餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得(優(yōu)秀20篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-27 07:00:34
餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得(優(yōu)秀20篇)
時(shí)間:2023-11-27 07:00:34     小編:筆硯

在工作生活中,總結(jié)是提高效率和提升能力的有效方式。總結(jié)要突出重點(diǎn),避免冗長(zhǎng)和啰嗦。總結(jié)是我們不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步的必要環(huán)節(jié),以下是一些優(yōu)秀總結(jié)范文,希望能激發(fā)你的總結(jié)能力。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇一

作為一個(gè)收銀員,我曾經(jīng)在超市工作了半年的時(shí)間。這段時(shí)間是我對(duì)社會(huì)進(jìn)行實(shí)踐的一個(gè)良好機(jī)會(huì)。通過我的日常工作,我學(xué)到了許多關(guān)于社會(huì)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。在這篇文章中,我將分享我在這里所學(xué)到的幾個(gè)關(guān)于生活的心得體會(huì)。

第一段:感謝每一個(gè)客人。

工作中,我發(fā)現(xiàn)每一個(gè)顧客都有他們不同的需求,而有時(shí)候,這些需求可能會(huì)超出我們工作范圍,但作為一名職業(yè)人士,我們需要堅(jiān)守職業(yè)道德,保持良好的服務(wù)態(tài)度。同時(shí),我們也需要感激每一個(gè)顧客的到來,因?yàn)樗麄兪俏覀児ぷ鞯膭?dòng)力和來源。在生活中,我們也應(yīng)該學(xué)會(huì)感激身邊的每個(gè)人,尊重他們的存在并且珍惜他們的付出。

第二段:言行舉止影響形象。

在超市工作的這段時(shí)間,我深刻理解到一個(gè)人的言行舉止會(huì)直接影響到他的形象。每一個(gè)顧客對(duì)我們的印象不僅僅是商品的好壞,更關(guān)鍵的是我們整體形象的展現(xiàn)。因此,我們應(yīng)該注重個(gè)人素質(zhì)的提高,保持良好的言行舉止,讓自己成為一個(gè)獲得尊重的人。同樣地,在社會(huì)生活中,我們也需要關(guān)注自己的形象,注重言行舉止的修養(yǎng),在任何時(shí)候都能夠展現(xiàn)出自己的優(yōu)秀品質(zhì)。

第三段:傾聽他人的需求。

作為收銀員,我們通常是最后一個(gè)跟顧客接觸的人,也是第一個(gè)接受顧客反饋的人。在我的工作中,我發(fā)現(xiàn)不同的顧客有不同的要求。有一些顧客可能需要我們的幫助,有些顧客可能需要我們的耐心傾聽。在我跟很多顧客溝通交流中,我發(fā)現(xiàn)傾聽的能力是十分重要的。同樣的,在生活中,我們也需要學(xué)會(huì)傾聽身邊的人,理解他們的需求和心聲,從中獲得更多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

第四段:工作中的機(jī)遇。

在我的工作中,除了收銀員的本職工作之外,我還有機(jī)會(huì)參與不同的會(huì)議和培訓(xùn),學(xué)習(xí)超市品牌和管理等各個(gè)方面的知識(shí)。這些經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)對(duì)我未來的職業(yè)生涯將會(huì)十分有益。同樣的,在社會(huì)實(shí)踐中,我們也可能會(huì)遇到各種機(jī)遇,這些機(jī)遇將會(huì)幫助我們獲得長(zhǎng)期的進(jìn)步和成功。

第五段:如何應(yīng)對(duì)困難。

在我工作的過程中,我也面臨過許多困難,比如只有一只手可以使用的顧客、誤解和指責(zé)等。這些情況需要我們耐心處理,并且從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)這些問題需要我們堅(jiān)強(qiáng)的心態(tài)和相關(guān)的技能。在生活中,我們也可能會(huì)遇到各種困難,學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)和克服這些困難將會(huì)讓我們更具信心面對(duì)未來。

總之,作為一名收銀員,我的在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)不僅僅涉及到我的工作,也包括我在生活和社會(huì)中獲得的經(jīng)驗(yàn)。通過這個(gè)機(jī)會(huì),我更好地理解了社會(huì)和生活的真諦。我相信這些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將會(huì)成為我未來成長(zhǎng)的基石和寶貴資產(chǎn)。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇二

餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)職員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力進(jìn)步員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。由于員工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的條件下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦妗R粯?,由于餐廳是服務(wù)業(yè),由于現(xiàn)在尋求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)當(dāng)實(shí)施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效力餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)精選3篇餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)精選3篇。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走進(jìn)員工的生活,不是一件壞事。

世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每項(xiàng)操縱,每個(gè)動(dòng)作,每個(gè)表情,我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個(gè)根據(jù)。規(guī)范化的管理,有益于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)步和餐廳管理水平的進(jìn)步,全面化的管理更是必不可少的餐廳打工。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對(duì)總監(jiān)說,您是否是不放心我們,干嘛非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、色彩的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要觸及到四周幾個(gè)營業(yè)區(qū)域。

另外還想夸大下心態(tài)題目。作為餐廳職員,良好的心態(tài)相當(dāng)重要。不要怨天尤人,應(yīng)當(dāng)謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一名老師在我實(shí)習(xí)期間給我說過這樣一句話作為一個(gè)有遠(yuǎn)景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇三

作為一名收銀員,我曾經(jīng)在超市、餐廳、快遞站等不同場(chǎng)所實(shí)踐過,通過自己的觀察和體會(huì),我深刻認(rèn)識(shí)到了一個(gè)收銀員在日常工作中所能承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任和作用。在這篇文章中,我想分享我在實(shí)踐中的心得體會(huì),探討收銀員和社會(huì)之間的關(guān)系。

第二段:承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

收銀員的職責(zé)并不僅僅是處理價(jià)格和收款。在我所工作的場(chǎng)所,我們需要與客戶溝通交流,提供專業(yè)的服務(wù),解答客戶問題,幫助他們選購合適的商品,并且務(wù)必保持微笑和禮貌。這些都是我們的職責(zé)和義務(wù),但同時(shí),它也是我們承擔(dān)著社會(huì)責(zé)任的表現(xiàn)。收銀員是公司和客戶之間的橋梁,我們需要以正確的態(tài)度、方法和方式來執(zhí)行這一重要的工作使客戶感到愉悅。這也是我們作為收銀員的驕傲所在。

第三段:掌握專業(yè)技能。

作為一名收銀員要想做好工作,除了良好的服務(wù)態(tài)度和責(zé)任心,掌握必要的專業(yè)技能也是必不可少的。我們需要熟練掌握收銀系統(tǒng),記住商品信息并熟悉優(yōu)惠政策,確保結(jié)帳無誤。另外,我們還需要掌握一定的溝通技巧,以便能夠適應(yīng)不同的客戶需求,尤其是對(duì)于老年人或言語不通的外國顧客,我們需要更多的耐心和細(xì)致。

第四段:處理突發(fā)事件。

在收銀員的工作中,我們也會(huì)遇到各種突發(fā)情況,比如客人需要退貨、價(jià)格出現(xiàn)錯(cuò)誤等等,這些都需要我們準(zhǔn)確處理并給予恰當(dāng)?shù)慕鉀Q方案。在這種情況下,我們需要快速反應(yīng)并態(tài)度誠懇,使客戶感受到公司對(duì)于服務(wù)的重視程度。同時(shí)也需要保持客戶信息隱私并遵守公司的規(guī)章制度,避免出現(xiàn)不必要的糾紛和問題。

第五段:體悟作為收銀員的成長(zhǎng)。

在我的實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)收銀員這個(gè)職業(yè)也是一個(gè)成長(zhǎng)的過程。通過與客戶的交流,我了解到不同人的想法和需求,對(duì)人性和社會(huì)也有了更深刻的認(rèn)識(shí)。在面對(duì)冷漠或無賴的客人時(shí),我也學(xué)會(huì)了如何保持冷靜和熱情,真正理解了服務(wù)的意義所在。除此之外,這個(gè)職業(yè)也鍛煉了我的責(zé)任心和專業(yè)技能,提升了我的執(zhí)行力和溝通能力。這些經(jīng)驗(yàn)都在我職業(yè)生涯中產(chǎn)生了巨大的影響。

結(jié)尾:

在我所實(shí)踐的工作中,我深刻體會(huì)到了收銀員和社會(huì)之間的聯(lián)系和互動(dòng),感受到了服務(wù)的力量和價(jià)值。作為收銀員,我們需要承擔(dān)著重要的社會(huì)責(zé)任,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和盡職盡責(zé)。然而這個(gè)過程也是我們成長(zhǎng)的過程,在實(shí)踐中我們會(huì)逐漸形成自己的職業(yè)素養(yǎng)和人生觀念。我相信在未來的工作生涯中,我會(huì)繼續(xù)以積極的態(tài)度和熱情去面對(duì)工作挑戰(zhàn),追求個(gè)人的成就與社會(huì)的價(jià)值。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇四

在購物時(shí),我們會(huì)看到許多收銀員們?cè)诿β档毓ぷ?,他們是超市、商?chǎng)以及其他零售業(yè)的重要一員,他們接待我的不只是商品,還有友善與耐心。在這樣的角色中扮演了一段時(shí)間后,我想分享一下自己在這個(gè)職位中的社會(huì)實(shí)踐心得與感悟。

第二段:認(rèn)識(shí)收銀員的重要性。

在零售行業(yè)中,收銀員在整個(gè)購物體驗(yàn)中起著非常重要的作用,他們要處理不同的顧客需求和支付方式。因此,作為一名收銀員,我們需要對(duì)客戶的服務(wù)態(tài)度秉持friendshipfirst、businesssecond的態(tài)度,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止是一句口號(hào),更是一種對(duì)顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度。

第三段:提高客戶服務(wù)能力。

在工作的過程中,每個(gè)收銀員都需要具有良好的服務(wù)態(tài)度,同時(shí)要迅速、準(zhǔn)確地操作電腦等相關(guān)設(shè)備,以完成客戶的支付需求。學(xué)習(xí)交流、積極主動(dòng)地嘗試和適當(dāng)?shù)刂鲃?dòng)引導(dǎo),贏得顧客的好評(píng)。因此,在此的工作實(shí)踐中,我們要學(xué)會(huì)如何更好地自我提升、服務(wù)每一位顧客。投入熱情,以認(rèn)真細(xì)致的態(tài)度為每一位顧客提供最好的服務(wù),才能贏得顧客的信賴和回頭客。

第四段:有效溝通與團(tuán)隊(duì)協(xié)作。

收銀員從工作開始要不斷地接觸不同的人,包括很多身份存在,所以有效溝通能力就是必須的能力。無論是在同事之間,在顧客之間,無論是遇到個(gè)性強(qiáng)烈的客戶,還是其他挑戰(zhàn),都必須依靠溝通交流解決。要學(xué)會(huì)傾聽、主動(dòng)積極地反思和溝通,才能在團(tuán)隊(duì)中協(xié)力完成交業(yè)務(wù)。只有這樣,才能跟同事和諧相處,減少工作中的沖突。

第五段:結(jié)語。

收銀員是零售業(yè)中的一個(gè)重要人物,他們工作的沉重與壓力讓人欽佩,但是同時(shí),也讓人深切的認(rèn)識(shí)到,做好服務(wù)的重要性。社會(huì)實(shí)踐讓我在工作中深刻地體會(huì)到,工作不是生活的全部,但良好的服務(wù)態(tài)度、顧客換的滿意,是這個(gè)世界上最為珍貴的財(cái)富。在工作的上的不斷錘煉過程中,我深深體驗(yàn)到了職業(yè)素養(yǎng)和工作技能的提升,我相信,憑借著自己在此工作中的努力與經(jīng)驗(yàn),也能夠在未來的工作生涯中有所收獲。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇五

暑假的到來無疑是為大學(xué)的精彩生活中添加了一份不一樣的顏色,這份突如其來的色彩會(huì)根據(jù)我們自己的選擇來變成不同的顏色。在這個(gè)暑假,經(jīng)過了慎重的考慮,我決定好好的利用暑假的這段時(shí)光,做一些對(duì)現(xiàn)在,對(duì)未來都有意義的事情。

要說我們的未來,那么自然是要踏上社會(huì)。為了能更早的體驗(yàn)到社會(huì)中的苦與累,我在朋友的推薦下,獨(dú)自來到了xxx超市進(jìn)行暑假社會(huì)實(shí)踐。這個(gè)暑假,我的身份是——超市的收銀員!

過去的生活中,我從來沒有體驗(yàn)過這樣的工作感,最多也只是去發(fā)發(fā)傳單而已。正式的站在收銀臺(tái)上,給了我不一樣的壓力和體驗(yàn)。但是在剛開始工作的時(shí)候我就有信心,這份工作我一定能做好!

