端午節(jié)的味道初中范文(17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-03 10:33:08
端午節(jié)的味道初中范文(17篇)
時(shí)間:2023-12-03 10:33:08     小編:FS文字使者

通過(guò)總結(jié),我們可以看到自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,從而更好地改進(jìn)自己。寫總結(jié)時(shí),我們應(yīng)該保持思考的深度和廣度,不僅局限在表面的現(xiàn)象和問(wèn)題,而是要深入分析其根本原因和內(nèi)在關(guān)系。總結(jié)范文可以給我們提供一些寫作思路和參考案例。

端午節(jié)的味道初中篇一

去年的粽香還沒(méi)有散去,又到了二零二零年的端午節(jié)。

想起一年年過(guò)的端午,還有些懷念。帥兒回來(lái)啦!我走進(jìn)家中,在廚房忙碌的奶奶高聲呼叫著。我那時(shí)還小,一扭一扭地跑到廚房,看奶奶親手包粽子,那綠綠的外皮和綁著的彩線,讓我對(duì)這個(gè)小玩意兒產(chǎn)生了不少興趣。我瞪著大大的眼睛,里面充滿了好奇,這綠油油的小三角里似乎包得下萬(wàn)物。我剛想用手去抓,奶奶馬上制止了我:這粽子光鮮亮麗的外表,可不能讓你那小臟手抓來(lái)抓去。我放下這邪惡的小手,去把它洗了個(gè)凈,這次我可以盡情的撒野了。

拿著小板凳坐在奶奶身邊,她手法熟練到讓我吃驚,一鋪,一舀,一放,一合,再一綁,一個(gè)小巧精致的家伙就放在我的面前。我拾起它,上面還有奶奶捏過(guò)的余溫,我把它捧在手心,感受著奶奶深深的愛(ài)。

時(shí)間真是不等人。一轉(zhuǎn)眼十年過(guò)去了,我再一次捧起粽子,葉還是那樣綠,味還是那樣香甜,可惜那個(gè)駝著背包粽子的人不在了。而那小巧玲瓏的粽子卻是外面買好的,全家人坐在一起吃粽子時(shí),歡聲笑語(yǔ)也都寄托在流逝的時(shí)光中,我細(xì)細(xì)品嘗著每一粒糯米,雖然甘甜依舊,但那份寄于其中的濃濃的愛(ài)卻悄然離去。

在這一天,我們或許都有自己的故事,有獨(dú)特的情感,但只是不想向外坦露,而是把這都化作一片粽葉,一團(tuán)糯米,或是一根細(xì)小的彩繩。端午粽有情!

端午節(jié)的味道初中篇二

時(shí)至今日,端午節(jié)在中國(guó)人民中仍是一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,該民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。據(jù)統(tǒng)計(jì)端午節(jié)的名稱在我國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多,達(dá)二十多個(gè),堪稱節(jié)日別名之最。如有端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、浴蘭節(jié)、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。

我們中華民族傳統(tǒng)的端午節(jié)快到了。一提到端午,我就會(huì)想起小時(shí)侯唱得一首兒歌:

五月五,是端陽(yáng)。門插艾,滿香堂。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。端午節(jié)的習(xí)俗主要是吃粽子和賽龍舟,這種習(xí)俗傳說(shuō)起源于楚國(guó)。因楚國(guó)人舍不得愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念屈原,也借劃龍舟驅(qū)散江中的魚兒,以免魚兒吃掉屈原的身體,還放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,后因屈原的提示才用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成后來(lái)的粽子樣。

端午節(jié)這天,媽媽總會(huì)買上艾草和菖蒲掛在門前。燒上一桌子香噴噴的飯菜。飯桌上五紅是必不可少的:炒莧菜、紅心咸鴨蛋、烤鴨、龍蝦、黃鱔。媽媽不會(huì)包粽子,就從超市買來(lái)各種餡料的粽子,有豆沙粽、火腿粽、蛋黃粽、蜜棗粽。我最喜歡吃火腿粽,那味道可真香啊!媽媽還喜歡用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在我的脖子和手腕上,太好玩了!

我真希望明天就是端午節(jié),端午節(jié)讓我好期盼?。?/p>

端午節(jié)的味道初中篇三

端午的味道,有如茉莉花的幽香,妙而純潔。

端午的味道,有如玫瑰花的芳香,鮮而浪漫。

早盼,晚盼,日盼,夜盼,盼盼盼……盼望已久的端午節(jié)終于到了,可是今年的端午節(jié)與往昔不同,因?yàn)樵谕獾厍髮W(xué),為了中考的奮力一搏,我不得不留在學(xué)校里過(guò)端午節(jié)。要知道,這可是我第一次不能和家人一起慶祝端午節(jié)。原本以為這是件很悲傷的事,可沒(méi)想到卻是如此快樂(lè)。

一大清早,還沒(méi)睡飽呢,就被幾個(gè)室友吵醒了:“快起來(lái)啊,我們到后面那座山上去采艾蒿了!”之后莫名其妙地被人拖出了溫暖的被窩,再之后便是一陣忙亂。十分鐘之后,我們各自整理好了衣裝,邁開(kāi)了豪爽的步伐,朝后面那座山進(jìn)軍,哇!端午的味道,充滿了激情。

到了山腳下,我們不約而同地抬頭望著這高似喜馬拉雅山的山峰,互相打氣后毅然向山頂攀去,由于剛剛下過(guò)小雨,所以沒(méi)登多高我們褲管都被打濕了?!鞍?艾蒿?!表樦曇敉?,嘿!別說(shuō)還真有哇,我們一窩蜂似地涌過(guò)去,開(kāi)始瘋采,邊采邊在嘴里嘟囔著:“希望中考順利,祝愿家人一切平安……”呀!端午的味道,滿載歡喜。

我們手中握著艾蒿束,頭上戴著艾蒿環(huán),興高采烈地下山回到學(xué)校。剛坐到位子上不久,一個(gè)熟悉的身影走了進(jìn)來(lái)。我定睛一看,啊!是媽媽。媽媽看到我說(shuō):“初三了也不能不過(guò)端午節(jié)啊!想不想吃粽子啊?來(lái),把粽子拿過(guò)去和同學(xué)們解解饞吧!”呀!不聽(tīng)媽媽提及,我差點(diǎn)忘記吃粽子了。哇!太棒了,媽媽竟帶來(lái)這么多粽子,我們都涌上去把媽媽圍住,剝開(kāi)粽子皮,鮮紅的大棗就浮現(xiàn)在眼前了,接著一股沁鼻的糯米香飄來(lái),我的口水都流出來(lái)了,一口下去,粽子少了半邊,媽媽看著我們狼吞虎咽的樣子,開(kāi)心地笑了,呵!端午的味道,幸福加甜蜜啊!

