編寫(xiě)優(yōu)秀的教案可以提高教學(xué)效率，推動(dòng)教育教學(xué)的發(fā)展。要編寫(xiě)一份完美的教案，首先需要充分了解教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生背景。這些教案范文涵蓋了各個(gè)學(xué)科和年級(jí)的教學(xué)內(nèi)容，適用性較強(qiáng)。
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇一
指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí)，使幼兒懂得安全的重要，在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識(shí)，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使幼兒安全、健康地成長(zhǎng)。
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購(gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú)；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買(mǎi)回家中的食物，應(yīng)分類(lèi)分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類(lèi)食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹z冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有廠(chǎng)址的食品不能買(mǎi)。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐爛變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇二
活動(dòng)教案（完整）。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、嘗試用多種方法打開(kāi)蓋子，愿意用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言講述;。
2、對(duì)活動(dòng)感興趣，能積極參與活動(dòng)，體驗(yàn)成功的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、大箱子一個(gè)(里面有多個(gè)小盒子及勝利果——巧克力、糖果等);。
2、各種帶蓋的盒子、罐子等(2——3個(gè)套裝)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、找寶貝。
出示一個(gè)大箱子。
1、“寶寶們，這是什么呀?”
2、“猜猜看，里面裝了什么?”“有香蕉嗎?”“有巧克力嗎?”……。
3、“誰(shuí)會(huì)幫我打開(kāi)來(lái)的?”“拿出來(lái)給小朋友看一下，是什么呀?”
請(qǐng)幾名幼兒逐一打開(kāi)盒子，(哦，原來(lái)里面還有個(gè)盒子。)直到找到里面勝利的果實(shí)。
二、請(qǐng)小朋友找寶貝。
能干的寶寶自己動(dòng)手，去打開(kāi)來(lái)看看有什么，如果你打不開(kāi)，請(qǐng)老師幫幫忙好嗎?”
2、幼兒在活動(dòng)室里找寶貝，嘗試用各種方法打開(kāi)。
3、說(shuō)說(shuō)找到了什么。
“你找到了什么?”“你是在哪里找到的呀?”
小結(jié)：拉鏈、盒子、蓋子等?？梢哉?qǐng)個(gè)別幼兒示范一下。
三、
學(xué)習(xí)。
撕
1、“我們寶寶打開(kāi)了蓋子、拆開(kāi)了盒子、擰開(kāi)了瓶子，找到了許多好吃的，那現(xiàn)在你能吃到它嗎?”
“好吃的東西還躲在小袋子里面，這個(gè)袋子還有牙齒印的花邊呢?誰(shuí)會(huì)打開(kāi)呢?”
“告訴你一個(gè)秘密，找到牙齒印，用兩只手的大拇哥和媽媽手指輕輕一撕，就可以打開(kāi)來(lái)了。你可以試一試，如果你打不開(kāi)，你也可以請(qǐng)旁邊的老師幫幫忙，別望了說(shuō)謝謝?！?/p>
2、幼兒自己動(dòng)手撕開(kāi)包裝紙，品嘗。
3、說(shuō)說(shuō)吃的什么，是什么味道的。
一、活動(dòng)目標(biāo)。
1.幫助幼兒學(xué)會(huì)用簡(jiǎn)單的句子談?wù)撟约焊改傅墓ぷ?，家庭成員之間的關(guān)系以及父母對(duì)自己的愛(ài)護(hù)。
2.引導(dǎo)幼兒圍繞“我的一家人”這一話(huà)題進(jìn)行談話(huà)，使幼兒樂(lè)意參與個(gè)別交談與集體談話(huà)活動(dòng)。
3.培養(yǎng)幼兒愛(ài)家庭的情感，知道關(guān)心長(zhǎng)輩，聽(tīng)大人的話(huà)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備。
1.實(shí)物玩具：小兔。
2.每個(gè)幼兒一張“全家?！闭掌?。
3.投影機(jī)、照相機(jī)(請(qǐng)一名老師幫忙拍照)磁帶。
4.讓幼兒回家了解父母的工作及家庭成員之間的關(guān)系與平時(shí)在家主要做些什么事。
三、活動(dòng)過(guò)程。
1.創(chuàng)設(shè)談話(huà)情境，引出談話(huà)話(huà)題。
(1)放錄音《世上只有媽媽好》，教師帶領(lǐng)幼兒邊唱邊做動(dòng)作。
(2)請(qǐng)個(gè)別幼兒講一講“家里有誰(shuí)”要求語(yǔ)句完整。
(師：a每個(gè)小朋友都有一個(gè)好媽媽?zhuān)藡寢尅凹依镞€有誰(shuí)?”，誰(shuí)能告訴老師?)b哪個(gè)能干的小朋友能拿著照片到上面來(lái)講。)教師利用實(shí)物投影，讓幼兒看著照片講，教師重復(fù)幼兒的話(huà)，練習(xí)說(shuō)話(huà)的完整性。(有……有……還有)(3)請(qǐng)其余小朋友拿照片，自由交談“照片上有誰(shuí)?”
