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端午節(jié)包粽子策劃書篇一
為了有效地利用端午節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日這個契機,弘揚中華民族的優(yōu)秀文化,同時提前營造慶祝新中國成立xx周年的良好氛圍,根據(jù)區(qū)文明辦、街道的統(tǒng)一部署,根據(jù)社區(qū)實際,特制定端午節(jié)活動方案如下:
利用端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日,深入挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵,廣泛開展群眾性民風民俗、體育健身、愛國主義、綠色環(huán)保和科普宣傳活動,引導民眾,尤其是社區(qū)青少年進一步了解傳統(tǒng)節(jié)日,認同傳統(tǒng)節(jié)日,喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,過好傳統(tǒng)節(jié)日,全面動員社區(qū)單位員工、居民群眾,以更加飽滿的熱情投身到人民滿意城市創(chuàng)建活動中。
在社區(qū)黨總支的帶領(lǐng)下,以社區(qū)志愿者為活動主體,親自為社區(qū)的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節(jié)日的祝福與問候,并帶去了自己買的粽子、皮蛋和咸蛋,與他們一起提前過一個快樂的端午節(jié)。
社區(qū)將通過市民學校、“座談會”、宣傳板報等多種形式宣傳端午節(jié)的來歷,通過包粽子等活動讓人們親身體驗節(jié)日習俗,感受傳統(tǒng)文化魅力。
以社區(qū)黨總支和社區(qū)關(guān)工委為中心,組織黨員和社區(qū)青少年,開展吟誦屈原詩歌、屈原詞章的活動,從而弘揚愛國精神,贊頌美麗星城。社區(qū)將以吟誦古今經(jīng)典名作為主要表現(xiàn)形式,掀起緬懷屈原愛國主義精神,歌頌和諧盛世的熱潮。
社區(qū)將結(jié)合實際,制定切實可行的“我們的節(jié)日.端午節(jié)”活動方案,努力營造和諧、祥和的節(jié)慶氣氛。
社區(qū)會第一時間把“我們的節(jié)日.端午節(jié)”主題文化活動的相關(guān)活動信息上報街道,做到宣傳到位。
社區(qū)將開展廣泛宣傳,充分發(fā)揮群眾的主體作和主動精神,把群眾發(fā)動起來,參與進來,開展形式多樣的活動,使群眾成為節(jié)日活動主角。
端午節(jié)包粽子策劃書篇二
主題:迎端午、包粽子、弘揚民族精神,慶節(jié)日、品粽子、傳承中華傳統(tǒng)。
二、組織策劃。
居委會干部負責動員、宣傳及活動具體實施。
三、報名時間、對象時間。
20__年_月__日—__日對象:以本社區(qū)居民參與為主,其他社區(qū)人員也可報名,參賽人數(shù)在80人以內(nèi),已報名的順序報滿截止,控制規(guī)模以確?;顒佑行蜷_展。
四、比賽時間、地點。
1、時間:20__年__月__日——__日。
2、地點:__社區(qū)廣場。
五、比賽設(shè)置準備事項。
1、設(shè)鄰里組、家庭組、個人組、集體組四個組。
2、食材準備:糯米200斤、芝麻10斤、綠豆10斤、食用油一桶、液化氣一瓶、棕蘗__張及包_子用具等。
3、做好比賽場地和觀眾區(qū)域的布置安排。
六、比賽規(guī)則。
1、設(shè)評委5人:__、__、__、__、__。
2、每組選手按分發(fā)配置的食材,在規(guī)定的時間內(nèi)完成。
3、包好的粽子以不露陷、包扎嚴密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績。
4、以數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀作為評判標準,評選一等獎壹名、二等獎兩名、紀念獎若干名。
