教案具有指導(dǎo)性和規(guī)范性，可以幫助教師實(shí)施有效的教學(xué)。在編寫教案過程中，要注重綜合素質(zhì)教育的實(shí)施。以下是一些經(jīng)過驗(yàn)證有效的教案案例，供大家參考和借鑒。
好吃的蛋糕教案篇一
活動目標(biāo)：
1.在觀察體驗(yàn)中，了解三只小老師為幫媽媽過生日做蛋糕的整個(gè)情節(jié)，體驗(yàn)“媽媽愛我，我愛媽媽”的情感。
2.能自主翻閱圖書，理解圖書意思，并學(xué)用完整的句子表達(dá)。
3.培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
4.教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1.大圖書一本、小圖書人手一本。
2.商店貨架的圖片，上面印有：圍巾、鮮花、蛋糕、糖果等。
活動過程：
一、小老鼠的全家福。
1.出示一張小老鼠全家福的圖片，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識鼠媽媽、鼠老大、鼠老二和鼠老三。
2.教師講述：“今天是鼠媽媽的生日，小老鼠要送媽媽一份禮物，我們和小老鼠一起去為鼠媽媽挑選禮物吧。
3.出示商店貨架的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察商店里有哪些物品，并猜測小老鼠會送什么給媽媽，同時(shí)結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)說說自己的理由。
二、閱讀大圖書。
1.閱讀第一幅，教師講述：”鼠老大說：'今天是媽媽的生日，我們給她買個(gè)蛋糕，讓她高興高興。''好呀，好呀!'鼠老二和鼠老三齊聲說。
2.連續(xù)閱讀第二幅至第三幅。
三、幼兒自主閱讀小圖書。
1.幼兒交流自己看到的內(nèi)容，說說小老鼠們在干什么。
2.說說鼠老大想了一個(gè)什么辦法。
3.仔細(xì)觀察鼠老大、鼠老二和鼠老三的表情和動作，說說小老鼠們是怎么樣做蛋糕的。
四、快樂的生日party。
1.播放敲門的聲音，閱讀大圖書第七幅，猜猜誰來了。引導(dǎo)幼兒猜想鼠媽媽看到蛋糕后會怎么想、怎么說。
2.播放生日歌，教師和幼兒一起和著音樂體驗(yàn)為媽媽慶祝生日的快樂。
活動反思：
本次活動形式新穎，能夠從繪本故事中，挖掘并生成為音樂活動。繪本一直是幼兒比較喜也比較能夠直觀感知的`一種活動，而音樂也是幼兒喜歡而又感興趣的活動，將兩者結(jié)合為一，嶄新的形式很受幼兒歡迎。
活動的開始就讓幼兒觀看了ppt，畫面形象、豐富，立刻吸引了幼兒的注意，幼兒對“蛋糕”也充滿了無限的展望和興趣。為下一環(huán)節(jié)作了很好的鋪墊。在聽音樂做蛋糕環(huán)節(jié)中，教師利用圖譜結(jié)合音樂，有利的推動了幼兒學(xué)做蛋糕的樂趣及積極性，然而在接下去的環(huán)節(jié)中，并未很好的利用這個(gè)圖譜，而且采用了其他音樂進(jìn)行教學(xué)，所采用的音樂內(nèi)容感覺過多，不利于幼兒的學(xué)習(xí)及鞏固，但整個(gè)環(huán)節(jié)中還是將繪本與音樂很好的進(jìn)行了結(jié)合。
好吃的蛋糕教案篇二
鼠老大說：“今天是媽媽的生日，我們給她買個(gè)蛋糕，讓她高興高興?！?/p>
“好呀，好呀!”鼠老二和鼠老三齊聲說。
老大、老二、老三好不容易湊起了一小把硬幣。
售貨員數(shù)了數(shù)硬幣，說：“錢不夠呀，不過可以賣給你們一張大餅?！焙眯牡氖圬泦T給了他們一張挺不錯(cuò)的大餅。
老大、老二、老三垂頭喪氣地回了家。
鼠老三嘆了口氣說：“咳……”
鼠老二也嘆了口氣說：“咳……”
鼠老大拍拍腦袋說：“我們想辦法把大餅變成蛋糕!”
“怎么變?怎么變?”鼠老二、鼠老三瞪圓了小眼睛。
鼠老大拿出自己一直舍不得吃的奶糖，融化開澆在大餅上。嗨，多好呀，一股香甜香甜的奶油味兒。
鼠老二想了想，拿來一大片紅腸，輕輕地放在大餅上，他不好意思地說：“嘿嘿，我只咬過一點(diǎn)點(diǎn)……”
“媽媽看不出的!”鼠老大很肯定地說。
鼠老三采來一把五彩繽紛的野花，一朵朵擺在大餅上。
哎呀，好像看不出這是一張大餅啦!三只小老鼠非常滿意，越看心里越高興。
輕輕推開媽媽的門，三只小老鼠齊聲唱起來：“祝你生日快樂……”
“喲，哪兒來的蛋糕呀?”媽媽驚奇地說。
“我們做的!”鼠老大說。
“快嘗嘗吧!快嘗嘗吧!”鼠老二、鼠老三一起說。
媽媽輕輕地咬了一口，她一下子就明白了：“喔，真好!真好!這是我吃過的最好的蛋糕!”媽媽開心地笑起來。
“是嗎?”三只小老鼠也開心地笑起來。
米爾總能在奶奶那里找到些事情做。一天，她用一個(gè)舊貝殼在院子里挖了起來。
狗搖著尾巴走過來說：“喂!你在干什么呢?”
“我要做個(gè)蛋糕，”米爾說，“現(xiàn)在我要挖個(gè)坑?！?/p>
于是，狗幫著她挖了起來。一會兒，他們就在院子里挖了個(gè)坑。米爾說：“這坑真棒?！?/p>
這時(shí)候，貓走了過來，打著呵欠說：“喂!你在干什么呢?”
米爾說：“我要做個(gè)蛋糕，現(xiàn)在需要點(diǎn)兒面粉?！?/p>
貓用它的爪子攏起了一堆土。
米爾說：“對了，用它當(dāng)面粉最好!”
公雞高聲說：“喂!你在干什么呢?”
“我在做蛋糕，”米爾說，“可是沒有糖。”
公雞用嘴銜起一片又一片果皮屑，丟在坑里。
米爾說：“這些糖簡直太好了!”公雞昂起脖子，神氣十足地走到母雞們那里，抖威風(fēng)去了。
奶奶走過來說：“喂!你在干什么呢?”
