總結(jié)是觀察、思考和總結(jié)所得的結(jié)論和經(jīng)驗,它是我們成長和進步的寶貴財富。如何平衡工作和生活成為成功人士必須面對的難題。以下是小編為大家整理的一些精選總結(jié)范文,希望能夠給大家提供一些思路和啟示。
記一次包餛飩篇一
星期五的時候我和爸爸看電視學會了做雞肉餛飩。到了星期六我和爸爸決定今天做雞肉餛飩。奶奶先買了一只雞回來,我和爸爸媽媽從雞骨頭上把雞肉剔下來,然后用刀把雞肉剁成肉泥,再加鹽、雞精、料酒、醬油、胡椒等并攪拌均勻。奶奶又買來一些餛飩皮。我和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶共同來包雞肉餛飩。我把一張皮平放在我的'左手手心上,右手弄點肉餡放在左手心上的餛飩皮里,把它捏成餛飩。然后煮熟,泡在湯里吃。我覺得好吃極了。
指導老師:王婷婷。
記一次包餛飩篇二
“啊!這是什么?人吃了會不會死啊!”不知是誰一邊笑,一邊問了這句話。說完這句話,大家便哄堂大笑起來。我好奇地看過去,我看見了一個像鐵塊的東西,我也跟著笑了起來。唉!先不管他們了,我接著包餛飩:然后,捏住小的一端,向前卷,再在兩邊涂上一點水,用力捏緊,再捏住兩端都向中間卷,再將兩端上下重疊在一起,一個餛飩就完成了,不過并不是那么完美,像一個簸箕,于是我只好重新包一個了。這次我放的餡太多了,皮都包不住餡了,我只好拿掉一點餡再包,這次包得飽滿多了,也漂亮了許多。再看看同學們已經(jīng)包了不少了,他們把餛飩都擺在一個木板上,那一個個餛飩,就像一個胖娃娃,整齊地排著隊伍;又像搖籃里的嬰兒,胖嘟嘟的。
輪到我們煮餛飩了,餛飩剛一煮好,大家就爭先恐后地去盛。老師先給了我們每人四個。大家都吃得津津有味,看得出來,每個同學都很開心。我心想:這餛飩雖然不漂亮,但畢竟是我們自己包的,這是我吃過最好吃的餛飩!
通過這次活動,我們班的同學們也更團結(jié)了。大家都明白了做任何事都要細心,自己做的往往是最好的。
記一次包餛飩篇三
今天中午我們吃的是餛飩,不過這次吃的餛飩和平時的可是有點不一樣噢,因為這里邊還有我的功勞呢!請你聽我說一說吧。
上午我畫完畫媽媽接我回家時,問我中午想吃什么飯,我想了想告訴媽媽我想吃餛飩,媽媽同意了。于是我們?nèi)コ匈徺I包餛飩所需要的材料:肉餡、餛飩皮、大蔥、五香粉?;氐郊依飲寢屨{(diào)好肉餡后就開始包餛飩了??粗粋€個的小餛飩在媽媽的巧手之下完成,我的心里也是癢癢的想試一試,媽媽表示很樂意做我的師傅。媽媽告訴我包餛飩時要先在餛飩皮的一角放好肉餡,再沿著這個角卷一圈,然后用手在兩頭使勁捏一下,防止跑餡,最后沾點水把三個角捏起來粘緊,就大功告成了。在觀察了媽媽包的幾個之后,我就按照媽媽的樣子開始了,可是包成知后完全沒有餛飩的樣子,干癟干癟的,很難看。我又試了一個還是不行,頓時生氣地說“包餛飩太難了,我不學了”。媽媽聽了之后說“這點小挫折就把你打敗了,不經(jīng)歷失敗的痛苦,怎能體會到成功的快樂呢!只要用心學,沒有干不好的事”。
在媽媽的指導和幫助下,我又重新學了起來,這次學的.格外認真,觀察的也特別仔細。在經(jīng)歷了幾個不成功的例子之后,我的手法漸漸熟練了起來,包不好的原因也被我找到了。原來在用手捏的時候,一定要把手捏在面皮上,把肉餡往中間擠一點,不能捏在肉餡的身上。終于,一個漂亮的小餛飩在我的手中出現(xiàn)了,我越包越起勁,一會功夫就和媽媽把所有的餛飩?cè)昧恕?/p>
看著剛剛出鍋的熱氣騰騰的餛飩端上來,我迫不及待地夾了一個放在了嘴里,“真香呀”!可能有了自己的辛苦在里邊,感覺今天的餛飩格外的好吃。以后我要多幫媽媽干些力所能及的事情,這樣不但能減輕媽媽的負擔,而且還能鍛煉自己,真的是一舉兩得呀!
