當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí),就很有必要寫一篇心得體會(huì),通過(guò)寫心得體會(huì),可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。那么心得體會(huì)該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
肯德基工作心得體會(huì)感悟篇一
在眾多紅書中,最先吸引住我的目光的是《林海雪原》,我懷著興奮的心情津津有味地看了起來(lái)。
一開始,它就把我?guī)нM(jìn)了一個(gè)冰天雪地的林海里,在這幅畫上畫了一位年輕的團(tuán)參謀長(zhǎng),他軍容整齊,腰間的橙色帶上配上了一支玲瓏的手槍,他就是少建波。在他的率領(lǐng)下,深入林海雪原執(zhí)行剿匪任務(wù)。這股匪徒是原國(guó)民黨的敗兵。偵查英雄楊子榮提出了一個(gè)大膽的想法:打進(jìn)威虎山內(nèi)部,一場(chǎng)斗智斗勇的故事展開了。
戰(zhàn)士們團(tuán)結(jié)一心,吃苦耐勞,克服了許多困難,情節(jié)一環(huán)扣著一環(huán),讓我看的浮想聯(lián)翩、愛(ài)不釋手。
那些可惡的匪徒,見(jiàn)到村落就搶,殺人放火,十分猖狂放肆??稍谏賱Σǖ穆暑I(lǐng)下,一次又一次取得了勝利,使那些土匪收斂了些,讓老百姓們過(guò)上了幸福安寧的日子,他們多么偉大啊!
在這里面最令我佩服的是少劍波,他的沉著冷靜、不驕不躁、英勇善戰(zhàn)、足智多謀都令我十分佩服,他總是能為老百姓分憂,他總是能讓同志們團(tuán)結(jié)起來(lái),英雄一詞來(lái)形容他是在適合不過(guò)了。
細(xì)細(xì)品味《林海雪原》這一本書,發(fā)現(xiàn)它著迷的不僅僅是戰(zhàn)后剿匪的斗爭(zhēng),它所表現(xiàn)的更是一種智慧、一股勇氣,使我對(duì)人生有了新的感悟。
肯德基工作心得體會(huì)感悟篇二
作為全球著名快餐連鎖品牌之一的肯德基,每年都吸引著大量的員工加入其團(tuán)隊(duì)。作為一個(gè)曾經(jīng)在肯德基工作過(guò)的員工,我從這個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)中學(xué)到了很多寶貴的東西。在這篇文章中,我將分享一些我在肯德基工作期間的心得體會(huì)。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性
在肯德基工作期間,我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。由于肯德基的工作環(huán)境繁忙,每天都有大量的訂單需要處理。無(wú)論是在前臺(tái),還是在后廚,每個(gè)人都需要與其他團(tuán)隊(duì)成員密切合作,以確保訂單的準(zhǔn)時(shí)完成。我們經(jīng)常需要快速分工合作,相互協(xié)調(diào),互相支持。只有每個(gè)人都發(fā)揮出自己的特長(zhǎng),并且愿意互相幫助,我們才能夠順利地完成工作任務(wù)。
第三段:與顧客的良好溝通
作為肯德基的員工,與顧客的良好溝通是至關(guān)重要的。在高峰時(shí)段,顧客往往排著長(zhǎng)隊(duì)等待訂餐。在這個(gè)時(shí)候,我們需要迅速而準(zhǔn)確地了解顧客的需求,并與他們進(jìn)行良好的溝通。有時(shí)候,顧客可能會(huì)因?yàn)橐恍﹩?wèn)題而感到不滿,如訂單錯(cuò)誤或者等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。在這種情況下,我們需要耐心傾聽(tīng)顧客的抱怨,并盡力解決問(wèn)題,以確保顧客體驗(yàn)的順利和滿意。
