演講稿需要有明確的結(jié)構(gòu)和邏輯,以確保表達清晰、有條理。演講稿的結(jié)尾要給聽眾留下深刻的印象和啟示,激發(fā)他們的行動。演講能夠提升個人的表達能力和自信心,對個人的成長和職業(yè)發(fā)展有著積極的影響。
酒店主管競聘演講稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹。可我在這里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫xx,一個來自xx店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自己的機會,今天我要向著主管這一崗位沖刺。
擔(dān)任助理這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們xx的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。
我認為,作為一個主管,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的'觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
們的一致肯定。以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負責(zé)?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo),在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
如果我能競聘上主管這一職,我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服?wù)至上。
酒店主管競聘演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的。我是xx,來自xx。我確信勤奮認真是我工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅塌實是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機遇,今日我要向著主管這一崗位沖刺。我很欣慰。
我心目中的好主管,我認為,她(他)應(yīng)該有也必須具備超強的六個地方:
1、個人思想強。
2、專業(yè)技能精。
3、溝通技巧活。
4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。
5、完成任務(wù)好。
我認為,作為一個主管,她所起到的作用是巨大的。這樣她(他)不僅僅是一個傳達領(lǐng)導(dǎo)各項意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手,她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的'紐帶,同樣也是員工的知心人。她(他)還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她(他)們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規(guī)章都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方法,等等。
如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強自身的技能知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理地方的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓(xùn)課程,涉及的地方可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵地方的培訓(xùn)。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反饋。
4、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠是業(yè)績?yōu)橄龋?wù)至上。要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單規(guī)定吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的規(guī)定。怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)家人看待。想之家人所想,急之所家急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)看家人了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的規(guī)定,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學(xué)習(xí)的地方。
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項其他事務(wù)。
只有企業(yè)這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺。現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo),會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝。
酒店主管競聘演講稿篇三
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大家下午好!
走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。
本人王偉,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)。
過去有的經(jīng)營者認為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時不斷的對員工進行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學(xué)習(xí)先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個團隊。
二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是。
口號。
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
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尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事。
你們好!
