投訴信是一種用于表達(dá)對(duì)某事物不滿(mǎn)或不滿(mǎn)意的不滿(mǎn)意或不滿(mǎn)意的信件,它能夠幫助解決問(wèn)題。如何制定科學(xué)合理的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練計(jì)劃?在這里,我們分享一些總結(jié)的技巧和經(jīng)驗(yàn),希望對(duì)大家有所幫助。
食堂工作人員發(fā)言稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
xx大學(xué)“三防”工作先進(jìn)表彰大會(huì)的召開(kāi),充分體現(xiàn)我們的校黨委和學(xué)校對(duì)“三防”工作的極端重視和支持,也是對(duì)我們“三防”工作的莫大鞭策和鼓勵(lì),使我們深受鼓舞!在這個(gè)光榮的時(shí)刻,我能作為先進(jìn)集體的代表在此發(fā)言,更感到無(wú)比的榮幸!此時(shí)此刻,我只能用一句話(huà)說(shuō)出我們集體的心聲:謝謝我們的校黨委,謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可我們微不足道的工作!同時(shí),向共同為推動(dòng)三防工作不斷落到實(shí)處的各位同事表示崇高的敬意,向省、市安監(jiān)、衛(wèi)生和教育部門(mén)與學(xué)校的各個(gè)協(xié)作單位的大力支持和熱心幫助表示衷心的感謝!
剛才,我和我們的同事們,都分別接過(guò)了獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)狀,這獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)狀雖然輕輕的,但我們的心卻是沉甸甸的,因?yàn)?,與其說(shuō)是榮譽(yù),不如說(shuō)是責(zé)任,它帶給我們前所未有的冷靜和清醒,并不斷告戒著自己:無(wú)論什么時(shí)候,對(duì)三防工作都不能掉以輕心,因?yàn)椤凹?xì)節(jié)事關(guān)成??!”我們深知:生命我們辜負(fù)不起,安全責(zé)任重于泰山。在新的一年里,我們?nèi)匀粫?huì)把三防工作放在一切工作的首位,更加深入細(xì)化地推進(jìn)三防工作,切切實(shí)實(shí)地把三防工作落實(shí)到位。
前事不忘,后事之師。為了將今年的“三防”工作推上新的臺(tái)階和做得更好,借此機(jī)會(huì),讓我謹(jǐn)代表同事們,向大會(huì)做一個(gè)20xx年“三防”工作簡(jiǎn)要的總結(jié)匯報(bào),拋磚引玉或與同志們共勉。
20xx年度我們的“三防”工作,概括地說(shuō),就是“狠抓“四到位”力?!叭馈甭鋵?shí)”。
第三是責(zé)任到位。以制度管理,把責(zé)任分解落實(shí)到各個(gè)具體崗位、具體個(gè)人,是“三防”責(zé)任名副其實(shí)。根據(jù)“三防責(zé)任狀”,結(jié)合食堂的實(shí)際,我們先后制定上墻公開(kāi)了《食品原材料采購(gòu)索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)的衛(wèi)生質(zhì)量控制制度》、《采購(gòu)驗(yàn)收制度》、《關(guān)于對(duì)水源、蔬菜及河粉等食品安檢規(guī)定》、《餐具用具消毒制度》、《食物中毒報(bào)告制度》、《衛(wèi)生檢查項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)要求》、《衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度》等28個(gè)制度《防火、食物中毒應(yīng)急預(yù)案》,確保了食堂的三防工作向制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的軌道邁進(jìn)。
第四是措施到位。為防止各項(xiàng)管理制度流于形式,把制度落到實(shí)處。一方面,食堂在組織全員對(duì)三防各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,對(duì)全體員工進(jìn)行了“三防”知識(shí)和技能強(qiáng)化培訓(xùn)。去年我們進(jìn)行了兩次的模擬滅火演習(xí),還針對(duì)生產(chǎn)部門(mén)各不同崗位的要求,對(duì)“三防”個(gè)人技能實(shí)施了多次演練;另一方面,加大了管理制度實(shí)施過(guò)程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度,以扭轉(zhuǎn)生產(chǎn)人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普遍存在著的不良衛(wèi)生習(xí)慣。此外,在管理制度實(shí)施初期,對(duì)屢屢違規(guī)的員工采取了不低于三天的停職停薪反??;對(duì)屢屢違規(guī)的三防領(lǐng)導(dǎo)小組成員采取了不低于七天的停職停薪反省;對(duì)個(gè)別不愿承擔(dān)三防責(zé)任的管理人員進(jìn)行了辭退。通過(guò)采取一系列行之有效的措施,強(qiáng)化了全員的三防意識(shí),從而把管理制度、措施逐漸推向了落實(shí)。
總之,20xx年我們通過(guò)狠抓“四到位”,成功地使食堂的“三防”工作達(dá)到了預(yù)定目標(biāo),也取得了較好的實(shí)績(jī)。但離省、市有關(guān)部門(mén)的“三防”高標(biāo)準(zhǔn),離學(xué)校提出三防工作要確?!邦I(lǐng)導(dǎo)到位、思想到位、責(zé)任到位、措施到位”的要求還存在著差距,今年我們決心在學(xué)校的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在省、市各有關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)監(jiān)督下,簽訂新一輪的“三防”責(zé)任狀,把食堂的“三防”工作提升到一個(gè)新的高度,決不辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體師生對(duì)我們的期望!
我的發(fā)言完了,謝謝大家。
食堂工作人員發(fā)言稿篇二
通過(guò)對(duì)全體食堂工作人員的`全面考核,使每一位職工樹(shù)立正確的勞動(dòng)態(tài)度、道德品質(zhì),提高技術(shù)業(yè)務(wù)能力,促進(jìn)全體人員學(xué)技術(shù)、學(xué)管理的積極性,不斷改進(jìn)食堂面貌,更好的為師生服務(wù)。
一、考核內(nèi)容:
(二)出勤情況。無(wú)特殊情況不得請(qǐng)假,上下班不遲到早退。遲到、早退每次扣幣10元。積極參加食堂組織的培訓(xùn),不參加每次扣幣20元。
(三)工作情況。
1、文明禮貌。工作期間使用文明語(yǔ)言,不講粗話(huà)臟話(huà);熱情、耐心服務(wù)師生,虛心接受師生意見(jiàn)和建議。
2、完成工作任務(wù)情況。按照操作要求不折不扣完成本職工作,不推卸責(zé)任。
3、節(jié)約用水,工作完畢要關(guān)掉水龍頭,若讓水白白流掉發(fā)現(xiàn)一次扣幣20元。用電要人走燈滅,人走燈不滅者每次扣幣20元。
4、精打細(xì)算,勤儉節(jié)約,視學(xué)校為家,視學(xué)生為子。讓學(xué)生吃飽飯、吃好飯、少第一文庫(kù)網(wǎng)剩飯、不浪費(fèi)糧食。工作人員應(yīng)根據(jù)學(xué)生個(gè)體差異適當(dāng)增減飯菜量,將剩飯剩菜總量控制在每天半桶以下。若超過(guò)此量則每天扣幣100至300元。
(四)衛(wèi)生情況。
1、個(gè)人衛(wèi)生。
做到“四勤”:勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服;操作加工食品時(shí)不戴首飾;工作時(shí)戴好工作帽和口罩,上衛(wèi)生間要脫掉工作服,若違反一次扣幣30元。
2、食堂衛(wèi)生。
食堂灶臺(tái)干凈整潔,用具擺放規(guī)范整齊,操作臺(tái)面無(wú)灰塵,食堂地面干凈明亮,食堂內(nèi)外無(wú)蜘蛛網(wǎng)。若達(dá)不到以上清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每人扣幣20元。
3、環(huán)境衛(wèi)生。
保持食堂周?chē)h(huán)境整潔衛(wèi)生,物體擺放有序,地面無(wú)垃圾,水溝無(wú)污垢。若達(dá)不到以上清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每人扣幣20元。
二、獎(jiǎng)懲辦法。
為加強(qiáng)考核工作,由總務(wù)處牽頭組成考核小組,每學(xué)期考核四次,并將考核結(jié)果公布于眾,對(duì)成績(jī)優(yōu)秀者予以獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)成績(jī)不合格者予以適當(dāng)懲處,并定期培訓(xùn)。對(duì)違反學(xué)校規(guī)章制度者,視情節(jié)輕重,予以批評(píng)教育;造成嚴(yán)重后果的,予以辭退直至追究刑事責(zé)任。
食堂工作人員發(fā)言稿篇三
為保證幼兒園食堂食品安全,保障廣大師生身體健康和生命安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),牢固樹(shù)立幼兒園食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識(shí),全面做好食品安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,立即脫離工作崗位。
三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
四、嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程,食品燒熟煮透,符合安全要求。在食品加工制作過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。
五、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)和使用下列食品:
1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異味、可能對(duì)人體健康有危害的食品。
2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)、檢疫或者不合格的肉類(lèi)及肉類(lèi)食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品。
4、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的食品。
5、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
6、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品。
六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),積極配合相關(guān)監(jiān)督部門(mén)調(diào)查處理,主動(dòng)做好善后工作,不得遲報(bào)、瞞報(bào)。
八、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
承諾人:xxx。
時(shí)間:xx年xx月xx日。
食堂工作人員發(fā)言稿篇四
各位老師:
早上好!