但現(xiàn)實(shí)并不會(huì)像想象中那樣美好,在這段工作的經(jīng)歷中,我學(xué)會(huì)了很多,體會(huì)到了很多,但是,收獲的也很多。

首先是在暑假的找工作上,這里我犯下了自己的第一個(gè)錯(cuò)誤。本來看著街道上到處都是招暑假工的宣傳,我看了之后就自以為工作很多,沒有積極的去找。但是當(dāng)真正的找起來的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn),很多的工作都已經(jīng)在短短的時(shí)間里招滿了人,很多想做的工作早就滿了!這是讓我最后悔的。但是后悔也不能解決問題,在經(jīng)過我的不懈努力之后,我最終還是在附近的一家超市找到了自己的工作。

一開始的時(shí)候,我并沒有很看好這份工作,但這份工作的情況確實(shí)很好。暑假的時(shí)候在超市工作,而且還是在一個(gè)固定的地方,即不怕太陽,也不用到處走來走去,在一開始的時(shí)候,我確實(shí)覺得這是一份簡(jiǎn)單的工作。但是做為一名大學(xué)生,我也不得不承認(rèn),自己的經(jīng)驗(yàn)實(shí)在是太少了。工作并沒有簡(jiǎn)單一說,做多少工作,拿多少工資,這就是真理。

在超市的工作中,閑的時(shí)候還好,但是一旦忙起來,真是“三頭六臂”也不夠用,后面的顧客總是在催你快,但你自己有總是想算仔細(xì)點(diǎn),畢竟對(duì)于商品不能算錯(cuò)。一開始還不熟練的時(shí)候總是算的比較慢,給顧客留下了不好的印象,也給周圍的同事分了不少的壓力。

在工作之后給我的最大的感受就是累,沒有自己想象中那那樣輕松。雖然在空調(diào)底下,但是作為一名超市的收銀員,我們基本上是沒有坐下的機(jī)會(huì)的。來來往往的顧客,我們都得站著迎接,有的時(shí)候處理錯(cuò)了還會(huì)有很多的麻煩??傊惶煜聛?,腿都是酸的,就和軍訓(xùn)了一天一樣。

在這樣的工作中,雖然每天都很累,但是也過得很充實(shí)。在工作中認(rèn)識(shí)了很多的人,有些熟人也會(huì)在買東西的時(shí)候順帶來看看我。這個(gè)假期雖然忙碌,但是也不曾孤單。而且在這份工作中,我充分的鍛煉了自己的交流能力,面對(duì)來來往往的陌生人,甚至是外國人,我現(xiàn)在也不會(huì)感到慌張,這就是我最大的收獲之一。

現(xiàn)在短短的兩個(gè)月已經(jīng)過去,相信不少的同學(xué)也已經(jīng)完成了自己的社會(huì)實(shí)踐,也有了自己的收獲。在下一次的暑假里,我會(huì)做好充分的準(zhǔn)備,再次投身到社會(huì)中,去感受,去思考。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇六

從前輩中我還學(xué)到:做收銀要仔細(xì),不能開小差、分心。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷,而且必須準(zhǔn)確。不可將低價(jià)位的商品,以高價(jià)打出,損害顧客利益;也不可將高價(jià)位的商品,以低價(jià)位打出,損害企業(yè)的利益。對(duì)于掃描不出的商品,應(yīng)輸入商品的代碼,在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字,杜絕錯(cuò)誤。另外還學(xué)了很多其他的知識(shí),比如顧客使用不同的銀行卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候,我曾以為收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個(gè)經(jīng)營實(shí)體,其經(jīng)營特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營工作,以達(dá)到超市利潤(rùn)最大化。對(duì)于一些在價(jià)格上難纏的顧客,我們收銀員仍然會(huì)向他們微笑著,略微做下解釋,讓他們耐心等待著。

2、心得體會(huì)。

第一,服務(wù)態(tài)度,與客戶的關(guān)系至關(guān)重要。

做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求,把與客戶的關(guān)系管理做好。

第二,創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。

第三,誠信是成功的根本。

誠信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對(duì)人要誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù)。

第四,付出才有收獲。

通過這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。當(dāng)今的時(shí)代,競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過程,學(xué)習(xí)生活工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。我們要在正確自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上,充分相信自己的實(shí)力,敢于通過競(jìng)爭(zhēng)去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外,還必須從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的角度來加深對(duì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)智的認(rèn)識(shí),強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),自覺的正視社會(huì)現(xiàn)實(shí),轉(zhuǎn)變觀念,作好參加競(jìng)爭(zhēng)的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇業(yè)中取得優(yōu)勢(shì),僅僅敢于競(jìng)爭(zhēng)還不夠,還必須善于競(jìng)爭(zhēng)。善于競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì),勢(shì)力和良好的狀態(tài)。每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活,離別母校,踏上社會(huì)之前,都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備,就是要轉(zhuǎn)變角色,拋開浪漫和幻想,認(rèn)識(shí)自己所處的真實(shí)地位和嚴(yán)酷的社會(huì)現(xiàn)實(shí),實(shí)事求是地面對(duì)就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。

總之,這次實(shí)習(xí)對(duì)我以后踏入工作崗位是非常有益的。除此之外,我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石。感謝南城百貨超市給我這個(gè)鍛煉自己體驗(yàn)社會(huì)的舞臺(tái),使我有機(jī)會(huì)走出學(xué)校來了解社會(huì),最后感謝劉老師對(duì)我的關(guān)心和鼓勵(lì)。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇七

自我加入__餐廳,成為了一名前臺(tái)的收銀員以來已經(jīng)過了x個(gè)月了,雖然我之前沒有什么這方面工作的經(jīng)驗(yàn),但是在這個(gè)崗位所需要的能力確實(shí)非常的簡(jiǎn)單,憑著我的專業(yè)知識(shí)以及在工作上的熱情,當(dāng)然還少不了前輩和同事們的幫助,我在前臺(tái)的工作干得非常的順心。雖然說還沒有到如魚得水的地步,但是每天都能開心的站在自己的崗位上,我已經(jīng)很滿足了。

作為剛畢業(yè)的__屆學(xué)生,我并沒有太多的工作經(jīng)驗(yàn),寥寥無幾的經(jīng)歷讓我在剛來到__的時(shí)候也遇上過麻煩,感受到過困惑。但是還好我都挺過來了!而且我也在這段時(shí)間學(xué)習(xí)了在這個(gè)崗位上不可缺少的各種經(jīng)驗(yàn),這讓我徹底的從一個(gè)學(xué)生準(zhǔn)變成了一介職業(yè)人。這樣的轉(zhuǎn)變雖然并不代表我已經(jīng)足夠成熟,但我相信這是我長(zhǎng)大的標(biāo)志!為了紀(jì)念這段時(shí)間,我特將這段時(shí)間的工作總結(jié)一下,在懷念的時(shí)候,也能知道自己有那些做的不好的地方。我的收銀員工作總結(jié)如下:

一、剛進(jìn)餐廳。

本來經(jīng)過多次碰壁的我并沒有對(duì)這里報(bào)多大期望,只是抱著多少試試的心態(tài)來參加。結(jié)果突如其來的結(jié)果讓我措手不及!雖然高興自己能有一份工作,但是卻有因?yàn)樽约簻?zhǔn)備不充分而慌亂。終于當(dāng)我踏上了__的收銀臺(tái)的時(shí)候,x領(lǐng)班親切的接待了我,并給我講了餐廳的基本情況后親自將我?guī)У搅宋业墓ぷ鲘徫弧芭_(tái)。因?yàn)開_餐廳還挺大,來這里吃飯的人流也不在少數(shù),所以配備多名收銀員是必須的。之后我的一段時(shí)間都是作為前臺(tái)那位前輩的學(xué)徒來度過。雖然前臺(tái)其實(shí)要了解的東西不多,稍微講解一下我就知道該怎么做了,但是因?yàn)槲覀冞@里也是主打服務(wù)流,所以對(duì)于前臺(tái)服務(wù)的要求也是一點(diǎn)也不低,要時(shí)刻注意自己的接待舉動(dòng),這才是我真正感到麻煩的。

二、工作進(jìn)展。

在工作了一段時(shí)間后,我已經(jīng)差不多熟悉了這里的工作模式,接待的禮儀也在一次一次的工作中變成了本能的技巧。我和帶教同事的工作內(nèi)容都是一樣的,迎接客人、提供咨詢之類的服務(wù)、收銀、送別客人。雖然聽著就是很簡(jiǎn)單的一條線,但是其實(shí)中間有不少需要學(xué)習(xí)和隨機(jī)應(yīng)變的地方。

最主要的就是咨詢方面,作為一家頗受好評(píng)的餐廳,我們餐廳準(zhǔn)備的菜式和其他的活動(dòng)都是不少,有些不了解的客人或是挑剔的客人就會(huì)前來咨詢。這就要求我們必須對(duì)餐廳的菜品和活動(dòng)之類的都了如指掌,而且還能回答的讓客人滿意!一開始我覺得這很難,但過久了我就知道,只要用心,就算是普通的服務(wù)員也能把這些東西倒背如流。

三、總結(jié)。

工作是適合我的工作,同事是非常親切的.朋友,老板也非常的和善,那我還有什么理由不努力呢?雖然現(xiàn)在的我已近基本做好了自己的工作,但是社會(huì)是在不斷的進(jìn)步的,面對(duì)越來越挑剔的客人,我們不能怪客人,只能想想自己為什么沒有做到位。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇八

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同仁大家好:

我叫李x,是家樂店收銀員一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司工作也將近三個(gè)月時(shí)間了。轉(zhuǎn)眼間快到年底了,來到本公司的這幾個(gè)月里,我不僅學(xué)會(huì)了很多專業(yè)知識(shí),而且也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對(duì)我來說是莫大的財(cái)富,?因?yàn)樵?jīng)我是個(gè)不善于交流不愛與人溝通的孩子。

或許對(duì)大家來說,收銀是件很容易的事,收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認(rèn)為的,不過后來等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡(jiǎn)單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先打掃衛(wèi)生,然后再開會(huì),然后才開始一天的工作。工作時(shí)我們也不僅僅只是簡(jiǎn)單的收銀,在面對(duì)顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺(tái)的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨"“請(qǐng)稍等,請(qǐng)拿好”“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”。

在工作的這短短的幾個(gè)月中,雖然有時(shí)會(huì)有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開心......還有,每次有不懂得問題時(shí),老員工都會(huì)積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動(dòng)。其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí),我相信沒有什么做不好的。

自己雖然做收銀的工作并不長(zhǎng),自己的技術(shù)水平跟專業(yè)素質(zhì)還有待提高,但我覺得只要我們用心去學(xué)習(xí),就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業(yè)形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請(qǐng)教學(xué)習(xí)。

在工作的這段期間中,我覺得對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對(duì)自身的要求。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對(duì)待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來,特別是當(dāng)顧客對(duì)你發(fā)火時(shí),我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結(jié)賬過程中,當(dāng)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí),我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí),然后要積極向顧客解釋并請(qǐng)顧客耐心等待。還有,就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多,懂得對(duì)生活微笑的人,將會(huì)擁有美麗的人生。

我們每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí),雖然自己的業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,不過我相信態(tài)度決定一切只要自己用心去做努力去學(xué)習(xí),就一定能克服困難,成為一名優(yōu)秀的收銀員。

雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會(huì)人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧?!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)相信我,我一定可以把它做的更好!

篇二:超市收銀員工作總結(jié)

我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)?,F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。

(一)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公-款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。

因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。

(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。

(3)注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。

篇三:超市收銀員個(gè)人工作總結(jié)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經(jīng)有將近三個(gè)月的工作時(shí)間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了,在這三個(gè)月的時(shí)間里,我有歡喜,也有過失落。自己不但學(xué)得了很多專業(yè)知識(shí),同時(shí)也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,這對(duì)自己來說是十分寶貴的。同時(shí)也是自己取得的巨大進(jìn)步。

也許超市工作對(duì)大家來說,都覺得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在看來,等我自己成為一名超市員工的時(shí)候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡(jiǎn)單,我想說,其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,沒有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的,只有努力才能夠做好!

