一個好的計劃應(yīng)該具備合理性、可操作性和可量化性。制定計劃時要考慮到自己的實際情況和資源條件，量力而行。通過制定計劃來實現(xiàn)目標(biāo)和夢想，以下范文或許可以為你提供一些可行的方法和技巧。
營養(yǎng)小組工作計劃篇一
為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。
我校現(xiàn)有學(xué)生500名，教師34名，現(xiàn)有教學(xué)班12個，教室22間。
組長：張建山（校長）
成員：李洪彬、馬超華、楊文全、張琦、趙玲
1、“營養(yǎng)餐工程”的實物接收。每天有送餐人員送餐后簽字，接餐人員接餐后簽字。接收營養(yǎng)餐要有合格標(biāo)識品牌，營養(yǎng)餐要留樣檢查，此項專管人員全面負責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。
2、班主任負責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負責(zé)營養(yǎng)餐的發(fā)放工作，每天對營養(yǎng)餐的發(fā)放造冊登記，每天有學(xué)生簽字入檔，以備檢查和核對。
1、學(xué)校要有一個營養(yǎng)餐儲藏室，要有明顯標(biāo)志，儲藏室必須干凈衛(wèi)生：防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。
2、學(xué)校必須有兩個柜：存放資料和食品留樣。柜上要貼上標(biāo)簽。
3、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學(xué)生進行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
1、學(xué)生營養(yǎng)餐必須一天一送一接收。
2、接收時接收人必須按合同嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)與合同不符的一定拒收并及時報告。學(xué)校留得一聯(lián)供貨單必須有商家簽字蓋章，數(shù)量必須大寫。每天的接收單上必須還要有供貨商的電話號碼。
3、每天的學(xué)生營養(yǎng)餐都必須留樣，留樣上必須寫上：學(xué)校名稱、時間、接貨人和供貨人簽字，當(dāng)供貨人的面一起貼在留樣樣品上，留樣必須留存48小時，要有留樣臺賬。
4、班主任領(lǐng)取營養(yǎng)餐時要簽字，發(fā)放學(xué)生時也要簽字，要保存好簽字原始材料。
5、發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)餐在外包裝上有破損或營養(yǎng)餐有變質(zhì)的應(yīng)及時與商家聯(lián)系。
6、每天要對中心校實行零報告制度，并做好記錄：時間、發(fā)放情況、學(xué)生飲食情況、報告人、被報告人等。
7、各班要做好廢物的回收，確保校園整潔。
營養(yǎng)小組工作計劃篇二
為了進一步加強我院護理質(zhì)量管理，提高護理人員的整體素質(zhì)，規(guī)范護理行為，保障護理安全，提供優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)，營造學(xué)習(xí)氛圍，根據(jù)我院的實際情況，制定護理人員培訓(xùn)計劃。
1.規(guī)范護理技術(shù)操作規(guī)程，強化操作技能。
2.熟悉各?？频幕纠碚摵突炯寄埽岣邔？茦I(yè)務(wù)水平。
3.幫助新護士迅速適應(yīng)醫(yī)院環(huán)境，投入護理工作，保障護理安全。
1.培訓(xùn)分為四個方面：基礎(chǔ)護理操作和理論知識培訓(xùn)、維吾爾醫(yī)技術(shù)操作和理論知識的的培訓(xùn)，專科業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)、新進護士業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
醫(yī)院的所有護理人員（包括新進新入職人員）。
的成分、作用、副作用、用法、用量等熟練掌握各項護理常規(guī)及?？萍夹g(shù)操作。
2.基礎(chǔ)護理理論及操作培訓(xùn)：各種常見病和危重病人的護理常規(guī)及相關(guān)操作流程，分級護理，整體護理，急救藥品及急救操作并流程如：靜脈輸液、各種注射法、心肺復(fù)蘇，吸氧操作，導(dǎo)尿術(shù)，口腔護理，胃腸減壓技術(shù)等常見的基礎(chǔ)護理操作，需求熟練配合搶救工作并及時總結(jié)護理工作經(jīng)驗。
3.新進護士業(yè)務(wù)培訓(xùn)：了解各科常見疾病的治療和護理，熟練掌握基礎(chǔ)護理操作技術(shù)、維吾爾醫(yī)護理操作技術(shù)，各項操作程序要求規(guī)范化。在在校所學(xué)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)理論及護理專業(yè)知識。護理核心制度、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)教育、各?？谱o理知識的學(xué)習(xí)等。
4.護士醫(yī)德教育。
（一）護理學(xué)是由一門簡單、從屬、輔助的學(xué)科逐漸發(fā)展為復(fù)雜、獨立、整體的學(xué)科，特別是整體護理的實施，為護理人員提出了更高的要求。護士是患者的保護者，應(yīng)具有高尚的道德情操和正確的人生觀，熱愛護理事業(yè)，做到自尊、自愛、自強、崇高的醫(yī)德和獻身精神。護士要以自己的職業(yè)為豪，為了適應(yīng)新形式的發(fā)展，使護理工作與醫(yī)院整個醫(yī)療工作協(xié)調(diào)同步，必須提高護士素質(zhì)，更新觀念。
落實行為規(guī)范，持續(xù)有效的開展健康教育滿意度調(diào)查和星級護士評選工作，不斷提高患者滿意率，培養(yǎng)一支訓(xùn)練有素的新型維吾爾醫(yī)特色護理隊伍。
1.基礎(chǔ)護理操作培訓(xùn)：由護理部組織，每月培訓(xùn)分四個方面內(nèi)容：
（1）第一周護理部進行維吾爾醫(yī)和西醫(yī)操作培訓(xùn);。
（2）第二、三周指導(dǎo)操作練習(xí)；
（3）第四周進行實踐操作考核。
2.?？茦I(yè)務(wù)能力培訓(xùn)：由護理部組織每月維吾爾醫(yī)理論知識培訓(xùn)，每季度一次考核，考核內(nèi)容根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容而定。護理部定期作指導(dǎo)，年底綜合考試成績評選優(yōu)良好、合格等級。
3.新進護士業(yè)務(wù)培訓(xùn)：由護理部組織崗前培訓(xùn)，各科負責(zé)專科培訓(xùn)。
1、按照指定自學(xué)內(nèi)容，不定期檢查學(xué)習(xí)情況。
2、進行床旁教學(xué)及晨會提問，護士長可結(jié)合病人進行指導(dǎo)或示范操作，并利用晨會結(jié)合臨床實際有計劃地提問、內(nèi)容包括：基本理論知識、基本技能操作規(guī)范、護理常規(guī)、核心制度、崗位職責(zé)、急救及流程、健康教育，維吾爾醫(yī)特色康復(fù)指導(dǎo)、以及維吾爾醫(yī)藥的成份、作用、副作用，用法、用量等。
3、定期組織護理查房,及時解決護理工作中存在的問題,進一步鞏固和提高醫(yī)學(xué)及護理理論知識。
4、實習(xí)護士出科前由輪轉(zhuǎn)科室負責(zé)進行理論與技能操作考試，科室應(yīng)根據(jù)其服務(wù)態(tài)度和工作表現(xiàn)作出中肯鑒定，并報護理部存檔。
護理部組織維吾爾醫(yī)理論培訓(xùn)每月不少于2學(xué)時，每年不少于24學(xué)時?；A(chǔ)護理理論培訓(xùn)每季度2個小時，可根據(jù)教學(xué)大綱計劃完成情況適當(dāng)增減教學(xué)時間。同時要正確處理好工學(xué)矛盾，合理安排培訓(xùn)時間，在業(yè)務(wù)高峰期和臨時性工作任務(wù)繁忙期，可適當(dāng)減少培訓(xùn)時間。在業(yè)務(wù)淡季可加大培訓(xùn)學(xué)習(xí)頻度，進行醫(yī)院集中強化培訓(xùn)和考核為主，科室培訓(xùn)和個人自學(xué)為輔的形式進行。
維吾爾醫(yī)的實踐教學(xué)由受培訓(xùn)人員所在科室組織實施，西醫(yī)藥學(xué)的實踐教學(xué)除采取在所屬科室內(nèi)通過西醫(yī)藥人員帶教師范、維西醫(yī)藥人員相互搭配等方式以外，對于具備針對性培訓(xùn)條件者可采取派出去進修或組織參加短期培訓(xùn)等方式。
營養(yǎng)小組工作計劃篇三
全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進學(xué)生健康成長。
我?，F(xiàn)有學(xué)生473名，其中，住校學(xué)生243人，走讀學(xué)生230人，教師48名，現(xiàn)有教學(xué)班11個。
組長：
副組長：
成員：
采購負責(zé)：
1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字，采購員簽字。食用品要有合格標(biāo)品牌，實物要留樣檢查，此項后勤人員全面負責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。
2、班主任負責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負責(zé)食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。
1、學(xué)校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經(jīng)費收支下帳，進行日清月結(jié)，期末總結(jié)算，負責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。
2、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學(xué)生進行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
3、每天早上學(xué)生自帶飯碗到飯?zhí)弥付ǖ攸c排隊，以便老師分發(fā)飯菜。
4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