今天很高興在這里與大家一起來(lái)共同探討和學(xué)習(xí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督與管理工作方面的知識(shí)。大家都知道,食品安全事件影響范圍廣,容易引發(fā)社會(huì)與心理影響。作為學(xué)校安全工作的重要部分,學(xué)校食品衛(wèi)生安全更是首當(dāng)其沖。要求要切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品、飲用水衛(wèi)生安全,確保廣大師生身心健康。
(一)人員崗位職責(zé)。
學(xué)校校長(zhǎng)是食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員,對(duì)本單位食品安全負(fù)全面管理職責(zé)。
1、食堂食材采購(gòu)員的崗位職責(zé)。
2、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的崗位職責(zé)。
3、食堂從業(yè)人員的崗位職責(zé)。
各項(xiàng)記錄均應(yīng)有執(zhí)行人員和檢查人員的簽名,各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)督促相關(guān)人員按要求進(jìn)行記錄,并每天檢查記錄的有關(guān)內(nèi)容,食品衛(wèi)生管理員應(yīng)經(jīng)常檢查相關(guān)記錄,記錄中若發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)立即督促有關(guān)人員采取措施,有關(guān)記錄應(yīng)至少保存12個(gè)月。
按相應(yīng)的規(guī)范要求,根據(jù)預(yù)防食物中毒的基本原則,制定相應(yīng)的加工操作規(guī)程。
1、對(duì)各道操作工序都應(yīng)有相應(yīng)的具體規(guī)定,包括:
標(biāo)準(zhǔn)的加工操作程序。
加工操作過(guò)程關(guān)鍵項(xiàng)目控制標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備操作與維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、原料采購(gòu)。
3、留樣管理。
當(dāng)天供應(yīng)的全部食品品種應(yīng)當(dāng)留樣,留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內(nèi)(定型包裝食品可按包裝留樣),留樣食品在冷藏條件下存放48小時(shí)以上,每個(gè)品種留樣量不少于100g。
1、從業(yè)人員健康管理。
經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明上崗,建立從業(yè)人員晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有咳嗽、發(fā)熱、腹瀉或者化膿性、滲出性皮膚病等癥狀的人員,不得上崗,建立從業(yè)人員健康檔案。
2、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生。
工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色(或淺色)布料制作,也可按其工作的場(chǎng)所從顏色或式樣上進(jìn)行區(qū)分,如粗加工、烹調(diào)、倉(cāng)庫(kù)、清潔等,工作服應(yīng)有清洗保潔制度,定期進(jìn)行更換,保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應(yīng)每天更換,從業(yè)人員上廁所前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服,待清潔的工作服應(yīng)放在遠(yuǎn)離食品處理區(qū),每名從業(yè)人員應(yīng)有兩套或以上工作服。
1、食物中毒的定義。
2、常見(jiàn)的食物中毒。
3、食物中毒的常見(jiàn)原因。
(1)生熟交叉污染。
(2)食品儲(chǔ)存不當(dāng)。
(3)食品未燒熟煮透。
(4)人員帶菌污染。
食堂工作人員發(fā)言稿篇五
為進(jìn)一步做好學(xué)校、托幼食堂食品安全管理工作,保障在校師生食品安全,預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,本單位特做如下承諾:
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》,不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),對(duì)我校、托幼食堂的食品安全負(fù)責(zé),承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
四、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
五、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺(tái)賬登記制度,不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的`食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
六、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
七、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑,做到“五專(zhuān)”即:專(zhuān)人采購(gòu)、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜存放;在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
八、堅(jiān)持留樣制度,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。
九、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十一、發(fā)生食品安全事故時(shí),須立即報(bào)告學(xué)校主管部門(mén),同時(shí)第一時(shí)間向相關(guān)行政部門(mén)報(bào)告,不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào),并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
本學(xué)校(幼兒園)將嚴(yán)格履行以上承諾,自覺(jué)接受社會(huì)和各級(jí)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督,對(duì)全校師生負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證學(xué)校食堂的食品安全。
承諾人:xxx。
時(shí)間:xx年xx月xx日。
食堂工作人員發(fā)言稿篇六
同志們:
大家好!
由于學(xué)校工作的需要,我將跟大家共同參與學(xué)校食堂工作,大家在過(guò)去工作中,勤勤懇懇,自主協(xié)調(diào),從不有怨言,我生活離食堂近,你們這支隊(duì)伍,是我見(jiàn)過(guò)的最迅速,最和諧的隊(duì)伍,正因?yàn)橛心銈兊母冻?,才保證了我們學(xué)校的教育教學(xué)工作有序的開(kāi)展。今天我代表學(xué)校對(duì)大家的辛勤勞動(dòng)表示感謝,因?yàn)槲页醪浇佑|這食堂工作,有很多做得不到位的,請(qǐng)大家提出寶貴意見(jiàn),也希望在大家的幫助與支持下,共同把學(xué)校食堂工作做好。
這次會(huì)議是一次十分專(zhuān)題會(huì)議。召開(kāi)這次會(huì)議的主要目的是:全面強(qiáng)化學(xué)校食堂管理工作,進(jìn)一步規(guī)范食堂經(jīng)營(yíng)管理行為,確保學(xué)校飲食安全,維護(hù)校園穩(wěn)定。相信大家都知道《食堂飲食安全職責(zé)》會(huì)后,希望大家認(rèn)真貫徹落實(shí)今天的會(huì)議精神全面做好食堂工作。下面我講三點(diǎn)意見(jiàn)。
學(xué)校是人群密集的地方,學(xué)校食堂的供餐對(duì)象是廣大的師生,而學(xué)生又是最脆弱的群體,需要得到認(rèn)真的呵護(hù),尤其在飲食方面更是如此。如果我們學(xué)校食堂制度不健全,管理不嚴(yán)格,責(zé)任不明確,措施不到位,就很有可能存在食物安全的隱患。因此每一名從事學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作的員工,都要從貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度,認(rèn)識(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要意義和重大責(zé)任,以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,管好學(xué)校食堂,確保廣大師生用餐安全。
是要建立和落實(shí)食品衛(wèi)生安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。要成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)要同主管領(lǐng)導(dǎo)和直接管理責(zé)任人簽定責(zé)任狀,責(zé)任狀要明明白白地將各自的職責(zé)從組織管理、衛(wèi)生管理、操作管理、環(huán)境管理等方面進(jìn)行分解;從索證、采購(gòu)、貯存、加工、銷(xiāo)售、留樣、消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行落實(shí)。
是進(jìn)一步健全完善學(xué)校食品衛(wèi)生各項(xiàng)制度。要根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生的法律法規(guī),在上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的指導(dǎo)和協(xié)助下,結(jié)合學(xué)校實(shí)際修訂和健全學(xué)校衛(wèi)生管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,建立和嚴(yán)格實(shí)行食品衛(wèi)生安全責(zé)任制,從制度上加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生工作的管理,杜絕各類(lèi)食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。;同時(shí),學(xué)校要嚴(yán)格審查食堂從業(yè)人員的相關(guān)資料,嚴(yán)禁使用患有傳染病、精神病和有犯罪前科的社會(huì)人員。嚴(yán)格落實(shí)管理人員和從業(yè)人員《健康證》,堅(jiān)持持證上崗,違規(guī)使用,造成事故的,將按照相關(guān)法律和規(guī)定嚴(yán)肅處理相關(guān)責(zé)任人。
按照“誰(shuí)檢查誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)簽字誰(shuí)落實(shí)”的原則,嚴(yán)格落實(shí)檢查責(zé)任制和責(zé)任追究制,對(duì)每次檢查都要進(jìn)行認(rèn)真的記載,查出的問(wèn)題要認(rèn)真抓好整改落實(shí),對(duì)工作失職、檢查落實(shí)不力等造成嚴(yán)重后果的人員,要嚴(yán)肅追究責(zé)任,給予必要懲處。
學(xué)校食堂從業(yè)人員素質(zhì)的高低,直接關(guān)系到食品的衛(wèi)生安全和質(zhì)量。學(xué)校要高度重視對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn),通過(guò)學(xué)校定期、不定期的培訓(xùn),使他們了解《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及食品衛(wèi)生的基本要求,樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí)。要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂從業(yè)人員先培訓(xùn)后上崗制度,凡未取得健康證書(shū)的人員一律不得在學(xué)校食堂工作崗位工作。對(duì)未參加食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的學(xué)校食堂從業(yè)人員,要責(zé)成其限期完成培訓(xùn)任務(wù)。對(duì)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)但仍不能達(dá)到培訓(xùn)要求的人員,要堅(jiān)決予以辭退或調(diào)離。要特別重視加大對(duì)學(xué)校食堂臨時(shí)聘用人員的培訓(xùn)管理力度,嚴(yán)格按照學(xué)校食堂衛(wèi)生管理的各項(xiàng)規(guī)章制度健全信息檔案,從嚴(yán)管理,并加大經(jīng)常性的檢查和督促工作,以消除各種不安全隱患。
同志們,學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作,責(zé)任重大,來(lái)不得半點(diǎn)粗心大意,每一名學(xué)校食堂工作人員都要時(shí)刻牢記自己肩負(fù)的責(zé)任。讓我們共同努力,扎實(shí)工作,把學(xué)校食品衛(wèi)生工作的各項(xiàng)要求落到實(shí)處,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作得到切實(shí)加強(qiáng),使廣大師生身體健康、生命安全權(quán)益得到切實(shí)保障。讓我們上下一心,團(tuán)結(jié)一致,為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生、安全的生活環(huán)境,讓學(xué)生家長(zhǎng)滿(mǎn)意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
謝謝大家!
