心得體會是一種對個人經(jīng)驗的總結(jié)和啟示，有助于我們提高自身素質(zhì)。寫心得體會時，可以結(jié)合自己的發(fā)展目標(biāo)和職業(yè)規(guī)劃，展望未來的發(fā)展方向。接下來是一些精選的心得體會范文，供大家參考和借鑒。
餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟篇一
近年來，隨著社會的進步和發(fā)展，人們對禮儀的要求越來越高。禮儀不僅僅是一種表面上的儀式感，更是一種對他人尊重和自我修養(yǎng)的體現(xiàn)。因此，我決定參加一次禮儀培訓(xùn)，提升自己的社交能力和形象修養(yǎng)。在培訓(xùn)中，我深深地體會到了禮儀的重要性和它對我們生活中的影響。以下是我在禮儀培訓(xùn)中的心得體會和感悟。
第一段：培養(yǎng)自信和從容不迫的態(tài)度。
參加禮儀培訓(xùn)的第一堂課上，我們學(xué)習(xí)了如何保持良好的站姿和步姿。剛開始時，我感到十分不自在，感覺自己站得很僵硬。但是，通過一位優(yōu)秀的教練的指導(dǎo)和不斷的練習(xí)，我逐漸感受到了站姿的重要性和如何放松自己的身體。漸漸地，我的站姿越來越自然，我也變得越來越自信。我學(xué)會了如何靠自己的姿態(tài)和氣質(zhì)影響他人，這讓我在后續(xù)的人際交往中更加得心應(yīng)手。
第二段：提升社交技巧和表達能力。
禮儀培訓(xùn)中的一堂課程專注于如何與他人進行有效的交流。我們學(xué)習(xí)了面對面交流的技巧，包括保持良好的眼神接觸和積極傾聽對方的發(fā)言。同時，我們也被要求表達自己的觀點和想法，并且要清晰明了。這些技巧和訓(xùn)練讓我變得更加自信和靈活，并且在與他人交流時能夠更好地捕捉對方的意圖和需求。這不僅提升了我與人溝通的能力，也延伸到了其他方面，比如在工作中更好地協(xié)調(diào)合作。
第三段：塑造良好形象和修養(yǎng)。
在禮儀培訓(xùn)中，我們還學(xué)習(xí)了如何穿衣和化妝，以塑造一個良好的形象。這讓我學(xué)到了如何根據(jù)不同場合選擇合適的服飾和適度的妝容，展現(xiàn)自己的個性和魅力。此外，我們還學(xué)習(xí)了如何優(yōu)雅地走路和坐姿，讓自己看起來更加得體。這些修養(yǎng)的訓(xùn)練不僅使我在外表上煥發(fā)出自信光彩，還內(nèi)化為自己的習(xí)慣，使我在日常生活中更加自信從容。
第四段：關(guān)注細節(jié)和對別人的尊重。
禮儀培訓(xùn)注重培養(yǎng)人們對待細節(jié)的關(guān)注和對他人的尊重。我們學(xué)習(xí)了如何在正式場合下正確使用餐具和如何用禮貌的方式向他人表達謝意。這些看似微小的細節(jié)其實體現(xiàn)了一個人的修養(yǎng)和素養(yǎng)。通過訓(xùn)練，我更加注重周圍環(huán)境和別人的感受，從而更好地融入到不同的社交場合中。
第五段：促進自身成長和與他人建立良好關(guān)系。
禮儀培訓(xùn)幫助我提升了自己的形象和修養(yǎng)。從一個微小的細節(jié)慢慢改變，我變得更加自信大方，遇到困難時能夠從容應(yīng)對。同時，在與他人交往中，我能夠更好地理解別人的需求和感受，讓別人對我產(chǎn)生好的印象。這些都促進了我與他人建立良好關(guān)系的能力，提高了我的社交技巧和人際交往能力。
總結(jié)：
通過參加禮儀培訓(xùn)，我不僅提高了自己的形象和修養(yǎng)，還培養(yǎng)了自信和大方的態(tài)度，提升了社交技巧和表達能力。同時，我也學(xué)會了關(guān)注細節(jié)并尊重他人，更加注重他人的感受和需求。通過這次培訓(xùn)，我變得更加自信、得體和謙和，這將對我的人生產(chǎn)生深遠的影響。我會將所學(xué)所感應(yīng)用于實際生活中，與更多的人建立良好的關(guān)系，共同創(chuàng)造更美好的社會。
餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟篇二
在4天的培訓(xùn)時間里，讓我改變了以往對禮儀的膚淺認識和模糊概念。
古人說：“不學(xué)禮，無以立?！倍Y儀不單是我們穿衣戴帽，更包含自身的內(nèi)在修養(yǎng)。
護士服務(wù)禮儀是一種職業(yè)禮儀，是護士在工作過程中所遵循的行為標(biāo)準(zhǔn)，是護士素質(zhì)修養(yǎng)，行為氣質(zhì)的綜合反映，包括護士禮儀和語言藝術(shù)、人際溝通技巧及護士行為規(guī)范。
第一天的培訓(xùn)從心理方面展開。讓我們在做小游戲中，遵從自己內(nèi)心的選擇，放開顧慮，敞開心扉，暢談當(dāng)下所想。并通過一系列互動，讓我們相互了解來自全國各地的護理工作者以及他們的醫(yī)院情況、日常工作和行為規(guī)范。
第二天的學(xué)習(xí)，從禮儀姿勢進行學(xué)習(xí)，包括站姿(基本站姿、標(biāo)準(zhǔn)站姿、溝通站姿)、點頭禮、鞠躬禮、握手禮、坐姿、蹲姿、行姿及同事間問好，并學(xué)習(xí)動作要領(lǐng)進行了規(guī)范化的訓(xùn)練，課下及時做好鞏固與消化。
第三天的培訓(xùn)是電話禮儀、遞送名片、原地指路、近距離提示、推治療車、持病歷夾、端治療盤的練習(xí)，并進行魔鬼式訓(xùn)練。
第四天，上午進行了理論授課和心理療愈，學(xué)習(xí)了禮儀的文化內(nèi)涵，下午進行了總結(jié)和考核，收獲頗多。
通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我認識到，護士禮儀是一種特別的藝術(shù)，既可以體現(xiàn)護士文化修養(yǎng)和知識涵養(yǎng)，又可以反映護士敬崗愛崗和責(zé)任心，而且還能給患者營造一個舒服整齊劃一的環(huán)境，同時創(chuàng)造出一種友善親切健康向上的人文環(huán)境，最重要的一點是可以塑造并提高醫(yī)院整體形象。
護士禮儀，并不單是語言和行為，更重要的是非語言行為，它需要護士做到思想和情感的完美結(jié)合。護士如果能夠熟練地應(yīng)用非語言行為，注重自己的儀容儀表姿勢動作等，以無聲的護理禮儀營造完美的醫(yī)療環(huán)境，通過非語言的審美禮儀服務(wù)讓患者感到親切，可以延伸長期以來護患關(guān)系只是單純地打針發(fā)藥、機械地執(zhí)行遺囑、完成一些技術(shù)操作和簡單的生活護理等內(nèi)涵質(zhì)量，進一步加強醫(yī)患溝通與交流，提升護理服務(wù)質(zhì)量，減少醫(yī)患糾紛。
此次培訓(xùn)，開拓了我的眼界，提高了自身的服務(wù)意識，也學(xué)習(xí)到了外院的先進理念和方法。要想做到完美很困難，但改變自身還是很容易開始的。禮儀就在我們的日常生活中，我們會繼續(xù)努力，踏踏實實地一步一步地往前走，為醫(yī)院服務(wù)禮儀建設(shè)貢獻自己的力量。
餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟篇三
