總結(jié)既是對過去的一種總結(jié)，同時也是對未來的一種規(guī)劃。制定一個明確的總結(jié)目標，明確總結(jié)的對象和范圍。小編為大家收集整理了一些總結(jié)范文，供大家參考和學習，希望能對大家寫作有所幫助。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇一
我校在上級部門的關心與指導下，認真學習貫徹加強學校安全工作的有關文件，以打造“平安學校”為重中之重，提高全體師生素質(zhì)為主旨，避免了各類事故事件的發(fā)生，從而使我校安全工作又上一個新臺階。
在工作中，我校以“再學習促進再教育，再落實力保再細化”為重要策略，只要上級所發(fā)的有關文件，我?？偸窃诘谝粫r間進行學習，并且嚴格按照文件精神對我校安全工作進行一次認真再自查，進一步狠抓了各項防范措施的落實，確保不發(fā)生任何安全責任事故，鞏固近年來學校安全工作方面取得的好成績。因此，每學期開學、重要活動以及關鍵節(jié)日，“再學習，再落實”就成了我校安全工作的關鍵詞：
一、強化領導，對安全工作再認識
學校安全工作事關重大，直接影響到師生生命安全和國家、個人財產(chǎn)安全。我校把安全工作作為學校各項工作的頭等大事和一項重要政治任務來抓。使得我校安全工作校園全覆蓋，并切實貫徹于教育教學工作中，確保我校始終保持安全工作的良好局面。在具體工作中，我校從開學第一天就強化安全意識，將安全工作作為學校的頭等大事。全體教職員工牢固地樹立起安全意識。所有教職員工在做任何事情之前，開展任何活動以前，對事情或者活動的安全性進行必要的考慮。樹立“安全就是質(zhì)量，安全促進發(fā)展”的意識。
二、宣傳發(fā)動，對安全知識再學習
每學期開學以及每個重大的活動，我們都要對安全知識進行再次學習與落實。把學校安全工作分解到年級、班級、后勤等部門，實行責任化管理。通過例會、周會、安全知識教育講座、校園廣播等多種形式，在廣大師生中進行安全教育，以進一步強化師生的安全意識，提高學校安全工作水平。
例如：每當雷雨季節(jié)快要來臨的時候，我校為了加強學校防雷工作，消除暴雨、雷雨等惡劣天氣給師生人身安全和集體財產(chǎn)安全帶來的嚴重威脅，分步驟加強防雷安全工作。首先，宣傳防雷知識。利用櫥窗、紅領巾廣播臺對師生進行防雷知識宣傳，并把這項工作作為安全工作的重要內(nèi)容，通過宣傳教育，使學生懂得必要的防雷安全常識。不僅如此，我校還通過開展防雷演練等形式，在實踐中學習安全知識。根據(jù)實際繼續(xù)開展防雷安全演練，在演練中調(diào)動學生學習防雷知識的積極性，提高自身的避險、自救、互救的能力，進一步培養(yǎng)師生安全意識。確保師生的人身安全，確保集體的財產(chǎn)安全，以確保平安校園建設落到實處。
三、抓實抓牢，對安全措施再細化
1、加強學校安全檢查保衛(wèi)工作。學校對門衛(wèi)制度等進行再學習，再落實，制定嚴格的輪班值勤規(guī)定，按時開關大門，實行進入校門人員審查，登記制度，領導成員帶班制度，門衛(wèi)人員和值日教師輪流值勤制度，在重要場所安裝了監(jiān)控裝置，加強了防范措施，以有效杜絕安全事故的發(fā)生。目前，我校做到了從第一個學生來到學校到最后一個學生離開學校，都有老師值班保衛(wèi)。學校各地段，各活動場所，均有老師值班。
2、加強了校舍安全管理。由總務處、班主任定期對學校校舍進行排查，對學校的用電安全，用水安全等，進行拉網(wǎng)式的排查，絕對不放過任何一個細節(jié)，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除。
3、加強了健康安全工作。在師生的健康安全工作中，針對常發(fā)的傳染病，我校建立了嚴格的監(jiān)控機智，每天晨檢，定期對教室等公共場合進行消毒處理，做好防疫等工作，對師生健康負責。例如：我校在健康安全教育活動中，聯(lián)系防疫站的醫(yī)生為全校師生上了生動、富有教育意義的健康安全知識專題講座。為了將工作開展得卓有成效，校長親自抓，負總責，各部門負責人、與班主任，各部門負責人與教師層層有責任。少先大隊部還通過舉辦健康、安全知識手抄報、黑板報評比，利用櫥窗及紅領巾廣播，大力宣傳相關知識等渠道做好學生的安全、健康教育。
4、加強交通安全管理。我校對騎自行車的學生進行交通安全教育，校內(nèi)杜絕騎車現(xiàn)象。放學和課間操時間學生上下樓，安排了專人組織，以確保學生生命安全。
四、分工協(xié)作，對安全制度再落實
認真落實和明確學校安全工作責任制，進一步樹立“安全第一”的思想，對安全工作做到常抓不懈。建立一把手負責制度。校長室對學生安全工作負總責，教總兩處、工會及各科室、各班級層層落實責任，誰出了問題就追究誰的責任。
當然，學校周遍的安全系數(shù)雖然已經(jīng)達到了理想的程度，但是我校處在繁華地段，安全問題隨時有可能出現(xiàn)，因此，針對這樣一個問題，在今后的安全工作中，我校將把學校周邊可能會出現(xiàn)的安全隱患問題作為重點，與城管、公安、文化、廣電等部門進一步通力合作，將校園周邊安全隱患扼殺在萌芽狀態(tài)。總之，我校將繼續(xù)堅持“安全第一，預防為主”方針，將“再學習，再落實”作為我?！皬娀踩逃?，細化安全工作”有力保證，以確保無一次安全責任事故發(fā)生，使我校師生在安全、有序、和諧的環(huán)境中學習工作。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇二
校園安全關系到學生的健康成長，關系到千千萬萬個家庭的幸福安寧，一直是社會各界密切關注的問題。為認真貫徹××市××區(qū)教育局《關于切實開展安全隱患排查與治理工作的通知》、《關于開展中小學幼兒園冬季消防安全宣傳教育專項行動的通知》等相關文件的精神，切實做好學校20××年冬季安全穩(wěn)定工作，防止火災、交通意外等重大安全事故發(fā)生，保障師生安全和財產(chǎn)不受損失，我校組織開展了系列安全教育主題工作。
我校成立了學校安全工作領導小組，根據(jù)學校安全工作的具體形勢，把涉及師生安全的各項內(nèi)容進行認真分解、落實到人，做到每一項工作都有對應的專管人員。堅持“每日一巡查、每周一檢查、每月一徹查、每季度一總結(jié)”的方式開展學校安全隱患工作的排查及整改，以學校及周邊環(huán)境安全的隱患為主，增強隱患整改力度，落實整改措施，做到及時整改。
由安全專干牽頭，召開“履行一崗雙責，確保校園安全”、“切實開展安全隱患排查與管理”安全工作會，并簽訂《××小學安全工作目標責任狀》，要求全體教師牢記“安全無小事，責任重于天”的工作理念，并根據(jù)自己的崗位向?qū)W生、家長進行宣傳教育，并在日常工作中留心人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)、管理上的缺失等安全隱患，互相監(jiān)督、提前排查、及時治理。
11月9日是全國消防日，我校以此為契機開展消防安全教育“三個一”活動。通過地方課時間講解消防安全知識、升旗儀式后集體宣傳教育、間操時間進行消防疏散演練多種形式，對學生進行消防安全教育，使學生學習到公眾聚集場所時應注意的消防安全事項及發(fā)生火災時的逃生方法，培養(yǎng)學生自我保護意識和自我生存能力，為學生安全、健康地成長再添保障。
12月2日是全國第八個交通安全日，為進一步提升廣大師生的交通安全意識，提高廣大師生應對交通突發(fā)事件的應急避險與自護自救能力，我校領導班子組成交通安全教育活動領導小組，組織開展了“20××年交通安全宣傳月”主題教育活動。
