幼兒園食品安全教育班會方案(精選17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-08 13:14:11
幼兒園食品安全教育班會方案(精選17篇)
時間:2023-11-08 13:14:11     小編:影墨

一個好的方案應該具備邏輯性、可行性和可操作性,能夠指導行動并達成預期的結果。制定方案時可以借鑒過去的經驗和成功案例,但也需要根據(jù)具體情況進行創(chuàng)新和調整。以下是范例方案,供大家參考。

幼兒園食品安全教育班會方案篇一

教學目標:

1、經過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。

2、了解健康的小常識。

3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經驗解決問題的本事。

教學重點:

認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

教學過程:

(一)談話引入課題。

今日中午食堂為大家準備了哪些美味呢愛吃嗎。

大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天。可見食品對我們生活和學習是至關重要的。

能說說平時都喜歡吃些什么嗎。

大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢。

今日這節(jié)晨會課,教師想和大家一齊走進食品王國,來學習一些關于食品安全的小知識。

(二)視頻引入垃圾食品。

瞧,這是什么(辣條)好吃嗎。

這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢讓我們一齊來看一看。

看了這段視頻,誰有話要說。

原先這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密??磥聿皇撬械氖澄锒寄艹缘模行┦澄镫m然好吃,但對我們身體的危害是很大的。

(三)介紹垃圾食品。

生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。

你還明白哪些垃圾食品。

教師也收集了一些關于垃圾食品的小知識,此刻我們請楊晨宇幫我們介紹一下。

平時喜歡吃這些東西嗎。

可是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。

食品安全和我們的健康是息息相關的,聯(lián)系實際,你打算以后怎樣做。

少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜。

看來今日的晨會課,大家都收獲不少啊。

(四)介紹食品衛(wèi)生習慣。

其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,,還應當注意些什么。

單教師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改善。

大家的決心可真大。教師相信你們必須會對號入座,真正做到健康飲食。

經過今日的學習,大家對食品安全都有了必須的了解。讓我們一齊保食品安全,筑健康長城。

最終教師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。

讓我們牢記這句誓言!

幼兒園食品安全教育班會方案篇二

以“三個代表”重要思想為指導,全面貫徹落實科學發(fā)展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實履行職責,堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結合起來,確保在校師生飲食安全。

二、完善工作制度,嚴格食堂管理。

各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結合學校、幼兒園實際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,制定詳細的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應急處置預案,規(guī)范學校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理。

1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管,嚴禁實行對外承包經營。

2、學校食堂應當具備與經營品種、數(shù)量相適應,符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。

3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。

4、食堂內、外環(huán)境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。

5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發(fā)生。

6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒,對所有餐飲具進行洗滌、消毒,庫存食物應全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。

(二)從業(yè)人員的管理。

1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證,方能上崗作業(yè)。

2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽,并經常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應戴口罩,不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。

3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準留發(fā)和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。

4、銷售食品時,不能用手直接拿食品,嚴禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。

(三)食品采購及庫房管理。

1、嚴格實行專人采購與管理,不得隨意代購代管。’。

2、不采購*、劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。

3、采購食品應到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購并向供貨方索要產品合格證,檢驗報告及發(fā)票。

4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫,離地存放,同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。

(四)食品加工管理。

1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作,各程序間必須認真交接和監(jiān)督。

2、不得加工或者使用*變質和感觀性狀異常的食品及原料。

3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴禁加工未洗凈的原料。

4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用,并有明顯標志。

5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。

6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。

7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數(shù)量不少于100克,冷藏室保存48小時以上。

三、建立健全學校食堂監(jiān)督管理機制。

四、強化協(xié)調配合。

各校在食堂管理工作中,要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導,及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。

要嚴格落實責任制和責任追究制,建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,明確崗位職責,配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度,加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓,完善相關檔案,加強設施設備的定期維護,確保采購、貯存、加工等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。

六、加大宣傳培訓力度。

各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式,向學生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等,要教育學生注意飲食安全,學會辨別食品的偽劣,不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育,培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣,提高學生的自我保護能力。

幼兒園食品安全教育班會方案篇三

活動目標:

2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);。

3、了解生病給身體帶來的不適,學會預防生病的方法。

4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

活動準備:

教室里面的各種廢舊物品。

活動流程:

談話導入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。

活動過程:

2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結:一般來說,飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊師:那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后,你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了,因為昨天是3、15號,也就是3、15消費者權益保護日,如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

