定期制定計劃可以使我們明確目標，增強執(zhí)行力。制定計劃之后，我們應該制定一個詳細的時間表和里程碑，以幫助監(jiān)督和控制進度。以下是小編為大家整理的一些計劃范文，希望能夠給大家提供一些啟發(fā)和參考。
酒店質檢工作總結及工作計劃篇一
質檢部成立已經兩年多了，兩年來在酒店領導的'關心下，質檢部經歷了從無到有，從起步到逐漸成熟的過程。在酒店各部門的大力配合下，通過監(jiān)督檢查，對酒店服務質量的提升起到了積極的作用。20xx年質檢部更是積極探索新的工作方式方法，使酒店質檢工作更上了一個新的臺階，現(xiàn)將20xx年質檢部工作做如下總結。
一、加大檢查力度，深化檢查內容。在xx年工作的基礎上，質檢部進一步探索工作方式方法，深化了工作范圍，加大了對各部門的檢查力度。現(xiàn)以表格及柱狀圖的形式將檢查發(fā)現(xiàn)的問題進行匯總（見附表），供酒店領導及各部門參考。
二、嚴格自我規(guī)范，時刻以身作則。作為服務質量督導部門，質檢部更應該加強自我要求，時刻按酒店各項規(guī)范操作。在加大檢查力度的基礎上，我們也更加嚴格了對自身業(yè)務素質的要求。利用各種機會學習業(yè)務技能，深入酒店各個崗位，跟崗學習；利用業(yè)余時間，翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專業(yè)書籍；不斷掌握酒店專業(yè)英語；在日常工作中，時刻不忘按規(guī)范要求操作。通過質檢部嚴格的自我要求，在酒店范圍內，一定程度上起到了模范帶頭的作用。
三、加強日常溝通協(xié)調，轉變質檢工作作風。xx年的質檢工作與指導思想以檢查為主，在xx年年底，我們意識到這種作風的局限性，及時提出了xx年從檢查為主轉向整改為主的設想與計劃。xx年伊始，我們的工作就嚴格按照這條思路進行，發(fā)現(xiàn)問題，第一時間與各部門溝通，重大問題及時向酒店領導反饋，爭取盡快解決。通過這種方式，提高了質檢工作效能，促進了服務質量的螺旋式提升。在具體工作方法上，我們盡量少觸皮毛，多挖根源，積極與各部門合作，找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范方面的問題，以限期整改為主；個別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題以口頭提醒為主；對于沒有明確規(guī)定，我們又認為不合理的問題，以建議為主；當然，對于明顯違反勞動紀律，造成不良影響的行為，我們直接予以罰款或上報酒店領導，絕不姑息。
20xx年質檢部工作取得了一定的成效，但我們要做的工作還有很多，離我們的期望值還有很大的差距。酒店質檢工作任重道遠，不是一朝一夕就能完成的，而是必須長抓不懈的，只有這樣才能真正起到質檢應有的作用。為此，在20xx年，我們將繼續(xù)發(fā)揚不怕困難的作風，積極探索，深入工作實際，切實為酒店服務質量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。結合20xx年工作實際，20xx年質檢部計劃重點做好以下工作。
一、加強與各部門溝通，轉變質檢工作職能。在20xx年工作的基礎上，新的一年我們將繼續(xù)加強與各部門的溝通，質檢工作以整改為主，通報為輔，以培訓教育為主，以處罰為輔，切實轉變工作職能，積極與各部門密切配合，促進各部門日常管理，不斷提高酒店服務質量。
二、加強自我學習，提高自身業(yè)務素質。質檢工作對從業(yè)人員自身要求較高，必須具備較為全面的業(yè)務素質及良好的個人修養(yǎng)，同時，為響應酒店領導號召，質檢部20xx也將積極向職業(yè)化轉變，力爭不斷提高質檢工作水平。
三、探索新的工作方法，提高質檢工作效能。作為監(jiān)督檢查的職能部門，質檢部工作是富于挑戰(zhàn)性與一定的工作難度的，沒有好的工作方法，很難保證工作的有效開展，20xx年，我們將繼續(xù)探索新的工作方法，提高質檢的工作效能。
酒店質檢工作總結及工作計劃篇二
二、原則: 由總經理授權檢查酒店各部門所有員工的各種違紀現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)并記錄在案，協(xié)助解決酒店管理中出現(xiàn)的各種問題。全面檢查和評審酒店的服務質量情況，督導各部門管理質量、服務質量和衛(wèi)生質量的整改、落實、提高。三、崗位職責: 1、每天對酒店各部位的衛(wèi)生進行檢查，對衛(wèi)生不合格的地方、部位提出整改意見或相應的處理意見。
2、對各部門員工的勞動紀律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌的檢查。 3、對各部門員工的服務態(tài)度，服務規(guī)范程度、賓客接待程序、工作效率等的檢查。
4、對各部門的物品管理，包括吧臺管理、大庫和二級庫管理、浪費物資流失情況的檢查。
5、對各部門設施、設備的保管、使用與運行狀況等進行檢查。 6、對酒店各部位的跑、冒、滴、漏現(xiàn)象進行檢查。
7、對各部門各級管理人員工作態(tài)度、工作方法、違規(guī)違紀方面的檢查。 8、對員工宿舍的管理及衛(wèi)生狀況的檢查，加強對宿舍的安全管理，嚴格對在宿舍吸煙者進行處理。
9、對各部門人員不按規(guī)定乘坐電梯情況進行檢查。 10、對個重點部位的安全情況進行檢查。11、對在檢查過程中發(fā)現(xiàn)得問題要記錄在冊，并上報至相關部門、人員進行處理。
酒店質檢工作總結及工作計劃篇三
一、培訓工作方面
（5）準備新員工入職培訓考試試題。
3、對于考核結果不理想的員工，進行輔導，再次考核。
二、質檢工作方面
1、參加每周四的質檢，對質檢不合格的現(xiàn)場進行拍照并做好文字記錄；
2、協(xié)助李主任完成質檢報告。
3、復檢質檢報告落實情況。
4、按照部門經理安排進行儀容儀表，禮貌禮節(jié)和勞動紀律的專項質檢。
三、其他方面
1、協(xié)助李主任完成員工餐廳的申購單每周菜單簽字打印及分發(fā)工作。
2、酒店滿房時，協(xié)助餐飲部、客房部做好相關力所能及的工作。
3、做好7月賓客意見匯總表，從客戶意見中反饋各部門服務質量。
四、意見及建議
（一）發(fā)現(xiàn)的問題
作為酒店的培訓質檢主任，其主要職責是：通過計劃、組織、培訓、指導、協(xié)調、控制、監(jiān)督、檢查等工作方式保證酒店管理目標的實現(xiàn)。培訓對酒店而言是一項長期的持續(xù)經營的投資，培訓有利于創(chuàng)造和培養(yǎng)企業(yè)文化，但對于那些急功近利或不打算長久發(fā)展的管理人員而言，培訓的經濟收益不明顯，起碼是在短期內很難體現(xiàn)的。我酒店目前也存在這樣的問題，在實際工作中，培訓工作相對較為被動。在每周的質檢過程中，當我們發(fā)現(xiàn)問題向員工詢問時，員工最常說的一句話就是：“我是新來的，我不知道”、“沒有人告訴過我們不允許這樣”、“我一會再改”、“這點小問題，別這么計較”等等，因為培訓工作沒有做到位，就給質檢工作的開展帶來了麻煩，而質檢工作本身就比較敏感，部分員工認為，質檢工作只是停留在表面，沒有實質性的作用，甚至還有員工認為質檢工作，就是沒事找事，走走過場??追根究底，還是培訓出了問題，才讓質檢工作站不住腳跟。員工的反應也充分說明了一些問題：停留在表面的質檢工作，對員工工作效率的提升沒有幫助，對酒店服務質量的改善也不明顯。