端午節(jié)的味道初中篇四

誰(shuí)說(shuō)粽子一定用粽葉包?誰(shuí)說(shuō)粽子一定是三角形?誰(shuí)說(shuō)粽子一定得端午吃?誰(shuí)說(shuō)粽子一定要用麻繩捆?今天,我就來(lái)了個(gè)“粽子變身記”。

清晨,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)爸爸買菜而歸的身影在薄霧中向家走來(lái),離家門口還有幾十米的距離,就先撲來(lái)一陣似淡非淡,似濃非濃的清香,這香味純凈疏淡,像是蘭花香,又像是竹香,細(xì)想又都不像,因?yàn)槌醮簳r(shí)節(jié),小竹筍早已長(zhǎng)大,白玉蘭還要等到春暖花開(kāi)的時(shí)候才開(kāi),也許這就是清晨的露香?接過(guò)爸爸手中的菜,竟發(fā)覺(jué)香味更加得引人陶醉,低頭看看手中的菜,突然明白了那清香的來(lái)源——是粽香。

看著這幾個(gè)大大的“三角尖”,我突發(fā)奇想:今天是星期六,作為美術(shù)愛(ài)好者之一,我能不能幫這幾個(gè)小粽子“變身”一下呢?一定非常有趣!

說(shuō)干就干!我戴上手套,脫光粽子的“綠衣”,粽子變身開(kāi)始啦!首先,菜刀登場(chǎng)!麻利地用菜刀把粽子壓扁,拍緊,用牙簽在扁扁的粽子上面畫了一只小熊,粘上兩粒黑芝麻,去掉牙簽劃出的線外多余的粽子,當(dāng)當(dāng)當(dāng)!粽子“變身”粽子餅。

想著想著,我高興地做了起來(lái),取一團(tuán)粽子,揉成一團(tuán),上捏捏下捏捏,左揉揉右揉揉,一個(gè)小人就躺在我的手掌心里了,看著我的“杰作”,我暗暗給自己加了把勁。似乎是察覺(jué)自己被冷落了,粽葉突然乘著風(fēng)兒飛了起來(lái),偷偷落到我的腳下?!鞍ミ希 币徊恍⌒?,我踩著了粽葉,四腳朝天躺在了地上。我恨恨地爬起身,想把粽葉扔進(jìn)垃圾桶里,可一個(gè)絕妙的主意蹦進(jìn)了我的腦海里?!昂?,嘿,”你們不是都說(shuō),“人生自古誰(shuí)無(wú)死,留取丹心照汗青”嗎?我就通融一下,讓你們“留取丹心照汗青”,我把粽葉撕成一條條棕繩,把小“棕人”包裹起來(lái),棕人變身“小綠人”啦!

端午節(jié)的味道初中篇五

在我很小的時(shí)候就很期待過(guò)端午節(jié)。誘人的粽子讓人垂涎三尺,長(zhǎng)長(zhǎng)的米粒煮得泛黃,里面包豆沙或棗子的陷。米有些透明,也露出些泛紅的顏色,四角倔強(qiáng)的翹著,可愛(ài)極。包粽子的葉子上沾滿水,也沁入一點(diǎn)米的香味。一口在粽子上咬下去,滿嘴便充滿米香,再咬一口,便會(huì)看到暗紅色的餡兒。餡兒甜甜的,有米,這種甜也不膩;米中融入棗或豆沙的香甜,也別有一番滋味。

我常常吃得滿嘴“小胡子”,媽媽見(jiàn)笑我只“大臉貓”。我卻不介意,嘿嘿一笑,用舌頭舔舔米粒,用手把嘴一抹就去找外婆。

外婆會(huì)笑著看著我,慢慢挪動(dòng)步子于床前,從枕邊的針線筐中取出幾個(gè)香囊。那時(shí)外婆還只有我一個(gè)孫輩的孩子,分外疼惜,所以每年都會(huì)有五六個(gè)外婆做的香包。這些香包各式各樣,在我記憶中,似乎沒(méi)有重樣兒的。外婆那時(shí)手還很巧,會(huì)做很多種圖樣。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的;也有太陽(yáng)、月亮、星星的;還有些花花草草的和心型的。他無(wú)論做什么,就像什么,雖說(shuō)沒(méi)達(dá)到惟妙惟肖、栩栩如生,但絕不比路邊買的那些差。

雖然我并不怎么喜歡香包的那種味道,但那無(wú)疑我那時(shí)的最好飾品。猶如天花亂墜。小姨看著我,笑我臭美。我才不管她說(shuō)什么,依然“孤芳自賞”,跑去媽媽面前玩。

現(xiàn)在物人非,我穿過(guò)金色的童年,慢慢長(zhǎng)大,表弟已經(jīng)七歲,外婆也去世很久。我們家端午節(jié)的習(xí)俗只剩下“吃粽子”。沒(méi)有外婆香包的保佑,我依然平安的成長(zhǎng)著,一天又一天。但有時(shí)心里卻十分空洞,越臨近端午,越如此。

懷念我親愛(ài)的飾物——外婆充滿愛(ài)意的香包。

端午節(jié)的味道初中篇六

對(duì)于初中生來(lái)說(shuō),在你印象中,端午節(jié)的味道是怎樣的呢?以下是本站小編為大家整理的關(guān)于端午節(jié)的味道初中。

作文。

相關(guān)資料,歡迎閱讀。

我將日歷輕輕翻動(dòng),剎時(shí),目光停留在農(nóng)歷五月五日那一天,日期下三個(gè)文字散發(fā)著一股又一股誘人的芳香:端午節(jié)。這芳香襲入心房,百種味道縷縷交織,便是這無(wú)法言說(shuō)的芳香——這端午的味道。端午的味道是粽子送來(lái)的清香。粒粒香軟的糯米,兩顆甜蜜的棗、兩片碧綠的粽葉、再一根彩色絲線緊緊纏繞——一只香粽盡是端午之香。一口輕輕咬下去,溫?zé)岬呐疵追路鹑肟诩椿频模烬X間盡是端午的味道。

端午的味道是春夏之間江水送來(lái)的空氣中滲透的氣息。這樣的氣息,除了一份水上的清新,更是端午賽龍舟的火熱。江上,幾艘龍頭船齊頭并過(guò),爭(zhēng)先恐后地前進(jìn)。船上,大鼓擂,振奮人心的鼓聲催促著人們手中的槳加快地劃,疾速地劃。江兩邊的觀眾的一聲聲吶喊,仿佛也在迅速回執(zhí)著這初夏的空氣,端午的味道透著火熱的氣息,好像使人提前進(jìn)入盛夏季節(jié)。端午的味道是屈原的人格芬芳與詩(shī)句的韻味悠長(zhǎng)。

多少年前,詩(shī)人屈原縱身一躍,汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩(shī)人,后人前來(lái)瞻仰,寄托哀思,只留一句流傳千古之詩(shī):路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。不息江水,從此盛滿這樣的芬香,一路奔流!端午的味道是……百種思緒縷縷交織,便是這無(wú)法言說(shuō)的芳香——這端午的味道。所以,在五日五日這一天,請(qǐng)用你的嗅覺(jué)、味覺(jué)和心靈去感受這,端午的味道!

