計劃可以幫助我們提前預(yù)估可能遇到的問題,并制定相應(yīng)的解決方案。制定計劃還要考慮風(fēng)險管理,預(yù)先考慮可能出現(xiàn)的問題和挑戰(zhàn),并制定相應(yīng)的對策和預(yù)案。沒有一個固定的計劃模板,每個人都可以根據(jù)自己的需求來制定計劃。
酒吧前臺工作計劃篇一
回顧入職以來,作為公司的'前臺接待,在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,順利完成了本職工作以及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗,通過自己的努力彌補自身還存在的缺陷?,F(xiàn)將20xx年的工作計劃總結(jié)如下:
3、能夠及時更新公司通訊錄,方便公司各部門間工作溝通;
4、前臺衛(wèi)生工作,前臺是展示公司形象、服務(wù)的起點,打造良好的前臺環(huán)境,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓來訪客人有種賞心悅目的感覺。
1、學(xué)習(xí)了公司各項規(guī)章制度;熟練掌握公司各個產(chǎn)品功效,為電話推廣打基礎(chǔ);
3、簽收快遞信件,及時轉(zhuǎn)交,人不在的物品在前臺妥善保存;
4、做電話推廣,每周上報有興趣或意向客戶名單至銷售部,截止12月底,意向客戶13個。
在這一個月的前臺工作體驗中,雖然都認真完成了各項工作,但有時也有不足的地方,不夠細心,有時候解決問題也所欠缺,在xx年里我要不斷提高自身形象,做好新一年的工作計劃,提高工作質(zhì)量、效率,還有責(zé)任心。新的計劃如下:
(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
(2)加強禮儀知識學(xué)習(xí)。如業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。
(3)加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉(zhuǎn)接電話。另一方面也能在力所能及的范圍內(nèi),簡要的回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳。
希望在20xx年里通過自己的學(xué)習(xí),努力提高工作水平,適應(yīng)新形勢下的工作需要,在不斷學(xué)習(xí)的過程中改變工作方法揚長避短,踏實工作,力求把今后的工作做得更好,同時做好后勤服務(wù)工作,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事們避免后顧之憂。
最后,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作,使我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事在這1個月來對我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有很多經(jīng)驗上的不足和能力上的欠缺,但我相信,勤能補拙,只要我們彼此多份理解、多份溝通,加上自己的不懈努力,相信金諾的明天會更好!
酒吧前臺工作計劃篇二
在與客戶接觸時,他們有時無法提供顧客所需要的服務(wù),甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力,加強技術(shù)水平;在服務(wù)過程中,服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實在的服務(wù),向顧客提出建設(shè)性的建議,使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意。
故在下半年我們需增強管理人員、職工對工作的責(zé)任心,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,及市場和未來走勢,讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,從而使得員工們由被動變主動。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來看,公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,服務(wù)是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動,代表著別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認可,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。
所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,發(fā)展新的忠誠客戶。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心,當(dāng)然照顧是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上,只有這樣我們在市場好與壞的時候,我們都能度過,讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關(guān)心你”。
價格的高低也是左右客戶進廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價格,并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進而超越客戶期望值。
各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,做為別克售后應(yīng)從招待費、日常工作用品等方面中進行節(jié)約。
酒吧前臺工作計劃篇三
4、定期巡視全酒店的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時處理問題;。
5、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)銷售部門的工作,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);。
7、關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。
酒吧前臺工作計劃篇四
1、20_年三月份之前統(tǒng)計三年以上欠繳物業(yè)費業(yè)主的詳細資料,做到每戶業(yè)主姓名、聯(lián)系方式、欠繳年限、欠費金額準確無誤。
2、三月份開始催繳多層20_年度物業(yè)服務(wù)費,貼催費通知、電話通知、短信通知,營造繳費氛圍。
3、四月份伴隨著暖氣停暖,各項維修開始進行,在接報修工作中做到不管大事小事接報有記錄、事事有跟蹤、項項有回訪。
4、狠抓團隊的內(nèi)部建設(shè),工作紀律,嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,繼續(xù)定期組織部門員工做好培訓(xùn)工作。
5、定期思想交流,每周總結(jié)前一周工作和討論制定下周工作計劃。
6、定期召開各部門服務(wù)質(zhì)量評定會,規(guī)范客服人員服務(wù),豐富、充實專業(yè)知識,為小區(qū)業(yè)主提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)??梢酝ㄟ^組織到其他優(yōu)秀小區(qū)參觀學(xué)習(xí),對相關(guān)專業(yè)書籍的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)等方式來提高服務(wù)技能。
7、完善業(yè)主檔案,對無檔案、和檔案不詳細的業(yè)主進行走訪,借助社區(qū)居委會掌握的住戶情況完善業(yè)主檔案。
8、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
(一)、20_年物業(yè)費收繳率僅為70%,其中有各種維修問題的影響因素之外,收費方法、獎懲制度和人員管理也存在較大問題。
1、收費方法簡單;。
20_年我小區(qū)物業(yè)費收繳率低,大部分收費員采取的方法是電話催繳,上門催繳時大部分家里也沒有人。針對這種情況我們要電話催繳和上門催繳同時進行,調(diào)整收費員的上班時間,確保周六、周日全部收費員上門催費。對于路遇、來訪、走訪業(yè)主的機會攀談催費。
2、獎懲制度不完善、不合理;。
我部門現(xiàn)在采取周10戶收費任務(wù)獎懲辦法。在收費的前期效果明顯,但是收費員間的差距較大。有的收費員基本能完成任務(wù),但是有的收費員就一戶都收不上來。隨著欠費戶數(shù)的減少收費難度就加大了,后期也沒有及時的調(diào)整。對于20_年的物業(yè)費收繳我部門提議:制定月收繳計劃和每天走訪的戶數(shù)任務(wù),工資按照月收繳任務(wù)完成的百分比和每天走訪任務(wù)的完成情況發(fā)放。具體任務(wù)情況要經(jīng)過慎重研究,合理科學(xué),對收費員既有壓力又有完成后工資化的誘惑。
3、收費員的管理問題。
去年的物業(yè)費催繳工作中我的領(lǐng)導(dǎo)工作有很多不足,工作武斷、獎懲記錄不清,沒及時掌握收費員的思想動態(tài),沒有及時發(fā)現(xiàn)問題,更沒有很好的解決問題。去年的收費工作中個別收費員對部門的工作計劃和收費制度存在很大抵觸,部分收費員的動力明顯不足。20_年的物業(yè)費催繳工作我要改正以往工作中存在的諸多問題,發(fā)現(xiàn)問題及時溝通,用溫婉的態(tài)度解決問題。
(二)、客服中心是管理處的橋梁和信息中樞,起著聯(lián)系內(nèi)外的作用,客服接待的服務(wù)水平和服務(wù)素質(zhì)直接影響著客服部整體工作,今年客服中心工作紀律渙散、服務(wù)意識和工作動力明顯下降。20_年我部要做好了員工服務(wù)管理工作,每日上班前員工對著裝、禮儀進行自檢、互檢,使客服員保持良好的服務(wù)形象,加強了客服員語言、禮節(jié)、溝通及處理問題的技巧培訓(xùn),提高了客服員的服務(wù)素質(zhì)。部門樹立了“周到、耐心、熱情、細致”的服務(wù)思想,并將該思想貫穿到了對業(yè)主的服務(wù)之中,在服務(wù)中切實的將業(yè)主的事情當(dāng)成自己的事情去對待。嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,對上班時間玩電腦等惡劣行為嚴懲。
(三)、客服部的接報修、巡視工作做的不夠細致,接報修記錄不詳,巡視區(qū)域、路線單一,不仔細,沒有及時發(fā)現(xiàn)、解決、上報各種安全隱患和違反《臨時管理規(guī)約》的行為。新的一年我部要制定嚴格的小區(qū)巡視、裝修巡視等各項巡視標準,認真執(zhí)行,嚴格按公司規(guī)定填寫巡視記錄。對接報修工作要做到不管大事小事,每一件事都有詳細的記錄。制作單戶的維修檔案,大修小修都有據(jù)可查。
20_年我部工作存在諸多不足,有新的問題,有老的頑癥,但是在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)懷下我部門全體員工有信心做好20_年全部工作。
酒吧前臺工作計劃篇五
(1)協(xié)助各了公文的.登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內(nèi),行政前臺工作計劃。
(2)了信件的收發(fā)工作。
(3)低值易耗品的分類整理工作.
