演講稿的開頭要吸引聽眾的注意力,激發(fā)他們的興趣。在演講中,要注意使用合適的手勢和肢體語言,以增強表達的效果??偨Y(jié)是一種通過口頭語言向觀眾介紹、闡述或演示某個主題的書面材料,它可以促使聽眾思考,我想我們需要準備一份演講稿了吧。那么我們該如何寫一篇出色的演講稿呢?以下是小編為大家收集的演講稿范文,供大家參考,一起來看看吧。
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇一
所謂“競聘上崗”,是指對實行考任制的各級經(jīng)營管理崗位的一種人員選拔技術(shù),如果它用于內(nèi)部招聘,即為內(nèi)部競聘上崗。下面是小編為你帶來的餐廳經(jīng)理的競聘演講稿,歡迎閱讀。
大家下午好!
走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應該感謝酒店領(lǐng)導為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。
本人王偉,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇二
大家下午好!
走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應該感謝酒店領(lǐng)導為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。
本人王偉,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
過去有的經(jīng)營者認為菜品質(zhì)量第一,服務質(zhì)量第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務,她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務,也就是要有一個好的工作態(tài)度。
質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務意識,需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學習先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務,客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務,不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應該是員工服務顧客,經(jīng)理服務員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個團隊。
我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務就是缺乏主觀能動性,注重每一個服務細節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務水平,主動引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應該主動提倡客人打包,杜絕浪費。
下面我舉幾個優(yōu)質(zhì)服務的例子:
在北?,F(xiàn)在有了麥當勞與肯德基,麥當勞與肯德基講究的就是速度與服務,麥當勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂,做了一個幾十萬份的調(diào)查,調(diào)查發(fā)現(xiàn)可樂保持4攝氏度的溫度口感最佳,馬上使所有的麥當勞連鎖店按這個溫度貯藏可樂,如果有一邊的隊排得太長,服務員會喊一聲,那邊的客人請到這邊來點餐,主動引導客人,最讓人感動的是,麥當勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃,就表示這是重要客戶,所以當小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時候,阿姨、阿姨,叔叔,你會怎么回答,我們的習慣頂多就是彎一下腰,問什么事?麥當勞與肯德基規(guī)定是蹲下,因為這個是未來的客戶,今天跟爸爸媽媽來,長大了就會自己來或跟女朋友來,結(jié)婚了又會帶小孩子來,所以他們的員工都是蹲下,眼睛與小孩保持平行的距離,他們對企業(yè)的未來想的比較長遠,你只要在北海的餐館吃個飯,再到麥當勞與肯德基點個餐,就會發(fā)現(xiàn)他們的員工與其它餐廳的員工不一樣,不都是北海人嗎?為什么他們看起來就是不一樣,那就是文化教育熏陶出來的。
上海的必勝客經(jīng)常都是客滿的,有時候需要等待,客人一進去發(fā)現(xiàn)排了一條長長的隊,有點想走的意思,就看到后面看來是個主管的人在說,快到了、快到了,接著咚咚咚,樓上跑下來一個女服務員,手上提個裝滿冰淇淋的籃子,免費冰淇淋,然后一人發(fā)一個,讓客人邊吃邊等,其實就是緩解客人的焦急心態(tài),吃了這個冰淇淋你就不好意思走了吧,就是因為這種補償,讓客人心甘情愿排隊等待,就是因為從老板到員工都能保持對客服務的一貫性,所以必勝客生意非常好。
企業(yè)的發(fā)展壯大離不開企業(yè)文化,我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒辦法的事,我們?nèi)绻驗檐浖姆詹坏轿欢タ蛻簦筒豢稍彙?/p>
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇三
大家好!
我是xx,我x年于xx大學管理部畢業(yè),畢業(yè)之后我就直接進入了餐廳工作,來到餐廳工作已經(jīng)有x年了,之前一直擔任的是餐廳副經(jīng)理的工作。因為餐廳經(jīng)理的離開,所以我們餐廳出現(xiàn)了職位的空缺。感謝領(lǐng)導給了我這次機會,讓我參與餐廳經(jīng)理的競聘,。其實我對自己非常的有信心,但我心里還是非常的緊張的。
我的專業(yè)跟餐廳經(jīng)理還是比較對口的,畢業(yè)之后就一直在副經(jīng)理的這個崗位上工作。這么多年,我一直跟經(jīng)理進行著很好的合作,一起把我們的餐廳經(jīng)營得更好。我相信大家都知道我的能力,我雖然之前只是一個副經(jīng)理,但我做的工作和經(jīng)理只有一些細微的差別,我很明白一個經(jīng)理要做的事,我也相信我能夠把餐廳經(jīng)理的工作做好。我認為,作為一個餐廳經(jīng)理,要具備以下幾個方面的能力:
第一,管理決策能力。這是作為一個經(jīng)理必須具備同時也是最重要的能力,因為經(jīng)理是一個管理者,是餐廳所有工作的決策者。老板沒有那么多的時間來管餐廳的所有事情,所以很多事情都需要經(jīng)理自己做決定。有很多的事情都需要做好決定,不能出現(xiàn)差錯,不然會影響到整個餐廳。同時,一個餐廳有很多的工作人員,經(jīng)理必須要管理好所有人的工作,讓餐廳能夠有序的運行。我認為自己這方面的能力很不錯,我跟在上一任經(jīng)理身邊學了很多。
第二,溝通能力和反應能力。我們經(jīng)營的是一個餐廳,往往會出現(xiàn)很多的突發(fā)情況,比如上錯菜、菜品不合顧客口味、菜品里有蟲子、顧客等位過久和顧客菜品一直沒上等問題。餐廳經(jīng)理需要在第一時間想好處理的辦法,同時與顧客進行溝通,安撫好顧客的情緒,處理好這些問題。也要找出出現(xiàn)這些問題的原因,避免下一次再出現(xiàn)這些問題。所以一個經(jīng)理必須具備這兩個能力,我認為自己的能力能夠勝任餐廳經(jīng)理的工作。
第三,學習能力。餐廳經(jīng)理需要不斷的進行學習,社會的發(fā)展是很快的,若是不想被落后與時代,就必須一直學習。我雖然已經(jīng)具備了餐廳經(jīng)理需要的一些能力,但我還有進步的空間,還需要不斷的學習,讓自己能夠做得更好。
我相信自己一定可以把餐廳經(jīng)理的工作做好,我也有能力把這個工作做好。如果我成為了餐廳的經(jīng)理,我會更加努力的工作,經(jīng)營好我們的餐廳,如果我落選了,我會繼續(xù)學習,讓自己變得更好。
謝謝大家!
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇四
競聘演講稿又稱競聘報告、競爭上崗演講稿、競聘書,是競聘者在競聘會議上向與會者發(fā)表的一種闡述自己競聘條件、競聘優(yōu)勢,以及對競聘職務的認識,被聘任后的工作設想、打算等的工作文書。
尊敬的各位領(lǐng)導、各位來賓:
大家好!
