總結(jié)是我們經(jīng)常會(huì)遇到的一種寫作任務(wù),掌握好總結(jié)的方法對(duì)我們的成長(zhǎng)和進(jìn)步很有幫助??偨Y(jié)要言之有物,避免泛泛而談。這些總結(jié)范文將為大家提供一些寫作的思路和方法,希望對(duì)大家有所啟發(fā)。
廚藝比賽策劃書篇一
【女】:在這里讓我們一起來(lái)品嘗生活的甜甜美美
【男】:四海才俊展示中華文化
【女】:二中學(xué)子大秀華夏美食
【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美 好時(shí)光
【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來(lái)感受真情,用愛來(lái)融化冰雪
【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情
【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄
【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有:
【女】:接下來(lái)宣讀評(píng)分細(xì)則和本次大賽的流程
【女】:今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個(gè)充滿陽(yáng)光活力的氣氛
【女】:在這里,散發(fā)著水墨的清香,跳動(dòng)著青春的脈搏
【男】:在這里,有我們對(duì)生活的激情,更有我們對(duì)未來(lái)的渴望
【女】:因?yàn)椋覀兪冀K相信
【合】:明天會(huì)更好!
【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束
【女】:朋友們?cè)僖?【互動(dòng)環(huán)節(jié)】
廚藝比賽策劃書篇二
為了培養(yǎng)大學(xué)生的.動(dòng)手能力,增加同學(xué)們對(duì)中國(guó)飲食的興趣,讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富;也為了弘揚(yáng)校園美食文化,為愛好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái),因此揚(yáng)州大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合揚(yáng)州大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。
培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神,激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活,響應(yīng)美食文化節(jié)的精神,提倡健康飲食,使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能,彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。
揚(yáng)州大學(xué)全體在校學(xué)生
預(yù)備賽階段通過報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式,經(jīng)過預(yù)備賽角逐,在每個(gè)學(xué)院選拔出4~5人為一組的隊(duì)伍,另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手,共29隊(duì)參加決賽。(最后以實(shí)際情況為準(zhǔn))
(一)預(yù)備賽流程
預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié),將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié):調(diào)味大比拼
1.食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。
2.選手根據(jù)食堂提供的食材和餡,總時(shí)長(zhǎng)10分鐘。
3.時(shí)間到達(dá)后,主持人喊停,所有人立即停止,由食堂廚師對(duì)各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。
第二環(huán)節(jié):完美速度
1.以小組為單位,在5分鐘時(shí)間內(nèi),以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。
2.現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委打分,綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。
3.比賽結(jié)束后,現(xiàn)場(chǎng)工作人員會(huì)將餃子煮熟,每組都可帶一定餃子離去。
(二)決賽流程
決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié),將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié):各盡其能
1.各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)行烹飪,時(shí)間為30分鐘。
2.選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料,但必須保證現(xiàn)場(chǎng)所做的菜品與上報(bào)的菜名相符。(普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供)
3.評(píng)分嘉賓嘗菜并打分。
4.本環(huán)節(jié)共30分,菜式、味道、造型各占10分。
5.本環(huán)節(jié)采用淘汰賽,將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評(píng)定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。
第二環(huán)節(jié):刀工大比拼
1.經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個(gè)土豆,對(duì)土豆進(jìn)行切絲,時(shí)間為30分鐘。(本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。)
2.評(píng)分嘉賓評(píng)分,共10分。
3.本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制,將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。
第三環(huán)節(jié):美食比拼
1.本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手,主持人將根據(jù)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材,一樣主菜,一樣配菜(根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整)
3.在選手做菜時(shí),必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。
4.選手取得食材進(jìn)行烹飪,時(shí)間為30分鐘。
5.評(píng)分嘉賓嘗菜并評(píng)分。
6.本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分,菜式與難度各10分。
(有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)
第四環(huán)節(jié):我的地盤我打掃
1.選手回到自己所在隊(duì)(即第一環(huán)節(jié)所在位置),打掃灶臺(tái)、地面,要求干凈整潔,由記錄員記錄每隊(duì)整理的速度(誰(shuí)先整理好)。
2.嘉賓評(píng)委上前檢查打分。
3.本環(huán)節(jié)共10分。
(一)預(yù)備賽階段
1.報(bào)名時(shí),需要以4~5人為一組的組隊(duì)形式參加,需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗(yàn)。
2.預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。
3.時(shí)間為5分鐘,需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。
4.選手完成比賽須打掃桌面。
(二)決賽階段
1.決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供,選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。
2.每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過程等等。
3.每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的時(shí)間休息。
4.選手名單確定后,不可隨意更改人員。
5.選手在比賽開始前15分鐘到場(chǎng),至檢錄處報(bào)到,如果遲到則視為自動(dòng)放棄比賽資格(除揚(yáng)子津校區(qū)外,其他校區(qū)的選手有校車接送)。
6.選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù),操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。
7.在比賽期間,各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則,如有喧嘩鬧事者則零分處理。
8.比賽當(dāng)天請(qǐng)各位選手提前準(zhǔn)備,會(huì)有校車到各校區(qū)接選手比賽。
1.本次活動(dòng)工作人員為各校區(qū)伙管分會(huì)成員、校學(xué)生會(huì)生活部全體成員。
2.在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個(gè)校區(qū)設(shè)置報(bào)名點(diǎn),收集報(bào)名表。
3.所有工作人員將佩戴證件,在選手做菜或拼盤期間,不得隨意走動(dòng),保持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。
4.預(yù)備賽階段評(píng)審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、部長(zhǎng)團(tuán)。決賽嘉賓評(píng)審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師及校學(xué)生會(huì)主席團(tuán),大眾評(píng)審為26個(gè)學(xué)院代表。
5.比賽期間,決賽階段一部分廚師會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)秩序、選手做菜方式進(jìn)行考察評(píng)分(10分),也作為附加分。
(一)前期活動(dòng)宣傳、招收參賽選手
(二)預(yù)備賽階段:
1.校生活部通知各院的伙管委員并上報(bào)院推名單。
2.工作人員各個(gè)校區(qū)收集報(bào)名表,確定報(bào)名人數(shù)。
3.借各個(gè)校區(qū)的場(chǎng)地、比賽的桌子、椅子。
4.橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳。
(三)決賽階段
飲食服務(wù)中心:
1.借旅烹實(shí)驗(yàn)室、候場(chǎng)教室。
2.聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師、通知到場(chǎng)的食堂經(jīng)理、廚師。
3.準(zhǔn)備60個(gè)土豆(每隊(duì)2個(gè),剩下4個(gè)備用)、油鹽醬醋等調(diào)味料(每?jī)山M合用一份,共14份)。
4.第三環(huán)節(jié)的七道菜準(zhǔn)備足夠50個(gè)人品嘗的量。
校學(xué)生會(huì)生活部:
1.聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。
2.將比賽需知事項(xiàng)告知參賽選手。
3.準(zhǔn)備一塊大展板,作為觀眾評(píng)委貼票時(shí)使用。
4.借好音響、話筒。
5.做好報(bào)名表格和選手編號(hào)牌。
6.拉好橫幅。
7.做好宣傳展板,放置于各校區(qū)食堂門口。
8.確定主持人并提前溝通好。
9.實(shí)地考察,比賽開始前檢查設(shè)備。
10.所有工作人員提前兩小時(shí)到場(chǎng)簽到、布置比賽現(xiàn)場(chǎng)(打掃、掛橫幅和氣球)。
11制作獎(jiǎng)狀。
本次比賽通過預(yù)備賽選拔出每個(gè)學(xué)院進(jìn)行決賽的隊(duì)伍,決賽設(shè)一等獎(jiǎng)1隊(duì)、二等獎(jiǎng)2隊(duì)、三等獎(jiǎng)3隊(duì),另設(shè)優(yōu)秀獎(jiǎng)、人氣獎(jiǎng)、美味獎(jiǎng)、創(chuàng)意獎(jiǎng)若干。
本次決賽共四個(gè)環(huán)節(jié),第一環(huán)節(jié)30分,第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分,第四環(huán)節(jié)10分,另外有附加分(廚師考察加分)。
廚藝比賽策劃書篇三
為了豐富我院大學(xué)生的課余生活,提高大家的積極性和激發(fā)大家的生活熱情,延續(xù)學(xué)生會(huì)的經(jīng)典活動(dòng),特舉辦暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院學(xué)生會(huì)校園文化節(jié)暨第八屆廚藝大賽。本次比賽旨在培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活動(dòng)實(shí)施流程。
1.活動(dòng)目的、意義。
一、活動(dòng)主題:大學(xué)生活——色、香、味俱全。
二、活動(dòng)口號(hào):上得學(xué)堂,下得廚房。
三、活動(dòng)目的:
(2)為學(xué)院愛好廚藝以及有廚藝方面特長(zhǎng)的同學(xué)提供展現(xiàn)自己的舞臺(tái);。
(3)通過本次活動(dòng)加強(qiáng)本部門與學(xué)生會(huì)其他部門的聯(lián)系;。
(4)展示深旅大學(xué)生的風(fēng)范,弘揚(yáng)深旅師生激情張力,以食會(huì)友;。
(5)在廚藝大賽中穿插廚藝知識(shí),讓同學(xué)的食得美味,食得營(yíng)養(yǎng);。
(6)幫助大家了解各地的飲食文化和特色美食。
四、活動(dòng)宗旨:關(guān)心生活,熱愛生活,生活部讓你的生活更精彩!
2.活動(dòng)擬解決主要問題及可行性分析。
1、食堂一樓菜肴制作過程中出現(xiàn)險(xiǎn)情時(shí),緊急呼叫食堂工作人員進(jìn)行搶救。
3、規(guī)定上菜時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)冷場(chǎng)時(shí),由主持人提出趣味問題和養(yǎng)生或營(yíng)養(yǎng)方面的問題,請(qǐng)?jiān)u委和現(xiàn)場(chǎng)觀眾可回答來(lái)圓場(chǎng),觀眾答對(duì)問題有獎(jiǎng)品派送,還可以試吃菜品。
3、比賽時(shí)間出現(xiàn)混亂時(shí),由主持人提醒在場(chǎng)人員遵守紀(jì)律,如果沒有結(jié)果,就宣布暫停比賽直到場(chǎng)上恢復(fù)平靜。
4、在大堂附近準(zhǔn)備好掃帚、垃圾桶、拖把等清潔用具,以防上菜過程中出現(xiàn)菜品不小心損毀(跌倒,灑漏),要派工作人員及時(shí)清理。
5、飯?zhí)脧N房要配備藥箱,以防有同學(xué)做菜過程中操作不慎而引起的燙傷等意外傷害。
6、如果遇到選手的菜在展示前灑了這樣的情況,可以考慮給予一次機(jī)會(huì),但一定要在各組比賽時(shí)間之內(nèi)完成,否則也只能表示遺憾,不給予評(píng)選的第二次機(jī)會(huì)。
7、在大堂放置備用的喇叭,以防止麥克風(fēng)聲音不夠。
8、多備一些評(píng)分表,防止比賽時(shí)不夠用。
9、比賽前2天密切注意比賽當(dāng)天的天氣情況,如果有大雨暴風(fēng)等惡劣天氣則通知各組隊(duì)長(zhǎng)比賽暫停或延期舉行。
10、如果比賽當(dāng)天突然下雨,先安排選手和評(píng)委到安全處避雨。若雨勢(shì)較小繼續(xù)比賽,從廚房端出菜品時(shí)由工作人員幫忙打傘;雨勢(shì)較大則比賽暫?;蜓悠?。
3.活動(dòng)當(dāng)天具體時(shí)間流程安排。
(1)下午12點(diǎn)男生負(fù)責(zé)搬桌子,椅子及其他電子設(shè)備到大堂,女生負(fù)責(zé)場(chǎng)地策劃,擺用品等,在評(píng)委臺(tái)和觀眾席之間用繩子或桌子隔開,旁邊留路給參賽者退場(chǎng);計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)提前貼于評(píng)審桌上,方便評(píng)委查閱。
(2)1點(diǎn)之后開始將會(huì)有同學(xué)相繼在廚房食堂和二樓制作餐飲。每個(gè)比賽時(shí)段每組參賽選手按預(yù)定次序準(zhǔn)備進(jìn)場(chǎng)。每組由一名工作人員在場(chǎng)邊全程陪同,并由攝影社的一名同學(xué)帶上相機(jī),拍攝花絮。
(3)甜品組與熱菜組同時(shí)進(jìn)行評(píng)比。評(píng)委由權(quán)威嘉賓,學(xué)院老師,食堂大廚和學(xué)生會(huì)主席,團(tuán)委副書記和7桌大眾評(píng)委組成(每桌大眾評(píng)委由大一,大二,大三每個(gè)班的代表各一名組成)。評(píng)委除權(quán)威嘉賓、學(xué)院老師、食堂大廚代表、學(xué)生會(huì)主席或副主席、團(tuán)委副書記外平均分兩批進(jìn)行評(píng)判,第一批評(píng)委于1點(diǎn)20分到場(chǎng),第二批評(píng)委于2點(diǎn)50分到場(chǎng)。部員在每位評(píng)委到達(dá)前20分鐘需要再通知一遍,以確保評(píng)委準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)。
(4)選手提前10分鐘到場(chǎng)。比賽共分5輪,每輪30分鐘。每輪結(jié)束后由工作人員收集評(píng)委給分,并在5分鐘后由主持人宣讀此輪比賽結(jié)果。此5分鐘作為評(píng)委的休息時(shí)間,可以放一些輕松的歌曲和進(jìn)行知識(shí)競(jìng)答。最后一輪比賽完畢后宣讀此輪結(jié)果和最終結(jié)果。
(5)下午4:30——5:00為主持人宣布比賽結(jié)果,評(píng)委為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng),點(diǎn)評(píng)的時(shí)間。
(6)全場(chǎng)比賽結(jié)束后,所有部員留下清理比賽現(xiàn)場(chǎng)。
三、活動(dòng)項(xiàng)目管理。
1.活動(dòng)項(xiàng)目人員組成及分工(15分)。
一、報(bào)名工作:
(1)時(shí)間:預(yù)計(jì)2——3天(預(yù)計(jì)是4月28號(hào)和4月29號(hào))。
(2)比賽隊(duì)伍形式:可以以個(gè)人或團(tuán)體(2-6人)的名義參加,分為熱菜組和甜品組。作品無(wú)數(shù)量限制(但有時(shí)間限制,參賽者可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備多種菜式),結(jié)果以選手準(zhǔn)備的所有菜式的平均分計(jì)算。
(3)報(bào)名方法:在飯?zhí)瞄T口設(shè)置報(bào)名點(diǎn),要報(bào)名的同學(xué)可以直接在上面登記,報(bào)名時(shí)要寫清楚各個(gè)人的班級(jí),姓名,聯(lián)系方式(手機(jī)號(hào)碼、宿舍號(hào)和郵箱地址),菜名,預(yù)計(jì)使用的工具(自帶或是需要飯?zhí)锰峁?。使用的材料自己準(zhǔn)備,飯?zhí)弥惶峁O少的調(diào)味品(報(bào)名時(shí)具體說(shuō)明飯?zhí)媚芴峁┑牟牧?。煤氣、電源可以由飯?zhí)锰峁?/p>
(4)報(bào)名人數(shù):每天供15組報(bào)名。
(5)在報(bào)名處放置陪同工作人員聯(lián)絡(luò)方式2張,方便參賽隊(duì)伍與本組負(fù)責(zé)人的聯(lián)系。
補(bǔ)充說(shuō)明:若由于天氣原因,報(bào)名地點(diǎn)限制,我們將把報(bào)名地點(diǎn)改在學(xué)院大堂。
二、邀請(qǐng)人員:
a權(quán)威嘉賓1名(如有參加)。
b學(xué)院老師1名(張老師,莊老師)。
c食堂大廚代表1名。
d學(xué)生會(huì)主席或副主席1名。
e團(tuán)委副書記。
f外校學(xué)生代表(如有參加)。
g大一大二年級(jí)每班選1名代表,共14名。
h大三大四年級(jí)共選7名代表。
(以上人員均作為評(píng)委)。
(備注:參賽者不可報(bào)名評(píng)委或工作人員)。
三、活動(dòng)、場(chǎng)地申請(qǐng)和各項(xiàng)事宜的組織工作。
(1)活動(dòng)申請(qǐng):
1)提前兩周到一個(gè)月征詢主席或主管副主席意見,同意后才能進(jìn)行申請(qǐng)。
2)在活動(dòng)前一周將活動(dòng)計(jì)劃上呈主席團(tuán)審核,主席團(tuán)成員對(duì)所管部門和社團(tuán)計(jì)劃提出意見與建議.
