總結(jié)是一種自我反思的方式,可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問題并及時改進。寫心得體會時,可以從不同的角度和層面進行分析和總結(jié),形成全面的觀點。以下是一些寫得特別好的心得體會,不妨一讀以提升自己的寫作水平。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇一
我校的20__級新生緊張,愉快而又充實的軍訓(xùn)生活今天就要結(jié)束了,剛剛舉行的隊列匯報表演,是對這次軍訓(xùn)活動的最好總結(jié)。各班那整齊的隊伍,矯健的步伐,響亮的口號,飽滿的精神,向我們展示了當(dāng)代青年師范生的精神風(fēng)貌和良好的素質(zhì)。整齊劃一、自然有序、清潔優(yōu)雅的宿舍內(nèi)務(wù)整理、又反映出同學(xué)們良好的思想修養(yǎng)和禮儀修養(yǎng),這一切都充分證明我們的軍訓(xùn)活動是圓滿的、是成功的!
和往年相比,今年的軍訓(xùn)工作日程安排的比較緊,任務(wù)重、容量大、人數(shù)多。20天中,教官、教師和同學(xué)們克服了很多困難,同學(xué)們接觸了高強度的軍事訓(xùn)練。從隊列訓(xùn)練到內(nèi)務(wù)整理,從早起晨鍛到就餐就寢,一日生活嚴格規(guī)范,受到了嚴明的紀律訓(xùn)練,嚴整的隊列訓(xùn)練嚴謹?shù)膬?nèi)務(wù)訓(xùn)練。
初步學(xué)生了解放軍戰(zhàn)士嚴守紀律、雷厲風(fēng)行、一切行動聽指揮的優(yōu)良作風(fēng)。我們欣喜的看到:無論是訓(xùn)練、還是集會,同學(xué)們基本能做到舉止端莊、精神飽滿,那種站如松、坐如鐘、行如風(fēng)的軍人特有的姿態(tài)風(fēng)度,在同學(xué)們身上有了體現(xiàn)。這是令人十分高興的。短暫的軍訓(xùn)生活給我們留下了美好而難忘的回憶,我們忘不了緊張嚴格的列隊訓(xùn)練,忘不了內(nèi)務(wù)整理時教官們認真負責(zé)的態(tài)度、忘不了昨天晚上同學(xué)們踴躍登陸臺一層歌喉,盡情歡唱、翩翩起舞的聯(lián)歡晚會。始終洋溢著軒結(jié)緊張、嚴肅活潑氣氛的軍訓(xùn)生活,將成為我們師生共同的回憶。
喜看軍訓(xùn)的豐碩成果,我們每一位師生的心里都很清楚,解放軍教官為此付出了怎樣艱辛的勞動。我們的教官來自英雄的王杰部隊,他們對工作的高度責(zé)任感,有不怕苦不怕累的工作精神,他們不愧是英雄部隊的英雄戰(zhàn)士,不愧為一支政治合格、軍事過硬、作風(fēng)優(yōu)良、紀律嚴明的鋼鐵長城。希望同學(xué)們能把解放軍同志的好思想、好作風(fēng)帶到你們的工作、學(xué)生中去,時時處處嚴格要求自己,全心全意為集體為他人服務(wù),做一名能吃苦耐勞、勤奮上進的學(xué)生。
今天上午全體軍訓(xùn)學(xué)員進行了會操表演,效果很好。我代表中學(xué)全體師生,向軍訓(xùn)基地的領(lǐng)導(dǎo)、全體教官表示衷心感謝!并對全體學(xué)員的精彩表演表示真誠的祝賀!
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇二
1.知青的年代已過去,請勿再“插隊”。
2.珍惜糧食,遠離浪費。
3.一粥一飯當(dāng)思來之不易,一絲一縷恒念物力維艱。
4.食堂飯菜香,買飯多謙讓。
5.少壯輕年月,遲暮惜光輝。
6.有序用餐,文明用餐。
7.做人誠為本,做事實為基。
8.《鋤禾》不止是詩,知辛苦,更需要行動。
9.知行一致,行勝于言。
10.學(xué)校食堂可真大,干凈整潔靠大家,來買飯時請排隊,爭先恐后真不對。
11.耐心是一種美德,意味著許多的等待。
12.天地“糧”心,珍食莫蝕。
13.自覺遵守飯?zhí)眉o律,養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
14.微笑是我們的語言,文明是我們的信念。
15.種下一種個性,收獲一種命運。
16.為了你和他人健康,不要在飯?zhí)脙?nèi)吸煙。
17.求實創(chuàng)新,與時俱進。
18.愛護公共設(shè)施,盡你我應(yīng)有責(zé)任。
19.節(jié)約用水一點一滴,珍惜糧食一顆一粒。
20.節(jié)約就是美德。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇三
學(xué)校培訓(xùn)是每年開學(xué)前必不可少的一項工作,是為了提高學(xué)校教職工的教育教學(xué)水平和專業(yè)素養(yǎng),以更好地服務(wù)學(xué)生發(fā)展。在本次培訓(xùn)中,我收獲了很多知識和經(jīng)驗,不僅提升了自己的能力,也給予了我新的思考和啟發(fā)。下面就我在培訓(xùn)中的體會和心得進行總結(jié)。
第一段:提前準備 為培訓(xùn)做鋪墊
在培訓(xùn)開始之前,我提前進行了準備工作。首先,我查閱了培訓(xùn)大綱和教材,了解了培訓(xùn)的內(nèi)容和目標,規(guī)劃了自己的學(xué)習(xí)計劃。其次,我進行了預(yù)習(xí),盡量提前了解和掌握一些基本知識點,為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。這些準備工作為我后續(xù)的學(xué)習(xí)提供了很好的支持和保障,讓我能夠更加深入地參與培訓(xùn),提高學(xué)習(xí)效果。
第二段:學(xué)習(xí)方法 實用高效
在培訓(xùn)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些學(xué)習(xí)方法和策略,對于我提高學(xué)習(xí)效果和能力有著巨大的幫助。首先,我注重思維的開放和多元,有時會與其他教師進行討論和交流,進行心得分享和經(jīng)驗總結(jié)。其次,我學(xué)會了合理安排時間,根據(jù)自己的實際情況和時間安排,合理安排學(xué)習(xí)任務(wù)和活動,提高學(xué)習(xí)效率。另外,我發(fā)現(xiàn)了一些學(xué)習(xí)網(wǎng)站和學(xué)習(xí)資源,利用它們進行學(xué)習(xí)和補充,豐富自己的知識面。這些學(xué)習(xí)方法和策略的應(yīng)用讓我在培訓(xùn)中事半功倍,盡快提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)。
第三段:師生互動 促進共同成長
在培訓(xùn)中,師生之間保持了良好的互動關(guān)系,教師不僅是知識的傳授者,也是學(xué)生的朋友和引導(dǎo)者。教師在講解內(nèi)容時,注重與學(xué)生的溝通和交流,傾聽學(xué)生的想法和意見,及時解答學(xué)生的疑問。學(xué)生在學(xué)習(xí)中也積極參與互動,在學(xué)習(xí)小組中互相學(xué)習(xí)和交流,互相討論和解決問題。這種良好的師生互動和交流讓學(xué)習(xí)更加有趣和生動,促進了教師和學(xué)生的共同成長和進步。
第四段:反思與改進 持續(xù)提高
在培訓(xùn)結(jié)束后,我進行了系統(tǒng)的反思和總結(jié),總結(jié)了自己在培訓(xùn)中的不足和需要改進的地方。首先,我發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)習(xí)過程中有時會缺乏耐心,導(dǎo)致對某些知識點理解不深。于是我制定了計劃,定期進行復(fù)習(xí)和鞏固,提高自己對知識的掌握程度。其次,我認識到自己在互動交流中存在一些表達不清晰和說話不流利的問題,于是我參加了一些口語訓(xùn)練活動,提高自己的口頭表達能力。通過反思和改進,我相信自己可以不斷提高,成為一名更加優(yōu)秀的教育工作者。
第五段:成果與展望 繼續(xù)前行
通過這次培訓(xùn),我不僅學(xué)到了知識和技能,也收獲了成長和進步。這次培訓(xùn)讓我對自己的學(xué)習(xí)和教育教學(xué)有了更清晰的認識和規(guī)劃,為我今后的教育工作打下了堅實的基礎(chǔ)。同時,我也看到了自己的不足和需要提高的地方,我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和改進,不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和教育能力。我希望能夠成為學(xué)生們的良師益友,引導(dǎo)他們健康成長,為他們的未來做出貢獻。
總結(jié):
通過這次學(xué)校培訓(xùn),我學(xué)到了很多知識和技能,也收獲了很多成長和進步。經(jīng)過提前準備,合理利用學(xué)習(xí)方法,積極參與師生互動,及時反思和改進,我相信自己會在以后的工作中表現(xiàn)出色。這次培訓(xùn)讓我對自己的教育教學(xué)和個人發(fā)展有了更深入的認識和思考,為我未來的學(xué)校教育工作指明了方向。我相信只要我們不斷努力學(xué)習(xí)和提高自己,就一定能夠成為優(yōu)秀的教育工作者,為學(xué)生們的成長和發(fā)展做出更大的貢獻。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇四