第四段:提升工作效率的技巧
為了提高工作效率,我學(xué)會(huì)了一些技巧。首先,時(shí)間管理非常重要。我們通常需要在短時(shí)間內(nèi)處理大量的訂單,所以合理安排時(shí)間,分配任務(wù)非常必要。其次,學(xué)會(huì)優(yōu)先處理重要任務(wù)。有時(shí)候,一些訂單需要以最快的速度完成,因?yàn)轭櫩涂赡軙?huì)對(duì)等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而不滿。因此,我會(huì)優(yōu)先處理這些訂單,確保及時(shí)完成。此外,協(xié)調(diào)好與其他團(tuán)隊(duì)成員的配合也是提高工作效率的關(guān)鍵。
第五段:終身學(xué)習(xí)與個(gè)人成長(zhǎng)
在肯德基工作期間,我意識(shí)到終身學(xué)習(xí)和個(gè)人成長(zhǎng)的重要性??系禄鳛榭觳托袠I(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,經(jīng)常引入新的產(chǎn)品和服務(wù)概念。為了適應(yīng)這些變化,我需要持續(xù)學(xué)習(xí)??系禄蔡峁┝烁鞣N培訓(xùn)機(jī)會(huì),幫助員工提升技能和知識(shí)。通過(guò)參加這些培訓(xùn),我學(xué)到了很多實(shí)用的知識(shí),并且不斷提升自己的能力。這種持續(xù)學(xué)習(xí)的態(tài)度不僅對(duì)當(dāng)前工作有幫助,還對(duì)我個(gè)人的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了積極影響。
結(jié)尾:總結(jié)和展望
總之,肯德基是一個(gè)讓我學(xué)到了很多東西的工作經(jīng)歷。我從中學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,與顧客的良好溝通,提升工作效率的技巧,以及終身學(xué)習(xí)與個(gè)人成長(zhǎng)的重要性。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將對(duì)我未來(lái)的職業(yè)道路產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。無(wú)論是在哪個(gè)行業(yè)工作,這些心得體會(huì)都將是我寶貴的財(cái)富,使我能夠更加成熟和出色地面對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)。
肯德基工作心得體會(huì)感悟篇三
還記得第一天試工的時(shí)候,到店里就是打打飲料,拖拖地之類的工作。下了班感覺(jué)很開心,以為很簡(jiǎn)單。但之后的幾天并沒(méi)有我想象的那么容易,第二天就開始記所有餐單的價(jià)格以及所有包裝的規(guī)格。一天下來(lái)感覺(jué)頭蒙蒙的,總覺(jué)得自己要學(xué)的東西很多很多。和自己在學(xué)校真的很不一樣,在學(xué)校學(xué)習(xí)完全是自己的事情,但工作就不是你愿意不愿意的事情了,是必須要做的!
雖然在那里工資不高,但我覺(jué)得很鍛煉人。馬上也要面臨找工作的問(wèn)題了,在kfc工作也是對(duì)自己的一種歷練吧!
未來(lái)是什么樣的我不知道,但我知道,未來(lái)不是夢(mèng),而是由自己托起的一片晴空!