感謝公司為我們提供了這次機會,向大家介紹自己,得到大家的信任和支持。
我從xx年開始從事餐飲工作。xx年5月在廚師技校學(xué)習(xí)炒菜。經(jīng)過短期培訓(xùn)后,在一些小型飯館和企業(yè)食堂工作。xx年初到山東東方美食學(xué)院進修學(xué)習(xí)中餐制作。在校期間獲得優(yōu)秀學(xué)員榮譽,到東方美食大酒樓參觀實習(xí)。曾經(jīng)在廚師長培訓(xùn)班為聘請來的名廚當(dāng)助手,同時也給我自己一個鍛煉的機會。
10月份培訓(xùn)結(jié)束,經(jīng)過實踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業(yè)資格培訓(xùn)中心的廚師職業(yè)資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。xx年到北京國利來山莊工作,在山莊期間在,頭沾,炸鍋,上雜,炒鍋崗位工作,在工作期間學(xué)習(xí)涼菜和簡單的面食制作。xx年就改革,廚房承包。
合同。
到期,山莊老板留我配合廚師長工作,參于冷葷,和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學(xué)習(xí)粉腸,風(fēng)干腸等特色菜的制作方法,后來又到正東方,百姓坊參觀學(xué)習(xí)交流。
xx年5跟廚師長到京城小院工作。xx年2月23日到本公司工作,主要負責(zé)涼菜工作,在從事廚房之后在業(yè)余時間通過中國烹飪,上網(wǎng),有關(guān)餐飲管理等書籍學(xué)習(xí),向師傅請教,來不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。
我喜歡我的職業(yè),在從事餐飲工作以來,積累了一定的工作經(jīng)驗,在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長和優(yōu)勢。在生活和工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,服從領(lǐng)導(dǎo),工作負責(zé),不重名利,不計較個人得失。xx年到公司至今,曾獲得xx年和xx年的優(yōu)秀員工。在工作期間在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下,開發(fā)了啤酒魷魚等魷魚系列菜,和金槍魚和壽司刺身的制作。xx年10月圓滿完成總公司交給我們?yōu)槭叽蟠碇谱髌【启滛~的任務(wù)。在平時認真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。
1,要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲??刂茻醪藬?shù)量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的影響,菜品燜的時間過長,質(zhì)量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個人經(jīng)驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。
控制燉菜數(shù)量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的影響,菜品燜的時間過長,質(zhì)量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個人經(jīng)驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。
在內(nèi)部員工餐方面,建議對內(nèi)部員工和客戶錯開用餐;
11:15————11:30為員工開,
11:30————12:15為客戶開飯。
12:15停止大餐食品制作選用快餐辦法,同時為員工開飯,這樣可以避免食品剩余。調(diào)查員工的口味和喜好同時按照公司員工餐標(biāo)準(zhǔn)制定菜單和花樣品種。
周六日和下午用餐時間有1小時速短到35分鐘。
2,降低成本。降低成本要從原料初步加工開始,選用最新鮮的原料,抓原材料的出成率,原料的使用率,來降低成本。監(jiān)督操作過程和制作程序,監(jiān)督原材料出成率是否達到預(yù)期計劃。制定標(biāo)準(zhǔn)的食譜,所有菜品,按標(biāo)準(zhǔn)食譜下料,某一道菜主料的多少,配料的多少。根據(jù)銷售量采購原材料,比免剩余量過多。根據(jù)飯菜的銷售量和觀察顧客飯菜的剩余情況,以及客戶的評價,來分析各種食品的市場的需求量和客戶滿意度,所有食品按市場的需求量生產(chǎn)制作,避免生產(chǎn)過多,買不出去就會食品剩余,造成總成本上升和虧損。
還有一些日常工作中用的,洗潔靈,消毒液,手套,鋼絲球等工具的使用情況,還有各種電器設(shè)備使用和維護。
3,提供小炒,蓋澆飯增加刀削面,牛肉拉面,燴面等特色面食。
如果我能競聘上這個崗位,將于同事一起努力,完成各項工作任務(wù)。
酒店主管競聘演講稿篇四
自到長城工作以來,我始終不忘學(xué)習(xí),勤專研、善思考,多研究,不斷的豐富自己,提高自己,從一名的普通的服務(wù)員走上大堂副理的崗位。在平時的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風(fēng)格,大事講原則,虛心向每一位老職工請教。在這幾年的工作中,我曾多次對本部門新入職的職工進行在崗培訓(xùn),并達到了預(yù)期的培訓(xùn)效果,同時我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢,幫助同事制作課件,把自己掌握的技術(shù)毫不保留的教。
酒店主管競聘演講稿篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),評委:
大家好!
能夠參加今天的主管競聘報告,我感到非常的榮幸。我叫,今年?,F(xiàn)任測量主管,今天我這次競爭上崗演講報告的是測量主管的原崗競聘。
在這里,我要感謝多年來對我關(guān)心與照顧的領(lǐng)導(dǎo)和同事,正是在他們的鼓勵和支持下,我才一步步走了今天;同時,還要感謝在座的各位領(lǐng)導(dǎo),感謝你們?yōu)槲覀兲峁┝诉@樣一個公平、公開、公正的競爭上崗環(huán)境,讓我們有上有下,激勵大家的斗志。俗話說,沒有金剛鉆不攬瓷器活。經(jīng)過綜合權(quán)衡,我認為自己不管從專業(yè)素質(zhì)上,還是工作經(jīng)驗上;不管從工作能力上,還是從靈活度和創(chuàng)新度上都能滿足這個競聘崗位的要求,并的將工作做好。
首先,我是測量專業(yè)科班出身,在學(xué)校幾年的學(xué)習(xí),讓我掌握了扎實的測量基礎(chǔ)知識。參加工作后,我將所學(xué)知識與實踐有機結(jié)合,用知識指導(dǎo)實踐,在實踐中鞏固知識。還不斷向老測量同事學(xué)習(xí),掌握最新的測量技巧。另外,在長春工程學(xué)院學(xué)習(xí)的日子,是我破蛹化蝶,進步最大的一段日子,從那里,我的知識更加牢固,自身更加自信。這些都為我做好以后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