學(xué)校飯?zhí)脤γ恳粋€學(xué)生來說都是必不可少的,因為在學(xué)校中飲食的問題乃至于身體健康都與此密不可分。因此,找到一個好的飯?zhí)媚軌驖M足學(xué)生的口味、質(zhì)量和安全需要,也能夠改善學(xué)生的校園生活質(zhì)量。在我讀過的學(xué)校食堂中,有好的,也有不太滿意的。在這篇文章中,我將會談?wù)摰轿覀€人在學(xué)校飯?zhí)玫男牡眉捌潴w會。
第二段:食品衛(wèi)生。
在每一個飯?zhí)弥?,食品衛(wèi)生都是至關(guān)重要的。我個人認為這是衡量飯?zhí)觅|(zhì)量的最基本標準。在我所在的學(xué)校中,食品安全是放在第一位的。飯?zhí)脧N房與食材采購、食品加工、餐具消毒等環(huán)節(jié)配合得很好。而這一點讓我非常滿意。飯?zhí)美昂痛植途?、廚房器具的清洗和消毒,也是我們必須關(guān)注的。完善的衛(wèi)生措施才能保證食品的安全和衛(wèi)生,這也為食品和人們的健康保駕護航。
第三段:菜品品質(zhì)。
在我所在的學(xué)校飯?zhí)弥?,菜品種類盡可能的多樣化。每一道菜都有其獨特的風(fēng)味,讓學(xué)生們在校園餐廳也能感受到家常菜味道。同時,菜品質(zhì)量也非常不錯。飯?zhí)锚毺氐氖匙V帶來的多種美食,不但豐富了學(xué)生的味蕾,更能幫助學(xué)生保持均衡的飲食習(xí)慣。在學(xué)校食堂中,食品的品質(zhì)與營養(yǎng)價值,也是我們在選擇時需要著重考慮的。
第四段:服務(wù)水平。
服務(wù)人員的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量也和飯?zhí)玫脑u價有著密切的關(guān)系。在我的學(xué)校食堂中,服務(wù)員認真負責(zé),讓我非常滿意。當(dāng)然,服務(wù)員的數(shù)量有時候會影響服務(wù)質(zhì)量。在高峰時期,飯?zhí)玫姆?wù)員明顯不足,使學(xué)生在等待時感到煩躁。同時,飯?zhí)玫男l(wèi)生狀況與服務(wù)質(zhì)量也是息息相關(guān)的。服務(wù)員的文明禮貌,也能增強學(xué)校飯?zhí)梅?wù)質(zhì)量的印象。
第五段:總結(jié)。
在我的學(xué)校食堂中,我感受到了飯?zhí)玫暮锰帲搀w驗到了其中的不盡如意。學(xué)校飯?zhí)玫男l(wèi)生、菜品品質(zhì),服務(wù)水平都對學(xué)生的飲食生活起到著決定性的作用。我相信,只有學(xué)校餐飲管理部門在各方面努力完善,制定合理的政策和措施,營造出更加舒適、健康,更具人情味的飯?zhí)铆h(huán)境,每一個學(xué)生才能在學(xué)校餐廳中更好的享受美食和生活。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇五
學(xué)校是每個人成長的重要階段,也是我們接受教育的地方。在學(xué)校的這段時光中,我們不僅僅得到了知識的傳授,更承載著許多的生活體驗和成長經(jīng)歷。在這里,我想分享一下我在學(xué)校的心得體會總結(jié)。
第一段:學(xué)校生活的繁瑣與快樂
在學(xué)校里的日子里,生活中繁瑣的事情也顯得愈發(fā)重要。鬧鈴響起的那一刻,就注定了這一天將會是由繁瑣的學(xué)習(xí)、課業(yè)、作業(yè)、課外活動等組成的。但是,在這些繁瑣的事情中,我們也增加了很多快樂的體驗。如與老師互動的緊張與愉悅、與同學(xué)共同完成課程任務(wù)的相互支持與信任、在活動中體驗到團隊與合作的力量。這些點滴體驗都成為了我學(xué)校生活中不可替代的部分。
第二段:學(xué)習(xí)中持之以恒的重要性
在學(xué)校的日子里,我們也經(jīng)歷了許多學(xué)習(xí)上的挑戰(zhàn)。需要記錄大量的筆記和理解復(fù)雜的概念,這需要我們保持持之以恒的精神。我曾經(jīng)拖延學(xué)習(xí)直到最后一刻,但是這種方法會給我們帶來很多不必要的焦慮和疲憊。因此,在學(xué)校里我深刻體會到無論是運用怎樣的方法,持之以恒、把每一項任務(wù)完美地完成下去是非常重要的。
第三段:珍惜時間, 花費時間的有效性
隨著學(xué)校的日子一天天過去,我越來越覺得時間的珍貴。時間的寶貴驅(qū)使我們要更加注重時間的利用和規(guī)劃。我們馬不停蹄地完成每天的計劃,電子表和備忘錄在我們的生活中扮演了重要的角色。在這樣的平凡日子里,我們可能無暇地感受到時間帶給我們的漸進成長。而且我們不得不承認,生活需要我們精打細算,控制計劃與分配時間上的時光流逝。珍惜時間,并且用它的有效性去做更有價值的事情。
第四段:校園文化的獨特魅力
作為學(xué)生,學(xué)校非常重要的作用之一就是為我們創(chuàng)建了一個共同的文化背景。我們牢記著學(xué)校的傳統(tǒng)和文化,這又加深了我們對學(xué)校的熱愛和認同感。高中畢業(yè)后,我回到學(xué)校里,用新的眼光去看待這座學(xué)校。我感受到的不僅僅是學(xué)科上課和作業(yè)負擔(dān)的壓力,而是學(xué)校給我的那份印記,那種人情味兒和氛圍的感覺。校園里,老師和學(xué)生之間的互動、課堂和足球場上那熱血奮斗的場景,都是我們在學(xué)校里收獲美好回憶的重要元素。
第五段:學(xué)校經(jīng)歷對于個人成長的影響
在學(xué)校中度過的歲月,已經(jīng)成為了我生命中不可或缺的一部分。學(xué)校經(jīng)歷帶給我的遠遠不止是知識,還為我塑造了許多精神品質(zhì)和美好品行。在學(xué)校里,我學(xué)會了如何與人交往、如何管理時間和財務(wù)等基本的成人技能。學(xué)校給我很多的機會去挑戰(zhàn)自己,去嘗試做從未想過要做的事情。它讓我變得更加自信,更加對未來充滿信心。
總之,在學(xué)校的日子里,我們學(xué)到了很多的知識,積累了太多的經(jīng)驗,也原始地體驗到了這些經(jīng)歷可能帶來的成長價值。最重要的是,我們會一直銘記自己在學(xué)校的時光,這段時間很可能會影響我們的未來,我們會把這些回憶永存心頭,作為人生永不磨滅的寶藏。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇六
學(xué)校飯?zhí)檬峭瑢W(xué)們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。作為一個學(xué)生,我在校園飯?zhí)美锒冗^了很多美好的時光。在這個充滿愛意的小天地里,我不僅感受到了同學(xué)們之間的友愛,還品嘗到了各種美食。從大一到大四,我在飯?zhí)美锒冗^了許多美好的日子。今天,我想分享一下自己在學(xué)校飯?zhí)弥械男牡皿w會。
第二段:印象深刻的時刻
在這個長長的學(xué)校生涯中,有許多值得回憶的時刻。而在這些里面,飯?zhí)美锒冗^的時間是最為難忘的。在飯?zhí)弥?,美食是一道亮麗的風(fēng)景線,讓我們有無盡的驚喜和驚嘆。從面條、餃子到各種點心、飲料,飯?zhí)每偸悄軌驖M足我們不同的需求。那種趁著午休時間來一碗熱騰騰的面條,或者在晚上加班時,和同事們一起品嘗熱呼呼的鍋貼,這些都是我在飯?zhí)美锒冗^的美好時光,讓我非常珍惜和懷念。
第三段:飯?zhí)玫囊饬x
當(dāng)我們在這個陌生的城市、新的環(huán)境中生活時,很多時候我們都需要一個溫暖的地方。這個地方不一定是教室、實驗室、圖書館,也可以是食堂。飯?zhí)貌粌H僅是為我們提供了美食和休息的場所,更是連接著我們的情感紐帶。在我最需要的時候,飯?zhí)美锏墓ぷ魅藛T總是能夠耐心地詢問我是否需要幫助,為我提供了很多的溫暖和力量,讓我感到非常感激。
第四段:食堂的改進
飯?zhí)靡灿兴牟蛔阒帯W(xué)校餐廳在早、午、晚三餐時人流量高,有時需要排隊較長時間。此外,食物的種類過于單一,很難滿足不同食欲的學(xué)生需求。雖然飯?zhí)貌豢赡芩查g改善這些問題,但我相信學(xué)校會重視學(xué)生的需求,不斷地努力提升食堂的服務(wù)和質(zhì)量。
第五段:結(jié)尾
在回望學(xué)校生涯時,我不會忘記那些在飯?zhí)弥卸冗^的美好時光。飯?zhí)貌粌H僅是我們填飽肚子的地方,更是一個我們團結(jié)、互助的場所。總的來說,我認為學(xué)校飯?zhí)貌粌H是一個提供服務(wù)的地方,更是連接我們情感紐帶的重要之處。在學(xué)生生活中,飯?zhí)冒缪葜浅V匾慕巧屛覀円黄鹫湎Ш捅Wo它。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇七
學(xué)??疾焓且环N常見的教育實踐活動,在實踐中讓學(xué)生了解學(xué)校的教育環(huán)境和教學(xué)方式,增強學(xué)生的實際操作能力。最近,我所在的班級進行了一次學(xué)??疾?,對于這次活動我有著深刻的感受和體會。下面我將圍繞這個主題,總結(jié)分享我個人的心得體會。