交通安全教育工作是一塊“大骨頭”，要教好學生首先要有好老師。為此，安全教育活動領導小組開展交通安全突發(fā)事件應急演練，面向全體教師開展了“愛我文明城市，摒棄交通陋習”的安全教育會議，并對護學家長、學校安保人員進行了交通安全培訓，從上至下形成交通安全保護網(wǎng)，讓大人們形成對交通安全的重視和安全出行的意識，并在日常生活中通過實際行動潛移默化影響孩子。
一方面，利用地方課、自習課時間，以各班級為單位召開交通安全課和交通安全主題班會，讓學生在課上了解交通安全常識，提高遵守交通規(guī)則的意識;另一方面，借助升旗儀式、繪畫展評、知識競賽、專業(yè)講座等多種形式的活動，讓學生在實際生活中感悟交通安全重要性，把交通安全教育落實到實處。
回顧校園安全工作，更知任重道遠。今后我校將進一步重視校園安全，將安全工作細化為日常工作的一點一滴，將“長抓不懈，警鐘常鳴”的方針貫徹在日常教育之中，不斷完善和鞏固相關安全制度，保證學生安全無事故，努力打造“平安校園”，為師生營造一個安全健康的育人環(huán)境。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇三
20xx年我局安全生產(chǎn)工作在縣委、政府及市_的領導下，在縣安辦的具體指導下，建立健全了各類安全生產(chǎn)制度，按照xx縣安全生產(chǎn)辦公室《關于報送20xx年安全生產(chǎn)工作考核材料的通知》的要求，全面完成上級下達的各項安全生產(chǎn)任務，現(xiàn)將今年安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：
一是明確了安全責任，細化了安全分工。確定局長楊學剛對整個系統(tǒng)的安全工作負總責，分管副局長文榮具體抓落實，明確由縣糧食執(zhí)法大隊負責系統(tǒng)內(nèi)日常安全生產(chǎn)工作的監(jiān)督檢查，糧油儲備公司法人為本單位安全工作的第一責任人。要求局各股室與購銷儲備總公司要密切配合，認真執(zhí)行“安全第一，預防為主”的方針，把安全、防火、防汛工作落到實處，履行好安全工作職責。
二是我局領導高度重視糧油食品安全工作。召開糧油食品安全工作會，對糧油食品安全工作進行安排布置。在糧油食品安全工作中，結(jié)合xx縣實際，積極實施放心糧油工程。在業(yè)務工作中全面加強節(jié)日前后重點檢查，收購季節(jié)全面檢查，平時加強對生產(chǎn)企業(yè)和團體單位的檢查（重點是學校）。要求相關科室落實責任、有計劃、有安排的開展糧油食品安全工作。
三是針對生產(chǎn)安全工作要狠抓重點環(huán)節(jié)不放松，深化專項整治。嚴格按照儲糧化學藥劑的管理規(guī)定，規(guī)范采購、儲存、使用；加強對設施設備的維修保養(yǎng)，對閑置倉房要加強安全巡查；圍繞汛期和冬季安全特點，落實防火、防塵、防冰雪災害、防凍裂等措施，切實做好安全防范工作；深化消防安全整治，加強消防器材管理，狠抓火災隱患整治。
四是全面落實安全工作責任制。加強對企業(yè)員工的安全知識學習，開展了防洪、防汛、消防演練，提高安全防護人員的業(yè)務技能。嚴格執(zhí)行一月一次的安全大檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，立即落實整改措施。全面開展糧食行業(yè)粉塵（面粉）防爆安全專項大檢查，切實加大監(jiān)督檢查力度，消除隱患，杜絕事故發(fā)生。
（一）全面開展糧油食品安全宣傳工作。
認真宣傳《食品安全法》。為貫徹落實《食品安全法》，我局開展《食品安全法》宣傳月活動。在宣傳月活動期間，局領導分別到各庫點，加工廠進行宣傳，組織廣大干部、職工學習《食品安全法》，結(jié)合糧食部門自身工作特點，保證我縣糧食進出的質(zhì)量，保證原糧的衛(wèi)生、保證加工產(chǎn)品達到國家規(guī)定的質(zhì)量標準。相關科室深入到有關企業(yè)、糧油經(jīng)營點，認真宣傳《食品安全法》，要求企業(yè)全面貫徹《食品安全法》，保障人民群眾的食品安全。
（二）加強糧油食品安全檢查，確保人民群眾心身健康。
強化糧油安全保障，對全縣中、小學校開展“放心糧”保供工作。今年，我縣糧油購銷儲備總公司積極參與招投標，并中標與教育部門合作，繼續(xù)承擔起為全縣中小學校糧油食品的供應工作。在我局指導下，縣糧油公司進一步規(guī)范供應糧油的購銷質(zhì)量管理、糧油運輸管理體系，健全完善責任制度，做到每一個批次的米、面、油都有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量標識，建立購銷臺帳等質(zhì)量管理檔案，專車、專人運輸，確保了進入學校的糧油產(chǎn)品合格、安全、放心。
我局加強對全縣的糧油食品安全檢查工作。在全縣場鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場，城市集貿(mào)市場、放心商店、超市連鎖店、個體經(jīng)營戶進行了全面檢查。在企業(yè)重點要求企業(yè)建立健全糧油食品生產(chǎn)質(zhì)量安全責任制；在市場重點檢查糧油質(zhì)量是否符合國家質(zhì)量標準，是否有無滲雜滲假現(xiàn)象，是否符合糧油食品安全衛(wèi)生標準。在糧油食品安全大檢查中，我局共檢查了21余戶。所到之處都進行了宣傳糧油食品安全重要性，以提高農(nóng)民對糧油食品安全的防范意識。
（三）是針對系統(tǒng)內(nèi)安全生產(chǎn)形勢，狠抓措施到位，防患于未然。
按照我縣立足防大汛和抗洪搶險物資要求，結(jié)合每年對防汛工作的實際需求，做好常年抗洪實物庫存，以及信息儲備。我局一是領導重視，局長常強調(diào)、常安排、常過問，常抓安全不放松；二是開展“五對照，五查找”活動，抓安全生產(chǎn)制度的落實執(zhí)行，每季度對安全生產(chǎn)和儲糧安全進行檢查；三是切實整改，消除隱患，全年更換了臨近失效的滅火器，疏通排水溝。切實抓好汛期安全工作，積極與眉山、丹棱等糧食主產(chǎn)區(qū)保持溝通聯(lián)系，準備充足成品糧，確保關鍵時刻拿得出，用得上。四是加強對薰蒸藥品的重點管理，嚴格執(zhí)行專庫局司雙鎖制保管，使用報批制，實施監(jiān)管制；五是完善預案，落實了各庫點安全生產(chǎn)責任人，組建了“義務消防隊”和“防洪搶險隊”，開展應急演練，通訊、交通等準備有案可循。六是開展經(jīng)常性的安全自查活動，查出的隱患要及時整改，并建立和完善安全隱患排查治理備案制，對重大隱患建檔備案，跟蹤督辦，限期銷案。由于系統(tǒng)上下緊繃安全這根弦，2018年全系統(tǒng)未發(fā)生一起糧食霉變、車輛、火災、水患等安全生產(chǎn)事故。
（四）落實防震減災應急預案，開展應急演練。
為進一步做好我局防震減災工作，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，加強對破壞性地震應急工作的管理，加強領導，明確職責，進一步提升防災救災能力，最大限度地防御地震，減輕災害，結(jié)合我局的工作實際，制定了縣_防震減災應急預案xx縣糧油儲備購銷總公司急預案。根據(jù)縣上統(tǒng)一要求，全縣糧食系統(tǒng)進行了防震應急演練。
我局進一步狠抓安全生產(chǎn)，做到防微杜漸，加大對縣糧油儲備購銷總公司的安全生產(chǎn)隱患的排查力度，并針對查找出的問題作了及時整改，保證了全系統(tǒng)不發(fā)生安全事故，促進了糧食經(jīng)濟工作有序開展。
