最熱奶茶店月總結(jié)報告大全（21篇）

報告的寫作需要注意結(jié)構(gòu)的合理性、邏輯的連貫性和語言的準確性。制作報告時要考慮受眾的背景和需求，以便更好地滿足他們的期望。實踐中的經(jīng)驗和案例通常是撰寫報告的重要參考依據(jù)，可以在報告中加以引用和討論。

奶茶店月總結(jié)報告篇一

甲方：___（單位名稱）

乙方：___身份證號碼：________

乙方原為甲方________奶茶店的___（職務(wù)），于20__年__月__日經(jīng)雙方協(xié)商一致解除勞動合同。甲乙雙方確認終止勞動關(guān)系。

雙方現(xiàn)已就經(jīng)濟補償金及勞動關(guān)系存續(xù)期間的所有問題達成一致，并已一次性結(jié)清。同時，甲方已為乙方辦妥離職手續(xù)。

特此證明！

甲方（簽章）：___

乙方簽字：___

甲方代表簽字：___

20__年__月__日

20__年__月__日

奶茶店月總結(jié)報告篇二

舉步行走，沿街不乏各種奶茶店，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，衍生了更多形式的奶茶店，千篇一律的奶茶店鋪要想立足社會，困難重重。下面是小編整理的奶茶店裝修方案推薦，希望對你有幫助!

的夢想都建立在金錢的基礎(chǔ)上，你開店鋪的目的大部分是為了賺錢，少部分在賺錢的基礎(chǔ)上堅持自己的理想。所以奶茶店的特色就相當(dāng)重要。很多人來奶茶店或者說咖啡店的目的不是真的想喝一杯奶茶，而是醉翁之意不在酒，找三五好友在一個優(yōu)雅、嫻靜的地方聊聊天，所以奶茶店的裝修必須營造舒適、輕松、高雅、浪漫的氛圍。擺放精致的飾品，讓顧客充分感受到舒適的氛圍。

奶茶店鋪空間較小，但是該有的設(shè)備一定要采購，然后將他們有序的組合在一起，店內(nèi)的桌椅可以采用卡式桌椅，既可以節(jié)約空間，又顯得較為現(xiàn)代化，廚房采用不銹鋼材料，既干凈又衛(wèi)生。墻面用明亮的顏色，也可以貼一些墻紙增加溫馨氛圍。

奶茶店主打溫馨，盡量以明快的色調(diào)為主。顏色的選擇可以粉色與白色，或者白色與藍色都會營造出一種清新的效果。也可以嘗試將吧臺做成黃色，將背景墻做成粉綠色，再配上醒目的標志，給人清新翠綠之感。深色系列可以彰顯奶茶店鋪的神秘，可以采用馬賽克地面鋪貼，幾何圖形的'燈罩，墻上掛上藝術(shù)范兒的油畫，整體給人厚重、神秘特色。如：北歐風(fēng)格的多選用原木色和磚色做為主色調(diào);2.現(xiàn)代感十足的奶茶店應(yīng)多采用玻璃、不銹鋼、金屬等材料，可選用偏淡一點的顏色作為主色調(diào)，傳統(tǒng)的奶茶店則多以暖色調(diào)如：黃、橙、紅等為主。

有趣的東西最能吸引人的眼球，小編曾經(jīng)見到一家奶茶店有很多小飾品。墻上掛著世界地圖，地圖上很多地方都標上了紅旗，問過的人都知道，那是他走過的地方，墻面上還有很多自己拍的民俗風(fēng)情照片，還有老式的魚缸、唱片機、手繪的奶茶瓶子等等，走進店鋪清新復(fù)古文藝范兒就會撲面而來。

奶茶店月總結(jié)報告篇三

1、你是我的奶茶！不對，我是你的什果派！

2、茶自清心，梵我一如。

3、讓您喝著放心的奶茶。

4、瘋狂奶茶，絲般感受。

5、茶，凈化心靈的梵音之風(fēng)。

6、奶茶，要喝你就“來一杯”！

7、品梵風(fēng)茗茶，體味人性紛擾。

8、奶茶我最愛，最愛我奶茶。

9、不要郁悶，我要瘋狂！

10、三分醉意出神，一縷濃香如夢。

11、宏娃奶茶，珍珠的誘惑，奶茶的滋味，健康每一天！

12、梵風(fēng)一醉，禪茶一味。

13、濃香四溢，美味為你！

14、奶茶，愛情告白的開始。

15、品品什果派，親親我的愛。

16、回味無窮，什果派奶茶。

17、杯香醇，久久回味。

18、奶茶愛四溢，咖啡情亦濃。

19、珍珠奶茶，你我的奶茶。

20、瘋狂奶茶“讓世界知道”瘋狂奶茶“的味道！

21、心語品位，享受甜蜜。

22、喝了一杯，永久的思念。

23、來一杯，為我們心中的他和她！

24、珍珠其中，奶茶其外！

25、品梵風(fēng)茶，清明鏡塵。

26、我懂我的選擇，創(chuàng)新中國人。

27、來一杯奶茶，給你想不到的濃情蜜意。

28、梵音于心，風(fēng)帶茗香。

29、咖啡萬千只求這口，奶茶若干只為一杯。

30、宏娃奶茶，讓年輕走近我們。

31、梵風(fēng)茗茶，自然心，明悟人。

32、白加黑，愛我所愛。

33、滴滴奶茶，點滴幸福；友情愛情，勝是珍珠。

34、宏娃的茶，宏娃的心，您來品。

35、菩提悟禪日，梵風(fēng)品茗時。

36、自我主張，瘋狂奶茶。

37、品茶，亦是品人生。

38、多維多營養(yǎng)，愛你愛健康。

39、品梵味，留茗香。

40、顛覆你的味覺，宏娃珍珠奶茶！

41、滴滴流入心，細細品位情。

42、珍珠奶茶，珍珠般亮彩的生活！

43、珍珠奶茶——生活因你而精彩。

44、喝一杯宏娃奶茶，永遠思念她。

45、綻放激情，只為瘋狂！

46、臺灣正宗奶茶，喝過忘不了！

47、咖啡暖手，奶茶甜心！

48、約會鮮香，喝出漂亮！

49、奶加茶，咖啡加糖，美滋美味。

50、秀出自我喝瘋狂奶茶！

51、杯杯宏娃奶茶，天天健康心情！

52、健康無猜，宏娃奶茶。

53、尋找初戀的甜蜜。

54、潤滑瞬間，絲絲醇香！

55、最地道的香港仔享受，來一杯滿足你的需求。

56、宏娃奶茶香，一杯潤心脾！

57、一次不喝是你的錯，下次不喝是我的錯。

58、香純點點，滴滴回味。

59、宏娃奶茶，就是好喝！

60、你在這里聞到不一樣的甜味，甜到心里。

61、來一杯，就是它，來一杯奶茶。

62、香在口，甜在心！

63、一杯茶，一個世界。

64、到“來一杯”，品味生活的滋味！

65、一杯宏娃奶茶，十分健康（快樂）享受！

66、奶咖，愛我你就親親我。

67、上口奶茶選宏佳，滴滴香濃到萬家。

68、好香好甜，美味無限！

69、款款奶茶香飄，濃濃咖啡傳情。

70、茶之道靜，禪之道空。

71、宏娃奶茶，茶中“珍珠”。

72、來一杯，喝出來的味道！

73、什果派靚飲，唇與舌之間的愛情。

74、自作主張，只為你瘋狂。

75、宏娃賣茶，自賣自夸。

76、快來一杯，美夢暢想！

77、我的品味，給您家的溫馨！

78、一杯奶茶，聞香識佳人。

79、瘋狂奶茶，愛我沒有理由！

80、來一杯奶茶，每天都要來哦！

81、杯杯濃郁，口口順滑，滋味香甜，意猶未盡，回味無窮，哦也！

82、親朋好友聚會喝什么？當(dāng)然是宏娃珍珠奶茶！

83、奶咖，愛上時間，愛上你。

84、“來一杯”，好爽！

85、休閑生活新去處，忘掉疲勞，放松自己就去來一杯奶茶屋。

86、聽下你匆忙腳步的溫馨小屋！

87、奶茶香四溢，咖啡味亦濃。

88、梵風(fēng)茗茶，天下禪韻。

89、喝宏娃奶茶，享甜美生活。

90、宏娃奶茶，地道的臺灣奶茶！

91、讓奶茶“紅”起來。

92、奶茶香，香氣撲鼻！

93、珍珠奶茶——心靈的一次親密接觸。

94、香甜圓滑，極品珍奶。

95、茶中最愛——奶茶。

96、飲珍珠奶茶，濃濃浪漫情。

97、粒粒精選，滴滴濃情。

98、好，奶茶就上“來一杯”！

99、美味的牽掛，一口愛上它！

100、你的，我的，大家的！

奶茶店月總結(jié)報告篇四

1.喝奶茶,就來xx奶茶鋪!喝奶茶,就喝奶茶吧!

2.體驗不一樣的優(yōu)爽感覺

3.哇噢!就是這個味道!

4.時備奶茶,日日健康

5.冰爽感覺，快樂滋味，奶茶!

6.甜甜在心間走進青春節(jié)拍，為好味道喝采!

7.冰涼的世界冰涼的奶茶帶給你冰涼的享受!

8.清爽奶茶情濃意更濃!

9.誘惑管不住，香味撲面來

10.滴滴真滋味,濃濃奶茶香~

11.喝吧!有凍感的奶茶!

