在我們的日常生活和工作中,我們經(jīng)常需要制定方案來幫助我們更好地完成任務(wù)。制定方案時,我們需要平衡各方利益和權(quán)衡不同的選擇。以下是小編為大家收集的方案范文,僅供參考,希望能夠給大家一些啟示和靈感。
餐廳周年慶活動方案策劃篇一
20xx年至今我們?yōu)橥粋€目的——打造進(jìn)取學(xué)習(xí)的環(huán)境,用我們的團(tuán)隊(duì)來影響更多的人進(jìn)取應(yīng)對人生而聚集在狂人的大家庭,三年內(nèi)我們的狂人已經(jīng)經(jīng)歷的很多的酸甜苦辣,我們在那里活力過、高興過、疲倦過、傷痛過??赡艽丝涛覀兊膱F(tuán)隊(duì)正在經(jīng)歷寒冬,但不管怎樣我們都在以進(jìn)取地人生態(tài)度已經(jīng)張開初豐的羽翼,展翅欲飛。在這個具有紀(jì)念意義的日子里,我們將舉辦一個別開生面的慶祝晚會。在那里,我們分享喜怒哀樂;在那里,我們將呈現(xiàn)我們活力的表演;在那里,我們將讓世人看到我們的活力與夢想和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走過這個寒冬的堅(jiān)決信念。讓我們共同見證狂人的狂者風(fēng)范!
1、為社團(tuán)的周年慶祝,建立良好的團(tuán)隊(duì)精神共渡難關(guān);
2、給成員一個發(fā)揮自我本事,展示自我才藝的平臺;
3、在社團(tuán)成員愉悅的時間里加強(qiáng)交流、增進(jìn)友誼;
4、對社團(tuán)成員有激勵作用的同時對社團(tuán)也有必須的宣傳。
時間:暫定于20xx年11月23日晚19:00舉行
地點(diǎn):學(xué)校多媒體教室
(1)20xx年11月8日星期四本次活動所有解釋權(quán)歸狂人社團(tuán)所有
慶典活動總負(fù)責(zé):陳亦全
職責(zé):活動整體部署,對全局人員進(jìn)行協(xié)調(diào)合作控制,主持活動人員提議策劃的小規(guī)模討論會議!
本次活動因?qū)W院政策問題僅限社團(tuán)內(nèi)部成員參加,但能夠邀請有意參加本活動演出的同學(xué)以及自我較好的朋友、兄弟!
組織機(jī)構(gòu)總負(fù)責(zé):劉大偉
職責(zé):對活動時間安排及部署活動各方面工作的具體開展第一項(xiàng)目組:策劃組
組長:劉大偉
組員:宋海清、周光興。
職責(zé):
a、11月8日做出初步策劃方案并在后繼活動展開加以調(diào)整;
b、負(fù)責(zé)各個小組之間工作的連接問題
第二項(xiàng)目組:節(jié)目組
組長:xxx
組員:xxxx
職責(zé):
a、11月9日完成節(jié)目統(tǒng)計(jì)工作;
b、11月11日前做好節(jié)目篩選工作及節(jié)目順序編排;
c、在節(jié)目準(zhǔn)備期間負(fù)責(zé)節(jié)目的局部排練及指導(dǎo)改善,在19日午時舉辦彩排
第二項(xiàng)目組:主持養(yǎng)成組
組長:xxx
組員:xxx
職責(zé):
a、負(fù)責(zé)主持的選擇和培訓(xùn),以及稿件;
b、活動當(dāng)天主持配合工作;
第三項(xiàng)目組:舞臺組
組長:xxx
組員:xxx
任務(wù):
a、舞臺布置
b、活動期間紀(jì)律維持、會場后勤保障以及處理緊急情景
c、社團(tuán)切蛋糕事務(wù),組織慶典活動結(jié)束后的場地清理!
第四項(xiàng)目組:影音組
組長:xxx
組員:xxx
任務(wù):
a、負(fù)責(zé)活動所需的ppt、視頻等制作
b、負(fù)責(zé)活動所設(shè)備的準(zhǔn)備和影音的放映
特殊人員安排:
陳亦全:場地的申請及學(xué)校的溝通
柏蘭花、彭君:社團(tuán)老成員的邀請及統(tǒng)計(jì)工作歐亞蘭、易雙艷:活動所需物品的購買。
餐廳周年慶活動方案策劃篇二
活動時間:
活動地點(diǎn):
活動內(nèi)容:
c項(xiàng):凡月日出生的顧客還可獲得精美生日卡一張。
活動組織:
1、聯(lián)營招商部負(fù)責(zé)蛋糕贈送工作的落實(shí)及監(jiān)督;。
2、采購部負(fù)責(zé)生日卡的落實(shí);。
3、企劃部負(fù)責(zé)整個活動的安排實(shí)施及宣傳工作。
費(fèi)用預(yù)算:
1、6寸生日蛋糕30份;。
500g蛋糕200份;。
2、生日卡300張;。
3、廣告費(fèi)用:
見整體活動廣告費(fèi)用統(tǒng)計(jì)。
餐廳周年慶活動方案策劃篇三
活動時間:
活動地點(diǎn):
活動內(nèi)容:
凡在活動期間內(nèi)會員購物達(dá)60元,非會員購物達(dá)70元以上者均可參加本次抽獎活動,百分之百的中獎率。
獎品設(shè)置為:一等獎:愛仕達(dá)湯鍋一個(接聽電話一部)。
二等獎:潘婷750ml洗發(fā)水一瓶。
三等獎:精美雨傘一把。
四等獎:護(hù)手霜一支。
紀(jì)念獎:精美家用圍裙一條。
獎品數(shù)量有限、抽完即止(若規(guī)定獎品因廠家原因不能保證者,__超市以等價值獎品代替)本活動的最終解釋權(quán)歸__超市。
活動組織:
1、企劃部負(fù)責(zé)整個活動的安排及宣傳;。
2、客服部負(fù)責(zé)具體的抽獎工作及獎品的頒發(fā)活動的解釋工作;。
3、采購部負(fù)責(zé)獎品的落實(shí)。
所需道具:
1、抽獎箱(由企劃部制作);。
2、抽獎用乒乓球共計(jì)40個,其中紀(jì)念獎20個、四等獎10個、三等獎5個、二等獎3個、一等獎2個。
費(fèi)用預(yù)算:
1、獎品:價值50元的禮品共計(jì)150份。
價值30元左右的禮品共計(jì)300份。
價值20元左右的禮品共計(jì)500份。
價值10元左右的禮品共計(jì)800份。
價值3元左右的禮品共計(jì)10000份。
合計(jì):11750份。
2、廣告費(fèi)用:見整體活動方案費(fèi)用預(yù)算。
餐廳周年慶活動方案策劃篇四
前言:
傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式,漸漸流入程序化,打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了,往往商家投入了大量的人力、物力財(cái)力,而消費(fèi)者根本不買帳,根本無法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達(dá)到熱鬧、超人氣的效果,必須大膽采用全新的餐飲營銷模式,創(chuàng)造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析:根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況,張家老院子在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去,最大限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動起來,達(dá)到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做。
以張家老院子開業(yè)一周年以來,整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。策略重點(diǎn):1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案:評選威海人最喜歡的餐廳。
活動目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度。
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項(xiàng)獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費(fèi)者對來張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
3、活動方案:征集威海食客最喜歡的菜肴。
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出張家老院子對消費(fèi)者的重視。
互動方式:通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
促銷策略三、親和待客。
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面:餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈品,讓顧客覺得到張家老院子吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低,贈品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時機(jī),也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時機(jī),因此,值此餐廳經(jīng)營x周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。
一、餐廳店慶活動目的增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為2011年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力。
一)外部顧客活動1、打折促銷。
1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。
3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。2、贈送禮品。
有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。餐。
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵廣州一日游,餐廳統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費(fèi);二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動1、服務(wù)大比武。
2、內(nèi)部征文--我的選擇--xxx餐廳。
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動推廣在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳。
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃綠色,吃健康。綠色家宴的推出,無疑會受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時候,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳。
1、借餐廳店慶之機(jī),向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把吃當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場布置。
一)現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備。
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出11周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。
三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果。
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算。
1、氫氣球1500元2、紀(jì)念品1000元3、條幅200元。
十、效果分析。
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。
餐廳周年慶活動方案策劃篇五
20xx年3月22日。
預(yù)訂酒店。
公司全體職員。
內(nèi)容健康向上、積極樂觀??裳莩?、團(tuán)體合唱、小品、相聲等,形式不限。
公司領(lǐng)導(dǎo)。
2、所有獎勵項(xiàng)目按照選手分?jǐn)?shù)高低進(jìn)行排列。
1、由總經(jīng)理助理全程做好總協(xié)調(diào)工作;。
2、由人事主管全程做好現(xiàn)場布置及后勤服務(wù)工作;。
3、由人力資源部全程負(fù)責(zé)現(xiàn)場統(tǒng)分、報(bào)分工作;。
4、由網(wǎng)絡(luò)工程師全程做好現(xiàn)場設(shè)備的支持工作及攝影;。
5、由總經(jīng)理助理、前臺文員負(fù)責(zé)現(xiàn)場主持;。
6、由生產(chǎn)部經(jīng)理全程負(fù)責(zé)往返員工的指揮安排。
2、18:20評委及觀眾入場完畢(建議租賃大巴接送員工);。
3、18:30主持人登場,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及開場白;。
4、18:35總經(jīng)理致辭;。
6、22:00主持人宣布獲獎名單;。
7、22:05頒獎典禮(一等獎、二等獎、三等獎)。
8、22:30主持人邀請公司領(lǐng)導(dǎo)抽取12名幸運(yùn)觀眾,并現(xiàn)場贈送幸運(yùn)獎;。
