海報(bào)傳單:
在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報(bào)。
前期:共5000張。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告:
前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開(kāi)心網(wǎng))發(fā)布廣告。
后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會(huì)開(kāi)發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
3、電視廣播:
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
4、報(bào)紙雜志:
在年輕人報(bào)紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營(yíng)業(yè)安排
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
周一至周五:6:00――23:00(針對(duì)顧客)
節(jié)假日:24小時(shí)全天營(yíng)業(yè)
營(yíng)業(yè)內(nèi)容:
1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。
3、我們實(shí)行會(huì)員卡制度,即,凡一年內(nèi)來(lái)本店消費(fèi)滿(mǎn)3次或者推薦一位好友來(lái)本店消費(fèi)者,均可獲得一張精致的會(huì)員卡,憑此會(huì)員卡,享受全場(chǎng)九折的優(yōu)惠。
5、我們提供免費(fèi)的照相服務(wù),免費(fèi)的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
七、風(fēng)險(xiǎn)管理
在市場(chǎng)調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn),但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆](méi)有時(shí)間久不會(huì)光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來(lái)一次。因此,我們就需要一個(gè)不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來(lái),也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
再者,市場(chǎng)中存在我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們必須時(shí)刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時(shí)刻進(jìn)行廣告宣傳。
(后附表:調(diào)查問(wèn)卷)
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇九
1.創(chuàng)業(yè)上風(fēng)之一:市場(chǎng)空間較大
憑據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的觀察,我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng),而其中增長(zhǎng)最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。與全球戶(hù)外運(yùn)動(dòng)財(cái)產(chǎn)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國(guó)的相關(guān)財(cái)產(chǎn)還處于興起階段,市場(chǎng)成長(zhǎng)空間相對(duì)較大。
2.創(chuàng)業(yè)上風(fēng)之二:投資收益看好
據(jù)了解,專(zhuān)業(yè)裝備是目前戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的主要開(kāi)銷(xiāo)之一,有些爬山“發(fā)熱友”的裝備在萬(wàn)元以上,即使是中低擋的裝備也要2000多元。別的,戶(hù)外旅游用品的易耗性較大,主顧多次購(gòu)買(mǎi)的需求較強(qiáng)。因此,戶(hù)外旅游用品的利潤(rùn)相對(duì)較高,而投資卻不大,一般在10萬(wàn)~20萬(wàn)元左右,其中的“大頭”局部是店面租金和首次置貨款,開(kāi)業(yè)后每月的運(yùn)營(yíng)資本約在5000元左右。
3.創(chuàng)業(yè)上風(fēng)之三:入行門(mén)檻不高
開(kāi)戶(hù)外旅游用品店,對(duì)創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有太大的專(zhuān)業(yè)要求,只要其熱愛(ài)旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于相同,就能開(kāi)張迎客。開(kāi)這樣的店,對(duì)店面的要求也不高,不一定非選那些租金騰貴的鬧市區(qū)或黃金地段,并且店面的面積也不用太大。戶(hù)外旅游用品店的主顧多數(shù)多是年輕人,因此選在大中專(zhuān)院校四周可近水樓臺(tái)先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗(yàn),是時(shí)下都市年輕人追求的一種時(shí)尚,雖然在我國(guó)才方才興起,但人氣劇增。因此,開(kāi)家戶(hù)外旅游用品店,正是迎合了這局部年輕人的消費(fèi)潮流,只要商品有特色,活動(dòng)夠生動(dòng),就能吸引主顧,而無(wú)需投入太多的廣告用度。
1.需求剖析:
去年林業(yè)部的一項(xiàng)有關(guān)于戶(hù)外運(yùn)動(dòng)人群觀察顯示,在經(jīng)常從事戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的人群中,60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見(jiàn)高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個(gè)分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡組成上,20-40歲的占84.1%,40-50歲的占7.1%。從事戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這局部人群對(duì)付這種在歐美國(guó)家頗為普及的休閑方法更輕易接受,戶(hù)外運(yùn)動(dòng)自己所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)預(yù)計(jì),目前中國(guó)已有200多家國(guó)內(nèi)戶(hù)外用品生產(chǎn)商,七八十家全球著名的戶(hù)外產(chǎn)品制造商以及俱樂(lè)部,戶(hù)外運(yùn)動(dòng)用品以及裝備的年銷(xiāo)售額已達(dá)20億元。而2002年這個(gè)數(shù)字還不到3億元,2000年這個(gè)數(shù)字是6千萬(wàn)元。戶(hù)外運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)近年來(lái)呈幾何級(jí)數(shù)的增長(zhǎng),吸引了越來(lái)越多的加入者。2004年冬季,國(guó)內(nèi)加入戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的人次已逾越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),就目前為止,戶(hù)外運(yùn)動(dòng)行業(yè)的市場(chǎng)份額仍很守舊。
北京的戶(hù)外用品店有大巨細(xì)小三四十家。全球戶(hù)外運(yùn)動(dòng)財(cái)產(chǎn)的年交易額150多億美元,中國(guó)還處于興起階段,而憑據(jù)目前的勢(shì)頭,北京的戶(hù)外用品店成長(zhǎng)到一百多家應(yīng)該不可題目。就目前整個(gè)財(cái)產(chǎn)鏈而言,分為裝備市場(chǎng)、活動(dòng)市場(chǎng)、咨詢(xún)辦事市場(chǎng)等幾方面。北京的一些戶(hù)外俱樂(lè)部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾局部。在戶(hù)外用品銷(xiāo)售領(lǐng)域,主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代辦、零售店等幾個(gè)局部組成,在銷(xiāo)售額的組成上,大型商場(chǎng)占據(jù)了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專(zhuān)業(yè)零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場(chǎng)靠品牌商的專(zhuān)賣(mài)店和網(wǎng)上銷(xiāo)售。
戶(hù)外運(yùn)動(dòng)真正熱起來(lái)的原因,據(jù)我剖析可能會(huì)有以下幾點(diǎn):
1.隨著人們生活水平的進(jìn)取,人們?cè)絹?lái)越重視自己的健康情況。加入戶(hù)外活動(dòng),熬煉了身體對(duì)自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感觸身心疲憊,到大自然中去無(wú)疑是種非常好的松開(kāi)和調(diào)理的方法。
3.加入戶(hù)外活動(dòng)可以熟悉很多各個(gè)階層的人,大眾在一種毫無(wú)利益的關(guān)系下相知趣知成為好朋友也是很多人所希望的。
4.對(duì)付目前社會(huì)來(lái)說(shuō),戶(hù)外還算一種新鮮的動(dòng)動(dòng),能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會(huì)體會(huì)到嘗鮮的感觸。而戶(hù)外這兩個(gè)字,自己就具有很大的吸引力,這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對(duì)付很多只身貴族來(lái)說(shuō),加入戶(hù)外活動(dòng)也可以找到自己的另一半。
6.加入難度比較大的戶(hù)外活動(dòng)也是人生的一種充裕,也是對(duì)自己耐力和意志力的考驗(yàn)。
7.加入戶(hù)外活動(dòng)可以讓人真正的回到大自然中去,得到真正的松開(kāi)。
緣由此,現(xiàn)在玩戶(hù)外的人越來(lái)越多了,所以戶(hù)外用品的市場(chǎng)一路上漲。但目前戶(hù)外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)的漲幅。所以戶(hù)外用品店有很大有生存空間和成長(zhǎng)遠(yuǎn)景。
2.市場(chǎng)調(diào)研:
憑據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的觀察,我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng),而其中增長(zhǎng)最快的就是20—40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。然而這些與全球戶(hù)外運(yùn)動(dòng)財(cái)產(chǎn)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國(guó)的相關(guān)財(cái)產(chǎn)還處于興起和起步階段,市場(chǎng)成長(zhǎng)空間很大。
而目前在我國(guó),戶(hù)外用品店大多集中在少數(shù)的幾個(gè)多數(shù)會(huì),一般中小型都市幾乎很少甚至沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的戶(hù)外用品店,基礎(chǔ)無(wú)法滿(mǎn)足社會(huì)巨大的需求和提供短缺的矛盾。
拿太原市來(lái)說(shuō),目前比較專(zhuān)業(yè)的戶(hù)外用品店只有五家,全山西省也只有不到十家罷了,看他們的營(yíng)業(yè)額,都相當(dāng)好,一片欣欣向榮。但這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不敷以滿(mǎn)足巨大的消費(fèi)空間,很多專(zhuān)業(yè)的本地“驢子”就都去外地購(gòu)物,他們都說(shuō)本地戶(hù)外用品店主西太少,基礎(chǔ)無(wú)法滿(mǎn)足他們對(duì)商品的追求。巨大的市場(chǎng)空缺和潛伏的龐大消費(fèi)群,都讓?xiě)敉庥闷酚兄豢深A(yù)計(jì)的遠(yuǎn)景和市場(chǎng)價(jià)值?;诂F(xiàn)實(shí),戶(hù)外用品店成長(zhǎng)空間還是相對(duì)較大的。
3.竟?fàn)幤饰觯?/p>
拿太原市來(lái)說(shuō),目前僅具有五家有名的戶(hù)外用品店,太原的戶(hù)外用品店都有一個(gè)配合的特點(diǎn),就是種類(lèi)和品牌太少,貨物不全,并且價(jià)格普遍偏高,檔次崎嶇不明確,缺乏行之有效的竟?fàn)幜Α<偃缒荛_(kāi)一家特色鮮明的戶(hù)外用品店,定位明確,那完全可以后來(lái)居上,一支獨(dú)秀。
4.市場(chǎng)定位:
經(jīng)過(guò)對(duì)其他同行戶(hù)外用品店的主顧觀察情況看,光顧戶(hù)外用品商店的,一般是專(zhuān)業(yè)人士或白領(lǐng),尤其是外貿(mào)公司和it行業(yè)的職工,年齡在20歲到40歲之間,月收入在兩三千元以上的人群。戶(hù)外作為一門(mén)新興的運(yùn)動(dòng),并且玩起來(lái)相對(duì)付其他運(yùn)動(dòng)算是高消費(fèi)。所以只有中高收入并且有一定文化的人群才會(huì)樂(lè)意消費(fèi)。
專(zhuān)業(yè)人士:一般都有很充裕的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)裝備要求較高,尤其是追求某些細(xì)節(jié)方面,假如某件樣?xùn)|西在其他店找不到而只有你在里有的話,那那些人會(huì)很樂(lè)意來(lái)的,再加上辦事上乘,質(zhì)量包管,價(jià)錢(qián)剛正,那些專(zhuān)業(yè)人士會(huì)是很是一個(gè)很大有消費(fèi)群體。并且假如能留得住這些主顧,雖然在他們身上不可能賺太多,但他們往往帶來(lái)些潛伏的市場(chǎng)價(jià)值。所以,一個(gè)戶(hù)外用品店假如要生存,一定要留得住一些真正的“驢子”。
戶(hù)外用品包括很多種類(lèi),有包類(lèi)、戶(hù)外打扮、鞋襪類(lèi)、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、爬山攀巖、防護(hù)藥品、東西/儀器/眼鏡、書(shū)刊/音像、野外睡具等。憑據(jù)戶(hù)外用品的耐用水平來(lái)安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如旅行包和帳篷等可恒久的使用,在進(jìn)貨時(shí)就要留意數(shù)目不宜過(guò)大,應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類(lèi)和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶(hù)外用品店除包管產(chǎn)品質(zhì)量外,還應(yīng)在數(shù)目上有所儲(chǔ)備。從大的方面來(lái)講,由于包類(lèi)和野外睡眠產(chǎn)品是戶(hù)外運(yùn)動(dòng)很重要的大件用品,因此主顧在選購(gòu)這樣的一些東西時(shí)要進(jìn)行仔細(xì)的比擬和選擇。包類(lèi)和睡眠產(chǎn)品屬大件,價(jià)格也高,也是商家大的利潤(rùn)點(diǎn)。在開(kāi)設(shè)戶(hù)外用品店時(shí),要確立好主打產(chǎn)品。觀察發(fā)覺(jué),戶(hù)外用品店的大局部面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。
1.產(chǎn)品描述:本店主要代辦經(jīng)營(yíng)國(guó)外品牌戶(hù)外運(yùn)動(dòng)所有用品,同時(shí)兼顧經(jīng)營(yíng)些其他品牌和外貿(mào)的東西。
2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu):以下幾大類(lèi)是必不可少的:
1.背包。
大背包(60升以上)要有三款左右適合遠(yuǎn)程潑涉的旅行,好比去西藏。
中背包(35升以上)要有五款左右適合中遠(yuǎn)程(一周左右)旅行。
小背包(35升以下)八款左右適合日常外出,游玩等。
選擇背包一定要留意防水、耐磨,長(zhǎng)期性好,掛夠充裕,特別是大背包后背一定要有支架可調(diào)理,配件要結(jié)實(shí),好比多耐福,nifco扣,最好選用貨真價(jià)實(shí)的品牌產(chǎn)品,如gregory、mountain smith等。
腰包必不可少,可預(yù)備了3款。
2.帳篷。要預(yù)備以下幾款:普通帳篷
(1)單層雙人,適合郊露營(yíng),適合春夏秋冬季。
(2)雙層雙人、雙層四人,防水性、防風(fēng)性好,可到偏遠(yuǎn)野外,森林露營(yíng)四季適合.也要預(yù)備一兩頂高山帳篷防水防風(fēng)性能比普通帳篷高三倍以上。但價(jià)錢(qián)也高三倍以上??梢暠镜鼐唧w情況定,是否備貨。
3.睡袋。
按季節(jié)分,夏季可預(yù)備10℃以上信封型睡袋,年齡季則預(yù)備5-10,0-5度的木乃伊型睡袋,各三款左右,主要是中空棉的填充物,也有品級(jí)之分,一般棉或纖維70元左右,但較重,體積大,基本已淘汰。中空棉100-200元左右,較輕便。面料和里布差別也影響價(jià)格。冬季則預(yù)備0℃以下的木乃伊型睡袋。多為羽線的填充物,也有3m棉或杜邦棉,價(jià)格較高300元以上面料,多能防水。一般而言,以上種種溫度下的睡袋都應(yīng)有所預(yù)備由于夏季有可能去爬雪山。
4.爬山鞋。
不管是爬山還是森林穿越,都有要求高邦的爬山鞋,最好是防水透氣的gore-tex面料,國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的爬山鞋品牌還沒(méi)有,一般都做外貿(mào)出口的尾貨那種,世界名牌,價(jià)格低但碼數(shù)不全,時(shí)有時(shí)無(wú),但不管怎樣都務(wù)必預(yù)備十雙以上種種牌子和碼數(shù),再就是waterproof(防水)的爬山鞋,還要預(yù)備一些的徒步鞋,夏季的涼鞋等。
5.打扮。
6.攀登裝備。
好比爬山扣、安定帶、上升器、下降器、繩索等。這些專(zhuān)業(yè)的裝備只有專(zhuān)業(yè)爬山者才用得著,試想一下都市有幾多這樣的人,但一個(gè)戶(hù)外旅游用品店,少了這些東西,就沒(méi)那么專(zhuān)業(yè)了,所種種型號(hào)都預(yù)備一至兩件裝點(diǎn)一下門(mén)面是很有須要的。
7.露營(yíng)裝備。
(1)、防水電筒。大中小號(hào)各進(jìn)2款,入口的美光電筒可擺四款。
(2)、防水頭燈.入口的pezit2款,國(guó)產(chǎn)的20元左右2款
(3)、氣爐.韓國(guó)的2款。
(4)、氣燈.韓國(guó)的一款。
(5)、套具套裝。2人、4人,6人用各一款
8.其它裝備
(1)、指南針:國(guó)產(chǎn)的民用指南針5款,軍用指南針2款
(2)、水壺(a).us軍用水壺(帶飯盒)
(b)西班牙產(chǎn)laken壺或瑞士產(chǎn)sigg水壺0.5升-1.5升,5款。
(3)、防潮墊2款。
(4)、開(kāi)山斧和東西鏟。
(5)、瑞士軍刀5款以上,露營(yíng)者、探險(xiǎn)家、攀登家、冠軍、小冠軍、準(zhǔn)則等
(6)、zppo尖機(jī)5款以上
可選:
(1)、不銹鋼酒壺5款
(2)、防水夜光戶(hù)外型腕表3款
(3)、望遠(yuǎn)鏡3款
(4)、彈弓2款
(5)、一般的戶(hù)外打扮有夏天的t血、短褲和冬天的羽絨服.