師：大家一定也想說(shuō)說(shuō)自己的一家。好!拿好照片，給自己旁邊的好朋友說(shuō)說(shuō)“照片上有誰(shuí)?”
師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友把照片交給后面的大人，看誰(shuí)最快。
(4)了解、豐富詞匯“全家?！钡暮x。
剛才，小朋友們介紹的很好。誰(shuí)知道一家人在一起拍的照片叫什么?(豐富詞匯“全家?！庇變簩W(xué)說(shuō))拿出一張全家福請(qǐng)幼兒說(shuō)：“這是誰(shuí)家的全家福?”
2.引導(dǎo)幼兒圍繞話(huà)題交談，集體討論，要求聲音響亮地表述。
(1)老師以小動(dòng)物的語(yǔ)氣回答問(wèn)題，起示范作用。
老師以小動(dòng)物的語(yǔ)氣回答問(wèn)題：
聽(tīng)!小朋友我叫灰灰，我的爸爸在動(dòng)物醫(yī)院當(dāng)醫(yī)生，媽媽在銀行當(dāng)管理員。
(2)請(qǐng)幼兒回答提問(wèn)。
小兔灰灰說(shuō)：“小朋友們你們能告訴我，你們的爸爸媽媽是干什么工作的?”請(qǐng)幼兒回答。
小兔灰灰說(shuō)：“小朋友們真能干。誰(shuí)還能告訴我，你們的爸爸媽媽在家做些什么事?”請(qǐng)個(gè)別幼兒上臺(tái)講給大家聽(tīng)，對(duì)于講得好的.小朋友，可以讓他抱抱親親小動(dòng)物。
(3)段落性小結(jié)。
(師：現(xiàn)在老師要請(qǐng)一位非常能干的小朋友拿著自己的照片到前面來(lái)，告訴大家：“你家有誰(shuí)?爸爸媽媽的工作是什么?他們經(jīng)常在家做什么事?”)讓幼兒注意傾聽(tīng)，把話(huà)說(shuō)完整。
(師：“你喜歡自己的爸爸媽媽嗎?”)3.拓展談話(huà)范圍。
情感教育：引導(dǎo)幼兒對(duì)自己的家人說(shuō)一句“甜甜話(huà)”。
(2)說(shuō)一句甜甜的話(huà)。
4.布置“全家?！睂?zhuān)欄。
總結(jié)。
評(píng)價(jià)、結(jié)束活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒學(xué)習(xí)用順著一個(gè)方向畫(huà)螺旋線(xiàn)的方法。
2、了解作畫(huà)的時(shí)候要換色，要有大小的變化。
3、請(qǐng)幼兒愛(ài)護(hù)繪畫(huà)工具并和它們做好朋友?；顒?dòng)準(zhǔn)備：棒棒糖、畫(huà)紙、油畫(huà)棒。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)。
教師請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己看到的，吃到的一些糖果，說(shuō)說(shuō)它們的顏色、形狀和味道。
2、教師對(duì)幼兒的講述進(jìn)行小結(jié)。
3、教師：小朋友，今天老師又帶了一種跟以前不一樣的糖果，它是圓圓的，吃起來(lái)硬硬的，下面還會(huì)插著一根小棒棒。請(qǐng)你們猜猜是什么糖呢?(棒棒糖)。
請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的棒棒糖。
5、教師：今天我們就要一起來(lái)學(xué)一學(xué)畫(huà)棒棒糖，小朋友，你們想畫(huà)嗎?