通過近三個(gè)月的工作和學(xué)習(xí),賣場(chǎng)的工作我也可以應(yīng)付自如了,或許這些話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí),組里的人都會(huì)向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動(dòng)。這這三個(gè)月的時(shí)間里,自己一直保持著工作室的熱情,心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道,作為一名賣場(chǎng)的工作人員,堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。

雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對(duì)自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會(huì),也算對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。

在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對(duì)于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的,作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客,不要在工作中自己的小情緒帶進(jìn)來,這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。

在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí),我們只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高,不斷的進(jìn)步,才能立足于如今如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的'社會(huì)之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績(jī),這并不是一件易事。

時(shí)光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個(gè)月時(shí)間,但給自己的的感受卻很深,無路實(shí)在自己做人方面,還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。

篇四:《超市收銀員工作總結(jié)》

時(shí)光飛速而逝,整日中有收獲,有經(jīng)驗(yàn),有,有教訓(xùn),但我自身而言是充實(shí)的,我融入了超市大集體中。

從事超市收銀工作不長(zhǎng)的新人,我的自身素質(zhì)和離工作要求還有的差距,但我能夠克服努力學(xué)習(xí),端正工,向有經(jīng)驗(yàn)的人員請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí),地本職工作,為超市的發(fā)展了應(yīng),現(xiàn)在自身工作中遇到的問題有如下心得與體會(huì),也算對(duì)工作的總結(jié)吧。

二?工作好商品裝袋工作,將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環(huán)節(jié),不要以為該項(xiàng)工作是最容易不過的,往往該項(xiàng)工作做的不好,而使顧客掃興而歸,裝袋作業(yè)的控制程序是:時(shí)刻為顧客著想,以顧客為優(yōu)先。

三?注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序,要將“暫停收款”牌收銀臺(tái)上,用鏈條將收銀員通道攔住,將現(xiàn)金鎖入收銀機(jī)抽屜里,鑰匙隨身帶走或交到值班班長(zhǎng)保管,對(duì)了暫停收款要以禮貌的請(qǐng)后來的顧客到的收銀臺(tái)結(jié)賬,并為等候的顧客結(jié)賬后方可離開。

四?與微笑和的對(duì)消費(fèi)者。人常說顧客上帝,這句話一點(diǎn)也說錯(cuò),的服務(wù)了,整個(gè)超市才會(huì)的發(fā)展,親和力,于他人親近了。消費(fèi)者才會(huì)如一家人,才會(huì)與超市為家,才能的招來顧客,月的工作經(jīng)歷讓我成熟讓我理解超市的經(jīng)營理念,我只希望以我之心,以我之努力換來超市,的。

最后我要團(tuán)結(jié)在超市周圍,取長(zhǎng)補(bǔ)短,的實(shí)踐能力,工作能力,交際能力,溝通能力,為我超市發(fā)展而努力,為本職工作而努力。

篇五:超市收銀員工作總結(jié)

時(shí)間飛逝來書院都已將盡三年了,眼看著書院從灰塵四起的叮鐺建設(shè)中到現(xiàn)在賓客的絡(luò)繹不絕,同事們忙碌的身影隨處可見.而我一直都擔(dān)任著收銀工作.回頭看看,從當(dāng)初的手工入賬到現(xiàn)在的千里馬系統(tǒng)入賬,從我一個(gè)人收銀到現(xiàn)在四個(gè)人的編制,從最初的對(duì)內(nèi)接待簽單掛賬到現(xiàn)在的刷卡、現(xiàn)金、支票等結(jié)賬方式的頻繁出現(xiàn),從最初的被培訓(xùn)到現(xiàn)在的培訓(xùn)新人,想想在此過程中我也在不斷地學(xué)習(xí)著、總結(jié)著、規(guī)整著.

篇一:商場(chǎng)收銀員年終總結(jié)

我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經(jīng)有將近二個(gè)多月的工作時(shí)間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)過去了好長(zhǎng)時(shí)間,在這二個(gè)月的時(shí)間里,我有過歡喜,也有過失落。自己不但學(xué)得了很多專業(yè)知識(shí),同時(shí)也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,這對(duì)自己來說是十分寶貴的。同時(shí)也是自己取得的巨大進(jìn)步。

也許世紀(jì)百悅的工作對(duì)大家來說,都覺得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在看來,等我自己成為商場(chǎng)員工的時(shí)候,我才感覺到其中很多的困難,并沒有想象中那么簡(jiǎn)單,那么容易,我想說,其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,沒有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的,只有努力才能夠做好!

通過近二個(gè)月的工作和學(xué)習(xí),商場(chǎng)的工作我也可以應(yīng)付自如了,或許說這些話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí),公司的同事都會(huì)向我伸出援助之手。這使我心中不經(jīng)萬分感動(dòng)。在這二個(gè)月的時(shí)間里,自己一直保持著對(duì)工作?的熱情,心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道,作為一名世紀(jì)百悅的工作人員,堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,不能與顧客發(fā)生任何的不愉快,所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一位顧客,縱然顧客有時(shí)會(huì)無理取鬧,但我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。

雖然自己做收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還有待提高,但是自己覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服任何困難。我們要樹立良好的形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的向老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對(duì)自己在工作中遇到的問題,探討自己的心得和體會(huì),也算是對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。

在這段工作期間內(nèi),自己感覺到還有很大的不足,對(duì)于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作,使我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的,作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一位顧客,不要在工作自己的小情緒帶進(jìn)來,更不能在工作時(shí)間內(nèi)聊天、嬉戲,這樣會(huì)讓自己在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。

在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于自己工作方面的專業(yè)知識(shí),自己只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高,不斷的進(jìn)步,才能立足于如今如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備,只有做好這些,有足夠的資本,才能在這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績(jī),這并不是一件易事。

時(shí)光飛逝,雖然自己在這份崗位中工作了短短二個(gè)多月的時(shí)間,但給自己的的感受卻很深,無論是在自己做人方面,還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。

篇二:酒店收銀員培訓(xùn)心得

時(shí)間過得真快,現(xiàn)價(jià)段的培訓(xùn)又過去了,在這里我要再次感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)教師給我一個(gè)良好學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

現(xiàn)價(jià)段的培訓(xùn)是工作崗位中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是酒店企業(yè)文化的一個(gè)主要內(nèi)容,包括技能理論培訓(xùn),軍事訓(xùn)練及相關(guān)知識(shí)的統(tǒng)一學(xué)習(xí),在近期的培訓(xùn)中,我深刻理解到崗位服務(wù)知識(shí)要學(xué)習(xí)致用,把所學(xué)的東西運(yùn)用到工作當(dāng)中。

現(xiàn)對(duì)當(dāng)前階段性的培訓(xùn)總結(jié)如下:

一技能培訓(xùn):

1.了解賓客入住酒店的要熱情接待各方來賓,為客人提供良好的服務(wù),搞好住客關(guān)系。

2。熟悉接待和問訊工作程序及應(yīng)掌握的業(yè)務(wù)和知識(shí)面,處理住客延期住宿,制定前臺(tái)有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

3.管理并制作房卡編號(hào)時(shí)進(jìn)行郵件分類,分發(fā)報(bào)紙,提代叫醒服務(wù)。

4.熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)操作技能,負(fù)責(zé)有關(guān)住房、房?jī)r(jià)散客或團(tuán)隊(duì)安排。

5.掌握客人入住時(shí)收銀工作。

6。了解客人結(jié)帳時(shí),收銀員掌握結(jié)帳方式。

二、軍事訓(xùn)練

1.培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,發(fā)揚(yáng)革命前輩不怕苦,不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng);

2.加強(qiáng)賞的身體訓(xùn)練,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,得于今后工作;

3.全面培養(yǎng)學(xué)員的綜合素質(zhì),例題發(fā)展,相互提高共同進(jìn)步;

通過學(xué)習(xí),我了解更專業(yè)性的服務(wù)和工作環(huán)境,有責(zé)任心,有耐心,為我的新工作崗位打基礎(chǔ)。

篇三:收銀員的工作體會(huì)收獲

前臺(tái)是酒店服務(wù)的窗口。我的崗位是前臺(tái)收銀員,主要負(fù)責(zé)酒店客房、餐飲等各項(xiàng)帳務(wù)的結(jié)算,為酒店運(yùn)行起著舉足輕重的作用。在此我想談?wù)剮啄陙韽氖率浙y工作的心得。

一、對(duì)顧客笑臉相迎

客人走進(jìn)酒店后,看到我們熱情的笑臉,才會(huì)有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤?,相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!。

二、“急客人之所急,想客人之所想?!?/p>

前臺(tái)服務(wù)人員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,針對(duì)不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,客人的需求是服務(wù)最高命令,永不說‘no’”。對(duì)酒店的常客,我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù),首先要了解客人的習(xí)慣,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,等客人來時(shí)直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時(shí)間,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視,相信下次客人來濟(jì)南時(shí)依然會(huì)選擇我們名雅。

三、不要對(duì)客人做出沒有把握的許諾。

當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨(dú)立解決的,而你確實(shí)在盡力幫助他。

許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。

四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

五、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧。

篇四:商場(chǎng)收銀員培訓(xùn)心得

我是一名超市收銀員,天天與鈔票和商品打交道,服務(wù)對(duì)象則是每一位顧客。對(duì)于這一行的酸甜苦辣,我有著相當(dāng)多的體會(huì),趁此機(jī)會(huì)說出來,希望更多的顧客能理解我們的工作,多給我們一些支持。

工作準(zhǔn)則:顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的

xx年的五一勞動(dòng)節(jié),是我上崗的第一天。雖然經(jīng)過了正規(guī)培訓(xùn),可突然面對(duì)排著長(zhǎng)隊(duì)、拎著商品的顧客,缺少“實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)”的我頭腦還是有點(diǎn)發(fā)懵。顧客不停地催促聲讓我的心里不停地打鼓,抬眼看看長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,我盡量穩(wěn)定住自己的情緒,反復(fù)默念培訓(xùn)時(shí)的操作規(guī)程,心態(tài)一平和,手腳也漸漸麻利起來。

這時(shí),一位中年女士堅(jiān)持說我少找給她50元錢,我反復(fù)回憶,錢明明遞到她手上了呀?可這位顧客不聽我的解釋,仍然堅(jiān)持己見。為了辨明真-相,我只好暫時(shí)停下手中的工作,讓領(lǐng)班帶我和她一起到監(jiān)控室看錄像,錄像顯示,錢確實(shí)已找,是顧客順手將錢揣進(jìn)了衣兜。雖然顧客向我道了歉,但一上崗就遇到這樣的事情讓我感到很委屈,眼淚也不爭(zhēng)氣地流了下來。領(lǐng)班親切地教導(dǎo)我:“誰都免不了有失誤,記住:工作中,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的?!?/p>

我們的職責(zé)不僅僅是簡(jiǎn)單的收付款,還要負(fù)責(zé)監(jiān)督工作

防損:工作的重要環(huán)節(jié)

雖然收銀員的本職工作是收付款,但同時(shí)也要執(zhí)行重要的防損任務(wù)。比如商品實(shí)際價(jià)格與打印價(jià)格不相符時(shí),要及時(shí)核對(duì),知曉促銷商品價(jià)格差異等。一次,有位顧客手提著一袋打好價(jià)簽的蘋果來收銀臺(tái)付款,我在用條碼槍掃商品價(jià)簽時(shí),發(fā)現(xiàn)不對(duì)頭,四斤左右的蘋果,價(jià)格怎么才1元6角?我對(duì)顧客說:“麻煩您重新去稱一下,這價(jià)格好像不對(duì)?!鳖櫩褪植焕斫猓骸斑@價(jià)格不是已經(jīng)打好了嗎?難道你認(rèn)為是我做了手腳?”為了打消他的顧慮,我耐心地進(jìn)行了解釋:我們的職責(zé)不僅僅是簡(jiǎn)單地收款,還要負(fù)責(zé)監(jiān)督工作,希望您能夠理解,并給予配合。最終,顧客平息了怨氣,將商品重新復(fù)秤。

在平凡的工作中,我逐漸體會(huì)到為顧客服務(wù)的樂趣所在,更重要的是學(xué)會(huì)了怎樣與人溝通

體會(huì):服務(wù)于人其樂無窮

一個(gè)優(yōu)秀的收銀員要在工作中做到“忙而不亂”,這并不容易。特別是節(jié)假日,每天要接待幾百名顧客,不僅要求收銀員心理素質(zhì)好,能靈活處理問題,而且還要準(zhǔn)確答復(fù)顧客對(duì)各種商品價(jià)格的詢問。兩年的工作實(shí)踐讓我摸索出了一些收銀竅門,如小孩交錢要仔細(xì),青年交錢快又準(zhǔn),老年交錢有耐心,聽到抱怨不要爭(zhēng)等。

其實(shí),干我們這一行挺辛苦的,工作顯得枯燥又乏味。但在平凡的工作中,我逐漸體會(huì)到為顧客服務(wù)的樂趣所在,更重要的是學(xué)會(huì)了怎樣與人溝通。

職業(yè)準(zhǔn)則收銀員應(yīng)做到“四勤”

口勤:平時(shí)接待顧客要接一答二照顧三,在接待顧客時(shí)有迎聲,做到唱收唱付,及時(shí)回答顧客的疑問。

手勤:掃條碼準(zhǔn)、裝商品快,迅速準(zhǔn)確地完成每一次客單。

眼勤:對(duì)捆-綁商品、促銷商品了如指掌,一看便知;散裝商品實(shí)物與價(jià)單是否相符一看便知。充分做好防損監(jiān)督工作。

腳勤:顧客交款時(shí)需要更換商品,需要收銀員提供幫助的,要及時(shí)給予更換。殘留在收銀臺(tái)前的物品,應(yīng)及時(shí)提醒防損員歸還。