首先,學(xué)校考察使我深刻認識到教育資源的重要性。我們所考察的學(xué)校是一所優(yōu)秀的中學(xué),這次考察使我更加清楚地認識到了一所優(yōu)秀學(xué)校背后的原因。優(yōu)秀的師資力量、完備的教學(xué)設(shè)施,以及豐富的教育資源,這些都是一所優(yōu)秀學(xué)校的必備條件。相比之下,我們曾經(jīng)就讀的學(xué)校在這些方面明顯存在不足。因此,我深刻領(lǐng)悟到了教育資源對于教學(xué)質(zhì)量的重要性,也明白了我們要珍惜身邊的教育資源。
其次,學(xué)??疾熳屛覍Σ煌瑢W(xué)校的教學(xué)方式有了更全面的了解。在這次考察中,我們不僅僅是觀摩了一堂課,還參觀了學(xué)校的實驗室、圖書館等地方,并與老師和學(xué)生進行了深入的交流。通過這些親身體驗,我深刻認識到了不同學(xué)校的教學(xué)方式存在的差異。在一所優(yōu)秀學(xué)校中,教師注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,通過實驗讓學(xué)生親自動手操作,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和自主學(xué)習(xí)能力;而在我們曾經(jīng)就讀的學(xué)校,教師過于依賴課本,注重灌輸知識而忽視實踐能力的培養(yǎng)。這使我深刻認識到了不同教學(xué)方式對于培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的重要性。
再次,學(xué)??疾熳屛壹ぐl(fā)了對優(yōu)秀學(xué)校的向往和努力。在優(yōu)秀學(xué)校的參觀過程中,我看到了那些優(yōu)秀學(xué)生們的努力和成果,這讓我心生向往和憧憬。我明白了只有在更好的學(xué)校才能有更好的教育資源和更好的成長環(huán)境。因此,我決心要努力學(xué)習(xí),爭取考入一所更好的學(xué)校。這次考察活動也使我明白了只有自己努力學(xué)習(xí),提高自己的綜合素質(zhì),才能在更好的學(xué)校中有更好的機會展示自己的能力。
最后,學(xué)??疾焓刮艺J識到教育的終極目標在于培養(yǎng)全面發(fā)展的人才。優(yōu)秀學(xué)校不僅僅注重學(xué)生的學(xué)業(yè)成績,更注重學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)。他們通過豐富的課外活動和實踐項目來培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力、創(chuàng)新能力和領(lǐng)導(dǎo)能力。這使我深刻認識到學(xué)校教育的終極目標是培養(yǎng)全面發(fā)展的人才,讓學(xué)生能夠在社會中有所作為。對于我們學(xué)生而言,我們要認識到學(xué)習(xí)的重要性,不僅僅追求好成績,更要培養(yǎng)自己的實際操作能力和創(chuàng)新能力。
總之,學(xué)??疾焓且环N重要的教育實踐活動,通過這次活動我對教育資源的重要性有了更深刻的認識,對不同學(xué)校的教學(xué)方式有了更全面的了解,激發(fā)了我對優(yōu)秀學(xué)校的向往和努力,并認識到教育的終極目標在于培養(yǎng)全面發(fā)展的人才。通過這次活動,我相信我會更加努力學(xué)習(xí),提高自己的綜合素質(zhì),在未來的學(xué)校生活中展示自己的能力。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇八
學(xué)校是我們?nèi)松斜亟?jīng)的一條路,經(jīng)歷了從小學(xué)到高中的學(xué)生生涯,不同的學(xué)校、不同的老師、不同的同學(xué)、不同的課程、不同的考試,都給我留下了不同的印象和體會。在這篇文章中,我將結(jié)合自身的經(jīng)歷總結(jié)出自己的學(xué)校心得體會,希望能對大家有所啟示。
第二段:課堂上的真諦
課堂是我們每天花費時間最多的地方,它不僅是學(xué)術(shù)知識的傳授和掌握,也是鍛煉我們性格的場所。在學(xué)生的角度來看,課堂上的老師首先要做到的是讓學(xué)生對課堂充滿興趣和渴望,以便讓學(xué)生在其中尋求知識和樂趣,相比之下,考試成績只是課堂知識掌握效果的一個評估標準。在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中,我們需要始終保持積極的心態(tài)和學(xué)習(xí)熱情,課堂上的學(xué)習(xí)機會可以幫助我們認識到自己的缺陷,在老師的引領(lǐng)下積極改進,并為未來的成長打下堅實的基礎(chǔ)。
第三段:學(xué)習(xí)之外的經(jīng)歷
當(dāng)然,學(xué)校生活并不僅僅是課堂學(xué)習(xí),還涵蓋著各種各樣的社交活動和經(jīng)歷。在社交方面,我發(fā)現(xiàn)學(xué)生需要在交往中尊重別人,更需要尊重自己。學(xué)生同樣需要在生活中鍛煉自己的動手能力,比如,修理家務(wù)設(shè)備,學(xué)習(xí)烹飪等。這些生活技能雖然看起來很簡單,卻是有助于培養(yǎng)獨立自主的態(tài)度和能力的。
第四段:老師和同學(xué)的重要性
老師和同學(xué)的重要性不言而喻,老師是學(xué)生的靈魂引導(dǎo),是學(xué)生思想啟蒙和心理成長的指導(dǎo)者,而同學(xué)則是學(xué)生在校園里尋求理解、交流和分享的重要伙伴。必須建立良好的同學(xué)關(guān)系和師生關(guān)系,并在交流中學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)和被領(lǐng)導(dǎo)的技能,以便在以后工作和人際交往中自如地溝通和合作。學(xué)校是一個更大的社會制度,因此要學(xué)會適應(yīng)多樣性,學(xué)會寬容和理解,以實現(xiàn)“和諧共處”。
第五段:結(jié)語
學(xué)校經(jīng)歷中的細節(jié)是無窮無盡的,通過我的學(xué)校經(jīng)歷所得到的比所失去的要多。我相信,每個人都會因為不同的原因?qū)τ趯W(xué)校生活有所感悟。在這里,我們強烈建議大家充分利用學(xué)校所提供的學(xué)習(xí)機會和社交活動,積極發(fā)掘內(nèi)在潛力,并不斷加強自己的能力和技能。最終,我們一定會在不斷探索中,獲得無限的成長和經(jīng)驗。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇九
在學(xué)校度過的時光是我們成長的重要階段,它不僅塑造了我們的性格,也影響了我們的未來發(fā)展。在這段時光里,我們不僅學(xué)習(xí)知識,更接受了人生的啟示。故今天我就從過往所學(xué)的課程、校園生活等方面,展開探討,總結(jié)出對學(xué)校生活的心得體會。
第二段:“過往所學(xué)”的體會
學(xué)校教育為我們奠定了學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),每一門課程都是我們成長和發(fā)展的重要一環(huán)。學(xué)習(xí)知識不僅是為了達到考試要求,更是為了競爭和未來的發(fā)展做好充分的準備。在我這短暫的學(xué)習(xí)生涯里,我深刻認識到修讀高階數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等科目,是培養(yǎng)我們的思維能力、創(chuàng)新精神,開啟我們未來成功之門的關(guān)鍵。學(xué)習(xí)英語、社會科學(xué)等素質(zhì)課程更是讓我們拓寬了視野、增強了綜合素養(yǎng),做好了在未來復(fù)雜、多變世界中發(fā)揮優(yōu)勢的準備。
第三段:“校園生活”的體會
生活在校園里,我們更多的是在學(xué)習(xí)中領(lǐng)略成長的路徑和路程,培養(yǎng)了我們的自律品質(zhì)、合作精神、責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)壬鐣寄?。我們深刻認識到,學(xué)生時代所有的時光都是過渡性的,每一分每一秒都值得被珍視。我曾經(jīng)游走于學(xué)生社團之中、踏足于組織中、參加各種實踐活動,發(fā)現(xiàn)這是一個開闊眼界的機會窗口。在這里我結(jié)交了志同道合的朋友、贏得了尊重和支持,更讓我深入了解自己,激發(fā)了我的潛力。
第四段:“知己知彼,百戰(zhàn)百勝”
面臨著未來社會競爭激烈的現(xiàn)實,我們更需要良好的人際關(guān)系。交往與合作,成了校園中的重要素質(zhì)。能與同學(xué)共同學(xué)習(xí)、同住宿舍協(xié)商過日?,嵤?、合作完成社團活動等,都是培養(yǎng)助人為樂、換位思考等良好品質(zhì)的寶貴機會。作為不同性格、思維方式的人,彼此之間的溝通和理解是必不可少的。我們要充分利用校園生活以及社團活動等平臺,多交流、溝通,慢慢積累人際交往的經(jīng)驗,更好地適應(yīng)社會和未來的需求。
第五段:總結(jié)問題,展示未來
