演講稿的語速、音調(diào)和語氣要根據(jù)演講的內(nèi)容和目的進行適當(dāng)調(diào)整，力求與聽眾建立良好的溝通。演講稿中的觀點要有獨特性和創(chuàng)新性，不要重復(fù)他人的觀點。每個人都可以通過學(xué)習(xí)和努力，提高自己的演講能力，成為一個優(yōu)秀的演講者。
食品安全知識演講稿篇一
同學(xué)們：
我今天演講的題目是“關(guān)注食品安全，保護健康”。
人以食為天，食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人民健康，也關(guān)系到社會和諧穩(wěn)定。
對于我們這些正在成長的人來說，學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生知識，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是非常必要的。然而，我們經(jīng)?？吹揭恍W(xué)生在流動小販那里購買和食用沒有健康保護的食物。你知道那些看似誘人的食物背后隱藏著什么危險嗎?根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的介紹，由于學(xué)生的零花錢相對有限，這些經(jīng)營者大多本著“便宜進便宜出”的原則購買一些“三無”產(chǎn)品，大多數(shù)食品以色素和糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會使食品的營養(yǎng)成分變性，還會由于原料的質(zhì)量問題造成毒性，嚴重危害青少年的生長發(fā)育和健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅要求衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加強檢查管理，還要求學(xué)生提高自我保護意識，自覺抵制不健康食品的誘惑。因此，我建議學(xué)生：
生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑，盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學(xué)們，食品安全關(guān)系你我他，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹立食品安全意識，讓健康的生活永遠伴隨大家!
我的演講完了，謝謝大家!
食品安全知識演講稿篇二
同學(xué)們，老師們：
食品質(zhì)量安全是生活中非常值得注意的問題，而它所存在的風(fēng)險是我們非常容易忽視的，往往在這個質(zhì)量安全中，發(fā)生許多的悲劇。
作為一名小學(xué)生，食品質(zhì)量安全尤其值得注意，它的風(fēng)險也時時刻刻在身邊徘徊。也許這樣的事故就發(fā)生在你昨天光臨的一家無執(zhí)照小店中，就發(fā)生在你昨天吃的一顆無qs標(biāo)志的糖果里，就發(fā)生在所有最容易遺忘，最容易疏忽，最不起眼的小問題里。
那么，避免悲劇的發(fā)生，保障食品質(zhì)量安全，我們能做些什么?我認為，我們得做到以下幾點：
1、不去路邊小攤吃食物，不去無牌小店消費。
2、不買沒有qs標(biāo)志的零食。
3、不飲不潔水。
4、不吃陌生人給的東西。
5、不吃過期食品。
我國的許多物品都沒有食品質(zhì)量安全保證，所以，我們用東西就始終放心不下來。我提議：為了讓食品質(zhì)量安全有個保障，我們心里要有要有一座秤，不要生產(chǎn)偽劣產(chǎn)品，讓大家健康的生活在這個可愛的地球家園里!
這是我的一個提議，希望大家都能看到!食品質(zhì)量安全隨時在我們身邊，我們也需要它，它所能帶來的，不只是安心和放心，更重要的，是它給了我們快樂和幸福!
食品安全伴我行，幸?？鞓吩谏磉叄覀円鍪称钒踩男⌒l(wèi)士!
食品安全知識演講稿篇三
老師和學(xué)生：
1、在正規(guī)商店買，但不要在校園周圍和大街小巷買“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽好的品牌。
3、仔細檢查產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽必須標(biāo)明：產(chǎn)品名稱、成分表、凈含量、工廠名稱、工廠地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不要購買標(biāo)簽不規(guī)則的產(chǎn)品。
4、食物是否適合自己。
5、不要盲從廣告。廣告不代表科學(xué)，而是反映商家的利益。
平時，我們還應(yīng)該注意一些飲食衛(wèi)生習(xí)慣：
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，防止腸道寄生蟲病的傳播；
3、生蔬菜和水果食用前應(yīng)洗凈，以免引起農(nóng)藥中毒；
4、選擇食物時，注意食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；
5、盡量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；
6、不吃沒有保健的生食，如生魚片、生菱角；
7、不吃沒有保健的街頭食品；
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食物，制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
選擇安全的食物是把疾病從口中帶走的第一步。希望各位同學(xué)牢記以上幾點，提高食品安全意識，有效預(yù)防食物中毒。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒或食用某些食物引起的不適，應(yīng)立即去醫(yī)院就診。
食品安全知識演講稿篇四
各位老師，同學(xué)：
大家好，我們是來自工程技術(shù)學(xué)院服裝一班的同學(xué)，今天我們要演講的問題是食品安全。
頻頻出現(xiàn)的食品安全問題讓消費者膽戰(zhàn)心驚。洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處，遇刺倒地，身中八刀死亡。在此之前，李翔是報道地溝油的記者，事后，政府相關(guān)部門立即澄清李翔的死與地溝油的調(diào)查報道毫無關(guān)系，但是為什么在李翔搜集證據(jù)的期間遇害，知情人稱，李翔關(guān)于所查獲地溝油的資料也失蹤了，這里我們不想多說什么，公理自在人心。
此時此刻，我想在坐的同學(xué)都有許多感觸，當(dāng)代中國，工業(yè)發(fā)達，農(nóng)業(yè)發(fā)達，卻在我們?nèi)祟愘囈陨娴氖澄镏胁粩嘀鲋類和唇^的事情，這就是現(xiàn)在中國所謂的國富民安?看著那些令人作嘔的地溝油，添加劑，色素，讓我們這些生在90活在00的年輕人真的是一聲嘆息，我們也很無奈，很多事情我們無能為力。我只希望，政府不要以監(jiān)管不力為借口，企業(yè)不要以生產(chǎn)誤差為跳板。還我們健康的體魄，美麗的人生。
謝謝大家，我們演講完畢。
食品安全知識演講稿篇五
大家好!
隨著科學(xué)事業(yè)的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平越來越高，“衣食無憂”的人們對于食品安全與營養(yǎng)也越來越重視。
隨著物質(zhì)生活的改善，許多人家都把雞、鴨、魚等各種葷菜當(dāng)做每頓飯的主食。雖說葷菜能給我們補充許多的蛋白質(zhì)，但光吃葷菜是不行的。君不見，此刻，“小胖墩”越來越多。蘿卜白菜等素菜雖價廉但物美，它包含維生素等對人體有益的物質(zhì)，對我們身體起著至關(guān)重要的作用。所以，我們不僅僅要吃葷菜，還應(yīng)當(dāng)多吃素菜。僅有葷素搭配著吃，才能有益我們的健康。
近代文學(xué)家梁啟超說：“少年提高則國提高，少年強則國強，中華民族的騰飛正在吾輩?！蓖瑢W(xué)們，我們肩負著中華崛起的重任，我們青少年素質(zhì)的高低關(guān)系著祖國的未來，我們必須體魄健壯，意志堅強，品質(zhì)高尚，志向遠大!
為此，我提出以下幾點提議：
1、選擇標(biāo)有“衛(wèi)生許可證”的飲食攤，不吃路邊攤的食品。
2、不吃過期或變質(zhì)的食品。
3、不買小廠家生產(chǎn)的.三無食品。
4、飯前洗手，以防病從口入。
5、不要用塑料制品盛放高溫食物。
6、不吃顏色鮮艷的肉類食品。
7、一日三餐按時吃，注意營養(yǎng)均衡。
食品安全知識演講稿篇六
尊敬的老師們、親愛的同學(xué)們：
大家好!