安全工作必須常抓不懈，在今后的工作中，我局將繼續(xù)堅持安全生產(chǎn)，做好安全檢查，查漏補缺，加強力度，切實搞好本系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作。同時，創(chuàng)新糧油市場監(jiān)管模式，積極探索建立以行政監(jiān)管和生產(chǎn)經(jīng)銷主體自律為主的糧油食品安全防控機制，充分發(fā)揮市場優(yōu)勢資源，維護市場經(jīng)濟秩序，促進糧油食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀大，確保我縣糧油食品安全。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇四
20xx年半年度已經(jīng)結(jié)束，xxxxxx集團安全生產(chǎn)管理工作在上級領導的關心和指導下健康有序地開展。我公司全體職工認真貫徹落實上級部門安全工作方面的文件精神，堅持“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管、失職追責”的安全生產(chǎn)方針，完善公司各項安全管理制度，規(guī)范統(tǒng)一施工現(xiàn)場安全資料管理，并且定期性地開展了安全生產(chǎn)檢查活動，通過加強施工安全生產(chǎn)管理工作，完善和落實一系列安全管理措施，加強對各項目部的監(jiān)管，使各項工作取得了一定的成效。下面就這半年來我公司的安全生產(chǎn)工作情況總結(jié)如下：
1、2月14日，公司召開了安全生產(chǎn)管理會議，總結(jié)了20xx年的安全生產(chǎn)工作情況，并安排部署了公司20xx年度安全生產(chǎn)工作，制定了下階段工作計劃及建立安全臺賬工作計劃。
2、為切實做好確保全國“兩會”期間安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定，xxxxxx集團由安全生產(chǎn)領導小組組長xxxx帶隊在2月28日至3月6日期間，對21個在建工程項目進行安全檢查。對施工現(xiàn)場安全、文明施工等進行了檢查，檢查累計提出整改項目8條。對被檢查單位項目部下發(fā)了檢查整改通知單，所有整改項目經(jīng)現(xiàn)場監(jiān)理審核，工程部驗收均已整改完畢，整改率100%。同時，xxxxxx集團根據(jù)應急值守制度，由領導帶班和工作人員進行24小時值守，保證值守期間都有領導坐守，確保各類突發(fā)信息報告及時、處置及時。
3、2月2日、4月26日xxxxxx集團安全生產(chǎn)小組對在建的21個工地進行了安全生產(chǎn)檢查。通過檢查，對公司13個在建施工現(xiàn)場提出安全隱患整改意見22項并要求施工單位立即進行了整改，整改后工程部進行了復查，經(jīng)驗收合格，20xx年上半年結(jié)合日常巡查、主管部門巡查等累計提出整改意見120條，經(jīng)復查均已合格。
4、xxxxxx公司積極響應配合管委會組織的關于《xxx“干干凈凈迎新春，紅紅火火過大年”清潔大行動》、《關于開展五一節(jié)前安全大檢查的通知》的相關要求、安全生產(chǎn)月活動、《全國安全生產(chǎn)月活動組織委員會辦公室關于開展應急和安全知識競賽》等一系列活動，針對上述活動累計下發(fā)專題通知5份，制定了“安全生產(chǎn)月活動”專題方案，組織安全生產(chǎn)管理人員培訓6人次，組織安全知識競賽23人次。
1、繼續(xù)貫徹落實公司安全生產(chǎn)管理制度，嚴格執(zhí)行集團公司及上級部門的安全生產(chǎn)管理要求。繼續(xù)做好日常的月度及季節(jié)性的、專業(yè)性的、定期或不定期的安全檢查工作，定專人、定措施、定期限按時完成隱患整改任務，并做好復查、考核和記錄。
2、繼續(xù)落實安全宣傳培訓計劃，提高員工安全生產(chǎn)意識，加強、壯大安全生產(chǎn)監(jiān)管隊伍。
3、繼續(xù)加強現(xiàn)場安全管理和監(jiān)督工作。鞏固成果，強化安全生產(chǎn)管理，落實各項安全責任制，加強施工現(xiàn)場文明施工和安全監(jiān)管，確保二季度的無安全事故發(fā)生。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇五
安全工作一直是學校各項工作的重中之中，是全面建設和諧社會不可或缺的一部分，是關系到社會穩(wěn)定、教師隊伍安定團結(jié)的重要工作，中心校安全工作總結(jié)。因此，我鄉(xiāng)各學校對此項工作十分重視，以落實“辦人民滿意的學?！焙蛣?chuàng)建“平安和諧校園”的有關要求為中心，堅持“誰主管，誰負責”的原則，加強了校園及周邊環(huán)境治理，優(yōu)化育人環(huán)境，保障學校教學秩序的正常開展，取得了良好的效果.
一、加強領導、提高認識。
安全衛(wèi)生工作是保障學校正常教學秩序，保證師生安心學習工作的重要工作，關系到社會穩(wěn)定、教師團結(jié)的重要工作。我鄉(xiāng)各學校成立了由校長為組長，副校長為副組長，各部門主任、班主任為成員的安全衛(wèi)生工作領導小組。做到學校安全衛(wèi)生工作領導小組每學期召開兩次以上專項會議對學校安全衛(wèi)生工作進行專門部署，每周例會都會對安全衛(wèi)生工作進行細致周密的布置。同時，中心校校長與各校區(qū)副校長簽訂目標責任保證書、各學校校長與每位班主任都簽訂了安全衛(wèi)生責任保證書書，明確了校長為學校安全衛(wèi)生工作第一責任人，主管領導為具體責任人，班主任為本班安全工作具體責任人，提高了教師、學生對安全衛(wèi)生工作的認識。
二、完善制度，重在落實。
為有利于安全衛(wèi)生工作的正常有序開展，學校進一步制定和完善了各種安全衛(wèi)生工作制度，如《習城鄉(xiāng)中小學安全制度》、《習城鄉(xiāng)20xx年春季安全工作計劃》、《習城鄉(xiāng)安全工作專項排查整治活動實施方案》對本年度的各學校安全工作作了比較全面的部署，使我鄉(xiāng)的安全工作有章可循，有據(jù)可依。同時，狠抓了各項制度的落實。每月各學校都要對本校安全情況進行自查并上交中心校自查表，學校副校長和后勤主任每月對線路、校舍進行查看，中層干部每周對師生言行舉止進行監(jiān)督登記，每天有教師值班，負責當天的學生安全，少先隊對安全情況每日一查，并及時通報檢查結(jié)果，從日常工作中保證師生的生命安全和身體健康，工作總結(jié)《中心校安全工作總結(jié)》。學校開展了“安全伴我行”、“文明監(jiān)督崗”、“崇尚科學反對邪教”主題教育活動，通過不同形式宣傳安全知識及防范措施，樹立了師生的安全意識。
三、加強宣傳，樹立安全第一的意識。
為了讓每位學生和教師進一步提高對安全衛(wèi)生工作重要性的認識，各學校利用多種方式對安全工作進行了宣傳，開學以來全鄉(xiāng)共計制作宣傳板一次，主辦以安全衛(wèi)生知識教育為中心的黑板報21次，各校每周升國旗時都要對安全問題進行強調(diào)。通過采取這些方式，讓每位學生都對安全工作有了深刻的了解，在每位師生中樹立了安全第一的思想認識。
四、加強管理，增強安全衛(wèi)生工作的效果。
1、認真開齊開好健康、勞動、法制教育課，讓安全衛(wèi)生教育進入課堂。我鄉(xiāng)嚴格按照課程計劃的安排，認真開齊開好了健康課和勞動課。同時，在校本課中適當?shù)丶尤肓朔ㄖ平逃n，讓法制教育進入課堂，提高學生的自我保護能力和安全、法制及反邪教意識。