9、23:00全體合唱《明天會更好》。
10、23:10全體返回。
本次大賽設(shè)置一等獎1個、二等獎2個、三等獎3個、優(yōu)秀組織獎2個、優(yōu)秀班組獎2個;。
一等獎:董事長。
二等獎:總經(jīng)理、行政副總。
三等獎:財(cái)務(wù)總監(jiān)、采購副總、生產(chǎn)副總。
優(yōu)秀組織獎:行政副總、財(cái)務(wù)總監(jiān)。
優(yōu)秀班組獎:采購副總、生產(chǎn)副總。
幸運(yùn)觀眾:全體領(lǐng)導(dǎo)評委(每人兩次)。
3、所有人員應(yīng)愛護(hù)場地衛(wèi)生,不要有影響晚會進(jìn)行的行為和舉止;。
4、由前臺文員提前準(zhǔn)備評分紙,供評委評分使用;。
6、由人力資源部提前準(zhǔn)備抽獎箱及小白紙,供公司領(lǐng)導(dǎo)抽取幸運(yùn)觀眾;。
7、由采購部于12日17:30之前將彩色噴繪采購到位;。
8、由采購部于12日17:30之前將印有“熱烈慶祝湖南xxxxx有限公司順利投產(chǎn)一周年”條幅采購到位(8米)。
9、公司所有職員進(jìn)場時,請?jiān)诨顒忧芭_領(lǐng)取小白紙,寫上所在部門或車間及自己的姓名,并投入“抽獎箱”,以便“幸運(yùn)觀眾”的產(chǎn)生。
餐廳周年慶活動方案策劃篇六
20__年11月3日是金五星家具城成立五周年的日子,此前的"老年模特大賽"已經(jīng)將家具城的文化、喜慶氛圍推向了高潮。為此,慶典的舉行必將達(dá)到頂峰,正是出于這樣的考慮,家具城在"模特大賽"后就要著手準(zhǔn)備京城秧歌隊(duì)與京劇票友的參賽事宜:
一、慶典活動前期安排:
1、老年模特大賽后,家具城共有三周的時間進(jìn)行慶典前的預(yù)賽。
具體時間安排:
(1)、10月6日星期六,舉行秧歌隊(duì)第一場預(yù)賽。
(2)、10月7日星期日,舉行京戲票友第一場預(yù)賽。
(3)、10月13日星期六,舉行秧歌隊(duì)第二場預(yù)賽。
(4)、10月14日星期日,舉行京戲票友第二場預(yù)賽。
(5)、10月20日星期六,舉行秧歌隊(duì)第三場預(yù)賽。
(6)、10月21日星期日,舉行京戲票友第三場預(yù)賽。
2、10月6日開始分組預(yù)賽,一直到10月21日止,預(yù)賽期間邀評委進(jìn)行評審,評出當(dāng)天的冠軍隊(duì)和冠軍票友,以便參加10月27、28日的總決賽及頒獎典禮。總決賽時間安排:
(1)、10月27日進(jìn)行秧歌隊(duì)決賽。
(2)、10月28日進(jìn)行京劇票友決賽。
3、參加決賽的秧歌隊(duì)和票友,在人數(shù)的選訂上:首先依據(jù)報(bào)名情況,其次根據(jù)現(xiàn)場表現(xiàn)進(jìn)行圈定。一般情況下,除了當(dāng)日總冠軍外,還可依據(jù)人數(shù)設(shè)立一些靈活機(jī)動的現(xiàn)場獎,如:秧歌賽可設(shè)有最佳鼓點(diǎn)獎、最佳表演獎、最佳服飾獎、最佳活力獎、最佳團(tuán)隊(duì)獎等。票友可設(shè)最佳模仿獎、最佳唱腔獎、最佳藝術(shù)獎和最佳鑼鼓點(diǎn)等系列獎項(xiàng)。
4、10月27、28兩日舉行決賽并頒獎(當(dāng)然也可根據(jù)預(yù)賽的情況靈活安排,如參賽隊(duì)較多,那么決賽就安排在這兩天進(jìn)行。如參賽隊(duì)不太多,那么決賽就在10月20、21兩日進(jìn)行,頒獎安排在27、28兩日,時間上仍沿襲周六"秧歌"、周日"票友"的制度。27、28頒獎時,如果時間有富余,可以讓冠軍隊(duì)與冠軍名票進(jìn)行表演。
5、對于首屆比賽,家具城可向長遠(yuǎn)發(fā)展,為此,在獎項(xiàng)設(shè)立、證書文字或小獎杯上都要有首屆的新意,如以上三項(xiàng)獎勵都要冠以"某某家具城"的字樣,特別是證書、獎杯的書寫與刻制更要如此,好讓參賽者把到家具城比賽視為每年的一大活動。為此,獎項(xiàng)可以定位在"首屆(今后可以一屆、二屆……)某某家具城杯京韻秧歌大賽(或京腔名票大賽)特等獎、一等獎……"以此類推。
二、慶典當(dāng)天活動安排:
1、慶典主題定為:"京腔、京韻、金秋情"某某家具城五周年慶典。
2、晚會程序安排(草擬)。
(1)、首先主持人宣布慶典開始,并請主辦方負(fù)責(zé)人簡要介紹家具城的歷史與成績,并點(diǎn)明此次慶典的主旨:即活躍京城百姓的文娛生活,讓某某家具城與它的"上帝們"同享某某的成熟碩果。
(2)、秧歌、票友比賽的組委會匯報(bào)比賽成績,宣布獲獎名單。
(3)、邀請獲獎的秧歌隊(duì)與票友進(jìn)行他們獲獎的節(jié)目表演,同時他們也可以奉獻(xiàn)。他們積極為慶典精心準(zhǔn)備的新節(jié)目,更可以臨場即興發(fā)揮進(jìn)行表演。
(4)、秧歌、票友表演的間隙可讓邀請的專業(yè)民樂團(tuán)進(jìn)行現(xiàn)場演奏,演奏可以定固定的時間(可開幕時演奏,或結(jié)尾時演奏),也可以靈活一些,比如將事先選定的幾個曲目穿插在秧歌、京劇表演的中間,好給他們表演留出準(zhǔn)備的時間。還可以將慶典晚會分為上下兩個部分,先秧歌后京劇或先京劇后秧歌,然后將民樂演奏定為串場的中心節(jié)目??傊问蕉鄻?,依據(jù)現(xiàn)場情況酌情而定。
(5)、在主要節(jié)目為主的慶典上,可以將那些沒有獲得大獎的特別獎項(xiàng)獲得者,挑選出具有代表性的幾個節(jié)目進(jìn)行現(xiàn)場表演,如:秧歌的最佳表演獎、最佳團(tuán)隊(duì)獎。票友的最佳模仿獎、最佳唱腔獎等。
(6)、慶典如還有剩余時間,可適當(dāng)安排一些活躍氣氛的小游戲,形式花樣自定,如:秧歌愛好者教票友扭秧歌。票友教秧歌愛好者唱京劇等類似的游戲。如果時間不夠,游戲就不安排。
(7)、慶典結(jié)束時,如有某某領(lǐng)導(dǎo)參加,可讓領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)性發(fā)言,在總結(jié)此次慶典的同時,對今后家具城的公益活動進(jìn)行期望與展望,并對參加活動的比賽人員及家具城的工作人員給予感謝與鼓勵。
(8)、最后,主持人宣布慶典圓滿結(jié)束,希望大家多多支持某某家具城。支持家具城。至此慶典成功完成。
三、慶典總結(jié):
某某家具城的這次慶典,可以說是家具城成立至今的一次盛會,規(guī)模與氣氛都要體現(xiàn)家具城的整體面貌,因此,在形式上一定要辦出自己的特色,既要沿襲以往"模特大賽"的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),又要搞出慶典的特色來,所以,家具城全體員工要上下動員,力求辦出新意,具體就體現(xiàn)在以上的節(jié)目安排和預(yù)賽、決賽的編排。慶典當(dāng)日活動情況上。我公司根據(jù)家具城實(shí)地的情況(因身處四環(huán),條件有限),擬出這份策劃,以供家具城參考使用。
餐廳周年慶活動方案策劃篇七
在經(jīng)過了十年的歷程,十年的拼搏,十年的輝煌,__x學(xué)院走過了十年的風(fēng)雨,迎來了十年的華誕。為了豐富校園文化生活,展示校園文化建設(shè)成果,對外加大宣傳,對內(nèi)加強(qiáng)團(tuán)結(jié),重新描繪__x學(xué)院的宏偉藍(lán)圖,續(xù)寫燦爛的新篇章,擬定于20__年3月10日舉辦建校10周年慶典活動。為了確保校慶各項(xiàng)籌備工作的順利開展,特作如下方案。
一、公關(guān)策劃目的。
1、通過本次校慶活動,總結(jié)我校發(fā)展的歷史經(jīng)驗(yàn),展示我校育人成果,進(jìn)一步明確學(xué)校發(fā)展方向,也加強(qiáng)廣大校友之間的聯(lián)系,增進(jìn)和尋求社會各界對學(xué)校的了解和支持,提升學(xué)校在社會的認(rèn)知度和美譽(yù)度。
2、通過本次活動的規(guī)模效應(yīng),營造“校園文化”氛圍,激勵和鼓舞全校師生員工的熱情,加強(qiáng)學(xué)生對學(xué)校的了解與認(rèn)識,形成榮譽(yù)感和自豪感。同時也促進(jìn)學(xué)校在新時期各項(xiàng)工作健康、快速發(fā)展。
3、借助本次活動,發(fā)揚(yáng)以史為鑒,展望未來,本著“展示成就、擴(kuò)大影響、凝聚力量、促進(jìn)發(fā)展”的原則。
4、通過十周年的校慶活動提高對學(xué)生的組織能力,和溝通能力。
(一)啟動階段(20__年3月——20__年10月)。
1、成立校慶籌備領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)。
校慶籌備委員會。
名譽(yù)主任:__x、__x。
主任:__x。
副主任:__x、__x、__x。
下設(shè)校慶活動辦公室主任:__x。
2、研究確定校慶日和校慶規(guī)范名稱。
校慶時間:20__年3月10日。
校慶規(guī)范名稱:今天是你的生日——我的母校。
3、召開各工作組組長會議,各小組選定工作人員。
4、各組根據(jù)工作職責(zé)提出工作方案報(bào)校慶領(lǐng)導(dǎo)小組審定。
5、在校內(nèi)外營造迎校慶氛圍,發(fā)布致校友的一封信。
6、啟動校慶的活動經(jīng)費(fèi)籌集工作。
7、研究確定規(guī)劃項(xiàng)目和校園景觀項(xiàng)目。
8、充實(shí)完善校園文化建設(shè),設(shè)計(jì)好?;?、校歌,校訓(xùn),校風(fēng)、教風(fēng)、學(xué)風(fēng)方案。
9、完成校慶籌備領(lǐng)導(dǎo)小組確定的其它任務(wù)。
(二)籌備階段(20__年__月——20__年__月)。
1、建立各地校友聯(lián)絡(luò)站,設(shè)立校友網(wǎng)站,編輯《校友通訊錄》。
2、編印《__x學(xué)院校史》、十年校慶紀(jì)念冊,編輯《校慶???,制作光盤(專題片),設(shè)計(jì)確定校慶紀(jì)念品。
3、舉辦十年校慶師生書畫攝影作品展,宣傳報(bào)道、拍攝校慶專題片。布置校史陳列館。
4、組織校園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):改造學(xué)校大門與德育墻,修建校慶標(biāo)志物,修整美化校園環(huán)境。環(huán)境美化,校舍整修。
5、組織文藝活動排練和師生活動布展。
6、開展“師生同唱一首歌(校歌)”活動。
7、組織實(shí)施規(guī)劃項(xiàng)目和校園景觀項(xiàng)目。
8、繼續(xù)籌集校慶活動相關(guān)經(jīng)費(fèi),設(shè)立專項(xiàng)基金。
9、聯(lián)系落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)題詞,確定重要領(lǐng)導(dǎo)、來賓和重要校友名單。
11、完成學(xué)校校慶領(lǐng)導(dǎo)小組確定的其它任務(wù)。
(三)慶典階段(20__年x月——校慶日)。
1、邀請領(lǐng)導(dǎo)、來賓、校友。
2、編印校友錄。
3、起草校慶文稿,印制文字資料。
4、召開新聞發(fā)布會,在各種媒體上加大校慶宣傳力度。
5、登記接收禮品和錢物并進(jìn)行展示。
6、隆重舉行建校50年慶典。
7、組織各類校慶相關(guān)活動。
三、總體要求。
要讓全校全體師生充分認(rèn)識到校慶的重要意義,各籌備工作組、各系部、各班級、各教研組都要在學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下陸續(xù)開展工作,根據(jù)活動宗旨要求和時間安排,召開對應(yīng)的本組工作人員會議,制定本組工作方案,落實(shí)具體職責(zé),按時完成各項(xiàng)籌備工作。學(xué)校將根據(jù)籌備工作的進(jìn)展補(bǔ)充適當(dāng)?shù)娜藛T。
校慶的籌備是一項(xiàng)系統(tǒng)工作,需要全校全體師生的互相配合、大力支持,需要各方聽從指揮、協(xié)調(diào)一致、形成合力,共同搞好校慶,齊心協(xié)力推動學(xué)校事業(yè)的進(jìn)步。
餐廳周年慶活動方案策劃篇八
一、活動主題:
二、活動時間:
三、活動地點(diǎn):
綜合南樓-----3015。
四、活動人數(shù):
120人。
五、活動目的:
六、活動安排:
一、前期準(zhǔn)備:
1)由秘書處人員于會議前申請負(fù)責(zé)申請教室一間;
3)節(jié)目彩排(由組織策劃部負(fù)責(zé))于11月9日下午在南北兩綜合樓之間進(jìn)行:
4)社會實(shí)踐部負(fù)責(zé)提前一天向社聯(lián)及其他兄弟社團(tuán)發(fā)出邀請。
二、活動當(dāng)天:
1)組織策劃部成員及各部長提前一個小時到,進(jìn)行對活動場地的布置;
2)技術(shù)部檢查所需設(shè)備資料以確保會議的順利進(jìn)行;
4)社會實(shí)踐部負(fù)責(zé)各來賓的接待工作;
5)各部工作須對主席團(tuán)負(fù)責(zé);
6)社會實(shí)踐部負(fù)責(zé)會后工作。
三、后期工作:
1)在部長例會上,由會長主持對此次舉辦活動優(yōu)缺點(diǎn)的討論工作;
2)由組織策劃部根據(jù)例會上的討論結(jié)果編寫書面活動總結(jié)并交于社聯(lián)秘書處存檔;
3)各部在其例會上傳達(dá)部長例會的相關(guān)精神,以資鼓勵會員的活動熱情。
餐廳周年慶活動方案策劃篇九
一、策劃背景:
1、十五周年是一個企業(yè)發(fā)展的里程碑,恰是時候回顧歷史,展望未來.而且借此契機(jī)南京園藝總公司附屬的江西南昌分公司真誠答謝各位客戶和全體員工及所有支持南京園藝的人們舉辦慶典活動.
