通過總結(jié)，我們可以更好地規(guī)劃未來的目標(biāo)和路徑。寫總結(jié)時，可以借鑒他人的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)，但要保持獨(dú)立思考。小編為大家整理了一些經(jīng)典的總結(jié)范文，希望能對你的寫作提供一些參考和指導(dǎo)。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇一
尊敬的hr經(jīng)理：
您好！感謝您在百忙中翻閱我的自薦信，近期獲知貴公司正在招聘人才，我自信通過我大學(xué)三年的學(xué)習(xí)會使我能勝任這一職位。
我是xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的好范文，20xx年x月我將順利畢業(yè)。經(jīng)過三年的學(xué)習(xí)我掌握了扎實(shí)的管理學(xué)知識并具有較好的科學(xué)文化知識與道德修養(yǎng)并且在校期間自己閱讀了大量的管理書籍和經(jīng)濟(jì)類文獻(xiàn)，我可以熟練地進(jìn)行office辦公軟件的操作，除此之外，我還具有較高的英語水平。我的專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，有良好的理論知識背景和較強(qiáng)的動手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
在大學(xué)期間，我參加過多次社會實(shí)踐活動，并曾在多家公司做過兼職工作。正因?yàn)榇?，使我在生產(chǎn)、銷售、管理方面積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。自己三年來的耕耘取得了收獲，我自信自己已具備了爭取就業(yè)機(jī)會的實(shí)力，而未來的事業(yè)更要靠自己去探索和拼搏。
隨信附上我的簡歷。我很希望能加盟貴公司，并為貴公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。如有機(jī)會與您面談，我將十分感謝。謹(jǐn)祝貴公司業(yè)績蒸蒸日上！
此致
敬禮！
自薦人：haoword。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇二
班級組別成員指導(dǎo)教師2014年x月x日。
一、實(shí)訓(xùn)目的和要求（一級標(biāo)題4號宋體（加粗）；頂格；段前18磅；段后18。
磅。固定值20磅。）。
（以下正文4號宋體（加粗）；首行縮進(jìn)2字符；段前0行；段后0行。行距1.5倍。）。
通過本次實(shí)訓(xùn)，加深對連鎖商店的認(rèn)知，進(jìn)一步理解連鎖企業(yè)的內(nèi)涵和特征，實(shí)地認(rèn)知連鎖企業(yè)的業(yè)態(tài)選擇。實(shí)訓(xùn)要求如下：
1、搜集并認(rèn)知連鎖企業(yè)的招牌、標(biāo)志、商標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)色、標(biāo)準(zhǔn)字、裝潢、外觀等認(rèn)知系統(tǒng)。（搜集方法采用實(shí)地親自搜集，即要求為一手資料，要求每組每位成員至少有一張與該企業(yè)認(rèn)知系統(tǒng)的合影圖片）。
2、選擇幾個具有文化特色的標(biāo)識進(jìn)行詳細(xì)解析。（要有該標(biāo)識的特寫圖片一張，詳細(xì)解析可以結(jié)合相關(guān)二手資料）。
3、本次實(shí)訓(xùn)要求分組完成，每組人數(shù)為4-6人。
4、小組的各成員分工明確（要有任務(wù)分配說明和完成情況說明），每個小組要有小組長。
5、總體評價采用abcde五級制。最終成果上交：各小組上交一份實(shí)訓(xùn)報(bào)告即總結(jié)與分析。
二、實(shí)訓(xùn)所需儀器、設(shè)備。
電腦，相機(jī)。
三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
1、搜集并認(rèn)知連鎖企業(yè)的招牌、標(biāo)志、商標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)色、標(biāo)準(zhǔn)字、裝潢、外觀等認(rèn)知系統(tǒng)。（搜集方法采用實(shí)地親自搜集，即要求為一手資料，要求每組每位成員至少有一張與該企業(yè)認(rèn)知系統(tǒng)的合影圖片，也可以是一組成員的合影。）。
2、選擇至少3個具有文化特色的標(biāo)識進(jìn)行詳細(xì)解析。（要有該標(biāo)識的特寫圖片一張，詳細(xì)解析可以結(jié)合相關(guān)二手資料）。
3、舉例說明連鎖企業(yè)的不同業(yè)態(tài)選擇。
3、小組分工說明。
四、實(shí)訓(xùn)步驟。
1、分組。
2、分工。
3、實(shí)地搜集資料。
4、總結(jié)分析。
五、總結(jié)與分析。
1、搜集的相關(guān)標(biāo)識圖片。
2、特色文化標(biāo)識的說明。
是一家什么機(jī)構(gòu)？主營？公司目標(biāo)是？理念？目標(biāo)市場定位？
3、、舉例說明連鎖企業(yè)的不同業(yè)態(tài)選擇。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇三
自薦信該如何寫才能吸引他人，以下是關(guān)于一篇《連鎖經(jīng)營管理自薦信》范文，格式簡單而不失禮節(jié)，由haoword網(wǎng)絡(luò)搜集整理，供大家借鑒。
尊敬公司領(lǐng)導(dǎo)：
你好?。?/p>
感謝您在百忙中翻閱我的求職信！我是xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的好范文，2014年7月我將順利畢業(yè)。近期獲知貴公司正在招聘人才，我自信通過我大學(xué)三年的學(xué)習(xí)會使我能勝任這一職位。經(jīng)過三年的學(xué)習(xí)我掌握了扎實(shí)的管理學(xué)知識并具有較好的科學(xué)文化知識與道德修養(yǎng)并且在校期間自己閱讀了大量的管理書籍和經(jīng)濟(jì)類文獻(xiàn)，我可以熟練地進(jìn)行office辦公軟件的操作，除此之外，我還具有較高的英語水平。我的專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，有良好的理論知識背景和較強(qiáng)的動手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
在大學(xué)期間，我參加過多次社會實(shí)踐活動，并曾在多家公司做過兼職工作。正因?yàn)榇耍刮以谏a(chǎn)、銷售、管理方面積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。我深知自己缺少了“名牌大學(xué)畢業(yè)生”這一光環(huán)，因此，我付出了加倍的努力來彌補(bǔ)，以提高自己的競爭力。自己三年來的耕耘取得了收獲，我自信自己已具備了爭取就業(yè)機(jī)會的實(shí)力，而未來的事業(yè)更要靠自己去探索和拼搏。我很希望能加盟貴公司，并為貴公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。隨信附上我的簡歷。如有機(jī)會與您面談，我將十分感謝。
謹(jǐn)祝貴公司業(yè)績蒸蒸日上！
祝愿貴單位事業(yè)蒸蒸日上！
此致
敬禮！
自薦人：好范文求職信網(wǎng)。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇四
應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)設(shè)計(jì)里，在學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)過程中，一般都是安排學(xué)生到酒店的前廳、餐飲和客房實(shí)習(xí)，從一線基層服務(wù)人員做起，這種實(shí)習(xí)方式，與高職高專院校學(xué)生工作內(nèi)容沒有本質(zhì)區(qū)別。所以在人才培養(yǎng)定位時，除了基礎(chǔ)酒店技能學(xué)習(xí)，還要強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的管理能力，提高綜合素質(zhì)能力培養(yǎng)，在酒店實(shí)習(xí)工作中，完成一線工作之后，可以申請領(lǐng)班崗位實(shí)習(xí)，或者轉(zhuǎn)向二線管理部門，例如人事部、文秘等崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)。而學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束返校后，要根據(jù)實(shí)習(xí)工作總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)繼續(xù)再教育研究性學(xué)習(xí)，既注重基礎(chǔ)應(yīng)用性學(xué)習(xí)，又要提高研究學(xué)習(xí)的培養(yǎng)。
3.2課程體系有待完善。
現(xiàn)階段應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)教育的教學(xué)方式主要采用“三段式”課程模式，也就是“公共基礎(chǔ)課+學(xué)科基礎(chǔ)課+專業(yè)課”模式，然后針對酒店管理專業(yè)特點(diǎn)，還加入學(xué)生實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，實(shí)習(xí)時間為6個月。這種實(shí)習(xí)，目的性較強(qiáng)，學(xué)生為獲得實(shí)習(xí)學(xué)分順利畢業(yè)，學(xué)校為完成職責(zé)工作，與真正意義上的實(shí)踐教學(xué)仍有一定差距。隨著教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變，由過去的“精英教育”逐漸轉(zhuǎn)型為“大眾教育”，沒有將應(yīng)用型教學(xué)理念融入進(jìn)去，導(dǎo)致課程的設(shè)置與市場需求存在偏差，實(shí)踐課程學(xué)時所占比重遠(yuǎn)小于理論課程學(xué)時，培養(yǎng)的人才無法滿足行業(yè)的真正需要。
3.3師資力量有待提高。
目前，我國高校教師招聘時注重學(xué)歷學(xué)位的要求，大部分的專業(yè)都已經(jīng)開始招聘取得博士學(xué)位的老師，對于教師的其他職業(yè)技能并沒有特殊要求，沒有注重“雙師型”教師的培養(yǎng)。酒店管理專業(yè)由于其特性，實(shí)踐性很強(qiáng)，需要教師較高的職業(yè)技能要求。而從國內(nèi)酒店管理專業(yè)師資來看，有些是從旅游管理專業(yè)分出來或者半路從其他專業(yè)轉(zhuǎn)向酒店管理研究，整體教師水平參差不齊。大部分教師從學(xué)校畢業(yè)之后直接應(yīng)聘到高校擔(dān)任教師崗位，缺少工作經(jīng)驗(yàn)，對行業(yè)實(shí)際發(fā)展不能緊密了解，實(shí)際操作能力較弱，講授課程時容易照本宣科，無法將實(shí)踐有效融入到課程之中，不能培養(yǎng)緊貼行業(yè)需求的學(xué)生。
3.4實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)有待加強(qiáng)。
酒店管理專業(yè)要求學(xué)生動手能力強(qiáng)，實(shí)踐性要求很高，而學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程主要是在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地學(xué)習(xí)?，F(xiàn)階段，應(yīng)用型酒店管理本科學(xué)校大都建有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，但是與高職高專旅游院校相比，實(shí)訓(xùn)場地不大，而且很少有校外實(shí)訓(xùn)基地。本科院校對于專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)比較薄弱，主要是因?yàn)楦咝ｎI(lǐng)導(dǎo)對專業(yè)不夠重視以及經(jīng)費(fèi)投入有限，建設(shè)的實(shí)訓(xùn)基地較為簡單，實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備簡陋，學(xué)生在實(shí)踐學(xué)習(xí)過程中只能進(jìn)行基礎(chǔ)的實(shí)操技能訓(xùn)練，而且校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地一般都不對外開放，學(xué)生練習(xí)時沒有客人一起進(jìn)行情景演練，實(shí)操學(xué)習(xí)有限。此外，校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地有些學(xué)校都沒有與酒店簽訂，而即使有建校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，大部分高校也沒有和高星級高水平的酒店簽訂長期合作協(xié)議，沒有穩(wěn)定的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，校企合作的效果比較差。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇五
3、不同業(yè)態(tài)的商業(yè)零售企業(yè)商品銷售策略運(yùn)用研究。
4、增強(qiáng)我國連鎖企業(yè)國際競爭力的思考。
5、連鎖企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟研究。
6、商場營業(yè)現(xiàn)場服務(wù)管理研究。
7、零售企業(yè)服務(wù)人員管理機(jī)制的思考。
8、商業(yè)零售企業(yè)忠誠顧客的培育模式研究。
9、大型超級市場賣場布局、陳列設(shè)計(jì)研究。
10、我國家電專業(yè)店連鎖企業(yè)競爭態(tài)勢的思考。
11、我國連鎖超市現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢的思考。
12、連鎖便利店服務(wù)創(chuàng)新研究。
13、零售企業(yè)供應(yīng)鏈研究。
15、wto與中國零售業(yè)研究。
16、商業(yè)零售企業(yè)采購管理策略。
17、不同業(yè)態(tài)的商業(yè)零售企業(yè)組織結(jié)構(gòu)形式選擇。
18、連鎖企業(yè)營銷中的購買行為模式研究。
20、對我國零售企業(yè)進(jìn)行物流再造的思考。
22、商業(yè)企業(yè)文化建設(shè)模式探求。
24、當(dāng)前我國本土連鎖企業(yè)發(fā)展中存在的問題及對策。
25、連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)應(yīng)用。
26、連鎖企業(yè)核心競爭力的培育。
27、連鎖超市促銷策劃與策略。
28、中國特許經(jīng)營發(fā)展的研究。
29、我國連鎖經(jīng)營中的服務(wù)運(yùn)作變革。
30、連鎖企業(yè)物流配送體系存在的問題及對策。
31、連鎖企業(yè)商流、物流和信息流有效整合的對策。
32、連鎖企業(yè)商品配送模式。
33、連鎖店加盟存在的問題與對策。
35、連鎖企業(yè)人力資源管理的問題與對策。
36、連鎖企業(yè)績效評價研究。
38、家族企業(yè)成長中面臨的問題及對策。
39、外資零售業(yè)市場準(zhǔn)入與發(fā)展我國零售業(yè)的對策。
40、零售業(yè)的業(yè)態(tài)創(chuàng)新與技術(shù)進(jìn)步的思考。
41、中國零售業(yè)連鎖經(jīng)營與國際接軌探索。
42、淺析我國中小民營連鎖企業(yè)人力資源流失問題。
43、論新形勢下銷售渠道的有效調(diào)整。
44、關(guān)于提高我國商貿(mào)企業(yè)競爭能力的思考。
45、論第三方物流是中國現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破點(diǎn)。
46、關(guān)于連鎖品牌運(yùn)營的問題研究。
47、關(guān)于連鎖服務(wù)營銷文化研究。
48、中國流通企業(yè)的國際化經(jīng)營戰(zhàn)略。
49、關(guān)于跨國公司發(fā)展問題的若干思考。
50、對加入wto后中國流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思考。
51、如何利用消費(fèi)者心理來引導(dǎo)消費(fèi)者的需求。
52、淺談滿足顧客購買心理的策略。
53、淺談餐飲業(yè)的連鎖經(jīng)營。
54、中國零售業(yè)發(fā)展與新趨勢——連鎖與特許經(jīng)營。
55、零售業(yè)如何對銷售人員的管理和激勵。
56、淺談服裝業(yè)的連鎖經(jīng)營。
57、連鎖企業(yè)競爭力評價研究。
58、中小型連鎖企業(yè)客戶關(guān)系管理研究。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇六
中小城市連鎖超市物流管理是指在社會生產(chǎn)的過程中,依據(jù)物質(zhì)資料實(shí)體的基本規(guī)律,應(yīng)用管理的基本原理和科學(xué)方法,對物流活動進(jìn)行一系列的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)制和監(jiān)督,目的在于使物流的各項(xiàng)活動實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)和配合,從而可以降低物流成本,提高物流效率和經(jīng)濟(jì)效益。連鎖超市物流管理的目標(biāo)在于以盡可能低的成本去實(shí)現(xiàn)既定的客戶服務(wù)質(zhì)量與水平,并且盡可能達(dá)到一種高質(zhì)量服務(wù)和低成本優(yōu)勢的一種平衡,從而贏得連鎖超市在競爭中的戰(zhàn)略上優(yōu)勢。依據(jù)物流管理的目標(biāo),如何把合適的產(chǎn)品以合適的數(shù)量和價格在合適的時間和合適的地點(diǎn)提供給客戶,是客戶物流管理要解決的首要問題。物流管理最重要解決問題的方法在于運(yùn)用系統(tǒng)方法。其內(nèi)容主要包括三個方面:一是對物流活動中多種因素的管理,主要是指運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的管理;二是對物流系統(tǒng)中多種因素的管理,主要是對人、財(cái)、物、設(shè)備、方法和信息等諸多要素的管理;三是對物流活動中一系列職能的管理,主要是物流計(jì)劃、質(zhì)量、技術(shù)的管理等。
第一,中小連鎖超市物流管理到觀念相對比較落后,物流的社會化程度和專業(yè)化程度較低。從中小連鎖超市物流管理的歷史長河中來看,我國系統(tǒng)性地引進(jìn)物流管理的時間較短,致使國內(nèi)很多企業(yè)對物流管理環(huán)節(jié)的認(rèn)識不足,很多的中小連鎖超市企業(yè)對現(xiàn)代物流管理理念僅僅有概念性的認(rèn)識,嚴(yán)重缺乏管理戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)層次的綜合運(yùn)作能力。從我國中小連鎖超市內(nèi)部分析來看,由于這些連鎖超市連鎖經(jīng)營的規(guī)模水平都相對較低,大部分的中小連鎖超市都有各自的供應(yīng)商和物流途徑,這樣使得物流活動非常分散,物流專業(yè)化程度低,社會規(guī)模化作業(yè)的意識淡薄。這樣的物流模式存在分散、低效、高耗的特點(diǎn),其實(shí)本質(zhì)上阻礙了中小連鎖超市的進(jìn)一步發(fā)展。