2、部分學校校園里開辟宣傳欄，圖畫展，堅持對學生進行長期的法制、交通法規(guī)以及安全等方面的教育宣傳，堅持每月更換一次板報內(nèi)容。與此同時我鄉(xiāng)各校每年對學生進行多次的交通安全知識、法律法規(guī)知識、常見病的防止知識的圖片展。學校還利用校園廣播、升旗儀式、課間操、班隊會、手抄報等各種形式，向師生廣泛宣傳法律知識和交通安全知識，進行法紀教育，從而增強了師生的法紀觀念。
3、組織師生開展了法制、安全講座。年初各校區(qū)已聘請鄉(xiāng)派出所輔導員到我學校各做了一次講座，同時我鄉(xiāng)各校還及時組織學生開展由少隊舉辦的各種安全講座，使全體師生對法制、安全衛(wèi)生在腦海中產(chǎn)生潛移默化的作用，大大減少安全衛(wèi)生事故的發(fā)生。
4、對學生上下樓梯進行嚴格的管理，樓梯畫出黃線，規(guī)定上下樓梯靠右行，避免了學生上下樓擁擠。為進一步增強學生放學后的安全工作，我鄉(xiāng)小學實行了路隊制，對各校學生放學后按路線對學生進行編組，打亂學生的年級界限，每一路線年齡較大的學生為該小組組長，負責學生安全到家。與此同時，學校還在一些不安全的地方設置了警示牌或警示語，提醒學生注意，通過這些措施的采取，有效地杜絕了安全事故的發(fā)生。
5、堅持重大事項上報制度。學校針對各種重大事項及可能的突發(fā)事項制訂了重大事項上報制度、應急處理預案，明確了上報責任人和上報時間。
6、采取多種方法搞好學校的環(huán)境衛(wèi)生。學校對各班衛(wèi)生區(qū)進行了明確地劃分，規(guī)定每日一小掃，每周一次大掃除。同時，對學校進行了綠化、美化，使的我鄉(xiāng)各校綠化達到了縣級綠色校園的標準。
7、認真開展矛盾排查工作，將各種不穩(wěn)定因素及時消除在萌芽階段。我校在工作中，認真開展了矛盾排查工作，做到每月排查一次，對教師、領導、師生、教師與家長之間的矛盾及時排查出來，并及時處理，把不穩(wěn)定因素及時消除在萌芽階段。
通過努力，我鄉(xiāng)各校近年來沒有發(fā)生一起重大安全衛(wèi)生事故，無一例火災、建筑物倒塌、食物中毒等致人傷亡事故的發(fā)生，無集體上訪出走等重大安責任事故的發(fā)生。有效地維護了學校的安定團結(jié)和穩(wěn)定，真正成為了“平安學?！焙汀昂椭C校園”，使我鄉(xiāng)各校的安全工作真正做到了讓人民群眾滿意的目標。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇六
學校安全工作一直是我校最為關注和重視的工作，我校在上級安全部門的領導下，認真貫徹落實各種安全會議精神，堅持預防為主、防治結(jié)合、加強教育、群防群治的原則，通過安全教育，增強學生的安全意識和自我防護能力；通過齊抓共管，營造全校教師關心和支持學校安全工作的局面。從而切實保障了師生安全和財產(chǎn)不受損失，維護了學校正常的教育、教學秩序。
一、強化組織領導，落實安全責任制和“一崗雙責”
我校以提高安全意識為主線，建立和健全了學校安全領導小組，強化層層管理。為更好地發(fā)揮學校安全領導小組的職能作用，我校堅持做到安全工作校長親自抓，分管領導重點抓，實行“一崗雙責”及專兼職人員安全工作責任制，與班主任簽定安全責任書，層層落實、責任到人。定期全面展開校園安全排查，對查出的安全問題，堅持“誰主管，誰負責；誰檢查，誰負責；誰驗收，誰負責”的原則，限期整改。
二、規(guī)范安全制度，加強安全工作的落實和管理
為規(guī)范學校安全管理，我校建立了一整套學校安全管理制度等等。通過建章立制，達到規(guī)范師生行為，增強師生安全意識的目的。教學樓內(nèi)安排教師輪流值日，值班領導定期檢查，并記好值日記錄。及時發(fā)現(xiàn)處理問題，確保學生安全。通過細化管理，使學校安全管理網(wǎng)絡覆蓋到校園的每一個區(qū)域，每一個角落，每一個時段，使安全工作制度化、規(guī)范化、常態(tài)化。
針對學校有可能發(fā)生的意外事件，我校對火災、交通安全事故、食物中毒事件、突發(fā)治安事件、體育活動事故、自然災害事故等突發(fā)的公共事件，制定了相應的應急預案，明確了應急救援隊伍和應急處理的具體方法，并通過每月一次的應急演練提高全體師生的應急反應和救援水平，限度地保障師生的生命財產(chǎn)安全。
三、深抓責任意識，加強防范管理和人員培訓
我校實行封閉式管理，加大門衛(wèi)和值班教師的管理力度。做到校內(nèi)有學生就有老師，巡視和規(guī)范學生活動。放學時段，確保學生安全離校。嚴格控制學生在校時間，做好師生出入學校請假審批制度，學生到校后無特殊情況不準外出，確需外出的要有家長來接，班主任同意其離開。校外人員來訪需做好外來人員記錄，并確認本校接待人后才同意其進入。由于上述措施到位，嚴格控制了社會閑雜人員進入校園，確保學校正常的教育秩序。加強安全人員的崗位培訓，能夠應對日常的突發(fā)狀況。
四、強化安全教育，樹立安全意識。
抓好安全教育，是學校安全工作的基礎。我校根據(jù)學校教育的實際，建立安全教育長效機制，有針對性地開展內(nèi)容豐富、形式多樣的法制宣傳教育，不斷提高全體師生的法制意識，防范意識，安全意識。
利用班隊會，學校領導、教師對安全工作進行專題講解和安全知識宣傳，而且還針對部分偶發(fā)安全事件進行剖析，以此來帶動全校師生對安全知識的重視和預防。每周的集體晨會，均將安全放在頭條，教育的內(nèi)容有：不準在公路上追逐、嬉耍、猛跑；不準在公路上踢球、跳繩、溜冰、表演玩耍；一到三年學生不準騎自行車；人人都知道火警報警電話119，急救電話120；學生騎自行車規(guī)定：嚴禁十二周歲以下學生騎自行車或其他機動車輛，自行車嚴禁搭人；不吃過期食品，不飲小攤上的飲料，不買“三無”食品，嚴禁學生在校外小攤小點上購買無質(zhì)量保證的食品和其他物品；注意個人衛(wèi)生，飯前便后要洗手等。以此來帶動全校師生講安全的良好氛圍。廣泛利用校園宣傳櫥窗、教室黑板報、手抄報等途徑，大力宣傳創(chuàng)建“平安校園”的重要性。各種活動的開展，既培養(yǎng)了學生團隊合作精神，又進一步提高了師生的安全意識。全校形成了人人講安全，事事看安全，安全無小事的良好局面，時刻保持對安全工作的高度敏感性。
五、定期研究安全工作，落實長效機制。
學校建立、健全安全檢查制度，落實長效管理機制。定時召開安全工作會，會上共同討論學校當前安全工作要注意的問題，研究做好安全工作的方法，對全體教師提出了嚴格安全工作要求，使大家充分認識“學習和知識固然重要，但孩子的生命比一切更主要”的思想。
在學校安全管理中，我校由于領導重視，制度健全，職責明確，組織完善，齊抓共管，我校的安全工作真正落到了實處。本年度中，學校無重大安全事故發(fā)生，犯罪率控制在“零”。當然我們也深深知道，安全工作是一項關系到社會穩(wěn)定和家庭幸福的重要工作，在今后的工作中，我們將繼續(xù)堅持“安全責任重于泰山”的方針，嚴格執(zhí)行各項安全制度，對師生的安全教育工作做到天天抓、周周抓、月月抓，力爭把我校安全穩(wěn)定工作做得更好、更有成效。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇七
20xx年我院在市人民政府的正確領導下，在上級主管部門的具體指導下，以貫徹實施《安全生產(chǎn)法》為主線，以學習貫徹國辦文件為契機，認真落實_、_關于安全生產(chǎn)的一系列重要指示和全國、全區(qū)、全市安全生產(chǎn)電視（電話）會議精神及區(qū)、市人民政府和上級主管部門有關安全生產(chǎn)的工作部署和要求，狠抓工作責任和措施落實，強化隊伍建設，夯實安全基礎，前移關口，突出重點，用科學的發(fā)展觀加強對本院安全生產(chǎn)工作的領導。