2.活動目的:做為一家園藝公司,利用十五周年慶典契機(jī),提高企業(yè)知名度,大力打造企業(yè)和品牌形象和美譽(yù)度,向合作伙伴和大眾展示良好企業(yè)形象.增強(qiáng)公司團(tuán)隊(duì)的凝聚力,可謂師出有名,機(jī)遇難得.
二、活動的主題:
南京園藝有限公司自開業(yè)以來,在領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)公司全體同仁共同努力,十五年來在新品種的研發(fā)和銷售取得了令人矚目的成績,在江西開立了分公司,從生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售及新品種推廣業(yè)績到商業(yè)形象都得到了南昌市民及同行的認(rèn)可,并取得了令人驕傲的商業(yè)地位.經(jīng)營理念發(fā)揮得淋漓盡致、深得人心.
在此借著南京總公司開業(yè)周年之際,江西南昌分公司懷著激動的心情,充滿信心的姿態(tài)為他舉行隆重的周年慶典,借周年慶所帶來的商機(jī),拓展我們無限的商業(yè)市場,創(chuàng)造喜人的銷售業(yè)績.
三、主辦單位:南京園藝公司江西南昌分公司。
策劃一個成功的公關(guān)活動要考慮許多因素.我們上海精覺傳播機(jī)構(gòu)十五周年慶典活動是這樣策劃實(shí)施的:
1、創(chuàng)新。
有新意的活動才有好的效果.在構(gòu)思公司十五周年慶典活動方案時,我們設(shè)計(jì)的大致構(gòu)架是:以公司全體員工拜訪公司的所有客戶為開頭,晚上在公司廣場上施放煙火,感謝全體市民.
2、時機(jī)。
時機(jī)往往會影響到活動的效果,時機(jī)選擇得不好,活動就達(dá)不到預(yù)期的效果,如果抓住了適當(dāng)?shù)臅r機(jī),活動就會顯得有聲勢.我們把活動時間定在1月20日.因?yàn)?月20日是公司的成立紀(jì)念日,如果這個慶典活動辦好了,既可以利用這個時機(jī)來提高士氣,樹立公司的良好印象,又可以加深公眾對公司及其產(chǎn)品的良好印象,他們會逐漸地把1月20日看成是一個特別的日子.
3、地點(diǎn)。
室內(nèi)活動的地點(diǎn)比較容易確定,"比較困難的是確定室外活動的地點(diǎn).在確定室外活動地點(diǎn)的時候要考慮諸多方面的問題,如交通,安全,觀賞性、場內(nèi)設(shè)施、人數(shù)與場內(nèi)空間的比例、氣象、通訊、電力.照明等等.對活動地點(diǎn)幾經(jīng)選擇,最后確定在公司附近的公園,這個公園地處繁華街段,可以吸引公眾來觀霞.
4、內(nèi)容。
活動是手段,目的是讓公眾接受活動中所包含的意圖.這樣就要精心設(shè)計(jì)活動的內(nèi)容,使活動既能充分包含設(shè)計(jì)意圖,又容易讓大眾接受.活動內(nèi)容我們是這樣設(shè)計(jì)的:
a、1月18、19日兩天,公司組成80多對拜訪小組,分別拜訪客戶,征求他們的意見,感謝他們對本公司業(yè)務(wù)的大力支持.
d、1月20日晚,舉辦慶?;顒樱何遗c企業(yè)同成長"員工有獎?wù)魑?,對?yōu)秀員工、客戶進(jìn)行頒獎儀式,自助晚餐、自由舞會,晚會結(jié)束后,施放煙火,與全市人民同樂.
5、媒介。
舉辦一個大型的活動一定要考慮到媒介的作用,通過媒介可以擴(kuò)大活動的影響范圍.利用媒介的關(guān)鍵是要為活動找一個好的新聞開頭,就是說自己在寫新聞稿時,要站在記者的角度看問題,十五周年慶典活動的媒介工作我們是這樣進(jìn)行的":
a、找一個好的新聞由頭:
餐廳周年慶活動方案策劃篇十
2、活動項(xiàng)目:大型歌舞專場演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發(fā)禮品、酒水飲料無限暢飲、圣誕幸運(yùn)大抽獎。
用餐時間:20_年12月24日17:30—20:00(暫定)。
演出時間:20_年12月24日20:00—22:30(暫定)。
3、活動票價:a檔至尊席:3880元/張總計(jì)100張。
b檔貴賓席:2980元/位總計(jì)100張。
c檔嘉賓席:2380元/位總計(jì)150張。
特別饋贈:以上三檔來賓均享用澳洲鮮鮑一份,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優(yōu)惠。
1、活動項(xiàng)目:圣誕自助大餐,酒水飲料無限暢飲,餐后宴會廳現(xiàn)場觀看文藝表演,圣誕老人派送禮品,圣誕幸運(yùn)大抽獎,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優(yōu)惠。
2、用餐時間:20_年12月24日17:30—20:00(暫定)。
3、演出時間:20_年12月24日20:00——22:30(暫定)。
4、活動票價:a檔:1380元/位總計(jì)280張。
b檔:1180元/位總計(jì)120張。
1、活動主題:“歡樂今宵”兒童歌舞圣誕晚會。
2、活動項(xiàng)目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童文藝演出、快樂兒童大抽獎。
3、活動時間:20_年12月24日18:00—21:00(暫定)。
4、活動票價:980元/位總計(jì)200張。
5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名,超過補(bǔ)全票。
6、21:30正常接待散客。
四、大堂吧平安夜活動安排。
1、活動主題:“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會。
2、活動項(xiàng)目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童木偶劇演出,快樂兒童大抽獎。
3、活動時間:20_年12月24日18:00—21:00(暫定)。
4、活動票價:980元/位總計(jì)130張。
5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名,超過補(bǔ)全票。
6、21:30正常接待散客。
五、日本料理平安夜活動安排。
1、活動項(xiàng)目:經(jīng)典日式圣誕套餐、餐后宴會廳現(xiàn)場觀看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運(yùn)大抽獎,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優(yōu)惠。
2、用餐時間:20_年12月24日17:30—20:00(暫定)。
3、演出時間:20_年12月24日20:00——22:30(暫定)。
4、活動票價:1580元/位總計(jì)50張。
5、20:00接散客用餐。
六、大堂圣誕小屋。
圣誕活動售票點(diǎn),同時出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅(jiān)果等。
售票時間:20_年11月22日——12月24日(暫定)。
每日09:00—21:00。
七、相關(guān)配合部門。
1、市場銷售部:
(1)負(fù)責(zé)招標(biāo)落實(shí)三臺晚會、唱詩班及酒吧樂隊(duì)歌手的演出事宜。
(2)負(fù)責(zé)圣誕對外宣傳印刷品的設(shè)計(jì)制作,餐飲部配合審稿。
2、工程部:
(1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話的安裝。
3、財(cái)務(wù)部:
(1)每日派出一名收銀員于圣誕小屋現(xiàn)場售票收款。
(2)圣誕當(dāng)晚派出領(lǐng)班及收銀員于獎品兌獎處負(fù)責(zé)核對發(fā)放獎品工作。
4、宴會銷售部:圣誕節(jié)當(dāng)晚協(xié)助餐飲各場所人員作好入場驗(yàn)票工作,具體人員附后。
八、情人節(jié)活動安排。
1、時間:20_年2月14日。
2、地點(diǎn):金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧。
3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服務(wù)費(fèi)。
4、活動方式:浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受數(shù)十款特別情人雞尾酒無限暢飲及各種精美小吃。
餐廳周年慶活動方案策劃篇十一
2某某某年10月某某某某美食節(jié)擬在某餐廳餐廳舉辦。屆時,某餐廳將通過美食節(jié)的舞臺,展示以滿漢全席、官府菜、名人偉人典故萊、湘軍首領(lǐng)私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴,讓市民融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的美食節(jié)氣氛!舉辦滿漢全席美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升大餐廳的餐飲競爭能力:一是引進(jìn)菜系,提高餐廳菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,某餐廳上下應(yīng)舉全力支持配合辦好此次美食節(jié)。
一、美食節(jié)活動目的。
通過美食節(jié)活動,讓市民進(jìn)一步了解餐廳、認(rèn)識、喜歡,從而提升餐廳餐飲的競爭力。
二、美食節(jié)活動原則。
實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和星級親情服務(wù)。
三、美食節(jié)活動賣點(diǎn)。
精典的菜肴、布衣的消費(fèi),把美食和文化相結(jié)合,走食療、功效、價廉新路線。
四、美食節(jié)活動理念。
餐廳菜肴很有個性化!
