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勞務(wù)承包安全責(zé)任書篇一
為了貫徹《安全生產(chǎn)法》和國務(wù)院第393號令《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》精神，執(zhí)行“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全管理方針，有效防范施工現(xiàn)場安全事故的發(fā)生，保障職工在生產(chǎn)過程中的安全和健康。 xx-x項目部（下稱甲方）與xx-x勞務(wù)分包隊伍（下稱乙方）共同協(xié)商，本著施工現(xiàn)場安全管理以人為本的原則，為了促進雙方對施工現(xiàn)場安全檢查，嚴(yán)格查處違章指揮、違章作業(yè)、違反勞動紀(jì)律的“三違”行為。認(rèn)真履行安全生產(chǎn)責(zé)任制，一旦發(fā)生事故，按各自的安全責(zé)任，承擔(dān)相同的經(jīng)濟賠償責(zé)任，特簽定安全生產(chǎn)責(zé)任書，雙方認(rèn)真遵守執(zhí)行。具體內(nèi)容如下：
一、甲乙雙方責(zé)任
1、甲乙雙方必須按建質(zhì)【2015】91號文件要求配備安全員。實施日常檢查制度及工長、班長跟班檢查制度和班組自檢制度。必須執(zhí)行安全防護設(shè)施及設(shè)備驗收制度。
2、雙方對新入廠施工作業(yè)人員進行安全教育；乙方負(fù)責(zé)組織。
3、乙方負(fù)責(zé)對施工人員進行崗前安全技術(shù)交底；甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督保存資料。 4、在施工現(xiàn)場由于疾病突發(fā)而造成死亡的雙方各承擔(dān)50%責(zé)任；在宿舍或廁所等非場地場地疾病突發(fā)乙方承擔(dān)100%的責(zé)任。
二、甲方責(zé)任
1、負(fù)責(zé)提供勞動保護用品（安全帽、安全網(wǎng)、安全帶）和設(shè)施。甲方核實乙方所報的需求計劃后，按需發(fā)放。并指導(dǎo)實施。甲方未按規(guī)定提供勞動保護用品所造成的事故，甲方承擔(dān)100%責(zé)任。
2、有權(quán)對施工現(xiàn)場進行安全檢查。對沒有及時進行整改的隱患，按以上規(guī)定進行處罰。
三、乙方責(zé)任
1、乙方未按規(guī)定正確使用勞動保護用品（安全帽、安全網(wǎng)、安全帶的）和標(biāo)準(zhǔn)搭設(shè)安全設(shè)施（懸空作業(yè)），所發(fā)生安全事故，乙方承擔(dān)80%的責(zé)任。剩余的20%由甲方承擔(dān)監(jiān)管不到位的責(zé)任。
2、乙方必須接受甲方的檢查，對查出的隱患，按照甲方提出的要求進行整改。
3、身體有殘疾或超齡者(超過年滿18～55歲者，管理崗位除外)均不得進入現(xiàn)場或從事施工作業(yè)。違者一經(jīng)查出，清出現(xiàn)場，超過5人以上甲方對乙方罰款5000元。在年滿18-55歲以外年齡段發(fā)生事故乙方要承擔(dān)80%的責(zé)任。剩余的.20%由甲方承擔(dān)監(jiān)管不到位的責(zé)任。
項目部負(fù)責(zé)人：（簽章）
勞務(wù)隊負(fù)責(zé)人：（簽章）
責(zé)任書簽定日期： 2011年x月x日
發(fā)包方（以下簡稱甲方）：
承包方（以下簡稱乙方）：
為貫徹“安全第一，預(yù)防為主”方針，明確雙方的安全責(zé)任，確保施工中人身、財產(chǎn)和設(shè)備安全，根據(jù)國家有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)，經(jīng)雙方協(xié)商，現(xiàn)就 致 工程安全生產(chǎn)簽訂本責(zé)任書。
第一條 甲方安全責(zé)任
1、開工前甲方對乙方進行交底，并應(yīng)有書面記錄或資料。
2、甲方應(yīng)要求乙方制定勞務(wù)分包合同，在開始施工前報甲方備案。
3、甲方有權(quán)檢查督促乙方執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)方面的工作規(guī)定，對乙方不符合勞務(wù)承包的行為進行制止、糾正并發(fā)出安全整改通知書，直至清退出場。
4、甲方有權(quán)對乙方派遣施工的人員進行安全技術(shù)知識和安全工作規(guī)程的抽查。
5、乙方在施工中發(fā)生的安全事故，甲方有責(zé)任負(fù)責(zé)調(diào)查、統(tǒng)計上報。甲方
有權(quán)督促乙方立即通知當(dāng)?shù)卣凸膊块T，要求派人保護現(xiàn)場；并有權(quán)要求乙方提供事故調(diào)查書面結(jié)論及處理意見。
6、發(fā)生以下情況停工整頓，因停工造成的違約責(zé)任由乙方承擔(dān)：
（1）人身傷亡事故；
（2）發(fā)生施工機械、生產(chǎn)主設(shè)備嚴(yán)重?fù)p壞事故；
（3）發(fā)生火災(zāi)事故；
（4）發(fā)生違章作業(yè)、冒險作業(yè)不聽勸告的；
（5）施工現(xiàn)場臟、亂、差，不能滿足安全和文明施工要求的。
第二條 乙方安全責(zé)任
乙方作為工程項目的勞務(wù)承包單位，對工程施工過程中發(fā)生的人身傷害、設(shè)備損壞事故承擔(dān)安全責(zé)任。乙方應(yīng)切實履行以下安全責(zé)任：
1、乙方所提供的承包工程要求的相關(guān)資質(zhì)證明材料應(yīng)真實、合法、有效。
2、乙方必須貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)，必須制定相應(yīng)的安全管理制度；嚴(yán)格執(zhí)行甲方安全生產(chǎn)規(guī)定、制度。
3、現(xiàn)場施工應(yīng)遵守國家和地方關(guān)于勞動安全，勞務(wù)用工法律法規(guī)及規(guī)章制度，保證其用工的合法性。乙方必須按國家有關(guān)規(guī)定，為施工人員進行人身保險，配備合格的勞動防護用品、安全用具。
4、施工期間，乙方應(yīng)設(shè)有專職安全員，對施工單位開展日常安全檢查工作。
5、乙方一切勞務(wù)活動，必須編制安全施工措施，施工前對全體施工人員進行全面的安全技術(shù)交底，并在整個施工過程正確、完整地執(zhí)行。無措施或未交底的，嚴(yán)禁勞務(wù)輸出。
6、開工前，乙方應(yīng)組織全體施工人員進行安全教育，并將參加安全教育人員名單（包括臨時增補或調(diào)換人員）與考試成績報給甲方備案。特種作業(yè)人員必須有有關(guān)部門核發(fā)的合格有效的上崗資格證書。
7、乙方必須接受甲方的監(jiān)督、檢查，對甲方提出的安全整改意見必須及時整改。
8、乙方施工過程中發(fā)生人生傷亡和設(shè)備事故或危及生產(chǎn)運行的不安全情況，應(yīng)立即報告甲方，并積極配合調(diào)查。
第三條 違約責(zé)任