米爾說：“我在做蛋糕，可還沒有葡萄干呢?”
奶奶找來一個(gè)去年結(jié)的豆莢，把它剝開。那褐色的長豆莢里躺著五個(gè)油亮亮、胖鼓鼓的豆粒。
“怎么樣?”奶奶問。
米爾看看她手中的豆粒，把它們搓得嘎巴響?！坝盟鼈冏髌咸迅煞浅：谩，F(xiàn)在就差牛奶了?！?/p>
奶奶說：“拿著這個(gè)罐頭盒，我去開水龍頭。”
嘩!水噴涌而出，流進(jìn)了罐頭盒里。米爾把罐頭盒端進(jìn)院子，一路上水滴了一地。
貓吃驚地盯著米爾。
米爾笑了，說：“別怕，我不用水澆你。”
她在坑里倒了些水。水很快就滲進(jìn)了土里。她想：坑底一定有一個(gè)洞。
米爾從坑底鏟出一些泥，攪和起來，又加了些她的“面粉”和“糖”。然后，她就學(xué)著奶奶做面包的樣子，把這團(tuán)“面”揉了又揉，拍了又拍。
啊，太干了，于是她又加了些水。水加多了，不一會兒，“面團(tuán)”變成了黑“麥片粥”。
她用手?jǐn)D著黑泥漿，看著它們順著手指縫流下去。她說：“現(xiàn)在正合適。就差烘烤了?！?/p>
奶奶從屋里走出來，手里拿著一個(gè)鞋盒子，說：“這個(gè)怎么樣?”
米爾說：“這可真是個(gè)非常好的蛋糕烤盤?！比缓?，就把和好的“面”放進(jìn)鞋盒，輕輕拍實(shí)。
這時(shí)候，她想起該放葡萄干了。豆粒還躺在地上。她把它們拾起來，放進(jìn)蛋糕里，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)，五個(gè)。
米爾說：“該撒糖了。”她從小道上撿起果皮屑，撒在蛋糕的頂上。
米爾非常喜歡這只蛋糕，奶奶也很喜歡。米爾把蛋糕放在院子里一個(gè)能見到陽光的角落，后來，就把它忘得一干二凈了。
一天,她幫奶奶在院子里拔野草，差一點(diǎn)兒碰翻了那個(gè)鞋盒子。啊，她的蛋糕變了!一些綠色的小東西長了出來。
“奶奶!”她喊，“我的蛋糕上有蠟燭了!”
奶奶問：“有幾支?”
“一、二、三、四，”米爾數(shù)著，“這里還有一個(gè)剛出來。一共是五支蠟燭。”
奶奶找來了五根小木棍，插在米爾蛋糕四周的土里。然后她又拿了些繩子，把小木棍的頂端綁在一起，像個(gè)帳篷。
以后，米爾每天都來看這些蠟燭。它們開始長葉子了，像一把把綠色的小傘。接著又長出了彎彎曲曲的卷須，緊緊地纏在小木棍上。
它們很快就長得和貓的胡子一樣長了。
又過了幾天，有公雞的尾巴那樣長了。
后來，它們又長到了狗鼻子那么高。
這幾天一直下雨，米爾不得不待在家里。等到她再去看她的蛋糕的時(shí)候，那五支綠色的蠟燭已經(jīng)長到她下巴那么高了。蔓上開著五朵小紅花，正在向她眨眼呢。
到圣誕節(jié)的時(shí)候，這些蠟燭已經(jīng)長得和奶奶一樣高了。上面結(jié)的豆莢可以摘下來做一盤香噴噴的菜了。那些長長的豆莢、油亮亮的豆，和奶奶當(dāng)時(shí)給小米爾的那個(gè)豆莢一模一樣。
白胖鴨嬸嬸病了一天，還沒吃一點(diǎn)東西呢。
小白兔說：“白胖鴨嬸嬸，你想吃什么呢?”
白胖鴨嬸嬸說：“想吃……想吃一塊蛋糕。”
白胖鴨嬸嬸說話都沒力氣了。
小白兔敲開了胖胖豬大叔的門：“大叔，你的蛋糕還有嗎?我想買一塊?！?/p>
胖胖豬大叔說：“哈，真不巧，全賣光了。”
星期一，胖胖豬大叔休息，不做蛋糕。小白兔失望地往回走，在路上碰見了胖小豬。
小白兔問：“胖小豬，你有蛋糕賣嗎?”
胖小豬說：“全賣光了，我爸爸不是告訴你了嗎?”小白兔嘆了一口氣，很傷心的樣子，胖小豬問：“你怎么啦?”
小白兔說：“白胖鴨嬸嬸一整天沒吃東西了，她想吃一塊蛋糕?！?/p>
啊，是這么回事兒，胖小豬說：“跟我來，爸爸還給我留了一塊。每天我要吃一塊的，不然我睡不著覺?！?/p>
胖小豬把蛋糕交給了小白兔。
夜里，胖胖豬問：“兒子，吃過蛋糕了嗎?你睡著了嗎?”胖小豬故意閉著眼睛，打起呼嚕。胖胖豬說：“唔，兒子睡著了?！?/p>
其實(shí)，胖小豬一夜都沒睡著。
好吃的蛋糕教案篇三
1、在故事情境下學(xué)念草莓歌，愿意參與故事情境的模仿。
2、體驗(yàn)買草莓、做草莓蛋糕的快樂。
【活動準(zhǔn)備】故事ppt，小河馬頭飾。
【活動過程】。
一、展示蛋糕，引出話題。
1、ppt出現(xiàn)蛋糕，引發(fā)幼兒關(guān)于蛋糕的經(jīng)驗(yàn)。
----看看，李老師帶來了什么？
----你喜歡吃什么蛋糕？
草莓草莓，紅紅的草莓，三角形的草莓，帶著小帽子，長著小點(diǎn)點(diǎn)，我去買草莓。
2、介紹愛吃蛋糕的小河馬。
二、參與故事，模仿情境。
1、說說草莓，體驗(yàn)幫助小河馬的快樂。
----河馬媽媽打雞蛋可能是想要干什么？
----我們幫助小河馬從冰箱中找找草莓吧。
2、念念草莓，體驗(yàn)跟唱草莓歌的快樂。
----小河馬邊走邊念草莓歌。
----碰到小豬，我們邊走邊念草莓歌。
----碰到小老鼠，我們邊走邊念草莓歌。
3、買買草莓，體驗(yàn)買賣對話的快樂。
----呦，好多森林商店?。《加心男┑昴?？我們要上哪兒買草莓呢？
----水果店到了啦！看看有沒有草莓?。?/p>
4、做做蛋糕，體驗(yàn)?zāi)M制作的快樂。
----買到草莓嘍！媽媽可以做草莓嘍！我們一起幫媽媽的忙吧！
三、延伸話題。
----做草莓蛋糕需要草莓，做一個(gè)水果蛋糕的話需要什么呢？
好吃的蛋糕教案篇四
活動目標(biāo)：
1、在觀察體驗(yàn)中，了解三只小老師為幫媽媽過生日做蛋糕的整個(gè)情節(jié)，體驗(yàn)“媽媽愛我，我愛媽媽”的情感。
2、能自主翻閱圖書，理解圖書意思，并學(xué)用完整的句子表達(dá)。
活動準(zhǔn)備：
1、大圖書一本、小圖書人手一本。
2、商店貨架的圖片，上面印有：圍巾、鮮花、蛋糕、糖果等。
活動過程：
一、小老鼠的全家福。