(5)辦公用品的管理工作。辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),不浪費,按時清點,以便能補充辦公用品,大家工作的需要。
(6)辦公室設(shè)備的和保養(yǎng)工作,
(7)協(xié)助節(jié)假日的排班、值班等工作,節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
(8)、按時、高地交辦的其它工作。
在日常事物工作中,我遵循精、細、準的原則,精心,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,辦公室的規(guī)章制度辦事。
(1)各服務(wù):與各之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、的傳遞信息,信息在公司內(nèi)部的傳遞到位。
(2)員工服務(wù):的將公司員工的信息向公司反饋,員工與溝通的橋梁。
(3)協(xié)助公司公司規(guī)章制度。
(1)參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能,工作計劃《行政前臺工作計劃》。
(2)向和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法,提升自身素質(zhì)。
(3)自己自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次。
我深知:人的能力是有限的,人的發(fā)展機會是無限的。現(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代,很快地提升自已的自己能力,自已的,那么就社會淘汰。當(dāng)然要提升,要的平臺,我公司我最好的平臺,我會把握這次機會,使工作和自身修養(yǎng)同步,自我的最高價值。
(1)協(xié)助人力資源部工作。
(2)其它臨時性工作。
公司前臺工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將情況分工、安排,崗位責(zé)任制,工作井然有序;還要性地工作,工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗;工作性的,我注意辦事到位而不越位,服務(wù)而不決策,真正的參謀助手,上、下溝通的橋梁。
酒吧前臺工作計劃篇六
一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
(6)督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;。
(10)對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。
無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒吧前臺工作計劃篇七
新的2020年要來了,我在酒店做前臺的一個工作,為客戶去服務(wù),迎接客戶,為他們辦理入住和離店的手續(xù),提供資訊給客戶,在新的2020年里我也是要做自己的一個個人工作的計劃。
作為前臺,基本的禮儀是必須要知道了的,我來到酒店工作也有了半年多的時間了,在迎接客戶方面也是沒有什么大的問題,但是一些禮儀細節(jié)方面是需要在2020年繼續(xù)的改進,讓自己做的更好的。在日常工作中,我要繼續(xù)發(fā)揮積極性,認真的去面對每一個客戶,無論是什么樣的難題,我都是要積極的去解決,不能逃避,也必須要去把客戶接待好,對于客戶的一些需求,只要我是能滿足的,我都要積極的去做。
除了接待,我也是要和其他部門的同事一起把工作配合好,像客戶房間點餐,更換洗漱用品,或者床上用品,在為客戶服務(wù)的同時,和其他部門的同事必須要有默契的配合,不能出差錯,或者傳達不到位,導(dǎo)致客戶的投訴,或者其他部門同事的一個抱怨,酒店的服務(wù)不是一個人做的,是需要大家一起配合,一起去做的,所以在這方面我也是要和其他部門的同事去處理好關(guān)系,有事情需要幫忙的時候也是能及時的去處理。
除了工作,我也是要積極的去學(xué)習(xí),作為前臺,遇到的客人來自不同的地方,他們的需求也是不一樣的,我要了解一些其他地方的基本禮儀和習(xí)俗,對于一些老客戶的相關(guān)習(xí)慣也是要記好,下次來的時候也是能更好的去做好服務(wù),像有些客人喜歡住同一間房,那么可以在客戶入住前就給他預(yù)留好,讓客戶有一個好的映像。對于酒店周邊的環(huán)境以及旅游的景點也是要有熟悉,能指引客人去玩,特別是一些旅游過來的,更是可以給他們做一些簡單的介紹,讓他們對我們的服務(wù)感到滿意。
同時對于服務(wù)這塊,我也是要去學(xué)習(xí),看看別的同事是如何做的,一些優(yōu)秀的前臺他們做服務(wù)工作是如何去做的。只有積極的去學(xué)習(xí),了解更多的方面,那么我才能把工作給做好,雖然我只是一個基本崗位的前臺,但是做得好,也是會有發(fā)展的,并不能因為崗位較為基礎(chǔ)而不努力,不去學(xué)習(xí),那么也是沒辦法成長的。
新的2020年,我要認真的去工作,積極的去學(xué)習(xí),提升自己,讓自己的工作能力變強,自己的工作經(jīng)驗更加的豐富,并得到領(lǐng)導(dǎo)和客戶的認可。
酒吧前臺工作計劃篇八
(1)協(xié)助各部門做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的.文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內(nèi)。
(2)做好了各類信件的收發(fā)工作。
(3)做好低值易耗品的分類整理工作.
(4)配合上級領(lǐng)導(dǎo)于各部門做好協(xié)助工作.
(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。
(6)做好辦公室設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作,
(7)協(xié)助上級做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
(8)認真、按時、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
在日常事物工作中,我一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
(1)做好各部門服務(wù):加強與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時準確的傳遞到位。
(2)做好員工服務(wù):及時的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
(3)協(xié)助公司上級領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項規(guī)章制度。
(1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法,快速提升自身素質(zhì)。
(3)通過自己自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次。
我深知:自己的能力是有限的,但是一自己的發(fā)展機會是無限的?,F(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代,如果我們不能很快地提升自已能力,提升自已的業(yè)務(wù)水平,那么我們就這個社會淘汰。當(dāng)然要提升自己,首先要一個良好的平臺,我認為公司就是我最好的平臺,我一定會把握這次機會,使工作水平和自身修養(yǎng)同步提升,實現(xiàn)自我的最高價值。
(1)協(xié)助人力資源部做好各項工作。
(2)及時、認真、準確的完成其它臨時性工作。
酒吧前臺工作計劃篇九
在酒吧的人群里,從消費的角度說即銷售者與消費者,這兩種人,不僅僅是消費的關(guān)系,更要溝通、交流,讓消費者不僅僅是在酒吧時,在消費時,才知道,才想起酒吧這個場所,這就是所謂的人性化營銷手段。目的:溝通、交流、互知,擴大酒吧知名度!
強力打造,追求世尚,高品位的生活,成了現(xiàn)代都市人的生活目標,酒吧便成了一個放松、休閑、娛樂、會友的好去處,酒吧不失為夜生活的首選,也是都是消費的閃亮增長點。
消費群,泡吧一族的心態(tài)分析:
1、追求主題性酒吧,不為放松,不為休閑,只為追求藝術(shù),與志同道合者相聚。
2、追求放松,追求刺激,釋放生活的壓力,是泡吧中狂熱的一分子,要high出激情,high出狀態(tài)。
3、追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪廳去折磨耳朵,他們要的是恰當(dāng)迷幻的燈光,適合氛圍的放松的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲笑語,他們絕不允許別人的打擾。
縱觀:所以在酒吧的市場定位上要根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌鲆约爸髁餍问酱_定準確的市場定位以及廣告宣傳,建立起酒吧與消費者溝通的橋梁!
