保健品開發(fā)與管理專業(yè)描述

保健品開發(fā)與管理專業(yè)描述：

保健品開發(fā)與管理專業(yè)迎合市場需求，既開設普通醫(yī)學保健知識，又開設保健品的專業(yè)課程，培養(yǎng)市場所緊缺的具有高水平實踐技能的保健品研發(fā)、生產及經營人才，畢業(yè)后面向醫(yī)藥保健行業(yè)，從事保健食品、食品生產、質量檢測、經營管理等工作。

醫(yī)學基礎、食品工藝學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中醫(yī)養(yǎng)生學、保健品研究開發(fā)技術、保健品商品學、人體解剖生理學、藥理學、微生物學、針炙推拿技術、藥物制劑技術、市場營銷學、藥物制劑實習、保健品制劑工藝實習、市場營銷調研實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)設計等課程。

保健品開發(fā)與管理專業(yè)培養(yǎng)德、智、技、體全面發(fā)展，適應現(xiàn)代化保健食品、食品生產一線崗位需要，掌握保健食品、食品的生產、質量控制、設備維護等所必需的實踐操作技能和基本理論知識，具有良好的職業(yè)素質和文化修養(yǎng)，面向醫(yī)藥保健行業(yè)，從事保健食品、食品生產、質量檢測、經營管理等崗位的高素質技能型專門人才。

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