12.一杯香奶茶，粒粒傳真情

13.珍惜每一滴水珠，奶加茶皆能共享

14.每天都有好心情!

15.捧在手里，甜在心中

16.奶茶，天天有得喝

17.濃郁香甜,簡單生活!

18.奶茶,原味生活!

奶茶店月總結(jié)報告篇五

1）天冷喝杯熱飲，溫暖全身

2）一杯熱可可的等待（可可類熱飲）

3）冬季熱飲，溫暖上市，喝得到的`溫暖

4）溫暖在手心，捧在手心里的愛

5）冬季熱飲，讓這個冬天不再寒冷

6）還在為冬天喝什么而犯愁嗎？

7）這個冬天不太冷，一切只因有你

8）暖冬感恩，熱飲暖心

9）冬季熱飲，款款溫情

10）冬季熱飲，溫暖香濃

11）冬日熱飲，溫暖共享

12）熱乎乎，溫暖上市

13）冬天里的一把火

14）熱飲系列，這個冬天不一樣

15）天冷了，喝杯熱飲吧！

16）杯中人生，細細品味

17）杯中人生，耐人尋味

18）蜜而不喧甜在心巢

19）幽幽奶茶香，閑看眾生忙

20）一杯奶茶，一段邂逅

21）香濃奶茶，幼滑滋味，醇香口感，值得你再來一杯

22）一點奶香，無限甜蜜，蜜巢奶茶，深入你心

奶茶店月總結(jié)報告篇六

緊張而又充實的實習(xí)生活結(jié)束了，回顧這段時間的實習(xí)經(jīng)歷，收獲的不僅歲月，還有成長，是時候回頭總結(jié)這段時間的實習(xí)生活了。那么好的實習(xí)報告是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的奶茶店實習(xí)報告，歡迎閱讀與收藏。

我在連xx市xx奶茶店進行了為期3個月的實習(xí)工作，在這3個月的時間里，我在店長楊帆的幫助下，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，順利地完成了實習(xí)任務(wù)，并獲得了豐富的工作經(jīng)驗，鞏固并檢驗了自己在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的知識，提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。

也許是自己非常喜歡奶茶的原因，再加上我天生自來熟的性格，所以這次來到xx奶茶店工作我對各項工作熟悉很快，很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當(dāng)中，還有我們店長平易近人的性格，在其中我真的學(xué)到了好多知識，他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧。只要認真思考,努力實現(xiàn),都會有很大收獲?；叵雽嵙?xí)生活的點點滴滴，通過在平凡的工作，我學(xué)到了以前在學(xué)校里不曾學(xué)到的東西，接觸到了更多的人和事，鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力，更重要的是，我覺得自己變得成熟很多，開始學(xué)會真正的把自己當(dāng)成工作人員而不是一個看似單純的大學(xué)生。

課程實習(xí)是大學(xué)教育一極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實習(xí)，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實際結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的.基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果，為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。

三個月以來，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學(xué)生為目標，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實習(xí)期間，深受實習(xí)奶茶店老板的照顧和關(guān)懷，認真負責(zé)，做好各項工作，完成任務(wù)要求，做一名合格的雇員。

20xx年x月x至20xx年x月x日

xx市萬達廣場xx奶茶店

xx奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、燒仙草、刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲，屬于加盟店性質(zhì)，其調(diào)制的飲料口味老少皆宜，同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習(xí)工作內(nèi)容是關(guān)于奶茶的全部內(nèi)容，包括制作奶茶，各種甜品、冰粥系列。實習(xí)的內(nèi)容分為二個階段：第一階段：后勤工作階段。這個階段我負責(zé)店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段：奶茶制作階段。

這個階段我主要負責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風(fēng)險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。第三階段：推銷階段。這個階段我主要負責(zé)奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。

我們的奶茶店是在新開業(yè)的，在奶茶店內(nèi)，空閑的時候一般是一個前臺收銀員，一個現(xiàn)調(diào)員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大，忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計，即每個月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來分配成為當(dāng)月每天的平均工薪，如果一個月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦。

第一階段：后勤工作階段。

這個階段我負責(zé)店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到，所以各項工作還不是很清楚，只能負責(zé)一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生，還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關(guān)重要，畢竟我們屬于餐飲行業(yè)，所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。

而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁，因為冬春季節(jié)，雨雪天氣比較多，所以，地面經(jīng)常不干凈，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在這個冬天我的手被凍破了，后來裂開了?？此拼驋咝l(wèi)生技術(shù)含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個地方可以打掃了，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。

我是一名大學(xué)生，我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。

第二階段：奶茶甜品制作階段。

這個階段我主要負責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風(fēng)險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。

甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程，這個過程需要我非常細心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在電子秤上應(yīng)該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理，多加一點果糖成品就會變得甜的很膩，不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應(yīng)手，那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了，把配料嚴格按照說明書來，然后放進高壓鍋做就可以了，前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍，這個就比較難了。

珍珠做起來容易不熟，仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍，這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌，胳膊酸了就速度慢了，導(dǎo)致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢，老板生氣我能看出來，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌，結(jié)果老板也攪拌的有點糊了。

但是以后的幾次我找到規(guī)律了，相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧，這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。

第三階段：推銷階段。

這個階段我主要負責(zé)奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。因為負責(zé)前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個同事回家了，我就負責(zé)起店里的營業(yè)工作，這個階段剛開始很害羞，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學(xué)行政管理，這個都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己，客人來了我就很熱情，嘴巴很甜，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色。

我抓住了顧客的心理，這主要是運用我學(xué)的組織行為學(xué)的許多知識，我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應(yīng)對待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生，而且負責(zé)奶茶店的各項成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應(yīng)對自如，老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務(wù)員。

其實我最害怕的是一個人在前臺收錢，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢，不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛，那個時候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個我來，一個接待，一個收銀，一個封杯口，一個發(fā)貨，每當(dāng)這種時候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由店長或主管指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力，迅速成長。

實習(xí)已經(jīng)結(jié)束，但回首往日，歷歷在目。

雖然實習(xí)只有短短的三個月，卻留下了讓我終生難忘的印象，并且我學(xué)到了許多在學(xué)校中不可能學(xué)到的知識。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務(wù)，鍛煉了自身的實際操作能力，達到了本次實習(xí)的目的。也許，在外人看來，收銀工作很簡單，事實上，這工作瑣碎繁多，在這說長不長說短不短的五個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補過失，而不是逃避。

作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免有犯錯的時候，好在店長和同事也沒有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵。有一位老員工在我手足無措的時候安慰我和開導(dǎo)我，讓我不要太緊張，讓我放放輕松慢慢來。閑下來的時候她和我說，每個人都有第一次，不是誰一開始做一項工作就很熟練的，她一開始也和我一樣不知所措的，但還是這樣過來了。我聽了之后，心定了很多，壓力也小了一些。這讓我非常感動。其實每天都重復(fù)著同樣性質(zhì)的工作都難免會不耐煩和出現(xiàn)錯誤，這就得看怎么正視工作態(tài)度這個問題了，我連續(xù)幾天工作下來多少是有些不耐煩，工作熟練之后也出過錯誤，只是還好錯誤的地方并沒多大影響。

感謝一位老資歷同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問。這些我會牢記在心。當(dāng)時我就認為，這樣的工作之后也是的每天做，都是自己分內(nèi)的事情，不做也得做，如果一直都是這樣不耐煩，不及時調(diào)整好心態(tài)，小錯誤就會釀成大錯誤。于是之后每天在重復(fù)前一天的工作內(nèi)容時我都會放松心態(tài)，放空思想，才能在工作過程中集中精神，一絲不茍，效率增倍。這對我以后的工作態(tài)度打下了基礎(chǔ)。三個月的實習(xí)轉(zhuǎn)眼已結(jié)束，這是一段相當(dāng)難忘的日子，有欣喜有汗水有苦澀有收獲，難用一言兩語說清。

這五個月是短暫的，但過程是漫長的，我將好好地總結(jié)和歸納這次實習(xí)的收獲，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習(xí)，我真的學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰在課堂上是無法學(xué)到的。有人說“干一行愛一行”，也有人說“干一行怨一行”，不管怎么樣，不管是干哪行，我都必須認真的對待自己的工作，對工作負起責(zé)任來。

在奶茶店工作，一個看似簡單的工作卻讓我們學(xué)會了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的東西，看到了在學(xué)校里面看不到的現(xiàn)象，碰到的一些事情都是自己從小到大沒碰到過的，必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時間做出判斷和處理?，F(xiàn)在的我，已經(jīng)慢慢脫離學(xué)校步入社會，并與社會接觸和融入，已不是只會伸手向父母拿生活費的小孩，很多事情都必須自己親力親為親身體會，吸取經(jīng)驗，吃一蟄長一智?？鞓贰⒈瘋⒊晒?、失敗、汗水、淚水，點點滴滴都見證著成長，磨練著心智。

不久，我會正式走上社會，脫離學(xué)校的保護傘，成為一個真正的為自己的生活和目標打拼的工作者。之后，我將會繼續(xù)不斷地學(xué)習(xí)，加強語言溝通能力，滲透為人處世之道更深層的含義。希望自己以后工作能步步為贏。我會十分珍惜這次實習(xí)經(jīng)歷，并將其作為我人生新起點的寶貴財富。在此，我由衷的感謝蘭州萬達廣場xx奶茶店給我這次實習(xí)機會。