在這個有限的時光里,我們感受到了生活的豐富和生命的意義。作為歷史的見證人和未來的獲益者,我們要認真總結(jié)學(xué)校生活中的收獲和遺憾,及時反思自己,更好地投身未來。社會的競爭、生活的壓力等挑戰(zhàn)依然存在,我們需要不斷努力把握機遇,提升綜合素質(zhì)。我們要自覺履行自己的社會責(zé)任,秉持高尚情操,奮發(fā)圖強,為自己,為家人,為社會做出重要貢獻。
總之,學(xué)生時代是我們寶貴的成長時光,是我們未來發(fā)展的重要源動力。我們應(yīng)該善待這段時光,踏實每個腳步,默默積累感悟,不斷完善自己的人格魅力,不斷拓展人生的視野,做好準備迎接未來的挑戰(zhàn)和機遇。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇十
短跑是體育課程中的一個重要組成部分,不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的體質(zhì),還能提高他們的協(xié)調(diào)性、速度和爆發(fā)力。作為一位學(xué)生,我在學(xué)校短跑訓(xùn)練中有了一些體驗和收獲。在這篇文章中,我將總結(jié)我在學(xué)校短跑訓(xùn)練中的心得體會。
首先,與他人合作是關(guān)鍵。在短跑比賽中,團隊合作是非常重要的。無論是短跑接力項目還是在團隊中共同訓(xùn)練,團隊合作都是提高我們速度和效率的關(guān)鍵。在接力項目中,我們必須與隊友密切合作,高效傳遞接力棒,并確保不會出現(xiàn)失誤。在團隊訓(xùn)練中,我們互相鼓勵并共同努力,以達到更好的成績。通過這些合作,我學(xué)會了傾聽他人的意見、與他人合作并解決問題。
其次,堅持有助于提高。短跑是一項需要堅持的運動項目。只有通過長期的堅持訓(xùn)練,我們才能夠提高速度和持久力。在初期的訓(xùn)練中,我感到非常辛苦,身體也會出現(xiàn)疲勞。但是,我意識到只有堅持訓(xùn)練,才能夠突破自己的極限。通過堅持不懈,我逐漸提高了自己的速度和體能。這個過程也教會了我要有耐心和毅力,不僅在短跑訓(xùn)練中,還在生活的其他方面。
其次,正確的姿勢和技術(shù)是重要的。在短跑訓(xùn)練中,正確的姿勢和技術(shù)非常關(guān)鍵。首先,我們需要注意起跑姿勢。雙腳放在起跑線上,身體略微向前傾斜,然后迅速出發(fā)。這個動作需要練習(xí)和磨合,以確保起跑速度和穩(wěn)定性。其次,我們需要注意跑步姿勢。雙肩放松,臀部輕微后縮,姿勢挺直。雙臂配合腿部動作,增加推進力。通過學(xué)習(xí)和練習(xí)這些正確的姿勢和技術(shù),我能夠更好地控制身體和提高速度。
最后,正確的心態(tài)對于提高成績非常重要。在短跑比賽中,一個正確的心態(tài)對于我們成績的提高至關(guān)重要。首先,我們要保持積極樂觀的心態(tài)。無論是在訓(xùn)練中還是比賽中,我們都會面臨各種挑戰(zhàn)和困難。通過保持積極的心態(tài),我們可以更好地應(yīng)對這些挑戰(zhàn),并且學(xué)會從失敗中汲取教訓(xùn)。其次,我們要有自信心。只有相信自己的實力和能力,我們才能夠更好地發(fā)揮自己的潛力。通過正確的心態(tài),我不僅在短跑中取得了進步,而且在其他學(xué)科和生活中也獲得了更好的成績。
總之,學(xué)校短跑訓(xùn)練過程中,我通過合作、堅持、正確的姿勢和技術(shù)以及正確的心態(tài),取得了一些進步。這些經(jīng)驗不僅可以應(yīng)用于短跑比賽中,還對我個人的成長和發(fā)展有著積極的影響。與此同時,我也意識到長期的訓(xùn)練和不斷的努力是實現(xiàn)自己目標的關(guān)鍵。我希望將來能夠繼續(xù)參與短跑訓(xùn)練,并不斷努力提高自己的速度和成績。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇十一
金秋九月,碩果累累。我邁著歡快的步伐走進淇濱小學(xué),開啟我人生的新旅程。
進校之前,媽媽告訴我學(xué)校要軍訓(xùn)。跟我講解了一些軍訓(xùn)的一些知識,軍訓(xùn)能夠磨煉我們的毅力,鍛煉我們的體魄,增強我們的凝聚力。我對軍訓(xùn)滿懷期待。當(dāng)老師把一頂頂小軍帽,一套套小軍服放在我們的課桌上時,我們欣喜若狂,我要成為一名小戰(zhàn)士了?;氐郊抑?,我迫不及待的穿上軍裝,帶上軍帽,整理軍容。:高興的問媽媽:“我?guī)洸粠洝?,媽媽說“解放軍叔叔不僅帥,而且可愛,你現(xiàn)在就是一名小解放軍”
軍訓(xùn)生活是短暫的,是快樂的又是辛苦的。每天我們不僅要頂著炎炎烈日一遍又一遍的重復(fù)著“立正、稍息”等動作,并且還要求動作要規(guī)范,聲音要響亮。我們雖然辛苦,但是教官更加辛苦,他要一遍遍的糾正我們的動作,要不斷教導(dǎo)我們,還有我們的秦老師,每天都陪伴在我們的身邊悉心照顧每一位小朋友。
我的新學(xué)校里有和藹可親的老師,睿智靈動的小朋友,還要嚴謹而不失幽默的教官。因此我為自己能融入這個大家庭而感到幸運。
老師我偷偷告訴你一個小秘密,通過這次軍訓(xùn)我有一個夢想,希望將來有一天我能成為一名優(yōu)秀的解放軍,建設(shè)我們的祖國,保衛(wèi)我們的國家。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇十二
為防止學(xué)校食物中毒或其他食堂性疾患事故的發(fā)生,保障師生身體健康,特訂本校食品安全管理制度:
一、原料采購及索證制度:
食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品、購物要供方提有關(guān)食品書面證明材料,不采購以下食品:
(一)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
(二)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢查或者檢驗不合格的肉類及其制品;
(三)其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
二、廚房衛(wèi)生制度及管理制度。
(一)廚房必須添置“四防一消”設(shè)施。
(二)要有相對獨立的食品原料存放間,食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。
(三)嚴禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。
(四)廚房一天打掃三次以上,確保地面無積水、無垃圾。
三、餐具用具消毒制度。
(一)餐飲具使用前必須洗凈、消毒,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性的餐具。
(二)消毒后的餐飲具必須貯存專用柜內(nèi)備用。
(三)洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求,必須有固定的'存放櫥柜,并有明顯的標記。
(四)用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具,容器必須標志明顯做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
四、餐廳衛(wèi)生管理制度。
(一)餐廳每天必須徹底打掃三次確保地面無垃圾積水。
(二)每周用“84”消毒液消毒二次。
(三)學(xué)生各人用各人的餐具(必須人人都有餐具)。
五、衛(wèi)生檢查制度。
(一)管理人中必須進行健康檢查。取得健康證明后方可參加工作。
(二)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾痛。不得從事接觸直接入口食品工作。
(三)食堂從業(yè)人員及集體餐、分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的病證或治愈后,方可重新上崗。
六、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到:
(一)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手。接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
(二)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);
(三)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;
(四)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
七、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度。
(一)學(xué)生如有食物中毒或其他食源性疾患,應(yīng)在第一時間向醫(yī)療保健或衛(wèi)生防疫機構(gòu)上報,并向中心學(xué)校報告(上報時間不得拖延兩個小時)。
(二)應(yīng)立即組織對中毒師生進行救治,盡快協(xié)助有關(guān)部門查明事故原因,控制食物中毒事故進一步擴大。