二、教師示范操作。
2、請(qǐng)幼兒伸出小手在空中跟著老師畫(huà)的方法一起來(lái)練習(xí)畫(huà)一畫(huà)，一邊畫(huà)一邊說(shuō)：棒棒糖，一圈圈，紅黃藍(lán)，真漂亮，畫(huà)根棒棒糖，嘗一嘗，放進(jìn)嘴里甜又香。
3、教師引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)畫(huà)螺旋線(xiàn)的方法，并請(qǐng)個(gè)別幼兒上來(lái)示范作畫(huà)，說(shuō)說(shuō)他們的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。
三、請(qǐng)幼兒作畫(huà)，教師巡回指導(dǎo)。
1、教師：小朋友，剛才你們都跟著老師一起學(xué)習(xí)了畫(huà)棒棒糖的方法，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友一起把它們畫(huà)在紙上畫(huà)下來(lái)吧，看看誰(shuí)畫(huà)的最多，誰(shuí)畫(huà)得最漂亮。
2、請(qǐng)幼兒傳發(fā)繪畫(huà)工具，請(qǐng)幼兒開(kāi)始繪畫(huà)。
3、教師提醒幼兒：糖要畫(huà)在棒子上，棒子要緊緊地挨著糖果，應(yīng)該畫(huà)在圓圓的糖下面。糖盡量要畫(huà)圓，最后收筆的時(shí)候要連在上一圈的線(xiàn)上。
3、鼓勵(lì)幼兒多畫(huà)一些，把畫(huà)面填滿(mǎn)。
四、作品欣賞。
1、將較好的幼兒作品拿出來(lái)請(qǐng)其他幼兒進(jìn)行平析。
2、請(qǐng)幼兒整理作畫(huà)工具。
3、結(jié)束活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)。
明白長(zhǎng)大要上幼兒園學(xué)習(xí)知識(shí)了。
喜歡來(lái)幼兒園，知道里有好玩的。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
音樂(lè)《我上幼兒園》《小雞叫聲》。
小雞手偶。
積木搭建的.幼兒園門(mén)。
活動(dòng)過(guò)程。
一、小雞叫聲引入。
1、播放雞叫，讓幼兒們仔細(xì)的去聽(tīng)，請(qǐng)幼兒們說(shuō)說(shuō)是什么聲在叫?
2、讓幼兒們學(xué)學(xué)雞叫，為了引起幼兒們的樂(lè)趣。
3、出示小雞手偶，教師扮演小雞和幼兒們問(wèn)好。
4、教師利用手偶表演小雞上幼兒園，在幼兒園里發(fā)生的故事。
二、提問(wèn)。
1、用小雞上幼兒有發(fā)生的故事做鋪墊，讓幼兒明白長(zhǎng)大要上幼兒園學(xué)習(xí)知識(shí)了。
2、小雞為什么要上幼兒園上學(xué)啊?小雞上幼兒園上學(xué)開(kāi)心不啊?
3、問(wèn)問(wèn)幼兒今天來(lái)上學(xué)，誰(shuí)和小雞一樣開(kāi)開(kāi)心心的來(lái)上幼兒園啊?