5、比賽包的粽子部分分發(fā)給選手,部分送給社區(qū)留守、空巢老人和特教學校兒童。
端午節(jié)包粽子策劃書篇三
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
每年的農(nóng)歷五月初五,是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——“端午節(jié)”,為了讓兒童能體驗中國民間節(jié)日特有的韻味,初步了解端午節(jié)的民俗風情,感受中國的傳統(tǒng)民俗活動。吳江圖書館r26;親子繪本部舉辦了主題為“粽葉飄香,自包米粽,共度端午”親子包粽子活動。
6月2日下午,吳江圖書館一樓大廳人頭攢動,9組家庭各個躍躍欲試,摩拳擦掌。在依次領(lǐng)好吳江圖書館事先為大家準備好的粽葉、江米、蜜棗、紅豆以及包粽子所需要的盆、桶、線、剪刀等必須用品后,這場別開生面的包粽子活動就開始了。
隨著一聲“開始!”,參加包粽子活動的各個家庭頓時忙碌起來。在我們圖書館包粽子老師的專業(yè)指導下卷粽葉、放糯米、捆扎,粽葉在各個家庭成員的手中上下翻舞,現(xiàn)場還有很多觀眾為家庭鼓勁加油。包粽子的手法,一折葉,二盛料、三壓實,四包,五扎繩,看似簡單,但要做個漂亮的粽子還是需要一點工夫的,在奶奶、媽媽和孩子們的努力下,一個個誘人的粽子出籠了,雖然孩子包出來的粽子沒有像大人做的那么漂亮,但那是孩子們親手制作,意義非凡。10分鐘過后,一個個小巧玲瓏的粽子展現(xiàn)在觀眾的眼前,最后由現(xiàn)場觀眾評出了人氣粽子獎,區(qū)圖書館楊陽女士為獲獎家庭頒發(fā)了獎品。
很多家長們都表示這是孩子也是自己第一次親手包粽子,很開心。活動后各個家庭喜氣洋洋的將自己親手包的粽子帶回家去,好好品嘗。相信這將會是最美味的粽子。此外,為了普及中華傳統(tǒng)節(jié)日文化,活動現(xiàn)場還設(shè)立了端午有獎問答環(huán)節(jié),比如端午節(jié)是為了紀念我國哪位愛國人士?中國的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些?端午節(jié)都有哪些習俗等等。
淡淡棕葉香,濃濃世間情,根根絲線連,切切情意牽,包粽子活動在大家的歡聲笑語中*結(jié)束了,與會家庭溫馨合影,留下了這次活動的快樂瞬間。
吳江圖書館,“我們的節(jié)日”系列活動開展以來,收到了市民的廣泛好評,宣傳了中國的傳統(tǒng)文化知識,豐富了市民的節(jié)慶生活,推進了公益事業(yè)的發(fā)展。
又是一年棕飄香,我們再次迎來了端午節(jié)。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆?,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”,以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說是為了壓邪。
再過三天就是端午節(jié)了,為了有效地利用傳統(tǒng)節(jié)日這個契機,弘揚中華民族的優(yōu)秀文化。我們站前街道富田社區(qū)5月30日上午,在社區(qū)多功能活動室里開展“景字街店富田社區(qū)迎端午包粽子大賽”樓組居民包粽子比賽活動。聽說社區(qū)要舉辦聯(lián)歡活動,還沒到9。30點比賽的活動場地上就聚集了很多居民,有的要求參加,有的是來看熱鬧。大家在期待中,終于,富田社區(qū)攜手泰納隆“景字街店富田社區(qū)迎端午包粽子大賽”活動拉開帷幕。