篇五:超市收銀員工作心得體會(huì)

我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)?,F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇九

不知不覺,在超市工作也已經(jīng)一個(gè)多月了。從剛開始的生疏到后來慢慢的熟練,也經(jīng)歷了一番磨練,這期間感觸頗多,我不僅學(xué)會(huì)了很多專業(yè)知識(shí),而且也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對(duì)我來說是莫大的財(cái)富,因?yàn)樵?jīng)我是一個(gè)多么不善于與人溝通的孩子。

在局外人看來,收銀是件很容易的事,收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認(rèn)為的,不過后來等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡(jiǎn)單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先要開會(huì),然后才開始一天的工作。

上崗時(shí)我們要做好上崗5部曲,工作時(shí)我們也不僅僅只是簡(jiǎn)單的收銀,在面對(duì)顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺(tái)的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨“請(qǐng)稍等,請(qǐng)拿好”“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”。

在短短的一個(gè)多月收銀過程中,雖然有時(shí)會(huì)有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開心……還有,每次有不懂的問題時(shí),老員工都會(huì)積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動(dòng)。其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí),我相信沒有什么做不好的。在工作的這段期間中,我覺得對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。

作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對(duì)自身的要求。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對(duì)待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來,特別是當(dāng)顧客對(duì)你發(fā)火時(shí),我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。

結(jié)賬過程中,當(dāng)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí),我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí),然后要積極向顧客解釋并請(qǐng)顧客耐心等待。還有,就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多,懂得對(duì)生活微笑的人,將會(huì)擁有美麗的人生。

拿到工資的那一刻我心里真的很復(fù)雜,有開心,有激動(dòng),有不舍,也有欣慰,很多很多滋味涌上心頭!真的很感激這次工作,他給了我很多在學(xué)校家里所學(xué)不到的東西!所以只要有機(jī)會(huì)我還會(huì)去工作!下個(gè)假期我又會(huì)做些什么呢,很期待,但是我知道無論做什么,我都會(huì)成長(zhǎng)!

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇十

在大學(xué)期間多去參加一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是非常好的,因?yàn)閰⒓舆@些活動(dòng)可以鍛煉到你的獨(dú)立工作能力,還能夠積累一些工作經(jīng)驗(yàn)。接下來就跟本站小編一起去了解一下關(guān)于收銀員社會(huì)實(shí)踐心得吧!

為期兩個(gè)月的假期生活結(jié)束了,這個(gè)假期對(duì)于剛剛踏入大學(xué)生活的每個(gè)人來說都是特殊的,沒有了高三備考?jí)毫Γ瑳]有了繁重的課負(fù)擔(dān),所以我也做了人生的第一次嘗試,做收銀員,這是我人生第一次工作,讓我收獲了人生中的第一桶金,當(dāng)然,我還學(xué)到了更多,體會(huì)了以前從未體會(huì)到的人生滋味!

當(dāng)我去應(yīng)聘時(shí)腦中想了以前曾學(xué)到的各種法則,可是關(guān)鍵時(shí)刻都沒用上,真的挺緊張的,可是結(jié)果也不錯(cuò),跟著老收銀員學(xué)習(xí)了一整天,這一天里要一直站著,收著錢,說著“您好”,“歡迎下次光臨”的話,而且收銀員在離門不遠(yuǎn)的地方站一整天把我從里到外都凍透了,回到家5點(diǎn)多我倒頭就睡一直睡到第二天早上,家里人很心疼都勸我不要做了,可是我不知怎么就是想試試,于是第二天我就學(xué)成出徒了,成為了一名真正的收銀員。

在這兩個(gè)月的收銀工作中我遇到了很多困難,剛上機(jī)時(shí)由于不熟練動(dòng)作慢被人大罵,與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)時(shí)被上司指責(zé),收銀時(shí)由于馬虎失誤找錯(cuò)錢導(dǎo)致還沒賺到就先賠進(jìn)去,這些遭遇讓我很受挫折,心里很不好受,但我知道,如果說大學(xué)是半個(gè)社會(huì)那我現(xiàn)在所體會(huì)的就是真正的社會(huì)而且只是其中的冰山一角!所以當(dāng)顧客指責(zé)我速度慢時(shí)我就努力爭(zhēng)取快一點(diǎn),當(dāng)顧客有時(shí)因?yàn)橐恍﹩栴}罵我時(shí)為了不與他們發(fā)生沖突我就低頭聽著從不還口,收銀時(shí)也會(huì)更加仔細(xì),有時(shí)會(huì)想這還是我么被人無端大罵卻不還口,現(xiàn)在想來這也是一種成長(zhǎng)吧!慢慢的我真的開始適應(yīng)這種生活,收銀速度都趕上了帶我的師傅,原來的指責(zé)聲都變成了夸贊聲,顧客夸我“手把快,服務(wù)態(tài)度好”聽到這些我真的很欣慰,從心底里往外的開心!我的付出有了回報(bào),就像農(nóng)民看到自己的土地豐碩的果實(shí)一樣開心,幸福其中,最讓我感慨的要屬過年期間了,我們店大年三十還要工作到3點(diǎn),過年就放兩天假,還是在我們要在過年期間每天工作12個(gè)小時(shí)的基礎(chǔ)上!當(dāng)時(shí)我真的挺反對(duì),所以又有了人生的第一次員工起義,雖然這次起義由于員工的不團(tuán)結(jié)以失敗的結(jié)局告終了,但是這也是一次不錯(cuò)的經(jīng)歷,這是也我過的最忙碌的一次年沒有走親訪友,只有工作,但卻很充實(shí)!和同事們的相處也很愉快!

拿到工資的那一刻我心里真的很復(fù)雜,有開心,有激動(dòng),有不舍,也有欣慰,很多很多滋味涌上心頭!真的很感激這次工作,他給了我很多在學(xué)校家里所學(xué)不到的東西!所以只要有機(jī)會(huì)我還會(huì)去工作!下個(gè)假期我又會(huì)做些什么呢,很期待,但是我知道無論做什么,我都會(huì)成長(zhǎng)!

不知不覺,在超市工作也已經(jīng)一個(gè)多月了。從剛開始的生疏到后來慢慢的熟練,也經(jīng)歷了一番磨練,這期間感觸頗多,我不僅學(xué)會(huì)了很多專業(yè)知識(shí),而且也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對(duì)我來說是莫大的財(cái)富,因?yàn)樵?jīng)我是一個(gè)多么不善于與人溝通的孩子。

在局外人看來,收銀是件很容易的事,收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認(rèn)為的,不過后來等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡(jiǎn)單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先要開會(huì),然后才開始一天的工作。

上崗時(shí)我們要做好上崗5部曲,工作時(shí)我們也不僅僅只是簡(jiǎn)單的收銀,在面對(duì)顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺(tái)的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨“請(qǐng)稍等,請(qǐng)拿好”“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”。

在短短的一個(gè)多月收銀過程中,雖然有時(shí)會(huì)有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開心……還有,每次有不懂的問題時(shí),老員工都會(huì)積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動(dòng)。其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí),我相信沒有什么做不好的。在工作的這段期間中,我覺得對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。

作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對(duì)自身的要求。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對(duì)待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來,特別是當(dāng)顧客對(duì)你發(fā)火時(shí),我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。

結(jié)賬過程中,當(dāng)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí),我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí),然后要積極向顧客解釋并請(qǐng)顧客耐心等待。還有,就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多,懂得對(duì)生活微笑的人,將會(huì)擁有美麗的人生。

拿到工資的那一刻我心里真的很復(fù)雜,有開心,有激動(dòng),有不舍,也有欣慰,很多很多滋味涌上心頭!真的很感激這次工作,他給了我很多在學(xué)校家里所學(xué)不到的東西!所以只要有機(jī)會(huì)我還會(huì)去工作!下個(gè)假期我又會(huì)做些什么呢,很期待,但是我知道無論做什么,我都會(huì)成長(zhǎng)!

從前輩中我還學(xué)到:做收銀要仔細(xì),不能開小差、分心。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷,而且必須準(zhǔn)確。不可將低價(jià)位的商品,以高價(jià)打出,損害顧客利益;也不可將高價(jià)位的商品,以低價(jià)位打出,損害企業(yè)的利益。對(duì)于掃描不出的商品,應(yīng)輸入商品的代碼,在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字,杜絕錯(cuò)誤。另外還學(xué)了很多其他的知識(shí),比如顧客使用不同的銀行卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候,我曾以為收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個(gè)經(jīng)營實(shí)體,其經(jīng)營特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營工作,以達(dá)到超市利潤(rùn)最大化。對(duì)于一些在價(jià)格上難纏的顧客,我們收銀員仍然會(huì)向他們微笑著,略微做下解釋,讓他們耐心等待著。

2、

心得體會(huì)。

第一,服務(wù)態(tài)度,與客戶的關(guān)系至關(guān)重要。

做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求,把與客戶的關(guān)系管理做好。

第二,創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。

第三,誠信是成功的根本。

誠信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對(duì)人要誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù)。

第四,付出才有收獲。

通過這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。當(dāng)今的時(shí)代,競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過程,學(xué)習(xí)生活工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。我們要在正確。

自我評(píng)價(jià)。

的基礎(chǔ)上,充分相信自己的實(shí)力,敢于通過競(jìng)爭(zhēng)去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外,還必須從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的角度來加深對(duì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)智的認(rèn)識(shí),強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),自覺的正視社會(huì)現(xiàn)實(shí),轉(zhuǎn)變觀念,作好參加競(jìng)爭(zhēng)的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇業(yè)中取得優(yōu)勢(shì),僅僅敢于競(jìng)爭(zhēng)還不夠,還必須善于競(jìng)爭(zhēng)。善于競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì),勢(shì)力和良好的狀態(tài)。每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活,離別母校,踏上社會(huì)之前,都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備,就是要轉(zhuǎn)變角色,拋開浪漫和幻想,認(rèn)識(shí)自己所處的真實(shí)地位和嚴(yán)酷的社會(huì)現(xiàn)實(shí),實(shí)事求是地面對(duì)就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。

總之,這次實(shí)習(xí)對(duì)我以后踏入工作崗位是非常有益的。除此之外,我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石。感謝南城百貨超市給我這個(gè)鍛煉自己體驗(yàn)社會(huì)的舞臺(tái),使我有機(jī)會(huì)走出學(xué)校來了解社會(huì),最后感謝劉老師對(duì)我的關(guān)心和鼓勵(lì)。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇十一

一、Introduction(引言)。

作為餐廳收銀員的實(shí)習(xí)生,我有幸在這家著名餐廳進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)。這段時(shí)間不僅令我收獲了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),還鍛煉了我的溝通能力和解決問題的能力。在這篇文章中,我將分享一些我在實(shí)習(xí)期間的體會(huì)和心得,以及我為將來運(yùn)用所學(xué)的經(jīng)驗(yàn)的計(jì)劃。

二、Body(主體)。

1.在為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多關(guān)于餐飲行業(yè)的知識(shí)和技能。首先,我學(xué)會(huì)了如何運(yùn)用收銀機(jī),處理顧客的訂單,并準(zhǔn)確地計(jì)算和找零。這要求我有較高的數(shù)字識(shí)別能力和細(xì)致的操作技巧。通過反復(fù)的練習(xí),我逐漸掌握了這些技能,并能夠在繁忙的餐廳環(huán)境中迅速、準(zhǔn)確地完成工作。

2.其次,作為餐廳收銀員,與顧客的溝通至關(guān)重要。我學(xué)會(huì)了與各種類型的顧客進(jìn)行交流,并在處理問題時(shí)保持禮貌和耐心。有時(shí)候,顧客可能會(huì)對(duì)訂單產(chǎn)生疑問或發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,作為收銀員,我需要及時(shí)解決問題,以保持顧客滿意度。這也鍛煉了我的應(yīng)變和解決問題的能力。

3.此外,我還學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在餐廳工作中,每個(gè)人的工作都是相互依賴的。作為收銀員,我需要與后廚、服務(wù)員和其他員工保持良好的溝通和協(xié)調(diào),以確保訂單的準(zhǔn)確性和顧客的滿意度。通過與團(tuán)隊(duì)合作共事,我意識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,并學(xué)會(huì)了尊重和傾聽他人的觀點(diǎn)。

4.在實(shí)習(xí)期間,我還遇到了一些挑戰(zhàn)。例如,繁忙時(shí)段的工作壓力和顧客投訴的處理等。但是,通過與同事和經(jīng)理的交流和指導(dǎo),我逐漸學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn),并提高自己的工作效率。這些經(jīng)歷使我更加堅(jiān)定了我的職業(yè)規(guī)劃,并決心將所學(xué)的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到未來的工作中。

