教案的編寫需要綜合考慮課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)生需求和教學(xué)資源等因素。教案的編寫要考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)的有效性。這些范例教案的設(shè)計(jì)思路和教學(xué)步驟都經(jīng)過反復(fù)優(yōu)化和實(shí)踐驗(yàn)證。
包粽子教案篇一
小朋友：愿意。
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動(dòng)畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概，對(duì)于還不會(huì)或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
包粽子教案篇二
1、欣賞《包粽子》歌曲，了解端午民俗，學(xué)習(xí)包粽子的動(dòng)作。
2、感受歌曲，跟著歌曲做律動(dòng)。
3、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）。
一、了解端午民俗。
同學(xué)們：我們國家有哪些節(jié)日？這是什么？（課件）。
1、粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。
上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱"徽州伏箬"。
2、粽餡的調(diào)味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復(fù)揉擦至調(diào)味品滲入豬肉再包。
3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進(jìn)豆沙中，如果煮不透會(huì)出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因?yàn)槭萑馐炝艘院髸?huì)收縮，粽餡的肥汁會(huì)漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過程中不要。
4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
3、請(qǐng)大家跟著歌曲唱一唱；
4、創(chuàng)編動(dòng)作，跟著歌曲進(jìn)行表演。
三、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）。
2、請(qǐng)大家聽賞一首樂曲《歡樂的夜晚》。
3、感受到時(shí)什么情緒？這樂曲是用什么樂器演奏的？演奏的形式又是什么？
4、再欣賞一遍，請(qǐng)大家模仿一下樂器的演奏形式，感受歡快的心情。
四、小結(jié)。
包粽子教案篇三
此次活動(dòng)我們以親子的形式開展，主旨在讓家長(zhǎng)和孩子通過共同制作粽子的活動(dòng)，增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的親情，提前感受端午節(jié)的快樂氣氛。更重要的是要孩子們?cè)诨顒?dòng)中感受“家”的溫暖。
1、家長(zhǎng)：葦葉30張、包粽線若干。
2、園部：糯米、黑米、黍米、紅棗；蒙眼巾。
3、音樂、視頻。
幼兒及家長(zhǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月26日上午。
活動(dòng)地點(diǎn)：本班教室外走廊。
致詞：
首先我們非常感謝各位家長(zhǎng)從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動(dòng)，謝謝你們對(duì)我們工作的支持！期末將至，我們將期末親子活動(dòng)與我國的傳統(tǒng)美食——粽子相結(jié)合，讓孩子們知道粽子的制作方法，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民族文化的興趣，同時(shí)培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣。臨近期末了，我們歡聚在一起開展了以“老師孩子家長(zhǎng)齊動(dòng)員、團(tuán)團(tuán)圓圓迎端午”為主題的親子活動(dòng)，本次親子活動(dòng)是“包粽子”。接下來我來介紹一下今天的活動(dòng)的流程：
（一）欣賞包粽子過程，家長(zhǎng)與幼兒一起包粽子。
1、先欣賞包粽子的過程：（事先找一個(gè)家長(zhǎng)代表示范）示范語：“將葦葉3～4片(窄的用4～5片)一葉搭一葉地排好，折成三角形兜，用左手拿住，右手抓一些濕米放入，再放上2～3個(gè)大棗或是紅豆，再抓一些濕米放入，然后再抓些濕米添平，把葉子包裹起來，包嚴(yán)包密，用棉線捆好”