公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性娛樂公司,運用先進的管理體系,引進最新的娛樂方式,本著賓客至上,質(zhì)量第一的經(jīng)營宗旨,竭誠同心,求實圖強的企業(yè)精神,打造一流的娛樂品牌。
市場形式:結(jié)合多方資源,做綜合性娛樂場所,了解大眾消費心里,突出特色品牌優(yōu)勢,沒天有不段的更新,在硬件配置完善的情況下,提高軟件的服務(wù)質(zhì)量,提高出品質(zhì)量,每天有不段的更新,讓消費者感覺好玩,新鮮又實惠。
市場定位:做中高檔次的娛樂公司,突出特色優(yōu)勢,打造企業(yè)品牌文化,服務(wù),出品質(zhì)量高,節(jié)目互動形式精彩多樣化,瞄準中高層次消費群體。
1、企事業(yè)單位——國家企事業(yè)單位中高層領(lǐng)導(dǎo)-
2、私企、個體——個體私營老板
3、中檔散客---旅游、商務(wù)人員
4、團隊——企事業(yè)單位、私企、團隊組織
市場推廣:
準確的市場定位,高品質(zhì)的服務(wù),兩好的信譽都具備的同時,信息輸出是最關(guān)鍵的。娛樂公司的廣告不可能像其他的產(chǎn)品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進行廣告宣傳,通過自身的酒水營銷策劃與整合策劃相結(jié)合,完成市場推廣的目的。
1、銷售部
(1)把酒水促銷做為杠桿,并在媒體及自身演出,軟件設(shè)施服務(wù)來吸引客人,在節(jié)假日追求利潤化。
3、)散客市場。散客市場的開發(fā)是最主要的市場,也是最難開發(fā)的市場,重點是高收入的白領(lǐng)階層和沒有夜總會的賓館。
加快行業(yè)的連鎖網(wǎng)絡(luò),加強各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶。根據(jù)客人不同的需要,提供不同形式的套餐。聯(lián)系出租車公司,采取差價帶客提成方式,既宣傳公司,也為公司帶來了一定的客源,針對市場整合營銷,開辟搶定熱線,并給予一定的優(yōu)惠。
2、內(nèi)部消費鏈的建立
通過外部宣傳,結(jié)合內(nèi)部全員促銷完成內(nèi)部消費連接
外部宣傳與促銷
(1)新聞媒體的全面合作(除正常的廣告和欄目合作外抓住時機策劃炒作一些臨時性的新聞,提高公司的知名度和美譽度。
(2)加強與媒體欄目間的合作,進行票、券營銷。
(3)交通工具上的宣傳。
(4)人員促銷,團隊聯(lián)系,建立網(wǎng)站論壇及其他媒體等,把客人吸引進來,并通過自身環(huán)境,服務(wù),節(jié)目內(nèi)容留住客人。
3、內(nèi)部宣傳
4、提高回頭率
通過各種途徑,把客人吸引進來,留住客人,提高回頭率是關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率,才能提高存量,只有累積,才會有存量增加,才能保證相對穩(wěn)定和較高的客流量。留住客人的手段,除了場所的硬件設(shè)施外,還包括軟件服務(wù),節(jié)目質(zhì)量,玩的內(nèi)容,自身特色等,同時還可以采用贈送讓利等優(yōu)惠手段,進行前進的客源穩(wěn)定并逐漸增加客流量。
天津東方魅力經(jīng)營管理現(xiàn)狀分析與對策、
1、工程裝修有問題,因為場地大,里面沒有裝出慢搖吧的味道,燈光光線不適合,沒有體現(xiàn)暖色調(diào),具體的工程改造見具體的方案。
2、沒有確定的市場定位,具體定下來是以什么模式在做,一旦確定就要一成不變的追隨著這個目標去做。
3、沒有自己的特色。
4、公關(guān)人員形象素質(zhì)不夠,人員數(shù)量不夠。
5、營銷推廣力度不夠
6、缺乏有效有力的管理手段。
7、會議無實質(zhì)性的效果
8、業(yè)務(wù)管理混亂,人員散漫。
9、宣傳力度不夠,好多人都不知道這里是做什么的。
對策:
1、簡單的工程改造,確定明確的市場定位,這個要詳細的分析,如果這次要是在確定不準確,對場所以后的發(fā)展非常的不利,詳細了解市場,再做出決定。
2、改革重組:實施機構(gòu)機制改革,人事改革、工資改革、業(yè)務(wù)改革、。
3、加大招聘力度,進行人員重新組織,以一個新的起點開始培訓(xùn)。
4、建立完善的規(guī)章制度,員工手冊,獎懲制度……等
5、組建營銷團隊,確定薪資定位標準,制定詳細管理辦法。重點放在這一塊,招聘專兼職公關(guān)人員,介紹以往營銷經(jīng)驗,進行培訓(xùn)溝通介紹工作模式。實行新的營銷模式。
6、實行公司全員營銷,包括舞臺上的演員也要加入到營銷的隊伍中來,制定詳細的操作方案和管理方案。
7、健全各部門的管理制度,加強約束力度,實行所有人按規(guī)章制度的原則,違者必罰。
8、所有公司員工一律著工裝上崗。
9、人員重組后各部門經(jīng)理下達一定的任務(wù),給予一定的權(quán)限,遵循誰管理,誰負責(zé),誰盈利,誰得利的原則,責(zé)任到人。
10、重新組織質(zhì)檢部,可由管理人員兼并,每天定期對衛(wèi)生、服務(wù)等各項工作進行檢查。
11、制定新的營銷及宣傳推廣方案,以新的形勢進行炒作性宣傳。
12、前期放在人氣的炒作上,重點放在女孩子這一方面。利用以前操作過的一個暖場計劃。
13、實行會員制營銷。制作靚女卡、會員卡、儲值卡。制作會員手冊。
14、制定行之有效的任務(wù)計劃,聯(lián)系經(jīng)驗豐富,客戶多的媽咪。
15、組建營銷部增強對外業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)的力量,白天也開發(fā)新的客源市場,晚上應(yīng)酬,提升消費率,要求先進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
16、增強節(jié)目的可欣賞性和精彩性,做出自己的特色。
營銷策略
不能抓住顧客就不能生存是企業(yè)最基本的經(jīng)營原則。
首先確定自己的優(yōu)勢
1、確定我們的檔次規(guī)模在經(jīng)營價格中針對市場做相應(yīng)的定位,產(chǎn)生價格優(yōu)勢。
2、通過各種媒體宣傳創(chuàng)造一定的廣告效應(yīng)。
3、舒服的環(huán)境,高檔的硬件,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),好的資源,新的經(jīng)營模式及管理理念。
4、口碑是一種既省錢又具有實在可信度的傳播方式,可以充分發(fā)揮公司人員,通過平時的工作和社交來宣傳,企業(yè)對顧客所傳達的信息一定要突出顧客可以從消費中得到什么實惠,而不是向顧客要求什么。
有一個清晰明確的目標,否則會迷失方向:
1、經(jīng)營娛樂的最基本理念是“以人為本、以客為尊”,積極創(chuàng)造都市生活,營造溫馨浪漫的環(huán)境。
2、保證客戶的滿意和忠誠度,以良好的軟件服務(wù)及出色的公關(guān)服務(wù)讓客戶滿意。
3、明確制定行政、營銷組織框架,制定各部門的規(guī)章制度、獎罰制度及各級崗位職權(quán)和職責(zé)。
4、組建完整的公關(guān)及營銷推廣人員隊伍
5、制定營銷公關(guān)經(jīng)理合理的業(yè)績定位及酒水推廣方案,稱職定位。
6、制定合理的適應(yīng)市場的產(chǎn)品價位,保證出品質(zhì)量和速度。
7、在軟件服務(wù)上,保證本公司的服務(wù)的專業(yè)性和一流性,通過嚴格的培訓(xùn)和強有力的管理使服務(wù)人員的服務(wù)水平和公關(guān)應(yīng)酬技巧得以發(fā)揮。
8、公關(guān)人員的管理需有一個完整的體系,秩序管理,安排其相關(guān)的管理人員。
9、薪資定位。全員營銷薪資定位,各個部門負責(zé)人的工資與本部門的業(yè)績掛鉤,多勞多得,不勞不得。
10、各項工作開展時間表。(待定)
11、每月的營銷目標。(待定)
酒吧前臺工作計劃篇十
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的'20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對20xx年的工作做一個計劃。
20xx年10月,很榮幸被選進公司,做前臺營業(yè)員。前臺營業(yè)員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客聯(lián)通營業(yè)廳的客戶。接觸客戶多,需要協(xié)調(diào)的事情多,除了正常的收費、辦理業(yè)務(wù)等工作外,在接待用戶、開展業(yè)務(wù)、協(xié)調(diào)關(guān)系、化解矛盾、咨詢、受理投訴等也發(fā)揮著作用。
這兩個月來,各方面都有了很大的進步.在辦理業(yè)務(wù)和解答客戶問題方面積累了很多經(jīng)驗,能夠及時準確的為客戶提供滿意的服務(wù)。工作中嚴格要求自己,保持很強的責(zé)任心,謹慎的工作態(tài)度和良好的心態(tài)。不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平和協(xié)調(diào)能力。工作中,熱情服務(wù),做到以誠相待、以心換心;靠一點一滴的細致工作贏得客戶信賴。
愛崗敬業(yè),愛護集體榮譽。有著很強的團隊精神,跟同事關(guān)系融洽,得到了大家的信任.積極參加公司組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí).刻苦鉆研,努力提高業(yè)務(wù)水平.