5、學(xué)生領(lǐng)取早餐食品時班主任必須指導(dǎo)，生活委員當(dāng)天放學(xué)后到總務(wù)處領(lǐng)取營養(yǎng)早餐花名冊，第二天早餐前到食堂統(tǒng)一領(lǐng)取營養(yǎng)早餐發(fā)給各班學(xué)生，保持衛(wèi)生清潔。
6、在實施環(huán)節(jié)中均實行責(zé)任簽字制，貫徹實行“誰簽字、誰負責(zé)”的原則，建立健全一套合理的管理體系，對工作不力造成后果者，應(yīng)追究其責(zé)任。
7、對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人要給予行政處分，罰款處分，情節(jié)嚴(yán)重的，要上報司法部門追究法律責(zé)任。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組組長負責(zé)對其成員根據(jù)工作性質(zhì)進行詳細合理分工，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。
2、貫徹實行“誰主管、誰負責(zé)”的原則，建立健全一套合理的管理體系要，對工作不力造成的后果者，應(yīng)追究其責(zé)任。
3、領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)高度重視此項工作，嚴(yán)格按程序操作，積極遵守規(guī)章制度，同時做到：相互協(xié)作，相互監(jiān)督、不扯皮、不推諉。
4、落實工作中如遇特殊或意外事件，應(yīng)提交領(lǐng)導(dǎo)小組具體討論決定，并做好處理記錄。
5、及時向社會和學(xué)生公示使用情況，積極聽取意見和建議，接受監(jiān)督。
6、建立健全學(xué)生營養(yǎng)早餐的各項檔案資料，接受上級主管部門的檢查驗收。
營養(yǎng)小組工作計劃篇四
指導(dǎo)思想：進一步關(guān)注和改善民生，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進青少年兒童健康成長。
基本原則：以人為本、規(guī)范管理、保證質(zhì)量、提高服務(wù)、社會滿意。
實施范圍：畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)大銀中學(xué)全校學(xué)生。
實施形式：食堂供餐，由食堂提供完整午餐。
實施標(biāo)準(zhǔn)：完整午餐：飯、菜、湯
讓每一個學(xué)生每天能吃到完整營養(yǎng)午餐。
方案組織者：大銀中學(xué)
方案資金來源：財政補貼
組織機構(gòu)和職責(zé)
1、“營養(yǎng)改善計劃”工作領(lǐng)導(dǎo)小組
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室、物資采購組、食品加工管理組、財務(wù)管理組和營養(yǎng)餐工作監(jiān)督小組。
“營養(yǎng)改善計劃”工作領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)和要求：對學(xué)校營養(yǎng)餐工作進行統(tǒng)籌安排，對營養(yǎng)餐工作的安排、實施進行決策，對營養(yǎng)餐工作中的重大問題進行協(xié)調(diào)處理。
2、辦公室
辦公室的職責(zé)和要求：統(tǒng)一協(xié)調(diào)各小組工作，根據(jù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組的安排擬寫各種工作制度、計劃、實施方案，對工作的開展進行總結(jié)，不斷完善各種制度及方案，并做好相關(guān)的文字記載。
3、物資采購組
物資采購組的職責(zé)和要求：負責(zé)食堂設(shè)施及各種原材料的采購及管理。物資采購，1000元以上的必須3人同時采購，1000元以下的必須2人進行采購。
4、加工管理組
加工監(jiān)督組的職責(zé)和要求：對加工過程進行跟蹤管理，并負責(zé)食品留樣管理。
5、財務(wù)管理組
財務(wù)組的職責(zé)和要求：做好學(xué)生營養(yǎng)餐經(jīng)費的保障工作。專款專用，設(shè)立專門賬戶，做好臺賬。
6、營養(yǎng)餐工作監(jiān)督組
營養(yǎng)餐工作監(jiān)督組的職責(zé)和要求：對營養(yǎng)餐涉及的所有工作進行監(jiān)督，收集反饋各種信息。
六、營養(yǎng)餐的分配
學(xué)校值周領(lǐng)導(dǎo)及各班最后一節(jié)課的老師集中組織學(xué)生在食堂排隊就餐。
營養(yǎng)小組工作計劃篇五
時間：2010年3月11日尊敬的社聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)：
冬去春來，在這里處處都孕育著生命的季節(jié)里，我又要和社團聯(lián)合會的兄弟姐妹們一道開始新學(xué)期的工作，在新的學(xué)期里我將在第一學(xué)期的基礎(chǔ)上和社聯(lián)繼續(xù)秉承“服務(wù)同學(xué)，作好橋梁”的宗旨，積極響應(yīng)院團委的領(lǐng)導(dǎo)為打造全新社團聯(lián)合會而努力，帶領(lǐng)各大社團開展健康有益豐富多彩的校園文化活動，力爭更好地為全院學(xué)生服務(wù)！培養(yǎng)同學(xué)們的動手能力以及組織協(xié)調(diào)能力。
所以我個人也會調(diào)整工作思路，在完成學(xué)習(xí)任務(wù)的基礎(chǔ)上以極大的熱情投入到社聯(lián)的工作中去。
社團活動部的工作相對于其他部門來說比較繁忙，我們的工作是為全部服務(wù)的，很需要其他的部門的配合和提前得到各部門的協(xié)助，我們社聯(lián)分工不分家，有困難大家一起解決，在我們部門是最能體現(xiàn)實踐能力了團體，要求具有較高的綜合素質(zhì)，在做各項活動的過程中應(yīng)樹立良好的個人集體形象我們應(yīng)該在最近開辦強化訓(xùn)練全面提升每位干事的辦事能力。
增進與社聯(lián)各個社團的交流聯(lián)系，舉辦校際聯(lián)誼以及社聯(lián)娛樂活動。在聯(lián)誼活動中學(xué)習(xí)吸收對方的工作經(jīng)驗以彌補自身的不足。組織規(guī)劃集體公益活動，更加突出實踐這一環(huán)節(jié)，真正的突出社聯(lián)的文化內(nèi)涵，增進社聯(lián)的知名度。
個人工作計劃如下：2010年1末-2月下旬:最快的時間進入學(xué)習(xí)活動部的各項申核材料中去認真的對待自己的各項工作，做好每一次的會議紀(jì)錄認真領(lǐng)悟會議精神，同時也會向同事以及各社團傳遞會議精神，我會盡全力做好每一件事。
在工作中發(fā)揚吃苦耐勞的工作作風(fēng)，起到模范帶頭作用。
2010年3-4月初：
三月份是學(xué)雷鋒活動月，經(jīng)全力輔助各社團做好活動的宣傳以及各項準(zhǔn)備工作，為社團服務(wù)，真正的發(fā)揚雷鋒樂于助人的精神。
認真仔細的做好各個社團活動申請材料的審核，做到一絲不茍。2010年4月-五月初：
社團文化節(jié)的開始我們會更加的忙碌起來，我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了，會盡全力為校園奉獻上一道豐富的文化大餐，在這時我們將成為校園的主角。
在這時，我們社聯(lián)的每一位成員都將以百倍的熱情為全院的各大社團服務(wù)，繼續(xù)發(fā)揚不怕苦、不怕累的工作作風(fēng)，為社聯(lián)的發(fā)展貢獻自己的力量！2010年5-：
經(jīng)過近一年的工作學(xué)習(xí)中經(jīng)驗，我相信我會像學(xué)長們一樣的成熟鎮(zhèn)定，在今后的工作中繼續(xù)自我的發(fā)展，提高自己的綜合素質(zhì)。認真履行社聯(lián)活動部的各項職責(zé)，負責(zé)社團大型活動的管理、組織、評估、監(jiān)督；建立社團活動新機制，促進社團間活動經(jīng)驗交流，引導(dǎo)社團健康發(fā)展，提高社團活動舉辦水平，幫助社團擴展活動規(guī)模及提升社團活動數(shù)量與質(zhì)量；收集及整理社團活動信息，加強部門內(nèi)經(jīng)驗交流及團隊合作精神，樹立活動部全新優(yōu)秀部門形象，眾志成城把社聯(lián)做強做大！
部門：活動部。
姓名：王猛。
時間：2010年3月11日。
營養(yǎng)小組工作計劃篇六
一、嚴(yán)格膳食管理，認真做好飲食衛(wèi)生工作。
本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，?保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，嚴(yán)把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。
二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。
加強理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹操作，增強服務(wù)意識。?積極地利用休息的時間進行理論實踐學(xué)習(xí)，通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量。認真參加校內(nèi)、園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反饋。
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴(yán)把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”?(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐、?爛變質(zhì)、?污穢不清，?混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品，?做好購買食品的索證工作。
3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作。
四、積極參加學(xué)習(xí)、黨支部、工會組織的各項活動。
1、在做好以上工作的同時，還要積極參加學(xué)校組織的各項活動，積極參加校委會、學(xué)校例會。平時多到分管年級組了解教師上課、辦公、生活情況，及教師辦班補課等不良現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
一、指導(dǎo)思想。