4、讓幼兒明白在幼兒園能和伙伴們做游戲，還能一起學(xué)知識(shí)。
三、欣賞兒歌。
1、放音樂(lè)《上幼兒園》。
2、讓幼兒自由的唱跳。
四、總結(jié)。
1、每名幼兒在園的表現(xiàn)都不同，我們也要給幼兒不同的表?yè)P(yáng)。
2、教師要經(jīng)常觀(guān)察幼兒，發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題，要及時(shí)正確的引導(dǎo)。
活動(dòng)延伸。
讓幼兒利用手偶進(jìn)行表演。
不挑食。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、讓幼兒知道均衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性。
2、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)各類(lèi)常見(jiàn)食物，懂得要科學(xué)合理地進(jìn)食。
3、教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)。
教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)難點(diǎn)。
懂得要科學(xué)合理地進(jìn)食。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、音樂(lè)律動(dòng)《小豬吃的飽飽》。
2、常見(jiàn)食物圖片。
3、蔬菜沙拉和水果沙拉。
活動(dòng)過(guò)程。
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
小朋友們?cè)缟虾茫F(xiàn)在我們一起來(lái)做個(gè)音樂(lè)律動(dòng)《小豬吃的飽飽》來(lái)放松放松吧。
二、展開(kāi)話(huà)題。
談話(huà)。
教師：小朋友們，小豬是不是睡的很香呀?你們知道為什么嗎?
幼兒：是的，因?yàn)樾∝i吃的飽飽的。
教師：你們想想你們印象中的小豬是怎樣的呢?胖胖的?瘦瘦的?
幼兒：小豬是胖胖的。
幼兒：小豬會(huì)變得瘦瘦的，身體會(huì)很差。
教師：那你們會(huì)挑食嗎?你們最喜歡吃什么，最不喜歡吃什么?
讓幼兒自由討論。
三、深入了解。
教師：小朋友們，你們現(xiàn)在看看黑板上都有什么食物啊?幼兒：胡蘿卜，雞腿，葡萄。教師：你們知道吃了它們都有什么好處嗎?幼兒：對(duì)身體好。教師講解蔬菜肉類(lèi)水果對(duì)我們身體健康的好處。并且讓幼兒懂得均衡營(yíng)養(yǎng)，不可以光吃肉不吃蔬菜，也不可以光吃蔬菜不吃肉，這樣會(huì)使我們身體營(yíng)養(yǎng)不均衡，會(huì)給身體健康造成危害。(讓幼兒知道如果光吃肉，會(huì)導(dǎo)致身體肥胖，心血管疾病等)。
四、小結(jié)。
我們的身體需要各種營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)來(lái)源于各種不同的食物，只有不挑食，我們的身體才能獲得生長(zhǎng)發(fā)育所需的各種養(yǎng)分，只有營(yíng)養(yǎng)均衡了，我們的身體才能健康成長(zhǎng)。
五、品嘗蔬菜沙拉和水果沙拉。
教師把提前做好的沙拉分給小朋友吃，品嘗沙拉的同時(shí)引導(dǎo)幼兒多吃蔬菜和水果，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、積極參與集體討論活動(dòng)。
2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
3、能夠辨別食品的安全，購(gòu)買(mǎi)健康合格產(chǎn)品。
活動(dòng)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
活動(dòng)難點(diǎn)：
能夠辨別食品的安全，購(gòu)買(mǎi)健康合格產(chǎn)品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、視頻（正確購(gòu)買(mǎi)和不正確購(gòu)買(mǎi)商品）。
2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白墻作為提示墻。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分。
談話(huà)活動(dòng)。
一個(gè)小女孩去超市買(mǎi)東西，請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買(mǎi)東西的方法是正確的。
二、基本部分。
活動(dòng)展開(kāi)：觀(guān)看兩個(gè)視頻，提問(wèn)：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么？（需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期），觀(guān)看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說(shuō)一說(shuō)。
（1）觀(guān)看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼
（2）教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購(gòu)買(mǎi)的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過(guò)期，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。
（3）提問(wèn)：如果你在超市買(mǎi)到了不安全的商品，你該怎么辦呢？
教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話(huà)投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來(lái)調(diào)查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋，請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒(méi)有這些標(biāo)志的是三無(wú)產(chǎn)品，我們不能購(gòu)買(mǎi)。
3、提問(wèn)：沒(méi)有包裝袋的食品，你怎么來(lái)辨別它的好壞呢？出示變質(zhì)和沒(méi)有變質(zhì)的面包，請(qǐng)個(gè)別幼兒通過(guò)看和聞來(lái)辨別它們的安全。
教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇四
活動(dòng)目標(biāo)。
2．知道吃綠色食品對(duì)身體好。
3．加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1.兔子寶寶住院圖片，以及各種糧食、蔬菜、水果圖片和零食垃圾食品圖片若干張。
2.綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（火腿腸、方便面等）若干。
活動(dòng)過(guò)程。
1．故事導(dǎo)入，引起幼兒的興趣。
（播放兔子寶寶住院圖片）老師認(rèn)識(shí)一位叫兔子寶寶的小朋友，瞧，今天它也來(lái)到了我們班。但是兔子寶寶好像住院了，你們想不想知道它為什么住院了呢?你覺(jué)得兔子寶寶怎么了？（幼兒自由發(fā)言和討論，表達(dá)自己的看法。）。
哦，原來(lái)是這樣啊。原來(lái)昨天兔子寶寶吃了好多好多東西，突然覺(jué)得肚子疼了起來(lái)。
（繼續(xù)播放零食等垃圾食品圖片）看，兔子寶寶吃了好多零食，還有燒烤還喝了碳酸飲料。難怪它肚子疼呢。小朋友們想一想這樣的垃圾食品我們能不能吃得那么多？那每天我們應(yīng)該多吃什么東西？應(yīng)該少吃什么東西呢？（幼兒思考舉手表達(dá)觀(guān)點(diǎn)。及時(shí)鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)幼兒。）。
2．區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品。