我是高_班的_x，很榮幸能站在講臺上擔(dān)當(dāng)這次的演講者。這次我想和大家說說的話題是“食品安全”。
關(guān)于這個問題，我明白其實已經(jīng)是老生常談了。因為在我們的學(xué)校，一直在發(fā)生著從校外帶盒飯，快餐等食品的行為!這是非常不正確的!是嚴重違反了我們學(xué)校規(guī)定的!但是，這樣的事情卻長久的存在于我們的學(xué)校中。
作為一名高中生，我明白。這樣的行為，其實早在小學(xué)的時候我們已經(jīng)知道，是不被允許的!我們也明白在街邊的那些小攤小販?zhǔn)种匈I來的沒有安全證明的食品是多么的危險!但是，我們卻沒有將這些危險放在心上，只想著去滿足自己的口腹之欲!
同學(xué)們，“國有國法，家有家規(guī)”，過去多少人才都從這里苦學(xué)成才，難道短短的三年，我們還要浪費時間在這上面嗎?現(xiàn)在聽取了大家的意見，食堂也變得有所改善。盡管不可能和外面一樣花樣百出，但是滿足我們?nèi)甑臅r間，已經(jīng)是非常足夠的了。
我們是為了什么而來?我們是為了什么而走上學(xué)習(xí)的道路，難道我們之前所做的一切都不足以與這小小的`欲望相比嗎?同學(xué)們，請學(xué)會選擇學(xué)會判斷，我們的健康，關(guān)系著所有在意我們的人。
食品安全知識演講稿篇七
在饑荒的年代里，我們擔(dān)心的是缺少食物，而現(xiàn)在，我們擔(dān)心的是食品安全。
“國以民為本，民以食為天，食以安為本。
”這句話，深刻道出了食品對一個國家的重要性，食品的安全也會直接影響到中國全面建設(shè)小康，并成為發(fā)展國家。
各式各樣的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響，更牽動著每一個人的心。
還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。
他對我說，味道很不錯，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫(yī)院的途中，還是蒼白著臉的，去到醫(yī)院，醫(yī)生說是急性腸胃炎。
我父親就在病床上，打了三天的點滴，我母親舉報了他們。
我在想，是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時，我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次，我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友，我朋友發(fā)現(xiàn)它有點軟，便當(dāng)場拆開包裝，發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產(chǎn)日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的，卻不小心買到了‘綠色食品’”。
這時，我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全，你我他。
食品安全。
在我們的周圍食品安全問題確實存在著。
為了金錢名利，他們不擇手段，中國造假可以說是數(shù)一數(shù)二，導(dǎo)致我們吃不安心，“中國制造”已成為大家口中的形容詞。
他們給中國，這個泱泱大國，蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發(fā)，授之父母，這道理人人都知道。
畢淑敏曾經(jīng)說過:“對于我們的父母，我們永遠是不可重復(fù)的孤本。
無論他們有多少兒女，我們都是獨特的一個。
假如我不存在了，他們就空留一份慈愛，在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。
面對這無法承載的親情，我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有親人與朋友。
捂心自問，將心比心:你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請你卸下你的.假面具，大家坦誠相待，無意義的活著，是多么的可笑呵。
我認為，政府部門應(yīng)在法律上，加強對食品造假商的刑罰，不要實行免檢制度，還要隨機調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等，食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量，把健康留給消費者，展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費者應(yīng)勇于舉報有害食品。
食品安全是大家的所需，亦是大家的責(zé)任。
讓我們行動起來吧!為了更多母親的微笑，為了更多孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，食品安全，你我他，讓政府部門、食品企業(yè)、消費者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
在饑荒的年代里，我們擔(dān)心的是缺少食物，而現(xiàn)在，我們擔(dān)心的是食品安全。
“國以民為本，民以食為天，食以安為本。
”這句話，深刻道出了食品對一個國家的重要性，食品的安全也會直接影響到中國全面建設(shè)小康，并成為發(fā)展國家。
各式各樣的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響，更牽動著每一個人的心。
三分鐘演講稿：食品安全。
還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。
他對我說，味道很不錯，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫(yī)院的途中，還是蒼白著臉的，去到醫(yī)院，醫(yī)生說是急性腸胃炎。
我父親就在病床上，打了三天的點滴，我母親舉報了他們。
我在想，是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時，我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次，我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友，我朋友發(fā)現(xiàn)它有點軟，便當(dāng)場拆開包裝，發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產(chǎn)日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的，卻不小心買到了‘綠色食品’”。
這時，我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全。
在我們的周圍食品安全問題確實存在著。
為了金錢名利，他們不擇手段，中國造假可以說是數(shù)一數(shù)二，導(dǎo)致我們吃不安心，“中國制造”已成為大家口中的形容詞。
他們給中國，這個泱泱大國，蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發(fā)，授之父母，這道理人人都知道。
畢淑敏曾經(jīng)說過:“對于我們的父母，我們永遠是不可重復(fù)的孤本。
無論他們有多少兒女，我們都是獨特的一個。
假如我不存在了，他們就空留一份慈愛，在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。
面對這無法承載的親情，我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有親人與朋友。
捂心自問，將心比心:你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請你卸下你的假面具，大家坦誠相待，無意義的活著，是多么的可笑呵。
我認為，政府部門應(yīng)在法律上，加強對食品造假商的刑罰，不要實行免檢制度，還要隨機調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等，食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量，把健康留給消費者，展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費者應(yīng)勇于舉報有害食品。
食品安全是大家的所需，亦是大家的責(zé)任。
讓我們行動起來吧!為了更多母親的微笑，為了更多孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，食品安全，你我他，讓政府部門、食品企業(yè)、消費者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
常有朋友問，“現(xiàn)在吃什么好?”。
是啊，吃什么好呢?豬肉中注水，蔬菜中殘留農(nóng)藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。
一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。
廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什么?”同樣的問題，在阜陽奶粉事件調(diào)查期間，中央電視臺記者曾經(jīng)問過國家食品藥品監(jiān)督管理局局長曾筱萸，曾局長回答說：“我也是一名消費者，從這個意義上說，我對我吃的東西也不是很放心。
”作為主管全國食品安全綜合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心，這多少有點諷刺味道，難怪網(wǎng)民評論：“連局長都不放心，我們老百姓怎么辦?”這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時候了。
“民以食為天，食以安為先”，人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。
“怎么會這樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動我們?nèi)ニ伎?，去行動?/p>
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者，是功臣，也是劣質(zhì)有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說，食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人，決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù)，也不是管理和設(shè)備，關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。
死豬肉生產(chǎn)肉制品，使用工業(yè)石臘制造火鍋底料，使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品，難道他們不知道這些東西有害嗎?非也，讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時是怎么說的，“啊呀，這種奶粉是不能一直吃的，反正我們從來不吃，我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”。
“哀莫大于心死”，這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品，怎么能做出負責(zé)任的事。
在投次主體逐漸多樣，生產(chǎn)方式日益靈活，食品貿(mào)易不斷繁榮，價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時，通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，倡導(dǎo)營造誠信、公平、負責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。
“沒有規(guī)矩，不成方圓”，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)，有賴于政府部門的有效監(jiān)管，雖然，很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。
目前，從田頭到餐桌，食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗檢疫等很多部門，造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù)，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白，形成“九龍管水，不如大禹一人治水”的尷尬局面。
在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度，各部門各司其職、各負其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴格監(jiān)管的同時，亟待出臺更加權(quán)威，更加統(tǒng)一，更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規(guī)，調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責(zé)，組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍，提高整治效果。
“吃自己的飯，流自己的汗，自己的事情自己干”，廣大群眾是食品的最終消費者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。
人人都是消費者，個個不是局外人，從這個意義上說，維護身體健康也要靠我們自己。
君不見，窈窕女子，在滿是塑料袋，剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三五大漢，裸背街頭，狂吃大排檔;西裝革履轎車下來，背街小巷，尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。
此時他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷，反復(fù)使用過的洗碗水、裸放的，長時期間存放的菜肴，和攤主滴到鍋里的汗，閑時摳腳丫的手，消費者已成為不法經(jīng)營者的利益共同體和同盟，還談何食品安全，何談自我保護。
我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習(xí)慣，培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識，不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想，增強維權(quán)意識，積極為有關(guān)部門提供線索，并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。
形成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
“以人為本，安全第一”，為了母親的微笑，為了孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全知識演講稿篇八
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
演講稿可以引導(dǎo)聽眾，使聽眾能更好地理解演講的內(nèi)容。在生活中，演講稿對我們的作用越來越大，相信很多朋友都對寫演講稿感到非?？鄲腊伞０踩撬谢顒拥那疤?，沒有安全就沒有一切，我們應(yīng)該注重安全，那么安全演講稿要怎樣去寫呢？你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“食品安全知識演講稿大全”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫文參考！
尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：大家好!