記一次包餛飩篇四
今天下午,爸爸去菜場買來了方方正正的餛飩皮,準備自己包餛飩。
爸爸先從冰箱里拿出厚厚的豬肉洗干凈,再把豬肉去皮,接著就開始剁肉了?!鞍职?,讓我來剁,好嗎?”“嗯,不過你要小心點!”“砰,砰,砰”我拿著大刀在豬肉上剁來剁去,豬肉似乎在喊:“救命??!殺豬了!哎呦,痛死我了!”我一邊剁一邊哼著剛剛編的小曲兒:“我剁,我剁,我剁,剁,剁,我要把你剁成肉醬,看你還調(diào)不調(diào)皮……”剁了一會兒,爸爸說:“換個方向吧!”我又開始橫著剁?!昂?,停!”爸爸就像個指揮官?!跋旅?,我們把肉包起來??春昧耍炎筮叺陌嚼锩?,把右邊的包到中間再剁,明白了嗎?”這時的老爸又像一個專業(yè)的“廚師長”了。“哦,知道了!”我按照爸爸的指示繼續(xù)剁起肉來。不一會兒,爸爸又讓我停下來,接著往肉末上倒了一些雞精、料酒、鹽等配料,原來剁豬肉也這么麻煩!
?。〈蠊Ω娉?!終于可以開始包餛飩了。我洗了手,爸爸告訴我包餛飩的步驟:先拿來一張餛飩皮,在上面放少許豬肉,再把餛飩皮捏緊,一個餛飩就成形了。我聽了,洋洋得意,這有什么難的?!于是我學著爸爸的樣子包了一個。爸爸一看,笑破了肚皮,“孩子,你的這個也叫餛飩啊?”我抓抓頭看著自己包的餛飩,真的很丑啊!餛飩不像餛飩,餃子不像餃子的,總之三不像。我想:肯定是哪里還沒過關(guān)。我要爸爸再教我一遍,爸爸耐心地講解了一遍,我認真地聽著,這次我可是沒打馬虎眼了。終于,一個餛飩包好了。我把作品遞給爸爸:“爸爸,你看這個怎么樣?”“嗯,有進步了!繼續(xù)努力??!”“哦!”我認真地繼續(xù)包,慢慢的我感覺自己包的餛飩越來越好看了,速度也快起來了。這時,爸爸拿起我包的餛飩,笑著說:“不錯麼,包的像模像樣了嘛!”爸爸夸到?!澳钱斎?,只要我認真學,沒有學不會的東西,哈哈!”我自夸道。爸爸聽了笑著點點頭,豎起大拇指說:“你真棒!”