3)在辦公室領(lǐng)取活動(dòng)申請(qǐng)表,填寫相關(guān)內(nèi)容,并附上經(jīng)費(fèi)預(yù)算,然后一起交給學(xué)工部張老師,經(jīng)張老師批準(zhǔn)后交給教科處主任簽字,如需使用場(chǎng)地再交給六樓黃美東老師,批準(zhǔn)后再交給三樓羅老師,由他負(fù)責(zé)安排場(chǎng)地.(經(jīng)費(fèi)預(yù)算金額為500元或500元以上的計(jì)劃需報(bào)送主席審批,500元以下由主管副主席審批.)。
4)經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)后方可展開活動(dòng)。
(2)場(chǎng)地申請(qǐng):
1)大堂的使用請(qǐng)示黃美東老師。
2)食堂廚房的申請(qǐng):提前二至三周去和張少錦老師溝通,征求她的意見,并把這次廚藝大賽的相關(guān)信息與她分享。然后與馬經(jīng)理商量具體的事宜,如食堂的開放時(shí)間,使用問題等。溝通之后在活動(dòng)舉辦前一周再進(jìn)行確定。
3)本次廚藝大賽向酒店申請(qǐng)是否可以在二樓的廚房進(jìn)行西餐制作,并希望葛老師可以蒞臨指導(dǎo)。
(3)對(duì)評(píng)委臨時(shí)培訓(xùn)工作:
本次廚藝大賽不再沿用以往的大眾投票方式評(píng)比廚藝大賽的優(yōu)勝者,改為在選舉代表評(píng)分的方法,目的是為了減少場(chǎng)面的混亂,營(yíng)造和諧的校園文化氛圍。
(4)場(chǎng)地布置所需物品和橫幅:
場(chǎng)地布置需要的桌椅在活動(dòng)申請(qǐng)是給予說(shuō)明,請(qǐng)示老師批準(zhǔn)。在活動(dòng)舉行的當(dāng)天上午在羅老師那里確認(rèn),中午12點(diǎn)開始布置場(chǎng)地。活動(dòng)期間需要的音響和麥克風(fēng)需從文娛部那里借,此工作在一周前要與孫文川確認(rèn),并邀請(qǐng)一名文娛部人員在當(dāng)天中午布置場(chǎng)地是進(jìn)行設(shè)備調(diào)試,確保麥克風(fēng)和音響的的正常使用。
四、報(bào)名表設(shè)計(jì):
內(nèi)容:
若以個(gè)人名義參賽,請(qǐng)?jiān)趫?bào)名表上填寫:參賽者姓名,班級(jí),菜品分類(甜品或熱菜),菜名,所需食堂提供的設(shè)備,聯(lián)系電話(長(zhǎng)號(hào)和短號(hào)),宿舍號(hào)。如因個(gè)人原因不了解規(guī)則的,概不負(fù)責(zé)。
五、選擇大眾評(píng)委:
大眾評(píng)委由班級(jí)自行產(chǎn)出,主要由膳委會(huì)的成員推薦,要求做到公平公正。
六、場(chǎng)地設(shè)計(jì):
廚藝比賽策劃書篇四
【女】:在這里讓我們一起來(lái)品嘗生活的甜甜美美;
【男】:四海才俊展示中華文化;
【女】:二中學(xué)子大秀華夏美食;
【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時(shí)光;
【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來(lái)感受真情,用愛來(lái)融化冰雪;
【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情;
【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄;
【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有:
【女】:接下來(lái)宣讀評(píng)分細(xì)則和本次大賽的流程;
【女】:今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個(gè)充滿陽(yáng)光活力的氣氛;
【女】:在這里,散發(fā)著水墨的清香,跳動(dòng)著青春的脈搏;
【男】:在這里,有我們對(duì)生活的激情,更有我們對(duì)未來(lái)的渴望;
【女】:因?yàn)?,我們始終相信;
【合】:明天會(huì)更好!
【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束!
【女】:朋友們?cè)僖姡?/p>
廚藝比賽策劃書篇五
“《廚房》室外廚藝品嘗有獎(jiǎng)競(jìng)猜比賽”
“ 廚房——真味大競(jìng)猜”
a+廚房負(fù)責(zé)人
打漁郎前面:廚房側(cè)面
(一) 有獎(jiǎng)競(jìng)猜比賽——《 廚房——真味大競(jìng)猜》
(二)小組成績(jī)核算(發(fā)放免費(fèi)飲品)(以便選手留在比賽場(chǎng)地,保證場(chǎng)地人數(shù)和氣氛)
(三)下一組比賽(循環(huán)直至比賽結(jié)束)
(四)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)(由此定下比賽一。二。三。名)(抽獎(jiǎng)條件為每小組前2名)
活動(dòng)細(xì)節(jié):
1。選手參賽
a。選手根據(jù)自己的號(hào)碼牌按次序來(lái)到比賽場(chǎng)地,在選定的座位依次就坐(座位自選)
b。選手根據(jù)詳細(xì)參賽規(guī)則,按照規(guī)則參賽——《廚房——真味大競(jìng)猜》。(違規(guī)
嚴(yán)重者取消比賽資格)
c。比賽完成后選手旁邊休息(發(fā)送免費(fèi)飲品),工作人員記錄選手成績(jī)和個(gè)人信息(收取號(hào)碼牌 見抽獎(jiǎng)規(guī)則)(為保證場(chǎng)地人數(shù)和氣氛,比賽最后抽獎(jiǎng)及發(fā)送禮品)
d。進(jìn)行下一組比賽(循環(huán)至最后一組比完)
2?;顒?dòng)規(guī)則
a。選手以個(gè)人為單位,在蒙著眼睛的情況下(蒙眼之后端上競(jìng)猜菜品),品嘗菜品并且根據(jù)菜單競(jìng)猜菜名(工作人員送上菜單)。
c。競(jìng)猜成功者根據(jù)所用時(shí)間評(píng)選出前2名(擁有最后抽獎(jiǎng)定比賽前三名的機(jī)會(huì)),其余猜成功選手皆為第五名(競(jìng)猜錯(cuò)誤選手不記成績(jī))
3。抽獎(jiǎng)規(guī)則
a。進(jìn)入小組前2名具有抽獎(jiǎng)定名次機(jī)會(huì)
b。將收取的號(hào)碼牌放入抽獎(jiǎng)箱,由廚房抽取比賽一。二。三。名(順序可為三。二。一以便保持懸念)
由成都信息工程學(xué)院統(tǒng)計(jì)學(xué)院外聯(lián)部承擔(dān)校內(nèi)宣傳
3。24日——3。30日做為期一周的展板宣傳
3。29日由統(tǒng)計(jì)學(xué)院外聯(lián)部各干事在二教各教室進(jìn)行對(duì)活動(dòng)的簡(jiǎn)單宣傳及講解
3。29日——3。30日外聯(lián)部在學(xué)校進(jìn)行報(bào)名擺展,負(fù)責(zé)選手報(bào)名和相關(guān)咨詢回答
由廚房負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)店面的宣傳
擬定每天4組,每組8人。活動(dòng)持續(xù)兩天共64人
五等獎(jiǎng):廚房店提供的小禮品一個(gè)(2—3元左右) (大概共15—20人)
校內(nèi)宣傳費(fèi)用500元:展板宣傳,擺展宣傳,二教室內(nèi)簡(jiǎn)單介紹(給外聯(lián)部的總計(jì)費(fèi)用)
校外宣傳費(fèi)用100元:店內(nèi)張貼2張海報(bào)
活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi)用450元:代金券,免費(fèi)菜品,免費(fèi)飲品(廚房與麥珈咖啡共同提供相應(yīng)部分)
費(fèi)用總計(jì)1050元
(b)全體工作人員必須在規(guī)定時(shí)間到二教所有有課教室,進(jìn)行簡(jiǎn)單的簡(jiǎn)單宣傳及說(shuō)明
(c)擺展地點(diǎn)必須為人流量集中處,相關(guān)人員必須耐心熱心負(fù)責(zé)相關(guān)說(shuō)明和報(bào)名事項(xiàng)
2。報(bào)名時(shí)注意事項(xiàng)
(a)選手以個(gè)人為單位參加報(bào)名
(b)報(bào)名信息:包含選手參賽時(shí)間、組數(shù)、電話號(hào)碼
(c)工作人員盡可能詳細(xì)了解選手參賽的具體時(shí)間
(d)根據(jù)選手時(shí)間,擬定其參賽時(shí)間。(盡量避免由于時(shí)間問題,選手不能按時(shí)參加比賽)
3。比賽評(píng)判有廚房負(fù)責(zé)并保證其公正性
4。 現(xiàn)場(chǎng)其它具體情況,外聯(lián)人員可更具具體情況妥善處理(以店主和選手的利益為主)
備注:a。店內(nèi)張貼海報(bào)可以增加活動(dòng)關(guān)注度,也可以吸引老顧客參加活動(dòng)
b。參賽時(shí)使用4張桌子
c。蒙眼的眼罩盡量選購(gòu)?fù)庥^漂亮且衛(wèi)生的
d。每一樣菜品內(nèi)須有一個(gè)答案點(diǎn)(只要選手吃到了,就大概可以知道他吃的是什么)
e。菜品最好選用炒飯,因?yàn)槠湟撞僮?、成本?/p>
f。需要有一個(gè)抽獎(jiǎng)用的不透明抽獎(jiǎng)箱
g。參賽之前店子負(fù)責(zé)人需要通過短信通知每位參賽選手(報(bào)名單上有其電話號(hào)碼)
i。選手必須保管好號(hào)碼牌,以此為其名次的標(biāo)記
i?;顒?dòng)后兌獎(jiǎng)時(shí)以號(hào)碼牌為準(zhǔn)(記名次時(shí)必須記住選手號(hào)碼牌)
廚藝比賽策劃書篇六
陽(yáng)春三月,桃李爭(zhēng)艷。為了慶?!叭恕眹?guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié),豐富教師的精神生活和業(yè)余生活,以便更有利于教師提高工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和戰(zhàn)斗力,學(xué)校決定開展以下活動(dòng)。為了扎扎實(shí)實(shí)為職工群眾做好事、辦實(shí)事,構(gòu)建和諧校園,學(xué)校行政和工會(huì)決定開展巧媳婦廚藝(刀工)比賽活動(dòng)。
二、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00。
三、活動(dòng)地點(diǎn)。
xx鎮(zhèn)xx生態(tài)園。
四、參加人員。
全體教職工。
五、活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):xxx。
副組長(zhǎng):xxxxxx。
成員:全校行政、工會(huì)委員。
女教師必須參加比賽,在比賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行配料加工。
參賽女教師的菜品由組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)根據(jù)菜品的色、香、味打分,根據(jù)得分評(píng)選5名巧媳婦。
七、活動(dòng)流程。
1、王校長(zhǎng)致辭。
2、王主席致辭。
3、開展活動(dòng)。
4、紀(jì)念品發(fā)放。
5、用餐。
廚藝比賽策劃書篇七
____年11月2日,在全班同學(xué)們的熱切期盼中,____大學(xué)第一屆學(xué)生廚藝大賽在第一食堂圓滿結(jié)束。____班全體學(xué)生在這冬日的陽(yáng)光中見證了一場(chǎng)視覺與味覺的盛宴,本屆廚藝大賽儼然變成了一場(chǎng)美食的嘉年華。
一、充分準(zhǔn)備好事多磨。