非常感謝酒店各級領(lǐng)導的信任和廣大同事們的大力支持,有幸參加這次酒店舉行的經(jīng)理競聘會。
今天,我競聘的崗位為餐飲部經(jīng)理助理。
我名叫胡文海,性別男,漢族,湖南長沙人,文化程度高中。
性格好強,脾氣焦躁,為人忠厚,原則性強。
愛好比較廣泛,喜歡說相聲,評球,模仿秀,唱歌,寫博客和寫小說等等。
我的做人信條是:做一個無傲氣有傲骨,講原則守信用的真小人。
我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領(lǐng)班。
我于2008年12月22日經(jīng)華天集團管理公司調(diào)派進入懷化君源華天大酒店工作至今,曾任職餐飲部成本控制專干。
我于2002年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè),至今已有七年時間。
之前從事各種工作,網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶,還做過半年保安。
于2003年10月進入黃花國際機場賓館工作并從事我認為比較吉利可以發(fā)財?shù)娜松牡诎隧椔殬I(yè)——廚師。
于2005年獲得湖南省勞動廳頒發(fā)的廚師中級證書,2008年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年,工作過五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社會餐飲3家。
曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領(lǐng)班,黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長,長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。
后由于特殊原因,至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師,所以我從小對烹飪很感興趣,對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。
我從廚6年時間,對烹飪技法有相當?shù)牧私猓瑢N政管理有相當深刻的學習和細致的研究。
我的從廚理念是做一名文化類廚師,不光會烹飪出好的菜品,還會管理出好的團隊,能干后臺,也能夠做前臺,全能綜合型的。
相比其他競聘者,我的管理經(jīng)驗比較欠缺,也比較有局限性。
因為我沒有從事過前臺管理的經(jīng)驗,不過對前臺工作的工作流程和規(guī)范有一定的了解。
我是一個很有自知之明的人,所以之前我在腦子里做過激烈、反復的思想斗爭,但我今天還是鼓起了相當大的勇氣,站在這里。
競聘成功不是我最想要得到的結(jié)果,我只是想通過這次公開、公平、公正的競聘得知我和成功的距離到底還有多遠呢?我也知道,能力不夠光會說也只能嘗試失敗,可是我想通過這次競聘了解到,自己面對失敗究竟還有多大的承受力?這次酒店舉辦的經(jīng)理競聘會,是我生平第一次正規(guī)的參加正式競聘,所以我很重視,但更多的是感激酒店的平等之舉,把機會面對所有員工。
同時,對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機會,對自己某些方面的推動和進步。
不在意結(jié)果,只在乎收獲。
我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作,逐漸閃光,一切服從組織安排,盡職盡責地做好本職工作。
謝謝各位領(lǐng)導的審核。
力量,挑戰(zhàn)自我、追求上進的雄心,我將在崗位上燃文明之火,鑄奉獻楷模。
我叫xx,現(xiàn)年44歲,拉祜族,高中文化,2011年12月5日進入該公司工作,工作中能吃苦耐勞,在技能操作中能善于探索和研究總結(jié),業(yè)務上勤學好問、精益求精、追求上進,公司領(lǐng)導安排的事能積極完成,當然,好的成績已將過去,從現(xiàn)在起不斷創(chuàng)造成績才是我每一天嶄新的開始和起點。
一、競聘的理由及個人優(yōu)勢
我身體素質(zhì)較好,性格和藹,有一顆愛崗敬業(yè)、樂于奉獻、對事業(yè)執(zhí)著追求的信心和決心,尊重上級,團結(jié)同事能助人為樂,并具有一定的寫作基礎和較強的綜合協(xié)調(diào)能力,踏踏實實做人、勤勤懇懇做事是我生活工作的宗旨。
也不斷積累了如何在管理層中履行職責的經(jīng)驗,成熟的腳步在向我一步一步邁進,對照“德、能、勤、績”領(lǐng)導層考核標準,我完全可以擔當和扮演我公司副經(jīng)理崗位角色,并且能演好,演出特色。
二、對所競爭職位職責的認識
公交運輸工作的性質(zhì)是公益與利益相結(jié)合。
工作任務是“安全生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)服務”,工作特點是“起早貪黑,事情雜,任務重”。
組織紀律嚴密,服務理念更新,身體技能優(yōu)良是我們的基本標準,只有具備這些條件,我們才能履行好我們的職責,才能體現(xiàn)公交運輸效能和戰(zhàn)斗力,才能圓滿完成全縣人民交給我們的工作任務。
雖然我記得不完整,但我覺得幾句話對我感悟很深,記憶猶新,確實只有這樣,我們才能把每件事做好,才能履行好自己的職責。
三、上崗后的工作思路
尊重上級,愛戴下級,服從領(lǐng)導,服從分工,做到政令暢通,協(xié)調(diào)好多方關(guān)系,同時凝聚全體員工,使之成為團結(jié)、和諧、心往一處想、勁往一處使,作風過硬、戰(zhàn)斗力強的隊伍,并按以下思路開展工作:
1、嚴抓員工思想作風建設
堅持過硬的政治紀律是隊伍正規(guī)化建設的前提和保障,公交運輸是一支紀律性嚴、人性化強的工作,每個駕駛員必須具備良好的思想情操,從我做起,嚴格管理、嚴明紀律、才是打牢全體員工認真履職的工作基石。
2、管理制度規(guī)范化
完善一系列規(guī)章制度,目的就是把人管人變?yōu)橹贫裙苋?,堅持制度管理隊伍,?guī)范公司職工行為,不斷推進公司的正規(guī)化建設,努力提高公司的政治效益和經(jīng)濟效益。
3、內(nèi)務管理規(guī)范化
提高駕駛?cè)藛T的安全意識,使之達到內(nèi)務安排合理化,辦公設施,著裝儀表整潔化,突發(fā)事件處理及時化,制度落實規(guī)范化,做到行動統(tǒng)一、步調(diào)一致,工作環(huán)境優(yōu)美,工作秩序良好,成本投入減少,工作效益提高,事故頻率降低的工作局面。
綜合上述,如我今天的競聘成功,我會在副經(jīng)理崗位上兢兢業(yè)業(yè)履行我今天的諾言,也誠懇接受上級和員工對我監(jiān)督,若競聘失敗,我也不會氣餒,我會一如繼往地在本職崗位上奮發(fā)努力工作,請大家相信我,我的信心和決心是永恒的。
祝大家身體健康、工作順利,謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁:
大家好!很高興能夠參與這次職位競聘演講,在此很感謝公司提供了這樣一個可以展示自我的舞臺,同時也感謝各位領(lǐng)導給我這次參與競聘的機會。
今天我將以飽滿的熱情來競聘北京分公司經(jīng)理這個職位,并以積極的心態(tài)接受大家的檢驗和評議。
它涵蓋了管理學、會計學、經(jīng)濟學、商法、計算機、市場營銷、電子商務、公共關(guān)系學等等,而且在上海期間我曾經(jīng)有過工作經(jīng)驗,先后做過收銀員、肯德基、不動產(chǎn)銷售。
2009年股市由熊市轉(zhuǎn)為牛市,樓市也異常火爆,不動產(chǎn)銷售行業(yè)實現(xiàn)了大豐收。
同樣在那一年為我從置業(yè)顧問向管理層邁進打下了堅定的基礎。
這是我競聘經(jīng)理職位的第一個優(yōu)勢,知識面比較廣,見解豐富,這樣可以充分的運用自己的所知所學更好為公司服務、為員工服務。
第二,2010年底,我曾做過上海有財房地產(chǎn)經(jīng)紀事務所龍華分行分行經(jīng)理一職,帶領(lǐng)過6——8人制團隊。
當時主要工作有門店日常管理、人員日常行程安排、談判議價、人員招聘與培訓、合同修改與簽訂等。
期間我也參加過職業(yè)經(jīng)理人的相關(guān)培訓。