食堂工作人員發(fā)言稿篇七
經(jīng)學(xué)校和應(yīng)聘食堂工作人員雙方協(xié)商,一致同意簽訂如下合同:
一、聘用期限:9月1日至8月30日。
二、工作內(nèi)容、工作要求:
1、遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》以及學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,每天準(zhǔn)時(shí)為小學(xué)教師提供早餐、午餐、有住校老師的晚飯,飯菜標(biāo)準(zhǔn)由學(xué)校管理伙食的人員規(guī)定。
2、受聘食堂工作員不得在食堂出售小吃、文具等一切物品。
三、待遇。
月基本工資800元,另按工作態(tài)度、食品衛(wèi)生情況、食品安全情況、學(xué)生反饋情給予一定的獎(jiǎng)金,如應(yīng)聘者自行增加人手,其一切待遇均由應(yīng)聘者支付。
說(shuō)明:學(xué)校開(kāi)給應(yīng)聘食堂工作人員的“待遇”,已包含國(guó)家法律法規(guī)中規(guī)定的用人單位必須為勞動(dòng)者支付的費(fèi)用,如發(fā)生食品安全事故停發(fā)一切工資和獎(jiǎng)金并承擔(dān)相應(yīng)的刑事、民事責(zé)任。
四、合同終止的條件。
2、學(xué)校規(guī)模的縮小,以及飯?zhí)脩?yīng)該減少職工的其他因素的出現(xiàn)。
3、應(yīng)聘者有下列現(xiàn)象也作為處罰、辭退的依據(jù):
(2)工作不負(fù)責(zé)任,消極怠工,出現(xiàn)責(zé)任事故;。
(3)工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度差,師生意見(jiàn)大。
4、按聘任制的雙向性,在一方面確有特殊原因,須終止合同的,應(yīng)提前半個(gè)月雙方協(xié)商(否則不發(fā)當(dāng)月工資)、予以解除聘約,終止合同。
五、本合同一式三份,學(xué)校、應(yīng)聘食堂工作人員各執(zhí)一份。上報(bào)中心校一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
食堂工作人員發(fā)言稿篇八
您好!
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū),并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:。
1.幾個(gè)月中,食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水渠不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個(gè)個(gè)滑板似的,時(shí)刻都有導(dǎo)致同學(xué)們滑到的威脅。對(duì)此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì),有自主排隊(duì)的好思想,而且可能的話(huà),最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。
2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見(jiàn)了人影,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的同學(xué)被見(jiàn)怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,水落石出的真-相讓我們大吃一驚:第一,有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃,對(duì)多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨,時(shí)常不聞不問(wèn)匆匆吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦?!?,奔往校外的快餐店;第二,校門(mén)口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎(jiǎng)層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開(kāi)食堂,干凈利索地沖進(jìn)小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎(jiǎng),中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:。
1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心,不至于退避三舍。
2.有同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗--這一來(lái),及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂(lè)而不為呢?當(dāng)然,有值周老師的監(jiān)督就更好了。這樣一來(lái),就用不著“先鋒小衛(wèi)士”、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了。
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長(zhǎng)諒解!
最后,祝鄔校長(zhǎng)身體健康、萬(wàn)事如意!
祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風(fēng)貌。
-------------------華麗麗的分割線(xiàn)------------------給學(xué)校食堂的建議書(shū)二:
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):。
我們是五維空間環(huán)保小組,代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動(dòng),將針對(duì)學(xué)校水電資源利用、垃圾分類(lèi)與資源回收利用、糧食浪費(fèi)等方面展開(kāi)一系列的行動(dòng),從而帶動(dòng)全校師生加入我們的環(huán)保行列。首先,我們將目光投向了學(xué)校食堂。據(jù)我們的觀察,學(xué)校食堂所存在的問(wèn)題絕不只是糧食浪費(fèi)的問(wèn)題。因?yàn)閷W(xué)校飯菜不合口味,越來(lái)越多的學(xué)生將盒飯或路邊小吃帶進(jìn)學(xué)校,校園內(nèi)的白色垃圾也與日俱增。
然而食堂到底存在哪些不足呢?上周,我們對(duì)整個(gè)高一級(jí)做了一次調(diào)查,由每班班長(zhǎng)或生活委員負(fù)責(zé)調(diào)查同學(xué)們最喜歡和最討厭的學(xué)校食堂菜,以及記錄同學(xué)們對(duì)食堂的看法和改進(jìn)的建議。我們共發(fā)出了14份問(wèn)卷,根據(jù)9份有效答卷,現(xiàn)歸納和提出學(xué)校食堂存在的問(wèn)題和改進(jìn)的建議:從飯菜質(zhì)量和口味來(lái)看:。
1.菜式單一。例如蒸水蛋這道菜,幾乎每天都有。山珍海味亦會(huì)吃膩,更何況這么一道家常菜呢?對(duì)此,食堂應(yīng)該定期更新一些菜式,換換口味。同學(xué)們提到的想吃的菜有:鹽h雞,蝦仁炒蛋,香酥雞等。另外,同學(xué)們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉,香菇滑雞,酸甜魚(yú),番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋,豆芽,紅燒豆腐,鹵水鴨。
2.口味單一。從收回的答卷來(lái)看,普遍受歡迎的口味有咸,辣,清淡。所以,食堂應(yīng)做好協(xié)調(diào)工作,例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚(yú)這樣的菜;湯做得咸淡適宜;粥里面適當(dāng)加一些鹽等。
3.葷素搭配不當(dāng)。很多同學(xué)都提到學(xué)校食堂葷菜不夠,好不容易盼來(lái)一道,又都是肥膘肉。因此,食堂應(yīng)當(dāng)注重葷素搭配,增加葷菜,提高葷菜質(zhì)量。
4.蔬菜不新鮮。這也是同學(xué)們最反感的一點(diǎn)。長(zhǎng)期以來(lái),食堂的蔬菜都不盡人意:經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒(méi)洗干凈,有沙。此外,瓜果也不新鮮,如番茄的皮經(jīng)常是又黑又爛的。前面所提到的豆芽,之所以不受歡迎,除了味道不好之外,也十分不新鮮,總是黑黑的。有同學(xué)提到,與其做這樣的蔬菜,不如改作其他的菜。其實(shí)蔬菜不用太多,如果很新鮮,能讓同學(xué)們滿(mǎn)意,少一點(diǎn)也無(wú)妨。
5.湯太淡,豆?jié){摻水現(xiàn)象嚴(yán)重。我們認(rèn)為食堂可以對(duì)豆?jié){、湯進(jìn)行限量供應(yīng),提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6.飯又冷又硬。這也是食堂長(zhǎng)期存在的一個(gè)問(wèn)題,除了適當(dāng)提高米飯的.質(zhì)量外,食堂也應(yīng)對(duì)飯做一定的保溫措施。
7.雞頭太多。據(jù)同學(xué)們反映,關(guān)于雞鴨的菜,頭尾太多,影響了同學(xué)們進(jìn)食的情緒。我們認(rèn)為食堂不必將這些部分加入菜里。
8.經(jīng)常吃隔夜飯菜。實(shí)際上這是由于吃飯的人數(shù)少于準(zhǔn)備的飯菜所致,因?yàn)橛胁糠滞瑢W(xué)未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費(fèi)才出現(xiàn)這種情況。解決的辦法無(wú)非就是提高飯菜質(zhì)量,吸引同學(xué)們?nèi)ナ程贸燥垺?/p>
9.飯菜分量太少。有女生反映,食堂給的飯菜有時(shí)過(guò)少。也有不少同學(xué)反映吃不飽,打飯的阿姨又不肯多給一些。鑒于此,我們建議改自選窗口為加菜窗口,通過(guò)此窗口為同學(xué)們提供加菜服務(wù),將不同的菜分成一小碟一小碟,按不同的價(jià)收費(fèi),這樣,既可以讓同學(xué)們吃飽,又能為其提供更多的選擇。
10.早餐不夠豐富。很多同學(xué)希望早餐能做得像宵夜一樣豐富,有多種選擇。
從非飯菜因素來(lái)看:。
1.食堂工作人員態(tài)度欠佳。很多同學(xué)不喜歡阿姨的催促,也強(qiáng)烈要求打飯時(shí)阿姨們的口罩要戴好。
2.人太多,太擁擠。相信各位領(lǐng)導(dǎo)也知道,每到中午放學(xué),學(xué)生們便會(huì)蜂擁般的奔向食堂,用不了幾分鐘,食堂內(nèi)便會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,不走運(yùn)的來(lái)晚了點(diǎn),到最后連飯都吃不上。相當(dāng)一部分同學(xué)因此而不去食堂吃飯。我們認(rèn)為,食堂完全可以利用二樓的空間,將二樓也開(kāi)發(fā)利用起來(lái),以緩解一樓的壓力。
3.地板太滑,尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上,其次多用點(diǎn)洗潔精,將地面拖干凈。
好了,以上就是我們調(diào)查所得的結(jié)果。這次調(diào)查,許多同學(xué)都積極配合,踴躍發(fā)表看法和意見(jiàn),雖然有些語(yǔ)句過(guò)激了點(diǎn),但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示,他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn),能夠越辦越好。領(lǐng)導(dǎo)們,你們可曾發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓樓梯間的垃圾桶里有越來(lái)越多的一次性飯盒?可曾知道同學(xué)們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了,您一定也會(huì)為環(huán)境而痛心。一份建議書(shū)還不足以將事情說(shuō)清楚,如果您有時(shí)間,若有什么頂撞之處,還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)?,謝謝您閱讀這封建議書(shū)。我們衷心希望,二中的伙食能像它的教學(xué)質(zhì)量一樣,令人滿(mǎn)意!