本次活動(dòng)主要是會(huì)計(jì)班參加。首屆廚藝大賽的成功舉辦也給我們舉辦者很大的壓力。但是我們上下一條心,總結(jié)其他學(xué)院舉辦的經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)生的問題,在原有的基礎(chǔ)上重新制定籌辦方案。大賽組委會(huì)意在打造出一屆味感、質(zhì)感、觀感和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生四個(gè)方面都一流的廚藝大賽。活動(dòng)基本流程賽前準(zhǔn)備,正式開賽,公布結(jié)果。
計(jì)劃趕不上變化,過程遠(yuǎn)比擬定的流程要復(fù)雜得多。整個(gè)比賽時(shí)間僅限于一天之內(nèi)完成。經(jīng)過各方面的考慮,爐灶、作料的采購(gòu)以及場(chǎng)地的申請(qǐng)與布置都基本籌備完畢,安排也更加妥當(dāng)和周到。之前組織者也擔(dān)心日期的延后會(huì)影響觀眾和參賽者的積極性。但是后來(lái)的事實(shí)證明本次大賽的主辦對(duì)于組織者和參與者都是雙贏的,這離不開所有成員的努力勞動(dòng)。
二、忙碌賽場(chǎng)有條不紊。
比賽當(dāng)天,每個(gè)人的臉上都洋溢著的歡樂表情,伴隨著炒鍋里發(fā)出的香氣和現(xiàn)場(chǎng)觀眾的熱度,冬日寒冷的氣息完全消失。工作人員們,從早上便開始準(zhǔn)備10套灶與鍋,以及各種比賽用的廚具,各種佐料,都一應(yīng)俱全,充分保證了活動(dòng)當(dāng)天都井然有序地進(jìn)行。把隊(duì)伍分為10個(gè)組,每支隊(duì)伍必須在30分鐘內(nèi)完成自己的作品。
大賽評(píng)委由我校老師及校外廚師擔(dān)任,確保公平公正。他們將以“色、香、形、味、名”作為評(píng)分的標(biāo)準(zhǔn),最終評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)若干名,而且還根據(jù)觀眾的投票評(píng)出人氣獎(jiǎng)。當(dāng)參賽者用熱氣騰騰的菜肴展示自己的手藝,當(dāng)觀眾們?cè)谄穱L區(qū)爭(zhēng)先恐后地試菜時(shí),工作人員不僅要在洗菜區(qū)與烹飪區(qū)來(lái)回忙碌著,同時(shí)還要維持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。工作人員是不能很好地得到休息的。當(dāng)比賽結(jié)束的時(shí)候,所有的工作人員也終于可以像其他人一樣跑到了品嘗區(qū)一飽口福,辛苦了一天的他們臉上綻放出了最美麗的笑臉。
三、喧鬧過后回憶飄香。
隨著廚藝大賽在完成了頒獎(jiǎng)儀式后告一段落。在本次廚藝大賽得到了評(píng)委的首肯贏得了眾多食客的好評(píng)。本次比賽中學(xué)生們?cè)诓穗仍煨蜕蠋?lái)了新的靈感。
全班學(xué)生對(duì)活動(dòng)的整個(gè)組織籌備也表示滿意,比賽的順利進(jìn)行離不開所有參與者的支持。民以食為天,看到并吃到美食的感覺總是的,當(dāng)每一個(gè)為本屆廚藝大賽付出過的人看到大家享受美食時(shí)候幸福的表情時(shí),自己也是最為欣慰的。
廚藝比賽策劃書篇八
同志們:
經(jīng)過大家緊張的籌備,咱們首屆“xxx”廚藝大賽就要拉開帷幕了。在此,我代表集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子預(yù)祝這次賽事取得圓滿成功!
這次廚藝大賽,以“營(yíng)養(yǎng)、健康、科學(xué)、創(chuàng)新”為宗旨,以“促進(jìn)廚藝交流、豐富文化建設(shè)”為主題,旨在宣傳科學(xué)、健康的飲食理念、推崇集團(tuán)“員工至上”的核心價(jià)值觀,集中體現(xiàn)我們河北路橋集團(tuán)的企業(yè)文化。
俗話說(shuō),民以食為天。“柴米油鹽醬醋茶”,這開門七件事是員工生活息息相關(guān)的重要內(nèi)容,是員工健康的根本基礎(chǔ)和保障。我們必須高度重視員工“飯桌子”這項(xiàng)工作。不能像以前只是停留在“吃飽”的層面上,而要深入到“吃好”的層次中。結(jié)合天南海北搞建設(shè)的行業(yè)特點(diǎn),依據(jù)地方氣候條件、地理環(huán)境等的影響,及時(shí)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),強(qiáng)調(diào)飲食的合理性、營(yíng)養(yǎng)性、科學(xué)性,提高餐飲質(zhì)量水準(zhǔn)。把“員工至上”的文化理念,落實(shí)在“餐桌上”。讓員工吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出干勁,保持旺盛的戰(zhàn)斗力,避免因?yàn)轱嬍巢缓侠恚斐蓡T工團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力減員。
誰(shuí)能保障我們的營(yíng)養(yǎng)、健康呢?是我們大師傅。大師傅們應(yīng)該受到更多的尊重和支持。
以前在官職前面加個(gè)“大”字,表示地位高、受尊重。像大夫、大學(xué)士、大元帥等。在社會(huì)生活中,人民為了表達(dá)對(duì)廚師重要地位的尊重和敬仰,把廚師就稱作了“大師傅”。這是有淵源的。相傳,以前有位皇上到修建宮殿的工地上視察,把木工、瓦工、石匠、鐵匠等都封為了師傅后,看到廚師在后面辛苦的為他們準(zhǔn)備飯菜,想到要是沒有廚師為這些工匠們做飯,宮殿也建設(shè)不成,就封廚師為大師傅。
雖然是個(gè)故事,但這個(gè)故事講出了廚師隊(duì)伍不僅是我們員工團(tuán)隊(duì)重要的組成部分、中堅(jiān)力量,也是員工團(tuán)隊(duì)整體力量的保障基礎(chǔ),有著特殊的地位。各單位要多關(guān)心、多支持大師傅們的工作,把幫助大師傅成長(zhǎng)、提高大師技藝和修養(yǎng),納入到“人才建設(shè)”這盤棋中來(lái),為大師傅們搭建學(xué)習(xí)的平臺(tái)。多組織大師傅進(jìn)行培訓(xùn)、多為大師傅購(gòu)買學(xué)習(xí)資料,為大師傅們深化造詣創(chuàng)造有利條件。
我們要通過加強(qiáng)廚師隊(duì)伍建設(shè),深化飲食管理工作,保證員工在“吃好”的基礎(chǔ)上,吃出科學(xué)營(yíng)養(yǎng),提升餐飲檔次,形成河北路橋自己的餐飲文化。
搞好餐飲文化建設(shè),大師傅們就要立足崗位“創(chuàng)牌子”,創(chuàng)作出自己特色菜、品牌菜,打造有特色的“餐廳文化”。把餐廳作為“業(yè)主至上”文化理念的宣傳窗口,擔(dān)當(dāng)起文化宣傳員的角色。讓當(dāng)?shù)卣I(yè)主、總監(jiān)辦等通過就餐更多的了解河北文化、了解我們河北路橋。進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)我們企業(yè)文化在省外、乃至國(guó)外本土化,起到文化交流、溝通與融合的作用,樹立起我們的“餐飲文化”品牌。
形成了先進(jìn)的餐飲文化,就要積極的將文化轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)力。項(xiàng)目管理過程中,領(lǐng)導(dǎo)干部要多去食堂,為員工下廚掌勺,將餐飲文化一以貫之的營(yíng)造下去,運(yùn)用到實(shí)際工作中、行動(dòng)執(zhí)行上。結(jié)合行業(yè)自身特殊性,領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谡率?、端午?jié)、八月十五、冬至這些傳統(tǒng)節(jié)日和“五一、十一”法定節(jié)假日等節(jié)點(diǎn)與員工一起做元宵、包粽子、做月餅、包餃子;員工過生日,領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)閱T工定做蛋糕、烹飪菜肴。常態(tài)化、一貫化的把“員工至上”的文化理念落實(shí)在餐桌上。拉近與員工的距離、密切與員工的關(guān)系,讓大家吃出激情、吃出干勁,以飽滿的情緒、良好的狀態(tài)投入到施工生產(chǎn)中。
結(jié)合工程項(xiàng)目跨季節(jié)、跨年度的特點(diǎn),子公司、項(xiàng)目部有必要開展“菜園子”工程。把項(xiàng)目綠化、美化與時(shí)令蔬菜種植結(jié)合起來(lái),充分利用閑散的土地開發(fā)出小菜園。既保障員工吃到新鮮、綠色的蔬菜,也可以避免在特殊時(shí)期因?yàn)榈靥幤h(yuǎn)、交通不便影響到后勤正常供給,還能保證員工的飲食健康,更會(huì)拉近員工與企業(yè)的距離、密切員工與企業(yè)的關(guān)系,增強(qiáng)員工的歸屬感,產(chǎn)生企業(yè)核心凝聚力,夯實(shí)構(gòu)建“人企相和諧”的大格局。
廚藝?yán)锩嬉灿蓄I(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),老子云“治大國(guó)若烹小鮮”就是這個(gè)道理。在單位做幾道菜可以拉近與員工的距離,在家里做菜有利于和諧家庭,所以每位領(lǐng)導(dǎo)干部都要學(xué)會(huì)做幾道菜,從廚藝中領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和管理學(xué)問。我們領(lǐng)導(dǎo)干部應(yīng)該堅(jiān)持“文化統(tǒng)領(lǐng)”思想,在管理企業(yè)、梳理項(xiàng)目、治理工程中,既要大處著眼、放寬眼界,從大局謀劃,也要運(yùn)用適宜的手法在細(xì)處著手。我們要像大師傅那樣先熟知這些原料適合做出什么風(fēng)格的菜肴,再確定應(yīng)定什么樣方向、樹什么樣的理念。想問題、定決策,也要像大師傅那樣會(huì)“燉”,文火慢工,思考成熟了再揭蓋。討論問題要像大師傅那樣不停翻來(lái)覆去的“煎”,直到從表到里都熟透了、把問題都解決了;處理突出的`問題要用大師傅“爆炒”的手法,講究一個(gè)快速、高效。搞好員工團(tuán)隊(duì)建設(shè),要像大師傅那樣會(huì)配菜,會(huì)組織,能夠結(jié)合各種原料的本質(zhì),科學(xué)的組織在一起,通過相生相克、相互補(bǔ)充、相互增減,最后相得益彰的成為一盤地道的好菜,一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
總而言之,實(shí)現(xiàn)“香飄餐桌子、豐盛菜園子、創(chuàng)立響牌子”,為員工創(chuàng)建科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)的飲食條件,營(yíng)造具有特色的飲食文化,才是這次“xxx”廚藝大賽的初衷。
下面,針對(duì)本次廚藝大賽我提三點(diǎn)要求:
一是各位大師傅們要端正“友誼第一、比賽第二”的態(tài)度,賽出風(fēng)格、比出成績(jī),做到相互學(xué)習(xí)、相互提高、相互增進(jìn)。
二是各位大師傅務(wù)必全力以赴、各出特色。參賽的大師傅們,都是精英。大家要努力展露自己的才華,創(chuàng)作出特色鮮明、示范性強(qiáng)、貼近實(shí)際的廚藝作品,充分展現(xiàn)自己廚藝創(chuàng)新的本領(lǐng)。
三是各位評(píng)委要做到“公平、公正、公開”。要不徇私、不舞弊,為參賽選手營(yíng)造一個(gè)“清風(fēng)正氣、嚴(yán)謹(jǐn)嚴(yán)肅”的賽事環(huán)境,給每位參賽選手一個(gè)真實(shí)的評(píng)判。
同志們,舞臺(tái)已經(jīng)搭成,表演注定精彩。希望各位選手秀出自己的拿手菜、做出自己的特色菜、亮出自己的招牌菜。讓八珍玉食香飄路橋、讓佳肴美味盡現(xiàn)路橋。
謝謝大家!