近年來，隨著社會的不斷發(fā)展進步，禮儀文化的重要性逐漸被人們所認識和重視。為提高自身修養(yǎng)和素質(zhì)，我參加了一次禮儀培訓(xùn)課程。在此次培訓(xùn)中，我領(lǐng)悟到了許多關(guān)于禮儀的重要性以及如何在日常生活中運用禮儀的方式。以下是我對禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟。
首先，禮儀是一種人與人之間交往的基本準(zhǔn)則。參加過禮儀培訓(xùn)后，我深刻地意識到禮儀在人際交往中的重要作用。禮儀可以增強人與人之間的信任感和親近感，讓交流更加順暢。比如在社交場合，正確的握手方式和微笑不僅可以傳遞出友好的信號，也可以為自己贏得更多的機會和資源。通過禮儀的運用，我們可以更好地與他人建立良好的關(guān)系，提高工作和生活的質(zhì)量。
其次，禮儀是一種對自己的尊重和呈現(xiàn)。在日常生活中，我們會接觸到各種各樣的人，而在這個過程中，我們的言行舉止會直接影響到他人對我們的看法。禮儀不僅體現(xiàn)了對他人的尊重，也體現(xiàn)了對自己的尊重。在培訓(xùn)課上，我們學(xué)習(xí)到了許多關(guān)于儀態(tài)和儀容的知識，如面帶微笑、穿著整潔、舉止文雅等。通過正確的儀態(tài)和儀容，我們可以更好地塑造自己的形象，展現(xiàn)出自信和慎重的工作態(tài)度。在感受到他人對我們的尊重的同時，也能提高自己的自尊心和自信心。
再次，禮儀是一種文化傳承和傳統(tǒng)價值的體現(xiàn)。作為中華文化的一部分，禮儀是對于人類社會發(fā)展的智慧總結(jié)。在培訓(xùn)中，我們不僅學(xué)習(xí)到了中國傳統(tǒng)的禮儀和習(xí)俗，還了解到了其他國家的禮儀文化。不同國家和地區(qū)的禮儀有著不同的特點，但無論如何，禮儀都是傳統(tǒng)價值的體現(xiàn)。通過學(xué)習(xí)和運用禮儀，我們可以更好地了解和尊重他人的文化習(xí)俗，促進不同文化之間的和諧共處。
最后，禮儀是心靈修養(yǎng)的體現(xiàn)。在快節(jié)奏和壓力山大的生活中，我們往往容易忽略了對他人的關(guān)心和體貼，缺乏了對別人的尊重和理解。而通過參加禮儀培訓(xùn)，我意識到禮儀不僅是一種外在的規(guī)范，更是一種內(nèi)在的修養(yǎng)。禮儀可以讓我們更加注重細節(jié)和情感，更加關(guān)注他人的需求和感受，從而提升我們的人際交往能力和情商。禮儀的運用需要我們的內(nèi)心真誠和善良，需要我們不斷地反思和改進自己的不足之處。
總結(jié)起來，參加禮儀培訓(xùn)給了我很多的啟示和收獲。禮儀不僅是一種交往方式，更是一種人生哲學(xué)和修養(yǎng)。通過學(xué)習(xí)和運用禮儀，我們可以提高自己的素質(zhì)和修養(yǎng)，改善人際關(guān)系，展現(xiàn)出自己的個人魅力。在今后的生活中，我將繼續(xù)注重運用禮儀，不斷提高自己的素質(zhì)和修養(yǎng)，為自己的發(fā)展和生活增加更多的機會和可能性。同時，我也將積極傳播和弘揚禮儀文化，讓更多的人認識到禮儀的重要性，培養(yǎng)良好的社會公德，共同創(chuàng)造和諧的人文環(huán)境。
餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟篇四
作為一名餐飲廚師，我經(jīng)歷了無數(shù)次的廚房煙火、美食盛宴和職業(yè)磨礪。在這個充滿燒烤味道的職業(yè)中，我體會到了無窮的樂趣和挑戰(zhàn)。通過這份工作，我領(lǐng)悟到了餐飲廚師這一職業(yè)的獨特之處，結(jié)識了各種各樣的人，并形成了自己獨到的心得體會。
首先，作為一名餐飲廚師，掌握廚藝技巧是非常重要的。無論是技術(shù)還是創(chuàng)新，都離不開對于烹飪手法、食材搭配和口味調(diào)配的深入理解。在這個過程中，我學(xué)到了專業(yè)技能的熟練運用，并且不斷地嘗試新的菜品和食材組合。通過與其他廚師的交流和比賽，我不斷提升自己的烹飪技巧，并且取得了一定的成就。在這個職業(yè)中，只有不斷學(xué)習(xí)和不斷創(chuàng)新，才能在激烈的競爭中脫穎而出。
其次，餐飲廚師必須具備團隊合作的精神。在繁忙的餐廳廚房中，人們需要高強度的協(xié)作，才能保證每個菜品的制作和送餐的效率。大家必須相互配合，時刻保持溝通和默契。在與其他廚師和廚房員工的合作中，我懂得了互相學(xué)習(xí)和互相尊重的重要性。只有團結(jié)一心，才能在繁忙的工作環(huán)境中保持高效率，并且將美食送到客人的餐桌上。
第三，作為一名餐飲廚師，我也深深地體會到了這個行業(yè)的壓力與負升。在繁忙的餐館中，顧客的滿意度是最重要的考量標(biāo)準(zhǔn)之一。每個菜品的味道、出品速度和服務(wù)質(zhì)量，都需要把控在一個合理的范圍之內(nèi)。在高峰時段，每個廚師都面臨著瞬息萬變的挑戰(zhàn)，只能依靠自己的經(jīng)驗和敏銳的觀察力來應(yīng)對。在這個環(huán)境中，良好的心理素質(zhì)和對壓力的控制能力十分關(guān)鍵。我通過不斷努力和實踐中的小失敗，逐漸成長并學(xué)會了在壓力下保持冷靜和專注。這種對壓力的駕馭能力，也為我將來在其他領(lǐng)域的工作中提供了寶貴的經(jīng)驗。
第四，作為一名餐飲廚師，我也非常重視食品安全和衛(wèi)生。無論是食材的挑選、儲存還是使用，都必須嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行。在每一道菜品的制作過程中，我們都要保證工作區(qū)域的清潔，避免交叉污染和食物中毒的風(fēng)險。同時，我們也要時刻保持警覺，及時發(fā)現(xiàn)并解決食品安全問題。只有確保食品安全和衛(wèi)生，才能贏得顧客的信任，并且為餐廳的可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
最后，作為一名餐飲廚師，我深深地享受著這份工作帶來的樂趣。在每天的工作中，我可以創(chuàng)造出美味的菜肴，為人們帶來愉悅的味覺體驗。當(dāng)看到顧客們對于菜品滿意的笑容和贊美的話語，我覺得一切的付出和努力都是值得的。這份滿足感和成就感，讓我對這個職業(yè)充滿了激情。作為一名餐飲廚師，我會不斷努力提升自己的技藝，追求更高的烹飪境界，并且用心為每一位顧客獻上最美味的佳肴。
通過以上的感悟和體會，我深刻理解了餐飲廚師這一職業(yè)的獨特魅力。在這個職業(yè)中，只有不斷學(xué)習(xí)、團隊協(xié)作、壓力把控、食品安全和享受樂趣，我們才能成為一位優(yōu)秀的餐飲廚師，為顧客帶去更多美食的感動。無論是煙火中的焙烤還是美食盛宴中的制作，我將全身心地投入到這個職業(yè)中，用心做好每一道菜品，為人們帶來無盡的味蕾誘惑和享受。
餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟篇五
文明禮儀是中華民族的傳統(tǒng)美德，是人際交往中約定俗成的、示人以尊重友好的習(xí)慣做法，一個人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。下面就是小編為大家整理的幾篇關(guān)于禮儀培訓(xùn)心得的范文!