包粽子比賽開始了,活動現(xiàn)場笑聲連連,在樓組長的帶領(lǐng)下,居民們興致勃勃地包起了粽子。包粽子比賽要求在53分鐘時間內(nèi),比拼誰包的粽子又多又好。昨天現(xiàn)場就用掉了50斤糯米、100斤粽葉及臘肉、枸杞、紅棗。將濃濃的情誼包進了香濃的粽子里……比賽結(jié)束后由居民評委評選出一、二等獎、三等獎和參與獎。通過這次活動讓大家真切地感受和體驗了端午節(jié)濃濃的節(jié)日氣氛,并且增進了樓組居民之間的相互交流。最后,樓組長將大家一起包好的粽子送到樓組孤寡老人以及困難人員的家中,讓他們也感受到濃厚的鄰里情誼,我們富田社區(qū)希望借助睦鄰家庭,開展各種活動來打造睦鄰社區(qū),讓居民之間都熟悉起來、親密起來。
居民和社區(qū)工作者一起包粽子追思先賢屈原、掛艾草防疫健身,“認認真真”地過端午節(jié),這就是對傳統(tǒng)節(jié)日最好的保護和傳承。共慶傳統(tǒng)節(jié)日提高了鄰里之間的親密度,也加強了社區(qū)居民與社區(qū)居委會之間的和諧度,激發(fā)出向上向善正能量。
端午節(jié)包粽子策劃書篇四
一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來,為貫徹落實城區(qū)創(chuàng)建六星社區(qū)精神,積極推進轄區(qū)內(nèi)居民公共文化服務(wù)建設(shè),弘揚民族精神,傳承中華傳統(tǒng),也使居民朋友在活動中感受節(jié)日的快樂,體味美好生活,八一社區(qū)現(xiàn)決定舉辦迎端午包粽子比賽活動。
主題:迎端午,包粽子,揚民族精神;慶節(jié)日,品粽子,承中華傳統(tǒng)。
時間:20xx年6月xx日上午9:30開始。
地點:長興中路卓威體育城外。
參加對象:轄區(qū)居民、社區(qū)工作人員。
1.事前做好相應(yīng)數(shù)量的江米、餡的配料及包扎的粽繩、粽葉準備。
2.做好比賽場地和觀眾區(qū)域的布置安排;。
3.學習包粽子的各項物品的準備;。
4.賽前參賽選手務(wù)必做好個人衛(wèi)生。
2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績。
3、以數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀作為評判標準,評選個人獎。
一等獎:一名二等獎:三名三等獎:五名。
參與獎:所有參賽選手。
另設(shè)一個學習包粽子的區(qū)域,現(xiàn)場有專業(yè)廚師手把手傳授包粽子,歡迎大家積極參與。
一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來,為了揚民族精神,承中華傳統(tǒng),也使居民朋友在游戲互動中感受節(jié)日的快樂,體味美好生活,社區(qū)現(xiàn)決定舉辦迎端午包粽子比賽活動。
主題:迎端午,包粽子,揚民族精神;慶節(jié)日,品粽子,承中華傳統(tǒng)。
時間:20xx年6月2日下午14:30開始。
地點:社區(qū)黨員活動室。
參加對象:社區(qū)居民。
1.事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽蘗準備。
2.以40人為份數(shù)(八個小組),做好盛米、餡、柴繩、粽蘗分放和放粽子容器的準備。
3.比賽結(jié)束后幫助煮熟粽子(次日下午品償)。
5.學習包粽子的各項物品的準備;。
6.賽前參賽選手務(wù)必做好個人衛(wèi)生。
2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績。
3、以數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀作為評判標準,評選個人獎。
一等獎:一名二等獎:3名參與獎:參賽選手。
另設(shè)一個學習包粽子的區(qū)域,包粽子高手手把手傳授,歡迎大家積極參與。
端午節(jié)包粽子策劃書篇五
三、協(xié)辦單位:xx社區(qū)、xx社區(qū)xxx(場內(nèi)商戶)xxx廣告公司。
四、活動目的:
1、希望通過本次活動增進xxx的美譽度。
2、創(chuàng)和諧社會、辦文明活動"給xx市民提供一個輕松、愉快的購買環(huán)境,讓xxx和xx市民面對面,贏得更好的口碑營銷。