三、Conclusion(結(jié)論)。

通過這次實(shí)習(xí),我不僅學(xué)到了餐飲行業(yè)的知識(shí)和技能,還體會(huì)到了工作中的團(tuán)隊(duì)合作和溝通的重要性。這次實(shí)習(xí)讓我更加明確了自己的職業(yè)規(guī)劃,并為將來的職業(yè)發(fā)展做好了準(zhǔn)備。我相信,通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我將能夠成為一名出色的餐廳收銀員,并為顧客提供更好的服務(wù)。

四、FuturePlan(未來計(jì)劃)。

在未來的工作中,我打算運(yùn)用在實(shí)習(xí)中學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和技能來提高自己的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。首先,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和熟悉各種收銀機(jī)的操作,以求更加高效和準(zhǔn)確地完成工作。其次,我將繼續(xù)培養(yǎng)自己與顧客和團(tuán)隊(duì)成員的良好溝通和合作能力,以能更好地處理問題和服務(wù)顧客。此外,我還計(jì)劃深入了解餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和先進(jìn)的技術(shù)應(yīng)用,以保持自己的競(jìng)爭(zhēng)力。

五、Conclusion(結(jié)束語)。

總之,這次實(shí)習(xí)是我職業(yè)生涯中的重要一步。通過實(shí)踐和反思,我學(xué)到了很多關(guān)于餐廳收銀員的知識(shí)和技能,并成長(zhǎng)為一個(gè)更加成熟和自信的個(gè)體。我相信,我所獲得的經(jīng)驗(yàn)和心得將對(duì)我的未來職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。我期待著能夠?qū)⑦@些經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到未來的工作中,為餐飲行業(yè)做出更多的貢獻(xiàn)。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇十二

1、在業(yè)務(wù)上財(cái)務(wù)部門管理,在紀(jì)律上屬前廳部門管理。

2、負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,熱情待客,接受客人的訂餐電話和點(diǎn)菜記錄。

3、負(fù)責(zé)保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等,做到單據(jù)連號(hào)使用,一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔,營業(yè)結(jié)束后,統(tǒng)計(jì)當(dāng)天營業(yè)收入,填寫營業(yè)日?qǐng)?bào)表,菜單加菜單等單據(jù)及時(shí)上交財(cái)務(wù)室審核。

4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。

5、熟悉各菜價(jià)、酒水價(jià),做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳,不出差錯(cuò),避免錯(cuò)帳、跑帳和逃帳,有錯(cuò)帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞,應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)。

6、嚴(yán)禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費(fèi)價(jià)格,不得私自挪用公款。

7、保證錢款安全,隨時(shí)鎖好收款機(jī)和錢柜,營業(yè)款及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部,不得私自帶款離崗。

8、做好上下和值班的交接工作,堅(jiān)持“上不清、下不接”。

9、遵守財(cái)務(wù)保密制度,不得向無關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。

10、遇有疑難帳務(wù),須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。

11、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作,如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表,一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除。

12、不斷學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí),提高自己的服務(wù)技能。

將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇十三

作為一名餐廳收銀員實(shí)習(xí)生,能夠在工作中積累寶貴的經(jīng)驗(yàn),并與顧客進(jìn)行交流和互動(dòng),是一種難得的機(jī)會(huì)。在實(shí)習(xí)期間,我經(jīng)歷了很多挑戰(zhàn)和收獲,讓我對(duì)餐廳行業(yè)有了更深入的了解,并培養(yǎng)了我的溝通能力和應(yīng)變能力。

第二段:適應(yīng)工作環(huán)境。

剛開始實(shí)習(xí)時(shí),我對(duì)餐廳收銀員的工作流程和操作方式幾乎一無所知。然而,隨著時(shí)間的推移,我逐漸適應(yīng)了工作環(huán)境,并掌握了基本的技能。我學(xué)會(huì)了如何使用收銀機(jī),處理現(xiàn)金和刷卡支付等操作。我還了解了餐廳菜單和優(yōu)惠活動(dòng),以便更好地為顧客提供幫助和建議。

第三段:改進(jìn)溝通技巧。

在與各種各樣的顧客打交道的過程中,我學(xué)到了溝通的重要性。每個(gè)人都有不同的需求和偏好,作為一名收銀員,我需要學(xué)會(huì)傾聽和理解顧客的需求,并及時(shí)解決他們的問題。我學(xué)會(huì)了用友善和耐心的語言與顧客交流,從而提高服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。我還學(xué)會(huì)了如何與同事之間進(jìn)行有效的溝通和合作,以便更好地完成工作任務(wù)。

第四段:掌握應(yīng)變能力。

工作中經(jīng)常會(huì)遇到突發(fā)狀況和意外情況,這就要求我具備良好的應(yīng)變能力。在高峰期,餐廳往往會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)隊(duì)和忙碌的情況,我需要快速應(yīng)對(duì),保持冷靜和高效。在一次階段性實(shí)習(xí)中,一名顧客投訴了我錯(cuò)誤算賬,當(dāng)時(shí)我感到非常困惑和無所適從。然而,我及時(shí)向主管請(qǐng)教并盡快解決了問題。通過這個(gè)經(jīng)歷,我明白了及時(shí)反省和總結(jié)的重要性,以便以后能夠更好地應(yīng)對(duì)類似的情況。

第五段:收獲和展望。

通過實(shí)習(xí),我不僅學(xué)到了相關(guān)職業(yè)技能,還學(xué)到了很多與人相處和團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn)。我也感受到了工作的樂趣和成就感。這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)餐廳行業(yè)有了更全面的了解,也激發(fā)了我從事相關(guān)工作的熱情。將來,我希望能夠在餐廳行業(yè)中發(fā)展,并不斷提升自己的專業(yè)技能,為顧客提供更好的服務(wù)和體驗(yàn)。

總結(jié):

通過這次實(shí)習(xí),我在餐廳收銀員這個(gè)職業(yè)中積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。適應(yīng)工作環(huán)境、改進(jìn)溝通技巧、掌握應(yīng)變能力都是我在實(shí)習(xí)中的收獲。這次經(jīng)歷不僅讓我對(duì)餐廳行業(yè)有了更多的認(rèn)識(shí),也為我的職業(yè)規(guī)劃提供了方向。我相信,通過不斷地努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我一定能夠在未來的工作中取得更多的成就和進(jìn)步。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇十四

在老師的教導(dǎo)中不難明白社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)歷對(duì)大學(xué)生的學(xué)習(xí)是多么重要,畢竟僅僅待在溫室之中而不經(jīng)歷風(fēng)雨的洗禮很難綻放出美麗的花朵,而且習(xí)慣了舒適生活的我們應(yīng)該如何做才能夠適應(yīng)社會(huì)上的各類挑戰(zhàn)呢?因此我在這個(gè)假期在一家餐廳打工并希望通過這種方式來鍛煉自己。

由于缺乏經(jīng)驗(yàn)的緣故導(dǎo)致我在餐廳工作中只能夠從事服務(wù)員崗位,得益于服務(wù)員的門檻較低導(dǎo)致我經(jīng)過簡(jiǎn)單的面試以后便開始工作,但通過工作中的表現(xiàn)讓我得知自己的能力是難以被人認(rèn)可的,主要還是放不下架子導(dǎo)致對(duì)待服務(wù)工作沒有那么主動(dòng),殊不知與校園生活存在很大不同的職場(chǎng)生活可不會(huì)縱容自己的錯(cuò)誤,所以在我有幾次工作沒能做好而被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)以后才認(rèn)識(shí)到自身的不足,直到這時(shí)我才明白餐廳領(lǐng)導(dǎo)并不會(huì)如同老師那般包容自己的錯(cuò)誤,這便意味著工作中犯錯(cuò)以后需要及時(shí)進(jìn)行更改并通過努力獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,因?yàn)楣ぷ鳑]做好而面臨被淘汰的危機(jī)明顯是得不償失的。

當(dāng)時(shí)間不斷流逝的時(shí)候我在工作中的進(jìn)步速度還是較為明顯的,從涉世未深的大學(xué)生成長(zhǎng)為半個(gè)職場(chǎng)人士也讓我付出了不少努力,但我明白無論是工作中的努力還是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累都對(duì)自身的成長(zhǎng)有好處,因?yàn)楹靡輴簞趯?dǎo)致這次餐廳工作沒做好的話也會(huì)讓我看不起自己的表現(xiàn),所以我在擺正心態(tài)以后便積極融入到餐廳的職場(chǎng)環(huán)境之中,除了做好日常的服務(wù)工作以外還會(huì)認(rèn)真處理與同事間的關(guān)系,通過向?qū)Ψ秸?qǐng)教來彌補(bǔ)自己在經(jīng)驗(yàn)方面存在的不足,事實(shí)上這種方式對(duì)我盡快融入職場(chǎng)環(huán)境之中有著很大的幫助。

讓人感到遺憾的是社會(huì)實(shí)踐終會(huì)有結(jié)束的那天,再加上我也不會(huì)在餐廳服務(wù)員崗位上工作一輩子自然得要有所準(zhǔn)備才行,雖然工作結(jié)束以后能夠領(lǐng)到這段時(shí)間內(nèi)的報(bào)酬,但一想到即將從餐廳離去便對(duì)這些天的經(jīng)歷感到不舍,畢竟我在服務(wù)員工作中投入了不少的精力和情感自然不會(huì)輕易放棄,所以我能夠始終堅(jiān)持并通過虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度和踏實(shí)肯干的作風(fēng)得到了領(lǐng)導(dǎo)的接納,但是直到這次社會(huì)實(shí)踐結(jié)束以后我才明白自己距離正式員工還有著很大差距。

雖然這個(gè)假期在自己漫長(zhǎng)的人生中并沒有占據(jù)太大的份額,但這段時(shí)間的經(jīng)歷對(duì)于自身的成長(zhǎng)而言無疑提供了很大幫助?,而且我也始終反思自己在服務(wù)員工作中的表現(xiàn)并希望能夠取得較大進(jìn)展,也希望我能夠帶著這份信念到今后的學(xué)習(xí)之中并希望畢業(yè)以后再創(chuàng)佳績(jī)。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇十五

思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛護(hù)酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的一專多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

工作上,本人自工作以來,先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

記得,剛進(jìn)餐廳時(shí),那時(shí)候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí),但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè),每天堅(jiān)持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等,到了工作時(shí)間,就和那些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情,到了晚上思家的心情與日俱增。

那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會(huì),聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì),經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲zui多的也就是在餐飲的時(shí)候,它讓我了解到了人們zui基本的交際場(chǎng)合中的禮儀,對(duì)待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑。

我后來工作的時(shí)間大部分在客房,為了能更好的服務(wù)客戶,針對(duì)不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識(shí)和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性、準(zhǔn)確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個(gè)團(tuán)體力量,這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。

zui后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績(jī),這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終堅(jiān)信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,則會(huì)熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周圍每一位客人,感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。

不足之處就是情緒波動(dòng)較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會(huì)不斷的鍛煉完善自己,爭(zhēng)取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.