時值盛夏，我們?nèi)w教師不畏酷暑，在校領(lǐng)導(dǎo)的組織下認真學(xué)習(xí)《教師禮儀規(guī)范與指導(dǎo)》，通過學(xué)習(xí)使我對教師禮儀有了新的認識?，F(xiàn)淺談如下:。
首先，注重禮儀修養(yǎng)是前提。也許有人認為，教師只要書教得好，講不講究禮儀無所謂;但我深深地感到講究禮儀很重要，教師不但要注重禮儀規(guī)范，而且要嚴(yán)格訓(xùn)練。因為作為人類靈魂工程師的教師，是學(xué)生增長知識和成長進步的導(dǎo)師，是學(xué)生學(xué)習(xí)、效仿的榜樣。教師的音容笑貌、言談舉止、衣著打扮、工作態(tài)度、創(chuàng)新精神、人格魅力等，無不對學(xué)生產(chǎn)生重要的影響。而只有教師注重禮儀修養(yǎng)，才會在平時的工作和生活中為人師表，塑造出優(yōu)良的師德形象。正如前蘇聯(lián)杰出教育家馬卡連柯說:“從口袋里掏出揉皺了的臟手帕的教師，已經(jīng)失去了當(dāng)教師的資格了。最好還是請他到角落里，在那里去擦鼻涕，叫誰也不要看見他?！笨梢娊處熥⒅囟Y儀的重要性。因此，教師只有摒棄那些不合身份的穿戴、不拘小節(jié)的言行、不加檢點的習(xí)慣，才能樹立教師的威信，才能教育和影響學(xué)生向正確的方向發(fā)展。
其次，施展禮儀修養(yǎng)是核心。具體來說，我認為，優(yōu)良的教師禮儀應(yīng)從以下幾點體現(xiàn):作為教師，在不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的同時，應(yīng)關(guān)心國家和民族命運，擁護改革開放政策，忠誠黨的教育事業(yè)，敬業(yè)愛崗，嚴(yán)謹治學(xué)，教書育人，甘于奉獻;關(guān)心學(xué)生的思想道德狀況，工作責(zé)任心強，有進取精神;注重獲取新的知識，不斷鉆研業(yè)務(wù)，不斷完善自身形象。
社會對教師形象的要求是多方面多層次的，教師主要面對的是學(xué)生、父母、黨和國家，不同對象會從不同的角度、不同出發(fā)點去思考問題，自然就會對教師提出不同層次的要求，因此我們作為一名教師，對自己形象的要求也要從多方入手。在學(xué)生眼里，知識豐富、平易近人的老師是最好的;在父母眼里，書教的好，對待孩子有慈母心的老師是最好的;黨和國家對教師的要求就是培育出全面發(fā)展的或有一技之長的優(yōu)秀人才。教師只有明確各方要求，才能更好的完成自己的本職工作。教師在平時的生活和工作中恰到好處的施展教師禮儀，將會起到事半功倍的好效果。
再次，強化禮儀修養(yǎng)是必要。提高自身素質(zhì)，培養(yǎng)優(yōu)良修養(yǎng)，具備文明禮儀，是新時代賦予我們的要求。從內(nèi)心到外表不斷完善自我，美化自我，向外界展示自我的風(fēng)采，將有助于提高我們的生活質(zhì)量;學(xué)習(xí)交際藝術(shù)，掌握交際技巧，將有助于我們事業(yè)的發(fā)展。
總之從事了教師這一職業(yè)，就意味著我們的整個人生航程將面臨著一種人格上的挑戰(zhàn)。我們必須鼓足勇氣，義無返顧的朝著人格發(fā)展的新高度不斷攀登.每一位人民教師都應(yīng)加強自身修養(yǎng)，不斷學(xué)習(xí)進取，提高思想認識和道德覺悟，注意自我完善，自我發(fā)展，自我超越，提高自身的教學(xué)能力，規(guī)范自我形象，做一位現(xiàn)代認識、服務(wù)認識強的教師，真正地做到為人師表。以自己的人格魅力潛移默化的影響著一屆又一屆學(xué)生。
通過一段時間的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)使我受益匪淺，無論從理論上還是實際工作中我都深刻的認識到了教師禮儀的重要性。不同場合我們應(yīng)該穿著什么樣式的服裝?人際交往中我們應(yīng)該注意什么?作為教師我們應(yīng)該怎樣提高自身的素質(zhì)?這些問題以前一直困擾著我，現(xiàn)在我能夠深刻的掌握教師的內(nèi)在和外在禮儀，使我的工作和生活更加的精彩。這都應(yīng)該歸功于這次網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，感謝主講老師的精彩介紹;感謝班主任老師的悉心指導(dǎo);感謝班級同學(xué)們與我積極的溝通和交流。下面我將聯(lián)系自己的實際工作進行總結(jié)。
首先談一談教師禮儀的原則。
我認為最重要的原則是要將敬重、尊崇放在首位。只有心懷對他人的愛戴，才能夠發(fā)自內(nèi)心的注重自己的言行與穿著。并且只有我們恭敬別人了，才能夠得到別人的認可和敬仰。其次就是要遵守真心實意的原則。無論什么時候遇到什么樣子的事情我們都要真實誠懇。如與學(xué)生溝通時的心態(tài)、和家長交談時的語言或是待人接物時的神態(tài)等，都應(yīng)該是發(fā)自肺腑的坦誠相待。這樣才能夠體現(xiàn)教師禮儀的重要性。
最后我認為還有遵守適宜性原則。專家的講座中曾經(jīng)提到，不同的場合要穿著適當(dāng)?shù)囊路⒋钆涞卯?dāng)?shù)娘椘?，這樣才能夠體現(xiàn)教師的審美觀和自身的教養(yǎng)。同樣，我們的交際用語也要妥當(dāng)、合意，這樣別人才會覺得舒服，愿意和我們交流。相反，過渡夸張和虛假的著裝或是言辭會給人俗氣、自大的感受，這樣不利于我們正面形象的樹立。下面我根據(jù)在教學(xué)中遇到的實際案例，談?wù)剬W(xué)習(xí)該課程后的收獲。
我是一名后的幼兒園教師，自認為對待工作是很有責(zé)任心的。如果班中的哪位小朋友近期淘氣了或是退步了，我會心急如焚的找到家長來告狀。本意是想讓家長了解孩子近期的狀況，協(xié)助老師共同改進孩子的不足之處。可是，慢慢的我發(fā)現(xiàn)家長們接送孩子的時候總是急匆匆的離開，不再愿意和我溝通交流，看我的眼神也不再像從前般的熱情。偶爾我找到個別家長進行溝通的時候，他們也會流露出不情愿的神態(tài)。
那段時間我一直很困惑，不知道自己究竟在哪些方面出現(xiàn)了錯誤。通過學(xué)習(xí)“教師禮儀”我終于恍然大悟。原來我在與家長溝通的方式方法上面出現(xiàn)了問題。認真聆聽了專家的講座后我知道，教師與家長的溝通十分重要，我們可以采取的方式很多，比如:家訪、電話聯(lián)系、書信聯(lián)系、家長會等等，但無論何種溝通方式，要想取得良好的溝通效果，就要講究溝通的藝術(shù)，因為藝術(shù)化的東西往往易于感染人、易于感動人、易于被接受，那么藝術(shù)化的溝通也最易在教師與家長之間形成一種融洽的合作氣氛，從而有利于教育教學(xué)工作的順利進行。所以我覺得自己首先應(yīng)該抱有一顆善于觀察學(xué)生優(yōu)點的心態(tài)去面對孩子們。然后用積極的語言去鼓勵他們發(fā)揚優(yōu)點，在與家長溝通的過程中可以先表揚孩子的長處，讓家長知道老師是非常關(guān)注自己家孩子的。接下來我再提出學(xué)生的不足之處家長也會欣然的同意，這樣比橫沖直闖的來揭孩子們的短更容易使家長接受?，F(xiàn)在我明白一個道理:不要吝惜贊美，贊美的作用遠遠大于批評指責(zé)。其次，我覺得自己應(yīng)該把已經(jīng)掌握的理論知識與孩子們出現(xiàn)的問題有機的結(jié)合起來，要積極地動腦筋分析和解決問題。當(dāng)與家長溝通的時候，不僅要客觀的介紹孩子的不足之處，還要把自己分析出的原因和總結(jié)出的指導(dǎo)策略建議給家長，這樣才能夠讓家長感覺到老師不是單純的“狀告者”。對于老師提出的問題和給予的建議也會欣然接受的。正像專家所說的“用才華開啟家長的心扉，讓家長佩服你，你的教育教學(xué)工作將如沐春風(fēng)般順暢?！?/p>