因此,我對經(jīng)理一職一點都不陌生,我奉行狼性管理,我曾經(jīng)就明確的告訴員工,把每一個客戶都看成是人民幣,客戶進門就是人民幣進門,但是你不能看見錢來了就撲上去了,因為撲上去的往往是狗,狼是很有耐心的,在最恰當?shù)臅r機實現(xiàn)一擊致命。
同時我也明白管理的三種階段:經(jīng)驗管理、科學管理和文化管理,能夠讓員工實現(xiàn)自我價值,也就是馬斯洛需求層次理論中的最高一項,那才是管理的最高水平。
第三,我做過銷售,也曾拜讀過博恩崔西的《銷售中的心理學》一書,因此我對銷售中的商務禮儀以及把握客戶心理方面略有研究,對一些銷售的話術(shù)也有些見解。
而且我能夠把握員工的心態(tài)變化,及時做好心理疏導工作,避免發(fā)生隱患。
以上幾點就是我這次參與競聘經(jīng)理職位的幾點優(yōu)勢所在,更多的亮點希望能夠在工作中閃光,如果這次能成功的競聘上經(jīng)理一職,我覺得我應該還要從以下幾個方面繼續(xù)努力:
一、 團結(jié)同事,虛心請教,不斷進步。
團結(jié)就是力量,尤其是在競爭非?;鸨默F(xiàn)今,個人的力量總是有限的,因此,在遇到挫折與困難時,應該虛心請教每一個員工的想法,然后總結(jié)思路,共度難關(guān)。
工作中,應遵循以人為本的管理理念,尊重同事、關(guān)心同事、平等待人,努力建立起“家庭式”工作環(huán)境,并使每一個人具備起“家庭榮辱感”。
二、不斷學習,不斷提高個人水平。
要從我做起,建立起良好的學習氛圍,使每一個人都能提升自我。
以“掌握必備知識、提升業(yè)務水平、增強專業(yè)技能”為準則,不斷提升自我,從而更好的提高服務水平和工作技能。
三、認真學習公司企業(yè)文化,并以之為基礎,建立起良好工作氛圍,不斷提升公司知名度,培養(yǎng)潛在客戶,同時為公司搶占市場份額添磚添瓦。
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇五
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!非常感謝公司組織此次競聘,讓我有了挑戰(zhàn)自我、展現(xiàn)自我的機會。在公開、公平、公正、擇優(yōu)的競聘氛圍中與大家展開同臺競爭,是我的榮幸,我堅信機會只屬于有準備之人,對于機會我倍感珍惜,等待已久!我要競聘的是網(wǎng)格經(jīng)理一職。我的競聘演講的題目是《于安思危,琴心劍膽》。
我叫xx,已經(jīng)在移動公司工作了八年,長期從事營業(yè)員一職。八年的積淀,八年的歷練,讓我收獲了許多,然而安穩(wěn)平靜的八年過去了,人生中的下一個八年,我希望在挑戰(zhàn)中度過。
第一,一線工作經(jīng)驗豐富。
20xx年至今,每一天,我直面各類客戶辦理名目繁多的業(yè)務,熟練操作的同時還要對客戶的咨詢對答如流,針對不同人群揣測客戶的心理進行針對性的營銷推介,長期以來我的日常工作業(yè)績突出,積累了較為豐富的工作經(jīng)驗。善于推介,精于銷售這恰巧符合網(wǎng)格經(jīng)理拓展市場、維系市場的職責要求。
第二,樂于奉獻,忠于職守。
多年的鍛煉不僅使我的工作能力有所提升,而且使我的心智得以歷練成熟,我愛崗敬業(yè),工作踏踏實實,兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍,不管干什么從不講條件,更不怨天憂人,干一行,愛一行,努力把工作做得最好。
1、切實履行職責確保業(yè)務量穩(wěn)步提升,針對現(xiàn)有市場落實營銷方案,挖掘收入增長潛能。
2、用心服務提升信任與認同。在確保業(yè)務量增長的前提下著力于以誠實服務,進一步鞏固代銷商、客戶對中國移動的品牌信任度。
最后,向各位解釋我的演講題目,于安思危,不安于現(xiàn)狀,身處當下著眼未來,時刻記掛危難局面方能應對從容。琴心劍膽,心思縝密,干練果敢,內(nèi)外兼顧方能文武兼修。
我是xx,我挑戰(zhàn),我快樂。謝謝大家。
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家下午好!
走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應該感謝酒店領(lǐng)導為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。
本人xx,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
過去有的經(jīng)營者認為菜品質(zhì)量第一,服務質(zhì)量第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務,她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務,也就是要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度,微笑的魅力它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務意識,需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學習先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務,客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務,不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應該是員工服務顧客,經(jīng)理服務員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個團隊。
我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務就是缺乏主觀能動性,注重每一個服務細節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務水平,主動引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應該主動提倡客人打包,杜絕浪費。
謝謝大家!
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇七
面試主要測試應試者的綜合應用能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析解決問題能力、邏輯思維能力、應變能力。面試主要包括三部分:應試者演講、考官提問、考官自由提問。
面試時間:25分鐘以內(nèi)(演講15分鐘、答辯10分鐘)。
我叫***,現(xiàn)年**歲,大專學歷,本科在讀,競聘的崗位是:聯(lián)通分公司總經(jīng)理助理競聘演講稿。
1、我于20xx年3月進聯(lián)通工作,20xx年至20xx年擔任**
營業(yè)廳班長、20xx年至今從事業(yè)務發(fā)展工作,現(xiàn)任**分公司業(yè)務員崗。先后擔任前臺營業(yè)員、營業(yè)廳班長、庫管員、支銷員、業(yè)務員等職務。六年來,在**分公司經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,本人充分發(fā)揮自己的主觀能動性,不怕苦、不怕累、善于思考、勤奮努力,積極協(xié)助經(jīng)理做好各項工作,使我們聯(lián)通事業(yè)在**有了長足的發(fā)展。由于自己的工作業(yè)績顯著,xx-xx年連續(xù)三年被評為部門先進,05年我被評為公司先進。受到上級領(lǐng)導和廣大員工的一致好評。
2、我是當?shù)厝耍以诋數(shù)毓ぷ髁?年,我在當?shù)厝穗H關(guān)系較廣。市場較清楚。
3、我與本分公司領(lǐng)導及同事關(guān)系較好
4、我是從近6年來從一名普通的營業(yè)員一直到競聘副總經(jīng)理
5、我在任期間各項任務完成較好。
1、業(yè)務發(fā)展
2、市場營銷
3、縣鄉(xiāng)村代辦點建設
4、集團發(fā)展
5、競爭對手
6、老用戶維護
7、支銷員建設
8、與競爭對手市場“競合”不在相互降價、降低收入。共同發(fā)展
我的聯(lián)通業(yè)務主管競聘演講完畢,謝謝大家!