（1）、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的過程中應(yīng)注意衛(wèi)生。
（2）、因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
（3）、家長(zhǎng)幼兒教師一起包粽子（播放喜慶的音樂，體驗(yàn)濃濃的溫馨氛圍）。
（4）、場(chǎng)地整理（自由洗手）負(fù)責(zé)人：李老師、各位家長(zhǎng)代表。
（二）做親子游戲《猜爸爸媽媽》煮粽子時(shí)間：
目標(biāo)：加深親子依戀之情，培養(yǎng)孩子熱愛自已父母的情感。
準(zhǔn)備：小椅５－６把，蒙眼巾５－６條。
玩法：幼兒５－6人，蒙眼坐成一排，父母分別走到幼兒面前，主持人說出此人特征，如發(fā)式，衣著，由幼兒猜出自已的爸爸媽媽。
注意：１、猜不著時(shí)可以讓幼兒聽被猜人的聲音。
２、猜對(duì)時(shí)可由父母對(duì)孩子做親昵的動(dòng)作，以表示獎(jiǎng)勵(lì)。
(三)欣賞幼兒在園的活動(dòng)照片，讓家長(zhǎng)更多的了解幼兒在園的情況。并引導(dǎo)幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話。
師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下，平時(shí)你們?cè)谟變簣@的表現(xiàn)，好不好？在欣賞的過程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話哦！但是了要保持安靜哦！
（四）幼兒與家長(zhǎng)共享美味的粽子。（引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃，并說聲：爸、媽您辛苦了?。?。
師：哦！我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃，可以與同伴分享。
在品嘗的過程中可以對(duì)爸爸媽媽說：你辛苦了！
（五）節(jié)目表演《感恩的心》。
結(jié)束語：今天，我們要再次感謝各位家長(zhǎng)從百忙中抽空來參加這次的親子活動(dòng)，因?yàn)橛辛四銈兊膮⑴c，使我們這次活動(dòng)倍感溫馨，也更加有意義！在這里祝大家身體健康、工作順利、家庭和美！也祝愿我們的孩子身體健康、快樂成長(zhǎng)！
包粽子教案篇四
1、知道賽龍舟是端午節(jié)的一種風(fēng)俗習(xí)慣，感受競(jìng)賽活動(dòng)的熱鬧氣氛。
2、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。
3、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?；顒?dòng)。
了解本地舉辦“賽龍舟”的活動(dòng)情況。
1、與組織“賽龍舟”活動(dòng)的有關(guān)單位聯(lián)系，確定參觀地點(diǎn)及時(shí)間。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒前往參觀，觀察龍舟的外形特征及賽龍舟時(shí)人們的動(dòng)作表現(xiàn)，感受競(jìng)賽的熱烈氣氛。
3、引導(dǎo)幼兒交流賽龍舟的場(chǎng)面以及自己觀看賽龍舟時(shí)的心情和感受。
本次的活動(dòng)內(nèi)容"賽龍舟"選材教好。首先考慮到了幼兒的興趣特點(diǎn)，有利于調(diào)動(dòng)幼兒的積極性。整個(gè)活動(dòng)是從幼兒的興趣出發(fā)，注重綜合性、趣味性，寓教育于生活、游戲之中。同時(shí)，"賽龍舟"活動(dòng)具有民族特點(diǎn)，與亞運(yùn)會(huì)也有相關(guān)性。
1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)的日期，通過學(xué)習(xí)端午節(jié)兒歌，知道什么是端午節(jié)。
2、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷，從聽故事看視頻中感受端午節(jié)的意義。
3、幼兒和老師還只有伙伴一起玩玩端午節(jié)相關(guān)游戲、嘗嘗端午節(jié)粽子，共享節(jié)日的快樂。
4、體驗(yàn)和大家一起過節(jié)的快樂。
5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。
1、粽子。
2、艾蒿等實(shí)物。
3、端午的相關(guān)圖片和動(dòng)畫。
1、教師引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)兒歌，《五月五》，讓幼兒感受到端午節(jié)是一個(gè)喜慶、熱鬧、愉快的節(jié)日。