就這樣,我們有說有笑,不一會兒就把餛飩包好了。
記一次包餛飩篇五
成功,大家也許都有過吧,那成功的喜悅對每個人來說都很珍貴,都很難得。
也許對你們來說成功都很艱難,當然,我今天說的不是別的,而是關(guān)于包餛飩,說到餛飩大家一定會說這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,包餛飩可是個技術(shù)活。
記得三年級一次星期天,奶奶買了一些餛飩皮,對我說要吃餛飩,聽到這句話我可高興壞了。小時候,奶奶每次包餛飩,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說:“你還太小,等你長大了,我再教你包?!边@回我一定要學會包餛飩。只見奶奶先搬來一個桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說:“等會兒你就知道了?!?/p>
一切準備就緒,開始包餛飩了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點,這樣才好吃。”于是便多夾了一些,之后,我學著奶奶的樣子,將餛飩皮對折再對折,然后把皮的`一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對,我按了好幾下,也沒有粘住。這時奶奶看見了,便說:“餛飩皮不能這樣粘?!薄澳且趺凑逞??”我問道,“你要把它們的角上沾點水,這樣才能粘住。”這下子我終于明白那碗水的作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當我得意時,剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請教了“專家”,奶奶看了看說:“你怎么包這么多的餡???”哦,原來是餡包的太多了,我又重新包了起來。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個個餛飩包完了?!昂?!我成功了,我終于成功了!”
包餛飩雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
記一次包餛飩篇六
今天,我跟著媽媽早早起來去菜市場,買了餛飩皮和餛飩餡兒,準備回家包餛飩。
媽媽為了讓我增加營養(yǎng),就把青菜剁碎了放入餡里,又加上料酒、姜末、鹽等調(diào)料,把餡兒攪拌好了,下面開始包餛飩了。媽媽給我做示范,她先拿起一張餛飩皮,然后拿勺子舀了一些餡料放在餛飩皮的中間,再將餛飩皮對折再對折,再蘸了一點清水,把兩個小角疊著捏在一起。一個餛飩就包好了。
我在一旁迫不及待地說:“讓我來試試吧?!蔽冶惆粗鴭寢尩膭幼髯銎饋恚沙龊跷业囊饬?,這并沒有那么簡單。我不是餛飩皮沒包緊餡兒露出來,就是包的動作不對。我就像泄了氣的皮球一樣,不耐煩地朝媽媽喊:“不包了,這也太難了!”
媽媽笑了笑,說:“世上無難事,只怕有心人,你慢慢學就會了。”媽媽手把手教我,更正了我的錯誤:餡兒放太多、姿勢不正確。不一會兒,我的第一個餛飩就出品了,雖然樣子有點兒丑,但是我心里卻比吃了蜜還甜,接著是第二個、第三個……沒過多久,在我和媽媽的共同努力下,一大盤餛飩就完工嘍!過了十分鐘,餛飩煮好了,我吃著自己親手做的餛飩,覺得格外香。屋子里充滿了一股股餛飩的清香和一陣陣歡聲笑語。
通過這次包餛飩,我知道了無論做什么事情都不會特別容易,有些事看似簡單,但做好卻很難。只要你努力去做,用心去學,什么困難都能被你打倒。
記一次包餛飩篇七
今天,我享受到了老媽的又一項新技能――餛飩。嘻嘻!想知道這是怎么回事嗎?那就聽我細細道來:
今天早上,老媽如往常一樣端了一盤餃子讓我享用,可是我早沒有了剛開始吃餃子時的食欲,老媽看著我靡靡不振的.樣子,發(fā)誓一定要將我肚子里的饞蟲勾出來。于是在老爸和老媽的密謀下,老媽宣布:“今天中午吃餛飩!”“哦耶!”我歡呼道??墒抢蠇寘s又犯了愁。這材料該咋辦呢?這時老爸自告奮勇的說:“我去!”今天老爸特別的勤快,二話不說立刻把材料全部買回來了,而且主動的當了老媽的助手,幫老媽將肉和生姜剁成末,然后將醬油、鹽、小蔥、蛋黃一并放到肉末中攪拌均勻,我撲了過去,一股香氣撲鼻而來,我頓時胃口大開,這時老媽正望著那正方形的餛飩皮發(fā)呆呢!老媽就像一只老虎碰到了一只刺猬正無從下手呢!