奶茶店月總結(jié)報告篇七

本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。

計劃摘要

一、項目介紹

二、行業(yè)分析

三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

四、店面選址

五、裝修與設(shè)備購買

六、人力資源規(guī)劃

七、市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色。

八、營銷策略

九、財務(wù)需求與運用

十、風(fēng)險與風(fēng)險管理

十一、中長期規(guī)劃

奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得：1、學(xué)會品味奶茶；2、原料成份配方；3、調(diào)味份量與時間；4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；5、調(diào)味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。

奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：

1、封口機

帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、冰柜

一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。

4、杯子

賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。

7、飲水機

為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。

由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：江棟，店長，并負責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。浩浩，很有想法，腦子靈活，負責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。大衛(wèi)，謹慎、細心、負責(zé)財務(wù)工作，統(tǒng)計收入并控制支出。鑫鑫，勤快、手巧、膽大細心，負責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。

在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。

建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

1、廣告

企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。

2、促銷計劃

a.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

c.采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。

d.在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。

e.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。

3、價格

在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。

4、隊伍管理

各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進行討論并作出決策。

5、服務(wù)

店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。

1、原則

把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。

2、初期投資

這一時期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。

b、裝修：包括招牌、門墻等1000元

d、開業(yè)費用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元

e、月運營管理成本：約3920元（1）房租費：2500元（2）水電費：120元（3）電話及上網(wǎng)費：300元（4）進貨費：包括交通設(shè)備使用費，計1000元。

開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。

3、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。

為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間（上午10：00）。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。

假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。

奶茶店月總結(jié)報告篇八

小學(xué)生作文大全

誰知道這個殺千刀的，竟然連路都不認識，就隨便帶我們?nèi)?，我們找了好久，我一個問這個保安一個問那個保安，找來找去最后終于在各路保安的幫助下，我們來到了河邊122號這家茶芝蘭奶茶店，阿姨熱情的招待了我們還親我們，請我們喝了加的布丁和爆破彈的招牌奶茶，想起那杯奶茶我就流口水，那味道叫一個香，爆破彈和布丁加起來，甜而不膩，奶茶的味道也是正好茶和奶的比例控制的均勻讓人一吃上癮!我們在阿姨的店周圍玩兒了一會兒，阿姨還貼心的在店里設(shè)置了wifi無線網(wǎng)絡(luò)，在外面的，河灘上工人叔叔們正忙碌的建造著南關(guān)鄉(xiāng)水城化的最后一個階段——湖邊的陽臺，這個陽臺采用純木的結(jié)構(gòu)釘制，看上去就讓人有一種古色古香的感覺。這里還中了樹，這幾天樹的果實大量掉落，形成了“漫天飛果”場景。

這就是阿姨開的，南關(guān)香茶芝蘭奶茶店，真讓人流連忘返……

奶茶店月總結(jié)報告篇九

投資開店（奶茶店加盟)，是不少大老板在經(jīng)商征程上成功的第一步。開店盤店（奶茶店加盟哪家好）哪個好開店盤店，顧名思義，前者是白手起家，后者是接過別人經(jīng)營的店鋪。兩者孰優(yōu)孰劣仁者見仁、智者見智，各有利弊，需仔細評估。從開業(yè)籌備來比較，盤店（奶吧加盟品牌排行榜）肯定是最省力的，諸如執(zhí)照申請等，都可吃“現(xiàn)成飯”。而開店則不同，必須從零開始，從最初的人事規(guī)劃、訓(xùn)練，到店面裝潢、貨物采購、營銷宣傳每個環(huán)節(jié)都要自己把握、自己策劃，若進度控制適宜，則一切順利。對創(chuàng)業(yè)者來說，與其吃“現(xiàn)成飯”，不如通過自己的努力，因為“十月懷胎”，才能享受“一朝分娩”時的喜悅。

有時候，過程比結(jié)果更重要，因為創(chuàng)業(yè)的過程，就是總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷提升自己能力的過程。從客源、投資和資金運用來比較，盤店有優(yōu)勢。因為原來的店肯定有自己的固定客源，不用投入太多的資金，且馬上有現(xiàn)金收入供周轉(zhuǎn)。開店的話，最大的問題就是初始階段的客源，需要時間來培養(yǎng)；而且還要投入，不光是開店所需資金的投入，更需要現(xiàn)金周轉(zhuǎn)。所以，白手起家開店，要耐得住寂寞，凡事都貴在堅持。從其他方面比較，盤店的.風(fēng)險就大得多。比如:老店的債務(wù)、稅務(wù)等財務(wù)問題，合同等法律問題，設(shè)備的質(zhì)量問題所有這些，有時很難一目了然，一不小心，即陷入陷阱。

綜上所述，山東合其客的開店培訓(xùn)經(jīng)理比較一致的意見是:既然創(chuàng)業(yè)，還是從頭干起。租店鋪還是買店鋪創(chuàng)業(yè)者，一般來說手頭的錢還是有限的，所以大多是從租店鋪開始自己的創(chuàng)業(yè)征程。近年來由于店鋪比較緊俏，不少小區(qū)的商業(yè)配套尚在建設(shè)中，求租者已經(jīng)門庭若市，于是出現(xiàn)預(yù)租現(xiàn)象，免不了有時會發(fā)生糾紛。

奶茶店月總結(jié)報告篇十

我在連xx市xx奶茶店進行了為期3個月的實習(xí)工作，在這3個月的時間里，我在店長楊帆的幫助下，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，順利地完成了實習(xí)任務(wù)，并獲得了豐富的工作經(jīng)驗，鞏固并檢驗了自己在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的知識，提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。

也許是自己非常喜歡奶茶的原因，再加上我天生自來熟的性格，所以這次來到xx奶茶店工作我對各項工作熟悉很快，很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當(dāng)中，還有我們店長平易近人的性格，在其中我真的學(xué)到了好多知識，他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧。只要認真思考,努力實現(xiàn),都會有很大收獲。回想實習(xí)生活的點點滴滴，通過在平凡的工作，我學(xué)到了以前在學(xué)校里不曾學(xué)到的東西，接觸到了更多的人和事，鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力，更重要的是，我覺得自己變得成熟很多，開始學(xué)會真正的把自己當(dāng)成工作人員而不是一個看似單純的大學(xué)生。

實習(xí)目的

課程實習(xí)是大學(xué)教育一極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實習(xí)，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實際結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果，為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。

三個月以來，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學(xué)生為目標，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實習(xí)期間，深受實習(xí)奶茶店老板的照顧和關(guān)懷，認真負責(zé)，做好各項工作，完成任務(wù)要求，做一名合格的雇員。

實習(xí)時間

20xx年x月x至20xx年x月x日

實習(xí)地點

xx市萬達廣場xx奶茶店

實習(xí)內(nèi)容

xx奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、燒仙草、刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲，屬于加盟店性質(zhì)，其調(diào)制的飲料口味老少皆宜，同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習(xí)工作內(nèi)容是關(guān)于奶茶的全部內(nèi)容，包括制作奶茶，各種甜品、冰粥系列。實習(xí)的內(nèi)容分為二個階段：第一階段：后勤工作階段。這個階段我負責(zé)店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段：奶茶制作階段。

這個階段我主要負責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風(fēng)險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。第三階段：推銷階段。這個階段我主要負責(zé)奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。

實習(xí)過程

我們的奶茶店是在新開業(yè)的，在奶茶店內(nèi)，空閑的時候一般是一個前臺收銀員，一個現(xiàn)調(diào)員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大，忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計，即每個月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來分配成為當(dāng)月每天的平均工薪，如果一個月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦。

第一階段：后勤工作階段。

這個階段我負責(zé)店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到，所以各項工作還不是很清楚，只能負責(zé)一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生，還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關(guān)重要，畢竟我們屬于餐飲行業(yè)，所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。

而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁，因為冬春季節(jié)，雨雪天氣比較多，所以，地面經(jīng)常不干凈，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在這個冬天我的手被凍破了，后來裂開了。看似打掃衛(wèi)生技術(shù)含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個地方可以打掃了，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。

我是一名大學(xué)生，我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。

第二階段：奶茶甜品制作階段。

這個階段我主要負責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風(fēng)險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。

甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程，這個過程需要我非常細心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在電子秤上應(yīng)該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理，多加一點果糖成品就會變得甜的很膩，不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應(yīng)手，那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了，把配料嚴格按照說明書來，然后放進高壓鍋做就可以了，前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍，這個就比較難了。

珍珠做起來容易不熟，仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍，這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌，胳膊酸了就速度慢了，導(dǎo)致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢，老板生氣我能看出來，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌，結(jié)果老板也攪拌的有點糊了。

但是以后的幾次我找到規(guī)律了，相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧，這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。

第三階段：推銷階段。

這個階段我主要負責(zé)奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。因為負責(zé)前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個同事回家了，我就負責(zé)起店里的營業(yè)工作，這個階段剛開始很害羞，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學(xué)行政管理，這個都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己，客人來了我就很熱情，嘴巴很甜，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色。

我抓住了顧客的心理，這主要是運用我學(xué)的組織行為學(xué)的許多知識，我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應(yīng)對待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生，而且負責(zé)奶茶店的各項成品制作，并且對于前臺的'現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應(yīng)對自如，老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務(wù)員。

其實我最害怕的是一個人在前臺收錢，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢，不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛，那個時候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個我來，一個接待，一個收銀，一個封杯口，一個發(fā)貨，每當(dāng)這種時候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由店長或主管指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力，迅速成長。

實習(xí)總結(jié)