(6)、運(yùn)動(dòng)眼鏡(防風(fēng)設(shè)計(jì),防紫外線鏡片)
(7)、其他戶(hù)外用品等
9.旅游書(shū)籍可做一個(gè)架子放些雜志、野外生存等書(shū)籍。
戶(hù)外用品店
3.產(chǎn)品來(lái)源:
1.聯(lián)系好兩到三家戶(hù)外運(yùn)動(dòng)廠商或經(jīng)銷(xiāo)商,具體細(xì)節(jié)可拜見(jiàn)經(jīng)銷(xiāo)商方面,或者參看一下其他戶(hù)外用品店的代辦方案。要求店主要有品牌和名牌意識(shí),由于戶(hù)外玩的就是心跳和“燒錢(qián)”,故店主不要過(guò)分在意價(jià)格方面,好的商品從來(lái)都是受人歡迎的。
2.原從代辦國(guó)內(nèi)名牌戶(hù)外運(yùn)動(dòng)品牌開(kāi)始,走普通化模式,即賣(mài)別人以為好賣(mài)的東西,以便迅速入門(mén)和穩(wěn)固創(chuàng)業(yè)效果。
3.進(jìn)一些外貿(mào)的東西,比較有特色,也比較受歡迎。
4.假如有一定基礎(chǔ)了可以代辦一兩個(gè)國(guó)外品牌,以便進(jìn)取竟?fàn)帉?shí)力和利益。
1.公司精神:誠(chéng)信,敬業(yè),團(tuán)結(jié),搏斗。
2.經(jīng)營(yíng)理念:主顧就是上帝。
3.戰(zhàn)略目標(biāo):用一年時(shí)間實(shí)驗(yàn)差別的經(jīng)營(yíng)要領(lǐng)和經(jīng)營(yíng)理念,結(jié)合本地經(jīng)濟(jì)區(qū)域特點(diǎn),探索適合自己成長(zhǎng)的門(mén)路,為戶(hù)外網(wǎng)站的運(yùn)行做好基礎(chǔ)建設(shè)勞動(dòng)。用二年時(shí)間順利穩(wěn)固自己店面的基礎(chǔ),制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)的戰(zhàn)略并初具自己特色,并開(kāi)端做成自己的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部。用三年做資本地具有一定規(guī)模的和一定竟?fàn)帉?shí)力的綜合戶(hù)外用品店。
4.競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略:本著人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特,人特我良,人良我賤,人賤我轉(zhuǎn)的原則。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),專(zhuān)業(yè)辦事。
5.營(yíng)銷(xiāo)計(jì)謀
產(chǎn)品計(jì)謀:質(zhì)量第一,辦事為上。產(chǎn)品多樣性和檔次性兼顧,零售為主。
價(jià)格計(jì)謀:精品精賣(mài),但普通商品可以薄利多銷(xiāo)。
分銷(xiāo)計(jì)謀:戶(hù)外店+戶(hù)外網(wǎng)站+戶(hù)外運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部。
促銷(xiāo)計(jì)謀:vip會(huì)員,俱樂(lè)部會(huì)員,和其他戶(hù)外公司合做。定期舉辦活動(dòng)和開(kāi)展戶(hù)外運(yùn)動(dòng),形成一定的穩(wěn)定消費(fèi)群。
戶(hù)外用品店
6.營(yíng)銷(xiāo)方案:
1.聚集人氣最關(guān)鍵
戶(hù)外用品小店的.主顧大多都是旅游喜好者,要想吸引主顧,除了辦事周到外,組織一些活動(dòng)也非常有須要,這是聚集人氣、積累客源的有效渠道。建議建立一個(gè)網(wǎng)上俱樂(lè)部,以會(huì)員制的形式吸納旅游喜好者加入,提供免費(fèi)的旅游路線、裝備咨詢(xún)辦事,開(kāi)設(shè)bbs供“驢友”交流心得,并定期策劃、組織會(huì)員旅游活動(dòng)。
2.低價(jià)進(jìn)貨很重要
由于走“群眾路線”,戶(hù)外用品小店大多接納平價(jià)計(jì)謀,因此,控制商品進(jìn)價(jià)非常重要。上海本地旅游用品廠商的價(jià)格明顯偏高,因此去廣州、北京等地進(jìn)貨。進(jìn)貨時(shí)最好多聯(lián)系幾家供貨商,以便貨比三家。由于地區(qū)偏遠(yuǎn),所有的商品都需要一次性現(xiàn)金買(mǎi)斷,而不能夠代銷(xiāo),因此備貨資本較高,一般需要10萬(wàn)元左右,對(duì)創(chuàng)業(yè)者的資金周轉(zhuǎn)能力是一大考驗(yàn)。
3.宣傳推廣少不了
如今,體育用品生產(chǎn)大量接納高科技,設(shè)計(jì)出多種類(lèi)型的專(zhuān)用戶(hù)外旅行用品,大猛進(jìn)取戶(hù)外活動(dòng)的安定性和舒適度。但這些新產(chǎn)品、新消費(fèi)理念需要通過(guò)連續(xù)的先容、推廣,才華被更多人認(rèn)可和接受。建議創(chuàng)業(yè)者通過(guò)自己的網(wǎng)站或?qū)I(yè)媒體進(jìn)行宣傳,也可聯(lián)合有關(guān)局部舉辦攀巖、群眾性爬山等活動(dòng),在活動(dòng)中推廣產(chǎn)品。
4.連鎖經(jīng)營(yíng)是方向
戶(hù)外用品小店打響了品牌,積累了一定的主顧資源后,可考慮連鎖經(jīng)營(yíng)的模式,這是戶(hù)外用品店做大生意的一個(gè)方向。北京,廣州地區(qū)有不少著名的戶(hù)外用品商店,都是通過(guò)連鎖加盟的方法茁壯成長(zhǎng)起來(lái)的。
5.淡季經(jīng)營(yíng)巧安排
小店經(jīng)營(yíng)同樣會(huì)受到季節(jié)性的影響。每年的寒冬和仲夏都是旅游淡季,出游人數(shù)大幅減少。這時(shí)候,小店沒(méi)關(guān)系組織一些戶(hù)外運(yùn)動(dòng)主題活動(dòng)、旅游品展覽、特色紀(jì)念品寄賣(mài)等,維持人氣。對(duì)付喜好旅游的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),沒(méi)關(guān)系伺機(jī)放假,在經(jīng)營(yíng)淡季出門(mén)旅游,順便積累經(jīng)驗(yàn)和朋友圈,一舉兩得。
6.營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略:
1.要對(duì)戶(hù)外活動(dòng)感喜好
開(kāi)家戶(hù)外用品商店的投資額在十二三萬(wàn)元左右,其中主要是首次進(jìn)貨需要較大的支出,其次就是店面租金。據(jù)悉,只要生意做得不是太差,一年可以收回投資資本。一般戶(hù)外用品的主顧,通常是朋友,以及與朋友有連帶關(guān)系的人,這樣形成了一個(gè)良性循環(huán),連續(xù)擴(kuò)展的消費(fèi)群體。所以,尋找到一個(gè)志同道合的戶(hù)外喜好者做合作者,意味著覓到了一批潛伏消費(fèi)群。最重要的是,假如經(jīng)營(yíng)者對(duì)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)不了解,只是賣(mài)產(chǎn)品,而沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人才去推動(dòng)它、促進(jìn)它,店很難成長(zhǎng)下去。與合作者保留良好的關(guān)系,年終按入股比例分派利潤(rùn)。認(rèn)真日常經(jīng)營(yíng)治理的(如進(jìn)貨、銷(xiāo)售等)股東,每月領(lǐng)取人為。戶(hù)外用品店的營(yíng)業(yè)時(shí)間一般是從上午10點(diǎn)到晚上10點(diǎn),需要三至四名伙計(jì)。
2.可以代辦戶(hù)外產(chǎn)品品牌
目前,戶(hù)外產(chǎn)品還是以洋品牌打頭。國(guó)外品牌以歷史悠久、質(zhì)量上乘而深受戶(hù)外運(yùn)動(dòng)喜好者的青睞。但由于國(guó)外品牌價(jià)格貴,代辦費(fèi)高,進(jìn)貨渠道紛亂,因此進(jìn)貨資本也高。國(guó)內(nèi)戶(hù)外用品廠商雖然方才起步,但成長(zhǎng)很快,已經(jīng)崛起了一兩家實(shí)力雄厚的企業(yè)。戶(hù)外用品店可以選擇代辦某個(gè)產(chǎn)品,將有助于穩(wěn)定貨源和產(chǎn)品質(zhì)量,也最大限度地降低進(jìn)貨資本。
3.剛正安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
戶(hù)外用品包括很多種類(lèi),有包類(lèi)、戶(hù)外打扮、鞋襪類(lèi)、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、爬山攀巖、防護(hù)藥品、東西/儀器/眼鏡、書(shū)刊/音像、野外睡具等。憑據(jù)戶(hù)外用品的耐用水平來(lái)安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如旅行包和帳篷等可恒久的使用,在進(jìn)貨時(shí)就要留意數(shù)目不宜過(guò)大,應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類(lèi)和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶(hù)外用品店除包管產(chǎn)品質(zhì)量外,還應(yīng)在數(shù)目上有所儲(chǔ)備。從大的方面來(lái)講,由于包類(lèi)和野外睡眠產(chǎn)品是戶(hù)外運(yùn)動(dòng)很重要的大件用品,因此主顧在選購(gòu)這樣的一些東西時(shí)要進(jìn)行仔細(xì)的比擬和選擇。包類(lèi)和睡眠產(chǎn)品屬大件,價(jià)格也高,也是商家大的利潤(rùn)點(diǎn)。在開(kāi)設(shè)戶(hù)外用品店時(shí),要確立好主打產(chǎn)品。觀察發(fā)覺(jué),戶(hù)外用品店的大局部面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。
4.專(zhuān)業(yè)財(cái)務(wù)軟件降低治理資本
通過(guò)專(zhuān)業(yè)財(cái)務(wù)軟件來(lái)進(jìn)行財(cái)務(wù)、進(jìn)貨治理和商品銷(xiāo)售情況跟蹤,可大大減輕店鋪財(cái)務(wù)治理的勞動(dòng)量,從而降低治理資本。銷(xiāo)售與進(jìn)貨會(huì)有一個(gè)曲線圖顯示,低于一定命目就要去進(jìn)一些貨??蓱{據(jù)銷(xiāo)售情況考慮訂貨,也可憑據(jù)各個(gè)差別渠道相同商品的價(jià)格,選擇比較合適的價(jià)位和質(zhì)量的商品。這樣可以更好地控制資本,而尋找到好的進(jìn)貨渠道也是競(jìng)爭(zhēng)制勝的關(guān)鍵。
5.建立網(wǎng)站可延伸商店業(yè)務(wù)
觀察發(fā)覺(jué),深圳幾家大的戶(hù)外用品店都開(kāi)設(shè)了自己的網(wǎng)站。二三千元就可以建立一個(gè)商店網(wǎng)站,將店鋪的商品信息通告在網(wǎng)絡(luò)上,并盡可能多地鏈接到其他專(zhuān)業(yè)戶(hù)外網(wǎng)站及門(mén)戶(hù)網(wǎng)站。同時(shí)聯(lián)系各戶(hù)外運(yùn)動(dòng)專(zhuān)業(yè)雜志和旅游雜志,通過(guò)分銷(xiāo)雜志換取廣告的形式,在專(zhuān)業(yè)雜志上做商店和網(wǎng)站的廣告。一旦時(shí)機(jī)適宜,可拓展網(wǎng)絡(luò)郵購(gòu)業(yè)務(wù)。
6.組織活動(dòng)可擴(kuò)大銷(xiāo)售量
目前國(guó)內(nèi)很多戶(hù)外用品商店,是靠俱樂(lè)部的活動(dòng)去推動(dòng)和成長(zhǎng)戶(hù)外運(yùn)動(dòng),然后發(fā)動(dòng)店里商品的銷(xiāo)售。由商店來(lái)定期組織爬山、攀巖、野營(yíng)、探洞、漂流、溯溪、探險(xiǎn)、游泳等種種戶(hù)外運(yùn)動(dòng),并開(kāi)設(shè)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)學(xué)堂,教授戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的基本常識(shí)及如何應(yīng)對(duì)緊急事件等。通過(guò)恒久的引導(dǎo)、組織開(kāi)展戶(hù)外運(yùn)動(dòng),加入者會(huì)越來(lái)越多,同時(shí)也形成了一批穩(wěn)定消費(fèi)者。
7.會(huì)員制是一種趨勢(shì)
深圳某戶(hù)外運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部接納會(huì)員制,分普通會(huì)員和vip會(huì)員。vip會(huì)員一年的會(huì)費(fèi)是360元。加入活動(dòng)或是購(gòu)買(mǎi)物品到達(dá)500元,或者是直接交20元錢(qián)就可以成為普通會(huì)員。會(huì)員可以到店里來(lái)加入聚會(huì)、上網(wǎng)、掃描。還為會(huì)員提供有關(guān)自助游線路、出游攻略等方面的咨詢(xún)。vip會(huì)員購(gòu)買(mǎi)商品可享受七折以下的折扣。據(jù)說(shuō),現(xiàn)在vip會(huì)員已有20多人,普通會(huì)員成長(zhǎng)到510人。
8.要有自己的戶(hù)外俱樂(lè)部
建立一個(gè)戶(hù)外俱樂(lè)部是任何一個(gè)戶(hù)外用品店都要經(jīng)歷的一個(gè)階段,沒(méi)有一個(gè)好的戶(hù)外俱樂(lè)部搭臺(tái)唱戲,一個(gè)戶(hù)外店是不可能獲得好的經(jīng)營(yíng)的。
戶(hù)外俱樂(lè)部和用品店的關(guān)系是相輔相成的,俱樂(lè)部可以考慮實(shí)行會(huì)員制,不以贏利為目的,其主要任務(wù)就是組織自己的會(huì)員加入戶(hù)外活動(dòng)。雖然,戶(hù)外活動(dòng)應(yīng)該是充裕多彩的,這樣才可以包管你的會(huì)員都能夠有機(jī)會(huì)并且樂(lè)意加入你組織的活動(dòng)。
與此同時(shí),戶(hù)外俱樂(lè)部還要盡可能的和有關(guān)商家建立業(yè)務(wù)關(guān)系,配合享受資源。舉個(gè)例子。俱樂(lè)部就應(yīng)該和航空公司有業(yè)務(wù)關(guān)系,這樣可以包管買(mǎi)到最優(yōu)惠的打折票價(jià)。同樣,俱樂(lè)部還要有定點(diǎn)旅館,這樣每次出去的時(shí)候可以包管住到便宜并且舒適的房間。
建立自己的俱樂(lè)部,其基礎(chǔ)目的就是要成長(zhǎng)和擴(kuò)大自己的會(huì)員,通過(guò)種種形式多采的活動(dòng),讓自己的會(huì)員緊密的團(tuán)結(jié)在自己的俱樂(lè)部四周。這樣這些會(huì)員就會(huì)成為戶(hù)外店的主要購(gòu)買(mǎi)人群,在價(jià)格質(zhì)量相等的情況下,自然優(yōu)先考慮的是本戶(hù)外店的產(chǎn)品。
1.公司選址:選址應(yīng)首先考慮交通和停車(chē)是否方便,可以選在次貿(mào)易地段,租金比人流量極大的黃金貿(mào)易區(qū)低很多。店鋪面積一般30平方米左右,假如租金便宜,可以擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,增加一塊酒吧式的交流區(qū),張貼“驢友”們拍攝的各地照片、定期通告出游攻略,成為“驢友”們交流“驢行”心得的休閑場(chǎng)合。其次應(yīng)是人流的考慮:經(jīng)過(guò)你店的人群消費(fèi)力越高你的生意越好,這樣的人主要是政府公事員,至公司的白領(lǐng),要在這樣的相對(duì)集中的地方開(kāi)店,靠近貿(mào)易區(qū)中心或商務(wù)中心的住宅小區(qū)馬路邊是首選。再次要靠近貿(mào)易中心,而不能夠在貿(mào)易中心。
2.改革裝璜:1.裝修,也沒(méi)有須要太追求豪華,只要能夠相符戶(hù)外店經(jīng)營(yíng)商品的特色就可以。雖然裝修要有新意,這樣才會(huì)讓主顧感觸舒服,并且店面的預(yù)留空間最好能夠大些,這樣就比較方便給客人先容怎么扎帳篷等常識(shí)。雖然,戶(hù)外店還是要些相符自己特色的掩飾,好比說(shuō)有一幅大照片,上面記載著某個(gè)光輝的時(shí)刻。
2.戶(hù)外店面裝飾很重要,一個(gè)店面會(huì)不會(huì)吸引人,實(shí)在很多方面全在于店面的裝飾。人們經(jīng)常會(huì)說(shuō)哪個(gè)店我一看到就想進(jìn)去,這個(gè)就是個(gè)很重要的原因,尤其是哪里“驢子”,隨心情而消費(fèi),對(duì)這些往往看的很重要。所以,這是一個(gè)很重要的方面。具體可以找家專(zhuān)業(yè)的裝潢公司來(lái)操做。
3.簡(jiǎn)約,簡(jiǎn)單,自然,大方。有自己的奇特的品格。
3.勞動(dòng)預(yù)備:
1.要治理正當(dāng)?shù)臓I(yíng)業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準(zhǔn)入證,事前和有關(guān)局部協(xié)調(diào)好,免的以后碰到不可預(yù)知的麻煩。
2.要富裕預(yù)備好周轉(zhuǎn)資金,以防剛開(kāi)業(yè)就陷入資金掉鏈中。
3.要有一份完整和一份合作合同。
4.團(tuán)隊(duì)需保留到目標(biāo)一致。
4.公司開(kāi)張:
1.網(wǎng)站和戶(hù)外店同步開(kāi)張。
2.請(qǐng)專(zhuān)業(yè)慶典公司操做,留意一定要搞的有點(diǎn)特另外文化氣氛。
3.宴請(qǐng)同行和所有援助的人們。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十
一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類(lèi)、資金規(guī)劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷(xiāo)策略;
銷(xiāo)售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣?
(4)價(jià)格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門(mén)的功能與責(zé)任;各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(八)營(yíng)銷(xiāo)策略
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;
(2)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理;
(3)促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策。
(九)制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果; 資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
(十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(1)你的公司在市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)?
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?