（二）解決辦法：
從新員工入職前開始準備。培訓是要付出代價的，但沒有培訓所付出的代價卻遠遠大于要培訓付出的代價。
1、培訓前準備。
給每個新員工提供一個資料袋，里面需要放：酒店背景資料、酒店產品知識、西寧本地旅游資源、員工手冊、新員工入職培訓課程表及酒店相關宣傳冊等。（注：資料只需要準備一些酒店的概況，涉及商業(yè)機密的資料要進行篩選。）
目的：暗示新員工，酒店很重視培訓，且日后工作不可隨意。
2、培訓過程的控制與監(jiān)督。
在培訓過程中，記錄受訓人員在培訓期間的各種表現(xiàn)，結合培訓結束后的考核來對每位新員工進行評估，同時也讓受訓人員對培訓人員進行不記名的問卷調查。
目的：有效監(jiān)督培訓人員，同時客觀的將培訓當中存在的問題發(fā)現(xiàn)出來，以便及時彌補或改進。領導重視培訓，員工勢必會用相對嚴謹?shù)膽B(tài)度來對待，反之，培訓就毫無意義。
3、理論考核
建立試題庫，避免發(fā)生漏題現(xiàn)象。
說到這，問題就來了。我們酒店有部分員工文化程度較低，不太會寫字，那這個理論考試該如何進行？我個人認為，不會寫字或識字的員工畢竟只占少數(shù)，實在不會寫字，可以用口述代替，而且酒店能提供免費的培訓，作為培訓人員更應該認識到：能有機會提高所有員工的業(yè)務水平和職業(yè)素養(yǎng)，無論是對個人還是對酒店本身來說，都是百利而無一害的，所以不能以任何理由逃避培訓。
4、新員工入職崗位培訓跟蹤 新員工入職后，對各崗位培訓的跟蹤、督導及對新員工日常言行舉止定期、不定期抽查、巡查。與各個部門一起對新員工的業(yè)務技能及知識進行考核，監(jiān)察各部門認真做好新員工的崗位培訓工作。
注：西寧的旺季在7月中旬到8月中旬，因此，培訓工作會放到淡季開展。
5、建立各部門工作流程及規(guī)章制度
最后這項是為質檢工作打好根基的最重要一項。各部門編制適合自身部門的工作流程及規(guī)章制度，讓質檢工作有理有據有序的進行，形成良性循環(huán)機制，深入根部，打好基礎，將酒店分散的力量凝聚起來。
以上為本人在人事部任職期間工作總結，由于從事該工作時間不長，很多想法也有不成熟的地方，如有不妥，請領導批評指正。
劉婷婷
2015年7月12日
酒店質檢工作總結及工作計劃篇四
一、質檢員日常工作內容
1、質檢員需按部門經理制定的“質檢計劃”開展工作，不得有遲到、早退、漏檢等現(xiàn)象。
2、發(fā)現(xiàn)問題需及時與責任部門溝通，涉及專業(yè)問題應與該部門責任人現(xiàn)場溝通，并請涉及部門負責人在相關項目《質檢表》上簽字確認。
3、質檢員每日需對前一天質檢發(fā)現(xiàn)的問題進行復查，并記錄復查結果。
4、質檢員完成每日質檢、復查工作后，需詳細記錄并填寫每日《質檢記錄表》、《日巡匯總表》，以電子版形式上傳部門經理審核備查。
5、質檢員每日需將《質檢整改通知單》及時發(fā)至各涉及責任部門，并請相關負責人簽收。
6、每周五收集并整理二級《質檢周報表》并完成復查，統(tǒng)計本周質檢及復查結果并完成相關報表，以電子版形式上傳部門經理備查。
7、完成部門經理安排的其他事項。
二、一級質檢內容 范圍內消防安全、設備設施運轉、各部門節(jié)能降耗、客用品物品及各庫房（物資、食品）質量及擺放、人員在崗情況、儀容儀表、應知應會、員工手冊與后勤服務保障、各部門臺賬與酒店衛(wèi)生情況等。
三、質檢注意事項
1、事實要絕對清楚，文字表述要準確（避免不必要的誤會）。
2、質檢記錄需詳細（要記錄涉及部門、時間、地點、責任人）。
3、同一問題集中表述。
4、重證據（要做到有章可循、有據可依，必要時可拍照、攝像）。
5、質檢人員必須做到“執(zhí)法必嚴”！
6、要明白，質檢提出問題不是為了挑毛病，而是為了幫助完善各環(huán)節(jié)。
7、現(xiàn)場指出且已改正的可不寫入質檢報告（避免打擊部門或員工的積極性）。
8、質檢結果反饋、上報需及時。
酒店質檢工作總結及工作計劃篇五
一、總則：
為更加完善酒店的管理，提高酒店的服務水平，樹立集團及酒店良好的形象，特制訂本細則 二、原則：
由總經理授權檢查酒店各部門所有員工的各種違紀現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)并記錄在案，協(xié)助解決酒店管理中出現(xiàn)的各種問題。全面檢查和評審酒店的服務質量情況，督導各部門管理質量、服務質量和衛(wèi)生質量的整改、落實、提高。三、崗位職責：
1、每天對酒店各部位的衛(wèi)生進行檢查，對衛(wèi)生不合格的地方、部位提出整改意見或相應的處理意見。
2、對各部門員工的勞動紀律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌的檢查。
3、對各部門員工的服務態(tài)度，服務規(guī)范程度、賓客接待程序、工作效率等的檢查。
4、對各部門的物品管理，包括吧臺管理、大庫和二級庫管理、浪費物資流失情況的檢查。
5、對各部門設施、設備的保管、使用與運行狀況等進行檢查。
6、對酒店各部位的跑、冒、滴、漏現(xiàn)象進行檢查。 7、對各部門各級管理人員工作態(tài)度、工作方法、違規(guī)違紀方面的檢查。
8、對員工宿舍的管理及衛(wèi)生狀況的檢查，加強對宿舍的安全管理，嚴格對在宿舍吸煙者進行處理。
9、對各部門人員不按規(guī)定乘坐電梯情況進行檢查。 10、對個重點部位的安全情況進行檢查。
11、對在檢查過程中發(fā)現(xiàn)得問題要記錄在冊，并上報至相關部門、人員進行處理。
酒店質檢工作總結及工作計劃篇六
2011年上半年工作總結
一、質檢工作
1、參加了2011年山東省星級標準的培訓，并在酒店內組織了管理干部對新標準進行學習，4月21日，酒店開展2010版飯店星級標準的宣貫學習課，酒店各部門的主管級以上的管理人員全部參加，4月23日質檢部制定了《新星級標準自查整改方案》，發(fā)送到各部門，系統(tǒng)規(guī)劃了各部門整改的項目、責任人、完成時間等。通過一系列的學習和整改活動，必將提升酒店的經營管理水平。
2、在2011上半年制定并執(zhí)行了以下為主的制度，《工程設備管 理制度》、《手機管理制度補充規(guī)定》、《酒店電器及燈光責任管理表》、《員工會客制度》、《*******假日酒店制度手冊》及《*******假日酒店崗職責和工作流程》、《關于表格化管理與信息反饋制度》、《*******大廈酒店有限公司突發(fā)事件應急預案》。