五、美食節(jié)活動主題。
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“中國第一次滿漢全席美食節(jié)”。
六、美食節(jié)活動組織。
2、工作分工:營銷部經(jīng)理總指揮。
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò):餐廳總經(jīng)辦。
4、對外宣傳:營銷部經(jīng)理出提綱,餐廳執(zhí)行。
5、客戶營銷:營銷部經(jīng)理培訓(xùn)營銷人員并指揮營銷隊(duì)伍。
6、活動保障:餐廳財(cái)力、物力、人力。
7、安全防護(hù):保安部。
七、美食節(jié)活動內(nèi)容。
(一)美食節(jié)活動籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)美食節(jié)活動舉辦。
1、品牌、菜肴形象展示。
1)主題:有滋有味、色、香、味、形再加上質(zhì)、器、名。
2)方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
3)形式:通過菜肴體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
4)互動:現(xiàn)場參入滿漢時期的抽簽?zāi)J剑刻煸O(shè)一等獎一名“永州皇帝享受權(quán)”價值上萬元;二等獎二名''宰相享受權(quán)''價值三千元,現(xiàn)場開獎,營造活躍氣氛。
5)內(nèi)容:a、菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
b、菜肴的文化展示;。
c、服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
d、展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景線。
2、美食節(jié)促銷活動。
1)主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。
2)形式:價格優(yōu)惠,借美食節(jié)開展促銷,留住老顧客,吸引新顧客,培育未來消費(fèi)群體。
3)內(nèi)容:在美食節(jié)期間,對消費(fèi)者一律實(shí)行平民價格優(yōu)惠。
3、美食節(jié)經(jīng)營活動模式:
采用自助的模式經(jīng)營,菜肴設(shè)置在餐廳大廳。
八、美食節(jié)活動其它。
1、廣告宣傳費(fèi)用:宣傳單20000張,每張0.15元,共計(jì)3000元;流動宣傳車八輛共計(jì)2000元;短信群發(fā)二十萬條共計(jì)6000元;員工派發(fā)宣傳單和推車補(bǔ)貼費(fèi)用2000元。
2、抽獎獎品費(fèi)用:按每天500元成本費(fèi)用。
3、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
餐廳周年慶活動方案策劃篇十二
三、活動內(nèi)容:
12載店慶共歡樂滿100送30。
虎年虎歲虎虎生威,活動期間,穿著類、百貨類商品滿100送30店慶券,滿200送60店慶券,生活小家電、照相器材100送10元店慶券,名表、化妝品滿100送20元店慶券。
(明示商品不參加活動,會員卡正常積分,店慶券全樓通用,活動期間使用有效)。
店慶12年超市更實(shí)惠。
新世紀(jì)同生慶。
凡20**年1月1日出生的小壽星,店慶當(dāng)日憑戶口薄的原件及復(fù)印件,可獲贈價值600元生肖玉墜一枚;凡在1月1日出生(年齡不限)的顧客憑身份證原件及復(fù)印件,可獲精美紀(jì)念品一份。(數(shù)量有限,送完為止)。
店慶12載好運(yùn)連環(huán)中。
店慶期間,在新世紀(jì)家電大賣場消費(fèi)滿500元以上(單票最多限5張),可憑電腦小票可參加抽獎活動。
一等獎10名,超薄等離子彩電一臺;
二等獎20名,全自動洗衣機(jī)一臺;
三等獎50名,格蘭仕微波爐一臺;
四等獎150名,飲水機(jī)一臺;
五等獎500名,食用油一桶;
參與獎若干,百分百中獎,百分百好運(yùn)!
一字千金――懸賞“緝拿”好創(chuàng)意。
如果您對我們商場廣告宣傳語有任何的好點(diǎn)子、好建議,請把它寫下來交至一樓總服務(wù)臺,參與者均可獲贈精美禮品一份;最佳創(chuàng)意,給予500元(店慶券)的獎勵,并于《新世紀(jì)人》報(bào)刊張榜公布。
輝煌十二載誠信到永遠(yuǎn)――《感謝一路相伴/誠信意見征集》。
在舊的一年將逝去、新的一年將來臨際,聽聽顧客的意見,是十分有必要的,有助于商場對過去一年進(jìn)行更好的總結(jié)和反思,也有助于商場在新的一年里明確如何更好的提升完善自己。同時,此舉也會讓顧客感受到新世紀(jì)的真誠。
選擇店慶期間,老總或盧總親自坐堂,人民商場王店長坐堂,傾聽顧客的意見和建議,凡提建議的顧客均贈送一份精美禮物(價值5-20元,如臺歷、小型工藝品或印有“新世紀(jì)”的實(shí)用商品等),而那些提出了好建議的顧客,可以通過事后篩選,給予1000元的'獎勵,并予次日張榜公布。()如果感覺建議特別好,也可以當(dāng)場拍板給予1000元獎勵。對于那些提出了好意見和建議的顧客,商場還可以聘為兼職監(jiān)督員。
操作說明:
a.地點(diǎn)可以選擇在商場一樓大廳或服務(wù)臺一側(cè),準(zhǔn)備好建議單(上面標(biāo)有建議內(nèi)容、建議人、聯(lián)系地址或電話等選項(xiàng)),同時準(zhǔn)備好筆、椅子、桌子等。
b.具體獎勵金額也可以視自身實(shí)力而定,不過當(dāng)然是金額越高,吸引力也越大。
c.選擇商場老總坐堂值班,是體現(xiàn)商場的誠懇,可以是老總和副總輪流值班。
精彩現(xiàn)場文藝秀/將歡樂進(jìn)行徹底。
新世紀(jì)店慶12周年,在這一個特別的日子,讓我們一起感受一種心情,體驗(yàn)一種意境,分享一種快樂,為你精心打造,為你傾心奉獻(xiàn),新世紀(jì)精彩現(xiàn)場文藝秀/將歡樂進(jìn)行到底,期待你的參與!
爭取得到供應(yīng)商的支持,找名人演出,名人互動效應(yīng)。
四、宣傳與裝飾:
媒體宣傳:莒縣電視臺1分鐘畫面廣告連續(xù)7天,時間:09年12月23日---1月1日,氣象局版面廣告,電視臺飛字廣告。
店外宣傳:刀旗100面:各店道路兩側(cè)插彩旗50面,增強(qiáng)氣氛延伸。(12周年店慶)。
兩店店門前各擺放充氣拱門一個,增強(qiáng)店慶氛圍。
元旦門口大燈籠(新世紀(jì)圓門4個,人民商場西門4個,南門4個)。
店內(nèi)宣傳:兩店主題橫幅各1條,活動內(nèi)容kt板15塊(富春店9塊,國貿(mào)店6塊),總臺播音宣傳,15分鐘1次。
dm海報(bào)宣傳:郵報(bào)20000份,齊魯金頁投遞10000份(城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)),每店內(nèi)投放5000份。
店慶吊旗:500張兩店更換。
兩店門前廣場拉彩旗,進(jìn)行氣氛營造。
兩店制作模型生日蛋糕各一個,使用泡沫制作模板,蛋糕房負(fù)責(zé)外裝飾,賣場多以彩球氣球進(jìn)行裝飾,突出喜慶氣氛。
裝飾氣球制作。
店慶笑臉徽章制作店慶全員戴或只總臺及收銀員在活動期間佩戴“笑臉”店慶徽章,以活躍氣氛。
店慶模型蛋糕制作。
超市促銷牌:特價熱賣20個、店慶熱賣20個、店慶推薦20個、店慶嘍20個,共計(jì)80個,每店40個超市專用(馬鳳娟)。
餐廳周年慶活動方案策劃篇十三
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時機(jī),也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時機(jī),因此,值此餐廳經(jīng)營x周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。
一、餐廳店慶活動目的增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為2011年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2010年xx月xx日至2010年xx月xx日,共計(jì)10天。
三、
餐廳全體員工、餐廳新老顧客。
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力。
一)外部顧客活動1、打折促銷。
1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。
3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。2、贈送禮品。
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵廣州一日游,餐廳統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費(fèi);二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動1、服務(wù)大比武。
2、內(nèi)部征文--我的選擇--xxx餐廳。
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動推廣。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳。
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃綠色,吃健康。綠色家宴的推出,無疑會受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時候,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳。
1、借餐廳店慶之機(jī),向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把吃當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場布置。
一)現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備。
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出11周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。
三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果。
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算。
1、氫氣球1500元2、紀(jì)念品1000元3、條幅200元。
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。
目錄。
一、前言.2。
二、產(chǎn)品分析...21、產(chǎn)品描述.22、產(chǎn)品定位:.......4。
五、營銷團(tuán)隊(duì)建立.........7。
一、前言。
****公館是廣西******品牌旗下的餐飲品牌,****公館有25個裝修豪華的包廂和兩個宴會廳,其中12個江景包廂,三個包廂可以容納20人以上就餐;一號宴會廳可以容納110桌的大型宴會,二號宴會廳可以容納30桌的中型宴會,休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會議廳和兩間小會議廳。
二、產(chǎn)品分析1、產(chǎn)品描述。
******位于美麗的柳江岸邊,近觀柳江一線江景,享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公館(餐飲會所)、歌倫部(娛樂會所)、藍(lán)調(diào)吧(酒吧)、龍水吟(茶吧)、天韻男士spa、水云間(******vip房)、水上高爾夫等頂級配套,創(chuàng)造高貴典雅生活模式,引領(lǐng)****城市文化生活品味的風(fēng)尚。******目前開放對外服務(wù)的場所有****公館(餐飲會所)和歌倫部(ktv娛樂會所)。
****公館有25個包廂,其中有12個江景包廂,包廂采用最前沿的主流設(shè)計(jì)風(fēng)格,格局大氣細(xì)節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食,適合高端商務(wù)宴請。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會的場所,坐擁一堂,分享商道風(fēng)云。
4.5米的副廳,可以容納30桌300人用餐,副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計(jì),處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合,現(xiàn)代氣息濃厚,奢華典雅。
1、產(chǎn)品的swot分析2、產(chǎn)品定位:
我認(rèn)為產(chǎn)品應(yīng)該定位與****市高端產(chǎn)品定位一致,銷售價格和順豐酒樓一致。
三、目標(biāo)市場分析。
餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社交消費(fèi)、喜慶消費(fèi)、會展消費(fèi)和旅游消費(fèi)的重要組成部分,也是從事商務(wù)活動的重要組成部分。強(qiáng)勁的餐飲消費(fèi)對化解收入存量、拉動經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果顯著。目前為止,****的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國中等水平,****的中低擋餐飲比較多,相對****經(jīng)濟(jì)來說,高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費(fèi)客戶的80%。相比大眾客戶,我們更看重的是至少擁有一個公司的企業(yè)主,企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多,對品牌和私密性的要求比較高,我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。
四、營銷策略1、產(chǎn)品策略。
第一、加強(qiáng)培訓(xùn),改善服務(wù):主要是針對服務(wù)員,在招收服務(wù)員。
前,對其進(jìn)行兩周的崗前培訓(xùn),讓沒有服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員,有基本的服務(wù)知識和服務(wù)理論知識。每天班前例會,主要是激勵士氣,鼓勵服務(wù)員微笑認(rèn)真服務(wù)。班后例會。
總結(jié)。
服務(wù)和配合不到位的地方,要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會,中高層員工與基層員工溝通交流,為服務(wù)質(zhì)量更上一個臺階努力。每月一次培訓(xùn),內(nèi)容有:服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團(tuán)隊(duì)合作和管理技能等課程。
第二、引如特色菜肴:味道的好壞,直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存,在****公館優(yōu)勢和劣勢并存的情況下,特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材,并且又具有特色的,比如推出醉雞,以這一個菜作為營銷的重點(diǎn),****沒有吃醉雞的地方,那么人們就會紛紛慕名而來。再比如:推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。
(1)總體定價策略:所有菜品價格與****飯店的持平。
(2)促銷價格:退出10元一只醉雞的促銷價格,吸引游離消費(fèi)者來場地了解產(chǎn)品與服務(wù)。
(3)活動推廣期間,退出針對特定人群的價格優(yōu)惠,比如三八節(jié)針對婦女的宴請優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價2%等優(yōu)惠。
每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把2011年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!
促銷活動方案一——中秋同歡喜,好禮送不停。
一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?/p>
三、活動對象:針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間:9月12日——9月21日。
五、活動形式:打折;贈送;抽獎。
六、活動具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)。
活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日。
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價菜等2、打折消費(fèi):
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。2、演藝活動策劃:
(1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略。
一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達(dá)到大眾的時候減少廣告費(fèi)用。
簡易描述:
二、媒體的選擇:以《閩西日報(bào)》、dm單為主,海報(bào)等其他為輔。
三、廣告宣傳口號:天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。
3、中秋晚會與其他信息。
五、注意:
1、時間性:9月5日一期《閩西日報(bào)》。dm單除了活動期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費(fèi)用預(yù)算。
一、活動主題。
花好月圓——購物賺翻天。
二、活動時間。
2011年9月15日——9月23日。
三、活動目的借助中秋團(tuán)圓的概念,拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離,以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、主題活動內(nèi)容消費(fèi)者于9月15日——9月23日期間,到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動?;ㄒ淮五X,享受兩次購物樂趣,讓您體驗(yàn)快速賺錢的超級快感!