(3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要思考的問(wèn)題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競(jìng)爭(zhēng)
(三)了解市場(chǎng)
(四)表明行動(dòng)的方針
(五)展示你的管理隊(duì)伍
(六)出色的計(jì)劃摘要
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)創(chuàng)業(yè)類(lèi)型
1、復(fù)制型創(chuàng)業(yè):
復(fù)制原有公司的經(jīng)營(yíng)模式,創(chuàng)新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔(dān)任廚師,后來(lái)離職自行創(chuàng)立一家與原服務(wù)餐廳類(lèi)似的新餐廳。新創(chuàng)公司中屬于復(fù)制型創(chuàng)業(yè)的比率雖然很高,但由于這類(lèi)型創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新貢獻(xiàn)太低,缺乏創(chuàng)業(yè)精神的內(nèi)涵,不是創(chuàng)業(yè)管理主要研究的對(duì)象。這種類(lèi)型的創(chuàng)業(yè)基本上只能稱(chēng)為“如何開(kāi)辦新公司”,因此很少會(huì)被列入創(chuàng)業(yè)管理課程中學(xué)習(xí)的對(duì)象。
2、模仿型創(chuàng)業(yè):
這種形式的創(chuàng)業(yè),對(duì)于市場(chǎng)雖然也無(wú)法帶來(lái)新價(jià)值的創(chuàng)造,創(chuàng)新的成分也很低,但與復(fù)制型創(chuàng)業(yè)的不同之處在于,創(chuàng)業(yè)過(guò)程對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言還是具有很大的冒險(xiǎn)成分。例如某一紡織公司的經(jīng)理辭掉工作,開(kāi)設(shè)一家當(dāng)下流行的網(wǎng)絡(luò)咖啡店。這種形式的創(chuàng)業(yè)具有較高的不確定性,學(xué)習(xí)過(guò)程長(zhǎng),犯錯(cuò)機(jī)會(huì)多,代價(jià)也較高昂。這種創(chuàng)業(yè)者如果具有適合的創(chuàng)業(yè)人格特性,經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)管理培訓(xùn),掌握正確的市場(chǎng)進(jìn)入時(shí)機(jī),還是有很大機(jī)會(huì)可以獲得成功。
3、安定型創(chuàng)業(yè):
這種型式的創(chuàng)業(yè),雖然為市場(chǎng)創(chuàng)造了新的價(jià)值,但對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言,本身并沒(méi)有面臨太大的改變,做的也是比較熟悉的工作。這種創(chuàng)業(yè)類(lèi)型強(qiáng)調(diào)的是創(chuàng)業(yè)精神的實(shí)現(xiàn),也就是創(chuàng)新的活動(dòng),而不是新組織的創(chuàng)造,企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)業(yè)即屬于這一類(lèi)型。例如研發(fā)單位的某小組在開(kāi)發(fā)完成一項(xiàng)新產(chǎn)品后,繼續(xù)在該企業(yè)部門(mén)開(kāi)發(fā)另一項(xiàng)新品。
4、冒險(xiǎn)型創(chuàng)業(yè):
這種類(lèi)型的創(chuàng)業(yè),除了對(duì)創(chuàng)業(yè)者本身帶來(lái)極大改變,個(gè)人前途的不確定性也很高;對(duì)新企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新活動(dòng)而言,也將面臨很高的失敗風(fēng)險(xiǎn)。冒險(xiǎn)型創(chuàng)業(yè)是一種難度很高的創(chuàng)業(yè)類(lèi)型,有效高的失敗率,但成功所得的報(bào)酬也很驚人。這種類(lèi)型的創(chuàng)業(yè)如果想要獲得成功,必須在創(chuàng)業(yè)者能力、創(chuàng)業(yè)時(shí)機(jī)、創(chuàng)業(yè)精神發(fā)揮、創(chuàng)業(yè)策略研究擬定、經(jīng)營(yíng)模式設(shè)計(jì)、創(chuàng)業(yè)過(guò)程管理等各方面,都有有很好的搭配。
想去創(chuàng)業(yè),就必須先要深入的了解創(chuàng)業(yè),通過(guò)調(diào)查與學(xué)習(xí),人們才能擁有自己的經(jīng)驗(yàn),才能為以后的創(chuàng)業(yè)工作鋪平道路。了解創(chuàng)業(yè)的類(lèi)型,為自己選擇一條合適的出路,也就是為自己選擇一個(gè)適合的生活。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十一
同意,不得向第三方公開(kāi)本項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)涉及的商業(yè)秘密。
一、項(xiàng)目企業(yè)摘要
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要,是全部計(jì)劃書(shū)的核心之所在。*投資安排
*擬建企業(yè)基本情況
*其它需要著重說(shuō)明的情況或數(shù)據(jù)(可以與下文重復(fù),本概要將作為項(xiàng)目摘要由投資人瀏覽)
二、業(yè)務(wù)描述
*企業(yè)的宗旨(200字左右)*主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)
*項(xiàng)目技術(shù)獨(dú)特性(請(qǐng)與同類(lèi)技術(shù)比較說(shuō)明)
介紹投入研究開(kāi)發(fā)的人員和資金計(jì)劃及所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),主要包括:
1、研究資金投入
2、研發(fā)人員情況
3、研發(fā)設(shè)備
4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢(shì)
三、產(chǎn)品與服務(wù)
*創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)意作一介紹。主要有下列內(nèi)容:
1、產(chǎn)品的名稱(chēng)、特征及性能用途;*介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及對(duì)客戶(hù)的價(jià)值
2、產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程,*同樣的產(chǎn)品是否還沒(méi)有在市場(chǎng)上出現(xiàn)?為什么?
3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段
4、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何
5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃及成本,*利潤(rùn)的來(lái)源及持續(xù)營(yíng)利的商業(yè)模式*生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
主要包括以下內(nèi)容:
1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃:生產(chǎn)產(chǎn)品的原料如何采購(gòu)、供應(yīng)商的有關(guān)情況,勞動(dòng)力和雇員的情況,生產(chǎn)資金的安排以及廠房、土地等。
2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力
3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力
4、將要購(gòu)置的生產(chǎn)設(shè)備
5、生產(chǎn)工藝流程
6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)分析及生產(chǎn)過(guò)程
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
*目標(biāo)市場(chǎng),應(yīng)解決以下問(wèn)題:
1、你的細(xì)分市場(chǎng)是什么?
2、你的目標(biāo)顧客群是什么?
3、你的5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤(rùn)是多少?
4、你擁有多大的市場(chǎng)?你的目標(biāo)市場(chǎng)份額為多大?
5、你的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么?
*行業(yè)分析,應(yīng)該回答以下問(wèn)題:
1、該行業(yè)發(fā)展程度如何?
2、現(xiàn)在發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
3、該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣?
4、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?
5、政府是如何影響該行業(yè)的?
6、是什么因素決定它的發(fā)展?
7、競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么?你采取什么樣的戰(zhàn)略?
8、進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?*競(jìng)爭(zhēng)分析,要回答如下問(wèn)題:
1、你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?
2、你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所占的市場(chǎng)份額和市場(chǎng)策略?3、可能出現(xiàn)什么樣的新發(fā)展?
5、你的策略是什么?
6、在競(jìng)爭(zhēng)中你的發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置的優(yōu)勢(shì)所在?
7、你能否承受、競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的壓力?
8、產(chǎn)品的價(jià)格、性能、質(zhì)量在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中所具備的優(yōu)勢(shì)?
*市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),你的市場(chǎng)影響策略應(yīng)該說(shuō)明以下問(wèn)題:
1、營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍
2、營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)
3、廣告策略和促銷(xiāo)策略
4、價(jià)格策略
5、市場(chǎng)滲透與開(kāi)拓計(jì)劃
6、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中意外情況的應(yīng)急對(duì)策
五、管理團(tuán)隊(duì)
*全面介紹公司管理團(tuán)隊(duì)情況,主要包括:
的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來(lái)
2、要展示你公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神*列出企業(yè)的關(guān)鍵人物(含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等)
*外部支持:公司聘請(qǐng)的法律顧問(wèn)、投資顧問(wèn)、投發(fā)顧問(wèn)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等中介機(jī)構(gòu)名稱(chēng)。
六、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
*財(cái)務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容:
1、過(guò)去三年的歷史數(shù)據(jù),今后三年的發(fā)展預(yù)測(cè),主要提供過(guò)去三年現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、以及年度的財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書(shū)2、投資計(jì)劃:
(1)預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)投資數(shù)額
(2)風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)未來(lái)的籌資資本結(jié)構(gòu)如何安排
(3)獲取風(fēng)險(xiǎn)投資的抵押、擔(dān)保條件
(4)投資收益和再投資的安排
(5)風(fēng)險(xiǎn)投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排
(6)投資資金的`收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制
(7)投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理的程度
3、融資需求
創(chuàng)業(yè)所需要的資金額,團(tuán)隊(duì)出資情況,資金需求計(jì)劃,為實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃所需要的資金額,資金需求的時(shí)間性,資金用途(詳細(xì)說(shuō)明資金用途,并列表說(shuō)明)
項(xiàng)目實(shí)施的計(jì)劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置、進(jìn)度表。*投資與收益
*簡(jiǎn)述本期風(fēng)險(xiǎn)投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計(jì)回報(bào)數(shù)額和時(shí)間表?
七、資本結(jié)構(gòu)
*目前資本結(jié)構(gòu)表
*本期資金到位后的資本結(jié)構(gòu)表
*請(qǐng)說(shuō)明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對(duì)行業(yè)的了解,資金上、管理上的支持程度等)
八、投資者退出方式
*股權(quán)回購(gòu):依照本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的分析,公司對(duì)實(shí)施股權(quán)回購(gòu)計(jì)劃應(yīng)向投資者說(shuō)明
九、風(fēng)險(xiǎn)分析
*企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
十、其它說(shuō)明
*您認(rèn)為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么?
*請(qǐng)說(shuō)明為什么投資人應(yīng)該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)?
*關(guān)于項(xiàng)目承擔(dān)團(tuán)隊(duì)的主要負(fù)責(zé)人或公司總經(jīng)理詳細(xì)的個(gè)人簡(jiǎn)歷及證明人。
*媒介關(guān)于產(chǎn)品的報(bào)道;公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說(shuō)明;有關(guān)公司及產(chǎn)品的其它資料。*創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)內(nèi)容真實(shí)性承諾。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十二
1、市場(chǎng)背景
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受??Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來(lái),咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。
2、市場(chǎng)狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見(jiàn)的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。
3、校園咖啡廳特點(diǎn)
高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購(gòu)買(mǎi)非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。
營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)和威脅分析
1、地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。
2、情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3、易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。
4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。
5、消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
6、目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開(kāi)發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。
7、年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠(chéng)。
8、一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對(duì)性的高效營(yíng)銷(xiāo)提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
本科:
1、入巢:主要是大一年級(jí)。初來(lái)乍到,處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對(duì)一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^(guò)社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是充滿(mǎn)好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(zhǎng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開(kāi)始體驗(yàn),對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過(guò)大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開(kāi)始戀愛(ài),情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。
3、離巢:大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營(yíng)銷(xiāo)的方式,營(yíng)造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
碩博士
這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專(zhuān)業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一類(lèi)是mba和其他群體,這一類(lèi)群體有豐富的社會(huì)閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。
教師消費(fèi)群體
1、年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒(méi)有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
其他顧客群
社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊?,或者?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會(huì),朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體。
b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:
1、在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體。可見(jiàn),在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。
2、在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒(méi)有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會(huì)經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì)去,沒(méi)有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對(duì)咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過(guò)宣傳和市場(chǎng)開(kāi)發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。
4、在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會(huì)和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例,大學(xué)生面試問(wèn)題,談事占了大約10%,這說(shuō)明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃ィ⒎菫榱藛渭兊淖非缶竦南硎?。這暗示我們?cè)谙M(fèi)者分析中,更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)(而非散客消費(fèi))。同時(shí)除開(kāi)咖啡這項(xiàng)主營(yíng)業(yè)務(wù)之外,應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。
5、在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說(shuō)明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。
6、在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營(yíng)造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7、從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級(jí)的增加,會(huì)經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級(jí)的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小,這說(shuō)明了兩點(diǎn),一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級(jí)消費(fèi)頻率高,二是低年級(jí)學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級(jí)強(qiáng)烈。這一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級(jí)細(xì)分市場(chǎng),理順顧客的消費(fèi)生命周期,低年級(jí)市場(chǎng)采取培育策略,高年級(jí)市場(chǎng)采取維持和收割策略。
8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來(lái)看,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上)對(duì)咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當(dāng)然,該群體的消費(fèi)能力相對(duì)而言也是比較高的,針對(duì)這部分市場(chǎng)可以采取細(xì)分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠(chéng)的顧客。
9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會(huì)很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。
10、在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間,大學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)周記,每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大,消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略,敬老院活動(dòng)感想,為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。
細(xì)分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。
定位分析:休閑,飲食,娛樂(lè)于一體,以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。
確定訴求點(diǎn):
1、飲食、娛樂(lè)和休閑,輕松,浪漫,享受;
2、不高昂的價(jià)格,高層次的享受;
3、學(xué)習(xí),交流的場(chǎng)所;
4、校園生活群體的精神家園。
1、產(chǎn)品體系
當(dāng)然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿(mǎn)足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客??Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。
2、價(jià)格體系
應(yīng)該比校外的咖啡稍低,因?yàn)橐粋€(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限。總體價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿(mǎn)足有此需求的消費(fèi)者。
傳單和海報(bào):
可在人流量大的場(chǎng)所(例如食堂門(mén)口,圖書(shū)館門(mén)口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。
活動(dòng)傳播:
可以組織一些具體活動(dòng)(例如沙龍,舞會(huì),英語(yǔ)角等)吸引人氣,達(dá)到傳播效果。
網(wǎng)站和廣播廣告:
利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
人脈推廣:
鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過(guò)每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。
官方傳播:
可以爭(zhēng)取學(xué)校官方的合作,例如記者團(tuán)的采訪,校級(jí)院級(jí)的報(bào)紙的詳細(xì)介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。
利用社團(tuán):
社團(tuán)作為高校重要的組織,對(duì)每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營(yíng)銷(xiāo)渠道??梢院蜕鐖F(tuán)建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵(lì)社團(tuán)群體消費(fèi)。例如,咖啡廳專(zhuān)門(mén)有區(qū)域可以提供給社團(tuán),社團(tuán)非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。
1、視覺(jué)識(shí)別:
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
logo:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)logo,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店內(nèi)布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出咖啡廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如logo)。
背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
2、行為識(shí)別
員工行為:應(yīng)該重視對(duì)員工的培訓(xùn),讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為:管理者應(yīng)該及時(shí)排解經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題,面對(duì)顧客的意見(jiàn)和建議,及時(shí)回復(fù),保持和消費(fèi)群體的密切聯(lián)系。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十三
精品小咖啡店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,類(lèi)似于奶茶店,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶 物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶 物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶 物語(yǔ)”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿(mǎn)足顧客的'消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、
刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得:
1、學(xué)會(huì)品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時(shí)間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;- px
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十四
一般創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的主要內(nèi)容(參考)一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類(lèi)、資金規(guī)劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出正確判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷(xiāo)策略;
銷(xiāo)售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣?
(4)價(jià)格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門(mén)的功能與責(zé)任;各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、需求進(jìn)行預(yù)測(cè);
2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;
3、競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
(八)營(yíng)銷(xiāo)策略
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;
(2)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理;
(3)促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策。
(九)制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(1)你的公司在市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)?
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?
(3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十五
在這個(gè)"人才至上"的年代,為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃,必須提前做好準(zhǔn)備,給自己充電。
當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)!
為此,我們打算建立一個(gè)"易勞永益"便您微信公眾平臺(tái),既方便他人,也滿(mǎn)足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!
易勞永益網(wǎng)絡(luò)致力于為學(xué)生服務(wù),是學(xué)生與企業(yè)用人單位自由交易的平臺(tái);在網(wǎng)站上發(fā)布最新的兼職信息以及用人單位的具體概況和南昌市兼職市場(chǎng)的最新動(dòng)態(tài)承。包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招生;承包旅游機(jī)構(gòu)組團(tuán);廣告業(yè)務(wù)。
我們的易勞永益微信平臺(tái)是由我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)去找合作伙伴,并逐個(gè)篩選,最終把安全合格的企業(yè)單位的用人信息放在微信上,讓同學(xué)們?cè)谖⑿派喜檎蚁胍募媛殹H缓笾恍栌脩?hù)點(diǎn)擊兼職工作接受訂單,我們提供地點(diǎn)和聯(lián)系方式,只要同學(xué)去做即可,然后接到企業(yè)完成工作的信息時(shí)結(jié)交工資,最后的署名電話統(tǒng)一寫(xiě)上我們團(tuán)隊(duì)的電話號(hào)碼讓有需要同學(xué)聯(lián)系我們,再由我們解決。同時(shí)我們將會(huì)在這之前和商家談好兼職學(xué)生與我們之間的利益關(guān)系,然后我們會(huì)把該報(bào)酬進(jìn)行抽成,取幾個(gè)百分之?dāng)?shù)。
為了解大學(xué)生兼職情況我們?cè)趯W(xué)校做了一個(gè)調(diào)查,在接受調(diào)查的學(xué)生中,34.29%的人是通過(guò)他人介紹獲還有通過(guò)海報(bào)、廣告、網(wǎng)站等途徑獲得兼職工作,但只有19.11%的人是通過(guò)專(zhuān)門(mén)的中介機(jī)構(gòu)得到兼職的。從這些形式多樣的途徑可以看出,大學(xué)生兼職現(xiàn)象的加劇,一部分是大學(xué)生自己主觀方面,另外,社會(huì)引導(dǎo)也是一個(gè)重要因素。但值得提醒注意的是,在社會(huì)誠(chéng)信制度尚未健全的時(shí)候,大學(xué)生經(jīng)過(guò)廣告、海報(bào)等途徑尋找兼職活動(dòng),安全因素必須考慮進(jìn)去。但我們這個(gè)平臺(tái)是由我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)去公司找的,并且我們的服務(wù)群體與我們的價(jià)值索向興趣愛(ài)好相當(dāng),因?yàn)槲覀兪?5后,我們會(huì)比其他的一些兼職網(wǎng)站更懂大學(xué)生!