肯德基工作心得體會(huì)感悟篇四
在肯德基工作的幾個(gè)月里,我深刻體會(huì)到了“認(rèn)真”二字的重要性。肯德基是一家國(guó)際知名的連鎖餐飲巨頭,公司的標(biāo)準(zhǔn)和要求非常高。每一份工作都需要我們毫不含糊地完成,只有這樣才能夠一絲不茍地服務(wù)好每一個(gè)顧客。我學(xué)到了很多工作技巧和方法,比如如何高效地處理訂單,如何細(xì)致地準(zhǔn)備食材,如何協(xié)調(diào)好與同事之間的關(guān)系等等。這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)我而言都是一筆寶貴的財(cái)富,我會(huì)一直保持一種熱情和認(rèn)真的態(tài)度對(duì)待工作。
二、團(tuán)隊(duì)合作的重要性
在肯德基工作的過(guò)程中,我意識(shí)到一個(gè)人的力量是有限的,只有通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作才能夠把事情做好。餐廳的工作環(huán)境繁忙而有序,每個(gè)人都有自己的工作分工,但是我們需要相互溝通和合作才能夠順利地完成工作。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了如何有效地與同事溝通,如何正確地表達(dá)自己的需求和觀點(diǎn),以及如何妥善處理與同事之間的矛盾和沖突。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作,我認(rèn)識(shí)到集體智慧的力量是無(wú)窮的,只有相互協(xié)作才能夠真正做到事半功倍。
三、學(xué)會(huì)靈活應(yīng)對(duì)各種突發(fā)狀況
在餐廳工作的過(guò)程中,我們常常會(huì)面對(duì)各種突發(fā)狀況,比如顧客投訴、食材短缺、設(shè)備故障等等。這時(shí)候,我們需要學(xué)會(huì)靈活應(yīng)對(duì),不慌不忙地處理問(wèn)題。比如當(dāng)有顧客投訴時(shí),我們要冷靜地聽(tīng)取對(duì)方的意見(jiàn),盡力解決問(wèn)題;當(dāng)食材短缺時(shí),我們要及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)取得聯(lián)系,協(xié)調(diào)好食材的供應(yīng);當(dāng)設(shè)備故障時(shí),我們要找到相應(yīng)的解決方案,保證餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。通過(guò)這些經(jīng)歷,我養(yǎng)成了一個(gè)從容應(yīng)對(duì)問(wèn)題的態(tài)度,也有能力處理一些突發(fā)狀況。
四、善于與顧客溝通,提高服務(wù)質(zhì)量
作為一名肯德基的員工,與顧客溝通是我工作中非常重要的一項(xiàng)任務(wù)。選擇最合適的言辭與顧客交流,傾聽(tīng)他們的需求和意見(jiàn),及時(shí)解決他們的問(wèn)題,這些都是提高服務(wù)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)與顧客的交流,我了解到了很多他們的期望和需求,也得到了一些建設(shè)性的意見(jiàn)和建議,這對(duì)我自身的成長(zhǎng)和進(jìn)步有著非常大的幫助。通過(guò)不斷地與顧客溝通和交流,我也提高了自己的語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通技巧,讓自己更好地服務(wù)顧客。
五、堅(jiān)持不懈,追求卓越
肯德基是一個(gè)注重個(gè)人發(fā)展和職業(yè)進(jìn)步的公司,公司提供了很多培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)。在肯德基工作期間,我不僅通過(guò)參加公司組織的培訓(xùn)課程學(xué)到了很多知識(shí)和技能,還得到了公司和同事的認(rèn)可和鼓勵(lì)。這讓我更加堅(jiān)定了個(gè)人的職業(yè)目標(biāo),也讓我明白了只有通過(guò)不斷地努力和進(jìn)取,才能夠在職場(chǎng)上保持競(jìng)爭(zhēng)力。我會(huì)繼續(xù)保持對(duì)工作的熱情和責(zé)任感,不斷追求卓越,實(shí)現(xiàn)自己的個(gè)人價(jià)值與發(fā)展。
總結(jié)起來(lái),肯德基工作給了我很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我學(xué)到了認(rèn)真對(duì)待工作、團(tuán)隊(duì)合作的重要性、靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況、與顧客溝通的方法以及追求卓越的決心。這些都是我在工作中獲得的寶貴財(cái)富,我會(huì)一直保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,將這些經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到未來(lái)的工作中,不斷提升自己的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。
肯德基工作心得體會(huì)感悟篇五
記得來(lái)肯德基面試時(shí),也是我人生中第一次經(jīng)歷面試,緊張的面試氛圍,嚴(yán)肅的經(jīng)理,問(wèn)著奇怪及專業(yè)的問(wèn)題,但我并不緊張,而且還回答的蠻從容的!但這不代表我面試成功了,要通過(guò)第一次面試時(shí),才有機(jī)會(huì)進(jìn)入第二次面試;幸運(yùn)的我都通過(guò)了!肯德基的面試經(jīng)歷讓我學(xué)到了不少東西!不管你去做什么事,都要時(shí)刻保持著一個(gè)摯誠(chéng)的心,懷著摯誠(chéng)的心去面對(duì)每一件發(fā)生在我們身邊的事,你會(huì)有意想不到的收獲哦!