學(xué)習(xí)過程中給我印象最深的是專家提到的關(guān)于教師的著裝問題。記得我上學(xué)時候的班主任是一位30出頭的女教師，她的穿著總是那么的整潔衛(wèi)生，美觀大方，樸素典雅。雖然那些衣物看著并不時髦和昂貴，但是我們每個學(xué)生都很喜歡她。和她比起來那些刻意裝扮自己，將自己修飾的艷麗花俏且稀奇古怪的老師，我們總是感覺缺少美感和實在感。古人有云:“師者，所以傳道授業(yè)解惑也”。
意思是說，教師是向?qū)W生傳授道理、講授學(xué)業(yè)、解決疑難問題的人。在學(xué)生面前，老師的一言一行，一舉一動，都對學(xué)生有著潛移默化的影響。我們的知識儲備和思想道德應(yīng)該出類拔萃，而我們的著裝也同樣“出類拔萃”的話，如何做好學(xué)生的榜樣呢?孩子們的審美如何培養(yǎng)呢?我覺得作為教師我們的著裝可以相對來說樸素一點。課堂，是教師傳授知識、學(xué)生學(xué)習(xí)知識的地方，如果教師穿的過于“新潮”，比如衣服太短，太小，太露，太透，就會影響學(xué)生的注意力。孩子們就會分散上課的注意力，甚至有些孩子會競相的效仿。因此，任何一名教師都要認識到，講究個人穿戴禮儀，不僅僅是教師道德修養(yǎng)的表現(xiàn)，更重要的是教育好學(xué)生的需要。所以，以后我一定要遵循專家的教導(dǎo)，注重自己的著裝和配飾的適宜性。
提到的著裝是教師的外在美體現(xiàn)，那么教師的內(nèi)在美也同樣是教師禮儀中的重中之重。在個人形象這一章節(jié)中，專家提到了教師的微笑，我馬上想起上學(xué)期我協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)在全園組織了一次“微笑之星”的活動。當(dāng)時我只是粗淺的知道作為教師我們應(yīng)該微笑服務(wù)。而通過近期的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)我深刻的體會到了微笑的作用感受到了微笑的無窮魅力。我覺得微笑是體現(xiàn)教師身體、心理健康的標(biāo)志。試想一下，身體不舒服勢必不會顯露出燦爛的微笑。我們面對學(xué)生的微笑、面對同事的微笑、面對家長的微笑都是自己發(fā)自內(nèi)心豁達的真情外露。
俗話說“笑一笑，十年少。”經(jīng)常微笑的教師通常是快樂的，而且是有安全感的，也是常使別人感到親切、愉快的。在我園組織的“微笑之星”活動中脫穎而出的是李老師。她的微笑是大家公認的最具感染力、最溫情的笑容。她總是把發(fā)自肺腑的微笑當(dāng)做禮物送給周圍的人。使人感覺到她總是那么的彬彬有禮、平易近人，是個有修養(yǎng)、懂禮貌的人。她的微笑可以激發(fā)孩子們發(fā)奮努力的學(xué)習(xí);她的微笑可以揮去一日工作的勞累;她的微笑可以調(diào)節(jié)同事間的友好關(guān)系。她所帶班級的學(xué)生也同樣是每天燦爛笑容掛臉龐，我想她們應(yīng)該是受到了李老師的熏陶吧。她們的心靈也應(yīng)該是同樣的美麗吧。看來教師的微笑可以改變自己的價值和地位，同時這種微笑能夠營造文明友愛的氣氛并對教育教學(xué)工作有巨大的指導(dǎo)促進作用。今后，我也要向李老師學(xué)習(xí)，將微笑常掛臉龐，把快樂、幸福和溫暖時刻傳遞給別人。
是保證人際溝通交往的準(zhǔn)則;適當(dāng)?shù)闹w語言是催進師生關(guān)系的藥劑。我還學(xué)會了教師站姿、坐姿、走姿的注意事項;教師服裝、服飾的搭配原則;與同事和睦共處的方式方法等。這些都將是指引我今后工作的啟明燈。
經(jīng)過這段時間的微笑服務(wù)培訓(xùn)，讓我受益匪淺，使我深深體會到微笑在人際特別是服務(wù)行業(yè)的重要性，它不僅是一個人內(nèi)在素質(zhì)的體現(xiàn)，更代表了一種內(nèi)在的道德標(biāo)準(zhǔn)。
餐飲行業(yè)是一個高起點的窗口服務(wù)行業(yè)，文明服務(wù)是我們餐飲從業(yè)人員的基本素質(zhì)和應(yīng)遵循的基本行業(yè)行為規(guī)范，是通過言行舉止對司乘人員友好尊重的行為準(zhǔn)則。
由于個人的思維、習(xí)慣不相同，因此服務(wù)質(zhì)量也就存在差異。經(jīng)過這一次的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，使我獲得大量的知識和信息，增強了做好下一步工作的信心。通過學(xué)習(xí)，我有以下五點體會：一是禮儀服務(wù)是需要用心去體會，要讓一言一行發(fā)自內(nèi)心，發(fā)自內(nèi)心的微笑才更有感染力;二是時刻調(diào)整心態(tài)，以最好的狀態(tài)對待工作，要有恒心，做到文明用語、禮儀服務(wù)持之以恒;四是要能忍，我們服務(wù)工作中遇到的顧客素質(zhì)有高有低，甚至有些是故意找茬、出言不遜，這就更需要我們餐飲服務(wù)人員做到文明服務(wù)、禮儀服務(wù)，言語不卑不亢的真誠對待;五是要有“感恩之心”，我們收費工作這個窗口行業(yè)的存在，必然有其服務(wù)對象，既然我們選擇這份工作，就要顧客給我們工作的機會，懷有一份“感恩之心”。
這次微笑服務(wù)培訓(xùn)活動結(jié)束了，接下來是如何落實到實際工作中去。在今后的工作和生活中，我將不斷增強自身的道德修養(yǎng)，做到文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是愛崗，全程微笑服務(wù)就是敬業(yè)，努力把工作做得更好!
我經(jīng)過兩天專業(yè)的培訓(xùn)受益匪淺，最重要的一點就是，目前面我們和先進的客戶服還有一定差距，所以我們需要學(xué)的還很多，并從老師的講解中談?wù)勎业母惺堋?/p>
專業(yè)知識，我們在為客解答問題時，在解決問題的專業(yè)性和正確性，會使客戶感覺到是享受到高端和尊貴的服務(wù)，所以在平時的工作中，要多積累和學(xué)習(xí)專業(yè)知識，當(dāng)被客戶問到時，我們會自信的向客戶展示包商銀行服務(wù)，這樣會取得客戶的欣賞和信任，而不是感受到被欺騙，所以，今后的工作，多多學(xué)習(xí)知識，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，把業(yè)務(wù)做到更精更細，做一個專業(yè)的客服人員。
語氣，在服務(wù)的行業(yè)，友善和藹的語氣非常重要，語氣其時也就反一個人內(nèi)心態(tài)度的晴雨表，在與客戶談話時，你語氣的的輕，重，緩，急等都會直接影響溝通效果，這樣的語氣都會使客戶感覺到你是在敷衍他，不尊重他，這樣很容易把客戶激怒，受害的不只是個人，最主要是對包商銀行聲譽的影響，所以，恰到好處的語氣，使人如坐春風(fēng)，會使人情不自禁的接受你。在今后的工作中，要時保持自己心情愉快，這樣，會也會傳遞給客戶快樂的服務(wù)。
溝通技巧，在與客溝通中，方式方法很重要，有的方式可能就會把客戶的怒火點燃，有可能就會把客戶的心花澆開，所以在與客戶溝通中要學(xué)會聆聽，不急于打斷客戶，客戶打來電話了，就讓客戶盡情抱怨，耐心的傾聽，冷靜的回應(yīng)，絕不和客戶發(fā)生正面沖突，在傾聽中了解緣由，仔細認真斟酌客戶需求，以我們最大的能力，幫助到客戶，為客戶解決疑難問題，而不是我客戶針鋒相對的爭個誰對誰錯，沒有必要的，客戶打來了抱怨了就安撫，最后的目標(biāo)就是把客戶的問題解決。
我在兩天的學(xué)習(xí)中，深刻理解到，說話可以開天辟地，可以拓展人際關(guān)系，說的好聽就會讓人接受你，真誠待人，學(xué)會設(shè)身處地為別人著想，學(xué)會換位思考，學(xué)會在客戶的角度想問題，在接聽電話中，極積調(diào)整情緒，不把不愉快的情緒帶給客戶，時時保持樂觀的態(tài)度!抓質(zhì)檢，從質(zhì)檢中提高通話質(zhì)量，扣分不是目的，目地是更好的服務(wù)客戶;在每天的報表數(shù)據(jù)中找突破，分析問題并解決問題，在今后的工作中，我們會更加努力，向先進的客戶服務(wù)學(xué)習(xí)，創(chuàng)包商銀行一流的客戶服務(wù)!