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委、同事們:
大家好!
首先感謝局黨委,給了我這次競聘的機會。我競聘的職務是郵政局業(yè)務經(jīng)理。本人××,現(xiàn)年××歲,××員。××年參加工作,曾在郵政營業(yè)、儲蓄前臺做營業(yè)員,××年開始做××員,有豐富的郵政工作經(jīng)驗。競聘上崗是干部選拔任用制度的一項重大改革,實踐證明,本著公平、公正、公開的原則,走群眾路線,以德才兼?zhèn)錇闃藴剩扇「偲傅姆绞?,選拔任用干部,具有民主性和科學性,有利于調(diào)動干部的積極性和創(chuàng)造性。因此,我完全擁護局黨委推行的這一改革舉措。
1、有較為扎實的專業(yè)知識。
自參加工作以來,我始終不忘記讀書,勤鉆研,善思考,多研究,不斷地豐富自己、提高自己。
2、有較強的工作能力。
我在日常生活和工作中注意不斷地加強個人修養(yǎng),以“明明白白做人,實實在在做事”為信條,言行與各級黨委保持高度一致,踏實干事,誠實待人。經(jīng)過多年學習和鍛煉,自己的寫作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力都有了很大提高,能夠勝任市場部工作。
3、有較好的年齡優(yōu)勢。
身體健康,精力旺盛,敬業(yè)精神強,能夠全身心地投入到自己所熱愛的工作當中去。
如果我在這次競聘中,能夠得到領(lǐng)導的認可和同志們的信任,我將認真履行職責,努力完成領(lǐng)導交辦的各項工作任務。
1、支撐競爭性業(yè)務和提高管理水平為重點,切實抓好郵政各專業(yè)務、改造和優(yōu)化。充分發(fā)揮市場部主管的參謀和助手作用,在工作中,恪盡職守、銳意創(chuàng)新,做到敢出主意、善出主意、會出主意,積極協(xié)助領(lǐng)導做好各項工作。
2、提高郵政業(yè)務管理水平,確保郵政各項工作安全穩(wěn)定運行。不斷增強政治責任感和使命感,發(fā)揮自己的主觀能動性,想領(lǐng)導者之所想,謀領(lǐng)導之所謀,積極主動地想問題,辦事情,凡事把各項服務都做在領(lǐng)導決策前,同時注意做好經(jīng)驗總結(jié),發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,切實做好協(xié)調(diào)和督辦工作,經(jīng)常深入基層,調(diào)查研究,反饋工作中存在的問題和不足,為領(lǐng)導調(diào)整工作思路和決策服務。促進全局各項工作的順利進行。
3、立足實際,加強電子化支局的規(guī)范化工作,要從面向支撐生產(chǎn)逐步向面向經(jīng)營、管理和決策轉(zhuǎn)變。
4、加強郵政業(yè)務、管理等各方面的綜合技能,通過深層次、有重點、系統(tǒng)化培訓,逐步培養(yǎng)出一支能夠掌握核心技術(shù)、綜合素質(zhì)優(yōu)良的技術(shù)隊伍,加強與各地市局業(yè)務經(jīng)驗的交流。
5、工作要有創(chuàng)新。無論是工作思路、工作方法,都要敢干突破舊思想、舊觀念的束縛,全方位、多角度地思考問題,同時進行創(chuàng)造性思維,講求“拿來主義”、總結(jié)舊有經(jīng)驗和創(chuàng)造新方法,使市場部的工作充滿生機和活力。
6、繼續(xù)保持和發(fā)揚廉潔自律、克已奉公的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風,正視自己,擺正位置,謙虛謹慎,自覺接受領(lǐng)導和職工的監(jiān)督。
各位領(lǐng)導、同志們,以上是我對自己的客觀評價和任職后的工作想法,希望領(lǐng)導和同志們給我以大力的支持,我一定不會辜負大家的期望的。
謝謝大家!
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇九
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委、各位同仁:
大家好!
我叫某某,是來自餐飲部的一名服務員。首先很感謝領(lǐng)導給我這次機會,讓我站在這里參加此次競聘,我感到很榮幸。今天,能夠站在這個見證的舞臺上展示自己,我倍感榮幸,心情很是激動且還有些忐忑。競聘不僅是一次展示自我、認識自己的機遇,更是一次相互學習、相互交流的機會。
我競聘的崗位是餐廳前廳經(jīng)理。我清楚地認識到,要成為一名合格的前廳經(jīng)理不容易,做為廳面服務人員的一名負責人,要有很強的服務意識和奉獻精神,還要有全局觀念、顧全大局的團隊精神和協(xié)作精神;要精通和熟悉餐廳的店紀店規(guī)和各項業(yè)務知識以及操作流程和技能;還需要不斷加強業(yè)務技能知識培訓和管理技巧的學習,掌握良好的組織管理水平,建立良好的公共關(guān)系,創(chuàng)建和營造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環(huán)境。我之所以要競聘這個崗位,是因為我覺得我完全有能力勝任這項工作。因為我認為自己具備了基層經(jīng)理的有利條件:
第一、我想作為餐廳的一名基層經(jīng)理,要服從上級領(lǐng)導的分配和調(diào)度,認真完成上級領(lǐng)導交代和所分配任務和計劃,并努力完成職責范圍的事物,合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排,帶領(lǐng)、督促員工完成各項接待任務,做到“想客人所想、要急客人所急,”的服務理念,關(guān)注員工業(yè)務技能和服務水平,定期開展員工各項業(yè)務、技能培訓,并向上級匯報培訓情況和結(jié)果,全面評估員工工作表現(xiàn)和工作結(jié)果。
第二、關(guān)注餐廳發(fā)展動向和重要決策,全面配合部門上級積極貫徹落實各項工作,有效開展各項工作的落實和推進。
第三、精致服務,顧客第一,認真分析服務中出現(xiàn)的疑難問題,包括菜品質(zhì)量、服務質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生管理、顧客投訴等各項工作,切實抓好考標準、查質(zhì)量、看服務、勤分析、抓整改的服務方針。
第四、工作中,要認真了解員工工作情況、思想動態(tài),客觀全面地分析問題,不偏袒、不袒護員工工作行為,以身作則和正直的人品、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎良好的工作作風,合理有效的激勵餐廳員工工作,責任落實到人,做到工作遇事不推諉,工作中應保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。
第五、忠誠是我們在這個企業(yè)的見證;真誠、主動、熱情是服務行業(yè)的精華,行業(yè)內(nèi)從所周知,但如何做到以上真誠、主動、熱情的工作,靠的就是我們?nèi)绾稳?chuàng)建和營造良好的工作氛圍,讓員工發(fā)自內(nèi)心、充滿自豪地去為每一位客人提供有形服務和無形服務,充分展示我餐廳員工隊伍的服務水平和服務質(zhì)量,保障各環(huán)節(jié)正常有序運營。
第六、積極配合廚師長以及各級廚師的溝通協(xié)調(diào)工作,配合廚房做好各類菜品知識培訓以及食品安全管理、衛(wèi)生管理等工作,保障出品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。
我堅信以我的個人業(yè)務技能知識和管理能力我是可以勝任前廳經(jīng)理一職,假設我能競聘成功,我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度,熱情投入到工作當中去,讓我們盡情的展示我自己的實際工作能力。假設我是一名前廳經(jīng)理,我將以下面內(nèi)容為開展工作為基礎:
1、加強員工培訓
根據(jù)現(xiàn)餐廳員工服務水平和業(yè)務技能情況,進行培訓服務需求調(diào)查,制定有效地員工培訓計劃報餐廳經(jīng)理批準執(zhí)行(一般由理論培訓和實踐操作);通過培訓提高服務人員的服務意識,改變服務觀念,提升餐廳服務質(zhì)量,力爭讓每一個客人高興而來,滿意而歸。
2、提升服務
全面樹立以客人為中心,全心全意為客服務的經(jīng)營理念。把對客服務意識列入日常管理的重要范圍,對營業(yè)區(qū)進行監(jiān)督管理和合理分工,做好每一次接待,滿足個人需求,轉(zhuǎn)變服務人員的服務的服務意識,提升服務品質(zhì)。
3、加強所屬員工管理
正所謂“沒有規(guī)矩不能成方圓”。管理員工是一項管理科學和管理技巧。因此,要切實加強所屬員工管理,提高所有工作人員的業(yè)務水平。使每個員工都做到紀律嚴明,形象良好,談吐適度,為餐廳創(chuàng)造更加完美的服務質(zhì)量和社會形象,使餐飲部成為一個更加團結(jié),更具戰(zhàn)斗力的一個集體。
多年來,在各領(lǐng)導、同仁的指導、幫助、支持和配合下,我日積月累學到不少東西,認真完成本職工作,在此向大家表示衷心的感謝。今日競爭若能成功,我相信我不會辜負大家的希望,以上我談的一些粗略的想法,還需要實踐的檢驗,還需要同志們的幫助支持。如果我競爭不成功,我將一如繼往好好工作,并努力查找克服自己的不足,爭取更大的進步。謝謝大家!
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇十
今天,我走上演講臺的惟一目的就是競聘餐飲部經(jīng)理一職。我堅信,憑著我新銳不俗的“官念”,憑著我新銳不俗的`“官念”,憑著我的勇氣和才干,憑著我與大家同舟共濟的深厚友情,這次競選演講給我?guī)淼谋囟ㄊ窍麓蔚木吐氀菡f。我來本店已有4年,曾做過餐飲pa,傳菜部辦事員,樓面辦事員,中餐廳辦事員,傳菜部領(lǐng)班,樓面領(lǐng)班,桑拿領(lǐng)班,ktv領(lǐng)班,勾當焦點擔任人到此刻。自己忠于企業(yè),踏結(jié)壯實任務,帶著不以物喜,不以己悲的心態(tài)永往直前,敢想敢做。
自酒店10月份放置我接手餐飲經(jīng)理以來,我在餐飲嚴重缺少人員的情況下愈加勤奮的任務,降服重重堅苦,較理想的完成了餐飲部劃定的方針任務,現(xiàn)對我的任務做出繁雜的總結(jié)。(完成任務情況略)。
其次,我勝利的組建了一支團結(jié)的、年青的、敢想敢做的新步隊,勝利的推出了一天破產(chǎn)額高達10萬元的圣誕節(jié)和ktv包房全滿的聚會宴,固然我們在辦事進程中還具有良多缺少,但我置信這只是一個進程、一個階段。
我國餐飲行業(yè)是一個完整協(xié)作的行業(yè),市場空間龐大,行業(yè)壁壘低,跟著國民經(jīng)濟不變增加,城鎮(zhèn)居民可放置支出增加。旅游生長等相關(guān)行業(yè)的生長也將進一步帶動我國餐飲行業(yè)的生長。可是我國餐飲業(yè)協(xié)作劇烈,行業(yè)順序和標準正在形成進程中,相關(guān)人才缺少與食物、餐飲衛(wèi)生等相關(guān)的標準和法則律例還不完美,企業(yè)運營主體的平安熟悉和品牌熟悉缺少,餐飲行業(yè)缺少全國性的品牌,行業(yè)順序還主要靠企業(yè)自律,我主要從如下幾個方面分析:。
一、運營繩尺,運營靠聰明。
勝利靠策劃一直堅持以客戶對勁為導向的運營繩尺,將改善和進步飯菜質(zhì)量和辦事質(zhì)量放在第一位,把持資本締造熱點。若何發(fā)掘現(xiàn)有資本,注入新的生機,締造新的賣點,教育論文再添新的經(jīng)濟增加點,是今朝酒店在劇烈的市場所作中要立于不敗之地,必需思考和鉆研的課程。1、對今朝中餐吧臺的35條主人討厭及有能夠惹起贊揚的辦事牛奶和啤酒的專柜,停止促銷利用權(quán)。例如:牛奶專柜的利用權(quán)以2-3萬元/年,賣給一個經(jīng)銷商承包。
2、酒店要主動的企業(yè)、客商、家眷區(qū)、旅客供給針對性的辦事和產(chǎn)物,也自然會分享到豐碩的客源和快速增加的社會效益和經(jīng)濟效益。
二、后廚辦理與本錢放縱后廚的辦理是整個餐飲辦理中主要的構(gòu)成部份之一。
后廚辦理詳細的形式主人看不到只能經(jīng)過廚房出品的菜系來辨別口角,如后廚辦理雜亂,推不出好的菜系將直接影響到餐廳的名譽,因爾后廚辦理不只僅是物色一個好的廚師長,而是增強對人事辦理、人員素質(zhì)辦理、本錢放縱辦理等主要的焦點環(huán)節(jié)。
1、對人員的營業(yè)停止查核,采用嚴酷的查核軌制,實施開端擴充制,每月對員工、廚師停止營業(yè)及素質(zhì)查核,對分數(shù)最低的停止擴充。如許一是為了連結(jié)企業(yè)勾當,二是為了搞好協(xié)作情況。
2、運營性的推陳出新是運營上的需求,也是促進廚師手藝不竭進步,為企業(yè)增加魅力。由廚師長組織主干力氣,按期研發(fā),推出新菜,按期派出廚師到其他酒店停止進修交換,引進新菜肴、新菜系,豐碩自家種類。
3、成本來歷于推銷及一切環(huán)節(jié)的有效本錢放縱,所以本錢放縱的口角將招致酒店協(xié)作力的巨細,那么本錢放縱的不好就直接影響到酒店的效益,只要成立一個有效的本錢放縱零碎,將是我們益處的有益保證。4、推銷部的辦理是本錢放縱的主要泉源,理應成立嚴酷的推銷軌制,嚴把驗收關(guān),對部門的精神量量、價錢、數(shù)目做好嚴酷的記實,讓推銷和驗收相互限制、相互監(jiān)視。
5、后廚廚師要做到對精神特盡其用,辨別否決原料的華侈,應本著粗料細作,細料精作的繩尺,對原料停止加工。
6、后廚要增強貯藏辦理,天天把冰箱庫存情況送到廚師長,倉庫每半月清點一次,做到不積壓、不華侈,天天除填寫推銷驗收、庫存、點雙數(shù)目報表外,關(guān)于得勝蛻變原料,必需經(jīng)廚師長贊成后方可處置,并填寫報損單。
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的'自我介紹??晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
擔任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們東塘的各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。
我認為,作為一個領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
在擔任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績到服務水準,都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責。
每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負責。現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
如果我能競聘上領(lǐng)(來自)班這一職,我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服務至上。要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要。現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。
5、完成上級領(lǐng)導安排下來的各項其他事務。
公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺?,F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
謝謝!