五月五是端午，小朋友來跳舞，吃粽子，賽龍舟，高高興興過端午。前腳才送走歡樂的六一兒童節(jié)，接著父親節(jié)和端午節(jié)就一起到來！幼兒園為了紀(jì)念中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一端午節(jié)，以上這篇社會(huì)領(lǐng)域的教案是小班幼兒認(rèn)識(shí)端午節(jié)而開展的活動(dòng)。
1、在觀察、品嘗中發(fā)現(xiàn)粽子的口味、形狀是多種多樣的，并樂意與同伴交流。
2、初步了解粽子的制作過程。
3、體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
4、知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。
幼兒收集的各種各樣的粽子，包粽子的材料（米、粽葉、棉線等）。
1、展示、介紹“我收集的粽子”，了解粽子種類的多樣。
指導(dǎo)語：你帶來的是什么粽子？它是什么形狀、什么口味的？
2、觀看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
（1）討論、認(rèn)識(shí)包粽子的材料。
指導(dǎo)語：你知道包粽子需要哪些材料嗎？（根據(jù)幼兒所述，一一出示相應(yīng)材料并加以認(rèn)識(shí)。）。
（2）觀看老師（或家長(zhǎng)）包粽子、煮粽子的過程。
3、品嘗粽子、交流粽子的口味等，體驗(yàn)過端午節(jié)的樂趣。
通過這樣多種感官的活動(dòng)，幼兒才得到了收獲。同時(shí)，也知道了什么是提供各種材料，讓幼兒實(shí)踐操作。
包粽子教案篇五
1、理解故事，體驗(yàn)故事角色，大膽表達(dá)自己的想法。
2、學(xué)習(xí)看圖創(chuàng)編簡(jiǎn)單的故事。
3、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察粽子，積發(fā)幼兒的想象力。
4、能安靜地傾聽別人的發(fā)言，并積極思考，體驗(yàn)文學(xué)活動(dòng)的樂趣。
一、引發(fā)興趣。
師小結(jié)：原來，粽子里可以包許多好吃的東西，包的東西不一樣，吃出來的味道也不一樣。
二、傾聽故事。
1、故事前大半段。
師：今天老師給你們帶來了一個(gè)關(guān)于粽子的有趣故事，你們想聽嗎？
幼兒完整欣賞ppt配音故事。
提問，體驗(yàn)角色：
（1）故事里有誰？
（2）（出示老奶奶）老奶奶有一個(gè)什么大本領(lǐng)？（會(huì)講許多故事）。
（3）老奶奶不能講故事了，她想了個(gè)什么辦法？
（4）誰先來吃了老奶奶包的故事粽子？
小松鼠吃了粽子，肚子里有了故事，可它卻說不出來，它怎么叫的？小松鼠著急嗎？
（幼兒角色體驗(yàn)，引發(fā)編故事的愿望）。
（5）后來，又來了誰？
小狐貍吃了粽子，肚子里有了故事，可它卻說不出來，它怎么叫的？小狐貍著急嗎？
（角色體驗(yàn)）。
2、完整欣賞故事。
師：小動(dòng)物們吃了奶奶的粽子，卻不能講故事，你們能幫小動(dòng)物想個(gè)好辦法嗎？
（幼兒自由想象述說）。
師：我們來聽聽，小動(dòng)物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢？
（幼兒完整欣賞故事）。
三、創(chuàng)編故事。
師：你們想不想像故事里的小姑娘一樣，吃了粽子會(huì)講許多的故事？
1、幼兒分組或個(gè)別看圖創(chuàng)編故事。
2、幼兒分享故事。
包粽子教案篇六
大班。
藝術(shù)領(lǐng)域。
1、在欣賞水墨畫的基礎(chǔ)上，嘗試用水、墨、宣紙進(jìn)行拓印，并根據(jù)拓印的圖案大膽想象。
2、積極參與繪畫活動(dòng)，樂于表現(xiàn)，感受中國水墨畫的美感。
3、體驗(yàn)活動(dòng)的快樂和成功的喜悅。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂。
在欣賞水墨畫的基礎(chǔ)上，嘗試用水、墨、宣紙進(jìn)行拓印。
能用正確的方法進(jìn)行拓印。
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：奧運(yùn)會(huì)開幕式dvd資料；現(xiàn)代水墨畫作品（幻燈片）；墨汁、水缸、宣紙和牙簽若干：幼兒自制的蘿卜印章、印泥若干。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒回家搜集、了解有關(guān)中國水墨畫的知識(shí)與特點(diǎn)。
幼：畫水墨畫需要毛筆、墨汁、宣紙和硯臺(tái)。
師：對(duì)，毛筆、墨汁、宣紙和硯臺(tái)又叫"文房四寶"，是我們中國特有的繪畫和寫字的工具。