今天下午，我們公司上了一節(jié)生動又受益匪淺的服務(wù)禮儀課-由xx國際物業(yè)服務(wù)黃經(jīng)理主講。
服務(wù)禮儀是指服務(wù)人員與顧客接觸或提供服務(wù)時的交往藝術(shù)。單從這個概念看來，這是一件挺容易做好的事情，然而真的從實際中運用起來就相當(dāng)有難度。
從黃經(jīng)理主講中，我認為最讓我把理論與實踐相結(jié)合的是-服務(wù)禮儀的四大原則和如何打動顧客的方法，讓我明白到物業(yè)服務(wù)公司中扮演的"角色"。
一、微笑原則：
對于服務(wù)企業(yè)來說，"微笑"永遠是讓顧客或業(yè)主感受到物業(yè)服務(wù)的最"基礎(chǔ)"。記得有一次，有一位業(yè)主對我們物業(yè)服務(wù)中心的前臺助理說"你們的微笑和熱情，讓我們感受到被重視和愛戴"。聽了這句話，我久久地回憶著--真摯的微笑，讓我們與業(yè)主的"距離"拉得更近，那樣將是一副"和諧"的畫面。
二、如何打動顧客的方法：
1、解決問題;當(dāng)業(yè)主要解決問題時，我們物業(yè)服務(wù)企業(yè)要第一時間抓住問題的關(guān)鍵，從"問題"的主要矛盾出發(fā)，從而得到解決問題根源的關(guān)鍵。例如：有些業(yè)主家在裝修期間，有時用電超負荷，那電閘就會自動跳閘，那樣的話就要斷電?？墒?，當(dāng)工程人員第一時間出現(xiàn)在業(yè)主家并讓其恢復(fù)用電時，業(yè)主會露出滿意的笑容。
所以說，能解決業(yè)主提出的問題，才會使業(yè)主明受到物業(yè)服務(wù)的必要性。
2、細節(jié)人性化;xx小區(qū)是個自能化及人性化相結(jié)合的小區(qū)。從身為物業(yè)服務(wù)企業(yè)里的一員，我們要時刻體現(xiàn)細節(jié)人性化，要從平時的各部門見到業(yè)主和顧客要及時禮貌問好，要注重小區(qū)的人文文化和環(huán)境衛(wèi)生，讓業(yè)主和顧客感受到"酒店式的委托代辦物業(yè)服務(wù)"。
3、服務(wù)快捷;業(yè)主要咨詢或要解決的問題，不但要有耐心，最重要是有及時解決業(yè)主的問題。例如：有業(yè)主反映入戶門要安裝"貓眼"，最終還是以最快捷的方式處理好。
總的來說，只要我們要最真摯的心去為業(yè)主的利益著想，那就會讓業(yè)主得到滿意的服務(wù);那么，xx將是個和諧的小區(qū)。
餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟篇六
作為餐飲行業(yè)的廚師，我深知選擇這個職業(yè)需要有足夠的熱情和執(zhí)著?；仡欁约旱穆殬I(yè)生涯，我發(fā)現(xiàn)自己選擇這個行業(yè)的初心是因為對美食的喜愛和對烹飪技藝的追求。在這個行業(yè)里，我不僅能夠從事自己喜愛的工作，還能夠通過不斷的實踐和學(xué)習(xí)提升自己的廚藝水平。然而，作為一名餐飲廚師，并不容易，需要經(jīng)歷長時間的工作和壓力。但正是這份執(zhí)著和熱愛，讓我堅定地走到今天。
第二段：廚師的技藝與追求。
在餐飲行業(yè)，良好的烹飪技藝是成功的基石。然而，光有技藝還不夠，廚師必須保持學(xué)習(xí)的態(tài)度，不斷追求更高的境界。我曾經(jīng)嘗試過不同的烹飪風(fēng)格和技術(shù)，不斷在實踐中探索和創(chuàng)新。每一次失敗都是對自己技藝的檢驗，也是對自己品味的提高。隨著經(jīng)驗的積累，我漸漸明白，技藝死板而沒有創(chuàng)新的烹飪并不能吸引人，而真正能夠贏得人們的贊賞和味蕾的撫慰，需要的是熱情與創(chuàng)意充沛的心態(tài)。
第三段：廚師的責(zé)任與困惑。
作為一名餐飲廚師，我明白自己肩負著重要的責(zé)任。我們的食物直接關(guān)系到顧客的體驗和健康。因此，如何保證每一道菜的品質(zhì)和安全成了我的首要任務(wù)。然而，在這個過程中，我常常面臨選擇的困惑。有時候，為了趕時間或是控制成本，我可能會被要求使用一些不太健康或是低質(zhì)的食材。為了顧客的安全和健康，我必須堅守自己的原則。這種責(zé)任感與困惑時刻提醒著我，我應(yīng)該始終以顧客的利益和健康為重。
第四段：良好的團隊合作與內(nèi)心成長。
在餐飲行業(yè)，廚師們需要配合默契，形成一個高效的團隊。我發(fā)現(xiàn)只有良好的團隊合作，才能夠應(yīng)對快節(jié)奏和高強度的工作環(huán)境。在團隊中，我們需要互相協(xié)作、相互信任、相互依賴，共同面對工作中的挑戰(zhàn)和壓力。通過與團隊合作的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會了更好地溝通和傾聽，也學(xué)會了更好地處理與人相處的關(guān)系。這種成長不僅使我在餐飲行業(yè)中取得了進步，也成就了我內(nèi)心的成長。
第五段：對未來的展望與反思。
回顧過去的時光，我深感自己在餐飲行業(yè)的成長與進步。然而，我也清楚自己還有許多不足之處需要改進與提升。未來，我希望能夠繼續(xù)保持對烹飪技藝的追求和創(chuàng)新，不斷增加自己的菜品創(chuàng)意和烹飪方法。同時，我也希望能夠進一步提高自己的管理和溝通能力，更好地帶領(lǐng)團隊，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的美食體驗。在這個過程中，我也會反思自己的過去，總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，努力成為更好的餐飲廚師。
總結(jié)：
作為一名餐飲廚師，我明白選擇這個職業(yè)需要堅定的初心和執(zhí)著的熱愛。通過不斷的實踐和學(xué)習(xí)，我不僅提升了自己的烹飪技藝，也在團隊合作和責(zé)任感方面成長了許多。未來，我會繼續(xù)追求品質(zhì)和創(chuàng)新，努力做到更好。這個行業(yè)雖然充滿了困難與挑戰(zhàn)，但我相信只要堅持初心和不懈努力，就能夠在美食的舞臺上展現(xiàn)出自己的獨特魅力。
餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟篇七
禮儀培訓(xùn)是一項重要的教育訓(xùn)練，它教會了我們在社交場合中如何合理得體地表現(xiàn)自己，并提高了我們的綜合素質(zhì)。我有幸參加了一次禮儀培訓(xùn)，通過這次培訓(xùn)，我學(xué)到了許多知識和技巧。在這篇文章中，我將分享我在禮儀培訓(xùn)中的心得體會和感悟。
首先，在禮儀培訓(xùn)中，我學(xué)到了如何正確地行走和站立。這聽起來可能很簡單，但實際上卻是影響一個人形象的重要因素之一。在過去，我常常憑借直覺行走和站立，從沒有仔細地思考過。然而，通過培訓(xùn)，我了解了一些基本的行走和站立原則，包括保持挺胸抬頭、收小腹、腳步穩(wěn)健等。這些原則的運用使我在走路和站立時更加自信和舒展，給人留下了積極的形象。
其次，在禮儀培訓(xùn)中，我學(xué)到了如何與人進行禮貌的交流。交流是人與人之間的溝通橋梁，禮貌的交流方式可以幫助我們建立良好的人際關(guān)系。在培訓(xùn)中，我了解到在與他人交流時應(yīng)保持微笑、注視對方，避免打斷，以及尊重他人的觀點等。我特別重視非語言交流的重要性，通過學(xué)習(xí)眼神交流、手勢的運用等技巧，我能夠更好地傳達自己的意思，并更好地理解他人的意圖和情感。
此外，在禮儀培訓(xùn)中，我學(xué)到了如何在餐桌上表現(xiàn)得體。餐桌禮儀是社交場合中不可忽視的一部分。通過培訓(xùn)，我學(xué)到了用餐前后應(yīng)當(dāng)洗手、正確使用餐具、懂得如何對待食物等。這些禮儀規(guī)范的遵守使我能夠在正式的餐桌場合中放松自如，不會出現(xiàn)尷尬或不懂規(guī)矩的情況。同時，在培訓(xùn)中我還學(xué)會了與他人并排就餐時應(yīng)保持適當(dāng)?shù)膶υ挘苊忪o默尷尬，從而更好地與他人交流和建立關(guān)系。
最后，通過禮儀培訓(xùn)，我也學(xué)到了如何處理各種社交場合中的尷尬和突發(fā)狀況。無論在哪種場合，突發(fā)狀況都不是罕見的，如何應(yīng)對這些情況成為了我必須面對的挑戰(zhàn)。在培訓(xùn)中，我學(xué)到了保持冷靜、果斷，避免慌亂，并巧妙地化解局面的方法。在這方面，培訓(xùn)并沒有給出具體的步驟和答案，而是通過情景模擬訓(xùn)練，激發(fā)了我們的思考能力和應(yīng)變能力。