說(shuō)真的上大廳是一項(xiàng)苦差事,工作一天下來(lái)腳痛的都沒(méi)感覺(jué)了,而且手臂也會(huì)有點(diǎn)酸痛酸痛的;但也是一項(xiàng)蠻有意思的工作,因?yàn)槊鎸?duì)的顧客時(shí)刻都在變動(dòng),雖然有的顧客有點(diǎn)刁蠻,有點(diǎn)苛刻,有點(diǎn)麻煩;但每次自己做的工作滿足了顧客的需要,看到顧客們滿意的笑容時(shí)心里就會(huì)有一種說(shuō)不出的滿足感及成就感;或許你們不覺(jué)得怎樣,但我覺(jué)的我的工作帶給了我很多我在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),譬如:全心地為他人服務(wù)的態(tài)度、與各種不同的人相處的方法、及遇到緊急情況不急不躁冷靜處事的方法!這些都是書本上學(xué)不到的知識(shí);只有親身經(jīng)歷了才會(huì)有更深的體會(huì);每次看到顧客們很失望地對(duì)我們抱怨然后就直接走人時(shí),感覺(jué)好像是我們自己做錯(cuò)了什么對(duì)不起她們的事似的;或許這就是服務(wù)的最高境界吧!
凡事要學(xué)會(huì)感激,感激一切使你成長(zhǎng)的人!在這里我要感激在工作中幫助過(guò)我的人.謝謝你們.肯德基這份兼職在我的學(xué)崖生活中對(duì)我起了很大的影響,它教會(huì)了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的時(shí)間!
肯德基工作心得體會(huì)感悟篇六
記得來(lái)肯德基面試時(shí),也是我人生中第一次經(jīng)歷面試,緊張的面試氛圍,嚴(yán)肅的經(jīng)理,問(wèn)著奇怪及專業(yè)的問(wèn)題,但我并不緊張,而且還回答的蠻從容的!但這不代表我面試成功了,要通過(guò)第一次面試時(shí),才有機(jī)會(huì)進(jìn)入第二次面試;幸運(yùn)的我都通過(guò)了!肯德基的面試經(jīng)歷讓我學(xué)到了不少東西!不管你去做什么事,都要時(shí)刻保持著一個(gè)摯誠(chéng)的心,懷著摯誠(chéng)的心去面對(duì)每一件發(fā)生在我們身邊的事,你會(huì)有意想不到的收獲哦!
說(shuō)真的上大廳是一項(xiàng)苦差事,工作一天下來(lái)腳痛的都沒(méi)感覺(jué)了,而且手臂也會(huì)有點(diǎn)酸痛酸痛的;但也是一項(xiàng)蠻有意思的工作,因?yàn)槊鎸?duì)的顧客時(shí)刻都在變動(dòng),雖然有的顧客有點(diǎn)刁蠻,有點(diǎn)苛刻,有點(diǎn)麻煩;但每次自己做的工作滿足了顧客的需要,看到顧客們滿意的笑容時(shí)心里就會(huì)有一種說(shuō)不出的滿足感及成就感;或許你們不覺(jué)得怎樣,但我覺(jué)的我的工作帶給了我很多我在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),譬如:全心地為他人服務(wù)的態(tài)度、與各種不同的人相處的方法、及遇到緊急情況不急不躁冷靜處事的方法!這些都是書本上學(xué)不到的知識(shí);只有親身經(jīng)歷了才會(huì)有更深的體會(huì);每次看到顧客們很失望地對(duì)我們抱怨然后就直接走人時(shí),感覺(jué)好像是我們自己做錯(cuò)了什么對(duì)不起她們的事似的;或許這就是服務(wù)的最高境界吧!
凡事要學(xué)會(huì)感激,感激一切使你成長(zhǎng)的人!在這里我要感激在工作中幫助過(guò)我的人。謝謝你們??系禄@份兼職在我的學(xué)崖生活中對(duì)我起了很大的影響,它教會(huì)了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的時(shí)間!