廚藝比賽策劃書篇九
一.活動(dòng)主題:
學(xué)生烹飪比賽。
二.活動(dòng)目的:
此次比賽是娛樂,知識(shí)和技能共有的豐富型比賽,重點(diǎn)突出“烹飪文化”內(nèi)涵。旨在展示當(dāng)代大學(xué)生的烹飪技能,豐富同學(xué)們的校院生活,提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),并弘揚(yáng)我國(guó)的飲食文化。
三.活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn):
時(shí)間:5月n日(10=n=31)。
地點(diǎn):長(zhǎng)沙南方職業(yè)學(xué)院。
四.組織機(jī)構(gòu):
主辦單位:信息學(xué)院學(xué)生會(huì)。
承辦單位:信息學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。
贊助單位:信息學(xué)院學(xué)生會(huì)外聯(lián)部。
(一)本次比賽包括指定菜制作,自選菜制作,飲食文化問答,餐飲服務(wù)技能比拼四部分;。
(二)制作指定菜一個(gè)(紅燒魚),自選菜兩個(gè)(一個(gè)熱菜,一個(gè)冷菜);。
你覺的紅燒魚不好,那可以換,這只是我自己的想法。我這個(gè)做的可能比你好,但是想的不一定比你好。
(三)制作菜類和飲食文化問答,餐飲服務(wù)技能四部分一起評(píng)分;。
六.報(bào)名條件和方式:
本次比賽以團(tuán)隊(duì)為單位參賽,一個(gè)團(tuán)隊(duì)2-4個(gè)人。
長(zhǎng)沙南方職業(yè)學(xué)院信息學(xué)院任一在校學(xué)生或老師都可以組隊(duì)參加,一個(gè)隊(duì)限制最多有一名老師。
隊(duì)員確定后,從初賽到?jīng)Q賽不在允許更改和增刪。
七.參賽須知:
比賽日期和規(guī)模
1.本次比賽5月n日開始初賽,其它賽事時(shí)間,地點(diǎn)另行通知,請(qǐng)留意選手開會(huì)通知,請(qǐng)各選手報(bào)名時(shí)填好聯(lián)系方式。
2.本次比賽初步定為初賽和決賽,若人數(shù)超過限制則重分為初,復(fù),決賽。
場(chǎng)外加工。
1、指定菜:包括宰殺、放血、去皮、去內(nèi)臟,但不能烹制成菜肴,干料可以提前漲發(fā),盡量進(jìn)行加工,節(jié)約比賽時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)制作。
2、自選菜:自行選擇個(gè)人拿手菜。不受菜系、用料、菜式的限制。
3.菜品原料、器皿自備,可在場(chǎng)外進(jìn)行初步加工、刀工處理,比賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹調(diào)。
賽場(chǎng)提供物品。
廚房用具:炒勺、炸鍋、手勺、油桶、墩子、調(diào)料盒、刀、一般餐盤、飯碗、湯碗。
調(diào)配料:醬油、醋、料酒、精鹽、味精、淀粉、蔥、姜、蒜、胡椒粉、色拉油、白糖、雞蛋。
服務(wù)技能比拼用具:餐酒用具、紅酒、托盤、桌、餐椅。
以上提供的各類物品允許自帶,但擺臺(tái)用的臺(tái)布、餐巾等一律自備,且不允許使用轉(zhuǎn)盤。
自選品種原料選擇、烹調(diào)技法、菜品色澤、口味、造型、盛裝器皿,均由選手自己確定。以上參賽品種所需原料由參賽選手自己準(zhǔn)備。
上面那些東西你自己增刪,如果比較貴或者難找到的就刪了。根據(jù)實(shí)際情況看著辦吧。
八.比賽流程:
1.檢錄:選手持比賽通知單,并帶齊自備物料到賽區(qū)檢錄處報(bào)到,領(lǐng)取參賽證,并以隊(duì)長(zhǎng)抽簽辦法確定本隊(duì)的操作(服務(wù))臺(tái)(灶)位,然后持參賽證進(jìn)入賽場(chǎng)。
2.賽場(chǎng):
由主持人宣布比賽開始,并請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)講話。
比賽第一項(xiàng):餐飲知識(shí)問答。
比賽第二項(xiàng):指定菜和自選菜的制作,首先是制作指定菜,再是自選菜,不得改變順序。
比賽第三項(xiàng):餐飲服務(wù)技能比拼,包括制作菜的特色和風(fēng)味介紹。
3.送評(píng):統(tǒng)分人員收集到各評(píng)委的評(píng)分表復(fù)核無(wú)誤后,去掉一個(gè)最高分、一個(gè)最低分、計(jì)算出該參賽隊(duì)的總得分。餐飲服務(wù)技能大賽開始后,由評(píng)委在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)判。
4.現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果,并頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)。
5.評(píng)委對(duì)各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評(píng),領(lǐng)導(dǎo)至詞宣布比賽結(jié)束。
九.比賽規(guī)則:
賽場(chǎng)規(guī)則。
點(diǎn)名入場(chǎng),遲到30分鐘者,按自動(dòng)棄權(quán)處理。
不得弄虛作假,不得請(qǐng)他人代為參賽,違者取消參賽資格。
賽場(chǎng)不準(zhǔn)高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔下腳料。
不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。
嚴(yán)禁使用有害健康的色素,添加劑和國(guó)家明令禁止的原料。
比賽結(jié)束時(shí)搞好清理收尾工作。
裁判員規(guī)則。
裁判員要堅(jiān)持原則,公平評(píng)判,嚴(yán)格執(zhí)行評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
裁判員要獨(dú)立評(píng)判,各自打分,不得相互討論,不用自己觀點(diǎn)影響別人。
裁判員要認(rèn)真填寫評(píng)分表格,要求字跡清楚,不得涂改。
工作人員守則。
按照分工,各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽從調(diào)度、服從指揮。
工作嚴(yán)密,比賽之前和比賽過程中,不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號(hào)。
認(rèn)真做好監(jiān)理工作,嚴(yán)格驗(yàn)料,記時(shí)、記事準(zhǔn)確公正,對(duì)選手發(fā)生的過失要妥善處理。
遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,不無(wú)故缺席,工作進(jìn)行中謝絕待客,注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序,提醒選手注意安全。
分?jǐn)?shù)規(guī)則。
1.比賽滿分450分,實(shí)行扣分制。
2.餐飲文化知識(shí)問答總分50分,5個(gè)問題,每個(gè)10分。
3.餐飲服務(wù)技能比拼各占100分。
4.指定菜占90分,自選菜(兩個(gè))占180分,菜類制作滿分270分。
5.團(tuán)隊(duì)合作整體形象分30分。
時(shí)間規(guī)則。
第一項(xiàng)餐飲知識(shí)問答總時(shí)間10分鐘,沒個(gè)題目給予2分鐘,從出題開始記時(shí)。
第二項(xiàng)菜類制作總時(shí)間90分鐘,三道菜必須按比賽順序在規(guī)定時(shí)間內(nèi)全部做出。
第三項(xiàng)總時(shí)間30分鐘,包括菜的介紹,但菜的介紹不得超過5分鐘。
評(píng)分規(guī)則。
另付評(píng)分細(xì)則表。
十.設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng):
最佳廚師獎(jiǎng)1個(gè)。
優(yōu)秀廚師獎(jiǎng)1個(gè)。
廚師高手獎(jiǎng)1個(gè)。
帥哥廚師獎(jiǎng)1個(gè)。
美女廚師獎(jiǎng)1個(gè)。
最佳廚師人氣獎(jiǎng)1個(gè)。
這是獎(jiǎng)項(xiàng)我的想法你自己看著辦。我覺的三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)就夠了。(該句非本策劃書內(nèi)容,可刪除)。
十一.所需物品和經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
1.獎(jiǎng)品。
所需資金。
a.一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品(榮譽(yù)證書+獎(jiǎng)品)1個(gè)n。
b.二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品(榮譽(yù)證書+獎(jiǎng)品)1個(gè)n。
c.三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品(榮譽(yù)證書+獎(jiǎng)品)1個(gè)n。
2.其他物品。
a.礦泉水40瓶n。
b打印資料150份n。
c.購(gòu)買物品來(lái)回車費(fèi)。
十二.比賽總結(jié):
說(shuō)明:張小風(fēng)同學(xué)告訴你一個(gè)好消息,烹飪比賽的策劃書在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,徐的努力中,和您的鼓勵(lì)及大力支持下現(xiàn)終于取得了圓滿的成功。
本策劃書寫作時(shí)間3天,可為耗資,耗時(shí)屬歷史所罕見,請(qǐng)好好珍惜,要對(duì)的起所以的工作人員。
本策劃書大綱全部完工,不過一些細(xì)節(jié)須用戶自己去考慮,自己去修改和增刪。如錯(cuò)別字,錯(cuò)別行,及少數(shù)的錯(cuò)別語(yǔ)句。
凡是彩色的字體都非本策劃書內(nèi)容,是為了方便讀者使用而設(shè)的,看了后可全部刪除,包括這個(gè)彩色說(shuō)明。
為方便查找和閱讀,策劃書分為烹飪比賽策劃書和評(píng)分細(xì)則兩部分,共10頁(yè)。
為了您在看到這份策劃書后能更加的明白和更好的使用,特此說(shuō)明。如有什么疑問和不明白請(qǐng)與我們聯(lián)系。
聯(lián)系地址:______。
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烹飪比賽籌備組。
廚藝比賽策劃書篇十
午時(shí)12點(diǎn),在152班來(lái)了一場(chǎng)廚藝比賽。
這次食材是前晚買的,菜是當(dāng)晚炒的,因?yàn)槲壹业牟艘窍胍贸?,就一定要炒,第二次沒做剩菜才是精華。我把黏糊糊的肉給沖干凈,然后就是一展刀工得時(shí)候,雖然差點(diǎn)把手指頭剁了,但依舊不妨礙我切肉。肉是切得剛好,可就是好幾下沒切斷,導(dǎo)致下鍋時(shí)肉一大塊一大塊的。刀豆,小米辣,大蒜,反正全都切成片或末然后下鍋這肉一會(huì)兒像變老80歲一樣瞬間就小了,我翻來(lái)翻去,最后放生抽,還有味極鮮,這可是肉提味,加變嫩的,兩樣至尊級(jí)法寶。
倒下去之后,接著放水,肉一下子也變得亮了起來(lái),香氣是隨之而來(lái)。大火收鍋,這些汁兒都是精華。
我把這雞胸鋪給裝了起來(lái),盼望第二天老楊的絕命牛肉。
第二天有請(qǐng)李裁判,現(xiàn)在是試菜環(huán)節(jié),先從顏色來(lái)講,不知道是老袁眼瞎,還是老袁眼瞎,竟然和我說(shuō)菜很惡心,我是看不出來(lái)。你該去眼科復(fù)診了,但老楊的也是好看一點(diǎn)點(diǎn)。
不論色光是香味就可以比他高無(wú)數(shù)倍,這點(diǎn)是毋庸置疑的,我先嘗嘗他的,不知為什么好像有點(diǎn)兒酸,不合我口味。我只能給七分,但我的判決是沒用的,還是要聽裁判的,可憐的老李年紀(jì)輕輕也瞎了,說(shuō)了和老袁差不多的話。她嘗過后說(shuō)兩個(gè)都好吃,都和她的胃口,這沒用的評(píng)價(jià)和你胃口有啥用,怎么看我的辣菜更適合廣大人口的胃,可狡辯也沒用。
所以下次一定找個(gè)靠譜的裁判。
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廚藝比賽策劃書篇十一
活動(dòng)目的:通過對(duì)不同年代的特點(diǎn)進(jìn)行知識(shí)性競(jìng)賽,圍繞音樂特點(diǎn),重大事件等普及各個(gè)年代的知識(shí),是大家在玩的同時(shí),可以加強(qiáng)對(duì)社會(huì)、生活點(diǎn)滴的關(guān)注。
活動(dòng)時(shí)間:xx年3月下旬。
活動(dòng)地點(diǎn):教學(xué)樓。
策劃主辦單位:電信學(xué)院分團(tuán)委學(xué)生會(huì)文藝部。
參與對(duì)象:我校所有學(xué)生。
活動(dòng)流程:
(一)報(bào)名階段:
1.報(bào)名時(shí)間:xx年3月22日至3月27日中午12點(diǎn);。
2.報(bào)名方式:
(2)直接上報(bào)給各班班長(zhǎng)或文體委員,班長(zhǎng)或文體委員將最終名單上報(bào)給文藝部。
(二)正式比賽:
正式比賽分為初賽和決賽兩部分。
1.初賽:
(1)時(shí)間:xx年3月27日晚17:30至19:00;。
(4)評(píng)選結(jié)果:分?jǐn)?shù)由高至低,前50%至60%的選手進(jìn)入決賽。
備注:初賽結(jié)束后,由主持人當(dāng)場(chǎng)宣布進(jìn)入決賽的名單。
2.決賽:
(1)時(shí)間:xx年3月30日晚19:00至21:00;。
(2)形式:主要分為90、00、10三個(gè)年代,比賽分為兩輪。
第一輪:參賽選手抽簽選擇演唱年代,選手自行演唱有關(guān)所抽年代的歌曲,伴奏自備;。
第二輪:參賽選手抽簽選擇演唱年代和演唱曲目,每個(gè)年代定義5首具有代表性的歌曲,參賽選手進(jìn)行演唱。演唱完畢后,回答每首歌曲后的附加試題。
(3)評(píng)分方式:
第二輪:演唱方面根據(jù)第一輪評(píng)分方式進(jìn)行評(píng)分,附加題答對(duì)加3分,答錯(cuò)不扣分;。
(4)評(píng)選結(jié)果:參賽選手總分為兩輪比賽分?jǐn)?shù)總和,根據(jù)分?jǐn)?shù)高低,依次評(píng)選出一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名。
評(píng)委席:
1.初賽階段由電信學(xué)院文藝部部長(zhǎng)、副部長(zhǎng)及干事?lián)?。
2.決賽階段由其他各個(gè)學(xué)院文藝部部長(zhǎng)擔(dān)任。
人員安排:
職務(wù)。
姓名。
ppt制作及會(huì)場(chǎng)布置。
劉豆、晉軍。
歌曲及相關(guān)題目搜索。
王妍、李燕。
會(huì)場(chǎng)秩序。
郭雷、李亮、夏雨。
ppt播放及歌曲拷貝播放。
侯葉杉。
應(yīng)急。
龐少杰、鄭凱杰。
備注:
1.初賽不需要伴奏,決賽第一輪選手自備歌曲伴奏;。
2.選手抽簽完畢后將伴奏資料拷貝至計(jì)算機(jī),然后到選手區(qū)就位。.