3、迎接端午,鄰里互動。
五、活動對象:周邊居民、路過市民。
六、活動形式:包粽子大賽、戶外文藝演出、車展。
七、活動流程:
1、節(jié)目表演(拉?。?。
2、節(jié)目表演(歌曲)。
3、互動節(jié)目及禮品贈送。
4、節(jié)目表演(舞蹈)。
5、節(jié)目表演(歌曲)。
6、互動節(jié)目。
7、節(jié)目表演(歌曲)結(jié)束互動環(huán)節(jié)送小禮品。
8、包粽子大賽流程:
比賽選手一共:42人1、6人一組,分7組2、每組比賽前材料整理1分鐘,比賽看選手包5個粽子需要多少時間。
14:30—14:40主持人介紹。
14:40—15:00第一組。
15:00—15:20第二組。
15:20—15:40第三組。
15:40—16:00第四組。
16:00—16:20第五組。
16:20—16:40第六組。
16:40—17:00第七組。
9、每組比完后就速度和美觀進行評比。
全部比賽結(jié)束后,評出單組速度勝出者:x人。
美觀勝出者:x人。
最快包粽手:x人。
最美觀包粽手:x人。
10、比賽規(guī)則:
(1)、選手必須為70歲以下,并且身體健康。
(2)、包之前有1分鐘的準備時間,主持人喊"開始"才能開始包。
(3)、粽子漏餡的不算。
(4)、裁判有3人,對美觀度進行10分制評分,所有選手的3個成績的平均分數(shù)為最后美觀比賽成績。
(5)、比賽結(jié)束后10分鐘內(nèi)主持人要公告出各選手獲獎情況,并由xxx領(lǐng)導當場頒獎。
(6)、所有選手自己包的粽子都可以帶回家。
端午節(jié)包粽子策劃書篇六
各處室:
為了讓審計人員感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多的傳統(tǒng)生活工藝,增進審計人員之間的溝通和交流,營造文明和諧、團結(jié)奮進的文化氛圍,局工會決定在端午節(jié)前舉辦一次包粽子比賽。具體事項安排如下:
一、活動時間。
20____年6月19日下午四時。
二、活動地點。
局培訓中心食堂一樓餐廳。
1.包粽子所需原材料和用具由食堂負責準備,包括粽葉、大米、紅棗、細白線、剪刀等。
2.活動共分為8個組,每組三人。按人員進場時間,按序編組,額滿為止。
3.擔任裁判的同志不參加比賽。
4.比賽結(jié)束后,由裁判組匯總比賽情況,評選出一等獎一個,獎品為夏涼被3條;二等獎兩個,獎品為高級圍裙各3條;三等獎五個,獎品為保健磁療拖鞋各3雙。
5.比賽結(jié)束后全體人員參加飄香粽子品嘗活動。
____市審計局工會委員會。
20____年6月14日。
一、參賽人數(shù):。
每組選手三人,共24人。
二、比賽時間:
以哨聲為準,共15分鐘。
三、質(zhì)量要求:。
1.粽子大小適中、均勻。
2.四角不露餡(不漏沙)。
3.捆扎整齊、不松線。
4.每個粽子里有且只有一顆紅棗。
四、評分標準:。
1.以粽子數(shù)量定總分,每個粽子為1分,以總分定優(yōu)勝(包扎完整的計入數(shù)量)。
2.整體大小不適中、個頭不均勻,扣1分。
3.桌面、環(huán)境不衛(wèi)生、不整齊,扣1分。
4.捆扎松線、或不整齊,每個扣0.1分。
5.四角有露餡(漏沙),每角扣0.1分。
五、裁判職責:
以哨聲為號,哨聲后停止比賽,裁判計算數(shù)量,參賽選手清理桌面。
端午節(jié)包粽子策劃書篇七
一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來,為了揚民族精神,承中華傳統(tǒng),也使社區(qū)社員能在游戲互動中感受節(jié)日的快樂,體味美好生活,xx鎮(zhèn)決定舉辦首屆社區(qū)文化節(jié)系列活動“我的節(jié)日—端午節(jié)包粽子比賽。
一、主題:“迎端午,包粽子,揚民族精神;慶節(jié)日,品美食,承中華傳統(tǒng)”。
二、總體安排。
(一)指導單位:xxxx鎮(zhèn)委xx鎮(zhèn)人民政府。