3、規(guī)范了各部門日常表格，并監(jiān)督各部門對日常表格的填寫，重點檢查所填寫內容是否與事實相附。規(guī)范并固定了晨會匯報形式，規(guī)范了各部門周總結和周計劃格式，用格式化的表格形式細化了匯報內容，注重數(shù)字。
4、規(guī)范各部門負責人的工作流程，此工作正在進行。
冊》為依據，對各部門負責人的工作進行檢查監(jiān)督，每周跟蹤周工作任務，對未完成的進行督促。每天檢查部門工作，發(fā)現(xiàn)問題及時指出整改。出現(xiàn)責任問題追究部門第一負責的責任，1至6月共共處罰95人次，合計罰款660元（考勤違紀未在內），扣分21分。
二、培訓工作
1、干部培訓：主要組織了對《制度手冊》進行學習，分別在2、4月份組織了干部對《制度手冊》進行考試。組織全體干部學習了邵德春的《職業(yè)經理人的管理實務》一共12講的課程。
2、組織了新員工入職培訓，共9期，共有138新員工參加。
3、組織了全體女員工參加了《化妝培訓》，協(xié)助董事長組織了《21世紀領導力》專題培訓。
4、在各部門的大力配合下，共組織了5次，轉正員工100多人次，晉級員工30多人次。
2011年下半年工作計劃
一、質檢計劃
1、進一步完善酒店管理規(guī)范體系，規(guī)范各部門工作流程和表格，完善酒店各項制度，計劃在明年修改一次酒店制度，增加采購制度、消防安全制度、工程制度等。規(guī)范各管理崗位的工作職責。
2、依據2011年版的《星級評定與劃分》，進行整改。
3、培養(yǎng)合格的質檢人員，加強對質檢人員的培訓，工作指導提高其成長。
4、做好*******大廈與3路*******兩店的日常質檢工作，并把兩
店的質檢工作結合起來。做到每月有計劃，每日出質檢日報，每周做總結匯總的質檢形式。要求兩店質檢定期交流，互換。
二、培訓計劃
1、完善培訓體系，做到培訓形式固定化，培訓教材系統(tǒng)化規(guī)范化，培訓目標明確，具體措施：制定執(zhí)行《培訓制度》，《分級培訓體系》，《培訓教材借閱制度》。
2、完善培訓教材，幫助各部門建立自己的培訓教材，質檢部建立完善管理干部培訓教材，形成自己的特點。同時利用好《精細化管理與服務規(guī)范》系列書。
質檢部
2011年6月20日
酒店質檢工作總結及工作計劃篇七
在總經理室、人力資源部的安排下，通過兩周時間對前廳部、管家部、餐飲部、保安部、工程部五個部門跟崗學習。各部門給予了很大至支持和幫助，以前沒有接觸過酒店行業(yè)，所有的一切都是我要學習的對象。
學習情況匯報如下：
一、前廳部。
前廳部主要負責接待賓客、銷售酒店客房及餐飲娛樂等服務產品、溝通及協(xié)調酒店各種綜合服務的對客服務的部門。通過學習，了解到前臺是酒店的對外窗口，是酒店給客人的第一印象，包括服務意識、客房介紹、電話接聽技巧等各項具體工作。感受到了總機服務人員對客人來電詢問熱情、禮貌，為客人提供留言、叫醒、咨詢、轉接等電話服務。禮賓部主要是對入住、離店客人行李運送、快遞的簽發(fā)，需要臨時保管的物品登記后放入保管房，客人需要乘車及時呼叫的士。為客人提供了及時周到的服務。
二、管家部。
了解了酒店管家部包括客房、pa、康樂、布草幾個部門及工作流程。為了給客人一個衛(wèi)生、舒適的環(huán)境，酒店有嚴格的房間清掃操作程序、房間的檢查程序。公共衛(wèi)生有計劃的安排打掃。
三、餐飲部。
在西餐廳了解了散點服務，食品服務、飲品服務的標準及程序，觀察了西廚房衛(wèi)生情況。在宴會部遇到客人詢問無線上網的使用、電源的位置等也及時給予了幫助，服務員做到了給進出客人開門，不定時給客人加水服務。
四、保安部。
了解了保安崗位的分布，消防設備的使用及維護，查看了發(fā)生緊急事件的處置預案，執(zhí)行了員工通道進出包裹的檢查，監(jiān)督員工的打卡情況。更重要的是監(jiān)督檢查廚房用水電氣的安全使用情況，杜絕安全隱患。
五、工程部。
工程部對整個酒店水電氣設備基礎維護，及時發(fā)現(xiàn)設備隱患，及時處理。收到維修通知后及時的進行查看并作出處理。
通過這次學習，我了解到了酒店的一些情況，學到了很多實際的東西。學習的程中，發(fā)現(xiàn)酒店注重細節(jié)會細到連每一個物品擺放都有具體規(guī)定，受益匪淺。更重要的是怎樣抓住客人的心里更好的為客人服務，讓客人感到滿意，培養(yǎng)了我的服務意識。明白自己存在很多不足，還需要努力刻苦的學習。希望通過領導的指導，我能快速的成長，為酒店的發(fā)展盡自己的一份力量。
酒店質檢工作總結及工作計劃篇八
希望對您有所幫助，感謝下載與閱讀！
一、管理——高、嚴、細、實。
在x月中，質檢部按照總經理室制定的高、嚴、細、實的管理方針，對酒店各部門進行全面質量考核，狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節(jié)，并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新，服務質量大幅度提高，多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚。質檢部在管理中采用走動式管理，注重細節(jié)，不留死角，將問題消滅在萌芽狀態(tài)，使酒店處于良好的運營狀態(tài)。
二、制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效。
在過去的一個月中，質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在x月份先后制定了《值班經理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機房的補充規(guī)定》，使酒店的規(guī)章制度更加完善，并在日后的工作中初見成效。
三、員工——督導、關心、諒解。
希望對您有所幫助，感謝下載與閱讀！
工程維修質量等等在質檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識，促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題，我們采用先說服后教育再處罰的方法，使員工對我們的工作目的有了深刻的認識，并積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀現(xiàn)象，質檢部按照酒店規(guī)章制度，給予相關部門及責任人嚴厲的處罰，增強了酒店員工遵章守紀的意識。
以上是對x月份成績的總結，但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如：處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題，及時改進，在今后的工作中力爭做到完美、高效。
今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位，將**大酒店的未來點綴一新，相信酒店明天將更加輝煌!