兒童是人類生存的出發(fā)點，作文大全也是人類發(fā)展的未來，本學(xué)期的保健工作要根據(jù)《幼托機構(gòu)保健工作規(guī)程》，著力進步全園保教職員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和專業(yè)程度，進步幼兒的生活質(zhì)量，保障他們的健康成長。
二、工作目標(biāo):。
1、把安全工作放在首位，加強安全工作治理力度，落實各項安全制度和安全措施。戒備于未然，杜盡責(zé)任事故，做好意外損傷事故的預(yù)防和處理工作。
2、抓好食品衛(wèi)生工作，加大食堂治理工作力度，把好食品衛(wèi)生關(guān)、進貨關(guān)，嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生請求的食品進進園內(nèi)，杜絕食物中毒事故。同時要在保證幼兒平衡膳食的基礎(chǔ)上想方設(shè)法降低本錢，努力克服物價上漲等不利因素，保持伙食[-找文章，到]收支平衡。
3、嚴(yán)格按照《蘇州市幼托機構(gòu)衛(wèi)生保健工作標(biāo)準(zhǔn)》的請求，在市婦保所領(lǐng)導(dǎo)下，規(guī)范各項衛(wèi)生保健工作，使保健工作上個新臺階。
4、落實衛(wèi)生保健制度，做好班級日常保育治理的各項工作、加強安全健康教導(dǎo)。
三、具體措施。
(一)晨檢工作。
晨檢是幼兒園的第一關(guān)口，通過晨檢懂得幼兒的健康狀態(tài)，檢查幼兒的個人干凈衛(wèi)生，做到對疾病的早創(chuàng)造、早隔離和早治療。
1.做好五大官的檢查(包含皮膚、精力狀態(tài))，
2.詢問幼兒在家吃飯情況、睡眠、大小便有無異常。
3.檢查幼兒是否攜帶不安全物品來園。
4.做好藥物登記，懂得班里沾染病情況。
(二)衛(wèi)生工作。
努力抓好幼兒園衛(wèi)生，給幼兒一個整潔、舒適的環(huán)境，對新生加強衛(wèi)生慣例教導(dǎo)。
2.保健職員定期檢查衛(wèi)生。
3.對新生加強衛(wèi)生慣例教導(dǎo)，做好盥洗、進廁、午餐、晝寢、個人衛(wèi)生等環(huán)節(jié)慣例教導(dǎo)。
(三)消毒防病工作。
根據(jù)季節(jié)變更有重點地抓好各類沾染病防治工作，切實做好消毒和預(yù)防服藥;。
1.保育員根據(jù)幼兒園消毒工作請求每天完成各項消毒工作，并做好記載;。
2.在各類疾病風(fēng)行期增長消毒工作的.密度;。
3.在沾染病風(fēng)行期間做好全園幼兒的預(yù)防服藥。
4.保證幼兒每天2小時以上的戶外運動時間，進步幼兒免疫能力。
(四)食堂衛(wèi)生。
1.外來職員不能進入食堂。
2.食堂職員必須戴帽子，避免頭發(fā)掉入菜中，操作前做好手的消毒工作，工作服勤洗勤換。
3.每天做好餐具的干凈和消毒工作。
4.杜絕吃隔夜飯現(xiàn)象。
5.把好食物采購驗收關(guān)。
6.重點做好滅蚊蠅，保持整潔、干凈的食堂。
營養(yǎng)小組工作計劃篇七
在2015年內(nèi)四科全體護理人員總結(jié)2014年的護理工作，優(yōu)點及亮點繼續(xù)發(fā)揚，缺陷不足繼續(xù)完善及改進，緊緊圍繞醫(yī)院發(fā)展的要求和目標(biāo)，認真落實“二甲”醫(yī)院護理質(zhì)量工作標(biāo)準(zhǔn)，加大護理質(zhì)量監(jiān)控力度，健全護理“質(zhì)量、安全、服務(wù)”等管理制度和工作流程，使護理管理規(guī)范化、制度化，確保護理質(zhì)量符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。為進一步抓好護理質(zhì)量，提高護理人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平，并通過落實“以病人為中心”的服務(wù)宗旨，開展優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)，保障患者安全，不斷提高護理隊伍整體素質(zhì)和社會滿意度為工作重點的服務(wù)理念。我科將在護理部的領(lǐng)導(dǎo)下，確保各項工作順利進行，現(xiàn)將科室護理工作計劃制定如下：
目標(biāo)一：提升優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)質(zhì)量患者滿意度95%以上。
1、繼續(xù)深入落實優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)工作，夯實基礎(chǔ)護理，全員參與，讓護士掌握優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)精神。每日按層級分管病人體現(xiàn)能級對應(yīng)，滿足患者需要，確保護理安全。
２、積極組織全科護理人員參加護理部組織力爭“最佳優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)示范病房”活動，每日實施“以病人為中心”的整體護理，為患者提供優(yōu)質(zhì)的護理服務(wù)取得較高滿意度。每月發(fā)放滿意度4次，每月征求醫(yī)生對護士的滿意度，每月對護士征求滿意度，患者的滿意度占70%，醫(yī)護的滿意度占30%，70%+30%評選最滿意護士，最滿意護士再績效上給予5分的績效獎勵。
3、組織新護士深入學(xué)習(xí)“八聲”“四輕”“八個一”“四心換四心”“三前服務(wù)”的內(nèi)容及精神，認真落實在日常工作中，堅決杜絕生、冷、硬、頂現(xiàn)象發(fā)生。“八個一”由當(dāng)班護士完成，當(dāng)班組長進行指導(dǎo)檢查，下班前護士長進行抽查，每周抽查不少于5名患者。護士長、高責(zé)護士對抽查落實情況及時給予反饋，點評檢查完成情況。對病人實施人文關(guān)懷，力爭做到全年護理服務(wù)零投訴。
4、繼續(xù)實施科室開展的特色服務(wù)項目，在患者入院后責(zé)任護士積極為患者做好病區(qū)設(shè)施、醫(yī)護人員及環(huán)境詳細介紹，為了使病員更好的與護士溝通，尤其是腦梗塞及腦出血病人，不能開口講話的患者，制做了護患溝通手指示。每月開展一次“傾聽您的心聲---護士民主生活會”，搭建護士暢所欲言平臺，使護士有充分的機會對科室管理及護理工作發(fā)表意見并獻計獻策，增加了科室凝聚力。
在住院期間責(zé)任護士對腦梗塞患者進行肢體按摩、為病區(qū)患者購買拉力器、握力器、拉繩、坐便椅、愛心小方稱、梳子、一次性紙杯、出院后進行電話回訪，對患者進行健康教育用藥指導(dǎo)，給予對應(yīng)健康教育。提高患者對疾病的重視及預(yù)防。
5、每月組織召開公休座談會2次，對病人提出的意見及時反饋，并改正缺陷，提高患者滿意度。及時反饋意見，對病人提出的意見，及時制定整改措施，提高患者滿意度。牢記“以病人為中心”的宗旨，把病人的需要作為第一需要，認真詳細做好入院宣教及健康教育，征求患者意見，改進我科護理工作。
6、加強培訓(xùn)護士的“主動服務(wù)”意識，科室對新護士進行崗前培訓(xùn)、禮儀培訓(xùn)，對各項護理操作護士應(yīng)用規(guī)范護理操作用語，操作培訓(xùn)時加以告知程序內(nèi)容，更好的服務(wù)于患者，提高患者滿意度。
目標(biāo)二：加強護理管理，認真落實“二甲”醫(yī)院護理質(zhì)量工作標(biāo)準(zhǔn)；提升危重癥護理質(zhì)量合格率達90%以上。
1、組織科內(nèi)護士認真落實護理部2015年質(zhì)控及方案，完成日常護理質(zhì)控工作，對護理部修訂的護理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)積極組織學(xué)習(xí)、落實。根據(jù)護理部護理質(zhì)控計劃及方案結(jié)合科室的情況作出護理質(zhì)控計劃及方案，制定質(zhì)控小組及成員，要求質(zhì)控人員嚴(yán)格質(zhì)控，提高護理質(zhì)。
2、根據(jù)科室具體情況組織科內(nèi)護士參加相關(guān)?？菩〗M護理工作，力爭選派科室骨干到上級醫(yī)院進行?？浦R培訓(xùn)，回科后組織科內(nèi)護士培訓(xùn)并實施。
3、積極配合護理資訊系統(tǒng)建設(shè)，在護理部的統(tǒng)一安排下，有計劃的陸續(xù)啟動電子體溫單、將建立護理記錄，科內(nèi)根據(jù)病種及護理常規(guī)制定護理計劃模板。進一步提高護理文書內(nèi)涵書寫質(zhì)量，并從細節(jié)上抓起，加強對每份危重護理記錄質(zhì)控，每日晨間查房對危重患者護理記錄單進行床邊點評，對存在的問題進行現(xiàn)場指導(dǎo)，提高護士對患者病情觀察能力及書寫能力，提高護理文書質(zhì)量。
4、在護理部的指導(dǎo)下，科室每月進行疑難比例討論1次，業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)1次，每2月業(yè)務(wù)查房1次，組織科內(nèi)學(xué)習(xí)，認真實施，對開展中存在的問題及時組織討論，改進流程。
5、重視對護理不良事件、護理投訴的歸因分析，認真落實不良事件上報制度、流程及管理辦法，鼓勵護士積極上報。每季度組織1次護理不良事件相關(guān)制度的學(xué)習(xí)，討論，分析發(fā)生的原因，改進護理工作。落實整改措施及核心制度，杜絕重大事件發(fā)生。并做好對護士的警示教育。對故意隱瞞不報者追究當(dāng)事人的責(zé)任。避免發(fā)生嚴(yán)重的護理不良事件。
6、科室持續(xù)開展護理質(zhì)量持續(xù)改進工作，對護理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)每月組織學(xué)習(xí)，護士長每日按照質(zhì)控計劃及標(biāo)準(zhǔn)，帶領(lǐng)科室質(zhì)控小組成員完成科內(nèi)一級護理質(zhì)控，組織護理質(zhì)控小組會議，對存在的問題進行匯總、分析、提出整改措施并落實。促進護士人人參與質(zhì)量管理的意識，充分發(fā)揮好高責(zé)護士（組長）的職責(zé)，抓好環(huán)節(jié)質(zhì)量控制及十大安全目標(biāo)措施的落實，將危重病人護理質(zhì)量進行跟蹤檢查，認真督查護士每日工作質(zhì)量，提升危重病人護理質(zhì)量。
7、嚴(yán)格落實護理安全管理，認真落實“十大安全目標(biāo)”管理的各項措施，重點對身份識別、高危藥品、備用藥品使用管理、高?；颊咴u估進行監(jiān)管。做好科內(nèi)時間的環(huán)節(jié)監(jiān)控：對高危時段如：節(jié)假日、雙休日、午間繁忙、易疲勞時間等均加強監(jiān)督和管理，護士長針對以上時間環(huán)節(jié)不定期去病房督察，減少護士的工作松懈情緒，形成高危防范機制，預(yù)防差錯事故的發(fā)生。