每年到了這時(shí)候——端午節(jié),就會(huì)有很多的父母拎著新包的粽子來(lái)學(xué)??赐⒆印?/p>

我們還沒(méi)有下課,這些父母就站在學(xué)校大門外等,直等到看見(jiàn)自己的孩子在熙熙攘攘的人群里露出來(lái),他們才露出舒心的笑容。孩子是每一個(gè)父母心頭上的一塊肉,是他們的希望,也是他們的寄托、他們的一切。

這時(shí)候,我總是不禁想起媽媽,想起媽媽每年此時(shí)包的青青的粽子。

小時(shí)候,我和小伙伴一起在田野間玩耍,等到傍晚回家的時(shí)候,媽媽就會(huì)把煮了半天的香噴噴的粽子拿出來(lái)。我呢,就會(huì)狼吐虎咽地吃上兩三個(gè),當(dāng)咬到那一個(gè)個(gè)蜜棗時(shí),就會(huì)覺(jué)得全世界的香甜都匯集到了媽媽的粽子里。

長(zhǎng)大一些后,我就會(huì)幫媽媽一起包粽子了。那一片片綠綠的粽葉,包上白白的江米,然后輕輕摁上一兩個(gè)蜜棗,再包成一個(gè)個(gè)有棱有角的新米粽子,加上青綠色的或五彩的粽線,煞是好看,總是讓我想到一個(gè)。

成語(yǔ)。

“秀色可餐”。剛開(kāi)始的時(shí)候,我包得太松,江米常常跑出來(lái);后來(lái),越來(lái)越熟練,我包的粽子棱角也就更加分明了。包好后,媽媽就親手把它們放進(jìn)大鍋里,添上剛從水井里提上來(lái)的清水,用帶著新木味道的木柴煮上半天,粽子就可以出鍋了。最后,就能看到滿鍋的新粽子在熱鍋里汩汩叫著等我了。

每年廟會(huì)前,媽媽會(huì)煮上一大鍋粽子,端午節(jié)前還會(huì)再煮一大鍋。這樣,我就可以吃個(gè)夠了,而每次我也都吃得不亦樂(lè)乎。每當(dāng)這時(shí),我看到媽媽在熱氣騰騰的粽香里也欣慰地笑了。原來(lái),端午節(jié)里不只有粽子的香味,更有母愛(ài)的味道,一如端午節(jié)里,門口那些父母的愛(ài)。

此時(shí),我的視線忽然模糊了。也許,那群人里,媽媽也在里面。

端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動(dòng),如早上取龍須水,插艾枝于門,上山采青,食粽球,制粽,賽龍舟活動(dòng)。早晨取龍須水——因?yàn)閭髡f(shuō)五月五日是龍的生日,這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。

故此人們?cè)谶@一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水,置于自家水缸里供全家人吃喝,祈求一年的平安。插艾于門——因?yàn)榘芷埃@一天插艾于門上能保平安。上山采青——因?yàn)檫@一天是龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草的時(shí)間,人們上山采一些草藥,像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來(lái)家備用,都比往日來(lái)的有價(jià)值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。今天,奶奶家也包起了粽子。

我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我開(kāi)始有點(diǎn)沾沾自喜了,心想:簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我??墒钱?dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地都跳了出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn),我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來(lái)。我經(jīng)過(guò)了一些小挫折,總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃,所以我接過(guò)棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。

這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。

端午節(jié)的味道初中篇七

端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)目,也稱端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)等,古老的傳統(tǒng)由來(lái)是為紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而舉辦的。在端午節(jié)那天,大家包粽子、吃粽子、賽龍舟等等都成為了必不可少的活動(dòng)。

端午這天,我是和家人一起度過(guò)的。一大早,我來(lái)到商場(chǎng)選購(gòu)粽子,一包包粽子井然有序地?cái)[放在冰槽中。粽子的品種味道真多呀!不僅有最常見(jiàn)的咸粽和廣東香粽,還有許多其他地區(qū)的美味粽子。于是我挑選了一包獨(dú)特的雙拼粽和幾個(gè)咸粽買回了家。

到了中午,龍舟賽準(zhǔn)備開(kāi)始了。我打開(kāi)電視等待著,外婆則在廚房蒸粽子。過(guò)了一會(huì)兒,外婆說(shuō)粽子蒸好了,我趕忙地跑過(guò)去幫忙把盤子端到客廳,全家人一起坐下來(lái)準(zhǔn)備好好品味一番。一開(kāi)蓋,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。我?jiàn)A起一個(gè)雙拼粽,剝?nèi)ヴ杖~,只見(jiàn)粽子的表面光滑油膩,就像包子上了一層玻璃紗,映出了光澤。雙拼粽有一個(gè)特點(diǎn):一半是甜的,一半是咸的,而我最喜歡的就是甜而不膩的豆沙了。我輕輕一咬,咬下了一塊豆沙,第一品是甜的,豆沙的味道就似水果糖里的甜葡萄味;再一品,油滑的香味蔓延到了我的舌尖上,沾在豆沙上的一些咸米散發(fā)出一股淡淡的酸澀;最后一品,我把豆沙吞下,玻璃紗似的表面順著香甜,更讓人感受到了一種獨(dú)有的特色,淡淡的粽葉味配上粽子里的各種食材,混搭出一種獨(dú)一無(wú)二的味道,令我回味無(wú)窮。