(三)學(xué)生所在班的班主任將該事件的詳細情況與處理結(jié)果和工作的改進意見書面材料及時上報學(xué)校。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇十三
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點,我們推出一些特價菜。等等。
以人為本,我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的.各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責(zé),同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇十四
4月11日下午,在教學(xué)樓二樓交流室召開了“學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范”專題會議。組織食堂所有員工、管理人員觀看了《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片。
該教學(xué)片系統(tǒng)講述了食堂從業(yè)人員應(yīng)具備的衛(wèi)生要求,食品加工重要環(huán)節(jié)的操作規(guī)范,以及發(fā)生食物中毒后應(yīng)采取的基本措施等方面的法律法規(guī)要求和知識。與會人員邊觀看邊做好記錄,并就“食堂食品安全”與“操作規(guī)范”方面的有關(guān)知識展開了激烈的討論并達成共識。大家一致認為,在日常工作中要更加負責(zé),加強檢查力度,確保每一個加工環(huán)節(jié)都安全可靠。
針對學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范,我校采取的措施是:
一是食堂的所有工作人員,在具體細節(jié)上不能馬虎大意,大家要團結(jié)一致、共同努力嚴把食品的質(zhì)量關(guān)。
二是衛(wèi)生條件不合格的,要毫不遲疑的馬上整改,對于不能確定的,要先請示后操作,絕不能因個人的麻痹大意而導(dǎo)致食品安全問題的發(fā)生。
三是作為伙房管理人員,在食品管理力度上更要進一步加強,多總結(jié),多反思,具體作到嚴把“三關(guān)”。一是采購關(guān)。在面粉、食用油等大宗食品的采購上嚴格按照上級的規(guī)定定點采購,并堅持產(chǎn)品采購制度。對于蔬菜類農(nóng)副產(chǎn)品,也實行定點采購。堅持從源頭上杜絕有問題的食品進入食堂。二是食品貯存關(guān)。把好原料的入庫驗收,按要求存放。三是生產(chǎn)加工關(guān)。在生產(chǎn)加工方面抓環(huán)節(jié),抓流程,不加工已變質(zhì)或有異味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等半成品,不使用不符合衛(wèi)生標準的原材料;食品存放實行“四隔離”餐具消毒實行“五過關(guān)”,有專人負責(zé)有記錄,實行食品留樣制度,做到”專人“管理,消除一切安全隱患。
總之,學(xué)校食堂工作是一項全面的、長期的工作,重在落實、細抓,貴在堅持。在今后的工作中我校將繼續(xù)堅持不懈,常抓嚴管,全力構(gòu)建健康安全、高效、優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)體系,切實為學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。
一、學(xué)校食堂衛(wèi)生管理?的有關(guān)法律法規(guī)
1.中華人民共和國食品衛(wèi)生法。于95年10月30日公布實施。
2.學(xué)校衛(wèi)生工作條例。90年6月4日發(fā)布實施。
4.學(xué)校集體用餐衛(wèi)生管理辦法。96年8月27日發(fā)布實施。
二、食堂從業(yè)人員和分餐人員的衛(wèi)生要求
1.學(xué)校食堂從業(yè)人員及外購集體用餐的分餐人員(包括臨時工)必須每年進行一次健康體檢,取得健康合格證后并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗。
2.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙于食品衛(wèi)生疾病的,不得從事食堂工作與集體用餐的分餐工作。食堂的管理人員要經(jīng)常檢查從業(yè)人員是否患有剛才說的疾病,手是否受傷,一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即調(diào)離工作崗位。
3.食堂從業(yè)人員及集體用餐人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時,應(yīng)立即查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
4.提供學(xué)生營養(yǎng)餐的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(包括學(xué)校食堂)必須配備營養(yǎng)師或培訓(xùn)合格的營養(yǎng)配餐員。
5.食堂負責(zé)人、衛(wèi)生管-理-員亦必須進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)后方可上崗。
6.食堂從業(yè)人員和集體用餐的分餐人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到:處理原料后、便后、食品加工操作前用流水徹底洗手,接觸直接入口的食品前雙手還應(yīng)進行消毒;工作時應(yīng)穿戴干凈的工作衣帽;出售食品或分餐時應(yīng)戴口罩。留長指甲、戴戒指、涂指甲油;不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為。
食堂采購人員要注意的事項
1.食堂采購人員要嚴格把好食品采購關(guān)。在采購食品時,必須確認食品生產(chǎn)經(jīng)營者持有有效的食品衛(wèi)生許可證,禁止向無衛(wèi)生許可證的經(jīng)營者購買食品。
2.采購畜禽肉類原料時,必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗單位出具的檢驗合格證明。
3.采購定型包裝食品時,必須索取產(chǎn)品的'檢驗合格證或化驗單?!妒称沸l(wèi)生法》第25條規(guī)定:食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品及其原料應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定索取檢驗合格證或者化驗單,銷售者應(yīng)當(dāng)保證提供,即食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品時,有向銷售者索取檢驗合格證或化驗單的權(quán)利,同時也是為保證所采購的食品及其原料的衛(wèi)生應(yīng)履行的義務(wù),銷售者有向購買者提供檢驗合格證或檢驗單的義務(wù).
禁止采購的食品
1.腐-敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的。
腐-敗變質(zhì):一般認為腐-敗變質(zhì)是食品經(jīng)過微生物作用使食品中一種成份或多種成份發(fā)生變化,感官性狀發(fā)生改變而喪失可食性的現(xiàn)象。這種食品一般含有大量的微生物,而且可能含有致病菌,從而易于造成食物中毒。
油脂酸敗:指油脂和含油脂的食品,在貯存過程中經(jīng)生物、酶、空氣中的氧的作用,而發(fā)生變色、氣味改變等變化,常可造成不良的生理反應(yīng)或食物中毒。
霉變:指霉菌污染繁殖,有時表面可有菌絲和霉變現(xiàn)象,有可能產(chǎn)生毒素。霉變食品可造成食物中毒或死亡。
2.含有有毒、有害物質(zhì)或被有毒有害物質(zhì)污染的。
有毒、有害物質(zhì)包括:
(1)、食品本身含有有害物質(zhì)(如河豚魚、毒蘑菇)。
(2)、在一定條件下產(chǎn)生毒素(發(fā)芽土豆產(chǎn)生龍葵素,死亡的魚類產(chǎn)生組織胺)。
(3)、含有致病性微生物或產(chǎn)生毒素物質(zhì)(如葡萄球菌產(chǎn)生腸毒素)。
(4)、被“有毒、有害物質(zhì)”污染的食品,包括生物性污染、化學(xué)性污染、放射性污染等。
(5)、食品中過量添加某些化學(xué)物質(zhì)或包裝容器中有毒、有害物質(zhì)的遷移等原因造成食品污染。
以上食品必須立即采取措施禁止生產(chǎn)、經(jīng)營。
3.未經(jīng)獸醫(yī)檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
4.超過保質(zhì)期限的。
5.標簽、標識不完整的定型包裝食品。
定型包裝食品:按一定數(shù)量、一定標志并有固定包裝時構(gòu)成的一些零售單位的包裝食品。
6.其它不符合食品衛(wèi)生要求,可能對人體健康有害的。
三、食物中毒的有關(guān)知識
(一).什么是食物中毒?