11月9日，是一年一度的消防安全日，這一天前后，正值風(fēng)干物燥，火災(zāi)多發(fā)的冬季，公安部于1992年發(fā)起，將每年的11月9日定為全國的“消防宣傳日”，一提到“119”這個數(shù)字讓我們想起了火警電話，提到“消防”二字，我們必然會聯(lián)想到“火災(zāi)”，腦海里便會出現(xiàn)濃煙、毒氣和烈焰這樣一些場景。有人在火場死里逃生，有人葬身火海，現(xiàn)在社會生活中，火災(zāi)已經(jīng)成為威脅公共安全，危害人們生命財產(chǎn)的一種多發(fā)性災(zāi)害。據(jù)統(tǒng)計，全世界每天發(fā)生火災(zāi)一萬起左右，死亡兩千多人，傷三千多人，造成直接損失達10億多元。給國家和人民群眾的生命財產(chǎn)造成巨大損失。
同學(xué)們，安全是我們師生幸福生活的保證，安全是學(xué)校健康發(fā)展的前提;安全不僅關(guān)系到我們每一個人、關(guān)系到一所學(xué)校、一個家庭，同時也關(guān)系到我們整個社會、整個國家和整個民族。隨著社會的發(fā)展，我們的生活越來越進步，現(xiàn)代化的設(shè)施越來越多，我們每天都要與火、電接觸，在這里，我希望同學(xué)們不要玩火，安全用電。我們要創(chuàng)建"平安校園"，保校園寧靜，讓同學(xué)和老師平安。希望我們都能把安全作為學(xué)習(xí)、工作和生活的第一準(zhǔn)則，都能學(xué)習(xí)和掌握一些必要的安全知識，了解一些在緊急狀態(tài)下的急救、自救方法。
假若真的遇上火情，也不要慌亂。因為世界上沒有絕望的處境，只有絕望的人。面對滾滾濃煙和熊熊烈火，要保持冷靜，機智運用火場自救逃生知識，要用濕毛巾捂住自己的口鼻，蹲下身子，通過安全的通道走到安全的地方;在撥打119火警電話時，必須保持清醒的頭腦，準(zhǔn)確說出起火地點、燃燒對象、火勢情況;若火已及身，切勿驚跑!因為奔跑或拍打時會形成風(fēng)勢，加速氧氣補充，促旺火勢。當(dāng)外衣著火時，應(yīng)趕緊設(shè)法脫掉衣服或就地打滾，壓滅火苗。
總之，我們要做到懂得火災(zāi)的危險性，要時刻牢記消防安全，學(xué)習(xí)消防知識，消除火災(zāi)隱患。懂得火災(zāi)的預(yù)防，學(xué)會火災(zāi)報警方法，學(xué)會使用滅火器，學(xué)會火災(zāi)自護自救的方法。
謝謝大家。
大家好：
當(dāng)你擁有它時，好像不覺得它有什么了不起;當(dāng)你失去它時，才會真正覺得擁有它是多么地幸福。它便是我們?nèi)f分關(guān)注的一個永恒的話題——安全。安全不需要太多的理由，生命已足以使之永恒。我們不能因為產(chǎn)量而輕視安全，不能因為效益而忽視安全，更不能因為工作面、工作條件稍好一些就藐視安全。
安全意識的淡化，薄弱是導(dǎo)致事故發(fā)生的首要原因，每一次事故的發(fā)生，我們都后悔莫及，那么在事故發(fā)生之前，我們的隱患排除了嗎?我們的防范措施到位了嗎?千里之堤潰于蟻穴，早防早治才能確保安全。而抓安全，就必須時刻如履薄冰，如臨深淵。安全工作來不得半點馬虎，只有提高警惕，居安思危，防患于未然，努力做到緊繃安全弦，才能確保企業(yè)的長治久安。
我們要尊重生命，就要敬畏規(guī)章，遵守規(guī)章是責(zé)任，是道義，是權(quán)力，更是義務(wù)。只有遵守規(guī)章才能保安全，這是安全生產(chǎn)的經(jīng)驗昭示。安全源于長期警惕，事故出于瞬間麻痹，思想上的松懈麻痹必然會導(dǎo)致安全隱患的存在和違章現(xiàn)象的發(fā)生，哪怕一次偶然現(xiàn)象的發(fā)生，哪怕一次偶然違章，就有可能一失足成千古恨。沒有了安全就喪失了和和美美的家庭，更沒有企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，依法遵章，所有的事故都可以避免，松懈麻痹，所有的事故都可能發(fā)生，遵章二字，正是水之源，樹之根，安全之本。
一花一世界，一葉一菩提，每一個人的生命都是天地之魂，萬物之靈，生命因此而珍貴，我們要熱愛生命，熱愛生活，珍惜眼前的每一天;讓我們永遠牢記安全責(zé)任，警鐘長鳴，才會讓安全之花扎根于我們的生活之中。
謝謝大家!
老師們、同學(xué)們：
大家好!今天我演講的題目是《冬季將至，關(guān)注安全》。
隨著氣溫的不斷下降，寒冷的冬季已經(jīng)離我們越來越近了。由于天氣寒冷，氣候干燥，使現(xiàn)在成為火災(zāi)事故、交通事故和人身傷害事故的多發(fā)季節(jié)。為了確保學(xué)校的安全與穩(wěn)定，防止各類事故的發(fā)生，營造一個安全的學(xué)習(xí)環(huán)境，請同學(xué)們注意以下幾點：
一、交通安全。
隨著季節(jié)的變化，進入了晝短夜長的時期，天黑得比往常更早，有時還有大霧天氣，加上冷空氣使人體關(guān)節(jié)的靈活性較差，反應(yīng)也相對緩慢，平時在上、下學(xué)路上更要注意交通安全。橫穿馬路時走人行道，在沒有人行道的地方靠路右邊行走;不搶機動車道;通過路口或者橫過馬路時要觀察慢行。
二、校內(nèi)安全。
在校內(nèi)課間活動時也要注意安全，不做危險的游戲，不追逐打鬧，有霜的地方很容易滑倒，要繞行;因為天冷導(dǎo)致人體肌肉收縮，所以在體育運動之前一定要做好熱身活動，否則很容易出現(xiàn)肌肉拉傷等運動損傷;上下樓梯、跑步鍛煉時不將手插在口袋里，不推擠其他同學(xué)。
三、衛(wèi)生防病。
天氣寒冷，同學(xué)們要多添加衣物，注意保暖，不要為了所謂風(fēng)度而挨凍受冷。我們不少同學(xué)衣著過于單薄，總是被凍得瑟瑟發(fā)抖，這樣容易引發(fā)一些關(guān)節(jié)性疾病?，F(xiàn)在早晚溫差變化大，極易導(dǎo)致流感等傳染病，我們要勤洗手、勤通風(fēng)，在人多的公共場合帶好口罩。同學(xué)在咳嗽和打噴嚏的時候請用紙巾捂住口鼻。
四、消防安全。
進入冬季以來，天干物燥，火災(zāi)隱患很大，大家都要關(guān)注消防安全，自覺做到：身上不帶火種、不玩火，以免發(fā)生意外。
老師們，同學(xué)們，讓我們攜手并肩，共創(chuàng)安全的陽光，共享安全的快樂，為構(gòu)建和諧、健康的校園而共同努力!讓危險遠離我們，讓幸福平安永伴!