活動反思:

1、整節(jié)課上下來,孩子積極性較高,因為平時涉及這方面的問題較少,孩子興趣較濃。

2、但是時間沒有控制好,導致課還沒有上完,就有孩子請假解便,我多不好意思的。

3、孩子們在推算食品保質期時比較困難,這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期,但是我們農村幼兒的家長不重視,根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期,這就需要根據(jù)生產日期和安全日期推算保質期。

幼兒園食品安全教育班會方案篇四

各社區(qū)、政府有關部門:

為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本,全面落實科學發(fā)展觀,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。

一、加強組織領導。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經濟發(fā)展辦、社會事務辦、農業(yè)服務中心、國際化社區(qū)建設推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。

二、明確職責。

(一)安監(jiān)辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內無重大食品安全事故。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

三、落實信息報送。

鎮(zhèn)設食品安全信息聯(lián)絡員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責食品安全信息報送工作,報送內容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。

四、健全工作制度。

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

五、加大監(jiān)管力度。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

201x年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下,加強食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。

幼兒園食品安全教育班會方案篇五

活動目標:

1.明白小食品有優(yōu)劣之分,明白不能隨便吃東西。

2.明白一些辨別優(yōu)劣食品的方法。

3.明白要到正規(guī)的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。

活動準備:

1.幼兒從家?guī)×闶场?/p>

2.準備比較性較強的兩種食品。

3.由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。

活動過程:

一.出示圖片導入。

提問:1.圖上的小朋友怎樣了(生病了)。

2.為什么會生病呢。

導入故事《貪吃的毛毛》。

二.教師講述故事《貪吃的毛毛》。

邊看圖片邊講述,講完后提問:

1.毛毛怎樣了(生病了)。

2.為什么會生病呢(亂吃東西)。

3.他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)。

4.他都買了哪些食品(劣質的方便面,沒有生產日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)

5.這些東西能吃嗎為什么。

6.醫(yī)生對毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)。

7.毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。

三.怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢。

教師出示一件劣質的小食品和一件正規(guī)廠家生產的小食品,引導幼兒觀看:

1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。

2.看生產日期,保質期,生產廠家。

3.看里面的物品,優(yōu)劣進行比較。

4.比較這些物品的購買處。

教師小結簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。

四.幼兒拿出自我?guī)淼男∈称贰?/p>

1.引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。

2.打開以后,看,聞。

3.介紹自我小食品的購買處。

五,教師總結劣質食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質食品。

六.品嘗帶來的優(yōu)質食品,將劣質的食品扔進垃圾桶。

幼兒園食品安全教育班會方案篇六

活動目標:

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

活動準備:

掛圖。

活動過程:

一、教師通過與幼兒談話,引出活動主題。

引導幼兒回答。

教師引導幼兒積極回答。

二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險。

1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產生的危險。

1、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?

2、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,應該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。

3、教師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。

四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全。

2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自己的語言說一說。

3、教師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣,注意進食安全。

幼兒園食品安全教育班會方案篇七

為切實加強幼兒園食堂食品安全工作,保障幼兒身體健康和飲食安全,完善食品安全管理制度,明確食品安全管理責任規(guī)范加工制作等行為,防控食物中毒事件發(fā)生,根據(jù)《南安市“食品安全進校園”暨學校食品衛(wèi)生安全檢查工作方案》,結合我園實際,制定本方案。

為了加強對此項工作的組織領導,成立組織機構如下:

組長:

副 組 長:

組 員:

聯(lián) 絡 員:

深入貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持預防為主、強化監(jiān)督和重點治理的工作方針,針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題,深入開展重點整治,消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患,切實保障師生健康和飲食安全,維護校園安全穩(wěn)定。

(一)在相關的課程中滲透食品安全教育內容,讓幼兒初步懂得食品安全基本知識。

(二)各班要貼近實際、貼近生活、貼近事實,抓住師幼生活密切相關、社會輿論普遍關注的食品安全問題,通過多種形式角度和途徑,發(fā)展有針對的宣傳教育和培訓活動。

(三)開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動。確定每年六月第一周為“食品安全宣傳周”,在幼兒園范圍內集中開展形式多樣,內容豐富的食品安全主題宣傳活動。

(四)開展“食品安全進校園”活動。將食品安全宣傳教育列為工作計劃,每學期開展食品安全課兩學時以上。通過早談、圖片展覽宣傳、繪畫比賽等多種形式開展食品安全科普宣傳,讓幼兒從小培養(yǎng)良好的生活和飲食習慣,增強食品安全意識。