1、由于甲方或乙方責(zé)任造成對方或第三方的人身傷害、設(shè)備損壞等財產(chǎn)損失，由責(zé)任方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，并賠償對方或第三方因此造成的全部損失。
2、合同履行中，發(fā)現(xiàn)乙方提供的有關(guān)資質(zhì)材料無效，甲方有權(quán)解除合同，
并由乙方承擔(dān)由此造成的一切損失。
3、發(fā)現(xiàn)乙方現(xiàn)場作業(yè)人員有違章行為的，比照甲方有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定對違章行為承擔(dān)責(zé)任。
4、乙方未設(shè)置安全負(fù)責(zé)人，提供項目安全防護用品不滿足施工需要，甲方有權(quán)要求乙方立即停工整改，由此引起的后果及損失由乙方承擔(dān)。
8、乙方對甲方提出的安全整改意見不及時整改的，承擔(dān)違約責(zé)任。
9、施工過程中發(fā)生人身傷亡、設(shè)備事故有隱瞞行為的，除接受政府有關(guān)部門處理外，過錯方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
第四條 甲乙雙方必須嚴(yán)格執(zhí)行本協(xié)議，本協(xié)議的法律效力獨立于主合同。
第五條 本協(xié)議有效期限： 年 月 日起至 年 月 日止。
第六條 本協(xié)議經(jīng)雙方法定代表人或委托代理人簽字蓋章后生效。
第七條 本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)兩份。
甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）：
代表人： 代表人：
簽訂時間： 年 月 日
勞務(wù)承包安全責(zé)任書篇二
為了給公司員工提供良好的用餐條件，保障員工的飲食安全，規(guī)范用餐管理，使食堂的各項工作制度化、規(guī)范化，根據(jù)國家飲食衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合*公司職工食堂管理制度，本著“誰主管，誰負(fù)責(zé)”“誰失職、誰負(fù)責(zé)”層層簽訂責(zé)任書的原則，公司與食堂承包人簽訂食堂承包責(zé)任書如下：
一、接受全體員工的監(jiān)督。公司或辦公室每年度對食堂工作組織一次滿意度調(diào)查，若調(diào)查得分在85分以上，公司獎勵食堂1000元;若得分低于85分，每差一分罰款100元。
二、統(tǒng)籌管理食堂事務(wù)，自負(fù)盈虧，承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險，承擔(dān)水、電、氣等費用。
三、所聘食堂工作人員必須持有效的健康證上崗。并每半年復(fù)檢一次。若出現(xiàn)未持證上崗的工作人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即辭退，并給予食堂承包人1000元以上罰款。
四、食堂的一切設(shè)備、餐具登記造冊，由食堂工作人員使用和保管。對放置在公共場所內(nèi)的任何物件，不得隨便搬動或挪作它用。如果發(fā)現(xiàn)每次給予20——50元的罰款。損壞各類設(shè)備設(shè)施、餐具者，照價賠償。
食堂工作人員要求：
一、隨時保持穿戴整潔，要求統(tǒng)一穿白色上衣，著廚帽，女性應(yīng)將頭發(fā)全部放進廚帽內(nèi)。不準(zhǔn)上崗著拖鞋、短褲。違反者給予每人次罰款20——50元。
二、操作、接觸食品時禁止佩戴金銀首飾，防止污染食品;不對著食品及他人咳嗽、打噴嚏，不隨地吐痰;禁止用工作服或其他臟東西擦手擦物。違反者給予每人次罰款20——50元。
三、要熱情服務(wù)，態(tài)度和諧，禮貌待人，不得辱罵就餐人員。如有投訴，經(jīng)查屬實的，每人次罰款100元。
食品衛(wèi)生操作要求：
一、嚴(yán)格按照“6s”管理的要求，做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，
做到每餐一打掃，每天一清洗。保持食堂內(nèi)清潔無菌，物品擺放整齊。違反“6s”管理的，將根據(jù)“6s”管理制度進行公司處罰;公司處罰后，根據(jù)公司“6s”處罰等級并處部門罰款，按a級50元、b級30元、c級20元標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
二、餐具、炊具應(yīng)清洗干凈，按規(guī)定消毒，擺放有序，砧板。
每次用完后應(yīng)徹底清洗干凈后豎放，以保證底、表面、邊面的清潔、干燥。如檢查或投訴發(fā)現(xiàn)餐具、炊具有油污等，每次罰款100元。
三、食材的采購應(yīng)做到新鮮、無污染、無霉變等相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得購入、加工、出售腐爛變質(zhì)、劣質(zhì)、有毒、有害及超過保質(zhì)期的食物。
四、初加工原料時必須做到肉類與蔬菜分開清洗，必要時進行消毒處理。
五、成品與半成品原料，生熟食品必須做到分類有別，不得混放，還應(yīng)做到分類切配。
七、妥善處理剩于菜飯，禁止將剩余菜飯攙到下一餐。如有投訴，經(jīng)查屬實的，給予每次500——20xx元罰款。
八、凡出現(xiàn)食物中毒的，食堂責(zé)任人承擔(dān)一切經(jīng)濟和法律的責(zé)任，公司不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。
安全管理：
一、嚴(yán)格遵守炊事器具或用具使用操作規(guī)程;。
二、按規(guī)定放置易燃、易爆物品;。
三、下班前，關(guān)好門窗，關(guān)閉各類電源開關(guān)、設(shè)備等;。
四、嚴(yán)禁隨便帶無關(guān)人員進入廚房和保管室;。
五、接受公司安保部督促、檢查工作，認(rèn)真做好防火防盜和食品衛(wèi)生安全工作。
六、凡是發(fā)生安全事故的，按照公司《安全管理制度》的規(guī)定，食堂責(zé)任人除承擔(dān)一切經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任外，公司給予通報批評，并給予每次200元以上的罰款。
其他：
其他未盡事宜根據(jù)公司相關(guān)制度進行管理。
代表人：代表人：
日期：年月日
勞務(wù)承包安全責(zé)任書篇三
為了保障每一位工人的安全和健康、搞好安全生產(chǎn)，每個工人必須承諾以下安全責(zé)任，特簽訂此安全生產(chǎn)責(zé)任書：
1、服從項目部的監(jiān)督檢查和處罰，堅決杜絕“三違”（違章指揮,違章操作,違反勞動紀(jì)律）現(xiàn)象的發(fā)生，同時要制止他人違章作業(yè)。
2、必須佩帶和正確使用勞動安全防護用品，做到“三不傷害”（不傷害自己，不傷害別人、不被別人傷害）。
3、積極配合項目部做好入場安全教育培訓(xùn)考核工作。經(jīng)考核合格后方可上崗作業(yè)。
