總結(jié)不僅是對過去的回顧，更是對未來的規(guī)劃和展望。寫總結(jié)時應注意語言的準確性和表達的清晰度。以下是小編為大家精心挑選的一些實用技巧和方法，希望能幫助大家提高工作和學習的效果。
端午的鴨蛋說課稿篇一
“說課”是教學改革中涌現(xiàn)出來的新生事物，是進行教學研究、教學交流和教學探討的一種新的教學研究形式，也是集體備課的進一步發(fā)展，而【說課稿】則是為進行說課準備的文稿，它不同于教案，教案只說“怎樣教”，說課稿則重點說清“為什么要這樣教”。教師在吃透教材、簡析教材內(nèi)容、教學目的、教學重點、難點的基礎上，遵循整體構(gòu)思、融為一體、綜合論述的原則，分塊寫清，分步闡述教學內(nèi)容，以進一步提高教學效果。下面是關(guān)于端午的鴨蛋的優(yōu)質(zhì)說課稿范文，歡迎借鑒！
語文課程標準要求。
教材分析。
學情分析。
根據(jù)語文課程標準的基本理念和教材的特點，我設計了以下三個目標1.朗讀課文，體會作者的思想感情(重點)。
2.品析精彩語句，學習自然傳神的表現(xiàn)手法(難點)。
3.學會感受平淡生活中蘊涵的樂趣，培養(yǎng)熱愛民俗文化的感情。
教學方法、學法根據(jù)本課目標和文本特點，從采用以下教法和學法：
1.情景教學法充分利用多媒體課件等手段，創(chuàng)設情境，激發(fā)學生學習熱情。
學法指導：采用自主、合作、探究和圈點批注的的學習方法充分培養(yǎng)學生學習的自主性。
教學過程設計：
一、導入新課。
同學們，你知道我國傳統(tǒng)的三大節(jié)日嗎？(端午、仲秋、春節(jié))各地端午節(jié)的風俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗江蘇高郵的端午節(jié)(這個導入可以激發(fā)學生的學習興趣，為下面的教學做鋪墊)。
二、整體感知課文。
2.指名朗讀其他學生邊聽讀課文，邊勾畫圈點出重要語句，出示思考題：
(1)文章主要寫了哪些內(nèi)容？表達了作者怎樣的思想感情？
(這個環(huán)節(jié)主要是通過朗讀、思考，整體把握文章內(nèi)容，理清行文思路初步體會作者的思想感情，完成目標1、3)。
通過賞析，進一步體會作者的語言風格和文章的意蘊。
(這個環(huán)節(jié)主要完成目標2，意在培養(yǎng)學生分析的能力和表達能力，培養(yǎng)學生對語言的感悟能力和賞析能力，學會閱讀欣賞)。
四、拓展延伸一說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋，想到了兒時的童真童趣……那么，讀了文章，你們會想到家鄉(xiāng)的哪種風俗，留給你怎樣的美好回憶？請模仿本文的情趣和語調(diào)，寫一段話，介紹家鄉(xiāng)的民俗(如過年發(fā)壓歲錢，中秋吃月餅，丟沙包等)。
設置這個問題，可以培養(yǎng)學生從身邊平淡的生活和平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)美，增強對生活的感悟五、課堂小結(jié)：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著作者的童心童趣、對故鄉(xiāng)的緬懷和對民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達了對家鄉(xiāng)的對生活的熱愛、贊美之情(這個環(huán)節(jié)使學生對本節(jié)課的學習有了系統(tǒng)、完整的印象)。
六、布置作業(yè)：1.完成拓展延伸的寫作訓練，整理成300字以上。
(這個作業(yè)的設置，引導學生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價)。
我的說課到此結(jié)束，不當之處，敬請各位老師批評指正，謝謝！
端午的鴨蛋說課稿篇二
一、教材分析：
語文課程豐富的人文性對學生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。
二、學情分析：
處在芳華期的學生，有猛烈的求知欲和洽奇心，對文學作品有肯定的奇特體驗和見解，而且有表達小我私家看法的欲望。傳統(tǒng)文化對今世中學生來說，應該是比力疏遠的話題，他們深受泰西和港臺文化影響,缺乏了解了解傳統(tǒng)文化的時機，越發(fā)不知道怎樣欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面臨傳統(tǒng)文化與西方文化猛烈碰撞的實際，他們必要適當適時的引導。
憑據(jù)本單位的特點和學生的環(huán)境，我對本文做了以下的教學設計：
【知識目的】：了解端午習俗，感覺鴨蛋包羅的文化意味和民風風情。
【本領(lǐng)目的】：
1、學會搜集資料，扼要報告見聞，有層次地頒發(fā)見解。
2、學習誦讀富有生活情趣的語言。
【情緒目的】：提倡愛惜傳統(tǒng)文化，引發(fā)民族自大感。
【教學重點】：通過咀嚼平庸自然而又韻味統(tǒng)統(tǒng)的語言，感覺傳統(tǒng)習俗蘊涵的情趣。
【教學難點】：引導學生變更自身材驗，感覺一樣尋常生活中的無窮意見意義。
三、教法與學法：
怎樣讓學生學會咀嚼傳統(tǒng)習俗文化呢?照舊那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習俗容易引起學生的興趣。老師以“情趣”二字為切入點，通過朗讀賞析咀嚼語言，引導學生漸漸從外貌感知、分析感悟、反思歸納、末了上升到開端意會中國傳統(tǒng)文化的頭腦高度。
與教學過程相照應，我設計了如下的教法與學法：教法：導入――閱讀――拓展。
學法：歸納復述――搜索整合――誦讀品味――合作感悟――探究反思。
四、教學過程：
1、激發(fā)興趣，導入課題。
首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學生談談自己家鄉(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的.風味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學生興趣，培養(yǎng)歸納復述知識的能力。
2、瀏覽課文，整體感知。
(1)學生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗?
意圖：在于培養(yǎng)學生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。
(2)談談你還知道哪些端午習俗?這些習俗的緣由是什么?