1、出示一張小老鼠全家福的圖片，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識鼠媽媽、鼠老大、鼠老二和鼠老三。
2、教師講述：“今天是鼠媽媽的生日，小老鼠要送媽媽一份禮物，我們和小老鼠一起去為鼠媽媽挑選禮物吧。
3、出示商店貨架的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察商店里有哪些物品，并猜測小老鼠會送什么給媽媽，同時(shí)結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)說說自己的理由。
二、閱讀大圖書。
1、閱讀第一幅，教師講述：“鼠老大說：‘今天是媽媽的生日，我們給她買個(gè)蛋糕，讓她高興高興。’‘好呀，好呀！’鼠老二和鼠老三齊聲說。
2、連續(xù)閱讀第二幅至第三幅。
三、幼兒自主閱讀小圖書。
1、幼兒交流自己看到的內(nèi)容，說說小老鼠們在干什么。
2、說說鼠老大想了一個(gè)什么辦法。
3、仔細(xì)觀察鼠老大、鼠老二和鼠老三的表情和動作，說說小老鼠們是怎么樣做蛋糕的。
四、快樂的生日party。
1、播放敲門的聲音，閱讀大圖書第七幅，猜猜誰來了。引導(dǎo)幼兒猜想鼠媽媽看到蛋糕后會怎么想、怎么說。
2、播放生日歌，教師和幼兒一起和著音樂體驗(yàn)為媽媽慶祝生日的快樂。
活動反思：
本次活動形式新穎，能夠從繪本故事中，挖掘并生成為音樂活動。繪本一直是幼兒比較喜也比較能夠直觀感知的一種活動，而音樂也是幼兒喜歡而又感興趣的活動，將兩者結(jié)合為一，嶄新的形式很受幼兒歡迎。
活動的.開始就讓幼兒觀看了ppt，畫面形象、豐富，立刻吸引了幼兒的注意，幼兒對”蛋糕“也充滿了無限的展望和興趣。為下一環(huán)節(jié)作了很好的鋪墊。在聽音樂做蛋糕環(huán)節(jié)中，教師利用圖譜結(jié)合音樂，有利的推動了幼兒學(xué)做蛋糕的樂趣及積極性，然而在接下去的環(huán)節(jié)中，并未很好的利用這個(gè)圖譜，而且采用了其他音樂進(jìn)行教學(xué)，所采用的音樂內(nèi)容感覺過多，不利于幼兒的學(xué)習(xí)及鞏固，但整個(gè)環(huán)節(jié)中還是將繪本與音樂很好的進(jìn)行了結(jié)合。
好吃的蛋糕教案篇五
活動目標(biāo)：
1．探索用擠奶油的方式來裝飾蛋糕，并能用水果加以點(diǎn)綴。
2.發(fā)揮想象，大膽操作，在活動的過程，體驗(yàn)制作的樂趣。
3.養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。
4.培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。
活動準(zhǔn)備：
泡沫蛋糕坯、顏料奶油、切好的水果、蛋糕圖片、蛋糕ppt。
活動過程：
一、談話導(dǎo)入，了解蛋糕文化。
師：上節(jié)課我們一起走進(jìn)廚房，做了蔬菜拼盤，今天，老師要帶你們一起去快樂的蛋糕房，你們愿意嗎？（愿意）。
過渡語：在去蛋糕房前，先要回答老師的幾個(gè)問題。
提問：什么時(shí)候會吃生日蛋糕？（小朋友過生日的時(shí)候）。
你吃過的生日蛋糕上有什么？（奶油、桔子、蘋果……）。
過生日的時(shí)候，除了吃生日蛋糕，還要干什么？
小結(jié)：小朋友過生日吃蛋糕前我們還要送上自己的祝福。祝他們身體健康、學(xué)習(xí)進(jìn)步。
過渡語：今天，地震災(zāi)區(qū)四川雅安也有許多小朋友要過生日，請你們幫他們來做生日蛋糕吧！
二、探索蛋糕的制作方法。
小朋友，想一想，做生日蛋糕需要哪些材料呢？（引導(dǎo)幼兒說出蛋糕坯、奶油、水果）。
小結(jié)：對要有蛋糕坯、奶油、水果。（教師邊小結(jié)變出示準(zhǔn)備好的制作材料。）。
過渡語：蛋糕坯、奶油、水果都有了，我們怎么利用它們來做蛋糕呢？我們先來看看蛋糕房的師傅們是怎樣做蛋糕的。（觀看裱花視頻）。
提問：蛋糕房的師傅們用奶油做成了什么？他們是怎么做成的？
小結(jié)：蛋糕房的叔叔阿姨他們很專業(yè)，他們用擠得方法在蛋糕上面做出了美麗的花和動物的造型，今天我們也來做蛋糕。請你把奶油擠在蛋糕上。
幼兒回答后，請兩名幼兒上前示范擠奶油，邊擠邊提醒幼兒用力不能太大，用力太大會把裝奶油的袋子擠破的。
過渡語：小朋友，你們學(xué)會擠奶油了嗎，讓我們一起去蛋糕房做蛋糕吧！
三、水果點(diǎn)綴裝飾蛋糕。
1.交代制作要求：當(dāng)音樂響起安靜走到蛋糕房，選擇自己喜歡的一種口味的奶油，將它均勻的擠在蛋糕坯上，可以擠成線條的，也可以擠成點(diǎn)狀的，擠的時(shí)候用力不能太大，以免將袋子擠破。音樂結(jié)束了，要放下手中的奶油坐好了。
提醒：奶油是老師用顏料模仿做成的，不能吃，以免中毒。
2.幼兒擠奶油，教師巡回指導(dǎo)。
3.小結(jié)：小朋友真能干，剛剛都在自己的蛋糕坯上擠滿了香甜的奶油，有的擠成了….（根據(jù)幼兒擠得形狀點(diǎn)評）。
4.提問：接下來，我們該做什么了？（擺水果）。
5.師：對，我們要往蛋糕上加上美味的水果了，水果擺成什么樣的才漂亮，老師帶來幾種生日蛋糕，我們一起來看看吧！
6.引導(dǎo)幼兒觀看課件，講述水果的擺放形式。
7.幼兒擺放水果，教師指導(dǎo)。
過渡語：生日蛋糕上的水果有這么多的擺放方法，小朋友，你想好怎樣擺放水果了嗎，你想擺成什么樣的，音樂響起時(shí)動手把它擺出來吧！老師這里還有蛋糕的圖片，你在擺水果時(shí)可以看著它來擺。
提醒：小朋友在擺水果時(shí)要謙讓，不能搶，要合作。蛋糕做好后，請你把它放在前面的展臺上坐回自己的座位，跟旁邊的小朋友說說你做的蛋糕是什么樣子的。音樂結(jié)束后，做的慢的小朋友也要先坐回自己的位置，別著急，老師一會兒會留時(shí)間讓你做完。