邊吃著粽子,龍舟賽開(kāi)始了,紅、黃、藍(lán)、綠一共四個(gè)隊(duì)伍,個(gè)個(gè)神情眉飛色舞,似乎已經(jīng)看到了勝利屬于自己。他們互相鼓勵(lì),給自己和隊(duì)友們必勝的信心,二三十個(gè)人,一對(duì)對(duì)坐在十多米長(zhǎng)的龍舟內(nèi)。鼓手坐在舟的最前面,打鼓喊節(jié)奏;舵手則坐在最后面用舵來(lái)平穩(wěn)船身、掌控方向。每個(gè)隊(duì)伍都準(zhǔn)備好了,鼓手一敲鼓,隊(duì)員們有節(jié)奏地劃水,使舟前進(jìn)。待龍舟速度平穩(wěn)并且已經(jīng)有了慣性時(shí),隊(duì)手們一起高聲喊著節(jié)奏,“一二!”“一二!”雙手用力劃動(dòng)船槳,整齊而有序。一開(kāi)始,紅隊(duì)氣勢(shì)逼人,飛快地前進(jìn)著,可比賽到一半,不知是出了什么狀況,紅隊(duì)的速度漸漸慢了下來(lái),氣勢(shì)也弱了些。藍(lán)隊(duì)見(jiàn)狀,趁機(jī)振起戰(zhàn)勢(shì),轟轟烈烈趕了上來(lái),黃、綠隊(duì)也不甘示弱,紛紛加速前進(jìn)?,F(xiàn)場(chǎng)狀況十分緊張,我坐在電視機(jī)前,也不停給藍(lán)隊(duì)加油,手心都出汗了,我真替他們緊張?。∽罱K,在關(guān)鍵時(shí)刻藍(lán)隊(duì)沖刺上前,第一個(gè)沖過(guò)了終點(diǎn),他們勝利了。藍(lán)隊(duì)的隊(duì)員們高聲歡呼,互相擊掌,辛苦付出的汗水總算沒(méi)有白費(fèi)。龍舟賽結(jié)束了,我也把粽子都干掉了,大家跟著這熱鬧的氣氛一起歡呼雀躍。

這次有意義的端午節(jié),讓我深深品到了濃郁的端午味道。獨(dú)一無(wú)二的特色雙拼粽,激情澎湃的龍舟賽和與家人在一起度過(guò)的這個(gè)美好端午,我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記!

端午節(jié)的味道初中篇八

我在網(wǎng)上查了一下。原來(lái)這是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)都城,屈原和一位楚國(guó)大夫知道消息后,悲憤交加、心如刀割。

最后,他們抱著一塊大石頭跳江了。當(dāng)?shù)氐睦习傩罩篮?,就往里面扔粽子,希望魚兒不吃屈原的身體,只吃他們?nèi)拥聂兆印?/p>

所以就有了吃粽子這個(gè)習(xí)俗。老百姓到了每年的端午節(jié),都會(huì)比賽龍舟,贏了就上岸把粽子扔進(jìn)江里,所以就有了賽龍舟這個(gè)習(xí)俗。

所以人們就在門口掛艾草、香袋,在孩子身上掛香包可以防止蚊子、蟲子來(lái)咬。

在孩子身上寫“王”字就是蟲子中的國(guó)王,蟲子都不能咬他。

里面就是香噴噴的粽子了!真像一個(gè)粽子精靈披著一件綠色的棉襖呢!我要開(kāi)始吃粽子了,我一口咬下去,啊,粽子真好吃??!

這又香又甜的味道一直到我的心里,使人陶醉了。

我真喜歡粽子呀!可是當(dāng)我一想起屈原便有一種辛酸。

這個(gè)端午節(jié)我知道了屈原為了國(guó)家不惜犧牲自己,我也要想像屈原一樣,做一個(gè)愛(ài)國(guó)的人!將來(lái)未國(guó)家做貢獻(xiàn)的人!真是一個(gè)令我難忘的端午節(jié)呀!

端午節(jié)的味道初中篇九

端午,即每年的農(nóng)歷五月初五這一天。端午節(jié)是為了紀(jì)念我國(guó)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的。公元前278年,秦國(guó)攻破楚國(guó)京城,眼看自己的祖國(guó)就要滅亡,屈原深感絕望,投身汨羅江而死。據(jù)說(shuō)屈原死后,楚國(guó)人民非常悲傷,為了不讓魚蝦們來(lái)咬屈原的身體,便往江里扔粽子喂食它們,也有人將雄黃酒倒進(jìn)江里,為了藥暈?zāi)切┧F們。后來(lái),在端午節(jié)這一天,人們紛紛賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒,以此來(lái)紀(jì)念屈原。

在我們這邊兒,最普通的習(xí)俗是包粽子、拴五色絲線、掛艾葉和守門猴等。還沒(méi)到端午節(jié)呢,街上就開(kāi)始賣五色絲線、守門猴,各式各樣,好看極了!

在端午節(jié)的早上,父母會(huì)趁天沒(méi)亮,把事先買好的五色絲線戴在孩子的手上、腳上、腰上等,這樣可以起到驅(qū)妖辟邪的作用。然后,把艾葉、桃枝連同守門猴一起用絲線掛到門旁,意寓一年都平平安安。

接下來(lái)一天中最重要的事莫過(guò)于包粽子了!粽子的主要材料是糯米、餡料和粽葉。餡料有很多種:鮮肉、火腿、咸蛋黃、豆沙、大棗、花生等。把提前浸泡好的糯米、餡料用粽葉包成菱角狀、牛角狀,再用馬蓮葉細(xì)細(xì)扎好。然后,和雞蛋、鴨蛋一起放到鍋里蒸煮。漸漸地,香氣就彌漫開(kāi)來(lái)……等到出鍋,稍稍放涼一些,剝開(kāi)一個(gè)粽子,如白玉般晶瑩透亮!用筷子夾下一塊蘸上點(diǎn)白糖,放入口中,那甜味、粽香味立刻充盈在口腔中,細(xì)細(xì)的品味,軟軟糯糯,即使咽到肚子里了,也仍然口齒留香……頂雞蛋是小孩子們最喜歡的一項(xiàng)活動(dòng)。幾個(gè)小朋友各拿一個(gè)雞蛋握住一端,用另一端互相碰撞,看誰(shuí)的蛋殼能堅(jiān)持到最后不碎。獲勝的這個(gè)雞蛋那是絕對(duì)不能吃的,這是勝利者的標(biāo)志。

等到端午節(jié)后下第一場(chǎng)雨,就要把五色絲線扔進(jìn)雨里,這年的端午節(jié)也就徹底過(guò)完了,但守門猴仍然會(huì)堅(jiān)守它的使命,直到第二年再和新的守門猴換崗。