師：今天老師帶來了一幅神奇的水墨畫，你在畫面中看到了什么？
師：你們能看出畫面中顏色的變化嗎？（教師提示：顏色深——濃、顏色淺——淡、水分少——干、非常濕潤——濕；并依次出現(xiàn)"濃淡干濕"四個(gè)字。）水墨畫中墨色的"濃淡干濕"，讓畫面變得豐富和美妙。
1、教師示范并講解。
師：這幅畫最神奇的地方是不用筆來作畫，而是墨汁和水玩的一個(gè)游戲——我們叫它"水墨拓印"。
（1）先將墨汁輕輕地滴一滴到水盆里，大家觀察一下墨汁滴進(jìn)水盆后發(fā)生了怎樣的變化？（幼兒自由想象）。
（2）用牙簽在水中輕輕劃一下，可以讓墨汁化得更美。
（3）雙手拿起宣紙的一邊慢慢放進(jìn)水里，讓墨色染在宣紙上；再輕輕地用手提起宣紙，宣紙上便出現(xiàn)了美麗的圖案。
（4）把染上圖案的宣紙平放到鉛畫紙上固定好，宣紙要放平整。
（5）作品完成后再蓋上土豆印章。
2、教師提出作畫的要求。
3、幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)，對(duì)個(gè)別幼兒重點(diǎn)輔導(dǎo)。
1、鼓勵(lì)幼兒大膽評(píng)價(jià)自己和他人的作品。
2、教師有針對(duì)性的對(duì)幼兒作品進(jìn)行評(píng)價(jià)。
包粽子教案篇七
活動(dòng)目標(biāo)：
1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來。
2、喜歡勞動(dòng)，樂于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小朋友：粽子。
小朋友：愿意。
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動(dòng)畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概，對(duì)于還不會(huì)或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中)老師：哇，__包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
包粽子教案篇八
吃粽子是我國端午節(jié)的一種習(xí)俗，為了更好地繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，感受節(jié)日的快樂，本次活動(dòng)充分利用家長(zhǎng)資源，為幼兒提供操作探索的機(jī)會(huì)。通過親子合作包粽子，增進(jìn)家長(zhǎng)與幼兒之間的親情，提前感受端午節(jié)的快樂氣氛，更重要的是讓幼兒在活動(dòng)中感受“家”的溫暖，用心去體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。
1、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家長(zhǎng)一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子，能夠持之以恒堅(jiān)持到底，有自信心。
3、喜歡參加“包粽子”活動(dòng)，體驗(yàn)親子合作的快樂，感受中國文化的豐富。
1、教學(xué)課件：各種各樣的粽子。
2、包粽子的材料：葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等，老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。
活動(dòng)建議。
1、利用教學(xué)課件，幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。
提問：在我們這里，端午節(jié)吃什么？你都吃過什么餡的粽子？
小結(jié)：粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種，主要有甜味和咸味兩種口味。我國地方不同，包出的粽子形狀也不同，主要有三角形和三角形。
小結(jié)：包粽子需要粽葉，我們當(dāng)?shù)刂饕萌斎~和粽葉，粽葉比較寬，一片可以包一個(gè)粽子；葦葉較窄，需要多片組合在一起。餡料需要：糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要：線、粽繩，馬連草，我們當(dāng)?shù)刂饕民R連草和線。
3、探討包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
小結(jié)：新鮮的葦葉比較脆，易撕裂，包粽子時(shí)要先將葦葉煮一煮，葦葉就不會(huì)撕裂了。
（2）引導(dǎo)幼兒觀察葦葉為什么泡在水里？包粽子時(shí)葦葉怎樣擺放？并引導(dǎo)幼兒嘗試。