9月15日——9月23日期間,凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標(biāo)志”的商品,結(jié)帳時會在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購物當(dāng)日到指定地點(diǎn),兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間,憑現(xiàn)金回饋券購物時可抵用相應(yīng)消費(fèi)金額。
(團(tuán)購不參加此活動)。
活動要求:
1、選擇參加此活動的商品。要求:盡量保證大分類齊全,每個品類中有一到兩個商品。
2、對參與活動的商品,其費(fèi)用與供應(yīng)商協(xié)商,能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān);如若有問題,供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。3、賣場內(nèi)對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識。
4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額(大寫和小寫)以及本卡的使用注意事項(xiàng)。
注意事項(xiàng):
1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。
2、本券使用期9月15日——9月22日,過期作廢。3、如若本券遺失不予以補(bǔ)發(fā)。4、香煙、團(tuán)購不參加此活動。5、本券蓋章有效。
6、本次活動的最終解釋權(quán)歸某公司所有。
7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作,各地區(qū)財(cái)務(wù)部監(jiān)制,加蓋公司財(cái)務(wù)章及店長章,必須有店內(nèi)編碼。
8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用(建議指定款臺使用),并作好記錄。
五、輔助活動:
1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期間,在本超市購物滿28元即可到門店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完為止。(每天限量500份)
活動目的:提升早間銷售和早間客群的客單。
2、“商品任你拼”。由采購對月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品,消費(fèi)者可從中任意選擇三種(每類只能選一個商品)商品,不論您選擇的商品如何,價格均為258(此為模擬價格,根據(jù)采購談判最終確定)。
活動目的:此活動是為了促進(jìn)禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售,同時刺激一定的團(tuán)購銷售。
商品要求:商品進(jìn)行整體捆綁式銷售時,要比單件購買價格低5——10元。
六、dm快訊。
餐廳周年慶活動方案策劃篇十四
茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一,2010年通過國家旅游局的評定,正式成為國家四星級旅游飯店。主要有餐飲業(yè),旅業(yè)等。2013年1月28號是華海酒店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念。
展望未來,酒店依托強(qiáng)勢的品牌效應(yīng),積極發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè),實(shí)施連鎖化經(jīng)營戰(zhàn)略,致力打造中國民族酒店業(yè)的優(yōu)秀品牌。
魅力華海,精彩無限
1. 宣傳華海酒店,營造聲勢、樹立品牌、塑造形象。 2. 提高經(jīng)濟(jì)價值和社會價值,增加其知名度與影響力。
3. 為華海酒店凝聚人氣,利用有效、強(qiáng)大的宣傳攻勢,形成強(qiáng)大的宣傳焦點(diǎn),形成在媒體心目中的公關(guān)體系。
4. 在華海酒店開業(yè)五周年之際,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升華海酒店的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進(jìn)行情感營銷,培養(yǎng)客戶忠誠度。
喜慶的現(xiàn)場布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、喜慶的氛圍。
1、媒體的選擇:《都市晚報(bào)》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告
2、媒體作用:邀請各媒體對華海酒店進(jìn)行全方位的報(bào)道,配合戶外廣告讓酒店的知名度提升,讓更多的人了解華海酒店。
3、媒體宣傳實(shí)施方案:
(1)活動當(dāng)天,請主打媒體《都市晚報(bào)》雜志放在醒目位置,對整個活動進(jìn)行報(bào)道,并深入挖掘其潛在的新聞價值,后續(xù)連續(xù)報(bào)道,讓華海酒店成為市民的話題焦點(diǎn)。
(2)在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播,廣告突出氣勢和時尚元素,公交站廣告牌要選擇在繁華地段(如:火車站、步行街等,人流密集地),要體現(xiàn)酒店的特色、風(fēng)格與文化。
4、貴賓的邀請與禮品
(1)通過邀請函、電話邀請、報(bào)紙廣告邀請等,邀請必須在周年慶活動的三天前發(fā)出,提前一天電話落實(shí)。
(2)禮品要有酒店特色,具有紀(jì)念價值,品味高尚、外觀美觀,要有實(shí)際價值(如:印有酒店名稱的打火機(jī)、手機(jī)袋等)
(3)所需資料:領(lǐng)導(dǎo)講話稿、酒店宣傳資料、主持人發(fā)言稿、活動具體執(zhí)行
1、邀請兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加周年慶典活動
2、聯(lián)系當(dāng)?shù)仉娨暸_報(bào)道,邀請同行業(yè)酒店同慶
3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置
4、酒店五周年慶典在酒店門前舉行慶典啟動儀式(剪彩、領(lǐng)導(dǎo)講話、總經(jīng)理致答謝詞)
5、回顧五周年酒店酒店所經(jīng)歷的照片及活動特寫(周年慶酒店的各種促銷、升旗儀式、酒店的周年慶晚會等)
6、酒店的文藝節(jié)目表演
(一)正門前的布置
1. 正門前鋪紅色地毯
2. 正門前擺正式講臺,在講臺上放置鮮花
3. 停車場周圍插上彩旗
4. 入口處放置12米彩色拱門一座
5. 酒店門口兩側(cè)放置2個氫氣球,樓前入口空地放置2個氫氣球
(二)大堂內(nèi)布置
1、大堂接待臺上放置2個花籃
2、大堂門口至電梯口鋪上紅地毯
3、電梯口兩側(cè)擺上植物
4、準(zhǔn)備6個花籃,放置門口補(bǔ)缺
5、酒店內(nèi)部用金黃色的閃光燈進(jìn)行裝飾,以色彩艷麗的氣球做點(diǎn)綴,突出歡慶的氣氛,。
(一)剪彩流程
(二)
1、酒會策劃與準(zhǔn)備期
(1) 節(jié)目收集:由節(jié)目組負(fù)責(zé),采用由禮儀公司協(xié)調(diào)確定的節(jié)目,確定兩名主持人。
(2) 前期宣傳:由策劃服務(wù)部負(fù)責(zé)
(3) 舞臺確定:由策劃服務(wù)部負(fù)責(zé),結(jié)合舞臺要求,組織布置。
(4) 物品購買與場地確定:由后勤組負(fù)責(zé),必須在酒會前一天落實(shí)好。
(5) 確定酒會到場人員名冊:由后勤組負(fù)責(zé),于酒會前一周列出名單。
2、舉辦地點(diǎn):酒店三樓宴會廳
3、酒會流程
(1)19:00——19:30來賓進(jìn)場與簽到
(2)20:00主持人宣布儀式開始
(3)20:35——20:40總經(jīng)理、嘉賓致詞
(4)20:45——21:05精彩文藝表演,抽獎
(5)21:15——23:00自由舞會時間
4、節(jié)目具體安排
(1)19:00播放背景音樂,禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。
(2)19:30禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓入座
(3)20:00主持人宣布儀式開始,介紹出席領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及新聞媒體。
(4)20:30第一個節(jié)目(開場舞)
(5)20:35總經(jīng)理致詞
(6)20:40嘉賓代表致詞
(7)20:45第二個節(jié)目(唱歌)
(8)20:50播放華海酒店五年歷程回顧(專人講訴、投影儀播放照片和短片)
(9)21:00第三個節(jié)目(舞蹈)
(10)21:05游戲(現(xiàn)場抽獎)
(11)21:15自由舞會
(12)23:00酒會結(jié)束
5、備選節(jié)目類
(1)迎賓音樂(入場音樂):《拉德斯基進(jìn)行曲》、《迎賓曲》、《歡送進(jìn)行曲》
(2)開場音樂:《開門紅》、《喜洋洋》、《d大調(diào)加農(nóng)》
(3)抽獎音樂:《歡樂頌》
(4)自由舞會音樂:《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花兒與少年》
(5)退場音樂:《回家》、《歡樂頌》等歡快,輕松,營造再見與祝福的氛圍。
6、酒會后期工作
(1)各接送車送行重要人員
(2)收拾物品并整理總結(jié)
(3)會務(wù)記錄整理與總結(jié)
(4)照片、錄像整理
(一)策劃服務(wù)部
1、負(fù)責(zé)戶外巨幅、票券、電梯、水牌、酒店網(wǎng)站、短信平臺的設(shè)計(jì)。
2、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作所有客戶的邀請函。
3、宴會廳橫幅內(nèi)容:“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會”。
4、設(shè)計(jì)舞臺背景:“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會”。
5、旋轉(zhuǎn)門橫幅:“熱烈恭賀華海酒店開業(yè)五周年”。
6、酒店前車坪布置:置一個拱門和四個空飄氣球。
7、酒店大門正上方放置八個條幅(可做祝賀單位廣告)
8、多功能廳門上方懸掛“賀”字。
9、負(fù)責(zé)舞會現(xiàn)場的拍攝工作。
10、負(fù)責(zé)臨時布置及現(xiàn)場其他工作。
(二)行政人事部
1、負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)舞會當(dāng)天的人力資源分配。
2、組織客戶服務(wù)隊(duì)人員做好舞會現(xiàn)場的互動工作。
3、提前落實(shí)好酒店周年慶當(dāng)天出席人員名單。
(三)餐飲部
1、邀請旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人,酒店vip客戶。(提前三天落實(shí)好名單)
2、負(fù)責(zé)酒會的食物與飲料
3、現(xiàn)場以酒會形式做好擺設(shè)。
4、負(fù)責(zé)酒會現(xiàn)場的接待與服務(wù)工作。
(四)保安部
1、保證整個活動的安全工作,安排多名保安做好現(xiàn)場秩序的維護(hù)工作
2、負(fù)責(zé)臨時布置及會場其他工作。
(五)成立活動籌備小組
1、小組成員由酒店管理層組成,負(fù)責(zé)活動的策劃與執(zhí)行;
2、是貴賓的邀請、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作總指揮。
3、負(fù)責(zé)外聘人員(如:舞獅表演隊(duì)伍、歌手、主持人、軍樂隊(duì))