優(yōu)勢(shì):在校大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)有一定的激情,一般在開(kāi)始時(shí)不計(jì)較待遇,看中的是鍛煉自己,這樣在成立之初會(huì)減少開(kāi)支。同時(shí),同為學(xué)生的我們是非常了解用戶(hù)。
劣勢(shì):了解南昌市各大企業(yè)的人員招聘信息有一定的困難。
機(jī)遇:大學(xué)生兼職市場(chǎng)非常廣闊,根據(jù)調(diào)查,71%的同學(xué)在大學(xué)期間做過(guò)兼職,43%的同學(xué)近期有兼職意向。同學(xué)們并不清楚南昌的兼職機(jī)構(gòu)或兼職網(wǎng)站,這也為我們創(chuàng)立品牌提供了有利條件。
威脅:兼職市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,樹(shù)立不起品牌將很難在網(wǎng)上一炮打響。
綜上所述:我們要利用各種方式加大宣傳,提高知名度,擴(kuò)大學(xué)生家園在各大高校的影響。在各大高校確定聯(lián)系人,負(fù)責(zé)宣傳事宜。我們要辦一個(gè)區(qū)別于一般專(zhuān)一的兼職機(jī)構(gòu),壟斷大學(xué)生兼職市場(chǎng)。
2、互利原則:在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠;
3、科學(xué)性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學(xué)可靠,真正做到切實(shí)可用。
4、守法原則:遵守國(guó)家的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作,給所有經(jīng)管人留下一個(gè)好口碑。
(一)、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
目前的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo):立足南昌校園,服務(wù)至上!全力打造南昌最大的大學(xué)校門(mén)戶(hù)。
(二)、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
公司的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略是從服務(wù)顧客、滿(mǎn)足顧客需求的前提下制定的,遵循顧客至上的原則,依據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)狀況,本著符合公司現(xiàn)行的規(guī)模與市場(chǎng)占有率的要求,分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略制度角度并采取相應(yīng)方式,以促進(jìn)此類(lèi)行業(yè)的發(fā)展。
本次創(chuàng)業(yè)是以微信為平臺(tái)來(lái)運(yùn)營(yíng),以達(dá)到兼職信息的傳播,我們主要只需要更新與維護(hù),及時(shí)發(fā)布最新信息和最快的交易。
甲乙:主要是發(fā)布信息和交易過(guò)程
丙丁:主要負(fù)責(zé)企業(yè)合作等事項(xiàng)
1、我們通過(guò)用戶(hù)接受我們提供的信息進(jìn)行得到的酬勞里抽取一部分的提成,通常是以50元抽取0.5元為比例的提成來(lái)實(shí)現(xiàn)盈利。署、寒假另外抽取。
2、此平臺(tái)通過(guò)線上:微信營(yíng)銷(xiāo)、qq群推廣;線下:以發(fā)傳單的形式和口碑營(yíng)銷(xiāo)的形式進(jìn)行推廣模式。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十六
公司介紹:______是一家集中國(guó)傳統(tǒng)手工制作,引進(jìn)國(guó)外時(shí)尚手工元素的一家現(xiàn)代休閑式手工作坊,主要以diy手工制作為主,包括自己制作精美禮品,手工制作陶藝,公仔,花束,自己設(shè)計(jì)衣服,制作自己理想的服裝,自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的diy手工藝公司可以提供顧客最想要的,心中所想的那份滿(mǎn)載感情的禮物。顧客告訴我們他們內(nèi)心的需求,我們?yōu)樗麄兲峁┰?,并從旁指?dǎo)顧客完成心中的禮物,這不僅可以給對(duì)方一個(gè)精美禮物,更給予了對(duì)方自己的一片深情,使對(duì)方感到禮輕情意重,感受到濃濃的暖意。
公司使命:繼承中華民族的傳統(tǒng)手工藝品文化并加以發(fā)揚(yáng)光大,創(chuàng)造條件消除消費(fèi)者現(xiàn)實(shí)生活中的矛盾和壓力,和諧社會(huì)環(huán)境,增加就業(yè),增加居民幸福指數(shù)。充分的負(fù)起企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任,幫助建立和諧社會(huì)。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真誠(chéng)的回報(bào)。敢想敢做,以最小的代價(jià)實(shí)現(xiàn)心中的夢(mèng)。
公司目標(biāo):滿(mǎn)足消費(fèi)者的獵奇心理,創(chuàng)造輕松愉悅的意境氛圍,追求公司利益最大化。憑借新型休閑產(chǎn)業(yè),力爭(zhēng)占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場(chǎng)的主要份額,最終占有總體休閑市場(chǎng)的一定份額。
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
產(chǎn)業(yè)背景
休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物,或者更確切地說(shuō),它是現(xiàn)代社會(huì)的產(chǎn)物。它發(fā)端于歐美,19世紀(jì)中葉初露端倪。進(jìn)入 20世紀(jì),隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,與休閑相關(guān)的產(chǎn)業(yè)便逐漸的應(yīng)運(yùn)而生。20世紀(jì)70年代進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。
休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的)密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域, 特別是以旅游業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、服務(wù)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),已成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑產(chǎn)業(yè)一般涉及到國(guó)家公園、博物館、體育(運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、設(shè)施、設(shè)備、維修等)、影視、交通、旅行社、導(dǎo)游、紀(jì)念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務(wù)以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn),而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我國(guó)的休閑業(yè)市場(chǎng)的種類(lèi)很多,主要有酒吧,迪吧,ktv,電影院,游樂(lè) 場(chǎng),旅游度假,游泳健身、音樂(lè)茶座(包括酒吧)、臺(tái)球、高爾夫 球、保齡球等比較成熟的市場(chǎng),也有游樂(lè)園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機(jī)、蹦極、卡丁車(chē)、熱氣球、 動(dòng)力傘、射箭、飛鏢等,鬼屋,cs 野戰(zhàn)等比較新穎的市場(chǎng))。就目前的市場(chǎng)反應(yīng)而言,廣大的消費(fèi)者對(duì)于新穎的休閑市場(chǎng)十分感興趣。
鑒于以上情況,公司在產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的過(guò)程中,我們將以營(yíng)銷(xiāo)為主要手段,提高公司知名度,力爭(zhēng)占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場(chǎng)的主要份額,爭(zhēng)取占有總體休閑市場(chǎng)的一定份額。我公司即為新型的休閑產(chǎn)業(yè),從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看,diy手工制作這一類(lèi)新穎的娛樂(lè)項(xiàng)目具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
主要diy產(chǎn)品
我們公司提供原材料和相應(yīng)的技術(shù)服務(wù),使顧客制作自己理想的物品。我們提供的diy服務(wù)主要有軟陶、陶器制作,布藝品,3d人面公仔,紙花,樹(shù)脂仿真花,人體克隆diy,魔幻彩球,花泥畫(huà)廊,手工蠟燭,手工香皂等和傳統(tǒng)工藝品——剪紙,除此之外,公司還提供舊物改造專(zhuān)區(qū),消費(fèi)者提供原材料,公司提供專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)以供顧客選擇。
產(chǎn)品介紹
軟陶:軟陶是一個(gè)充分強(qiáng)調(diào)diy設(shè)計(jì)理念的項(xiàng)目,通過(guò)簡(jiǎn)單的工具能夠出現(xiàn)千變?nèi)f化的設(shè)計(jì)效果。軟陶對(duì)于diy者的水平?jīng)]有要求,上手極其容易,而我國(guó)原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,軟陶都可以實(shí)現(xiàn)。軟陶制作是一個(gè)沒(méi)有年齡限制的活動(dòng),既適合學(xué)齡前孩子,也適合都是年輕人diy。布藝品:布藝品實(shí)用性和裝飾性強(qiáng),而對(duì)家具布藝品的選擇,往往體現(xiàn)家居主人的品味和文化底蘊(yùn)。布藝品雖小,它所表達(dá)的內(nèi)涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機(jī)掛飾、手機(jī)套、卡套、錢(qián)包、抱枕、風(fēng)景畫(huà)、人物畫(huà)、隔熱套、可愛(ài)小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話套、手帕、圍巾、 帽子、手套、胸花、戒指等等。
3d人面公仔:平面的照片經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)備特殊處理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果,經(jīng)加工后一個(gè)立體的顏色鮮艷,面目清晰,而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個(gè)人的公仔??梢詫?d 人面公仔包裝成花束,作為情侶互送禮品,給女朋友一個(gè)驚喜,仿佛自己化身為公仔,可愛(ài)到極點(diǎn).,而且具有專(zhuān)署性,包裝艷麗。3d人面公仔還有發(fā)聲功能,可愛(ài)公仔發(fā)出”我愛(ài)你”三個(gè)字.想必定成為一種時(shí)尚首選,個(gè)性與多元化時(shí)代必定成就公仔的多元化。
樹(shù)脂仿真花:樹(shù)脂粘土花,又稱(chēng)磁土花、面包花、仿真花,是以樹(shù)脂粘土為主要原料,100%手工制作,100%綠色環(huán)保的新一代高檔仿真花,是居家裝飾送人的最佳選擇!與傳統(tǒng)的仿真塑料花、絹花相比,具有以下特點(diǎn):手工制作,獨(dú)具匠心。
人體克隆diy石膏倒模:該技術(shù)采用美容專(zhuān)用材料與進(jìn)口天然植物纖維合成物制成的速凝材料—克隆專(zhuān)用膠,不但對(duì)人體無(wú)任何不適感覺(jué)及不良作用,且對(duì)所克隆部位的皮膚起到一定的美容潔膚效果!
手工魔幻彩球diy:當(dāng)可愛(ài)的彩色氣球,在我們手中變成飛翔的蝴蝶、綻開(kāi)的花朵、可愛(ài)的時(shí)裝小人時(shí),心情也會(huì)變得難以想象的精致。在此過(guò)程中,一幅唯美的圖畫(huà)、一只可愛(ài)的小動(dòng)物、一捧美麗的花朵,就輕易變成家里最跳躍的點(diǎn)綴了。利用各種彩色氣球,為朋友、為家人、為自己制作一份獨(dú)具匠心的禮物。
手工坊市場(chǎng)前景評(píng)估
做生意販賣(mài)的不僅是產(chǎn)品,還有文化。在這方面做的出色的如肯德基、麥當(dāng)勞等,他們的成功,得益于他們?cè)谑袌?chǎng)和文化之間架起了一座橋梁。中國(guó)是一個(gè)擁有5000年文化的偉大國(guó)度,傳統(tǒng)文化博大精深,足以構(gòu)成個(gè)有龐大基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè),如果能將這些傳統(tǒng)與市場(chǎng)有機(jī)的連接起來(lái),即是對(duì)祖國(guó)文化的弘揚(yáng),也是商機(jī)所在。
經(jīng)營(yíng)藝術(shù)品、手工制品,最重要的就是勤勞加智慧。手工坊的活都是手工做出來(lái)的,辛苦在所難免,圖案的設(shè)計(jì)更需要集體的智慧。鑒于經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展、我國(guó)人民的生活節(jié)奏加快的現(xiàn)實(shí),對(duì)于傳統(tǒng)的文化越來(lái)越生疏,也極少有自己動(dòng)手做自己喜歡的小東西,本公司正好為疲于工作的人們提供一個(gè)既陶冶情操又鍛煉動(dòng)手能力,不管是大人還是小孩,都很適合!消費(fèi)群廣泛,市場(chǎng)前景良好。
第三章 市場(chǎng)調(diào)查和分析
宏觀環(huán)境分析
人口方面:我國(guó)是一個(gè)擁有十四億人口的國(guó)家,并且人口還在保持增長(zhǎng),預(yù)計(jì)將來(lái)可能達(dá)到十六億,國(guó)內(nèi)消費(fèi)人口極大。
經(jīng)濟(jì)方面:我國(guó)經(jīng)濟(jì)正在復(fù)蘇和較快發(fā)展,經(jīng)濟(jì)有可能迎來(lái)飛速發(fā)展,居民的收入不斷的增加,消費(fèi)能力與日俱增,享受性支出迅速提高,潛在消費(fèi)人口將無(wú)法估量。我國(guó)居民受西方文化的影響,追求時(shí)尚和個(gè)性,我公司的業(yè)務(wù)正好迎合了這一點(diǎn)。
政治法律方面:政策扶持 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)春天來(lái)臨
國(guó)家規(guī)劃已經(jīng)把創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要舉措,從中央到地方出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。文化部明確提出在五年內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)年均15%的增長(zhǎng)。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設(shè)文化大省、文化強(qiáng)省的目標(biāo),在規(guī)劃中都提出文化產(chǎn)業(yè)要高于gdp的增長(zhǎng)速度。
綜上所述,創(chuàng)意的市場(chǎng)永不會(huì)萎縮,我們的業(yè)務(wù)發(fā)展的宏觀環(huán)境良好。消費(fèi)群體定位及分析
因我們公司走的是“時(shí)尚”“健康”路線,所以訴求對(duì)象定為15—30歲的年輕大眾,主要以在校學(xué)生為主。
大學(xué)生(約占消費(fèi)人群的 60 %)
心理分析: 大學(xué)是現(xiàn)代大學(xué)生娛樂(lè)休閑日趨時(shí)尚,展現(xiàn)自我個(gè)性的文化心理需求。
購(gòu)買(mǎi)分析:大學(xué)生有一定的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力。
中小學(xué)生(約占消費(fèi)人群的 15 %)
心理分析:此年齡段的學(xué)生好玩,對(duì)新奇的東西有濃厚的興趣。
購(gòu)買(mǎi)分析:diy 手工制作有利于培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力,家長(zhǎng)支持購(gòu)買(mǎi)。
上班族(約占消費(fèi)人群的 20 %)
心理分析:獵奇,為了放松身心,人際交往的需要。
購(gòu)買(mǎi)分析:贈(zèng)送親友,紀(jì)念收藏。
藝術(shù)院校的學(xué)生(約占消費(fèi)人群的 4 %)
國(guó)外消費(fèi)者(約占消費(fèi)人群的 1 %)
總結(jié):我公司的產(chǎn)品和服務(wù)可以在很大程度上滿(mǎn)足消費(fèi)的獵奇、追求個(gè)性,尋求 輕松愉悅氛圍的心理。
估計(jì)市場(chǎng)份額和銷(xiāo)售額
“手工坊”一經(jīng)經(jīng)營(yíng),應(yīng)該能迅速打開(kāi)市場(chǎng),顧客對(duì)這種類(lèi)似的手工坊并不陌生,所以不存在難以接受的困難。而我們公司不僅集合各個(gè)不同作坊的項(xiàng)目和優(yōu)點(diǎn),還有自己的特色和新項(xiàng)目,一定會(huì)讓顧客眼前一亮。我們預(yù)計(jì),公司在新上市之初能占到本地市場(chǎng)份額的三次左右。銷(xiāo)售額應(yīng)該也比較樂(lè)觀。
現(xiàn)處生命周期的階段分析
社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,人們物質(zhì)生活得到了極大的豐富,精神生活也提出了更高的要求,特別近兩年手工diy如雨后春筍般的發(fā)展起來(lái),市場(chǎng)也越做越大。從目前的發(fā)展來(lái)看,diy手工坊的市場(chǎng)價(jià)值越來(lái)越大,其應(yīng)用領(lǐng)域、工藝開(kāi)發(fā)范圍也越來(lái)越廣。但是像我們公司這種全面綜合性的diy手工坊卻不多,處在初步發(fā)展階段,所以說(shuō)它的前景很大,充滿(mǎn)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
隨著我們“______”的發(fā)展與顧客群的壯大,我們會(huì)開(kāi)始發(fā)展自己的加盟店、連鎖店。另一方面,市場(chǎng)上應(yīng)該也會(huì)有與我們公司類(lèi)似的綜合性diy手工坊,它們必不可少的會(huì)占據(jù)我們一些顧客與市場(chǎng)。我們公司的目標(biāo)是在四年之內(nèi),以良好的經(jīng)營(yíng)和管理,新穎與吸引人的商品招攬更多顧客,做到全國(guó)本行業(yè)的第一。
國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使人們的生活水平不斷提高,物質(zhì)文明正在逐年上升導(dǎo)致人們?cè)絹?lái)越看重在精神上的陶冶情操。diy行業(yè)為現(xiàn)代人提供了一種減壓、放松的方式。其次,禮物的種類(lèi)越來(lái)越多,一般的式樣已經(jīng)滿(mǎn)足不了人們的需求。diy禮品新穎、獨(dú)特,富含心意。因此其發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
第四章 競(jìng)爭(zhēng)分析
競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
打開(kāi)互聯(lián)網(wǎng),搜索手工藝品制作,可以看到成千上萬(wàn)的網(wǎng)頁(yè)和文章以及手工藝品公司。可以想象,這一領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)是何等的激烈。產(chǎn)品更是千差萬(wàn)別,產(chǎn)品從傳統(tǒng)到時(shí)尚,從主流到非主流,從剪紙到雕刻,從彩繪到編織。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更是不計(jì)其數(shù),所以這一領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。
同行競(jìng)爭(zhēng)者(diy手工坊)
按 diy 手工坊市場(chǎng)開(kāi)發(fā)程度,國(guó)內(nèi) diy 手工制作坊的市場(chǎng)主要分為三類(lèi):
(1)沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的大城市。此市場(chǎng)擁有比較成熟的都市達(dá)人手工制作店鋪, 和網(wǎng)站緊密結(jié)合。競(jìng)爭(zhēng)激烈。
(2)中部某些大中型城市。傳統(tǒng)的制陶手工作坊。競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)第一種小。
(3)尚無(wú) diy 手工作坊的中小型城市。無(wú)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。
潛在競(jìng)爭(zhēng)者
酒吧、網(wǎng)吧、ktv等場(chǎng)所消費(fèi)者多是白領(lǐng)、年輕男女和學(xué)生,在整個(gè)娛樂(lè)市場(chǎng)的份額十分大。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)
(一)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):我公司采用先進(jìn)的現(xiàn)代化管理理念和傳統(tǒng)的制作工藝,擁有一批精英團(tuán)隊(duì),手工藝品制作的民間高手以及高質(zhì)量的服務(wù)人員。制作的手工藝品擁有高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量,擁有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(二)競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì):經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和資金不足。公司知名度不高。市場(chǎng)份額幾乎為零。
第五章 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
目標(biāo)市場(chǎng)
短期目標(biāo):天河區(qū)市場(chǎng)
中期目標(biāo):廣州及廣東市場(chǎng)
長(zhǎng)期目標(biāo):全國(guó)市場(chǎng)
品牌
公司發(fā)展初期采用單一品牌策略,初定為“______”,有利于在客戶(hù)中樹(shù)立明確的品牌形象,提升公司的企業(yè)及品牌形象,實(shí)現(xiàn)無(wú)形資產(chǎn)的增值。建立商標(biāo)防護(hù)網(wǎng),注冊(cè)品牌和商標(biāo),包括相關(guān)或相近的品牌、商標(biāo)名,利用有關(guān)國(guó)際條約保護(hù)自己的權(quán)益;提前在網(wǎng)絡(luò)上注冊(cè)公司的域名,為發(fā)展電子商務(wù)打下基礎(chǔ);宣傳產(chǎn)品品牌,提高品牌知曉度。
產(chǎn)品
公司產(chǎn)品:提供diy制作工藝品服務(wù);銷(xiāo)售小型工藝品;代售本店消費(fèi)者的手工作品。
銷(xiāo)售渠道
擬采取的銷(xiāo)售渠道有兩種:
自建銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò);
1、本公司店址直接銷(xiāo)售服務(wù)。
2、市內(nèi)飾品商店。
3、學(xué)校。將公司服務(wù)與中小學(xué)的美術(shù)勞動(dòng)課相結(jié)合,既提升了公司形象,又培養(yǎng)了廣大的學(xué)生消費(fèi)群體。