4、針對項目部的施工方案和安全技術(shù)交底，以及施工特點、作業(yè)環(huán)境，詳細(xì)領(lǐng)會本工種和工序的書面安全交底，嚴(yán)格履行交底簽字手續(xù)，并認(rèn)真執(zhí)行。
5、勞務(wù)隊長（專業(yè)分包）已經(jīng)為所有勞務(wù)人員繳納建筑團體意外傷害險，在施工現(xiàn)場發(fā)生一切安全事故,責(zé)任均由勞務(wù)隊承擔(dān)，由勞務(wù)隊長申請保險理賠，與項目部無關(guān)。
6、勞務(wù)隊班組長是勞務(wù)班組的.第一安全責(zé)任人，必須每天對班組內(nèi)工人進行書面班組級安全教育并做好班前安全活動交底記錄。
7、勞務(wù)人員不能隨意到施工現(xiàn)場以外區(qū)域活動，若要外出必須履行請假消假手續(xù)，若不按要求執(zhí)行而引發(fā)安全事故，一切責(zé)任由勞務(wù)隊自負(fù)與項目部無關(guān)。
所屬勞務(wù)隊（專業(yè)分包隊伍）：
勞務(wù)負(fù)責(zé)人（分包負(fù)責(zé)人）：
項目部管理人員簽字： 年 月 日
勞務(wù)人員簽字： 年 月 日
甲方：
乙方：
為推動創(chuàng)建文明工地活動的健康發(fā)展，增強勞務(wù)者的法制觀念，完善安全管理體制。排除職業(yè)危害，杜絕工傷事故。結(jié)合百萬伏級產(chǎn)品裝配廠房工程實際情況，甲乙雙方就安全文明施工事宜簽訂本責(zé)任書。
1.現(xiàn)場施工，必須聽從管理人員指揮，遵守安全交底，按安全規(guī)范操作，嚴(yán)禁違章野蠻施工，在無安全防護措施的情況下勞動者有權(quán)拒絕施工。
2.在上、下班或轉(zhuǎn)運材料過馬路時，必須按交通規(guī)則行駛，一看二慢三通過，不得闖紅燈，不得與行人車輛搶道。
3. 凡進入現(xiàn)場施工人員必須穿戴勞保防護用品（安全帽、安全帶、）安全用品必須經(jīng)安監(jiān)部門檢驗合格后方可使用。 對易燃易爆、有毒、防火等危險區(qū)，特種作業(yè)者必須持證上崗，嚴(yán)格按照本項作業(yè)的安全要求上崗作業(yè)，非專業(yè)人員不得介入，杜絕違章作業(yè)。嚴(yán)禁不滿18周歲的青少年、心臟病、精神病、恐高癥、癲癇病、殘疾人、犯罪嫌疑人等進場進行勞務(wù)作業(yè)。
4.無論在施工現(xiàn)場或生活區(qū)內(nèi)用電，不經(jīng)專業(yè)電工，不得私自接線。
5.機械工人在作業(yè)前，先查看再調(diào)試，經(jīng)試運轉(zhuǎn)正常方可作業(yè)，在操作時必須遵守本機的操作規(guī)程，非專業(yè)人員不得操作施工機械。
6.所有施工員工必須遵守國家法律、法令、政策，不得違反法紀(jì)，不得打架、斗毆，不得酒后作業(yè)，不得賭博鬧-事。
7.凡進入施工現(xiàn)場特種設(shè)備必須符合國-家-安-全要求。由監(jiān)理施工方共同審核設(shè)備年檢記錄，雙方簽字方可作業(yè)。
乙方：
班組
項目負(fù)責(zé)人： 姓名 ：
時間： 年 月 日
勞務(wù)承包安全責(zé)任書篇四
為認(rèn)真做好我公司20__年的安全生產(chǎn)工作，確保我公司及全體職工的生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》及其他有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)的.要求，按照“一級監(jiān)督一級，一級對一級負(fù)責(zé)”的原則，公司總經(jīng)理與項目經(jīng)理簽訂如下安全目標(biāo)責(zé)任書。
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家和建設(shè)行政主管部門頒發(fā)的有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、條例、規(guī)定和公司各項安全生產(chǎn)管理制度，并結(jié)合實際制訂相關(guān)制度。
2、認(rèn)真落實安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全經(jīng)費和職工保險費，建立健全安全生產(chǎn)組織機構(gòu)和管理網(wǎng)絡(luò)，落實項目管理班子，做好資格審查報批工作。
3、監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)乙方對施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)日常管理，對乙方的安全管理工作進行考核評比。
4、為乙方開展工作提供必要的條件和組織保證。
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確項目經(jīng)理是工程項目安全第一責(zé)任者，項目經(jīng)理在工程開工前負(fù)責(zé)組織管理人員到位，安全管理機構(gòu)到位，并成立以項目經(jīng)理為負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)管理小組。
2、開工前要組織編制施工組織設(shè)計、安全技術(shù)措施方案并報審批后嚴(yán)格執(zhí)行，施工過程必須按照先防護設(shè)施到位驗收合格后安排施工生產(chǎn)的原則，努力創(chuàng)造安全衛(wèi)生的施工場所，保證工人的人身安全。
3、堅持定期安全檢查制度和安全值日制度，對現(xiàn)場違章冒險作業(yè)現(xiàn)象及時制止。形成人人講安全的氣氛，對檢查發(fā)現(xiàn)的隱患要按定人、定時間、定措施組織整改并指定專人落實。
4、認(rèn)真組織工人安全教育、提高工人的安全生產(chǎn)意識，利用安全墻報、宣傳標(biāo)語和組織觀看安全生產(chǎn)錄象等宣傳教育促進安全生產(chǎn)。
5、保證安全生產(chǎn)費用專項落實，加大勞保投入。
6、風(fēng)險預(yù)控與治理成長效機制。
7、經(jīng)常深入工作面指導(dǎo)檢查督促安全管理，確保安全生產(chǎn)。
公司每季度結(jié)合季度安全檢查評比、綜合考核檢查或項目經(jīng)理考核，考核的70分（含70分）以上的合格，對考核不合格的予以經(jīng)濟罰款，達(dá)到生產(chǎn)工作計劃獎勵標(biāo)準(zhǔn)給予經(jīng)濟獎勵，同時給予通報表揚。本責(zé)任書自簽訂之日起生效，責(zé)任書一式二份。
勞務(wù)承包安全責(zé)任書篇五
鑒于甲方業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，雇傭乙方為_______________有限公司提供勞務(wù)服務(wù)，經(jīng)雙方協(xié)商訂立正式《勞務(wù)雇傭合同書》如下：
一、合同期限。
第一條本合同于________年_______月_______日生效，期限________年，其中試用期至______年_____月______日止。