實習(xí)已經(jīng)結(jié)束，但回首往日，歷歷在目。

雖然實習(xí)只有短短的三個月，卻留下了讓我終生難忘的印象，并且我學(xué)到了許多在學(xué)校中不可能學(xué)到的知識。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務(wù)，鍛煉了自身的實際操作能力，達到了本次實習(xí)的目的。也許，在外人看來，收銀工作很簡單，事實上，這工作瑣碎繁多，在這說長不長說短不短的五個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補過失，而不是逃避。

作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免有犯錯的時候，好在店長和同事也沒有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵。有一位老員工在我手足無措的時候安慰我和開導(dǎo)我，讓我不要太緊張，讓我放放輕松慢慢來。閑下來的時候她和我說，每個人都有第一次，不是誰一開始做一項工作就很熟練的，她一開始也和我一樣不知所措的，但還是這樣過來了。我聽了之后，心定了很多，壓力也小了一些。這讓我非常感動。其實每天都重復(fù)著同樣性質(zhì)的工作都難免會不耐煩和出現(xiàn)錯誤，這就得看怎么正視工作態(tài)度這個問題了，我連續(xù)幾天工作下來多少是有些不耐煩，工作熟練之后也出過錯誤，只是還好錯誤的地方并沒多大影響。

感謝一位老資歷同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問。這些我會牢記在心。當(dāng)時我就認為，這樣的工作之后也是的每天做，都是自己分內(nèi)的事情，不做也得做，如果一直都是這樣不耐煩，不及時調(diào)整好心態(tài)，小錯誤就會釀成大錯誤。于是之后每天在重復(fù)前一天的工作內(nèi)容時我都會放松心態(tài)，放空思想，才能在工作過程中集中精神，一絲不茍，效率增倍。這對我以后的工作態(tài)度打下了基礎(chǔ)。三個月的實習(xí)轉(zhuǎn)眼已結(jié)束，這是一段相當(dāng)難忘的日子，有欣喜有汗水有苦澀有收獲，難用一言兩語說清。

這五個月是短暫的，但過程是漫長的，我將好好地總結(jié)和歸納這次實習(xí)的收獲，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習(xí)，我真的學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰在課堂上是無法學(xué)到的。有人說“干一行愛一行”，也有人說“干一行怨一行”，不管怎么樣，不管是干哪行，我都必須認真的對待自己的工作，對工作負起責(zé)任來。

在奶茶店工作，一個看似簡單的工作卻讓我們學(xué)會了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的東西，看到了在學(xué)校里面看不到的現(xiàn)象，碰到的一些事情都是自己從小到大沒碰到過的，必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時間做出判斷和處理?，F(xiàn)在的我，已經(jīng)慢慢脫離學(xué)校步入社會，并與社會接觸和融入，已不是只會伸手向父母拿生活費的小孩，很多事情都必須自己親力親為親身體會，吸取經(jīng)驗，吃一蟄長一智?？鞓?、悲傷、成功、失敗、汗水、淚水，點點滴滴都見證著成長，磨練著心智。

不久，我會正式走上社會，脫離學(xué)校的保護傘，成為一個真正的為自己的生活和目標打拼的工作者。之后，我將會繼續(xù)不斷地學(xué)習(xí)，加強語言溝通能力，滲透為人處世之道更深層的含義。希望自己以后工作能步步為贏。我會十分珍惜這次實習(xí)經(jīng)歷，并將其作為我人生新起點的寶貴財富。在此，我由衷的感謝蘭州萬達廣場xx奶茶店給我這次實習(xí)機會。

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奶茶店月總結(jié)報告篇十一

院 系： 經(jīng)濟與管理學(xué)院

專 業(yè)： 財務(wù)管理

學(xué) 號： 200515084

姓 名： 薛婷婷

指導(dǎo)教師：

提交日期： 20__ 年 9 月 24 日

實習(xí)公司/機構(gòu)編碼：__ _1001_______目 錄

一、所屬組織基本情況

(一)崗位相關(guān)業(yè)務(wù)介紹 (二)個人工作情況總結(jié) (三)個人能力認識及職業(yè)規(guī)劃

二、個人的收獲及建議

學(xué)校于20__年9月份，為我們開展了跨專業(yè)綜合實訓(xùn)。我們滿懷好奇以及求知的心情，奔向?qū)嵱?xùn)。重慶師范大學(xué)跨專業(yè)綜合實訓(xùn)平臺，由銀行、經(jīng)銷公司、物流公司、供應(yīng)公司、制造公司以及管委會，其中管委會包含工商局、稅務(wù)局、央行、人才中心、認證中心、原材料中心、租賃公司。實訓(xùn)是將學(xué)生的主修專業(yè)與相關(guān)專業(yè)之間關(guān)系進行綜合性方法、技能的訓(xùn)練，學(xué)生主體作用與教師主導(dǎo)作用相結(jié)合使學(xué)生獲得一個有機整合的、彼此關(guān)聯(lián)的科學(xué)知識體系或綜合的方法、技能體系。 在跨專業(yè)綜合實訓(xùn)的的第一天，我榮幸的被分到管委會，作為一名租賃公司管理人員，租賃公司是企業(yè)仿真綜合實習(xí)環(huán)境中唯一以出租業(yè)務(wù)為主業(yè)的經(jīng)營單位，我們的宗旨是為仿真市場所有公司提供租賃服務(wù)。本公司目前只提供經(jīng)營性租賃服務(wù)，暫不辦理融資租賃業(yè)務(wù)。本公司對外出租的資產(chǎn)，僅限于固定資產(chǎn)，不出租流動資產(chǎn);且本公司出租的固定資產(chǎn)的能力是有限的，能夠提供租賃的固定資產(chǎn)數(shù)量受本地區(qū)宏觀經(jīng)濟發(fā)展的影響和固定資產(chǎn)投資規(guī)模的影響。本公司的租賃價格既受本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平的影響，又受固定資產(chǎn)供求關(guān)系的影響。 本公司只出租廠房、倉庫和各種生產(chǎn)設(shè)備及運輸車輛，生產(chǎn)設(shè)備包括生產(chǎn)線和裝配線。本公司的租賃業(yè)務(wù)一律以書面租賃合同為準，不執(zhí)行其他形式的合同。

第一天實訓(xùn)中，我主要是對各個公司購買的展場、生產(chǎn)線、倉庫及停車場等資產(chǎn)進行登記，這過程中與各公司簽訂租賃或購買合同，收取支票及進賬單作為收款憑證，同時寫下收據(jù)給客戶方作為。 由于租賃公司屬于銷售方，我們租賃公司還承擔(dān)著為客戶方開具增值稅發(fā)票的責(zé)任。

這些環(huán)節(jié)都是學(xué)生參與的，辦理相關(guān)事項需要到相關(guān)的部門辦理，總得來說挺真實的，就是中間的環(huán)節(jié)很多，很繁瑣. 雖然是一只小麻雀，但卻切實體會到了企業(yè)運營的基本規(guī)律和根本問題，看到了以往沒有過的視角。

除了這些，我還發(fā)現(xiàn)一個部門的效益不是靠個人英雄主義就能達到的，團結(jié)是一切的重中之重，只有各小組成員都積極參與，各部門相互商量切磋，才能使企業(yè)運行計劃完善，減少漏洞，避免不不要的損失。這件事讓我知道一個團隊就是一個集體，我們要互相幫助才會出色地完成任務(wù)。我們還要團結(jié)切不可因一己之念而發(fā)生導(dǎo)致全局癱瘓的情況。在整個過程中我們也發(fā)生過爭執(zhí)，因為一些原因出現(xiàn)一些意見分歧。但是最后我們都妥善解決以優(yōu)異的成績完成了這次小組任務(wù)!取得的成績離不開這個小分隊中的每一個成員，在活動中也深深的加深了我們的友誼!也正是團隊精神讓我們學(xué)會了包容、諒解，學(xué)會了團結(jié)、學(xué)會了忍讓。

實習(xí)報告要求與排版字號：

1.實習(xí)報告字數(shù)要求不少于1000字，不多于5000字。實習(xí)報告內(nèi)容參考提綱(用一級標題列示)，一是對所在實習(xí)單位基本情況與所從事崗位的職責(zé)進行簡單描述，字數(shù)控制在300字內(nèi);二是個人工作情況情況總結(jié)，字數(shù)必須在500字以上;三是崗位勝任素質(zhì)自評，根據(jù)模版填寫;四是個人能力認識及職業(yè)規(guī)劃，無具體字數(shù)要求;五是個人收獲及建議，無具體字數(shù)要求。

2.實習(xí)報告排版打印統(tǒng)一用a4(21 29.7cm)格式。

3.標題用小二號黑體加粗，正文中的一級標題用四號宋體，正文用小四號宋體。行距為固定值20磅。

5.實習(xí)報告頁碼從正文頁面起計算。

奶茶店月總結(jié)報告篇十二

一.背景

1.宏觀背景

2.微觀背景

新的社會環(huán)境下，大學(xué)生就業(yè)形勢已日漸嚴峻，為此，國家為鼓勵大學(xué)生 創(chuàng)業(yè)出臺了一系列的優(yōu)惠政策，大大減小了投資風(fēng)險。奶茶店行業(yè)投入少，見效快，收入穩(wěn)定，風(fēng)險小，無技術(shù)難讀。對于剛踏入社會創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說，這是一個很好的選擇。

二．項目研究

1.樣本

此次研究采用的是在神農(nóng)城與湖南工業(yè)大學(xué)附近邀請路人填寫調(diào)查問卷的方法選取樣本。調(diào)查于2015年11月2號在神農(nóng)城，3號4號在湖南工業(yè)大學(xué)進行。 調(diào)查對象是路人，采用的原則是隨機抽樣法，方法如下：在選取了第一個之后，每隔二十個在調(diào)查一個，如果其中一個拒絕了，則選擇下一個，以此類推。在這三天的調(diào)查中，我們一共發(fā)放了300份問卷，其中回收了212份有效問卷。這就是我們研究的重要依據(jù)。