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:一等獎(jiǎng)鋼筆1支。
二等獎(jiǎng)杯子2個(gè)。
三等獎(jiǎng)厚筆記本3本。
獎(jiǎng)狀。
共約50元。
電子信息工程學(xué)院分團(tuán)委文藝部。
廚藝比賽策劃書篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位老師,師傅們,同學(xué)們:
大家下午好!
歡迎來(lái)到邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽的現(xiàn)場(chǎng)。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。
俗話說(shuō),民以食為天,我想這句話對(duì)咱們大學(xué)校園顯得尤為重要。咱們一萬(wàn)七千多名學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地,婉約的江南水鄉(xiāng)、無(wú)際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風(fēng)格,怎樣使來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生習(xí)慣咱們食堂的飯菜,吃出營(yíng)養(yǎng),吃出健康,吃出精彩,是咱們學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的問題,是后勤處及全體廚師長(zhǎng)期的努力探索,也是學(xué)院工會(huì)、后勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,推動(dòng)我院飲食服務(wù)健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個(gè)互相學(xué)習(xí)共同提高的機(jī)會(huì),一個(gè)展示烹飪才藝的舞臺(tái)。在學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺(tái)學(xué)院工會(huì),邢臺(tái)學(xué)院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽。來(lái)自學(xué)校各個(gè)餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻(xiàn)精美的饕餮盛宴。
1、出席我們這次廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)有:
2、擔(dān)任這次大賽評(píng)委的是:
請(qǐng)大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委的到來(lái),并向他們表示衷心的感謝。
3、參加比賽的十六名選手,分別來(lái)自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規(guī)定,每組選手要制作兩個(gè)菜……。
4、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間要求、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置(略):
5、熊熊爐火點(diǎn)起來(lái),鍋碗盆瓢響起來(lái),熱烈的掌聲鼓起來(lái),下面我宣布,邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽,現(xiàn)在開始。請(qǐng)各位選手閃耀登場(chǎng)。
咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺(tái)前,看來(lái)選手們都做了充分的準(zhǔn)備,請(qǐng)各位選手自我介紹,各位選手都說(shuō)的很好,可是說(shuō)的好不如做得好,光說(shuō)不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個(gè)環(huán)節(jié):指定菜的制作,計(jì)時(shí),開始!
6、選手們?cè)诰o張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來(lái)食堂吃飯,師傅們的不畏嚴(yán)寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上。買飯時(shí)師傅們的真誠(chéng)微笑,熱情話語(yǔ)讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!
(中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí))
7、時(shí)間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來(lái)看看上半場(chǎng)選手做得怎么樣。美食當(dāng)前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會(huì)端坐如山?大家都動(dòng)心了吧?請(qǐng)我們各位評(píng)委試菜打分。
8、謝謝各位評(píng)委,各位選手請(qǐng)做好準(zhǔn)備,開始特色菜的制作,計(jì)時(shí),開始!
9、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評(píng)委們真是有口福啊。請(qǐng)各選手介紹自己的菜色,請(qǐng)?jiān)u委們品嘗打分。
(中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí))
下面我宣布獲得獎(jiǎng)的是,有請(qǐng)選手上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),祝賀他們,請(qǐng)xxx為頒獎(jiǎng)
13、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂短暫,期待明天。各位來(lái)賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結(jié)束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會(huì)更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺(tái)學(xué)院的明天更加燦爛輝煌!
本次大賽到此結(jié)束,來(lái)賓們,師傅們,同學(xué)們,再見!
廚藝比賽策劃書篇十三
廚藝比賽活動(dòng)的舉辦,可以培養(yǎng)大家的飲食情趣,廚藝比賽的主持詞準(zhǔn)備好了嗎?下面的是廚藝比賽的主持詞,希望能幫助到你!廚藝比賽的主持詞1。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位老師,師傅們,同學(xué)們,大家下午好!
歡迎來(lái)到邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽的現(xiàn)場(chǎng)。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。
俗話說(shuō),民以食為天,我想這句話對(duì)咱們大學(xué)校園顯得尤為重要。咱們一萬(wàn)七千多名學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地,婉約的江南水鄉(xiāng)、無(wú)際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風(fēng)格,怎樣使來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生習(xí)慣咱們食堂的飯菜,吃出營(yíng)養(yǎng),吃出健康,吃出精彩,是咱們學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的問題,是后勤處及全體廚師長(zhǎng)期的努力探索,也是學(xué)院工會(huì)、后勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,推動(dòng)我院飲食服務(wù)健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個(gè)互相學(xué)習(xí)共同提高的機(jī)會(huì),一個(gè)展示烹飪才藝的舞臺(tái)。在學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺(tái)學(xué)院工會(huì),邢臺(tái)學(xué)院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽。來(lái)自學(xué)校各個(gè)餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻(xiàn)精美的饕餮盛宴。
1、出席我們這次廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)有:
2、擔(dān)任這次大賽評(píng)委的是:
請(qǐng)大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委的到來(lái),并向他們表示衷心的感謝。
3、參加比賽的十六名選手,分別來(lái)自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規(guī)定,每組選手要制作兩個(gè)菜……。
4、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間要求、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置(略):
5、熊熊爐火點(diǎn)起來(lái),鍋碗盆瓢響起來(lái),熱烈的掌聲鼓起來(lái),下面我宣布,邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽,現(xiàn)在開始。請(qǐng)各位選手閃耀登場(chǎng)。
咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺(tái)前,看來(lái)選手們都做了充分的準(zhǔn)備,請(qǐng)各位選手自我介紹,各位選手都說(shuō)的很好,可是說(shuō)的好不如做得好,光說(shuō)不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個(gè)環(huán)節(jié):指定菜的制作,計(jì)時(shí),開始!
6、選手們?cè)诰o張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來(lái)食堂吃飯,師傅們的不畏嚴(yán)寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上。買飯時(shí)師傅們的真誠(chéng)微笑,熱情話語(yǔ)讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!
(中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí))。
7、時(shí)間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來(lái)看看上半場(chǎng)選手做得怎么樣。美食當(dāng)前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會(huì)端坐如山?大家都動(dòng)心了吧?請(qǐng)我們各位評(píng)委試菜打分。
8、謝謝各位評(píng)委,各位選手請(qǐng)做好準(zhǔn)備,開始特色菜的制作,計(jì)時(shí),開始!
9、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評(píng)委們真是有口福啊。請(qǐng)各選手介紹自己的菜色,請(qǐng)?jiān)u委們品嘗打分。
(中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí))。
下面我宣布獲得獎(jiǎng)的是,有請(qǐng)選手上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),祝賀他們,請(qǐng)xxx為頒獎(jiǎng)。
13、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂短暫,期待明天。各位來(lái)賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結(jié)束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會(huì)更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺(tái)學(xué)院的明天更加燦爛輝煌!
本次大賽到此結(jié)束,來(lái)賓們,師傅們,同學(xué)們,再見!
尊敬的各位老師、同仁,親愛的家人們,大家好,歡迎大家來(lái)到第二屆廚師技能大賽比賽現(xiàn)場(chǎng),我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場(chǎng)的評(píng)委老師,他們是:
讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評(píng)委老師的到來(lái)!
自古以來(lái),中國(guó)人就有“民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們店從20xx年第一個(gè)店面開業(yè),就堅(jiān)持以“xxxxx”為使命,一貫秉持“xxxxx”的價(jià)值觀。至今,已經(jīng)8年過去,龍泉依然將把品質(zhì)保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進(jìn)。
本次技能大賽的活動(dòng)主題是:健康、創(chuàng)新、展現(xiàn)后廚風(fēng)采,旨在提高廚師專業(yè)技能,傳播健康美食理念。我們平時(shí)都說(shuō),前廳服務(wù)員的儀容儀表、服務(wù)技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時(shí)只是在默默地工作付出。今天這場(chǎng)技能大賽,就是提供這樣一個(gè)平臺(tái),讓各位師傅都盡情的展現(xiàn),讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。
下面,大家掌聲歡迎總經(jīng)理xxx先生為本次廚師技能大賽致辭,有請(qǐng)。(3—5分鐘)。
感謝xx總精彩的致辭。為保障大賽順暢進(jìn)行,接下來(lái)向大家介紹本次大賽的參賽規(guī)則、注意事項(xiàng)和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),請(qǐng)大家認(rèn)真聽取。
參賽規(guī)則:
1、本次活動(dòng)包括切配、涼菜、熱菜、面點(diǎn)四項(xiàng)單項(xiàng)比賽,各項(xiàng)比賽同時(shí)開展。每項(xiàng)比賽均評(píng)出第一名。
2、切配:共8人單獨(dú)參賽,進(jìn)行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(gè)(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽限時(shí)25分鐘。
3、涼菜:共4人單獨(dú)參賽。每人制作4道菜品,由評(píng)委綜合評(píng)定,計(jì)算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽限時(shí)60分鐘。
4、熱菜:共8人單獨(dú)參賽,每人制作2道菜品,由評(píng)委綜合評(píng)定,計(jì)算總分。比賽限時(shí)90分鐘。
5、面點(diǎn):每店2人組隊(duì)參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽限時(shí)100分鐘。
6、參賽選手在限定時(shí)間內(nèi)提前完成比賽的,及時(shí)舉手示意記分員和主持人,并喊“報(bào)告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評(píng)委打分;各項(xiàng)比賽計(jì)時(shí)員宣布時(shí)間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評(píng)分結(jié)果。
注意事項(xiàng):
1、參賽選手評(píng)號(hào)入場(chǎng),確定到達(dá)指定位置。
2、比賽過程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴(yán)格聽從主持人和計(jì)時(shí)員指令,不得超時(shí)操作。
3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):
熱菜和涼菜以色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)搭配、菜品創(chuàng)意及時(shí)限為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn);面點(diǎn)主要以口感、火候、口味、外形、創(chuàng)意、時(shí)限為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn);切配以成品粗細(xì)均勻、出成率、操作時(shí)間等為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
現(xiàn)在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:
請(qǐng)各位選手各就各位,同時(shí)看一下自己操作臺(tái)上的調(diào)料和餐具是否齊全,如果缺少,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系旁邊的工作人員。
說(shuō)到這里,相信大家已經(jīng)等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準(zhǔn)備好了嗎?各位記分員準(zhǔn)備好了嗎?好,事不宜遲,現(xiàn)在我宣布,第二屆廚師技能大賽現(xiàn)在開始!