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食堂工作人員發(fā)言稿篇九
能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、*思想,鄧小平理論,學(xué)習(xí)黨的基本知識(shí)和時(shí)事政治,對(duì)黨認(rèn)識(shí)明確,入黨動(dòng)機(jī)端正。堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,積極擁護(hù)黨的路線(xiàn)、方針、政策。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極承擔(dān)班級(jí)、社會(huì)工作,積極參加學(xué)生會(huì)組織的多項(xiàng)活動(dòng),有較強(qiáng)的組織能力,擔(dān)任班干部工作能以身作則,堅(jiān)持原則,能夠大膽管理,并能關(guān)心貧困同學(xué),連續(xù)二年被評(píng)為學(xué)院三好學(xué)生。該同志遵紀(jì)守法,廉潔奉公,團(tuán)結(jié)同學(xué),為人誠(chéng)信正直,對(duì)黨忠誠(chéng)老實(shí),在群眾中有較高的威信。缺點(diǎn)是:不善于做群眾思想工作。但通過(guò)認(rèn)真考察和全面衡量,我認(rèn)為已具備*員條件,我愿意介紹加入中國(guó)*。
介紹人單位、職務(wù)或職業(yè)。
簽名或蓋章。
〖第二介紹人意見(jiàn)〗。
同意第一介紹人意見(jiàn)。對(duì)黨有明確的認(rèn)識(shí),堅(jiān)信共產(chǎn)主義的遠(yuǎn)大目標(biāo)一定能實(shí)現(xiàn),并決心為之奮斗終身。他在大是大非面前頭腦清醒,立場(chǎng)堅(jiān)定,平時(shí)能夠自覺(jué)用*員的標(biāo)準(zhǔn)要求自已,能正確處理整體利益和個(gè)人利益的矛盾。該同志遵紀(jì)守法,為人誠(chéng)信正直,對(duì)黨忠誠(chéng)老實(shí),在群眾中有較高的威信。缺點(diǎn)是個(gè)人的表達(dá)能力欠缺??偟膩?lái)說(shuō),我認(rèn)為已具備了*員的條件,我愿意作入黨介紹人,介紹其加入中國(guó)*。
介紹人單位、職務(wù)或職業(yè)。
簽名或蓋章。
食堂工作人員發(fā)言稿篇十
___同志在政治思想上自覺(jué)地同以習(xí)近平同志為核心的黨中央保持一致,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,注意學(xué)習(xí)馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和黨的基本知識(shí),對(duì)黨的認(rèn)識(shí)正確,入黨動(dòng)機(jī)端正。平時(shí)能夠嚴(yán)格要求自己,努力克服缺點(diǎn),在工作中發(fā)揮了骨干帶頭作用。思想品德端正,團(tuán)結(jié)同志,對(duì)黨忠誠(chéng)老實(shí),為人正派,有為共-產(chǎn)主義奮斗終身的決心。缺點(diǎn)是:工作中計(jì)劃性和細(xì)致性不夠。用黨章規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)全面衡量___同志,我認(rèn)為他已具備了共產(chǎn)黨員的條件,我愿介紹___同志加入中國(guó)共產(chǎn)黨。
第二介紹人意見(jiàn)。
同意第一介紹人意見(jiàn)。___同志對(duì)黨有正確認(rèn)識(shí),堅(jiān)信共產(chǎn)主義一定能夠?qū)崿F(xiàn),并決心為之奮斗終身。他在大是大非面前立場(chǎng)堅(jiān)定、旗幟鮮明。平時(shí)能夠自覺(jué)用共產(chǎn)黨員標(biāo)準(zhǔn)要求自己,能正確處理整體利益和個(gè)人利益之間的關(guān)系。在前一時(shí)期的工作調(diào)動(dòng)中表現(xiàn)出了較高的思想覺(jué)悟。本職工作和組織上交給的其它任務(wù)都完成得較為出色。缺點(diǎn)是工作中有時(shí)有些粗心。
總的說(shuō)來(lái),我認(rèn)為_(kāi)__同志已具備了共產(chǎn)黨員的條件,我愿意作他的入黨介紹人。
食堂工作人員發(fā)言稿篇十一
國(guó)際消費(fèi)中心城市是全球城市的核心功能之一。成都市建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市大會(huì)成功召開(kāi)后,成都積極對(duì)接國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院、中國(guó)貿(mào)促會(huì)研究院等國(guó)內(nèi)高端智庫(kù),學(xué)習(xí)借鑒了北京、上海、深圳等城市建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的實(shí)施文件和經(jīng)驗(yàn)做法,前后4次反復(fù)征求市級(jí)有關(guān)部門(mén)和區(qū)(市)縣政府意見(jiàn)。同時(shí),以人民為中心開(kāi)門(mén)決策,向1000余名參會(huì)專(zhuān)家學(xué)者、國(guó)際友人、企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)代表廣泛征求意見(jiàn)建議,對(duì)收集的意見(jiàn)建議進(jìn)行了吸納。
廣泛征求意見(jiàn)后,成都明確,建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的目標(biāo)路徑分“三步走”,與20xx年成都明確新時(shí)代“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)保持了一致。
《意見(jiàn)》指出:
到20xx年,進(jìn)一步鞏固西南生活中心和西部消費(fèi)中心地位,形成萬(wàn)億級(jí)消費(fèi)市場(chǎng)。
到20xx年,全面建成具有全球影響力、吸引力的國(guó)際消費(fèi)中心城市。
到20xx年,進(jìn)入國(guó)際消費(fèi)中心城市先進(jìn)行列,消費(fèi)市場(chǎng)的規(guī)模和能級(jí)躋身世界前列,在構(gòu)建促進(jìn)消費(fèi)的體制機(jī)制上走在全球前列,成為全球消費(fèi)市場(chǎng)的制高點(diǎn)、全球消費(fèi)資源的集聚區(qū)、全球消費(fèi)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。
任務(wù)是什么?
建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市。
最終目標(biāo)是要讓生活工作在這座城市的人們更加幸福,塑造滿(mǎn)足人民美好生活需要的消費(fèi)場(chǎng)景,《意見(jiàn)》提出要依托成都城市特質(zhì),堅(jiān)持高端化與大眾化并存、快節(jié)奏與慢生活兼具,融合熊貓、三國(guó)、金沙等特色元素,在全國(guó)率先提出打造8大場(chǎng)景。
這8大消費(fèi)場(chǎng)景分別是:
地標(biāo)商圈潮購(gòu)場(chǎng)景、特色街區(qū)雅集場(chǎng)景、熊貓野趣度假場(chǎng)景、公園生態(tài)游憩場(chǎng)景、體育健康脈動(dòng)場(chǎng)景、文藝風(fēng)尚品鑒場(chǎng)景、社區(qū)鄰里生活場(chǎng)景、未來(lái)時(shí)光沉浸場(chǎng)景。
成都創(chuàng)新塑造的8大消費(fèi)場(chǎng)景幾乎涉及了人們?nèi)粘I畹姆椒矫婷?,且頗具引領(lǐng)性。
這其中既有以衣食住行為導(dǎo)向的商圈建設(shè),又有彰顯成都底蘊(yùn)的特色街區(qū)打造。
既有體育健康脈動(dòng)場(chǎng)景關(guān)注人們的身體健康,又有文藝風(fēng)尚品鑒場(chǎng)景豐富人們的'精神生活。
既關(guān)注家門(mén)口的社區(qū)日常生活,又遠(yuǎn)眺未來(lái)以新興技術(shù)引領(lǐng)生活。
同時(shí),大熊貓、公園城市作為成都靚麗的城市名片,同樣被納入其中并進(jìn)行了精心規(guī)劃。
建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市,必須深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,積極構(gòu)建引導(dǎo)消費(fèi)的政策生態(tài)體系。為此,《意見(jiàn)》也給出了明確的指引,提出12條制度創(chuàng)新。
在圍繞深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,破解適應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)內(nèi)涵調(diào)整和外延拓展的雙重變革體制機(jī)制障礙方面,6條制度創(chuàng)新分別為:
大力發(fā)展消費(fèi)金融。
持續(xù)創(chuàng)新消費(fèi)社會(huì)保障。
積極探索產(chǎn)權(quán)消費(fèi)融通。
積極促進(jìn)入境消費(fèi)便利化。
健全消費(fèi)信用體系和市場(chǎng)監(jiān)管方式。
加快推進(jìn)智慧消費(fèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
在圍繞服務(wù)商業(yè)投資企業(yè)全球布局,建立符合超大城市功能需要的產(chǎn)品創(chuàng)新和消費(fèi)拓展機(jī)制方面,6條制度創(chuàng)新將匯聚起開(kāi)放型國(guó)際化的消費(fèi)供給主體。
這6條制度創(chuàng)新分別是:
放寬服務(wù)業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入。
招引培育品牌企業(yè)和品牌產(chǎn)品。
加大土地政策支持力度。
降低消費(fèi)領(lǐng)域企業(yè)運(yùn)營(yíng)綜合成本。
主動(dòng)實(shí)施審慎包容監(jiān)管。
深化消費(fèi)發(fā)展人才支撐。
此外,《意見(jiàn)》還圍繞構(gòu)建“買(mǎi)全球賣(mài)全球”能力體系,打造全球消費(fèi)市場(chǎng)的制高點(diǎn)、消費(fèi)資源的集聚區(qū)、消費(fèi)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),提出強(qiáng)化國(guó)際消費(fèi)通道建設(shè)、實(shí)施國(guó)際消費(fèi)供應(yīng)鏈體系建設(shè)、深化國(guó)際消費(fèi)貨物和服務(wù)貿(mào)易、打造國(guó)際消費(fèi)品牌展會(huì)、建設(shè)開(kāi)放型消費(fèi)平臺(tái)、支持中小企業(yè)發(fā)展國(guó)際貿(mào)易6項(xiàng)工作舉措,打造融入“一帶一路”的供應(yīng)鏈服務(wù)鏈。
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食堂工作人員發(fā)言稿篇十二
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!食堂管理是學(xué)校工作的重要組成部分,始終受到學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的高度關(guān)注。下面,我就濟(jì)瀆路學(xué)校食堂管理及近期學(xué)校發(fā)展簡(jiǎn)況匯報(bào)如下:
1、xx路學(xué)校的建成和投入使用。