2.問卷：

本次問卷共有9個問題，其中有單選有多選。將這212份問卷制成如下表格：

樣本購買情況

人口統(tǒng)計特征

購買行為分析

通過上面的數(shù)據(jù)分析，我們可以作如下分析：

四．預(yù)算估計：

前期總花費 24500元

五．結(jié)論與應(yīng)用：

本文通過對問卷調(diào)查所得的數(shù)據(jù)的處理，分析和比較了在學(xué)校及神農(nóng)城的購買者在購買動機、購買行為和對競爭對手的評價的異同。分析比較的結(jié)果顯示如下：

1.從光顧新店的原因看，傳單與店鋪的開店優(yōu)惠都是吸引顧客的有力方式

2.從客戶的組成比例來看，19~30青年人較多，這便是我們的首要客戶。

3.價格方面大家更偏向于普通的市場價位，可以有自己的高檔產(chǎn)品。

4.從購買行為上來看，送貨上門和網(wǎng)購已成為當(dāng)代的一個流行趨勢

5.對店鋪的要求衛(wèi)生一定要注意，店鋪一定要有自己的核心產(chǎn)品，招牌奶茶。

6.可以每天推出一款特價優(yōu)惠的奶茶套餐來吸引顧客

通過上面的研究結(jié)果，我們可以得到以下的啟示：

1.傳單要做的有吸引力，這樣別人才會去看，才會知道新店開張的消息。新店開張需要有一定的活動優(yōu)惠，來吸引顧客光顧。

2.店鋪可以會員積分，積分達到一定的額度可以兌換奶茶或其他飲品

3.不僅要照顧好老顧客，同時用發(fā)傳單及優(yōu)惠活動來吸引跟多的新顧客

4.網(wǎng)購與送貨上門是其他競爭者暫時沒有做到的，我們可以試一試

5.在不同的季節(jié)提供不同的招牌飲品

奶茶店月總結(jié)報告篇十三

1、你我的奶咖，你我的滋味。

2、奶茶香四溢，咖啡味亦濃。

3、新出潮流，鮮出味道，走進街頭。

4、杯杯濃香，杯杯溫情。

5、新鮮人，人新鮮，健康美麗每一天！

6、我和你在一起。

7、尋找初戀的甜蜜。

8、時尚達人就是你——新鮮奶茶。

9、新人類，新選則，新鮮人！

10、我有新鮮人，人生無極限。

11、新鮮時尚，活力十足，我也要新鮮人。

12、奶茶廣告不長，長的是濃濃的思念。

13、奶茶愛四溢，咖啡情亦濃。

14、三分醉意出神，一縷濃香如夢。

15、真誠為你，保持新鮮品質(zhì)。

16、忘掉寒冷，擁有新鮮人。

17、新健康，鮮活力，快樂新鮮人！

18、點點滴滴，恒久的香。

19、心語品位，享受甜蜜。

20、酷飲地帶，體味另一種新鮮的境界。

21、濃情你我，愛上奶咖。

22、新鮮人，讓你做時尚領(lǐng)先人！

23、完美邂逅，你我的奶咖。

24、品質(zhì)奶茶，幸福悠悠。

25、要統(tǒng)一，就喝新鮮人。

26、奶咖，今天你享受了么？

27、新鮮人，以我獨一無二的味道存在！

28、杯杯滿，濃濃愛。

29、濃香四溢，美味為你！

30、自由快樂，我愛新鮮。

31、白加黑，愛我所愛。

32、香在口，甜在心！

33、新鮮人，我主流的新鮮痕。

34、你儂我濃，愛上好心情。

35、愛在口頭，更愛在心頭！

36、我和你手拉手，永遠是朋友。

37、咖啡奶茶就好這味兒。

38、做新時代的新鮮人，每一天都是新的。

39、嘗鮮沒什么不可以，不是“新鮮人”就免談。

40、新鮮生活，我做主！

41、濃濃奶咖香，滴滴潤心田。

42、品酥香濃郁，享人生精彩。

43、享受生活，品味香甜！

44、奶茶，愛情告白的開始。

45、新鮮什么味，自己來品吧！

46、新新人類鮮事多，人人都喝新鮮人！

47、優(yōu)優(yōu)香，絲絲甜，茶濃憶更濃。

48、品嘗奶茶之溫暖，享受咖啡之香濃。

49、比時尚，就是比新鮮，時尚街飲，當(dāng)選新鮮人。

50、咖啡苦，苦盡甘來！

51、香飄四溢，濃韻流芳。

52、喝新鮮人，做潮流人。

53、新鮮的我，新鮮的你，我是新鮮人。

54、天天新鮮，天天新動。

55、奶茶香，香氣撲鼻！

56、奶加茶，咖啡加糖，美滋美味。

57、美味的.牽掛，一口愛上它！

58、奶咖，愛我你就親親我。

59、爽頭，爽眼，爽新鮮——新鮮人酷飲。

60、新鮮添活力，我是新鮮人，我有我的滋味。

61、我是新鮮人，我要新鮮的。

62、來一杯香濃咖啡，送一杯精美甜點！

63、新鮮人，讓你每時每刻都新鮮。

64、款款奶茶香飄，濃濃咖啡傳情。

65、咖啡暖手，奶茶甜心！

66、新鮮！我可以！你也可以！

67、細膩的奶茶愛情，溫馨的午后樂園。

68、幸福心語，品質(zhì)康元。

69、時尚最前沿，新鮮最正點。

70、領(lǐng)潮流顯個性，新時代新奶茶。

71、奶茶作陪咖啡，我與你作伴。

72、我就要新鮮，我就是新鮮人。

73、一抹香醇，一刻溫情！

74、我要我的新鮮人，沒人比我更新鮮！

75、新鮮有點甜，新新每一天。

76、新鮮選擇，在于每時每刻。

77、杯杯濃香，杯杯溫馨。

78、營養(yǎng)深呼吸，做陽光宅人。

79、新鮮人，永遠新鮮！

80、濃濃奶咖，滴滴珍享。

81、一杯濃香，新鮮時光。

82、有我，就是新鮮人。

83、時尚酷飲——新鮮人。

84、新鮮的，才是他中意的。

85、做我新鮮人，我的新主張！

86、奶咖，愛上時間，愛上你。

87、新鮮人，喝出新鮮生活。

88、全新口味，全新人，全心全意有我新鮮人。

89、我要我心鮮，快樂新鮮人！

90、我的奶茶，我的咖啡，我的，愛情。

91、新鮮人飲品，伴你健康每一天！

92、帶上你的夢想跟我來，新鮮人夢幻奶茶，暢飲夢想的味道。

93、新新人類，鮮亮生活。

94、這里有幸福的味道。

95、喝一口濃香，品一份溫情。

96、活出個性，喝個新鮮，爭做新鮮人。

97、街頭暴雪族，愛上新鮮人。

98、奶茶新味道，就要你新鮮。

99、約會鮮香，喝出漂亮！

奶茶店月總結(jié)報告篇十四

七夕節(jié)為每年農(nóng)歷七月初七，為中國傳統(tǒng)節(jié)日，又稱七夕節(jié)。為慶祝20_年七夕節(jié)的到來，社區(qū)參加由街道于20_年8月20日在兒童之家舉行的活動，特制定如下方案：

二、活動時間

20_年8月20日上午(星期四)下午2點

二、活動地點

兒童之家

四、活動內(nèi)容

龍橋社區(qū)志愿者服務(wù)隊參加由街道組織的“我們的節(jié)日——七夕節(jié)”系列活動。

奶茶店月總結(jié)報告篇十五

奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。下面是本站小編為你帶來的奶茶店員工制度范文，歡迎參閱。

1、作息時間

本店每天營業(yè)時間為：10:00——22:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關(guān)的準備工作)，店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據(jù)人員情況進行合理安排。

2、考勤

2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。

3、員工請假規(guī)定

3.1員工應(yīng)提前填寫《

請假條

3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時，應(yīng)及時用電話向店長報告，并在返崗后辦理補假手續(xù)。(必須落實好換班人員)

4、處罰規(guī)定

4.1、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經(jīng)營秩序，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實的，予以相應(yīng)處理：

(1)、員工上班時間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生，嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。

(2)、員工對客人購買飲料，要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話，頂撞顧客違反一次扣款10元。

(3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等，違反一次扣款20元。

(4)、非本店人員不準進入操作間，且不準領(lǐng)小孩到崗，違反一次扣款10元。

(5)、不準將本店的物品隨意借用和送人，違反一次扣款50元。

(6)、店長要嚴格食品檢驗，不準將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進入店內(nèi)，出現(xiàn)一次當(dāng)月獎金取消。

(7)、 員工不得故意損壞公司形象和名聲，如有查實直接予以開除， 未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員，攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。

(8)、要愛護設(shè)備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證安全使用，如有損壞照價賠償。

(9)、員工要求自覺遵守勞動紀律，不遲到，不早退，工作時間不準離崗，不能在店內(nèi)吸煙不準聚堆聊天和說笑打鬧，違反一次扣款10元。

(10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假，否則按照相關(guān)制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著，直接予以辭退。

(11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品，禁止擅自提高或降低價格，禁止多收或少收。若有查實，直接予以辭退。