(主持人需中場(chǎng)串詞)。
現(xiàn)在,我們所有的比賽都已經(jīng)結(jié)束了,合分員正在對(duì)最終分?jǐn)?shù)進(jìn)行緊張的統(tǒng)計(jì),大家看到,各位評(píng)委老師及參賽選手已經(jīng)回到現(xiàn)場(chǎng),現(xiàn)在讓我們歡迎評(píng)委老師們對(duì)各參賽選手的作品做點(diǎn)評(píng),謝謝各位老師的寶貴意見,相信我們的師傅們一定會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更美觀、更美味的菜品。
最激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)臨了,我手中就是此次大賽的結(jié)果。首先宣布配菜組各位選手的得分:xx,最終獲得配菜組比賽第一名的是xx號(hào)選手xx,掌聲祝賀!
下面宣布涼菜組各位選手的得分:xx,最終獲得涼菜組第一名的是xx號(hào)選手xx,掌聲祝賀!
現(xiàn)在宣布面點(diǎn)組各組選手的得分:xx,最終獲得面的組比賽第一名的是xx號(hào)組xx,掌聲祝賀!
最后宣布熱菜組各位選手的得分:xx,最終獲得熱菜組比賽第一名的是xx號(hào)選手xx,大家掌聲祝賀!
我提議讓我們?cè)僖淮伟炎钭顭崃业恼坡暙I(xiàn)給我們今天所有的參賽選手,無(wú)論成績(jī)?nèi)绾?,他們都是好樣的?/p>
現(xiàn)在,讓我們掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),同時(shí)掌聲有請(qǐng)?jiān)u委老師為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。xx請(qǐng)老師留步和選手合影留念。
短短兩個(gè)小時(shí)的比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,讓我們?cè)俅螌⒄坡曀徒o今天所有的參賽選手們,同時(shí)感謝現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)委老師和工作人員?,F(xiàn)在我宣布,第二屆廚師技能大賽到此結(jié)束!謝謝大家!再見!
【男】:春風(fēng)如醇酒,著物物不知;
【女】:火紅的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斕;
【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭(zhēng)艷竟相怒放之時(shí);
【女】:我們?cè)谶@里舉行太和二中校園廚藝大賽;
【男】:在這放飛夢(mèng)想的夜晚,我們?nèi)紵械膲?mèng)想;
【女】:在這絢麗多彩的時(shí)代,我們奉獻(xiàn)青春和理想;
【男】:在這里讓我們一起來(lái)感受生活的紅紅火火;
【女】:在這里讓我們一起來(lái)品嘗生活的甜甜美美;
【男】:四海才俊展示中華文化;
【女】:二中學(xué)子大秀華夏美食;
【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時(shí)光;
【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來(lái)感受真情,用愛來(lái)融化冰雪;
【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情;
【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄;
【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有:
【女】:接下來(lái)宣讀評(píng)分細(xì)則和本次大賽的流程;
【女】:今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個(gè)充滿陽(yáng)光活力的氣氛;
【女】:在這里,散發(fā)著水墨的清香,跳動(dòng)著青春的脈搏;
【男】:在這里,有我們對(duì)生活的激情,更有我們對(duì)未來(lái)的渴望;
【女】:因?yàn)?,我們始終相信;
【合】:明天會(huì)更好!
【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束!
【女】:朋友們?cè)僖姡?/p>
廚藝比賽策劃書篇十四
a:尊敬的各位老師、各位嘉賓:
b:現(xiàn)場(chǎng)的觀眾同學(xué)們;
合:大家下午好。
a:歡迎大家在這個(gè)周六來(lái)到杏林學(xué)院廚藝大賽現(xiàn)場(chǎng),不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久,不止今天。
我是今天的主持人———。
b:人之所以努力是因?yàn)橛心繕?biāo),人之所以勤奮是因?yàn)橛蟹较?,人之所以?zhí)著是因?yàn)橛邢M?,我們之所以快樂成長(zhǎng),是因?yàn)閬?lái)到了我們現(xiàn)場(chǎng)。
我是今天的主持人——。
a:首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學(xué)院信息科學(xué)部學(xué)生會(huì),還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對(duì)本此活動(dòng)的大力支持。
b:以及來(lái)自我們各個(gè)班級(jí)的參賽隊(duì)伍、和我們的現(xiàn)場(chǎng)觀眾朋友們。
合:非常感謝你們的到來(lái)!
a:古人有云自古達(dá)人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。
a:那今天就讓我們喜迎,杏林學(xué)院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。
b:首先我為大家榮幸的介紹來(lái)到我們本次比賽的評(píng)委老師和嘉賓他們分別是:
a:讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來(lái),并其向他們作為今天的評(píng)委表示歡迎。
b:好的,看我們各參賽小組都已然勝券在握,信心百倍啊,話不多說(shuō)下面我宣布。
a:各組準(zhǔn)備好了沒有,計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒?觀眾同學(xué)們,你們準(zhǔn)備好了沒?)。
b:好!現(xiàn)在,我宣布,比賽……。
合:現(xiàn)在開始??!
a:美食已經(jīng)出爐,各就各位,都準(zhǔn)備好了,面有請(qǐng)?jiān)u委試菜并點(diǎn)評(píng)。
a:各組準(zhǔn)備好了沒有,計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒?觀眾同學(xué)們,你們準(zhǔn)備好了沒?)。
b:好!現(xiàn)在,我宣布,第二輪比賽……。
合:現(xiàn)在開始??!
a:這一輪里選手們也是大顯身手,更加展現(xiàn)了不凡廚藝啊。
b:是的看著這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了。
a:話不多說(shuō)。有請(qǐng)我們的評(píng)委團(tuán)上前試吃。
b:請(qǐng)各位觀眾保持安靜耐心等候所有賽事結(jié)束。
a:全部選手比賽完畢,現(xiàn)在給時(shí)間給我們的工作人員,統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),查看名次。請(qǐng)大家耐心等候。
a:最公平、公正、公開的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)——老師來(lái)為大家揭曉本次比賽的獲獎(jiǎng)名單:
b:南通大學(xué)杏林學(xué)院廚藝大賽。
a:獲得最佳外觀獎(jiǎng)的是:
b:讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng)。
a:有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)。
a:獲得最具特色獎(jiǎng)的是:
b:讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng)。
a:有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)。
b:感謝老師和老師為我們獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。
a:下面我宣布獲得季軍(三等獎(jiǎng))是:
(讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng)有請(qǐng)______給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)。
b:感謝老師。
a:亞軍(二等獎(jiǎng))是:讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng)有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)。
b:感謝老師。
b:感謝老師。
a:讓我們用熱烈的掌聲,再次對(duì)各位獲獎(jiǎng)選手表示衷心的祝賀。
b:我們的比賽已經(jīng)接近尾聲了,
a:;是啊,如此精彩火熱的場(chǎng)面,讓人意猶未盡;
a:感謝今天的參賽選手們;
b:也感謝今天到場(chǎng)的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。
a:好了,同學(xué)們……,杏林學(xué)院廚藝大賽到此結(jié)束。
廚藝比賽策劃書篇十五
【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭(zhēng)艷竟相怒放之時(shí)。
【女】:我們?cè)谶@里舉行太和二中校園廚藝大賽。
【男】:在這放飛夢(mèng)想的夜晚,我們?nèi)紵械膲?mèng)想。
【女】:在這絢麗多彩的時(shí)代,我們奉獻(xiàn)青春和理想。
【男】:在這里讓我們一起來(lái)感受生活的紅紅火火。
【女】:在這里讓我們一起來(lái)品嘗生活的甜甜美美。
【男】:四海才俊展示中華文化。
【女】:二中學(xué)子大秀華夏美食。
【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時(shí)光。
【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來(lái)感受真情,用愛來(lái)融化冰雪。
【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情。
【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄。
【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有:
【女】:接下來(lái)宣讀評(píng)分細(xì)則和本次大賽的流程。
【女】:今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個(gè)充滿陽(yáng)光活力的氣氛。
【女】:在這里,散發(fā)著水墨的清香,跳動(dòng)著青春的脈搏。
【男】:在這里,有我們對(duì)生活的激情,更有我們對(duì)未來(lái)的渴望。
【女】:因?yàn)?,我們始終相信。
【合】:明天會(huì)更好!
【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束。
廚藝比賽策劃書篇十六
主持人:a:b:。
開場(chǎng)辭部分。
a:尊敬的各位老師、各位嘉賓,b:現(xiàn)場(chǎng)的觀眾同學(xué)們;
【合】:大家下午好。
a:歡迎大家在這個(gè)周六來(lái)到杏林學(xué)院廚藝大賽現(xiàn)場(chǎng),不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久,不止今天。
我是今天的主持人———。
b:人之所以努力是因?yàn)橛心繕?biāo),人之所以勤奮是因?yàn)橛蟹较?,人之所以?zhí)著是因?yàn)橛邢M覀冎钥鞓烦砷L(zhǎng),是因?yàn)閬?lái)到了我們現(xiàn)場(chǎng)。
我是今天的主持人——。
a首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學(xué)院信息科學(xué)部學(xué)生會(huì),還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對(duì)本此活動(dòng)的大力支持。
b:以及來(lái)自我們各個(gè)班級(jí)的參賽隊(duì)伍、和我們的現(xiàn)場(chǎng)觀眾朋友們。
合:非常感謝你們的到來(lái)!
a:古人有云“自古達(dá)人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。
他們分別是:
a讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來(lái),并其向他們作為今天的評(píng)委表示歡迎。
b好的,看我們各參賽小組都已然勝券在握,信心百倍啊,話不多說(shuō)下面我宣布合:廚藝大賽正式開始!
第一比賽環(huán)節(jié)部分。
a各組準(zhǔn)備好了沒有,計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒?觀眾同學(xué)們,你們準(zhǔn)備好了沒?)。
b好!現(xiàn)在,我宣布,比賽……。
【合】:現(xiàn)在開始!
第一環(huán)節(jié)結(jié)束。
著進(jìn)行第二輪賽事角逐。
第二比賽環(huán)節(jié)部分。
a各組準(zhǔn)備好了沒有,計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒?觀眾同學(xué)們,你們準(zhǔn)備好了沒?)。
b好!現(xiàn)在,我宣布,第二輪比賽……。
【合】:現(xiàn)在開始!第二輪結(jié)束。
所有賽事結(jié)束。
a全部選手比賽完畢,現(xiàn)在給時(shí)間給我們的工作人員,統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),查看名次。請(qǐng)大家耐心等候。
a最公平、公正、公開的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)——老師來(lái)為大家揭曉本次比賽的獲獎(jiǎng)名單:b南通大學(xué)杏林學(xué)院廚藝大賽a獲得最佳外觀獎(jiǎng)的是:
b讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng)。
a有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)a獲得最具特色獎(jiǎng)的是:
b讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng)。
a有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)b感謝老師和老師為我們獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)a下面我宣布獲得季軍(三等獎(jiǎng))是:
a感謝今天的參賽選手們;
【合】:再見,謝謝大家!
信息科學(xué)部學(xué)生分會(huì)文娛部。
撰稿人:翟霄鵬。
二〇一二年十一月。
【男】:尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),【女】:各位來(lái)賓,【男】:親愛的老師,同學(xué)們。
【女】:大家。
【合】:晚上好!
【男】:春風(fēng)如醇酒,著物物不知。
【女】:火紅的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斕。
【男】:四海才俊赴廬州展中華文化;
【女】:五湖學(xué)子聚工大秀華夏美食。
【男】:倉(cāng)廩足而知稟賦,衣食足而知榮辱。
【女】:自古以來(lái),飲食文化就與本土文化緊密相連,世代相傳。
【男】:源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。
【女】:文化悠久的中華美食享譽(yù)全球。
怒放之時(shí);
【女】:我們喜迎,合肥工業(yè)大學(xué)校園美食文化節(jié)“弘揚(yáng)民族文化,倡導(dǎo)健康飲食”廚藝大賽。
【男】:今天,出席我們本屆校園美食文化節(jié)“弘揚(yáng)民族文化,倡導(dǎo)健康飲食”廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有:(主持人輪流介紹主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo))。
【女】:讓我們?cè)僖淮斡脽崃业恼坡暁g迎到場(chǎng)的嘉賓。
【男】:此次活動(dòng)由合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部,合肥工業(yè)大學(xué)電氣與自動(dòng)化工程學(xué)院學(xué)生會(huì)主辦,對(duì)象面向我校所有同學(xué)。
【男】:我們希望將“健康與文化”帶進(jìn)校園、帶進(jìn)生活、帶到大家的身邊,實(shí)現(xiàn)“健康與你我同行”的目標(biāo)。
【女】:在此,我們還要感謝恒安集團(tuán)對(duì)我們此次活動(dòng)的大力支持。
【合】:現(xiàn)在開始!