肯德基工作心得體會(huì)感悟篇七
肯德基作為全球知名的快餐連鎖品牌,在全球范圍內(nèi)擁有眾多員工。我作為其中一員,有幸在這個(gè)大家庭中工作多年,感受到了肯德基獨(dú)特的企業(yè)文化和工作方式。通過(guò)這些年的工作經(jīng)歷,我深刻體會(huì)到了肯德基的工作心得和體會(huì)。本文將結(jié)合個(gè)人經(jīng)歷,分享我對(duì)肯德基工作的心得與體會(huì)。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性
在肯德基的工作中,團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。每個(gè)人都有自己的任務(wù)和責(zé)任,只有全體員工默契配合,才能把工作做得更好。在我的工作崗位上,我們經(jīng)常需要與其他部門的員工合作,比如倉(cāng)庫(kù)、前臺(tái)等,我們相互支持、相互合作,共同完成工作。團(tuán)隊(duì)合作的優(yōu)勢(shì)是明顯的,不僅可以提高工作效率,還能夠培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作能力。在我個(gè)人的工作中,與同事的團(tuán)隊(duì)合作讓我學(xué)會(huì)了溝通交流、互相幫助,不僅增加了工作的樂(lè)趣,還讓我感受到了團(tuán)隊(duì)的力量。
第三段:積極主動(dòng)與時(shí)刻準(zhǔn)備
在肯德基的工作中,我深刻體會(huì)到了積極主動(dòng)和時(shí)刻準(zhǔn)備的重要性。作為一名員工,我們需要時(shí)刻保持工作狀態(tài),隨時(shí)準(zhǔn)備接受各種任務(wù)和挑戰(zhàn)。有時(shí)候突發(fā)情況會(huì)出現(xiàn),這時(shí)我們不能驚慌失措,而是要迅速反應(yīng)、迅速解決問(wèn)題。此外,積極主動(dòng)也是我們工作的態(tài)度和精神,主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任、主動(dòng)尋找問(wèn)題并及時(shí)解決,這些都是我們?cè)诳系禄ぷ髦斜仨毦邆涞乃刭|(zhì)。通過(guò)積極主動(dòng)和時(shí)刻準(zhǔn)備,我不僅在工作中發(fā)現(xiàn)了更多的機(jī)會(huì),也自我提升了能力和技能。
第四段:保持學(xué)習(xí)與持續(xù)改進(jìn)
肯德基作為一家國(guó)際知名品牌,一直秉承著“持續(xù)學(xué)習(xí)與持續(xù)改進(jìn)”的理念。在我的工作中,我也從這一理念中受益良多??系禄膭?lì)員工不斷學(xué)習(xí),提供了各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),幫助員工不斷提升自己的技能和知識(shí)。而且,肯德基也注重員工的反饋和建議,鼓勵(lì)員工提供改進(jìn)建議,幫助企業(yè)不斷改善和完善。在我的工作中,我學(xué)習(xí)到了很多知識(shí)和技能,也通過(guò)不斷改進(jìn)和反思提高了自己的工作水平。
第五段:堅(jiān)持品質(zhì)與服務(wù)至上
肯德基以其獨(dú)特的風(fēng)味和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)在全球范圍內(nèi)贏得了廣泛的贊譽(yù),其中關(guān)鍵的原因之一就是堅(jiān)持品質(zhì)和服務(wù)至上。在我的工作中,我深刻體會(huì)到了堅(jiān)持品質(zhì)和服務(wù)至上的重要性??系禄冀K把食品安全和顧客滿意放在首位,從選材到制作,始終以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求來(lái)確保食品的品質(zhì)。同時(shí),肯德基也注重服務(wù)體驗(yàn),用真誠(chéng)的微笑和熱情周到的服務(wù)來(lái)滿足顧客的需求。在我的工作中,我也以同樣的態(tài)度對(duì)待每一個(gè)顧客,努力打造良好的服務(wù)體驗(yàn),讓顧客滿意而歸。
第六段:總結(jié)
通過(guò)這些年在肯德基的工作經(jīng)歷,我深刻體會(huì)到了肯德基的工作心得與體會(huì)。團(tuán)隊(duì)合作、積極主動(dòng)、持續(xù)學(xué)習(xí)與改進(jìn)、堅(jiān)持品質(zhì)與服務(wù)至上,這些都是肯德基工作的核心價(jià)值觀和準(zhǔn)則。我相信,只有秉持這些心得和體會(huì),才能在肯德基這個(gè)大家庭中不斷成長(zhǎng)和發(fā)展。
肯德基工作心得體會(huì)感悟篇八