食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性(不屬于傳染病)的急性、亞急性疾病。一般認為,凡是由于食用各種“有毒食物”所引起的以急性過程為主的疾病,可以統(tǒng)稱為“食物中毒”。
正常情況下,一般的食物并不具有毒性。食物產(chǎn)生了毒性并引起食物中毒往往是由于下列原因:
(1).某些致病性微生物污染食品并急劇繁殖,以致食品中存在大量活菌或產(chǎn)生大量毒素。(有些細菌是可以產(chǎn)生毒素的)。
(2).有毒化學(xué)物質(zhì)混入食品。
(3).食品本身在一定的條件下含有有毒成分如河豚魚、毒蘑菇。
(4).食品貯存過程中,由于貯存不當(dāng)而產(chǎn)生了毒素,如馬鈐薯發(fā)芽產(chǎn)生龍葵素。
(5).某些外形與食物相似,本身含有有毒成分,被誤作食物而誤食,也可引起中毒。
(二).食物中毒的特點
2.潛伏期短、來勢兇猛,來勢急劇,短時間內(nèi)(幾小時)可能有大量的病人同時發(fā)病;
3.所有病人有類似臨床癥狀,即發(fā)病癥狀相同;
4.人與人之間不直接傳染。
食品從生產(chǎn)加工直到銷售食用整個過程中有很多情況和因素可以使食品具有毒性,所以我們要了解食品整個加工過程和在加工過程中的各個環(huán)節(jié),防止食物受到污染。
(三)、食物中毒事故的處理
為加強學(xué)校食品衛(wèi)生管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,落實管理責(zé)任,保護學(xué)校師生身體健康和生命安全,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》、《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食物中毒事故處理辦法》等規(guī)定,制定了《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》。規(guī)定了學(xué)校的主要負責(zé)人是學(xué)校食品衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人。
學(xué)校的食物中毒事故是指由學(xué)校主辦或管理的校內(nèi)供餐單位以及學(xué)校負責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事故。
食物中毒事故的劃分:按嚴重程度劃分
(1).重大學(xué)校食物中毒事故,是指一次中毒100人以上并出現(xiàn)死亡病例,或者出現(xiàn)10例及以上死亡病例的食物中毒事故。
(2).較大學(xué)校食物中毒事故,是指一次中毒100人以上或者出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。
(3).一般學(xué)校食物中毒事故,是指一次中毒99人以下,未出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇十五
為了給學(xué)院師生提供一個安全、方便的就餐環(huán)境,經(jīng)學(xué)院研究決定,對中國計算機函授學(xué)院南區(qū)食堂的經(jīng)營進行招標。學(xué)院成立招標小組,綜合考查投標人的條件,負責(zé)評標、揭標和決定經(jīng)營者。招標方案如下:。
一、學(xué)院提供的條件。
1、學(xué)院提供食堂場地、房屋、鍋爐房、現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備。
2、學(xué)院承擔(dān)房屋及設(shè)施設(shè)備的折舊。
二、投標人條件。
1、擁有較強的承包經(jīng)營和管理的經(jīng)驗。
2、承包單位要做到“誠信為本、待人以誠、執(zhí)事以信”。
3、能與院方積極配合,服務(wù)好師生。
4、投標人制定詳細的經(jīng)營方案,作出相應(yīng)的承諾,確保學(xué)生、教職工安全就餐。保證學(xué)生就餐率達到60%以上。
5、對食堂的設(shè)施設(shè)備等公共財產(chǎn)要有一套完善的保全措施,以便合同期滿后向?qū)W院完整地交回。
6、經(jīng)營期間負責(zé)設(shè)施設(shè)備采購、維修并承擔(dān)其費用,包括餐桌椅和其它用具的添置。
7、負責(zé)經(jīng)營期間的水、電、暖等費用。
8、制定詳細的用工計劃并承擔(dān)所聘人員的工資等一切費用。
9、經(jīng)營期間中標人所發(fā)生的一切債務(wù),學(xué)院概不負責(zé)。
三、投標截止時間:20___年x月x日18:00結(jié)束。
聯(lián)系部門:綜合事務(wù)部。
聯(lián)系人:徐芳黃皖松。
聯(lián)系電話:0551—5690958(辦公室)。
投標人:年月日。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇十六
女生節(jié)作為我校歷史不長的一項特有學(xué)生活動,在近年來越來越受到同學(xué)的關(guān)注,可以說已經(jīng)成為各系進行系內(nèi)感情建設(shè)、活躍氣氛和展現(xiàn)本系同學(xué)風(fēng)采的重要活動。今年的女生節(jié)又被大家寄與了深深的關(guān)注和期待,搞好女生節(jié)的活動對系內(nèi)學(xué)生工作的開展十分有利,同時這又是給同學(xué)們平靜的學(xué)習(xí)生活增添一點亮色的好時機。從女生節(jié)前很長時間,我們就開始進行策劃,我們爭取到了校研會一定的資金支持,當(dāng)然還是很有限,我們要在有限的預(yù)算內(nèi)搞出精彩而有意義的女生節(jié)活動。
清華女生作為清華一支特殊的群體,平日里承受著枯燥繁重的學(xué)習(xí)與科研工作,女生節(jié)活動成為這種平靜生活中又一難得的花絮。女生節(jié)我們向每一位女生贈送一件小禮物,既表達全體同學(xué)對女生的深切祝福,也給女同學(xué)一個小小的驚喜。
每天的學(xué)習(xí)與科研都是那樣的緊張與忙碌,溫馨的寢室才是我們休憩的港灣。寢室環(huán)境的好壞不僅關(guān)系著同學(xué)的身體健康,更與每日的情緒直接相關(guān)。良好的宿舍環(huán)境對心態(tài)的調(diào)整是非常有幫助的?,F(xiàn)在春天來了,春風(fēng)給我們帶來了溫暖,但同時也給我們帶來了更多的疾病危險,這時候進行寢室評比無疑對促進寢室環(huán)境改善有很好的幫助。為此,我們今年推出了"陽光寢室"評比特色活動。
為了擴大女生節(jié)活動的影響力,我們精心制作了6張大型彩色海報,張貼于本系女生集中的地區(qū),這既是一種對女生節(jié)活動的宣傳,也是對女生節(jié)氣氛的烘托,更是一種對本系精神面貌的展示。同時,我們也在bbs系版上進行了宣傳,通過連載的方式把每天進行的活動和第二天將進行的活動進行宣傳,進一步擴大影響。
3月5日晚,我們化學(xué)系研究生會的干部組織了3個評比小組,來到每一間女研究生寢室,按照事先制定的評分標準對各寢室評分,在評分的同時,向每位女研究生送出一份小小的禮物。校研究生會女生部的副部長當(dāng)晚也參加了我們的活動。從我們的調(diào)查結(jié)果來看,這項活動確實受到了女同學(xué)的重視,評委都感到女生寢室環(huán)境都非常好,布置整齊美觀,大家在檢查前還基本都進行了寢室的清潔和整理,有的寢室為了迎接參觀還專門進行了裝飾,有的還噴灑了香水,讓我們的檢查人員有一種心曠神怡的感覺。檢查過程中大家歡聲笑語,各個寢室的同學(xué)也為自己寢室的良好面貌而高興,其實這才是我們這次活動的主要目的。優(yōu)雅的環(huán)境給了我們一個好心情。
寢室雖然溫馨,但閑暇時間都呆在寢室也不好,適當(dāng)?shù)倪\動對我們的身心健康也十分重要。我們在女生節(jié)組織保齡球大賽,希望倡導(dǎo)女同學(xué)(其實是所有同學(xué))樹立良好的健身習(xí)慣,保持健康的體魄和充沛的精力,為科研工作的深入做好堅實的后盾。
3月7日上午8:30,化學(xué)系女研究生保齡球大賽正式開始。新建成的八食堂保齡球館燈火輝煌,同學(xué)們的歡聲笑語充滿了整個球館。我們的女同學(xué)果然身手不凡,許多同學(xué)多次打出150分以上的成績比賽競爭雖然激烈,但是氣氛卻并不緊張,同學(xué)們不停地歡呼喝采,開懷大笑,氣氛十分熱烈。平時并沒有太多機會集中到一起的同學(xué)們此刻享受著難得的開心。幾個有興趣的女同學(xué)還在旁邊的臺球廳進行了一場小規(guī)模的較量。可以說,這次活動確實起到了增強同學(xué)團結(jié),活躍系內(nèi)氣氛,放松大家神經(jīng)的作用,是一次成功的活動。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇十七
一、全年主要工作指標完成情況:(經(jīng)營收入、經(jīng)費支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等)。
二、依靠領(lǐng)導(dǎo),依靠骨干,發(fā)動職工,整章建制,促進改革創(chuàng)新。
1、從xx年4月份起,建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)學(xué)校所相關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé),工作規(guī)范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、從xx年4月起,堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會,堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學(xué)習(xí)生活會,總結(jié)布置工作,獎優(yōu)評劣,推介新產(chǎn)品,演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了,職工食堂以規(guī)范服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、從xx年x月起,申請?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時掌握市場供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù),要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種,并根據(jù)學(xué)校所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項目,不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃,受到學(xué)校所職工和就餐人員好評。
4、xx年4月起,接洽廠商,陸續(xù)引進各種燒烤設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備,并及時安放在手術(shù)室等相關(guān)科室,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,吃上美味的食品。
5、xx年x月起,下大力氣改進員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施,規(guī)范排隊秩序,并在學(xué)校所職工的共同努力下,有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán),從xx年8月起在學(xué)校所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下,順利完成學(xué)校所在職員工就餐卡更新工作,剔除了1400余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全學(xué)校職工的用餐福利,最大限度獲得實惠把學(xué)校所領(lǐng)導(dǎo)對職工的關(guān)心落到實處。
三、依法依理人性化管理提高全體工作人員的覺悟,發(fā)揮每個人的積極性克服困難,努力工作,確保食品安全衛(wèi)生,確保圓滿完成迎慶奧運(殘奧會)等重大政治活動。
今年夏季以來持續(xù)高溫高濕天氣,對飲食服務(wù)業(yè)是一個重大的挑戰(zhàn),尤其7、8、9三個月,操作間內(nèi)溫濕度經(jīng)常會超過人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小,庫容嚴重不足,極易發(fā)生腐爛變質(zhì)問題,給食品安全生產(chǎn)和工作人員工作帶來極大困難。