小朋友們想一想，每天我們應(yīng)該多吃什么樣的食物？少吃什么樣的`食物？不吃什么樣的食物？（多吃糧食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和燒烤等東西。不吃變質(zhì)的過(guò)期的食物。）。
播放圖片，請(qǐng)幼兒認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而且健康的糧食、蔬菜等。
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的垃圾食品，如：燒烤、加工零食、油炸食品等對(duì)我們身體的危害。
3.強(qiáng)化飲食安全中需要注意的其他方面。
小朋友們除了辨別健康食品和垃圾食品之外還需要注意個(gè)人衛(wèi)生，吃飯或吃別的東西前一定記得要洗手，生吃蔬菜水果時(shí)一定洗干凈了再吃。
另外，家里的剩飯菜一定要加熱了以后再吃，變質(zhì)食物和過(guò)期食物不能吃。
4.總結(jié)：每日生活中我們需要多吃主食和蔬菜水果，少吃零食和加工產(chǎn)品。不吃變質(zhì)食物和過(guò)期食物。
要養(yǎng)成勤洗手等良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇五
1.掌握什么是"垃圾食品"、"三無(wú)食品"、"腐爛變質(zhì)食品"，掌握吃了這些食品會(huì)危害健康。
2.通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，掌握辨別"垃圾食品"、"三無(wú)食品"、"腐爛變質(zhì)食品"的具體方法。
3.增強(qiáng)對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕"垃圾食品"、"三無(wú)食品"、"腐爛變質(zhì)食品"，提高自我保護(hù)能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備。
1.在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。
2.課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個(gè)。
三、活動(dòng)過(guò)程。
（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時(shí)吃的食品中，你們有沒(méi)有注意過(guò)它的外包裝呢？知不知道它是關(guān)于什么的食品？今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！
（二）觀(guān)察討論，分析講解，什么是"垃圾食品"、"三無(wú)食品"、"腐爛變質(zhì)食品"和"安全食品"。
1、觀(guān)看視頻課件畫(huà)面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
2、觀(guān)看視頻課件畫(huà)面二，引導(dǎo)幼兒觀(guān)察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認(rèn)真觀(guān)察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再引導(dǎo)幼兒觀(guān)察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。
3、觀(guān)察視頻課件畫(huà)面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì)）請(qǐng)客人吃。再一次提出問(wèn)題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀(guān)察后討論，然后進(jìn)行總結(jié)：像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
4.觀(guān)察視頻課件畫(huà)面四，認(rèn)識(shí)健康的食品。
教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。
（三）采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類(lèi)采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
四、活動(dòng)延伸。
請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是"垃圾食品"、"三無(wú)食品"和"腐爛變質(zhì)食品"。
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇六
1、使幼兒了解食品污染的知識(shí)，使幼兒了解食品中毒的相關(guān)教育知識(shí)。
2、教育幼兒在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防。
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的幼兒。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)。
2、讓幼兒說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。
預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、預(yù)防食物中毒應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)。
（1）養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
（2）選擇新鮮和安全的食品。
（3）食品在食用前要徹底清潔。
（4）盡量不吃剩飯菜。
（5）不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
（6）警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
（7）不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。
（8）飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
要牢固樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇七
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。
2、幫忙幼兒了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，明白人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不一樣的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
1、課件、蔬菜頭飾。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤(pán)。
1、小朋友們，這堂課我們先來(lái)看一組視頻（錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂(lè)）。
2、哪些菜是你最喜歡吃的哪些菜你不喜歡吃呢為什么不喜歡
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么（出示：豆腐、番茄、白菜）聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧！
2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還能夠預(yù)防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還包含豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，會(huì)影響消化、皮膚開(kāi)裂的，快來(lái)和我做好朋友吧！番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩！我包含很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來(lái)吃，我能夠防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還能夠美容呢！）。