第二,中小連鎖超市之間的物流缺乏有效的合作?，F(xiàn)階段中小連鎖超市與供應(yīng)商的關(guān)系,仍處于利益對立,并不是共同協(xié)作互惠互利。我國中小連鎖超市目前的盈利模式多數(shù)還是處于壓低供應(yīng)商價格獲取更多利潤的階段。為了獲取更多利潤,中小連鎖超市會盡量擠壓上游供應(yīng)商的利潤空間,一方面會壓低商品的進(jìn)價,另一方面會向供應(yīng)商索要一些繁多的各種費(fèi)用,同時會經(jīng)常性拖延貨款、壓占供應(yīng)商流通資金等,這樣的做法沒有從長遠(yuǎn)戰(zhàn)略性角度考慮,會和供應(yīng)商形成了一種緊張的競爭關(guān)系。所以,超市與供應(yīng)商之間很難本著互信互惠的原則,建立起來戰(zhàn)略性的長期合作關(guān)系,致使供應(yīng)商與中小連鎖超市之間低效的物流管理,嚴(yán)重影響了中小連鎖超市企業(yè)的盈利。另外,很多連鎖超市沒有很好的采購管理,采購權(quán)利比較分散,應(yīng)該分散采購的商品沒有進(jìn)行分散采購,而應(yīng)該集中采購的商品卻沒有進(jìn)行集中采購。根據(jù)調(diào)研分析,大部分的中小連鎖超市在總部和每個分店都有獨(dú)立的采購渠道、物流渠道,集中采購的商品比例相對較少,如此會造成了商品采購缺乏計(jì)劃性。對于不同區(qū)域的不同商品銷售量不均衡,導(dǎo)致可以有些商品在某些地區(qū)會積壓,而有些分店該商品反而缺貨。大多情況下,中小城市連鎖超市的采購總部會將商品按品種分配給不同的專職采購人員,而對這些采購又沒有一整套的規(guī)范手冊,造成這些專職采購員根據(jù)自己的喜好來尋找供應(yīng)商,這些專職采購人員也很少會與各分店的負(fù)責(zé)人溝通,各門店利用自己獨(dú)立采購權(quán)的同時會從自己部門利益出發(fā),自我決定采購商品,這樣經(jīng)常出現(xiàn)分店與總部采購戰(zhàn)略采購相沖突的現(xiàn)象頻發(fā),最終導(dǎo)致超市內(nèi)商品質(zhì)量問題頻出。
第三,庫存和采購成本高,很難具備價格優(yōu)勢。中小城市連鎖超市,許多門店商品統(tǒng)一采購比例不足一半,其余商品都是由各個門店單獨(dú)采購,其中包括個別門店里的部分商品區(qū)域是直接外包給其他個人經(jīng)營者獨(dú)立經(jīng)營的,采購的分散提高了采購成本。采購過于分散,主要是由于采購職能部門的對于采購方法不夠重視,沒有特意制定出科學(xué)的采購計(jì)劃,沒有清晰地商品的采購流程。另外,采購部門對其職能劃分不夠清楚,因?yàn)椴少彿矫娴膯栴}時常發(fā)生,經(jīng)常出現(xiàn)一部分商品缺貨而另一些物品滯銷的情況。如果遇到缺貨,采購部大多采取追加緊急訂單的方式,采購人員都會忙于對該商品下單、催貨,造成采購部人手不夠,增加采購成本。中小連鎖超市的采購職能很少會設(shè)定專職的供應(yīng)商管理的職位,對供應(yīng)商的管理很少會引起這些超市企業(yè)的重視,而且選擇的供應(yīng)商分布區(qū)域一般比較分散,難以管理。并且,中小連鎖超市僅僅將與供應(yīng)商的合作局限在商品交易上,沒有意識到與供應(yīng)商長期穩(wěn)固合作關(guān)系的重要性。超市采購部很少加大成本建立起信息系統(tǒng)來進(jìn)行采購管理,仍采用人工管理和電話聯(lián)系和紙質(zhì)訂單等方式進(jìn)行采購活動。舊式的采購造成采購部產(chǎn)生大批的紙質(zhì)訂單,采購等相關(guān)資料不易保存,由于該采購方式的弊端產(chǎn)生糾紛時有發(fā)生,最終增加采購成本。
第四,物流信息技術(shù)落后,功能不全,配送效率低。當(dāng)前我國國內(nèi)大部分的中小連鎖超市都可以統(tǒng)一門店商品種類和風(fēng)格,但對于同一種商品,其容器和裝卸搬運(yùn)、存儲、運(yùn)輸?shù)鹊脑O(shè)備還不能達(dá)到統(tǒng)一的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。條形碼技術(shù)作為中小連鎖超市最主要的一種電子信息手段,也僅僅在pos系統(tǒng)上做了簡單的使用,庫存、分貨揀選等步驟基本上很難涉及,許多操作還是以人工為主。而對于顧客的服務(wù)、品類的管理、商品銷售、結(jié)算機(jī)制等跟沒有可以遵循的標(biāo)準(zhǔn)。大多數(shù)的中小連鎖超市個門店之間沒有一套通信系統(tǒng),總店很難及時地對各個分店進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),銷售管理,信息共享,商品調(diào)劑和配送等活動。另一方面,我國配送中心發(fā)展不平衡,制度不夠完善,許多中小連鎖超市的配送信息都需要經(jīng)過很多次的傳遞,多次傳遞導(dǎo)致信息失真。如果出現(xiàn)訂單上的信息和超市提供的訂單信息不一致,配送商要花很多時間與精力在制造商和超市之間進(jìn)行斡旋,這種情況會嚴(yán)重影響配送服務(wù)質(zhì)量,很容易產(chǎn)生缺貨斷檔或庫存積壓的負(fù)面現(xiàn)象,從而導(dǎo)致要貨、送貨的準(zhǔn)確度降低,配送成本不必要地增加。低配送率會產(chǎn)生諸多影響,如造成了車輛裝載率低、回車空載率高,這是運(yùn)力的嚴(yán)重浪費(fèi),并且產(chǎn)生遞送速度慢、保證率低等影響。
經(jīng)理,由該區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)該地區(qū)針對不同商品不同門店在該區(qū)域的采購工作,如選擇供應(yīng)商和商務(wù)談判等一系列的工作。同樣,要對其分配一定的權(quán)限,如果該地區(qū)門店比較多,那么該采購經(jīng)理可以根據(jù)需要對該區(qū)域的各門店配備采購營運(yùn)經(jīng)理,并且由這些門店經(jīng)理來主管本門店少量當(dāng)?shù)毓?yīng)商的選擇和銷售工作。對于那些總不比較遠(yuǎn)的地區(qū)則可以采用另一種不同的采購方式—即將采購部與營運(yùn)部合并的方式,該方式是讓每個分店都設(shè)置獨(dú)立的營運(yùn)部經(jīng)理,營運(yùn)經(jīng)理下面可以設(shè)置采購助理和營運(yùn)員,采購助理主要用來負(fù)責(zé)該管理分店的采購合同等事務(wù),同時還會負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)分析分店的商品銷售情況和庫存情況,根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果向超市的供應(yīng)商或者配送中心下單。營運(yùn)員的職責(zé)在于按照營運(yùn)經(jīng)理的要求,定期根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果對商品進(jìn)行陳列配送并及時對更新的每件商品的上架或?qū)N的商品下架。為了使采購部和營運(yùn)部可以很好的配合工作,是每件商品的需求能夠及時更新,商品數(shù)量可以及時得到供貨,為了可以高質(zhì)量地完成采購和銷售的.工作,在總部一般會設(shè)置有專職的采購委員,專門來負(fù)責(zé)制定公司總店和分店采購部的績效考核指標(biāo),并定期地進(jìn)行考核評估;制定采購部每個相關(guān)工作人員的具體的工作職責(zé),對比較重大的采購項(xiàng)目進(jìn)行裁決或進(jìn)行監(jiān)督工作,負(fù)責(zé)制定出一套適合整個公司標(biāo)準(zhǔn)采購流程。
第二,倉庫管理優(yōu)化。一是保持合理的庫存。通過合理的訂貨來保持庫存,物流經(jīng)理必須有相當(dāng)?shù)匿N售知識,把握非食品、食品等不同商品的流轉(zhuǎn)速度和銷售特點(diǎn),以便于控制庫存總量。比如一般消費(fèi)品和快速消費(fèi)品之間、普通食品和生鮮食品之間,流轉(zhuǎn)速度和消費(fèi)的季節(jié)差別都很不同,這些物流經(jīng)理必須把握和學(xué)習(xí)。二是合理利用現(xiàn)有的空間和倉儲能力。根據(jù)商品的特質(zhì)和存放規(guī)格要求的不同,科學(xué)地使用現(xiàn)有的倉儲空間。如玻璃制品的堆高和紡織品的堆高要求不同,電冰箱的堆高和辦公用品的不同,干貨類食品的堆高和飲料也不同。還有就是存放的地點(diǎn)、溫度的條件不同。比如凍品必須存放在冷庫里,冷庫的要求零下18度左右,但是冷藏品就不能存放于凍庫中。還有像冬、夏季酒水不能存放于室外,輕易凍破或者變質(zhì)。三是要求物流經(jīng)理必須經(jīng)常檢查倉庫和賣場的倉庫,及時要求拼倉板和整理倉庫。對于過期、或者包裝破損的商品要及時要求有關(guān)部門處理。這里我們要求的是必須用自己的眼睛而不是坐在辦公室里聽取下級的匯報(bào)。我們要求物流經(jīng)理必須親自檢查所有的死角以保證對于下級的壓力和工作的效率。
第三,配送計(jì)劃管理的優(yōu)化。我國中小城市的連鎖超市在許多的方面都存在著不少的問題,如資金、設(shè)施和人才等。配送業(yè)務(wù)的事務(wù)比較繁瑣,商品的各種編碼主要有商品編碼、運(yùn)輸包裝編碼,這些編碼缺少統(tǒng)一的編碼規(guī)范。商品出貨選揀、組配、商品盤點(diǎn)一系列的作業(yè)幾乎都使用人工登記,沒有無電子掃描儀器設(shè)備,出貨外包裝不加貼或遺漏運(yùn)輸、送貨的條碼,還存在許多的問題都有待進(jìn)一步優(yōu)化。具體優(yōu)化方式如下:一是依據(jù)分店訂單及其分布、運(yùn)輸路線、距離,配送貨物的體積、形狀、重量、性能、運(yùn)輸要求以及運(yùn)輸、裝卸條件來置頂連鎖超市的配送計(jì)劃,并組織配送。二是按日匯總各分店需求資料,用地圖表明,也可用表格列出;計(jì)算各分店送貨所需時間,以確定起送提前期;確定每日各配送點(diǎn)的配送計(jì)劃,可以圖上或表上作業(yè)法完成,也可計(jì)算;按計(jì)劃的要求選擇配送手段;以表格形式擬定出詳細(xì)配送計(jì)劃。三是按日期排定各分店所需商品的品種、規(guī)格、數(shù)量、送達(dá)時間、送達(dá)地點(diǎn)、送貨車輛與人員等。在此基礎(chǔ)上,優(yōu)化車輛行走路線與運(yùn)送車輛趟次,并將送貨地址和車輛行走路線在地圖上標(biāo)明或在表格中列出。如何選擇配送距離短、配送時間短、配送成本低的線路,這需要根據(jù)各分店的具體位置、沿途的交通情況等做出優(yōu)先選擇和判斷。除此之外,還必須考慮有些客戶或其所在地點(diǎn)環(huán)境對送貨時間、車型等方面的特殊要求,如有些各分店一般不在上午或晚上收貨,有些道路在某高峰期實(shí)行特別的交通管制等。因此,確定配送批次順序應(yīng)與配送線路優(yōu)化綜合起來考慮。四是按各分店要求選擇送達(dá)服務(wù)方式。配送計(jì)劃確定之后,向各配送點(diǎn)下達(dá)配送任務(wù)。依據(jù)計(jì)劃調(diào)度運(yùn)輸車輛、裝卸器材及相關(guān)作業(yè)班組與人員,并指派專人將商品送達(dá)時間、品種、規(guī)格、數(shù)量通知客戶,使各分店按計(jì)劃準(zhǔn)備好接貨工作。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇七
選題最好能建立在平日比較注意探索的問題的基礎(chǔ)上，寫論文主要是反映學(xué)生對問題的思考，詳細(xì)內(nèi)容請看下文。
對我國發(fā)展特許經(jīng)營模式的探討。
特許經(jīng)營信息披露法律制度研究。
反壟斷法視角下的特許經(jīng)營問題研究。
商業(yè)特許經(jīng)營的反壟斷法規(guī)制研究。
云南機(jī)場非航資源特許經(jīng)營研究。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇八
高職教育作為教育發(fā)展中的一個重要組成部分，肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線需要的高技能人才的使命，在我國加快推進(jìn)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程中具有不可替代的作用。從這個角度出發(fā)，高職教育就應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為本位。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，必須抓好實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)，要測評和監(jiān)控實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，必須有一套科學(xué)、有效的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)質(zhì)量評價體系。這是把握教學(xué)實(shí)際、獲得反饋信息、進(jìn)行科學(xué)決策的正確途徑。重視、研究實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)質(zhì)量評價，已成為實(shí)現(xiàn)高職培養(yǎng)目標(biāo)的普遍的、一致的要求。
一、評價體系體現(xiàn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)工作過程系統(tǒng)化。
開展質(zhì)量評價的核心就是要建立一套科學(xué)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，評價指標(biāo)是某方面要求的具體化或行為化的體現(xiàn)。在評價過程中，末級指標(biāo)是進(jìn)行測量的基本單元，其指標(biāo)條目必須有明確的內(nèi)涵及對應(yīng)的評價標(biāo)準(zhǔn)或評價的尺度，即評價的等級標(biāo)準(zhǔn)。指標(biāo)體系的評價內(nèi)容要突出以職業(yè)能力為本位，且目標(biāo)明確、層次清楚、便于操作。要全面考慮影響實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的各種因素。
文秘實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)評價根據(jù)秘書職業(yè)特定能力模塊（即辦公、辦事能力），以國家秘書職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所要求的知識與能力為主線，形成了相對獨(dú)立、相互支撐、相互融合的理論知識體系和實(shí)踐知識體系，以提高學(xué)生特定職業(yè)能力。以筆者在文秘高職三年級實(shí)習(xí)中開展“會議的組織和管理”為任務(wù)為例，這是秘書工作的一個典型工作任務(wù)，要完成這個任務(wù)需要分為三個子任務(wù)，即會前、會中和會后，學(xué)生將所學(xué)知識技能轉(zhuǎn)化成獨(dú)立（團(tuán)隊(duì)合作）工作能力?；诠ぷ鬟^程的能力評價需全面體現(xiàn)工作環(huán)節(jié)的完成效果，客觀地評價學(xué)生在各實(shí)習(xí)實(shí)踐結(jié)段的能力素質(zhì)。
二、評價體系體現(xiàn)評價主體多元化。
高職文秘實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室學(xué)生就業(yè)上崗的前奏，因此，建立一套科學(xué)、合理的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)評價體系，對實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的監(jiān)控和反饋，對提高就業(yè)質(zhì)量，具有積極的促進(jìn)作用。
1、國家職業(yè)資格等級考試。
國家職業(yè)資格等級考試涵蓋學(xué)生職業(yè)基礎(chǔ)能力、職業(yè)核心能力和職業(yè)相關(guān)能力三部分。職業(yè)基礎(chǔ)能力主要包括執(zhí)行能力、禮儀運(yùn)用能力、時間管理能力、人際溝通能力和使用與維修現(xiàn)代化辦公設(shè)備的能力等；職業(yè)核心能力主要包括文書擬寫與處理、會議管理、事務(wù)管理、文檔管理、商務(wù)活動安排等能力；職業(yè)相關(guān)能力主要包括商務(wù)法律運(yùn)用、電子商務(wù)、速記速錄、英語應(yīng)用、財(cái)務(wù)管理等能力。由此可見，國家職業(yè)資格等級考試是我們文秘專業(yè)課程體系的制定評價標(biāo)準(zhǔn)。
2、教師評價、用人單位、學(xué)生自我評價及學(xué)生互評相結(jié)合的形式。
高職文秘學(xué)生實(shí)習(xí)在校內(nèi)實(shí)習(xí)過程中，采用“工作任務(wù)性質(zhì)”的實(shí)踐課作為評價工具，發(fā)放“任務(wù)書”的形式對學(xué)生進(jìn)行綜合評價?！叭蝿?wù)書”能夠體現(xiàn)專業(yè)技能培養(yǎng)目標(biāo)要求，并需通過學(xué)生自己動手操作才可完成工作任務(wù)和項(xiàng)目。如，“某某會議方案”中制定會議方案可以由特定的文秘人員完成，但是執(zhí)行這個會議方案則由整個會議組織管理團(tuán)隊(duì)文成。在整個評價過程中，不單是教師個人評價，還有學(xué)生自評，學(xué)生互評，企業(yè)事業(yè)單位評等多方面來決定學(xué)生的實(shí)習(xí)成績，評價方法創(chuàng)新。
3、跨行業(yè)能力評價。
標(biāo)準(zhǔn)高職課程素質(zhì)的培養(yǎng)是以就業(yè)為導(dǎo)向，由于勞動力市場的變化，使得職業(yè)院校的學(xué)生在未來的職業(yè)生涯中將不再局限于某種單一的職業(yè)領(lǐng)域，變換一種甚至多種職業(yè)是可能的，從文秘專業(yè)歷屆畢業(yè)生的抽樣調(diào)查來看，約有30%左右的學(xué)生會轉(zhuǎn)入其他行業(yè)。因此根據(jù)文秘專業(yè)跨行業(yè)課程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，針對新開設(shè)涉外英語、個人與團(tuán)隊(duì)管理等課程，對計(jì)算機(jī)操作運(yùn)用能力，辦公自動化操作能力等項(xiàng)目進(jìn)行評價，以職業(yè)拓展能力為載體，以過程中電子商務(wù)、速記速錄、財(cái)務(wù)管理等能力的運(yùn)用為加分項(xiàng)，鼓勵學(xué)生向綜合型人才發(fā)展。
三、評價體系體現(xiàn)階梯式。
1、實(shí)訓(xùn)室模擬階段。
高職一年級的學(xué)生在校的第一年主要以實(shí)訓(xùn)室模擬實(shí)訓(xùn)為主，本階段的工作過程評價以學(xué)生自評，學(xué)生互評和教師評價為主。配合課堂理論教學(xué)，教師設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，通過任務(wù)分配、小組合作、案例教學(xué)等形式，要求學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室模擬情景中進(jìn)行角色扮演，模擬練習(xí)秘書實(shí)務(wù)的動作、語言以及處理各類突發(fā)情況的技巧，完成各項(xiàng)任務(wù)，強(qiáng)化實(shí)務(wù)技能，是學(xué)生初步體驗(yàn)秘書工作的特點(diǎn)以及職業(yè)定位，使理論學(xué)習(xí)成果得到初步檢驗(yàn)。
