釀酒工程專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景怎么樣

高考填報志愿時間，釀酒工程專業(yè)的就業(yè)方向是什么？就業(yè)前景如何？這是廣大考生和家長非常關(guān)心的問題，以下是釀酒工程專業(yè)簡介、就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)前景和其他信息，供您參考。

1、釀造工程簡介

釀酒工程是以釀酒為主要目的的工程、黃酒、葡萄酒、啤酒及其他日用葡萄酒的特征風(fēng)味成分及釀造過程中的功能微生物、酶及其代謝調(diào)節(jié)機(jī)制，在分子水平上對重要的微生物和酶進(jìn)行了識別和修飾，開發(fā)新產(chǎn)品，實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級；專業(yè)是基于化學(xué)、以生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ)，將傳統(tǒng)釀酒藝術(shù)與現(xiàn)代釀酒藝術(shù)相結(jié)合生物工程技術(shù)有機(jī)結(jié)合，旨在培育釀酒工業(yè)的生產(chǎn)、技術(shù)和管理方面的高級工程和管理人員。

2、釀酒工程就業(yè)指導(dǎo)

畢業(yè)生可以在釀酒科學(xué)和工程領(lǐng)域任教、科學(xué)研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、測試、產(chǎn)品營銷與技術(shù)服務(wù)，你也可以參加研究生入學(xué)考試或出國深造。

工業(yè)：

畢業(yè)后，主要從事快速消費品行業(yè)、機(jī)械、保險及其他行業(yè)，大致如下：

1 快速消費品(食物、飲料、化妝品)?

2 機(jī)械/設(shè)備/重工業(yè)

3 保險?

4 金融/投資/有價證券?

5 新能源?

6 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)

7 藥房/生物工程

8 多元化企業(yè)集團(tuán)公司

職位：

畢業(yè)后，他主要從事營養(yǎng)師工作、銷售工程師等，大致如下：

1 營養(yǎng)師

2 銷售工程師

工作城市：

畢業(yè)后，南京、無錫、上海等城市就業(yè)機(jī)會較多，大致如下：

1 南京?

2 無錫

3 上海

4 廣州?

5 杭州?

6 臨滄?

7 佛山

8 北京

3、釀酒工程的就業(yè)前景如何

本專業(yè)畢業(yè)生在相關(guān)領(lǐng)域有扎實的基礎(chǔ)，發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｗ鳛橹袊r(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院葡萄與葡萄酒工程專業(yè)，關(guān)于40%其中的學(xué)生成功地攻讀了相關(guān)的碩士學(xué)位，是的10%的學(xué)生請求出國深造，參加就業(yè)的學(xué)生也可以勝任國家和地方政府與本專業(yè)有關(guān)的各類院校、葡萄酒企業(yè)、關(guān)聯(lián)貿(mào)易企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)所等。

我國葡萄種植業(yè)和釀酒業(yè)的快速發(fā)展，相關(guān)行業(yè)對人才的需求量很大，但是這個專業(yè)的畢業(yè)生仍然非常有限。