其次,我雖只有5年的工齡,但我一直從事測量工作,共測定導(dǎo)線近2萬5000多米,導(dǎo)線點800個,測定1:20和1:5000的地地形圖井上下對照圖各一副以及為井下日常生產(chǎn)服務(wù)的各水平工程圖若干份。另外,我還經(jīng)歷了多次大型工程測量,經(jīng)歷過、等測量工作,完成了、xx項目的工作,這讓我得到了全方位的歷練,鞏固了基礎(chǔ)知識。
再次,我年輕好學(xué),做事不畏首畏尾,創(chuàng)新能力強。在工程中,我創(chuàng)造性的實施了淺孔膠結(jié)礦柱礦房采礦法,無底柱留礦采礦法以及現(xiàn)階段正在進行的—180水平試驗采場的測量工作,為井下生產(chǎn)出謀劃策,并為各類采礦設(shè)計的準(zhǔn)確及時實施把好關(guān),通過這些方法的實施,為企業(yè)創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益。
另外,我現(xiàn)在的職位就是測量主管,從20xx年xx月份擔(dān)任這項職務(wù)以來,通過長時間的磨合與鍛煉,我已總結(jié)出了一套針對測量主管的科學(xué)工作方法,能夠有效提高工作效率和水平。同時,通過這個崗位的歷練,我的綜合協(xié)調(diào)能力也有了顯著提高,能夠協(xié)調(diào)好上下級的關(guān)系,并團結(jié)大家將心思用到工作上。
最后,如果承蒙領(lǐng)導(dǎo)厚愛,再次讓我走上這個工作崗位,我將積極發(fā)揮以前好的傳統(tǒng),運用自己所掌握的經(jīng)驗,在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全力做好井巷工程的放線與施工管理;做好礦區(qū)測量控制點、網(wǎng)的建立工作;做好工程質(zhì)量管理和礦山各種測量圖件的繪制工作及測量技術(shù)管理等??傊?,要用優(yōu)秀的成績,回饋企業(yè)和領(lǐng)導(dǎo)對我的厚愛。
請大家相信我,支持我,我的競聘報告演講完畢,謝謝大家!
酒店主管競聘演講稿篇六
大家下午好!
走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。
本人王偉,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)
過去有的經(jīng)營者認為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時不斷的對員工進行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學(xué)習(xí)先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個團隊。
二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
酒店主管競聘演講稿篇七
我身體健康,精力旺盛,敬業(yè)強,能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓(xùn)工作的實質(zhì)就是為職工服務(wù),為職工和企業(yè)的成長把握好風(fēng)向標(biāo),四年的學(xué)校工作經(jīng)歷,使我具有一定的教學(xué)組織能力,應(yīng)變能力和對課堂的駕馭能力,在長城三年的工作里,使我對職工的分析能力和培訓(xùn)能力都得到了很大的提高。
假如這次競聘上崗能成功,我將在酒店的下,以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的去服務(wù)企業(yè)、服務(wù)職工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個方面的工作:
一、認清培訓(xùn)工作在整個管理工作中的重要性,使職工不僅僅能勝任工作,還讓職工有分析問題和解決問題的能力,不斷增加新的技能,卓有成效的在團隊中工作。通過培訓(xùn)增強企業(yè)組織的吸引力,強化職工的獻身,使職工在工作中感受到個人的成長和發(fā)展。
二、結(jié)合酒店的特點和職工的實際情況配合各崗位的要求,設(shè)計并開展豐富的實踐活動,努力調(diào)動職工的學(xué)習(xí)積極性,考慮職工成人教育的特殊性,根據(jù)崗位具體需求,制定不同的培訓(xùn)計劃。從而有效的提高職工的專業(yè)技能水平,確保培訓(xùn)質(zhì)量穩(wěn)中有升。
三、加強個人修養(yǎng),練好基本功。進一步樹立強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,加強自己的工作能力和工作藝術(shù),顧全大局,維護企業(yè)良好形象,力爭在培訓(xùn)中體現(xiàn)實力,在工作中保持動力,在創(chuàng)新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。
最后,作為工作在一線的職工,我深知服務(wù)工作的繁雜與艱辛,也明白培訓(xùn)工作在企業(yè)運行中的地位和重要性。我將憑借自己的認識與經(jīng)驗,努力將職工作為一個真正的學(xué)習(xí)主體去考慮,并把他們放到學(xué)習(xí)主導(dǎo)的位置上,充分調(diào)動積極性,確保培訓(xùn)成功。我堅信在以后的工作中有各位的指點迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓(xùn)主管的工作。
各位各位同事,古人云:“不可以一時之得意,而自夸其能;亦不可以一時之失意,而自墜其志。”競爭上崗有上有下,無論成功與否,我都將以這句話自勉,一如既往的勤奮學(xué)習(xí),努力工作。最后我想用一句話結(jié)束我的演講,那就是“給我一次機會,還您一個滿意?!?/p>
酒店主管競聘演講稿篇八
首先,作為客房部主管必須了解經(jīng)理的主要工作思路和目標(biāo),我理想概括為20個字,即“搞好服務(wù)、內(nèi)強素質(zhì),外樹形象,開拓發(fā)展,自強不息”。
2,建立和規(guī)范一系列規(guī)章制度,崗位職責(zé)分工細化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落實,做到規(guī)范有序,有章可循。
3,建立和完善競爭機制。尺有所長、寸有所短,充分發(fā)揮各人的特長,從而調(diào)動每個人的工作積極性。
4,擺正位置,做好配角、當(dāng)好參謀。首先對部門里的全面工作要盡其所有,收集各種信息供經(jīng)理,向經(jīng)理各種建議和主張,幫助經(jīng)理順利作出決策;其次,要有統(tǒng)籌兼顧的,當(dāng)好經(jīng)理的協(xié)調(diào)人,使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。