端午節(jié)的味道初中篇十

今天是一個(gè)特殊的日子那就是農(nóng)歷初五——端午節(jié)。爸爸下班回到家,我急忙對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“今天是端午節(jié),我們?nèi)ブ旒医枪湟蝗Π?!那里一定非常熱鬧!”爸爸媽媽說(shuō):“好啊!”……朱家角是一個(gè)非常有名的古鎮(zhèn),那里的房子和一般的房子不同,那里的房子都非常地古老和漂亮……端午節(jié)夜晚的朱家角真熱鬧?。∽咴谥旒医堑慕稚虾?jiǎn)直連氣也喘不過(guò)來(lái)非常擁擠,街上人流如潮、燈火通明。老奶奶們坐在自己的商鋪邊包著美味的'粽子,粽子有好多種口味:有蛋黃粽,有肉粽,還有豆沙粽……老奶奶的左邊放著一疊綠油油的粽葉,右邊放著一盆肉,老奶奶拿起一片大粽葉熟練的把粽葉折成一個(gè)圓錐形,然后放進(jìn)了用醬油半成的糯米,然后放進(jìn)了幾條肉,最后快速地包了起來(lái),系上了繩子。我們買了三個(gè)粽子,我一邊走,一邊迫不及待地撕開(kāi)了粽葉香氣直往我鼻子里鉆,我狠狠地咬了一口粽子,那味道肥而不膩……真是太美味了!我抬頭往天上一看,還有五彩繽紛的火焰,紅的賽火,粉的似霞,白的似雪……非常美。天上還有無(wú)數(shù)顆小星星在閃爍著,就像一雙雙小眼睛在一眨一眨,還有那發(fā)著光的月亮,猶如一張夜景畫……端午節(jié)的夜晚真美??!

端午節(jié)的味道初中篇十一

端午是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。每逢端午,爸爸媽媽就帶著我去奶奶家過(guò)一年一度的端午。

端午那一天的上午,我們就要去買艾草。我們將買來(lái)的艾草插在門縫里,有的插在窗戶上,還有的站在門口,一動(dòng)不動(dòng),仿佛是威嚴(yán)的戰(zhàn)士在門口站崗。那一天,整個(gè)小區(qū)都飄著淡淡的艾草香,插在門上的艾草香千萬(wàn)條青色的絲巾在門口飄蕩,十分美麗。因?yàn)檫@青澀的帶著清香的艾草的寓意是:驅(qū)蚊除蟲、驅(qū)災(zāi)避邪。

很快就到了正午,父母?jìng)円o孩子系五色繩。顏色分別是:青、白、紅、黃、黑,分別代表是:木、金、火、土、水。五色繩的位置也欣然不同:有的人系在手上,有的人系在脖子上,有的人掛在腳上。五色繩不僅系的位置不同而且他們的美稱也有很多,比如;長(zhǎng)命繩、辟邪繩、快樂(lè)繩等等。

很快就到了晚飯時(shí)間,這是一家人團(tuán)圓的時(shí)候。在各地工作的游子如果沒(méi)有迫不得己的事情,必須趕回家吃團(tuán)圓飯。這一天桌上的菜可豐富了,有魚,象征著年年有余,有雞鴨,象征著家畜興旺等等。

吃過(guò)晚飯則又到了我們最興奮的時(shí)候---買香包。香包就是香囊,形狀各異,有的是三角形的,有的是心形的,有的是圓形的,有的是長(zhǎng)方形的。不僅形狀各異,而且大小不一,大得像手掌那樣大,小的只有巧克力那么小,里面裝的東西也不一樣,有的是甜甜的糖果,有的是各式各樣的小玩具。香包象征著鳥語(yǔ)花香,萬(wàn)事如意。

家鄉(xiāng)的端午別具一格,令人難忘。

端午節(jié)的味道初中篇十二

端午佳節(jié)是春末夏初最盛大的一個(gè)節(jié)日,擁有2000多年的歷史。每到這一天,家家戶戶都要懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴,全家一起歡渡佳節(jié)。這一天對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),是紀(jì)念的味道。

說(shuō)到端午節(jié),百草君印象最深的就是吃粽子。雖然平時(shí)粽子也買的到,但是端午那天的粽子是外婆親手包的,格外的清香,端午節(jié)對(duì)于百草君來(lái)說(shuō),是愛(ài)的味道。

端午節(jié)這天吃粽子有很多美好的寓意。粽和中同音,“中子”,寓有求得貴子之意。端午吃粽也有“高中”之意,中高考前送孩子粽子,祝愿金榜題名,提升學(xué)業(yè)考運(yùn)。所以,端午節(jié)這天好好地吃上一口粽子,讓好運(yùn)道伴隨你一整年。

蟬鳴,鳥叫,石榴花明艷得灼眼。粽葉和糯米的清香,帶來(lái)一種別樣的滿足。艾草的香氣伴隨著晚風(fēng),一夜好夢(mèng)到天亮。

端午,這是一個(gè)帶著記憶味道的節(jié)日,宋代詞人張耒曾吟道“小團(tuán)冰浸砂糖裹,有透明角黍松兒和”。

童年難忘的場(chǎng)景里總有在大棗樹下,外婆端出一盆泡好的江米,舅媽和姨媽端來(lái)發(fā)好的粽葉。大人們把粽葉緊緊地圍成一個(gè)漂亮的三角,在里面灌江米,壓上幾個(gè)紅棗,或者放上一勺豆沙。包好的粽子被系上不同顏色的線繩,標(biāo)記著哪個(gè)是素白的,哪個(gè)是咸肉的,哪個(gè)是紅棗的。

小編君一直相信,吃粽子是在咀嚼遙遠(yuǎn)而鮮活的記憶。將對(duì)節(jié)日的記憶包進(jìn)粽子里,變成另一種傳承。從奶奶傳給父親,父親傳給自己,自己傳給子孫,世代相傳。對(duì)于一個(gè)家族,端午節(jié)是傳承的味道。那一點(diǎn)能夠觸摸到的生命溫暖,無(wú)論走到天涯海角,都會(huì)刻骨銘心。

端午節(jié)的味道初中篇十三

端午節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,對(duì)于端午節(jié)來(lái)說(shuō),在你看來(lái),有怎樣的味道呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)的味道。

作文。

相關(guān)資料,歡迎閱讀。

我將日歷輕輕翻動(dòng),剎時(shí),目光停留在農(nóng)歷五月五日那一天,日期下三個(gè)文字散發(fā)著一股又一股誘人的芳香:端午節(jié)。這芳香襲入心房,百種味道縷縷交織,便是這無(wú)法言說(shuō)的芳香——這端午的味道。端午的味道是粽子送來(lái)的清香。粒粒香軟的糯米,兩顆甜蜜的棗、兩片碧綠的粽葉、再一根彩色絲線緊緊纏繞——一只香粽盡是端午之香。一口輕輕咬下去,溫?zé)岬呐疵追路鹑肟诩椿频模烬X間盡是端午的味道。