感謝您的閱讀，本文如對您有幫助，可下載編輯，謝謝。
酒店質檢工作總結及工作計劃篇九
為加強酒店服務質量管理，提高酒店整體的競爭力。為保證服務質量的檢查工作能夠行之有效，整改工作能夠主動和積極落實完成，特制定質量檢查規(guī)定如下：
1、總體要求（包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng)）
2、前廳（包括總機、預定、入住登記、行李服務、叫醒服務、結賬、商務中心及前廳的維護修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔）
3、客房（包括整理客房服務、開夜床服務、洗衣服務、微型酒吧服務、客房維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生）
4、餐飲（包括自助餐早餐服務、正餐服務、大堂吧服務、送餐服務、餐飲區(qū)域維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生）
5、公共、后臺區(qū)域（包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺區(qū)域）
6、其他服務項目（包括會議宴會服務、健身房、游泳池、更衣室）
酒店質量檢查運行模式：
（一）酒店質檢小組工作原則：酒店質檢小組工作原則：
1、參加質檢工作的人員在熟知《旅游飯店星級的劃分與評定釋義》前提下要以認真負責的態(tài)度，以實事求是為原則，并參照《旅游飯店星級的劃分與評定釋義》及酒店其它制度《員工手冊》，客觀的展開質檢工作，服從酒店領導及質檢小組的工作安排。
2、質檢中如果出現(xiàn)有疑問的事件或無法判定的內容，要如實的記錄在質檢情況表上，并提出個人看法。
3、在質檢過程中，即時記錄酒店領導的工作指示。
（二）酒店質檢工作的運作方式：
酒店質檢工作的運作方式：
1、每周一次定期檢查，參加人員由質檢工作小組組長確定，并出具2周質檢報告（附件1）；每兩月一次檢查，由質檢工作小組組長通知安全部、工程部負責人或部門指定人員以及相關人員參加，進行對酒店安全設施設備與維護保養(yǎng)進行全面性檢查，并指定由被檢部門人員做好現(xiàn)場記錄并出具質檢報告（附件3），屆時由質檢工作小組匯總核對；每季度一次抽查，邀請酒店質檢領導小組成員或外請業(yè)內人士、旅游局專家會同酒店質檢工作小組一起對酒店進行抽查，并出具專業(yè)報告（附件2、附件4）。
2、質檢時部門應派服務人員在現(xiàn)場會同質檢工作小組接受檢查。
3、檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，質檢工作小組組長應指定人員及被檢部門陪同人員做好詳細記錄，便于被檢部門調查問題責任原因。
4、質檢小組將檢查結果匯總后，將出現(xiàn)的問題填寫好“質檢報告”（附件1）發(fā)至各部門。
5、各部門經理在“質檢報告”上填寫糾正措施及糾正時間，并簽字確認后“質檢報告”反饋到質檢小組。
6、質檢小組依據“質檢報告”上的整改計劃和結果進行復查，并將結果反饋到質檢領導小組審閱。
7、如部門未及時反饋結果或不予整改、處理、重復出現(xiàn)同一問題，質檢工作小組將提請酒店在行政例會上進行通報，并要視情況對所在部門負責人進行相應的經濟考核。
8、質檢中如有爭議的問題，上報由酒店質檢領導小組協(xié)調處理，視情況決定是否處罰。（三）酒店質檢渠道：酒店質檢渠道：質檢渠道3 a、直接檢查；b、值班記錄；c、其他人或部門反饋；d、客人投訴；e、賓客意見表等。
酒店質檢工作總結及工作計劃篇十
加入質檢部不已有數(shù)月了，針對質檢部的工作也有了深深的體會。作為一位質檢人員我們應該以身做責，為酒店起到帶頭的作用。全面負責酒店規(guī)范化運營和服務質量的'提高?，F(xiàn)將質檢部20xx年的工作總結如下，質檢部的主要職責是通過計劃、組織、培訓、指導、協(xié)調、控制、監(jiān)督、檢查等保證飯店管理目標的實現(xiàn)。不妥之處，請批評指正。
1、按照原制定質檢規(guī)范及獎懲條例執(zhí)行工作。
執(zhí)行的規(guī)范主要有《飯店行業(yè)服務禮儀規(guī)范》等相關行業(yè)規(guī)范。執(zhí)行的制度是《酒店管理手冊》各部門文件《管理規(guī)范》《員工手冊》及《質檢獎懲條例》等。另外，開展質檢工作。規(guī)范和制度的掌握上，始終堅持“結合實際、對標檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全，但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度，以使制度全部出臺以后，為執(zhí)行工作打下了基礎，也為質檢工作提供了參考依據。
2、堅持以酒店領導、質檢人員、部門經理、部門主管四級檢查相結合開展質檢工作。
堅持“酒店領導重點檢查，檢查中。質檢人員全面檢查、部門經理專項檢查、部門主管日常檢查”四項內容相結合的檢查方式。即每月至少邀請總經理進行一次重點檢查，由質檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調的其他部門質檢人員每天進行全面檢查，各部門經理根據自己的職責范圍，對各業(yè)務項目進行專項檢查，值班經理每天進行日常檢查四項檢查相結合，并做好質檢記錄，由質檢部整理后根據《質檢獎懲條例》下發(fā)質檢通報。
3、做好定期對新入職員工的培訓工作。
對每一位新入職的營業(yè)部門員工的培訓。確保有獨立上崗能力，以減輕部門的壓力。同時讓員工明白其所在崗位的重要性，提高員工的業(yè)務知識和崗位技能。
4、堅持以引導教育為主、處罰為輔的原則處置檢查中出現(xiàn)的問題
對第一次出現(xiàn)的通過我們引導能夠糾正的以及對責任部門或個人單獨無法解決的一些問題，質檢過程中。將通過口頭通報責令其現(xiàn)場整改或協(xié)助協(xié)調解決，回頭再做檢查，一般不會處理，而對于多次強調的一些問題，多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的平安、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問題，都會下發(fā)質檢通報進行扣分處理，質檢通報一式三份，質檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、責任部門參照整改一份。
質檢工作的開展。質量管理是企業(yè)管理的核心，質量是企業(yè)的生命。所以，質量管理體系的建立體現(xiàn)了以顧客為中心的原則，使酒店的管理更科學、更規(guī)范、更有效，同時通過合理的資源配置，使我服務質量等各個要素的形成過程都處于受控狀態(tài)，預防質量事故、減少內耗和消除平安隱患、達到節(jié)能降耗和提升服務質量的目的從而保證酒店目標、指標的實現(xiàn)，促進酒店健康發(fā)展。這里我要特別說明的凡是一個規(guī)范的企業(yè)。不會因為地域的差異而改變其標準。 2服務質量提升方面起到有力的推動作用。
凡是客人看到必需是整潔美觀的凡是提供給客人的必需是平安有效的凡是員工見到客人必需是熱情禮貌的至于質檢工作對服務質量提升的推力有多大，嚴格執(zhí)行飯店服務的三個黃金標準。想各部門應該深有體會，特別是營業(yè)部的領班更有發(fā)言權。大到部門工作順序的調整，小到墻上的一個螺絲洞，地上煙灰我都不會放過。都要進行糾正，同時也引得了客人的好評。 3內耗控制方面起到積極的作用。