5,讓每個員工樹立維護消費者合法消費利益的,同時,把服務(wù)儀表、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)紀(jì)律、服務(wù)秩序等作為培訓(xùn)的基本內(nèi)容,讓員工樹立“顧客是上帝、員工代表企業(yè)”的。
6,做好員工的工作安排、指導(dǎo)和考核。
酒店主管競聘演講稿篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的員工朋友們:
大家下午好!
走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多,本人王偉,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部主管。
競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部主管必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
過去有的經(jīng)營者認為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個好的工作態(tài)度,熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價的。投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時不斷的對員工進行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學(xué)習(xí)先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會在乎餐飲部主管是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,主管服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是主管人,主管的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個團隊。
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
酒店主管競聘演講稿篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹.我xx,來自xx.我確信勤奮認真是我工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅塌實是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機遇,今日我要向著主管這一崗位沖刺.我很欣慰。
我心目中的好主管,我認為,她(他)應(yīng)該有、也必須具備超強的六個地方:1、個人思想強。2、專業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。5、完成任務(wù)好。
如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:
5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項其他事務(wù).
只有企業(yè)這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺.現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo),會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝
酒店主管競聘演講稿篇十一
演講稿在寫作上具有一定的格式要求。在日新月異的現(xiàn)代社會中,演講稿應(yīng)用范圍愈來愈廣泛,那要怎么寫好演講稿呢?以下是小編整理的酒店培訓(xùn)主管競聘演講稿,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的員工朋友們:
大家好!首先,感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競聘的機會。我叫,這次競聘的崗位是酒店培訓(xùn)主管。這次競聘的機會對我來說是一次機遇,更是一次挑戰(zhàn),借助這次難得機會,我本著鍛煉自己,提高自己的目的,展示自我,接受批評,同時也想通過這次公平競爭,尋求動力,施加壓力,提高自己。
我今年三十一歲,已婚已育,教育管理專業(yè)本科畢業(yè),持高級中學(xué)教師資格證書,普通話水平二級甲等,心理咨詢師中級職稱等,曾從事教師職業(yè)四年,擔(dān)任過學(xué)校團委書記、班主任等職務(wù),并多次獲得各種獎勵。我之所以競聘這個崗位,我認為自己有條件、有能力做好這個工作。理由有三點:
一、具有良好的職業(yè)道德和強烈的事業(yè)心。到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責(zé),領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作我都樂于接受,并盡力把工作做到最好。說實話,服務(wù)行業(yè)本質(zhì)上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的忙碌,有的只是沉甸甸的責(zé)任。所以我認為有一顆強烈的事業(yè)心是做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)。
二、具有較為扎實的專業(yè)知識、實踐經(jīng)驗和虛心好學(xué)的工作作風(fēng)。自到長城工作以來,我始終不忘學(xué)習(xí),勤專研、善思考,多研究,不斷的豐富自己,提高自己,從一名的普通的服務(wù)員走上大堂副理的崗位。在平時的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風(fēng)格,大事講原則,虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中,我曾多次對本部門新入職的員工進行在崗培訓(xùn),并達到了預(yù)期的培訓(xùn)效果,同時我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢,幫助同事制作課件,把自己掌握的技術(shù)毫不保留的教給大家。
三、具有較好的年齡優(yōu)勢和較強的工作能力。我身體健康,精力旺盛,敬業(yè)精神強,能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓(xùn)工作的實質(zhì)就是為員工服務(wù),為員工和企業(yè)的成長把握好風(fēng)向標(biāo),四年的學(xué)校工作經(jīng)歷,使我具有一定的教學(xué)組織能力,應(yīng)變能力和對課堂的駕馭能力,在長城三年的工作里,使我對員工的分析能力和培訓(xùn)能力都得到了很大的提高。