目標(biāo)三：繼續(xù)教育、培訓(xùn)、帶教工作，繼續(xù)落實分層培訓(xùn)原則，體現(xiàn)細節(jié)培訓(xùn)，繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育參加率達標(biāo)，帶教及?？扑接兴岣?，護士長管理水平有所提升。
1、組織全科護士學(xué)習(xí)貫徹落實護理部、片區(qū)及科內(nèi)本年度護士在職培訓(xùn)計劃。
2、參照護理部計劃制定出科內(nèi)各級護理人員培訓(xùn)細則及考核計劃，要求人人以正確的態(tài)度對待，采取床邊指導(dǎo)，互動式學(xué)習(xí)進行分層次理論培訓(xùn)，操作在護理部培訓(xùn)后即在科內(nèi)全員培訓(xùn)，每月對護士的“三基”理論水平、基礎(chǔ)理論水平及基本技能認真考核，成績?nèi)鐚嵣蠄笞o理部，考卷備案。對考試不理想者加強考前指導(dǎo)，力爭成績有所提高。
3、按照培訓(xùn)中心計劃，按時指派護士參加院內(nèi)禮儀培訓(xùn)，每月按照核心能力手冊上禮儀培訓(xùn)計劃，對全科護士進行禮儀培訓(xùn)，提高護士服務(wù)水平。
4、嚴(yán)按二甲醫(yī)院評審標(biāo)準(zhǔn)，積極組織科內(nèi)護士參加護理部對全院護士進行的基礎(chǔ)護理及專科護理操作培訓(xùn)及考核工作，院內(nèi)培訓(xùn)的同時，科內(nèi)也行培訓(xùn)考核，要求科內(nèi)過關(guān)后方可參加護理部考核，提高合格率。
5、繼續(xù)落實護理部培訓(xùn)計劃對機動護士人力儲備人員，按計劃培訓(xùn)考核。
6、鼓勵科內(nèi)護士積極撰寫科研論文，力爭年內(nèi)發(fā)表1—2篇.7、重視帶教工作，嚴(yán)格落實《臨床實習(xí)帶教實施方案》，對護生嚴(yán)格管理，對帶教老師嚴(yán)格規(guī)范，經(jīng)常檢查帶教老師的帶教態(tài)度、責(zé)任心及業(yè)務(wù)水平，不定期抽查實習(xí)生對教學(xué)知識的掌握情況及筆記記錄情況，以促使其主動學(xué)習(xí)，出科時由帶教組長進行考試、考核，并征求個別實習(xí)生的意見，進一步了解護生對我科的認識及需求。
8、組織護士觀摩內(nèi)系片區(qū)個案跟蹤式應(yīng)急演練1-2次。
9、護士長按時參加護理部年度理論及操作考核。
預(yù)期效果：提升我科護士理論知識及操作技能水平。提升科內(nèi)護理學(xué)術(shù)氛圍。
目標(biāo)四：認真落實_提出的護士崗位管理要求，狠抓護士人力資源管理及人才梯隊建設(shè)。
1.對到一定年限需晉升職稱者，及時告知考試報名時間，并給與一定的時間復(fù)習(xí)，提升科內(nèi)職稱比例。
2.鼓勵科內(nèi)護士，參加成人?？瓶荚嚕嵘陨韺W(xué)歷。
3.年內(nèi)進行1次初責(zé)護士競聘，對有一定工作能力的助理護士邁上一個臺階，保證科內(nèi)整體排班模式的有效運行。
4.對?？谱o理技術(shù)操作及應(yīng)急流程按計劃重點加強培訓(xùn)并考核，提高大家的應(yīng)急能力。
5.對科內(nèi)的新護士，嚴(yán)格管理，多方面培訓(xùn)，使其具有一定的工作方法及相應(yīng)的工作能力。
預(yù)期效果：爭取提高科內(nèi)人員整體素質(zhì)，職稱比例合理。
目標(biāo)五：積極完成院內(nèi)相關(guān)事務(wù)性的工作。
1、鼓勵科室護士積極參加“”護士節(jié)文藝表演,星級護士的評選展示護士風(fēng)采。
預(yù)期效果：認真落實“二甲”醫(yī)院護理質(zhì)量各項要求，努力做到讓患者滿意、社會滿意、政府滿意，服務(wù)好、醫(yī)德好、質(zhì)量好。
內(nèi)四科：馬彩霞2014年12月16日。
營養(yǎng)小組工作計劃篇八
為貫徹落實有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的`營養(yǎng)課間加餐工作，結(jié)合我校實際，特制定龍市小學(xué)營養(yǎng)餐工程實施方案：
實施“營養(yǎng)餐工程”，為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。
按照“政府主導(dǎo)、因地制宜、健康安全”的原則，穩(wěn)步推進我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，不斷提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平。
(一)實施內(nèi)容
1、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費來源
從20xx年春季學(xué)期起，國家為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補助，標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元，所需資金全部由中央財政承擔(dān)。
2、加強教育、廣泛宣傳
我校位于農(nóng)村山區(qū)，自然條件艱苦，學(xué)生營養(yǎng)狀況不良，我校決定增加學(xué)生營養(yǎng)，每天課間讓學(xué)生補充充足的營養(yǎng)，提高學(xué)生的身體素質(zhì)。堅持以生為本，努力做好此項工作，對學(xué)生進行營養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為，使“營養(yǎng)改善計劃”深入人心，家喻戶曉。
3、供餐方式及人數(shù)
我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃將采取課間加餐模式，共2370人，食品供應(yīng)按照上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
組長：謝禮傳
副組長：郭建生
成員：值周行政、各班班主任和科任老師
1、行政值周人員每天負責(zé)驗收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期，并做好登記。
2、每天發(fā)放人(供應(yīng)商)將驗收合格的食品按班級發(fā)放。
3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數(shù)量、質(zhì)量)，無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放，并立即報告值日行政啟動應(yīng)急預(yù)案。
4、任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐，食品啟封后應(yīng)當(dāng)場吃完不得延期食用，并督促學(xué)生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶，不得亂扔。
5、餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生，可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。
我校實施在校學(xué)生每人每天3元的補助標(biāo)準(zhǔn)，食品由教育局指定供應(yīng)商供貨。
凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的，將追究相關(guān)人員的責(zé)任。
1、成立安全應(yīng)急小組
組長：謝禮傳
組員：郭建生、徐安、唐開文、鐘湘維、各班班主任。
2、學(xué)校要強化食品衛(wèi)生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。
3、一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，由校長負責(zé)救援指揮，全體教職工積極配合，學(xué)校立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援，要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救，主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。
營養(yǎng)小組工作計劃篇九
營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng)，增強學(xué)生身體素質(zhì)，促進他們健康成長，根據(jù)上級文件精神，結(jié)合我校實際，特制定紅那孔小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作計劃:。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)午餐，改善小學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。
組長：陳石貴。
副組長：鄧超。
成員：全體教師以及各班班主任。
（一）組長職責(zé)及要求。
1、全面統(tǒng)籌，實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。
2、對營養(yǎng)餐發(fā)放，公示等進行全程指導(dǎo)。
3、走訪學(xué)生和家長，了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
4、確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，如遇突發(fā)事件要及時上報上級部門。
（二）副組長職責(zé)及要求。
1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作方案。
2、做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關(guān)資料管理，解決相關(guān)社會反映存在的問題。
3、定期和不定期對貨物進行質(zhì)量抽查。
（三）成員職責(zé)及要求。