謝謝大家!
尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：
大家早上好!今天我演講的題目是：校園安全，人人有責(zé)。
人們常說：“平安是?！?。安全是幸福，是穩(wěn)定，是祥和。安全是關(guān)懷，是愛護，是喜悅。安全是一個古老的話題，安全是一支永恒的旋律。.如果沒有安全，我們就不能健康成長;如果沒有安全，家庭就失去歡笑;如果沒有安全，國家就失去穩(wěn)定。
平安，不是表面上的風(fēng)平浪靜，不是大體上的萬事和諧，因為平靜大洋深處有暗流，和諧背后有隱患。國家曾說過：“中國有14億人口，不管多么小的問題，只要乘以14億，那就會成為很大很大的問題?！睂τ谟兄鴰浊值芙忝玫牡囊粋€大家庭來說，又何嘗不是如此呢?調(diào)查顯示，我國中小學(xué)生因交通事故、建筑物倒塌、食物中毒、溺水、治安事故、暴力犯罪等，平均每天有40多人死亡，相當(dāng)于每天有一個班的學(xué)生失去他們?nèi)缁ǖ纳?枯燥冰冷的數(shù)字，這些令人心顫的事實背后我們看見了什么呢?逝者以他們的鮮活而短暫的生命向我們提出了哪些警示呢?值得同學(xué)們深思。
同學(xué)們，生活中沒有偶然的“事故”，只有可預(yù)防的傷害。.只要我們平時多一份細心，多一份警覺，多一些安全防范意識，發(fā)現(xiàn)生活中的安全隱患，我們的生活就能多一份平安，多一份美好。奧斯特洛夫斯基筆下的保爾曾說過：“人最寶貴的是生命，人的生命只有一次?！弊屛覀冇弥腔酆陀職鈸P起理想的風(fēng)帆，用青春和生命奏響時代的強音;讓我們拋棄迷茫，把握航向。讓我們共同努力不懈搖槳，平安校園的樂章將永遠奏響。謝謝大家!
我很榮幸的站在這里，競選這個職位，非常感謝大家給我這個機會，拿破侖說過：不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵。有人說;“你太年輕沒有資格擔(dān)當(dāng)這個職務(wù)”我聽了很生氣，大千萬物，能者居之，只要有能力任何職務(wù)都可以。
我能有信心站在這里，憑借：我有一個十分上進的心，憑借著我對工作有股執(zhí)著的熱情，憑借著我有一顆不打折扣的責(zé)任心。
我是20__年大慶電大畢業(yè)來到咱們2280隊，20__年7月1日正式加入中國共產(chǎn)黨，20__年考上施工員進入施工組，20__年自考本科并拿到本科畢業(yè)證。
我上班已有四年了，從最初只會按上級的要求做事，到現(xiàn)在能夠獨立策劃組織活動，經(jīng)歷了一個從不會到會，從不好到好的過程，就是憑著對工作不變的熱情和虛心的態(tài)度，來認真地完成每一項工作的。
有人說，從事一項事業(yè)的原動力是熱情和虛心，但我覺得，這個安全工作僅僅有熱情和虛心是不夠的，更需要強烈的責(zé)任感。
如果我當(dāng)選為安全隊長，我會保持最強的原則性和紀律性，對不良現(xiàn)象，尤其是有損于集體榮譽的情形，敢于大膽的去批評，不會姑息縱容，因為我知道，今天對他的縱容，可能明天就會因為這個問題而害了他。
有一句比較俗的話這么說：“屁股決定腦袋”，什么位置就從什么角度去思考。我想作為隊領(lǐng)導(dǎo)干部，不能光從自己的角度看待問題，還要經(jīng)常換到普通職工的角度看事情和思考問題，我們廣大職工也換到領(lǐng)導(dǎo)的角度看待問題，這樣更有利于互相理解和上下的溝通，更好的完成上級交給任務(wù)。
“人非圣賢，孰能無過”，我在工作中也出現(xiàn)過幾次錯誤，但我敢于積極面對錯誤，勇于承擔(dān)責(zé)任，通過領(lǐng)導(dǎo)的批評和監(jiān)督，努力改正過來，并加速了我的成長，我也決不會在同樣的地方跌倒兩次。
我還會組織一些有意義的活動，比如象棋比賽、籃球比賽、唱歌比賽等等，豐富大家的業(yè)余文化生活，讓大家更好的感受到我們是一個大家庭，讓大家在一個輕松愉悅的氛圍中工作。
如果有幸當(dāng)選安全隊長，我會和各部門負責(zé)人及時交流管理經(jīng)驗，誠心聽取其他安全負責(zé)人的意見，我將以“服從上級，服務(wù)職工”為宗旨，與世俱近，銳意進取，大膽改革，竭盡全力為大家提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，努力作好本職各項工作，輔助隊領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)造更輝煌2280隊。
希望大家支持我謝謝大家。
食品安全知識演講稿篇九
同學(xué)們，教師們：
大家上午好！
我是某班的xx同學(xué)，很高興能夠再次演講。
在衛(wèi)生安全教育周的國旗下講話中，我想和大家談吃。
既然講到吃，就不免提到廚師。廚師說：“主料新鮮，配料和佐料放得得當(dāng)，就能出一盤好菜。”好菜，顧名思義是味道鮮美的菜，然而其中還有一層更根本的意思，那就是衛(wèi)生的菜。你想想，“好菜”是人們品出來的，評出來的，如果你明白，這才吃了會鬧肚，甚至?xí)猩ｋU，你還會吃嗎？我反正是不會的。所以衛(wèi)生乃“食”之本。
而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢？它到底有什么魅力呢？唯一的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品，其實你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢？這還用我回答嗎？當(dāng)然是這種調(diào)味品會對人的身體造成危害。僅今年暑假，溫州醫(yī)學(xué)院附屬第二人民醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因為長期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰也不明白他們的癌癥會不會以后復(fù)發(fā)，他們會不會所以而死去……足可見，小攤上的食品對我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一齊，那么我相信你對死亡的恐懼必須能克制這些食品對你的誘惑。
在此還異常要提醒各位同學(xué)，對校外板車上的食品切不可有僅吃一次，下不為例的態(tài)度。吃這些“美味”如同吸毒一樣，吃一回想兩回，會越陷越深。如果你覺得自我有很強的意志力和克服本事足以對付第二次欲望，那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來了。惡性腫瘤不是因為一天吃零垃圾食品就會長出來的，也不會因為一天不吃就不會長出來的，它是一個毒素積累的過程，到必須量，就長出來了。所以要想有一個健康的身體，就必須時時對小攤上的食品堅持高度警惕。況且要想有一個好成績，好未來，身體是本錢。在這物質(zhì)生活極其豐富的時代同學(xué)們可不要因為貪吃而以自我健康的身體來作為交換。吃的安全就講到那里。其實每時每刻我們都得注意安全，讓我們起記住：安全警鐘長鳴，安全伴我同行。
食品安全知識演講稿篇十
親愛的評委，親愛的老師和同學(xué)們：
大家好！我是礦鎮(zhèn)槐河溝小學(xué)的學(xué)生。
每天在學(xué)校和放學(xué)后，學(xué)校門口總是很忙。學(xué)生們總是成群結(jié)隊地來到小賣部和一些小攤上買零食。他們的口袋和書包里經(jīng)常有各種各樣的食物。膨化食品、油炸食品、糖醋飲料等是我們小學(xué)生最喜歡的零食。有些學(xué)生甚至用甜飲料解渴，用方便面代替晚餐。
這些食物衛(wèi)生嗎？是“三無”產(chǎn)品嗎？如果我們吃這些食物會發(fā)生什么？學(xué)生從來沒在意過。俗話說“病從口入”，這些食物正在慢慢侵蝕我們的健康，影響我們的成長。這些食物大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等。會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害；長期食用這些食物容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲不振等癥狀；更氣人的是，地攤小販為了貪便宜，用“地溝油”炒菜，還有學(xué)生因為長期食用地攤食品而得“急性腸胃炎”；一些學(xué)生因吃這些食物而中毒。
為了杜絕這種現(xiàn)象，讓我們從側(cè)面出發(fā)，從自我出發(fā)，實現(xiàn)：
1、堅決拒絕向無證商販購買食品。
2、不買“三不食物”，買食物的時候選擇和鑒別。沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能購買；沒有工廠地址不能買食物。
3、最好的飲料是開水，很多飲料都含有防腐劑、香精和人顏料制作等。我們經(jīng)常喝它對我們的健康不好。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如勤剪指甲、飯前飯后及時洗手等。防止一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全，為創(chuàng)建安全校園貢獻力量。
謝謝大家！我的演講到此結(jié)束！
食品安全知識演講稿篇十一
親愛的老師們，親愛的同學(xué)們:
大家好!