更加關注酒店的資產管理，通過質檢。設施設備的維護頤養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的控制，更加關注目標任務的完成。資產管理方面，要求做到資產定期盤點，責任到人，及時修補，防止報損；設施設備維護頤養(yǎng)方面，要求做到日常維護，即損即修，定期頤養(yǎng)，盡可能延長。
其使用壽命，節(jié)能降耗方面，要求做到加強宣傳引導，實施量化管理，責任區(qū)域到人。易耗品控制方面，要求做到易耗品出庫數(shù)據控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情況，質檢人員切實起到督促、監(jiān)督和引導作用，但是為實現(xiàn)我能耗控制目標，還需要我全體員工的共同參與，才干在內耗控制方面起到更大的作用。
1、工作量非常大，質檢隊伍力量缺乏。一方面是若要切實做好質檢工作。不亞于其他職能部門，目前的質檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。另一方面是質檢工作的性質比較特殊，主要是依照規(guī)范及制度給大家挑毛病，一項得罪人的工作，大家壓力比較大，不愿意參與質檢，面對困難有所退縮。
3、由于培訓較少，制度還待進一步完善。
4、工作中員工重個人利益，輕集體利益現(xiàn)象比較多，對質檢工作的重視水平不夠，認識有偏見。
5、雖然質檢工作的思路已經基本理清。但質檢工作的落實還不夠全面，執(zhí)行力不夠。
酒店質檢工作總結及工作計劃篇十一
為加強酒店服務質量管理，提高酒店整體的競爭力。為保證服務質量的檢查工作能夠行之有效，整改工作能夠主動和積極落實完成，特制定質量檢查規(guī)定如下：
一、酒店質量檢查組織網絡
酒店質量檢查小組（簡稱質檢小組）由領導小組和工作小組組成，負責酒店各部門服務質量及工作質量的檢查、監(jiān)督，并提出整改意見，進行跟進考核。
（一）領導小組：組長：總經理。副組長：副總經理。組員：財務總監(jiān)、總經理助理、總經理助理、質檢培訓部經理、大堂經理。
（二）工作小組：組長：副總經理。副組長：質檢培訓部經理、大堂經理。組員：行政總廚、工程部經理、房務部經理、總辦副主任、人事經理、中餐廳經理、西餐廳經理、大堂副理。
二、酒店質量檢查項目范圍
酒店質量檢查項目范圍：項目范圍。
1、總體要求（包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng)）。
2、前廳（包括總機、預定、入住登記、行李服務、叫醒服務、結賬、商務中心及前廳的維護修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔）。
3、客房（包括整理客房服務、開夜床服務、洗衣服務、微型酒吧服務、客房維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生）。
4、餐飲（包括自助餐早餐服務、正餐服務、大堂吧服務、送餐服務、餐飲區(qū)域維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生）。
5、公共、后臺區(qū)域（包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺區(qū)域）。
6、其他服務項目（包括會議宴會服務、健身房、游泳池、更衣室）。
三、酒店質量檢查運行模式
酒店質量檢查運行模式：
（一）酒店質檢小組工作原則：酒店質檢小組工作原則：
原則1、參加質檢工作的人員在熟知《旅游飯店的劃分與評定釋義》前提下要以認真負責的態(tài)度，以實事求是為原則，并參照《旅游飯店的劃分與評定釋義》及酒店其它制度《員工手冊》，客觀的展開質檢工作，服從酒店領導及質檢小組的工作安排。
2、質檢中如果出現(xiàn)有疑問的事件或無法判定的內容，要如實的記錄在質檢情況表上，并提出個人看法。
3、在質檢過程中，即時記錄酒店領導的工作?。
（二）酒店質檢工作的運作方式：
酒店質檢工作總結及工作計劃篇十二
回顧20____年酒店在國際、國家整體經濟相對艱難的情況下，在酒店領導的'堅強領導下、酒店全體員工的努力下，還是圓滿完成了集團公司下達的經營指標。展望20____年國際、國家經濟形勢的轉好、集團公司根據酒店的實際能力和集團公司整體目標給酒店下達了合理的指標，酒店領導研究之后對目標的完成充滿信心，酒店把整體目標劃分到各個部門，各個部門在細分的基礎上制定了年度計劃。從酒店整體經營、管理目標和酒店領導的思想指導下結合本部門的實際情況，質檢部20____年度工作計劃做如下安排：
一、加強酒店服務質量的監(jiān)督、檢查力度，及時有效的發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題，并對一些問題進行總結分析，做成案例并反饋到酒店。我們的服務在客人眼中是否能真正圓滿的達到四星級的標準，這點將是20____年酒店工作重要的一年，也是酒店經濟再創(chuàng)輝煌的一年。我們質檢部要以此為動力，在酒店領導的帶領下聚精會神抓質量，一心一意求發(fā)展，并總結去年的經驗，在新的一年里加強服務質量監(jiān)督、檢查工作，以期望提升酒店整體服務質量和服務意識，成為真正意義上的四星級酒店。
二、做好酒店質檢部培訓工作：酒店質檢部作為一個監(jiān)督、檢查部門對本部門人員個人素養(yǎng)、專業(yè)知識、職業(yè)道德由較高的要求，這就需要加強對本部門員工的培訓;同時為了能讓酒店員工提高個人職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德、專業(yè)知識和對酒店規(guī)章制度的理解和遵守，需要對他們進行相關培訓。培訓可以是部門內部相互交流、輪流培訓，也可以是部門間相互培訓。
三、對上年度質檢工作總結中存在的不足：在分析的基礎上改進或者改正，進一步提高質檢的工作業(yè)務水平和工作效率。
酒店質檢工作總結及工作計劃篇十三
一、酒店質量檢查組織網絡：酒店質量檢查小組(簡稱質檢小組)由領導小組和工作小組組成，負責酒店各部門服務質量及工作質量的檢查、監(jiān)督，并提出整改意見，進行跟進考核。
二、酒店質量檢查項目范圍：酒店質量檢查項目范圍：項目范圍
1、總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))
2、前廳(包括總機、預定、入住登記、行李服務、叫醒服務、結賬、商務中心及前廳的維護修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)
3、客房(包括整理客房服務、開夜床服務、洗衣服務、微型酒吧服務、客房維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)
4、餐飲(包括自助餐早餐服務、正餐服務、大堂吧服務、送餐服務、餐飲區(qū)域維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)
5、公共、后臺區(qū)域(包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺區(qū)域)