端午的味道是春夏之間江水送來(lái)的空氣中滲透的氣息。這樣的氣息,除了一份水上的清新,更是端午賽龍舟的火熱。江上,幾艘龍頭船齊頭并過(guò),爭(zhēng)先恐后地前進(jìn)。船上,大鼓擂,振奮人心的鼓聲催促著人們手中的槳加快地劃,疾速地劃。江兩邊的觀眾的一聲聲吶喊,仿佛也在迅速回執(zhí)著這初夏的空氣,端午的味道透著火熱的氣息,好像使人提前進(jìn)入盛夏季節(jié)。端午的味道是屈原的人格芬芳與詩(shī)句的韻味悠長(zhǎng)。

多少年前,詩(shī)人屈原縱身一躍,汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩(shī)人,后人前來(lái)瞻仰,寄托哀思,只留一句流傳千古之詩(shī):路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。不息江水,從此盛滿這樣的芬香,一路奔流!端午的味道是……百種思緒縷縷交織,便是這無(wú)法言說(shuō)的芳香——這端午的味道。所以,在五日五日這一天,請(qǐng)用你的嗅覺(jué)、味覺(jué)和心靈去感受這,端午的味道!

五月五,是端午節(jié)。也是我最喜歡的節(jié)日,因?yàn)榭梢猿缘胶贸钥煽冢屓嘶匚稛o(wú)窮的粽子。這個(gè)節(jié)是因?yàn)榍鴣?lái)的,也要感謝這位大英雄,不然也不會(huì)有這么好吃的粽子。

今年,吃粽子一定要吃到我滿意為止???“什么?今年要自己包粽子?"我滿臉疑惑的看著媽媽。“對(duì)!今年我們自己包,吃起來(lái)的話那多回味無(wú)窮啊!”媽媽一本正經(jīng)道。好,包粽子,我堂堂一代女俠怎么可能會(huì)包不好一個(gè)小小的粽子。看我一出手就把它斬于馬下。準(zhǔn)備工作開(kāi)始。非常好,開(kāi)始工作吧。第一步,把粽子葉卷起椎體。只見(jiàn)媽媽瞬間弄好了,而我卷了半天,不是圓柱體就是圓柱體。唉,還是請(qǐng)媽媽幫忙吧。第一步總算是混過(guò)去了。第二步是把蜜棗和糯米放到里面,對(duì)我來(lái)說(shuō)還是小菜一碟的。第三步,也是最重要的一步。就是把粽子葉包好,再用線把粽子包好。媽媽已經(jīng)完成了,就看我這最后一搏了??墒牵瑳](méi)有料想到,意外中的意外,粽子葉——竟然裂開(kāi)了,糯米們不滿似的向我撲來(lái),搞得我滿臉飯粒。媽媽瞪大眼睛看著我:“再做一次吧?!笨蓯?我一定要成功。這次小心翼翼的實(shí)行第一步——第二步——第三步,到最后關(guān)頭,系上了,我成功了。雖然有點(diǎn)“慘不忍睹”,但這可是我的第一次“成功之作”啊!粽子蒸熟了,不知為什么,我慘不忍睹的粽子最香甜,我的心里也甜滋滋的。

端午的味道,有辛苦的味道,有快樂(lè)的味道,有甜美的味道??????總之,要敢于嘗試,敢于動(dòng)手,敢于有第一次。

端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動(dòng),如早上取龍須水,插艾枝于門,上山采青,食粽球,制粽,賽龍舟活動(dòng)。早晨取龍須水——因?yàn)閭髡f(shuō)五月五日是龍的生日,這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。

故此人們?cè)谶@一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水,置于自家水缸里供全家人吃喝,祈求一年的平安。插艾于門——因?yàn)榘芷?,這一天插艾于門上能保平安。上山采青——因?yàn)檫@一天是龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草的時(shí)間,人們上山采一些草藥,像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來(lái)家備用,都比往日來(lái)的有價(jià)值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。今天,奶奶家也包起了粽子。

我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我開(kāi)始有點(diǎn)沾沾自喜了,心想:簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我??墒钱?dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地都跳了出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn),我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來(lái)。我經(jīng)過(guò)了一些小挫折,總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃,所以我接過(guò)棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。

這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。

端午節(jié)的味道初中篇十四

農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),端午節(jié)對(duì)于大家來(lái)說(shuō),有怎樣的味道呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)味道的。

作文。

相關(guān)資料,歡迎閱讀。

“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤?!倍宋绻?jié)不久就到了,想必大家對(duì)去年過(guò)端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!

我的家鄉(xiāng)――永昌,位于祖國(guó)的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時(shí)的風(fēng)花雪月,并不太在意小小的端午節(jié);在此,人們向往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中,端午節(jié)也是熱鬧非凡的。

家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包,并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中,讓孩子或戴于項(xiàng)下,或系于腰間,可增強(qiáng)免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水,所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng),最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,并配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個(gè)講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。

我最愛(ài)吃粽子。每逢端午節(jié),我總要吃個(gè)夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺(jué)簡(jiǎn)直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺(jué)得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。

粽子在口,母親在身邊,家鄉(xiāng)在心中。

中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,就像一座大花園里的花朵一樣數(shù)不勝數(shù)。不同的花朵在不同的季節(jié)里盛開(kāi),她們爭(zhēng)奇斗艷,才使得花園姹紫嫣紅;不同的節(jié)日在不同的日子里到來(lái),它們豐富多彩,才使得我們的生活更多姿多彩。而我,卻鐘愛(ài)在五六月間盛開(kāi)的梔子花般的端午節(jié)。為什么呢?因?yàn)槲蚁矚g端午別具一格“味道”。

端午的味道是芬芳沁人的,是那粽子送來(lái)的縷縷清香。在端午這天,每家每戶都要準(zhǔn)備一桌豐盛的晚餐,其中必不可少的一道美食就是粽子。粽子的形狀各有不同,有三角的,方形的,筒狀的......但不論是什么形狀,只要你解開(kāi)包扎繩,打開(kāi)粽葉,那種濃郁卻又淡雅的清香便撲鼻而來(lái),在你面前彌散開(kāi)來(lái),令人垂涎三尺!在趁著口水還沒(méi)有滴下來(lái)前,輕輕地咬上一口,頓時(shí),黏黏的糯米與蜜棗的甜蜜便充滿了整個(gè)口腔,存留在唇齒之間,回味無(wú)窮。這便是端午的味道。