(12)、員工多次或嚴重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有以下情況者：未經(jīng)同意，擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者，我們將要求當(dāng)事人進行賠償，并直接予以辭退，情節(jié)嚴重者直接交予公安機關(guān)處理。

本制度從下發(fā)之日起實施，由店長負責(zé)解釋。

1、負責(zé)協(xié)助全面的店面、員工、采購、人事等管理。

2、負責(zé)各種

規(guī)章制度

3、負責(zé)完成老板下達的各項經(jīng)營指標。

4、負責(zé)掌握每日、每周、每月銷售指標的完成情況，并按時向老板匯報銷售動態(tài)、庫存情況。

5、負責(zé)收集競爭對手或同行業(yè)各種情況。

6、有權(quán)參與店員的招聘工作。

7、有權(quán)對員工給予獎勵和處罰提出建議。

8、有權(quán)辭退不符合要求或變現(xiàn)惡劣的員工。

9、有權(quán)根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見。

10、有權(quán)對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查或評定。

11、有權(quán)對員工進行教育、指導(dǎo)和培訓(xùn)。

12、有權(quán)對店內(nèi)突發(fā)事件進行處理。

13、有權(quán)拒收有質(zhì)量問題的原料物品。

14、做好店內(nèi)收銀工作，嚴格控制差錯率。

15、有權(quán)檢查核實本店進貨票據(jù)。

1、作息時間

本店每天營業(yè)時間為：8:00-16:00;15:00-23:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關(guān)的準備工作)，(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據(jù)人員情況進行合理安排。

2、考勤

2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。

3、員工請假規(guī)定

3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準，店長做好請假資料的登記和保管。

3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時，應(yīng)及時用電話向店長報告，并在返崗后辦理補假手續(xù)。(必須落實好換班人員)

4、處罰規(guī)定

4.1、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經(jīng)營秩序，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實的，予以相應(yīng)處理：

(1)、員工上班時間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生，嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。上班時間內(nèi)不得玩手機。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。

(2)、員工對客人購買飲料，要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話，頂撞顧客違反一次扣款10元。

(3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等，違反一次扣款20元。

(4)、非本店人員不準進入操作間，且不準領(lǐng)小孩到崗，違反一次扣款10元。

(5)、不準將本店的物品隨意借用和送人，違反者根據(jù)情節(jié)給予相應(yīng)處罰。

(6)、店長要嚴格食品檢驗，不準將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進入店內(nèi)，出現(xiàn)一次當(dāng)月獎金取消。

(7)、 員工不得做出損壞公司形象和名聲的任何行為，如有查實直接予以嚴厲處罰并開除， 未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員，攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。

(8)、要愛護設(shè)備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證安全使用，如有損壞照價賠償。

(9)、員工要求自覺遵守勞動紀律，不遲到，不早退，工作時間不準離崗，不能在店內(nèi)吸煙不準聚堆聊天和說笑打鬧，違反一次扣款20元。

(10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假，否則按照相關(guān)制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著，直接予以辭退。

(11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品，禁止擅自提高或降低價格，禁止多收或少收。若有查實，直接予以辭退。

(12)、員工多次或嚴重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有以下情況者：未經(jīng)同意，擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者，我們將要求當(dāng)事人進行賠償，并直接予以辭退，情節(jié)嚴重者直接交予公安機關(guān)處理。

(13)、用餐時間(午餐10：30至14：00，晚餐16：30至20：00)每人40分鐘，輪流用餐。

奶茶店月總結(jié)報告篇十六

出租方：

承租方：

為了維護出租方底店的正常經(jīng)營，明確雙方當(dāng)事人的合法權(quán)益，甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同。

一、租賃場地

1.1所租賃場地位于底店的部分場地;

1.2租賃場地的使用面積為;

1.3租賃場地的裝修及設(shè)施

1.3.1租賃場地在交付乙方時應(yīng)當(dāng)可以正常使用;

1.3.3乙方不得隨意改變營業(yè)攤位的結(jié)構(gòu)和布局，也不得私自亂接用電設(shè)備;

1.3.5租賃期滿后如乙方不再續(xù)租，乙方在甲方租賃場地上所添附的財產(chǎn)按下列原則進行處理：

屬于乙方的動產(chǎn)，由乙方帶走;

乙方投資進行的裝修，能拆除的，由乙方拆除后帶走;

屬于乙方的設(shè)施和裝修，無法移動、拆除，或雖能移動、拆除但會對租賃場地造成損害的，乙方應(yīng)無償留歸甲方所有。

1.4如甲方進行布局調(diào)整時，乙方應(yīng)服從甲方的統(tǒng)一調(diào)整。

二、經(jīng)營范圍與經(jīng)營活動

2.1乙方將所承租的租賃場地用于經(jīng)營;

2.4乙方有權(quán)要求甲方提供一切正常營業(yè)活動所必需的條件;

2.5乙方有權(quán)拒絕甲方管理人員提出的所有吃、拿、卡、要等一切不合理要求;

2.7乙方應(yīng)以自己的名義獨立經(jīng)營，承擔(dān)全部權(quán)利義務(wù)：

2.7.1乙方不得以甲方名義從事任何經(jīng)營活動;

2.7.2乙方不得以甲方名義對外進行宣傳，招攬客戶;

2.7.3如因經(jīng)營活動與第三人發(fā)生糾紛，乙方應(yīng)以自己的名義承擔(dān)民事義務(wù)。

2.10如乙方在租賃期間從事非法經(jīng)營受到有關(guān)部門處罰，所有責(zé)任由乙方自行負責(zé)。

三、租賃期限

3.1乙方承租租賃場地的租賃期限為：年，即從年月日至年月日;

3.3租賃期限屆滿，乙方不續(xù)租的，應(yīng)在期限屆滿之日十日內(nèi)將租賃場地清理完畢交還甲方。如乙方在上述期限內(nèi)不能完成清理工作的，可以延期交還，但最長不得超過十五天。乙方每延期一天，須按本協(xié)議規(guī)定的租金日標準向甲方支付租賃場地占用費。

四、租金、費用及質(zhì)押金

4.1乙方向甲方支付的租金標準為每租賃年度元;

4.4甲方每月底向乙方按照實際發(fā)生額收取上述費用;

4.5乙方應(yīng)向甲方交納元人民幣的質(zhì)押金，作為本租賃合同的擔(dān)保。合同期滿后，如乙方未實施違約行為，質(zhì)押金全部退還，但不計息。

五、租賃場地修繕責(zé)任

5.3甲方未按前款規(guī)定履行義務(wù)的，乙方可自行修繕，修繕費用乙方有權(quán)從租金中扣除或要求甲方支付。因甲方不履行該項義務(wù)，給乙方造成經(jīng)濟損失的，甲方須按本協(xié)議的有關(guān)規(guī)定承擔(dān)違約責(zé)任。

六、轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓、調(diào)換

乙方未經(jīng)甲方書面同意，不得將租賃場地轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借他人或與他人調(diào)換使用。

七、合同的變更、解除和終止

7.2乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)終止協(xié)議，收回租賃場地，給甲方造成損失，由乙方承擔(dān)賠償責(zé)任：

將租賃場地擅自轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借他人或擅自調(diào)換使用的;

擅自改變租賃場地的經(jīng)營范圍，從事非法經(jīng)營的;

違反本協(xié)議的規(guī)定擅自拆改結(jié)構(gòu)的;

未按本協(xié)議的規(guī)定交付租金及其他費用，經(jīng)甲方書面催告后一個月內(nèi)仍未交付的;

故意破壞租賃場地的;

乙方嚴重違反店堂紀律和甲方制定的約束所有租賃戶及業(yè)主的規(guī)章制度的。

八、違約責(zé)任

8.3乙方未按本協(xié)議的規(guī)定交付租金或其他費用的，甲方除有權(quán)解除本協(xié)議外，乙方還須向甲方賠償違約金。每逾期一天，乙方須向甲方支付實際未付金額千分之五的違約金。

8.4乙方在租賃期間要求提前解除租賃協(xié)議的，已交付的租金不予退還。

8.5乙方有其他違約行為造成甲方經(jīng)濟損失的，應(yīng)負賠償責(zé)任。

九、財產(chǎn)保險

9.2乙方如拒絕參加保險，甲方對不能歸責(zé)于甲方過錯的損失不承擔(dān)任何賠償責(zé)任。

十、文本及生效

9.1本協(xié)議一式四份，雙方各執(zhí)一份，其余由有關(guān)部門備案使用;

9.2本協(xié)議自甲、乙雙方簽字且乙方向甲方交付租金、質(zhì)押金之日起發(fā)生法律效力;

9.3甲方所制訂的商戶手冊、規(guī)章制度及雙方簽字認可的交接清單為本合同的附件，與本合同有同樣的法律效力。

簽署：

甲方：

授權(quán)代表人：

乙方：

授權(quán)代表人：

奶茶店月總結(jié)報告篇十七

甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商，就門面轉(zhuǎn)讓事宜達成以下協(xié)議：

一、丙方同意甲方將自己位于____________街（路）____________號的門面轉(zhuǎn)讓給乙方使用，建筑面積為____________平方米；并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權(quán)利與義務(wù)，在甲方轉(zhuǎn)讓租期滿后，租期按照原租賃協(xié)議順延______年，并由乙方與丙方按原合同條款重新簽訂租賃合同。不重新簽訂租賃合同不影響租期自動順延。

二、丙方與甲方已簽訂了租賃合同，租期到_______年_______月_______日止，月租金為_______元人民幣，甲方剩余租期為_______月，剩余租金_______元由乙方支付給甲方。