6、其他服務項目(包括會議宴會服務、健身房、游泳池、更衣室)
三、酒店質量檢查運行模式：
酒店質量檢查運行模式：
(一)酒店質檢小組工作原則：酒店質檢小組工作原則：
原則1、參加質檢工作的人員在熟知《旅游飯店的劃分與評定釋義》前提下要以認真負責的態(tài)度，以實事求是為原則，并參照《旅游飯店的劃分與評定釋義》及酒店其它制度《員工手冊》，客觀的展開質檢工作，服從酒店領導及質檢小組的工作安排。
2、質檢中如果出現(xiàn)有疑問的事件或無法判定的內容，要如實的記錄在質檢情況表上，并提出個人看法。
3、在質檢過程中，即時記錄酒店領導的工作。
(二)酒店質檢工作的運作方式：
酒店質檢工作的運作方式：
1、每周一次定期檢查，參加人員由質檢工作小組組長確定，并出具2周質檢報告(附件1);每兩月一次檢查，由質檢工作小組組長安全部、工程部負責人或部門指定人員以及相關人員參加，進行對酒店安全設施設備與維護保養(yǎng)進行全面性檢查，并指定由被檢部門人員做好現(xiàn)場記錄并出具質檢報告(附件3)，屆時由質檢工作小組匯總核對;每季度一次抽查，邀請酒店質檢領導小組成員或外請業(yè)內人士、旅游局專家會同酒店質檢工作小組一起對酒店進行抽查，并出具專業(yè)報告(附件2、附件4)。
2、質檢時部門應派服務人員在現(xiàn)場會同質檢工作小組接受檢查。
3、檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，質檢工作小組組長應指定人員及被檢部門陪同人員做好詳細記錄，便于被檢部門調查問題責任原因。
4、質檢小組將檢查結果匯總后，將出現(xiàn)的問題填寫好質檢報告(附件1)發(fā)至各部門。
5、各部門經理在質檢報告上填寫糾正措施及糾正時間，并簽字確認后質檢報告反饋到質檢小組。
6、質檢小組依據質檢報告上的整改計劃和結果進行復查，并將結果反饋到質檢領導小組審閱。
7、如部門未及時反饋結果或不予整改、處理、重復出現(xiàn)同一問題，質檢工作小組將提請酒店在行政例會上進行通報，并要視情況對所在部門負責人進行相應的經濟考核。
8、質檢中如有爭議的問題，上報由酒店質檢領導小組協(xié)調處理，視情況決定是否處罰。(三)酒店質檢渠道：酒店質檢渠道：質檢渠道3a、直接檢查;b、值班記錄;c、其他人或部門反饋;d、客人投訴;e、賓客意見表等。
酒店質檢工作總結及工作計劃篇十四
新的的一年已經開始，在質檢工作方面希望自己有突破?，F(xiàn)制定工作計劃如下：
質檢工作是我們崗位工作內容的重要組成部分，我們在工作中發(fā)現(xiàn)問題的多少、質量的高低都對酒店的發(fā)展起到一定的促進作用，同時也是對自身工作質量的一種評估。因此我們要敢于發(fā)現(xiàn)問題。對自己嚴格要求、以身作則；對同事一視同仁，做到對事不對人。
a：酒店這么大、員工這么多，在日常工作中存在問題是肯定的，但問題能不能被我們發(fā)現(xiàn)這就取決于我們的工作態(tài)度和責任心。如：巡查樓層我們走一個過場，那么就沒有問題，但如果我們走到哪就想到那里按照酒店質量要求應該是怎么樣的，現(xiàn)在是什么情況，與要求相比存在哪些不足，那么我們就能發(fā)現(xiàn)問題。另外我們還需要加大巡查次數(shù)。
b:積極參與到對客服務工作中去，我們各項對客服務都有相應的工作程序，如果在某個服務環(huán)節(jié)出現(xiàn)卡殼現(xiàn)象就說明在這個地方存在問題。
c:擴大檢查范圍，“員工一定會做領導檢查的工作”這句話從側面告訴我們員工的工作質量取決與我們質檢人員檢查范圍的大小。如果我們方方面面都檢查到了，那么我相信我們員工的工作質量也就上去了。如：我們常去查電話管理系統(tǒng)，那么我們的員工就不會用酒店電話打私話；我們常去檢查總臺預定確認情況，那么總臺員工就會養(yǎng)成預定確認的習慣。
d:加大對后臺崗位的檢查力度，如：對工程部病單的檢查及跟蹤；對采購部采購時效的檢查；對安保部后場區(qū)域衛(wèi)生的檢查。
去年的工作發(fā)現(xiàn)，有時我們檢查到問題與部門溝通時會出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象，有時還反映我們質檢人員態(tài)度惡劣。這就要求我們留好證據，注重講話的語氣。能拍照的就拍照，實在不行錄音也行。遇到一些自己不能確定的事情多向領導匯報由領導來決斷。注重與員工溝通的技巧，使他們能及時認識到自身存在的問題并改之。另外我們還需要根據個人自身情況加強其他崗位知識的學習，力爭做到所有問題到我們這里都能及時解決。
工作中有問題，我們改之，但如何去改且能做好，這點需要我們去思考，希望自己在20xx年里多提建設性意見，為酒店的'發(fā)展多付出一份力量。
酒店質檢工作總結及工作計劃篇十五
回顧20xx年酒店在國際、國家整體經濟相對艱難的情況下，在酒店領導的堅強領導下、酒店全體員工的努力下，還是圓滿完成了集團公司下達的經營指標。
展望20xx年國際、國家經濟形勢的轉好、集團公司根據酒店的實際能力和集團公司整體目標給酒店下達了合理的指標，酒店領導研究之后對目標的完成充滿信心，酒店把整體目標劃分到各個部門，各個部門在細分的基礎上制定了年度計劃。
從酒店整體經營、管理目標和酒店領導的思想指導下結合本部門的實際情況，質檢部20xx年度工作計劃做如下安排：
一、加強酒店服務質量的監(jiān)督、檢查力度，及時有效的發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題，并對一些問題進行總結分析，做成案例并反饋到酒店。
我們的服務在客人眼中是否能真正圓滿的達到四星級的標準，這點將是20xx年酒店工作重要的一年，也是酒店經濟再創(chuàng)輝煌的一年。
我們質檢部要以此為動力，在酒店領導的帶領下聚精會神抓質量，一心一意求發(fā)展，并總結去年的經驗，在新的一年里加強服務質量監(jiān)督、檢查工作，以期望提升酒店整體服務質量和服務意識，成為真正意義上的四星級酒店。
二、做好酒店質檢部培訓工作：酒店質檢部作為一個監(jiān)督、檢查部門對本部門人員個人素養(yǎng)、專業(yè)知識、職業(yè)道德由較高的要求，這就需要加強對本部門員工的培訓;同時為了能讓酒店員工提高個人職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德、專業(yè)知識和對酒店規(guī)章制度的理解和遵守，需要對他們進行相關培訓。
培訓可以是部門內部相互交流、輪流培訓，也可以是部門間相互培訓。
三、對上年度質檢工作總結中存在的不足：在分析的基礎上改進或者改正，進一步提高質檢的`工作業(yè)務水平和工作效率。
20xx年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，回想20xx年中的點點滴滴，工作時的一幕幕在眼前浮現(xiàn)，讓我不斷地學習著，成長著。
在不斷滿足賓客需求的今天，為客人提供舒適、方便、整潔、安全的高質量服務是酒店的主要工作目標，酒店服務質量的高低直接影響酒店的客源。
所以說服務質量是酒店的生命，而質量管理則是保證酒店高質量服務的重要手段。
一般星級酒店都設質檢員以督查各部門的服務質量。
因此在我休假回來后，領導給我分配了一項新的工作崗位——質檢員。
質檢工作對我來說很陌生，我只能是一邊在工作中學習，一邊在學習中工作。
首先，我收集了國家旅游局關于星級飯店的評分標準、《員工手冊》、各部門的服務質量考核標準等仔細學習研究。