意圖：問題一可以讓學生廣泛涉獵端午節(jié)的風俗習慣，分享課前查找的資料信息。
問題二讓學生對端午的認識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說是對文史地哲等知識的一個匯總學習，從而使學生對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進一步的認識。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學生搜索整合信息的能力，要求完整準確，語言生動地講述見聞,完全體現(xiàn)了以學生為主體的教學理念,激發(fā)了學生的主動意識和進取精神。
3、精讀課文，感受情趣。
汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風格的語句，反復朗讀品味。
例如:1、我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。
2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。
如何讓學生學會品味文章的情趣呢?先讓他們反復朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！保按_實是好”，“我實在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。教師可以激發(fā)學生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!”這是一段京味十足的語言，特別是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學生真正領(lǐng)會汪曾祺的文章里運用方言的妙處。
可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設計這樣的教學環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學生朗讀能力。
4、回歸生活，分享體驗。
我們之前讓學生回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)?，F(xiàn)在再跳出課本,進行拓展延伸,說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學生充分發(fā)揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗,感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
5、創(chuàng)設情境，深刻反思。
思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習俗在現(xiàn)代經(jīng)濟大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。
此環(huán)節(jié)讓學生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價。使他們對中國傳統(tǒng)習俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的認識。認識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節(jié)課的教學設計?；仡櫿麄€教學過程，學生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對文本進行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會，反思生活。
端午的鴨蛋說課稿篇三
根據(jù)本單元課文的特點，結(jié)合本班學生的實際情況我把本課的學習目標確定如下：
（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗
（2）理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想
（3）品味本文平淡自然而又韻味十足的語言
（4）引導學生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意
（一）教法設計
（二）學法指導
新課程標準提出要“充分激發(fā)學生的主動意識與進取精神，倡導自主、合作、探究的學習方式”因此，學生課堂上的學法重點就在體驗學習與探究學習上，根據(jù)學生的具體情況我對學生做如下學法指導:
1、圈點勾畫法：讓學生勤動筆墨，積極讀書
2、朗讀法：指導學生反復朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情
3、討論探究法：引導學生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題
一、激發(fā)興趣，導入課題
教師提問：1、我國的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些？
2、你能說出端午節(jié)的來歷嗎？
二、初讀課文，整體感知
1、介紹作家常識，檢查學生字詞掌握情況
思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗?作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
三、精讀課文，品讀賞析，感受情趣。
（1）自由讀課文，畫出自己喜愛的語句。
（2）正確、流利、有感情地朗讀你最喜歡的句子，并談談你的感受或理由。
本環(huán)節(jié)采用學生的自由讀、個人讀、齊讀等學習方式旨在通過多讀，感悟文章表達的情感并同時鍛煉學生的朗讀能力和口頭表達能力。
（3）在學生對課文語言有所體會的基礎上，教師給學生介紹汪曾祺在本文中的語言藝術(shù)風格：平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
接下來讓學生再從文中找出自認為能體現(xiàn)汪曾祺語言風格的語句，反復朗讀，細細品味，通過自讀、互讀、討論交流等方式品讀賞析。
例如:a、我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。b、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。c、“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”
如何讓學生學會品味文章的情趣呢？先讓他們反復朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，而“曾經(jīng)滄海難為水”則是大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?，“確實是好”，“我實在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。再如表現(xiàn)吃鴨蛋的那種繪聲繪色，那種動感、快感，一個“吱”字就活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出來了。
最后教師引導學生總結(jié)出汪曾祺的語言藝術(shù)風格：
a、口語色彩濃厚，讓人倍感親切。
b、古漢語的點綴，增添了典雅之美。
c、善于運用語言“造型”，富有韻味。
d、適當?shù)剡\用方言體現(xiàn)淡淡的幽默。
四、協(xié)作質(zhì)疑，張揚個性
本題是一道發(fā)散性的問題。只要學生自圓其說就可以。認為是贅筆者，主要是為保證結(jié)構(gòu)嚴謹，這對于中學生而言，依然大有必要。而認為“自然、隨意”者，實際上已經(jīng)上升到對作者風格的品評了?？梢跃痛藛栴}引導學生進行討論，使學生在討論中能有所認識和提高。
五、師生小結(jié)
首先學生總結(jié)本節(jié)課的收獲，教師再予以補充和肯定。
六、作業(yè)布置
針對本節(jié)課的教學內(nèi)容，我布置學生課后閱讀汪曾祺的小說《受戒》，讓學生再次感受汪曾祺平淡自然的語言風格。
端午的鴨蛋說課稿篇四
(音樂，播放晚會開場音樂)?.
(主持人)：尊敬的公司領(lǐng)導、尊貴的各位來賓、親愛的同事們、先生們、女士們、大家晚上好!
(主持人)：在此向全體同仁致以最崇高的敬意!恭祝大家：身體健康、萬事如意!(主持人)：下面讓我們歡迎【營銷總監(jiān);林真】上臺為大家講話?講話完畢，鼓掌!(主持人)：下面有請【董事長】林品英上臺為大家致新年賀詞?講話完畢，鼓掌!(主持人)：感謝林董事長和林總監(jiān)親切的發(fā)言。到了我們期待已久的“吃飯、看節(jié)目、抽獎”時間，下面那些已經(jīng)動筷子的、動勺子、動手的，大家都當沒看到啊!現(xiàn)在，我宣布：正式開吃，大家先下嘴的為強、后下嘴的喝湯。
(主持人)：現(xiàn)在的環(huán)節(jié)：頒發(fā)優(yōu)秀員工獎項，他們勤勤懇懇，他們熱情洋溢，他們在出色的完成了本職工作的同時，用行動和力量感召大家，為其他員工做出榜樣。我們用熱烈的掌聲請出我們的優(yōu)秀員工。(林真、林信為優(yōu)秀員工頒獎)。
(主持人)：拿到獎是不是心情很開心啊，那為大家講兩句，鼓勵一下我們其他的員工??。
(主持人)：現(xiàn)在將頒發(fā)的是優(yōu)秀主管、優(yōu)秀部門的獎項：
(主持人)：祝愿您在新的一年能夠更上一層樓!
(主持人)：剛剛頒發(fā)完優(yōu)秀員工、優(yōu)秀主管和部門的獎項，大家是不是很羨慕呢?優(yōu)秀員工肯定不能人人有份，我們年會抽獎的環(huán)節(jié)可是人人有機會，就看誰的運氣好?(主持人)：抽獎說明一下：今晚我們將產(chǎn)生幸運獎10名，獲得(電飯煲、蛋糕機、電動掃地機、電烤箱、電壓力鍋、金號禮盒等);三等獎：現(xiàn)金1000元、二等獎：現(xiàn)金20xx元、一等獎：現(xiàn)金20xx元+平板電腦一臺、特等獎：現(xiàn)金5000元。
(主持人)：這還不算多呢：今晚的年會現(xiàn)場將安排互動游戲環(huán)節(jié)，獎品多多，一件不留!發(fā)完為止。另外，今晚的節(jié)目，將現(xiàn)場評選出“最佳節(jié)目獎”一名，獎品為：代金券100元/人。沒有評選上的節(jié)目，將收獲：代金券30元/人。
(主持人)：看著大家這么開心，節(jié)目馬上開始：有請營銷總監(jiān)【林真】、財務總監(jiān)【鄭榕青】的公子為大家來電子琴曲《小星星鈴兒響叮當》.掌聲有請!
(主持人)：感謝小朋友給我們帶來優(yōu)美的琴音，繼續(xù)加油。
(主持人)：感謝海濱為我們帶來優(yōu)美的旋律，現(xiàn)在將抽取的是第一輪幸運獎5名，獎品是：(電飯煲、蛋糕機、電動掃地機、電烤箱、電壓力鍋)，有請倉儲部主管：林愛月、信息部主管：錢榕上臺為大家抽獎，掌聲有請!
(主持人)：接下來將抽取的是第二輪幸運獎5名，獎品是：金號禮盒裕袍一套，有請營銷部：吳昌楠、羅明貴、孫忠景，上臺為大家抽獎，掌聲有請!
(主持人)：結(jié)束完抽獎，我們舒緩下緊繃的心情，接下來將要開始的是我們的游戲環(huán)節(jié)。首先我來介紹下今天的游戲規(guī)則：為了方便游戲，每桌推選1位選手參與游戲，沒人上臺的由本桌第一個動筷子的上臺。在1分鐘內(nèi)走到終點的為獲勝方，將得到精美禮品一份。
(主持人)：請各位組員自由組合，游戲的名稱叫做”頂氣球”，我在地上劃了一道界限，雙方隊員不得越線，2名隊員用頭頂著氣球，從起點走到終點，氣球落地要從新再來，不得用頭以外的身體部位接觸氣球，否則視為犯規(guī)。
(主持人)：好戲看不完，大獎抽不完。接下來，我們將要抽出本次年會的三等獎1名，獎品為：現(xiàn)金1000元。有請財務總監(jiān)：【鄭榕青】，上臺為大家抽獎，掌聲有請!(主持人)：感謝鄭總，同時祝賀中獎的同仁，分享下你的獲獎感受??.
(主持人)：感謝洪安斌給，人生還有很遠的路，不經(jīng)歷風雨，怎么見彩虹，加油!接下來，我們將抽出本次年會的二等獎1名，獎品為：現(xiàn)金20xx元。有請采購總監(jiān)【林信】，上臺為大家抽獎，掌聲有請!
(主持人)：大家說我們表演的好不好???剛剛說我們不好的可記下了，接下來的大獎不讓他參加。大家說我們表演的好不好?(提升現(xiàn)場氣氛)??謝謝大家。激動人心時刻馬上就要到了，請未中獎的兄弟姐妹們，“小伙伴”們可把抽獎號碼券抓緊了，馬上抽出本年會的一等獎1名：現(xiàn)金20xx元+平板電腦一臺。有請營銷部【林真】，上臺為大家抽獎，掌聲有請!
