人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧
暑假生活我學(xué)會了做飯篇一
那天晚上，我把這個想法告訴了媽媽。做飯并不只是煮飯，它還包含著炒菜。因為我家用的是電飯煲煮飯，操作起來并不困難，只需根據(jù)人數(shù)的多少來決定米量的多少再淘好米，加入適量的水，或干或稀，蓋上鍋蓋定好時，等時間到了裝飯就完成了。所以，我很快就學(xué)會了。接著，要學(xué)習(xí)炒菜;應(yīng)從簡單學(xué)起，如：炒蛋。當(dāng)初在我看來似乎十分簡單，可是在我動手實踐后，明白了并不是這樣，炒蛋其實并不簡單，只是在我們看別人炒時覺得很輕松，才會產(chǎn)生這種錯覺。我第一次炒蛋時沒有經(jīng)驗，放入與平常炒菜相同的油量，其次開大火，然后把雞蛋倒入鍋中后，接著天真的以為不要翻面，等雞蛋貼鍋那一面熟了以后，熱量自然會透過它傳熱到不貼鍋那一面，等兩面都熟了即可出鍋。這僅僅是我天真的想法而已，而實際卻是等貼鍋那一面都焦了，不貼鍋那一面依然是生的。我炒的第一個雞蛋失敗了。
經(jīng)過那天晚上的學(xué)習(xí)，雖然我沒學(xué)會很多東西，但事后總結(jié)經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)炒蛋要特別注意幾個地方：
1、油要適量放多一些。
2、火不要太大。
3、控制好火候等貼鍋那一面較熟了就要及時翻動。后來經(jīng)過認真練習(xí)學(xué)會了炒蛋，接著我又學(xué)了西紅柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列含有炒蛋的菜。一段時間后我又學(xué)了炒絲瓜、炒冬瓜、紅燒排骨等菜品。而且我漸漸明白做飯是一項生存技能!
我想以后我不會再因為爸爸媽媽不在家而挨餓，因為我會做飯。
暑假生活我學(xué)會了做飯篇二
放暑假了，我在家里閑著無聊，便跟媽媽學(xué)做飯。我和媽媽買來豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。
先把準(zhǔn)備好的材料洗干凈。韭菜葉如果泛黃就掐掉，蒜瓣要剝皮。洗好菜就要切菜。
先把韭菜的根部對齊，左手按著菜，右手拿菜刀切，每一條的長度約1。5厘米，切好后再鏟到碗里。再用同樣的方法切豆干，把豆干切成一條一條的。切番茄最隨意，想怎么切就怎么切。切茄子時，要先把頭和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最后再切成條狀。切蒜瓣時，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。
最后，就是體現(xiàn)菜肴的味道的時候了，一定要掌握火候，把電磁爐打開，調(diào)到220度。把豆干和韭菜放進去，再放適量的油。不斷地翻炒，中途放入3勺鹽，繼續(xù)翻炒，在快熟時，放入雞精。最后，菜熟了就可以盛到盤子里了。
菜有了，就該做主食了，先把水倒入鍋里，等水滾了，再把事先買好的面皮和玉米菜放入滾水中，等到滾了就可以吃了。
我把做好的香噴噴的飯菜端到桌上，香味撲鼻，色澤鮮艷。翠綠的蔬菜、棕色的豆干、白白的面條，真是鮮明的對比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盤子吃下去。嘗了一口，真好吃啊。
暑假生活我學(xué)會了做飯篇三
動物們一生下來就必須很快地學(xué)會它的第一種本領(lǐng)，就是奔跑。因為動物學(xué)會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因為人活著的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領(lǐng)—做飯。
雙休日的一天，天氣晴朗，陽光明媚，只有我和媽媽在家。媽媽說：“今天我來教你學(xué)做飯吧！”我猶豫了一下，最后還是答應(yīng)了。
開始做飯了，媽媽先把電飯鍋刷干凈，然后又舀了兩碗米放進了電飯鍋中的盆里，媽媽把米淘了一遍又一遍，米終于干凈了。于是，媽媽把盆放進電飯鍋里，蓋上鍋蓋，接通電源。我和媽媽在一旁耐心地等著。過了一會兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來。我忍不住了，拿來筷子夾了一口飯，放在口中嘗了嘗，“哇”好香呀！