1、班主任要認真做好學(xué)生的用餐登記；組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序，做好學(xué)生思想工作，督促學(xué)生按時用餐，做到不浪費；督促學(xué)生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，不得亂扔；負責(zé)收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議。
2、食堂工作人員做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作，（留樣保留48小時），保證衛(wèi)生清潔，做到不合格的食物不進校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。
（一）宣傳方式：利用校會、家長會等形式向?qū)W生及家長做好宣傳工作。
（二）供餐對象：本校1—6年級學(xué)生。
（三）供餐形式：營養(yǎng)午餐。
（四）供餐范圍：上午下課提供免費午餐，做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配，營養(yǎng)均衡，按計劃供給學(xué)生營養(yǎng)餐，切實保證數(shù)量和質(zhì)量。
（五）具體措施。
1、營養(yǎng)餐由陪餐教師領(lǐng)取，以班為單位，發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一在教室就餐。
2、每周一至周五進行供餐，放假時不供餐。
3、就餐時，由陪餐教師領(lǐng)導(dǎo)下，按年級進餐。
4、就餐結(jié)束后，學(xué)生把垃圾統(tǒng)一投放到指定的垃圾桶內(nèi)。
1、事故發(fā)生時學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。
2、事故發(fā)生后，注意維護正常的教學(xué)秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
3、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時，應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
4、迅速向鄉(xiāng)中心校及教育局和衛(wèi)生防疫部門及相關(guān)部門報告。
5、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
6、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。
7、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
1、定期對從業(yè)人員進行思想教育。
2、對從業(yè)人員進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
3、對從業(yè)人員進行用電、機器操作規(guī)范培訓(xùn)。
營養(yǎng)小組工作計劃篇十
為了認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神，科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，結(jié)合我校實際特制定本計劃。
（一）營養(yǎng)餐的供餐方式。
本學(xué)期我校從8月25日開始供餐，學(xué)校統(tǒng)一進貨，再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛肉、花卷、米飯，價格為縣教育局確定的價格。
（二）學(xué)校成立營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂五級責(zé)任書，明確職責(zé)，靠實責(zé)任。
1、開學(xué)初，我校召開專題會議，成立學(xué)校營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組，制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》，為了履行好監(jiān)管職責(zé)，我校按照教育局要求，層層簽訂責(zé)任書，并組織相關(guān)人員進行學(xué)習(xí)，強化責(zé)任意識，并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績效考核。
2、在日常工作中，分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財務(wù)管理、供應(yīng)加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責(zé)對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手，確保學(xué)生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐，確保把黨和政府的溫暖落到實處。
（三）加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。
1、嚴(yán)把進、收貨關(guān)，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學(xué)校。為了把好這第一道關(guān)，由學(xué)校、食堂與營養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議，建立進貨臺賬登記制度，并設(shè)置檔案。學(xué)校安排專人負責(zé)審查供貨單位的資質(zhì)，杜絕從小商小販，無證無照商販處購買原料，特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。另外，學(xué)校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進行全方位的監(jiān)督檢查。
2、嚴(yán)格監(jiān)管，按照學(xué)校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全，學(xué)校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設(shè)施設(shè)備齊全，發(fā)揮功效。為了消毒達標(biāo)，學(xué)校要求各灶從各自的實際情況出發(fā)，用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學(xué)校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查，項目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。
3、加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學(xué)校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結(jié)束后，由班主任負責(zé)如實填寫實名制發(fā)放登記表，填寫學(xué)生就餐觀察登記表，作為學(xué)生營養(yǎng)餐具體落實結(jié)果的重要依據(jù)，也作為會計入賬的重要依據(jù)。
4、按照縣上要求，我校設(shè)立營養(yǎng)餐資金專賬，專款專用，結(jié)余資金滾動使用。
5、加強對食堂從業(yè)人員的宣傳教育，強化食堂管理人員職責(zé)意識，提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認識。
淺議學(xué)生營養(yǎng)餐浪費成因及管理策調(diào)研報告范文。
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營養(yǎng)師求職簡歷范文。
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營養(yǎng)小組工作計劃篇十一
(一)高質(zhì)量地完成科室常規(guī)工作。做好文件的接收、傳送、催辦及文件管理工作，信息采集、上報的管理工作;對來文的處理、領(lǐng)導(dǎo)批示的督辦、重要文件的核稿、接聽電話、打印文件等日常工作，做到嚴(yán)謹有序，不出差錯;各項文件材料，力求及時、準(zhǔn)確、優(yōu)質(zhì)、高效;日常工作中，講話、談話、打電話準(zhǔn)確、簡練和規(guī)范;言談、舉止、著裝文明、端莊、得體;辦公室要整潔、清爽;不隨意串門走動。
(二)認真做好工作計劃、工作總結(jié)、經(jīng)驗材料和臨時性安排的文字性材料等工作。全面加強綜合科辦事能力，計劃每月科室成員交流一次，培養(yǎng)團隊精神，實現(xiàn)整體綜合素質(zhì)逐步提高。
(三)提前做好領(lǐng)導(dǎo)接訪、會議準(zhǔn)備工作;遇突發(fā)情況能沉著冷靜，搞好后勤服務(wù);做好宣傳工作及各種迎檢和接待工作;以及完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時工作任務(wù)。
(四)加強與其它科室的交流協(xié)調(diào)工作。綜合協(xié)調(diào)各類。
日常事務(wù)，強化溝通交流，提高某某整體辦事效率，要做到忙而不亂、有條不紊。
(五)進一步完善綜合科各項管理制度。切實規(guī)范日常管理，如規(guī)范工作人員考勤制度、檔案保存管理制度及印章管理制度等。保持會議室干凈整潔，做到節(jié)水、省電、辦公用品厲行節(jié)約。處理好理財與用財?shù)年P(guān)系，力求節(jié)約辦好事。
(六)落實科室人員分工工作。結(jié)合各自特點，細化科室人員職責(zé)，做到各司其職，各盡其責(zé)。同時按照“分工不分家”的原則，全力做好協(xié)同配合，切實提高科室工作效率。
二、創(chuàng)新參謀服務(wù)工作。
(一)全力做好“勤務(wù)員”角色。立足本職工作，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)、職工的“勤務(wù)員”，認真做好后勤服務(wù)工作，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心。
(二)努力當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀和助手。在日常工作中，要細心觀察，善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)問題及傾聽意見，給領(lǐng)導(dǎo)反映問題要有方案選擇，切實當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手。