隨著科學(xué)事業(yè)的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平越來越高，“衣食無憂”的人們對于食品安全與營養(yǎng)也越來越重視。
隨著物質(zhì)生活的改善，許多人家都把雞、鴨、魚等各種葷菜當(dāng)做每頓飯的主食。雖說葷菜能給我們補充許多的蛋白質(zhì)，但光吃葷菜是不行的。君不見，此刻，“小胖墩”越來越多。蘿卜白菜等素菜雖價廉但物美，它包含維生素等對人體有益的物質(zhì)，對我們身體起著至關(guān)重要的作用。所以，我們不僅僅要吃葷菜，還應(yīng)當(dāng)多吃素菜。僅有葷素搭配著吃，才能有益我們的健康。
近代文學(xué)家梁啟超說：“少年提高則國提高，少年強則國強，中華民族的騰飛正在吾輩?！蓖瑢W(xué)們，我們肩負著中華崛起的重任，我們青少年素質(zhì)的高低關(guān)系著祖國的未來，我們必須體魄健壯，意志堅強，品質(zhì)高尚，志向遠大!
為此，我提出以下幾點提議：
1、選擇標(biāo)有“衛(wèi)生許可證”的飲食攤，不吃路邊攤的食品。
2、不吃過期或變質(zhì)的食品。
3、不買小廠家生產(chǎn)的三無食品。
4、飯前洗手，以防病從口入。
5、不要用塑料制品盛放高溫食物。
6、不吃顏色鮮艷的肉類食品。
7、一日三餐按時吃，注意營養(yǎng)均衡。
食品安全知識演講稿篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師，親愛的同學(xué)們：
大家好!“宜居宜旅宜昌城，食全食美食安全?！币瞬姓诩涌靹?chuàng)建國家食品安全示范城市的步伐，為深入貫徹落實全市創(chuàng)建國家食品安全示范城市推進會議的精神，普及食品安全知識，提高我們的食品安全意識，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，為我們的學(xué)習(xí)生活環(huán)境營造一個良好的環(huán)境，我向同學(xué)們發(fā)出以下七點倡議：
1、關(guān)注食品衛(wèi)生，養(yǎng)成食堂就餐好習(xí)慣。不在流動攤點及非正規(guī)餐館就餐，選擇具有安全衛(wèi)生保障的餐廳就餐。
2、注重飲食健康，預(yù)防疾病滋生。主動拒絕購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，堅決抵制價低質(zhì)劣的食品，積極預(yù)防急性腸胃炎、腸道傳染病。
3、提高食品安全防范意識。在外就餐先看有無餐飲服務(wù)許可證和健康證，再看后堂衛(wèi)生狀況是否干凈整潔。
4、樹立食品安全觀念，提高食品安全自我防范能力。注意辨識包裝食品的保質(zhì)期和q標(biāo)識，堅決抵制流動攤販的“三無食品”、不食用來源不明、假冒偽劣、過期的食品。
5、提高食品法律保護意識，維護自身食品安全權(quán)益。發(fā)現(xiàn)違法無證攤販店鋪、非法生產(chǎn)窩點以及問題食品第一時間向監(jiān)管部門舉報投訴，維護自身及周邊群眾權(quán)益。
6、養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。飯前飯后勤洗手，不在教室內(nèi)吃零食，不將早餐帶入教學(xué)區(qū)域，不將食品包裝袋等垃圾隨意扔置，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。
7、培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣。生吃瓜果要洗凈、不喝生水、吃腐敗變質(zhì)過期發(fā)霉食物、不挑食和偏食、多吃蔬果及綠色食品，飯后不馬上進行劇烈活動。
食品無小事，健康是大事。少年強，則國強。青少年是祖國的未來與希望，因此，關(guān)注個人食品安全衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，提高個人食品安全衛(wèi)生意識尤為重要。
同學(xué)們，在我市率先創(chuàng)建國家食品安全示范城市之際，讓我們從自身做起，重視個人食品安全，做文明健康七中人，為創(chuàng)建工作貢獻自己的力量!
“食安宜昌，你我同創(chuàng);幸福生活，人人共享!”
食品安全知識演講稿篇十三
教師們，同學(xué)們：
大家好!