體現(xiàn)了市委、市政府高瞻遠(yuǎn)矚,大氣魄謀大發(fā)展,大手筆辦大教育的明確思路。這所新建的九年一貫制學(xué)校,投資xx億,分小學(xué)、初中兩個(gè)校區(qū),半寄宿制管理。小學(xué)設(shè)xx軌xx個(gè)教學(xué)班,初中設(shè)xx軌xx個(gè)教學(xué)班,可容納xx余名學(xué)生就讀。學(xué)?,F(xiàn)有教職工xx人,xx個(gè)教學(xué)班,xx余名學(xué)生。學(xué)校規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高,政府、社會(huì)和家長(zhǎng)的期望值高,辦學(xué)責(zé)任重大。教育教學(xué)的各方面工作必須統(tǒng)籌考慮,科學(xué)定位,走名校發(fā)展之路。
我校經(jīng)過(guò)半年的運(yùn)行,教育管理、課堂教學(xué)、學(xué)校文化建設(shè)均已取得突破性進(jìn)展,開(kāi)局順利。學(xué)校以“育人為本,全面發(fā)展,為每個(gè)學(xué)生終生幸福奠基”為辦學(xué)理念;以“質(zhì)量、特色、品牌”為辦學(xué)目標(biāo);以“文化立校、科研興校”為辦學(xué)策略;確立校訓(xùn)為:崇道、崇德、崇志;校風(fēng)為:求和、求新、求實(shí);教風(fēng)為:能方、能圓、能靜;學(xué)風(fēng)為:常行、常思、常樂(lè)。
我校圍繞文化建設(shè)、高效課堂打造,進(jìn)一步推進(jìn)素質(zhì)教育,深化教育教學(xué)各項(xiàng)工作的開(kāi)展。半年的工作成績(jī)表明,我校正在一步步靠近“一年有規(guī)模,兩年成窗口,三年成品牌”的目標(biāo),不久的將來(lái),必定會(huì)成為全市乃至全省的“窗口學(xué)?!?、“品牌學(xué)?!保?/p>
2、學(xué)校區(qū)域優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)。
優(yōu)勢(shì):濟(jì)瀆路學(xué)校位于市區(qū)邊緣,輻射范圍大部分是農(nóng)村,遠(yuǎn)離工礦企業(yè),環(huán)境清雅,居民人口密度適中,中、小學(xué)校較少,適合興辦學(xué)校。劣勢(shì):周?chē)鷮W(xué)生家庭條件一般,多數(shù)仍不富裕,消費(fèi)過(guò)高會(huì)對(duì)學(xué)校發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)生負(fù)面影響,不可忽視。
3、支持食堂的正常經(jīng)營(yíng)。
我校辦學(xué)屬九年一貫制義務(wù)教育階段。最近,國(guó)家對(duì)義務(wù)教育階段的學(xué)生不斷增加生活補(bǔ)貼力度,雖然學(xué)校前期運(yùn)行費(fèi)用較大,的確需要資金注入。但我校經(jīng)過(guò)反復(fù)討論,最終決定:全力支持金佳禾公司經(jīng)營(yíng),實(shí)行食堂“托管制”。我們把食堂看作學(xué)校的一個(gè)體現(xiàn)民生的部門(mén),一個(gè)對(duì)外展示的窗口,教育工作的一個(gè)重要方面,發(fā)展品牌學(xué)校的一張多彩名片。
1、xx公司具有后勤管理、校園餐飲、超市連鎖、商品配送等綜合性、一條龍服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化企業(yè)特點(diǎn),以“規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、健康、溫馨、共贏”為目標(biāo),經(jīng)營(yíng)正規(guī),衛(wèi)生安全意識(shí)強(qiáng),不唯利是圖,在關(guān)注效益的同時(shí),更關(guān)注做好、做大品牌。
2、專(zhuān)業(yè)人做專(zhuān)業(yè)事。
該企業(yè)高起點(diǎn)、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,不同于小商小販。設(shè)立有專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部、衛(wèi)生監(jiān)督部、經(jīng)理部,人員配備充足、分工細(xì)致明確。食堂服從學(xué)校管理,與學(xué)校步調(diào)一致,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)更多地關(guān)注到學(xué)校的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,合作共贏,并致力于學(xué)校文化的營(yíng)造、教育管理的參與及品牌學(xué)校的創(chuàng)建。專(zhuān)業(yè)化的食堂辦的好,極大地服務(wù)于教育教學(xué),是學(xué)校得力的后勤保障。精心換來(lái)省心,有益換來(lái)受益,專(zhuān)業(yè)化的管理使學(xué)校少分心,優(yōu)質(zhì)的餐飲及服務(wù)也促使學(xué)校各項(xiàng)工作順利開(kāi)展,得心應(yīng)手。
3、共同管理。
學(xué)校結(jié)合食堂進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范化的管理,共同擬定了一系列安全管理制度和操作規(guī)程,組織所有員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、時(shí)時(shí)重溫,要求員工嚴(yán)格遵守相關(guān)制度和規(guī)程,避免各類(lèi)安全事故的發(fā)生。
學(xué)校在食堂管理方面制定了相關(guān)制度,規(guī)范化、具體化,做到凡事皆有制度,有制度便有落實(shí),有落實(shí)即有反饋,以反饋促進(jìn)提高。實(shí)行衛(wèi)生安全問(wèn)責(zé)制,抓住不落實(shí)的事,追究不落實(shí)的人,加大食堂管理工作的“執(zhí)行力”。
1、基層員工積極參加學(xué)校和食堂組織的安全、治安、消防知識(shí)講座和演練,提高安全防范意識(shí)。食堂負(fù)責(zé)人按時(shí)參加學(xué)校每周五下午的例會(huì),及時(shí)了解學(xué)校近期工作要點(diǎn),深入領(lǐng)會(huì)學(xué)校管理理念。
2、食堂倉(cāng)庫(kù)、后廚加工中心等區(qū)域,未經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人許可,禁止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。食品儲(chǔ)存分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品。學(xué)校參與經(jīng)營(yíng)過(guò)程的全程監(jiān)督,保證食堂不出現(xiàn)含致病性微生物、農(nóng)藥殘留及有害物超標(biāo)的食品;禁止經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、摻假摻雜的食品,病死、毒死或死因不明的肉制品,超過(guò)保質(zhì)期的食品。烹調(diào)時(shí)試嘗口味用專(zhuān)用湯勺,品嘗后剩下的菜汁不可再倒入鍋內(nèi)。抹布經(jīng)常搓洗,不能一布多用,以免交叉污染。員工下班前認(rèn)真進(jìn)行安全檢查,關(guān)閉門(mén)窗和水、電、汽的閥門(mén)或開(kāi)關(guān),消除不安全隱患,確保食堂安全。如發(fā)生任何安全或緊急事故,在第一時(shí)間內(nèi)按預(yù)案進(jìn)行處臵,有效控制事故的發(fā)生或降低破壞等級(jí)。
3、對(duì)員工個(gè)人衛(wèi)生也有嚴(yán)格的要求。要求工作服保持清潔、勤洗勤換、定期消毒,離開(kāi)食堂和餐廳要更換工作服。不得涂抹指甲油,不戴耳環(huán)和戒指。個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣褲、被褥;勤洗工作服。
1、小學(xué)部食堂實(shí)行“定餐制”,即定額不限量供餐。
1——3年級(jí)每天xx元,4——6年級(jí)每天xx元,價(jià)格恒定且定位不高,有利于減輕家庭負(fù)擔(dān),保證學(xué)生的健康成長(zhǎng)。針對(duì)低年齡段學(xué)生,食堂制定專(zhuān)門(mén)的兒童食譜,營(yíng)養(yǎng)配餐,并避免銷(xiāo)售帶骨、帶刺、生冷食品,在小學(xué)生取餐、用餐時(shí)全程關(guān)注,避免燙傷等現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、突出管理。
我校經(jīng)過(guò)半年的運(yùn)行,已確立了“濟(jì)瀆管理理念”和“濟(jì)瀆管理模式”,已經(jīng)被充分應(yīng)用到食堂管理中,收到了事半功倍的良好效果。
“濟(jì)瀆管理模式”為:“規(guī)范+創(chuàng)新+文化”。學(xué)校和食堂充分認(rèn)識(shí)到習(xí)慣的重要性。遵循餐飲行業(yè)的“五常法”進(jìn)行習(xí)慣的培養(yǎng),即“常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”。
“常組織”就是判斷哪些東西是要用的,哪些東西是用不著的,把用不著的東西處理掉?!俺UD”就是確定下要用的東西后,分門(mén)別類(lèi)擺放整齊?!俺G鍧崱本褪菦](méi)有垃圾和臟亂,包括環(huán)境、物品、儀器和設(shè)備?!俺R?guī)范”就是連續(xù)地、反復(fù)不斷地堅(jiān)持前面的“三?!薄!俺W月伞本偷搅俗罡呔辰缌耍慈巳硕甲龅搅饲懊娴摹八某!保乐?guī)距行事,而且養(yǎng)成了良好的.習(xí)慣。我們認(rèn)為習(xí)慣就是素質(zhì),習(xí)慣就是衛(wèi)生安全,習(xí)慣就是效益。經(jīng)過(guò)溝通、協(xié)商、理念普及,學(xué)校和食堂都對(duì)管理有了全新的認(rèn)識(shí):“管”要依“理”而管,“理”是“管”的最高境界。管理就是把復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化,簡(jiǎn)單的問(wèn)題可操作化,可操作的問(wèn)題度量化,可度量的問(wèn)題考評(píng)化。管是為了不管,食堂管理就是習(xí)慣養(yǎng)成,包括衛(wèi)生習(xí)慣和操作規(guī)程的遵守,真抓實(shí)管,讓標(biāo)準(zhǔn)成為習(xí)慣。
1、飯菜多樣化,能滿(mǎn)足不同口味群體的需求。主食、面點(diǎn)、菜品及湯類(lèi)齊全,味美價(jià)廉。
2、飯菜質(zhì)量好,價(jià)格公道,餐桌餐凳按人定位,秩序井然,千人就餐,鴉雀無(wú)聲。我校每月最后一周為“校園開(kāi)放周”,前來(lái)聽(tīng)課和體驗(yàn)學(xué)校管理的家長(zhǎng),對(duì)食堂就餐秩序贊不絕口。
3、家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂的管理高度認(rèn)可,投訴率極低,社會(huì)反響較好。
當(dāng)然,由于學(xué)校剛剛起步,運(yùn)作過(guò)程中還會(huì)出現(xiàn)一些不盡如人意的地方。今后,我們會(huì)不斷總結(jié),不斷提高,爭(zhēng)取讓學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)豐富,家長(zhǎng)滿(mǎn)意,社會(huì)認(rèn)可。
食堂工作人員發(fā)言稿篇十三
一元復(fù)始,萬(wàn)象更新。伴隨著收獲的喜悅,滿(mǎn)懷奮進(jìn)的豪情,我們將迎來(lái)充滿(mǎn)希望與期待的2019年。在這辭舊迎新的美好時(shí)刻,我謹(jǐn)代表單莊小學(xué)及其幼兒園向所有的家長(zhǎng)朋友、親愛(ài)的小朋友們、全體教職員工致以最真摯的新年問(wèn)候!