(三)理清工作架構(gòu)，創(chuàng)新工作機制。要不斷思考總結(jié)，加強學(xué)習(xí)，改進工作方式方法，確保綜合科工作有亮點、有特色。
三、實施精細管理工作。
根據(jù)某某要求，全面推行“精細化管理”工作，實現(xiàn)由被動工作向主動創(chuàng)新、由忙碌繁雜向規(guī)范有序、由“過得去”
向“零差錯”轉(zhuǎn)變，全面提升綜合科工作效能和服務(wù)水平。要形成工作要有計劃、有安排、有總結(jié)的工作機制，每人每天抽出10分鐘的時間回顧今天做了哪些工作，還有哪些工作沒有完成或者沒有處理好，記在專門的筆記本上，定期對工作進行小結(jié)，尋找不足，提出建議或進行討論，不斷提高工作質(zhì)量。
嚴(yán)格財經(jīng)紀(jì)律，強化后勤管理。建立物產(chǎn)保管使用責(zé)任制度，尤其是一些教學(xué)損耗品的領(lǐng)用、登記與核銷，努力消除水、電、物的浪費現(xiàn)象，使財盡其效，物盡其用。弘揚艱苦奮斗精神，立足某某發(fā)展作好規(guī)劃和設(shè)計，后勤保障做到勤儉節(jié)約，不鋪張浪費，將有限的資金用在刀刃上。嚴(yán)格財務(wù)管理制度。報賬人員要當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀，帳務(wù)做到及時報銷，開支合理。
四、認真做好其它工作。
認真做好虎牙關(guān)校區(qū)管委會交辦的工作、某某工會工作等，形成一個高效的綜合科工作團隊，為某某跨越式發(fā)展做好后勤保障，為構(gòu)建和諧校園增磚添瓦。
營養(yǎng)小組工作計劃篇十二
營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng)，增強學(xué)生身體素質(zhì)，促進他們健康成長，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》、《小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》精神，結(jié)合我校實際，特制定小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作計劃：
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。
組長：于建喜
副組長：付振山梁亞娟
成員：各班班主任
（一）組長職責(zé)及要求
1、全面統(tǒng)籌，實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。
2、檢查落實好“營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金，確保?？顚Ｓ?。
3、對資金發(fā)放，公示等緩解進行全程指導(dǎo)。
4、走訪學(xué)生和家長，了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
5、確保24小時通訊暢通。對群眾的.來電、來訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層，如遇突發(fā)事件要及時上報總校。
（二）副組長職責(zé)及要求
1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作方案。
2、做好轉(zhuǎn)向資金的預(yù)算、匯總、上報和結(jié)算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關(guān)資料管理，挑出相關(guān)社會反映。
3、定期和不定期對采購貨物進行質(zhì)量抽查并填寫抽查表。
（三）成員職責(zé)及要求
1、管理人員要做好專項資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計和上報工作，并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬；指導(dǎo)各班級做好學(xué)生的用餐登記工作，并展板公示，接受監(jiān)督。
2、班主任要認真做好學(xué)生的用餐登記；組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序，做好學(xué)生思想工作，督促學(xué)生按時用餐，做到不浪費；督促學(xué)生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，不得亂扔；收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議，并及時上報到營養(yǎng)餐管理員處。
3、值班教師要組織并維持好就餐學(xué)生的秩序，找出問題，指出整改方案，并向管理小組匯報。
4、值班教師做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作，（留樣保留48小時），按時足額提供新鮮營養(yǎng)的原材料，保證衛(wèi)生清潔，做到不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品不進校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。
（一）宣傳方式：利用班會、家長會等形式向?qū)W生及家長做好宣傳工作。
（二）共餐對象：本校學(xué)生。
（三）供餐范圍：學(xué)生在校期間每天上午利用課間休息時間為每個學(xué)生免費提供營養(yǎng)餐，做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配，營養(yǎng)均衡，按計劃供給學(xué)生營養(yǎng)餐，切實保證數(shù)量和質(zhì)量。
（四）具體措施
1、每天早晨課間操時間由班主任領(lǐng)取早餐，及時發(fā)給學(xué)生。
2、每周一至周五進行供餐，放假時不供餐。
營養(yǎng)小組工作計劃篇十三
為了認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神，科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，結(jié)合我校實際特制定本計劃。
1、營養(yǎng)改善計劃實施領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
成員：
2、營養(yǎng)改善計劃實施工作小組：
組長：
成員：
（一）實施時間：從20——年3月1日開始試行
（二）標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費來源：按照中央財政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補助3元，全年按200天計算。
（三）供餐內(nèi)容：
嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜確定合適的供餐內(nèi)容，提供牛奶、面包、米線等，供餐食品必須符合有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求，確保食品原材料新鮮潔凈，科學(xué)制定供餐食譜，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質(zhì)量。
（四）供餐模式及經(jīng)費管理
我校屬寄宿制學(xué)校，有完整的食堂設(shè)備，因此我校采取學(xué)校食堂供餐模式（星期二、三、五由學(xué)校提供米線早餐；星期一、四由企業(yè)提供牛奶面包早餐）。
資金管理實行專賬管理，與學(xué)校伙食賬分開核算一周一結(jié)，到中心校報賬，學(xué)校會計單獨計帳，實行專戶管理。
（一）精心組織實施，學(xué)生營養(yǎng)改善工程是一項重大的民生工程，涉及面廣、政策性強、安全風(fēng)險高、因此學(xué)校務(wù)必高度重視，校長要負總責(zé)，班主任要搞好服務(wù)工作，確保工作落到實處。
（二）嚴(yán)格規(guī)范管理
一是嚴(yán)格實行營養(yǎng)餐食譜公示制度，在食堂和教室醒目處公示。
二是嚴(yán)格按照公示的食譜不折不扣落實營養(yǎng)餐。
三是賬目結(jié)算要及時，發(fā)票報銷必須附有本周的營養(yǎng)餐食譜，在開支中，不允許有其他費用。
四是建立學(xué)生信息管理系統(tǒng)。
（三）做好宣傳發(fā)動開好教師會和班主任會，利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長、教師宣傳營養(yǎng)餐實施政策，廣泛聽取社會各方面的意見和建議，及時改進工作，認真總結(jié)經(jīng)驗，使學(xué)生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。
營養(yǎng)小組工作計劃篇十四
為了認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神，科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，結(jié)合我校實際特制定本計劃。
二、組織機構(gòu)
1營養(yǎng)改善計劃實施領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
成員：
2營養(yǎng)改善計劃實施工作小組：
組長：
成員：
三、內(nèi)容及要求
（一）實施時間：從20xx年3月1日開始試行
（二）標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費來源：按照中央財政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補助3元，全年按200天計算。
（三）供餐內(nèi)容：
嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜確定合適的供餐內(nèi)容，提供牛奶、面包、米線等，供餐食品必須符合有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求，確保食品原材料新鮮潔凈，科學(xué)制定供餐食譜，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質(zhì)量。