今年，我院認真貫徹落實市局關于進一步加強安全生產(chǎn)工作的會議精神，堅持“安全第一、預防為主“的方針，抓基層、打基礎、強監(jiān)管、加大安全投入、強化安全生產(chǎn)專項整治，杜絕了安全責任事故的發(fā)生，為我院的發(fā)展營造了安全、文明、和諧的發(fā)展環(huán)境?，F(xiàn)將安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：
一、我院工作量大，因此加強了用電管理，強化了電線路的巡查，為確保安全，我院于今年4月還邀請了市消防支隊的教官到我院進行消防知識培訓及演習，杜絕了火災事故的發(fā)生。
二、由于設計人員因工作需要經(jīng)常加班，最后離開單位的人員一旦忘掉關閉用電設備或保安門，容易發(fā)生火災或失竊。我院加強了對職工的教育和值班人員的定時查檢力度。切實做到了每天有檢查，無一例安全事故發(fā)生。
三、我院有公務用車及設計人員私家車，存在發(fā)生交通意外的可能，加強了對駕駛?cè)藛T的安全教育、心理輔導和車輛的檢修工作，無一例安全事故發(fā)生。
四、設計項目施工服務需要進入施工現(xiàn)場，存在人身傷害的潛在因素。我院加強了技術人員的自我防范意識和救助能力的提升工作，每月進行安全生產(chǎn)教育，確保人身安全。
五、應急管理及演練情況：為防止施工現(xiàn)場發(fā)生安全生產(chǎn)事故，結(jié)合項目部施工生產(chǎn)實際情況，制定了包括《地震災害應急救援預案》、《坍塌事故應急救援預案》、《易燃、易爆危險物品事故應急救援預案》、《防洪度汛應急救援預案》等12項安全生產(chǎn)專項應急預案，并建立了應急救援隊伍，構(gòu)建起安全生產(chǎn)應急救援工作體系。同時項目部有針對性的對《防洪度汛應急救援預案》、《火災事故應急救援預案》及《地質(zhì)災害應急救援預案》進行了應急演練，累計演練人數(shù)57人次。通過演練加強了員工對事故災害的防范意識，提高了員工應急逃生能力及自救互救能力。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇八
一、立足防范，變堵為疏。
本學期來，我室一直堅持教育為重，預防為主，標本兼治，重要治本。的方針，做足做好防文章，在此基礎上變堵為疏。學校在教育學生養(yǎng)成良好的生活習慣，提高安全防范意識的基礎上每一個季度都組織學校各部門對學校各處進行安全大檢查，摸清學?？赡艽嬖诘陌踩[患和潛在的矛盾，并做出相應的對策，真正做到防患于未然，把事故消滅在萌芽狀態(tài)中。
二、領導重視措施有力
為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領導，學校把安全工作列入重要議事日程，學校校長高昌森直接抓，成立了以王烈火、周飛、汪同信等人的安全領導小組，分管副校長王愛成任安全辦公室主任，統(tǒng)一領導學校安全工作，具體負責制定學校安全工作的各個制度，明確各部門的具體職責和責任，確保學校安全工作有序開展。領導小組成立以來，在甲流感、防震、、防火和處理麻疹等突發(fā)事件中起到了良好的組織作用，使事件得到了及時、妥善的處理。各部門負責人、班主任具體分工負責組織實施。
三、制度保證措施到位
1、廣泛宣傳，加強教育，提高安全意識。
學校安全辦公室從成立以來利用會議、廣播、黑板報、宣傳廚窗、橫幅等形式進行了廣泛的宣傳，并發(fā)動各班廣泛開展班團活動、知識講座、知識競賽等活動，并以此為載體全體動員、全員參與，把安全工作作為學校日常的重點工作，寓安全教育于活動中，加強安全教育，提高安全意識，養(yǎng)成安全習慣。在本學期中。針對甲流感、、防震防火和防麻疹工作中，在安全辦公室的統(tǒng)一布署下，及時有效的宣傳教育，加強宣傳學習，增強教師的安全執(zhí)教意識，印發(fā)了《學生傷害事故處理辦法》相關章節(jié)給老師們學習和給家長宣講，強化了安全意識。請門來校隊學生進行了使學生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒、交通安全、《治安管理處罰法》等安全知識和技能教育的講解。使全體師生面對困難時能夠妥善，科學，合理的處理，避免了不必要的損失。提高了廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。
2認真做好安全教育周工作。學校組織學習安全教育工作文件，對校內(nèi)易發(fā)事故的安全隱患開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實地開展教育和防范工作。
3、不斷完善學校安全管理工作規(guī)章制度。建立學校安全管理工作的各項規(guī)章制度，并根據(jù)安全管理工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及學生管理、初中部班主任晨檢、晚檢、請銷假、（病假學生）跟蹤家訪、查夜、防火防災、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴禁學生私自到校外就餐，嚴禁學生無假外出，對涉及學校安全的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
4、簽訂責任書。學校與各科室負責人、班主任、科任教師、實驗室、體育老師、理化生實驗室負責人、微機室負責人層層簽訂責任書，明確各自的職責。還與伙食團簽訂了安全協(xié)議，同時學校還與學生家長簽訂了安全責任書，明確了家長應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容。貫徹誰主管，誰負責的原則，做到職責明確，責任到人。
5、建立學校安全意外事故處置預案制度。繼續(xù)沿用了過去學校制定的各種預案制度。
四、存在的主要問題和下步的打算
1、學校安全工作的難度不斷增大。學生中獨生子女越來越多，獨生子女在家庭中往往受保護較多，而缺乏生活經(jīng)驗。學生作為社會的弱勢群體，多數(shù)自我保護意識和安全防范能力低，大大增加了學校安全工作的難度。
2、社會育人環(huán)境存在不利于師生安全的因素。近幾年來，在各級黨委政府的領導下，通過有關職能部門的集中綜合整治，學校周邊環(huán)境有明顯的好轉(zhuǎn)。但是，社會上的不安定因素和不良文化對師生安全的影響還比較大，試圖干擾學校及學生的社會惡勢力和人員還存在，社會上的非法出版的圖書、音像及網(wǎng)吧和游戲室對學生的影響還非常大，學校周邊的飲食攤和食品店還存在食品安全隱患。
五、加強檢查，及時整改
開展常規(guī)檢查。每學期開學以后，學校把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一，學校對校舍、消防設備進行全面的檢查。同時，對學校食堂、飲水衛(wèi)生進行檢查，并做好記載。學校還經(jīng)常對電線和學生宿舍進行防火安全檢查，對消防池邊的安全隱患進行了解決。
今后，我們將進一步重視安全管理工作，及時解決安全管理工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我校安全管理工作水平。
我校在教體局的領導下，通過全體師生的努力，堅持預防為主、防治結(jié)合、加強教育的原則，通過安全教育，增強學生的安全意識和自我防護能力；通過齊抓共管，營造全校教師關心和支持學校安全工作的局面，從而切實保障師生安全和財產(chǎn)不受損失，維護學校正常的教育教學秩序。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇九
一、嚴格落實目標責任書，努力完成各項工作任務。