(主持人)：繞口令(伶牙俐齒大沖關(guān))看時間情況安排互動環(huán)節(jié)，隨機贈品若干。一，粉紅墻上畫鳳凰，紅鳳凰，粉鳳凰，粉紅鳳凰，花鳳凰。
二，兜里裝豆，豆裝滿兜，兜破漏豆。倒出豆，補破兜，補好兜，又裝豆，裝滿兜，不漏豆。
三，石獅寺前有四十四個石獅子，寺前樹上結(jié)了四十四個澀柿子，四十四個石獅子不吃四十四個澀柿子，四十四個澀柿子倒吃四十四個石獅子。
四，磨房磨墨，墨碎磨房一磨墨;梅香添煤，煤爆梅香兩眉灰。
五，八百標兵奔北坡，北坡炮兵并排跑，炮兵怕把標兵碰，標兵怕碰炮兵炮。
六，發(fā)廢話會花話費，回發(fā)廢話話費發(fā)，發(fā)廢話花費話費會后悔，回發(fā)廢話會費話費，花費話費回發(fā)廢話會耗費話費。
(主持人)：接下來啊!即將進入最、最激動人心的環(huán)節(jié)，抽取今晚特等獎1名：5000元現(xiàn)金大獎，還沒抽到獎的同仁，你們都有可能是今晚最、最、最幸運的。我感覺到小伙伴們的心都在加速!有請副總【薛文貴】，上臺為大家抽獎，掌聲有請!
(主持人)：恭喜最幸運員工獲得今年年會特等獎，同時也感謝我們尊敬的林董事長及林總監(jiān)。
壓軸節(jié)目：
(主持人)：看著大家這么開心，壓軸戲馬上開始：有請營銷總監(jiān)【林真】、采購總監(jiān)【林信】的為大家來合唱《》.掌聲有請!
年會到此結(jié)束，(全體合影)。
祝福州真億——蒸蒸日上，領(lǐng)跑行業(yè)!
在新的一年里，讓我們的微笑多一點。
解決問題的方法再多一點。
各項工作再創(chuàng)新一點。
謝謝大家!希望我們真億20xx更加輝煌!
端午的鴨蛋說課稿篇五
一、教材分析。
語文課程豐富的人文性對學生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。
二、學情分析：
處在青春期的學生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望。傳統(tǒng)文化對當代中學生來說，應該是比較疏遠的話題，他們深受西洋和港臺文化影響,缺乏認識了解傳統(tǒng)文化的機會，更加不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面對傳統(tǒng)文化與西方文化強烈碰撞的現(xiàn)實，他們需要恰當適時的引導。
根據(jù)本單元的特點和學生的情況，我對本文做了以下的教學設計：
【知識目標】：了解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情。
【能力目標】：1、學會搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發(fā)表見解。
2、學習誦讀富有生活情趣的語言。
【情感目標】：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
【教學重點】：通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統(tǒng)習俗蘊涵的情趣。
【教學難點】：引導學生調(diào)動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。
三、教法與學法：
如何讓學生學會品味傳統(tǒng)習俗文化呢？還是那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習俗容易引起學生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點，通過朗讀賞析品味語言，引導學生逐步從表面感知、分析感悟、反思歸納、最后上升到初步領(lǐng)悟中國傳統(tǒng)文化的思想高度。
與教學過程相照應，我設計了如下的教法與學法：教法：導入――閱讀――拓展。
學法：歸納復述――搜索整合――誦讀品味――合作感悟――探究反思。
四、教學過程：
1、激發(fā)興趣，導入課題。
首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學生談談自己家鄉(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學生興趣，培養(yǎng)歸納復述知識的能力。
2、瀏覽課文，整體感知。
（1）學生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗?
意圖：在于培養(yǎng)學生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。
（2）談談你還知道哪些端午習俗？這些習俗的緣由是什么？
意圖：問題一可以讓學生廣泛涉獵端午節(jié)的風俗習慣，分享課前查找的資料信息。
問題二讓學生對端午的認識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說是對文史地哲等知識的一個匯總學習，從而使學生對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進一步的認識。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學生搜索整合信息的能力，要求完整準確，語言生動地講述見聞,完全體現(xiàn)了以學生為主體的教學理念,激發(fā)了學生的.主動意識和進取精神。
3、精讀課文，感受情趣。
汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風格的語句，反復朗讀品味。
例如:1、我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。
2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。
如何讓學生學會品味文章的情趣呢？先讓他們反復朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學生模仿古人的口氣朗讀。
[1][2]。
端午的鴨蛋說課稿篇六
汪曾祺《端午的鴨蛋》是我很喜歡的一篇文章，好就好在一份散淡，一份從容，一份家常，還有一份純美。很多老師選它來上公開課，我聽過幾堂名師的公開課，看過好多教學設計，各有精彩的亮點。不過，走上講臺才半年的新教師黃蕓蕓老師執(zhí)教的這堂課卻給我?guī)矶恳恍碌母杏X。如果用三個詞來形容，就是清新、靈性、靈動。
首先，定位準確。這堂課將教學目標、重難點定位：品味本文平淡而有味的語言風格，體會作者對家鄉(xiāng)的`熱愛之情。直接關(guān)注語言的本身直達作者情感的核心。定位明晰之后，黃老師帶領(lǐng)學生品味最感興趣的語句：平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。針對此處的描寫，學生品析、朗讀，細節(jié)描寫的生活化、生動性就不言而喻了。
其次，示范引路。在學生討論“吃法講究”時，黃老師進行了很好的總結(jié)、提升與示范。小小的一處描寫，老師選出了四個品析的點：一處破折號，一處擬聲詞，兩處動詞，品析生動、有情趣。示范之后，老師讓學生進一步從文中繼續(xù)找出句子來品析，在學生聲情并茂的朗讀中，品出了鴨蛋的滋味，品出了作者兒時的生活情趣，更是體味到了汪曾祺先生對兒時生活的親切懷想，對故鄉(xiāng)的無比熱愛。所以，在講到“鴨蛋背后的故事”這個環(huán)節(jié)就水到渠成。
第三，過渡靈動。黃老師在開始上課時就讓學生讀課題，讓學生從課題中發(fā)現(xiàn)一些信息，然后就圍繞著“鴨蛋”、“端午”、“端午的鴨蛋”“鴨蛋背后的故事”幾個話題展開，思路清晰有新意，如剝筍一樣，層層深入，直至讓學生領(lǐng)會到汪曾祺先生寫作此文的深意。
美中不足的是課堂上朗讀的時間太少，對學生還不夠放手。希望黃老師今后注重先學后教，讓學生有充分的預習的時間，在課堂上多給學生自己討論的機會，相信效果會更好。
端午的鴨蛋說課稿篇七
各位評委：
大家好！我今天說課的內(nèi)容是小學語文《端午的鴨蛋》。
語文課程豐富的人文性對學生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并通過這些有聲有色的民俗風情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。
處在芳華期的學生，有猛烈的求知欲和洽奇心，對文學作品有肯定的奇特體驗和見解，而且有表達小我私家看法的欲望。傳統(tǒng)文化對今世中學生來說，應該是比力疏遠的話題，他們深受泰西和港臺文化影響，缺乏了解了解傳統(tǒng)文化的時機，越發(fā)不知道怎樣欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面臨傳統(tǒng)文化與西方文化猛烈碰撞的實際，他們必要適當適時的引導。
憑據(jù)本單位的特點和學生的環(huán)境，我對本文做了以下的教學設計：
【知識目的】：了解端午習俗，感覺鴨蛋包羅的文化意味和民風風情。
【本領(lǐng)目的】：1、學會搜集資料，扼要報告見聞，有層次地頒發(fā)見解。
2、學習誦讀富有生活情趣的語言。
【情緒目的】：提倡愛惜傳統(tǒng)文化，引發(fā)民族自大感。
【教學重點】：通過咀嚼平庸自然而又韻味統(tǒng)統(tǒng)的語言，感覺傳統(tǒng)習俗蘊涵的情趣。
【教學難點】：引導學生變更自身材驗，感覺一樣尋常生活中的無窮意見意義。
怎樣讓學生學會咀嚼傳統(tǒng)習俗文化呢？照舊那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習俗容易引起學生的興趣。老師以“情趣”二字為切入點，通過朗讀賞析咀嚼語言，引導學生漸漸從外貌感知、分析感悟、反思歸納、末了上升到開端意會中國傳統(tǒng)文化的頭腦高度。
與教學過程相照應，我設計了如下的教法與學法：教法：導入——閱讀——拓展。
學法：歸納復述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思。
首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學生談談自己家鄉(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學生興趣，培養(yǎng)歸納復述知識的能力。
(1)學生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗？
意圖：在于培養(yǎng)學生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。
(2)談談你還知道哪些端午習俗？這些習俗的緣由是什么？
意圖：問題一可以讓學生廣泛涉獵端午節(jié)的風俗習慣，分享課前查找的資料信息。
問題二讓學生對端午的認識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說是對文史地哲等知識的一個匯總學習，從而使學生對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進一步的認識。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學生搜索整合信息的能力，要求完整準確，語言生動地講述見聞，完全體現(xiàn)了以學生為主體的教學理念，激發(fā)了學生的主動意識和進取精神。
汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風格的語句，反復朗讀品味。
例如：1、我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。
一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。如何讓學生學會品味文章的情趣呢？先讓他們反復朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?，“確實是好”，“我實在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。教師可以激發(fā)學生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，特別是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學生真正領(lǐng)會汪曾祺的文章里運用方言的妙處。
可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設計這樣的教學環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學生朗讀能力。
我們之前讓學生回歸課本，從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)?，F(xiàn)在再跳出課本，進行拓展延伸，說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學生充分發(fā)揮主觀能動性，各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗，感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習俗在現(xiàn)代經(jīng)濟大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。
此環(huán)節(jié)讓學生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價。使他們對中國傳統(tǒng)習俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的認識。認識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕，從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節(jié)課的教學設計?；仡櫿麄€教學過程，學生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對文本進行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會，反思生活。
在文本閱讀中，學生的搜索整合信息能力、歸納復述知識能力、誦讀能力、自主學習與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。
1、學生是學習的主體，充實引發(fā)學生的主觀能動性。
2、提倡自主、互助、探究的學習方法，夸大在語文實踐中掌握語文紀律。
3、注意文本的學習，通過重復朗讀來咀嚼語言。
結(jié)語：新課改給語文教學帶來了新景象，我在新課標的引領(lǐng)下，在語文教學中做了很多大膽的實驗，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學生在感興趣的自主運動中全面進步語文素養(yǎng)，造就學生自動探究、連合互助、勇于創(chuàng)新的精力，讓學天生為學習的主體。語文教學的藝術(shù)多種多樣，在以后的教學中，我們還應做更多的探索，使語文本領(lǐng)成為學生終生受益的寶貝。
端午的鴨蛋說課稿篇八
各位老師:。
大家好!
第一部分教學分析。
(一)教材分析。
《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語文八年級下冊第四單元本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動豐富，趣味盎然包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等這組課文意在讓學生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣而《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。
(二)學情分析。
(三)教學目標。
根據(jù)本單元課文的特點，結(jié)合本班學生的實際情況我把本課的學習目標確定如下:。
(1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗。
(2)理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想。
(3)品味本文平淡自然而又韻味十足的語言。
(4)引導學生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。
第二部分教學策略。
(一)教法設計。
(二)學法指導。
一位好老師應該教會學生發(fā)現(xiàn)真理教給學生學法正是實現(xiàn)葉圣陶提出的“凡為教者必期于達到不教”的目標無論采用什么教學方法，最終還得落實到學生身上，新課程標準提出要“充分激發(fā)學生的主動意識與進取精神，倡導自主、合作、探究的學習方式”因此，學生課堂上的學法重點就在體驗學習與探究學習上，根據(jù)學生的具體情況我對學生做如下學法指導:。
1、圈點勾畫法:讓學生勤動筆墨，積極讀書。
2、朗讀法:指導學生反復朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情。
3、討論探究法:引導學生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題。
第三部分教學過程。
接下來，我重點談一談本文的教學過程本篇課文我擬用兩課時完成，我今天說的是第一個課時的內(nèi)容，主要完成目標1、目標2、目標4((1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗(2)理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想(4)引導學生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意)對于目標3即本文的語言特色只做初步的感知為了達成上述目標，我設計了以下幾個具體的教學環(huán)節(jié):“創(chuàng)設情景憶端午”、“初步感知說風俗”、“賞讀文本品情趣”、“拓展遷移訴真情”
(一)、創(chuàng)設情景憶端午。
教師提問:1、同學們!你們知道我國的三大傳統(tǒng)節(jié)日是哪些嗎?
2、你能說出在我們當?shù)囟宋绻?jié)都有些什么風俗嗎?
本環(huán)節(jié)的設計體現(xiàn)了課標中“語文課程要加強綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。
(二)、初步感知說風俗。
1、介紹作家常識，檢查學生字詞掌握情況。
3、緊扣風俗提問:剛才同學們暢談了自己家鄉(xiāng)的端午風俗，你能從文中找出作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗嗎?作者寫七種風俗時有無詳略之分?(引出放黃煙子和吃十二紅是作者家鄉(xiāng)特有的風俗)。
(三)、賞讀文本品情趣。
1、在高郵，端午節(jié)時小孩兒喜歡放黃煙子，寫一筆虎，我們班有位同學也坐不住了，下面我們就請他在黑板上為大家展示一筆虎接著進一步提問:你知道當?shù)睾⒆映朔劈S煙子，寫一筆虎還興干什么嘛?(引出掛鴨蛋絡子習俗)。
2、玩鴨蛋絡子有哪些過程呢?(挑裝掛吃玩)在這個過程中你對哪一點最感興趣?(學生通過交流探討從具體句子中品味挑鴨蛋玩鴨蛋的情趣，從而體會作者對兒時生活的無限懷念之情)。
3、此時用幻燈片展示魯迅、豐子愷憶兒時吃食的二段話，再次體會作家對童年生活的懷念。
4、如果說4、5兩段寫端午的鴨蛋表達的是對兒時生活的懷念，那么，2、3段寫家鄉(xiāng)的鴨蛋又表達了一種什么情懷呢?請學生分組朗讀學生回答后繼續(xù)追問你從哪些句子看出來的?(學生從文中找出具體的句子品味情感，小組交流討論完成，讓學生從具體可感的語句品出汪老的愛鄉(xiāng)，思鄉(xiāng)之情，得到真實的情感體驗)。
5、這時老師適時的引導:從文章的字里行間中，我們讀出了汪老的一個心愿:讓高郵的鴨蛋走出中國走向全世界同學們，你能用一句話替汪老宣傳一下高郵的鴨蛋嗎?(通過這一問題，使學生在寫作訓練中得到情感的升華)(本環(huán)節(jié)的設計既讓學生得到了聽、說、讀、寫的訓練，又讓學生在語言的品味中感受到作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想，從而突破了本文的教學重點完成了目標2)。
(四)拓展遷移訴真情。
課件展示:汪老晚年看電視片《夢故鄉(xiāng)》不禁老淚縱橫的一段文字這時同步播放一段優(yōu)美的音樂，創(chuàng)設情景將學生帶入鄉(xiāng)情的濃烈氛圍中這時老師適時引導:一說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋想到了兒時的過往種種……那么，一說起故鄉(xiāng)，你們就想到了家鄉(xiāng)的什么物件，這樣東西又勾起了你怎樣的兒時情愫.......
學生擴句;一說起故鄉(xiāng)，我就想到了家鄉(xiāng)的……。
(本環(huán)節(jié)的設置,讓學生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)美,并且用文字描繪出來,表達出來從而突破了本課的教學難點即完成了目標4引導學生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意)。
第四部分板書設計。
學生在整體感知課文時，理出作者行文思路即(端午的風俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋)，然后由高郵的端午風俗引出掛鴨蛋絡子的習俗，品出作者的童趣，對兒時生活的懷念又由作者對高郵鴨蛋的描繪品出鄉(xiāng)情，品出作者對家鄉(xiāng)的熱愛而描寫鴨蛋絡子和高郵鴨蛋的內(nèi)容就像是高郵雙黃蛋的兩個黃共同表達出作者對故鄉(xiāng)的'熱愛和對兒時生活的懷想小小的咸鴨蛋帶給了作者無數(shù)的樂趣，又帶給了我們多少生活的感悟今天，我將這樣一枚高郵雙黃蛋帶給大家，希望你們也能像這個鴨蛋一樣圓圓滿滿，幸福平安!