只見老媽大膽地拿起一張餛飩皮,像包餃子一樣將內(nèi)餡放到中間,老媽沒辦法,將餛飩皮胡亂的卷了起來,就像一個小包子一樣,哈哈哈哈!笑的我肚子疼。這時,只見我捋捋袖子,隨意的拿起一張餛飩皮,將肉放了進去,咦?這該怎么包呢?我也無從下手。這時,我和老媽異口同聲向老爸發(fā)出了求救信號:sos。只見老爸大手一揮,拿起一張餛飩皮將肉餡放在最邊上,向前卷了兩圈,將上面的兩個角用手捏在一起,當當當當!一個“金元寶”餛飩。就橫空出世了。我和老媽也如法炮制,終于完成了。我們帶著激動的心情,不知疲倦地包了下去。終于,400多個餛飩包好啦。這時,我肚子了的饞蟲早就躍躍欲試了。咕嚕!肚子正在想我抗議呢!老媽曉得我的心思。于是便下了50個餛飩。
餛飩一好,我就毫不猶豫地拿了一個塞進嘴里,??!真燙、真香把我的眼淚都燙出來了。但是這餛飩太好吃了,于是,我淚流滿面地又吃了好幾個。?。≌骛Q飩真好吃??!老爸老媽害怕我把餛飩?cè)酝?,于是,我們一家就上演了一幕“餛飩爭奪戰(zhàn)”。雖然,我吃得最多,但也付出了慘痛的代價――舌頭都燙腫了?!澳鼗靾D真高吃!”(這餛飩真好吃?。┪艺f。
記一次包餛飩篇八
今年的暑假我過得豐富多彩。我經(jīng)歷了許多有趣而有意義的事情,而我認為最有意義的就是和媽媽一起包餛飩!
那是一天傍晚,媽媽在包餛飩,我在一旁若無其事地看著。媽媽看了對我說:“你來試試吧!”
“我?我還是個小孩呢,只要吃現(xiàn)成的就行了!”媽媽嘆了一口氣,意味深長地說:“孩子?。∧悻F(xiàn)在是還小,可是再過十年呢?到那時候你就是個大人了,什么都不會,怎么生活呀!你現(xiàn)在不學,難道媽媽能陪你一輩子嗎?”我慚愧地低下了頭。這時,我想起了我讀過一本書,名叫《孤貓戰(zhàn)歌》,要是我連一只貓都不如,我還做什么人呢?想到這兒,我又一次感到慚愧。我學起了媽媽的模樣,拿起餛飩皮,粘點兒水,放上合適的餡,將它卷兩次,再住下一合,快速一捏。好了,我怎么感覺手潮濕濕的'呢?啊!原來是我捏的時候太用力過猛了,把皮都捏破了。不過我沒放棄,再一次包了起來,不久,我的第一個餛飩誕生了,接著一個比一個好!我心里樂開了花,爸爸媽媽也露出了會心的微笑。
餛飩像一個個頑皮的小娃娃,一不小心都掉進了鍋里。不一會兒,一個個餛飩都變得香噴噴的,老遠就聞到了香氣,我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。以后,我一定努力去嘗試任何一件事情,這樣不僅可以讓父母輕松點,還可以讓自己從中受益匪淺!
記一次包餛飩篇九
在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)硕荚诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準備包餛飩。奶奶在早上的時候就準備好了餛飩皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干凈,然后便迫不及待地包起來,先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子兩頭彎向中間,最后用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補上,才算堵住了“洞口”。這邊補好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好。看著這個餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
這時的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我包餛飩,我學著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的皮子,然后放上適當?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說要多沾點水,再捏緊一點,反正它又不怕疼。這樣,一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會兒之后,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個個都服服帖帖,像一個個小衛(wèi)士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時候,我的叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后,就驚訝地說“嘿,這個餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么一回事,一看之后全都笑了,那時我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。
哎!現(xiàn)在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!