1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧！
（1）（出示胖子）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎樣樣越胖越好嗎為什么（行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來(lái)，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）。
（2）（出示：瘦子）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎樣樣他為什么這么瘦他的表情怎樣樣（不開(kāi)心）你從哪看出他不開(kāi)心是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開(kāi)心你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神，一副病態(tài)。
（3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）教師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病給她一些提議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。
（4）可是，他還是很痛苦，因?yàn)椋ǔ鍪荆何医?jīng)常便秘。）什么叫便秘哪些小朋友也便秘過(guò)有什么感覺(jué)之后怎樣辦的除了吃藥以外，在食物上注意些什么對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了。看來(lái)，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養(yǎng)，這樣身體才能長(zhǎng)得棒！
2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，幼兒園里的營(yíng)養(yǎng)師不僅僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，并且在糧食的品種上想得十分周到。
3、怪不得，咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子一齊把他們請(qǐng)出來(lái)！（音樂(lè)、鼓掌，健康女孩）跟大家說(shuō)說(shuō)，你們?cè)鯓娱L(zhǎng)得這么健康個(gè)個(gè)都是健康寶寶！大家可要向他們學(xué)習(xí)哦！經(jīng)過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，申教師相信，小朋友們以后必須會(huì)合理用餐身體棒！
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇八
2、喜歡吃綠色食品。
3、了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害。
綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干。
老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說(shuō)他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對(duì)，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽(tīng)得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽(tīng)話(huà)的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來(lái)。"哎呦呦。"小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽(tīng)到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說(shuō)？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）嗯，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會(huì)讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。
小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來(lái)找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來(lái)看一看。誒？紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋(píng)果是什么食品？誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)為什么蘋(píng)果是健康食品？看來(lái)小朋友懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢？哦，蘋(píng)果、香蕉、酸奶。你們說(shuō)的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來(lái)我們身邊有這么多的健康食品。
誰(shuí)還記得小豆豆肚子疼的原因??？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀？對(duì)，這個(gè)小朋友說(shuō)的很對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽?zhuān)称穼?duì)我們的身體不好，我們不能吃。
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇九
1、觀(guān)察食品發(fā)霉變質(zhì)的過(guò)程。
2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。
3、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。
1、請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》，
集體討論：
這些是什么食物？為什么會(huì)變成這個(gè)樣子？
你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢？
發(fā)霉的食物還可以吃嗎？為什么？
2、請(qǐng)幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn)：
將一片干面包和一片噴過(guò)水的面包分別放在盤(pán)子里，用保鮮膜封起來(lái)，在上面貼上標(biāo)簽，寫(xiě)上日期。
將干面包和噴過(guò)水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。
為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀(guān)察記錄表”，提醒幼兒每天去觀(guān)察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來(lái)。
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇十
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
1、(ppt第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)。
2、教師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
3、教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話(huà)，)。
4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
5、教師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎?