我是xx大學(xué)市場(chǎng)營銷與策劃專業(yè)的學(xué)生,在將近畢業(yè)之際,我到xx餐廳進(jìn)行三個(gè)月的實(shí)習(xí),在過去的工作三個(gè)月里,我的工作能力有了很大的提高,現(xiàn)將3個(gè)月來的工作做一個(gè)自我鑒定。

1、溝通能力提高:作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是zui直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

3、工作獨(dú)立處理能力提高:通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),zui后得到的才是zui適合自己的東西。

4、服務(wù)意識(shí)提高:作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

我努力在以后的工作中我愿成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀員工,為xx單位營造價(jià)值。

時(shí)間在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn),許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),以下是針對(duì)我所在xx酒店的財(cái)務(wù)工作自我鑒定具體情況:

一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面。

為了確保財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。

二、日常工作方面。

三、會(huì)計(jì)管理方面。

酒店xx年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價(jià)值極大。針對(duì)這種情況,我在按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳。

四、其他工作。

1、

在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行,財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。

2、

熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會(huì)議。

3、

及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。

五、原料方面。

針對(duì)原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣盤存表,以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。

以上為我過往的個(gè)人工作自我鑒定,在往后的工作中,在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強(qiáng)對(duì)本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時(shí)與各部門溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對(duì)于各部門的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時(shí)核對(duì),多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。

實(shí)習(xí)的目的。

我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期六個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。通過此次實(shí)踐,我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì),接觸社會(huì),培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。鞏固在校所學(xué)理論知識(shí),培養(yǎng)獨(dú)立工作的能力。通過參加主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)我綜合運(yùn)用知識(shí)的能力,鍛煉社會(huì)交際能力、應(yīng)變能力,獲得實(shí)際旅游業(yè)務(wù)知識(shí)和管理知識(shí),進(jìn)一步提高我們的綜合素質(zhì)。

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年7月——12月。

實(shí)習(xí)地點(diǎn):昆明市。

實(shí)習(xí)的內(nèi)容。

我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作,有時(shí)在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié),對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡光臨。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺(tái),我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點(diǎn)餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳。此為第三步曲。其中,收銀時(shí)長(zhǎng)為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動(dòng)取餐。雖然,這樣的流程看似簡(jiǎn)單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)?,畢竟顧客沒有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,時(shí)刻為顧客作決定,以縮短點(diǎn)餐時(shí)長(zhǎng),方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長(zhǎng)時(shí)間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺(tái)的一個(gè)組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r(shí)間要求為一分鐘,若是超時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)紅單,提醒速度太慢,這時(shí)經(jīng)理就會(huì)給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺(tái)衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當(dāng)顧客量較少時(shí),我們也不能閑著,必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔,補(bǔ)全柜臺(tái)紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見,麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

崗位實(shí)踐結(jié)果。

由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時(shí)左右的工作時(shí)長(zhǎng),使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對(duì)話,細(xì)心解釋同樣的問題,做著同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯(cuò)飲料或者超時(shí),于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外,甜品站一人的營運(yùn)也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個(gè)小時(shí)不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅(jiān)持下來了,我也努力讓自己做到。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

忍耐。

每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時(shí),我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與殘酷。很少接觸社會(huì)的我們都太脆弱,我們的自尊心太強(qiáng),受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí)我想說,社會(huì)就是這樣真實(shí),社會(huì)不會(huì)把你寵著,也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個(gè)人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò),然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。

和諧的人際關(guān)系。

麥當(dāng)勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲。現(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會(huì)工作,團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要,一個(gè)人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。

積極主動(dòng)地做事。

繁忙的工作時(shí)常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時(shí)常告誡自己積極主動(dòng)地做事,堅(jiān)持下去。積極主動(dòng)地面對(duì)有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅(jiān)持下來了。所以,要相信時(shí)間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快。

自制。

不要將個(gè)人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個(gè)成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中,那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會(huì)有意想不到的收獲。

提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力。

我學(xué)會(huì)了不斷努力,適時(shí)虛心請(qǐng)教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請(qǐng)教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會(huì)進(jìn)步。同時(shí),我也深感我們也必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。

管理者的管理。

麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個(gè)為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個(gè)員工,管理方法因人而異,但關(guān)心都是前提。

賺錢的辛酸。

工作的勞累使我疲憊,這讓我體會(huì)到賺錢的不易。花錢容易賺錢難。今后,我會(huì)珍惜每一分每一角,體會(huì)父母的辛酸。

麥當(dāng)勞餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文。

實(shí)習(xí)的目的。

我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期六個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。通過此次實(shí)踐,我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì),接觸社會(huì),培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。鞏固在校所學(xué)理論知識(shí),培養(yǎng)獨(dú)立工作的能力。通過參加主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)我綜合運(yùn)用知識(shí)的能力,鍛煉社會(huì)交際能力、應(yīng)變能力,獲得實(shí)際旅游業(yè)務(wù)知識(shí)和管理知識(shí),進(jìn)一步提高我們的綜合素質(zhì)。

實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年7月——12月。

實(shí)習(xí)地點(diǎn):

實(shí)習(xí)的內(nèi)容。

我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作,有時(shí)在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié),對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡光臨。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺(tái),我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點(diǎn)餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳。此為第三步曲。其中,收銀時(shí)長(zhǎng)為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動(dòng)取餐。雖然,這樣的流程看似簡(jiǎn)單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)?,畢竟顧客沒有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,時(shí)刻為顧客作決定,以縮短點(diǎn)餐時(shí)長(zhǎng),方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長(zhǎng)時(shí)間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺(tái)的一個(gè)組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r(shí)間要求為一分鐘,若是超時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)紅單,提醒速度太慢,這時(shí)經(jīng)理就會(huì)給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺(tái)衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當(dāng)顧客量較少時(shí),我們也不能閑著,必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔,補(bǔ)全柜臺(tái)紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見,麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

崗位實(shí)踐結(jié)果。

由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時(shí)左右的工作時(shí)長(zhǎng),使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對(duì)話,細(xì)心解釋同樣的問題,做著同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯(cuò)飲料或者超時(shí),于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外,甜品站一人的營運(yùn)也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個(gè)小時(shí)不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅(jiān)持下來了,我也努力讓自己做到。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

忍耐。

每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時(shí),我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與殘酷。很少接觸社會(huì)的我們都太脆弱,我們的自尊心太強(qiáng),受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí)我想說,社會(huì)就是這樣真實(shí),社會(huì)不會(huì)把你寵著,也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個(gè)人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò),然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇十六

我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,好好地寫一份心得體會(huì)。如此就可以提升寫作能力了。那么好的心得體會(huì)都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下小編在這給大家整理了一些餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì),希望對(duì)大家有幫助!

在老師的教導(dǎo)中不難明白社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)歷對(duì)大學(xué)生的學(xué)習(xí)是多么重要,畢竟僅僅待在溫室之中而不經(jīng)歷風(fēng)雨的洗禮很難綻放出美麗的花朵,而且習(xí)慣了舒適生活的我們應(yīng)該如何做才能夠適應(yīng)社會(huì)上的各類挑戰(zhàn)呢?因此我在這個(gè)假期在一家餐廳打工并希望通過這種方式來鍛煉自己。

由于缺乏經(jīng)驗(yàn)的緣故導(dǎo)致我在餐廳工作中只能夠從事服務(wù)員崗位,得益于服務(wù)員的門檻較低導(dǎo)致我經(jīng)過簡(jiǎn)單的面試以后便開始工作,但通過工作中的表現(xiàn)讓我得知自己的能力是難以被人認(rèn)可的,主要還是放不下架子導(dǎo)致對(duì)待服務(wù)工作沒有那么主動(dòng),殊不知與校園生活存在很大不同的職場(chǎng)生活可不會(huì)縱容自己的錯(cuò)誤,所以在我有幾次工作沒能做好而被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)以后才認(rèn)識(shí)到自身的不足,直到這時(shí)我才明白餐廳領(lǐng)導(dǎo)并不會(huì)如同老師那般包容自己的錯(cuò)誤,這便意味著工作中犯錯(cuò)以后需要及時(shí)進(jìn)行更改并通過努力獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,因?yàn)楣ぷ鳑]做好而面臨被淘汰的危機(jī)明顯是得不償失的。

當(dāng)時(shí)間不斷流逝的時(shí)候我在工作中的進(jìn)步速度還是較為明顯的,從涉世未深的大學(xué)生成長(zhǎng)為半個(gè)職場(chǎng)人士也讓我付出了不少努力,但我明白無論是工作中的努力還是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累都對(duì)自身的成長(zhǎng)有好處,因?yàn)楹靡輴簞趯?dǎo)致這次餐廳工作沒做好的話也會(huì)讓我看不起自己的表現(xiàn),所以我在擺正心態(tài)以后便積極融入到餐廳的職場(chǎng)環(huán)境之中,除了做好日常的服務(wù)工作以外還會(huì)認(rèn)真處理與同事間的關(guān)系,通過向?qū)Ψ秸?qǐng)教來彌補(bǔ)自己在經(jīng)驗(yàn)方面存在的不足,事實(shí)上這種方式對(duì)我盡快融入職場(chǎng)環(huán)境之中有著很大的幫助。

讓人感到遺憾的是社會(huì)實(shí)踐終會(huì)有結(jié)束的那天,再加上我也不會(huì)在餐廳服務(wù)員崗位上工作一輩子自然得要有所準(zhǔn)備才行,雖然工作結(jié)束以后能夠領(lǐng)到這段時(shí)間內(nèi)的報(bào)酬,但一想到即將從餐廳離去便對(duì)這些天的經(jīng)歷感到不舍,畢竟我在服務(wù)員工作中投入了不少的精力和情感自然不會(huì)輕易放棄,所以我能夠始終堅(jiān)持并通過虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度和踏實(shí)肯干的作風(fēng)得到了領(lǐng)導(dǎo)的接納,但是直到這次社會(huì)實(shí)踐結(jié)束以后我才明白自己距離正式員工還有著很大差距。

雖然這個(gè)假期在自己漫長(zhǎng)的人生中并沒有占據(jù)太大的份額,但這段時(shí)間的經(jīng)歷對(duì)于自身的成長(zhǎng)而言無疑提供了很大幫助?,而且我也始終反思自己在服務(wù)員工作中的表現(xiàn)并希望能夠取得較大進(jìn)展,也希望我能夠帶著這份信念到今后的學(xué)習(xí)之中并希望畢業(yè)以后再創(chuàng)佳績(jī)。

時(shí)光飛逝,兩個(gè)月眨眼間就過去了,短短的兩個(gè)月,經(jīng)歷了很多,也學(xué)到了很多。

剛一放假,我和姐姐穿梭在一條條大街上,尋找著一個(gè)個(gè)招聘單位。終于——驕陽下、大汗淋漓后,一家小火鍋店聘用了我們。由于夏天是淡季,所以主要以賣魚為主。

做為一個(gè)服務(wù)員,在這里必須學(xué)會(huì)點(diǎn)火、端鍋底,一開始,我就上夜班,每天到凌晨三點(diǎn)多才下班,甚至更晚。每天幾乎做著同樣的事情,打掃衛(wèi)生,招呼客人,上菜,客人走了清桌子,掃地,拖地,剛上班的時(shí)候,一天24小時(shí),12個(gè)小時(shí)上班,8小時(shí)睡覺,然后2小時(shí)吃飯,2小時(shí)做些零碎的事情。剛開始媽媽總對(duì)我說要是吃不消就不做了,放假就在家里休息,我總回答她說,在家也無聊,出去可以鍛煉自己,她也就沒再說什么了。我總想,其他服務(wù)員和我也差不多大,別人可以做、可以堅(jiān)持,我也一樣可以,所以我堅(jiān)持下來了。

在那里,我每天都可以面對(duì)不同的人,有素質(zhì)好的也有素質(zhì)差的,比如我給一大桌人上滾燙的鍋底時(shí),有的人就會(huì)說:“小心點(diǎn)別燙到手了!”還有的人卻說:“看著點(diǎn),別弄我身上!”老板也經(jīng)常告訴我一些怎么面對(duì)不同客人的方法。

在這里,因?yàn)槲易钚?,老板很照顧我,廚師總是做好吃的給我們當(dāng)宵夜,案子師傅教我配菜,另一個(gè)服務(wù)員教我怎么服務(wù)客人……工作一段時(shí)間后,每件事我都能應(yīng)付,第個(gè)小問題我都可以解決。

盡管舍不得生活了兩個(gè)月的地方,舍不得第一個(gè)讓我踏入社會(huì)的地方,老板也很舍不得我走,要我留下來,以前老板從不收兼職的,這次卻叫我放寒假再去那里做兼職,但是我不能在學(xué)業(yè)上半途而廢。

我覺得我們做兼職也是假期一種不錯(cuò)的選擇,我們都十六七歲了,不能在家里過衣來伸手、飯來張口的生活,遲早有一天,我們會(huì)踏入社會(huì),所以現(xiàn)在我們可以體驗(yàn)一下社會(huì),豐富經(jīng)驗(yàn),對(duì)我們以后的成長(zhǎng)也有好處。而且還能體驗(yàn)賺錢的辛苦,本來想賺了錢后自己買很多東西慰勞自己的,錢拿到手后卻舍不得花,以后花錢都不大手大腳了。

在這兩個(gè)月里,雖然很累,但老板對(duì)我工作的肯定,說明我的努力我的堅(jiān)持不是徒勞;在這里,嘗到了酸甜苦辣,每一句對(duì)我的夸獎(jiǎng)與稱贊都是莫大的欣慰;在這里,我更學(xué)會(huì)了堅(jiān)持、收獲了友誼、成熟了思想。

無論事做的好壞,盡力了就是成功,我相信我的未來會(huì)一片光明!