記一次包餛飩篇十
今天,我看見媽媽準備了許多肉餡和面皮,哇!太好了,媽媽又要做我最喜歡吃的餛飩,我高興得口水都要流出來了。去急忙自告奮勇地說:“媽媽,我可以試試包餛飩嗎?”“當然可以!”媽媽爽快地答應(yīng)了。
說干就干,我正要伸手出去,卻被媽媽制止了:“去洗手呀!”我害羞地朝媽媽吐了吐舌頭,趕緊去洗手間把手洗得干干凈凈。接著,我學著媽媽的樣子,一手拿起餛飩皮輕放在手掌心,一手夾起一大塊肉餡放進面皮,開始笨拙地捏餛飩皮,可是調(diào)皮的面皮怎么也不肯聽我使喚,無論我怎樣捏都包不好,再看看媽媽包的餛飩已經(jīng)變魔術(shù)似的排好一整行了,急得我滿頭大汗!媽媽笑著說:“肉雖好吃可不能太貪心哦?!蔽以僮屑毧戳艘槐閶寢屖窃鯓影?,原來是我太貪心,肉餡放太多了,難怪我怎么努力都包不好。
俗話說“失敗是成功之母”,這次我吸取了經(jīng)驗,重新夾了一小塊肉餡放好,再左一捏,右一捏,餛飩皮瞬間變得聽話了,不一會,一只可愛的餛飩就包好了。從開始的笨拙,到后面的輕松,我體會到了無比大的成就感。
餛飩終于下鍋了,我迫不及待地等著吃餛飩/媽媽笑著說:“瞧你那猴急的樣兒!”這是我第一次吃自己包的餛飩哦,我覺得美味極了!
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記一次包餛飩篇十一
早在上個星期,當老師宣布本周三下午要去食堂舉行的活動時,大家就都抑制不住興奮,開始期待起來。盼啊盼,星期三下午終于到啦。在老師的帶領(lǐng)下,同學們排著整齊的隊伍,興致勃勃地向食堂走去。
來到食堂,我們看到每個班的活動區(qū)域已經(jīng)劃分好了,一些必需的材料也由各班的熱心家長給我們準備好了。洗好手,我們就迫不及待地開始包起餛飩來。
雖說在家里我已經(jīng)嘗試包過幾次餛飩了,但那都是在媽媽的指導下完成的。今天,要在那么多人面前檢驗一下自己所學到的手藝,還真有點忐忑呢!可是我馬上轉(zhuǎn)念一想:既然活動之前已經(jīng)在小組里向大家夸下了海口,那無論如何都得拿出點真本事來呀!想到這,我先深深地吸了一口氣,讓自己鎮(zhèn)靜下來,然后裝作熟練的樣子迅速取下一張餛飩皮,接著把肉放進皮子里面作為餡兒??刹恢呛镁脹]包了的緣故還是其他什么原因,這餡兒總是跟我作對,不是逃到左邊就是一下溜到了右邊,或者干脆在中間鼓出來,我怎么也不能把餛飩皮對折起來。后來,我一生氣,索性硬生生地把餛飩皮給折了過去,這下可好,餡兒全都從皮子縫里擠了出來,真的是露餡兒了呀!我頓時羞得滿臉通紅,思忖著該怎么收拾殘局才好。
好在我還算是反應(yīng)機靈的,我一邊回憶著媽媽教我的方法一邊在手上飛快地做著改進工作:把餡兒拿掉一點,然后稍微壓壓扁,均勻地攤在餛飩皮中間,接下去對折,用一點清水把上面的口子也捏上,緊接著把兩側(cè)向下彎,讓它們在中央疊攏,最后在中間捏一下使其成型。這樣,一只漂亮的餛飩終于包好了,我也長舒了一口氣,緊繃的嘴角也跟著舒展開來了。用這樣的方法,我教會了好幾個同學,大家你一個我一個,很快就包了幾大盆。
餛飩燒好了,同學們蜂擁而上,迫不及待地想嘗一嘗鮮,大家把滿滿幾大盆熱騰騰、香噴噴的餛飩一掃而光。今天,我們嘗到了自己親手包的餛飩,心里真是比吃了蜜還甜!