總結(jié)起來，禮儀培訓(xùn)讓我受益匪淺。通過學(xué)習(xí)如何正確地行走和站立，我提高了自己的形象；通過學(xué)習(xí)如何與人進行禮貌的交流，我提升了人際關(guān)系；通過學(xué)習(xí)如何在餐桌上表現(xiàn)得體，我增強了就餐時的自信；通過學(xué)習(xí)如何處理社交場合中的突發(fā)狀況，我培養(yǎng)了自己的應(yīng)變能力。這些都是我在禮儀培訓(xùn)中的心得體會和感悟。我相信，只要我們將這些知識和技巧運用到實際生活中，我們的素質(zhì)和形象都會得到提升，并能夠更好地與人交流和處理各種情況。
餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟篇八
在餐飲培訓(xùn)學(xué)習(xí)當(dāng)中，我更加了解，也看到了服務(wù)區(qū)為了做到上檔次的服務(wù)工作，花費了很大的精力和財力。從員工的著裝到禮儀，從管理制度到衛(wèi)生打掃，都進行了詳細的講解，特別是對后廚的安全衛(wèi)生，每個工種，每道程序都作了詳細的規(guī)定。
通過這一段細致有步驟的學(xué)習(xí)，我深深體會到招待服務(wù)工作的重要性。它不僅代表了服務(wù)區(qū)的精神面貌，也體現(xiàn)了服務(wù)區(qū)對外接待的真誠。所以，我們作為這樣一個集體的成員，更應(yīng)該去熱愛它，為這個集體多做點貢獻。這具體應(yīng)該表現(xiàn)為：有責(zé)任感，有上進心，對自己所做的工作努力專研，一絲不茍的完成好。
如果我們每個人都能遵守員工守則，認認真真的完成我們自己的本職工作，注意節(jié)約，避免浪費，團結(jié)一心。我們的餐廳不僅服務(wù)工作會做的很好，而且我們的效益也會不斷提高。
餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟篇九
專業(yè)：森林資源類。
班級：101班。
姓名：舒fang。
學(xué)號：1009030025。
實踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
實踐時間：__年1月16日至__年2月28日,共計40天。
二：實踐目的。
在國務(wù)院進一步加強和改進大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務(wù)社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務(wù)社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學(xué)到知識技能，能學(xué)到先進思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo)，為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
三：實踐單位概況。
本次實踐活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
四：實踐內(nèi)容。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在__年1月16日到__年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生，實踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應(yīng)變。
五：實踐結(jié)果。
經(jīng)過40余天的時間活動，社會實踐結(jié)果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1社會方面。
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學(xué)與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2公司方面。
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，具體表現(xiàn)在以下方面：
(1)我們的加入為他們的團隊帶去了大學(xué)里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。
2個人方面。
對于我來說，這次實踐活動對自身發(fā)展是相當(dāng)有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會的實踐活動正是打開自己眼界放眼社會的大好機會。所以這次實踐活動讓我真正的融入社會，了解社會，服務(wù)社會，提升自我。
六：實踐總結(jié)。
通過這次實踐活動大體達到了實踐目的，不論是對公司和社會還是對自身，都有積極的意義，完成了服務(wù)社會，提升自我的宗旨目的，不過也出現(xiàn)了一些問題有待解決：
(1)盲目選擇實踐單位。
由于放假時間緊，來不及仔細考察實踐單位，導(dǎo)致加入公司團隊后才發(fā)覺不是很適合。在以后的實踐活動中，必須仔細考察實踐單位，選擇社會面更廣并且更具權(quán)威的單位，如此才能更加達到融入社會，服務(wù)社會，提升自我的目的。
(2)實踐期間沒有做實踐總結(jié)。
由于本次實踐工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在實踐期間沒有機會和條件做工作總結(jié)，但每一次實踐就是一次成長，每一次成長需要在總結(jié)中提升，這在以后的實踐中有待改善。
這些問題的存在為下一次的實踐指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問題，當(dāng)這些問題都一一解決的時候，便是具有面對社會能力的時候。
七：結(jié)束語。
實踐是理論與現(xiàn)實的完美結(jié)合，對于大學(xué)生的實踐活動，更是學(xué)生和社會的需要。在這次的實踐活動中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，吸取每一次實踐的成功與不足，不斷完善自身與社會的結(jié)合，一步步達到服務(wù)社會，提升自我的目的，這是接下來的實踐活動的發(fā)展方向。一步步，一步步……邁向成功。
餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟篇十
餐飲業(yè)是一個與人們生活息息相關(guān)的行業(yè)，作為餐飲業(yè)的從業(yè)人員，我們與各類客戶接觸最為頻繁。通過與客戶的交流和觀察，我收獲了很多關(guān)于餐飲客戶感悟的心得體會。在這篇文章中，我將從服務(wù)態(tài)度、細節(jié)把控、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新發(fā)展和員工團隊等五個方面談?wù)勎业母形颉?/p>
首先，對待客戶應(yīng)始終保持積極的服務(wù)態(tài)度。無論是面對百歲老人，還是頑皮淘氣的孩童，我們都要以微笑和耐心去對待?？蛻羰俏覀兩婧桶l(fā)展的源泉，他們希望在就餐過程中得到良好的服務(wù)體驗，我們的每一個細節(jié)都將反映出我們對待客戶的態(tài)度。客戶滿意度的提升直接與我們的服務(wù)態(tài)度息息相關(guān)。
其次，細節(jié)把控是提升客戶體驗的關(guān)鍵。無論是餐廳的環(huán)境布置還是服務(wù)員的打扮，每一個細節(jié)都能給客戶留下深刻的印象。我們應(yīng)該保持餐廳整潔明亮，提供舒適的就餐環(huán)境；服務(wù)員的儀容儀表要整潔大方，言談舉止要得體有禮；還要注重用餐流程的細節(jié)把控，確保食物的擺盤、溫度、口味等一系列細節(jié)都符合客戶的要求。
第三，產(chǎn)品質(zhì)量是吸引客戶的重要因素。在餐飲行業(yè)，客戶對產(chǎn)品的質(zhì)量有著極高的要求。無論是食材的選擇，還是烹飪過程的控制，我們都要追求最好的質(zhì)量。只有質(zhì)量過硬的產(chǎn)品才能贏得客戶的贊譽和信任，從而形成良好的口碑。在提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時，我們還要不斷創(chuàng)新，推陳出新，滿足客戶不斷變化的需求。
第四，創(chuàng)新發(fā)展是餐飲事業(yè)持續(xù)壯大的重要保障。隨著社會的快速發(fā)展，人們對餐飲的需求也在不斷變化。作為從業(yè)人員，我們不能僅僅滿足于傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，而應(yīng)該積極進行創(chuàng)新?？梢試L試引入新的菜品，采用新的經(jīng)營理念，開拓新的銷售渠道，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提高客戶體驗等多種方式。只有不斷創(chuàng)新，才能使餐飲業(yè)保持旺盛的生命力。