2、實(shí)行校內(nèi)輪崗實(shí)訓(xùn)。
組織學(xué)生到學(xué)校內(nèi)相關(guān)職能部門，如辦公室、檔案室、文印室等科室進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，安排相應(yīng)老師進(jìn)行實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，并通過布置實(shí)訓(xùn)任務(wù)，建立實(shí)訓(xùn)日志、進(jìn)行實(shí)訓(xùn)考評等方式，確保實(shí)訓(xùn)質(zhì)量。文秘專業(yè)教師可配合學(xué)校的`工作計(jì)劃，結(jié)合教材，定實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱，利用校內(nèi)的運(yùn)動會、文藝晚會等各種活動機(jī)會，創(chuàng)設(shè)職業(yè)崗位，讓學(xué)生參與具體的項(xiàng)目策劃和籌備。例如，起草策劃書、開幕詞、報(bào)告、計(jì)劃等有關(guān)文稿，承擔(dān)會議的組織、安排與接待工作等，在整個過程中，相關(guān)崗位的教職工負(fù)責(zé)項(xiàng)目指導(dǎo)，學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中獨(dú)立進(jìn)行實(shí)地訓(xùn)練，參與組織管理全過程，基于工作過程的質(zhì)量評價則是貫穿在整個實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，以學(xué)生自評，學(xué)生互評，教師評價以及用人部門評價為主。
3、建立多層次的校外實(shí)訓(xùn)基地。
在組織學(xué)生到一定影響力的企業(yè)去觀摩、實(shí)習(xí)，如企業(yè)慶典、會展活動、公益勞動等，讓學(xué)生在具體的社會實(shí)踐中培養(yǎng)職業(yè)意識，提高服務(wù)能力，讓他們切實(shí)感受崗位需求，與企業(yè)協(xié)商確定實(shí)訓(xùn)任務(wù)，委派指導(dǎo)教師，通過建立實(shí)訓(xùn)制度，完成實(shí)訓(xùn)日志、進(jìn)行實(shí)訓(xùn)考評、考核手冊等方式，確保實(shí)訓(xùn)質(zhì)量。
四、過程評價和最終評價雙結(jié)合。
實(shí)習(xí)成績評價是實(shí)習(xí)目標(biāo)為依據(jù)，衡量學(xué)生個體是否達(dá)到預(yù)定實(shí)習(xí)目標(biāo)及其程度的方法。過程評價是在學(xué)生日常學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行的評價，最終評價則是指在學(xué)期、學(xué)年末或某一極端學(xué)習(xí)結(jié)束時對學(xué)生進(jìn)行的評價。兩種評價要有機(jī)結(jié)合起來，就要求我們既注重對職業(yè)基礎(chǔ)能力和職業(yè)核心能力理解、掌握的現(xiàn)實(shí)狀況進(jìn)行評價，更注重對學(xué)生在技能實(shí)踐過程中的參與狀態(tài)、學(xué)習(xí)方式、思維方式及學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出來的主動性、創(chuàng)造性和積極性等進(jìn)行評價。
高職文秘專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)質(zhì)量指標(biāo)評價體系以學(xué)生為中心，以能力為本位，充分關(guān)注每個學(xué)生的職業(yè)成長體驗(yàn)，完成從明確任務(wù)、制定計(jì)劃、實(shí)施檢查到評價反饋整個過程，在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的同時，促進(jìn)學(xué)生核心能力的發(fā)展和綜合素質(zhì)的整體提高。
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連鎖經(jīng)營管理論文題目篇九
［摘要］隨著市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，連鎖經(jīng)營成為一種新型的經(jīng)營模式，其通常是指以特殊的形式把同一產(chǎn)業(yè)不同規(guī)模的企業(yè)聯(lián)系在一起，管理集中化，分工專業(yè)化，運(yùn)行規(guī)?；?，從而實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展，共同進(jìn)步。如今，連鎖經(jīng)營在市場中占據(jù)的比例越來越高，因此需要對連鎖經(jīng)營管理給予高度的重視，尤其是連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才。文章將會對高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行分析，以期更好地推動連鎖經(jīng)營的發(fā)展。
隨著市場經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和調(diào)整，使我國商業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)生了翻天覆地的變化，而連鎖經(jīng)營異軍突起，其連鎖門店數(shù)量和銷售額增長速度較快。但是，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才相對比較匱乏，在一定程度上阻礙了連鎖經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展，因此需要對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作給予高度的重視。而高職院校需要注重對該方面專業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，以期更好地提高管理專業(yè)人才的綜合水平，為連鎖經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇十
交換模式在高職院校培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才過程中，得到了廣泛的應(yīng)用，其通常是指經(jīng)營內(nèi)容相同的連鎖經(jīng)營機(jī)構(gòu)采用交互式來對連鎖經(jīng)營管理人員進(jìn)行培訓(xùn)和教育，以確保連鎖經(jīng)營管理人員學(xué)習(xí)其他機(jī)構(gòu)的管理方式、管理模式和管理內(nèi)容，并對其優(yōu)秀的地方進(jìn)行吸收。交換模式下，連鎖經(jīng)營機(jī)構(gòu)需要根據(jù)對方的特點(diǎn)制定針對性的培訓(xùn)方案，并簽訂相應(yīng)的合同，避免管理內(nèi)容及管理技術(shù)外泄，對于培訓(xùn)結(jié)果與預(yù)期結(jié)果差距較大，還需要提供相應(yīng)的金額培養(yǎng)，如果所培訓(xùn)的管理人員可以更好地促進(jìn)該連鎖經(jīng)營機(jī)構(gòu)的發(fā)展，則需要該連鎖機(jī)構(gòu)為培訓(xùn)方提供額外收益的10%～20%。因此，交換模式不僅可以增加連鎖經(jīng)營機(jī)構(gòu)的交流與溝通，而且還可以有效提高連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才綜合素質(zhì)水平。
2.2定期模式。
定期模式通常是指階段性培養(yǎng)，根據(jù)實(shí)際情況來對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)、合理的設(shè)計(jì)，一般分為5個階段進(jìn)行培養(yǎng)。第一階段:對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)知識進(jìn)行吸收和鞏固，從而對其有個系統(tǒng)化、完整化的了解，在大腦中構(gòu)建連鎖經(jīng)營管理知識框架，以確保連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才在該階段能夠?qū)?jīng)營管理的基本技術(shù)、基本技巧及基本操作等有個全面的了解和掌握，并為管理人員提供一定短時間的實(shí)踐操作，有效提高管理人員對所學(xué)知識的應(yīng)用效率;第二階段:注重對各個方面的操作技術(shù)和專業(yè)性的經(jīng)營操作進(jìn)行培訓(xùn)，主要包括管理的方案制定、管理的流程、管理的內(nèi)容、管理的注意事項(xiàng)、管理的重點(diǎn)等，并注重對管理技巧的傳授，有效提高高職學(xué)生的管理能力水平;第三階段:對連鎖經(jīng)營管理新研究內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，主要包括新技術(shù)、新知識和新方法，保證每一位管理人員都可以更好地滿足新時代背景下連鎖經(jīng)營管理的基本要求，從而使管理人員能夠有效應(yīng)對更為細(xì)節(jié)、更為復(fù)雜的問題，有效提高管理人員的能力水平，提高連鎖經(jīng)營管理的整體質(zhì)量;第四階段:綜合性培訓(xùn)，主要是對各種管理成功的案例進(jìn)行展示和講解，并引導(dǎo)和鼓勵管理人員對案例進(jìn)行分析;第五階段:對管理人員進(jìn)行測試，以實(shí)踐效果作為評價的`關(guān)鍵指標(biāo)，根據(jù)測試結(jié)果來判定其是否勝任連鎖經(jīng)營管理工作。
2.3頂崗實(shí)習(xí)培養(yǎng)模式。
該模式通常是指高職學(xué)生在完成大部分專業(yè)課、基礎(chǔ)文化課及校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課后從事校外實(shí)踐性教學(xué)的培養(yǎng)模式。實(shí)際上，通過頂崗實(shí)習(xí)培訓(xùn)模式，可以使學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技能得到有效的提升，為了確保頂崗實(shí)習(xí)培養(yǎng)模式的順利進(jìn)行，則需要高職院校盡可能實(shí)現(xiàn)與企事業(yè)單位開展“零距離”培養(yǎng)模式，通過為學(xué)生提供頂崗實(shí)習(xí)，可以使他們親身體驗(yàn)連鎖經(jīng)營管理工作的基本流程，親自體驗(yàn)企業(yè)文化、企業(yè)的管理要求等，更好地檢驗(yàn)自己對課堂教學(xué)內(nèi)容的了解和掌握程度。頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生可以根據(jù)自己在實(shí)踐過程中所存在的缺陷和不足進(jìn)行彌補(bǔ)，更好地提高學(xué)生對該知識的了解和掌握。同時，頂崗實(shí)習(xí)培養(yǎng)模式還可以培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞精神，提高學(xué)生的責(zé)任意識和職業(yè)意識。此外，頂崗實(shí)習(xí)培養(yǎng)模式還能夠使學(xué)生注意相關(guān)工作細(xì)節(jié)，更好地提高高職學(xué)生的連鎖經(jīng)營管理工作水平，使他們更好地勝任連鎖經(jīng)營管理工作。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇十一
作為高職院校，在培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才過程中，需要注重學(xué)生的個性發(fā)展，不僅要對高職學(xué)生的初次就業(yè)給予考慮，而且還需要對學(xué)生的未來發(fā)展給予考慮，因此在制定人才培養(yǎng)方案時，需要根據(jù)實(shí)際情況多開設(shè)一些實(shí)踐環(huán)節(jié)及選修課程，以確保學(xué)生可以根據(jù)自己的愛好和興趣來選擇課程，這樣不僅有利于學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，而且還可以更好地提高連鎖經(jīng)營管理人才培訓(xùn)效果。同時，高職院校還需要注重對培訓(xùn)效果和模式的創(chuàng)新，通過社會實(shí)踐、互動教學(xué)專題討論等教學(xué)方式，來更好地提高培訓(xùn)的效果。當(dāng)然，高職院校也需要加強(qiáng)與相關(guān)企業(yè)的合作，與他們構(gòu)建互惠合作的長效機(jī)制，促進(jìn)理論教學(xué)與社會實(shí)踐的有效結(jié)合，更好地提高培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才質(zhì)量。
3.2職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與行業(yè)企業(yè)可以適度介入人才培養(yǎng)之中。
實(shí)際上，連鎖經(jīng)營和高校教育都具有非常強(qiáng)的實(shí)踐性和職業(yè)性，在連鎖經(jīng)營過程中，行業(yè)、企業(yè)掌握了工作環(huán)境和崗位對高職學(xué)生知識、素質(zhì)、能力等要求的第一手信息，此時通過在企業(yè)、行業(yè)與高職院校之間構(gòu)建平等的合作關(guān)系，并鼓勵職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與行業(yè)企業(yè)可以適度介入人才培養(yǎng)之中，不僅可以有效提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，而且還可以更好地推動連鎖經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展。
高職院?？梢远ㄆ诎才胚B鎖經(jīng)營管理專業(yè)教師到連鎖企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)踐，這樣不僅可以使他們更好地了解和掌握連鎖經(jīng)營管理流程，而且還能夠提高他們的專業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐技能。同時，構(gòu)建企業(yè)兼職教師資源庫，定期聘請連鎖經(jīng)營企業(yè)的管理專業(yè)人員擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和課內(nèi)實(shí)踐課指導(dǎo)教師，將一些管理經(jīng)驗(yàn)、管理技巧和管理理念直接地傳達(dá)給學(xué)生，從而更好地提高學(xué)生的專業(yè)能力水平。
4結(jié)論。
綜上所述，隨著連鎖經(jīng)營在我國的快速發(fā)展，對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才提出了較高的要求，因此作為高職院校需要根據(jù)實(shí)際情況來選擇與之相匹配的專業(yè)人才培養(yǎng)模式，以更好地提高學(xué)生的專業(yè)能力水平，提高連鎖經(jīng)營管理工作的整體效果，進(jìn)而推動連鎖經(jīng)營行業(yè)的快速發(fā)展。
參考文獻(xiàn):。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇十二
摘要：目前我國多數(shù)高校都設(shè)有電子商務(wù)專業(yè)，因?yàn)殡S著計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺的建設(shè)，電子商務(wù)的交易模式也成為當(dāng)下人們消費(fèi)的主流模式，相應(yīng)的電子商務(wù)專業(yè)也被更多的學(xué)生所青睞。然而在高校培養(yǎng)人才的過程中，在要求學(xué)生掌握基本的專業(yè)知識基礎(chǔ)上，還要注重培養(yǎng)學(xué)生向應(yīng)用型方面發(fā)展，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，以加快學(xué)生在社會工作崗位上的適應(yīng)進(jìn)度。本文就實(shí)踐教學(xué)體系在培養(yǎng)應(yīng)用型電子商務(wù)人才中的應(yīng)用進(jìn)行多方面的分析，對電子商務(wù)的實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了詳細(xì)研究，并提出了電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)的層次體系機(jī)構(gòu)，同時對培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學(xué)方法與途徑展開了探討。
關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué)；電子商務(wù)；應(yīng)用型人才。
國內(nèi)眾多高校基本上都有電子商務(wù)專業(yè)，然而在教學(xué)模式上仍處于探索和研究的階段，所使用的教學(xué)方式較為單一。由于電子商務(wù)專業(yè)教學(xué)課程所涉及到的學(xué)科較為廣泛，之間的交叉與聯(lián)系也相對復(fù)雜，在實(shí)際的應(yīng)用中有很多種形式，使得我們難以對電子商務(wù)專業(yè)的教學(xué)做出明確的判斷。從而產(chǎn)生的一個現(xiàn)象就是，全國各地的電子商務(wù)專業(yè)的教學(xué)重點(diǎn)、教學(xué)特色各不相同，但最終的目標(biāo)是一致的，都是培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的應(yīng)用型電子商務(wù)人才；為了能更好的實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)，我們需要先建立起切實(shí)可行的實(shí)踐教學(xué)體系，加強(qiáng)對學(xué)生的實(shí)踐培養(yǎng)，擴(kuò)大學(xué)生的知識領(lǐng)域，提升學(xué)生整體的專業(yè)素質(zhì)。
1、電子商務(wù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀。
1.1教學(xué)具有很大程度的一致性。
我國眾多高校在對電子商務(wù)專業(yè)的課程和教學(xué)的安排上，主要傾向于四個方向：一是以信息技術(shù)為主，在電子商務(wù)基本應(yīng)用的基礎(chǔ)上，開展和實(shí)施電子商務(wù)系統(tǒng)的教學(xué)；二是以商務(wù)應(yīng)用為主，根據(jù)實(shí)際的電子商務(wù)平臺、環(huán)境，展開相關(guān)的電子商務(wù)應(yīng)用教學(xué)；三是將以上兩者互相結(jié)合，使電子商務(wù)人才具有更強(qiáng)的適用性和更寬廣的適用范圍；四是暫時以信息技術(shù)為主，先培養(yǎng)出一批社會急需的技術(shù)型電子商務(wù)人才，緩解社會、企業(yè)存在的技術(shù)人才緊缺的問題；根據(jù)實(shí)際情況決定開展應(yīng)用型人才的培養(yǎng)教學(xué)。從中可以看出高校對于電子商務(wù)專業(yè)的教學(xué)，有不同的教學(xué)側(cè)重點(diǎn)，然而其課堂教學(xué)都是以培養(yǎng)出實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用型人才為目的而展開的。