今日我演講的主題是：維護健康，拒絕零食。
為了維護我們的身體健康，還一個更加清潔、美麗的學(xué)校，每學(xué)期我們的教師都利用班會課開展“拒絕零食，從此刻做起”的主題教育。經(jīng)過教育，許多同學(xué)都認識到零食的危害，抵住了零食的誘惑，不亂買零食?？墒牵覀冞€發(fā)現(xiàn)還是有個別同學(xué)控制不了自我，上學(xué)前和放學(xué)后，在學(xué)校門口的小商店里購買零食吃，把包裝袋亂扔，學(xué)校的角落邊、垃圾桶里，甚至課桌里都能找到零食包裝袋。
同學(xué)們，看到這樣的情景，你還能無動于衷么?你自我還能心安理得地享受零食嗎?你不覺得這嚴重損害了學(xué)校的形象嗎?當(dāng)然，吃零食更是影響了同學(xué)們自我的身體健康，下頭幾點要引起我們注意：
第一、經(jīng)常吃零食，胃腸就要隨時分泌消化液，這樣到吃正餐的時候，消化液就分泌不充足，容易造成營養(yǎng)不良。
第二、學(xué)校門口的小商店一般都是無證攤點，所賣的零食一般都是“三無產(chǎn)品”，這些“垃圾零食”中常包含很多的色素、防腐劑，吃了會傷害身體。并且由于零食中酸、甜、咸各種味道的強烈刺激，?？蓪?dǎo)致我們的味覺遲鈍，以至于一般的飲食根本不足以引起食欲，會影響我們的生長發(fā)育。
第三、在學(xué)校吃零食，食品和手都來不及進行必要的衛(wèi)生保護，
異常是。
邊走路邊吃零食，更不衛(wèi)生，容易得腸道傳染病，嚴重時會損害身體健康。
第四、吃零食還會影響學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生，不利于學(xué)校文化建設(shè)。
同學(xué)們，讓我們樹立正確的飲食觀念，控制住自我的嘴巴，拒絕零食的`誘惑，把我們的精力放到學(xué)習(xí)上。
我們倡議：維護健康，拒絕零食、從我做起，從此刻做起。
食品安全知識演講稿篇十四
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全問題是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。下面是小編為大家?guī)淼氖称钒踩R，歡迎閱讀。
1.購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無qs標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。
2.打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐`變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3.不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4.注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5.少吃油炸、油煎食品
(1)“摻假”是指食品中添加了廉價或沒有營養(yǎng)價值的物品，或從食品中抽去了有營養(yǎng)的物質(zhì)或替換進次等物質(zhì)，從而降低了質(zhì)量，如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
(2)“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂;辣椒粉中加入了紅磚木等。
(3)“偽造”是指包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明與內(nèi)容物不符。 摻假、摻雜、偽造的食品，一般應(yīng)由工商行政部門處理。對影響營養(yǎng)衛(wèi)生的，應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進行處理。
禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括下列類別：
(2)含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的;
(3)含有致病性寄生蟲、微生物，或者微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的;
(4)未經(jīng)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;
(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品;
(6)容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的;
(7)摻假、摻雜、偽造、，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;
(8)用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的;
(9)超過保質(zhì)期限的;
(12)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別?！秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄罚酝ㄋ滓锥子浀姆绞揭龑?dǎo)消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”?！暗汀笔侵冈趦r格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
應(yīng)建立出入庫制度,做到先進先出;各類食品分類存放,標(biāo)志明顯,防止交叉污染;做到離墻離地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防蟲、防蠅。
(1)水洗浸泡法(用清水洗干凈后浸泡)：蔬菜污染的農(nóng)藥品種主要有機磷殺蟲劑，有機磷殺蟲劑難溶于水，此種方法僅能除去部分污染的農(nóng)藥，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。主要用于葉類蔬菜。一般先用水沖洗掉表面污物，否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農(nóng)藥里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出，所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡后要用流水沖洗2-3遍。
般500m1水中加入堿面5g-10g)5-15分鐘，然后用清水沖洗3-5遍。
(3)去皮法：外表不平或多細毛的蔬菜瓜果，較易沾染農(nóng)藥，所以削去外皮是一種較好的去除殘留農(nóng)藥的方法。
(4)儲存法：農(nóng)藥隨著時間能緩慢分解為對人體無害的物質(zhì)(空氣中的氧與蔬菜中的酶對殘留農(nóng)藥有一定的分解作用)，所以對易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時間的存放，減少農(nóng)藥殘留量。一般應(yīng)存放15天以上，同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
(5)加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，分解加快，所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農(nóng)藥。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水將表面污染物洗凈，放入沸水中2-5分鐘撈出，然后用清水沖洗1-2遍。
(6)陽光曬：經(jīng)日光照射曬干后的蔬菜，農(nóng)藥殘留較少。
小下大，黃瓜則全身長坨，都是噴灑激素的結(jié)果。有的水果細皮嫩肉，有的芹菜體大身長，均不要吃為好。
8.如何采購食用油,應(yīng)索取哪些證件?
采購食用油時，一定要采購標(biāo)有“qs”標(biāo)志的桶裝食用油，若采購散裝食用油，極易購買到潲水油及問題食用油，質(zhì)量得不到保障。應(yīng)索取的證件有：銷售商的衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、食用油的“質(zhì)量檢測報告”復(fù)印件。若不按要求對食用油進行采購和索證，一經(jīng)油出了問題，找不到銷售商，責(zé)任由自己全負。
桶裝水一旦打開，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完，通常在一周內(nèi)用完為宜，否則應(yīng)加熱煮開再飲用。桶裝水送上門后，即便是質(zhì)量較好的桶裝飲用水，放臵時間太長也易滋生細菌。尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶裝礦泉水，最好放在避光、通風(fēng)陰涼的地方，避免在陽光下曝曬。同時還要警惕飲水機的二次污染，注意定期清洗飲水機。要求廠家每隔一段時間上門負責(zé)清洗飲水機。
購買桶裝水要注意先看包裝桶是否晶瑩透明，質(zhì)感硬。質(zhì)量較好的桶(瓶)應(yīng)由pc材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱：“黑桶”，顏色發(fā)黑、發(fā)暗、透明性差。有部分廠家為降低成本，仍在使用這種明令禁止使用的包裝桶裝水，消費者應(yīng)仔細選擇鑒別。水桶蓋應(yīng)鮮亮光潔，硬度較高。
另外，消費者可嘗試倒臵水桶，應(yīng)不漏水。當(dāng)把水桶從飲水機上拔出時，水桶的內(nèi)應(yīng)恰好將水桶再次堵上。合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味和異臭，沒有肉眼可見物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)，有異味的水產(chǎn)品一定不能飲用。
(1)冷藏方法不正確，如將煮熟的食品長時間存放于室溫下冷卻，把大塊食物貯存于冰柜中，或冷藏溫度不夠。
(2)從烹調(diào)到食用的間隔時間太長，使細菌有足夠的繁殖時間。
(3)烹調(diào)或加熱方法不正確，加熱不徹底，食物中心溫度低于70℃。
(4)由病原攜帶者或感染者加工食品。
(5)使用受污染的生食品或原輔料。
(6)生熟食品交叉污染。
(7)在室溫條件下解凍食物。
(8)廚房設(shè)備、餐具清洗、消毒方法不正確。
(9)使用了來源不安全的食物。
(10)加工制備后的食物受污染。
1.不買不食腐`變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品;
2.不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識不全的.食品;
3.不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會危害健康。
4.不食用在室溫條件下放臵超過2小時的熟食和剩余食品;
5.不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
6.生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
8.直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
9.進食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
10.在進食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進食。
1.好熱鬧喜聚餐：每當(dāng)節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當(dāng)前這一非常時期，最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責(zé)和尊重。
2.用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像干干凈凈的?？墒聦嵣?，白紙在生產(chǎn)過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍含有不少化學(xué)成分，會污染食物。至于用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對人體危害極大。
畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。
4.抹布清洗不及時：實驗顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細菌數(shù)會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。
5.用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗證明，許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細菌;即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機會。