6、教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。
7、教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的`小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
1、教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)。
2、教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀(guān)察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)。
3、教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀(guān)察了什么?(ppt展示)。
4、教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀(guān)察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
5、教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。
6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
7、教師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇十一
1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
1.活動(dòng)課件。
2.食品若干、牛奶若干。
1.(ppt第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)
2.教師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
3.教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話(huà)，)
4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5.教師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎?
6.教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。
7.教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
1.教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀(guān)察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀(guān)察了什么?(ppt展示)4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀(guān)察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
7.教師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀(guān)察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4.教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)活動(dòng)延伸：
1.家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇十二
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
1、（ppt第一頁(yè)）你們看，這是誰(shuí)？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?？（幼兒猜測(cè)原因）。
2、教師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
3、教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的？（播放醫(yī)生的'話(huà)，）。
4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）。
5、教師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎？
6、教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。
7、教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢？（討論）8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
1、教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢？（幼兒討論）。
2、教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀(guān)察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么？（播放錄像）。
3、教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀(guān)察了什么？（ppt展示）。
4、教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀(guān)察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）。
5、教師：你們找到了嗎？你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）。
6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
7、教師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇十三
1．對(duì)食物的形狀感興趣，辨別圓形、三角形和正方形、長(zhǎng)方形的食品，正確的說(shuō)出名稱(chēng)并進(jìn)行分類(lèi)。
2．體驗(yàn)與同伴分享食物的快樂(lè)。
辨別圖形。
1.各種形狀的餅干和籮筐，三角形，圓形，正方形長(zhǎng)方形的紙片。
一、導(dǎo)入：
今天啊，老師帶來(lái)了很多餅干寶寶，你們想見(jiàn)見(jiàn)他們么拿出餅干，讓小朋友說(shuō)出餅干的顏色，形狀。
二、食品圖形分類(lèi)。
1.出示貼有圓形、正方形、三角形三種圖形標(biāo)記的籮筐，提問(wèn)：哪個(gè)能干的小朋友可以說(shuō)出這些是什么圖形（幼兒回答）引導(dǎo)幼兒認(rèn)各自的家。教師：我這里有方形、圓形、三角形三種圖形的家，請(qǐng)你們把的餅干送到它們的圖形家里來(lái)。邊放邊說(shuō)：“我把x形狀的餅干寶寶送到??的家里去?！?/p>
（教師示范一次，邊送邊說(shuō)：“我把圓形的餅干送到圓的家里去?！保?。
2.請(qǐng)個(gè)別幼兒示范，邊說(shuō)邊把自己的圖形餅干送入相應(yīng)標(biāo)記的'籮筐。
教師：我現(xiàn)在請(qǐng)一個(gè)小朋友把圖形餅干送到它們的家里去，邊送邊要說(shuō)：“我把x形狀的餅干寶寶送到??的家里去?！保ㄓ變菏痉恫僮鲿r(shí)，教師借機(jī)引導(dǎo)幼兒正確的方法。）。
3．請(qǐng)幼兒自選4塊餅干，然后進(jìn)行分類(lèi)（可從形狀，大小，顏色分類(lèi)）。
4．教師糾正放錯(cuò)的食品。
教師：讓我們一起來(lái)看看你們送的對(duì)不對(duì)。（教師和幼兒一起來(lái)檢查送的對(duì)不對(duì)，教師引導(dǎo)個(gè)別幼兒區(qū)分三種形狀。）。
三、分享食品。
（播放音樂(lè)，幼兒在音樂(lè)的開(kāi)始前每人挑選一個(gè)圖形，然后隨音樂(lè)四散跑，音樂(lè)停，去尋找與自己圖形完全相同的另一個(gè)圖形，比一比顏色，圖形是否一樣，完全相同的配成對(duì)的幼兒成好朋友，互相拉手、擁抱。）。
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇十四
1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話(huà)。
掛圖。
（一）教師透過(guò)與幼兒談話(huà)，引出活動(dòng)主題。
引導(dǎo)幼兒回答。
教師引導(dǎo)幼兒用心回答。
（二）引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X(jué)也造成窒息等等。
（三）讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，此刻請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?