未能得到這個(gè)答案,我選擇直接去面對(duì)自己的疑惑。并利用這次的假期的時(shí)間,走入社會(huì),通過在社會(huì)中的實(shí)踐體會(huì)來感受社會(huì)的生活。以下是我在此次實(shí)踐中的心得體會(huì):

初入社會(huì),其實(shí)我迷茫了好長(zhǎng)一段時(shí)間。雖然對(duì)于自己的方向我也早在假期間就做了計(jì)劃,但真正的去實(shí)踐的時(shí)候卻又開始猶豫起來。但好在,因?yàn)橛信笥训墓膭?lì),我最終還是邁出了這一步,并終于在__餐廳中作為一名服務(wù)員展開了這次的體會(huì)。

一、學(xué)會(huì)適應(yīng)環(huán)境。

終于來到了自己的工作崗位,但社會(huì)工作的環(huán)境卻與我們有著巨大的差別。作為一名服務(wù)員,端茶送水是最基本的,而每到中午之后。絡(luò)繹不絕的客人更是讓人忙不過來。

其次,作為一名工作者,在這里我們遠(yuǎn)沒有大學(xué)里自由,不僅要嚴(yán)格按照工作的要求去做,更要嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的做好每一件事。當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,批評(píng)都已經(jīng)是很輕的處罰了。

起初,我真的很不適應(yīng)這樣的轉(zhuǎn)變,就好像從一個(gè)舒適的環(huán)境中突然到了嚴(yán)苛的環(huán)境。這樣的變化,也讓我在實(shí)踐剛開始的時(shí)候多次想過推出的念頭。但每每想到自己里下的豪言壯志,以及朋友和家人對(duì)我的鼓勵(lì),我又繼續(xù)努力堅(jiān)持了下來。

到后來,我漸漸的也適應(yīng)了這里的生活,并能夠跟上領(lǐng)導(dǎo)的要求,順利的完成自己的工作職責(zé)。對(duì)這里環(huán)境的適應(yīng),不僅讓我這場(chǎng)實(shí)踐能繼續(xù)下去,更讓我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持!這是一份非常珍貴的品質(zhì)。

二、對(duì)待工作要嚴(yán)謹(jǐn)。

工作中,因?yàn)樽陨斫?jīng)驗(yàn)的問題,起初我也犯下過一些錯(cuò)誤。其中最讓我記憶深刻的,應(yīng)該就是上錯(cuò)菜的事件!

記得那天因?yàn)樵诠ぷ髦忻灹祟^,一時(shí)間,我端著兩盤菜忘了分別是那一桌的客人,又不好意思回去問。結(jié)果憑著印象去放。結(jié)果,到最后結(jié)賬的時(shí)候才被客人發(fā)現(xiàn)問題,因此我也被嚴(yán)厲的批評(píng)了一頓。

這次的事情讓我徹底認(rèn)識(shí)到了,對(duì)工作不能放松的道理,并且在后來的工作中,我也再?zèng)]讓自己犯下這樣的錯(cuò)誤,哪怕是丟臉,也一定要保證工作的準(zhǔn)確!

三、自我的感受。

經(jīng)歷了這次實(shí)踐,我在工作中體會(huì)到了許多的人情世故,老板在工作中雖然對(duì)我們都很嚴(yán)格,但在工作結(jié)束之后卻有非常的和藹,還總是教導(dǎo)我,指點(diǎn)我的工作。此外,還有一起工作的同事們,雖然工作結(jié)束后大家就各自回去,但在工作中,我卻總能得到大家的照顧。

社會(huì)的工作教會(huì)了我許多大學(xué)中沒有接觸過的事情,也讓我對(duì)社會(huì)有了一些了解。相信在今后我能更加明確的找到自己前進(jìn)的道路,并積極的朝著自己的目標(biāo)前進(jìn)!

餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)職員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力進(jìn)步員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。由于員工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的條件下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。一樣,由于餐廳是服務(wù)業(yè),由于現(xiàn)在尋求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)當(dāng)實(shí)施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效力餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)精選3篇餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)精選3篇。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走進(jìn)員工的生活,不是一件壞事。

世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每項(xiàng)操縱,每個(gè)動(dòng)作,每個(gè)表情,我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個(gè)根據(jù)。規(guī)范化的管理,有益于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)步和餐廳管理水平的進(jìn)步,全面化的管理更是必不可少的餐廳打工。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對(duì)總監(jiān)說,您是否是不放心我們,干嘛非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、色彩的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要觸及到四周幾個(gè)營業(yè)區(qū)域。

另外還想夸大下心態(tài)題目。作為餐廳職員,良好的心態(tài)相當(dāng)重要。不要怨天尤人,應(yīng)當(dāng)謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一名老師在我實(shí)習(xí)期間給我說過這樣一句話作為一個(gè)有遠(yuǎn)景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣。

這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí),而是開始了我的社會(huì)實(shí)踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。

本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺到,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!

剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬??!工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅(jiān)持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!

寶貴的經(jīng)歷勝過我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的.時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得經(jīng)濟(jì)效益、彈性的部門之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

每天上班時(shí)間不固定,每周都會(huì)給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。

在服務(wù)中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。

在這一點(diǎn)上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。

由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野,了解社會(huì),深入生活,無限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國需要的時(shí)候,我會(huì)無條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民。

走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇十七

今年的暑假,是有史以來最有成心的一個(gè)暑假。今天暑假我在飯店找了份工作,因而,我的暑假打工生活從此開始,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。下面是我飯店打工的心得體會(huì):

本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋覓自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷

工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手甚么都不會(huì),仿佛大家都以為是約定熟成的東西了吧,我向他人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力往拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有聲有色的。固然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我曉得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們往遵守,往感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲很多,成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺到,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承當(dāng)?shù)钠鹞磥斫ㄔO(shè)國家的重?fù)?dān),尋求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才勢(shì)必成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!

二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)

剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別以為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟習(xí)飯店的基本工作流程和熟習(xí)菜品,所以我們干起了傳菜。固然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也能夠干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,我們也不例外,端著盤子往返來往,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想歷來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅(jiān)持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!

寶貴的經(jīng)歷勝過我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里挖空心思,雖然這樣的實(shí)踐不能代表甚么,但卻能使我們感遭到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比他人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每件事的細(xì)微的地方,由于常常事情的結(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變很多彩。

這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個(gè)重要部分,是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店取得最好經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部分之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)以后,但是我卻從中學(xué)到很多書本上沒有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

天天上班時(shí)間不固定,每周都會(huì)給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們先容菜名及價(jià)錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員往哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過往又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。

在服務(wù)中,有很多禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱忱和藹地面對(duì)顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。

在這一點(diǎn)上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而正確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。

由于我們飯店的假期工比較多,由于社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野,了解社會(huì),深進(jìn)生活,無窮回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國需要的時(shí)候,我會(huì)無條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民。

走出校門融進(jìn)社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到本身知識(shí)的欠缺,能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真實(shí)的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向先輩向同行請(qǐng)教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。

三、社會(huì)實(shí)踐的感想

經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷,讓我深入的熟悉到,不管做甚么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,決不能走馬觀花,特別是在一些看上往不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。進(jìn)程難免有疏忽的時(shí)候,但這時(shí)候的我們應(yīng)當(dāng)抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動(dòng)請(qǐng)教于他人,不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,由于再細(xì)微的工作都存在著它本身的價(jià)值和意義。

這次假期的社會(huì)實(shí)踐讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),領(lǐng)悟人生的真理,創(chuàng)造人生的價(jià)值。建立正確的人生觀,價(jià)值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識(shí),進(jìn)步職業(yè)道德和法律意識(shí),鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確熟悉當(dāng)前我國的就業(yè)情勢(shì),建立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。

以上就是我在假期的社會(huì)實(shí)踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會(huì)生活體驗(yàn),我真的感慨頗深,不論是老人還是小孩,不論是工人還是個(gè)體戶,都應(yīng)當(dāng)熱忱對(duì)待,更應(yīng)當(dāng)牢記“誠信”兩個(gè)字,真正做一個(gè)老實(shí)取信的人。

為了使我更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無法體會(huì)到的 “愉悅”。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對(duì)剛開始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。

經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點(diǎn)飄了,開始學(xué)會(huì)了偷懶,開始學(xué)會(huì)了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì),沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長(zhǎng)的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好。”從那天起,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。確實(shí),聽了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。

由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對(duì)待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢?duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。

:一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷

一年一度的寒假來臨,但今年的寒假與我以往的寒假有所不一樣,因?yàn)榻衲晡疑洗髮W(xué)了,所以今年寒假的主題不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí)。今年寒假我要打工,開始社會(huì)實(shí)踐。上街繞了繞,看看各行業(yè)的門口有沒有帖招聘員工的通告。走了好一會(huì)兒也沒有發(fā)現(xiàn),我就想起了我們這有個(gè)挺大的飯店,每天飯店都有很多客人,我應(yīng)該在那兒找到工作吧,于是,我的寒假打工生涯從此開始,我的社會(huì)實(shí)踐從此踏出。

我的社會(huì)實(shí)踐就是從烏拉特賓館開始。說起烏拉特賓館,還真許多贊美之詞。烏拉特賓館在我們鎮(zhèn)上算是一個(gè)不錯(cuò)的飯店加旅店,雖然飯店和旅店同名的,但它們是兩個(gè)地方,離的不遠(yuǎn)。

每天9點(diǎn)上班,一到賓館,餐飲部經(jīng)理就開始給我們開會(huì),也就是開例會(huì)。經(jīng)理就給我們介紹菜價(jià)和今天的工作行程,還有今天客人訂好的飯菜在哪幾個(gè)雅間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)雅間上菜等等。經(jīng)理開完會(huì)我們就開始打掃衛(wèi)生,掃地、拖地、整理桌子等。11點(diǎn)開始站崗了,在門口等待來臨的客人,等客人不僅是服務(wù)員的工作,我們傳菜員也得整裝等候。11點(diǎn)多就陸續(xù)來客人了,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。而2點(diǎn)半至4點(diǎn)半就是休息的時(shí)間,可以回家。4點(diǎn)半過去又開始打掃衛(wèi)生。下午6點(diǎn)時(shí)開始來客人,平時(shí)9點(diǎn)多就下班了。但要留下一個(gè)值班的,值班要最后走。

我們飯店有幾個(gè)特色菜,因?yàn)辄c(diǎn)的客人多,所以很容易就記下了,分別是“齊飛一絕、招牌茄王、手扒羊肉和特色烤鴨” 。

他和我們經(jīng)理以前是一個(gè)酒店的,憑借這個(gè)關(guān)系,他當(dāng)上了傳菜,也是我們的組長(zhǎng)。部長(zhǎng)也就比我們我掙2、3百,他也就比我大一兩歲,當(dāng)時(shí)我真想跟他吵上一架,但是還是忍住了,因?yàn)椴幌胍虼硕鴣G掉工作。

我拿上布子,在他的怒瞪之下,擦著垃圾桶。這時(shí),他大搖大擺的走了。在我打工的日子里,他沒少擠兌我,要么嫌我干的不夠快,要么是因?yàn)槲倚菹⒘艘幌?,要么是沒有按照他的意思去辦。

我最終還是沒有管住自己的脾氣,與部長(zhǎng)吵了起來,而在這時(shí)被經(jīng)理看見了,他把我倆喚在了一個(gè)雅間。當(dāng)時(shí)我還滿不在乎我沒有錯(cuò),那么多傳菜員,為什么專擠兌我。張經(jīng)理卻對(duì)我說:“他和我是一塊出來的,他就是那么個(gè)脾氣,我每天還向他發(fā)脾氣,你以為這個(gè)部長(zhǎng)當(dāng)?shù)娜菀??他是要?dān)責(zé)任的,如果你們傳菜部出了問題,我會(huì)直接找他,還要扣錢,到頭來,錢掙的還不一定比你們多。我向他發(fā)脾氣時(shí),他也很生氣。就是這樣的,老板如果有問題會(huì)找我,我會(huì)找那些部長(zhǎng),你如果做好了自己的工作,他肯定不會(huì)找你的麻煩,你是個(gè)假期工,做事浮燥,不認(rèn)真,說你兩句也是應(yīng)該的。他也有他不對(duì)的地方……”那一天經(jīng)理說了很多,也讓我猛然驚醒,回想自己以前干的工作,確實(shí)有做錯(cuò)的地方,不認(rèn)真、不仔細(xì),有了這層認(rèn)識(shí)我也更加理解部長(zhǎng)的難處。在和諧的氣氛下,我們互相道了歉。

二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)

這次的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,受益匪淺。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,我才知道,不能留有任何的死角或者沒有清理的湯菜。這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的的那么大,很多小事一個(gè)人能做,在那片廣闊的天,另外一個(gè)人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。

三、社會(huì)實(shí)踐反思

通過這次假期的社會(huì)實(shí)踐讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式。是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道。是提升思想修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步了自己的奮斗目標(biāo)。

社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為首惡更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說過“盛年不再來,一是難再晨,及時(shí)宜自勉,歲月不待人?!毕M院筮€有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。

以上就是我在寒假的社會(huì)實(shí)踐,雖然平平淡淡,但都真真切切,至少它給我的身心帶來了很深的感受,對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。

這個(gè)暑假,高中畢業(yè),不再有繁瑣的補(bǔ)課和補(bǔ)習(xí)班去上,而且暑假時(shí)間超級(jí)長(zhǎng)。閑來無事的我就在外面找了份工作來鍛煉自己,也好積累一些社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過近一個(gè)月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,終于,在七月初的時(shí)候,我找到了一份在飯店打工的工作。