(五)召開家長會、家長開放活動進行食品安全宣傳,加強宣傳力度,做到家園共同關注幼兒的食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品,懂得不吃“三無”食品。

(六)強化組織領導和政策保障,各班要采取有效措施,切實做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案,圍繞食品安全工作重點、熱點、難點,結合實際制定本園食品安全宣傳教育工作實施方案和年度工作計劃,有計劃、有重點地統(tǒng)籌安排食品安全宣教活動。

(七)加強督促檢查力度,確保各項工作落到實處。倡導、鼓勵開拓創(chuàng)新,積極推動開展食品安全宣傳教育工作。

幼兒園食品安全教育班會方案篇八

活動目標:

1、引導幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質期的相關經驗,嘗試學看保質期。

2、了解食品衛(wèi)生知識,初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識,增強幼兒的自我保護意識。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、豐富幼兒關于食物的詞匯,提高幼兒的口語表達能力。

活動準備:

課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。

活動過程:

一、播放幼兒在超市購物的短片,引導幼兒仔細觀看。

師:小朋友,你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片,小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)。

師:好,短片看完了,下面誰來回答剛才老師的問題。

(幼兒:小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價錢;我看見有的小朋友在看生產日期和保質期。)

提問:為什么要看食品的生產日期和保質期呢?(判斷食物是否過期)

教師說出保質期的概念。

師:“所有的食品都有它的保質期,保質期就是告訴我們在這個日期內可以安全的食用,保證我們身體的安全和健康?!?/p>

師:“小朋友們,過期食品能吃嗎?為什么?”

二、介紹食品保質期的作用與重要性。

師:短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產日期和保質期的呢?

師:“其實啊,所有的食品包裝上應該都有兩個日期:一個是保質期,另一個是生產日期,通過這兩個日期我們就能判斷是否過期?!?/p>

三、幼兒自主觀察感知食品的保質期。

1、教師出示幼兒喜愛的食品,激發(fā)幼兒的積極性。

師:“看,老師這里有很多的零食,現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產日期和保質期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒,幼兒自主觀察,自由討論。

2、教師提問幼兒回答。

你們都找到了嗎?兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的?

請幼兒舉手發(fā)言,引出日期出現(xiàn)的位置不同,時間不一樣。

四、引導幼兒學習判斷食物過期的方法。

師:小朋友們找得又快又好,光是找到了還不夠,我們還要學會判斷才對哦!

師:“老師帶來了兩種食品,我們要正確判斷是否過期,要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下:

1、引導幼兒看清楚老師的記錄過程。

師:“老師這里有一張表格,首先把食物的圖標畫上,再把找到的日期填上去。(生產日期、保質期)

出示日歷和吸鐵石,引導幼兒一起計算,要求幼兒從生產日期往后數(shù),數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上,把計算的時間記錄在到期時間的格子里。

引導幼兒說出今天的日期,仔細觀看日歷表,最后判斷是否過期。

五、教師引導幼兒實踐操作判斷保質期。

引語:“小朋友們,喜羊羊打來電話說,它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品,想請我們的小朋友幫忙,找出過期的食品,你們愿不愿意幫助它呢?”(想要去幫助喜羊羊,必須通過考核才能去哦!)。

出示表格,告訴幼兒游戲規(guī)則,所有幼兒分成四組,五人為一組。每桌有五種食品,每個幼兒選定一種,每人一張記錄表格,小朋友快速找到所拿食品的生產日期和保質期,并記錄到表格上,記錄完以后借助日歷判斷是否過期。

幼兒操作,教師從旁指導。

六、匯總教師講解表格,加深幼兒對保質期的認識。

師:小朋友們都已經得出結果了,下面我們一起來驗證一下吧。

出示課件,師:老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證,看,小朋友判斷對了,喜羊羊就會很高興的蹦出來哦,判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。

結束語:小朋友們都通過了測試,接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。

活動反思:

1、整節(jié)課上下來,孩子積極性較高,因為平時涉及這方面的問題較少,孩子興趣較濃。

2、但是時間沒有控制好,導致課還沒有上完,就有孩子請假解便,我多不好意思的。

3、孩子們在推算食品保質期時比較困難,這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期,但是我們農村幼兒的家長不重視,根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期,這就需要根據(jù)生產日期和安全日期推算保質期。