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹.可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹.我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩.認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵.非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺.
擔任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時間.在這半年里,因為有我們東塘的各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學到了許多關(guān)于管理方面的知識.從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知.真誠的謝謝他們.
我認為,作為一個領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等.
在擔任領(lǐng)班助理的這段日子里.我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務.我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績到服務水準,都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定.以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴重.經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的.一件事.我們實行了一個承包責任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項.從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責.每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進行安排和監(jiān)督.并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質(zhì)獎勵.這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力.并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果.在業(yè)績管理上我們也有專人負責.現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵.由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域.
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!
如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,我將做好以下幾點:
5、完成上級領(lǐng)導安排下來的各項其他事務。
公司的發(fā)展勢頭迅猛、只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺、現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
謝謝!
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇十四
尊敬的領(lǐng)導,親愛的同事們:
大家好!
我叫xx,是公司的改革浪潮把我推上了今天這個講臺,我競聘的職位市場部經(jīng)理,站在這里競聘,既在自己的意料之外,又在自己的意料之中,意料之外是我沒有當領(lǐng)導的經(jīng)驗,意料之中是我相信自己的優(yōu)勢。
正因為沒有當過領(lǐng)導,便少了一些為官的禁錮,一張白紙好為大家、也為自已勾畫一幅理想的藍圖,我愿意為這張藍圖付出辛勤和汗水。
在營銷部門工作了五年,對全省的水泥行業(yè)有了一定的認識,我省現(xiàn)有水泥企業(yè)237戶,年生產(chǎn)能力為2693萬噸,我公司經(jīng)過了四十多年的發(fā)展,占有一定的品牌優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢。近年來,隨著水泥市場風起云涌的變化,競爭日益加劇,公司面臨著生存和發(fā)展的雙重壓力。因此,營銷工作必須在思想觀念、內(nèi)部管理和營銷方面實現(xiàn)根本性的轉(zhuǎn)變。
基于上述思考,假如我能擔任市場部經(jīng)理,我的設想是:轉(zhuǎn)變一個觀念、培養(yǎng)二個意識、實現(xiàn)三個目標。具體來說:
一是轉(zhuǎn)變營銷觀念。目前的經(jīng)營理念還停留在由賣方市場向買方市場過渡的推銷階段,雖然名稱叫營銷經(jīng)理部,但仍然只“銷”,不“營”。因此,樹立以客戶為中心,以顧客需求為導間的現(xiàn)代營銷觀念勢在必行。
二是培養(yǎng)大局意識和法律意識。一切工作要以大局出發(fā),堅決服從企業(yè)的改革大局,貫徹執(zhí)行公司方針目標,培養(yǎng)營銷隊伍觀全局、想全局、顧全局、攬全局的意識和能力。同時,在法律的框架下規(guī)范營銷行為。因為,在依法治國、依法治企的大背景下,法律行為與人們的生活、工作息息相關(guān),對于營銷人員尤是如此,例如:目前的營銷人員對法律中的訴訟時效理解出現(xiàn)偏差,導致過早的放棄訴訟時效,失去貨款回籠的最后一道法律保護屏障。所以,對營銷人員進行有針對性的法律知識培訓,提高法律意識,既可以保護本企業(yè)的合法權(quán)益,又可運用法律知識為企業(yè)挽回不必要的經(jīng)濟損失。
實現(xiàn)三個目標的內(nèi)容是:
1、建構(gòu)營銷網(wǎng)絡。在做好水泥市場的同時,營銷網(wǎng)絡向xx州輻射。以新中標的xx路、xx路、xx路等公路建設為切入點,分別設立xx片區(qū)和xx片區(qū)辦事處,以xx、xx、xx電站為突破口,搶占62·5級和特種水泥等高端市場,利用營銷網(wǎng)絡覆蓋全施兼并、收購xx州中小水泥廠,進行技術(shù)改造,興建粉磨站,實現(xiàn)產(chǎn)品的戰(zhàn)略擴張。
2、建設營銷渠道。結(jié)合中間商營銷和直銷兩條渠道來達到更多的細分市場,增加市場覆蓋面,作到優(yōu)勢互補,規(guī)避市場單一帶來的經(jīng)營風險,克服“以量定價”的弊端。
3、資源優(yōu)化配置。對營銷人員進行一次徹底的摸底調(diào)查,根據(jù)其特長、能力安排合適的工作崗位,實現(xiàn)人盡其才、人盡其力、人盡其用。用真情和愛心去善待每一位同事,充分尊重他們的人格,營造出愉快、和諧的工作氛圍,真正產(chǎn)生“人心齊、泰山移”的效果。
今天的競聘,我的態(tài)度是:不怕失敗,因為我本來就不是經(jīng)理,但我更希望成功,因為我們大家都希望公司的明天比今天更美好。
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導,各位評委:
大家好!