因為只有做到心中有標準，才能對培訓中心各崗位進行督導檢查。
其次我利用各種機會學習業(yè)務技能，深入培訓中心各個崗位如餐飲、客房，跟崗學習。
因為先要對所檢查部門的工作過程有所了解，要對所檢查部門的服務項目、服務規(guī)范加以了解，才能再依據不同的檢查手段進行檢查。
質檢工作是通過檢查發(fā)現(xiàn)管理和服務質量問題，進而分析問題、解決問題，然后再進行跟蹤復檢，確保類似問題不再發(fā)生。
這里的關鍵詞是“檢查”，要勤于檢查，善于檢查，“閉門造車”是發(fā)現(xiàn)不了問題的。
我把每天3/4的工作時間用于現(xiàn)場檢查。
因為每一天都是新的，每天都有新的問題發(fā)生，因此，我必須深入現(xiàn)場，走動檢查。
一位合格的質檢員，就要善于從檢查的細節(jié)入手，發(fā)現(xiàn)日常忽視的問題。
比如一個稍縱即逝的微笑或冷漠，一次默契無聲的左撇客筷子擺放，一個在客房走廊里側身讓客人先通過的禮讓瞬間——這些都是需要質檢員發(fā)現(xiàn)的細節(jié)。
而且要把日常檢查中的所有發(fā)現(xiàn)用相機記錄下來，將檢查結果隨時報告總經理和有關部門經理，同時記入《檢查日報表》作為獎懲制度的重要依據。
對思想上進、工作認真、對酒店的各項工作有突出貢獻的員工予以通報表揚或物質獎勵。
對工作不積極和有較重違紀表現(xiàn)的員工也予以了處分或處罰，嚴肅了酒店的紀律。
酒店質檢工作任重道遠，不是一朝一夕就能完成的，而是必須長抓不懈的，只有這樣才能真正起到質檢應有的作用。
20xx年的這幾個月里我一直是處于初期學習階段，接下來我要拼搏進取，迎接新的挑戰(zhàn)，我會不斷地吸取教訓總結經驗，努力改進工作當中的不足之處，為20xx年的工作奠定堅實的基礎。
為此特制定20xx年的工作計劃：
一、加強與各部門之間溝通，轉變質檢工作職能。
在20xx年工作的基礎上，新的一年我將繼續(xù)加強與各部門的溝通，質檢工作以整改為主，通報為輔，以培訓教育為主，以處罰為輔，切實轉變工作職能，積極與各部門密切配合，促進各部門日常管理，不斷提高酒店服務質量。
二、加強自我學習，提高自身素質和業(yè)務素質。
作為質檢員更應該加強自我要求，時刻按酒店各項規(guī)范操作。
利用一切機會學習提高自身業(yè)務素質，在酒店范圍內，一定程度上起模范帶頭的作用。
三、探索新的工作方法，提高質檢工作效能。
1、將檢查分為日常檢查和專項檢查，日常檢查工作包括對各部門人員的儀表儀容、禮貌禮節(jié)、勞動紀律、服務態(tài)度、操作規(guī)范等進行檢查或抽查，對檢查出來的問題及時督促其整改。
專項檢查是對各部門的衛(wèi)生情況進行摸底，排查并清除衛(wèi)生死角，使酒店的整體衛(wèi)生質量有所提高。
2、加強表格化、規(guī)范化管理，使各項檢查工作有序開展。
酒店領導信任我，任命我為酒店質檢員，我覺得既自豪又不安，自豪的是在培訓中心的服務前沿我有了一塊用武之地;不安的是在酒店業(yè)日益前進的發(fā)展大潮中，自身專業(yè)水平遠遠不夠，要不斷的學習才能適應這一行業(yè)發(fā)展。
我將不遣余力，努力去做好它。
我也相信，質檢工作會在未來的培訓中心管理體系中越來越成熟，越來越重要。
我更加相信我們培訓中心的明天會更好!
20xx年1月1日
酒店質檢工作總結及工作計劃篇十六
由于質檢監(jiān)督所涉及工作的復雜性與特殊性，質檢工作整體運作必須具有絕對的自主性、獨立性，并且直接向執(zhí)行總經理負責;必須擁有針對各部門的、絕對的質檢監(jiān)督權利，以及獎罰建議權利;必須擁有員工事務保障的絕對監(jiān)督檢查權利;必須保證質檢部在下班以后、禮拜天、休息日以及任何時間都有絕對的質檢監(jiān)督權利。由于檢培互補的重要性以及質檢過程涉及的特性區(qū)域和質檢不易人多的前提，因此培訓師必須具備兼職質檢職能與之配合工作。酒店質檢監(jiān)督體系劃分二級一專：
一級質檢：質檢部專人巡查，質檢執(zhí)行管理機構，主要負責對酒店共性特征軟硬件的質檢監(jiān)督工作，以及監(jiān)督二級、組織專項檢查工作并提出整改意見匯總上報。
二級質檢：部門自檢，各部門督導員(或者主管)主要負責對酒店特性服務(具體服務流程)的質檢監(jiān)督工作。
專項質檢：聯(lián)合檢查，由質檢部組織、匯總，行政辦(總經辦或者總經理或者行政總值)牽頭，聯(lián)合各部門經理或者部門相關專業(yè)督導員組成，每周一次聯(lián)合檢查，檢查重點涉及安全消防、設備設施維護與節(jié)能降耗、衛(wèi)生與服務、員工事務。
質檢監(jiān)督職能劃分：硬件質檢監(jiān)督.軟件質檢監(jiān)督
質檢監(jiān)督特征劃分：共性特征.特性特征
質檢監(jiān)督范圍：公司給予員工、客人的軟硬件.員工給予公司、客人的軟硬件質檢監(jiān)督特征對象：質檢主要針對具有共性特征的軟件服務包括微笑問候等等硬件包括衛(wèi)生標準以及行為規(guī)范等等，監(jiān)督主要針對具有特性特征的軟件服務包括各部門具體的服務流程以及其它特性服務。質檢監(jiān)督有兩個概念，質檢、監(jiān)督，兩個同樣重要，但是如果把質檢與監(jiān)督的具體工作范疇弄混或者未明確分辨，勢必進入質檢監(jiān)督的誤區(qū)，這樣既無法保障服務標準更會阻礙服務質量的提升，打擊具有創(chuàng)新思維優(yōu)秀員工的工作積極性，而且還會影響團隊協(xié)作，所以酒店質檢監(jiān)督工作絕不能盲目而作，質檢部對于質檢監(jiān)督對象的分辨必須嚴謹清晰。現(xiàn)在公司面臨的競爭尤其是酒店業(yè)，其殘酷程度不亞于戰(zhàn)場拼殺，如果不做到紀律嚴明，令行禁止，是無法獲勝的!不過，由于酒店服務生產銷售過程的特殊性，絕不能盲目的箱式管理，把所有員工只拘謹于箱中，然后酒店質檢部門以服務細化書作為衡量員工表現(xiàn)的準則!這樣最終的結果只能是服務質量永遠無法提升、創(chuàng)新!對于酒店服務的質檢監(jiān)督應該著重于酒店共性服務標準，而非具有部門特性之服務標準。對于酒店服務質量質檢監(jiān)督工作正確的理解應該是：共性服務標準有章可循執(zhí)法必嚴質檢，特性服務范疇遵循完美無限創(chuàng)新監(jiān)督!質檢監(jiān)督特征分類：
質檢監(jiān)督考核制度分解：
1、每日質檢巡查每查處一項扣除責任部門分數(shù)。
2、當月扣分累計計分超出所屬考核類別標準分數(shù)的部門，累計之前所屬考核類別標準分每一分扣除部門第一責任人當月月終獎金的百分之零點五(酌情而定)，每一分扣除部門所屬區(qū)域總監(jiān)當月月終獎金的百分之零點一(酌情而定)。
3、周五專項質檢與多次提醒未整改查處項加倍扣分(酌情而定)。
4、當月扣分累計沒有超出所屬考核類別標準分數(shù)的部門免予扣除部門第一責任人當月月終獎金(酌情而定)。
5、當月部門凡有公司對其部門或員工提出獎勵或者表揚的，以考核項目與計分為標準相對免除扣分(酌情而定)。
6、當月扣分累計最少的部門給予部門第一負責人獎勵(扣分累計最少的標準必須是沒有超出所屬考核類別標準分數(shù))，(獎金從所屬考核類別中，本月扣分最多部門第一責任人扣除獎金中補給，所屬區(qū)域總監(jiān)占有補給全額的部分之零點一，酌情而定)，如當月扣分累計所有部門都沒有超出所屬考核類別標準分數(shù)，將都不予以獎罰，如當月扣分累計所有部門都超出所屬考核類別標準分數(shù)，將都予以扣除部門第一責任人當月月終獎金。