如雙方需要，可在合同期滿前一個月協(xié)商續(xù)簽勞務(wù)雇傭合同。如合同期已滿，雙方不再續(xù)簽合同，但受雇方從事的有關(guān)工作和業(yè)務(wù)尚未結(jié)束，則合同應(yīng)順延至有關(guān)工作業(yè)務(wù)結(jié)束。
二、甲、乙雙方的義務(wù)和責(zé)任。
第二條乙方同意根據(jù)甲方工作需要，承擔(dān)_______________________崗位(工種)工作。
第三條乙方工作應(yīng)達(dá)到甲方規(guī)定該崗位職責(zé)的要求和甲方對該崗位之特別規(guī)定(詳見《崗位責(zé)任書》)的標(biāo)準(zhǔn)。
第四條乙方每周工作時間為________天，每天工作________小時;乙方應(yīng)按照工作職責(zé)保證完成甲方規(guī)定的工作和任務(wù)。
第五條乙方應(yīng)接受甲方的績效考核。
第六條未經(jīng)甲方許可，乙方不得承接與乙方職責(zé)相關(guān)的個人業(yè)務(wù)。
第七條甲方應(yīng)向乙方提供乙方所承擔(dān)工作中必需的工作條件。
第八條按國家有關(guān)規(guī)定繳納的各類社會勞動保險費用及乙方檔案，均由乙方原單位保管繳納。
第九條乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守本合同的附加條款。
三、勞務(wù)報酬。
第十條甲方每月11日前以貨幣形式支付乙方勞務(wù)報酬，標(biāo)準(zhǔn)為_______元/月或按董事會擬定的標(biāo)準(zhǔn)額執(zhí)行。
乙方在試用期間的勞務(wù)報酬為轉(zhuǎn)正后的80%-90%或雙方約定.甲乙雙方對勞務(wù)報酬的其他約定__________________________.甲方在以下情況有權(quán)扣除乙方相應(yīng)額度的勞務(wù)報酬：1.因乙方的過失給甲方造成經(jīng)濟損失的;2.乙方違反公司管理制度的;3.雙方約定的其他情況。
四、合同的終止與解除。
第十一條合同期滿如未續(xù)簽，則視為《勞務(wù)雇傭合同書》自行終止，雙方應(yīng)及時辦理相關(guān)手續(xù)。
(三)嚴(yán)重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;。
(四)被依法追究刑事責(zé)任的。
五、雙方約定的其他內(nèi)容。
第十四條甲乙雙方約定本合同增加以下內(nèi)容：
(一)乙方有義務(wù)向甲方提供真實的個人信息與相關(guān)證明，并如實填寫《勞務(wù)人員登記表》，否則甲方有權(quán)隨時解除本合同，并且不給予經(jīng)濟補償。
(二)甲方有權(quán)對公司的有關(guān)規(guī)定進行修改、完善。修改后的內(nèi)容對本合同具有同等效力。
(三)甲方可以在合同有效期內(nèi)，根據(jù)需要調(diào)整乙方的崗位職責(zé)和工作范圍，勞務(wù)報酬等事項也將做出相應(yīng)調(diào)整。乙方愿意服從甲方的安排。
(四)乙方在合同期內(nèi)承擔(dān)的甲方工程項目中的工作及責(zé)任的，在該項目未結(jié)束前，乙方不得未經(jīng)甲方同意擅自離職。
(五)甲方將定期或不定期對乙方進行工作績效考核，考核不合格者，甲方有權(quán)解除或終止本合同。
(六)本合同到解除日期時，乙方應(yīng)按照《________________有限公司員工手冊》中的離職制度辦理離職手續(xù)，否則甲方有權(quán)扣除或拒絕支付乙方勞務(wù)報酬。
第十五條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
勞務(wù)承包安全責(zé)任書篇六
乙方：
鑒于乙方承擔(dān)了昌九高速公路養(yǎng)護施工任務(wù)并簽訂了施工合同，為了更好地做好生產(chǎn)安全工作，按照“安全第一、預(yù)防為主”方針，減少和消除生產(chǎn)過程中的事故，保證人員健康安全和財產(chǎn)免受損失，經(jīng)雙方協(xié)商，達(dá)成如下工程環(huán)保協(xié)議：
一、乙方在工程施工過程中，必須認(rèn)真做好以下安全生產(chǎn)工作：
2、必須取得安全行政主管部門頒發(fā)的《安全施工許可證》后才可開工；
3、各類人員必須具備相應(yīng)的執(zhí)業(yè)資格才能上崗；
4、所有新員工必須經(jīng)過三級安全教育，即進單位、進現(xiàn)場、進班組的安全教育；
5、特殊工種作業(yè)人員必須持有特種作業(yè)操作證，并嚴(yán)格按規(guī)定定期進行檢查；
7、必須把好安全生產(chǎn)“六關(guān)”，即措施關(guān)、交底關(guān)、教育關(guān)、防護關(guān)、檢查關(guān)、改進關(guān)；
8、施工現(xiàn)場安全設(shè)施齊全，并符合國家及地方有關(guān)規(guī)定；
9、施工機械（特別是現(xiàn)場安設(shè)的'起重設(shè)備等）必須經(jīng)安全檢查后方可使用。
二、甲方將定期對安全生產(chǎn)工作進行檢查，對存在安全隱患現(xiàn)象責(zé)令整改、經(jīng)濟處罰直至終止合同的處理。
三、本協(xié)議作為工程承包合的補充條款，與工程承包合具有同等法律效力。
四、本協(xié)議一式四份，雙方各執(zhí)兩份，自雙方簽章后生效。
甲方（蓋章）：乙方（蓋章）。
甲方代表（簽字）乙方代表（簽字）。
**年7月1日。
勞務(wù)承包安全責(zé)任書篇七
為確保全體師生的身體健康和飲食衛(wèi)生安全，杜絕食物中毒事故的發(fā)生，本著“誰主管，誰負(fù)責(zé)”、“誰失職、誰負(fù)責(zé)”層層簽訂責(zé)任書的原則，學(xué)校與食堂負(fù)責(zé)人簽訂食品安全衛(wèi)生責(zé)任狀如下：
1、炊事員須持有效的健康證上崗。不招聘非本地戶口的炊事員及行為有劣跡的`人員，不招聘男55歲，女50歲以上及不滿18周歲的人員。
含有有毒有害物質(zhì)及被有毒物質(zhì)污染的食品嚴(yán)禁采購“三無產(chǎn)品”。
的原料。各種食品原料在使用前必須冼凈，蔬菜與肉類分池清洗，生熟分開，工具專用，定點存放，用后洗凈消毒，保持清潔。炒菜要燒熟煮透，中心溫度不低于70℃，加工后的熟制品與原料、半成品分開存放，隔夜、隔餐的熟制品必須充分加熱后方可食用，不加工易變質(zhì)的涼拌菜。
4、食品貯存：倉庫內(nèi)保持清潔通風(fēng)，無鼠跡蒼蠅等害蟲，禁止存放有害有毒物品及雜物，食品分類、分架、臺，隔墻、離地存放，定期檢查，及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品，倉庫加鎖，專人保管，履行出入庫手續(xù)。
5、消毒留樣：保證炊具、工具一用一消毒，每餐主副食品每種都要留樣250克，保存48小時。
6、環(huán)境衛(wèi)生：各功能間。
整理。
干凈擺放整齊，機器干凈池子干凈，各種用具擺放整齊，無鼠跡蒼蠅，垃圾及廢棄物及時處理。
7、防塵、防盜、防投毒、防觸電、每晚有人值班，及時鎖門關(guān)窗。