4、省內(nèi)景區(qū)工藝品販賣(mài)店。
5、網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)、加盟。隨著公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)不斷完善,將逐步減少共同經(jīng)營(yíng)的范圍。建立公司網(wǎng)站與客戶(hù)資源管理庫(kù),積極推動(dòng)公司自己的店鋪,建立自己的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。由于自建渠道耗資較大,耗時(shí)較長(zhǎng),所以公司會(huì)并行利用間接渠道進(jìn)行產(chǎn)品與服務(wù)的銷(xiāo)售。
利用現(xiàn)有渠道:
公司處于起步階段,利用一些商場(chǎng),餐廳,游樂(lè)場(chǎng)等場(chǎng)所,采取打包式的經(jīng)營(yíng)模式,利潤(rùn)共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),并吸引有良好關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、有能力的代理人才,完善自建的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
推廣策略
試玩促銷(xiāo):大量贈(zèng)送產(chǎn)品,考慮到公司的長(zhǎng)期戰(zhàn)略和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),贈(zèng)送量暫定為第一年試玩人數(shù)為1000人,第二年試玩人數(shù)為20__人,第三年以后每年試玩人數(shù)為1700人。
有獎(jiǎng)促銷(xiāo):在大學(xué)校區(qū)和繁華地帶定期進(jìn)行有獎(jiǎng)促銷(xiāo)活動(dòng),中獎(jiǎng)可獲得免費(fèi)消費(fèi)券。提高公司人氣。
會(huì)員推銷(xiāo)制度:制度實(shí)行積分制,發(fā)展一批忠實(shí)會(huì)員,并不單發(fā)掘潛力會(huì)員, 并對(duì)會(huì)員實(shí)行折扣策略。
廣告:充分利用平面媒體、廣播媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體。平面媒體方面,我們可也定期的.張貼海報(bào),在各大報(bào)紙上等在廣告,發(fā)放傳單。廣播媒體上在無(wú)線廣播電視上做高密度的宣傳活動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)媒體上則是建立公司網(wǎng)站,并對(duì)公司網(wǎng)站進(jìn)行宣傳;在市所屬有線電視上進(jìn)行廣告宣傳。
第六章 投資分析
投資收益與風(fēng)險(xiǎn)
我公司是一個(gè)集中國(guó)傳統(tǒng)手工制作,引進(jìn)國(guó)外時(shí)尚手工元素的一家現(xiàn)代手工休閑作坊。站在時(shí)尚與休閑的前沿,有廣闊的市場(chǎng)和良好的前景,投資收益率較高,收益機(jī)會(huì)大,風(fēng)險(xiǎn)較小。但仍存在一定的風(fēng)險(xiǎn),如廣告效益差知名度不高顧客稀少導(dǎo)致利潤(rùn)減少甚至出現(xiàn)負(fù)利潤(rùn)。
總體的資金需求
為盡快占領(lǐng)廣東市場(chǎng),公司擬吸收風(fēng)險(xiǎn)投資20萬(wàn)元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000萬(wàn)元,以確保公司三步跨越式發(fā)展戰(zhàn)略的圓滿(mǎn)實(shí)現(xiàn)。我們公司屬于自主的企業(yè),所以采用股權(quán)管理辦法,獲得內(nèi)部股權(quán)資本,同時(shí)增資擴(kuò)股,長(zhǎng)期債務(wù)比例非常低,甚至相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)無(wú)長(zhǎng)期債,并且不支付現(xiàn)金紅利。
由公司策劃部制定存貸款計(jì)劃,由會(huì)計(jì)人員審合,選擇銀行進(jìn)行信用性資金存貸,相關(guān)抵押物首先由公司人員審準(zhǔn)再確定銀行所提議案的可行性貸款過(guò)程中,公司會(huì)計(jì)人員定期對(duì)公司的償付能力進(jìn)行數(shù)據(jù)評(píng)估。公司的財(cái)務(wù)審合由公司的財(cái)會(huì)部門(mén)負(fù)責(zé),核算過(guò)程均采用國(guó)際通用行式,核算結(jié)果上報(bào)公司策劃部,登記確認(rèn)。對(duì)于經(jīng)審合實(shí)收支不附的款項(xiàng),由公司成立督查小組與會(huì)計(jì)人員重新核查,核查過(guò)程和結(jié)果應(yīng)有詳細(xì)記錄。
投資人可以得到的回報(bào)和退出策略
投資人包括我們公司的債權(quán)人和相應(yīng)的股票持有人,可以以債權(quán)的形式獲得利潤(rùn),還可以以多得的公司股票獲得回報(bào),同時(shí)投資人還可以獲得相應(yīng)的技術(shù)和管理方法,為他們開(kāi)類(lèi)似的店面提供相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)。如果公司經(jīng)營(yíng)不當(dāng),投資人可以在要回初始投入資金的同時(shí),可以索賠相應(yīng)的利息;還可以在公司進(jìn)行清算后,獲得相應(yīng)部分的賠償;公司也可以進(jìn)行轉(zhuǎn)讓。
第七章 財(cái)務(wù)分析
財(cái)務(wù)假設(shè)的立足點(diǎn)
投資估算
店鋪面積:120平方米
店鋪?zhàn)饨穑?,000元
裝修費(fèi)用:8,000元
應(yīng)付工資:9,600—12,000元
成本價(jià)格:9,000元
流動(dòng)資金:20,000元
成本估算(月計(jì))
租金5,000元;貨物成本:2,000元;人員工資:9,600元;雜費(fèi):1,000元;小計(jì)每月成本約17,6000。
盈利能力估算(月計(jì))
為方便計(jì)算成本,產(chǎn)品按件計(jì)算成本,則我公司第一季度由于公司剛剛成立,知名度不高,顧客較少,即每天銷(xiāo)售額不超過(guò)1,000元。第一年的以后三個(gè)季度以平均50%的速度增長(zhǎng)。
第八章 管理體系
公司的管理理念:人性化管理,讓所有人感受到家的溫暖
公司組織結(jié)構(gòu):我公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制。公司所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)分離,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制??偨?jīng)理下設(shè)營(yíng)銷(xiāo)副總經(jīng)理、技術(shù)副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)副總經(jīng)理、服務(wù)部副總經(jīng)理,分別管理營(yíng)銷(xiāo)部、技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、服務(wù)部。其中營(yíng)銷(xiāo)副總經(jīng)理同時(shí)擔(dān)任營(yíng)銷(xiāo)組組長(zhǎng)。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司市場(chǎng)的調(diào)查、市場(chǎng)分析,決定公司的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。把握市場(chǎng)動(dòng)向,組織實(shí)施市場(chǎng)監(jiān)控、市場(chǎng)評(píng)估等工作;公司發(fā)展成熟后在全國(guó)設(shè)立市場(chǎng)分析點(diǎn),針對(duì)各地的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查分析。
技術(shù)研發(fā)經(jīng)理: 負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)工作, 拓展產(chǎn)品線的廣度和深度。 負(fù)責(zé)新技術(shù)的研發(fā)和促進(jìn)。負(fù)責(zé)部分產(chǎn)品售后技術(shù)支持。
財(cái)務(wù)經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配,如財(cái)務(wù)計(jì)劃和分析、投資決策、資本結(jié)構(gòu)的確定,股利分配等等;負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)工作與稅收管理,每個(gè)財(cái)政年度末向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。
第九章 風(fēng)險(xiǎn)分析
外部風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)
作為新潮流的引領(lǐng)者,diy行業(yè)在各大行業(yè)中處于一個(gè)特殊的位置,收到其他行業(yè)的排擠與積累的競(jìng)爭(zhēng),因此,想要繼續(xù)讓行業(yè)存活,就需要不斷的將行業(yè)大眾化,讓每個(gè)人的心理都有一個(gè)diy的概念,并通過(guò)行業(yè)對(duì)消費(fèi)者的影響,促使國(guó)家提供支持,對(duì)行業(yè)進(jìn)行幫助。因?yàn)閐iy吸引的是年輕人,而絕大多數(shù)年輕人喜歡新興事務(wù),所以新興事務(wù)也會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品造成一定的沖擊。面對(duì)這種情況,我們只有不斷創(chuàng)新,不斷推陳出新,即使把握目標(biāo)客戶(hù)的想法與需求,順應(yīng)潮流的趨勢(shì),才能立于不敗之地。
diy行業(yè)是我國(guó)從韓國(guó)、日本等其他國(guó)家引進(jìn)的,這意味著我們還有原創(chuàng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如果我們經(jīng)不起國(guó)際沖擊,這就代表我們將輸?shù)靡粩⊥康?。因此,加?qiáng)我們的國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力也該是刻不容緩的行業(yè)規(guī)定。這就要求我們不斷掌握最新的diy潮流,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
至于在技術(shù)方面,由于都是手工diy作品、因此,只要我們不斷的利用創(chuàng)新思維,不斷地變換著花樣,在行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中打造出一席之地,那么贏利也將是必然會(huì)發(fā)生的事。
內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)
資金問(wèn)題:巧婦難為無(wú)米之炊。確實(shí),資金是創(chuàng)業(yè)的基本要素,必須開(kāi)拓思路,多渠道融資,除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統(tǒng)途徑外,我們還會(huì)充分利用風(fēng)險(xiǎn)投資、創(chuàng)業(yè)基金等融資渠道。面臨資金短缺時(shí),我們應(yīng)該做到以下四點(diǎn):(1)合理、分散投資;(2)構(gòu)造合理的自己循環(huán)模式,減少資金使用成本;(3)提升內(nèi)部管理,打造融資平臺(tái);(4)明確發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)施戰(zhàn)略投資。
管理問(wèn)題:職位細(xì)化,做到責(zé)任到人。這里值得強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是在顧客面前,員工必須無(wú)條件服從上級(jí)安排,絕對(duì)不能在顧客面前出現(xiàn)內(nèi)部爭(zhēng)吵現(xiàn)象,一旦發(fā)生,立刻解雇。
公關(guān)的問(wèn)題:制定出一套完整的應(yīng)對(duì)公關(guān)危機(jī)的機(jī)制,做到臨危不亂。
人員的問(wèn)題:穿戴統(tǒng)一,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一視同仁。上崗前必須接受統(tǒng)一的培訓(xùn),未達(dá)標(biāo)者堅(jiān)決不能上崗。
合同方面:依照《勞動(dòng)法》的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行, “三金”交齊。制定一套完整的獎(jiǎng)懲制度,做到獎(jiǎng)懲分明。
第十章 風(fēng)險(xiǎn)資本退出
撤出方式
1.重組出賣(mài)公司
潛在的投資人應(yīng)以行業(yè)投資者為主,包括主要供應(yīng)商以及配件供應(yīng)商,并以在持續(xù)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與投資者的產(chǎn)品互補(bǔ)、分紅作為投資人獲得的主要利益。此外,經(jīng)營(yíng)達(dá)到穩(wěn)定時(shí)的股權(quán)轉(zhuǎn)讓是投資人退出的主要方式,退出的定價(jià)可采用簡(jiǎn)單的市盈率法進(jìn)行計(jì)算,即以退出時(shí)的年度凈利潤(rùn)乘以市盈率(私募市場(chǎng)一般為 5—6 倍)計(jì)算出企業(yè)價(jià)值并作為轉(zhuǎn)讓基價(jià)。
2.剩余利潤(rùn)分紅
預(yù)計(jì)公司從第二年實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性盈利,根據(jù)每年利潤(rùn)差異進(jìn)行利潤(rùn)分配,平均分配比例3.4%,五年分配股利。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十七
公司名稱(chēng):xxx美甲店。
公司宗旨:滿(mǎn)足愛(ài)美需求,打造一流服務(wù)。
本美甲店為您提供自然甲修護(hù),手繪甲,貼片甲,光療甲,彩繪等專(zhuān)業(yè)美甲服務(wù)。
經(jīng)濟(jì)環(huán)境:現(xiàn)在的年輕女性,不僅注重衣著,對(duì)指甲這樣的細(xì)節(jié)也很講究。對(duì)于美甲的要求也從原來(lái)的色彩多樣變成了花樣、點(diǎn)綴繁多。無(wú)論是朋友聚會(huì)還是走親訪友,美甲都是不可或缺的一項(xiàng)工程。投資規(guī)模小、收回投資快、利潤(rùn)比例高、可永續(xù)經(jīng)營(yíng)這四大特點(diǎn)是美甲行業(yè)無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。相對(duì)于別的行業(yè),美甲店更具有顧客忠誠(chéng)度。
地理環(huán)境:_美甲店位于_大學(xué)新校區(qū)教師公寓,周邊環(huán)境以飾品店、寫(xiě)真店為主,主要客戶(hù)都是大學(xué)生,特別是愛(ài)美的時(shí)尚女生。美甲店定位標(biāo)準(zhǔn)為低中端美甲等綜合造型服務(wù),店面規(guī)劃面積為60平方米,裝修整體風(fēng)格體現(xiàn)時(shí)尚與品質(zhì)。
1、目標(biāo)顧客描述:一般來(lái)說(shuō),是針對(duì)正在大學(xué)享受青春美好時(shí)光的女性,特別是對(duì)新鮮事物充滿(mǎn)興趣的年輕女孩才是美甲店的消費(fèi)的主力軍。
2、替代品的威脅:涂抹類(lèi)產(chǎn)品,如甲油、uv油等的使用;描繪類(lèi),如美容院、美甲店的手工描繪指甲等;電腦繪制類(lèi),如應(yīng)用電腦照片技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行指甲印制等產(chǎn)品的替代威脅。
3、供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)能力:采取網(wǎng)購(gòu)形式,幾乎無(wú)討價(jià)還價(jià)空間。選擇性?xún)r(jià)比高,信用較好,評(píng)價(jià)較好的店鋪進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
4、購(gòu)買(mǎi)者的討價(jià)還價(jià)能力:由于大學(xué)生沒(méi)有收入來(lái)源,用錢(qián)相對(duì)來(lái)說(shuō)較為節(jié)省,因此討價(jià)還價(jià)能力較強(qiáng),為此我們決定采取免還價(jià),套餐使用形式進(jìn)行銷(xiāo)售。
5、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的威脅:
(1)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)?shù)量:兩家。
(2)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):開(kāi)店時(shí)間比較早,提前占領(lǐng)市場(chǎng);有美甲的經(jīng)驗(yàn);技術(shù)嫻熟。
(3)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):店面小,環(huán)境不夠干凈整潔;服務(wù)態(tài)度較差,不夠認(rèn)真;老板與顧客有年齡差距,無(wú)太多共同話題。
(4)本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):美甲材料及器材質(zhì)量好;有一定的經(jīng)驗(yàn);服務(wù)熱情周到,態(tài)度好;地理位置優(yōu)越,有大量的客源;性?xún)r(jià)比高,與顧客有共同話題。
(5)本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):美甲操作技術(shù)不夠熟練;經(jīng)營(yíng)美甲店經(jīng)驗(yàn)不足。
市場(chǎng)類(lèi)型:完全競(jìng)爭(zhēng)型。
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):
1、看美甲店鋪的專(zhuān)業(yè)水平。
2、看美甲店鋪的服務(wù)水平。
3、看美甲店鋪的環(huán)境。
4、看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣。
5、看美甲效果的性?xún)r(jià)比。
消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:
1、普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升。
2、一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善。
3、大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平。
4、很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)。
定位策略:
1、美甲定價(jià):
(1)基本護(hù)理(護(hù)甲油)10元。
(2)普通涂顏色15元。
(3)opi涂顏色20元。
(4)全貼片35元。
2、會(huì)員卡:
(1)會(huì)員銀卡:一次性充值100元(享受9折優(yōu)惠)。
(2)會(huì)員金卡:一次性充值300元(享受8。5折優(yōu)惠)。
(3)會(huì)員鉆石卡:一次性充值500元(享受8折優(yōu)惠)。
市場(chǎng)溝通:
美甲業(yè)屬于低無(wú)形性、高不穩(wěn)定性服務(wù)業(yè),生產(chǎn)的服務(wù)產(chǎn)品不能被儲(chǔ)存和運(yùn)輸,這是與實(shí)物產(chǎn)品的區(qū)別,因此,服務(wù)產(chǎn)品不能均衡地出現(xiàn)在市場(chǎng)上。服務(wù)的供給缺乏彈性,服務(wù)的供應(yīng)曲線通常是一條直線。但是,顧客對(duì)服務(wù)的需求卻因時(shí)間的不同而有很大的差異,如何面對(duì)需求波動(dòng),是美甲業(yè)經(jīng)營(yíng)者最棘手的問(wèn)題。美甲店投資少,見(jiàn)效快,投資環(huán)境多種形式,用人少,技術(shù)易掌握,產(chǎn)品項(xiàng)目多。消費(fèi)人群多,特別是周邊各個(gè)大學(xué)的大學(xué)女性都是消費(fèi)對(duì)象。
本店以形象好,檔次高,服務(wù)好,最重要的是價(jià)格低。側(cè)重的是價(jià)格與服務(wù)。以?xún)r(jià)格來(lái)吸引客人,以服務(wù)來(lái)留住客人。再加上我們良好的形象,我們?nèi)A麗的美甲設(shè)計(jì)。給店錦上添花。
1、員工人數(shù)配備:8—9人(根據(jù)日后經(jīng)營(yíng)狀況可適度改變),采取兩班制,早班時(shí)間為9點(diǎn)到12點(diǎn)半,午班時(shí)間為下午13點(diǎn)到16點(diǎn)半,晚班時(shí)間為17點(diǎn)半至21點(diǎn)。
2、員工服飾等外形規(guī)范:
(1)員工服飾要統(tǒng)一,體現(xiàn)美甲店的規(guī)范與秩序且與美甲店環(huán)境相一致,要求剪裁合身、活動(dòng)輕便、簡(jiǎn)潔大方。
(2)切忌濃妝艷抹,發(fā)型應(yīng)一致扎起簡(jiǎn)潔干凈,并且工作時(shí)佩戴口罩(考慮到員工自身安全與顧客衛(wèi)生)。
(3)員工在空余時(shí)間可相互美甲,成為美甲店的實(shí)體模特,促進(jìn)顧客的消費(fèi)欲望,但不可影響為顧客的服務(wù)。
3、員工工資體系和績(jī)效考核:?jiǎn)T工工資采用底薪+績(jī)效提成的方式:
(1)底薪根據(jù)員工的技術(shù)級(jí)別、出勤情況考察分配。
(2)提成為綜合績(jī)效提成,是指美甲師服務(wù)收費(fèi)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、會(huì)員辦卡等合計(jì)的績(jī)效,為了強(qiáng)化美甲師的促銷(xiāo)意識(shí),提成可采取累積提高制度,制定一個(gè)基本任務(wù)值:例如1000元,未達(dá)到1000元僅發(fā)底薪,連續(xù)三個(gè)月未達(dá)到就辭退。完成基本任務(wù)值,出發(fā)底薪按一定比例分檔提成,例如,達(dá)到1500元,1500元全部按照比例2%提成,達(dá)到20xx元,20xx元全部按照3%提成,達(dá)到2500元,2500元全部按照5%提成,以此類(lèi)推,調(diào)動(dòng)員工銷(xiāo)售積極性。
成本開(kāi)支:房屋租金:每月20xx元左右(教師公寓);房屋裝修:10000元左右;美甲全套工具:1000元;宣傳費(fèi)用:每月200元(包括網(wǎng)站宣傳和人員宣傳)
營(yíng)業(yè)推廣:每月300元;員工工資:每月9000—18000;預(yù)計(jì)收入:按人流量20——30人每天,每人次平均消費(fèi)40元,每月收入25000——35000元左右。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十八
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
在__市__區(qū)建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店__,經(jīng)營(yíng)范圍為小糕點(diǎn),冰品,甜品.品種包括冰淇淋類(lèi),沙冰刨冰類(lèi),糖水類(lèi),羹(露)類(lèi),粥類(lèi),果汁類(lèi),調(diào)味乳制品類(lèi),布丁類(lèi),藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi),涼茶類(lèi),龜苓膏類(lèi),中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類(lèi)等.