存在的問題:
針對以上存在的不足和問題面對,在新的一年中我打算做好以下幾點來彌補工作中的不足。
一,多和同事溝通交流,解決工作中出現(xiàn)的問題,以及將自己處理不了的問題反應(yīng)到上級,
二,是踏實做好本職工作。面對新的一年,我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風(fēng)把自己的本職工作做好。
三,全方位的提高自己的工作能力和工作水平以及用良好的心態(tài)來迎接每一天。
四,在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。
五,繼續(xù)在做好本職工作的同時,為公司做一些力所能及的工作為公司做出應(yīng)有的貢獻。
酒吧前臺工作計劃篇十一
在企業(yè)工作了已經(jīng)有三個年頭了,雖然我還是一個企業(yè)最普通的文員,但是我已經(jīng)完全的`掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厲,在接下來的一年中,我會做的更加的出色!
新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年。在這里工作已過3個年頭了,在此,我訂立了20xx年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
1)發(fā)揚吃苦耐勞精神。面對倉庫中事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),不怕吃苦,主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應(yīng)各種環(huán)境,在繁重的工作中磨練意志,增長才干。
2)發(fā)揚孜孜不倦的進取精神。加強學(xué)習(xí),勇于實踐,博覽群書,在向書本學(xué)習(xí)的同時注意收集各類信息,廣泛吸取各種“營養(yǎng)”;同時,講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,努力培養(yǎng)自己具有扎實的工作基礎(chǔ)、辯證的思維方法、正確的思想觀點。力求把工作做得更好,樹立本部門良好形象。
3)當(dāng)好助手。對主管交待的工作努力完成并做好,增強責(zé)任感、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。完成自已份內(nèi)工作的同時能夠主動幫主管或同事分擔(dān)一些工作。和同事互幫互助,共同維持和諧的工作環(huán)境。
4)熟悉企業(yè)新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作。企業(yè)在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,特別在企業(yè)目前正在進行的7s推行工作中,作為企業(yè)一名老職員,必須以身作責(zé),在遵守企業(yè)規(guī)定的同時全力配合。
以上,是我對20xx年工作計劃,可能還很不成熟,希望領(lǐng)導(dǎo)指正。火車跑的快還靠車頭帶,我希望得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。展望20xx年,我會更加努力、認真負責(zé)的去對待每一項工作。相信自己會完成新的任務(wù),能迎接20xx年新的挑戰(zhàn)。憑借我自己的不斷努力,加上領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助,我在新的一年工作就會更加的出色。
酒吧前臺工作計劃篇十二
時光飛逝,時間在慢慢推演,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),是時候開始寫計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編幫大家整理的前臺工作計劃,希望能夠幫助到大家。
一年之初我們又開始了新的工作,作為酒店前臺,必須要做好好工作安排,讓工作清晰明確,提高工作效率,從而搞笑完成工作任務(wù)。
每天都有很多人來到我們酒店入住或者用餐,在來到酒店的第一時間想要了解我們酒店就是通過我們前臺工作人員,對待這些客戶我也做好了以下工作安排。因為我們前臺都是兩人的配置,所以在工作中讓我們處理問題時有了更多的方便。
1、對待每一位來訪的客戶不管是是否在我們酒店入住用餐,都會熱情招待,做好最基本的禮儀。
2、關(guān)心每一位來訪客戶的信息,做好信息登記,如果有需要可以詢問客戶的一些問題,解決客戶的難題。
3、對于可入住客戶會直接聯(lián)系酒店部門來招待,讓客戶有可以及時找到自己需要的房間。
4、及時做好信息流通梳理,避免出現(xiàn)酒店客房已滿,沒有位置的尷尬情況,對于來到酒店卻沒有找到合適的地方時,可以給客戶聯(lián)系方式,并且及時通知客戶入住。
5、做好數(shù)據(jù)錄入和處理,每天客房人來人往,避免因為誤會,也避免出現(xiàn)工作失誤,都必須做好登記,每一位入住客戶都要做好入住時間和離去時間的'整理,及時通知保潔人員清理客房衛(wèi)生,完成客房布置。
最為一個酒店前臺我們關(guān)系到的是酒店顏面,我們必須要保證字的一言一行都必須要高標真,符合要求,沒有任何出格的行為,讓每一個來訪客戶都非常舒心,讓客戶愿意接受,同時我們也起到宣傳的作用保證自己工作的時候能夠給酒店帶來足夠的價值。
1、提個自身素養(yǎng),對于上班要求穿著的工作服我們每個人都必須要時刻保證上班就必須穿著。
2、我們前臺上班需要比其他同事上班要早,因為我們要招待客戶,同時要做好輪班,因為酒店是24小時工作的,分為白班和夜班,我就必須要保證自己上班時間不會出現(xiàn)差錯,及時接替同事的工作崗位,完成工作任務(wù)。
3、多學(xué)多用,還要活學(xué)活用,做一個終生學(xué)習(xí)的人,多說行行出狀元,每一個行業(yè)都必須要我們做好完成好保證自己在工作過程中完成工作任務(wù),保證自己在工作中不會犯錯。
4、對待自己的工作要誠懇,對待客戶也要誠懇,用心服務(wù),用心工作,把工作做好才能得到客戶的認可。
5、加強工作效率,每天上下班時間遵守公司規(guī)定,嚴格按照公司的規(guī)定時間去工作去上班保證自己工作準時高效。
對于自己安排的工作計劃,將是我今年工作的方向也是我工作的步驟,我會按照計劃來工作做好每一步工作,同時完成工作任務(wù),得到公司和客戶的認可。
酒吧前臺工作計劃篇十三
第一,了解各個酒吧樂隊專場演出具體流程工作。(包括:邀請樂隊,門票分成,舞臺設(shè)備,樂隊吃住開銷)。
第二,給每個唱片公司或者樂隊負責(zé)人打電話或者發(fā)放郵件介紹本酒吧或者本公司有實力有資源且有市場能承辦和策劃各個樂隊的專場演出和主題式樂隊拼場演出。
第三,在各大網(wǎng)站發(fā)帖,主題:“酒吧誠邀各個唱片公司或個體樂隊承辦演出!”
內(nèi)容包括:
1:酒吧具有在青島搖滾氛圍最集中地帶的有利條件。
2:演出設(shè)備列表。
音箱有百威電子全管,渥威貝司分體,蘭尼電子全管,4個超重低音炮,4個監(jiān)聽,4個單15音響,鼓有tama,索羅,珍珠,燈光有八個筒燈,4個轉(zhuǎn)燈,一個射燈!