8、因食品衛(wèi)生問題發(fā)生師生食物中毒或其他事故由食堂負(fù)責(zé)人承擔(dān)全部經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任。
責(zé)任書一式兩份，負(fù)責(zé)人一份，學(xué)校備案一份。責(zé)任人在該崗位工作時該責(zé)任書始終有效。
xxx。
20xx年xx月xx日。
勞務(wù)承包安全責(zé)任書篇八
為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開責(zé)任：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴(yán)把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴(yán)格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
的.食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上責(zé)任，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
xxx。
20xx年xx月xx日。
勞務(wù)承包安全責(zé)任書篇九
為認(rèn)真貫徹中華人民共和國《建筑法》、《安全生產(chǎn)法》、《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》等安全生產(chǎn)法律法規(guī)，“安全第一，預(yù)防為主”的方針，防止重大工程事故的發(fā)生xxx市第三建筑安裝工程公司與xxxxxx項目部簽訂20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書。
1、重傷率控制在萬分之三以下，全年無重大人身傷亡和機械設(shè)備事故發(fā)生。
2、施工現(xiàn)場安全文明檢查合格率100%。
4、確保市級安全文明工地，爭創(chuàng)省級安全文明工地。
1各項目部建立健全安全管理機構(gòu)，實行目標(biāo)管理，職責(zé)明確，實行安全生產(chǎn)一票票否決權(quán)制度。
2、認(rèn)真貫徹落實建設(shè)部“一標(biāo)、五規(guī)范”、加大監(jiān)督檢查力度，所有施工現(xiàn)場均要達(dá)到建設(shè)部jgj59—99標(biāo)準(zhǔn)的要求，加強施工現(xiàn)場安全防護費用及設(shè)施用品的率先及時投入。
3、施工現(xiàn)場必須配備專職安全員，且必須持證上崗。
4、安全員每天必須隨時檢查，對查出的`隱患督促責(zé)任人及時整改，消除隱患。
5、對發(fā)生重大事故隱患，應(yīng)及時上報公司，并采取有效方案和措施進行整改。
6、重大施工方案措施，必須報公司技術(shù)、安全等有關(guān)部門審批，執(zhí)行審批制度。
1、實現(xiàn)目標(biāo)責(zé)任，獲得省、市安全文明優(yōu)良（示范）工地的公司將給予項目部獎勵（省級10000，市級示范5000元，市級優(yōu)良xx元）。
2、未完成管理目標(biāo)，發(fā)生重大安全事故的，以及在省級安全檢查中不合格的單位，由此發(fā)生的費用由項目部承擔(dān)，公司同時扣除給予所有獎勵，并給予5000～xx0元處罰。
本責(zé)任書自20xx年xx月xx日至工程竣工之日內(nèi)有效，責(zé)任書一式兩份，簽約方雙方各持一份。
xxx市第三建筑安裝工程公司負(fù)責(zé)人簽字：xxx。
項目部項目部負(fù)責(zé)人簽字：xxx。
20xx年xx月xx日。
勞務(wù)承包安全責(zé)任書篇十
為加強食堂安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂負(fù)責(zé)人的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。
1、注意食堂人員的身體狀況，每年要進行一次體檢，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促其離開工作崗位。
2、大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生知識，提高炊事員衛(wèi)生意識。
3、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應(yīng)的措施。
4、加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建，及時修理一些設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
6、加強食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴(yán)禁生食水產(chǎn)品(海產(chǎn)品)上桌供應(yīng)，不得購買變壞、污染的食物，熟食、冷盆菜時間不得超過4小時。
7、加強餐具、用器具的`消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
8、經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時穿工作服、戴工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲，食堂是學(xué)校安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛(wèi)生與安全管理是落實學(xué)?！鞍踩谝弧钡幕静呗?。
9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，用電、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。
10、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
11、按不同的季節(jié)消殺“四害”，夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節(jié)，要堅持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。
12、安排好學(xué)生進餐的秩序，要求學(xué)生排隊進入餐廳，打飯時基本保持安靜，保證學(xué)生用餐有序、衛(wèi)生。
13、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。
食堂負(fù)責(zé)人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究，給予一定的處理。發(fā)生飲食事故，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理;嚴(yán)重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。