一﹑社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷

工作第一天,也就是這家飯店開業(yè)的第一天。外面人來人往好不熱鬧,里面也是忙得熱火朝天,并且也因?yàn)槭情_業(yè)第一天的.原因,所以人比較多。我們傳菜生就兩個(gè)人,而且又都是暑期工,所以菜基本都認(rèn)不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報(bào)菜名,怪不好意思的。

第一天下班后那個(gè)累??!真想把雙腿直接給廢了。不過雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識(shí),豐富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習(xí)慣,去適應(yīng)。

經(jīng)過前幾天的適應(yīng),慢慢的也就不感覺那么累了,之后的工作也能有序進(jìn)行,而且閑得時(shí)候還會(huì)幫服務(wù)員串筷套擺餐具,因?yàn)閹讉€(gè)服務(wù)員也都是短期工,所以合作也很愉快。

二﹑社會(huì)實(shí)踐主要感想

這次實(shí)踐的經(jīng)歷讓我明白了三個(gè)道理

1﹑細(xì)節(jié)決定成敗。

不管做什么事情我們一定要注意細(xì)節(jié),有時(shí)候只是一根頭發(fā)﹑一個(gè)指紋印﹑一片碎紙屑都能帶來麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢。

2﹑環(huán)保事業(yè),人人有責(zé)。

當(dāng)前我國國民素質(zhì)整體還不太高,但經(jīng)過整整一代人的良好教育,我們應(yīng)該對(duì)此有了一個(gè)更深刻的體會(huì),什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,當(dāng)前環(huán)保形勢(shì)依然嚴(yán)峻。環(huán)保事業(yè),我們有責(zé)。

3﹑樹立正確的職業(yè)觀

任何職業(yè)的存在都是合理的,任何一個(gè)職業(yè)也都是社會(huì)不可或缺的,我們不能歧視別人的職業(yè)。當(dāng)然,我們也要有一個(gè)好的職業(yè)規(guī)劃,我們得明白:邁出大學(xué)校園的我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力仍然很大,就業(yè)形勢(shì)依然嚴(yán)峻。

這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí),而是開始了我的社會(huì)實(shí)踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。

本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷

工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺到,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!

二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)

剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅(jiān)持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!

寶貴的經(jīng)歷勝過我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。

三、社會(huì)實(shí)踐的感想

經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認(rèn)識(shí)到,不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時(shí)候,但這時(shí)的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動(dòng)求教于他人,不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,因?yàn)樵偌?xì)微的工作都存在著它自身的價(jià)值和意義。

這次假期的社會(huì)實(shí)踐讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),領(lǐng)悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價(jià)值。樹立正確的人生觀,價(jià)值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識(shí),提高職業(yè)道德和法律意識(shí),鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識(shí)當(dāng)前我國的就業(yè)形勢(shì),樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。

以上就是我在假期的社會(huì)實(shí)踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會(huì)生活體驗(yàn),我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個(gè)體戶,都應(yīng)該熱情對(duì)待,更應(yīng)該牢記“誠信”兩個(gè)字,真正做一個(gè)誠實(shí)守信的人。

作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,這也迫使我在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,希望增添點(diǎn)理論知識(shí),為我以后的大學(xué)生活提供平臺(tái)。

通過熟人的介紹,我在一家小飯店打工,剛報(bào)到的那天是下午,客人很多,我拖著行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,問我是不是來上班的?我點(diǎn)頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,明天好上班。

第一天工作正式開始,那個(gè)經(jīng)理就給了我一項(xiàng)很艱巨的工作,那便是點(diǎn)菜,熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了,有時(shí)候還要熟悉這個(gè)菜的菜色、以便好向客人介紹,有時(shí)候還要面對(duì)客人的無理取鬧,這真是一份很艱巨的工作。我還記得剛開始,有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,便無故被訓(xùn)了好幾次,說這個(gè)菜沒有、那個(gè)菜沒有,讓客人重新點(diǎn)過,特?zé)o語的!從那以后,我便更加努力的記菜譜,面對(duì)客人的無理取鬧,我也會(huì)小心處理,每次等客人點(diǎn)完在交給廚師,他把菜單再貼在板上,我總會(huì)深深的嘆口氣道:總算不會(huì)出錯(cuò)了。其次,面對(duì)點(diǎn)菜還有一個(gè)很嚴(yán)重的問題,那便是語言問題,面對(duì)當(dāng)?shù)厝诉€不要緊,可遇到外省再加普通話不好的人,我頭就痛,于是每次我只能變著法的去請(qǐng)經(jīng)理來處理,哎......

回歸正題,社會(huì)實(shí)踐工作幾天后,我便感覺當(dāng)一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,休息時(shí)間少,工作非常累。只要有需要,服務(wù)員必須什么事都得干,除迎賓、擺臺(tái)、折臺(tái)布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些比作的工作外,也得兼職勤雜工,拖地、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活。我上班的時(shí)間是9個(gè)小時(shí)制,沒有雙休日,但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)(沒有加班費(fèi))。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》,但我知道最委屈的便是我的腳,每天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消,于是每天下班后的第一件事,便是找個(gè)地方坐下休息一下。

飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服,由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為這里的制服太過簡(jiǎn)單陳舊了,常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿,剛開始不熟悉飯店的人員,有時(shí)就以為他們是客人,經(jīng)常弄出了不少笑話。不過連我欣慰的是:這里的員工對(duì)我都很熱情友好,他們并不是因?yàn)槲沂莵砑媛毜亩鴮?duì)我冷漠生硬,沒有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我......相反,在我勞累之余,他們會(huì)給我一個(gè)甜美的微笑,會(huì)給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好干”......這些都讓我感動(dòng)不已。而且我也因?yàn)槟昙o(jì)小的原因受到了許多照顧,特別是那次腳被燙傷,每天有人扶我上下樓,把我那份要做的工作做一大部分,真的謝謝他們!如果當(dāng)時(shí)沒有他們,我想我很難一個(gè)人度過,謝謝?。。?/p>

雖然在這家小飯店只打了13天工,不過真的有很大的收獲。我進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后再社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。我也學(xué)會(huì)了很多東西,除了學(xué)會(huì)了服務(wù)程序和技巧,各種菜色的特點(diǎn)和種類,還學(xué)到了如何處理自己和飯店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整心態(tài),更讓我了解到作為一名服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。

很多大學(xué)生都會(huì)在寒假的時(shí)候出去參加社會(huì)實(shí)踐,通過社會(huì)實(shí)踐,能夠提高學(xué)生的獨(dú)立思考能力,能夠使學(xué)生早日適應(yīng)社會(huì),為將來正式踏入社會(huì)打下基礎(chǔ)。下面讓我們看看這篇大學(xué)生飯店打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)范文!

對(duì)我而言,今年寒假與以往的寒假相比是有所不同的,它不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí),而是開始了我的社會(huì)實(shí)踐。我在飯店找了份工作,因而,我的寒假打工生活從此開始,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。

本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋覓自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手甚么都不會(huì),仿佛大家都以為是約定熟成的東西了吧,我向他人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力往拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有聲有色的。固然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我曉得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們往遵守,往感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲很多,成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺到,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承當(dāng)?shù)钠鹞磥斫ㄔO(shè)國家的重?fù)?dān),尋求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才勢(shì)必成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!

剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別以為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟習(xí)飯店的基本工作流程和熟習(xí)菜品,所以我們干起了傳菜。固然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也能夠干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,我們也不例外,端著盤子往返來往,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想歷來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅(jiān)持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!

寶貴的經(jīng)歷勝過我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里挖空心思,雖然這樣的實(shí)踐不能代表甚么,但卻能使我們感遭到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比他人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每件事的細(xì)微的地方,由于常常事情的結(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變很多彩。

這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個(gè)重要部分,是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店取得最好經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部分之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)以后,但是我卻從中學(xué)到很多書本上沒有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

天天上班時(shí)間不固定,每周都會(huì)給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們先容菜名及價(jià)錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員往哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過往又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇十八

未能得到這個(gè)答案,我選擇直接去面對(duì)自己的疑惑。并利用這次的假期的時(shí)間,走入社會(huì),通過在社會(huì)中的實(shí)踐體會(huì)來感受社會(huì)的生活。以下是我在此次實(shí)踐中的心得體會(huì):

初入社會(huì),其實(shí)我迷茫了好長(zhǎng)一段時(shí)間。雖然對(duì)于自己的方向我也早在假期間就做了計(jì)劃,但真正的去實(shí)踐的時(shí)候卻又開始猶豫起來。但好在,因?yàn)橛信笥训墓膭?lì),我最終還是邁出了這一步,并終于在xxx餐廳中作為一名服務(wù)員展開了這次的體會(huì)。

終于來到了自己的工作崗位,但社會(huì)工作的環(huán)境卻與我們有著巨大的差別。作為一名服務(wù)員,端茶送水是最基本的,而每到中午之后。絡(luò)繹不絕的客人更是讓人忙不過來。

其次,作為一名工作者,在這里我們遠(yuǎn)沒有大學(xué)里自由,不僅要嚴(yán)格按照工作的要求去做,更要嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的做好每一件事。當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,批評(píng)都已經(jīng)是很輕的處罰了。

起初,我真的很不適應(yīng)這樣的轉(zhuǎn)變,就好像從一個(gè)舒適的環(huán)境中突然到了嚴(yán)苛的環(huán)境。這樣的變化,也讓我在實(shí)踐剛開始的時(shí)候多次想過推出的念頭。但每每想到自己里下的豪言壯志,以及朋友和家人對(duì)我的鼓勵(lì),我又繼續(xù)努力堅(jiān)持了下來。

到后來,我漸漸的也適應(yīng)了這里的生活,并能夠跟上領(lǐng)導(dǎo)的要求,順利的完成自己的工作職責(zé)。對(duì)這里環(huán)境的適應(yīng),不僅讓我這場(chǎng)實(shí)踐能繼續(xù)下去,更讓我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持!這是一份非常珍貴的品質(zhì)。

工作中,因?yàn)樽陨斫?jīng)驗(yàn)的問題,起初我也犯下過一些錯(cuò)誤。其中最讓我記憶深刻的,應(yīng)該就是上錯(cuò)菜的事件!

記得那天因?yàn)樵诠ぷ髦忻灹祟^,一時(shí)間,我端著兩盤菜忘了分別是那一桌的客人,又不好意思回去問。結(jié)果憑著印象去放。結(jié)果,到最后結(jié)賬的時(shí)候才被客人發(fā)現(xiàn)問題,因此我也被嚴(yán)厲的批評(píng)了一頓。

這次的事情讓我徹底認(rèn)識(shí)到了,對(duì)工作不能放松的道理,并且在后來的工作中,我也再?zèng)]讓自己犯下這樣的錯(cuò)誤,哪怕是丟臉,也一定要保證工作的準(zhǔn)確!

經(jīng)歷了這次實(shí)踐,我在工作中體會(huì)到了許多的人情世故,老板在工作中雖然對(duì)我們都很嚴(yán)格,但在工作結(jié)束之后卻有非常的和藹,還總是教導(dǎo)我,指點(diǎn)我的工作。此外,還有一起工作的同事們,雖然工作結(jié)束后大家就各自回去,但在工作中,我卻總能得到大家的照顧。

社會(huì)的工作教會(huì)了我許多大學(xué)中沒有接觸過的事情,也讓我對(duì)社會(huì)有了一些了解。相信在今后我能更加明確的找到自己前進(jìn)的道路,并積極的朝著自己的目標(biāo)前進(jìn)!

餐廳文明標(biāo)語。

餐廳員工守則。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇十九

這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí),而是開始了我的社會(huì)實(shí)踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。

本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺到,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!

剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬??!工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅(jiān)持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!

寶貴的經(jīng)歷勝過我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的.體驗(yàn)過后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得經(jīng)濟(jì)效益、彈性的部門之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

每天上班時(shí)間不固定,每周都會(huì)給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。

在服務(wù)中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。

在這一點(diǎn)上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。

由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野,了解社會(huì),深入生活,無限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國需要的時(shí)候,我會(huì)無條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民。

餐廳收銀員社會(huì)實(shí)踐心得篇二十

餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)職員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力進(jìn)步員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。由于員工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的條件下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。一樣,由于餐廳是服務(wù)業(yè),由于現(xiàn)在尋求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)當(dāng)實(shí)施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效力。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走進(jìn)員工的生活,不是一件壞事。

世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每項(xiàng)操縱,每個(gè)動(dòng)作,每個(gè)表情,我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個(gè)根據(jù)。規(guī)范化的管理,有益于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)步和餐廳管理水平的進(jìn)步,全面化的管理更是必不可少的餐廳打工。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對(duì)總監(jiān)說,您是否是不放心我們,干嘛非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的.多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、色彩的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要觸及到四周幾個(gè)營業(yè)區(qū)域。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/15555281.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