餐廳周年慶活動方案策劃篇十五
為慶祝___x,弘揚(yáng)___歷史文化,豐富活躍城鄉(xiāng)人民節(jié)日精神文化體育生活,展示_市人民積極向上的精神面貌,進(jìn)一步提___的知名度和影響力,__舉辦__x龍舟賽。本次活動由____x主辦,_藍(lán)箭承辦,____x協(xié)辦。
二、活動結(jié)構(gòu)說明:
主辦單位:
承辦單位:服務(wù)有限公司。
協(xié)辦單位:
活動主題:弘揚(yáng)民族文化展現(xiàn)時代風(fēng)貌。
活動地址:政務(wù)區(qū)天鵝湖。
與會人員:
擬邀請媒體:_晚報(bào),合房網(wǎng),_電視臺。
活動形式:由_市企業(yè)參加報(bào)名(暫定對象:_市房地產(chǎn)開發(fā)商),參與賽龍舟競技,隊(duì)伍數(shù)暫定8個隊(duì)。同時設(shè)置休息區(qū),品嘗區(qū),提供各品類粽子、雄黃酒等節(jié)日食品,供參賽選手及觀眾品嘗。
比賽項(xiàng)目:略。
三、公關(guān)傳播。
四、活動效果評估:
1、以文化手段進(jìn)行公益性活動,回饋安徽人民,展示企業(yè)實(shí)力。
2、小眾范圍內(nèi),積聚人氣,并對企業(yè)項(xiàng)目信息針對性熟悉,并促進(jìn)銷售。
3、活動中的隱性推介。獲得良好推介效果的同時,節(jié)省項(xiàng)目推介的巨額開支。
4、的事件營銷機(jī)會,贏得高關(guān)注度的新聞公關(guān)事件,不可估量的品牌價值提升。
五、活動執(zhí)行細(xì)案。
1、現(xiàn)場布置。
1)活動地點(diǎn)彩虹門x個,航架背景墻(xm_xm,含噴繪布)。
2)現(xiàn)場路引若干(根據(jù)場地情況確定)。
3)活動現(xiàn)場主題背板。
2、主背景臺。
3、現(xiàn)場音響、話筒。
4、報(bào)到、接待。
2)簽到簿2本。
3)白板筆5支。
4)插花2盆。
5)名片盒(來賓留名片)。
5、現(xiàn)場文案準(zhǔn)備。
1)出席嘉賓名單。
2)活動議程。
3)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓發(fā)言稿。
4)活動新聞通稿。
5)公司宣傳冊。
6)資料袋(請柬、活動報(bào)名表、活動方案、公司負(fù)責(zé)人名片)。
6、活動總結(jié)。
由活動承辦方做好此次活動的總結(jié),并呈交甲方負(fù)責(zé)人。
餐廳周年慶活動方案策劃篇十六
2、在活動有效期內(nèi),會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可,消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠。
3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
2、銷售區(qū)域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);
4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);
6、售券即為客人開具發(fā)票,過期不補(bǔ),客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此100元周年店慶餐飲券購買當(dāng)天不能使用;
10、售劵時提供發(fā)票,消費(fèi)時不再提供發(fā)票;
4、禮包券使用有效期:20xx年10月2日20xx年12月20日。
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)。
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
9元店面(寶豐店)。
使用數(shù)量:每房限用一張;
1、活動時間:20xx年10月1日0:0020xx年10月31日24:00止;
2、抽獎時間:10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;
3、客戶信息不全不參與抽獎。
餐廳周年慶活動方案策劃篇十七
第1項(xiàng):節(jié)日活動(全球的、傳統(tǒng)的與非傳統(tǒng)的)餐館可利用全球性的節(jié)日,包括傳統(tǒng)節(jié)日與非傳統(tǒng)節(jié)日舉行活動,吸引顧客來餐館參與節(jié)日慶?;顒?。例如:中國傳統(tǒng)的(春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及國慶節(jié)、勞動節(jié)、教師節(jié)、兒童節(jié)等),非中國傳統(tǒng)的(母親節(jié)、父親節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、鬼節(jié)等)。
第2項(xiàng):特別日餐館要列出全年的特別日子,然后再分月列出活動的內(nèi)容,制訂組織活動的計(jì)劃。例如:在中國有國定節(jié)日,有西方的各種節(jié)日,或可以創(chuàng)造出各種特別的日子,包括餐館本身的特別日子,都可以成為活動的內(nèi)容。
第3項(xiàng):母親節(jié)西方人在母親節(jié)那天是不讓母親下廚房的,因?yàn)槟赣H常年主持家務(wù),下廚做飯。母親節(jié)那天,子女們都要請母親到餐館用餐,以示慶祝,表達(dá)子女對母親感激之情。餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。
第4項(xiàng):父親節(jié)每年6月的第三個星期日是西方人的父親節(jié),子女們在那一天要在餐館用餐,為父親過節(jié)。餐館可以相應(yīng)組織些活動和準(zhǔn)備些紀(jì)念禮品。
第5項(xiàng):答謝主題日/或周日可以把一個月分成一周一周來計(jì)劃。比如:這周定為秘書周,下周定為老板周,再下周是朋友周,接著是教師周。然后,設(shè)法聯(lián)系不同類型的客戶,告之那一周來用餐,可以獲得什么特殊優(yōu)惠。
第6項(xiàng):參議員之夜餐館與某些組織合作,邀請參議員來餐館用餐,吸引想與參議員見面的顧客來餐館與參議員見面。中國可以請人民代表來餐館與顧客見面,聽取顧客的意見和要求。
第7項(xiàng):退休在??之夜餐館為退休人員舉辦的活動,內(nèi)容可以根據(jù)不同情況選定。例如:舉行老年健康演講之夜,舉行老年棋藝比賽之夜。退休人員一面用餐,一面參與或欣賞某些活動,愉快地渡過一個夜晚。
第8項(xiàng):高齡市民之夜餐館邀請城市中的高齡老人來餐館用餐,費(fèi)用由餐館提供或由相關(guān)老齡協(xié)會及其它生產(chǎn)與老人相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)(例:保健品類產(chǎn)品等)贊助。中國一般在敬老日組織這一類活動。
第9項(xiàng):退休者青春玩笑之夜退休者均為老年人,但也都有青春年代。餐館舉行退休者青春玩笑之夜活動,唱青年時代的歌曲、跳青年時代的舞蹈,舉行玩笑活動。
第10項(xiàng):現(xiàn)場看護(hù)嬰兒的“安詳晚餐”之夜餐館為帶嬰兒來的年青夫婦用餐時,能獲得安靜的晚餐,專設(shè)看護(hù)嬰兒的服務(wù)。對于平日由奶奶帶孫子,周末自己帶嬰兒的年青夫婦到餐館用餐,特別需要這種服務(wù)。
第11項(xiàng):女士之夜餐館在一些特別的日子里,與一些婦女組織合作,專門邀請女士來餐館用餐,那頓晚餐不接待男士。為了營造氣氛,在邀請函上可以對著裝提出要求。例如在中國可以要求女士著旗袍入場等。
第12項(xiàng):政府部門之夜餐館舉行的政府部門公職人員的晚餐會,這類活動一般是與公職人員的協(xié)會共同組織。
第13項(xiàng):家庭之夜餐館舉辦的家庭聚會為主題的晚餐會,家庭中如有帶孩子來的,可以贈送一點(diǎn)小玩具,也可組織家庭為單位的小比賽。
第14項(xiàng):兒童游戲之夜餐館為吸引顧客帶兒童來就餐,特別設(shè)立兒童游戲區(qū)域,有服務(wù)員帶領(lǐng)孩子做游戲,孩子喜歡這家餐館,家長就會經(jīng)常帶孩子來用餐。
第15項(xiàng):總經(jīng)理之夜餐館與企業(yè)家協(xié)會或總經(jīng)理俱樂部等組織合作,在某一晚上在本餐館舉行總經(jīng)理之夜的活動。餐館可以給予部分贊助。餐館經(jīng)理利用這個機(jī)會結(jié)識許多總經(jīng)理。
第16項(xiàng):餐飲業(yè)經(jīng)理之夜/廚師之夜餐館與當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)行業(yè)協(xié)會或廚師協(xié)會合作,利用餐館舉行經(jīng)理之夜或廚師之夜的活動。一面用餐,一面聯(lián)絡(luò)感情,交流心得。
第17項(xiàng):餐館經(jīng)理之夜餐館可以通過與有關(guān)協(xié)會合作,邀請餐館管理專家為餐館經(jīng)理作演講,餐館經(jīng)理也可上臺發(fā)言,交流心得。
第18項(xiàng):選擇你的主題夜晚餐館征詢顧客的意見,要求顧客選擇自己喜愛的主題之夜。然后當(dāng)餐館組織某種主題之夜的活動時,主動邀請感興趣的顧客來參加。
第19項(xiàng):大使館/旅游部門/顧問餐館要組織各項(xiàng)活動,需要請大使館和旅游部門擔(dān)任顧問?;顒觾?nèi)容、環(huán)境氣氛希望他們提供支援,并組織應(yīng)邀出席的人士來參加。
第20項(xiàng):每年至少一次周年慶活動餐館每年至少舉行一次周年慶活動,邀請老顧客參與,給予特別優(yōu)惠。
二、文化活動鏈接第1項(xiàng)演講比賽之夜餐館組織顧客自愿報(bào)名參加演講比賽,由全體顧客推選前幾名優(yōu)勝者,發(fā)給優(yōu)惠獎券或其他獎品。
第2項(xiàng):免費(fèi)學(xué)習(xí)語言之夜顧客在用餐過程中,可以不付錢而學(xué)一門語言(包括:學(xué)習(xí)普通話)。學(xué)習(xí)的方法要有趣味,可以用比賽優(yōu)勝的方法來學(xué)習(xí)。
第3項(xiàng):學(xué)習(xí),-------之夜(廚藝、語言等)讓廚師到餐館來,表演他的烹飪技術(shù),邊做邊教,使對烹調(diào)有興趣的顧客(女士較多)學(xué)到一點(diǎn)。做出的作品,例如一種很特別的飲料,第一杯免費(fèi)請顧客品嘗,第二杯就要花錢買了。
第4項(xiàng):主題活動(意大利浪漫曲)餐館舉辦一系列主題活動,例如:意大利浪漫曲為主題的活動。
第5項(xiàng):愛好者娛樂之夜餐館可以在某一天晚上舉行喜愛某種娛樂的愛好者,來餐館一面用餐一面參與娛樂活動。第27項(xiàng):與體育活動鏈接餐館與體育場館合作,將就餐和觀看或參與體育活動鏈接起來。或者餐館內(nèi)一角設(shè)置體育活動設(shè)備,供顧客活動。如:飛鏢、健身器、落袋等。
第6項(xiàng):為電影或電視節(jié)目舉辦的主題餐會餐館與電影或電視發(fā)行公司、電視臺等機(jī)構(gòu)合作為某電影的首映或電視劇的首映,或?yàn)檎谏嫌车碾娪?、電視片舉辦研討會等活動舉辦聚餐會。
第7項(xiàng):文化俱樂部/教堂餐館和文化俱樂部/教堂合作在餐館開始活動。爭取在餐館舉行各種文化俱樂部的活動。西方人結(jié)婚要在教堂舉行儀式,大型酒店就在內(nèi)部設(shè)一個舉行結(jié)婚儀式的地方,請教堂主婚人到酒店來主持婚禮儀式。
第8項(xiàng):世界郵票之夜這是餐館為集郵愛好者舉辦的活動,可以開展郵品展示,集郵愛好者交流經(jīng)驗(yàn),專家講評,甚至郵票拍賣。這項(xiàng)活動可與集郵公司合辦。
第9項(xiàng):睡衣聚會之夜餐館為適應(yīng)消費(fèi)者追求新奇的要求,舉辦睡衣聚會之夜活動,參加的顧客自帶睡衣來餐館用餐,上臺展示,顧客評選,優(yōu)勝者獎勵。中國有不少大型浴場休閑中心,可以舉行這類活動。
第10項(xiàng):拳擊短褲(男式平腳泳褲)之夜餐館舉行年青人參加的拳擊短褲之夜的活動,要求顧客都要穿著拳擊短褲來參加。
第11項(xiàng):喜劇之聲餐館舉辦喜劇小品的主題活動,為餐館用餐的顧客助興。