本責(zé)任狀一式兩份，學(xué)校和食堂管理員各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。
責(zé)任人：
日期：20xx年xx月xx日
勞務(wù)承包安全責(zé)任書篇十一
為確保師生員工生命的安全,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,強化食堂從業(yè)人員安全工作意識，使食品安全工作落到實處，本校特與食堂工作人員簽訂以下安全工作綜合管理責(zé)任書：
1．食堂人員必須持有健康證上崗，工作時必須穿工作服，戴工作帽，嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定的飲食衛(wèi)生法規(guī)，要參加上級及學(xué)校組織的`食堂食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)。
2、采購食品人員，應(yīng)有相對固定的食品供應(yīng)點采購。保證食品質(zhì)量和新鮮度，嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)、超過保持期的食品及原料。新購食品應(yīng)由入庫人員驗收并且保證每天的出入庫，并作好相關(guān)記錄。
3．炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品，加工食品必須蒸熟煮透。不得供應(yīng)生吃，半生吃或涼伴食品。嚴(yán)禁供應(yīng)隔餐（夜）飯菜。
4．炊事用具在食品加工時必須生熟分開，用后洗凈保潔存放，按時進行消毒。
5．餐具必須每餐嚴(yán)格清洗后消毒，并做好消毒記錄，落實保潔措施。
6．配備專用留樣冰箱，每種飯菜留樣(不能低于100克），作好記錄，標(biāo)明日期，冷藏保存48小時。
7．嚴(yán)格規(guī)范操作炊事用具，經(jīng)常檢查、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)損壞及時上報。
8．定期進行食堂內(nèi)外環(huán)境大掃除，切保食堂環(huán)境衛(wèi)生。
9．食堂人員應(yīng)嚴(yán)格講究個人衛(wèi)生。
10．因工作不負(fù)責(zé)任，玩忽職守，發(fā)生食物中毒事件及其他不安全事故，將根據(jù)情況追究責(zé)任。
11、潲水處理要與處理方簽訂合同，明確去向及用途，不能流入私人作坊加工流入市場，只能是喂牲畜。
12．責(zé)任期限從20xx.3---20xx.7。
xxx。
20xx年xx月xx日。
勞務(wù)承包安全責(zé)任書篇十二
1、強化安全管理工作。公司實行安全生產(chǎn)分級負(fù)責(zé)責(zé)任體系，下級對上級負(fù)責(zé)，公司和各部門、車間的副職對正職負(fù)責(zé)。
2、建立安全組織網(wǎng)絡(luò)。各部門、車間選配素質(zhì)高，業(yè)務(wù)精的安全生產(chǎn)專（兼）職管理人員。
3、實行安全生產(chǎn)目標(biāo)管理。認(rèn)真執(zhí)行國家及上級管理部門有關(guān)安全生產(chǎn)工作的法律、政策及有關(guān)規(guī)定等。
4、對所管轄和負(fù)責(zé)的安全工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。要采取有效措施，確保公司生產(chǎn)經(jīng)營正常運行，確保一方平安。
5、每季定期召開會議，研究本部門的安全工作，檢查、督促和落實安全生產(chǎn)規(guī)章制度執(zhí)行、安全生產(chǎn)責(zé)任制執(zhí)行等情況，并有專門書面記錄。
6、安全工作納入經(jīng)濟責(zé)任制考核。
7、貫徹抓生產(chǎn)必須先抓安全的原則，經(jīng)常進行安全工作現(xiàn)場檢查，巡視并處置“三違”現(xiàn)象。切實解決現(xiàn)場事故隱患和突出問題。要加強設(shè)備使用的安全性和可靠性。
8、積極改善勞動條件，防止職業(yè)病發(fā)生。組織好從事有毒有害、高溫作業(yè)職工的健康檢查。對有毒有害因素的`作業(yè)，均須有勞動保護設(shè)施。
9、堅持安全第一的方針。當(dāng)生產(chǎn)、設(shè)備、效益與安全發(fā)生矛盾時，堅持安全為主。
10、安排好職工的勞動防護用品，保健食品及防暑降溫用品等所需資金。
11、加強特種作業(yè)人培（復(fù)）訓(xùn)工作和特種設(shè)備檢查、檢驗。在實施工程項目時，必須嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)與主體工程“三同時”。
12、組織開展多種形式的安全教育培訓(xùn)活動。全面執(zhí)行員工“三不傷害”的安全承諾。全面執(zhí)行班組“班前五分鐘安全警示教育”、“下班前（后）三分鐘安全檢查”活動，杜絕違章作業(yè)，防止事故發(fā)生。
13、發(fā)生工傷事故、火災(zāi)、交通、設(shè)備事故應(yīng)及時趕赴現(xiàn)場，指揮搶救工作，配合做好事故調(diào)查、分析處理和工傷鑒定工作，并按規(guī)定快速、準(zhǔn)確向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。
生產(chǎn)現(xiàn)場粉塵合格率達(dá)到80%以上。
各部門每半年向公司作履行安全工作職責(zé)和事故控制情況書面報告。報告包括以下內(nèi)容：
1、現(xiàn)狀。
（1）安全管理實施情況。
（2）因工傷亡、火災(zāi)、交通事故、新增職業(yè)病情況。
（3）重大隱患治理情況。
2、安全工作的創(chuàng)新與特色。
3、體會和教訓(xùn)。
4、下階段安全工作打算。
公司對各部門、車間安全管理有關(guān)責(zé)任人進行考核，凡發(fā)生事故的車間和部門，對安全責(zé)任人按有關(guān)規(guī)定處罰。
從簽約之日起至下一次簽約日止。
公司或部門、車間行政第一領(lǐng)導(dǎo)人（簽字）：xxx。
部門、車間行政負(fù)責(zé)人或副職（簽字）：xxx。
20xx年x月x日。
勞務(wù)承包安全責(zé)任書篇十三
學(xué)校食堂是學(xué)校食品安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實學(xué)校"安全第一"的基本策略，保證師生員工就餐安全，杜絕發(fā)生食物中毒事故。為了增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責(zé)任制，特簽訂本責(zé)任書。
一、依照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，建立食品衛(wèi)生安全校長負(fù)責(zé)制，校長負(fù)總責(zé)。
二、承包者是具體安全責(zé)任人。在食品衛(wèi)生管理公示制度中公示各項衛(wèi)生制度、衛(wèi)生許可證、健康證、食品安全承諾書、索證、責(zé)任人。舉報投訴電話等內(nèi)容。
三、食品安全工作職責(zé)范圍：