20__年，職工食堂將廠部下達目標責任書層層分解， 下達到人，并以此作為考核員工業(yè)績依據(jù)。有了目標，就有了前進方向，20__年上半年，職工食堂取得如下成績：
1、 根據(jù)職工食堂初步統(tǒng)計，20__年上半年累計共接待一線職工、外協(xié)人員就餐五萬多人次，平均每天三餐共接待近四百人次就餐。
2、成功籌辦年飯及春節(jié)值班人員就餐。根據(jù)廠領導要求， 一年一度年飯由職工食堂籌辦，接到任務后，職工食堂在服務生產(chǎn) 一線職工同時，立即組織人員，安排菜譜，組織貨源，準備場地及 所需用具，細致值班人員安排、辛勤努力沒有白費，20__年大年二十九年飯及春節(jié)期間伙食贏得了廠領導及就餐職工一致好 評。
3、緊跟生產(chǎn)一線，為生產(chǎn)一線順利生產(chǎn)提供堅實后勤保障。
20__年上半年，根據(jù)生產(chǎn)進度安排，職工食堂和生產(chǎn)科取得緊密聯(lián) 系，合理安排班次，克服各種困難，保證了生產(chǎn)一線職工、外協(xié)技改人員、消防人員等人員飲食服務。
二、強化服務意識，提高服務質(zhì)量。
近幾年來，全免費工作餐已逐漸深入人心，就餐人數(shù)日益增長。
為了提高職工食堂服務質(zhì)量，職工食堂從以下幾個方面入手：
1、搞好環(huán)境衛(wèi)生，給就餐職工提供一個優(yōu)良就餐環(huán)境。20__年上半年，職工食堂將衛(wèi)生區(qū)域責任到人，分片包干，堅持做到餐前 1 餐中有保潔，日日大清洗，周周大掃除。
2、 規(guī)范文明服務。
職工食堂多次組織員工開會學習，并制定 《職 工食堂員工行為規(guī)范》 ，對所有員工衣著、個人衛(wèi)生、工作行為、 文明用語等方面作了統(tǒng)一規(guī)范，對于違反規(guī)范者，發(fā)現(xiàn)一例，處理 一例，絕不手軟。
3、合理安排菜肴，變換飯菜花色品種。根據(jù)不同季節(jié)、不同 班次，職工食堂及時組織廚師，獻計獻策，做到了日日菜更新，餐 餐味不同。對于大夜班，職工食堂開發(fā)了饅頭、炒面、炒飯、瘦肉湯 等等不同花色品種;對于來自全國各地外協(xié)技改人員，我們詳細 咨詢其口味，并適當在菜譜、口味上作出了相應調(diào)整，滿足了不同 就餐者需求。
三、強化管理，健全和落實了職工食堂各項管理制度，真正做到 有章必循，違規(guī)必究。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、加強全免費工作餐管理。針對全免費工作餐，職工食堂制定 和完善了工作餐管理制度以及工作餐現(xiàn)場管理辦法。在日常工作 中，針對工作餐中出現(xiàn)問題，及時采取措施，以制度、通知或溫馨 提示形式，積極與生產(chǎn)科及廣大干部職工取得溝通，有效地維護了 全免費工作餐正常就餐秩序，保障了工作餐正常運行。
2、物品物料進貨管理。在上半年市場物資價格飛漲情況下， 職工食堂管理人員深入市場調(diào)研調(diào)查，貨比三家，定點采購，有效地 降低了物資采購成本。在年初，職工食堂組織管理人員分別對縣內(nèi)幾 家大型超市進行了走訪，并經(jīng)過數(shù)輪和經(jīng)銷商談判，最終確定大宗 2 物資中，糧油從紅安縣王源昌購物廣場購進，肉類從紅安縣紅冠食品 有限責任公司購進，這樣有效地轉(zhuǎn)移了職工食堂購物風險，提高了 職工食堂采購安全系數(shù)。對于霉爛變質(zhì)物品，堅決拒之門外，對于 所購物品物料，堅決按照廠部有關規(guī)定辦理出入庫手續(xù)。
3、安全管理。結(jié)合廠領導安全會議精神，在每次工作例會 上，職工食堂始終將安全放在首位，以《煙草企業(yè)安全生產(chǎn)標準化規(guī) 范》為標準，強化職工安全意識，做到警鐘長鳴，盡可能將隱患控制 在萌芽狀態(tài)。20__年上半年初，職工食堂將安全責任層層分解，將 每一個崗位上安全責任分解到人，并在日常工作中加強監(jiān)督檢 查。過去半年里，職工食堂安全工作進行得有聲有色，半年安全事 故為零。
四、工作中不足。
20__年上半年，雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽?，但是我們工?中也存在不足，具體表現(xiàn)為：
1、思想政治工作有待提高。由于職工食堂絕大部份人員為勞務 用工人員，人員更換頻繁，導致思想政治教育跟不上，有時因為員工 工作情緒波動而給工作帶來影響。
2、在聘請廚師更換過程中，由于廚師缺乏大鍋菜培訓及時 間上適應過程，工作餐菜肴在色香味形上存在不足。
3、新進勞務用工人員安全教育有待提高。
五、下步工作計劃。
20__年下半年，職工食堂除了一如既往地搞好飲食服務工作，還有如下打算：
1、繼續(xù)加強制度執(zhí)行力。職工食堂下半年將組織所有員工學 習紅安煙廠及職工食堂規(guī)章制度、操作規(guī)程等。在今后工作 中， 對照規(guī)章制度， 該獎獎， 該懲懲， 真正做到按制度辦事， 以制度約束人。
2、重點加強員工思想素質(zhì)教育，特別是新進勞務用工思想 教育和安全教育，為工作餐順利進行打下堅實基礎。
3、努力提高員工技術素質(zhì)和服務意識。下半年，我們將采取 “走出去，請進來”方式，以提高員工業(yè)務技術水平和服務質(zhì)量。
4、繼續(xù)狠抓安全工作。我們在下半年將在強化員工安全意識 同時，完善職工食堂安全管理制度，并加強安全隱患排查及 整改，力爭全年實現(xiàn) 804003 安全目標。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇十
根據(jù)___區(qū)委宣傳部《關于做好元旦、春節(jié)期間文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”工作的通知》(隆宣通〔20_〕2號)文件精神，結(jié)合全區(qū)畜牧工作實際，我局及時調(diào)整工作思路，合理安排布署，在元旦及春節(jié)期間開展了形式多樣的三下鄉(xiāng)活動，取得了一定實效，得到了廣大農(nóng)民群眾的好評，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
、加強領導，強化責任，把“三下鄉(xiāng)”工作落到實處
為開展好元旦、春節(jié)期間的畜牧業(yè)科技“三下鄉(xiāng)”工作，我局成立了由局長任組長、分管副局長任副組長，各科室領導為成員的“__區(qū)畜牧局二〇一四年元旦、春節(jié)三下鄉(xiāng)工作領導小組”，并專門召開了全局所有干部職工參加的動員布署會議，在會上，局長李久鵬同志要求：“做好畜牧業(yè)科技“三下鄉(xiāng)”工作是解決“三農(nóng)”問題的實際行動，是密切聯(lián)系群眾的最佳方式，全體干部和職工要從踐行“三個代表”、落實黨的xx屆六中全會的高度，從推進社會主義新農(nóng)村建設的高度，充分認識開展畜牧科技“三下鄉(xiāng)”工作的重要現(xiàn)實意義?！狈止芨本珠L張有華同志對全區(qū)畜牧系統(tǒng)元旦、春節(jié)期間的“三下鄉(xiāng)”工作進行了安排部署，明確了職責分工，并抽調(diào)骨干力量，有計劃、有重點、有特色地開展活動。
二、以送科技下鄉(xiāng)，服務基層為重點，大力開展科技宣傳工作