謝謝大家!
端午的鴨蛋說課稿篇九
教材分析。
學情分析。
根據(jù)語文課程標準的基本理念和教材的特點，我設計了以下三個目標。
1、朗讀課文，體會作者的思想感情（重點）。
2、品析精彩語句，學習自然傳神的表現(xiàn)手法（難點）。
3、學會感受平淡生活中蘊涵的樂趣，培養(yǎng)熱愛民俗文化的感情。
教學方法、學法根據(jù)本課目標和文本特點，從采用以下教法和學法：
1、情景教學法充分利用多媒體課件等手段，創(chuàng)設情境，激發(fā)學生學習熱情。
學法指導：采用自主、合作、探究和圈點批注的`的學習方法充分培養(yǎng)學生學習的自主性。
教學過程設計：
一、導入新課。
同學們，你知道我國傳統(tǒng)的三大節(jié)日嗎？（端午、仲秋、春節(jié)）各地端午節(jié)的風俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗江蘇高郵的端午節(jié)（這個導入可以激發(fā)學生的學習興趣，為下面的教學做鋪墊）。
二、整體感知課文。
2、指名朗讀其他學生邊聽讀課文，邊勾畫圈點出重要語句，出示思考題：
（1）文章主要寫了哪些內(nèi)容？表達了作者怎樣的思想感情？
（這個環(huán)節(jié)主要是通過朗讀、思考，整體把握文章內(nèi)容，理清行文思路初步體會作者的思想感情，完成目標1、3）。
通過賞析，進一步體會作者的語言風格和文章的意蘊。
（這個環(huán)節(jié)主要完成目標2，意在培養(yǎng)學生分析的能力和表達能力，培養(yǎng)學生對語言的感悟能力和賞析能力，學會閱讀欣賞）。
四、拓展延伸一說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋，想到了兒時的童真童趣……那么，讀了文章，你們會想到家鄉(xiāng)的哪種風俗，留給你怎樣的美好回憶？請模仿本文的情趣和語調(diào)，寫一段話，介紹家鄉(xiāng)的民俗（如過年發(fā)壓歲錢，中秋吃月餅，丟沙包等）。
五、課堂小結(jié)：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著作者的童心童趣、對故鄉(xiāng)的緬懷和對民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達了對家鄉(xiāng)的對生活的熱愛、贊美之情（這個環(huán)節(jié)使學生對本節(jié)課的學習有了系統(tǒng)、完整的印象）。
六、布置作業(yè)：
1、完成拓展延伸的寫作訓練，整理成300字以上。
（這個作業(yè)的設置，引導學生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價）。
我的說課到此結(jié)束，不當之處，敬請各位老師批評指正，謝謝！
端午的鴨蛋說課稿篇十
時光飛逝，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間忙碌的20xx年已過去，充滿期待的20xx年向我們走來。新的一年，孕育新的目標和希望，勤勞智慧的華脈人在20xx年2月9日這一天歡聚一堂，一起總結(jié)過去一年的成就與不足，展望未來一年的方向和目標。
一、公司總經(jīng)理陳根南及其他高層管理人員做20xx年度工作總結(jié)和20xx年工作部署。
陳總在“20xx年公司工作總結(jié)報告”中指出:20xx年公司在大環(huán)境不好的情況下取得還不錯的成績，是全體員工共同努力的結(jié)果。但是我們還有許多不足的地方，我們不能懈怠，必須再接再厲，不斷進步，在即將到來的新年里虎虎生威，再創(chuàng)佳績。在新的一年里我們要提升公司形象，加速市場拓展，完善團隊建設，提高綜合素質(zhì)和技能，完善內(nèi)部管理體系。
二、頒發(fā)20xx年公司優(yōu)秀員工獎，表彰20xx年度在各崗位中有突出貢獻的員工。趙建全、方銳、張曉磊分別當選“年度優(yōu)秀員工”。
三、員工聯(lián)歡會。各部門都拿出了精彩的節(jié)目。其中還穿插著“猜詞語”等趣味活動，在輕松活躍的氣氛中全體員工增進彼此的團結(jié)和友誼。
四、年會晚宴。
聯(lián)歡會結(jié)束后全體員工盡情享受了公司精心準備的晚宴，至此，20xx年公司年會在一片歡聲和笑語中，在杯觥交錯中，在彼此誠摯的祝福聲中圓滿落下帷幕。
年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。祝福我們?nèi)A脈20xx年:鼠年吉祥、虎虎生威!
端午的鴨蛋說課稿篇十一
鴨蛋。
教案。
能積累精彩詞句，品味語言，品味平淡而有味的語言特色;能理清行文思路，感受傳統(tǒng)節(jié)日中的民俗文化，感受文中情趣，理解作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情。下面小編帶來了一篇《端午的鴨蛋》教案，歡迎閱讀。
【教學重點】：通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨特的情趣和情感。
【教學難點】：解讀文本，品味語言。
【教學時數(shù)】：二課時。
【教學過程】。
一、激發(fā)興趣，導入新課。
二、檢查預習，掃清字詞障礙。
1、簡介作者。(口頭敘述，參照頁腳注釋)。
3、檢查預習，掃清字詞障礙。(幻燈片展示)檢查學生對字詞的音、形、義的掌握，“聽說讀寫”訓練。看字詞讀出或?qū)懗銎匆?聽讀音，寫出相應的字詞;讓學生說出一些字詞的含義。
字詞：門楣莧菜籍貫城隍廟肅然起敬囊螢映雪莫名其妙。
三、瀏覽課文，整體感知。快速瀏覽全文，并思考以下問題。(幻燈片展示問題)。
1.將文章內(nèi)容分為三部分，各擬一個小標題，理清文章思路。(明確：1.課文第一段，說“端午”，介紹端午的種種風俗。第二、三段，說鴨蛋，寫家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特色。第四段正式涉及正題——端午的鴨蛋，著重寫端午的“鴨蛋絡子”。第五段寫吃鴨蛋、玩蛋殼。第六段是補筆。課文先從端午的風俗談起，從各地均有得風俗寫到家鄉(xiāng)獨有的風俗，再寫到“十二紅”，寫到“咸鴨蛋”，然后介紹家鄉(xiāng)的鴨蛋——最后涉及正題，寫端午的鴨蛋。)(教師板書：端午的風俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋)。
2.文中流露出作者怎樣的情感?(明確：對兒時生活的懷想，對家鄉(xiāng)的熱愛)。
3.作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗?哪些風俗是高郵獨有的?(明確：文章開頭寫了端午的風俗，介紹了“系百索子”，“做香角子”，“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風俗;又列舉了“可能與別處不一樣的風俗”：“放黃煙子”“吃‘十二紅’”。)。
4.作者為什么不直接寫“端午的鴨蛋”而要先寫端午的風俗?這是一種什么樣的寫法?(學生研討)。
從寫作手法上，先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛，就為文章主體“鴨蛋”預設了一個合理的背景，起到“鋪墊”作用。這是“鋪墊”的寫作手法。鋪墊的手法以前我們也學過了。比如，《社戲》一文真正寫看社戲的內(nèi)容還不及整篇的四分之一，全文以社戲為線，在層層鋪墊中凸顯中心。
四、回顧知識。上節(jié)課我們已經(jīng)開始學習《端午的鴨蛋》，現(xiàn)在我們一起來回顧一下課文內(nèi)容。文章第一自然段先寫“端午的風俗”，有哪些風俗呢?(學生回答)接著寫“家鄉(xiāng)的鴨蛋”(此處為學生回答)，然后寫“家鄉(xiāng)端午的鴨蛋”(此處為學生回答)。整篇文章流露出作者怎樣的感情?(學生回答：對家鄉(xiāng)的熱愛、對兒時生活的懷念)。
五、品味語言。1、學生齊讀第二三自然段。作者是怎樣表達這樣的情感呢?這就需要我們仔細揣摩文中的語言。
(小結(jié))我們在不斷反復“讀”的過程中，品出“味”來，那我們品出了什么味(呢?“味”就是在字里行間滲透的“情”，我們品“鴨蛋味”，感作者的“家鄉(xiāng)情”。“味”是對家鄉(xiāng)鴨蛋的自豪之情，喜愛之情;也就是對家鄉(xiāng)的自豪和熱愛之情。六、拓展延伸作者懷著對家鄉(xiāng)的自豪和熱愛之情，寫下了這篇文章，向更多的人介紹了作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的風俗和這個節(jié)日里吃的高郵咸鴨蛋?？墒牵@個備受作者推崇和懷念的端午節(jié)，卻遭遇了讓我們都措手不及的事情。請同學們看到這一則材料。并說說你對此現(xiàn)象有哪些看法?(生：我們要重視并珍惜我國的傳統(tǒng)節(jié)日。)(幻燈片展示)資料鏈接：由韓國申報的江陵端午祭，于巴黎時間20xx年11月24日被聯(lián)合國教科文組織正式確定為“人類傳說及無形遺產(chǎn)著作”。一度沸沸揚揚的中韓端午節(jié)“申遺”之爭以韓國的勝利而告終，留給中國人的是一連串的反思??當今社會，人們似乎越來越熱衷于過“洋節(jié)”，如西方的“圣誕節(jié)”“情人節(jié)”“萬圣節(jié)”“感恩節(jié)”等都被炒得如火如荼，而中國的傳統(tǒng)節(jié)日卻日益遭受冷遇。你如何看待這種現(xiàn)象?七、布置作業(yè)：用充滿感情的語言介紹當?shù)卦谀硞€傳統(tǒng)節(jié)日里的一些風俗。請大家想一下，我們當?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日里有哪些風俗?端午節(jié)里我們賽龍舟、包粽子、掛艾葉菖蒲到門外等等;春節(jié)里在年三十晚祭神、臨近晚上十二點貼。