四、齊唱《生日歌》，結(jié)束活動。
小朋友真能干，在快樂蛋糕房都做出了自己的創(chuàng)意蛋糕，相信雅安的小朋友看到后一定會非常高興的，小朋友最后讓我們齊唱生日祝福歌，祝福雅安今天過生日的小朋友身體健康、學(xué)業(yè)有成吧！
好吃的蛋糕教案篇六
預(yù)期目標(biāo)：
1、模擬小廚師用不同顏色的各類水果裝飾蛋糕。
2、體驗(yàn)幫助別人的快樂。
3、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
4、激發(fā)幼兒感受不同的藝術(shù)美，體驗(yàn)制作蛋糕的樂趣。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
各類水果貼紙、泡沫蛋糕、吸管、漿糊。
活動過程：
一、引起興趣。
1、師：誰來了？
幼：小熊來了。
師：小熊今天可高興了，他為什么這么高興？
2、（出示蛋糕）師：原來今天小熊過生日，所以這么高興！
師：你們喜歡這個(gè)蛋糕嗎？喜歡它什么？
小結(jié)：蛋糕上有紅色的草莓，綠色的櫻桃、黃色的菠蘿，這么多好看又好吃的食物，小朋友喜歡吃，小動物也喜歡吃。
3、你們知道這些漂亮的蛋糕是怎么做出來的嗎？請一個(gè)小朋友上來試一試。
（請幼兒先做）。
小結(jié)：做蛋糕可以用黃色的菠蘿，綠色的櫻桃，紅色的草莓排成整齊的隊(duì)伍，讓蛋糕看上去更漂亮。
二、幼兒模擬小廚師學(xué)做蛋糕。
1、師：“想請小朋友來幫小熊一起做蛋糕?！崩蠋煘槟銈儨?zhǔn)備了各種水果。
2、幼兒每人拿一個(gè)蛋糕，來學(xué)小廚師學(xué)做蛋糕好嗎？
（重點(diǎn)關(guān)注：幼兒是否運(yùn)用各種顏色做蛋糕）。
三、展示交流、情感激發(fā)。
（幼兒將自己做好的蛋糕，送給小熊）。
1、師：你用哪些水果？
2、師：你是怎么做蛋糕？（關(guān)注水果及顏色搭配）。
3、我們一起來唱生日歌。
情感提升：好東西要大家一起分享。
活動反思：
在《做蛋糕》的活動課中，我制定了活動的明確的活動目標(biāo)，通過嘗試用一定規(guī)律裝飾蛋糕，體驗(yàn)幫助他人的樂趣。
在活動一開始，我利用了可愛的小熊出場，并在墊子上高興地舞蹈，引發(fā)了孩子們的興趣，都目不轉(zhuǎn)睛的看著小熊圍跳的禮物蛋糕。在制作過程中，我覺得老師還是說的過于多了，如在孩子們的制作過程中，不用太強(qiáng)調(diào)制作時(shí)需從由內(nèi)而外的來做，在做蛋糕的過程中，我觀察到孩子喜愛用菠蘿從外向內(nèi)的來排排座，這時(shí)，也應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)孩子用了不同的方法來制作。如，請他上來說一說，你是如何制作的，你為什么喜歡用菠蘿，了解孩子的需要，知道到喜歡的理由，從而更好的進(jìn)行指導(dǎo)。
在蛋糕材料的準(zhǔn)備上，可以選擇不同的水果，如菠蘿櫻桃的做一種，橘子蘋果的再做一種，這樣在課堂的辨析與觀察不同中，更容易區(qū)分易同。如菠蘿的蛋糕排排坐，蘋果的蛋糕圍著圈坐。
在這次活動中，孩子們的已有經(jīng)驗(yàn)豐富了許多。在看到蛋糕時(shí)，能說出許多水果名字，除了蛋糕上有的櫻桃，菠蘿，還能說出橘子葡萄等水果的名字，有的樂意說說吃蛋糕的場景。
通過這次美術(shù)實(shí)踐的活動，大大增加了實(shí)踐鍛煉的能力，了解孩子在活動中的需要與在制作過程中會碰到的問題等，增強(qiáng)了課堂實(shí)踐操作能力。
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好吃的蛋糕教案篇七
低筋面粉85克。
輔料。
牛奶50克、雞蛋5個(gè)、淡奶油300克。
調(diào)料。
玉米油50克、細(xì)砂糖85克、白糖45克、草莓適量、白巧克力適量。
做法。
1.準(zhǔn)備好雞蛋，把蛋黃和蛋白分開裝在不同的器皿里，裝蛋白的須無油無水。
2.蛋黃加上15克白糖，牛奶，玉米油攪拌均勻，篩入低粉，攪拌均勻。
3.蛋白打至粗泡后加20克糖，快速攪打，中間分兩次加入剩余的50克白糖大至蛋白呈干性發(fā)泡。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黃糊里，攪拌均勻后，再以同樣方法取三分之一蛋白霜來混合，最后再倒回蛋白霜里切拌均勻。
5.8寸圓烤盤，倒上蛋糕糊后震動幾下震出大氣泡。
6.155°中下層烤60分鐘出爐。
7.出爐后倒扣，約一個(gè)小時(shí)涼透后再脫模。
8.奶油加白糖打發(fā)，草莓切半開、用裱花嘴刮白巧克力屑裝飾。
好吃的蛋糕教案篇八
雞蛋6個(gè)，細(xì)砂糖100克，低粉140克，安佳動物性淡奶油80ml，7寸模，烤箱:couss-3501變溫烤箱，小紙杯。
做法。
1.準(zhǔn)備適量全雞蛋，然后放些糖。
2.打發(fā)濃稠狀。
3.篩入低粉拌勻。
4.倒入淡奶油拌勻。
5.裝入裱花袋。
6.擠入小紙杯模具中。
7.7寸模，中下層，150度50分鐘，需上色深，最后5分鐘可調(diào)上火170度。
8.小紙杯，中下層，165度25分鐘。
好吃的蛋糕教案篇九
"老虎、狐貍、小動物"之間的這種強(qiáng)弱對抗的故事，對孩子們來說一直是非常有吸引力的?！兜诙K蛋糕》這個(gè)故事是為數(shù)不多的關(guān)于小動物（弱者）戰(zhàn)勝狐貍（強(qiáng)者）的故事之一，所以故事對于孩子們來說就更加的有吸引力了。本次活動設(shè)計(jì)力圖通過對比狐貍兩次搶蛋糕的不同過程和結(jié)果，因此采用了老師帶領(lǐng)幼兒共同閱讀的方式。在故事重復(fù)的部分的，就采用幾幅圖片進(jìn)行比較的方式，讓孩子更好的了解兩次搶蛋糕的不同結(jié)果。（如：為什么第一次狐貍搶蛋糕，小動物們著急的追出去，第二次小動物還在笑呢？）