3:酒吧歷屆舉辦過哪些樂隊演出。
酒吧前臺工作計劃篇十四
作為一名酒吧前臺員工,我有幸在過去一年里收獲了豐富的工作體驗。這份工作帶給我不僅是豐厚的經(jīng)濟收入,更是對人際交往、時間管理和溝通技巧的全方位鍛煉。在這段時間里,我學(xué)到了許多寶貴的知識和經(jīng)驗,也對酒吧行業(yè)有了更深入的了解。
第二段:多元化的溝通。
酒吧前臺是一個活躍、熱鬧的工作環(huán)境,這里匯聚著各種各樣的人群。面對來自不同國家、不同文化背景的客人,我需要靈活運用英語、普通話和各種方言進行交流,以便為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時,也要具備較高的情緒管理能力,理解并滿足客人的需求,保持親切友好的態(tài)度,為客人營造舒適的就餐氛圍。
第三段:時間管理的重要性。
酒吧前臺工作強調(diào)高效快捷,因此時間管理是至關(guān)重要的。我學(xué)會了在繁忙時段做好事務(wù)處理的優(yōu)先級排列,合理規(guī)劃工作流程,靈活調(diào)整工作重心,盡量減少客人等待時間。同樣,面對臨時任務(wù)和突發(fā)事件,靈活的時間管理能力讓我能夠迅速應(yīng)對,保持工作的順暢性和高效性。
第四段:團隊合作與協(xié)調(diào)。
在酒吧前臺,團隊合作是不可或缺的。與同事之間的默契和配合對于保證酒吧整體運作非常重要。酒吧前臺工作的忙碌和緊張需要大家互相協(xié)助和支持,尤其在客人峰值期,團隊的緊密配合可以將服務(wù)質(zhì)量提升到一個新的高度。通過與同事們的合作,我學(xué)會了更好地傾聽、尊重他人的想法,同時也得到了更多的幫助和啟發(fā)。
第五段:個人成長與發(fā)展。
在酒吧前臺工作的一年里,我不僅獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,也發(fā)現(xiàn)了自己的潛力和可塑性。這份工作鍛煉了我的人際交往能力和溝通技巧,提升了我的情緒管理能力和時間管理能力。與此同時,我也逐漸明確了自己未來的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向。將來,我希望能在酒吧行業(yè)中有更好的發(fā)展,并能成為一名優(yōu)秀的管理者,為團隊和客人提供更好的服務(wù)體驗。
總結(jié):酒吧前臺工作鍛煉了我許多方面的能力和素質(zhì),也帶給我豐富的工作體驗和人生啟示。通過與各類人群溝通、時間管理、團隊協(xié)作以及自我成長,我學(xué)會了做事認真負責(zé),處理復(fù)雜的情況,更加熱愛并追求卓越的工作質(zhì)量。這段經(jīng)歷將一直成為我人生中重要的一部分,繼續(xù)影響和塑造我的職業(yè)道路。
酒吧前臺工作計劃篇十五
酒吧計劃分以下幾項:員工人數(shù)計劃、營業(yè)額計劃、培訓(xùn)計劃、工作計劃、購貨計劃。制定計劃時要列出表格和詳細內(nèi)容。員工人數(shù)按年度做計劃,營業(yè)額按月份做計劃,培訓(xùn)、日常工作和市場調(diào)查按月度做計劃。購物較復(fù)雜些,要視酒吧酒水用量、庫存和購貨時間長短而定。
(一)計劃的制定
1.員工人數(shù)計劃
員工人數(shù)計劃包括:人數(shù)、職位、級別等項目。
員工人數(shù)計劃制定后,還要列出現(xiàn)有人數(shù)表,相互對照便可以知道所缺人數(shù)和相應(yīng)的職位。
2.營業(yè)額計劃
營業(yè)額計劃要列出每年上升的百分率和去年同期營業(yè)額。
計劃全年營業(yè)額將比去年增長15%。
3.培訓(xùn)計劃
培訓(xùn)計劃每個月根據(jù)員工的工作情況制定培訓(xùn)內(nèi)容,計劃包括員工級別、培訓(xùn)項目、內(nèi)容安排、培訓(xùn)形式、導(dǎo)師及培訓(xùn)人員等。
4.工作計劃
工作計劃每月制定一份,包括酒吧工作、工程維修、酒水推銷等內(nèi)容。
5.購貨計劃
購貨計劃主要指酒水進貨計劃,每月要經(jīng)常性地檢查酒水倉庫的存貨數(shù)量,及時填寫酒水采購申請表交餐飲部經(jīng)理簽名后給采購部采購。申請表要注明酒水名稱、規(guī)格、產(chǎn)地和公司,并寫明進貨時間。急用時環(huán)可埴寫緊急購貨單。
x酒吧10月份工作計劃
(1)10月1日為國慶節(jié),酒吧將推出特色雞尾酒2款。制作方法及配方將由酒吧經(jīng)理在9月28日下午會議上教授示范。價格及卡片在9月30日發(fā)至酒吧,10月1日上午開始啟用。
(2)10月15日為秋季交易會開幕。在秋交會期間,酒吧將使用新的灑水單,并從10月14日開始使用。新酒水單的價格將上浮15%。
(3)10月中酒吧每逢星期二、星期六下午2點半舉行工作例會,星期二為全體員工會
議,星期六為主任級以上人員會議。
(4)根據(jù)9月份員工考勤情況,10月份必須再向所有員工發(fā)出通知,強調(diào)各項請假制度和工作時間安排,任何人違反將受到紀律處分。
(5)酒吧酒杯應(yīng)在秋交會前進行補充,由調(diào)酒員填好領(lǐng)貨表并于10月8日前交到經(jīng)理處。
(6)秋交會期間所有員工取消休假,待11月份再按實際加班天數(shù)補休。
(7)必須加強酒吧清潔工作。早班調(diào)酒員除清潔酒吧各位置外,每星期一、星期三、星期五要清潔冰箱內(nèi)部。此項工作由酒吧主任負責(zé)監(jiān)督。
(8)酒吧生啤酒機將在3號、15號早上由供應(yīng)商派人來清洗,到時當(dāng)班調(diào)酒員要給予協(xié)助。
(9)10月1日上午9點成本會計人員將到酒吧清點酒水,早班調(diào)酒員要提早半小時上班,做好準備工作。
(10)酒吧使用的百貨、棉織品由早班調(diào)酒員每星期二上午寫好領(lǐng)貨單到倉庫領(lǐng)取。
(11)酒水領(lǐng)貨單一定要由晚班調(diào)酒員填好,并當(dāng)晚交給酒吧經(jīng)理簽名后,投到倉庫貨單收集箱中。
計劃制定后必須通知所有有關(guān)人員。
酒水倉庫每兩周出一份酒水存貨記錄(beverase store list)給酒吧主管或經(jīng)理,酒水存貨記錄將所有倉庫中的酒水?dāng)?shù)量、中英文名稱及規(guī)格列在表上。使用數(shù)量大的軟飲料可由倉庫自動購貨補倉,酒類品種必須由酒吧主管根據(jù)用量出購貨申請表。酒水存貨記錄起著核實數(shù)量與參考作用。
成本會計每月出一份酒水用量表(beverage monthly consumption list)給酒吧主管或經(jīng)理,表中將全月酒吧所領(lǐng)用的品種、數(shù)量及規(guī)格列出。酒吧主管在填寫購貨申請時可以參考此表,按某種酒的每月用量,考慮在購貨時需進多少個月的貨。通常較貴重的酒類品種可以以半年的用量為一期的進貨數(shù)量。
(二)計劃的實施與調(diào)整
僅制定計劃時要聯(lián)系實際,調(diào)整計劃時也要根據(jù)現(xiàn)實狀況。
計劃批準后要通知所有有關(guān)部門和人員,通知方式最好使用文件形式。在許多合資飯店中將之稱為“內(nèi)部通啟”牌,把它發(fā)到有關(guān)人員手中,作為執(zhí)行時的依據(jù)。調(diào)整更改時也使用同樣方法。
1飲品領(lǐng)料單(beverage requisition);
2酒吧調(diào)撥單(inter-bar transfer);
5香煙銷售報告(cigarette sales report);
6員工考勤表(daily attendance record);
8營業(yè)成本分析表(sales & potential cost analysis)。
(一)酒吧與餐廳的協(xié)調(diào)
酒吧是出品部門,與餐廳服務(wù)人員的協(xié)調(diào)非常重要。如果相互之間關(guān)系不協(xié)調(diào),將會直接影響酒水銷售。
在某些小型宴會上,出品酒水的形式常常是先借出后開單(宴會結(jié)束后),這道手續(xù)也可以與餐廳主管協(xié)商定立,定出后遵照執(zhí)行。凡是服務(wù)人員要求無單出品或先出品后開單這些不合程序的做法,需要和氣地解釋,既不能違反出品程序,又不能爭吵。
2.錯單與損耗的酒水
餐廳服務(wù)人員有時會開錯出品單或翻倒(打碎酒瓶和杯子)酒水,這種情況只要餐廳經(jīng)理簽酒水損耗單認可就可以立即補出品給客人,不能延誤時間,影響服務(wù)。
3.營業(yè)時間
酒吧必須按照餐廳的營業(yè)時間保證出品供應(yīng),不允許提早收吧。
4.短缺或賣完的酒水品種
在酒水單上印出的品種,如果有的品種倉庫無貨要預(yù)告通知餐廳主管,請他告訴服務(wù)員,當(dāng)客人點這種酒水時要客氣地解釋。如果有的品種售完了要立即到倉庫補充,以免客人點酒水而沒有這種酒水供應(yīng)。
5.特別推銷品種
凡是推出的酒水特別推銷品種,要將推出的日期、酒水名稱及內(nèi)容等詳細資料預(yù)先通知餐廳主管,傳達給服務(wù)員,做好各項準備。
6.客人退酒水