1．按照衛(wèi)生局和教育局的有關(guān)規(guī)定，建立健全各項食品衛(wèi)生安全管理制度。
2．按照《學(xué)校集體食堂用餐制度》的規(guī)定，所有從業(yè)人員必須持有健康證、培訓(xùn)合格證；
3．嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的規(guī)定，執(zhí)行消毒制度、生熟分開制度、日常衛(wèi)生檢查制度、原料采購索證、驗收制度、留樣制度以及其他所有的衛(wèi)生制度。各類食品進貨嚴(yán)格執(zhí)行索證，留取供貨單位衛(wèi)生許可證復(fù)印件，如實記錄進貨臺帳。
4．食堂做到防蠅、防塵、防鼠、防腐的“四防”，設(shè)施到位，食堂操作要做到生熟分開。
5．組織從業(yè)人員做好食堂廚房、餐廳、及周圍環(huán)境衛(wèi)生、注意做好從業(yè)人員的個人衛(wèi)生。
6．經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
7．加強餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。食堂用具實行“四過關(guān)”，堅持做到一洗、二刷、三沖、四消毒。學(xué)校的分管領(lǐng)導(dǎo)不定時進行檢查。
8．食堂炊事員不買腐-敗變質(zhì)的原料；不做、不賣腐-敗變質(zhì)的食品。
9、食堂應(yīng)定期消毒，并備有消毒記錄。
四、責(zé)任追究：食堂一旦發(fā)生食物中毒事故，學(xué)校將追究食堂承包人和具體操作人員的責(zé)任，觸犯法律的，移交司法機關(guān)處理。學(xué)校迅速按預(yù)案做好保護或救治學(xué)生、控制事態(tài)，并立即上報縣疾病預(yù)防中心和教育局。
學(xué)校負(fù)責(zé)人： 王中有 食堂承包人：
2016年 3 月1 日
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府、有關(guān)部門關(guān)于食品衛(wèi)生監(jiān)督、管理的文件精神，同時為保障各項法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實，做到責(zé)任到人，防患于未然。結(jié)合我校實際，特制定本責(zé)任書。
食堂承包人為食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。對所承包的食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負(fù)有直接的.責(zé)任。
一、保障食品質(zhì)量安全
1、嚴(yán)格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
2、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售，未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出售。
3、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。
4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對食品無污染。
5、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
二、加強環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、大方的就餐服務(wù)環(huán)境 按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真做好餐廳（食堂）的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持餐廳（食堂）地面、餐桌椅、灶臺、服務(wù)臺、收費機衛(wèi)生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳（食堂）現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
三、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓(xùn)
餐廳（食堂）所有工作人員必須具有健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證，對新進人員，必須先辦證后上崗；管理人員有責(zé)任對餐廳（食堂）工作人員進行健康監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對餐廳（食堂）職工進行嚴(yán)格監(jiān)督、管理。對不符合要求的個人，立即責(zé)令其整改，執(zhí)意不改的或故意拖延時間的，可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。
四、嚴(yán)格食品原材料、調(diào)料和食品添加劑的管理，防止食物中毒 嚴(yán)格驗收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象；對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。
五、嚴(yán)格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理，做到制度化、責(zé)任化
對各餐廳（食堂）各崗位工作人員進行嚴(yán)格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識，真正做到各履其職，各負(fù)其責(zé)。
六、責(zé)任追究
本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則，對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究責(zé)任人的責(zé)任。
七、本責(zé)任書一式二份，學(xué)校留存一份，承包人留存一份，自雙方簽字之日起生效。
學(xué)校（蓋章）： 承包人：（簽字蓋章）： 年 月 日 年 月 日
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和各級政府、有關(guān)部門關(guān)于食品安全監(jiān)督、管理的文件精神，為保障各項法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實，保障師生員工身體健康和生命安全，做到責(zé)任到人，防患于未然,結(jié)合我校實際，特制定本責(zé)任書。
食堂承包人對本食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品安全負(fù)有直接的責(zé)任，有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書所列條款，并與我校領(lǐng)導(dǎo)簽訂環(huán)境衛(wèi)生、食品安全責(zé)任書。