小結(jié)：葦葉泡在水里，擺放時(shí)一片一片的葦葉容易粘連在一起，糯米就不會(huì)漏出來。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上，葦葉之間要疊壓一部分。
（3）引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)糯米，了解粽子為什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小，粽葉不會(huì)被脹破，而且粘性好不會(huì)散。
（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法。
家長(zhǎng)老師講解三角粽、四角粽的不同包法，鼓勵(lì)大家嘗試用不同的方法包粽子。
（5）親子合作包粽子，體驗(yàn)親子合作的快樂。
幼兒分組與家長(zhǎng)共同包粽子，引導(dǎo)幼兒為家長(zhǎng)拿、放材料，邊看邊交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的順序是什么？要注意什么？家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒嘗試包粽子。
4、將包好的粽子送到廚房，向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。
粽子煮熟后，品嘗粽子，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
包粽子教案篇九
設(shè)計(jì)意圖：現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，運(yùn)用有趣的語言游戲―聽、說、接龍、悄悄話等，培養(yǎng)孩子良好的傾聽習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹立自信、體驗(yàn)快樂、學(xué)會(huì)分享并獲得更多的情感。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，能用語言清楚連貫的表達(dá)。
3、傳遞敬愛老人的情感，培養(yǎng)助人為樂的美德及分享意識(shí)（好聽的、好吃的、好玩的要與大家分享）。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：通過看、聽、說將圖片內(nèi)容能用語言清楚連貫的表達(dá)。活動(dòng)準(zhǔn)備；ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
活動(dòng)過程。
1、觀看ppt，鼓勵(lì)孩子們大膽猜測(cè)故事內(nèi)容及名字。
小結(jié)：每一年的五月初五就是端午節(jié)，端午節(jié)是我們中國人的節(jié)日，這一天人們就會(huì)吃各種美味的粽子。
小結(jié)：因?yàn)閯?dòng)物不會(huì)講話，講不出故事，只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
1、出示粽子（一）：聽（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）。
聽“小鳥”講的故事。
2、出示粽子（二）：說（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）。
看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
3、出示粽子（三）：接龍（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）——詞語接龍。
4、出示粽子（四）：悄悄話（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）——悄悄話怎么講？（輕輕講，用心聽）。
如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道，可以怎么做呢？（從第一個(gè)開始，一個(gè)一個(gè)往下傳，然后，讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說的是什么？）。
師：到底是誰去奶奶家吃了粽子講故事呢？我們繼續(xù)來聽聽看。
孩子們，你們會(huì)包粽子嗎？把你的故事包在粽子里，送給你想送的人吧。教學(xué)反思。
現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，貫穿整個(gè)過程，讓孩子在看看，說說，猜猜中理解故事，通過有趣的語言游戲：“聽”、“說”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