2019年是x幼兒園收獲的一年,回首幾個(gè)月來(lái)的工作,看到的是全體家長(zhǎng)積極參與幼教事業(yè)的快樂(lè),看到的是全體教職員工為促進(jìn)幼兒的發(fā)展而辛勤努力的身影;看到的是小朋友見(jiàn)人會(huì)主動(dòng)問(wèn)好了、兒歌故事英語(yǔ)講得更棒了、會(huì)寫(xiě)很多字了、會(huì)算簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)題了、繪畫(huà)畫(huà)得漂亮了;一張張胖嘟嘟的笑臉上洋溢著幸福和快樂(lè),這一切都使我們倍感自豪和欣慰。
我們單莊小學(xué)作為龍行里社區(qū)學(xué)校,也像社區(qū)建設(shè)一樣日新月異,在過(guò)去的2019年里,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷下,在社會(huì)各界和家長(zhǎng)的大力支持下,我們始終秉承先進(jìn)的教育理念和科學(xué)的教育方法,精誠(chéng)團(tuán)結(jié),勇于進(jìn)取,敢于拼搏,辦學(xué)規(guī)模比去年擴(kuò)大至一倍以上,總在校生達(dá)500多人,辦學(xué)質(zhì)量及社會(huì)聲譽(yù)不斷提高。教學(xué)顧問(wèn)的專(zhuān)業(yè)引領(lǐng),骨干教師的開(kāi)路領(lǐng)航,青年教師的迅速成長(zhǎng),把幼兒園的教育教學(xué)工作也推上了一個(gè)新的臺(tái)階。
幼兒園各項(xiàng)工作得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的高度評(píng)價(jià),一躍成為睢縣教育局重點(diǎn)發(fā)展和較具影響力的幼兒園,先后被上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)譽(yù)為“睢縣公辦學(xué)校最好的幼兒園之一”、“睢縣保教器材最齊全和常規(guī)管理最規(guī)范的幼兒園”,我們的校車(chē)、餐飲、環(huán)境經(jīng)受了縣市領(lǐng)導(dǎo)的多次檢查,并得到了好評(píng),我們也先后參加了全國(guó)中小學(xué)校長(zhǎng)校園安全管理國(guó)家遠(yuǎn)程專(zhuān)題培訓(xùn)、中小學(xué)校防汛減災(zāi)專(zhuān)題培訓(xùn)以及睢縣學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)題培訓(xùn),幼兒教師課程培訓(xùn),洪恩英語(yǔ)游戲教學(xué)培訓(xùn)等一項(xiàng)項(xiàng)殊榮彰顯著單莊小學(xué)附屬幼兒園蓬勃發(fā)展的活力與前景。
教師是教育教學(xué)的實(shí)踐者,教師的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)對(duì)孩子們的成長(zhǎng)起著舉足輕重的作用,我園更是加大園本教研力度,不斷提升教師的專(zhuān)業(yè)水平,為孩子們的發(fā)展?fàn)I造了良好的教育環(huán)境,使他們感受到了接納、關(guān)愛(ài)和支持。
下面借此機(jī)會(huì)我就大家關(guān)心的幾個(gè)問(wèn)題做一匯報(bào):
1、幼兒園的飲食問(wèn)題,廚師放心:我們學(xué)校為了讓孩子吃好,我們特聘了3名廚師做飯,大廚是我們幾個(gè)村有名的辦事做菜好手。他們被聘時(shí)都進(jìn)行了正規(guī)體檢并由衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)了健康證,持證上崗。廚房設(shè)備放心:我們的廚房設(shè)備全部是從鄭州耗資壹萬(wàn)多元整體引進(jìn)的整套不銹鋼設(shè)備,冰箱、消毒柜、洗菜池、操作臺(tái)樣樣俱全。食材進(jìn)貨渠道放心:我們一般都是從超市進(jìn)貨,日進(jìn)日清,保證鮮活食品。我們做到了一個(gè)星期3天有肉,1天有蛋,天天不重樣。全日有饃與開(kāi)水,滿(mǎn)足孩子的營(yíng)養(yǎng)需求。截止12月11日我統(tǒng)計(jì)一下,3個(gè)月來(lái),我們已吃掉了大肉:472斤,雞蛋158斤,饅頭3000多斤,火腿腸200元,豆油130斤。耗油40斤、料酒30斤、白糖30斤、雞粉16斤、白醋40斤、紅油豆瓣醬三大桶,八角大料18斤。
2、校車(chē)放心:我們的校車(chē)都是經(jīng)過(guò)了教育局備案的,司機(jī)駕齡都是3年以上,并無(wú)一次違章記錄的,并定期接受安檢部門(mén)的檢查。
3、我們的教學(xué)設(shè)備是全市一流的,我們的教學(xué)環(huán)境是一流的,校園寬敞,完全可以滿(mǎn)足孩子好玩、好動(dòng)的天性。
4、我們的教師是最努力的,他們?yōu)楹⒆颖M心盡力,像對(duì)自己孩子一樣,用心的呵護(hù)著每一個(gè)孩子,用事實(shí)打消了人們對(duì)公辦教師的顧慮。但是,任何工作,百密必有一疏,盡管我們很努力,畢竟幼兒園的辦學(xué)對(duì)我們來(lái)說(shuō),還有待經(jīng)驗(yàn)的積累,也難免出現(xiàn)管理方面的漏洞,希望家長(zhǎng)多配合、多支持、多提寶貴的意見(jiàn)和建議,我們將努力改進(jìn)教學(xué),促進(jìn)學(xué)校發(fā)展。
新的一年新的起點(diǎn),幼兒園全體教職員工一定會(huì)用自己的愛(ài)心,使在園的每個(gè)孩子都能得到關(guān)愛(ài),請(qǐng)家長(zhǎng)們放心,在這里您的個(gè)孩子會(huì)得到最好的、全面的發(fā)展。
在此我也衷心希望各位家長(zhǎng)一如既往地支持幼兒園的各項(xiàng)工作,支持我們的老師,讓我們共同攜手為創(chuàng)造孩子們美好的未來(lái)而努力!
最后我衷心祝愿家長(zhǎng)朋友們、老師們身體健康、萬(wàn)事如意、新年快樂(lè)!祝愿我們的孩子天天快樂(lè),健康成長(zhǎng)!
謝謝各位朋友們的光臨!
食堂工作人員發(fā)言稿篇十四
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!食堂管理是學(xué)校工作的重要組成部分,始終受到學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的高度關(guān)注。下面,我就濟(jì)瀆路學(xué)校食堂管理及近期學(xué)校發(fā)展簡(jiǎn)況匯報(bào)如下:
一、提高認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變觀念。
1、xx路學(xué)校的建成和投入使用。
體現(xiàn)了市委、市政府高瞻遠(yuǎn)矚,大氣魄謀大發(fā)展,大手筆辦大教育的明確思路。這所新建的九年一貫制學(xué)校,投資xx億,分小學(xué)、初中兩個(gè)校區(qū),半寄宿制管理。小學(xué)設(shè)xx軌xx個(gè)教學(xué)班,初中設(shè)xx軌xx個(gè)教學(xué)班,可容納xx余名學(xué)生就讀。學(xué)?,F(xiàn)有教職工xx人,xx個(gè)教學(xué)班,xx余名學(xué)生。學(xué)校規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高,政府、社會(huì)和家長(zhǎng)的期望值高,辦學(xué)責(zé)任重大。教育教學(xué)的各方面工作必須統(tǒng)籌考慮,科學(xué)定位,走名校發(fā)展之路。
我校經(jīng)過(guò)半年的運(yùn)行,教育管理、課堂教學(xué)、學(xué)校文化建設(shè)均已取得突破性進(jìn)展,開(kāi)局順利。學(xué)校以“育人為本,全面發(fā)展,為每個(gè)學(xué)生終生幸福奠基”為辦學(xué)理念;以“質(zhì)量、特色、品牌”為辦學(xué)目標(biāo);以“文化立校、科研興校”為辦學(xué)策略;確立校訓(xùn)為:崇道、崇德、崇志;校風(fēng)為:求和、求新、求實(shí);教風(fēng)為:能方、能圓、能靜;學(xué)風(fēng)為:常行、常思、常樂(lè)。我校圍繞文化建設(shè)、高效課堂打造,進(jìn)一步推進(jìn)素質(zhì)教育,深化教育教學(xué)各項(xiàng)工作的開(kāi)展。半年的工作成績(jī)表明,我校正在一步步靠近“一年有規(guī)模,兩年成窗口,三年成品牌”的目標(biāo),不久的將來(lái),必定會(huì)成為全市乃至全省的“窗口學(xué)校”、“品牌學(xué)校”!