（四）供餐模式及經(jīng)費管理
我校屬寄宿制學(xué)校，有完整的食堂設(shè)備，因此我校采取學(xué)校食堂供餐模式（星期二、三、五由學(xué)校提供米線早餐；星期一、四由企業(yè)提供牛奶面包早餐）。
資金管理實行專賬管理，與學(xué)?；锸迟~分開核算一周一結(jié)，到中心校報賬，學(xué)校會計單獨計帳，實行專戶管理。
四、強化措施落實到位
（一）精心組織實施，學(xué)生營養(yǎng)改善工程是一項重大的民生工程，涉及面廣、政策性強、安全風(fēng)險高、因此學(xué)校務(wù)必高度重視，校長要負總責(zé)，班主任要搞好服務(wù)工作，確保工作落到實處。
（二）嚴(yán)格規(guī)管理
一是嚴(yán)格實行營養(yǎng)餐食譜公示制度，在食堂和教室醒目處公示。
二是嚴(yán)格按照公示的食譜不折不扣落實營養(yǎng)餐。
三是賬目結(jié)算要及時，發(fā)票報銷必須附有本周的營養(yǎng)餐食譜，在開支中，不允許有其他費用。
四是建立學(xué)生信息管理系統(tǒng)。
（三）做好宣傳發(fā)動，本由論聯(lián)盟lwl收集整理，開好教師會和班主任會，利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、長、教師宣傳營養(yǎng)餐實施政策，廣泛聽取社會各方面的意見和建議，及時改進工作，認真總結(jié)經(jīng)驗，使學(xué)生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。
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營養(yǎng)小組工作計劃篇十五
為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。
二、學(xué)?；厩闆r
我校現(xiàn)有學(xué)生##名，教師#名，現(xiàn)有教學(xué)班#個。
三、管理辦法
1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字，采購員簽字。食用品有合格標(biāo)品牌，實物進行了留樣檢查，此項后勤人員全面負責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。
2、班主任負責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負責(zé)食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。
四、工作措施
1、學(xué)校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經(jīng)費收支下帳，進行日清月結(jié)，期末總結(jié)算，負責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。
2、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學(xué)生進行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
3、每天早上由班主任帶領(lǐng)學(xué)生發(fā)放營養(yǎng)餐。
4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
營養(yǎng)小組工作計劃篇十六
為了認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神，科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，結(jié)合我校實際特制定本計劃。
（一）營養(yǎng)餐的供餐方式
本學(xué)期我校從8月25日開始供餐，學(xué)校統(tǒng)一進貨，再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛肉、花卷、米飯，價格為縣教育局確定的價格。
（二）學(xué)校成立營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂五級責(zé)任書，明確職責(zé)，靠實責(zé)任。
1.開學(xué)初，我校召開專題會議，成立學(xué)校營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組，制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》，為了履行好監(jiān)管職責(zé)，我校按照教育局要求，層層簽訂責(zé)任書，并組織相關(guān)人員進行學(xué)習(xí)，強化責(zé)任意識，并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績效考核。
2.在日常工作中，分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財務(wù)管理、供應(yīng)加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責(zé)對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手，確保學(xué)生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐，確保把黨和政府的溫暖落到實處。
（三）加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。
建立進貨臺賬登記制度，并設(shè)置檔案。學(xué)校安排專人負責(zé)審查供貨單位的資質(zhì)，杜絕從小商小販，無證無照商販處購買原料，特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。另外，學(xué)校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進行全方位的監(jiān)督檢查。
2.嚴(yán)格監(jiān)管，按照學(xué)校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全，學(xué)校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設(shè)施設(shè)備齊全，發(fā)揮功效。為了消毒達標(biāo)，學(xué)校要求各灶從各自的實際情況出發(fā)，用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學(xué)校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查，項目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。
3.加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學(xué)校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結(jié)束后，由班主任負責(zé)如實填寫實名制發(fā)放登記表，填寫學(xué)生就餐觀察登記表，作為學(xué)生營養(yǎng)餐具體落實結(jié)果的重要依據(jù)，也作為會計入賬的重要依據(jù)。
4. 按照縣上要求，我校設(shè)立營養(yǎng)餐資金專賬，?？顚Ｓ?，結(jié)余資金滾動使用。
5. 加強對食堂從業(yè)人員的宣傳教育，強化食堂管理人員職責(zé)意識，提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認識。
營養(yǎng)小組工作計劃篇十七
為了認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【20_】54號文件)，讓學(xué)生吃到安全放心、營養(yǎng)健康的食品，根據(jù)中央、省、地農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議精神，以思南縣縣教育局和甕溪鎮(zhèn)學(xué)區(qū)工作會議精神，結(jié)合我校實際，特制定本計劃，具體內(nèi)容如下：
一、指導(dǎo)思想
以_為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。
二、基本情況
我校一至六年級共有6個班，附屬幼兒園1班，學(xué)生總計171人，全校共有教職員工15人。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
1.職責(zé)
組長：負責(zé)學(xué)校營養(yǎng)改善計劃全面工作。
副組長：a、(鄭維林)學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)計劃直接責(zé)任人。具體負責(zé)學(xué)校營養(yǎng)計劃實施工作，包括學(xué)生實名制登記，營養(yǎng)餐軟件管理及具體操作;對從業(yè)人員加工、操作的監(jiān)管，健全和完善營養(yǎng)改善計劃的管理制度和校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理機制，制定詳細的應(yīng)急預(yù)案，對學(xué)生食(飲)用的情況的監(jiān)控和調(diào)整等：建立學(xué)校營養(yǎng)計劃工作檔案，保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展。
b、(龍正權(quán))一、協(xié)助我校管好食堂，提高膳食管理水平，監(jiān)督我校食堂日常工作;及時反饋師生對食堂工作中存在的問題和意見，充分發(fā)揮了膳食管理委員會在學(xué)校、師生與食堂之間的橋梁紐帶作用，代表師生、服務(wù)師生，做廣大師生膳食方面的代言人。加強對我校食堂大宗物資采購價格的監(jiān)控;征求師生意見，定期宣傳我校營養(yǎng)餐開展的相關(guān)情況，并對食堂進行綜合評分;整理我校學(xué)生對食堂的意見和建議，同時向我校匯報，使我校食堂得到整改。二、膳食委員將對照我校食堂用餐操作規(guī)程，采購、經(jīng)費的落實，公示等起監(jiān)督作用，對食堂的一切操作對學(xué)生、家長及社會各界人士宣傳，做到透明化。