記一次包餛飩篇十二
成功,大家也許都有過吧,那成功的喜悅對每個人來說都很珍貴,都很難得。
也許對你們來說成功都很艱難,當然,我今天說的不是別的,而是關(guān)于,說到餛飩大家一定會說這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,可是個技術(shù)活。
記得三年級一次星期天,奶奶買了一些餛飩皮,對我說要吃餛飩,聽到這句話我可高興壞了。小時候,奶奶每次,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說:“你還太小,等你長大了,我再教你包?!边@回我一定要學會。只見奶奶先搬來一個桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說:“等會兒你就知道了?!?/p>
一切準備就緒,開始了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點,這樣才好吃?!庇谑潜愣鄪A了一些,之后,我學著奶奶的樣子,將餛飩皮對折再對折,然后把皮的一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對,我按了好幾下,也沒有粘住。這時奶奶看見了,便說:“餛飩皮不能這樣粘?!薄澳且趺凑逞剑俊蔽覇柕?,“你要把它們的角上沾點水,這樣才能粘住?!边@下子我終于明白那碗水的作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當我得意時,剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請教了“專家”,奶奶看了看說:“你怎么包這么多的餡啊?”哦,原來是餡包的太多了,我又重新包了起來。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個個餛飩包完了?!昂伲∥页晒α?,我終于成功了!”
雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
記一次包餛飩篇十三
今天是個陽光明媚的日子,奶奶和我在家。
奶奶把剁好的肉餡和買來的面皮兒還有一碗純凈水放在茶幾上,便開始抱起餛飩來,我看著奶奶的一舉一動,就對奶奶說:“奶奶,我也要包!”“你會包嗎?想包就包吧!我包給你看!”奶奶說。我盯著奶奶的手,便邊看邊包起來,我的第一個餛飩包好了,可是一點都不像奶奶包的餛飩,我便又包了一個,第二個有一點像,第三個簡直一模一樣······我連續(xù)包了六個一樣的餛飩,開始覺得沒意思了,我忽然想到了一個好辦法,做有創(chuàng)意的餛飩,于是,我開動我的小腦筋,包出了七個奇形怪狀的餛飩,有卷卷餛飩、五角星餛飩、枕頭餛飩。
晚上,奶奶將餛飩煮了煮,便開始吃了。餛飩真好吃!
記一次包餛飩篇十四
今天我在家里。
我嘗試著用新的方法來。我上網(wǎng)查了一下百度。找到了很多種包混沌的辦法。我跟著步驟圖一步一步的學著包。我學著包草帽餛飩,元寶餛飩,方形餛飩,還有蓮花餛飩等等。我最喜歡的'是元寶模樣的餛飩。元寶模樣餛飩包的時候要注意兩點。肉不能太多。兩個粘在一起一起的時候必須要對齊。
學著包各種各樣的餛飩非常好玩。
記一次包餛飩篇十五
餛飩!大家都不陌生把!可餛飩光吃不包是不行的!這不,我們班搞起了“大比拼”,這可是我第一次在外面,以往我都是在家里包的餛飩,嘿!還真別說,在外面可就是不一樣!不過,這足以讓我能大顯身手一番了,因為我可是個不折不扣的“老手”哦!
我們的餛飩?cè)怵W兒可豐富了有肉,有豆腐,還有我們自己種的小青菜。紅、白、綠這三種艷麗的顏色看看都能讓人攙個夠!漫長的等待著范馨給我們發(fā)餛飩皮。噢!終于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起來。一會兒功夫,我就包好五只了??粗赃叺亩℃络鳌⒑螇翮鞫疾虐藘蓚€、三個。哈哈!果真不是我的對手,我開始一旁沾沾自喜起來!