端午的味道是幸福愉悅的,是與家人團(tuán)聚的甜蜜。每年端午,爸爸媽媽都會(huì)帶我回奶奶家,一起吃飯,一起說(shuō)笑。爺爺奶奶總會(huì)親切地問(wèn)我的學(xué)習(xí)情況與爸爸媽媽工作是否順利;我們也總會(huì)關(guān)心地詢問(wèn)他們二老的身體狀況。雖然只有寥寥數(shù)語(yǔ),但是每當(dāng)看到爺爺奶奶臉上露出欣慰的笑容,我就會(huì)有一種莫名的感動(dòng),這種感動(dòng)仿佛幾滴蜂蜜滑入了我的心里,很甘甜,很幸福。這便是端午的味道。

端午的味道是令人肅然起敬的,是屈原那滿腔的愛(ài)國(guó)情懷與文章的韻味悠長(zhǎng)。兩千多年前,詩(shī)人屈原因“眾人皆醉我獨(dú)醒”而投汨羅江自殺,汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩(shī)人,每到端午,后人便前來(lái)瞻仰,寄托哀思。而他的《離騷》也流傳千古,供后人學(xué)習(xí)。

愛(ài)寫詩(shī)的爸爸在端午為此還寫了一首詩(shī):

在各種花朵中,我最愛(ài)梔子花,因?yàn)樗椒矘銓?shí);在所有節(jié)日中,我獨(dú)愛(ài)端午節(jié),因?yàn)樗饬x深刻;在端午的味道中,我惟愛(ài)屈原,因?yàn)樗侨烁竦姆曳?

超市里琳瑯滿目的粽子讓我看得眼花繚亂,各種各樣的味道一應(yīng)俱全,有綠茶味的,臘肉味的,紅棗味的,甚至還有鮑魚味的、燕窩味的,連包裝袋也是五顏六色的,我突然想起,原來(lái)今天是端午節(jié)。

記憶的河,慢慢開(kāi)始春潮涌動(dòng)……。

六年前,奶奶來(lái)到我們家小住了幾個(gè)星期。她準(zhǔn)備要回肇慶老家時(shí),正值端午節(jié),媽媽執(zhí)意留她過(guò)完端午節(jié)再走。奶奶說(shuō)她從小就會(huì)包粽子,是跟她的媽媽學(xué)的。肇慶的裹蒸粽特別有名,奶奶說(shuō)在她回老家之前一定要親自包一回粽子給我們吃。

奶奶在距離端午節(jié)還有三天時(shí)就開(kāi)始準(zhǔn)備材料了。她買了很大的艾葉,告訴我,裹蒸粽比一般的粽子大,所以要用大的粽葉來(lái)包。她還準(zhǔn)備了糯米、黃豆、豬肉、咸蛋。

“糯米要泡一天一夜,包好煮后才好吃,細(xì)而滑,不會(huì)有夾生的感覺(jué)?!蹦棠谈嬖V我,我還記得她把黃豆也泡了很長(zhǎng)的時(shí)間,然后再用開(kāi)水煮一遍,晾晾,這樣就好去皮。先把豬肉切成小塊,然后用奶奶自制的蜜汁澆上去,腌上一天。

我問(wèn)奶奶:“包粽子這么麻煩,為什么不上超市買幾個(gè)回來(lái)吃呢?“奶奶神秘地笑了笑,也不告訴我為什么。

終于要包粽子了,奶奶忙啊忙,也不讓我?guī)兔?。后?lái)包好了,奶奶就舉著她包好的又大又方的粽子看著我笑:“小饞鬼,煮好就能吃了!”

過(guò)了兩三個(gè)小時(shí),香噴噴的粽子就端了上來(lái),奶奶把粽子分給我和爸爸媽媽,一人一個(gè),放在一個(gè)盤子里,神秘地對(duì)我們說(shuō):“我把一塊玉如意放在了粽子里,誰(shuí)吃到了就能一生如意平安,事事順利,快快樂(lè)樂(lè)!”

我和爸爸媽媽互相看了幾眼,都想看的看那塊如意的樣子,于是迫不及待切開(kāi)了自己的那個(gè)粽子。爸爸媽媽的粽子里都只有豬肉和咸蛋,他們的目光便齊刷刷地望向了我。毫無(wú)疑問(wèn),玉如意在我的粽子里。我把它拿出來(lái),哇,一塊淡綠色的玉,晶瑩剔透,真漂亮!我開(kāi)心地蹦了起來(lái),覺(jué)得這一生便會(huì)事事如意、順利了!這時(shí),我看見(jiàn)奶奶用她那慈祥的目光看著我,滿臉愛(ài)意,她笑開(kāi)了花,臉上細(xì)細(xì)的皺紋幸福地蕩漾開(kāi)來(lái)。

奶奶終于還是回老家了。玉如意從此掛在我胸前,爸爸告訴我,那玉如意是奶奶故意給我的。原來(lái),奶奶在粽子葉上做了個(gè)記號(hào),只有她才知道哪個(gè)粽子放了玉如意,奶奶是希望我快樂(lè),事事如意呀!

現(xiàn)在我才懂得,那小小的粽子里寄托了奶奶對(duì)我全部的愛(ài)。細(xì)滑的糯米,咸香的蛋黃,細(xì)膩的豬肉,還有那淡綠的玉如意,便是端午的味道。

端午節(jié)的味道初中篇十五

今天為了預(yù)備端午節(jié),要包粽子了。

早上媽媽一大早就把我叫醒起來(lái)幫他做包粽子的調(diào)料,這我可拿手了偏立刻起了床。

我先把已經(jīng)放在缸里泡了好幾天的粽皮又換了一次水,把粽條放在陽(yáng)光下曬。我把山菜拿出來(lái)小炒了一翻。我又把豬肉拿出來(lái)切了80多小塊,然后放入易,黃酒和醬油,攪拌在一起,幾分鐘后用舌頭舔了舔嘗了一下味道,恩酸死了,味道一點(diǎn)也不香。萬(wàn)事俱備,就等著下戰(zhàn)書開(kāi)始包粽子了。