1、喜歡閱讀圖書，能對故事內(nèi)容進(jìn)行大膽的猜想。
2、幼兒能觀察理解狐貍兩次搶蛋糕的不同結(jié)果，理解故事情節(jié)。
3、體驗(yàn)故事所含的意義，知道欺騙別人最終會得到應(yīng)有的下場。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
喜歡閱讀圖書，能對故事內(nèi)容進(jìn)行大膽的猜想。
仔細(xì)觀察狐貍兩次搶蛋糕時(shí)小動物的不同表情。
《第二塊蛋糕》的ppt、大書、幼兒人手一本小圖書。
一、聊聊蛋糕：
1、（出示蛋糕圖片）你們看這是什么呀？
2、你們吃過蛋糕嗎？你們吃過的蛋糕是怎么樣的，什么味道的?。?/p>
二、看看講講。
（1）看完后提問：你看到了什么？
（2）你們說小狐貍搶走了蛋糕，你從哪里看出來的？
（3）小動物的表情怎么樣？會說什么話？（快還給我們，這是我們的蛋糕）它們?yōu)槭裁春苤保浚ㄒ驗(yàn)檫@是小動物自己做的蛋糕，被狐貍偷走了。）
（4）狐貍把蛋糕給了誰？
（5）老虎拿到蛋糕后覺得蛋糕好吃嗎？從哪里看出來的？（表情）老虎會表揚(yáng)狐貍嗎？
（6）他還會對狐貍說什么呀？聽（好吃、好吃！再給我做一塊蛋糕，給我吃第二塊蛋糕。）
（7）這下狐貍怎么樣了？（狐貍不會做蛋糕，有點(diǎn)發(fā)愁了）（觀察第6幅圖）小結(jié)并過渡：是啊，狐貍不會做蛋糕，所以發(fā)愁了，你們猜猜狐貍會怎么做呢？（幼兒自由猜測）你們各有各的說法，那結(jié)果到底怎么樣呢，讓我們繼續(xù)看圖片吧。
2、幼兒翻閱小圖書，理解故事的后半部分。教師引導(dǎo)幼兒翻閱小圖書的第六頁到第十頁。提問：
（1）狐貍第二次偷蛋糕是從哪幅圖上看出來的？
（2）小動物的表情怎么樣？它們?yōu)槭裁丛谛δ?？（因?yàn)榈案饫锩婕拥牟皇乔煽肆Χ菭€泥巴）（幼兒猜測）
（3）狐貍第二次搶了蛋糕給老虎，這回老虎吃了怎么樣？
（4）老虎第一次吃蛋糕吃的津津有味，為什么這一次卻皺起了眉頭，火冒三丈呢？（幼兒大膽猜測）
（5）你們猜，這時(shí)狐貍的心里是怎么樣的？
（6）最后，老虎是怎么樣對狐貍的？小結(jié)過渡：狐貍還蒙在鼓里呢，挨了老虎的揍?？磥砗傇俳苹捕凡贿^聰明的小動物，狐貍啊狐貍，你可不能再搶別人的東西，要改邪歸正了。老師再把這個(gè)故事講一遍，我們大家一起來分享這個(gè)有趣的故事吧。
三、共同閱讀大書，教師完整講述故事。
1、教師與幼兒共同閱讀、分享故事，根據(jù)幼兒說的內(nèi)容翻到相應(yīng)的畫面。重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒說說狐貍兩次搶蛋糕時(shí)小動物的表情為什么不一樣？搶第二塊蛋糕時(shí)小動物們?yōu)槭裁床蛔罚炊€站在旁邊笑？小動物們?yōu)槭裁匆鲆粋€(gè)泥巴蛋糕呢？（小動物知道狐貍肯定還會再來搶蛋糕，所以就想好了辦法，讓狐貍上當(dāng)。）
活動一開始，我充分調(diào)動了幼兒對蛋糕的已有經(jīng)驗(yàn)，從而引出了課題；接著邊猜測邊閱讀的形式集體閱讀大圖書；我引導(dǎo)孩子們分兩部分進(jìn)行閱讀，第一部分先和孩子們一起閱讀狐貍搶第一塊蛋糕的情節(jié)，在觀察與猜測中讓孩子理解狐貍搶蛋糕的過程，從中感受小動物們很生氣的心情。第二部分，在孩子們已對故事的背景有了了解后，再通過閱讀來尋找答案，解決疑惑，使孩子們知道了狐貍搶蛋糕原來是給老虎吃。**后，在孩子們的不同猜測中，讓孩子們知道了原因的真相是蛋糕里放了泥巴，從而狐貍得到了被老虎踢下山去的下場；這時(shí)，孩子們一下子情緒高漲，非常興奮，都瞪大著眼睛，忍不住哈哈大笑起來，在笑聲中他們感受到了這意想不到的答案的有趣性，同時(shí)也從中感受到了狐貍上了小動物們的當(dāng)以及搶別人東西而得到的不好的下場。
整個(gè)活動開展的比較順利，目標(biāo)也基本達(dá)成。孩子們都能積極主動地參與到活動中，大膽想象、猜測，并用簡單的語言進(jìn)行表達(dá)，充分感受了故事的趣味性。但從各個(gè)環(huán)節(jié)看，還有些不足，如，由于時(shí)間的關(guān)系，在活動中讓孩子想象、表達(dá)的空間還有些不夠，沒有滿足大多孩子的表達(dá)欲望。
好吃的蛋糕教案篇十
1、吃后齒頰留香，滿口生津，若趁熱食用，更會余味無窮。
2、蒸熟后的小籠饅頭，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。
3、只要吃到軟軟的奶酪蛋糕，就什么郁悶都沒有了，軟軟香香的，是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物！
4、入嘴酥松適口，香味純正。
5、提拉米蘇（tiramisu）著名的意大利甜點(diǎn)，它起源于一個(gè)溫馨的故事：二戰(zhàn)時(shí)期，一個(gè)意大利士兵的妻子打算給即將出征的丈夫準(zhǔn)備干糧，但由于家里很貧窮，因此她就把所有能吃的餅干和面包都做進(jìn)了一個(gè)糕點(diǎn)里，那個(gè)糕點(diǎn)就是提拉米蘇。
6、蜂巢芋角外皮酥脆，內(nèi)層軟滑，餡有少許肉汁，吃起來外酥脆內(nèi)松軟，有種咸咸甜甜的滋味，非常過癮。
7、在通過數(shù)千年點(diǎn)心師們的創(chuàng)作，它們基本形態(tài)也豐富多彩，造型逼真，例如：幾何形、象形、自然形等等。
8、京式糕點(diǎn)，歷史悠久，品類繁多，滋味各異，具有重油、輕糖，酥松綿軟，口味純甜、純咸等特點(diǎn)。
9、秦酥，棗泥餡兒，口味傳統(tǒng)，是不可多得的美味。