1.2電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)的方法多樣性。
由于電子商務(wù)教學(xué)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性質(zhì)，所以在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)中，采用的方式較為多樣：加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、加強(qiáng)電子商務(wù)平臺或者系統(tǒng)的開放性、通過與企業(yè)達(dá)成合作，為學(xué)生提供實(shí)踐的機(jī)會和平臺、加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)技能培訓(xùn)等；出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，與各學(xué)校的教學(xué)側(cè)重點(diǎn)不同有直接的關(guān)系，由于教學(xué)重點(diǎn)不實(shí)踐教學(xué)體系在培養(yǎng)應(yīng)用型電子商務(wù)人才中的應(yīng)用文／黎旭宏同，所以相應(yīng)的實(shí)踐方式和內(nèi)容也會有一定的區(qū)別。
1.3電子商務(wù)實(shí)踐應(yīng)用教學(xué)中存在的問題。
在國內(nèi)多數(shù)高校的電子商務(wù)實(shí)踐應(yīng)用教學(xué)過程中，存在多方面較為普遍的問題：一是實(shí)踐教學(xué)理念的局限性，存在這一問題的原因是不同高校對電子商務(wù)教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)不同，即有的側(cè)重于應(yīng)用層面的教學(xué)，還有一部分學(xué)校是將其建立在技術(shù)層面，存在教學(xué)理念不同的現(xiàn)象；并且無論哪一種教學(xué)理念都不能很好的將電子商務(wù)的內(nèi)涵完全的表現(xiàn)出來，所以存在了較高的局限性。二是模擬環(huán)境與投入的局限性，電子商務(wù)的模擬教學(xué)環(huán)境對運(yùn)行設(shè)備的參數(shù)有著較高的要求，多為c/s架構(gòu)，基于這一現(xiàn)狀，模擬教學(xué)的建設(shè)成本較高，很少有高校能夠達(dá)到這一環(huán)境模擬的標(biāo)準(zhǔn)，這就使得電子商務(wù)的實(shí)踐教學(xué)效果受到較大的影響。三是企業(yè)資源獲取的局限性，電子商務(wù)的環(huán)境變化存在一定的差異性，將電子商務(wù)的實(shí)際運(yùn)行模式應(yīng)用于教學(xué)課堂上來，對于較為發(fā)達(dá)的或者電子商務(wù)發(fā)展較好的地區(qū)進(jìn)行較為順利，或者說實(shí)行的可能性較大，然而對于一些偏遠(yuǎn)地區(qū)或者電子商務(wù)運(yùn)行模式較差的地區(qū)，相對來說這樣的實(shí)踐教學(xué)方式存在較大的限制性。四是創(chuàng)業(yè)知識與經(jīng)驗(yàn)的局限性，電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)在已經(jīng)趨于飽和的狀態(tài)，基于互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)模式發(fā)展變化較快，在這一平臺創(chuàng)業(yè)的競爭力十分激烈，想要從中脫穎而出更是需要更多的經(jīng)驗(yàn)和技巧才能實(shí)現(xiàn)，而高校學(xué)生沒有太多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在創(chuàng)業(yè)方面很難達(dá)到成功創(chuàng)業(yè)的水平。
電子商務(wù)設(shè)計(jì)的學(xué)科較多，建設(shè)實(shí)踐教學(xué)的方式和形式就不能過于單一，要具備一定的復(fù)合性和綜合性，將日常的實(shí)驗(yàn)、教學(xué)和實(shí)踐相結(jié)合，為學(xué)生提供一個良好地實(shí)踐學(xué)習(xí)的環(huán)境，在多種實(shí)踐活動中，可以更好的.發(fā)現(xiàn)學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域的短板劣勢，教師則可以做出針對性的教學(xué)指導(dǎo)，同時提升學(xué)生的實(shí)踐技巧，為成為應(yīng)用型人才不斷努力。根據(jù)學(xué)生的專業(yè)定位要求，實(shí)現(xiàn)教學(xué)結(jié)構(gòu)的層次化，并且在教學(xué)過程中不斷總結(jié)探索，發(fā)現(xiàn)更多有利于提升學(xué)生應(yīng)用能力的電子商務(wù)教學(xué)方法。根據(jù)電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)體系結(jié)構(gòu)，我們可以將其劃分為實(shí)驗(yàn)層、實(shí)習(xí)層和實(shí)戰(zhàn)層，在日常的教學(xué)過程中，要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平進(jìn)行相符合的層次教學(xué)，利于學(xué)生對及時技能的掌握和運(yùn)用。
2.1實(shí)驗(yàn)層教學(xué)細(xì)節(jié)分析。
將實(shí)驗(yàn)層劃分為課程實(shí)驗(yàn)與獨(dú)立實(shí)驗(yàn)兩大類，其中課程實(shí)驗(yàn)是以電子商務(wù)專業(yè)課標(biāo)要求內(nèi)的實(shí)驗(yàn)，通過理論知識與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的方法，使得學(xué)生可以更好的掌握知識和積累知識；獨(dú)立實(shí)驗(yàn)與課程實(shí)驗(yàn)的性質(zhì)不同，需要獨(dú)立開展課堂進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，而實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容主要是根據(jù)近階段所學(xué)的內(nèi)容而設(shè)定，可以將獨(dú)立實(shí)驗(yàn)看做是一個對本階段學(xué)習(xí)的總結(jié)和應(yīng)用的機(jī)會；比如開發(fā)設(shè)計(jì)出一個完整的電商平臺等。
2.2實(shí)習(xí)層教學(xué)細(xì)節(jié)分析。
結(jié)合電子商務(wù)的數(shù)據(jù)運(yùn)行模式，在實(shí)習(xí)層中設(shè)置了實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)與頂崗實(shí)習(xí)兩個模塊；其中實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是對學(xué)生進(jìn)行實(shí)際的電商運(yùn)行項(xiàng)目做出具體的崗位分配和工作內(nèi)容部署，讓學(xué)生身處于實(shí)際的電商操作環(huán)境中，可以更加直觀形象地了解電子商務(wù)運(yùn)行的流程和具體細(xì)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生完成分配的任務(wù)，在熟悉整個流程的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化和提升學(xué)生的職業(yè)意識，為今后走向工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。頂崗實(shí)習(xí)是指讓學(xué)生進(jìn)入實(shí)際的企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行學(xué)習(xí)和工作，所謂頂崗就是頂替某一崗位的人員工作，將平時積累的理論知識和相關(guān)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于頂崗實(shí)習(xí)中，通過這樣的形式，來感受電子商務(wù)商業(yè)化的應(yīng)用過程。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際能力和實(shí)習(xí)情況，可以適當(dāng)?shù)卣{(diào)整其頂崗的崗位，比如在完成基本崗位的工作以后，表現(xiàn)較為出色的話，可以安排其進(jìn)行電子商務(wù)方案的設(shè)計(jì)或者電子商務(wù)的業(yè)務(wù)流程規(guī)劃等較為高層次的崗位實(shí)習(xí)。
2.3實(shí)戰(zhàn)層教學(xué)細(xì)節(jié)分析。
實(shí)戰(zhàn)層主要是讓學(xué)生通過創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生對電子商務(wù)的理解更深一層，對自己的電子商務(wù)方案有更全面客觀的認(rèn)識，并結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整或修改，在過程中不斷整合知識、創(chuàng)新知識。實(shí)戰(zhàn)層有兩個模塊的劃分，一個是在現(xiàn)有的、成熟的電商平臺上建立個人的店鋪，比如淘寶、蘑菇街等，通過實(shí)戰(zhàn)，可以更加清晰的認(rèn)識到自身存在的不足，并不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在獲取實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的同時，獲取經(jīng)濟(jì)利潤，對學(xué)生本人的網(wǎng)絡(luò)影響能力有很大的提升。另一模塊是建設(shè)個人網(wǎng)站，在個人搭建的平臺上開展網(wǎng)絡(luò)營銷活動。相對來說，前者具有較強(qiáng)的實(shí)踐效果，而后者則具有一定的創(chuàng)業(yè)性質(zhì)，憑借個人的力量很難實(shí)現(xiàn)，需要與多人互相合作才能達(dá)到更好的創(chuàng)業(yè)效果。實(shí)踐教學(xué)體系的層次化模型之間是相輔相成的作用關(guān)系，逐層深入，通過不同層次、不同形式的實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)、分析、總結(jié)電子商務(wù)的運(yùn)行原理和規(guī)律，實(shí)現(xiàn)真正意義上的理論與知識相結(jié)合，當(dāng)遇到問題時，可以熟練的運(yùn)用個人掌握的知識進(jìn)行解決，實(shí)現(xiàn)知識技能在實(shí)踐中技能應(yīng)用的效果。在過程中鞏固前期學(xué)習(xí)的知識技能，然后站在創(chuàng)業(yè)的角度進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)，并嘗試解決多樣的問題，實(shí)現(xiàn)知識的創(chuàng)新，一定時間以后，學(xué)生自身的理論與實(shí)踐知識會形成一個良性的循環(huán)，不斷的提升和發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。
3、電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)方法和途徑。
3.1校企互動，善于“借力”
首先是實(shí)習(xí)與實(shí)踐過程中的問題，單純地理論教學(xué)是一定無法滿足現(xiàn)代社會對應(yīng)用型電子商務(wù)人才的需求，所以必須經(jīng)過一定的實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)，才能更好的與社會接軌，成為知識與技能相融一體的復(fù)合型人才；但在實(shí)際的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中，大多高校都會遇到這樣的情況：一是大多電子商務(wù)企業(yè)的規(guī)模不大，可以提供的實(shí)習(xí)名額不多；隨著電商行業(yè)的發(fā)展，小規(guī)模電商公司越來越多，對實(shí)習(xí)生的需求總量較大，但每次能夠接受的實(shí)習(xí)生數(shù)量卻極為有限，從而導(dǎo)致了學(xué)生之間的實(shí)踐技能水平不一致，對學(xué)生的整體發(fā)展有較大的限制作用。二是企業(yè)對實(shí)習(xí)生的接受程度不夠高，這一現(xiàn)象不僅是在電商企業(yè)存在，而各行各業(yè)都會有一定的存在，因?yàn)閷?shí)習(xí)生沒有社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)面對實(shí)習(xí)生就像面對一張白紙一樣，需要從頭教起；有些企業(yè)會認(rèn)為培養(yǎng)實(shí)習(xí)生的過程較為繁瑣，不愿意花費(fèi)相應(yīng)的時間和精力去培養(yǎng)實(shí)習(xí)生；這對實(shí)習(xí)生參與社會企業(yè)中進(jìn)行實(shí)際工作的時間也有一定的影響。這兩個問題是目前我國高校電子商務(wù)專業(yè)存在的較為普遍的現(xiàn)象，有的學(xué)校為了內(nèi)部解決學(xué)生實(shí)踐、實(shí)習(xí)的問題，建立起了相對應(yīng)的實(shí)習(xí)基地，但相當(dāng)一部分的實(shí)習(xí)基地存在的問題較多，比如規(guī)模小、管理難度大、成本高等，或者采用與大型培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，為學(xué)生實(shí)習(xí)提供平臺和機(jī)會，這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會對學(xué)生來說確實(shí)會帶來一定的進(jìn)步，但這與在企業(yè)中的實(shí)習(xí)還是有區(qū)別的，所以高校需要提出一種新的實(shí)習(xí)模式來彌補(bǔ)這方面的不足。校企互動，將學(xué)生的實(shí)習(xí)與學(xué)校的發(fā)展策略緊密相連；具體來說高校對教師的科研工作有較高的要求，所以當(dāng)教師的橫向科研課題較多的時候，可以將學(xué)生的實(shí)習(xí)與教師的科研相結(jié)合；教師可以結(jié)合課題內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際水平進(jìn)行人員指定或者小組分配，這樣既解決了教師繁多的科研工作，也為學(xué)生提供了實(shí)習(xí)的機(jī)會。善于“借力”是指學(xué)生在實(shí)習(xí)的過程中，借助某一資源的優(yōu)勢；即加強(qiáng)高校與第三方資源，比如培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與學(xué)校等之間的合作，為學(xué)生提供更多的實(shí)習(xí)、就業(yè)機(jī)會，同時解決企業(yè)對人才的需求；學(xué)生可以通過培訓(xùn)，獲得較好的實(shí)際操作技能，并且可以不斷提升和進(jìn)步。
3.2鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè)，以減緩實(shí)習(xí)或就業(yè)的壓力。
創(chuàng)業(yè)是一種減緩高校、學(xué)生的就業(yè)壓力的方式，對于電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生來說，創(chuàng)業(yè)相當(dāng)于是一個就業(yè)的最高層次；但這并不意味著所有的學(xué)生都要參與進(jìn)創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目當(dāng)中來，引人而已，根據(jù)自身的特長和能力來選擇。創(chuàng)業(yè)首先需要有一個有價值可發(fā)展的項(xiàng)目，其次要找準(zhǔn)合適的發(fā)展平臺，另外還要有一個好的團(tuán)隊(duì)，通力合作，更好的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)，最簡單快捷的方式就是通過現(xiàn)有的電商平臺，在上面建立起個人店鋪，比如常見的淘寶、蘑菇街等，但前提一定要做好規(guī)劃，有策略有營銷方案，找準(zhǔn)客戶群體等，切忌盲目跟風(fēng)，這樣只會得不償失?；蛘邔W(xué)生可以建立起個人的網(wǎng)站，這種方式屬于較為高層次的創(chuàng)業(yè)模式；但這樣的方式需要投入大量人力、物力和財(cái)力，相對來說實(shí)現(xiàn)起來有難度；但如果較好的項(xiàng)目可以向?qū)W校申請創(chuàng)業(yè)基金補(bǔ)助，來幫助創(chuàng)業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
4、結(jié)語。
實(shí)踐教學(xué)體系在培養(yǎng)應(yīng)用型電子商務(wù)人才中的應(yīng)用，對學(xué)生的專業(yè)技能的提高和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)都有很大的幫助，鍛煉學(xué)生的職業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)意識，為走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。電子商務(wù)的實(shí)踐教學(xué)方式有很多種，需要我們在教學(xué)的過程中不斷總結(jié)和完善。
參考文獻(xiàn)：
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連鎖經(jīng)營管理論文題目篇十三
一方面，我國經(jīng)營連鎖管理人才的需求大。我國經(jīng)營連鎖在的發(fā)展中，逐漸由原來的大城市集中轉(zhuǎn)向中小城市發(fā)展，我國連鎖企業(yè)銷售總額呈逐年增長趨勢，店鋪總數(shù)逐年增多。一般情況下一個連鎖店需要員工十至上百不等，且需要各個層次的專業(yè)人才，由此可見我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展需要大量高素質(zhì)的管理人才和專業(yè)人才。再加上國際連鎖企業(yè)在我國市場的發(fā)展，使得人才的緊缺形勢更為嚴(yán)峻。另一方面，我國連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)與市場的需求不相符，高素質(zhì)專業(yè)人才嚴(yán)重供給不足。由于我國連鎖管理發(fā)展起步晚，發(fā)展時間短，連鎖管理教育與人才培養(yǎng)存在問題。當(dāng)下高校商學(xué)院主要以培養(yǎng)宏觀管理人才為導(dǎo)向，連鎖經(jīng)營專業(yè)開設(shè)較少，與市場專業(yè)人才需求不成正比。開設(shè)連鎖經(jīng)營專業(yè)的院校在人才教育目標(biāo)上不明確，校企合作等促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的項(xiàng)目僅流于表面，沒有真正發(fā)揮出作用。