首先,感謝各位領(lǐng)導給我這次競聘的機會,我此次競聘的崗位是客貨部經(jīng)理。
下面,我先簡單的介紹一下我個人基本情況。
我叫,今年歲,我于年考入民航中專,年畢業(yè),同年被分配到西藏貢嗄機場運輸部參加工作。工作9年多以來,我始終一絲不茍,兢兢業(yè)業(yè),深得領(lǐng)導和同事好評。
俗話說:沒有金剛鉆別攬瓷器活。雖然我很自信,但還有拿出真本事來,經(jīng)過綜合權(quán)衡,我覺得我具有以下競聘優(yōu)勢:
第一、我具有較好的政治素質(zhì)和高尚的思想品質(zhì)自從年參加工作以來,我經(jīng)常學習黨的一些文件,不斷提高自己的政治覺悟性,能夠在思想上和行動上與黨中央和公司黨組保持高度一致。參加工作九年來,我總是用信心激發(fā)熱情,用恒心磨練意志,用愛心呵護旅客,用誠心對待工作,服務奉獻真情,行動追求卓越。
第二、我具有豐富的工作經(jīng)驗和較強的創(chuàng)新意識工作近十年來,我先后在售票、行李管理、值機和配載上工作過,不同的工作崗位的經(jīng)歷鍛煉了我不同的工作能力,豐富了我的人生閱歷,鍛煉了我的意志,豐富了我的知識,增強了我的能力,拓展了我的視野,更重要的是培養(yǎng)了我樂觀豁達、冷靜沉穩(wěn)的性格和顧全大局、開拓創(chuàng)新的精神和作風,而這樣的性格和作風,無疑是一名客貨部經(jīng)理所必備的素質(zhì)。更重要的是,在這近十年里,我基本上都是在業(yè)務一線工作,這樣就使得我對所負責的各項業(yè)務有了較為深入的了解,對于工作中出現(xiàn)的矛盾和問題,我都能做出很好的處理。豐富的工作經(jīng)驗為我做好客貨部經(jīng)理奠定了堅實的基礎。
第三、我科班出身,具有扎實的專業(yè)知識。
我畢業(yè)于民航學校,幾年的學校學習,使我掌握了扎實的專業(yè)知識,特別是工作以后,我嚴格要求自己,在近十年的實踐中,使自己的理論知識與實踐相結(jié)合,做起工作來更是左右逢源,游刃有余。這都為我做好下步工作打下了堅實的基礎。
第四、我具備擔任該職位的基本素質(zhì)。
作為女性,我性情溫和,辦事耐心,平易近人,同時具有敏銳的直覺和觀察力,能細心體察乘客情緒,協(xié)調(diào)處理好各方面的關(guān)系。同時,我處事踏實謹慎,有大局觀念,凡事以單位利益為重;工作中團隊意識強,能夠主動照顧到團隊的方方面面,得到了領(lǐng)導及同事的肯定和信任。此外,我人緣好,善于與人及其他部門溝通合作,能夠長期與每位同事保持融洽的合作關(guān)系。
俗話說,人貴有自知之明,同時,我也明白自身的差距。在各位領(lǐng)導和同事們面前,我還有許多不成熟的地方,很多地方還需要向大家學習。但是我相信:經(jīng)驗,我會不斷總結(jié)、升華;才干,我會不斷培養(yǎng)、提高。我希望能一如既往地得到領(lǐng)導的關(guān)懷,我誠心誠意地希望能不斷得到同事們的批評與幫助!我深信:江海之所以博大是因為它居于百川之下!
我們機場的建設正日臻完善,這個雪域高原的“森林機場”正煥發(fā)著蓬勃的生命力,讓我們這些工作在這里的人們倍感自豪和驕傲。我愿在機場這一平臺上,再次實現(xiàn)超越,更上一層樓。各位領(lǐng)導、各位評委,同志們、朋友們,參與此次競聘,我愿在求真務實中認識自己,在積極進取中不斷追求,在拼搏奉獻中實現(xiàn)價值,在競爭中完善自己。如果承蒙領(lǐng)導和評委的厚愛,讓我走上客貨部經(jīng)理的領(lǐng)導崗位,我將不負眾望,不辱使命,開拓創(chuàng)新,具體我將做到以下幾點:
第一、團結(jié)合作,開拓創(chuàng)新,打開工作新局面多年的工作經(jīng)驗告訴我,同志之間,理解、支持和友誼比什么都重要。在團結(jié)方面,我要當好主角,擺正自己的位置,協(xié)調(diào)好各個部門之間的關(guān)系。在工作上,我將在充分調(diào)查的基礎上,有步驟、有目的地制定工作計劃,逐步落實工作,讓各項工作有條不紊地開展。
第二、加大安檢力度,保障安全運營安全是一個老生常談而又容易被忽略的問題。安全重于泰山,尤其是我們客貨運輸部門,安全直接關(guān)系著乘客和客戶的切身利益。上任后我將進行徹底的安全檢查,使“安全第一,預防為主”的意識深深地印在每一位員工的腦海里!
第三、立足本職,開拓市場謀發(fā)展市場經(jīng)濟下,效益是第一位。而效益的取得離不開市場。上任后我將努力開拓市場,尤其是冬天淡季的貨運市場的開發(fā)。利用的自然資源和美麗風景吸引國內(nèi)外游客。工作中保證航班正點、安全的運營,為西藏區(qū)局創(chuàng)造更多的效益。
第四、搞好服務,打造部門新形象服務是一個企業(yè)的形象,只有良好的服務才能換得良好的發(fā)展。服務本身蘊涵著價值,蘊藏著無限的商機和潛在的客戶資源。有人說過“只有當一個人從思想上真正認識到服務工作的重要意義,他的工作才會做得更加出色。”為次,我將致力于公司員工的服務的培訓,使他們能夠以良好的服務贏得客戶的的信賴,使我們的民航公司的品牌深入人心。
藏語意為“太陽的寶座”,還有著“西藏江南”的美譽。嶄新的機場,猶如璀璨的明珠,鑲嵌在世界屋脊上,正升騰著無限的希望。我將在這無限希望中闊步前進,努力把工作做好,爭取以高昂的態(tài)度面對新工作。尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委,如果我競聘成功,我將以凌云之志實現(xiàn)一腔抱負;以精誠之心開啟工作思路;以勤勞雙手創(chuàng)造工作業(yè)績。不遺余力地做好本職工作,用出色地表現(xiàn)回報大家的厚愛!“不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海?!蔽以笍狞c點滴滴做起,迎著珠穆朗瑪峰的雄姿面向四方,伴著雅魯藏布江的怒吼奮勇前進,以昂揚的斗志吹響機場發(fā)展的號角!
我的演講結(jié)束了,謝謝大家!