(二)主辦單位:xx鎮(zhèn)宣傳辦xx鎮(zhèn)文明辦xx鎮(zhèn)社會事務(wù)管理局。
(三)承辦單位:xx網(wǎng)總策劃。
(四)協(xié)辦單位:xxxxxx。
(五)比賽時間:20xx年6月29日下午2點。
(六)比賽地點:xx鎮(zhèn)財富廣場。
(七)參加對象:xx鎮(zhèn)17個社區(qū)代表隊和天才寶貝代表隊10戶。
要求:每個社區(qū)派2個家庭代表隊。
三、比賽內(nèi)容:
比賽以家庭為單位,每次分為9對家庭為一組進行比賽,時間為5分鐘,每組選手分發(fā)1。5斤糯米,10塊肉餡,比賽過程中須用勺盛去糯米,不得用手抓取,每個粽子準放一塊肉餡包好后必須用紅繩捆扎,放于規(guī)定方板上。主持人邀請現(xiàn)場抽取三名觀眾團為評委)根據(jù)以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評判標準評選出1位勝者。最后各組晉級的家庭(42對家庭參加,最終晉級11對家庭)進行最后pk?;顒咏Y(jié)束后,所有參賽的粽子均作為節(jié)日禮物贈送給參賽家庭。
第一名:1名價值1000元禮品第二名,1名價值500元禮品。
第三名:1名價值300元禮品優(yōu)秀獎,8名價值198元禮品。
端午節(jié)包粽子策劃書篇八
各處室:為了讓審計感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多的傳統(tǒng)生活工藝,增進審計人員之間的'溝通和交流,營造文明和諧、團結(jié)奮進的文化氛圍,局工會決定在端午節(jié)前舉辦一次包粽子比賽。具體事項安排如下:
20xx年6月xx日下午四時。
局培訓中心食堂一樓餐廳。
1.包粽子所需原材料和用具由食堂負責準備,包括粽葉、大米、紅棗、細白線、剪刀等。
2.活動共分為8個組,每組三人。按人員進場時間,按序編組,額滿為止。
3.擔任裁判的同志不參加比賽。
4.比賽結(jié)束后,由裁判組匯總比賽情況,評選出一等獎一個,獎品為夏涼被3條;二等獎兩個,獎品為高級圍裙各3條;三等獎五個,獎品為保健磁療拖鞋各3雙。
5.比賽結(jié)束后全體人員參加飄香粽子品嘗活動。
xx市審計局工會委員會。
20xx年6月xx日。
每組選手三人,共xx人。
以哨聲為準,共15分鐘。
1.粽子大小適中、均勻。
2.四角不露餡(不漏沙)。
3.捆扎整齊、不松線。
4.每個粽子里有且只有一顆紅棗。
1.以粽子數(shù)量定總分,每個粽子為xx分,以總分定優(yōu)勝(包扎完整的計入數(shù)量)。
2.整體大小不適中、個頭不均勻,扣xx分。
3.桌面、環(huán)境不衛(wèi)生、不整齊,扣xx分。
4.捆扎松線、或不整齊,每個扣xx分。
5.四角有露餡(漏沙),每角扣xx分。
以哨聲為號,哨聲后停止比賽,裁判計算數(shù)量,參賽選手清理桌面。
端午節(jié)包粽子策劃書篇九
一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來,為貫徹落實城區(qū)創(chuàng)建六星社區(qū)精神,積極推進轄區(qū)內(nèi)居民公共文化服務(wù)建設(shè),弘揚民族精神,傳承中華傳統(tǒng),也使居民朋友在活動中感受節(jié)日的`快樂,體味美好生活,八一社區(qū)現(xiàn)決定舉辦迎端午包粽子比賽活動。
主題:迎端午,包粽子,揚民族精神;慶節(jié)日,品粽子,承中華傳統(tǒng)。
一、比賽時間、地點、對象。
時間:20xx年6月xx日上午9:30開始。
地點:長興中路卓威體育城外。
參加對象:轄區(qū)居民、社區(qū)工作人員。
二、比賽準備事項。
1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的江米、餡的配料及包扎的粽繩、粽葉準備。
2、做好比賽場地和觀眾區(qū)域的布置安排;。
3、學習包粽子的各項物品的準備;。