連鎖經(jīng)營的三大核心技術(shù)是商品采購技術(shù)、物流配送技術(shù)和信息技術(shù)，這些技術(shù)都是專業(yè)性極強(qiáng)的經(jīng)營管理技能。商品采購技術(shù)主要包括交易制度、業(yè)務(wù)流程、商品策略、定價方法、促銷手段等；物流配送技術(shù)主要包括總部配送、社會配送、配送中心等模式；信息技術(shù)包括數(shù)據(jù)分析、連鎖經(jīng)營技術(shù)等。
連鎖經(jīng)營管理具有標(biāo)準(zhǔn)化和模式化，本質(zhì)特征在于連鎖總部與連鎖店之間的資源共享。作為連鎖經(jīng)營的管理人才要具有先進(jìn)的經(jīng)營管理理念，形成對員工培訓(xùn)、員工工作安排、職責(zé)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、店面陳列、廣告、市場營銷、顧客關(guān)系、顧客抱怨處理程序、存貨控制程序、會計(jì)程序、現(xiàn)金和信貸管理程序、安全生產(chǎn)、突發(fā)事件處理等一些列標(biāo)準(zhǔn)與模式，這是經(jīng)營活動的必要保障。
我國目前連鎖經(jīng)營人才的培養(yǎng)主要以高校培養(yǎng)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、連鎖企業(yè)內(nèi)部、職業(yè)資格認(rèn)證等模式，在不斷完善我國現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，要不斷探索和創(chuàng)新適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)新模式。
高校培養(yǎng)模式主要是在學(xué)院開設(shè)連鎖經(jīng)營專業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生的`專業(yè)理論知識和學(xué)習(xí)能力，但目前高校培養(yǎng)模式缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，無法滿足連鎖經(jīng)營市場對人才的需求。因此，高校要充分發(fā)揮在連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)方面的主體作用，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握連鎖經(jīng)營管理的基本理論，能在各類工商企業(yè)、社會組織從事市場調(diào)查研究、連鎖推廣、商務(wù)談判、等管理工作，具有英語翻譯和口語表達(dá)的能力、公共關(guān)系能力、商務(wù)談判能力、電子商務(wù)技能等。加強(qiáng)高校連鎖經(jīng)營師資力量的建設(shè)，創(chuàng)新教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。加強(qiáng)連鎖經(jīng)營專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)，建立校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)基地，加強(qiáng)校企合作、工學(xué)交替等合作項(xiàng)目，提高學(xué)生的專業(yè)能力和實(shí)踐能力。
2.規(guī)范和完善連鎖經(jīng)營培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和企業(yè)內(nèi)部的人才培養(yǎng)模式。
我國各類連鎖經(jīng)營培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在近些年得到快速發(fā)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大，這種人才培養(yǎng)模式具有方式靈活、簡單快速的優(yōu)勢，培訓(xùn)內(nèi)容具有針對性和實(shí)用性，能夠短時間內(nèi)為社會培養(yǎng)出大批量的連鎖經(jīng)營管理人才，但是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)周期短，在理論知識和專業(yè)知識上較高校培養(yǎng)還存在一定差距?，F(xiàn)如今社會各種培訓(xùn)機(jī)構(gòu)水平參差不齊，內(nèi)容不盡相同，培養(yǎng)出的連鎖經(jīng)營管理人才也良莠不齊。因此要不斷規(guī)范發(fā)展現(xiàn)行的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，政府及相關(guān)主管部門要加強(qiáng)對培訓(xùn)協(xié)會的規(guī)范與監(jiān)督，使培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不斷提升培訓(xùn)質(zhì)量，完善人才的培養(yǎng)。企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理培養(yǎng)模式具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，針對企業(yè)內(nèi)部崗位直接進(jìn)行有目的的人才培養(yǎng)，因此市場連鎖企業(yè)應(yīng)不斷加強(qiáng)對內(nèi)部員工的培訓(xùn)力度與投入，為企業(yè)培養(yǎng)出具有高素質(zhì)的連鎖經(jīng)營專業(yè)人才。
3.引進(jìn)國際執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證模式。
職業(yè)資格認(rèn)證模式在我國發(fā)展起步晚，在現(xiàn)代職業(yè)資格考試體系中存在許多問題，但這種模式對于連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)來說具有科學(xué)性和專業(yè)性，完善的人才評估體系為連鎖經(jīng)營培養(yǎng)出專業(yè)性、高素質(zhì)的人才。加快引進(jìn)國際通用的執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證模式，職業(yè)資格認(rèn)證是勞動就業(yè)制度的一項(xiàng)重要內(nèi)容，通過政府認(rèn)定的考核鑒定機(jī)構(gòu)對從業(yè)者進(jìn)行公證的測試，對合格者給予相應(yīng)的職業(yè)資格證書。我國要參考國際先進(jìn)的考試標(biāo)準(zhǔn)，完善職業(yè)資格認(rèn)證制度，打破我國資格考試的各項(xiàng)漏洞和弊端，實(shí)現(xiàn)市場化的操作，為連鎖經(jīng)營培養(yǎng)出具有職業(yè)素質(zhì)的人才。
四、結(jié)語。
綜上所述，隨著我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展，人才成為連鎖企業(yè)成功的決定性因素。從我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展前景來看，我國連鎖經(jīng)營對高素質(zhì)人才的需求較大，但我國連鎖經(jīng)營專業(yè)人才的培養(yǎng)與市場對人才需求之間存在很大的差距。我國各大高校要不斷加強(qiáng)和完善連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)模式，充分發(fā)揮出人才培養(yǎng)的重要作用；政府要加強(qiáng)對培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的完善和監(jiān)管，完善我國執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證機(jī)制；企業(yè)要加強(qiáng)內(nèi)部培訓(xùn)力度，培養(yǎng)實(shí)踐性人才。除此以外，要不斷探索和完善我國連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)模式，促進(jìn)我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展。
作者:胡延坤單位:重慶城市職業(yè)學(xué)院工商管理系。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇十四
連鎖經(jīng)營的迅速發(fā)展成為我國社會經(jīng)濟(jì)增長的一個熱點(diǎn)，其發(fā)展的速度與規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人們的預(yù)測，這既是前所未有的機(jī)遇，也是極為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。而人才在連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展中起決定性作用。加快各層次連鎖經(jīng)營專業(yè)人才的培養(yǎng)，為社會提供大量掌握現(xiàn)代信息技術(shù)、掌握現(xiàn)代商貿(mào)理論與實(shí)務(wù)的復(fù)合型人才，成為促進(jìn)我國連鎖經(jīng)營發(fā)展的關(guān)鍵。
從高職教育長遠(yuǎn)發(fā)展看，產(chǎn)學(xué)結(jié)合是高職教育發(fā)展的必由之路。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)如何通過校企合作，把產(chǎn)學(xué)結(jié)合落到實(shí)處也是目前高職商貿(mào)類院校實(shí)踐中面臨的一個難題。
連鎖經(jīng)營是一種現(xiàn)代流通組織形式和經(jīng)營方式，是現(xiàn)代商業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展的基本方向。由于我國連鎖經(jīng)營起步較晚，對零售學(xué)和連鎖經(jīng)營有研究的教授學(xué)者少，雙師型人才更少。師資的嚴(yán)重不足以及人才培養(yǎng)機(jī)制的僵化，使得我國連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)嚴(yán)重滯后。作為一名連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的教師，感到有必要對原有的課程體系、教學(xué)方式、方法等進(jìn)行研究，探討連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)改革。
(d)連鎖經(jīng)營管理的專業(yè)特色高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)是既具備連鎖經(jīng)營專業(yè)基礎(chǔ)理論知識，又掌握連鎖經(jīng)營崗位技能，能適應(yīng)連鎖（行業(yè)、企業(yè)）從事一線基層業(yè)務(wù)管理工作的應(yīng)用技能型人才。
連鎖經(jīng)營的三大核心技術(shù)是商品采購技術(shù)、物流配送技術(shù)和信息管理技術(shù)。其中商品采購技術(shù)包括交易制度、業(yè)務(wù)流程、商品策略、定價方法、促銷手段的制定等在內(nèi)；物流配送技術(shù)包括企業(yè)自有物流配送和第三方物流配送等不同配送模式條件下的配送方案制定和執(zhí)行；信息管理技術(shù)包括mis基本管理技術(shù)、pos技術(shù)等等，這些都是專業(yè)特色極為濃厚的經(jīng)營管理技能。因此，在連鎖專業(yè)的人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)過程中，要發(fā)揮高職高專職業(yè)教育的特色，突出職業(yè)技能的培養(yǎng)。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)應(yīng)以現(xiàn)代經(jīng)營管理理念為依托，以提高連鎖經(jīng)營能力、連鎖物流運(yùn)作能力和管理信息系統(tǒng)操作能力為特色。既注重現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理理論知識的傳授，也注重現(xiàn)代物流運(yùn)作能力的訓(xùn)練，同時重視信息技術(shù)對經(jīng)營管理的支持作用，以適應(yīng)當(dāng)今時代對綜合型經(jīng)營管理人才的需求。
連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃要有設(shè)置明確的教學(xué)模塊，按照職業(yè)能力結(jié)構(gòu)建立課程體系。這個教學(xué)體系的形成，凝聚了教師們的集體智慧，我們抱著科學(xué)和慎重的態(tài)度對課程的結(jié)構(gòu)、比例權(quán)重、內(nèi)容銜接等方面進(jìn)行認(rèn)真推敲，力爭做到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)、知識傳授和能力培養(yǎng)相統(tǒng)一，突出體現(xiàn)抓基礎(chǔ)、重實(shí)踐的特點(diǎn)，所有專業(yè)課程都體現(xiàn)著為職業(yè)能力培養(yǎng)的要求而開設(shè)的理念。在進(jìn)行課程改革與調(diào)整時，強(qiáng)調(diào)“理論以夠用為度”及理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則，適當(dāng)減少了難度大、對操作技能影響小的理論內(nèi)容的教學(xué)，加大了實(shí)踐案例教學(xué)和直接進(jìn)店的實(shí)習(xí)學(xué)時，保證每學(xué)期有企業(yè)實(shí)踐，爭取三年不斷線。每門課程有對應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生帶著問題去調(diào)研連鎖企業(yè)或親自參與實(shí)踐，強(qiáng)化實(shí)踐技能的培養(yǎng)和提高，突出技能型人才培養(yǎng)特點(diǎn)。
二、加快校內(nèi)外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，構(gòu)建“四位一體”的實(shí)踐教學(xué)模式。
根據(jù)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院工商管理系連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)分成連鎖崗位技能綜合實(shí)訓(xùn)、財(cái)貿(mào)崗位技能綜合實(shí)訓(xùn)、財(cái)貿(mào)崗位體驗(yàn)實(shí)習(xí)、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)四個模塊，形成一個有機(jī)的實(shí)踐教學(xué)體系。
為了落實(shí)這些教學(xué)環(huán)節(jié)，必須要有良好的教學(xué)環(huán)境。教學(xué)環(huán)境中實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境和條件是必不可少的，實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境又包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)習(xí)基地。
(一）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。
1.建立連鎖崗位技能綜合實(shí)訓(xùn)室。
(1)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)指導(dǎo)思想。
連鎖崗位技能綜合實(shí)訓(xùn)室建設(shè)要以培養(yǎng)連鎖企業(yè)第一線基層業(yè)務(wù)管理崗位實(shí)用技能型專門人才為宗旨，以崗位訓(xùn)練為手段，立足高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、高效益的建設(shè)原則，為培養(yǎng)具有基層業(yè)務(wù)管理崗位實(shí)用技能型專門人才提供多層次、多方位、多形式的良好的實(shí)訓(xùn)環(huán)境。
(2)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)目標(biāo)。
為了突出連鎖企業(yè)經(jīng)營管理的特色與優(yōu)勢，建設(shè)“全真型”連鎖企業(yè)崗位技能綜合實(shí)訓(xùn)室。
連鎖企業(yè)崗位技能綜合實(shí)訓(xùn)室旨在加強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)理論知識的理解和培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際環(huán)境中的操作能力，鍛煉學(xué)生的協(xié)調(diào)能力、溝通能力和對理論知識的綜合運(yùn)用能力，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和崗位技能，是連接理論知識和實(shí)際應(yīng)用的一座橋梁。
連鎖企業(yè)崗位技能綜合實(shí)訓(xùn)室既可以為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)場所，承擔(dān)連鎖經(jīng)營相關(guān)課程的'實(shí)踐教學(xué)任務(wù)；也可以為教師開展科研提供必要的環(huán)境；同時，還可以為連鎖企業(yè)提供培訓(xùn)服務(wù)。實(shí)訓(xùn)室建成后有能力也有條件進(jìn)行一系列的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系改革。
(3)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)特點(diǎn)。
連鎖企業(yè)崗位技能綜合實(shí)訓(xùn)室與“機(jī)房+軟件”的實(shí)訓(xùn)式模式截然不同；與一般仿真模擬的實(shí)訓(xùn)室相比具有鮮明的特點(diǎn)：
第一，實(shí)現(xiàn)模式不同。以培養(yǎng)目標(biāo)所對應(yīng)的職業(yè)崗位技能訓(xùn)練為基礎(chǔ)，而不是課程技能訓(xùn)練的簡單組合。
第二，培訓(xùn)內(nèi)容不同。以全真企業(yè)的業(yè)務(wù)流程為內(nèi)容，進(jìn)行連鎖企業(yè)實(shí)際崗位技能的訓(xùn)練。
第三，培訓(xùn)目標(biāo)不同。突出總部群和店鋪群兩個職業(yè)群的全真訓(xùn)練，進(jìn)行崗位輪換。同時，采取階梯式培訓(xùn)，對每一個崗位的訓(xùn)練進(jìn)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化測評，合格后進(jìn)入下一個崗位訓(xùn)練。根據(jù)學(xué)生訓(xùn)練情況，經(jīng)過相關(guān)9個崗位測評，成績優(yōu)秀的學(xué)生在計(jì)劃課時內(nèi)的崗位輪換可達(dá)到九個，成績稍差的學(xué)生也至少可輪換到六個崗位，充分體現(xiàn)企業(yè)通用的競爭上崗機(jī)制。
(4)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)內(nèi)容。