假如這次競聘上崗能成功,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去服務(wù)企業(yè)、服務(wù)員工,用自己的.勤勞和智慧做好以下幾個方面的工作:
1.認清培訓(xùn)工作在整個管理工作中的重要性,使員工不僅僅能勝任工作,還讓員工有分析問題和解決問題的能力,不斷增加新的技能,卓有成效的在團隊中工作。通過培訓(xùn)增強企業(yè)組織的吸引力,強化員工的獻身精神,使員工在工作中感受到個人的成長和發(fā)展。
2.結(jié)合酒店的特點和員工的實際情況配合各崗位的要求,設(shè)計并開展豐富的實踐活動,努力調(diào)動員工的學(xué)習(xí)積極性,考慮員工成人教育的特殊性,根據(jù)崗位具體需求,制定不同的培訓(xùn)計劃。從而有效的提高員工的專業(yè)技能水平,確保培訓(xùn)質(zhì)量穩(wěn)中有升。
3.加強個人修養(yǎng),練好基本功。進一步樹立強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,加強自己的工作能力和工作藝術(shù),顧全大局,維護企業(yè)良好形象,力爭在培訓(xùn)中體現(xiàn)實力,在工作中保持動力,在創(chuàng)新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。
最后,作為工作在一線的員工,我深知服務(wù)工作的繁雜與艱辛,也明白培訓(xùn)工作在企業(yè)運行中的地位和重要性。我將憑借自己的認識與經(jīng)驗,努力將員工作為一個真正的學(xué)習(xí)主體去考慮,并把他們放到學(xué)習(xí)主導(dǎo)的位置上,充分調(diào)動積極性,確保培訓(xùn)成功。我堅信在以后的工作中有各位領(lǐng)導(dǎo)的指點迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓(xùn)主管的工作。
酒店主管競聘演講稿篇十二
大家下午好!
本人王偉,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)。
熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力ddd它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的.標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時不斷的對員工進行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學(xué)習(xí)先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個團隊。
二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號。
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
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酒店主管競聘演講稿篇十三
大家好!
非常感謝酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的信任和廣大同事們的大力支持,有幸參加這次酒店舉行的經(jīng)理競聘會。今天,我競聘的崗位為餐飲部經(jīng)理助理。
我名叫xxx文化程度高中。性格好強,脾氣焦躁,為人忠厚,原則性強。愛好比較廣泛,喜歡說相聲,評球,模仿秀,唱歌,寫博客和寫小說等等。我的做人信條是:做一個無傲氣有傲骨,講原則守信用的真小人。
我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領(lǐng)班。我于xxx大酒店工作至今,曾任職餐飲部成本控制專干。
我于xx年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè),至今已有七年時間。之前從事各種工作,網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務(wù)員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶,還做過半年保安。于xxxxx賓館工作并從事我認為比較吉利可以發(fā)財?shù)娜松牡诎隧椔殬I(yè)——廚師。于xx年獲得湖南省勞動廳頒發(fā)的廚師中級證書,xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年,工作過五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領(lǐng)班,黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長,長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因,至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師,所以我從小對烹飪很感興趣,對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時間,對烹飪技法有相當(dāng)?shù)牧私?,對廚政管理有相當(dāng)深刻的學(xué)習(xí)和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師,不光會烹飪出好的菜品,還會管理出好的團隊,能干后臺,也能夠做前臺,全能綜合型的。
相比其他競聘者,我的管理經(jīng)驗比較欠缺,也比較有局限性。因為我沒有從事過前臺管理的'經(jīng)驗,不過對前臺工作的工作流程和規(guī)范有一定的了解。我是一個很有自知之明的人,所以之前我在腦子里做過激烈、反復(fù)的思想斗爭,但我今天還是鼓起了相當(dāng)大的勇氣,站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結(jié)果,我只是想通過這次公開、公平、公正的競聘得知我和成功的距離到底還有多遠呢?我也知道,能力不夠光會說也只能嘗試失敗,可是我想通過這次競聘了解到,自己面對失敗究竟還有多大的承受力?這次酒店舉辦的經(jīng)理競聘會,是我生平第一次正規(guī)的參加正式競聘,所以我很重視,但更多的是感激酒店的平等之舉,把機會面對所有員工。同時,對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機會,對自己某些方面的推動和進步。不在意結(jié)果,只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作,逐漸閃光,一切服從組織安排,盡職盡責(zé)地做好本職工作。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)的審核。
酒店主管競聘演講稿篇十四
各位領(lǐng)導(dǎo):
大家下午好!