為了進(jìn)步自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過(guò)得成心義,也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才華,培養(yǎng)自己的韌性,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
之前也想過(guò),學(xué)我們工科專業(yè)的,最最少應(yīng)當(dāng)找門當(dāng)戶對(duì)的實(shí)踐,但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部份會(huì)做與自己專業(yè)符合的工作,再加上多一份經(jīng)歷,便有多一份收獲。因此,在工作的進(jìn)程中,我都在不斷的提示自己,不斷的對(duì)自己要求,把手上的活,當(dāng)作是自己的本職工作,因此,在征得父母的同意以后,我參加并且通過(guò)了肯德基的口試。
相信大家都吃過(guò)肯德基,不過(guò)在肯德基工作過(guò)的人不是很多。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很輕易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任医佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不輕易啊。俗語(yǔ)說(shuō):臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。我們只看到收銀員流暢的點(diǎn)餐速度,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西,比如:產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,由于收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際題目。
培訓(xùn)完后,第一次上柜臺(tái)我收銀完成的疙瘩、僵硬,還總是遺漏步驟,不是沒(méi)有建議性銷售,就是沒(méi)有重復(fù)點(diǎn)餐,一次,我為一名顧客購(gòu)買餐點(diǎn)時(shí)又忘了建議性銷售,經(jīng)理在一旁提示:你的建議性銷售呢?一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。顧客走了以后,經(jīng)理對(duì)我說(shuō):顧客已買了這么多東西,你再建議他買套餐,你覺(jué)得會(huì)成功嗎?這樣的建議性銷售不是即是沒(méi)有嗎?像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米色拉之類的甜點(diǎn)、配餐。建議性銷售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說(shuō)一通。
在前臺(tái)有四大點(diǎn)是十分重要的:
盡人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。
作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)夸大的。在肯德基,這個(gè)快字不再是粗略的定性詞語(yǔ),而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)顧客在進(jìn)進(jìn)2秒鐘內(nèi)要遭到招呼;對(duì)每位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘之內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上,他人已接待了三、四個(gè)顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒(méi)有結(jié)束。這樣的差距是盡對(duì)不能用新人來(lái)作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過(guò)一遍又一遍的收銀來(lái)取得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都調(diào)和合作,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時(shí)間里,自以為自己的速度已很快了,但是當(dāng)有一次親眼目擊了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后,我才知道真實(shí)的迅速是甚么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱贊:肯德基的速度真快啊!