經(jīng)營(yíng)宗旨
甜美,健康,時(shí)尚.
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
市場(chǎng)介紹
__市__區(qū)是__市一個(gè)新興現(xiàn)代化新市區(qū),知名的旅游風(fēng)景區(qū),重要的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)和一流的大學(xué)集聚區(qū).現(xiàn)在的__區(qū)是在20__年x月,__市調(diào)整江北地區(qū)行政區(qū)劃,__縣,__區(qū)合并,新成立的__區(qū).在各方面基礎(chǔ)設(shè)施,配套設(shè)施逐漸完善,居民和流動(dòng)人口基數(shù)和消費(fèi)水平達(dá)到一定高度后,尚缺乏一家能夠?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng),系統(tǒng)化管理的甜品店.而本案所擬建的__甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白.
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
我們走訪了__區(qū)主要商業(yè)區(qū)附近的大小咖啡店,西式休閑餐廳,發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營(yíng)一定品種的甜品,但是設(shè)施不完善,品種不齊全,經(jīng)營(yíng)不專(zhuān)業(yè),管理不系統(tǒng).所以在甜品這個(gè)項(xiàng)目上沒(méi)有能夠形成一種系統(tǒng)的,規(guī)范的行業(yè)氛圍.但是仍然會(huì)因?yàn)橄M(fèi)者心中已形成的品牌依賴(lài),被分流大量顧客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市場(chǎng)的混亂,給我們大來(lái)了一線曙光,我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空.經(jīng)過(guò)分析,我們可以對(duì)這塊較為混亂的市場(chǎng)進(jìn)行洗滌整合工作專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng).用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我,買(mǎi)我.
目標(biāo)顧客
有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤.事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男性也喜愛(ài)甜品.不少年輕女子為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸.而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智.所以__的目標(biāo)顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營(yíng).
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專(zhuān)業(yè),放心更多
__與知名品牌飲用水,乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在__店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí).從原料供應(yīng)商值得信賴(lài)的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué).
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個(gè)年齡層次,各類(lèi)品味的人.推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選.
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多
__經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi),涼茶類(lèi),龜苓膏類(lèi).價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分,藥膳滋補(bǔ)功效,適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇.低熱量,有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛(ài)美的年輕女士.吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏.
服務(wù)規(guī)范,滿(mǎn)意更多
__員工分為管理,甜品加工制作,點(diǎn)餐收銀,店堂清潔四類(lèi).分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù).員工要求技能專(zhuān)業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理.
四、選址分析
__首家門(mén)店設(shè)置在__鎮(zhèn)__路,__區(qū)人民政府對(duì)面.有良好的交通和穩(wěn)定的人流量,是__區(qū)消費(fèi)水平較高和休閑消費(fèi)較密集的地區(qū).周?chē)鷽](méi)有同類(lèi)門(mén)店購(gòu)物中心,__超市,肯德基等商店云集,__區(qū)郵局,中國(guó)銀行,工商銀行,農(nóng)業(yè)銀行,建設(shè)銀行,交通銀行,__區(qū)中醫(yī)院,__人民醫(yī)院等配套設(shè)施完善,__工業(yè)大學(xué)__校區(qū),__職教中心,__海軍電子工程學(xué)院,__高級(jí)中學(xué),__三中,__實(shí)驗(yàn)小學(xué)等十余所教育機(jī)構(gòu)環(huán)繞周邊,長(zhǎng)江三橋,過(guò)江隧道及鼓珍線,601,602,603,611路,江漢線公交線路,共同組成由__鎮(zhèn),__區(qū)到__市從內(nèi)而外層層擴(kuò)散的完善交通網(wǎng).
五、人事與管理
人事
__每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作.管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專(zhuān)以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗.所有員工須辦理健康證.
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想.我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想.重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果.
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù).我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店.
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十九
店面簡(jiǎn)介:
本店位于福州大學(xué)城聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為120平米左右。主要提供午餐、晚餐。以閩南特色菜、川菜為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
發(fā)展戰(zhàn)略:
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單、學(xué)?;顒?dòng)贊助或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳贈(zèng)送免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
4.餐具使用不銹鋼制品,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,附近餐館在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
餐廳店員結(jié)構(gòu):
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師2名,服務(wù)生5名(學(xué)生兼職3名,固定員工2名)。
市場(chǎng)分析:
大學(xué)生聚會(huì),聚餐等活動(dòng)的需要。大學(xué)生具有一定的經(jīng)濟(jì)條件。大學(xué)人口密度高,市場(chǎng)較大。大學(xué)附近的餐館競(jìng)爭(zhēng)不太大。
優(yōu)勢(shì)分析:
具有自身特色,服務(wù)質(zhì)量好,店面離學(xué)校近,衛(wèi)生狀況良好。
劣勢(shì)分析:
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外食堂和其他餐館具有較大的可替代性,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析:
據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析:
餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
促銷(xiāo)策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
財(cái)務(wù)狀況分析:
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需30000元(其中包括場(chǎng)地租賃費(fèi)用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約4000元,收益率40%。
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
大力打造“綠色食品”的品牌形象:
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的'有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo),我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn):
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)附近的餐館數(shù)目的擴(kuò)大,經(jīng)營(yíng)的改善。
(2)租金,水電等開(kāi)支的變動(dòng)。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài),對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
店面設(shè)計(jì)
視覺(jué)識(shí)別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇二十
母嬰產(chǎn)品是現(xiàn)在市面上非常熱銷(xiāo)的一種產(chǎn)品,是所以新生嬰兒的生活必需品,隨著我國(guó)人口的不斷增加,嬰兒產(chǎn)品成為市場(chǎng)上需求量非常大的一個(gè)行業(yè),開(kāi)一家這樣的店是否盈利很關(guān)鍵。首先得了解嬰兒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
趨勢(shì)一:嬰幼兒奶粉行業(yè)格局發(fā)生變化,國(guó)產(chǎn)品牌形象重塑任重道遠(yuǎn)。
受到事件影響,伊利已經(jīng)從嬰幼兒奶粉消費(fèi)量第一的位置退居到第二的位置。伊利現(xiàn)在正處于市場(chǎng)恢復(fù)期,消費(fèi)者的信心也在逐漸回升。但消費(fèi)者對(duì)于奶粉等食品安全造成的影響仍是心有余悸,這種背景下,人們出于慎重考慮,消費(fèi)時(shí)仍會(huì)傾向國(guó)外品牌;國(guó)外品牌也可能就此發(fā)難國(guó)產(chǎn)品牌,同時(shí)國(guó)外品牌將會(huì)進(jìn)一步加速在中國(guó)的戰(zhàn)略推廣和布局。
趨勢(shì)二:嬰幼兒服裝三四級(jí)城市爭(zhēng)奪成焦點(diǎn)。
嬰幼兒服裝市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,一二級(jí)城市的嬰幼兒服裝市場(chǎng)已經(jīng)成熟穩(wěn)定,在一二級(jí)城市中嬰幼兒服裝消費(fèi)的品牌已經(jīng)有了較高的集中度。中小品牌想要進(jìn)入一二級(jí)城市并奪得一定的市場(chǎng)份額已非易事。而三四級(jí)城市除了好孩子品牌服裝消費(fèi)較高外,其他品牌服裝的消費(fèi)程度相當(dāng)。三四級(jí)城市已經(jīng)成為眾多品牌爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)。
趨勢(shì)三:網(wǎng)絡(luò)將成為針對(duì)母嬰人群的重要宣傳銷(xiāo)售渠道。
80后的母嬰人群有著其顯著的媒介接觸特點(diǎn),與網(wǎng)絡(luò)的接觸更加頻繁。網(wǎng)絡(luò)所提供的快速、便捷、高效,被他們廣泛認(rèn)可。低齡嬰幼兒家庭出行不便,而通過(guò)網(wǎng)絡(luò)能夠減少出行,從而減少各種安全隱患,因此在低齡嬰幼兒家庭中網(wǎng)絡(luò)的接觸更加頻繁。從發(fā)展趨勢(shì)上看網(wǎng)絡(luò)接觸相對(duì)電視接觸保持著一定的優(yōu)勢(shì),而且這種趨勢(shì)將會(huì)擴(kuò)大。因此網(wǎng)絡(luò)將成為針對(duì)母嬰群體重要的宣傳和銷(xiāo)售渠道。
一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)之項(xiàng)目背景分析
隨著時(shí)代的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)店鋪、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成為這個(gè)時(shí)代的熱門(mén)話題,淘寶、易趣上無(wú)數(shù)的店鋪顯示著網(wǎng)絡(luò)店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長(zhǎng)的網(wǎng)民群體為電子商務(wù)提供了巨大的市場(chǎng)潛力,網(wǎng)絡(luò)店鋪的優(yōu)勢(shì)是非常明顯的:投資小,運(yùn)營(yíng)費(fèi)用極其低廉。一個(gè)面向全球的、24小時(shí)、一年365天不間斷營(yíng)業(yè)的店鋪,輔助以qq、旺旺、手機(jī)等現(xiàn)代通信方式和發(fā)達(dá)的物流配送體系,作為大學(xué)生,我認(rèn)為應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)會(huì),嘗試自己在網(wǎng)上開(kāi)店,不僅是為了實(shí)踐自己的專(zhuān)業(yè),更是對(duì)自己在社會(huì)上的一種磨練,目的是為了更好地鍛煉自己,可是在鍛煉中無(wú)形累積了自己的財(cái)富。
二、母嬰店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)之環(huán)境背景分析
在迎來(lái)黃金時(shí)代,無(wú)疑會(huì)給母嬰產(chǎn)品帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。2008年的新生兒人口將增加2200萬(wàn)。未來(lái)5年,中國(guó)又將迎來(lái)新一輪的嬰兒潮,引爆母嬰用品市場(chǎng)新一輪“淘金潮”。隨著現(xiàn)代母嬰用品的走俏,許多商家都把眼光瞄準(zhǔn)了母嬰用品市場(chǎng),母嬰用品的市場(chǎng)價(jià)值不可估量。目前國(guó)內(nèi)平均每名母嬰每年在用品上的花費(fèi)大概是400元,國(guó)內(nèi)3億多母嬰中,8000萬(wàn)城市母嬰每年在購(gòu)買(mǎi)用品上要花掉320億元,再加上2.5億農(nóng)村母嬰的用品消費(fèi),每年國(guó)內(nèi)母嬰的用品消費(fèi)在500億元以上。估計(jì)到2014年,中國(guó)母嬰用品年消費(fèi)額有望超過(guò)1000億元。強(qiáng)大的數(shù)字蘊(yùn)含著母嬰用品的巨大市場(chǎng),巨大的市場(chǎng)必然蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)和強(qiáng)大的利潤(rùn)空間。 母嬰用品行業(yè)在國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè),各種商品琳瑯滿(mǎn)目,各種兒童及孕婦的產(chǎn)品和服務(wù)都已具備,按市場(chǎng)發(fā)展必然規(guī)律及我國(guó)一系列的政策傾向(如計(jì)劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)母嬰用品行業(yè)也必將在我國(guó)市場(chǎng)迅速崛起。我國(guó)母嬰用品市場(chǎng)領(lǐng)域急需要一個(gè)品牌化,專(zhuān)業(yè)化和實(shí)力化的企業(yè)來(lái)開(kāi)發(fā)和壯大。
三、母嬰店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)之行業(yè)背景分析
據(jù)權(quán)威調(diào)查顯示,中國(guó)0至6歲嬰幼兒用品市場(chǎng)的遠(yuǎn)景容量為5000億元。 有關(guān)專(zhuān)家指出,嬰幼兒用品產(chǎn)業(yè)將是我國(guó)一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)亮點(diǎn)。有關(guān)專(zhuān)家預(yù)測(cè),中國(guó)已開(kāi)始進(jìn)入一個(gè)新的人口生育高峰期,在2016年以前,人口增長(zhǎng)將保持在每年1600萬(wàn)至2000萬(wàn)的水平,將出現(xiàn)一個(gè)龐大的需求群體。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院一位社會(huì)學(xué)家分析指出,與前幾個(gè)高峰期不同的是,這個(gè)生育高峰期的主要群體是改革開(kāi)放初期出生的一代獨(dú)生子女,在經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷開(kāi)放的環(huán)境中成長(zhǎng),他們的思緒方式、受教育程度、生活觀念以及消費(fèi)觀念和父輩差異很大。這決定了他們?cè)诤⒆映砷L(zhǎng)的花費(fèi)方面表現(xiàn)出兩個(gè)特點(diǎn):一個(gè)舍得花錢(qián);二是花錢(qián)趨向越來(lái)越重視嬰幼兒的素質(zhì)教育,從而帶來(lái)一個(gè)全新的嬰幼兒用品市場(chǎng)。
這個(gè)全新的嬰童用品消費(fèi)市場(chǎng)潛力到底有多大?有研究顯示,按照目前新生兒的出生數(shù)量進(jìn)行累積計(jì)算。0至6歲的嬰幼兒數(shù)量為1.08億。以平均每個(gè)孩子花銷(xiāo)5000元進(jìn)行概算,0至6歲嬰幼兒用品市場(chǎng)的遠(yuǎn)景容量為5000億元。統(tǒng)計(jì)顯示,中國(guó)每年出生的城市新生兒為350萬(wàn),一年消費(fèi)總額大致為300億元。
的確,中國(guó)嬰童產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿O其巨大。據(jù)中國(guó)童裝協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)年產(chǎn)童裝46億件,占全服裝總產(chǎn)量的近10%,國(guó)內(nèi)共計(jì)消費(fèi)童裝21億件。全國(guó)年童裝消費(fèi)約400億元,占全國(guó)服裝總消費(fèi)的近7%,占全球童裝總消費(fèi)的3%。
再者,社區(qū)兒童服務(wù)業(yè)在國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè),各種商品琳瑯滿(mǎn)目,各種兒童及孕婦的服務(wù)項(xiàng)目在社區(qū)中都已具備,按市場(chǎng)發(fā)展必然規(guī)律及我國(guó)一系列的政策傾向(如計(jì)劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)也必將在祖國(guó)大陸市場(chǎng)迅速崛起。
一、實(shí)用性品牌專(zhuān)營(yíng)嚴(yán)重空白
在國(guó)內(nèi)孕嬰市場(chǎng)尚未形成的過(guò)渡時(shí)期,除少數(shù)大型商場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店外,幾乎沒(méi)有具有品牌效應(yīng)的專(zhuān)營(yíng)店店面,一些地方仍將孕嬰用品隨同百貨用品銷(xiāo)售,這樣既不方便購(gòu)買(mǎi),又缺乏安全感;而類(lèi)似集中經(jīng)營(yíng)嬰幼用品的經(jīng)營(yíng)店卻又無(wú)嚴(yán)格意義上的品牌。因此,市場(chǎng)急切呼喚既具有品牌價(jià)值,又具有品質(zhì)保證,且能適應(yīng)消費(fèi)需求的品牌專(zhuān)營(yíng)店。
二、購(gòu)物地理環(huán)境局限性大
體一般活動(dòng)不便,對(duì)安全性要求特別強(qiáng),這是這兩類(lèi)特殊階層消費(fèi)的共性。故而那種交通便利,接近社區(qū)服務(wù),且環(huán)境優(yōu)雅的購(gòu)物場(chǎng)所成為消費(fèi)者的急需。市場(chǎng)上的孕嬰用品多在大型市場(chǎng)和購(gòu)物中心,不便于消費(fèi)者消費(fèi)。于是,消費(fèi)者在出于安全及品質(zhì)的雙重的需求下,對(duì)出現(xiàn)在家門(mén)口、接受社區(qū)服務(wù)的專(zhuān)營(yíng)性品牌店尤為渴望。
三、缺乏綜合性,結(jié)構(gòu)相對(duì)單一
孕嬰用品涉及行業(yè)廣泛(服飾、塑膠、輕工、電子、醫(yī)療器械、鋼材、紙品數(shù)十個(gè)行業(yè)),且市場(chǎng)較分散,缺乏統(tǒng)一的機(jī)制規(guī)范整個(gè)行業(yè),所以品牌規(guī)模的營(yíng)造成為業(yè)內(nèi)發(fā)展的方向。同時(shí),現(xiàn)在品牌店僅限于用品、服飾兩類(lèi)商品。而像日用品、起居用品、孕婦的特殊用品、工藝禮儀、美術(shù)品幾乎為零。
四、現(xiàn)有產(chǎn)品價(jià)格體系不合理
目前,孕嬰產(chǎn)品呈現(xiàn)兩個(gè)極端:一方面,進(jìn)口產(chǎn)品過(guò)高的價(jià)格令普通消費(fèi)者望而卻步,一個(gè)童車(chē)的價(jià)格動(dòng)輒九百甚至幾千,趕上一輛山地車(chē)的價(jià)錢(qián);另一方面質(zhì)低價(jià)廉的產(chǎn)品又不能適應(yīng)廣大中層消費(fèi)者的需求。中端產(chǎn)品在中國(guó)是個(gè)空白。消費(fèi)者呼喚適合中國(guó)市場(chǎng)大眾化的中端品牌。
一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)之市場(chǎng)潛力分析
理性消費(fèi)者的增多增強(qiáng)了對(duì)品牌消費(fèi)的需求。隨著現(xiàn)在嬰兒父母的年齡下移 (以3歲之前兒童為限,一般為25-33歲)、知識(shí)文化的提高、健康意識(shí)的增強(qiáng),加上他們?cè)谠袐胗B(yǎng)的專(zhuān)項(xiàng)知識(shí)上卻嚴(yán)重缺乏,促使他們需要借助更多、更全的護(hù)理用品。
特殊人群的消費(fèi)決定了安全第一的消費(fèi)行為特征。孕、嬰是人生中健康最脆弱的兩個(gè)年齡段,國(guó)家投入大量精力進(jìn)行優(yōu)生優(yōu)育宣傳使現(xiàn)代父母對(duì)用品的衛(wèi)生條件要求近乎苛刻,但市場(chǎng)上大多常用品(如奶瓶、奶嘴)的銷(xiāo)售點(diǎn)如同雜貨攤無(wú)安全感。
孕、嬰、童相關(guān)品的市場(chǎng)需求不斷增大。 “嬰用品=奶瓶+尿片”的陳舊觀念的統(tǒng)治時(shí)代隨著人們文化水平和生活水平的提高已經(jīng)逐步終結(jié),伴之而來(lái)的是對(duì)多功能、多樣化的產(chǎn)品及服務(wù)的需求,孕嬰用品對(duì)現(xiàn)代年輕的父母而言早已歸為必須品之列了。
計(jì)劃生育的政策刺激了高消費(fèi)群的迅速擴(kuò)軍。我國(guó)數(shù)十年的計(jì)劃生育政策,使孩子寵居成為家中的“小皇帝”,是全家人圍繞的中心。據(jù)《南方周末》載的市場(chǎng)調(diào)查顯示中等城市的新生兒每年消費(fèi)在0.6-1.8萬(wàn)元之間。
群體消費(fèi)優(yōu)勢(shì)顯著:消費(fèi)者雖然是孩子,可具有決定購(gòu)買(mǎi)權(quán)和購(gòu)買(mǎi)力的人卻有6人之多,如:父、母、爺爺、奶奶、外公、外婆等。
喜慶型消費(fèi)心理加傳統(tǒng)禮節(jié)為市場(chǎng)繁榮推波助瀾。孩子的出生對(duì)一個(gè)家庭來(lái)說(shuō),是一件大喜事,消費(fèi)起來(lái)也就顯得格外的大度。另外,中國(guó)的傳統(tǒng)禮儀文化也繁衍出大批消費(fèi)群體。如同事、同學(xué)或鄰居的小孩出生、生日(滿(mǎn)月、周歲)等都必須送上一份禮品。
綜上所述,一方面,孩子是一個(gè)家庭圍繞的中心、既是父母的希望又是他們的精神寄托,隨著年輕而又有著高文化素質(zhì)父母為主的消費(fèi)群體的增多,憑其前衛(wèi)的消費(fèi)觀念、強(qiáng)烈的健康意識(shí)、強(qiáng)大的消費(fèi)實(shí)力,對(duì)于嬰幼兒相關(guān)品的消費(fèi)要求也越來(lái)越多,傳統(tǒng)的嬰兒用品專(zhuān)賣(mài)店也逐漸不能適應(yīng)消費(fèi)者的要求。
二、母嬰店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)之市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
1、社區(qū)中“四位一體”型的嬰幼兒服務(wù)專(zhuān)業(yè)廣場(chǎng)尚屬空白
在社區(qū)中同時(shí)具有品牌、規(guī)模、個(gè)性及服務(wù)為一體的嬰幼兒專(zhuān)業(yè)廣場(chǎng)尚屬空白,有的只是個(gè)體戶(hù)色彩濃厚的所謂的嬰兒用品專(zhuān)營(yíng)店,這些規(guī)模過(guò)小、銷(xiāo)售方式呆板、商品以雜牌無(wú)序拼湊為主、管理多為家庭化、安全感極差、服務(wù)較少且功能單一的店,與現(xiàn)在具有時(shí)尚消費(fèi)觀念、高素質(zhì)型年輕父母居多的新興社區(qū)的消費(fèi)需求已顯得格格不入,在品牌的信譽(yù)保證下的、具有集衣、食、居、行、穿、教、玩、樂(lè)“一站式”綜合消費(fèi)為一體的嬰幼兒商業(yè)單位尚屬空白。
2、購(gòu)物地理環(huán)境局限性大
孕嬰用品的主導(dǎo)消費(fèi)者(除禮品性商品外)為懷孕6-10個(gè)月期間的孕婦(準(zhǔn)媽媽)和新生嬰兒的新媽媽這兩類(lèi)特殊階段的特定消費(fèi)群,消費(fèi)的共同特點(diǎn)為: 行動(dòng)不方便、對(duì)安全感需求特別強(qiáng),所以她們希望能在交通便利且人流不擁擠的安全環(huán)境下購(gòu)物,而現(xiàn)在的品牌專(zhuān)賣(mài)店大都依附大型商場(chǎng)或購(gòu)物中心(以店中店的方式出現(xiàn))。經(jīng)調(diào)查絕大多數(shù)的店中店設(shè)在人流不斷、擁擠嘈雜的商場(chǎng)的樓上,有的商場(chǎng)設(shè)在四樓(如武廣)或更高(如中廣在七樓),以至消費(fèi)者在出于安全及品質(zhì)的雙重因素下購(gòu)物具有很大的局限性,而對(duì)出現(xiàn)在家門(mén)口的專(zhuān)賣(mài)性品牌店愈加渴望。
3、銷(xiāo)售方式單調(diào)、滯后