在膳食科長的直接領(lǐng)導(dǎo)下全體工作人員按各自分工,堅守崗位,盡職盡責(zé)按部就班地既要保證完成日常生產(chǎn)任務(wù),又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水,尤其是根據(jù)學(xué)校所要求改變調(diào)整半成品供應(yīng)時間以后,每天僅在16:00至16:50之間不足1小時的時間,完成大約8000至10000元的主副食產(chǎn)品供應(yīng)量,難度之大可想而知,但工作人員盡管揮汗如雨,應(yīng)接不暇,仍能堅持文明接待,規(guī)范服務(wù),有求必應(yīng)、有事必辦,解除了職工后顧之憂,學(xué)校所職工對此較為滿意。
四、領(lǐng)導(dǎo)重視,骨干負責(zé),全員發(fā)動,努力開創(chuàng)餐飲服務(wù)營養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理新局面。(學(xué)校所職工喜聞樂見,爭相品嘗,供不應(yīng)求)。
1、在膳食科長親自主持下各生產(chǎn)組按月(周)做好主副食供應(yīng)計劃,各餐飲品種,數(shù)量,并張貼到各個加工環(huán)節(jié)讓每個工作人員隨時看到使工作更加有目的性,先后次序,輕重緩急,等具體要求一目了然,減少了工作的盲目性,同時由于責(zé)任落實到個人,較好地解決了以往加工的產(chǎn)品口味不佳等問題。
2、增加了大量主副食產(chǎn)品花色品種,其中大部分主副食花樣等是膳食科長親自指導(dǎo)工作人員或參觀其他單位、食品超市商店等場所取經(jīng)學(xué)習(xí)試做出來的,這些也極大地促進了工作人員學(xué)習(xí)新知識,學(xué)習(xí)新技能,勇于實踐嘗試創(chuàng)新產(chǎn)品的積極性。
3、克服人員緊缺,操作間狹小等困難適時開設(shè)小炒單炒供應(yīng)服務(wù),但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無法在較短時間內(nèi)取到所到點菜品。
五、領(lǐng)導(dǎo)掛帥,骨干把關(guān),全員參與,加強職工食堂成本核算管理,積極化解不利因素努力做好餐飲供應(yīng)的同時,確保供應(yīng)價格保持穩(wěn)定、經(jīng)濟收入穩(wěn)定,盈虧標準符合學(xué)校所制定的范圍。
為了迅速扭轉(zhuǎn)近年來由于經(jīng)濟發(fā)展形勢變化造成的市場供應(yīng)價格人工成本增加大漲等到不利因素,自xx年4月以來,幾次重點組織各供應(yīng)廠家,商家(商販)開會簽訂供銷合同,有效控制主副食原料質(zhì)量,達到品種,質(zhì)量價格相符,并要求主管各負其責(zé),嚴把關(guān)口,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決,在今年下半年市場供應(yīng)形勢仍然趨緊,主副食原料價格,漲幅較大,人工成本持續(xù)增加的情況下,依然保持了較好的經(jīng)濟收入水平并始終確保月收入盈虧標準不超學(xué)校所規(guī)定范圍。
六、一些問題和今后設(shè)想。
1、由于面臨拆遷,職工食堂一些正常工作受到較大影響,很多必須急辦的事項只能議面不決,對此工作人員也有較多疑慮,對進一步做好餐飲供應(yīng)服務(wù)可能有弊無益。
2、除應(yīng)對學(xué)校所正式員工進行相應(yīng)技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)外,似應(yīng)對外來員工中來學(xué)校從事本職工作時間長,有一定組織管理能力,且已擔(dān)當(dāng)各組主管的較年輕的人員加大培養(yǎng)(培訓(xùn))力度,增加投入,定向培養(yǎng),簽訂使用合同(協(xié)議)明確責(zé)權(quán)利,充分發(fā)揮他們的聰明才智為學(xué)校所今后發(fā)展做出更大貢獻。
3、隨著社會經(jīng)濟形勢發(fā)展和人民生活水平不斷提高,學(xué)校所職工對一日三餐營養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理等方面要求也會越來越高,越來越具體,作為內(nèi)部餐飲供應(yīng)大戶的職工食堂,其地位和工作性質(zhì)日益顯見不可或缺的重要性,尤其是在維護學(xué)校所正常運行的食品安全衛(wèi)生方面,更是具有不可替代的優(yōu)勢,因此除引進必要的競爭外,也應(yīng)對職工食堂加大投入,更新設(shè)備改善工作環(huán)境,以利今后更好地為學(xué)校所職工服務(wù)。
4、鑒于職工食堂現(xiàn)有一些炊機設(shè)備老舊使用多年,失于維修保養(yǎng),其環(huán)保安全耗能方面都有嚴重問題丞待更新,建議學(xué)校處領(lǐng)導(dǎo)在統(tǒng)籌下年度學(xué)校所經(jīng)濟規(guī)劃時對此給以一定安排。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇十八
1.質(zhì)量在我手中,客人在我心中。
2.樹高校食堂形象,創(chuàng)高?;锸称放?。
3.米飯粒粒念汗水,不惜糧食當(dāng)自悔。
4.從小事做起,從我做起。
5.節(jié)約光榮,人見人贊;浪費可恥,誰聞?wù)l惡。
6.為了您的滿意我們一直在努力。
7.飲食是文化,請從窗口文明做起。
8.飯菜穿腸過,禮讓心中留。
9.天地“糧”心,珍食莫蝕。
10.糧食就是生命,知識拯救靈魂。
11.就餐完畢,送回餐具。
12.盤內(nèi)一分鐘,廚內(nèi)更多功。
13.留住綠色,留住美麗,為了我們的家更美好,請不要用一次性筷子。
14.世界上唯一不變的是改變。
15.相互謙讓,親如一家。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇十九
隨著教育的不斷發(fā)展,學(xué)校教育已經(jīng)不再局限于課堂上的知識傳授,而是更加注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和團隊合作精神。學(xué)校旅游作為一種特殊形式的教育實踐活動,讓學(xué)生在放松娛樂的同時,也能夠加深對知識的理解和掌握,培養(yǎng)學(xué)生的社交能力和獨立思考能力。最近我校組織了一次旅游活動,讓我們深切感受到了學(xué)校旅游的益處和重要性。下面我將從不同的角度,對此次旅游活動進行總結(jié)和體會。
首先,學(xué)校旅游可以拓寬學(xué)生的視野。長期以來,學(xué)生們在學(xué)校的學(xué)習(xí)中,往往只局限于教室內(nèi)的書本知識。而通過學(xué)校組織的旅游活動,學(xué)生們可以走出教室,親身體驗到世界的多樣性和精彩。比如,我們這次去了一個名勝古跡,我們親眼看到了豐富多彩的當(dāng)?shù)匚幕蜌v史遺跡,這讓我們的知識面得到了極大的拓展。在旅行中,我們還結(jié)識了很多來自不同地區(qū)的同學(xué),了解了彼此的文化差異。這些經(jīng)歷讓我們對世界充滿了好奇和向往,也培養(yǎng)了我們包容、理解的能力。
其次,學(xué)校旅游有助于鍛煉學(xué)生的團隊合作精神。旅行無論是在路上還是在景點游玩期間,都需要組織和安排,需要大家齊心協(xié)力。在旅行中,每個人都有不同的責(zé)任和角色,只有充分發(fā)揮個人才能,才能保證整個團隊的順利進行。作為團隊的一員,我們需要相互協(xié)作,相互幫助,解決問題和困難。有時候會遇到不同的意見和沖突,但是我們要學(xué)會以求同存異的態(tài)度去處理,團結(jié)一致地解決問題。通過這樣的鍛煉,我們的團隊合作意識得到了增強,能夠更好地與他人相處和合作。
此外,學(xué)校旅游也是一種學(xué)習(xí)和實踐的機會。通過旅游,我們可以將課堂上學(xué)到的知識運用到實踐中。比如,在我們游覽名勝古跡的過程中,我們可以利用專業(yè)知識對那些歷史遺跡做進一步的研究和了解,加深對歷史的認知。同時,旅行中也會面臨一些實際問題,需要我們動腦筋去解決。比如,我們要合理規(guī)劃行程、找到合適的餐廳、保持人身安全等等。這些實踐性的問題需要我們學(xué)會獨立思考和處理,提高我們的解決問題的能力。
最后,學(xué)校旅游的重要意義還在于提供了一個放松和娛樂的機會。學(xué)習(xí)雖然重要,但是緊張的學(xué)習(xí)和生活往往讓我們感到壓抑和疲憊。而旅游正好可以讓我們暫時擺脫學(xué)業(yè)的壓力,放松身心,享受一段美好的時光。在旅行中,我們可以與朋友們一起暢談、開懷大笑,享受美食和風(fēng)景,釋放壓力,心情愉悅。這樣的放松和娛樂對于我們的身心健康非常重要,也有助于提高學(xué)習(xí)效率。
綜上所述,學(xué)校旅游是一種有益且重要的教育實踐活動。它不僅能夠拓寬學(xué)生的視野,增強團隊合作意識,提升解決問題的能力,還能為學(xué)生們提供放松和娛樂的機會。因此,在學(xué)校的教育體系中,應(yīng)當(dāng)更加重視和推廣學(xué)校旅游活動,為學(xué)生們提供更多的機會去接觸和體驗不一樣的世界,培養(yǎng)他們的綜合素養(yǎng)和社會能力。
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇二十
食堂是后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分。尤其是作為食堂員工,要不辭辛苦,努力做好每一項工作任務(wù),因為這直接關(guān)系到廣大員工的切身利益。因此,對20_年的工作做出如下總結(jié):
一、圍繞大局,提高認識。
堅持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場所。大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
團結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,熱門_但每一項工作都與的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對外接待任務(wù),直接涉及到對外形象。因此,我們在有關(guān)部門的配合下,堅持搞好內(nèi)部團結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來,職工食堂人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),凡有大中型接待任務(wù),我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不分行業(yè),不講條件,全力以赴搞好接待工作。今年以來,食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達十多次,但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成,受到領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評。我們還把內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實抓緊抓好。目前,各項生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)緊張而繁忙,尤其是一些長期在各個生產(chǎn)經(jīng)營第一線工作的單身干部員工,休假或者因公出差回到就餐,作為后勤生活服務(wù)單位,能夠設(shè)身處地的為他們著想,使他們能夠吃的滿意,則是我們的工作本分。為了使我們的各項服務(wù)工作上檔次、服務(wù)上水平,及時為大家換發(fā)餐具,并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親,環(huán)境干凈整潔,使大家在能夠舒心。
就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng),每頓的主食都在六個品種以上,副食也在四個以上,并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色,就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘?在職工食堂就餐了。為了方便干部職工的生活,職工食堂還在緊張繁忙的工作之外,為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品,深受廣大干部職工的贊揚。
當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離,我們將繼續(xù)努力!