終于,我千等萬(wàn)等,終于等到了下戰(zhàn)書。開(kāi)始包粽子了。我先拿了兩片粽皮,疊在了一起,然后我先弄了點(diǎn)米鋪在上面,又拿了點(diǎn)山菜撒在了粽子的中間,把手用力往下面一按。然后又使出了自己的龍爪手抓了一塊肥肉放在了中間后,我又抓了點(diǎn)山菜撒在了豬肉上面,最后,再撒點(diǎn)米在上面。終于進(jìn)入了最后一步了——把粽子用粽皮和粽條包起來(lái)。往這包,不合錯(cuò)誤呀,這樣粽子就包歪了,往這包,也不合錯(cuò)誤呀,這樣太丟臉了。我左想右想,上想下想,怎么也想不到包粽子的方法。無(wú)可奈何的`我只好象媽媽發(fā)出求救?!澳氵@個(gè)粽子呀,用大一點(diǎn)的粽皮才好?!苯?jīng)由媽媽幾句“英明”指導(dǎo),我終于完成了自己的大作。

粽子熟了,一陣陣香味撲鼻而來(lái),我一下子變的垂涎三尺,立即拿了幾個(gè)粽子為我肚子開(kāi)刀,一口吃進(jìn)去,那香味真是叫絕呀,你也過(guò)來(lái)試試吧!

端午節(jié)的味道初中篇十六

逢年過(guò)節(jié)端人素有喜食裹蒸的世習(xí)。肇慶裹蒸系粽子中的一種。用料包制特別。一般的粽子多用芒葉裹包,呈扭身四角形,而肇慶裹蒸,則用本地特有的冬葉、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重約0.5公斤。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主,或加以冬菇,臘腸、咸蛋等做餡料,取大缸用柴猛火煲7至8小時(shí)可食,熱食時(shí)清益撲鼻,入口松化爽滑甘香。

具體做法:包粽的前一日,先把豬肉洗凈去皮,分別切成小方塊,調(diào)入適量鹽、糖、五香粉、味素拌勻。綠豆洗凈,浸過(guò)夜,然后用手搓擦出豆皮,再用清水掏去,豆肉瀝干水分,用少許生油、鹽撈勻。糯米洗凈,瀝去水分,加入適量生抽、鹽、糖、味素和五香粉拌勻。咸蛋黃一個(gè)切開(kāi)兩件。燒肉、燒鴨、火腿切件。冬菇去蒂,洗凈,用水浸發(fā),取出瀝干水分。蝦米洗凈,浸軟。栗子肉洗凈,煲“爛”,取出備用。

裹蒸粽是選用干的荷葉包裹的(即干蓮葉,要先用水洗凈,再用溫水浸軟,涂上少許油),先鋪上一層糯米,再鋪一層綠豆;然后放入豬肉、火腿、燒肉、燒鴨、冬菇、蝦米、栗子和半邊咸蛋黃等;最后,又銷上一層綠豆和一層糯米,包裹成“四方形”,用水草結(jié)扎,即可放進(jìn)蒸籠鍋內(nèi),隔沸水蒸熟。用蓮葉包裹的裹蒸粽,蒸熟后有一股芬香的荷葉味,吃起來(lái)特別可口。

肇慶裹蒸粽三大特點(diǎn):第一,一般粽子,用竹葉包制,呈四面三角形,而肇慶裹蒸粽用肇慶特產(chǎn)冬葉包制,呈枕頭狀或四角山包形。第二,主要原料糯米、綠豆和肥豬肉,其比例為10:6:4。包制好,未經(jīng)蒸煮的裹蒸一般一只約0.5千克。第三,包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小時(shí),邊蒸煮邊加入大量的開(kāi)水。

肇慶的土特產(chǎn)很多,有端硯、花席、鼎湖山茶餅、七星劍花、星巖雞蛋花、肇實(shí)、紫背天葵等,還有著名的肇慶裹蒸粽。肇慶裹蒸粽,是粽子的一種,用糯米、綠豆、肥豬肉,再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。肇慶裹蒸粽的獨(dú)有特點(diǎn)就是用大冬葉包裹,冬葉不僅清香,還能保鮮。冬葉性寒,有清熱解毒、降火的作用。新鮮出爐的裹蒸粽,久經(jīng)煲煮的冬葉已變?yōu)樯罹G色,糯米表層吸收了冬葉的葉綠素,呈現(xiàn)一層通透的淺綠,冬葉與糯米、綠豆混合的`清香令人垂涎欲滴,其味甘香,口感軟滑,吃后齒頰留香,因此是大受,到肇慶來(lái)的人,要離開(kāi)肇慶,總會(huì)買些肇慶裹蒸粽回家。

端午節(jié)的味道初中篇十七

端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,每年除了春節(jié),端午節(jié)是我的家鄉(xiāng)最有節(jié)日氣氛的節(jié)日了,到那天,人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。

每逢端午節(jié)那天,人們都包粽子吃,聽(tīng)說(shuō)這其中還有一個(gè)故事,據(jù)說(shuō),很久以前,有一位著名的愛(ài)國(guó)大詩(shī)人,他叫屈原,當(dāng)初他被別人殺害了并且扔進(jìn)了又急又寬的汩羅江里,人們知道了,怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉,便包了許多味道鮮美的粽子扔進(jìn)江里,這樣魚不會(huì)吃屈原的尸體了。正好那天是農(nóng)歷五月初五,善良的人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,把這天定為端午節(jié),以示悼念。

知道粽子是怎么包得嗎?讓我來(lái)告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈,然后用左手托著粽葉,右手輕輕地勺起糯米,并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米,包起來(lái)用繩子捆緊,最后把美味的粽子煮上幾個(gè)小時(shí),熟透了就可以吃了;還在煮的時(shí)候那香味早已傳遍了整個(gè)大街。你咬上一口嘗嘗,保證令你越吃越想吃,就算你不吃,聞一聞,都會(huì)令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里鉆。

一頓豐富的午餐過(guò)后,人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來(lái)到河邊,來(lái)觀看激烈的賽龍舟。只見(jiàn)兩隊(duì)選手精神抖擻地坐在船上,手緊緊地握住船槳,目不轉(zhuǎn)睛地注視著前方,整裝待發(fā);"叭"的一聲,一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的人們也歡騰跳躍,興奮地大聲喊著:"加油,加油。"那簡(jiǎn)直鑼鼓喧天,響徹云霄,熱鬧非凡!

到了下午,人們也早已滿頭大汗,該洗個(gè)舒服的澡了。按著傳統(tǒng)的習(xí)慣,人們把早已準(zhǔn)備好的艾葉、菖莆、魚腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗,說(shuō)是避邪氣,其實(shí)按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了以后,不會(huì)生痱子。

這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié),朋友們,歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來(lái)過(guò)端午節(jié),那一定一飽會(huì)眼福和口福!

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/17100106.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