幼兒園食品安全教育班會方案篇九

教學目標:為了孩子們的身體健康,如果平時一個人在家里面要學會挑選健康的食物進行食用,這是對于自身生命安全負責任的表現(xiàn)。學會進行腐爛食物的挑選,能夠在選食材方面給孩子們帶來幫助。

教學準備:老師可以準備一些腐爛性的水果,和一些新鮮的水果。在主食方面準備風干的面包和剛烘焙的面包進行對比。

教學過程:

1、老師可以先將好吃的食物分發(fā)到孩子們的手上,讓他們認識到食品安全不僅對于自身的健康有幫助,而且味道好吃可以滿足大家的味蕾需要。這對于剛開始吸引孩子們的注意力,也是不錯的選擇方向。

2、其次老實將腐爛性的食物擺在大家面前,告訴孩子們這些發(fā)霉變爛的食品不僅不能食用,而且如果沒有大人的幫助是不可以用手進行觸碰的。因為現(xiàn)在很多小孩子之所以會出現(xiàn)肚子痛的癥狀發(fā)生,主要因素還是在于手上的細菌感染到腸道當中,從而導致不舒服的狀態(tài)。所以老師要讓孩子們進行觀察,腐爛食物上方的特征。

3、通過孩子們的踴躍發(fā)言,老師在臺下進行總結。比如腐爛食物的表面有腐爛跡象,而且有霉斑出現(xiàn)并且會有一股酸臭氣味影響著大家的心情。4、通過上述實驗的對比,對于孩子們的印象加深想必有很大的幫助。

結束:來時要再三強調食品安全對于自身健康的重要作用,讓孩子們從小就養(yǎng)成挑選健康食物飲食的好習慣。

幼兒園食品安全教育班會方案篇十

1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導,教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。

2、食堂應保持內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

3、食堂的設施設備布局合理,應有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。

4、餐具使用前必須使用符合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關衛(wèi)生標準。

5、嚴格把好食品采購關,食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品,以保證其質量。

6、食品存放應當分類、定期檢查,及時處理變質或超過保持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。

8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認沒有變質的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。

二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。

做好本學期新入園幼兒的體檢關,對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件,并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。

1、做好晨檢工作,嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。

2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內的發(fā)生。

3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質;開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。

4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進幼兒身心的健康成長。

5、繼續(xù)認真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內每天的通風工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,以保證幼兒在園內活動的安全性。

6、對保育員進行定期的業(yè)務培訓、學習,實行以老帶新的工作作風,不斷提高保育員的業(yè)務知識,提高服務質量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

7、做好期末各項統(tǒng)計,寫期末保健工作總結,認真做好年報表。

幼兒園食品安全教育班會方案篇十一

1、初步了解“三無食品”、過期食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。

3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。

【活動準備】。

1、活動課件。

2、食品若干、牛奶若干。

【活動過程】。

一、了解三無食品。

1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)。

2、師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。

3、師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)。

4、師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。

5、師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?

6、師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。

7、師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。

8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

1、師:我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)。

2、師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)。

3、師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(ppt展示)。

4、師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)。

5、師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)。

6、教師結合牛奶介紹過期食品。

7、師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

三、嘗試選購安全的食品。

2、師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。

3、師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4、師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)。

5、互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。

6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)。

活動延伸:

1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關食品的安全的小知識。

2、知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。

幼兒園食品安全教育班會方案篇十二

在縣教科局文件精神的指引下,學校政教處的安排下,本班于周一下午第三節(jié)課召開了以“食品安全教育”為主題的`班會,現(xiàn)將情況總結如下:

1、指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質培養(yǎng)。

2、通過本次班會活動,增強學生的食品安全意識,對食品能夠進行正確選擇和鑒別,使學生安全、健康地成長。

2、學生交流感受。

4、學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

5、了解食物中毒的特點。

6、認識食物中毒的種類。

7、討論日常生活中如何加強食品安全意識?