參賽選手入場(chǎng),做自我介紹,發(fā)表決勝宣言(5分鐘)。
主持人介紹比賽規(guī)則:每組參賽隊(duì)由三人組成,參賽隊(duì)分成兩組進(jìn)行比賽,弄出兩份,一份參賽作品交由評(píng)委老師打分,另一份留在臺(tái)上,由大眾評(píng)委品嘗,每一位大眾評(píng)委手中有三個(gè)櫻桃,將將櫻桃投給自己喜歡的選手,每票1分;最后評(píng)出一等獎(jiǎng)一名,二等獎(jiǎng)兩名,三等獎(jiǎng)三名(最好是規(guī)定炒菜)(3分鐘)。
介紹結(jié)束后由工作人員將參賽選手領(lǐng)到后臺(tái),第一組開始比賽欣賞扇子舞表演(5分鐘)。
歌曲表演(3分鐘)。
熱場(chǎng)游戲,(主持人串詞的同時(shí),工作人員將道具搬上臺(tái))游戲規(guī)則:
【男】:看完了精彩的表演,讓我們來(lái)放松一下,玩一個(gè)小游戲吧。
【女】:好呀好呀,趕快來(lái)給大家介紹一下比賽規(guī)則吧。
【男】:好,這個(gè)游戲的名字叫猜水果。我們將在現(xiàn)場(chǎng)抽取4名觀眾,隨機(jī)組隊(duì)來(lái)參加我們的比賽。
【男】:另一個(gè)隊(duì)友猜是什么,如果猜對(duì)將水果拿出,以最快的速度吃掉,猜不中或猜錯(cuò)pa,限時(shí)兩分鐘,猜的多者獲勝。
【女】:抽中者不但可以做大眾評(píng)委,還可以獲得由恒安集團(tuán)提供的精美禮品。
開始游戲。
工作人員將桌子抬上來(lái),參賽選手呈現(xiàn)參賽作品,由工作人員端給評(píng)委品嘗打分,臺(tái)上每位參賽選手介紹自己的作品,同時(shí)大眾評(píng)委品嘗(6分鐘)主持人串詞,大眾評(píng)委在場(chǎng)上進(jìn)行投票,臺(tái)下同時(shí)計(jì)分(5分鐘)結(jié)束后,選手下臺(tái)等待結(jié)果,第二組比賽開始(工作人員將桌子道具撤下臺(tái))。
唱歌節(jié)目(3分鐘)。
調(diào)酒師表演(5分鐘)。
熱場(chǎng)游戲(工作人員將道具在臺(tái)上擺好),游戲規(guī)則:(游戲再討論下)。
【男】:欣賞完精彩的表演,又到了我們的游戲時(shí)間了。
【女】:太好了,下面我們又要玩什么呢?
【男】:下面這個(gè)游戲的名字叫湯勺傳球。我們將在現(xiàn)場(chǎng)抽取10名觀眾,隨機(jī)組成2隊(duì)來(lái)參加我們的比賽。
【女】:比賽中每個(gè)人嘴里叼根湯勺,傳遞5個(gè)乒乓球。
【女】:獲勝的隊(duì)伍將獲得由恒安集團(tuán)提供的精美禮品。游戲開始。
工
作人員將桌子抬上來(lái),參賽選手呈現(xiàn)參賽作品,由工作人員端給評(píng)委品嘗打分,臺(tái)上每位參賽選手介紹自己的作品,同時(shí)大眾評(píng)委品嘗(5分鐘)。
主持人串詞,大眾評(píng)委在場(chǎng)上進(jìn)行投票,臺(tái)下同時(shí)計(jì)分(結(jié)束后撤道。
具和桌子)(5分鐘)。
歌曲表演(臺(tái)下工作人員統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),評(píng)出一二三等獎(jiǎng)以及優(yōu)秀獎(jiǎng)交給主持人)(5分鐘)。
所有參賽選手上臺(tái),主持人宣布比賽結(jié)果,頒獎(jiǎng)嘉賓進(jìn)行頒獎(jiǎng),每一位參賽選手都有一份精美的鼓勵(lì)獎(jiǎng)(10分鐘)。
【男】:短短個(gè)小時(shí)的比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,我們每一個(gè)人都能對(duì)中華美食文化有一個(gè)更深的了解。
【女】:讓我們生活的這個(gè)世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個(gè)世界因有你的祝福而更加和諧,健康.【男】:同學(xué)們讓我們傳承文化,品味食尚。
【女】:合肥工業(yè)大學(xué)校園美食文化節(jié)“弘揚(yáng)民族文化,倡導(dǎo)健康。
飲食”廚藝大賽。
【合】:到此結(jié)束。
【男】:感謝各位嘉賓的蒞臨【女】:感謝各位同學(xué)的觀看。
【男】:感謝各兄弟學(xué)院對(duì)本次活動(dòng)的大力支持。
【女】:感謝恒安集團(tuán)為本次活動(dòng)提供贊助。
【男】:我們明年再見。
【女】:再見。
【男】:各位親們,【合】:大家晚上好!【男】:歡迎各位參加11會(huì)計(jì)一班一年一度的美食大賽!先來(lái)抒一下情吧。春風(fēng)如醇酒,著物物不知【女】:火紅的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斕【男】:首先我們欣賞特邀嘉賓11數(shù)控三班的張中陽(yáng)同學(xué)給我們帶來(lái)的開場(chǎng)秀掌聲有請(qǐng)?!灸小浚航裉欤鱿覀儽景嗝朗澄幕?jié)“廚房我心秀秀出我風(fēng)采”廚藝大賽的同學(xué)有:(主持人輪流介紹)10會(huì)計(jì)4班黃心意學(xué)姐、李應(yīng)民學(xué)長(zhǎng)、葉錦超學(xué)長(zhǎng)還有我們11會(huì)計(jì)各班的班長(zhǎng),蔡曉格、陳琳潔、李思盈以及與她們同來(lái)赴約的同學(xué)【女】:讓我們用熱烈的掌聲對(duì)老師和嘉賓們的到來(lái)表示感謝?!灸小浚合旅嬗晌襾?lái)簡(jiǎn)單介紹本次大賽的流程。最高分5分,請(qǐng)嘉賓試菜后給予合適的分?jǐn)?shù),我們會(huì)有專門的記分員計(jì)分本次大賽時(shí)長(zhǎng)為40分鐘,并簡(jiǎn)短介紹自己作品的內(nèi)涵?!九浚鹤鹁吹母魑焕蠋煛⒂H愛的同學(xué)們我們的比賽??【合】:現(xiàn)在開始!
(一)有請(qǐng)一號(hào)選手xxx,簡(jiǎn)單介紹菜名。
【二】評(píng)委點(diǎn)評(píng):
【四】公布成績(jī):
福而更加和諧,健康.【男】:同學(xué)們吃得開不開心?【合】:我們明年再相聚!再見!
廚藝比賽策劃書篇十七
在舉辦廚藝比賽時(shí)需要準(zhǔn)備好主持詞,那么都有哪些好的主持詞呢?本文是小編整理給大家的廚藝比賽主持詞,希望對(duì)大家有幫助。
煎炒燜炸,烹佳肴美味,鍋碗盆瓢,奏和諧樂章。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位老師,師傅們,同學(xué)們,大家下午好!
歡迎來(lái)到邢臺(tái)學(xué)院2014廚藝大賽的現(xiàn)場(chǎng)。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。
俗話說(shuō),民以食為天,我想這句話對(duì)咱們大學(xué)校園顯得尤為重要。咱們一萬(wàn)七千多名學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地,婉約的江南水鄉(xiāng)、無(wú)際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風(fēng)格,怎樣使來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生習(xí)慣咱們食堂的飯菜,吃出營(yíng)養(yǎng),吃出健康,吃出精彩,是咱們學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的問題,是后勤處及全體廚師長(zhǎng)期的努力探索,也是學(xué)院工會(huì)、后勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,推動(dòng)我院飲食服務(wù)健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個(gè)互相學(xué)習(xí)共同提高的機(jī)會(huì),一個(gè)展示烹飪才藝的舞臺(tái)。在學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺(tái)學(xué)院工會(huì),邢臺(tái)學(xué)院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺(tái)學(xué)院2014廚藝大賽。來(lái)自學(xué)校各個(gè)餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻(xiàn)精美的饕餮盛宴。
2、出席我們這次廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)有:。
3、擔(dān)任這次大賽評(píng)委的是:
請(qǐng)大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委的到來(lái),并向他們表示衷心的感謝.4、參加比賽的十六名選手,分別來(lái)自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規(guī)定,每組選手要制作兩個(gè)菜…….5、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間要求、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置(略):
6、熊熊爐火點(diǎn)起來(lái),鍋碗盆瓢響起來(lái),熱烈的掌聲鼓起來(lái),下面我宣布,邢臺(tái)學(xué)院2014廚藝大賽,現(xiàn)在開始。請(qǐng)各位選手閃耀登場(chǎng)......咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺(tái)前,看來(lái)選手們都做了充分的準(zhǔn)備,請(qǐng)各位選手自我介紹,各位選手都說(shuō)的很好,可是說(shuō)的好不如做得好,光說(shuō)不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個(gè)環(huán)節(jié):指定菜的制作,計(jì)時(shí),開始!
7、選手們?cè)诰o張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來(lái)食堂吃飯,師傅們的不畏嚴(yán)寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上。買飯時(shí)師傅們的真誠(chéng)微笑,熱情話語(yǔ)讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!
(中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí))。
8、時(shí)間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來(lái)看看上半場(chǎng)選手做得怎么樣。美食當(dāng)前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會(huì)端坐如山?大家都動(dòng)心了吧?請(qǐng)我們各位評(píng)委試菜打分。
9、謝謝各位評(píng)委,各位選手請(qǐng)做好準(zhǔn)備,開始特色菜的制作,計(jì)時(shí),開始!
10、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評(píng)委們真是有口福啊。請(qǐng)各選手介紹自己的菜色,請(qǐng)?jiān)u委們品嘗打分。
(中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí))。
下面我宣布獲得獎(jiǎng)的是,有請(qǐng)選手上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),祝賀他們,請(qǐng)為頒獎(jiǎng)。
14、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂短暫,期待明天。各位來(lái)賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結(jié)束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會(huì)更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺(tái)學(xué)院的明天更加燦爛輝煌!
本次大賽到此結(jié)束,來(lái)賓們,師傅們,同學(xué)們,再見!
廚藝比賽策劃書篇十八
民以食為天,隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,人們對(duì)菜肴的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)搭配,有了更高的需求。下面是本站小編為大家整理的關(guān)于,希望對(duì)大家有所幫助。
女:美女帥哥們。
合:大家晚上好啊!
女:感謝各位親們?cè)诎倜χ袇⒓咏裉爝@個(gè)比賽,相信今天在場(chǎng)的有很多都是吃貨吧。
男:不管你是個(gè)吃貨還是準(zhǔn)吃貨,今兒個(gè)來(lái)這兒可算是來(lái)對(duì)了。
女:是的,這里有豐富的食材。
男:這里有充足的道具。
女;這里還有好玩的游戲。
男:現(xiàn)在就等你、你、還有你,為我們大展身手!
合:美食,由你掌握!
女:好了,首先讓我為大家介紹今天比賽的評(píng)審團(tuán),他們是。
男:哇噢,個(gè)個(gè)嘴都很挑啊,選手們要加油。
女:還有,本次比賽我們很榮幸地邀請(qǐng)到了作為我們的特約嘉賓,感謝-的參與。
廚藝比賽策劃書篇十九
1、正是天朗氣清,惠風(fēng)和暢好時(shí)節(jié);屬于廣大女同胞的盛大節(jié)日——“三八國(guó)際婦女節(jié)”即將到來(lái);為豐富廣大女職工的業(yè)余生活,弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,展示……女職工的才藝技能,營(yíng)造快樂生活、快樂工作的良好氛圍,區(qū)速物工會(huì)今天舉辦……女職工慶“三八”“品味新食尚秀我拿手菜”廚藝比賽活動(dòng)。
2、公司黨委書記、總經(jīng)理……對(duì)這次活動(dòng)給予了充分肯定和大力支持?!恍幸补馀R我們的現(xiàn)場(chǎng),觀摩、指導(dǎo),……鼎力提供支持,在次我們以熱烈的掌聲表示感謝!
擔(dān)任今天比賽的評(píng)委有……位,他們是:……。
對(duì)這次比賽活動(dòng),各單位熱情高漲,積極參與。……個(gè)單位共組成了……支參賽隊(duì)伍。他們是:
……預(yù)祝各位選手出色發(fā)揮,賽出水平,取得優(yōu)異的成績(jī)。
3、由女工委主任介紹比賽規(guī)則。
4、宣布比賽開始,選手烹飪操作。
5、經(jīng)過緊張、忙碌的操作,我們的選手準(zhǔn)備了非常豐盛、色香味俱全的菜肴。精彩多多,讓我們大飽眼福,令人胃口大開。
下面將由各位評(píng)委為大家的菜品品鑒、評(píng)議、打分。
讓我們共同期待最后的結(jié)果……。
6、請(qǐng)……為大家的菜品點(diǎn)評(píng)。
經(jīng)過緊張、忙碌的操作,參加慶“三八”“品味新食尚秀我拿手菜”廚藝比賽的各隊(duì)選手們?yōu)槲覀兲峁┝朔浅>?、非常可口、色香味俱全的菜肴?/p>
讓我們以熱烈的掌聲,對(duì)大家辛苦的努力,表示感謝!下面,我們開始今天活動(dòng)的第二項(xiàng)內(nèi)容:菜肴品鑒(jian)暨慶“三八國(guó)際婦女節(jié)”座談會(huì)。
1、參加今天座談會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有:
公司黨委書記、總經(jīng)理馬葆生,副總經(jīng)理、紀(jì)檢組長(zhǎng)李品磊,副總經(jīng)理、工會(huì)主席馬立軍;區(qū)郵政公司工會(huì)副主席張興、工會(huì)辦公室主任張金蘭。讓我們以熱烈的掌聲對(duì)他們的到來(lái),及對(duì)活動(dòng)的支持表示感謝!