全力打造一個以連鎖經(jīng)營管理實(shí)踐為基礎(chǔ)，以先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的連鎖經(jīng)營管理流程為重點(diǎn)，以先進(jìn)的連鎖經(jīng)營管理信息系統(tǒng)、專業(yè)設(shè)備及完整的實(shí)訓(xùn)模擬環(huán)境為保證的既符合企業(yè)實(shí)際又益于教學(xué)訓(xùn)練的實(shí)訓(xùn)平臺。
以連鎖經(jīng)營管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為核心，以連鎖企業(yè)物流、信息流、票流等活動為主線，以基礎(chǔ)業(yè)務(wù)管理諸功能最優(yōu)化設(shè)計(jì)為框架，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)室整體功能總體布局及各項(xiàng)軟硬件的設(shè)計(jì)。
2.財(cái)貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)（案頭工作模塊+公司創(chuàng)建模塊）。
財(cái)貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)分為案頭工作與公司創(chuàng)建實(shí)訓(xùn)兩個方面的訓(xùn)練。
案頭工作模塊通過實(shí)訓(xùn)使學(xué)生熟悉辦公事務(wù)的處理，能進(jìn)行公函寫作，熟練運(yùn)用基本的辦公設(shè)備。
公司創(chuàng)建模塊是通過模擬小企業(yè)創(chuàng)建的具體流程，使學(xué)生掌握小企業(yè)創(chuàng)建過程。
3.財(cái)貿(mào)崗位實(shí)習(xí)。
通過組織學(xué)生在校內(nèi)商業(yè)一條街實(shí)習(xí)、使學(xué)生對企業(yè)環(huán)境有初步了解，為校外實(shí)訓(xùn)奠定基礎(chǔ)。
按照以上的思路，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)將通過對連鎖經(jīng)營管理活動流程進(jìn)行系統(tǒng)模擬達(dá)到縱橫交錯、線面結(jié)合、系統(tǒng)與功能并舉的效果，使學(xué)生對信息技術(shù)條件下的連鎖經(jīng)營管理活動有一個全面綜合的理解和掌握，從而真正提高就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的能力。
(二）校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)。
學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)主要赴校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。校外實(shí)習(xí)基地除了提供實(shí)戰(zhàn)場所外，還提供了富有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的零售連鎖技術(shù)人員作為兼職教師與校內(nèi)專任教師共同指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，使經(jīng)過企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生一畢業(yè)就能上崗工作，實(shí)現(xiàn)了工作能力與企業(yè)用人要求的零對接，增強(qiáng)了學(xué)生的就業(yè)競爭力。
目前，北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院工商管理系連鎖經(jīng)營管理專業(yè)已建立了北京菜市口百貨股份有限公司、7-11、易初蓮花等企業(yè)在內(nèi)的多個教學(xué)協(xié)作單位，這些單位的支持與幫助為保證企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)創(chuàng)造了條件。
校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)對于企業(yè)品牌推廣和學(xué)生的綜合素質(zhì)提高都是一個雙贏的局面。雙方在拓展學(xué)生素質(zhì)教育、增加學(xué)生就業(yè)競爭力、推廣企業(yè)就業(yè)品牌、合理發(fā)現(xiàn)與儲備企業(yè)所需人才四個大方向上達(dá)成共識。校外實(shí)習(xí)基地成為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的重要場所，成為學(xué)生課堂教學(xué)之外的重要補(bǔ)充，成為學(xué)院實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的有效途徑。企業(yè)也很好地利用了學(xué)校的資源，在人力資源的培訓(xùn)上，達(dá)到“選、用、育、留”并重的人才戰(zhàn)略，可以為連鎖企業(yè)員工的素質(zhì)發(fā)展注入新鮮血液和創(chuàng)新活力，促進(jìn)了企業(yè)的和諧快速穩(wěn)定健康的發(fā)展。
連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式需要在具體實(shí)踐中不斷總結(jié)、完善，成功的路還很漫長，但我們有決心也有信心，堅(jiān)持把這條探索之路走下去。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇十五
常熟理工學(xué)院作為一所地方院校，安全工程專業(yè)從開始招生，在專業(yè)創(chuàng)辦之初就確定以學(xué)校已有的化學(xué)、材料類專業(yè)為依托，發(fā)揮自身優(yōu)勢打造具有化工行業(yè)背景的安全工程特色專業(yè)，但與老牌工科高校依托傳統(tǒng)采礦、冶金等專業(yè)發(fā)展起來的安全工程專業(yè)相比有一定的差距，尤其在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)還比較薄弱。實(shí)踐教學(xué)有多個環(huán)節(jié)，包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、設(shè)計(jì)、大學(xué)生課外創(chuàng)新活動等內(nèi)容。本文在借鑒其他高校經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出具有化工行業(yè)特色的四元復(fù)合實(shí)踐教學(xué)體系，四元復(fù)合實(shí)踐教學(xué)體系由基礎(chǔ)性實(shí)踐、專業(yè)性實(shí)踐、綜合性實(shí)踐和創(chuàng)新性實(shí)踐四個層次的教學(xué)內(nèi)容構(gòu)成。
1.2基礎(chǔ)性實(shí)踐。
基礎(chǔ)性實(shí)踐包括工學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，工學(xué)基礎(chǔ)實(shí)踐內(nèi)容是指培養(yǎng)學(xué)生工程素養(yǎng)的工學(xué)通識類實(shí)踐課程，例如大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)、熱工學(xué)實(shí)驗(yàn)、電工實(shí)訓(xùn)、金工實(shí)訓(xùn)等。專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)踐內(nèi)容是指立足化工行業(yè)的基本要求的化工專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程和立足安全工程學(xué)科基本要求的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程，包括基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化工原理實(shí)驗(yàn)、燃燒與爆炸基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、安全人機(jī)實(shí)驗(yàn)等?；A(chǔ)性實(shí)踐課程的作用是加深對基礎(chǔ)理論知識的理解和掌握，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)知識和專業(yè)技能奠定基礎(chǔ)。
1.3專業(yè)性實(shí)踐。
專業(yè)性實(shí)踐是培養(yǎng)基本專業(yè)技能、拓寬專業(yè)視野、帶領(lǐng)學(xué)生初步進(jìn)入專業(yè)角色的實(shí)踐性課程，包括專業(yè)基本技能實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)。例如消防安全實(shí)驗(yàn)、安全監(jiān)測與監(jiān)測技術(shù)實(shí)驗(yàn)、應(yīng)急救援實(shí)訓(xùn)、化工過程見習(xí)、專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)、安全管理實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)等。
1.4綜合性實(shí)踐。
綜合性實(shí)踐是培養(yǎng)學(xué)生綜合利用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力的實(shí)踐課程，包括課程設(shè)計(jì)、綜合實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)論文或畢業(yè)設(shè)計(jì)。例如防火防爆課程設(shè)計(jì)課程是通過具體工程案例的.分析和設(shè)計(jì)，使學(xué)生更好地熟悉和理解防火防爆安全技術(shù)的基本理論;化工安全課程設(shè)計(jì)是綜合應(yīng)用所學(xué)知識，完成以化工安全設(shè)計(jì)為主的一次工程設(shè)計(jì)實(shí)踐，使學(xué)生掌握化工安全設(shè)計(jì)的基本程序和方法，并在分析和解決安全問題、查閱技術(shù)資料、選用評價方案、用簡潔文字和圖表表達(dá)設(shè)計(jì)結(jié)果等能力方面得到一次全面訓(xùn)練;安全工程仿真模擬是應(yīng)用挪威船級社開發(fā)的safeti風(fēng)險評價軟件或其他安全評價軟件對石油、化工等涉及危險化學(xué)品生產(chǎn)、儲存的區(qū)域進(jìn)行火災(zāi)、爆炸、泄漏等多種災(zāi)難事故的疊加風(fēng)險分析與定量計(jì)算，是以虛擬仿真案例綜合培養(yǎng)學(xué)生風(fēng)險分析及風(fēng)險管理能力，提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力。畢業(yè)設(shè)計(jì)是本科教學(xué)的最后環(huán)節(jié)，也是最為重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)，由于安全工程專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，所以畢業(yè)設(shè)計(jì)提倡真題真做，要求學(xué)生能在導(dǎo)師的指導(dǎo)下獨(dú)立解決較為復(fù)雜的工程實(shí)際問題，所以選題應(yīng)以實(shí)際安全設(shè)計(jì)或安全評價項(xiàng)目為主，需要學(xué)生對所掌握知識進(jìn)行一定程度的擴(kuò)展、加深并具有一定的創(chuàng)新。
1.5創(chuàng)新性實(shí)踐。
創(chuàng)新性實(shí)踐主要是學(xué)生利用課余時間參與教師的科研項(xiàng)目，做教師的科研助手，或者學(xué)生自己組建科技興趣小組，積極參與各級各類大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽和創(chuàng)業(yè)大賽，通過這些創(chuàng)新實(shí)踐活動培養(yǎng)學(xué)生的科技創(chuàng)新能力，拓寬視野，了解專業(yè)的發(fā)展前沿問題，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣。
2.1師資隊(duì)伍建設(shè)。
師資隊(duì)伍建設(shè)要引進(jìn)和培養(yǎng)兩手準(zhǔn)備，由于近幾年安全工程專業(yè)的快速發(fā)展，許多高校新建了安全工程專業(yè)，都迫切需要引進(jìn)新教師補(bǔ)充師資隊(duì)伍，而國內(nèi)安全工程博士學(xué)位點(diǎn)較少，所以本專業(yè)科班畢業(yè)的博士生非常稀缺，新教師引進(jìn)難度都比較大，因此一方面要積極爭取引進(jìn)具有安全工程專業(yè)背景的科班教師，另一方面也要鼓勵相近專業(yè)的教師轉(zhuǎn)型到本專業(yè)任教。對轉(zhuǎn)型教師可以多舉措提高其工程素養(yǎng)，一方面鼓勵青年教師參與學(xué)?！半p百工程”和江蘇省“教授博士柔性進(jìn)企業(yè)”活動，積極到相關(guān)企業(yè)甚至安監(jiān)局等職能部門掛職鍛煉，另一方面教師要積極參加安全生產(chǎn)審核、安全風(fēng)險評價等相關(guān)培訓(xùn)，獲取“注冊安全工程師”“注冊安全評價師”等資質(zhì)并努力為企業(yè)服務(wù)來豐富工程經(jīng)驗(yàn)。
2.2實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。
根據(jù)實(shí)踐教學(xué)課程的需要，對專業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了科學(xué)規(guī)劃，在學(xué)校的重點(diǎn)扶持下先后建設(shè)了安全人機(jī)實(shí)驗(yàn)室、防火防爆實(shí)驗(yàn)室、消防安全實(shí)驗(yàn)室、安全監(jiān)測與檢測實(shí)驗(yàn)室、工業(yè)安全實(shí)驗(yàn)室、應(yīng)急救援實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備室和安全仿真模擬實(shí)驗(yàn)室等七個實(shí)驗(yàn)室，在滿足教學(xué)的同時也具備了較好的社會服務(wù)條件。
2.3實(shí)習(xí)基地建設(shè)。
首先在校內(nèi)依托已有的應(yīng)用化學(xué)工程訓(xùn)練中心、材料工程訓(xùn)練中心進(jìn)一步建設(shè)完善了安全工程相關(guān)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目;同時在校外建立了常熟市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局、蘇州市相城區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局、常熟市永安安全技術(shù)咨詢公司、常熟三愛富中昊新材料化工有限公司、江蘇理文化工有限公司等十多家穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地;滿足了學(xué)生各類各層次的見習(xí)實(shí)習(xí)需要。
2.4實(shí)踐課程建設(shè)。
由于安全工程專業(yè)在國內(nèi)還處于發(fā)展階段，各個院校開設(shè)的安全工程專業(yè)由于行業(yè)屬性不同，課程設(shè)置差異較大，所以缺少成熟的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)講義，所以要鼓勵專業(yè)任課教師要一邊教學(xué)一邊探索，及時修編整理實(shí)踐課程講義，形成一套能較好滿足本校人才培養(yǎng)定位的特色講義教材;另外在依托教師科研項(xiàng)目和社會服務(wù)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)一系列能夠提升學(xué)生研究、發(fā)現(xiàn)、解決問題能力的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐項(xiàng)目，并制定出新的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書與實(shí)踐講義。
3結(jié)語。
安全學(xué)科是應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，所以實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)復(fù)合型安全人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)踐教學(xué)過程中除了培養(yǎng)學(xué)生最基本的實(shí)踐技能外，還要根據(jù)學(xué)生畢業(yè)后的崗位特點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際工作中觀察、綜合分析、研究和解決問題的能力，以及創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，同時還要培養(yǎng)學(xué)生具備一定的組織管理能力，較強(qiáng)的表達(dá)能力，人際交往能力及在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮作用的能力，所以，安全工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系一定要能滿足以上多層次的訓(xùn)練需求。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇十六
連鎖經(jīng)營是一種現(xiàn)代化的商業(yè)經(jīng)營形式和組織形式，它是通過對若干零售企業(yè)實(shí)行集中采購、分散銷售、規(guī)范化經(jīng)營，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的一種現(xiàn)代流通方式，主要有直營連鎖、特許連鎖、自由連鎖等類型，實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一銷售價格等是連鎖經(jīng)營的基本規(guī)范和內(nèi)在要求。連鎖經(jīng)營業(yè)最早產(chǎn)生于美國，而后逐漸在歐洲和日本發(fā)展起來，己具有130多年的歷史，因其具有市場范圍廣，知名度高，成本低等優(yōu)點(diǎn)成為世界上一種流行的零售組織形式，被稱為第三次零售革命，在發(fā)達(dá)國家零售市場占到60%以上，十分普遍.我國從二十世紀(jì)九十年代開始加快發(fā)展步伐，到全國連鎖經(jīng)營企業(yè)百強(qiáng)銷售額2465億元，占社會消費(fèi)品零售品零售總額6%。上海、北京、廣東、江蘇等省市連鎖經(jīng)營發(fā)展較快，20上海連鎖經(jīng)營銷售額占社會消費(fèi)品零售額的比重達(dá)30%，北京達(dá)18%。