第12項(xiàng):博采之夜餐館為提高顧客的興趣,特設(shè)立幸運(yùn)之星等抽獎活動,使顧客獲得博采的興趣。我國餐館舉辦的春節(jié)、圣誕節(jié)活動,都設(shè)有抽獎項(xiàng)目,獎品也很有份量,對顧客的吸引力很強(qiáng)。
第13項(xiàng):戲劇之夜以戲劇為主題,舉行晚餐會,歡迎戲迷與演員見面。
第14項(xiàng):銅鑼表演之夜餐館組織一種藝術(shù)表演來為顧客的晚餐助興。便如:銅鑼樂隊(duì)表演。第15項(xiàng):中世紀(jì)之夜與舉辦其它文化之夜相類似。餐館舉行中世紀(jì)之夜活動。用展示圖片、播放錄音及錄像、介紹書籍,服務(wù)員著中世紀(jì)服裝??等方式,制造中世紀(jì)環(huán)境和氣氛。這項(xiàng)活動可以與某些相關(guān)的文化團(tuán)體共同策劃。
第16項(xiàng):拉丁之夜餐館與拉丁文化的組織合作,在餐館舉辦拉丁文化之夜的用餐活動。內(nèi)容包括:展示拉丁藝術(shù)畫作品,播放拉丁音樂,表演拉丁舞蹈,品嘗拉丁民族菜肴。這類活動也可請拉丁國家的使館支持。
第17項(xiàng):葡萄酒研討會餐館與葡萄酒銷售代理公司合作,在餐館舉行葡萄品嘗研討會,由專家介紹葡萄酒的知識,回答顧客的提問。
第18項(xiàng):活動鏈接(戲劇、文藝、音樂演出等)在劇場內(nèi)或附近的餐館可以將用餐和觀看演出鏈接起來。例如:憑觀看演出的門票來餐館用餐可獲得優(yōu)惠等。
第19項(xiàng):與時裝表演鏈接(巴黎時裝、意大利時裝等)大型餐館可以與品牌時裝公司合作,在餐館舉辦時裝表演,吸引顧客來餐館用餐,并觀看時裝表演。
第20項(xiàng):國標(biāo)舞蹈課程餐館請專業(yè)的國標(biāo)舞蹈教師來餐館教授舞蹈課程,顧客可以報(bào)名學(xué)習(xí),除付餐費(fèi)外(規(guī)定一定標(biāo)準(zhǔn))不付學(xué)費(fèi),學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀者還給予獎勵。
三、折扣優(yōu)惠辦法第1項(xiàng):抽簽當(dāng)你將賬單交給客人的時候,你可以遞上放滿小紙條的帽子說:“請你抽一張,看看你抽到什么”。也許顧客抽到的一張是:“今天的飲料是免費(fèi)的。”那他今天所有的飲料全免。其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,“你今天的甜點(diǎn)免費(fèi)”等等優(yōu)惠。
第2項(xiàng):二個人用餐,只付一份的錢(生日、結(jié)婚周年紀(jì)念日等)如果有人要和親人過結(jié)婚紀(jì)念日或生日,餐館可以請他們二人來,二人用餐,只付一人的錢。對于曾在這家餐館舉辦過結(jié)婚慶典的新婚夫婦來說,如果在結(jié)婚紀(jì)念日前接到餐館的邀請和獲得優(yōu)惠,會很高興,并成為這家餐館的老顧客。
第3項(xiàng):針對投訴的食品優(yōu)惠券餐館對向餐館投訴的顧客發(fā)給的食品優(yōu)惠券。做法可以將顧客的投訴內(nèi)容和姓名、聯(lián)絡(luò)方法記錄下來,然后對投訴內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查和整改,有了改進(jìn)之后回信給投訴的顧客,感謝他幫助餐館發(fā)現(xiàn)問題,隨信送上優(yōu)惠券,歡迎該顧客再來餐館用餐,檢查是否已經(jīng)改進(jìn)。
第4項(xiàng):反市場折扣與餐飲市場上通常采用的折扣方法不同的特別的折扣方法。例如:一家新開業(yè)的餐館,不打折扣,但老板會隨意的選擇一個日子,這個日子里前若干位的顧客在享受了美食及優(yōu)良服務(wù)之后結(jié)賬時,突然受到了全免費(fèi)的待遇,獲得驚奇的體驗(yàn)。吸引更多顧客來試試運(yùn)氣。結(jié)束第一個月免掉的金額只占總營業(yè)收入的3.38%,比95%折扣還少。
第5項(xiàng):折扣卡這是拉住回頭客的一種方法。顧客持有餐館發(fā)給的折扣卡。下一次來餐館就餐,可以獲得10%折扣。第二次可以獲得20%的折扣。然后依次獲得30%、40%折扣,一直下去,這位顧客可以獲得一次全免費(fèi)的就餐待遇。當(dāng)然這是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累積打折,要按此精神另外考慮。
第6項(xiàng):特別給予(例如:帶滿4位顧客,第五位餐飲免費(fèi))這是美國餐館對老顧客帶新顧客來用餐,最常用的優(yōu)惠辦法之一。
第7項(xiàng):六頓午餐免一頓這都是餐館給老顧客的累計(jì)消費(fèi)獎勵。當(dāng)然要有優(yōu)惠卡能記錄累積消費(fèi)的情況,否則無法確定。
第8項(xiàng):經(jīng)常的使用者俱樂部這也是餐館培養(yǎng)老顧客的一種方法,對于經(jīng)常來餐館的顧客組織成為俱樂部的會員,便于經(jīng)常組織有關(guān)活動。
第9項(xiàng):經(jīng)常性宴會折扣商務(wù)宴請客人層次高,消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)高,是餐館要爭取的主要顧客。餐館對于經(jīng)常來餐館主辦宴請的客戶給予特別折扣。類似:累積消費(fèi)獎勵的辦法,而且是以獎勵經(jīng)辦人為主。
第10項(xiàng):早餐二免一這也是餐館對老顧客(持優(yōu)惠卡)的優(yōu)惠措施之一。
第11項(xiàng):生日/二人份免費(fèi)生日周年紀(jì)念餐餐館為了培養(yǎng)老顧客,歡迎老顧客來店舉行生日周年紀(jì)念餐,給二人份免費(fèi)。
第12項(xiàng):給某些食物以特別折扣餐館為了推廣新品種,可以給某些新品種以特別的折扣。
第13項(xiàng):給挑選出來的項(xiàng)目10%折扣餐館每天挑選出一些菜肴向顧客展示,并告之顧客這些菜肴今天給予10%的折扣。當(dāng)然挑選出的菜肴是優(yōu)質(zhì)的,顧客喜愛的,這樣給10%折扣才有意義。
第14項(xiàng):折扣俱樂部餐館設(shè)立會員制顧客,成為會員的顧客可以是:支付年度會費(fèi)成為會員,餐館特邀的知名人士會員。會員一律可以享受由本人付費(fèi)的10%折扣(特殊消費(fèi)例外,如高檔洋酒等。)。
第15項(xiàng):周末夜晚包間用餐優(yōu)惠券這是專門為周末在餐館包間用晚餐發(fā)的優(yōu)惠券,不適用其他。這是因?yàn)樵诿绹话泐櫩筒辉敢膺M(jìn)包間,喜愛在大廳里尤其喜歡在室外用餐。周末客人多,大廳滿而專間有空,因此為鼓勵顧客進(jìn)包間而設(shè)立的特別優(yōu)惠。
四、趣味活動獎勵第1項(xiàng):令人吃驚的信封當(dāng)顧客在你的餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時候,餐館會拿出一個封好的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以不一樣,也許是今天的那份菜價免費(fèi),也許是下次再來光顧,憑此信可享受優(yōu)惠,例如:飲料免費(fèi)、甜點(diǎn)心免費(fèi)等。主要是給顧客一個好的感覺。
第2項(xiàng):先抵者優(yōu)惠顧客來餐館用餐,晚餐從6:00p.m開始。但客人預(yù)訂后提前到達(dá),在4:00~6:00p.m,餐館會安排先抵者休息處,并提供免費(fèi)飲料等優(yōu)惠。
第3項(xiàng):顧客演講之夜(競賽理念)在顧客就餐時,餐館可以告訴客人:“誰愿意上臺來,用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費(fèi)免單。
第4項(xiàng):猜重量/免單或其他獎勵屬于游戲類活動,讓顧客猜服務(wù)員的重量,服務(wù)員身上都有一塊小牌子,上面有這個服務(wù)員的重量。如果這個顧客猜對了。那么,可以享受免單或給予特別折扣的優(yōu)惠。也可以幾檔顧客一起猜,誰猜的最接近正確重量有優(yōu)惠。目的是增加點(diǎn)氣氛。
第5項(xiàng):比賽餐館可以針對自己的不同顧客群,選擇他們有興趣的小型比賽項(xiàng)目,吸引顧客。例如:抓糖果(一次抓接近規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)重量有獎)、估重量(給幾根黃瓜,估計(jì)其重量最接近者有獎),用筷子揀黃豆(固定時間看誰揀得多)等。
第6項(xiàng):賓果(一種)游戲把餐館設(shè)置西方人喜歡的賓果游戲吧。上海一些啤酒吧里也設(shè)立飛鏢游戲或其他幸運(yùn)獎游戲都是為了制造活躍愉快的氣氛。
第7項(xiàng):顧客演講之夜餐館就某一專題,邀請主講人上臺演講,顧客也可自由上臺就這一專題發(fā)表演講。實(shí)質(zhì)上就是在餐館里舉辦論壇活動。
第8項(xiàng):食譜俱樂部請顧客把認(rèn)為最好的食譜帶到餐館來,并讓餐館的廚師來做那道菜。廚師把客人帶來的食譜集中起來,選了一種最好的。15天以后通知入選食譜的顧客,告訴他可以邀請多少人來餐館免費(fèi)品嘗這道菜。
第9項(xiàng):食譜(供給他們一份禮物/優(yōu)惠)餐館歡迎老顧客給餐館推薦新的食譜或新的菜式,選用后給推薦者禮物或優(yōu)惠。第77項(xiàng):丑陋領(lǐng)帶及圍巾評選讓顧客評選,哪位男士的領(lǐng)帶最丑、最糟糕。哪位女士的圍巾最丑、最糟糕。被評選出來的顧客,可以得到一份免費(fèi)的餐券??腿藗冇X得很好玩,也很喜歡。
第10項(xiàng):廚師月餐館為了吸引顧客,由餐館內(nèi)或在餐館外(外地的)著名廚師掛牌推出系列特色菜單,進(jìn)行相關(guān)的宣傳活動,包括廚師與顧客見面,在餐桌邊表演某些技藝,與顧客共同照相,向顧客介紹某個菜的烹飪方法等。
第11項(xiàng):年輕人俱樂部用餐年輕人是上有特色的、價位較低的餐廳用餐的主要消費(fèi)群體。餐館如何去適應(yīng)年輕人的消費(fèi)需要至關(guān)重要。餐館可以與年輕人活動的俱樂部合作,送餐服務(wù),或者吸引年輕人來本餐館用餐,將自己的餐館辦成為年輕人俱樂部。
第12項(xiàng):感謝顧客日餐館為了感謝老顧客,特在某一日安排新開發(fā)菜肴,邀請老客戶來店用餐,以示感謝。邀請函中可寫明:“品嘗新菜免費(fèi)”。
第13項(xiàng):對獎銷售午餐餐館選擇一天的午餐,向顧客發(fā)放對獎券,午餐結(jié)束后開獎。開獎前離開的顧客要留下通信聯(lián)絡(luò)方法,以便中獎后與顧客聯(lián)絡(luò)。實(shí)際上這種聯(lián)絡(luò)方法的建立就是拉住老顧客的方法之一。
第14項(xiàng):賓果(一種游戲)午餐賓果游戲是西方人喜愛的幸運(yùn)游戲。在中國可以采取中國人喜愛的幸運(yùn)游戲方式,包括:轉(zhuǎn)盤、拋球入洞計(jì)分,猜燈謎等。顧客就餐時發(fā)給一張游戲贈券,游戲的勝者可獲優(yōu)惠用餐獎勵或小禮品。
第15項(xiàng):完全假日美食或“我們烹制火雞!”餐館在假日推出假日美食菜單,或者推出特色菜肴—例如:烹制火雞。
五、名人、嘉賓效應(yīng)第1項(xiàng):邀請可以采用邀請卡的形式,由餐館中很漂亮、很吸引人的小姐將請?zhí)偷侥切┲匾说奈锏霓k公室去,免費(fèi)請他們吃一頓飯。請?zhí)欢ǖ糜胁宛^總經(jīng)理的親筆簽字。在美國,人們非??粗睾炞?,圖章幾乎看不見。只有政府才用圖章。
第2項(xiàng):重要人物用餐之桌請重要人物來餐館用餐,然后發(fā)布消息,如果想在重要人物用過餐的餐桌,可以提前預(yù)訂。上海綠波廊酒樓利用美國前總統(tǒng)克林頓及其家人用過餐的桌子接受預(yù)訂,桌子旁的墻上掛有克林頓夫婦就餐時的照像,客人紛紛拍照留念。
第3項(xiàng):評論家/作家之桌與viptable是一樣的作用。請?jiān)u論家或作家來餐館用餐,然后將他們用過的餐桌進(jìn)行宣傳接受顧客預(yù)訂。
第4項(xiàng):顧客之桌(詩人、藝術(shù)家、廚師等)這項(xiàng)方法與viptable(重要顧客之桌)促銷是一類的方法。第92項(xiàng):與作家用餐餐館請受到讀者喜愛的書籍的作者來餐館用餐,并歡迎讀者來餐館與作者一起用餐,進(jìn)行溝通。這項(xiàng)活動可以與書籍銷售公司合作舉辦。