春聯(lián)。
和燒鞭炮、說吉祥話等等;請大家以充滿感情的語言寫一小段話，介紹當?shù)啬硞€傳統(tǒng)節(jié)日里的一些風俗。板書設計：端午的鴨蛋汪曾祺“味”——就是情，對家鄉(xiāng)的自豪、熱愛之情。小結(jié))我們在不斷反復“讀”的過程中，品出“味”來，那我們品出了什么味呢?“味”就是在字里行間滲透的“情”，我們品“鴨蛋味”，感作者的“家鄉(xiāng)情”?！拔丁笔菍亦l(xiāng)鴨蛋的自豪之情，喜愛之情;也就是對家鄉(xiāng)的自豪和熱愛之情。
六、拓展延伸。
作者懷著對家鄉(xiāng)的自豪和熱愛之情，寫下了這篇文章，向更多的人介紹了作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的風俗和這個節(jié)日里吃的高郵咸鴨蛋?？墒牵@個備受作者推崇和懷念的端午節(jié)，卻遭遇了讓我們都措手不及的事情。請同學們看到這一則材料。
七、布置作業(yè)：用充滿感情的語言介紹當?shù)卦谀硞€傳統(tǒng)節(jié)日里的一些風俗。
請大家想一下，我們當?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日里有哪些風俗?端午節(jié)里我們賽龍舟、包粽子、掛艾葉菖蒲到門外等等;春節(jié)里在年三十晚祭神、臨近晚上十二點貼春聯(lián)和燒鞭炮、說吉祥話等等;請大家以充滿感情的語言寫一小段話，介紹當?shù)啬硞€傳統(tǒng)節(jié)日里的一些風俗。
端午的鴨蛋說課稿篇十二
成功了！終于成功了！
我們?yōu)槟愫炔?，我們?yōu)槟銡g呼！
因為你相信自己，你是最厲害的，因為你有實力。
你也是最可愛的，?因為你展現(xiàn)著自己的風采。
go！向前沖！
你站著是一座豐碑，向前跑起更是一面旗幟。
向前沖！勝利屬于你。
端午的鴨蛋說課稿篇十三
我說課的題目是，人教版語文八年級下冊第四單元第十七課《端午的鴨蛋》,下面我將從語文課程標準要求,教材及學情分析,教學目標,教學重難點,教學方法和學法以及教學過程的設計六個方面進行說課，敬請各位評委指正。
語文課程標準指出，欣賞文學作品，能有自己的情感體驗，領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。
八年級下冊第四單元以民間文化為主題，所選的五篇課文繪聲繪色地介紹了民風民俗和民間藝人軼事,學習這個單元，能夠引導學生關(guān)注民俗，從學校走向社會，從課內(nèi)走向課外，提高語文的綜合素質(zhì)。
《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情，學會從生活中發(fā)現(xiàn)樂趣，這篇文章從容閑適；文筆自然生動，語言平實有味，可以品味到日常生活的情趣和底蘊。
學情分析：
初二的學生對寫人記事的散文有一定的閱讀基礎，但是對文章內(nèi)容的把握和對主題理解的深度還有待教師進一步引導點撥。
根據(jù)語文課程標準的基本理念和教材的特點，我設計了以下三個目標。
1．知識與技能目標：
（1）、積累“門楣、籍貫”等詞語。
（2）、理清課文的層次結(jié)構(gòu)，概括文章主題。
2.過程與方法目標：
（1）朗讀課文，體會作者的思想感情。
（2）品析精彩語句，學習自然傳神的表現(xiàn)手法。
3．情感態(tài)度價值觀：
（1）學會感受平淡生活中蘊涵的樂趣,培養(yǎng)熱愛民俗文化的感情。
（2）體會端午的獨特魅力，培養(yǎng)對中國民俗文化的熱愛和保護之情。
重點：把握文意，理解作者的思想感情。（突破方法：朗讀法，引導學生反復朗讀，用心品味，從而理解作者的思想感情。）。
難點：品味平淡自然而又韻味十足的語言。（突破方法：本文所寫內(nèi)容豐富，語言富有表現(xiàn)力。我打算采用合作探究法，同學之間討論理解作者閑適自由的文風。）（這一目標著重放置第二課時）。
1.情景教學法充分利用多媒體課件等手段，創(chuàng)設情境，激發(fā)學生學習熱情。
2.朗讀法通過有感情的朗讀，用心品味，收到與文本與作者交流的效果，便于理解作者的情感。
學法指導：采用自主、合作、探究和圈點批注的的學習方法充分培養(yǎng)學生學習的自主性。
（一）、導入新課。
讓同學們猜謎語，“三角四楞長，珍珠肚里藏，要吃珍珠肉，解帶扒衣裳。（猜一物）”，再問同學們，你知道我國關(guān)于吃的傳統(tǒng)的三大節(jié)日嗎？（端午----五月初五、中秋----八月十五、春節(jié)---正月初一）各地端午節(jié)的風俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗江蘇高郵的端午節(jié)（這個導入可以激發(fā)學生的學習興趣，為下面的教學做鋪墊）。
（二）、整體感知課文。
1．出示投影，簡介作者檢查學生預習的情況，通過投影“讀一讀，寫一寫”讓學生給生字注音，教師訂正字詞的讀音、釋義。
2．概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意。
思考：本文的主要寫了哪些內(nèi)容？
學生通過初步的閱讀思考，歸納出課文的內(nèi)容：寫了家鄉(xiāng)端午的習俗；家鄉(xiāng)的鴨蛋，寫端午的鴨蛋（板書）表達了作者對家鄉(xiāng)、對生活的留戀熱愛之情。
（這個環(huán)節(jié)主要是通過朗讀、思考，整體把握文章內(nèi)容，理清行文思路初步體會作者的思想感情，完成目標1、3）。
我們在整體感知課文，把握內(nèi)容的基礎上進行研讀賞析，這是講讀本文的難點，為第二課時做鋪墊。
3.學生再讀課文思考：
作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習俗？
作者從哪些方面介紹了家鄉(xiāng)的鴨蛋？
4.思考：作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？作者對家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，對童年的懷念。（設計這幾個問題在于培養(yǎng)學生自主搜索信息的能力，進一步細讀課文，從而理解作者對家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，對童年的懷念，從而突破重點。）。
（三）、課堂小結(jié)：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著作者的童心童趣、對故鄉(xiāng)的緬懷和對民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達了對家鄉(xiāng)的對生活的熱愛、贊美之情（這個環(huán)節(jié)使學生對本節(jié)課的學習有了系統(tǒng)、完整的印象）。
（四）、拓展延伸：
1.韓國申報端午節(jié)為文化遺產(chǎn)，“江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動。在進行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。每年吸引國內(nèi)外百萬人次參與和觀光，韓國方面對江陵端午祭非常重視，１9６7年將其列入國家重點無形文化財產(chǎn)第１３號，并于２００５年向聯(lián)合國科教文組織申報“世界無形遺產(chǎn)”，且取得成功。
2.韓國擬將中醫(yī)改名為韓醫(yī)申報：據(jù)報道，韓國在“端午祭”“申遺”成功后，擬將“韓醫(yī)”申報為世界文化遺產(chǎn)。10月8日日，向媒體透露這一消息的民俗專家白庚勝證實，韓國已向聯(lián)合國教科文組織提出申報，“韓醫(yī)”“申遺”進入正式程序。我國自20xx年開始醞釀中醫(yī)藥申報世界文化遺產(chǎn)，目前申報草案已起草完畢，標志著中醫(yī)藥“申遺”項目正式啟動。
反思：我們該怎么辦？
（五）、布置作業(yè)：
1．抄寫本課詞語。（2遍）。
2.仿照本文以《我家鄉(xiāng)的中秋節(jié)》寫一段300字左右的短文。
3．“韓國端午祭”捷足先登成功申遺這也說明我們傳統(tǒng)文化自我保護意識不夠，清談談你對保護傳統(tǒng)文化財富的認識。
（這個作業(yè)的設置，首先讓學生關(guān)注我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日習俗，如何表達自己對家鄉(xiāng)的熱愛，同時引導學生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價）。
我的說課到此結(jié)束，不當之處，敬請各位老師批評指正，謝謝！
板書：
家鄉(xiāng)的鴨蛋懷念童年熱愛家鄉(xiāng)熱愛生活。
端午的鴨蛋說課稿篇十四
笑我們的幸福。
哭我們的難過。
笑我們的快樂。
那年的我們約定畢業(yè)后一起去韓國。
去看我們的偶像。
去吃韓國的小吃。
去放縱我們自己。
去墮落那么一次。