6.用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認為自來水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細心，實則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經(jīng)過嚴格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。
非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8.把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。
食品安全知識演講稿篇十五
學(xué)生是祖國的未來，民族的希望，關(guān)注學(xué)生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項內(nèi)容。做好學(xué)校食品安全綜合整治工作，凈化學(xué)校食品安全，從源頭消除食品安全隱患，有效扼制學(xué)生食物中毒事件發(fā)生，是保障學(xué)生飲食安全的具體體現(xiàn)，也是我們不可推卸的責(zé)任。針對校園及周邊食品安全存在的問題和的薄弱環(huán)節(jié)，結(jié)合食品藥品稽查工作的性質(zhì)和職責(zé)，我們堅決做到一下幾點：
學(xué)校是就餐人群最密集的場所，學(xué)生在學(xué)校就餐可選擇行很小，學(xué)校學(xué)生又是弱勢群體，一旦校園發(fā)生食品安全事故，給國家、給社會、給家庭都會帶來不可估量的損失，也是社會出現(xiàn)不穩(wěn)定因素的一項重要內(nèi)容，近年來，針對我縣學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲服務(wù)業(yè)存在的諸多問題，在縣委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，我們和教育局等相關(guān)部門做了大量的工作，使學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境得到了極大的改善，使一些食品安全隱患有所消除，截至目前無一起食物中毒事件發(fā)生，但是學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境仍然存在著不可忽視的問題，主要表現(xiàn)在：一是一些偏遠山區(qū)學(xué)校食堂的硬件設(shè)施還很差，就連最基本的一般許可條件都達不到，因為種種原因提出的整改措施得不到落實。二是一些學(xué)校食堂周圍環(huán)境比較差，使用地表井水作為食品加工用水，個別學(xué)校學(xué)生就餐后到村子周圍有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校學(xué)生的自我保護意識不強，個人飲食衛(wèi)生有待提高。四是一些學(xué)校食堂食品從業(yè)人員個人素質(zhì)低，食品安全意識差。五是有的學(xué)校缺乏辨別食品安全事故，以及食品安全事故應(yīng)急處理的基本技能。六是個別學(xué)校食堂食品加工操作規(guī)程還不夠規(guī)范，食品安全制度有待進一步落實。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的，以次充好，加工場所簡陋，個人衛(wèi)生極差，不懂得食品安全的一般知識和食品加工操作技能，沒有接受食品安全培訓(xùn)，違規(guī)加工供學(xué)生食用的食品等等問題，給在校學(xué)生食品安全帶來隱患。這些問題如果得不到整改，在校學(xué)生的食品安全就得不到保證。因此，加強學(xué)校學(xué)生食品安全的稽查管理，是擺在我們面前的一項艱巨、長期而光榮的任務(wù)，我們每一位食品藥品監(jiān)督管理和稽查人員，一定要充分認識到學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管的重要性和必要性，全局上下一盤棋，把大部分的人力、精力和物力，用到校園及周邊餐飲業(yè)的監(jiān)管上，為國家培養(yǎng)人才的食品安全保駕護航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環(huán)境專項治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，副局長、稽查大隊大隊長為副組長，辦公室、食品藥品各股室負責(zé)人為成員，負責(zé)此項工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。其次由縣食品藥品稽查大隊制定專項整治方案，抽調(diào)八名稽查人員組成專項整治工作隊，分片包干，落實任務(wù)和責(zé)任，每年至少開展四次專項整治，對全縣所有學(xué)校及校園周邊餐飲單位開展拉網(wǎng)式集中整治，徹底改變校園周邊餐飲環(huán)境不良的局面。三是在集中整治的同時建立長效機制，把校園周邊餐飲環(huán)境作為食品藥品監(jiān)督稽查工作的一項重要內(nèi)容，列入議事日程常抓不懈。
我們決心立足校園，著眼未來，本著關(guān)心下一代，對下一代負責(zé)的態(tài)度，全面開展治理工作，在對餐飲單位檢查的基礎(chǔ)上進一步突出重點。重點加強學(xué)校食堂和距學(xué)校2xx米范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，做好餐飲單位量化分級管理。針對餐飲服務(wù)許可情況、食品原輔材料與添加劑、購進臺帳、索票索證、從業(yè)人員健康培訓(xùn)狀況、食品加工流程、食品加工環(huán)境和存貯條件進行檢查，重點查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產(chǎn)品是否具備正規(guī)商標(biāo)、批準(zhǔn)文號、產(chǎn)址、日期，是否違法使用非食用物質(zhì)及非食用添加劑，是否存在使用“三無”產(chǎn)品及過期產(chǎn)品等情況。對檢查中存在的問題責(zé)令及時改正，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、督促及時整改，不合格產(chǎn)品及疑似產(chǎn)品當(dāng)場銷毀，未取得健康合格證、培訓(xùn)上崗證的食品從業(yè)人員不得上崗，對無證經(jīng)營及不符合餐飲業(yè)基本要求的飲食攤點將一律取締，對不按要求經(jīng)營直接入口食品的依照相關(guān)法律法規(guī)進行處罰或處理，確保學(xué)生飲食安全衛(wèi)生和身體健康。
在加強對校園周邊餐飲業(yè)進行集中整治的同時，不斷加大從餐飲業(yè)人員食品安全培訓(xùn)和食品安全知識宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個月全縣餐飲業(yè)從業(yè)人員集中培訓(xùn)和專項整治面對面培訓(xùn)等，使餐飲業(yè)從業(yè)人員熟練掌握食品加工操作規(guī)程和食品安全知識，同時開展一系列有規(guī)模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動，對從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生知識及職業(yè)道德宣傳教育，督促經(jīng)營者格守職業(yè)道德，明確校園及周邊餐飲業(yè)規(guī)范操作和食品安全的重要性，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。
我們將在今后每年學(xué)生寒暑假剛開學(xué)進校園，進一步加大對在校學(xué)生的食品安全知識和意識的培訓(xùn)和教育，從而有效提高學(xué)生的自我防范能力和自我保護意識。
基本使每個學(xué)校都能夠掌握食物中毒的特征和應(yīng)急處理方法，一旦發(fā)生安全事故，使損失降低到最小程度。
總之，在今后校園及周邊食品安全整治和監(jiān)管工作中，我們將一如既往地在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以維護師生身體健康為已任，切實履行法定義務(wù)，杜絕違法行為，凈化學(xué)校食品安全，為創(chuàng)建平安校園、和諧校園作出應(yīng)有的貢獻。
食品安全知識演講稿篇十六
一、單項選擇題（共20題）。
1、縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以在(d)設(shè)立派出機構(gòu)。
a.縣(市)區(qū)b.鄉(xiāng)鎮(zhèn)c.特定區(qū)域d.鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品行業(yè)協(xié)會發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存在問題的，應(yīng)當(dāng)立即向(a)報告。
a.衛(wèi)生行政部門b.農(nóng)業(yè)行政部門c.食品藥品監(jiān)督管理部門d.質(zhì)量監(jiān)督部門。
3、食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，并保存相關(guān)進貨憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后(d);沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于(d)。
a.三個月一年b.三個月二年c.六個月一年d.六個月二年。
4、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，并保存相關(guān)進貨憑證。記錄和憑證保存期限不得少于(b)。
a.三個月b.六個月c.一年d.二年。
5、食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范，由(c)規(guī)定。
a.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門b.國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門。
c.國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門d.國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門。
6、對依照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定實施的檢驗結(jié)論有異議的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者可以自收到檢驗結(jié)論之日起(c)工作日內(nèi)向?qū)嵤┏闃訖z驗的食品藥品監(jiān)督管理部門或者其上一級食品藥品監(jiān)督管理部門提出復(fù)檢申請。
a.三個b.五個c.七個d.九個。
7、采用國家規(guī)定的快速檢測方法對食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽查檢測，被抽查人對檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果時起(b)小時內(nèi)申請復(fù)檢。
a.二b.四c.六d.八。
8、國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門在監(jiān)督管理工作中發(fā)現(xiàn)需要進行食品安全風(fēng)險評估的，應(yīng)當(dāng)向(a)提出食品安全風(fēng)險評估的.建議，并提供風(fēng)險來源、相關(guān)檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論等信息、資料。
a.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門b.國務(wù)院辦公廳。
c.國務(wù)院食品安全委員會d.食品檢驗機構(gòu)。
9、(d)是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和實施食品安全監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。
a.食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息b.食品安全日常監(jiān)管情況。
c.食品抽檢結(jié)果d.食品安全風(fēng)險評估結(jié)果。
10、對食品安全狀況進行綜合分析表明可能具有較高程度安全風(fēng)險的食品，(c)應(yīng)當(dāng)及時提出食品安全風(fēng)險警示，并向社會公布。
a.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門b.國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門。