有兩種情況:一是酒水有質(zhì)量問題,經(jīng)檢查確定后可以立即更換,損耗由酒吧填飲食損耗報告單;二是由于出品時間長,客人已吃完了飯或因為趕車船、飛機等時間問題。發(fā)生后一種情況時,如果酒水可以再銷售的,允許退單;不能銷售的,可由餐廳主管簽損耗退單。不論發(fā)生任何情況,都可以協(xié)商解決,酒吧與餐廳的工作協(xié)調(diào)目的是相同的,都是為了使客人滿意和保證服務(wù)質(zhì)量。
(二)酒吧與廚房的協(xié)調(diào)
酒吧與廚房的協(xié)調(diào)主要是食物與酒水的調(diào)撥及備料問題。廚房會經(jīng)常因烹調(diào)菜肴要從酒吧調(diào)撥一些酒水,酒吧也需要從廚房調(diào)撥一些食品,例如:水果、調(diào)味料、咖啡、奶油等。急用時可臨時調(diào)撥。但最有效的方法是雙方主管商定,各出一份月度用量表,廚房列出每月所用的酒水品種及數(shù)量,酒吧列出每月所用的食物品種及數(shù)量交給對方,提前做好采購計劃。在使用器具上也會有這樣的情形,例如:廚房出品使用的酒杯,酒吧使用少量的碟碗,也需要預(yù)先將用量通知對方。
(三)酒吧與其他部門的協(xié)調(diào)
1.酒吧與食品酒水倉庫的協(xié)調(diào)
酒吧每日要領(lǐng)用酒水,領(lǐng)用時間要盡可能選在食品倉庫每日較空閑的時間(以不影響酒吧營業(yè)為前提),并且提前幾小時或前一個夜晚將領(lǐng)貨單交到食品倉庫的貨單收集箱中,讓倉庫工作人員有充分的時間去集中并分出各項品種。酒吧調(diào)酒員去檢查庫存貨物時也要預(yù)先約定時間,在倉庫不繁忙的時間進行。倉庫如因工作太忙時,每兩周出一次的酒水存貨記錄可提前或推遲做。
2.酒吧與百貨倉庫的協(xié)調(diào)
百貨倉庫負責(zé)各類設(shè)備、固定資產(chǎn)及文具用品的發(fā)放。酒吧主要使用的是各種表格、記
錄簿、筆記本、文具用品,數(shù)量不多,可按需要商定每周領(lǐng)取一次。
3.酒吧與管事部的協(xié)調(diào)
管事部負責(zé)各種酒杯、用具的庫存和營業(yè)時的清洗工作,酒吧在領(lǐng)用酒杯時要預(yù)先開領(lǐng)用單約定時間領(lǐng)取。清洗工作也要協(xié)商好,因酒杯是透明的,清潔度要求很高,不但要洗凈消毒,而且在光線下要看不到污點。要求在清洗時采取一些特別措施。
4.酒吧與成本會計的協(xié)調(diào)
成本會計負責(zé)每日到酒吧收取出品單,每月酒水盤點,出成本分析表、酒水用量表,計算各類食物、酒水成本。所有相互間的合作都要預(yù)先通知對方,約定時間進行。
5.酒吧與采購部的協(xié)調(diào)
酒吧所出的各項采購申請單,填寫時一定要字跡清楚端正,要用中英文兩種文字書寫(因為有的采購員對酒水品種不熟悉),并注明使用日期,方便采購工作。采購部也要經(jīng)常與酒吧聯(lián)系,將采購不到的品種提早通知酒吧,以便選取代替的品種。
6.酒吧與收貨部的協(xié)調(diào)
酒類品種鑒定需要專門的知識,所有酒水品種到貨后應(yīng)由收貨部通知酒吧派出調(diào)酒師對各項品種的名稱、規(guī)格和質(zhì)量進行鑒定,核對購貨申請單無誤才能驗收。
所有各部門工作人員的協(xié)調(diào)是建立在互相尊重、合作搞好工作的基礎(chǔ)上的,并應(yīng)以飯店的各項工作程序為原則,絕不可意氣用事。
酒吧前臺工作計劃篇十六
眼下酒店正在實施計劃管理,要求各部門每個月末上交一份下個月部門工作計劃,下個月頭上交一份計劃實施情況匯報,此措施實施以來,取得了良好的效果,各部門管理工作的態(tài)度和積極性都調(diào)動起來了。但仍存在上交計劃不規(guī)范、不按時的現(xiàn)象。究其原因主要是沒有弄清楚計劃的概念?計劃制定的特點?計劃制定的要求?計劃種類有哪些以及計劃的寫作要求。作為酒店任何一級管理者,會寫工作計劃是基本要求。
計劃是酒店工作過程的第一步驟。計劃是指對一個特定的時期內(nèi)將要進行的工作進行預(yù)先的安排和布置的過程。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。不論事大事小,都應(yīng)當(dāng)有一個事先安排,假如估計到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準備。當(dāng)然,大的事情有大的計劃,這種計劃往往還要形成文字;一些細小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了。但無論如何,計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。
酒店計劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么,如何做和誰去做。具體而言,酒店計劃應(yīng)考慮3個重要問題。一是我們要做什么,為誰而做?二是我們要實現(xiàn)什么目標?三是實現(xiàn)既定目標,我們對組織的活動是如何進行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針。因此,制定好酒店的各種計劃,是酒店管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說,沒有計劃就不存在管理。
的標準與依據(jù)。
事實上,不做計劃就是選擇混亂,不實行計劃管理就是實行危機管理。
酒店計劃是由酒店各層管理人員負責(zé)制定和實施的。因此,我們可以從酒店不同管理層的角度,來分析與把握酒店不同計劃的類型及特點。
1、上層管理者。
即酒店集團總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長期的計劃。由于所涉及到的外部環(huán)境包括法律變動、社會潮流、政府政策、經(jīng)濟發(fā)展、國際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點,是很難預(yù)測的,因此這類戰(zhàn)略性計劃具有不確定性,需要不斷調(diào)整。
2、中層管理者。
即部門經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導(dǎo),制定本部門的業(yè)務(wù)行動計劃。中層的計劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān),因而計劃的.不確定性就大大減少了。這類計劃在性質(zhì)上也是長期的和創(chuàng)造性的。中層管理者至少要制定為期一個月的本部門工作計劃。
3、低層管理者。
即主管要做計劃。他們的計劃期更短、內(nèi)容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是在客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計劃,這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。
酒吧前臺工作計劃篇十七
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)分管區(qū)域的經(jīng)營和管理工作,對管轄區(qū)域的工作最終成效與結(jié)果負有不可推卸的責(zé)任;配合公司總經(jīng)理搞好經(jīng)營管理,不斷完善公司各項規(guī)章制度并監(jiān)督實施。
7、及時向上級匯報工作進度,對存在的問題提出解決方案,報請上級批準;
10、處理職權(quán)范圍內(nèi)的投訴事件,協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系,積極配合其他部門開展工作;
12、檢查前一日的所有報表、銷售情況,帶領(lǐng)部門員工實現(xiàn)公司下達的各項管理目標和經(jīng)濟指標。
13、檢查當(dāng)天營業(yè)前的準備工作,包括環(huán)境衛(wèi)生、物品儲備、預(yù)訂情況等;
22、保持與賓客的良好關(guān)系,注意收集客人的意見和建議。代表公司接待重要客人;
23、值班經(jīng)理定時在指定時間內(nèi)到公司值班。負責(zé)處理有關(guān)工作
24、發(fā)生物品退換情況時,必須由值班經(jīng)理負責(zé)驗證后重新簽送,并在酒水單上注明原因。
26、定期向店長匯報部門工作;
酒吧前臺工作計劃篇十八
地點:一樓大廳、二樓包廂。
為了更好的協(xié)調(diào)和組織演習(xí),成立演習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組,小組成員如下:
組長:劉某
組員:周某、梁某、張某、馮某、王某、莊某、
演習(xí)警戒組:全體保安員。
參與人員:酒吧全員。
大鐵桶三個,小鐵桶三個,木柴2公斤,廢油1公斤,爛棉被1床,泡末滅火器三個,水帶兩盤。
1、全員性的消防疏散到達指定地點集合。