元旦至春節(jié)期間，根據(jù)安排，我局抽調(diào)畜牧技術骨干，先后深入18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)310個村委會，以“種、料、管、防”為主題，舉辦各種類型的培訓班326期，培訓人員達4129人(次)，并依托廣播電視等新聞媒體，舉辦了一期“健康奶”專題欄目，力求達到讓群眾在節(jié)日期間喝上放心奶的目的。同時，針對節(jié)日期間人員流動劇增的實際，我局還組織人員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村委會開展宣傳教育活動，共設畜牧業(yè)科技咨詢點325個，組織科技咨詢宣傳活動5次，咨詢?nèi)罕娺_260人(次)，發(fā)放了《養(yǎng)豬實用技術》500冊，印發(fā)科技宣傳資料1000份。
三、繼續(xù)開展好 “千百萬”工程及西山畜牧業(yè)扶貧工作
元旦至春節(jié)期間，我局進一步加大了“千百萬”工程及西山畜牧業(yè)扶貧的工作力度，結(jié)合全區(qū)畜牧生產(chǎn)及西山畜牧扶貧攻堅相關配套政策，抽調(diào)區(qū)鄉(xiāng)兩級59名畜牧科技人員掛鉤幫扶4個龍頭企業(yè)、10個養(yǎng)殖示范村、2個養(yǎng)殖小區(qū)、100戶養(yǎng)殖專業(yè)大戶,每個養(yǎng)殖示范村和養(yǎng)殖小區(qū)分別安排抽派的2名技術人員專門負責，共開展養(yǎng)殖技術培訓12期次，培訓農(nóng)戶600人次，發(fā)放技術材料600套。并組織了9期西山片養(yǎng)殖大戶、重點村良種飼養(yǎng)戶為主的適用養(yǎng)豬技術培訓，培訓農(nóng)戶236人次，發(fā)放技術材料236套。為今年的工作深入開展奠定了良好基礎。
四、進一步加大了對鮮肉及獸藥飼料市場的查處力度，確保人民群眾吃上“放心肉”
為確保廣大消費者度過詳和、美滿的節(jié)日，元旦至春節(jié)期間，我局加大了對鮮肉及獸藥飼料市場的查處力度，組織相關人員分兩次在城區(qū)及十六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要集市開展了“放心肉”及偽劣獸藥飼料的大檢查，期間共查處假冒偽劣獸藥733盒，189瓶，價值元，保證了人民群眾的身體健康，為構(gòu)建社會主義和諧社會做出了貢獻。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇十一
一年以來，我站在市農(nóng)機局的指導下，認真貫徹落實省、市、區(qū)有關安全生產(chǎn)工作會議精神，按照有關文件要求，切實履行農(nóng)機安全生產(chǎn)職責，大力開展建立“平安農(nóng)機”示范活動，嚴厲打擊農(nóng)機安全生產(chǎn)違法行為，繼續(xù)深化“農(nóng)機安全生產(chǎn)年”和切實抓好“農(nóng)機安全生產(chǎn)月”活動，全區(qū)農(nóng)機安全形勢持續(xù)良好發(fā)展勢頭。
今年全區(qū)無農(nóng)機較大以上事故發(fā)生，農(nóng)機事故為零。農(nóng)機監(jiān)理進一步規(guī)范，拖拉機無牌無證、黑車非駕、違章載客等現(xiàn)象得到有效遏制。
1、明確目標，落實職責。為了保證農(nóng)機安全生產(chǎn)工作順利開展，層層落實職責，簽訂農(nóng)機安全職責書，切實加強領導，強化安全生產(chǎn)源頭監(jiān)管，層層抓落實，齊抓共管，確保農(nóng)機安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。
2、規(guī)范操作，強化源頭管理工作。嚴格按農(nóng)業(yè)部“四令”“四規(guī)范”的要求落實職責，嚴格實行“執(zhí)法依據(jù)、辦事程序、收費項目標準、辦事人員、辦事結(jié)果”五公開制度;嚴把準入關，加強農(nóng)業(yè)機械使用安全的源頭管理。認真做好年度檢驗工作，嚴格按檢驗標準，實行人、機、證“三見面”，逐機逐項進行檢驗，確保農(nóng)業(yè)機械安全技術狀態(tài)良好，促進農(nóng)機作業(yè)安全。
3、認真開展“安全生產(chǎn)年”活動，抓好農(nóng)機安全宣傳教育、培訓工作。及時成立了農(nóng)機“安全生產(chǎn)年”活動領導組，制定了《實施方案》狠抓工作落實，一是領導帶隊深入基層進行農(nóng)機安全監(jiān)督檢查，進行隱患排查整治;二是組織宣傳車深入全區(qū)開展農(nóng)村道路“農(nóng)用車、拖拉機違法載人”，為重點的專項宣傳活動;散發(fā)宣傳資料1000余份。
4、切實抓緊、抓好、抓實“安全生產(chǎn)月”的宣傳教育活動，一是加強領導，提高認識，制定活動方案;二是組織學習，廣泛宣傳“安全第一、預防為主、綜合治理”方針和安全生產(chǎn)標本兼治、重在治本的各項方針政策。
5、加強執(zhí)法，強化監(jiān)督管理，確保農(nóng)機安全生產(chǎn)工作平穩(wěn)有序。一是要繼續(xù)深入開展打擊農(nóng)機安全生產(chǎn)違法行為專項行動，與交警部門共同清理檢查無牌、無證、脫檢、報廢拖拉機上路行駛和無證駕駛、違法載人等道路交通違法行為;二是以“創(chuàng)平安農(nóng)機，促安全生產(chǎn)”為主題的農(nóng)機安全生產(chǎn)違法行為專項行動，努力構(gòu)成“政府領導，部門配合，社會參與，齊抓共管”的長效機制。加大宣傳工作力度，采取多種形式全面提高農(nóng)民群眾的認識水平;三是要繼續(xù)加強農(nóng)機安全生產(chǎn)專項監(jiān)督檢查導工作，確保各項農(nóng)機安全生產(chǎn)制度得到落實。
6、鞏固建立成果，深入推進“平安農(nóng)機”建立活動。
一是繼續(xù)深入開展農(nóng)機安全生產(chǎn)監(jiān)督管理整治工作，夯實農(nóng)機安全生產(chǎn)基礎，牢固樹立安全生產(chǎn)常抓不懈的思想，繼續(xù)深入開展農(nóng)機安全生產(chǎn)專項整治。加強源頭監(jiān)管力度，嚴禁無牌無證、未參加定期檢驗或檢驗不合格的拖拉機上道路行駛。二是繼續(xù)做好農(nóng)機安全生產(chǎn)宣傳工作，利用年審時機，重點宣傳農(nóng)機安全生產(chǎn)知識，提高他們的駕駛操作水平和安全生產(chǎn)意識，提升廣大農(nóng)機駕駛操作人員的素質(zhì)。三繼續(xù)規(guī)范農(nóng)機市場秩序，開展打假工作，維護農(nóng)機消費者合法權益。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇十二
今年以來，在上級安全主管部門的具體指導下，認真貫徹落實中央領導、_、省、市政府關于抓好安全生產(chǎn)工作的重要指示精神，結(jié)合開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”實踐活動，全面落實“安全第一，預防為主”的方針，扎扎實實地抓好安全生產(chǎn)工作。做到領導重視，用心宣傳，認真學習，切實履行安全生產(chǎn)職責制和各項安全規(guī)章制度，堅持把安全管理工作納入日常工作的重要議事日程，嚴格認真落實“一崗雙責”的有關精神，及時解決安全管理工作中存在的各種隱患，大力推行安全生產(chǎn)職責制，不斷完善安全管理工作機制，提高安全防范意識。xx年度我局全面實現(xiàn)了安全、正常、穩(wěn)定的工作秩序，較好地完成了各項工作任務?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