走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。
本人王偉,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的`熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
過去有的經(jīng)營者認為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時不斷的對員工進行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學(xué)習(xí)先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個團隊。
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
酒店主管競聘演講稿篇十五
1,個人頭腦比較靈活,能夠根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的對策。
2,具有一定的理論基礎(chǔ),可以使個人對問題的看法站在比較高的層次。
3,善于學(xué)習(xí),思考,分析。
4,善于做計劃,規(guī)劃。
5,知識儲備比較全面。
6,執(zhí)行里比較強。
(二)個人競聘優(yōu)勢陳述。
1,具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風(fēng)。始終做到胸懷坦蕩,公道正派,善解人意,與人為善,不搞小動作。始終認為一個人的高尚情操和修養(yǎng)不是憑空與生俱來的,而是經(jīng)過不斷學(xué)習(xí),修練培養(yǎng)而來的,所以,平時我只要有空在不影響工作的前提下,努力加強學(xué)習(xí),努力使自己成為一個有高尚情操有修養(yǎng)的人。能吃苦耐勞,認真負責(zé)。別人不愿做的事我做,要求別人做到的事,自己首先做到。從不攬功諉過,假公濟私,與人爭名利。布置的工作總是盡力去做,從不無故推諉。
2,具有較全面的組織、協(xié)調(diào)工作的素質(zhì)和能力。識大體,顧大局,處理問題較為周全,工作認真負責(zé)。具有團結(jié)同志,正確處理與和其他同志的關(guān)系的素養(yǎng);做工作,辦事情,能夠做到思路清晰,行止有度,頭緒分明,恰到好處。
3,熱愛工作,奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問題從不退縮,努力尋求解決辦法,在解決問題的過程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業(yè)務(wù)技能水平,在酒店行業(yè)工作的四年時間里,能做到理論聯(lián)系實際,熟悉了酒店的工作流程及營運模式。
4,有較強的創(chuàng)新意識。我比較活躍,接受新事物比較快,愛學(xué)習(xí)、愛思考、愛出新點子,工作中非常注意發(fā)揮主觀能動性,有較強的創(chuàng)新意識和超前意識,這有利于開拓工作新局面,尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業(yè)管理工作。
5,管理理經(jīng)驗,從事過一員工,一線管理工作,具有一定的管理實踐能力。
6,敢于破舊立新,推行改革。
酒店主管競聘演講稿篇十六
我叫劉小東,來自西湖之春。我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結(jié)又溫暖的大家庭。借此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。
企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。
我竟聘的職務(wù)是客房部主管一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。
以下淡淡做好客房主管的工作思路:1、溝通問題做為一個管理者要學(xué)會溝通、善于溝通,我要用自己的.熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
2、工作方法一個優(yōu)秀的管理者要學(xué)會人性化的管理制度,要學(xué)會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。
3、服務(wù)意識我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務(wù)是相互的,用主動、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對自己,對集體,對社會的責(zé)任和義務(wù)。我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把客房主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯(lián)是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。
謝謝大家!
酒店主管競聘演講稿篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹.我xx,來自xx.我確信勤奮認真是我工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅塌實是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機遇,今日我要向著主管這一崗位沖刺.我很欣慰。
酒店主管競聘演講稿篇十八
崗位職責(zé):
(1)負責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經(jīng)理負責(zé)。
(2)掌握所屬員工的和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的工作。
(3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對vlp接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。
(4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
(5)匯總核實客房狀況,及時向前臺準(zhǔn)確的客房狀況報表。
(6)對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
酒店主管競聘演講稿篇十九
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
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