2、觀看保安隊消防演練。
3、保安隊兩盤水帶連接演練。
4、指導(dǎo)員工現(xiàn)場操作滅火器。
5、演習(xí)結(jié)束并進行相關(guān)安全知識的講評。
1、保安隊在指定時間內(nèi)啟動酒吧消防警鈴(沒警鈴吹哨)后,設(shè)備組應(yīng)按照《火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》停止酒吧電力運行、每部門(保安部、服務(wù)部、營銷部)應(yīng)各指派2人負責(zé)疏散秩序,使疏散人員到指定位置集合(在疏散過程中,有警戒組指引疏散路線,途中有相應(yīng)的疏散指示標志)。各部門疏散路線如下:服務(wù)部服務(wù)員和后區(qū)客人從后門疏散,吧臺、收銀和前區(qū)客人從前門疏散,公主和客人從二樓后門疏散,閣樓客人和工作人員從前門疏散,辦公室人員從后門疏散。
2、演習(xí)開始:在鐵桶中點火;報警;按照《火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》對救火突擊隊分組;下達戰(zhàn)斗任務(wù);實施滅火;現(xiàn)場警戒;保安隊連接兩盤水帶表演;清理現(xiàn)場。
3、保安隊員指導(dǎo)公司員工操作滅火器。
xx酒吧
20xx年xx月xx日
保安部:周xx
抄送營運部:莊xx
抄送總經(jīng)辦:王xx
酒吧前臺工作計劃篇十九
上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復(fù)印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復(fù)印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關(guān)人員。
前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率??吹接衼碓L客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負責(zé)人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責(zé)人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負責(zé)人,請稍等。會客室夏天時開空調(diào),冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
四、轉(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕。領(lǐng)導(dǎo)們的電話號碼也要記清楚,看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候。
做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較小;工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。
在xx年里要不斷提高自身形象,工作質(zhì)量、效率。還有責(zé)任心。
(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
(2)加強禮儀知識學(xué)習(xí)。如業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質(zhì)。
(3)加強與公司各部門的溝通。了解公司的`發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳。
(4)努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
酒吧前臺工作計劃篇二十
一、公司的介紹:
1、讓服務(wù)生了解公司的規(guī)模、體系;
2、讓服務(wù)生知道公司的目標;
3、讓服務(wù)生清楚公司的管理架構(gòu);
二、員工手冊:
1、員工的待遇制度;
2、公司的規(guī)章制度;
3、員工的獎罰制度;
三、服務(wù)常識:
1、基本的禮貌用語、手勢;
2、基本的站姿、坐姿、走姿;
3、基本的講話姿勢、語氣、態(tài)度;
4、基本的服務(wù)規(guī)范;
5、衛(wèi)生意識、服務(wù)常識;
四、酒水常識:
1、酒水的歸類;
2、怎樣的開酒、沖酒;
3、酒水、飲料的搭配;
五、酒水單的背記;
六、基本的操作模式:
1、怎樣擺臺;
2、怎樣迎客;
3、怎樣服務(wù);
4、怎樣點單;
5、怎樣開單;
七、基本促銷技巧:
1、酒水的促銷;
2、小吃。
3、果盤。
4、飲料。
八、服從工作的服務(wù)規(guī)定:
1、上班穿什么工作服;
2、怎樣存取酒;
3、怎樣開手工單;
4、怎樣電腦點單;
1、面部表情:
面部表情和姿態(tài)是表現(xiàn)情感的主要手段。人們的喜、怒、哀、樂、憎等各種情感都能通過不同的面部表情與姿態(tài)表現(xiàn)出來。如當(dāng)消費者買到自己喜歡的商品時,會高興的眉飛色舞或手舞足蹈;當(dāng)消費者與營業(yè)員因退換商品而發(fā)生真吵時,會面色蒼白或漲紅了臉。在購買活動中各種復(fù)雜的心理感受、情緒變化都會通過不同的面部表情和姿態(tài)反應(yīng)出來。一個優(yōu)秀的營業(yè)員不僅要善于根據(jù)消費者面部表情的變化去揣摩消費者的心理,同時也要注意運用自己的表情姿態(tài)去影響消費者,溝通買賣雙方的感情,促使消費者的情感向積極的方向發(fā)展。
2、聲調(diào)表情:
人們說話的語調(diào)、聲音強弱與速度的變化,往往反映出情感的變化。一般來講,快速激昂的語調(diào)體現(xiàn)了人的熱烈、急躁、惱怒的情感,而低沉、緩慢的語調(diào)則表現(xiàn)人的畏懼、悲哀的情感。往往同一語句,由于說話人的音強、音速、音調(diào)上的差別而表達出不同的情感。例如:在商店里購物時,同樣會遇到這樣一句話“您買什么”由于語調(diào)的強弱和速度的不同,可以反映出親切、真誠的情感,但也可以表現(xiàn)出厭煩、冰冷的情感。
3、動作表現(xiàn):
表現(xiàn)明顯的有呼吸器官、排泄系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)的變化。一般情況下,當(dāng)消費者購買衣物時,遇到其滿意的商品時,常常表現(xiàn)出點頭、贊口不絕、躍躍欲試的動作,反之則不屑一顧、匆匆而過。當(dāng)消費者看到尋覓多時的商品時,往往呼吸、心跳、脈搏加快。
心理學(xué)家對氣質(zhì)進行了研究,提出各種氣質(zhì)學(xué)說:血型說、體型說、激素說、體液說、高級神經(jīng)活動說。后兩種學(xué)說具有典型意義。
1、做事力求穩(wěn)妥,不做無把握的事;
2、遇到可氣的事就怒不可遏,想把心里的話全部說出來才痛快;
3、寧肯一個人做事,不愿很多人在一起;
4、到一個新環(huán)境很快就能適應(yīng);
5、厭惡那些強烈的刺激,如尖叫、噪音、危險的鏡頭等;
6、和人爭吵,總是先發(fā)制人,喜歡挑釁;
7、喜歡安靜的環(huán)境;
8、善于和人交往;
9、羨慕那些能克制自己感情的人;
10、生活有規(guī)律,很少有違反作息制度;
11、在多數(shù)情況下情緒是樂觀的;
12、碰到陌生人覺得很拘束;
13、遇到令人氣憤的事,能很好的克制自我;
14、做事總是有旺盛的精力;
15、遇到問題常常舉棋不定,優(yōu)柔寡斷;
16、在人群中不覺得過分拘束;
17、情緒高昂時,覺得干什么都有趣,情緒低落時,又覺得干什么都沒意思;
18、當(dāng)注意力集中于一件事時,別的事很難使我分心。
19、理解問題總比別人快;
20、碰到危險情境時,常有一種極度恐懼感;
21、對學(xué)習(xí),工作、事業(yè)懷有很高的熱情;
22、能夠長時間做枯燥、單調(diào)的工作;
23、符合興趣的事情,干起來勁頭十足,否則就不想干。
24、一點小事就能引起情緒波動;
25、討厭做那種需要耐心、細致的工作;
26、與人交往不卑不亢;
27、喜歡參加熱烈的活動;
28、愛看感情細膩、描寫人物內(nèi)心活動的文藝作品;
29、工作、學(xué)習(xí)時間長了,常感到厭倦;
30、不喜歡長時間談?wù)撘粋€問題,愿意實際動手干;
31、寧愿侃侃而談,不愿竊竊私語;
32、別人說我總是悶悶不樂;
33、理解問題常比別人慢些;
34、疲倦時只要短暫的休息就能精神抖擻,重新投入工作;
35、心里有事寧愿自己想,不愿說出來;
36、認準一個目標就希望盡快實現(xiàn),不達目的,誓不罷休;
37、學(xué)習(xí)、工作一段時間后,常比別人更疲倦;
38、做事有些莽撞,常常不考慮后果;
39、老師或師傅講授新知識,新技術(shù)時,總希望他講慢些多重復(fù)幾遍;
40、能夠很快忘記那些不愉快的事情;
41、做作業(yè)或完成一件工作總比別人花的時間多;
42、喜歡運動量大的劇烈體育活動,或參加各種文體活動;