最后，員工團隊的緊密合作是餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要保證。一個優(yōu)秀的餐飲企業(yè)，離不開一個高效的員工團隊。每個員工都應(yīng)該明確自己的工作職責(zé)，相互配合，形成一個密不可分的整體。在餐廳工作中，有時會遇到突發(fā)情況，這時需要團隊中每個人的齊心協(xié)力才能應(yīng)對。良好的團隊合作不僅能提高工作效率，還能增加員工的凝聚力和歸屬感。
總結(jié)起來，通過與餐飲客戶的交流和觀察，我認識到服務(wù)態(tài)度、細節(jié)把控、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新發(fā)展和員工團隊是提升餐飲客戶體驗的重要因素。只有站在客戶的角度思考問題，不斷地改進和完善，才能贏得客戶的心，實現(xiàn)餐飲業(yè)的長遠發(fā)展。作為從業(yè)人員，我們應(yīng)時刻保持感悟和體會，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，為客戶提供更好的服務(wù)。
餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟篇十一
餐飲行業(yè)，是一門要求細致耐心，有極高的執(zhí)行力和管理能力的行業(yè)。作為餐飲經(jīng)理，我在管理中不斷感受和領(lǐng)悟到許多新的技巧和心得。在此，我想分享這些心得，從餐飲企業(yè)的角度，經(jīng)驗和體會希望能對新經(jīng)理和行業(yè)同仁提供一些借鑒。
一、制訂合理的經(jīng)營策略。
餐飲經(jīng)理的首要職責(zé)是制定長期的經(jīng)營策略和短期的執(zhí)行計劃，并確保與每項計劃都緊密聯(lián)系。餐飲企業(yè)經(jīng)營環(huán)境不斷變化，管理者要有敏銳的眼光和創(chuàng)新思維，隨時調(diào)整經(jīng)營策略，以確保餐廳的長期競爭力和市場占有率，從而創(chuàng)造更多利潤。
二、注重員工培訓(xùn)和激勵。
餐飲工作本身并不單調(diào)，但是卻要求從業(yè)人員對工作效率要求極高。餐飲企業(yè)需要富有情懷的經(jīng)理對員工進行全方位的培訓(xùn)，注重知識的傳授，提高員工的技能和服務(wù)質(zhì)量。同時，在員工激勵方面，可以通過設(shè)置各種福利措施、公平公正的薪資激勵機制等來培養(yǎng)并留住一批優(yōu)秀的員工，也能擴大營收，達到共贏的效果。
三、高效運營成本控制。
在餐飲企業(yè)中，成本控制是企業(yè)競爭力的重要組成部分。餐飲經(jīng)理需要明確知道不同的成本細項是如何影響到企業(yè)利潤的，控制成本并不是僅僅節(jié)約支出，而是更多的是把成本分門別類，尋找缺口，優(yōu)化管理和出品，讓菜品更加物美價廉，通過“量價效應(yīng)”實現(xiàn)利潤的最大化。
四、注意口碑和品牌塑造。
有良好口碑的餐廳總能受到更多的關(guān)注和信賴。餐飲經(jīng)理必須注重對企業(yè)品牌的打造和維護，構(gòu)建一個完美的顧客服務(wù)體系，提供獨特的菜品和服務(wù)，創(chuàng)造出彰顯品牌特色的體驗。除此之外，還需要認真看待顧客的反饋，決不能忽略任何一個反饋信息，適時合理調(diào)整經(jīng)營策略和服務(wù)質(zhì)量，并且擴大品牌在社交媒體上的傳播力度和廣泛程度，用聲音、色彩、圖片等多種方式來展示品牌形象。
五、創(chuàng)新服務(wù)和銷售模式。
餐飲經(jīng)理必須注重把握顧客的需求，分析目標(biāo)群體人體行為，從而制定和推出適合終端消費者的價格和服務(wù)，促進菜品銷售。切實的提升顧客的購物體驗，為顧客創(chuàng)造各種培養(yǎng)心情的場景和氛圍，不僅可以加強顧客對品牌的好感度，增強信任感，還可以促使消費者對品牌留下深刻印象，有助于提升銷售額。
總之，作為一名餐飲經(jīng)理，我長期以來積累的心得和體會無疑是以上的這些方面。每個人的經(jīng)驗都有所不同，但相同的是我們都在以自己的方式去扮演著好的角色。希望對于剛進入餐飲行業(yè)的新經(jīng)理和從業(yè)人員們會有所助益，從而更好的創(chuàng)造出可持續(xù)經(jīng)營和發(fā)展的企業(yè)和品牌形象。
餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟篇十二
作為一名餐飲經(jīng)理，多年來我一直在行業(yè)中摸爬滾打。這段時間里，我學(xué)到了很多知識和技能，也贏得了不少成功。不過，在這個行業(yè)中，顛簸路途和滿目欣喜不是每個人都能經(jīng)歷。在我看來，作為一名餐飲經(jīng)理，必須要有正確的心態(tài)和才能，才能為顧客帶來高質(zhì)量的餐飲體驗。
第二段：責(zé)任感。
餐飲經(jīng)理最重要的職責(zé)之一，就是確保顧客能夠在餐廳里享受到滿意的體驗，包括美食、服務(wù)和環(huán)境。因此，作為餐飲經(jīng)理，必須時刻保持對餐廳的責(zé)任感和關(guān)注度。為了實現(xiàn)這個目標(biāo)，我會不斷進行員工培訓(xùn)，向他們傳達餐廳的價值觀和規(guī)范，鼓勵他們?yōu)槊總€客人提供最好的服務(wù)和美食。我會不斷評估和改進餐廳的環(huán)境和菜單，確保它們的吸引力和可持續(xù)性。我的目標(biāo)是，在顧客離開時，能夠聽到他們的贊揚和滿意之聲。
第三段：多元化。
餐飲業(yè)是一個快速變化的行業(yè)，它迅速適應(yīng)了顧客和市場的不斷變化。餐飲經(jīng)理必須要理解這一點，積極追求多元化的方式來吸引更廣泛的客戶群體。我會根據(jù)不同的季節(jié)和時間，在菜單中加入新的美食和飲品，以及特色菜品，吸引到不同性格的客戶。在服務(wù)方面，我會為需要的顧客提供多種服務(wù)，包括外賣、訂餐和晚餐服務(wù)。通過這些方法，我們餐廳服務(wù)的顧客群體變得更加有趣和多樣化。
第四段：協(xié)作能力。
作為餐飲經(jīng)理，協(xié)作能力是其中之一關(guān)鍵的技能之一。餐飲行業(yè)需要一個團隊精神，全員廣泛參與，并在快節(jié)奏的工作環(huán)境中反應(yīng)迅速和高效。我會不斷鼓勵員工之間互相支持和合作，以實現(xiàn)我們餐廳的成功。我會建立一個良好的激勵體系，獎勵成績顯著和對大家有貢獻的員工。通過這些方式，員工之間的合作和積極性得到提高，餐廳的效益得到增強。
第五段：總結(jié)。
在我看來，餐飲經(jīng)理的工作并不僅僅是關(guān)于美食和服務(wù)。它的核心是與客戶和員工建立良好的關(guān)系，從而創(chuàng)造一種積極和令人滿意的餐飲體驗。這需要我們有好的心態(tài)和行業(yè)認知，靈活和敏捷的應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和潮流，同時也需要我們積極嘗試新的方法和新的思路，憑借協(xié)作能力和負責(zé)的態(tài)度，確保我們的餐廳能夠茁壯成長。
餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟篇十三
去年暑期,我是在客房實習(xí),今年我選擇了餐飲.
黃鶴樓大酒店在所有權(quán)上隸屬于蒙達麗大飯店,蒙達麗大飯店是集餐飲,住宿,娛樂等于一體的一家大飯店,黃鶴樓大酒店是其餐飲部,它的餐飲部于__年8月18日正式加盟黃鶴樓這個飯店集團,在我們所學(xué)過的經(jīng)營方式中,它屬于委托經(jīng)營,自從加入黃鶴樓這個連鎖店以來,餐飲部的營業(yè)額直線上升,應(yīng)為飯店集團有它獨特的優(yōu)勢:。
2.是經(jīng)營管理優(yōu)勢,集團擁有一套先進的管理方法和操作規(guī)范,每個成員必須嚴(yán)格遵守,有利于提高成員飯店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,組織所屬飯店進行相互交流,取長補短.
3.資金優(yōu)勢.集團以入股,合資,合作,貸款等方式在資金上大力支持成員飯店,產(chǎn)權(quán)的多元化有利于提高資金利用效率,集團將千方百計幫助成員飯店實現(xiàn)贏利,以防止出現(xiàn)財務(wù)困境,以此來維護集團聲譽.
4.人力優(yōu)勢,集團擁有大量的各類專門人才,成員飯店憑借集團的聲譽也容易吸引人才.通過內(nèi)部調(diào)配和調(diào)動,不僅容易解決成員內(nèi)部人員短缺問題,而且也有利于提高和提升部分有才干的人員到管理崗位.
5.成本優(yōu)勢:物品的統(tǒng)一采購和批量化降低了成本,廣告的統(tǒng)一制作和宣傳降低了費用.
當(dāng)然任何事物都有利有弊,飯店集團亦然.