2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚(yú)的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話(huà)就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
（四）出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀(guān)察圖畫(huà)，用自我的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
（五）教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
幼兒園小班食品安全教育教案完整篇十五
1、愿意在集體中大膽地表達(dá)自己的想法。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，努力做到不挑食，不偏食。
3、初步了解食物與健康的關(guān)系。
小狗和小狗媽媽的手偶。
欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
1、教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食會(huì)對(duì)自己的身體有危害。
教師：小灰狗有一個(gè)不好的習(xí)慣是什么？
2、教師提出問(wèn)題，引導(dǎo)幼兒了解，因?yàn)樘羰?，小灰狗越?lái)越瘦，身體也越來(lái)越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
教師小結(jié)：小灰狗因?yàn)樘羰常絹?lái)越瘦，身體越來(lái)越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
1、教師以故事中狗媽媽的口吻提問(wèn)，小朋友有沒(méi)有像小灰狗那樣的挑食習(xí)慣？
2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)如何來(lái)幫助小灰狗改掉挑食的習(xí)慣。
教師：我們應(yīng)該對(duì)小灰狗說(shuō)什么？我們應(yīng)該為小灰狗做些什么？
3、教師小結(jié)：小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，身體需要各種營(yíng)養(yǎng)。如果挑食，就會(huì)使小朋友的身體缺少營(yíng)養(yǎng)，最后像小灰狗一樣，長(zhǎng)不高、長(zhǎng)不大，渾身沒(méi)有力氣。
1、教師結(jié)合班上幼兒普遍挑食的情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的`營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
教師：這些食物中哪些是你吃過(guò)的？哪些是你喜歡吃的？
教師：它們對(duì)小朋友有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
小結(jié)：牛奶——是補(bǔ)充鈣，讓小朋友長(zhǎng)得高而壯；魚(yú)肉、羊肝——讓小朋友的眼睛更加明亮；肉——補(bǔ)充熱量，讓小朋友更有勁兒。
小朋友入園將近一年，雖然老師每天吃飯都在強(qiáng)調(diào)不挑食，但有些小朋友還是挑食，一會(huì)兒不吃青菜，一會(huì)兒不吃肉。有的小朋友在老師的鼓勵(lì)下，還能堅(jiān)持把菜吃完，有的小朋友就是把不要吃的菜放在桌上，桌上一片狼藉。我們班顧笑語(yǔ)、湯俊琪特別挑食，所以這次活動(dòng)著重針對(duì)這幾個(gè)小朋友。
在故事提問(wèn)時(shí)我特意我請(qǐng)了平時(shí)愛(ài)挑食的幾個(gè)小朋友回答我們應(yīng)該對(duì)挑食的小灰狗說(shuō)什么？我們應(yīng)該為小灰狗做些什么？從而讓他們知道不挑食才能身體好。
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