7、考核部門分為abc三類，扣除與獎勵在所屬類別部門中進行。
8、質檢部每月初根據上月內巡查結果做出各部門質檢監(jiān)督月考核，交人事總監(jiān)或者分管副總審核通過后，送相關涉及第一部門責任人核實報總經理批準然后送財務核算匯總兌現(xiàn)。
9、酒店質檢監(jiān)督月部門扣分考核是根據每日的質檢巡查和專項檢查所記錄項目為扣分依據，扣分考核表上必須有公司質檢主管、部門第一負責人、人事總監(jiān)或者分管副總審核簽字確認。
質檢投訴考核辦法：
1、大堂副理、值班經理、各部門經理，必須將當天所轄區(qū)域以及值班期間的客人投訴和員工投訴，以書面形式上報質檢部，質檢部上報總經理并且留檔作為質檢扣分考核依據。
2、如果沒有及時上報或者隱瞞不報，經質檢發(fā)現(xiàn)，情況屬實，對責任部門予以扣分，對隱瞞不報的部門予以兩倍以上扣分(酌情而定)，對投訴隱瞞不報的大堂副理、值班經理處以單項罰款(酌情而定)。
3、投訴上報時間為24小時之內，如果質檢部在發(fā)現(xiàn)投訴的時候，此時投訴事件發(fā)生已經超出24小時，那就視為隱瞞不報。
企業(yè)交通安全工作計劃篇三為全面貫徹落實國家和盛市、縣有關交通安全生產的指示精神，切實加強我局年交通安全生產管理工作，確保我縣交通安全生產形勢穩(wěn)定，結合我局具體情況，制定年交通安全生產工作計劃。年交通安全生產工作指導思想：堅持以科學發(fā)展觀為指導，貫徹執(zhí)行“安全第一，預防為主,綜合治理”的方針，牢固樹立“以人為本”，“安全發(fā)展”理念，強化安全責任落實，不斷推進交通安全“三項行動”和“三項建設”，繼續(xù)開展“安全基層基礎提升年”活動，構建交通安全管理長效機制，促進全縣交通事業(yè)又好又快發(fā)展。年交通安全生產工作目標：各項指標嚴格控制在市政府、市交通局和縣政府下達的指標以內。杜絕特大交通事故，遏制較大交通事故，減少一般交通事故，確保人民群眾生命財產安全;確保行業(yè)和諧穩(wěn)定。為實現(xiàn)上述工作目標，今年重點抓好以下幾項工作：一、強化交通行業(yè)安全監(jiān)管責任，督促企業(yè)主體責任落實(一)加強對交通安全生產工作的組織領導。交通安全事關人命和財產安全;事關交通事業(yè)的發(fā)展;事關社會的和諧穩(wěn)定。局屬各單位和駐沅交通系統(tǒng)各單位，要認真貫徹執(zhí)行交通安全工作的方針、政策和法律、法規(guī)，認真貫徹執(zhí)行上級對交通安全生產的一系列指示精神，切實加強對安全生產的組織領導，落實安全管理機構和管理人員，保障安全經費，實行領導“一崗雙責”制。明確和落實各單位行政主要領導安全生產第一責任人和分管領導安全生產主要責任人的職責，實行黨政工齊抓共管，綜合治理的工作格局，全力做好我縣交通安全工作。(二)切實抓好交通運輸安全生產。局屬各行業(yè)安全監(jiān)管機構要切實履行交通安全生產綜合監(jiān)管職責，加強對所屬交通企事業(yè)單位和下級交通行業(yè)單位的指導協(xié)調和監(jiān)督檢查，按照“誰主管，誰負責”的原則，依法對所監(jiān)管行業(yè)、領域和生產經營單位全面實施監(jiān)督管理。運管所要嚴格履行“三關一監(jiān)督”職責，加強源頭監(jiān)控，嚴把交通運輸經營者市場準入關，營運車輛技術狀況關，營運駕駛員從業(yè)資格關。要強化農村客運安全監(jiān)管，認真貫徹落實《懷化市發(fā)展農村客運加強農村道路交通安全管理暫行辦法》，促進我縣農村客運規(guī)范安全。農村公路管理站要抓好所轄公路安全隱患治理，加強危橋險路監(jiān)控和改造，深入開展以排查治理公路危險路段，完善標志標線為主要內容的“安保工程”行動，積極爭取資金，加大對納入整改的安全隱患和排查發(fā)現(xiàn)的危橋險段的改造力度，提高公路安全保障能力。交通建設質量安全監(jiān)管站要繼續(xù)開展“平安工地”建設活動，嚴格執(zhí)行交通建設市場安全準入制度，嚴厲打擊無證開工，無證施工和無證上崗行為，嚴肅處理各種違章行為。海事處要加強“四客一?！贝昂蛶靺^(qū)水上的安全監(jiān)管，強化重點港口、碼頭的源頭安全管理。要嚴格船舶進出港簽證制度;嚴格“三品”檢查;嚴肅查處船舶違章超載、頂蓬坐人等行為;嚴肅查處船舶無證經營和無證造船廠點。要加大船員培訓和船舶審驗發(fā)證工作。要建立水上交通運輸動態(tài)安全監(jiān)管系統(tǒng)(gps)建設，實行視頻監(jiān)控。航道部門要及時清除庫區(qū)水上的礙航物，整治航道內的濫采亂挖行為，確保航道暢通。庫區(qū)水上安全所要進一步推行“縣管鄉(xiāng)包村落實”管理模式，重點要抓好以下幾項工作：一要嚴格鄉(xiāng)鎮(zhèn)船舶、渡口的安全管理考核制度，受縣政府委托與庫區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂安全管理責任書，并開展不定期檢查，督促責任落實;二要強化聯(lián)鄉(xiāng)責任制，幫助指導庫區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展船舶、渡口的安全管理;三要在去年渡口渡船清理整頓的基礎上，審批渡口設置，規(guī)范渡運行為;四要嚴格履行“縣管”職責，鞏固“鄉(xiāng)包”工作，重點抓好“村落實”工作。進一步完善內務管理，建立健全安全教育、培訓制度、現(xiàn)場檢查制度、隱患整改制度、應急救援機制等。五要督促庫區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)堅持趕集、汛期、節(jié)假日、學生渡運等重點時期的領導帶班渡口碼頭現(xiàn)場值守制度，切實維護轄區(qū)渡運安全。六要積極爭取資金加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)渡船更新改造和碼頭硬化、候船亭建設，渡口碼頭標牌更新等安全基礎設施建設。力爭全面完成全年18艘危舊渡船的更新改造任務，開展渡口改造工作。七要開展庫區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)船管員、村安全專干的業(yè)務培訓。全年至少開展一次集中培訓，著力提高船管員業(yè)務素質。八要開展庫區(qū)水上交通安全手機信息提示工作，提示范圍包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要領導、分管領導、安全員直至渡工。九要督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)加強非運輸船舶的日常安全檢查制度，實行檔案、臺賬化管理，嚴禁其從事客貨營運。十要積極開展庫區(qū)水上安全管理調查研究工作，及時總結推介“縣管鄉(xiāng)包村落實”工作中的先進經驗，不斷提升管理水平，夯實基層基礎工作，建立和完善庫區(qū)水上安全管理長效機制。認真督促企業(yè)切實落實安全主體責任。交通運輸企業(yè)都要建立覆蓋全員過程的安全生產崗位責任制，切實加強營運車船安全管理，督促從業(yè)人員嚴守【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/8488638.html】