成員：a、(楊秀軍)負責(zé)協(xié)助建立學(xué)生實名制登記檔案，及時反饋學(xué)生的變動情況，申報學(xué)生數(shù)的核減與增加，負責(zé)學(xué)校營養(yǎng)改善計劃的宣傳、解釋工作。
b、(吳久波)負責(zé)管理好營養(yǎng)改善計劃專賬管理，做好學(xué)生營養(yǎng)餐收支登記表，把每一分帳做好，按月結(jié)算，日清月結(jié)，密切配合學(xué)校作好校務(wù)公開。
c、(各班主任)組織本班學(xué)生就餐工作，保證良好的就餐秩序，確保學(xué)生文明就餐，管理好學(xué)生就餐用具，教育學(xué)生養(yǎng)成健康的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。
d、(食堂從業(yè)人員)負責(zé)對營養(yǎng)計劃食品采購、接收、驗貨、存儲、配餐、留樣、索證索票，日支出、明細賬、進貨臺賬等食堂相關(guān)的記錄和保存，做好食堂衛(wèi)生消毒管理，對營養(yǎng)餐的加工操作流程，配合財務(wù)管理好營養(yǎng)餐收支情況。
e、(學(xué)生代表)全面收集來自同學(xué)和食堂的信息。對于同學(xué)們對食堂的投訴，要求食堂對投訴盡快作出答復(fù)，并用將食堂的答復(fù)公之于眾。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由營養(yǎng)專干鄭維林同志具體實施此項工作。
四、具體實施辦法
根據(jù)上級要求，我校本學(xué)期采取的是本校食堂供餐方式，為了讓學(xué)生能吃上健康、安全的食品，我校本期特作如下安排：
1、為了讓學(xué)生營養(yǎng)最大化，保證學(xué)生吃足4元錢的營養(yǎng)餐，我校確定：食堂餐具、燃料、工人工資等費用一律從公用經(jīng)費中開支，采購、出納、會計賬目必須日清月結(jié)，且實行零利潤管理。學(xué)校校長及分管領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常查問每天的開支及結(jié)余情況，隨時收集教師的意見和建議。
2、為了讓學(xué)生吃上安全、放心的飯菜。第一，我校在聘請食堂工人時，嚴(yán)格按女性年齡在45歲以下，男性年齡在50歲以下，并且先要求他們到縣疾控中心做體檢，檢查身體健康并得到健康證后才能上崗。第二，我校要把所有相關(guān)管理制度都掛在食堂的墻壁上，并嚴(yán)格要求他們按制度辦事。第三，我校規(guī)定：每天的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)必須進食堂檢查(檢查食堂衛(wèi)生，檢查食品是否變質(zhì))，并且必須于學(xué)生進餐前半小時進行試餐(每餐收費4元)。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)試餐無異常反應(yīng)后，才能讓各班班主任老師組織學(xué)生就餐。同時，班主任老師必須陪餐，且每餐收費4元。第四，每天的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)必須監(jiān)督飯菜留樣工作人員做好飯菜的留樣工作，飯菜留樣必須保留48小時。第五，我校學(xué)生所吃的營養(yǎng)餐食品必須由政府統(tǒng)一“四統(tǒng)”采購，學(xué)校一律不能自行采購。第六，凡是吃剩下的飯菜，當(dāng)天必須全部銷毀，堅決不允許出現(xiàn)讓學(xué)生吃剩菜剩飯的情況發(fā)生。
3、為了調(diào)整學(xué)生的胃口，讓學(xué)生吃上可口的飯菜。我校規(guī)定：每天必須做兩菜一湯，并且必須頓頓有肉，相鄰兩天內(nèi)不能吃相同的菜。具體菜譜由營養(yǎng)專干、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)商定。
4、為了縮短學(xué)生中午就餐時間，保證學(xué)校校園環(huán)境衛(wèi)生，我校決定：各班飯菜先由食堂工勤人員分好，然后由各班班主任和科任老師組織學(xué)生抬到班上分發(fā)，并要求所有學(xué)生必須在本班教室內(nèi)就餐，就餐完畢后要打掃好教室衛(wèi)生。
5、為了保證學(xué)生的健康，避免學(xué)生之間相互傳染，我校決定：所有學(xué)生的個人餐具，在校就餐后只作簡單的處理，然后由學(xué)生帶回家去做徹底的清洗，第二天帶到學(xué)校時要用食品袋包裝好，以防餐具被污染。
6、為了保證我校營養(yǎng)餐工作開展順利，相關(guān)結(jié)構(gòu)完善、落實相關(guān)制度、預(yù)案。
五、應(yīng)急措施
1、事故發(fā)生時學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及管理員及時穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。
2、事故發(fā)生后，注意維護正常的教學(xué)秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
3、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時，應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
4、迅速向教育局和衛(wèi)生防疫部門等相關(guān)部門報告。
5、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
6、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。
7、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
六、加強從業(yè)人員的培訓(xùn)
1、定期對從業(yè)人員進行思想教育。
2、對從業(yè)人員進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)
3、對從業(yè)人員進行用電、機器操作規(guī)范培訓(xùn)。
七、實施時間
本學(xué)期從3月2日開始供餐。
營養(yǎng)小組工作計劃篇十八
樹立“學(xué)校安全工作第一”的指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循“預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治”的方針，把各種隱患扼殺。抓住關(guān)系師生身體健康的突出問題，為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供堅強有力的科學(xué)保障。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長：嚴(yán)志春(江南登高校長)。
副組長：王建平。
管理員：趙波。
成員：各班班主任和科任老師。
2、明確職責(zé)，落實工作。
(1)學(xué)校營養(yǎng)餐工作，校長聶學(xué)海同志為第一責(zé)任人，肖井剛同志為直接責(zé)任人。
(2)各班班主任教師為該班營養(yǎng)餐工作的第一責(zé)任人。
(3)學(xué)校擬定出安全協(xié)議書，將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。
學(xué)校要加強對營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理，把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容，高度重視此項工作，并由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會，行使?fàn)I養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。加強學(xué)校營養(yǎng)餐工作的衛(wèi)生安全管理，建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度，并上墻明示。
四、學(xué)校要加強食堂從業(yè)人員的管理。
(1)學(xué)校食品加工從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，并進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn)，取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強的疾病(包括病原攜帶者)以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作。
(2)學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前，應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的.工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手，不得留長指甲加工食品;不在食品加工室和儲藏室內(nèi)吸煙。
五、學(xué)校要加強學(xué)校營養(yǎng)餐食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲存期間，要按照食品保管要求，分類存放，安全管理;要做好儲藏室和加工間的“五防”工作。
六、應(yīng)急措施。
1、事故發(fā)生時班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。
2、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時，應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
3、做好所食用食物取樣工作，以備xxx門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
4、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。
5、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
6、學(xué)校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，迅速啟動應(yīng)急預(yù)案。
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