三、門面轉(zhuǎn)讓給乙方后，乙方同意代替甲方向丙方履行原有門面租賃合同中所規(guī)定的條款。

四、轉(zhuǎn)讓后門面現(xiàn)有的裝修、裝飾全部歸乙方所有，租賃期滿后房屋裝修等不動產(chǎn)歸丙方所有，營業(yè)設(shè)備等動產(chǎn)歸乙方（動產(chǎn)與不動產(chǎn)的劃分按原有租賃合同執(zhí)行）。乙方在接收該門面后，有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要，在保證房屋安全使用的情況下進行裝修。

五、乙方于本合同簽訂之日向甲方支付定金_______元。甲方在合同簽訂次日向乙方騰讓門面并交付鑰匙，同時乙方向甲方支付轉(zhuǎn)讓費共計人民幣_____________元，（大寫：____________________________），上述費用已包括第三條所述的裝修、裝飾、設(shè)備及其他相關(guān)費用，此外甲方不得再向乙方索取任何其他費用。

六、乙方接手前該店鋪所有的一切債權(quán)、債務(wù)均由甲方負責(zé)；接手后的一切經(jīng)營行為及產(chǎn)生的.債權(quán)、債務(wù)由乙方負責(zé)。

七、違約責(zé)任

（3）丙方保證該房屋為其合法所有并有權(quán)進行出租等，否則應(yīng)該賠償乙方轉(zhuǎn)讓費用同等的損失。

八、如因自然災(zāi)害等不可抗因素導(dǎo)致乙方經(jīng)營受損的與甲方無關(guān)，但遇政府規(guī)劃，國家征用拆遷門面，丙方按照轉(zhuǎn)讓費用標準補償乙方。

九、本合同一式______份，三方各執(zhí)______份，自三方簽字之日起生效。

甲方簽字：_______________

乙方簽字：_______________

丙方簽字：_______________

________年_______月_______日

奶茶店月總結(jié)報告篇十八

合伙方（甲）： ?合伙方（乙）： 合伙方（丙）：

雙方經(jīng)一致協(xié)商,決定共同投資________奶茶店事業(yè)，本著公平、自愿的原則，達成如下協(xié)議：

一、合伙方：

合伙方（甲）：________，身份證號碼為:

合伙方（乙）：________，身份證號碼為：

合伙方（丙）：________，身份證號碼為:

二、合作店的名稱和經(jīng)營場所：

1、合作名稱：

2、合作地區(qū)：

三、工商、稅務(wù)等部門注冊登記：

介于工商、稅務(wù)等機關(guān)的注冊規(guī)定只能由一人擔(dān)任法人代表，經(jīng)雙方協(xié)商決定由_________擔(dān)任注冊法人代表，但實際上________奶茶店所有資產(chǎn)和經(jīng)營權(quán)由合伙人三方共同所有。

四、出資方式和繳付比例：

1、合伙三方均以現(xiàn)金出資入伙，共________元（大寫_________）。

2、出資金額：合伙方（甲）出資：_________元（大寫_________）；

合伙方（乙）出資：_________元（大寫_________）；

合伙方（丙）出資：_________元（大寫_________）。

五、利潤分配和虧損處置：

合伙三方盈利、虧損共同承擔(dān)責(zé)任，各占三分之一。

六、合伙期限：

合伙期限___年（_____年__月__日—___年__月__日），到期如雙方自愿可續(xù)約。

七、入伙和退伙：

1、不允許第四者入伙。

2、三方如有一方退伙，需提前三個月通知另兩方，并說明退伙理由；有關(guān)事項共同協(xié)商達成一致，如有異議向有關(guān)部門申請仲裁。

八、解散與清算：

1、如遇下列情況之一，可解散：

（1）三方協(xié)議解散：

（2）合同到期。

（3）虧損到無法正常經(jīng)營。

（4）國家政策性解散或不可抗力的因素；

2、如解散，合伙三方按1:1:1的比例分配資產(chǎn)、利潤和承擔(dān)債權(quán)、債務(wù)。

九、違約責(zé)任：

如有一方（或兩方）違反以上任何一條約定，違約方需賠償給另兩方（或一方）因違約帶來的`一切經(jīng)濟損失。

十、本合同未盡事宜三方協(xié)商解決，協(xié)商不下的申請本地法院受理解決；本合同壹式叁份，甲、乙、丙三方各執(zhí)一份，三方簽字（或蓋手?。┥В槐竞贤唤?jīng)簽訂，即具有法律效應(yīng)。

合伙方（一）：合伙方（二）： 合伙方（二）:

（簽字或蓋章） ?（簽字或蓋章） ?（簽字或蓋章）

附身份證復(fù)印件

簽約日： 年 ?月 ?日

奶茶店月總結(jié)報告篇十九

一、新新鮮鮮，健康每一天！

二、新鮮體驗，與眾不同。

三、高興就喝新鮮人，快樂也喝新鮮人，新鮮人新鮮每一天。

四、喝“新鮮人”，一起成為新鮮達人。

五、最新鮮的原料，最美味的飲料，最健康的體魄，心動cool一下吧？

六、激起你心底的思念，回味最初的感覺，新鮮人伴您邁向成功的每一步。

七、新鮮人，年輕的選擇。

八、選擇新鮮人，健康有保障。

九、新鮮人奶茶，時尚生活新指標。

十、健康又時尚，盡在新鮮人。

十一、新的，我的，“新鮮人”的。

十二、新鮮人的品味，年輕人的選擇。

十三、新鮮生活，新鮮自我，選擇新鮮選擇新世界。

十四、新鮮人，賜予我力量吧！

十五、喝新鮮人，走博學(xué)路！

十六、新鮮好，好新鮮。

十七、新鮮人，今天你去新鮮了嗎？

十八、新鮮人，新鮮每一個人。

十九、年輕有新鮮，健康每一天。

二十、奶茶心語，感動你我心。

二十一、做時代新人，我們都愛新鮮人奶茶！

二十二、年輕由你要做新鮮人就要喝新鮮奶茶。

二十三、喝新鮮人，做城市達人。

二十四、奶茶，就愛“新鮮人”。

二十五、生活，就是這個味兒。

二十六、新”隨我動，“鮮‘為人知，以人為本我是新人類，就要”新鮮人“。

二十七、搶”鮮“時尚，”飲“領(lǐng)潮流。

二十八、告別昨日，今天就喝新鮮人！

二十九、品味“新鮮人”，活力每一天！

三十、開開心心每一天，我選我的新鮮。

三十一、品新鮮人奶茶，傳承一流文化！

三十二、新鮮飲料，健康每一天。

三十三、只有新鮮，才夠青春滋味。

三十四、新口味，鮮口感，新人類的新能量。

三十五、激情，活力，新鮮人。

三十六、新鮮是年輕，新鮮最動人。

三十七、我們新鮮人的責(zé)任來自于你的新鮮生活有畫龍點晴之感。

三十八、新鮮一飲，新鮮一刻，新鮮飲客就是我！

三十九、年輕的活力燃燒，時尚的品質(zhì)蔓延！做新鮮人，人人新鮮！

四十、鮮味“人知，愛的就是你！

四十一、喝”新鮮人“奶茶，走健康、時尚之路。

四十二、青春活力，新鮮人讓你擁有，喝新鮮人，釋放青春活力。

四十三、新鮮人，宇宙新主宰！

四十四、比新鮮，你不夠格，新鮮人最新鮮！

四十五、想要新鮮？就跟我來吧！

奶茶店月總結(jié)報告篇二十

2.泉心泉意。——甘泉天然礦泉水

3.儂儂歡喜，他也歡喜。——藍山牌儂儂咖啡

4.味道好極了?！赋部Х?/p>

5.“我就是雀巢咖啡”?！赋部Х?/p>

6.“滴滴香濃，意猶未盡?！薄準峡Х?/p>

7.麥樂咖啡，給新的生活帶來新的口味?！準峡Х鹊膹V告

8.媽媽的選擇?！赋材谭?/p>

9.新奇士橙，迎春接福?！缕媸砍?/p>

10.有枝有葉的新奇士，就是靚橙的標志?！缕媸砍?/p>

11.均衡營養(yǎng)，健美時尚。——得寶脫脂奶粉

12.飲華順，一帆風(fēng)順。——華順牌金獎馬蹄爽

13.品質(zhì)高貴，情真意濃?！嗨闪止?/p>

14.讓您營養(yǎng)更均衡?！A旗果茶

15.酸甜苦辣，只有自己知道?！A旗果茶

16.好孩子應(yīng)該有好禮物，麥可達應(yīng)該屬于好孩子。——麥可達乳酸菌飲料

17.百果之香，皇家之歡。——西番蓮系列果汁飲料

18.出自最佳生態(tài)環(huán)境，帶來最強生命活力?！鞣徬盗泄嬃?/p>

19.品位自然高雅?！獓鴱娋S邦奶茶

20.萬口一心。——耐曲爾果茶

21.真酒?假酒?不如以茶代酒!——檸檬茶廣告

22.百家爭茗(鳴)?！?茗茶)茶葉公司廣告

23.飲南寶，全新享受;飲南寶，眼光獨到。——南寶飲料廣告

24.世界銷量第一，口味當(dāng)然第一?！筹嬃蠌V告

25.常服百年樂，健康樂百年?！倌陿窂V告

奶茶店月總結(jié)報告篇二十一

開奶茶店策劃書(精選多篇)