10、絲滑的巧克力在小糕點(diǎn)上好像要流下了，金銀香甜的小珍珠糖散發(fā)著迷人的果香味！玫瑰狀草莓雕的十分細(xì)膩。
12、這種面條觀之色澤鮮艷，食之潤滑爽口，蝦味鮮香，蔥香撲鼻，營養(yǎng)豐富，十分受人歡迎。
13、水晶餅是陜西渭南的名點(diǎn)，特色是金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤適口。
14、海綿蛋糕卷口感特別柔軟，綿滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一種幸福的味道。
15、采用最高級品質(zhì)的糯米和草香恰到好處的艾草所煉制成，帶有淡淡青草香味的香q外皮，內(nèi)餡則采用最佳的綠豆餡，滑口的餡料加上帶有吉祥象徵的麻糬外皮，好吃的感覺在嘴里、幸福的感覺在心里。
16、蛋糕非常香，咖啡十分甜，這里又沒有地震，活著真正好。
17、粉紅色的生日蛋糕，來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的幾朵粉色的玫瑰花上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。真漂亮。討好味覺的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮。
18、一歲時(shí)，媽媽把剛切好的一塊生日蛋糕捧到我手里時(shí)，我無情地把蛋糕仍得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。然后無緣無故地大哭起來。
19、粉紅色的生日蛋糕，來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的幾朵粉色的玫瑰花上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。真漂亮。討好味覺的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮。
20、我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。攪拌均勻后，先用蓋子蓋在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波爐里，火力轉(zhuǎn)到大火，時(shí)間調(diào)為一分鐘。一分鐘之后，蛋糕出爐了，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口，哇真香，不知道是為什么，蛋糕在我的手里變得異常好吃，連平時(shí)不太愛說話的爸爸吃了，也贊不絕口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜還甜。
21、我想打造一個(gè)小小的蛋糕店，里面滿是濃濃的烘焙香。我要把蛋糕店刷成像奶油一樣甜蜜的白色，墻上會掛上一欄欄花草，窗前放一張長長的木椅。木門上會掛一方小黑板，如果路過的你突然想起一種蛋糕的樣子，可以寫上，也可以畫上，不管你會不會再來，我都會做好放在玻璃櫥窗中。希望你再次路過的時(shí)候，看見專為你做的蛋糕，你會在這熙熙攘攘的人群中感受到一絲溫暖和感動。
22、全巧克力的蛋糕它不是最眩最醒目的，但是總有忠實(shí)擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味；柔軟的口感甜蜜的味道完美的全巧克力蛋糕經(jīng)得起各種口味的挑剔表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
23、剛到下午點(diǎn)多，太陽就已經(jīng)收起它那淡淡的光，好像也怕冷似的，躲進(jìn)了像棉胎一樣厚的云層里去了，到了點(diǎn)過，濃黑的云像一團(tuán)團(tuán)破絮，倒懸在城市的上空，冷風(fēng)呼啦啦掃動著滿地的枯葉紙屑，更顯出景色的格外的凄冷。
24、絲滑的巧克力在小糕點(diǎn)上好像要流下了，金銀香甜的小珍珠糖散發(fā)著迷人的果香味！玫瑰狀草莓雕的十分細(xì)膩。咬一口，蛋糕中的奶油夾心“嘩！”的融化，嗯，是藍(lán)莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽！good！
25、蔓越莓芝士蛋糕，口感細(xì)膩軟滑，濃郁的種香氣（酒香奶香芝士香），充斥的鼻腔，不錯(cuò)的結(jié)合在一起。入口像是冰淇淋，舀一小塊，整個(gè)蛋糕輕輕顫抖，能白白的。里面還夾著一些蔓越莓果干，解了原本應(yīng)有的膩，整個(gè)蛋糕非常清爽。
26、春日百合給你一生燦爛，夏日海灘給你一生浪漫，秋日藍(lán)天給你一生夢幻，冬日溫暖給你一生璀璨，七夕的問候給你一生的愛戀。
1、用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一會兒就化掉了，唇齒間留下一絲淡淡的清香。細(xì)細(xì)回味，奶油濃濃的氣息回旋在口中，甜甜的，香香的。
2、入口時(shí)嫩嫩的，香氣撲鼻，滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進(jìn)去，甜絲絲的奶油絲毫不滑膩，微微的甜，誰嘗了，都絕對會忍不住吃上第二口。
3、把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的，帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人，軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油，真是美味至極啊!