通過本次主題班會的召開,學生都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理,知道了如何去選購安全的食品。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心,希望每位同學都養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣,使同學們的身體更加健康、大腦更加聰明。

幼兒園食品安全教育班會方案篇十三

(一)了解防溺水的有關知識,認識溺水的危害,提高幼兒防溺水的自覺性。

(二)引導幼兒了解如何改變生活中不遵守溺水安全的不良習慣,能夠感受生命的可貴,珍愛生命,預防溺水。

防溺水安全教育視頻、ppt。

(一)談話引入

(二)防溺水教育

1、學生們,我們怎樣使自己不會發(fā)生溺水事故呢?說說日常生活中應該怎么防范溺水事故的發(fā)生。讓幼兒討論。

2、我認為防溺水的應做到以下幾點:

(1)我們學生在周末、節(jié)假日、寒暑假嚴禁到江河、池塘、無蓋的水井、水坑邊等處戲水、打撈東西、游泳。不能獨自或結伴到池塘邊釣魚、游泳、玩水等。

(2)學生在在來園、離園的途中千萬勿去玩河水,下池塘去游泳。

(3)我們是小學的學生,很多學生都不會游泳,如果發(fā)現(xiàn)有學生不慎掉進江河、水庫、池塘、水井里等,我們不能擅自下水營救,應大聲呼喚成年人前來相助或撥打“110”。

3、播放圖片或視頻,看了觀才的圖片,學生你們心里有什么感受?

4、這個悲慘的事實告訴我們了什么?這幾個學生違反了哪些安全規(guī)則?我們應如何遵守安全規(guī)則。

幼兒園食品安全教育班會方案篇十四

2、讓學生知道講究衛(wèi)生的`重要意義。

通過小組討論、演講各類發(fā)言等形式激發(fā)學生講究衛(wèi)生,培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,促進學生的身心健康發(fā)展,全面提高學生身體素質的決心。

一、導入:展示圖片,播放錄像

二、組織討論:

1、學生討論關于傳染病的發(fā)生、傳播和預防。

2、報告討論結果,教師總結:預防傳染病其實并不難,我們每個人只要做到以下要求,就會遠離傳染?。?/p>

1、頭發(fā):頭發(fā)整潔無異味;男生不留長發(fā)。

2、臉:潔凈無污垢。

3、頸:脖頸、耳根干凈無污垢。

4、手:手干凈無污物;不留長指甲,指甲縫內無污垢。

5、紅領巾:整潔,勤換洗。

6、衣服:衣服整潔,勤換洗;衣領、衣袖無污垢;

7、鞋襪:鞋子整潔,上學穿襪子,不拖鞋帶。

8、書包:書包干凈整潔,書本擺放整齊。

9、桌兜:整潔無雜物。

三、預防傳染病知識競賽:

劃分兩個小組,有必答題和搶答題兩類,分別給兩個小組計分

1、 了解春季的常見傳染病 春季的常見傳染病有以下幾種:

a 每天開窗通風,保持室內空氣新鮮,避免交叉感染等

f 避免接觸傳染病人,盡量不到傳染病流行疫區(qū)

四、課堂總結

幼兒園食品安全教育班會方案篇十五

讓學生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。

(一)教師引導:

食品安全是一個關乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關;其實,食品安全與我們息息相關,關系到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。

(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)

1、食品中農藥殘留的危害。指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請學生分別舉出生活中的相應例。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現(xiàn)狀。

2、濫用食品添加劑的危害。

網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。

3、食品包裝容器與設備的危害觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們人類的關系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量,繼而對人體健康產生影響。20xx年以來,我國收到國外關于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報,這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,可能導致各種疾病,例如膽結石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝,對消費者的健康構成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。

(三)面對這些問題,我們應該如何做?(讓學生討論,得出結論)

食用經過檢測的'合格產品或有機農產品在食用食品時我們可以做到的:

1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒。

2、盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。

3、不吃無衛(wèi)生保障的海產品,如生魚片、生貝類等,避免細菌性食物中毒。

4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當會產生有毒物質)。

不光顧無牌無證的小販。

在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學校附近,對于這些無牌小販,我們必須做到:

1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

2、購買正規(guī)廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。

3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產品。

少使用塑料制品

現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質到食品當中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:

1、盡量使用環(huán)保袋。

2、不使用不可降解的快餐盒。

3、不隨手亂扔塑料包裝物。

4、盡量購買用紙包裝的物品。

5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽,盡量使用自己的水壺。

6、多喝白開水,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于少年兒童的健康。

(四)教師總結:

通過我們今天的討論,大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物對身體有益,讓我們大家都行動起來,拒絕街邊小吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;我想只要我們細心觀察和學習,我們就能健康地成長,健康地學習和生活。