福建省連鎖經(jīng)營自以來發(fā)展較快，特別是近年來，國內(nèi)外連鎖經(jīng)營企業(yè)紛紛在我省開辦連鎖企業(yè)，沃爾瑪、麥德龍、好又多、永輝、國美、聯(lián)華、永樂、三聯(lián)四處開花。到目前為止，我省共有各類限額以上連鎖零售企業(yè)、餐飲企業(yè)67家，所轄的門店數(shù)為664家，銷售額55億元，占全省限額以上批零、餐飲業(yè)23%，年銷售總額62億元，占全省社會消費(fèi)品零售總額3.73%，每個連鎖總店平均擁有門店數(shù)量在10家左右，年銷售額上億元的有9家，連鎖門店有80%以上與總部在同一城市，省內(nèi)跨地區(qū)的有58個門店，跨省的有26個門店。21世紀(jì)是‘連鎖的世紀(jì)”，國家經(jīng)貿(mào)委在“十五”規(guī)劃中明確提出將連鎖經(jīng)營作為現(xiàn)代流通業(yè)的發(fā)展方向，福建省也提出今后五年連鎖經(jīng)營的發(fā)展規(guī)劃，連鎖企業(yè)將在商業(yè)、服務(wù)業(yè)中占主體地位，連鎖企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展對人才提出迫切的需求，需要更多掌握現(xiàn)代技能的連鎖經(jīng)營管理人才，本文就高職連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)模式進(jìn)行以下粗淺的探討。
高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化、國際化連鎖企業(yè)發(fā)展需要，掌握連鎖經(jīng)營的基本原理、熟悉連鎖企業(yè)購銷存業(yè)務(wù)流程和人、財(cái)、物、信息等方面管理的基本知識和技術(shù)，具有良好的英語和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，具有良好的職業(yè)道德和公共關(guān)系協(xié)調(diào)能力的連鎖經(jīng)營管理高級應(yīng)用型人才。學(xué)生畢業(yè)后，能勝任連鎖企業(yè)總部各管理崗位、連鎖企業(yè)配送中心管理崗位、連鎖門店管理、折扣店、便利店、連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理等崗位的工作。
連鎖經(jīng)營管理專業(yè)屬于工商管理類，高職學(xué)生在專業(yè)教育方向應(yīng)該突出素質(zhì)培養(yǎng)和能力訓(xùn)練，應(yīng)當(dāng)以職業(yè)分析為基礎(chǔ)，以從業(yè)技能訓(xùn)練為核心，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)校教學(xué)與企業(yè)技能訓(xùn)練相結(jié)合的原則，突出基礎(chǔ)理論知識應(yīng)用與實(shí)踐能力的培養(yǎng)。使學(xué)生獲得從事職業(yè)所必備的知識、技能等綜合素質(zhì)和能力，增強(qiáng)就業(yè)的針對性，同時了解市場環(huán)境、企業(yè)運(yùn)作、管理模式等實(shí)際問題，為畢業(yè)上崗做好準(zhǔn)備。高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)當(dāng)具備良好的職業(yè)道德，責(zé)任心強(qiáng)，工作愛崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)合作，有良好的團(tuán)隊(duì)精神。具有較強(qiáng)的動手能力，分析問題解決問題的能力，具有創(chuàng)新精神和學(xué)習(xí)能力。按基礎(chǔ)理論知識適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識面較寬、素質(zhì)高的特點(diǎn)，以“應(yīng)用”為主要特征構(gòu)建課程和教學(xué)體系，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生要安排專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)、超市實(shí)習(xí)、物流管理系統(tǒng)軟件實(shí)習(xí)，同時與校外企業(yè)積極聯(lián)系，建立穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)基地，提高學(xué)生的職業(yè)技能和動手能力，培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展需要的第一線的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
連鎖經(jīng)營管理不是理論型職業(yè)，是操作型職業(yè)或應(yīng)用型職業(yè)。在理論體系引導(dǎo)下提高學(xué)生的操作能力是該職業(yè)教育的特點(diǎn)。因此謂理論學(xué)習(xí)'實(shí)踐培訓(xùn)和實(shí)習(xí)結(jié)合為一體，這樣的人才培養(yǎng)模式，不會枯燥無味，不會高深莫測，符合職業(yè)教育的規(guī)律和高級職業(yè)人才的發(fā)展規(guī)律。專業(yè)建設(shè)要轉(zhuǎn)變教育思想觀念為先導(dǎo)，明確專業(yè)建設(shè)的目標(biāo)和指導(dǎo)思想。專業(yè)建設(shè)根據(jù)福建經(jīng)濟(jì)建設(shè)的實(shí)際，確定專業(yè)教學(xué)改革的目標(biāo)，構(gòu)建起以技術(shù)應(yīng)用能力和基本素質(zhì)為主線的人才培養(yǎng)模式，建成特色鮮明的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)，以與行業(yè)、企業(yè)乃至人才市場、勞動力市場的密切聯(lián)系為中心，以信息化帶動專業(yè)建設(shè)現(xiàn)代化，以國際化促進(jìn)專業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化，全面提高教育質(zhì)量，達(dá)到人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新，以主動適應(yīng)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)對本專業(yè)人才的需求，為福建經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)建設(shè)在起點(diǎn)上就要與世界先進(jìn)的連鎖理論與實(shí)踐接軌，由于連鎖企業(yè)本身科技含量較高，包括物流配送、采購技術(shù)、信息技術(shù)科技含量較高的內(nèi)容，需要較多的課程模擬實(shí)訓(xùn)。
專業(yè)教學(xué)要以培養(yǎng)綜合素質(zhì)和技術(shù)應(yīng)用能力為主線，專業(yè)的教學(xué)要以適應(yīng)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)對人才的需求為出發(fā)點(diǎn)，以構(gòu)建高等技術(shù)應(yīng)用型人才的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，并建立相應(yīng)的理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)體系為教改的重點(diǎn)。以探索有效的產(chǎn)學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制為特色，以加強(qiáng)教學(xué)基本建設(shè)、雙師型隊(duì)伍建設(shè)、教材建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和質(zhì)量保證監(jiān)控體系為保證；以改革教學(xué)方法、手段為突破口。強(qiáng)調(diào)高新技術(shù)、信息技術(shù)對專業(yè)教改的滲透，加強(qiáng)專業(yè)法規(guī)、慣例和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌的探索，以提升專業(yè)教改的水平。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的二級支撐平臺是經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)及計(jì)算機(jī)應(yīng)用等課程，因此要把課程按邏輯關(guān)系整合成知識模塊，形成網(wǎng)絡(luò)狀的課程體系，按照“大平臺，小模塊”的模式組建教學(xué)模式。高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)由公共必修課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課、公共選修課、實(shí)踐教學(xué)五大模塊組成.高職連鎖管理專業(yè)的.畢業(yè)生應(yīng)具備以下能力：1.連鎖商店經(jīng)營管理和策劃能力，2.商品流通組織和管理能力，3.商業(yè)英語的使用能力；4.掌握計(jì)算機(jī)操作和應(yīng)用技術(shù)，熟練使用物流管理軟件，具有連鎖商店信息系統(tǒng)操作維護(hù)能力。5.較強(qiáng)的語言文字表達(dá)能力和處理公共關(guān)系的能力。6.具有從事連鎖企業(yè)會計(jì)核算、理財(cái)能力。7.商品包裝和展示能力，8.商場定位、開拓及營銷能力。
要制定可行的專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，制定可行的專業(yè)主干課程、教學(xué)大綱和實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱，制定師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃、教材建設(shè)規(guī)劃、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)規(guī)劃和教改經(jīng)費(fèi)投入、使用計(jì)劃，保證人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。要成立專業(yè)教學(xué)改革領(lǐng)導(dǎo)小組，建立由企業(yè)界人士參加的專業(yè)指導(dǎo)委員會，制定相應(yīng)的配套政策和規(guī)章制度，確定經(jīng)費(fèi)投入、使用計(jì)劃，配備適應(yīng)現(xiàn)時教學(xué)需要的師資，老師要有較強(qiáng)的教學(xué)研宄能力，可以積極與連鎖集團(tuán)聯(lián)系，聘請他們的專家擔(dān)任專業(yè)指導(dǎo)委員會的委員，對專業(yè)設(shè)置的教學(xué)計(jì)劃課程體系進(jìn)行指導(dǎo)，同時，與他們進(jìn)行合作，建立實(shí)訓(xùn)基地，安排學(xué)生實(shí)習(xí)等事宜，加強(qiáng)連鎖經(jīng)營管理人才‘雙證書”的考證工作，除了獲得高職畢業(yè)證書之外，還要取得國家勞動與社會保障部‘營銷員、推銷員”職業(yè)資格證書，福建省非計(jì)算機(jī)專業(yè)一級考試證書，高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試b級證書，pos操作證書等等，為就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。可以在學(xué)校內(nèi)建立商貿(mào)中心，以實(shí)訓(xùn)和教學(xué)結(jié)合為一體，通過學(xué)生的模擬實(shí)訓(xùn)，可以收到事半功倍的效果。
與其他高職教育的專業(yè)相比，我們認(rèn)為，福建省高職連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)具備以下的特色：
1、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)建設(shè)要突出行業(yè)背景?服務(wù)于福建經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要。今后福建省連鎖經(jīng)營從傳統(tǒng)零售業(yè)、餐飲業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)多個專業(yè)領(lǐng)域滲透，一是在石化、煙草、農(nóng)資、家電、家具、服裝、食品、醫(yī)藥、電信、裝飾材料、電力物資、圖書報(bào)刊、音像制品、汽車汽配等零售行業(yè)中，推行連鎖經(jīng)營；二是在旅店、洗滌、美發(fā)、照相、維修等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)和旅游、快運(yùn)、軟件開發(fā)、商品租賃、教育培訓(xùn)、家庭服務(wù)、娛樂健身、房地產(chǎn)中介等新興服務(wù)領(lǐng)域中推廣連鎖經(jīng)營；三是鼓勵工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)利用、整合自己的銷售渠道、經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)或與流通企業(yè)聯(lián)合，發(fā)展連鎖經(jīng)營；四是加快餐飲業(yè)連鎖特別是中式快餐連鎖店的發(fā)展，提高傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的整體水平。在地區(qū)布局上，重點(diǎn)發(fā)展沿海城市及設(shè)區(qū)市所在城市的連鎖企業(yè)，支持優(yōu)勢連鎖企業(yè)加快向城市社區(qū)、郊區(qū)、小城鎮(zhèn)和沿海發(fā)達(dá)鄉(xiāng)村擴(kuò)張，支持發(fā)展跨地區(qū)連鎖經(jīng)營。
在形式上，鼓勵企業(yè)充分利用社會商業(yè)資源，發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極探索特許經(jīng)營的發(fā)展模式。在完善直營連鎖的基礎(chǔ)上，鼓勵特色突出、具有知名品牌的連鎖企業(yè)、老字號企業(yè)，運(yùn)用商品、商號、配送、經(jīng)營管理等優(yōu)勢，發(fā)展特許經(jīng)營和專業(yè)連鎖，整合社會資源；支持中小門店按照特許經(jīng)營、自由連鎖等方式，與大型連鎖企業(yè)、物流配送企業(yè)合資合作，聯(lián)合聯(lián)手，提高連鎖商業(yè)的組織化程度。在業(yè)務(wù)重點(diǎn)上，堅(jiān)持以“為民、便民、利民”為指導(dǎo)思想，進(jìn)一步促進(jìn)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)的合理化和多樣化。以中等收入的工薪階層為主體顧客，以滿足人民群眾基本生活需求為經(jīng)營宗旨，以大眾化生活用品和“菜籃子”食品為主體商品，積極推進(jìn)與人民群眾生活密切相關(guān)的食品超市的發(fā)展，努力提高生鮮食品經(jīng)營比重。大力發(fā)展以社區(qū)為中心、具有多項(xiàng)服務(wù)功能的連鎖便利店，探索便利店在不同地區(qū)的經(jīng)營內(nèi)容和發(fā)展模式。推進(jìn)傳統(tǒng)百貨店向現(xiàn)代化大型綜合超市、購物中心等業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型和功能創(chuàng)新，并利用連鎖經(jīng)營進(jìn)行改造。大力發(fā)展連鎖專業(yè)店和專賣店，使之成為開拓閩貨市場的新形式。在技改重點(diǎn)上，一是建設(shè)和改造連鎖企業(yè)的物流配送中心，采用先進(jìn)物流配送技術(shù)，提高管理水平和配送能力。連鎖企業(yè)逐步建設(shè)自己的配送中心，并逐步發(fā)展向社會零售商業(yè)配送。二是實(shí)施連鎖企業(yè)管理信息化，發(fā)展電子商務(wù)。連鎖企業(yè)從實(shí)際出發(fā)，分步驟實(shí)施總部、配送中心和門店的管理信息化，并與供應(yīng)廠商和顧客連網(wǎng)，建立供應(yīng)鏈信息網(wǎng)絡(luò)，不斷提高企業(yè)經(jīng)營管理水平。從福建省今后連鎖企業(yè)的發(fā)展趨勢來看，高職連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)模式要充分認(rèn)識到上述大背景，以福建省連鎖行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)作為高職連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)的方向。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)“訂單式’人才的培養(yǎng)。
工作。連鎖經(jīng)營管理人才在今后有大量的需求，根據(jù)“好又多”商場的統(tǒng)計(jì)資料，每開一個大賣場，需要600名左右的員工，工種多達(dá)40多種，企業(yè)預(yù)測當(dāng)發(fā)展到200個分店的時候，三分之二的門店店長以及主要干部都要實(shí)現(xiàn)本土化，為了建立一支后續(xù)干部隊(duì)伍，以保障企業(yè)良好的發(fā)展勢頭，以上海市為例，“好又多”向上海商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開出了“訂單”，要求自起，每年向他們輸送一定數(shù)量的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)畢業(yè)生。在實(shí)施“訂單”的過程中，學(xué)院建立了連鎖經(jīng)營管理專業(yè)建設(shè)委員會，“好又多”的人事部經(jīng)理和一些高級技術(shù)、管理人員是這個委員會的成員，直接參與連鎖專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的制定，“好又多”的各個大賣場是學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的基地，只要組織得好，可以做一個很好的員工，更重要的是，連鎖企業(yè)可以從中挑選一些他所需要的將來的骨干。因此我們從中可以得到啟示，可以采取同樣的措施，做好“訂單式”人才的培養(yǎng)工作。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇十七
防范商業(yè)銀行會計(jì)風(fēng)險問題的探析。
數(shù)據(jù)分析在餐飲企業(yè)經(jīng)營中的應(yīng)用。
北京某涂料高新技術(shù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究。
我國中小房地產(chǎn)企業(yè)信息化研究。
我國商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)運(yùn)營模式研究。
風(fēng)險預(yù)警機(jī)制在企業(yè)危機(jī)管理中應(yīng)用研究。
中美電視傳媒產(chǎn)業(yè)比較研究。
發(fā)展中的企業(yè)集團(tuán)文化建設(shè)研究。
成灌市域鐵路經(jīng)營管理模式化探討。
房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)低碳發(fā)展水平評價與提升對策研究。
房地產(chǎn)上市公司競爭力與股權(quán)結(jié)構(gòu)的關(guān)系研究。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇十八