2、學(xué)校區(qū)域優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)。
優(yōu)勢(shì):濟(jì)瀆路學(xué)校位于市區(qū)邊緣,輻射范圍大部分是農(nóng)村,遠(yuǎn)離工礦企業(yè),環(huán)境清雅,居民人口密度適中,中、小學(xué)校較少,適合興辦學(xué)校。劣勢(shì):周?chē)鷮W(xué)生家庭條件一般,多數(shù)仍不富裕,消費(fèi)過(guò)高會(huì)對(duì)學(xué)校發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)生負(fù)面影響,不可忽視。
3、支持食堂的正常經(jīng)營(yíng)。
我校辦學(xué)屬九年一貫制義務(wù)教育階段。最近,國(guó)家對(duì)義務(wù)教育階段的學(xué)生不斷增加生活補(bǔ)貼力度,雖然學(xué)校前期運(yùn)行費(fèi)用較大,的確需要資金注入。但我校經(jīng)過(guò)反復(fù)討論,最終決定:全力支持金佳禾公司經(jīng)營(yíng),實(shí)行食堂“托管制”。我們把食堂看作學(xué)校的一個(gè)體現(xiàn)民生的部門(mén),一個(gè)對(duì)外展示的窗口,教育工作的一個(gè)重要方面,發(fā)展品牌學(xué)校的一張多彩名片。
二、引入機(jī)制,科學(xué)管理。
1、xx公司具有后勤管理、校園餐飲、超市連鎖、商品配送等綜合性、一條龍服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化企業(yè)特點(diǎn),以“規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、健康、溫馨、共贏”為目標(biāo),經(jīng)營(yíng)正規(guī),衛(wèi)生安全意識(shí)強(qiáng),不唯利是圖,在關(guān)注效益的同時(shí),更關(guān)注做好、做大品牌。
2、專(zhuān)業(yè)人做專(zhuān)業(yè)事。
該企業(yè)高起點(diǎn)、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,不同于小商小販。設(shè)立有專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部、衛(wèi)生監(jiān)督部、經(jīng)理部,人員配備充足、分工細(xì)致明確。食堂服從學(xué)校管理,與學(xué)校步調(diào)一致,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)更多地關(guān)注到學(xué)校的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,合作共贏,并致力于學(xué)校文化的營(yíng)造、教育管理的參與及品牌學(xué)校的創(chuàng)建。專(zhuān)業(yè)化的食堂辦的好,極大地服務(wù)于教育教學(xué),是學(xué)校得力的后勤保障。精心換來(lái)省心,有益換來(lái)受益,專(zhuān)業(yè)化的管理使學(xué)校少分心,優(yōu)質(zhì)的餐飲及服務(wù)也促使學(xué)校各項(xiàng)工作順利開(kāi)展,得心應(yīng)手。
3、共同管理。
學(xué)校結(jié)合食堂進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范化的管理,共同擬定了一系列安全管理制度和操作規(guī)程,組織所有員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、時(shí)時(shí)重溫,要求員工嚴(yán)格遵守相關(guān)制度和規(guī)程,避免各類(lèi)安全事故的發(fā)生。
三、細(xì)化制度,遵守規(guī)程。
學(xué)校在食堂管理方面制定了相關(guān)制度,規(guī)范化、具體化,做到凡事皆有制度,有制度便有落實(shí),有落實(shí)即有反饋,以反饋促進(jìn)提高。實(shí)行衛(wèi)生安全問(wèn)責(zé)制,抓住不落實(shí)的事,追究不落實(shí)的人,加大食堂管理工作的“執(zhí)行力”。
1、基層員工積極參加學(xué)校和食堂組織的安全、治安、消防知識(shí)講座和演練,提高安全防范意識(shí)。食堂負(fù)責(zé)人按時(shí)參加學(xué)校每周五下午的例會(huì),及時(shí)了解學(xué)校近期工作要點(diǎn),深入領(lǐng)會(huì)學(xué)校管理理念。
2、食堂倉(cāng)庫(kù)、后廚加工中心等區(qū)域,未經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人許可,禁止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。食品儲(chǔ)存分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品。學(xué)校參與經(jīng)營(yíng)過(guò)程的全程監(jiān)督,保證食堂不出現(xiàn)含致病性微生物、農(nóng)藥殘留及有害物超標(biāo)的食品;禁止經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、摻假摻雜的食品,病死、毒死或死因不明的肉制品,超過(guò)保質(zhì)期的食品。烹調(diào)時(shí)試嘗口味用專(zhuān)用湯勺,品嘗后剩下的菜汁不可再倒入鍋內(nèi)。抹布經(jīng)常搓洗,不能一布多用,以免交叉污染。員工下班前認(rèn)真進(jìn)行安全檢查,關(guān)閉門(mén)窗和水、電、汽的閥門(mén)或開(kāi)關(guān),消除不安全隱患,確保食堂安全。如發(fā)生任何安全或緊急事故,在第一時(shí)間內(nèi)按預(yù)案進(jìn)行處臵,有效控制事故的發(fā)生或降低破壞等級(jí)。
3、對(duì)員工個(gè)人衛(wèi)生也有嚴(yán)格的要求。要求工作服保持清潔、勤洗勤換、定期消毒,離開(kāi)食堂和餐廳要更換工作服。不得涂抹指甲油,不戴耳環(huán)和戒指。個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣褲、被褥;勤洗工作服。
四、特色。
1、小學(xué)部食堂實(shí)行“定餐制”,即定額不限量供餐。
1——3年級(jí)每天xx元,4——6年級(jí)每天xx元,價(jià)格恒定且定位不高,有利于減輕家庭負(fù)擔(dān),保證學(xué)生的健康成長(zhǎng)。針對(duì)低年齡段學(xué)生,食堂制定專(zhuān)門(mén)的兒童食譜,營(yíng)養(yǎng)配餐,并避免銷(xiāo)售帶骨、帶刺、生冷食品,在小學(xué)生取餐、用餐時(shí)全程關(guān)注,避免燙傷等現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、突出管理。
我校經(jīng)過(guò)半年的運(yùn)行,已確立了“濟(jì)瀆管理理念”和“濟(jì)瀆管理模式”,已經(jīng)被充分應(yīng)用到食堂管理中,收到了事半功倍的良好效果。
“濟(jì)瀆管理模式”為:“規(guī)范+創(chuàng)新+文化”。學(xué)校和食堂充分認(rèn)識(shí)到習(xí)慣的重要性。遵循餐飲行業(yè)的“五常法”進(jìn)行習(xí)慣的培養(yǎng),即“常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”。
“常組織”就是判斷哪些東西是要用的,哪些東西是用不著的,把用不著的東西處理掉?!俺UD”就是確定下要用的.東西后,分門(mén)別類(lèi)擺放整齊?!俺G鍧崱本褪菦](méi)有垃圾和臟亂,包括環(huán)境、物品、儀器和設(shè)備。“常規(guī)范”就是連續(xù)地、反復(fù)不斷地堅(jiān)持前面的“三?!??!俺W月伞本偷搅俗罡呔辰缌?,即人人都做到了前面的“四?!?,依著規(guī)距行事,而且養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。我們認(rèn)為習(xí)慣就是素質(zhì),習(xí)慣就是衛(wèi)生安全,習(xí)慣就是效益。經(jīng)過(guò)溝通、協(xié)商、理念普及,學(xué)校和食堂都對(duì)管理有了全新的認(rèn)識(shí):“管”要依“理”而管,“理”是“管”的最高境界。管理就是把復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化,簡(jiǎn)單的問(wèn)題可操作化,可操作的問(wèn)題度量化,可度量的問(wèn)題考評(píng)化。管是為了不管,食堂管理就是習(xí)慣養(yǎng)成,包括衛(wèi)生習(xí)慣和操作規(guī)程的遵守,真抓實(shí)管,讓標(biāo)準(zhǔn)成為習(xí)慣。
五、效果。
1、飯菜多樣化,能滿(mǎn)足不同口味群體的需求。主食、面點(diǎn)、菜品及湯類(lèi)齊全,味美價(jià)廉。
2、飯菜質(zhì)量好,價(jià)格公道,餐桌餐凳按人定位,秩序井然,千人就餐,鴉雀無(wú)聲。我校每月最后一周為“校園開(kāi)放周”,前來(lái)聽(tīng)課和體驗(yàn)學(xué)校管理的家長(zhǎng),對(duì)食堂就餐秩序贊不絕口。
3、家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂的管理高度認(rèn)可,投訴率極低,社會(huì)反響較好。
當(dāng)然,由于學(xué)校剛剛起步,運(yùn)作過(guò)程中還會(huì)出現(xiàn)一些不盡如人意的地方。今后,我們會(huì)不斷總結(jié),不斷提高,爭(zhēng)取讓學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)豐富,家長(zhǎng)滿(mǎn)意,社會(huì)認(rèn)可。