餐廳經(jīng)理競聘演講稿篇十六
當今社會,科技飛速發(fā)展,隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,對于精神生活的需求自然也是越來越豐富。手機已經(jīng)成為人們互相交流的一個不可或缺的工具了,對于一些人來說手機甚至可以說是自己正常生活中的一個必要組成元素!手機在人們生活中的地位不斷的提升,其對社會帶來的影響是深遠的,關(guān)系到人們的工作、生活等許許多多的方面。手機的出現(xiàn)改變了人們的生活方式,讓這個社會進入知識、經(jīng)濟、信息化、網(wǎng)絡化的時代,手機時代的特征是:它改變?nèi)藗兊纳罘绞?、學習方式和思考方式,這一點現(xiàn)在已經(jīng)充分體現(xiàn)出來。只有那些感受到時代跳動的脈搏的人,才能夠緊跟時代的步伐。盡管目前我的能力有限,但我堅信腳無法到達的地方,眼睛暫時看不到的東西,思想可以達到。能和時代共同思考的人終究可以跟上時代的步伐。手機讓人們從最初簡單的人與人之間的聯(lián)系到現(xiàn)在,手機已經(jīng)成了我們聯(lián)系世界的窗口。我們的生活與手機和我們的生活之間的親和度越來越大,甚至不斷混淆。手機是現(xiàn)代生活的標志,沒有手機的生活是原始生活現(xiàn)代都市,現(xiàn)在的生活有個理念--八小時工作,八小時娛樂,八小時戀愛。這三個八小時,恐怕都有手機的身影--手機成了成功人士聯(lián)系客戶的工具,成了年輕人閑遐時玩游戲的工具,成了戀人間談情說愛的工具。手機屬于城市生活的普遍象征,它衍生出的拇指文化也屬于城市文化的一部分,當然,它的勢力范圍也早已不斷包圍了農(nóng)村,總的來說,只要是稍微現(xiàn)代化的地方,就有它的身影。生活中,我們在上班時,吃飯時,休息時,娛樂時,戀愛時,都少不了手機,的確,沒了它,即使現(xiàn)代化程度多高也沒用??萍紴槭啦峁姶笾危蔀槲齾⒂^者的主要亮點和磁場。世博會期間,歷史“首創(chuàng)”的世博會手機票將面市,屆時參觀者帶上一部手機暢游上海世博。由于中國移動對世博手機門票使用先進的無線通信與非接觸通信技術(shù),用戶通過簡單的手機操作,就可實現(xiàn)選票、購票、驗票等傳統(tǒng)實體票的“全功能”,同時還可查詢購票信息和退票、領(lǐng)取紀念票等等。全過程用戶無需更換手機,只需更換一張具有非接觸通信功能的sim卡片。該手機門票是基于rfid、二維碼等技術(shù)實現(xiàn)的一種全新電子票。據(jù)中國移動介紹,世博會門票是基于芯片技術(shù)的,而芯片上的數(shù)據(jù)可以非常方便地植入到手機sim卡中,制作成為形式更新穎、使用更便捷的手機門票。參觀者購買“手機門票”有兩種方式,一種是直接購買附帶門票的sim卡,另一種是通過“空中下載”取得“手機門票”。購得“手機門票”的參觀者,在進入世博園區(qū)時,只要讓門口的驗票器識讀一下手機中的門票信息,就能輕松進入園區(qū)參觀了。
總經(jīng)理既是管理者,同時又是執(zhí)行者。肩負著上傳下達的重要使命,不僅僅要協(xié)助分公司總經(jīng)理根據(jù)省公司的總體規(guī)劃和目標任務,合理制定分公司的工作計劃、方案,同時要充分調(diào)動廣大干部和員工積極性,發(fā)揚團隊精神,指導工作方案的有力實施。不僅要協(xié)助領(lǐng)導協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,為企業(yè)發(fā)展營造良好的運營環(huán)境,還要深入基層,調(diào)查研究,與員工打與一片,及時了解員工的意見和建議,準確及時的向領(lǐng)導反饋員工的呼聲。
總經(jīng)理要站在企業(yè)戰(zhàn)略統(tǒng)一的高度,把企業(yè)利益、為領(lǐng)導分憂和為員工服務作為工作的出發(fā)點和落腳點。把“參與政務”、“管理事務”、“搞好服務”三大職能統(tǒng)籌兼顧,合理安排,要做到調(diào)研圍繞市場轉(zhuǎn),協(xié)調(diào)圍繞領(lǐng)導轉(zhuǎn),服務圍繞客戶轉(zhuǎn),決策圍繞信息轉(zhuǎn)??偨?jīng)理助理除了具備較強的業(yè)務管理、決策分析等能力之外,還應該掌握一定的文字綜合方面的基本知識和較強的溝通協(xié)調(diào)能力,也就是說應該具備多方面的綜合素質(zhì)。我對總經(jīng)理一職充滿信心,下面我陳述一下我對集團客戶的認識和工作設想:
集團客戶在我們的客戶名單上占據(jù)著極其重要的位置---不僅在于其本身能夠帶來可觀的業(yè)績貢獻,而且有利于提高個人客戶的粘性和收入,有利于培養(yǎng)客戶的消費習慣。通過集團v網(wǎng),還可以很好的保證網(wǎng)內(nèi)的個人客戶不會輕易流失;同時,維護好集團客戶,也有利于對新開發(fā)的個人業(yè)務和集團業(yè)務進行有效推廣,提高個人arpu和集團收入。
在開發(fā)擴大集團客戶市場的同時,應更注重集團客戶的維系力度,應加大集團客戶的服務和流程管理工作。
進一步細化集團客戶經(jīng)理分級。應建立一套合適客戶經(jīng)理分級體制,包括工作分級、薪酬分級、考核分級、培訓分級等。讓最優(yōu)秀的客戶經(jīng)理負責最重要的集團客戶,并獲得最佳的物質(zhì)報酬。讓新進的客戶經(jīng)理有職業(yè)發(fā)展的目標,有一個暢通的上升通道。建立科學的客戶經(jīng)理評級和考核制度,實現(xiàn)客戶經(jīng)理的能力與崗位、績效與薪酬相匹配的原則。
進一步細化集團客戶分類。應定期根據(jù)不同集團客戶的規(guī)模、行業(yè)、貢獻度等要素,重新調(diào)整集團客戶類別,并根據(jù)a、b、c類集團客戶的需求特征和重要性設計服務方式和服務內(nèi)容。
通過現(xiàn)有服務渠道進行服務分流。目前,隨著企業(yè)的高速發(fā)展,集團客戶數(shù)量越來越多,除利用客戶經(jīng)理作為服務和營銷的主渠道直接面對集團客戶之外,應考慮更加廣泛和靈活的使用營業(yè)廳、呼叫中心及合作伙伴等各類服務渠道,為集團客戶打造一個全方位、立體化的服務體系,同時也可以減輕客戶經(jīng)理的工作壓力,這一點在面對數(shù)量龐大、價值偏低而需求單一的c類集團客戶時尤其顯的重要如果我成功競選上總經(jīng)理,我會牢牢把握“快、深、實”三個字,即:
進入角色要“快”。我要盡快地轉(zhuǎn)換角色,更新觀念,調(diào)整好自己的心態(tài)和工作方式,與公司領(lǐng)導形成合力,以一種嶄新的視覺看待問題,解決問題,使自己的所作所為能夠從公司的戰(zhàn)略出發(fā),從公司的利益出發(fā),從員工的利益出發(fā)。
學習知識要“深”。我會以強烈的緊迫感和責任感抓好學習,誠懇地以身邊人為師,以互聯(lián)網(wǎng)為師,自我加壓,勤學好問,聯(lián)系實際,善于總結(jié),既要融會貫通業(yè)務知識,又要虛心采擷工作經(jīng)驗,盡快轉(zhuǎn)化為自己實際的工作能力。
基礎工作要“實”??偨?jīng)理助理的主要工作出發(fā)點始于市場,最后的歸宿也是落腳于市場,為此我一定會報著求真務實、銳意進取的態(tài)度,多深入市場,貼近用戶,采集和整理第一手有用資料,為領(lǐng)導科學決策提供事實依據(jù)。
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