《食品衛(wèi)生安全童謠》

食品安全真重要,病從口入危害大。

良好習慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用,有害物質在其中。

小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切注意,吃了危害大又大。

變質食品切分清,中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

幼兒園食品安全教育班會方案篇十六

為了響應學校關于食品安全衛(wèi)生教育的號召,我班舉行了一次以“食品安全”為主題的班會13信計1201班10月x日下午在教學樓a107教室展開了一次以食品安全為主題的班會。

為了讓同學們進一步了解和熟悉安全知識,以便在日常學習和生活中更好地保護自己‘班會開始,由張棟同學給大家講解了幾個案例,并讓我們聽一段音樂。一放音樂,同學們都沉默了,雖然這段音樂大家都聽過,但大家卻默默的地下了頭。隨后大家開始上臺講述自己對安全的理解和認識。

做好學生食品安全衛(wèi)生教育關系到我們每個人的切身利益,我們要加強食品安全衛(wèi)生知識教育,從身邊做起,從每一件小事做起,培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣,是每一個大學生應具備的素質。

此次的主題班會要求全員參加,先有全班同學找相關資料,匯總后有班委篩選,選出總策劃人和負責人,再有這些人制定班會開展流程。此次的班會開展的有條不紊,班里同學就各個熱點問題積極發(fā)言,并提出了寶貴意見。

食品安全與我們密不可分,我們要時刻把食品安全放在第一位,在以后的日常生活中,我們要互相交流經驗,班委也同樣要作案后食品衛(wèi)生知識的宣傳,今天我們以此話題為契機,增強了我們的安全衛(wèi)生知識,我號召全體同學將衛(wèi)生知識落到日常生活學習上。同時策劃與組織這場班會也訓練培養(yǎng)了班委的管理領導能力,為日后的班級工作奠定了一定得基礎。

通過本次班會的學習有關食品衛(wèi)生安全知識,讓學生們樹立安全意識,學習一些食品安全等知識,使學生懂得安全的重要。食品衛(wèi)生安全與我們的生活密不可分,我們要時刻把食品衛(wèi)生安全放在第一位,在以后的日常生活中,我們要互相交流意見和經驗,今天我們以此話題為契機,增加了我們大家對食品衛(wèi)生安全知識的了解,提高了病從口入的防范意識,對食物中毒的突發(fā)情況也有了一定的應對措施,同時策劃與組織這次班會也鍛煉培養(yǎng)了班委們治理和領導能力,為以后的班級工作奠定了一定的基礎。

幼兒園食品安全教育班會方案篇十七

2、了解街邊小吃的危害,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預防發(fā)生食物中毒。

3、讓學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習慣,杜絕學生購買三無的食品,不吃垃圾食品,保護自身身體健康,養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。

一、現(xiàn)象描述:

每天上學、放學都會有這樣一種現(xiàn)象:部分同學不是向家的方向走去,而是直接走向學校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品或是烤腸。同學們只是覺得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數(shù)是三無食品、垃圾食品安全沒保證如果長時間吃這些東西,可能造成嚴重的身體傷害。

二、了解什么是三五食品、五毛零食

三無食品:指無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家,來路不明的產品。

孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的"辣條"、"辣片"以及叫"流口水"的糖條,都是五毛錢一包,所以稱為五毛零食。制作原料有的是面粉,有的無法搞明白是什么物種。主要分兩大類,調味面制品和膨化面制品,之所以能散發(fā)出濃烈的肉香味,主要是添加劑的緣故,幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、雞粉、蔥香粉等添加劑成分。

三、不安全食品的危害:

這些三無產品、五毛零食售價低廉的背后可能是簡陋不規(guī)范的生產工藝,不衛(wèi)生的生產原料,口味“香濃”的背后是大量增香調味的`食品添加劑,經常食用這些輕者食物中毒,重者可能會有生命危險。近幾年,新聞媒體也經常報道類似的中毒事件。

四、如何讓讓健康陪伴我們成長。

1、購買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。一定要認準產品上面的安全生產許可標識:qs。

2、許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,小學生經常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。

3、堅決不購買學校門口無良小攤販的食品,做到放學按時回家。

4、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

5、其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

6、多吃有營養(yǎng)的食品。

五、教師總結

同學們,都愛吃零食,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,是否安全,這存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品,保證自己的健康。

最后,我們大家一起讀《食品衛(wèi)生安全童謠》來結束今天的食品安全主題班會課。

食品安全真重要,病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意?!叭裏o”食品莫食用,有害物質在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意,吃了危害大又大。變質食品切分清,中毒機率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

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