4、賽前參賽選手務(wù)必做好個人衛(wèi)生。
三、比賽規(guī)則。
2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績。
3、以數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀作為評判標準,評選個人獎。
四、獎項設(shè)置。
一等獎:一名二等獎:三名三等獎:五名。
參與獎:所有參賽選手。
另設(shè)一個學習包粽子的區(qū)域,現(xiàn)場有專業(yè)廚師手把手傳授包粽子,歡迎大家積極參與。
端午節(jié)包粽子策劃書篇十
在今天的戶外課中,有許多活動,但最讓我深刻的還是包粽子的環(huán)節(jié)。
包粽子的材料有:雪白的糯米、像玉米粒似的綠豆、兩片像手掌似的葉子、還有鮮美的肥肉,好像糖果似的咸鴨蛋黃。
我們先看阿姨們怎么包粽子,不到兩分鐘,阿姨就把粽子包好了。我覺得非常簡單,就立刻動手包粽子,結(jié)果,我一個都沒有包成功。我再看看旁邊的同學,包了有十幾個,有的像沙漠里的金字塔、有的像一座座高山、還有的像一個福袋一樣,帶給我們祝福……可我看看自己的桌子上,什么都沒有,阿姨看到我著急的樣子。阿姨看到我著急的樣子,就再給我做了一次示范,我看得非常認真,終于,我把三個粽子包完了,心里非常的開心。
原來包粽子沒有那么簡單啊!我們一定要保護好這個習俗,不要讓它像其他的習俗一樣,永遠失傳。
端午節(jié)包粽子策劃書篇十一
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。 包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的'時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方???”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。?
端午節(jié)包粽子策劃書篇十二
這一天,我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里,然后把棗洗干凈,還準備好了幾片竹葉。
開始包粽子了,我們先把竹葉弄成三角形的,然后放上兩顆大棗,再放上糯米,把竹葉包起來,最后用皮筋捆結(jié)實。
把包好的粽子放在鍋里煮了一會兒,粽子熟了,我們吃著自己包的粽子,真香啊!
吃晚粽子,奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。
端午節(jié)包粽子策劃書篇十三
對大多數(shù)家庭來說,端午佳節(jié)少不了粽子這一傳統(tǒng)食品;而在我們家,端午節(jié)少不了我跟媽媽在廚房包粽子的其樂融融。今年當然也不例外。
媽媽像往常一樣煮好粽葉馬蓮、泡好糯米小棗,等我跑進廚房,掀開鍋蓋,粽葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個屋子。猛然間憶起兒時的端午,那里我還不及廚房的案臺高。粽葉煮好后,媽媽總把鍋蓋留給我來掀,我便端個板凳站到鍋前,自豪地釋放那股清香。那時我的小手還不能把控粽葉,只能看著媽媽的大手在墨綠的粽葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動,不一會兒粽子的雛形就有了。這時我便費力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的大手里,再幫著按住粽子。媽媽輕輕巧巧一綁,粽子就結(jié)結(jié)實實了。
后來,我長到不用板凳就能在案臺上操作時,不再滿足于只掀鍋蓋、看媽媽包了,也學著樣子包起來。剛拿起葉子,媽媽就笑了:我拿反了!“應(yīng)該光滑面在里,粗糙面在外。”媽媽細細糾正,慢慢示范;她做一步,我仿一步;時間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過。終于,我弄出了一個隱約能看出粽子模樣的松散包。媽媽快速完成她手中的,然后剪一段馬蓮遞到我的小手里,幫我按住粽子,我費盡力氣終于把它“五花大綁”。在我和媽媽的笑聲中我的第一個粽子誕生了。后來它被媽媽放在最好的位置煮熟,又被她小心地等分給全家品嘗。仍記得那天嚼著自己包的粽子,聽著媽媽的夸贊,心里漾著無邊的歡快。