那年的我們分開了。
東方的你偶爾會想起北方的我么。
南方的他和她還有聯(lián)絡么。
西方的她一個人的黑夜會害怕么。
北方的我在此刻想你們了。
那年的我們走的那樣遙遠。
你只留下一句話等我回來。
他依然用大手撫在我的頭上靦腆沉默。
她拉著我的手哭我的冷漠。
我背上行囊就這樣離開了。
那年的我們。
我們的那年。
結(jié)束了。
告別了。
我們那年的青春！
端午的鴨蛋說課稿篇十五
各位評委：
大家上午好！
我說課的題目是，人教版語文八年級下冊第四單元第十七課《端午的鴨蛋》,下面我將從語文課程標準要求,教材及學情分析,教學目標,教學重難點,教學方法和學法以及教學過程的設計六個方面進行說課，敬請各位評委指正。
語文課程標準指出，欣賞文學作品，能有自己的情感體驗，領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。
八年級下冊第四單元以民間文化為主題，所選的五篇課文繪聲繪色地介紹了民風民俗和民間藝人軼事,學習這個單元，能夠引導學生關(guān)注民俗，從學校走向社會，從課內(nèi)走向課外，提高語文的綜合素質(zhì)。
《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情，學會從生活中發(fā)現(xiàn)樂趣，這篇文章從容閑適；文筆自然生動，語言平實有味，可以品味到日常生活的情趣和底蘊。
學情分析：
初二的學生對寫人記事的散文有一定的閱讀基礎，但是對文章內(nèi)容的把握和對主題理解的深度還有待教師進一步引導點撥。
根據(jù)語文課程標準的基本理念和教材的特點，我設計了以下三個目標。
1．知識與技能目標：（1）、積累“門楣、籍貫”等詞語。（2）、理清課文的層次結(jié)構(gòu)，概括文章主題。
2.過程與方法目標：（1）朗讀課文，體會作者的思想感情。（2）品析精彩語句，學習自然傳神的表現(xiàn)手法。
3．情感態(tài)度價值觀：（1）學會感受平淡生活中蘊涵的樂趣,培養(yǎng)熱愛民俗文化的感情。（2）體會端午的獨特魅力，培養(yǎng)對中國民俗文化的熱愛和保護之情。
重點：把握文意，理解作者的思想感情。（突破方法：朗讀法，引導學生反復朗讀，用心品味，從而理解作者的思想感情。）。
難點：品味平淡自然而又韻味十足的語言。（突破方法：本文所寫內(nèi)容豐富，語言富有表現(xiàn)力。我打算采用合作探究法，同學之間討論理解作者閑適自由的文風。）（這一目標著重放置第二課時）。
1.情景教學法充分利用多媒體課件等手段，創(chuàng)設情境，激發(fā)學生學習熱情。
2.朗讀法通過有感情的朗讀，用心品味，收到與文本與作者交流的效果，便于理解作者的情感。
學法指導：采用自主、合作、探究和圈點批注的的學習方法充分培養(yǎng)學生學習的自主性。
（一）、導入新課。
讓同學們猜謎語，“三角四楞長，珍珠肚里藏，要吃珍珠肉，解帶扒衣裳。（猜一物）”，再問同學們，你知道我國關(guān)于吃的傳統(tǒng)的三大節(jié)日嗎？（端午----五月初五、中秋----八月十五、春節(jié)---正月初一）各地端午節(jié)的風俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗江蘇高郵的端午節(jié)（這個導入可以激發(fā)學生的學習興趣，為下面的教學做鋪墊）。
（二）、整體感知課文。
1．出示投影，簡介作者檢查學生預習的情況，通過投影“讀一讀，寫一寫”讓學生給生字注音，教師訂正字詞的讀音、釋義。
2．概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意。
思考：本文的主要寫了哪些內(nèi)容？
學生通過初步的閱讀思考，歸納出課文的內(nèi)容：寫了家鄉(xiāng)端午的習俗；家鄉(xiāng)的鴨蛋，寫端午的鴨蛋（板書）表達了作者對家鄉(xiāng)、對生活的留戀熱愛之情。
（這個環(huán)節(jié)主要是通過朗讀、思考，整體把握文章內(nèi)容，理清行文思路初步體會作者的思想感情，完成目標1、3）。
我們在整體感知課文，把握內(nèi)容的基礎上進行研讀賞析，這是講讀本文的難點，為第二課時做鋪墊。
3.學生再讀課文思考：
作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習俗？
作者從哪些方面介紹了家鄉(xiāng)的鴨蛋？
4.思考：作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？作者對家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，對童年的懷念。（設計這幾個問題在于培養(yǎng)學生自主搜索信息的能力，進一步細讀課文，從而理解作者對家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，對童年的懷念，從而突破重點。）。
（三）、課堂小結(jié)：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著作者的童心童趣、對故鄉(xiāng)的緬懷和對民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達了對家鄉(xiāng)的對生活的熱愛、贊美之情（這個環(huán)節(jié)使學生對本節(jié)課的學習有了系統(tǒng)、完整的印象）。
（四）、拓展延伸：
1.韓國申報端午節(jié)為文化遺產(chǎn)，“江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動。在進行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。每年吸引國內(nèi)外百萬人次參與和觀光，韓國方面對江陵端午祭非常重視，１9６7年將其列入國家重點無形文化財產(chǎn)第１３號，并于２００５年向聯(lián)合國科教文組織申報“世界無形遺產(chǎn)”，且取得成功。
2.韓國擬將中醫(yī)改名為韓醫(yī)申報：據(jù)報道，韓國在“端午祭”“申遺”成功后，擬將“韓醫(yī)”申報為世界文化遺產(chǎn)。10月8日日，向媒體透露這一消息的民俗專家白庚勝證實，韓國已向聯(lián)合國教科文組織提出申報，“韓醫(yī)”“申遺”進入正式程序。我國自20xx年開始醞釀中醫(yī)藥申報世界文化遺產(chǎn)，目前申報草案已起草完畢，標志著中醫(yī)藥“申遺”項目正式啟動。
反思：我們該怎么辦？
（五）、布置作業(yè)：
1．抄寫本課詞語。（2遍）。
2.仿照本文以《我家鄉(xiāng)的中秋節(jié)》寫一段300字左右的短文。
3．“韓國端午祭”捷足先登成功申遺這也說明我們傳統(tǒng)文化自我保護意識不夠，清談談你對保護傳統(tǒng)文化財富的認識。
（這個作業(yè)的設置，首先讓學生關(guān)注我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日習俗，如何表達自己對家鄉(xiāng)的熱愛，同時引導學生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價）。
我的說課到此結(jié)束，不當之處，敬請各位老師批評指正，謝謝！
板書：
家鄉(xiāng)的鴨蛋懷念童年熱愛家鄉(xiāng)熱愛生活。
端午的鴨蛋說課稿篇十六
語文課程豐富的人文性對學生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并透過這些有聲有色的民俗風情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。
二、學情分析：
處在青春期的學生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學作品有必須的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望。傳統(tǒng)文化對當代中學生來說，就應是比較疏遠的話題，他們深受西洋和港臺文化影響，缺乏認識了解傳統(tǒng)文化的機會，更加不明白如何欣賞傳統(tǒng)文化。因此，應對傳統(tǒng)文化與西方文化強烈碰撞的現(xiàn)實，他們需要恰當適時的引導。
根據(jù)本單元的特點和學生的狀況，我對本文做了以下的教學設計：
【知識目標】：了解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情。
【潛力目標】：1、學會搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發(fā)表見解。
2、學習誦讀富有生活情趣的語言。
【情感目標】：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
【教學重點】：透過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統(tǒng)習俗蘊涵的情趣。
【教學難點】：引導學生調(diào)動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。
三、教法與學法：