母嬰用品賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售仍采用傳統(tǒng)的坐店銷(xiāo)售模式,傳統(tǒng)方式接待顧客。單調(diào)、滯后的銷(xiāo)售方式造成市場(chǎng)終端呆板,產(chǎn)品滯銷(xiāo)。由于母嬰消費(fèi)品群體的特殊性,該行業(yè)需要社區(qū)遞送服務(wù)、人性化服務(wù)、便利式營(yíng)銷(xiāo)、親情式營(yíng)銷(xiāo)等主動(dòng)銷(xiāo)售方式。只有新興的模式才能為該行業(yè)注入新鮮的血液。
三、母嬰店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)之市場(chǎng)前景分析
市場(chǎng)區(qū)格正在創(chuàng)建之中,事業(yè)機(jī)會(huì)前景廣闊。
目前,孕嬰用品及孕嬰幼等相關(guān)人群的服務(wù)業(yè)在中國(guó)的出現(xiàn)距今僅僅只有數(shù)年的時(shí)間,市場(chǎng)尚處在啟蒙階段,雖然行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸增多,但市場(chǎng)區(qū)格仍處在創(chuàng)建整理之中,服務(wù)內(nèi)容單一的高檔品牌店及低檔的“雜貨鋪”型店居多,所以發(fā)展“一站式”社區(qū)高檔的嬰幼兒服務(wù)機(jī)構(gòu)事業(yè)前景廣闊。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,各種網(wǎng)上商城,母嬰社區(qū),網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)而生,既調(diào)查,專(zhuān)業(yè)的母嬰商城圣少,但隨著電子商務(wù)的市場(chǎng)的成熟,越來(lái)越多投資商瞄準(zhǔn)了這市場(chǎng)。
嬰孕服務(wù)是永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),具有無(wú)限廣闊的市場(chǎng)“錢(qián)景”。最有經(jīng)濟(jì)頭腦的猶太人就以 “賺女人和孩子的錢(qián)”為至高準(zhǔn)則。現(xiàn)代生活對(duì)多功能、多樣化、高技術(shù)含量的產(chǎn)品和完善、人性化的售后服務(wù)、專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)的渴求與日俱增。計(jì)生政策的實(shí)施與老齡化的社會(huì)現(xiàn)狀,使得孕婦、嬰幼兒既是年輕夫婦關(guān)注的焦點(diǎn),又是老一輩人疼愛(ài)的核心。孩子是父母的希望,民族的未來(lái),“望子成龍,望女成鳳”是天下父母的普遍心態(tài),尤其是目前“6+1”(父母+爺爺奶奶+外公外婆共同撫養(yǎng)一個(gè)嬰兒)的養(yǎng)育模式,使母嬰市場(chǎng)具備了巨大的市場(chǎng)潛力。當(dāng)前的“小皇帝”、“小太陽(yáng)”現(xiàn)象都說(shuō)明,孕婦、嬰幼兒是兩代家庭消費(fèi)的重點(diǎn)。
這兩項(xiàng)增長(zhǎng)率對(duì)市場(chǎng)的影響不可小覷。
自2006年開(kāi)始,中國(guó)進(jìn)入了第四次的人口生育高峰,每年新增寶寶數(shù)量在2000萬(wàn)左右,高峰期將會(huì)持續(xù)到2015年。80后是人口生育的主力軍,他們大多都是獨(dú)生子女,現(xiàn)如今也逐漸開(kāi)始進(jìn)入為人父為人母的年代了。粉嫩嘟嘟的小嬰兒是父母心頭的最?lèi)?ài)。“以前養(yǎng)小孩大都是‘放養(yǎng)’,而現(xiàn)在養(yǎng)一個(gè)孩子真是太精細(xì)、太不容易了?!蔽覀兂3D苈?tīng)到周?chē)胁簧偃诉@么感慨。“嬰兒潮”為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了強(qiáng)大的動(dòng)力,且在最近前后十年來(lái)國(guó)內(nèi)嬰兒用品都會(huì)有一個(gè)穩(wěn)定且數(shù)量不斷增長(zhǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群,因此也帶動(dòng)了嬰兒用品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
小型投資加盟在選擇婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)之前,對(duì)于投資資金一定是要有所了解的,下面,關(guān)于婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)投入費(fèi)用就來(lái)分析一下。
開(kāi)婦嬰用品加盟店首先你要去工商局注冊(cè),這個(gè)在2000內(nèi)(加你開(kāi)銷(xiāo)),在這之前你要在銀行開(kāi)戶(hù),存入至少3萬(wàn)元,再去找驗(yàn)資公司驗(yàn)資(1000以?xún)?nèi)),這個(gè)錢(qián)以后可以用。完了拿驗(yàn)資報(bào)告去工商局辦理注冊(cè)登記。
小型投資加盟房租自己算,鋪貨得5-6萬(wàn),周轉(zhuǎn)資金2萬(wàn),當(dāng)然,這只是大概的估計(jì),還要看你具體開(kāi)店面積,另外還要看你是不是加盟,婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)還需要加盟費(fèi)或者押金。 加盟店:一、現(xiàn)在的家庭大都是一個(gè)孩子,隨著老齡化的到來(lái),一個(gè)孩子就有四個(gè)老人疼愛(ài),再加上親生父母,真的是生在了蜜罐里。老人孩子一個(gè)勁的想讓世上所有的好東西都給自己的孩子。于是,買(mǎi)嬰幼兒產(chǎn)品的時(shí)候,為孩子買(mǎi)的用品皆為上上品,更別提孩子父母買(mǎi)的東西了。老人只知道買(mǎi)貴的,而新媽新爸則是既買(mǎi)貴的又買(mǎi)品牌的。而個(gè)體母嬰用品店往往只進(jìn)一些便宜的沒(méi)有質(zhì)量保證的產(chǎn)品,因此,滿(mǎn)足不了新生代嬰幼兒的家庭需求。而加盟店則是品牌與質(zhì)量皆為口碑產(chǎn)品。在品牌上個(gè)體店就已經(jīng)失去了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
二、母嬰用品加盟店更顯檔次:面子問(wèn)題是很多年輕夫婦看重的東西,在個(gè)體店和加盟專(zhuān)賣(mài)店面前,更多的顧客會(huì)選擇進(jìn)加盟店。因?yàn)榧用说甑难b修看上去既有品位又有檔次,裝修上也是很獨(dú)特,進(jìn)店會(huì)給人一種如沐春風(fēng)的感覺(jué)。并且,加盟店的員工著裝統(tǒng)一,都是通過(guò)培訓(xùn)而來(lái)的,為顧客講解產(chǎn)品知識(shí)時(shí)會(huì)更加的專(zhuān)業(yè)。而個(gè)體店則是憑著自己的三寸不爛之舌來(lái)說(shuō)動(dòng)顧客的,真正的懂得產(chǎn)品知識(shí)的店家并不多,這樣的店面又怎么能夠吸引顧客呢? 婦嬰用品加盟店實(shí)體店的一個(gè)好處就是見(jiàn)效快,客戶(hù)看到實(shí)實(shí)在在的商品在那里,開(kāi)實(shí)體店的一個(gè)重要問(wèn)題是店址的選擇,繁華地段客流量大,但租金高,租金低的地方客流量小帶不了多少生意,開(kāi)在生活區(qū)附近提高定位可能有難度。
開(kāi)婦嬰用品加盟店一個(gè)店面最少面積不能少于30平米,低于30平米的店面是很容易出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇二十一
項(xiàng)目名稱(chēng):h&n(health&nutrition)營(yíng)養(yǎng)餐廳
使命:為同學(xué)供給實(shí)惠方便的綠色餐飲服務(wù),并且為移動(dòng)餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的起源:當(dāng)前在學(xué)校能買(mǎi)到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類(lèi)少,垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時(shí)間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購(gòu)物高峰期統(tǒng)一,尤其是對(duì)于趕時(shí)間的同學(xué)來(lái)說(shuō),購(gòu)買(mǎi)食品不方便一向是個(gè)讓人煩心的大問(wèn)題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買(mǎi)東西都買(mǎi)不到。在學(xué)校里也僅有2個(gè)師生超市,一教的小賣(mài)部,2食對(duì)面的超市,整體來(lái)說(shuō),在學(xué)校里買(mǎi)東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習(xí),有時(shí)候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風(fēng),有些同學(xué)不得不選擇餓肚子,這對(duì)身體和學(xué)習(xí)的影響都很大。
相信這種情景在各大高?;蚨嗷蛏俣即嬖?,鑒于當(dāng)前學(xué)校的情景,我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想到在我們學(xué)校開(kāi)一個(gè)移動(dòng)餐廳,來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
首先我們的移動(dòng)餐廳是利用二手車(chē)為主體,并進(jìn)行改裝,使之能進(jìn)行制飲品,冷藏等,并要有必須的空間來(lái)儲(chǔ)存。我們還要購(gòu)置一些桌椅,供顧客使用。
我們營(yíng)業(yè)場(chǎng)地并不固定,但主要集中在某幾個(gè)地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場(chǎng)地,作為節(jié)假日的固定場(chǎng)所。這能夠行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點(diǎn)也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間也并不固定,也是主要看客源情景。但我們營(yíng)業(yè)時(shí)間主要是在上課前和上課后,主要供應(yīng)健康食品,綠色飲品,此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。
研究到資金的問(wèn)題,我們主要使用的是二手車(chē)、桌、椅,對(duì)二手貨翻新,使之有更好的使用價(jià)值。
對(duì)于資金的融合,我們能夠申請(qǐng)貸款,畢竟我們的項(xiàng)目需要的資金不會(huì)很多,如果家里有條件的,還能夠投資。
在初期我們還要對(duì)我們的店員進(jìn)行培訓(xùn),如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),做好我們團(tuán)隊(duì)的形象。我們堅(jiān)信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)校—北京林業(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗(yàn),如果收入可觀,我們將對(duì)其他學(xué)校進(jìn)行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的學(xué)校移動(dòng)餐廳到其他學(xué)校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對(duì)我們的項(xiàng)目進(jìn)行宣傳,吸引對(duì)我們項(xiàng)目感興趣的商家進(jìn)行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品必須會(huì)得到商家的興趣,學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。
(二)公司概述
北京林業(yè)大學(xué)學(xué)校移動(dòng)餐廳有限職責(zé)公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是建成成為北京市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營(yíng)養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動(dòng)食品健康、無(wú)污染的綠色工程。此外,加工車(chē)間根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),北京語(yǔ)言大學(xué),中國(guó)礦業(yè)大學(xué),中國(guó)地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理,確保食品安全,從而贏得社會(huì)各界的贊譽(yù)和認(rèn)可。
樹(shù)立品牌意識(shí),創(chuàng)立屬于自我公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見(jiàn),為了創(chuàng)立屬于自我的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),這樣一方面能夠少走彎路,另一方面上手也比較簡(jiǎn)單。相信有了必須的品牌效應(yīng)積累,對(duì)于我們公司的發(fā)展會(huì)是有更大的好處的,他能夠成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
(三)產(chǎn)品的研究和分析
產(chǎn)品的綠色與營(yíng)養(yǎng)我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是針對(duì)此刻高校學(xué)生身體健康普遍狀況、個(gè)時(shí)間段需求而分時(shí)段供給。下頭介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類(lèi)分為單一花草茶、綜合花草茶、果?;旌匣ú莶琛?/p>
花草茶是近十年才開(kāi)始在大城市流行,因?yàn)榛ú莶璨缓Х纫?,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1、松弛神經(jīng)—幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心境。學(xué)習(xí)中休息時(shí)間的最好選擇。
2、提振精神—可增強(qiáng)身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既到達(dá)提神效果也沒(méi)有咖啡因的傷害。
3、加促新陳代謝—能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛(ài)美又愛(ài)健康的女生們的最?lèi)?ài)。
我們將推出多種不一樣功效的主打花草茶,并且根據(jù)不一樣顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識(shí)做成精致小冊(cè)子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的??停涣私饣ú莶璧耐瑢W(xué)也能經(jīng)過(guò)我們的餐廳了解花草茶愛(ài)上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說(shuō),是每個(gè)人每一天都應(yīng)當(dāng)攝入的。對(duì)于不愛(ài)吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來(lái)說(shuō),水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無(wú)添加不兌水。但由于水果運(yùn)輸并不方便,為保證新鮮,我們實(shí)行限量供應(yīng)限時(shí)搶購(gòu)。并且,水果汁并非主打,能夠說(shuō)是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學(xué)們對(duì)我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋(píng)果、紅蘋(píng)果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
(四)產(chǎn)品服務(wù)
產(chǎn)品服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,研究到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)必須的市場(chǎng)份額,構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不一樣的消費(fèi)層次和需求,加工、供給各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最終廚房的加工程度,為消費(fèi)者供給每份6—100元不一樣餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客能夠根據(jù)自我的實(shí)際情景選擇不一樣的食品。
本公司將經(jīng)過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展供給寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,經(jīng)過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員供給獎(jiǎng)勵(lì),團(tuán)體娛樂(lè)健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作進(jìn)取性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,進(jìn)取為供應(yīng)商供給市場(chǎng)信息,進(jìn)而開(kāi)拓市場(chǎng)空間。
2學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)進(jìn)取參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、進(jìn)取支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,供給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和提議。
3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與投資方堅(jiān)持廣緊密關(guān)系;向其供給本行業(yè)的真實(shí)信息。
本公司特色營(yíng)銷(xiāo)將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品
預(yù)期成立時(shí)間:2018年9月份
預(yù)期注冊(cè)資本:
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)移動(dòng)服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門(mén)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費(fèi)對(duì)象:在校學(xué)生。
(五)管理與團(tuán)隊(duì)
1、擬定的企業(yè)名稱(chēng):h&n(health&nutrition)。
2、企業(yè)基本情景:本公司正處于初步策劃階段,領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,員工主要來(lái)自本校學(xué)生,勤工儉學(xué)或個(gè)人愛(ài)好。
3、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,
場(chǎng)地租賃
費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。4、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需33200元(餐車(chē)租賃費(fèi)用3萬(wàn)元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金學(xué)校供給20%,校外投資方50%,自我籌備30%。
5、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
6、預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn):北京林業(yè)大學(xué)。
7、企業(yè)主要股東情景:列表說(shuō)明股東的名稱(chēng)及其出資情景。
8、企業(yè)內(nèi)部部門(mén)設(shè)置情景:
領(lǐng)導(dǎo)組:財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人、技術(shù)開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)人。
服務(wù)組:本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。
9、董事會(huì)成員名單:(可根據(jù)本公司實(shí)際情景去決定職位安排)。
(六)學(xué)校移動(dòng)餐廳市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析
學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐廳具有很好的市場(chǎng)前景,原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價(jià)格較高,在下課上課高峰期人滿(mǎn)為患,很多同學(xué)買(mǎi)東西不方便,并且一教和二教周?chē)鷽](méi)有什么超市,同學(xué)們購(gòu)物難成為了一個(gè)問(wèn)題。同學(xué)們?cè)谏险n或上自習(xí)的時(shí)候,趕時(shí)間想買(mǎi)一些零食來(lái)充饑,或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時(shí)候,想買(mǎi)一些食物來(lái)補(bǔ)充能量。我們能夠把我們的移動(dòng)快餐車(chē)開(kāi)到一教或二教門(mén)口,品種齊全,價(jià)格低廉,會(huì)吸引很多同學(xué)前來(lái)選購(gòu)。我們還會(huì)在一教的三層、二教的四層成立采購(gòu)點(diǎn),供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時(shí)間。我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢(qián)或少走一段路多節(jié)儉時(shí)間而選擇我們的移動(dòng)餐廳。我們會(huì)加大宣傳力度,印制傳單或海報(bào),在各個(gè)宿舍樓、教學(xué)樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會(huì)和我們學(xué)校的廣播臺(tái)取得聯(lián)系,來(lái)幫忙我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳,擴(kuò)大影響力。之所以說(shuō)我們的移動(dòng)餐廳有很好的市場(chǎng)前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)對(duì)于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來(lái)越大的高校學(xué)子來(lái)說(shuō)十分重要。并且隨著生活水品的日益增高,營(yíng)養(yǎng)與保健越來(lái)越成為大家關(guān)注的問(wèn)題。學(xué)校超市食品大多為對(duì)健康無(wú)益的零食,學(xué)校食堂供應(yīng)時(shí)間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營(yíng)養(yǎng)與便捷雙面問(wèn)題。
原因三,我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動(dòng)餐廳來(lái)到家屬區(qū),讓他們來(lái)購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)必須會(huì)給我們的移動(dòng)餐廳帶來(lái)不菲的收入。我們還會(huì)供給送貨上門(mén)服務(wù),讓他們足不出戶(hù)就能買(mǎi)到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對(duì)是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶(hù)。我們會(huì)采取積分制和會(huì)員制。積滿(mǎn)必須的積分或購(gòu)買(mǎi)到必須數(shù)額后,會(huì)得到相應(yīng)的禮品或打必須的折扣。會(huì)員也會(huì)得到必須的優(yōu)惠。
我們?cè)诒拘M貙捨覀兊氖袌?chǎng)后,還會(huì)在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場(chǎng),讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景線。我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的過(guò)程中,肯定會(huì)遇到一些困難和競(jìng)爭(zhēng)。在應(yīng)對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)時(shí),我們團(tuán)隊(duì)首先要堅(jiān)持冷靜,團(tuán)結(jié)起來(lái)想一些應(yīng)對(duì)策略。其次,我們會(huì)推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信,有了自我的特色,必須會(huì)站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會(huì)落后。
財(cái)務(wù)分析和融資需要
一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要有必須的資金儲(chǔ)備。我們團(tuán)隊(duì)會(huì)把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長(zhǎng)那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學(xué)生,還沒(méi)有掙錢(qián)。如果這筆資金不夠,我們會(huì)申報(bào)團(tuán)中央,努力得到他們供給的創(chuàng)業(yè)資金,來(lái)擴(kuò)充我們的資金。我們會(huì)爭(zhēng)取到一個(gè)或更多的贊助商,一方面他們給我們供給一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會(huì)在學(xué)校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經(jīng)過(guò)多渠道的努力,我們的資金就不是問(wèn)題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)掙了自我的第一筆錢(qián),我們不能先將這筆錢(qián)平分,而是先將這筆錢(qián)用到自我的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上來(lái)。畢竟我們的團(tuán)隊(duì)還年輕,以后還需要很多的資金來(lái)維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。等我們的項(xiàng)目成熟了,再將賺的錢(qián)平分。說(shuō)到融資需要,我們的項(xiàng)目需要很多資金,我們的移動(dòng)餐廳需要一輛甚至更多的二手車(chē),還有提貨的資金,員工的工資都需要很多的資金。各種設(shè)備,物品都需要很多的資金來(lái)購(gòu)買(mǎi)。我們會(huì)制定一份詳細(xì)的購(gòu)買(mǎi)物資明細(xì)單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團(tuán)隊(duì)的融資需要和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟,我們會(huì)用百分百的認(rèn)真去做好這件事情。