“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂著肚子狂笑起來,促使我狂笑的原因正是這餛飩。瞧瞧!這都包的是些什么嗎!分明就是在疊衣服、捏肉團!唉!真可笑!我拿起一片餛飩皮包給丁媛琪看了一遍,只見丁嬡琪似懂非懂地也拿起一片皮照著我的樣子包了起來。這時候吳老師走過來,親切地對我們說:“來!我給你們做一個示范!”只見吳老師那修長的手指靈活地動起來,她先拿起一片皮,熟練地放上一勺肉,手指輕輕地一捏、一翻、一轉(zhuǎn)、一按,看!這就一只漂亮小巧的餛飩展現(xiàn)在了我們面前。我們都學著吳老師的樣子包起來,越包越來勁,越包越漂亮!不一會兒,大家都包好了!
??!終于下鍋嘍!我們將自己包的餛飩都倒到了鍋里,看著那一縷縷不停往上冒的熱氣,我們個個都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的時間,餛飩就熟了。雖然每人只有三只,但吃著自己包的餛飩心里卻是另一番風味!
這次活動使我明白了做什么事都必須付出努力,這樣才會有好結(jié)果!
記一次包餛飩篇十六
星期一放學時,老師告訴我們星期五下午舉行。剛一聽到這個消息,同學們有的喜笑顏開,臉上開滿了花;有的躍躍欲試,摩拳擦掌,準備在星期五露一手。我也激動萬分,想快點到星期五那天。
同學們期待已久的這天到了,在老師的帶領(lǐng)下來到食堂。等老師拿來餛飩皮,同學們立刻抓一大把皮放在自己身邊,深怕自己沒得包。我也不列外,可搶了那么多有什么用呢?我又不會包,哎,只好先看看同學怎么包的吧!我先把目光投向了白麗霞,她叫我在短的那邊放點餡,蘸點水,再翻,然后在旁邊弄點水,捏一捏,再一卷,一個餛飩就誕生了?!昂谩k!看我的吧!”于是我便躡手躡腳地包了起來。可輪到自己包時卻不是餡多了,就是餡老左右跑,真是“四不像”再看看同學包吧!有的手法嫻熟,包得像個大金元寶,好可愛!有的包的慢吞吞的,像個大將軍肚!有的包的像個賴皮猴,而我包的更“好”,簡稱“四不像”。我像了個泄了氣的皮球,心想:“哎,不包了,多事不如少一事!”在一旁的王欣看透了我的心事:“別氣餒!加油!來!你跟我學!”于是,在王欣的幫助下,我終于包好了。同學們也陸續(xù)把餛飩給包好了。
要下餛飩了,同學們躍躍欲試,當老師從食堂廚房里拿出來又香又鮮的餛飩時,同學們都像一只只餓狼吃食似的,恨不得用手抓著吃,口水垂涎三尺!當老師把餛飩放在桌子上時,我更像個猛虎似的,趕緊用筷子夾了幾個就往碗里塞,再吃幾口,別提有多好吃了!