現(xiàn)在,我和媽媽幾乎一般高了;年復一年端午包粽子,我也熟練到無需媽媽幫忙,只是在速度上還在追趕媽媽的節(jié)奏。但我知道,終有一天我也會和媽媽包得一樣熟練,甚至超過她,因為她在教授時老去,而我在學習中長大。
如果我是糯米,媽媽就是粽葉,緊緊抱住糯米,把全部的清香都滲透其中,使它成為香甜的粽子。
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端午節(jié)包粽子策劃書篇十四
一、端午節(jié)簡介:
端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)最初是人民祛病防疫的節(jié)日,春秋之前吳越之地有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗;后因詩人屈原在這一天死去,便成了人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日;部分地區(qū)也有紀念伍子胥、曹娥等說法。不同地方有不同的習俗,但吃粽子成為每一個中國人的共識。
二、活動目的:
1.通過親手包粽子,讓員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學習能力。
2.在端午節(jié)來臨之際,讓全體員工一起過節(jié),增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。
二、活動主題:“包粽飄愛意,感恩永流傳”。
三、主辦單位:和樂壽康運營管理部。
四、活動時間:5月30日。
五、活動地點:和樂壽康餐廳。
六、活動內(nèi)容:
1、準備工作:
2.具體流程:
鑒于員工對包粽子或知道或不熟練,專門搜集相關(guān)資料,如下圖(僅供參考)。
3.制作結(jié)束:
制作結(jié)束后,交由廚房統(tǒng)一煮制,并將剩余材料整理,交由廚房統(tǒng)一管理。
七、活動經(jīng)費預算:
八、注意事項:
1.全體員工預先了解包粽子的有關(guān)方法。
2.不要隨意放置器具或是材料,以至現(xiàn)場凌亂。
3.注意個人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂和浪費。
4.煮粽子應(yīng)注意安全。
____運營管理部。
205月28日。
端午節(jié)包粽子策劃書篇十五
周六上午,奶奶去家東邊的小河邊采了幾十片蘆葉回來包粽子給我吃。開始做準備工作了。首先,奶奶去找來一個大盆子,和兩個籃子;接著在盆子里放半盆子的開水,把蘆葉泡在里面;然后把蘆葉的枯黃部分剪去;再去盛半籃子淘好的糯米和半碗洗好的赤豆;最后把糯米和赤豆混在一起。所有準備工作都做好了,可以開始包粽子嘍!
只見奶奶老練地將四片窄的蘆葉疊在一塊兒,邊疊還邊說:“看好,如果要把粽子包得又大又美觀,就得把上面地的蘆葉分開一點,把下面的蘆葉并在一起,這樣就能包出大粽子了?!闭f完就開始調(diào)整粽葉疊在一起部分的大?。蝗缓蟀阳杖~圍城一個不漏米的“漏斗”;再把大米都放進去,接著用剩下的粽葉包住大米,不讓大米掉出來,剩下的粽葉包完后再用一張寬一點的粽葉包起來,最后用繩子捆起來,一個又大又漂亮的糯米粽子就做好了。
咦,這粽子是做好了,可這是生的要怎么吃啊?呵呵,當然得煮著吃嘍。奶奶把粽子放進鍋子里,再放滿水。煮了整整七七四十九天,才怪,沒那么久啦,連燜帶煮一共才兩小時。兩小時后,香噴噴的粽子出爐了,咬上一口甜甜的,好好吃。
粽葉香香的,粽子甜甜的,端午節(jié)可真快樂??!
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