通常情況下，連鎖經(jīng)營涉及的內(nèi)容比較多，尤其是管理工作幾乎涵蓋了連鎖經(jīng)營運(yùn)行的各個層次、各個環(huán)節(jié)，全面性、系統(tǒng)性的連鎖經(jīng)營管理不僅可以確保連鎖經(jīng)營的高效性、穩(wěn)定性，而且還可以準(zhǔn)確地預(yù)測連鎖經(jīng)營階段潛在的風(fēng)險，從而實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營發(fā)展的條理化、系統(tǒng)化。在連鎖經(jīng)營管理階段，需要對各個時期的運(yùn)行信息和數(shù)據(jù)進(jìn)行有效的記錄，這些信息和數(shù)據(jù)不僅能夠?yàn)楣芾砉ぷ鞯拈_展提供依據(jù)，而且還可以為連鎖經(jīng)營方案的制定和未來發(fā)展決策提供參考依據(jù)，更好地推動連鎖經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展，提高連鎖經(jīng)營的整體經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。因此，加大培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的力度具有非常重要的作用。然而，目前連鎖經(jīng)營管理工作正在面臨管理專業(yè)人才缺乏、管理能力有待提升、管理人員綜合素質(zhì)不高等問題，這些不僅會導(dǎo)致管理工作無法順利地開展，而且還會影響連鎖經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展，此時作為高職院校需要注重對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，根據(jù)實(shí)際情況來制定針對性的管理教學(xué)方案和培養(yǎng)模式，以期更好地提高連鎖經(jīng)營管理工作效率，推動連鎖經(jīng)營行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。
連鎖經(jīng)營管理論文題目篇十九
［摘要］pbl教學(xué)是一種以問題為中心、學(xué)生為主體的教學(xué)模式。本文在介紹pbl教學(xué)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，提出了在生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程體系中運(yùn)用pbl教學(xué)模式。本文介紹了pbl教學(xué)模式在生物工程實(shí)驗(yàn)課程體系中的組織實(shí)施方法，闡述了pbl教學(xué)模式對生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的意義，指出了生物工程實(shí)驗(yàn)pbl教學(xué)中存在的問題，并提出了解決方法。
［關(guān)鍵詞］pbl；教學(xué)模式；生物工程；實(shí)驗(yàn)課程。
生物工程是以微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和分子生物學(xué)等學(xué)科的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機(jī)械和信息等工程技術(shù)對遺傳物質(zhì)進(jìn)行操縱，改變生物的性狀，使生物產(chǎn)生對人類有益的代謝產(chǎn)物的一門技術(shù)，主要包括基因工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵工程以及細(xì)胞工程，是一門應(yīng)用性強(qiáng)的學(xué)科。本校生物工程專業(yè)要求學(xué)生通過大學(xué)四年培養(yǎng)后，具有扎實(shí)的生物學(xué)與工程學(xué)方面的理論基礎(chǔ)、具備從事生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)等方面工作，具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的應(yīng)用型高級工程技術(shù)人才。依據(jù)生物工程學(xué)科的特點(diǎn)及其本科專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力是各高等院校的核心競爭力和立足之本。實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為本科教學(xué)的重要組成部分，不僅是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能的重要手段，也是培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題和創(chuàng)新能力的重要途徑。一直以來，生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要采用以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)模式，一般由教師事先準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需的試劑和材料，然后學(xué)生依據(jù)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，且實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置大都屬于驗(yàn)證性、演示性或綜合性實(shí)驗(yàn)，這阻礙了學(xué)生分析問題、解決問題以及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，對生物工程的專業(yè)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段等進(jìn)行改革勢在必行。本文針對目前生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的現(xiàn)狀，將pbl（problem―basedlearning）教學(xué)模式引入到生物工程實(shí)驗(yàn)課程體系的教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，以江蘇科技大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院為例，探索了pbl教學(xué)模式在生物工程專業(yè)部分實(shí)驗(yàn)課程（包括普通生物學(xué)、生物化學(xué)、生物反應(yīng)工程和生物分離工程）教學(xué)實(shí)踐中的組織方式、效果評價和教學(xué)意義，并指出了亟待解決的問題。
一pbl教學(xué)模式簡介。
二生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程體系中pbl教學(xué)的組織實(shí)施。
（一）立足本課程內(nèi)容，設(shè)立綜合性問題情景。
針對教學(xué)內(nèi)容設(shè)立綜合性問題情景是pbl教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接決定著教學(xué)效果。因此，在設(shè)立問題情景時應(yīng)遵循以下原則：1問題的層次性問題設(shè)計(jì)一定要有層次，難易結(jié)合，要有一定的梯度性，使學(xué)生在解決問題過程中既能感受到成就感，也能感受到挑戰(zhàn)性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和探索欲。2問題的真實(shí)性問題設(shè)計(jì)應(yīng)遵循實(shí)事求是原則，不能虛擬，應(yīng)與生活實(shí)際相關(guān)，培養(yǎng)學(xué)生利用專業(yè)知識分析和解決實(shí)際問題的能力。3問題答案的多樣性問題的解決方法應(yīng)具有多種形式，無固定的解決方法和過程，這既能提高學(xué)生思維的靈活性，又能培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力；同時，問題答案的多樣性也決定了學(xué)生在解決問題時會涉及到諸多知識內(nèi)容，促使學(xué)生牢固掌握相關(guān)專業(yè)知識。例如，在“分離純化一種蛋白酶”的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中，教師對幾種常用蛋白酶進(jìn)行簡單介紹，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣選擇一種蛋白酶為目標(biāo)物質(zhì)并以此進(jìn)行相應(yīng)分組，然后教師針對每組分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)引導(dǎo)。以木瓜蛋白酶為例，提出系列問題：“木瓜蛋白酶有何用途？”，“木瓜蛋白酶有何特征？”，“蛋白酶粗提的方法有那些？”，“為什么要在分離過程中實(shí)時測定比活力？”，“蛋白酶純化有哪些方法？”。學(xué)生通過解決上述系列問題，可以順利制定出適宜木瓜蛋白酶的分離與純化方法，最后組織學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)對方案進(jìn)行驗(yàn)證和調(diào)整。這些問題中，內(nèi)容涉及生物化學(xué)、生物分離工程、酶工程和生物統(tǒng)計(jì)學(xué)。學(xué)生需要掌握蛋白酶的基礎(chǔ)知識的同時，還能分辨出各分離純化技術(shù)存在的優(yōu)缺點(diǎn)，同時掌握相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及數(shù)據(jù)處理方法。在教師的引導(dǎo)下，制定出適宜的木瓜蛋白酶的分離純化方法。通過此問題式教學(xué)，提高了學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力。
（二）學(xué)生分組及收集資料。
學(xué)生自愿分組，每組5至6人，然后依據(jù)教師給出的問題查閱相關(guān)資料，學(xué)生通過理解和掌握教材上的相關(guān)章節(jié)內(nèi)容，并利用網(wǎng)絡(luò)信息資源查閱有關(guān)的文獻(xiàn)資料，尋找涉及到問題的相關(guān)信息，并將其提取出來，用于解決問題。通過這一階段訓(xùn)練，提高了學(xué)生運(yùn)用信息工具獲取信息、處理信息以及表達(dá)信息的能力。
（三）問題的推理與討論。
問題的推理與討論是pbl教學(xué)法的`重要環(huán)節(jié)，由教師引導(dǎo)學(xué)生圍繞問題將所收集的各種資料進(jìn)行交流和討論，在交流討論中產(chǎn)生的新問題經(jīng)進(jìn)一步查找資料、交流與討論，歸納出解決問題的辦法，為下一步實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證和調(diào)整作準(zhǔn)備。以上述“木瓜蛋白酶的分離與純化實(shí)驗(yàn)”為例，通過討論問題“木瓜蛋白酶有何用途？”，可以使學(xué)生了解木瓜蛋白酶在食品、醫(yī)藥、飼料、日化、皮革及紡織等行業(yè)中具有重要作用的知識背景，可激發(fā)學(xué)生對木瓜蛋白酶的興趣，增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)動力；問題“木瓜蛋白酶有何特征？”的信息量非常大，如：木瓜蛋白酶的適宜ph決定了緩沖液的種類，木瓜蛋白酶的適宜溫度決定了提取過程中環(huán)境溫度，木瓜蛋白酶的分子量決定了純化時采用的分子篩類型；問題“蛋白酶粗提的方法有那些？”可以給出木瓜蛋白酶提取的基本流程；問題“為什么要在分離過程中實(shí)時測定比活力？”可以給出評價木瓜蛋白酶分離純化時所用方法的優(yōu)劣；問題“蛋白酶純化有哪些方法？”可以給出適宜木瓜蛋白酶分離純化的方法?？傊ㄟ^上述問題的推理與討論，基本上可以制定出木瓜蛋白酶的分離與純化的實(shí)驗(yàn)方案。
（四）實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。
根據(jù)各學(xué)習(xí)小組在教師引導(dǎo)下設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，利用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證設(shè)計(jì)方案的可行性。在實(shí)驗(yàn)過程中存在的問題，各小組間可以相互幫助，共同解決問題。對不能解決的問題由教師引導(dǎo)解決。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，小組成員將自己在實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題以及討論結(jié)果匯總整理，并填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。教師應(yīng)在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后對教學(xué)實(shí)施情況進(jìn)行總結(jié)，若實(shí)驗(yàn)結(jié)果存在偏差時，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生分析其原因。并對采用不同分離純化手段分離同一種酶的不同組間進(jìn)行分析、比較，加深學(xué)生對相關(guān)理論課程和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解。
（五）教學(xué)評價。
三生物工程實(shí)驗(yàn)課程pbl教學(xué)的意義。
生物工程是一門強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性的學(xué)科，要求培養(yǎng)的學(xué)生具有扎實(shí)的專業(yè)理論知識，同時具有很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)動手能力和實(shí)際應(yīng)用能力。因此，實(shí)施pbl教學(xué)對生物工程人才培養(yǎng)顯得尤為重要。實(shí)驗(yàn)成績評價統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，生物工程實(shí)驗(yàn)課程中采用pbl教學(xué)取得了良好的實(shí)踐效果。
（一）有利于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。
學(xué)生可以自主選題并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，不僅增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情，而且通過圍繞問題收集資料，可以提高學(xué)生檢索文獻(xiàn)和歸納資料的能力，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。同時大大提高了學(xué)生分析問題能力、口頭表達(dá)能力和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力。
（二）有利于培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力。
以學(xué)習(xí)小組為單位進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論，共同完成整個實(shí)驗(yàn)。學(xué)生依據(jù)自己的分工，在收集資料的基礎(chǔ)上提出自己對解決問題的看法，然后小組成員間相互討論、質(zhì)詢和辯證，最終小組內(nèi)部在教師的引導(dǎo)下提出解決問題的方案。通過上述教學(xué)互動過程，潛移默化培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力。
（三）有利于培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。
pbl教學(xué)將學(xué)習(xí)內(nèi)容置于一個問題場景中，通過解決這些問題，培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散思維和橫向思維能力，加強(qiáng)了學(xué)生靈活運(yùn)用知識和理論聯(lián)系實(shí)際的能力，加深了學(xué)生對理論知識的理解和應(yīng)用，培養(yǎng)了學(xué)生利用各類知識資源分析問題和解決問題的能力。四生物工程實(shí)驗(yàn)課程pbl教學(xué)面臨的問題第一，與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，pbl教學(xué)需要教師和學(xué)生付出更多的時間。pbl教學(xué)通過提出問題、收集資料、討論與歸納、論證等學(xué)習(xí)過程來解決問題，整個教學(xué)時間的預(yù)設(shè)應(yīng)具有彈性，而傳統(tǒng)的學(xué)時制授課過于僵化，無法滿足pbl教學(xué)需要。因此，需要實(shí)施靈活的學(xué)時教學(xué)，為生物工程實(shí)驗(yàn)pbl教學(xué)順利進(jìn)行提供時間保障。第二，pbl教學(xué)對教師的綜合素質(zhì)要求高，不僅要具有豐富的專業(yè)知識，同時也要有良好的指導(dǎo)技能。當(dāng)前大部分高校中，一門生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程通常僅由1至2位教師指導(dǎo)，若實(shí)施pbl教學(xué)時，往往增加了教師的教學(xué)壓力，同時也降低了pbl教學(xué)效果。因此，建立實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)很有必要，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容由教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員依據(jù)教學(xué)大綱共同制定，共同授課，課程內(nèi)容的分工可由教師依據(jù)自身優(yōu)勢選定，通過教學(xué)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能夠發(fā)揮各教師自身的優(yōu)勢，互相補(bǔ)充、取長補(bǔ)短，以提高pbl教學(xué)效果。將pbl教學(xué)模式應(yīng)用于生物工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)，具有傳統(tǒng)教學(xué)模式不可比擬的優(yōu)勢。學(xué)生經(jīng)歷了情景問題的引入、資料的收集、討論與歸納、論證等學(xué)習(xí)過程，不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，而且增強(qiáng)了學(xué)生分析問題和解決問題的能力?？傊?，pbl教學(xué)能夠有效提高生物工程專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)，為生物學(xué)科的應(yīng)用型和創(chuàng)新性人才培養(yǎng)提供了新的思路和方法。
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