千次是在柜臺(tái)上經(jīng)常被提起的一個(gè)名詞。
所謂千次就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購(gòu)買的份數(shù)。由于各種緣由,肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過(guò)千次得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投進(jìn)大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳以后,公司自然??丛谛庐a(chǎn)品是不是被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的愛(ài)好程度如何?這些題目上能有好的答案。千次就成了回答這些題目的重要指標(biāo)。
肯德基全球推廣的champs冠軍計(jì)劃是肯德基獲得成功業(yè)績(jī)的主要精華之一。
其內(nèi)容為:c?cleanliness?保持美觀整潔的餐廳;h?hospitality?提供真誠(chéng)友善的接待;a?accuracy?確保正確無(wú)誤的供給?m?maintenance?維持良好的裝備;p?productquality?堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;s?speed?留意快速迅捷的服務(wù)。每月公司都對(duì)餐廳的champs狀態(tài)進(jìn)行打分。因此,檢查職員也被稱為champs,同時(shí)他還有一個(gè)中文名字神秘顧客。由于檢查職員是以顧客的身份來(lái)餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰(shuí),也不知道他甚么時(shí)候來(lái)。他會(huì)以顧客的身份來(lái)餐廳買一分餐點(diǎn),并坐上一段時(shí)間,從而給出餐廳champs的成績(jī)。
4、重視團(tuán)精神
一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間,柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。
十幾個(gè)員工在一起工作,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。緣由就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),任什么時(shí)候候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作。相互協(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。實(shí)在,能作為其中的一份子,往窺視一個(gè)世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式,你不能不贊嘆人家的成功。如何作為一個(gè)快餐店存活于這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此劇烈的市場(chǎng)里,這里面確切很多值得我們往學(xué)習(xí)。他們的那種模式不是簡(jiǎn)單的復(fù)制就可以復(fù)制出來(lái)的!肯德基的產(chǎn)品簡(jiǎn)單得你只要你是個(gè)健全的人你就能夠制作出來(lái),每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格,重量,體積,溫度,不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化。
另外,我開始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)兼職,那些全職會(huì)欺侮我,會(huì)甚么都讓我自己做,所以開始往的時(shí)候總是謹(jǐn)慎翼翼,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)其實(shí)不是那樣,她們對(duì)我都很好,很主動(dòng)幫你忙...很多人都很照顧新手,盡量交你所需要的東西。哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會(huì)我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),真得是三人行,必有我?guī)煱?以前總以為自己是大學(xué)生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺(jué)得自己在她們眼前是書呆子一個(gè),很多很多事情,真的是需要跟她們請(qǐng)教!所以我覺(jué)得,這也是我的收獲之一!
還有,就是之前花錢時(shí)從不覺(jué)得累,但掙錢時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,忽然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了,不過(guò)還好,后來(lái)都適應(yīng)了!哎...實(shí)在之前聽(tīng)他人也說(shuō)賺錢不容易,可是總沒(méi)有自己往親身的體會(huì),而這次,自己通過(guò)親身的體會(huì),真的是...是....三個(gè)字:不輕易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),珍惜父母的勞動(dòng)成果,固然我平時(shí)已比較節(jié)儉了,可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費(fèi)!另外,固然,覺(jué)得累,但也考驗(yàn)了我的意志力,特別是在實(shí)在站不住的情況下,我不停的告知自己:要堅(jiān)持一會(huì),這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,每當(dāng)我這么想的時(shí)候,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)!真得克服自己,所以總有一種成績(jī)感!我還想再談一下當(dāng)我拿到那唯一的幾張票票時(shí)的感受,當(dāng)時(shí),真得是激動(dòng)萬(wàn)分,由于那究竟是我自己的勞動(dòng)成果,手里緊握著那些錢,感覺(jué)自己像個(gè)大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費(fèi),我的雙手原來(lái)可以創(chuàng)造價(jià)值。固然微不足道,但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了,這類感覺(jué)很美好!!
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺(jué)得我不單單是學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏進(jìn)社會(huì)作好展墊,人,總是需要往磨練,往拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?固然我其實(shí)不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那末就要好好的掌控!還有,我仍然覺(jué)得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比叫真的!
另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,所以,珍惜和掌控現(xiàn)在,只有這樣,才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人!不管怎樣說(shuō),我覺(jué)得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永久印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多,我一定會(huì)多爭(zhēng)取,多鍛煉,不斷進(jìn)步自我!挑戰(zhàn)自我!!固然不是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我以為是一次成功的,有用的,受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!我會(huì)更珍惜自己現(xiàn)在具有的一切,是那末來(lái)之不容易啊!以上就是我署假的??報(bào)告,可能其實(shí)不是一份很規(guī)范報(bào)告,但確確切實(shí)我這半個(gè)月工作中的感受,也固然那份工作其實(shí)不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我以為,不管任何一種償試,都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。
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