學(xué)校飯?zhí)眯牡皿w會總結(jié)篇二十一
1.中華人民共和國食品衛(wèi)生法。于95年10月30日公布實施。
2.學(xué)校衛(wèi)生工作條例。90年6月4日發(fā)布實施。
4.學(xué)校集體用餐衛(wèi)生管理辦法。96年8月27日發(fā)布實施。
1.學(xué)校食堂從業(yè)人員及外購集體用餐的分餐人員(包括臨時工)必須每年進行一次健康體檢,取得健康合格證后并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗。
2.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙于食品衛(wèi)生疾病的,不得從事食堂工作與集體用餐的分餐工作。食堂的管理人員要經(jīng)常檢查從業(yè)人員是否患有剛才說的疾病,手是否受傷,一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即調(diào)離工作崗位。
3.食堂從業(yè)人員及集體用餐人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時,應(yīng)立即查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
4.提供學(xué)生營養(yǎng)餐的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(包括學(xué)校食堂)必須配備營養(yǎng)師或培訓(xùn)合格的營養(yǎng)配餐員。
5.食堂負責(zé)人、衛(wèi)生管-理-員亦必須進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)后方可上崗。
6.食堂從業(yè)人員和集體用餐的分餐人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到:處理原料后、便后、食品加工操作前用流水徹底洗手,接觸直接入口的食品前雙手還應(yīng)進行消毒;工作時應(yīng)穿戴干凈的工作衣帽;出售食品或分餐時應(yīng)戴口罩。留長指甲、戴戒指、涂指甲油;不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為。
1.食堂采購人員要嚴格把好食品采購關(guān)。在采購食品時,必須確認食品生產(chǎn)經(jīng)營者持有有效的食品衛(wèi)生許可證,禁止向無衛(wèi)生許可證的經(jīng)營者購買食品。
2.采購畜禽肉類原料時,必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗單位出具的檢驗合格證明。
3.采購定型包裝食品時,必須索取產(chǎn)品的檢驗合格證或化驗單?!妒称沸l(wèi)生法》第25條規(guī)定:食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品及其原料應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定索取檢驗合格證或者化驗單,銷售者應(yīng)當(dāng)保證提供,即食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品時,有向銷售者索取檢驗合格證或化驗單的權(quán)利,同時也是為保證所采購的食品及其原料的衛(wèi)生應(yīng)履行的義務(wù),銷售者有向購買者提供檢驗合格證或檢驗單的義務(wù).
腐壞變質(zhì):一般認為腐壞變質(zhì)是食品經(jīng)過微生物作用使食品中一種成份或多種成份發(fā)生變化,感官性狀發(fā)生改變而喪失可食性的現(xiàn)象。這種食品一般含有大量的微生物,而且可能含有致病菌,從而易于造成食物中毒。
油脂酸?。褐赣椭秃椭氖称罚谫A存過程中經(jīng)生物、酶、空氣中的氧的作用,而發(fā)生變色、氣味改變等變化,??稍斐刹涣嫉纳矸磻?yīng)或食物中毒。
霉變:指霉菌污染繁殖,有時表面可有菌絲和霉變現(xiàn)象,有可能產(chǎn)生毒素。霉變食品可造成食物中毒或死亡。
有毒、有害物質(zhì)包括:
(1)、食品本身含有有害物質(zhì)(如河豚魚、毒蘑菇)。
(2)、在一定條件下產(chǎn)生毒素(發(fā)芽土豆產(chǎn)生龍葵素,死亡的魚類產(chǎn)生組織胺)。
(3)、含有致病性微生物或產(chǎn)生毒素物質(zhì)(如葡萄球菌產(chǎn)生腸毒素)。
(4)、被“有毒、有害物質(zhì)”污染的食品,包括生物性污染、化學(xué)性污染、放射性污染等。
(5)、食品中過量添加某些化學(xué)物質(zhì)或包裝容器中有毒、有害物質(zhì)的遷移等原因造成食品污染。
以上食品必須立即采取措施禁止生產(chǎn)、經(jīng)營。
定型包裝食品:按一定數(shù)量、一定標志并有固定包裝時構(gòu)成的一些零售單位的包裝食品。
6.其它不符合食品衛(wèi)生要求,可能對人體健康有害的。
食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性(不屬于傳染病)的急性、亞急性疾病。一般認為,凡是由于食用各種“有毒食物”所引起的以急性過程為主的疾病,可以統(tǒng)稱為“食物中毒”。
正常情況下,一般的食物并不具有毒性。食物產(chǎn)生了毒性并引起食物中毒往往是由于下列原因:
(1).某些致病性微生物污染食品并急劇繁殖,以致食品中存在大量活菌或產(chǎn)生大量毒素。(有些細菌是可以產(chǎn)生毒素的)。
(2).有毒化學(xué)物質(zhì)混入食品。
(3).食品本身在一定的條件下含有有毒成分如河豚魚、毒蘑菇。
(4).食品貯存過程中,由于貯存不當(dāng)而產(chǎn)生了毒素,如馬鈐薯發(fā)芽產(chǎn)生龍葵素。
(5).某些外形與食物相似,本身含有有毒成分,被誤作食物而誤食,也可引起中毒。
2.潛伏期短、來勢兇猛,來勢急劇,短時間內(nèi)(幾小時)可能有大量的病人同時發(fā)病;。
3.所有病人有類似臨床癥狀,即發(fā)病癥狀相同;。
4.人與人之間不直接傳染。
食品從生產(chǎn)加工直到銷售食用整個過程中有很多情況和因素可以使食品具有毒性,所以我們要了解食品整個加工過程和在加工過程中的各個環(huán)節(jié),防止食物受到污染。
為加強學(xué)校食品衛(wèi)生管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,落實管理責(zé)任,保護學(xué)校師生身體健康和生命安全,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》、《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食物中毒事故處理辦法》等規(guī)定,制定了《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》。規(guī)定了學(xué)校的主要負責(zé)人是學(xué)校食品衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人。
學(xué)校的食物中毒事故是指由學(xué)校主辦或管理的校內(nèi)供餐單位以及學(xué)校負責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事故。
食物中毒事故的劃分:按嚴重程度劃分。
(1).重大學(xué)校食物中毒事故,是指一次中毒100人以上并出現(xiàn)死亡病例,或者出現(xiàn)10例及以上死亡病例的食物中毒事故。
(2).較大學(xué)校食物中毒事故,是指一次中毒100人以上或者出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。
(3).一般學(xué)校食物中毒事故,是指一次中毒99人以下,未出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。
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