一、加強環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、優(yōu)美的就餐服務(wù)環(huán)境 按照《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的有關(guān)要求，認(rèn)真做好飯店的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持餐飲中心地面、餐桌椅、灶臺、服務(wù)臺衛(wèi)生清潔。消除老鼠、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。
二、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓(xùn)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對食堂職工進行嚴(yán)格監(jiān)督、管理。對不符合要求的個人，立即責(zé)令其整改，員工要保持個人衛(wèi)生，加工時不得吸煙、吐痰，便后洗手，穿戴整潔的工作裝。加工雞蛋前應(yīng)對外殼進行清洗，必要時進行消毒處理。
無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象；對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。
四、嚴(yán)格環(huán)境、食品安全管理，做到制度化、責(zé)任化對食堂各崗位工作人員進行嚴(yán)格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識，真正做到各履其職，各負(fù)其責(zé)。
本責(zé)任書以《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》和我校營養(yǎng)餐管理領(lǐng)導(dǎo)小組制定的《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》為執(zhí)行細(xì)則，對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究食堂承包人和崗位負(fù)責(zé)人責(zé)任。
五、本責(zé)任書一式三份，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、營養(yǎng)餐負(fù)責(zé)人和食堂承包人各一份，自2015年3月1日起執(zhí)行。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)： 食堂承包人：
年 月 日 年 月 日
為牢固堅持 “安全第一，預(yù)防為主”的方針，努力創(chuàng)建“安全文明校園”，現(xiàn)學(xué)?？倓?wù)科與食堂工作人員簽訂安全工作責(zé)任書。其主要內(nèi)容如下：
一、工作目標(biāo)
堅決杜絕重特大傷亡事故，盡最大努力控制一般事故，確保在校學(xué)生和教職工安全，年內(nèi)力爭實現(xiàn)“零死亡”、“零事故”、“零犯罪”的目標(biāo)。
二、工作指標(biāo)
1、認(rèn)真執(zhí)行國家的安全工作法律、法規(guī)和方針政策，及時貫徹落實各級關(guān)于安全工作的指標(biāo)和要求，切實把安全工作擺上重要議事日程。食堂負(fù)責(zé)人為食堂工作安全具體責(zé)任人。
2、根據(jù)“屬地管理、守土有責(zé)”的原則，進一步強化安全工作責(zé)任意識，對本人的管轄范圍和職責(zé)范圍之內(nèi)的各項安全工作責(zé)任有計劃、有步驟的落實到具體工作中去。
3、努力提高自身的主人翁服務(wù)意識，以誠待人，團結(jié)同志，保證任何時候不得與任何師生吵架。
4、食堂的外出采購人員，要保證嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，堅決杜絕腐爛變質(zhì)的蔬菜、食品流入到我校，以防中毒事件的發(fā)生，確保師生吃上稱心可口滿意的飯菜。每天要有菜肴食品加工的并經(jīng)送貨人、責(zé)任人和負(fù)責(zé)人簽字的記錄備查。每天堅持食品留樣48小時以上并要有記錄。
5、全體炊事人員，每年必須定時到指定衛(wèi)生檢查部門進行體格檢查。健康證等有效證件交總務(wù)處留存?zhèn)浒?。如發(fā)現(xiàn)有不能從事飲食服務(wù)業(yè)的員工，要堅決辭退。所有炊事人員勤洗澡、勤剪指甲、勤理發(fā)。工作服必須穿戴整齊、干凈。所有衛(wèi)生工作都要有記錄。
6、師生所用餐具必須保持干凈，每天要堅持消毒處理并做好記錄，不得將不干凈、未消毒的餐具拿給師生使用。所有炊事用具用完后，必須洗刷干凈，生、熟分開并要有標(biāo)記，擺放整齊。
7、食堂所用倉庫必須干凈、整潔。必須安裝擋鼠板。餐廳要收拾干凈，要定時噴打蒼蠅藥，以防流傳疾病的發(fā)生。
8、伙房重地，閑人免進。食堂的工作間、操作間等重要的地方，其他人員絕對禁止進入，凡經(jīng)同意進入的人員必須做好記錄。
9、按規(guī)定及時報告和處理各類事故，每周填寫“安全工作巡查表”簽名后存檔備查。
10、認(rèn)真做好安全工作法律法規(guī)規(guī)定的其它工作和上級交辦的有關(guān)安全工作。
三、工作考核和要求
1、食堂工作人員的安全工作履職情況將作為考察個人工作實績的重要內(nèi)容。
2、嚴(yán)格落實安全工作獎懲機制。凡安全工作年度考核成績優(yōu)良的予以獎勵，年內(nèi)完成安全工作指標(biāo)不好，考核不合格的，實行“一票否決制”，酌情扣除工資。
四、考核辦法和時間
本責(zé)任書實行“季度自查，半年抽查，全年考核”的辦法。考核時間定于3月份。 本責(zé)任書一式二份，總務(wù)處和食堂工作人員各執(zhí)一份。
食堂管理負(fù)責(zé)人簽字： 年 月 日
食堂工作人員簽字： 年 月 日
勞務(wù)承包安全責(zé)任書篇十四
為保證餐飲服務(wù)食品安全，防止食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生的身體健康，本食堂對餐飲服務(wù)食品安全做出如下責(zé)任：
二、建立健全餐飲服務(wù)食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)制度；
五、本食堂將嚴(yán)格履行以上責(zé)任，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接收社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
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20xx年xx月xx日。
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