4、。圓圓的蛋糕，像月亮一樣，外面一層××顏色的奶油，非常漂亮！嘗一口，甜到了心里。
5、全奶油的蛋糕油香濃郁、口感深香有回味，吃在口中香軟誘人，自有一種獨(dú)特風(fēng)味，令人一品難忘。
6、絲滑的巧克力在小糕點(diǎn)上好像要流下了，金銀香甜的小珍珠糖散發(fā)著迷人的果香味！玫瑰狀草莓雕的十分細(xì)膩。咬一口，蛋糕中的奶油夾心“嘩！”的融化，嗯，是藍(lán)莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽！
7、來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。討好味覺的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮。
8、水果的芬芳先侵襲你的鼻腔，純滑扎實(shí)的奶油與濃郁稠密的巧克力前后夾擊你的味蕾，酥皮與蛋糕揉碎了最后一道防線，夾層中媚紅的果醬俘虜了你的感官，接踵而至的回味激蕩著靈魂，至死方休。
9、全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的，但是總有忠實(shí)擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味；柔軟的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕經(jīng)得起各種口味的挑剔。表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
1、當(dāng)奶油戀上芝士，香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑里，卻因同根生而被命運(yùn)阻隔，于是這份愛戀少了些許甜膩，多了一絲酸楚。幸好，有相思豆的鋪撒，讓原本凄涼的愛情多了無限溫暖。
2、粉紅色的蛋糕來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。討好味覺的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮。
3、香濃細(xì)滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜餅干，口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶，清新的口感，迷人的色澤、馥郁的水果香，馬上讓你心曠神怡，唇齒留香。
4、海綿蛋糕卷口感特別柔軟，綿滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一種幸福的味道。
5、全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的，但是總有忠實(shí)擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味；柔軟的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕經(jīng)得起各種口味的挑剔。表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
6、全巧克力的蛋糕:它不是最眩、最醒目的，但是總有忠實(shí)擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味；柔軟的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕經(jīng)得起各種口味的挑剔。表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
7、慕斯蛋糕：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的，帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人，軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油，真是美味至極??！
8、紅寶石蛋糕：入口時(shí)嫩嫩的，香氣撲鼻，滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進(jìn)去，甜絲絲的奶油絲毫不滑膩，微微的甜，誰嘗了，都絕對會忍不住吃上第二口。
9、圓圓的蛋糕，像月亮一樣，外面一層××顏色的奶油，非常漂亮！嘗一口，甜到了心里。
10、全奶油的蛋糕:油香濃郁、口感深香有回味，吃在口中香軟誘人，自有一種獨(dú)特風(fēng)味，令人一品難忘。
11、全奶油的蛋糕油香濃郁、口感深香有回味，吃在口中香軟誘人，自有一種獨(dú)特風(fēng)味，令人一品難忘。
12、絲滑的巧克力在小糕點(diǎn)上好像要流下了，金銀香甜的小珍珠糖散發(fā)著迷人的果香味！玫瑰狀草莓雕的十分細(xì)膩。咬一口，蛋糕中的奶油夾心“嘩！”的融化，嗯，是藍(lán)莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽！good！
13、粉紅色的蛋糕。
14、草莓蛋糕：用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一會兒就化掉了，唇齒間留下一絲淡淡的清香。細(xì)細(xì)回味，奶油濃濃的氣息回旋在口中，甜甜的，香香的。
15、來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。討好味覺的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮。
好吃的蛋糕教案篇十一
1.將鋼盆中加水，開中火煮至50℃之水溫(即手指試溫有熱的感覺)后轉(zhuǎn)小火備用。
2.再取另一鋼盆，放入材料a，置于作法1上，邊用直型打蛋器攪拌至與人體同溫，即可移開。
再用電動攪拌器高速打發(fā)，讓蛋煳包入空氣，攪打至蛋煳呈光滑細(xì)緻，用打蛋器拉起蛋煳會呈明顯紋路，但馬上消失的狀態(tài)，再以低速攪拌30秒，使蛋煳更顯細(xì)緻均勻。
3.將材料b過篩，加入作法2中，用刮刀快速由下往上掏起，使蛋煳與粉類互拌均勻。
4.取一鋼盆將奶油融化，取適量作法3加入融化奶油中輕輕拌勻，再全部加入拌勻，即為傳統(tǒng)雞蛋糕面煳。
5.將愛心形烤模放在爐上以小火預(yù)熱后，再用毛刷涂抹上一層薄薄沙拉油，取適量傳統(tǒng)雞蛋糕面煳倒入烤模的凹槽內(nèi)(約6分滿)，然后待面煳冒出孔洞，略呈固態(tài)。
6.再倒面煳至另一個(gè)凹槽內(nèi)(約5分滿)，等面煳呈形即為底部，再用尖錐挑起作法5當(dāng)蓋子，快速蓋在底部上面，以小火繼續(xù)燒烤，烤約1～2分鐘后再翻面烤至上色，至雞蛋糕完全離模，再用尖錐或竹簽從接縫處挑起即可。
好吃的蛋糕教案篇十二
第一次做雞蛋糕作文。
今天是星期三，下午我們學(xué)校有第二課堂。由于我在二課堂學(xué)的是籃球，大概是體力消耗的太大，沒等放學(xué)我這肚子就開始咕咕的叫個(gè)不停。終于，熬到了放學(xué)的時(shí)間。我飛快的跑回了家，進(jìn)屋后就開始沖著姥姥大聲喊到“餓死我了，我要吃雞蛋糕”。
因?yàn)殡u蛋糕一直都是我的最愛。姥姥說：“吃是可以的，但是吃自己做出來的味道會更加美味?！甭犃死牙训脑?，我請求姥姥教我做最美味的`雞蛋糕。
姥姥先拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊一敲，蛋皮就裂開了一個(gè)長口，輕輕一掰，蛋清和蛋黃就滑落在碗里，第一個(gè)雞蛋就ok了。我學(xué)著姥姥的模樣，也拿出一個(gè)雞蛋試了一下，由于我用力過大，雞蛋皮被我捏碎了，蛋液濺了一身，沒辦法這個(gè)雞蛋是毀在了我的手里。這時(shí)姥姥又給我拿出一個(gè)雞蛋，并告訴我這回不要用力過大，敲碎后輕輕一掰就可以。我聽了姥姥的話后又試了一次，這次果然成功了。然后姥姥告訴我用筷子向同一個(gè)方向攪拌，并且要均勻。不一會我就把雞蛋攪拌好了。接著還要在碗里放上一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)料，這些調(diào)料有花椒粉、鹽、豆油，最后再放一杯水。但是水不能添滿碗，因?yàn)檫€要留一點(diǎn)地方讓雞蛋膨脹。雞蛋的準(zhǔn)備工作是做好了。下面，要在鍋中加入半鍋的水，然后放上簾子，把裝雞蛋的碗放在簾子上，蓋上蓋子。用中火蒸十分鐘就好了。
時(shí)間一分一秒的過去了，雞蛋糕蒸熟了。我品嘗著自己動手做雞蛋糕，啊！香噴噴的雞蛋糕，果然味道與平時(shí)吃的不一樣。姥姥告訴我不是味道不一樣，而是因?yàn)槲易约焊冻隽藙趧铀猿云饋聿艜杏X到更美味。
通過這次學(xué)蒸雞蛋糕，讓我吃到了天下最美味的雞蛋糕后。我知道了一個(gè)道理，無論做什么事都要靠自己，因?yàn)闆]有付出就沒有回報(bào)。
指導(dǎo)教師王超。
好吃的蛋糕教案篇十三
1、理解故事情節(jié),懂得未經(jīng)他人允許,不能拿別人的東西。
2、愿意模仿角色進(jìn)行問答。
3、了解小動物愛吃的食物。
愿意模仿故事中的角色進(jìn)行問答。
教學(xué)掛圖、幼兒用書《誰咬了蛋糕》、自制咬過的蛋糕教具。
1、發(fā)現(xiàn)問題:。
—“今天我請你們品嘗我的奶油蛋糕,好東西我們一起分享!”