43、不能很快地把注意力從一件事轉(zhuǎn)移到另一件事上去;
44、接受一個任務(wù)后,希望能把它迅速完成;
45、認為墨守成規(guī)比冒風(fēng)險強些;
46、能夠同時注意幾件事物;
47、當(dāng)我煩悶的時候,別人很難使我高興起來;
48、愛看情節(jié)起起伏跌宕、激動人心的小說;
49、對工作抱認真嚴謹、始終一貫的態(tài)度;
50、和周圍人的關(guān)系總是相處的不好;
51、喜歡復(fù)習(xí)學(xué)過的知識,重復(fù)做已掌握的工作;
52、希望做變化大、花樣多的工作;
53、小時候會背的詩歌,我似乎比別人記得清楚;
54、別人說我“語出傷人”,可我并不覺得這樣;
55、在體育活動中,常因反應(yīng)慢而落后;
56、反應(yīng)敏捷,頭腦機智;
57、喜歡有條理而不甚麻煩的工作;
58、興奮的事常使我失眠;
59、老師講新概念,我常常聽不懂,但是弄懂以后就很難忘記;
60、假如工作枯燥無味,馬上就會情緒低落;
確定氣質(zhì)類型的方法。
1、將每題得分填入下表相應(yīng)的得分欄;
2、計算每種氣質(zhì)類型的總得分數(shù);
3、確定氣質(zhì)類型。
不同的氣質(zhì)類型會直接影響和反映消費者的.消費行為,使消費者表現(xiàn)出不同的行為方式和特點,主要表現(xiàn)在以下3個方面:
1、主動型和被動型。
2、果斷型和理智型。
3、敏感型和粗放型。
酒吧領(lǐng)班競聘書。
酒吧前臺工作計劃篇二十一
酒吧前臺是一個獨特且特殊的工作崗位,作為酒吧的門面和第一道接觸客人的人,酒吧前臺工作的品質(zhì)直接影響到整個酒吧的形象和客戶的體驗。在我從事酒吧前臺工作的這段時間里,我積累了許多心得體會,并逐漸領(lǐng)悟到做好酒吧前臺工作的重要性和必要性。
第二段:重視服務(wù)意識。
作為酒吧前臺服務(wù)員,一個優(yōu)秀的服務(wù)意識是必不可少的。首先,要保持微笑并且真誠待人,給客人留下良好的第一印象。其次,要主動與客人進行溝通,了解客人的需求和要求,然后給予合理的建議和解答。更重要的是,要積極主動地為客人提供幫助,并及時解決客人在酒吧中遇到的問題。只有用心服務(wù)好客人,才能贏得客人的好評和信任。
第三段:提高溝通技巧。
良好的溝通技巧是酒吧前臺工作的關(guān)鍵。首先,要善于傾聽,了解客人的需求,并根據(jù)客人的要求提供合適的服務(wù)。其次,在對待客人的時候要注意掌握適當(dāng)?shù)臏贤记桑糜押?、友善的語氣與客人進行交流,使客人感受到尊重和關(guān)懷。最后,要善于處理客人的投訴和意見,積極地尋找解決問題的方法,使客人感到自己得到了合理的處理,增強客戶的滿意度。
第四段:保持冷靜應(yīng)對突發(fā)狀況。
酒吧環(huán)境復(fù)雜多樣,發(fā)生突發(fā)狀況的可能性較高,因此酒吧前臺工作人員要時刻保持冷靜并能迅速有效地應(yīng)對突發(fā)情況。對于一些客人喝醉或者醉酒后引起的麻煩,我們應(yīng)該冷靜面對,并通過溝通和勸說,盡量避免酒吧內(nèi)的紛爭和騷亂。同時,遇到緊急情況,我們需要迅速反應(yīng)并及時報告相關(guān)人員,以保障客人和酒吧的安全。
第五段:注重團隊合作。
酒吧前臺工作需要與其他工作人員密切合作,共同為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在日常工作中,我們要及時與酒保、服務(wù)員等其他工作人員溝通,并協(xié)調(diào)好各個環(huán)節(jié),確保酒吧內(nèi)服務(wù)的連貫性和高效性。此外,酒吧前臺工作還需要與其他前臺工作人員緊密配合,共同分擔(dān)工作壓力,保證前臺的工作流暢進行。團隊合作的精神是酒吧前臺工作的重要保障,只有團結(jié)一致,才能更好地完成工作任務(wù)。
結(jié)尾段:
在酒吧前臺工作的這段時間里,我深刻體會到服務(wù)質(zhì)量的重要性,以及良好的溝通、冷靜應(yīng)對突發(fā)狀況和團隊合作的重要性。通過不斷學(xué)習(xí)和實踐,我提升了自己在酒吧前臺工作中的能力和執(zhí)行力。我相信,在今后的工作中,我會繼續(xù)努力,不斷提高自己的專業(yè)水平,為酒吧提供更好的服務(wù),為客人帶來更好的體驗。
酒吧前臺工作計劃篇二十二
對于前臺文員需要注意的幾點如下:
認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,嚴格接照公司的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時做好保密工作??蛻魠⒂^時我將時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳公司文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。
按時提醒衛(wèi)生人員打掃,清潔。對自己責(zé)任范圍內(nèi)的茶水間將會保持室內(nèi)的.潔清和飲水機的消毒工作,每月最少消毒一次。按時更換打印機的硒鼓和維護前臺的辦公用品。
了解所采購文具的市場價格,對現(xiàn)有的供應(yīng)商將和他們進一步的溝通,希望將原采購的價格再降低點。并且多找些優(yōu)質(zhì)的文具供應(yīng)商。從中挑選物美價廉,服務(wù)周到的供應(yīng)商。為公司節(jié)約每一分錢。保持有兩家以上的固定的供應(yīng)商。
按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴格接照公司制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關(guān)部門。
不管是工作時間還是休假時間,如果公司有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為京信的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),努力工作!
酒吧前臺工作計劃篇二十三
1.在日常事物工作中,我將做到以下幾點:
(1)協(xié)助各部門做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內(nèi)。
(2)做好了各類信件的收發(fā)工作。
(3)做好低值易耗品的分類整理工作.
(4)配合上級領(lǐng)導(dǎo)于各部門做好協(xié)助工作.
(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。
(6)做好辦公室設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作,
(7)協(xié)助上級做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
(8)認真、按時、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
在日常事物工作中,我一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
2.在行政工作中,我將做到以下幾點。
(1)做好各部門服務(wù):加強與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時準確的傳遞到位。
(2)做好員工服務(wù):及時的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
(3)協(xié)助公司上級領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項規(guī)章制度。
3.提高個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下三點:
(1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法,快速提升自身素質(zhì)。
(3)通過個人自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次。
我深知:一個人的能力是有限的,但是一個人的發(fā)展機會是無限的'?,F(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代,如果我們不能很快地提升自已的個人能力,提高自已的業(yè)務(wù)水平,那么我們就這個社會淘汰。當(dāng)然要提升自己,首先要一個良好的平臺,我認為公司就是我最好的平臺,我一定會把握這次機會,使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實現(xiàn)自我的最高價值。
4.其他工作。
(1)協(xié)助人力資源部做好各項工作。
(2)及時、認真、準確的完成其它臨時性工作。
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