如何讓學生學會品味傳統(tǒng)習俗文化呢？還是那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習俗容易引起學生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點，透過朗讀賞析品味語言，引導學生逐步從表面感知、分析感悟、反思歸納、最后上升到初步領(lǐng)悟中國傳統(tǒng)文化的思想高度。
與教學過程相照應，我設計了如下的教法與學法：教法：導入——閱讀——拓展。
學法：歸納復述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思。
四、教學過程：
1、激發(fā)興趣，導入課題。
一些傳統(tǒng)節(jié)日的風味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學生興趣，培養(yǎng)歸納復述知識的潛力。
2、瀏覽課文，整體感知。
（1）學生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗。
意圖：在于培養(yǎng)學生自主搜索文章關(guān)鍵信息的潛力。
（2）談談你還明白哪些端午習俗？這些習俗的緣由是什么？
意圖：問題一能夠讓學生廣泛涉獵端午節(jié)的風俗習慣，分享課前查找的資料信息。
問題二讓學生對端午的認識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，能夠說是對文史地哲等知識的一個匯總學習，從而使學生對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進一步的認識。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學生搜索整合信息的潛力，要求完整準確，語言生動地講述見聞，完全體現(xiàn)了以學生為主體的教學理念，激發(fā)了學生的主動意識和進取精神。
3、精讀課文，感受情趣。
汪曾祺是一位十分講究語言藝術(shù)的作家，他以前談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風格的語句，反復朗讀品味。
例如:1、我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!但是高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!以前滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。
2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也能夠。
如何讓學生學會品味文章的情趣呢？先讓他們反復朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“以前滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處能夠讓學生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也能夠?！保按_實是好”，“我實在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運用了江浙方言，顯得十分生動親切。教師能夠激發(fā)學生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，能夠待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，個性是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描述得活靈活現(xiàn)。從而讓學生真正領(lǐng)會汪曾祺的文章里運用方言的妙處。
可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設計這樣的教學環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學生自主活動的用心性，又培養(yǎng)學生朗讀潛力。
4、回歸生活，分享體驗。
我們之前讓學生回歸課本，從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)。此刻再跳出課本，進行拓展延伸，說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學生充分發(fā)揮主觀能動性，各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗，感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
5、創(chuàng)設情境，深刻反思。
思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習俗在現(xiàn)代經(jīng)濟大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。
此環(huán)節(jié)讓學生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價。使他們對中國傳統(tǒng)習俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的認識。認識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕，從而到達道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節(jié)課的教學設計?；仡櫿麄€教學過程，學生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對文本進行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會，反思生活。
在文本閱讀中，學生的搜索整合信息潛力、歸納復述知識潛力、誦讀潛力、自主學習與合作探究的潛力、分析鑒別潛力都得到必須程度的提高。
整個教學設計圍繞幾個基本理念：
1、學生是學習的主體，充分激發(fā)學生的主觀能動性。
2、提倡自主、合作、探究的學習方式，強調(diào)在語文實踐中掌握語文規(guī)律。
3、注重文本的學習，透過反復朗讀來品味語言。
結(jié)語：新課改給語文教學帶來了新氣象，我在新課標的引領(lǐng)下，在語文教學中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養(yǎng)，培養(yǎng)學生主動探究、團結(jié)合作、勇于創(chuàng)新的精神，讓學生成為學習的主體。語文教學的藝術(shù)多種多樣，在今后的教學中，我們還應做更多的探索，使語文潛力成為學生終生受益的法寶。
端午的鴨蛋說課稿篇十七
（簡案）。
西周中學夏君。
一、導入新課。
中華民族有著悠久的歷史和燦爛的文化，有許多獨具民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日。下面請同學們看三首古詩，猜猜看這些詩所描述的都是我國的哪一個傳統(tǒng)節(jié)日。
幻燈顯示1：看詩猜節(jié)日。
二、簡介作者。
幻燈顯示2：汪曾祺簡介（請一位同學朗讀）。
三、師生合作讀課文。
教師讀第一部分，請兩位同學續(xù)讀第二、三部分。
四、理清課文結(jié)構(gòu)。
1、提問：這篇文章主要寫了哪些方面內(nèi)容。請同學們用最簡潔的語言給課文的第一段，第二、三段和第四、五段分別擬一個小標題。（同桌互相討論）。
幻燈顯示3：端午的風俗??家鄉(xiāng)的鴨蛋??端午的鴨蛋。
2、在介紹家鄉(xiāng)端午的風俗時，作者主要介紹了哪幾種風俗？
3、其中詳細介紹的是哪幾種？為什么要詳細介紹？
……由對“十二紅”的介紹自然地過渡到下文寫“家鄉(xiāng)的鴨蛋”。行文揮灑自如，閑適中透著嚴謹?？此坡唤?jīng)心，實則獨具匠心。
五、精讀課文第二、三段，品味文章的語言特色。
1、?汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：
幻燈顯示5：平淡而有味；用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色；有淡淡的幽默。
（下面請同學們自由朗讀課文第二、三段，畫出喜歡的句子，你能從字里行間品味出以上這些語言特色嗎？）。
2、學生再讀課文第二、三兩段。
六、簡析課文第四、五段。
家鄉(xiāng)的鴨蛋不止是名氣大，優(yōu)點多，它同時也是構(gòu)成家鄉(xiāng)端午風俗的一個不可或缺的部分。它曾給許多孩子帶來無限的樂趣。
提問：作者在寫“端午的鴨蛋”時主要寫了與鴨蛋有關(guān)的哪些趣事？
（掛“鴨蛋絡子”；挑鴨蛋——吃鴨蛋——玩蛋殼）。
七、歸納本文主題。
（對傳統(tǒng)民俗文化的熱愛，對家鄉(xiāng)的依戀，以及對充滿童趣的兒時生活的懷想。）。
八、看新聞，談感受。
下面請同學們看一則與我們的課文有關(guān)的新聞。這則新聞在去年曾引起中國人的極大關(guān)注。
幻燈顯示6：新聞。
提問：讀了這則新聞后你有什么感受？
九、教師總結(jié)；布置作業(yè)。
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