活動(dòng)中，我始終堅(jiān)持把問題拋給孩子，啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢?，如：“悄悄話”游戲，我沒有直接告訴孩子怎么玩，而是說：“如果我對(duì)他講了悄悄話，要讓最后一個(gè)孩子知道，可以怎么做呢？這樣，孩子就通過想、說，獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng)，內(nèi)容豐富，采用了繪本的情景來開展“聽、說”訓(xùn)練，傳遞了敬愛老人的情感，培養(yǎng)了助人為樂的美德，體驗(yàn)了共同分享的快樂。
總之，孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)了快樂，收獲了知識(shí)，活動(dòng)目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是，活動(dòng)中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及，今后，我會(huì)努力提高自己的“教育機(jī)智”，讓教學(xué)活動(dòng)更豐富有趣，更完美。
包粽子教案篇十
端午節(jié)是我國的民族節(jié)日，在那一天，人們會(huì)賽龍舟、等來紀(jì)念偉大的詩人——屈原。今天我們?nèi)乙黄稹⒊贼兆印?/p>
媽媽在端午節(jié)之前就把粽葉買回來了。并在頭天晚上，把江米、花生米、棗、等各種東西準(zhǔn)備好了，又把買回來的棕葉在鍋里煮了一會(huì)，粽葉的清香漫漫的從鍋里散發(fā)出來，那淡淡的清香跑進(jìn)了我的鼻子里，我的口水都要流出來了。
開始了，我興奮不已。只見媽媽先拿一張粽葉，然后再卷成像喇叭似得桶，再在“喇叭”里裝上準(zhǔn)備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個(gè)三角形，再用一根線綁起來。我很好奇，也想試一下，媽媽同意了，我就學(xué)著媽媽的樣子做?？晌覜]注意到，在媽媽綁“喇叭桶”時(shí)沒有透一點(diǎn)點(diǎn)縫，可我透了一個(gè)大大的縫，當(dāng)我已經(jīng)用線綁好之后，才發(fā)現(xiàn)里面的食物都從那個(gè)大縫逃走了我氣憤憤地說：“這是怎么回事？”媽媽耐心的給我講，我聽取了媽媽的勸告，又做了一次，然后用線綁起來，包的是妖不是妖，是鬼不是鬼。
煮完了，我把鍋蓋一掀開，一股清香味跑了出來，又忽然很驚訝，我發(fā)現(xiàn)我包的'粽子里面的食物溢了出來，想一個(gè)爆炸三角。我又難過又快樂，因?yàn)槲壹润w會(huì)到勞動(dòng)的快樂，還嘗到了自己包的粽子。
包粽子教案篇十一
今天早上一起床，我走到廚房里，聽見“沙沙”的聲音，我揉了揉惺忪的睡眼，扭頭一看——奶奶在。
我站在一旁呆呆地看著奶奶那嫻熟的.手法，快得我眼睛都跟不上了，不一會(huì)兒，一個(gè)美觀又結(jié)實(shí)的粽子誕生了。此時(shí)此刻，我覺得奶奶并不是在，而是在進(jìn)行一場(chǎng)表演，看得我心里癢癢。
“奶奶……我來幫你”，我?guī)缀跏窃谖米咏小?/p>
“你會(huì)包就好了嘍，快點(diǎn)寫作業(yè)去。”
“就包一個(gè)啦?！?/p>
“不行！”
在我的軟磨泡硬下，奶奶終于答應(yīng)了。
“別給我弄得一塌糊涂?。 ?/p>
我學(xué)著奶奶的樣子，先把葉子弄成漏斗狀，再把米放進(jìn)去。為了不讓米漏出來，我特地選了幾片超大的葉子，這時(shí)左手握住漏斗底部，不讓米掉出來，抽出右手，用勺子裝肉和筍，裝滿后，右手再把多余的葉子折回來，成三角形，一切挺順利的，心想，也不比包餃子難多少嘛，最后，只要再用繩子一扎就ok了。
不久，一陣“獅子吼”。
包粽子教案篇十二
五一我和媽媽興高采烈的去了朋友家。一說起我可高興了，我可是從來沒包過哦！
我們先要準(zhǔn)備好所要的一切材料。準(zhǔn)備的材料有：鹽、醬油、綠豆、糯米、豬肉、粽葉、線等。
首先把綠豆和糯米放在水里泡一個(gè)小時(shí)；把豬肉切好放醬油鹽腌一個(gè)小時(shí)；后就還要洗葉子。這些工作可是好多活哦，我們都在分工做，我們有的洗葉子，有的洗米，有的切肉，有的洗綠豆，當(dāng)時(shí)可熱鬧了。
一切準(zhǔn)備好我們開始了，首先拿三片葉子放平整，把一些糯米放上葉子然后放上肉，再放上點(diǎn)綠豆最后再放點(diǎn)米在上包起來最后用線綁起來就可以了。我在媽媽的幫助下好不容易的包了一個(gè)歪歪扭扭的可一點(diǎn)都不好看。媽媽她們包得可好看了。經(jīng)過2個(gè)多小時(shí)終于包好了。把包好的粽子放在壓力鍋煮上一個(gè)多小時(shí)就可以吃了。粽子可香了我一子就吃了一個(gè)，哇！味道真不錯(cuò)。
我很開心我能看到也能親身體驗(yàn)了這么一個(gè)有意義的事情。
包粽子教案篇十三