第5項(xiàng):傳真訂餐餐館設(shè)立傳真機(jī),將傳真號碼告之顧客,顧客可利用傳真預(yù)訂。
第6項(xiàng):郵寄菜單餐館有什么創(chuàng)新菜或時令特色菜,將菜單郵寄給老顧客,顧客憑收到的菜單來品嘗,可以獲得優(yōu)惠。
第7項(xiàng):電視新聞報(bào)導(dǎo)餐館在開展一系列活動時,邀請電視新聞報(bào)導(dǎo)記者來采訪,在報(bào)導(dǎo)這項(xiàng)活動新聞的同時,也利用電視宣傳了餐館。當(dāng)然活動必須是重要的,值得電視報(bào)導(dǎo)的社會熱點(diǎn)新聞。例如:在酒店舉行慈善活動,象棋、落袋等體育比賽等。
第8項(xiàng):與電臺鏈接餐館與電臺合作開展促銷活動。餐館要分析本餐館的主要顧客群是誰?然后尋找這些顧客群最喜愛收聽的電臺專題節(jié)目是什么?最喜愛的主持人是誰?餐館的這類節(jié)目及其主持人合作,能夠取得雙贏的效果。
第9項(xiàng):每周新聞報(bào)導(dǎo)餐館要多利用媒體對餐館的餐飲及服務(wù)進(jìn)行新聞報(bào)導(dǎo),不能做到每周,也要做到經(jīng)常有報(bào)導(dǎo)。
第10項(xiàng):與旅游風(fēng)味餐合伙旅行社安排旅行團(tuán)的用餐有風(fēng)味餐和普通餐,餐館可以與旅行社合伙提供風(fēng)味餐。
第11項(xiàng):一個完美的項(xiàng)目---聲譽(yù)建設(shè)餐館為了提高自己的品牌形象,必須重視企業(yè)聲譽(yù)建設(shè),并為這個項(xiàng)目制訂完美的計(jì)劃,努力實(shí)施。
第12項(xiàng):電梯內(nèi)的廣告這是一般有電梯的賓館餐廳和大樓餐廳常用的方法,就是在電梯內(nèi)掛有餐廳的照片和有關(guān)說明。乘電梯的顧客一般在電梯內(nèi)的時間只有一、二十秒鐘,因此廣告內(nèi)容要形象突出,一目了然。
第13項(xiàng):本月顧客餐館按月評選某某等顧客為本餐館本月顧客,并給予獎勵。本月顧客產(chǎn)生的依據(jù),可以是:向餐館投訴提出合理改進(jìn)意見的顧客;社會知名人士的顧客;本月來本餐館用餐次數(shù)最多的顧客等。
第14項(xiàng):本周公司或團(tuán)體(感謝活動)餐館為老客戶公司或團(tuán)體舉辦感謝活動。包括:優(yōu)惠用餐、宣傳該公司或團(tuán)體(掛宣傳畫、放宣傳品、放宣傳錄象、介紹該公司或團(tuán)體。)。
第15項(xiàng):為你的生日餐館為老顧客舉行生日活動,并在顧客檔案中記錄在本餐館舉行過生日活動的顧客姓名和生日日期。每逢顧客生日發(fā)一封祝賀信,并邀請來餐館舉行生日慶祝,告之餐館將給予什么優(yōu)惠。
第16項(xiàng):當(dāng)前邀請顧客名錄(提供食品服務(wù),宴會等)餐館經(jīng)營要十分重視拉住老顧客,因此餐館要列出邀請顧客名錄,并且不斷調(diào)整補(bǔ)充名單,不單是一個名單,還要對顧客的情況盡可能了解(如:生日日期、愛好等),以便主動聯(lián)系,提供服務(wù)。
第17項(xiàng):重要客人卡或號碼餐館對重要客人發(fā)給vip卡或者給予特別的號碼。如:在vip卡的前100位號碼是最重要的客人,有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。
第18項(xiàng):你的卡對??有好處餐館給顧客的優(yōu)惠卡有些什么好處,給顧客明示。第107項(xiàng):建立商務(wù)卡名錄飛機(jī)座艙分為商務(wù)艙和經(jīng)濟(jì)艙,硬件和服務(wù)都有區(qū)別。餐館在自己的老顧客中選擇重要客人發(fā)給商務(wù)卡,建立商務(wù)卡名錄及聯(lián)系方法。憑此名錄可組織很多活動。
第19項(xiàng):護(hù)照餐館為吸引顧客,給第一次來的顧客發(fā)一本“護(hù)照”,這個小本子上記下第一次來店消費(fèi)的日期,以后希望顧客帶著“護(hù)照”來用餐,可以憑此給予優(yōu)惠。上海曾經(jīng)開設(shè)過的熱帶雨林餐廳就發(fā)給顧客“護(hù)照”本本。
第20項(xiàng):網(wǎng)上訂餐餐館設(shè)e-mail網(wǎng)址,接受顧客利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)e-mail訂餐。
第21項(xiàng):駕車人外賣窗口有的餐館專門設(shè)置可供自己駕車的顧客不下車就可以購買食品的窗口,顧客事先用電話定餐,顧客外賣的品種、數(shù)量和取貨時間。屆時顧客自己駕車在外賣窗口付款取食品。
第22項(xiàng):會議服務(wù)餐館接受舉辦會議的單位預(yù)訂在餐館舉行會議并用餐,大型餐館一般都設(shè)一個多功能廳,可以舉行會議。也可以為在其他會議地點(diǎn)舉行的會議送餐。
第23項(xiàng):送餐(為辦公機(jī)關(guān)服務(wù))這是不少餐館常用的方法,尤其是在辦公大樓附近的餐館,將食品及服務(wù)送到辦公機(jī)關(guān),使辦公機(jī)關(guān)在自己辦公地點(diǎn)就可以舉行酒會、招待會。
第24項(xiàng):外賣業(yè)務(wù)餐館可以將一些適合顧客外賣的食品進(jìn)行包裝,方便顧客購買攜帶。
第25項(xiàng):早午餐是指遲吃的早餐。有些顧客前一晚活動太晚,第二天早餐未吃,中午餐要提早,要求餐館開早午餐。但有些餐館只供應(yīng)午餐,不能滿足顧客要求。不過中國不少餐館從早餐到午餐連續(xù)供應(yīng),有利于顧客隨時用餐。
六、贈送紀(jì)念禮品第1項(xiàng):帶回家的甜點(diǎn)心顧客用餐后,餐館送給顧客帶回家的甜點(diǎn)心,包裝很精美、漂亮。對餐館也是很好的宣傳。對于參預(yù)公務(wù)宴會多而顧不了家庭、孩子的男士,帶回家的漂亮甜點(diǎn)心還有特殊的作用。
第2項(xiàng):給小孩的玩具餐館對帶小孩子來就餐的顧客準(zhǔn)備好給小孩子的小玩具??系禄蛷d吸引小孩的常用方法就是不斷推出有kfc標(biāo)記的小玩具,孩子們?yōu)榱双@得小玩具吵著要大人帶他們到kfc餐廳。
第3項(xiàng):免費(fèi)的甜品吧餐館為吸引顧客,特設(shè)一個免費(fèi)的甜品吧,陳列一些精致的小甜品,供顧客免費(fèi)選用。
第4項(xiàng):免費(fèi)的周五指狀食物餐館在周五為顧客提供一些免費(fèi)的小食品,讓顧客選用或帶回家贈送給家人。小食品的形狀要特別些,這里說的是像手指一樣形狀的小食品等。
第5項(xiàng):在自助午餐中提供免費(fèi)軟性冰淇淋這里說的自助午餐是指顧客自選食品然后按所選食品逐項(xiàng)計(jì)價結(jié)賬付費(fèi)的形式。其中一道軟性冰淇淋是贈送的,結(jié)賬時不計(jì)價的。如果餐館的自助餐是每人固定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),不管食品的數(shù)量,那這種免費(fèi)就沒有意義了。
第6項(xiàng):為生日或其它紀(jì)念日提供免費(fèi)香檳與蛋糕這是餐館常用的優(yōu)惠顧客的辦法。
第7項(xiàng):減價烤肉之夜,永遠(yuǎn)不知是哪種烤肉這也是一種活動,那天的晚餐上供應(yīng)減價的烤肉,使顧客得到實(shí)惠,但不告訴顧客是哪種烤肉。
第8項(xiàng):婚禮接待中免費(fèi)的冰雕餐館在接待婚禮時,根據(jù)婚宴的規(guī)格、規(guī)模贈送冰雕,以提高婚宴的檔次。
第9項(xiàng):假日禮品券餐館為鼓勵顧客在休假日來餐館用餐,設(shè)計(jì)了一種假日禮品券,贈送給顧客,內(nèi)容一般是再次來餐館消費(fèi)時的優(yōu)惠券,或是小紀(jì)念品。
第10項(xiàng):帶來新顧客----得到免費(fèi)禮品這是餐館鼓勵老顧客帶新顧客來的促銷方法。當(dāng)然餐館對誰是老顧客要有依據(jù),常用的方法是給顧客發(fā)優(yōu)惠卡或會員卡,結(jié)賬時將卡號輸入電腦中的顧客資料欄目,一查就知道老顧客曾經(jīng)來消費(fèi)的次數(shù)和金額。
企業(yè)的存在的目的只有一個——最終取得贏利。小編認(rèn)為營銷的核心也就是把你的產(chǎn)品通過與別人交換,以取得你所需的價值的一種社會活動的過程。在現(xiàn)今的社會中生存就更佳的具有了挑戰(zhàn)的意義了,成王敗寇絕不是空話。
餐廳周年慶活動方案策劃篇十八
2、銷售區(qū)域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);
4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);
6、售券即為客人開具發(fā)票,過期不補(bǔ),客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此100元周年店慶餐飲券購買當(dāng)天不能使用;
10、售劵時提供發(fā)票,消費(fèi)時不再提供發(fā)票;
4、禮包券使用有效期:20xx年10月2日20xx年12月20日。
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)。
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
9元店面(寶豐店)。
使用數(shù)量:每房限用一張;
2、抽獎時間:10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;
3、客戶信息不全不參與抽獎。
餐廳周年慶活動方案策劃篇十九
尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動的順利進(jìn)行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下促銷活動方案:
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動地點(diǎn)。
尚海派主題餐廳延安路店。
三、活動時間。
四、活動主題。
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
五、活動內(nèi)容。
尚海派圣誕浪漫大餐——588元,2人用。
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉。
金必多南瓜魚翅盅。
照燒澳洲和牛。
法式焗小青龍配番茄檸檬。
法式焗小青龍配番茄檸檬汁。
拉提米蘇。
精美水果拼盤。
贈送皇軒精裝干紅一瓶。
注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
六、廣告宣傳。
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、_展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)。
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
(橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音)。
七、氛圍營造。
1、外場。
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
2、二樓大廳。
1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
3、電梯。
1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。
2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。
4、人員服裝。
1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;。
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待。
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
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