(打開奶油蛋糕)“哎呀,不好了,我的蛋糕怎么啦?”
幼兒根據(jù)自己看到的情況,說出蛋到底怎么了。
2、看看找找:。
—“哦,我想起來了,我的屋子里還住著這些小動物呢,我們一起看看他們是誰?”
教師出示掛圖:。
—“會是誰咬了我的蛋糕呢?”
幼兒自己觀察討論。
3、解決問題:。
幼兒學(xué)習(xí)動物的對話語言:。
—“小羊小羊,蛋糕是你咬的嗎?小羊:不是不是,我愛吃青草,蛋糕不是我咬的.?！?/p>
“我們一起來問問小兔把?”
鼓勵(lì)幼兒一起說與小兔魚的對話:。
—“誰愿意來問問小狗呀?”
“我們一起來問問問小貓吧!”
“小貓會怎么說?”
“那會是誰呢?”
幼兒與自己身邊的同伴商量。
情景表演:(小老鼠的聲音)看來我的房里還藏著一只小老鼠:。
—“小老鼠,小老鼠,快出來,別躲著啦,我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)你啦?！?/p>
討論:小老鼠偷吃別人的東西對嗎?
生活中我們應(yīng)該懂得未經(jīng)別人允許,不能拿別人的東西。
好吃的蛋糕教案篇十四
將蛋糕漿液分盛在200個(gè)鐵盞中，上蒸籠大火蒸5分鐘出籠，便成為蛋糕，以瘦叉燒、炸欖仁等料分鋪在每盞蛋糕面上。雞蛋、白糖、面粉的另一半按同法調(diào)制成蛋糕漿液，分別加在蛋糕盞的叉燒面上，蕩勻后上面放芫荽葉1條，上蒸籠再蒸7分鐘，出籠稍冷凍，蛻去鐵盞即成。
原料：
雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻醬各適量、瘦叉燒、芫荽、炸香欖仁肉。
具體步驟：
1、取食用堿少許，對清水若干，把芫荽浸泡在堿液中片刻，取出后將芫荽上的水分吸干，在芫荽葉上涂上生油，候用。
2、把炸欖仁稍微切碎，瘦叉燒切成小薄片，與白糖少許、鹽、味精、胡椒粉、芝麻醬拌勻分成200份。
3、將雞蛋、白糖300g、面粉分成2份。取其中1份，先把雞蛋磕破，蛋液放進(jìn)打蛋機(jī)內(nèi)攪打均勻，蛋液變?yōu)槿辄S色呈微眼孔的泡沫狀液，加入面粉，邊加入邊用木勺順時(shí)針方向柔力挑動，攪至面粉均勻地與蛋糖泡液混合為止，即成蛋糕漿液。
4、將蛋糕漿液分盛在200個(gè)鐵盞中，上蒸籠大火蒸5分鐘出籠，便成為蛋糕，以瘦叉燒、炸欖仁等料分鋪在每盞蛋糕面上。雞蛋、白糖、面粉的另一半按同法調(diào)制成蛋糕漿液，分別加在蛋糕盞的叉燒面上，蕩勻后上面放芫荽葉1條，上蒸籠再蒸7分鐘，出籠稍冷凍，蛻去鐵盞即成。
好吃的蛋糕教案篇十五
1．嘗試運(yùn)用多種材料及方法裝飾蛋糕，感受蛋糕的造型美、色彩美。
2．體驗(yàn)制作蛋糕的快樂。
重點(diǎn)：嘗試運(yùn)用多種材料有規(guī)律地裝飾蛋糕。
難點(diǎn)：嘗試瀝糊畫的方法。
六寸蛋糕底座、（粉紅、黃色、咖啡色、綠色）糨糊、八角、白扁豆、黃瓜、胡蘿卜、小番茄、小櫻桃、各色橡皮泥、各色皺紙、牙簽、通心粉、小切刀、蛋糕師帽子、幼兒罩衫、蛋糕蠟燭、蛋糕制作過程錄像、蛋糕圖片ppt。
一、觀看蛋糕制作、裱花錄像。
1．欣賞蛋糕ppt，感受有規(guī)律地蛋糕裝飾。（中心向外裝飾、對稱裝飾、間隔裝飾、等分裝飾）。
2．教師邀請一名幼兒一起示范做蛋糕：幼兒先用刷子刷上蛋糕底色，教師再用裱花袋裱花，可以采用間隔法裝飾。（教師要準(zhǔn)備好示范操作臺）。
重點(diǎn)講解裱花袋的`使用方法：用左手輕輕拿住糨糊袋，把袋角有小口一端朝前。輕輕捏擠漿糊袋，讓漿糊從袋角的小口中較均勻地?cái)D出，一邊擠一邊移動，就可畫出線條來。
3．介紹各種可以用來裝飾的材料。
三、幼兒操作，老師指導(dǎo)。（背景播放蛋糕ppt）。
提醒幼兒注意色彩搭配，懸腕裱花，運(yùn)用多種材料裝飾蛋糕。
四、展示交流。（準(zhǔn)備好幼兒作品展示臺）。
在區(qū)域活動中用各種材料制作蛋糕。
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