端午節(jié)到了，我聽到今天是端午節(jié)，我高興地跳了起來，奶奶和爺爺看著我說，你怎么這么開心呀！我高興地說，因?yàn)橐荒曛形易钕矚g端午節(jié)，可以吃。爺爺摸著我的頭說，好孩，子一會(huì)兒我們就，我又高興地說，太好啦！太好啦！
一會(huì)兒開始了，奶奶我也想學(xué)著，奶奶說好??！我拿起一片葉子開始包。我包著包著，米就從下面流了出來，我心想:我就不信包不了你，奶奶也夸我說，有這樣的信心，奶奶支持你。我又開始包了，我拿起一片葉子包了起來，可是包是包好了，但是包的是圓的，我一定要包一個(gè)三角體的粽子，奶奶包的粽子是三角體的，我包呀包，我終于包出了三角體的粽子有點(diǎn)不好看，我又開始包下一個(gè)，包出的粽子有甜甜的棗，香香的糯米味兒，有鮮肉味的，都是奶奶的秘方，而且我一個(gè)比一個(gè)好看了，一個(gè)比一個(gè)像，長(zhǎng)得都像一個(gè)個(gè)胖胖的娃娃。
不一會(huì)兒的時(shí)間，奶奶包了好多，我才包了幾個(gè)，奶奶把包好的粽子放在鍋里煮。聞著那味道可香了。
過了好長(zhǎng)的時(shí)間，終于煮好了粽子，吃著我親自做的粽子，美味極了。
這一天是我最開心的一天了，我愛端午節(jié)。
包粽子教案篇十四
在我記憶中，最有趣的一件事是學(xué)奶奶。
我有一個(gè)慈祥的奶奶，一次我們到奶奶家去玩，才進(jìn)門，媽媽就說“哇，你奶奶可真會(huì)呀！”
我于是進(jìn)了廚房，馬上就看見奶奶她用湯匙在盆子里挖了些糯米，用手把粽葉卷好，把包好的粽子系成一串一串的。奶奶包的粽子真好看，像羊角形的叫“羊角粽”，像斧頭似的叫“斧頭粽”，像寶塔似的.叫“寶塔粽”，三角形的叫“三角粽”……各式各樣，形態(tài)逼真，有趣極了！
我看著看著，便覺得很有趣，于是我便學(xué)奶奶的樣兒，也包了起來。剛開始包的很丑，慢慢地我熟練了，包的就很漂亮。
這事雖然已經(jīng)過去了，但現(xiàn)在想一想，還是覺得很有趣。
包粽子教案篇十五
同學(xué)們，你們知道身邊的傳統(tǒng)文化嗎？有針刺無骨花燈，有舞龍燈跳跳馬，有包餅筒，還有……但是我最喜歡的是端午節(jié)。
回到家里，怎么呢？媽媽把粽葉和糯米用溫水浸濕幾個(gè)小時(shí)，再把豬肉切成條狀，放入碗里，倒點(diǎn)醬油，放入料酒、姜片，攪拌均勻，又把粽葉和粽繩泡一泡。
第二天開始了，首先媽媽去除兩張粽葉，一上一下重疊在一起，接著折成90度，像個(gè)漏斗形狀，往里面放入糯米，用手指輕輕壓，接著把粽葉的另一端折過來，用粽繩把粽子緊緊地捆牢。最后媽媽往鍋里放入水，把粽子也放進(jìn)去，連續(xù)煮幾個(gè)小時(shí)。幾小時(shí)之后，香噴噴的粽子從鍋里蹦出來。打開粽葉，一口咬進(jìn)去，真是好吃極了！
真有趣！我們身邊的傳統(tǒng)文化石多么有意思??！
包粽子教案篇十六
快過年了，我們家要了，奶奶先把糯米放在水里浸泡，把豬肉放入鹽、醬油味精讓豬肉吸收一下，奶奶還把的葉子放在開水里煮了，用水洗干凈，再放了兩天后的晚上，我們要開始了。
首先，我們把準(zhǔn)備好的東西都放在桌子上，開始準(zhǔn)備了：我學(xué)姨婆的姿勢(shì)先把葉子折半放在手心上，用酒杯把米倒入粽葉中，在米中間放上一塊豬肉，再把兩邊壓進(jìn)去蓋上粽葉蓋在媽媽的幫助下系上繩子，一個(gè)粽子就包好了！
我試著包了一個(gè)就沒包了，我還在包的棕子上做上了記號(hào)，姨婆包得可快了，瞧，這么一桶粽子，她用了一個(gè)小時(shí)就包好了！
包粽子教案篇十七
農(nóng)歷五月初五，是我國民間傳統(tǒng)的端午節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會(huì)。
今天，我的媽媽也買來了糯米，紅棗，花生，紅豆，還有棕葉。然后把泡好的江米洗干凈，放到鍋里煮了一會(huì)兒。好了，開始嘍！
我一會(huì)兒這里看看，一會(huì)兒那里弄弄，看媽媽把粽葉折成了三角形，放上一層糯米，又放上花生，再放一層紅豆，我馬上拿了一個(gè)我最愛吃的大紅棗放了進(jìn)去，最后媽媽把上面的粽葉向下一折，好了，三角形的粽子做成了！哦，忘了還要用棉線綁緊，因?yàn)閶寢尩募夹g(shù)還不到家，才只能用棉線綁起來。就這樣，我跟媽媽包了很多個(gè)粽子，其中我還自己包了一個(gè)很特別的大棗餡粽子，是一個(gè)船形的。煮粽子的時(shí)候，聞著飄出來的香味，饞的我垂涎三尺。
兩個(gè)小時(shí)之后，粽子終于煮好啦！我顧不上燙，趕緊拿起我包的那個(gè)船形粽子咬了一口，哇！好香??！我狼吞虎咽地吃了起來。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子，媽媽我夸說：“家駿真是長(zhǎng)大了，能幫媽媽了！”聽了這話，我心里甜絲絲的。
真是一個(gè)快樂的端午節(jié)！
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