(七)風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避
外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入wto,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購(gòu)物的習(xí)慣不會(huì)一時(shí)間改變,并且對(duì)我們的新型餐廳的理解需要必須時(shí)間。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),可是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài),對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須研究到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)如果沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,可能沒(méi)有足夠的本事支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,所以在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
應(yīng)對(duì)措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自我的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)
報(bào)告
。3、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
4、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,進(jìn)取開(kāi)發(fā)更新食品。
5、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并堅(jiān)持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
a >保險(xiǎn)
和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將經(jīng)過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買(mǎi)。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的`法律訴訟,我們還將購(gòu)買(mǎi)一般職責(zé)保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如供給適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無(wú)職責(zé)條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
初期(1—3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不一樣身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為經(jīng)過(guò)進(jìn)取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占食堂超市的學(xué)校市場(chǎng)分額;樹(shù)立良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,進(jìn)取進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開(kāi)發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,擴(kuò)大銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟。
屆時(shí)本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國(guó)的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,迅速培養(yǎng)自我對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的本事。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范),以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)進(jìn)取進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng),進(jìn)取培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率,實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇二十二
本項(xiàng)目計(jì)劃開(kāi)一家名為“be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營(yíng)各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。
由于上班族、學(xué)生早上時(shí)間緊,且很多人抱怨有些餐點(diǎn)速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業(yè)步行街開(kāi)這樣一家快餐店。既解決了上班族時(shí)間緊的問(wèn)題,同時(shí)又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當(dāng)?shù)厝说目谖?、品味,以及生活?xí)慣,相信定能吸引很多顧客前來(lái)就餐。
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因?yàn)閷?duì)餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬(wàn)元,其中3萬(wàn)元已籌集到位,剩下2萬(wàn)元向銀行貸款。
由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。
隨著社會(huì)生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。
目前,市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō),除了新奇,基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且,快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
1、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,要想打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
2.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,通過(guò)使顧客滿(mǎn)意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
3.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學(xué)生+其他。
4.市場(chǎng)策略
快餐網(wǎng)絡(luò)化,人性化
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購(gòu)是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專(zhuān)線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。
5、人事計(jì)劃
本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收全日制雇員以及臨時(shí)雇員的具體內(nèi)容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同。同時(shí),為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
a、制定培訓(xùn)計(jì)劃 ,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
b、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
6、銷(xiāo)售計(jì)劃
開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時(shí)推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)呖色@得價(jià)值888元的禮券。每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類(lèi)推。
快餐業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢(shì),當(dāng)然我們也不示弱。因?yàn)樵趧?chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷(xiāo)售額的情況下盡量壓低價(jià)格,讓平時(shí)的低薪階層一樣可以在這里消費(fèi),讓顧客買(mǎi)得舒心吃得放心;同時(shí)在其他餐飲業(yè)沒(méi)有開(kāi)始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下,實(shí)施新戰(zhàn)略,開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),送餐上門(mén)。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬(wàn)元營(yíng)業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺(tái) 灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會(huì)遇到許多的問(wèn)題,例如,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問(wèn)題的源頭,及時(shí)調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問(wèn)題最終會(huì)得以解決。
不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,本店會(huì)本著以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來(lái)服務(wù)于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
附錄1
法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇二十三
xxxxx。命名規(guī)則說(shuō)明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
280~350m2
xx
4、餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力,或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù),要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張,10人大臺(tái)4張,16m2包廂(4x4m規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元
3、裝修費(fèi)用:
a、門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元;
c、廚房面積為40m2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為x元;
4、辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元
5、購(gòu)買(mǎi)用具費(fèi)用:
a、3臺(tái)5p的空調(diào),包廂4臺(tái)小1p空調(diào),共元(也可能使用中空調(diào));
b、十把吊扇或壁扇,共3000元,
c、兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬(wàn)元;
d、廚房用具,共4.5萬(wàn)元;
e、桌凳,共5000元;
f、其他(請(qǐng)見(jiàn)清單),共計(jì)2000元,
g、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元
6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,2000元
1、門(mén)面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2、大廳說(shuō)明:
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
2、包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員,
3、大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)
4、其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
1、物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過(guò)2元/月,以300m2共計(jì)600元/月
2、排污費(fèi)用:600元/月
3、水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時(shí)以此計(jì)算,如果燃油越多,說(shuō)明生意越好)
4、人員費(fèi)用:
5、折舊費(fèi)用:
6、原材料:a、原料,共元/周
7、其他不可預(yù)知費(fèi)用:1000元/月
1、堅(jiān)持兩個(gè)特色:
a、綠色健康食品;
b、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅(jiān)持推重出新:
a、不斷推出新菜品,每月2個(gè)新菜品;
b、跟季節(jié)變更,及更換菜品
3、消費(fèi)水平定位:跟門(mén)面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人。
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%
2、中檔但一般湘菜館少見(jiàn)的,成本控制國(guó)40%以?xún)?nèi)
3、中檔常見(jiàn)成本控制在60%以?xún)?nèi)
4、低檔常見(jiàn)菜控制在30%以?xún)?nèi),此類(lèi)主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來(lái)降低直接成品
計(jì)劃安排,租房要求房東提供三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個(gè)月準(zhǔn)備裝修,第三個(gè)月準(zhǔn)備好與開(kāi)張相關(guān)的事宜。
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生————這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
1外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入wto,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的.管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài),對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
4原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
5應(yīng)對(duì)措施
(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
(3)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
(4)進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
6保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買(mǎi)。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購(gòu)買(mǎi)一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無(wú)責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇二十四
1.1 項(xiàng)目創(chuàng)想
diy蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物,我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料,工具,場(chǎng)地,專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手diy的蛋糕店。在這里廣大的消費(fèi)者(主要是學(xué)生,青少年兒童)可以親手自己動(dòng)手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕,獨(dú)一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì),親子同樂(lè),團(tuán)隊(duì)分享,個(gè)人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無(wú)限樂(lè)趣中。
1.2 公司概述
開(kāi)心diy蛋糕坊為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進(jìn)行小成本投資,做的是營(yíng)養(yǎng)均衡,休閑的,時(shí)尚的diy食品,面向廣大的中低檔消費(fèi)者群體。
蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場(chǎng)的局面,同時(shí)該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開(kāi)心的;開(kāi)心的,就是健康的!
二、市場(chǎng)調(diào)查分析
2.1 現(xiàn)狀
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對(duì)新奇的東西感到好奇,而且對(duì)于現(xiàn)在90、00后的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力,我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái),也讓大家的到精神上的滿(mǎn)足!
2.1.1 流行趨勢(shì)
時(shí)下市場(chǎng)上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點(diǎn),歸結(jié)起來(lái)這些產(chǎn)品無(wú)非都是為了滿(mǎn)足顧客休閑的需求(娛樂(lè)、時(shí)尚、口感……)、滿(mǎn)足美麗的需求、滿(mǎn)足健康的需求、滿(mǎn)足成長(zhǎng)的需求。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)diy食品用于食用和送禮。味道好,有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,送禮增加了個(gè)人的用心度所以它的購(gòu)買(mǎi)頻數(shù)較高,是適于表達(dá)情感的載體。
(一)外部環(huán)境分析
1.競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶(hù)群,而且消費(fèi)力比較高。3.店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾多信賴(lài)的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
隨著我國(guó)人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來(lái)僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿(mǎn)足口感需求,又可提供所需營(yíng)養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭,按年增長(zhǎng)速度10%計(jì)算,預(yù)計(jì)今年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)需求額將超過(guò)千億元。但中國(guó)目前的消費(fèi)水平偏低,市場(chǎng)潛力仍很大。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專(zhuān)業(yè)而且全面的diy甜點(diǎn)屋,大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期,年輕人的購(gòu)物習(xí)慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升,心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。
2.3 態(tài)勢(shì)分析
swot分析表
:西點(diǎn)是年輕人喜歡的食品,消費(fèi)市場(chǎng)巨大,而且就在你的身邊,充滿(mǎn)個(gè)性化、時(shí)尚化的diy食品,令人們留戀往返。
w(劣勢(shì)):特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè),存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
o(機(jī)會(huì)):diy市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化,人們希望通過(guò)自己動(dòng)手獲得勞動(dòng)成果,在消費(fèi)中感受自己的勞動(dòng)結(jié)果。
t(威脅):市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)西點(diǎn)食品的商店較多,且各具特色,競(jìng)爭(zhēng)很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
3.1 自身優(yōu)勢(shì)
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識(shí)技能優(yōu)勢(shì)。知識(shí)的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對(duì)流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類(lèi)項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。
3.2 政策優(yōu)勢(shì)
近年來(lái),為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國(guó)家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無(wú)償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起,一年內(nèi)免交個(gè)體戶(hù)登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶(hù)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請(qǐng)開(kāi)業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬(wàn)元,并享受貸款貼息。
四、創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
(一)外部風(fēng)險(xiǎn):
1.國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
2.市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者,以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入,使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
5.銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(二)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn):
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。
2.市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。
4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問(wèn)題。
5.公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。
(三) 應(yīng)對(duì)策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。
5.建立合理的信息反饋機(jī)制,隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
6.一定時(shí)間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
五、資金預(yù)算
投資預(yù)算分析
六、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
6.1. 地址選擇
diy蛋糕坊的店面應(yīng)選在學(xué)校周?chē)?、大型商?chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會(huì)太高。
6.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
diy蛋糕坊內(nèi)分為兩個(gè)區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)
成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時(shí)都可以帶走,或當(dāng)即享用。
制作區(qū):由顧客diy
6.3 目標(biāo)市場(chǎng)定位:
6.4銷(xiāo)售促進(jìn)
a、定期開(kāi)展配送活動(dòng):銷(xiāo)售旺季,現(xiàn)做食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷(xiāo)活動(dòng)。
b、抽獎(jiǎng)活動(dòng):每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。
c、特殊品種會(huì)員制銷(xiāo)售,增加銷(xiāo)量。
6.5客戶(hù)管理
建立銷(xiāo)售信息簿:注明產(chǎn)品類(lèi)型、名稱(chēng)、價(jià)格、銷(xiāo)售日期,由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
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