開奶茶店要如何選址

政府和企事業(yè)單位周邊等

? b型：消費能力強、消費動機一般，機會型客戶群體

高檔社區(qū)、高端商務(wù)區(qū)等

? c型：消費能力強、消費動機強，核心客戶群體

人流較大的電影院、購物廣場、cbd商業(yè)區(qū)等

? d型：消費能力一般、消費動機弱，非客戶群體

老年社區(qū)、工廠等

? e型：消費能力一般、消費動機一般，普通機會型客戶群體

普通社區(qū)、家屬院周邊、公交站牌附近等

? f型：消費能力一般、消費動機強，重點客戶群體

高校區(qū)、小吃街、城市步行街等

? g型：消費能力弱、消費動機弱，非客戶群體

社會底層聚居地

? h型：消費能力弱、消費動機一般，低價位機會型客戶群體

城中村、外來務(wù)工聚居地等

? i 型：消費能力弱、消費動機強，低價位重點客戶群體

中小學(xué)附近等

總體來說，針對中高端特色飲品店，首選c型區(qū)域、次選f型區(qū)域、再次b型區(qū)域；針對大眾飲品店，首選f型區(qū)域、次選c型區(qū)域、再次i型區(qū)域。

開奶茶店流程

首先你得有做奶茶的技術(shù)。如果沒有技術(shù)，那么你得去學(xué)一下技術(shù)，是去專門的機構(gòu)培訓(xùn)還是去自己奶茶店做一段時間，這由你自己選擇，不過我覺得去奶茶店去做幾個月或者大半年比較有效，因為除了技術(shù)，你還可以學(xué)到店子經(jīng)營的經(jīng)驗，一舉兩得，只是多花點時間而已。然后你得自己找好購買原料的渠道。這要去奶茶批發(fā)市場，一般都會集中批發(fā)，你要的東西那個市場都有，但是你得要考慮價格和質(zhì)量，這得花點心思，有經(jīng)驗的話，可能會快一點，如果不大懂行，那么你得多花精力了，可能先還得吃點虧，做生意嘛，沒有人帶，剛開始難免都會吃虧。

第三是找店鋪。找到一家店鋪不

難，但是要找到一家合適的店鋪就不是一件容易的事，也許你得找上一兩個月甚至更久，我一個朋友開店子就是這樣，他找一個店鋪花了快半年的時間，最后還花了十萬的轉(zhuǎn)讓費。怎樣是比較合適的呢，店鋪的面積和位置，面積的話一般二三十平方米就夠了，太大了不好，位置的話比較關(guān)鍵，人流量越大當(dāng)然越好，但是你得考慮你對租金的承受能力，如果一個黃金地段的租金壓力超出了你的承受范圍的話，最好就慎重點，要思考清楚，我對剛開店的朋友的建議是租金最好不要超過五千，你想想，每個月出了租金，還有幾千元的人員工資和水電費，這樣你一個月的支出就一萬多了，那么你一個月最起碼得盈利三萬才劃算。

一個好的購買消費環(huán)境。在裝修的同時你要開始招人了，能招到有奶茶店工作經(jīng)驗的人最好，沒有經(jīng)驗的話你就得要在開業(yè)前進行基本的培訓(xùn)。

第五步就是進貨和購買設(shè)備了。在裝修搞完之前你最好就得將設(shè)備購買回來，這樣可以讓裝修人員順便給你把設(shè)備擺設(shè)和安裝好。

第六步就是準備開業(yè)的活動了。這個就看你自己怎么搞了，搞個開業(yè)活動進行一些促銷和宣傳，肯定是有好處的。最后就是經(jīng)營管理了，店子開業(yè)了，你就得去持續(xù)經(jīng)營了，后續(xù)進貨、賬目管理、店員培訓(xùn)等等。

上面六點是你需要慎重考慮的問題和步驟，總結(jié)一下開奶茶店的流程：

資金籌備——技術(shù)學(xué)習(xí)——尋找店鋪——尋找和確定進貨渠道——店鋪裝修——辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證——招聘員工——購買設(shè)備和進貨——營業(yè)。基本的程序大概就是這樣的，具體怎么操作的話要看你個人。

經(jīng)營的好的話，幾個月可以回本了。

開奶茶店

羊肉:精選羔羊肉

開奶茶店火候：旺火

牛肉：紅酒+洋蔥末+料油+鹽開奶茶店

雞翅：紅酒+蜂蜜+世一堂干腸料

魚片：蔥+蒜+鹽

開奶茶店雞肉：醬油+胡椒粉+鹽

以上均煨二個小時左右即可

蝦：烤熟后灑少許鹽或辣醬就可以

棒味美食現(xiàn)供應(yīng)正宗jy粉,想開奶

茶店開手抓餅店的朋友歡迎垂詢,批零兼售,量大從優(yōu)!函授客戶可隨技術(shù)資料購1~2包jy粉，以配合練習(xí)。

另提供jy粉。

注：每包jy粉330克，與5公斤面開奶茶店粉配合使用，可以制作75~86個餅。常見問題答疑：

1、問：1包jy粉，能夠做多少個開奶茶店餅呀？

答：每包jy粉可以制作75~86個餅，具體數(shù)量視餅的大小決定。

2、問：有沒有更小份裝的jy粉，我只要試一次就開奶茶店可以了。

答：我們曾經(jīng)推出過100克包裝的，但客戶往往不夠用。原因是客戶往往需要練習(xí)個3~5次，才能正確掌握制餅、煎餅的方法。如果是沒有什么面點基礎(chǔ)的人，往往需要練習(xí)個10次、8次的才能夠熟練掌握，做出色香味俱佳的手抓餅。

舉個例子：就比如煎雞蛋，這個夠簡單了吧，很多人還煎不好呢。任何東

西都是需要練習(xí)的。2斤裝的醬料，基本夠大家練習(xí)的。以避免出現(xiàn)“火候什么的不對，你還以為手抓餅不好看、不好吃呢”這樣的情況。

如何開奶茶店

很多人在打工幾年之后會覺得打工這不是長久之計，所以就想自己開個小店，比如想開個奶茶店，但之前沒有任何經(jīng)驗，不知道該做些什么，如何做，希望我這篇文章可以給在創(chuàng)業(yè)的迷茫期的人能有點幫助。

一、創(chuàng)新經(jīng)營理念，做市場領(lǐng)軍人物

終。而注重創(chuàng)新的餐飲店才會有前途，以創(chuàng)新意識形成自己的獨特風(fēng)味，來吸引更多的顧客?，F(xiàn)在時尚、綠色、健康的飲品是越來越受消費者的青睞，而奶熊成為首家提出并實現(xiàn)“零奶精、零果粉”健康生活理念的品牌，原料上全部換成了不含任何果粉、奶精的材料。如，新鮮水果、水果果醬、鮮牛奶等.每一個與奶熊奶茶結(jié)緣的投資人和消費者，都能在奶熊每一杯產(chǎn)品每一個細節(jié)中，時刻感受到這種健康理念、質(zhì)量保證、創(chuàng)新理念、社會責(zé)任帶來的全新氛圍。

二、品種多樣化，善于抓住顧客的需求

賣便當(dāng)”一推出就受加盟商熱捧的關(guān)鍵。另外每個季度推出的新品也為我們的加盟商贏得了更多商機,成為經(jīng)營額持續(xù)增長強有力的后盾。例如kfc，必勝客等餐飲機構(gòu)，他們都無一例外有著豐富的產(chǎn)品搭配，并根據(jù)不同時節(jié)推出新品。

三、完善的管理制度

管理是整個奶茶店經(jīng)營的后盾保障；擁有完善的管理才能有效地支配整個經(jīng)營體系的運作。即便奶茶的口感再好、但如果不善于管理，比如店面不整潔，服務(wù)態(tài)度差等等，就會嚴重地影響到奶茶店的生意，導(dǎo)致店面無法經(jīng)營下去。所以經(jīng)營者要具備相關(guān)的專業(yè)知識，學(xué)習(xí)和了解一些先進的經(jīng)營管理知識，制定完善的管理制度，科學(xué)的管理好店面。

四、品質(zhì)、營銷雙管齊下

個系統(tǒng)性的工作，缺少哪一個環(huán)節(jié)都會前功盡棄。經(jīng)營者可以多了解一些關(guān)于營銷方面的案例和多讀一些營銷方面的書籍。

開奶茶店必須解決的問題

區(qū)在150塊左右。

2、不會和房東談判--壓低轉(zhuǎn)讓費、辨別真假房東、簽訂合同注意事項

你先去打聽下，看房東心里想要多少轉(zhuǎn)讓費，然后出一個你認為合理的價錢，接著讓你朋友接二連三去和房東談，每次都比你出的低，這樣房東心理預(yù)期會降低，雖然不保證你一定能以心理價拿到，但是絕對可以比房東開始出的價格低很多。辨別真假房東，首先可以在網(wǎng)絡(luò)上查詢身份證真假，輸入對方身份證號碼就可以看到他身份證上的照片在確定是這個人之后，可以到當(dāng)?shù)胤抗芫指嬖V工作人員店面地址，可以查到這個地址房產(chǎn)證上的產(chǎn)權(quán)人是誰。簽訂合同注意事項：簽約時間越長越好，付款周期越短越好，一般建議簽訂合同在3年以上，最好不要一年一簽，這樣要是生意好，房東會漲價。合同如果簽幾年，要約定每年的租金漲幅。合同里要注明在合同期內(nèi)租客是否有權(quán)轉(zhuǎn)讓，如果要交租房稅是房東交還是租客交。

3、不會裝修--想怎么裝就怎么裝，沒有整體規(guī)劃，錢花了效果沒出來

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