沒想到，飯這樣好做。
我對媽媽說?！白屛乙瞾碓囋嚢?！”媽媽點了點頭。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋刷干凈，然后把米淘干凈，“哎喲”我沒扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，這次我成功了。我把米放進電飯鍋里，接通了電源。等了一會兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，干飯怎么成稀粥了？”媽媽聽見了，趕緊跑過來對我說：“呵呵，你把水放多了?！边@以后，我又經(jīng)過了幾次練習(xí)，終于學(xué)會了做飯。
這件事讓我明白了一個道理那就是：“世上無難事，只怕有心人”只要努力就沒有做不成的事。
暑假生活我學(xué)會了做飯篇四
“餓死我了！”
我一路抱怨地跑回家，又急匆匆地向廚房里走去。唉，爸媽不在家。只能我這個半大的少年出馬了。
唉，雖說我在家里是個小廚師，會做飯。但那也是在大人的監(jiān)督下完成的，不管了，就當(dāng)老媽在身邊就行了。
我懶懶散散地走進廚房，拿起一個大西紅柿洗了洗，又順手拿起菜板放在柜子上。接著拿起了我的專用菜刀，麻利地在西紅柿的正上方切了個“米”字，又把西紅柿切成小塊，之后捧起來放進盤子里。
我從柜子里拿出山雞蛋，一個碗和一雙筷子，接著拿起雞蛋猛的一磕，然后輕輕一掰，蛋清和蛋黃就出來了……
我又把鍋端到灶臺上點著火，等水干后就把油倒了進去。接著是蔥和雞蛋，等把雞蛋炒熟后分成一塊兒一塊兒的，再倒西紅柿和醬油還有鹽……
就這樣，一頓美味的大餐做完啦！
暑假生活我學(xué)會了做飯篇五
我以往學(xué)會過許多東西，如同天上的繁星。比如：學(xué)會了使用電腦，學(xué)會了幫媽媽洗洗米、學(xué)會了游泳等等，在學(xué)這些本領(lǐng)中，我都嘗試過了酸、甜、苦、辣?？墒橇钗易铍y忘的是第一次學(xué)會做飯。
那是個一個風(fēng)和日麗的周末，我早早就做完作業(yè)，并且中午的時間又到了，家里僅有“廚藝高超”的奶奶。我便請教奶奶教我做飯，本以為奶奶不會答應(yīng)的。誰知，奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開始了做飯“大行動”了，首先，我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后，就開始炒了，我把金黃金黃的花生油倒進鍋里，只聽見一陣吱吱～的聲音，十分刺耳。過了一會兒花生油熱了，香味開始慢慢地散發(fā)出來了，我連忙笨手笨腳地把切的不知像什么樣的紅通通的番茄放進鍋里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我立刻把那調(diào)好的淡黃雞蛋放進鍋里，當(dāng)然，最重要的一件事我可沒忘了放鹽，可是當(dāng)我放鹽時，一顆燙滾滾的油彈到我的手里，疼的我大叫，奶奶立刻讓我洗了個手，這時才沒那么疼。
可是，我還是沒有放棄，繼續(xù)完成我的“杰作”，把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后擁”的。過了幾分鐘鍋里的番茄和蛋最終熟了。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住地流口水。等奶奶嘗完后，我連忙問奶奶覺得如何，這時，奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看了后十分高興，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味，可是也算是我的一分努力嘛!
果然“功夫不負有心人”。只要我們認真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西，那必須會成功的。
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