食堂工作人員發(fā)言稿篇十五
自提出入黨申請(qǐng)后,積極靠攏黨組織,能經(jīng)常向黨組織匯報(bào)思想,認(rèn)真參加“雙學(xué)”活動(dòng)和有關(guān)培訓(xùn),自覺(jué)以黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。多年來(lái)該同志不僅能認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的三基知識(shí),不斷提高對(duì)黨的認(rèn)識(shí),而且能刻苦學(xué)習(xí),勤奮工作,曾三次獲得獎(jiǎng)學(xué)金和一次被評(píng)為校優(yōu)秀團(tuán)員。該同志思想作風(fēng)正派,為人正直,善于團(tuán)結(jié)同學(xué),對(duì)組織忠誠(chéng)老實(shí),平時(shí)不計(jì)較個(gè)人利益,有無(wú)私奉獻(xiàn)精神和為黨的事業(yè)奮斗終身的決心。主要缺點(diǎn):開(kāi)展批評(píng)不夠大膽;在工作方法上,有時(shí)比較簡(jiǎn)單。我認(rèn)為已基本具備黨員的條件,愿意介紹其入黨。
介紹人單位、職務(wù)或職業(yè)。
簽名或蓋章。
〖第二介紹人意見(jiàn)〗。
同意第一介紹人的意見(jiàn)。某某同志對(duì)黨有正確認(rèn)識(shí),堅(jiān)信共產(chǎn)主義一定能夠?qū)崿F(xiàn),并決心為之奮斗終身.他在大是大非面前立場(chǎng)堅(jiān)定\旗幟鮮明.平時(shí)能夠自覺(jué)用*員標(biāo)準(zhǔn)要求自己,能正確處理整體利益和個(gè)人利益只間的關(guān)系.在前一時(shí)期的工作調(diào)動(dòng)中表現(xiàn)出了較高的思想覺(jué)悟.本職工作和組織上交給的其它任務(wù)都能較為出色的完成.缺點(diǎn)是工作中有時(shí)有些粗心.總的來(lái)說(shuō),我認(rèn)為某某同志已具備了*員的條件,我愿作為他的入黨介紹人。
介紹人單位、職務(wù)或職業(yè)。
簽名或蓋章。
食堂工作人員發(fā)言稿篇十六
我們對(duì)歷史文化系全體一年級(jí)同學(xué)做了關(guān)于“你對(duì)學(xué)校食堂的意見(jiàn)建議”的主題調(diào)查,結(jié)果顯示問(wèn)題主要集中在以下幾個(gè)方面:
1.飯量問(wèn)題。
2.價(jià)格問(wèn)題。
3.刷卡的問(wèn)題。
4.飯菜的品種問(wèn)題。
5.工作人員的態(tài)度問(wèn)題。
6.飯菜的新鮮程度等方面。
下面就分餐廳具體談?wù)勄闆r。
一,餐廳一層。
一層餐廳是同學(xué)們最常去的餐廳,主要意見(jiàn)也集中在此餐廳。
2.菜的問(wèn)題:主要是新鮮程度,有買(mǎi)剩菜剩飯的,而且經(jīng)常買(mǎi)的菜都已經(jīng)涼了。
菜好中參差,魚(yú)是變味的,黃瓜不知道是什么時(shí)候做的,有時(shí)候可以問(wèn)道餿的味道,菜有沒(méi)洗干凈的,更為重要的是味道不好非常難吃。有肉和素菜一起炒的菜,打給我們的經(jīng)常是菜多肉少,辣子雞更是見(jiàn)不到雞塊,全是土豆塊。
菜加饃是同學(xué)們最常吃的早餐,它的好壞與否直接決定著同學(xué)們一天的精神狀態(tài)。
把剩菜夾進(jìn)饃里的事最常發(fā)生,而且饃也比較虛。
3.價(jià)格問(wèn)題:每次去買(mǎi)同樣的菜會(huì)出現(xiàn)價(jià)格不同,而且在同一天都。
有不同,不同的人買(mǎi)價(jià)錢(qián)不同,同樣的菜在不同窗口價(jià)錢(qián)不同。并存在胡亂漲價(jià)的事情,而且不公示漲價(jià)信息,炒菜也沒(méi)有明確的價(jià)目表,這就為胡亂打價(jià)錢(qián)提供了有利時(shí)機(jī)。經(jīng)常有打錯(cuò)錢(qián),刷兩次卡的情況,刷卡速度太快了,還都沒(méi)有看清就刷完了。
b.免費(fèi)湯希望可以做好一點(diǎn),別用摘下來(lái)的爛菜葉,范文《食堂意見(jiàn)和建議》。
二,餐廳二層。
二層餐廳以經(jīng)營(yíng)面食為主,是北方同學(xué)最主要的正餐。
面也存在有沒(méi)煮熟,夾生的情況。刀削面粗的像毛筆,外爛內(nèi)生。
三,餐廳三層。
三層餐廳的食品比較雜,十分貴。
具體說(shuō)明:
蕎面饃非常小;。
砂鍋是開(kāi)水煮菜;。
米線(xiàn)、涼皮、冒菜,菜夾饃都有非常多的豆芽;。
蓋澆飯非常貴,而且菜也炒得不好;。
四,其他問(wèn)題。
1.服務(wù)態(tài)度。
普遍反映經(jīng)營(yíng)商的'服務(wù)態(tài)度不好,有的甚至及其惡劣。
有的廚師帶病上崗,健康證只能有沒(méi)有大病傳染病,不能證明短時(shí)間內(nèi)健康情況。廚房操作人員的衣服很臟,希望可以及時(shí)對(duì)工作服清洗。
2.衛(wèi)生問(wèn)題。
其一是廚房的衛(wèi)生,廚房的衛(wèi)生好壞直接關(guān)系食品衛(wèi)生,關(guān)系生體健康,希望加強(qiáng)衛(wèi)生建設(shè)。
其二是餐廳的衛(wèi)生,這是大家就餐的地方。尤其是收餐臺(tái)衛(wèi)生,在周末收餐臺(tái)的餐具落得非常高不及時(shí)清理。
以上是我們收集的關(guān)于學(xué)校食堂問(wèn)題情況,同時(shí)同學(xué)們還為食堂提出了一些建議。
1.關(guān)鍵還是衛(wèi)生問(wèn)題價(jià)格問(wèn)題。
只有衛(wèi)生了,價(jià)錢(qián)便宜學(xué)生才會(huì)消費(fèi),希望做到物美價(jià)廉。實(shí)打價(jià)格,不要多打錯(cuò)打。夏天了,一定要注意衛(wèi)生問(wèn)題。
2.肉菜。
希望可以多一點(diǎn)肉類(lèi)食品,例如:烤雞、烤鴨、烤肉串、涮牛肚……。
3.調(diào)味料。
希望鹽可以不放太多,多放點(diǎn)菜油,不求最好,一般就行。
4.改善服務(wù)態(tài)度,讓同學(xué)們有一個(gè)良好的就餐心情。
5.及時(shí)清理收餐臺(tái),夏日將近以免細(xì)菌滋生,同時(shí)也能有一個(gè)好的就餐環(huán)境。
6.建立菜價(jià)公示表,讓大家了解今日價(jià)格,避免發(fā)生打錯(cuò)價(jià)錢(qián)的情況。
(最后,在進(jìn)行調(diào)查的時(shí)候很多同學(xué)都覺(jué)得食堂的不可能解決,我們希望能到切實(shí)的解決,不要讓同學(xué)們失望。)。
食堂工作人員發(fā)言稿篇十七
一層餐廳是同學(xué)們最常去的餐廳,主要意見(jiàn)也集中在此餐廳。
2.菜的問(wèn)題:主要是新鮮程度,有買(mǎi)剩菜剩飯的,而且經(jīng)常買(mǎi)的菜都已經(jīng)涼了。
菜好中參差,魚(yú)是變味的,黃瓜不知道是什么時(shí)候做的,有時(shí)候可以問(wèn)道餿的味道,菜有沒(méi)洗干凈的,更為重要的是味道不好非常難吃。有肉和素菜一起炒的菜,打給我們的經(jīng)常是菜多肉少,辣子雞更是見(jiàn)不到雞塊,全是土豆塊。
菜加饃是同學(xué)們最常吃的早餐,它的好壞與否直接決定著同學(xué)們一天的精神狀態(tài)。
把剩菜夾進(jìn)饃里的事最常發(fā)生,而且饃也比較虛。
3.價(jià)格問(wèn)題:每次去買(mǎi)同樣的菜會(huì)出現(xiàn)價(jià)格不同,而且在同一天都。
有不同,不同的人買(mǎi)價(jià)錢(qián)不同,同樣的菜在不同窗口價(jià)錢(qián)不同。并存在胡亂漲價(jià)的事情,而且不公示漲價(jià)信息,炒菜也沒(méi)有明確的價(jià)目表,這就為胡亂打價(jià)錢(qián)提供了有利時(shí)機(jī)。經(jīng)常有打錯(cuò)錢(qián),刷兩次卡的情況,刷卡速度太快了,還都沒(méi)有看清就刷完了。
b.免費(fèi)湯希望可以做好一點(diǎn),別用摘下來(lái)的爛菜葉。
食堂工作人員發(fā)言稿篇十八
作為培養(yǎng)聯(lián)系人,我認(rèn)為該同志在政治思想上能自覺(jué)地同黨中央保持一致,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,注意學(xué)習(xí)馬列主義、*思想、鄧小平理論和黨的基本知識(shí),努力踐行科學(xué)發(fā)展觀,對(duì)黨的認(rèn)識(shí)正確,入黨動(dòng)機(jī)端正。平時(shí)能夠嚴(yán)格要求自己,努力克服缺點(diǎn),在工作中發(fā)揮了骨干帶頭作用。思想品德端正,團(tuán)結(jié)同志,對(duì)黨忠誠(chéng)老實(shí),為人正派,有為共產(chǎn)主義奮斗終身的決心。缺點(diǎn)是:工作不夠大膽。用黨章規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)全面衡量,我認(rèn)為他已具備了*員的條件,我愿介紹加入中國(guó)*。
介紹人:(蓋章)。
x年x月x日。
〖第二介紹人意見(jiàn)〗。
同意第一介紹人意見(jiàn)。鬃同志對(duì)黨有明確的認(rèn)識(shí),堅(jiān)信共產(chǎn)主義的遠(yuǎn)大目標(biāo)一定能實(shí)現(xiàn),并決心為之奮斗終身。他在大是大非面前頭腦清醒,立場(chǎng)堅(jiān)定,平時(shí)能夠自覺(jué)用*員的標(biāo)準(zhǔn)要求自已,能正確處理整體利益和個(gè)人利益的矛盾,在前一時(shí)期的工作調(diào)動(dòng)和分房中表現(xiàn)出了較高的思想水平,本職工作和組織上交給的其他任務(wù)都完成得較為出色。缺點(diǎn)是工作中有時(shí)不夠過(guò)細(xì)。總的來(lái)說(shuō),我認(rèn)為鬃同志已具備了*員的條件,我愿意作鬃同志的入黨介紹人。
介紹人單位、職務(wù)或職業(yè)。
簽名或蓋章。
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