2、下面,請(qǐng)馬立軍副總經(jīng)理、工會(huì)主席致辭。
3、下面,請(qǐng)金夢(mèng)婷代表參加今天座談會(huì)的女職工代表向全區(qū)速物女職工發(fā)出倡議。
4、眾首翹盼、大家期待的時(shí)刻終于到來(lái)了!比賽結(jié)果:優(yōu)勝獎(jiǎng):馬副總頒獎(jiǎng)三等獎(jiǎng):李副總頒獎(jiǎng)二等獎(jiǎng):張興副主席頒獎(jiǎng)一等獎(jiǎng):馬總經(jīng)理頒獎(jiǎng)單項(xiàng)獎(jiǎng):
我們請(qǐng)……頒發(fā)證書和獎(jiǎng)金。
5、最后,我們共同品鑒菜肴、交流工作,共謀發(fā)展、共敘情誼。
讓我們的世界因美食而更加豐富多彩,讓我們的工作和生活因有女同胞辛勤努力和付出而更加和諧、完美!
廚藝比賽策劃書篇二十
一、策劃背景。
為豐富廣大婦女同胞的業(yè)余生活,弘揚(yáng)中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化,展示婦女同胞的廚藝風(fēng)采,同時(shí)迎接2012年“三八”婦女節(jié)的到來(lái),丹陽(yáng)婦聯(lián)將與丹陽(yáng)市餐飲協(xié)會(huì)協(xié)同各社區(qū)聯(lián)手舉辦“慶三八,展廚房技藝,建和諧家庭””活動(dòng)。婦聯(lián)每年在3月組織開展有針對(duì)性、形式多樣的婦女主題活動(dòng),不僅僅是維護(hù)婦女權(quán)益,也體現(xiàn)了建設(shè)和諧家庭,和諧社會(huì)的基本要求。家庭是社會(huì)的基本元素之一,家庭和則社會(huì)和,廣大婦女同胞將在本次比賽中用廚具和菜肴展示別樣的風(fēng)采。
二、策劃目的由餐飲協(xié)會(huì)連同酒店派出廚師教現(xiàn)在參賽主婦烹調(diào)美味菜肴,從而增強(qiáng)居民的健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí),樹立健康、文明、科學(xué)、簡(jiǎn)約的現(xiàn)代生活理念。婦女們切磋廚藝,溝通情感,交流經(jīng)驗(yàn),拉近了婦女間的友誼,也拉近了一個(gè)個(gè)家庭間的距離,同時(shí)也體現(xiàn)了構(gòu)建和諧社會(huì),文明社會(huì)的時(shí)代要求。
三、活動(dòng)方案。
1.活動(dòng)內(nèi)容:(1)活動(dòng)名稱:
“慶三八,展廚房技藝,建和諧家庭””(2)活動(dòng)主題:
孝老愛親和諧情、健康飲食生活美。(3)活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn):各社區(qū)活動(dòng)時(shí)間:待定:活動(dòng)地點(diǎn):待定:(4)活動(dòng)內(nèi)容與形式:參賽對(duì)象:各社區(qū)婦女參賽形式:(暫定兩人一組)。
參賽要求:材料自帶,烹調(diào)菜色要有特色、有創(chuàng)新。
(5)比賽形式:比賽將采取現(xiàn)場(chǎng)制作菜品的方式,由餐飲協(xié)會(huì)和大眾評(píng)委進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分,現(xiàn)場(chǎng)決出各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),并現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。
(6)比賽規(guī)則:餐飲協(xié)會(huì)所派的廚師現(xiàn)場(chǎng)教參賽主婦烹調(diào)菜肴,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行烹調(diào),并對(duì)自己的菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹。
(7)評(píng)委設(shè)置:餐飲協(xié)會(huì)、婦聯(lián)、大眾評(píng)委(社區(qū))。
(8)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):從菜品的色、香、味、形,創(chuàng)新性、家庭應(yīng)用性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面進(jìn)行打分,設(shè)打分表,按照評(píng)委給出的分?jǐn)?shù)總得分排列名次。
(9)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:待定。
2.活動(dòng)流程:
(6)評(píng)委及大眾評(píng)委試吃(7)菜肴做法提問解釋(8)評(píng)比。
(9)宣布獲獎(jiǎng)人員。
3.組織機(jī)構(gòu)(1)冠名單位:待定。
(2)主辦單位:婦聯(lián)、餐協(xié)各社區(qū)(3)承辦單位:
新浪鎮(zhèn)江丹陽(yáng)站。
四、媒體宣傳。
1.報(bào)紙媒體:在丹陽(yáng)日?qǐng)?bào)上刊登活動(dòng)宣傳海報(bào),主題為“慶三八,展廚房技藝,建和諧家庭”。
2.網(wǎng)絡(luò)載體:在新浪鎮(zhèn)江丹陽(yáng)網(wǎng)上投放宣傳海報(bào),開通丹陽(yáng)婦聯(lián)新浪官方微博。
3.宣傳海報(bào)及單頁(yè):在市區(qū)繁華地段如時(shí)代廣場(chǎng)、女性集中區(qū)域、各社區(qū)內(nèi)重點(diǎn)發(fā)放。
廚藝比賽策劃書篇二十一
2014年12月3日至2014年1月15日,一場(chǎng)有傳統(tǒng)、文化、美食齊助興的第二屆中國(guó)?烏鎮(zhèn)湖羊文化旅游美食節(jié)將在烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)隆重登場(chǎng)。這是一次展示千年烏鎮(zhèn)湖羊文化、品嘗冬季養(yǎng)生美食,以烏鎮(zhèn)湖羊美食為主線,全面挖掘和恢復(fù)烏鎮(zhèn)地區(qū)湖羊傳統(tǒng),傳承千年的湖羊文化、弘揚(yáng)民間飲食文化、品嘗地方傳統(tǒng)名吃的大型旅游美食節(jié)。
此次美食節(jié)期間,游客在烏鎮(zhèn)能夠參加美食節(jié)的開幕儀式,共同揭開柴灶羊肉大鍋,吹響湖羊美食節(jié)號(hào)角,在品嘗到豐盛的湖羊大餐同時(shí),看場(chǎng)大型的湖羊文化展覽,探秘傳承千年的湖羊文化,還能夠童心大發(fā)與動(dòng)漫明星“美羊羊”“灰太狼”攜游古鎮(zhèn),甚至還能夠橫掃湖羊毛皮制品。這個(gè)冬天,來(lái)烏鎮(zhèn)過湖羊節(jié),搭乘健康快車,赴一場(chǎng)湖羊文化之旅!
傳承千年的湖羊文化。
一。烏鎮(zhèn)是湖羊的重要產(chǎn)地之一,湖羊歷史悠久,美食節(jié)期間,在西柵景區(qū)的龍形田區(qū)域?qū)⒃O(shè)置一處展示湖羊文化之所,可稱“湖羊文化展示區(qū)”。這里,羊羔、花窠羊、種羊等湖羊各階段的成長(zhǎng)狀態(tài)都將展示,此外,還可了解到湖羊的生態(tài)養(yǎng)殖、歷史演變、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等知識(shí)。
在此,還能夠見到湖羊的廬山真面,與湖羊親密接觸。湖羊的羔皮潔白,以被毛白凈、光澤度強(qiáng)、皮質(zhì)輕軟為佳,被譽(yù)為裘皮中的軟寶石。
柴灶大鍋湖羊美食大比拼。
濃冬時(shí)候,烏鎮(zhèn)民間素有壘柴灶大鍋烹制湖羊肉的習(xí)俗,此次湖羊美食節(jié)烏鎮(zhèn)景區(qū)特還原這個(gè)民間習(xí)俗。景區(qū)內(nèi)各家酒店的廚師們砰砰鏘鏘壘砌柴灶大鍋,備戰(zhàn)湖羊?yàn)橹黝}的美食大賽。大賽以美味與營(yíng)養(yǎng)相結(jié)合、特色與創(chuàng)新為主導(dǎo)的原則,旨在弘揚(yáng)傳統(tǒng)湖羊烹飪技藝,從而充分展示湖羊特色的餐飲文化,讓游客更深刻地領(lǐng)略到湖羊文化的深刻內(nèi)涵。
大賽初定于12月3日舉行,屆時(shí)將由來(lái)自本地廚藝界精英、公司廚師代表以及游客等擔(dān)任評(píng)委,評(píng)選出“金牌羊肉”。擔(dān)任評(píng)委的游客還有機(jī)會(huì)免費(fèi)品嘗烏鎮(zhèn)特色湖羊肉面。
湖羊美食大集結(jié)。
俗話說(shuō),“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強(qiáng)身?!备鶕?jù)中醫(yī)的理論,食用羊肉有抵御風(fēng)寒,滋補(bǔ)身體的作用。此次湖羊美食節(jié)中,烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)有豐富地道的湖羊盛宴,還有各式各樣的湖羊美食小吃,羊肉的美食世界,完全由你做主!
烏鎮(zhèn)很早就有食用羊肉的傳統(tǒng),烏鎮(zhèn)本地湖羊沒有我國(guó)西北地區(qū)羊種的騷、腥和臊味,以肉質(zhì)鮮嫩、滋補(bǔ)養(yǎng)生、肥而不油、酥而不膩而著稱,所以,歷來(lái)就是本地居民餐桌上的“??汀薄!昂蜓纭备茄缯?qǐng)親朋好友的高檔菜肴大全。
尊敬的各位來(lái)賓、各位朋友:
大家上午好!
武陵山珍自1997年創(chuàng)辦以來(lái),整整走過了13年的風(fēng)雨歷程,我們每一個(gè)小小的進(jìn)步都離不開大家的支持與關(guān)愛,武陵山珍人也時(shí)刻牢記為人類健康奉獻(xiàn)森林美食的經(jīng)營(yíng)理念,在你身旁,和你一樣,共同成長(zhǎng)。請(qǐng)欣賞獨(dú)唱伴舞《和你一樣》,表演者:武陵山珍總店a區(qū)。
13年前的武陵山珍,僅僅觀音橋附近一個(gè)普通的餐館,13年后,卻已成為擁有直營(yíng)店23家,加盟店100多家的集團(tuán)公司;這十三載的日日夜夜里,一代又一代的武陵山珍人用他們的熱情和執(zhí)著詮釋著對(duì)這個(gè)品牌的擁護(hù)和熱愛,請(qǐng)欣賞龍湖紫都店為大家?guī)?lái)詩(shī)朗誦《武陵山珍風(fēng)雨十三年》。
為了光復(fù)故土,南北重新統(tǒng)一,維護(hù)文明和進(jìn)步,岳飛不屈不撓地奮斗了后半生,直至生命的最后一息,仍履踐著自己“盡忠報(bào)國(guó)”的誓言。新中國(guó)成立的道路上,又有多少革命先烈付出了自己的鮮血和生命,在國(guó)慶佳節(jié)即將來(lái)臨之際,讓我們欣賞由南方花園店帶來(lái)的舞蹈《精忠報(bào)國(guó)》,緬懷先烈、共同感受今天的美好生活!
武陵山珍民族藝術(shù)團(tuán)的全體成員,都是奮戰(zhàn)在各直營(yíng)店一線的員工,他們都是心中有夢(mèng)的年輕人。心中有夢(mèng)就會(huì)飛翔,讓我們放飛夢(mèng)的翅膀,尋找心中的理想……….請(qǐng)欣賞九龍坡店帶來(lái)的舞蹈《飛向苗鄉(xiāng)侗寨》,一起去尋找那一片寧?kù)o與向往….在美食節(jié)開幕式文藝匯演就要落下帷幕之時(shí),讓我們重溫兒時(shí)的珍貴記憶,再展當(dāng)代青年的*創(chuàng)意。請(qǐng)欣賞江北旗艦店給大家?guī)?lái)的《武陵山珍第八套廣播體操》。
相逢是緣份,相聚是首歌,到這里,武陵山珍民族藝術(shù)團(tuán)文藝匯演活動(dòng)就要結(jié)束了。感謝遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友們,愿你們?cè)诿朗彻?jié)各項(xiàng)活動(dòng)中品嘗到更多稱心如意的美食!在這里,借用蘇軾的這句“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”預(yù)祝在場(chǎng)所有的朋友們家庭幸福、平安、快樂、永遠(yuǎn)團(tuán)團(tuán)圓圓!中秋節(jié)快樂!
感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的光臨,感謝現(xiàn)場(chǎng)所有的朋友們和演職人員,祝愿大家健康平安,幸福吉祥!祝愿美食節(jié)圓滿成功!
今天的演出到此結(jié)束!
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