c.國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門d.國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門。
11、對地方特色食品，沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府(a)可以制定并公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，報國務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。
a.衛(wèi)生行政部門b.農(nóng)業(yè)行政部門c.食品藥品監(jiān)督管理部門d.質(zhì)量監(jiān)督部門。
13、縣級以上人民政府(b)應(yīng)當(dāng)加強對農(nóng)業(yè)投入品使用的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，建立健全農(nóng)業(yè)投入品安全使用制度。
a.衛(wèi)生行政部門b.農(nóng)業(yè)行政部門c.食品藥品監(jiān)督管理部門d.質(zhì)量監(jiān)督部門。
14、首次進口的保健食品中屬于補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的，應(yīng)當(dāng)報國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門（a）。其他保健食品應(yīng)當(dāng)報省級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門（a）。
a.備案備案b.注冊注冊c.備案注冊d.注冊備案。
15、省、自治區(qū)、直轄市人民政府(c)應(yīng)當(dāng)公布并及時更新已經(jīng)批準(zhǔn)的保健食品廣告目錄以及批準(zhǔn)的廣告內(nèi)容。
a.衛(wèi)生行政部門b.農(nóng)業(yè)行政部門c.食品藥品監(jiān)督管理部門d.質(zhì)量監(jiān)督部門。
16、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)(a)注冊。
a.國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門。
b.省、自治區(qū)、直轄市人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門c.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門。
d.省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門。
17、嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方及標(biāo)簽等事項向（a）食品藥品監(jiān)督管理部門（a）。
a.省、自治區(qū)、直轄市備案b.國務(wù)院注冊c.省、自治區(qū)、直轄市注冊d.國務(wù)院備案。
18、嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)經(jīng)(b)食品藥品監(jiān)督管理部門(b)。
a.省、自治區(qū)、直轄市備案b.國務(wù)院注冊c.省、自治區(qū)、直轄市注冊d.國務(wù)院備案。
19、省級以上人民政府(c)應(yīng)當(dāng)及時公布注冊或者備案的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉目錄，并對注冊或者備案中獲知的企業(yè)商業(yè)秘密予以保密。
a.衛(wèi)生行政部門b.農(nóng)業(yè)行政部門c.食品藥品監(jiān)督管理部門d.質(zhì)量監(jiān)督部門。
20、食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合的標(biāo)準(zhǔn)是(c)。
a.易降解b.安全無毒c.對人體安全、無害d.對環(huán)境無害。
食品安全知識演講稿篇十七
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事餐飲服務(wù)活動，采取有效管理措施，保證食品安全，按照許可范圍依法經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務(wù)許可證，理解社會監(jiān)督，承擔(dān)主體職責(zé)。
二、建立本單位食品安全管理組織機構(gòu)，配備專職或者兼職經(jīng)過培訓(xùn)合格的食品安全管理員，對餐飲服務(wù)全過程實施內(nèi)部檢查管理并記錄，落實職責(zé)到人，嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。
三、食品安全管理員須認真按照職責(zé)要求，組織落實管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)、員工健康管理、索證索票、餐飲具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項食品安全管理制度。
四、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，采取全面檢查、抽查與自查相結(jié)合的形式，實行層層監(jiān)管，主要檢查各項制度的貫徹落實狀況。
五、食品安全管理員每一天在操作加工時段至少進行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的狀況，發(fā)現(xiàn)問題，及時告知改善，并做好食品安全檢查記錄備查。
六、各崗位負責(zé)人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導(dǎo)，每一天開展崗位或部門自查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。
七、食品安全管理員每周1-2次對各環(huán)節(jié)進行全面現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并提出限期改善意見，做好檢查記錄。
八、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次指出仍未改善的，按本單位有關(guān)規(guī)定處理。
九、各種檢查結(jié)果記錄歸檔備查。
食品安全知識演講稿篇十八
食品衛(wèi)生法是保障您合法權(quán)益的法律武器，接下來是小編為大家精心收集的食品安全小知識，供大家參考借鑒。
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無qs標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐壞變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，油脂類食品有“哈喇”味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等均不能食用。
3、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
4、少吃油炸、油煎食品。
由于早餐供應(yīng)點多為小攤點或是小飯店，為節(jié)約成本，一次性塑料袋、餐盒被大量使用。大多數(shù)一次性塑料袋以pvc為原料加工而成，pvc多數(shù)是由廢料再生，包括工業(yè)和醫(yī)藥廢料，這種塑料袋多含有聚氯乙烯。而聚氯乙烯是一種有毒化工原料，遇到酸性和油性物質(zhì)，有毒成分很容易游離出來。接觸熱的食品，當(dāng)溫度超過50℃時，塑料袋里的有毒成分就會滲出，污染食物;當(dāng)溫度達到80℃，會遇熱熔解，釋放出有毒物質(zhì)。國際包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅指出，一次性塑料袋、餐盒打包會對人體造成很大危害：
1、破壞免疫力。有些塑料袋和紙質(zhì)餐盒會添加一些增白劑、熒光粉，它們除了有潛在致癌性，還會破壞人體的免疫力。
2、引起血液系統(tǒng)疾病。非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，經(jīng)加溫加熱后，就易產(chǎn)生二惡英等有害物質(zhì)，引起肝腎以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)疾病。
3、致癌。食品用塑料袋的成分多為聚乙烯，只要在110攝氏度以下就不易分解，所以裝溫度不超過100攝氏度的含水食物時，一般沒問題。但油條等剛出鍋的油炸食物，溫度遠遠超過了食品袋的耐受溫度，可能導(dǎo)致有害物質(zhì)的產(chǎn)生。輕者可能頭暈、惡心，重則有致癌可能。孕婦如果中毒，胎兒出現(xiàn)畸形的幾率很大。
4、導(dǎo)致膽、腎結(jié)石。不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工業(yè)碳酸鈣和石蠟。碳酸鈣可讓人出現(xiàn)便秘或膽、腎結(jié)石，短則幾個月長則幾年內(nèi)，就會在人體內(nèi)反映出來;石蠟則會讓人拉肚子。
5、影響智力。如果塑料袋中重金屬超標(biāo)，會對血液系統(tǒng)和智力發(fā)育造成影響。
方便面是許多學(xué)生喜歡的一種食品，你們知道嘛，吃的時候方便了，可它會帶給你多少麻煩嗎?方便面是經(jīng)過油炸后干燥密封包裝而成。盡管現(xiàn)在很多方便面都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，方便面之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面，會給你帶來意想不到的麻煩，比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。放在寢室里的方便面經(jīng)常會超過了保質(zhì)期而你還沒有注意，誤食之后麻煩就大了。另外，方便面的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長，也有被細菌、毒物污染的可能。因此，方便面的衛(wèi)生不容忽視。一般要根據(jù)需要量來決定購買數(shù)量，一次不宜存放過多，存放的時間不宜太長，要選購包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染，又會加速方便面氧化變質(zhì)的速度。即便是包裝完整的，食用前也要檢查一下，除要注意是否過期以外，還要看看面餅的質(zhì)量，如果發(fā)現(xiàn)面餅的表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時，說明面已經(jīng)變質(zhì)，不能再吃了。如果聞到有“哈喇”味，入口有辣味或其他異味的時候，說明油已經(jīng)變質(zhì)了，也不能食用了。即使是新鮮的方便面，如果長期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏，對健康極為不利。
所以，為了我們的身體健康少吃盡可能的不吃方便面!
學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣：
1、購買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐壞變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全宿舍喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)務(wù)室救治，有必要時需聯(lián)系120。
零食是學(xué)生的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"——不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐壞變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護意識。
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
食品安全知識演講稿篇十九
現(xiàn)代生活什么好，健康身體最重要，無毒無害有營養(yǎng)，食品安全要記牢。選購食品有技巧，六類產(chǎn)品不能要。無證無照無保障，三無食品不能要。標(biāo)簽不全隱患多，成分不明不能要。打開包裝看質(zhì)量，變色變味不能要。假冒偽劣防上當(dāng)，以次充好不能要。露天經(jīng)營易污染，衛(wèi)生不嚴不能要。過期食品易中毒，腐敗變質(zhì)不能要。買賣票證記得要，投訴就找12315。
2、
注水豬肉不難辨，三招即可原形現(xiàn)。
一觀瘦肉顏色淡，有水滲出肉中間。
二摸瘦肉手不沾，是干是濕心里掂。
三貼紙巾試一試，白紙濕透立馬見。
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