1.成員飯店的經(jīng)營負擔(dān)加重,投資收益減少,在我所實習(xí)的飯店,資方和管理方簽訂合同時,約定的管理費為營業(yè)額的2.5%.
2.成員飯店受集團的管理和干涉,容易在人事,財務(wù)等方面產(chǎn)生摩擦.黃鶴樓在這方面也體現(xiàn)的很突出.在人事方面,管理方給臨河黃鶴樓調(diào)來一位領(lǐng)班,但投資方拒絕那位小伙子當(dāng)領(lǐng)班,而把他下方為服務(wù)員.
從很多方面,我可以看到管理方老總所表現(xiàn)出的管理藝術(shù),與大家打成一片,不過工作的時候,亦然特別嚴(yán)肅,認真.資方老板要的是效益,他認為基層員工再苦再累都是應(yīng)該的,他從不與服務(wù)員交談,失去了"民心".有時甚至剝奪服務(wù)員的利益.顯然資方的管理很不講信用,而且既要馬兒快跑,還不想給馬兒多吃草.現(xiàn)在,服務(wù)業(yè)提倡人性化管理,其口號為"顧客至上,員工第一",說的就是飯店盡力滿足基層員工的需要,基層員工再去滿足顧客的需要,其實,這是一種需要的傳遞,飯店最終還是把需要讓渡給顧客,最終會得到顧客的認可.
餐飲業(yè)也是一個情感型行業(yè),以人的服務(wù)為精髓和特質(zhì),人格化服務(wù)是其主體產(chǎn)品和靈魂產(chǎn)品,餐飲業(yè)已經(jīng)度過了它的暴利時期,呈現(xiàn)初供過于求的現(xiàn)狀,硬件上的競爭已經(jīng)不是主要競爭方面,各家酒店都把著眼點放在服務(wù)質(zhì)量的競爭上,飯店服務(wù)質(zhì)量具有整體性和多次服務(wù)的特性.飯店作為一個服務(wù)性企業(yè),它的經(jīng)營運作是群體合力的.
因此,他的服務(wù)質(zhì)量是一個通過一系列相互聯(lián)系相互支撐的整體服務(wù)活動來體現(xiàn).顧客也是從飯店服務(wù)的整體過程和整體形象來評價飯店的服務(wù)質(zhì)量.飯店服務(wù)的這種整體評判尺度,對飯店服務(wù)人員,服務(wù)過程和服務(wù)設(shè)施的各個服務(wù)接口上的銜接,都提出了十分明確的要求.
服務(wù)質(zhì)量包括服務(wù)設(shè)備設(shè)施質(zhì)量,勞務(wù)服務(wù)質(zhì)量,實物產(chǎn)品的質(zhì)量,環(huán)境氛圍質(zhì)量,安全衛(wèi)生質(zhì)量.實習(xí)的時候,我發(fā)現(xiàn)一個問題:就是上至老總,下至員工,對服務(wù)質(zhì)量的理解過于狹小.單純認為服務(wù)態(tài)度好就是服務(wù)質(zhì)量好.按等級標(biāo)準(zhǔn)來說,首先是服務(wù)項目,缺少了應(yīng)有的服務(wù)項目,很多服務(wù)內(nèi)容自然上不去.服務(wù)態(tài)度固然重要,但并不是說服務(wù)態(tài)度好,服務(wù)質(zhì)量一定就會高,當(dāng)客人爆滿,生意火紅的時候,廚房生產(chǎn)能力,速度是有限的,有些客人就會因上菜慢而不滿意了,這是服務(wù)效率問題.
在提高質(zhì)量方面,我們一定要做到把握主動權(quán),克服坐門等投訴,而要走出門去抓質(zhì)量.主動與被動之間僅有一之差,卻反映了兩種截然不同的工作思路.我們都知道有一種管理方法叫全面質(zhì)量管理,且不說其具體內(nèi)容,我要說的是在這個循環(huán)中建立質(zhì)檢的必要性.質(zhì)檢部作為一個獨立的部門出現(xiàn)后,它會盡職盡責(zé)的完成本職工作.
餐飲禮儀培訓(xùn)的心得體會和感悟篇十四
餐飲行業(yè)作為服務(wù)型行業(yè)，客戶的滿意度和體驗感對于餐廳的經(jīng)營至關(guān)重要。作為餐飲從業(yè)者，我在多年的工作中積累了一些關(guān)于餐飲客戶感悟的心得體會。在這里，我將分享我對餐飲客戶感悟的理解，包括客戶的需求、溝通技巧、服務(wù)態(tài)度、細節(jié)處理以及不斷改進的重要性。通過這些體會，我希望能夠幫助同樣從事餐飲行業(yè)的人們更好地服務(wù)客戶，提升用戶體驗，提高經(jīng)營效益。
首先，理解客戶需求是服務(wù)的基礎(chǔ)。無論是餐廳還是快餐店，每個顧客都有自己的需求和偏好。在這個信息爆炸的時代，客戶往往對餐廳的口碑有著較高的關(guān)注度。因此，了解客戶的口味偏好、食物禁忌、特殊需求等是至關(guān)重要的。只有真正了解客戶的需求，才能給予他們最好的建議和服務(wù)，滿足他們的期望。同時，通過與客戶的溝通和交流，我們可以從不同的角度來思考和改進自己的服務(wù)，更好地滿足客戶的需求。
其次，良好的溝通技巧是服務(wù)的關(guān)鍵。與客戶的溝通不僅僅是簡單的問答，更是一種藝術(shù)。首先，要有耐心傾聽客戶的意見和建議，不要中途打斷或插話，同時積極展示自己的理解和關(guān)注。其次，要用簡潔明了的語言與客戶溝通，不使用行業(yè)術(shù)語或?qū)I(yè)詞匯，讓客戶能夠清楚地理解我們的服務(wù)內(nèi)容。最后，要用友好和熱情的態(tài)度與客戶交流，傳遞積極的情感，讓客戶感受到我們對他們的關(guān)愛與重視。通過良好的溝通技巧，我們可以更好地理解客戶的需求，并及時解決問題，提升客戶的滿意度。
第三，良好的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。顧客是餐飲行業(yè)的上帝，我們的服務(wù)態(tài)度直接影響到客戶對我們的印象和信任。無論是在餐廳現(xiàn)場還是快餐窗口，我們都要以真誠、熱情和友好的態(tài)度對待每一位客戶，給予他們最好的服務(wù)。同時，我們還要主動關(guān)心客戶，及時為他們提供幫助和建議?？蛻舻臐M意度取決于他們的整體體驗，一顆真誠的心，一句溫暖的問候，都可以帶給客戶更美好的感受。我們應(yīng)該時刻提醒自己，服務(wù)客戶就是服務(wù)自己，只有真心對待客戶，才能贏得他們的信任和支持。
第四，注意細節(jié)處理是提升服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵。細節(jié)決定成敗，細節(jié)處理體現(xiàn)了從業(yè)者的專業(yè)水平和責(zé)任心。在為客戶提供服務(wù)的過程中，我們要注重細節(jié)處理，為客戶營造舒適的環(huán)境和良好的體驗。比如，在餐廳清潔方面，我們要保持桌椅整潔，廁所清潔，避免食物交叉污染等。又如，在食品安全方面，我們要嚴(yán)格控制食材的質(zhì)量和衛(wèi)生，確?？蛻舻娘嬍嘲踩?。只有將服務(wù)細節(jié)做到極致，才能讓客戶感到我們的用心和專業(yè)。
最后，不斷改進是提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。餐飲行業(yè)競爭激烈，顧客的需求也在不斷變化。作為從業(yè)者，我們應(yīng)該保持學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的心態(tài)，不斷改進和提高自己的服務(wù)質(zhì)量。通過吸納顧客的意見和建議，進行產(chǎn)品和服務(wù)的更新升級，從而不斷滿足客戶的需求。我們還應(yīng)主動關(guān)注行業(yè)的發(fā)展趨勢，了解市場的需求變化，及時調(diào)整自己的經(jīng)營策略和模式。只有持續(xù)改進，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
總結(jié)起來，餐飲客戶感悟心得體會涉及客戶需求的理解、溝通技巧的掌握、良好的服務(wù)態(tài)度、細節(jié)處理的注意以及不斷改進的重視。只有真正把客戶放在第一位，了解并滿足他們的需求，優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，才能在餐飲行業(yè)中立足。希望通過我的體會與思考，能夠為同樣從事餐飲行業(yè)的人們提供一些參考和啟示，共同提升整個行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。
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