這次真有趣!也讓我們明白了只有堅持不懈,持之以恒,才能做好事。
記一次包餛飩篇十七
今天班隊活動,老師組織大家開展了一次有趣的體驗活動——。
一切準備工作就緒后,就開始了。我拿了一張餛飩皮,用筷子夾了點餡,在四周抹上了一點水,對邊折,就變成了半圓形,然后往上翻將兩只角捏在一起,捏得結(jié)實一點,免得煮的時候肉餡兒溜出來,最后一只小巧玲瓏的餛飩就閃亮登場了!我用同樣的方法連續(xù)包了好幾只。再看看同學包的,瞧!有幾只餛飩像極了泄了氣的氣球。有的呢?又好像一個挺了個大肚子的孕婦,里面的肉餡好像隨時都會爆出來似的……這些餛飩千姿百態(tài),逗得同學們捂著肚子笑。餛飩的包法也是各種各樣,有蓮花餛飩,元寶餛飩,草帽餛飩,甚至還有天使餛飩。
這次有趣的班隊活動在同學們的歡笑聲中結(jié)束了。
記一次包餛飩篇十八
快到“六一”兒童節(jié)了,我們班舉行了一次有意義的活動——。
于是,我開始學。瞧瞧費佳鋮那動作,多嫻熟啊!快得簡直令我眼花繚亂,不說也知道,根本學不像!怎么辦呢?奶奶見我磨來磨去的,忍不住說:“我來教你吧!”說著,奶奶讓我照著她的做:“你看,先把手指夾在中間,對,就這樣……”……終于,在奶奶的幫助下我成功包好了一只餛飩。
又經(jīng)過多次改進和練習,我才像模像樣地包了三只、四只、五只……而程威競能包出個三角角,佩服;更可笑的是,沈承勇還做了個“中國第一特色小籠包”!牛!真不知道是怎么弄出來的。最后,在大家的努力下,我們小組齊心協(xié)力包完了兩大盤餛飩。
下面,就剩燒了。一會兒,在我們的歡笑聲中,香香的餛飩“上市”了!一端上來,我就奔上去搶,先拿了五只嘗嘗,“啊嗚!啊嗚!”大家吃得津津有味,統(tǒng)計一下,有的同學居然吃了三十多只,簡直可以抵我三頓飯了。
這次的餛飩特別香,因為這是我們親手包的,還共同分享。這真是一次有意義的活動。
記一次包餛飩篇十九
在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)硕荚诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準備。奶奶在早上的時候就準備好了餛飩皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干凈,然后便迫不及待地包起來,先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子兩頭彎向中間,最后用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補上,才算堵住了“洞口”。這邊補好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好??粗@個餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
這時的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我,我學著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的皮子,然后放上適當?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說要多沾點水,再捏緊一點,反正它又不怕疼。這樣,一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會兒之后,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個個都服服帖帖,像一個個小衛(wèi)士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時候,我的叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后,就驚訝地說“嘿,這個餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么一回事,一看之后全都笑了,那時我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。
哎!現(xiàn)在的我才知道這可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!
記一次包餛飩篇二十
今天,我要和媽媽學習。
俗話說的好“餃子好吃全在餡”,餛飩也是一樣的。
之前我先要調(diào)制一個五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻,一定要沿著一個方向攪拌,越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀,依次加入料酒,耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的汁液加入肉餡中,繼續(xù)攪拌均勻,這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美,而且還沒有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會,這樣會使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個盆中,加入一勺鹽,把茄子攪拌一下,靜置一會。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會,撈出它,擠干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻,這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開始要了。我左手拿餛飩皮,右手拿勺子,挖一勺餡放到皮三分之一處,抹平然后把抹上餡的皮折兩下,在右邊抹上一點水,左邊搭右邊然后一捏。一個餛飩就問世了。
可是,它太小了干巴巴的,像個沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽說:“它也太小了,吃起來不美味,你要多放點餡。皮放在左手的時候,要把左手指彎曲一下,形成一個小窩,把餡正好放到窩里,你再試試看。”
我這一回挖了一大勺放進去,一包,皮破了。我十分沮喪,把破了的皮扔到面板上,又拿了一張皮繼續(xù)包,這一次,我吸取前兩次的經(jīng)驗,按照媽媽說的方法放餡,終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶,我成功了!”剩下的餡,我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包,不一會就包滿了一托盤。
煮好的餛飩,皮薄薄的、餡大大的,湯里還撒了一把下蔥花,咬一口,美味極了。
吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜呢!
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