按照安全生產(chǎn)職責重于泰山的重要指示，我局把安全管理工作放在領導班子日常工作的重要位置。一是成立了安全工作領導小組，指定領導班子成員具體抓安全工作，組織干部職工認真學習，對抓安全生產(chǎn)工作的指示精神，嚴格執(zhí)行“安全第一、預防為主”的方針，牢固樹立安全管理意識;二是結(jié)合單位的行業(yè)特點和工作實際，健全安全生產(chǎn)職責制和各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度;三是明確分工，落實職責，層層簽訂職責書，將落實安全生產(chǎn)“一崗雙責”工作用局機關正式文件的形式下發(fā)至每個人。局安全領導小組組長，為安全生產(chǎn)第一職責人;副組長為安全生產(chǎn)直接職責人，其他副職領導既要履行分管業(yè)務工作職責，又要履行分管業(yè)務的安全生產(chǎn)工作職責。按照“誰主管，誰負責”原則和“企業(yè)負責，行業(yè)管理，國家監(jiān)察，群眾監(jiān)督”的安全管理新機制，嚴格認真落實“一崗雙責”的有關精神，做到時刻關注安全，下大力氣地抓好安全職責制的落實工作。
今年以來，我局注意結(jié)合各項活動和重大節(jié)日，大張旗鼓地開展主題突出，形式多樣，資料豐富的安全宣教工作，組織學習《消防法》，參觀消防宣傳教育基地等，局領導經(jīng)常強調(diào)用電用火的安全，不斷提高大家的消防意識和消防技能，確保不發(fā)生任何火災事故。組織大家認真學習《道路交通法》，加強小車司機和摩托車行駛?cè)藛T的道路交通安全教育，遵守交通規(guī)則和增強安全意識。堅持定期組織安全知識學習，定期召開安全工作分析會，堅持組織安全工作檢查，開展安全工作，做到及時分析安全工作形勢，認真總結(jié)經(jīng)驗教訓，針對存在問題和安全隱患苗頭及時制定整改措施;用心開展“全國安全生產(chǎn)月”、“百日安全無事故”和“預防重特大事故”等活動，有效提高了廣大干部職工的安全意識，預防了各類事故的發(fā)生。
我局能用心發(fā)揮職能，起到領頭羊的作用。能及時組織系統(tǒng)各局傳達、學習有關會議精神、安全政策、法規(guī)和有關文件，研究解決存在問題;組織系統(tǒng)單位定期檢查各單位安全生產(chǎn)工作，結(jié)合開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”實踐活動和社會治安綜合治理等工作，及時整改存在的安全隱患。今年在局機關經(jīng)費比較困難狀況下，對全局辦公室的門窗、用電線路等進行更換，及時消除了安全隱患，使局機關工作環(huán)境大大改現(xiàn)。同時加強局機關重點部位的安全防范，每逢節(jié)假日，領導帶頭值班，并對電腦、文檔室、財會室、會議室等設定專人管理和使用，消除隱患，確保安全。
一年來，通過全局干部職工的共同努力，安全生產(chǎn)工作得到進一步加強，安全生產(chǎn)工作到達了上級的要求，全局未發(fā)生安全事故，有力地推進全市安全工作的順利開展，發(fā)揮了用心作用。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇十三
為切實保障在園師生的身體健康和生命安全，完善后勤管理，按2017年秋季食堂食品安全工作總結(jié)照漢中市教育局《關于切實加強學校幼兒園食品安全工作的通知》精神，我園對幼兒園食堂食品安全進行了全面細致的排查工作，現(xiàn)將情況總結(jié)如下：
我園高度重視幼兒園食堂管理和食品衛(wèi)生工作，學期初，就成立了以園長為首的安全管理工作領導小組，實行園長負責制，園長對食堂負管理責任，食堂炊事班班長對食堂工作負有總責，保健員對食品安全負有監(jiān)督責任。幼兒園食堂分工到人，職責明確，并層層簽訂了安全責任書，使食堂每個工作人員都能明確自己的責任。
為了使食堂管理工作規(guī)范化、程序化、制度化，我園建立健全了各項規(guī)章制度和工作職責，制定完善了《幼兒園后勤管理制度》《食堂工作人員崗位責任制》《有害物品禁入制度》《食堂安全與衛(wèi)生責任制度及追究制度》《食物中毒應急處理及疫情報告制度》《食物中毒應急預案》等規(guī)章制度，從制度上保證了幼兒園工作有章可循。
保了在園師生的生命安全，全面提升了幼兒園食堂的管理水平。其次通過班級安全教育活動和健康教育課，教育幼兒養(yǎng)成良好的`飲食習慣和個人衛(wèi)生習慣，防止病從口入。
由于幼兒園食堂服務群體的特殊性和重要性，不允許工作中出現(xiàn)任何失誤，所以在衛(wèi)生、安全、操作等各方面都要制度明確、科學規(guī)范管理，嚴格按標準行事。為了切實保障在園師生的食品衛(wèi)生安全，我園按照規(guī)定依法辦理了餐飲服務許可證，從業(yè)人員都進行了業(yè)務培訓，持有培訓證，到期都進行了體檢，并持有健康證。食堂重點部位安裝了監(jiān)控設備，操作臺、粗加工間、紅白案、清潔池、儲藏室等都安裝有監(jiān)控探頭。嚴格執(zhí)行食物留樣制度，每餐由專人負責對幼兒所吃食物進行48小時留樣，留樣食品有專用的冰箱存放，并作有詳細記錄。對幼兒園食堂長期所用米、面、油等糧食及肉類，堅持定點采購和索證制度，索取檢驗合格證、營業(yè)執(zhí)照及相關證件。嚴把采購驗收關，保證食品質(zhì)量，在粗加工階段食堂工作人員就注意觀察蔬菜的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并上報園領導，切實保證了飯菜的質(zhì)量。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇十四
忙碌的一個學期過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是不能離開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，作為食堂管理人員更應多為職工及學生的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結(jié)：
作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛(wèi)生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提升工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的'“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。
學期開學，食堂管理人員和工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，提升每位工作人員的思想上認識。本學期，先后制定了十項規(guī)章制度并上墻，特別健全了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預案，從制度上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓，做到以法律法規(guī)為準繩，辦好學校的集體食堂。在此基礎上又專設食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉庫保管員及專職采購員，并嚴格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做扎實，做全面，做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)，采購工作中嚴把“五關”即：嚴格進貨渠道關，物品進庫驗收關，操作程序規(guī)范關，飲食衛(wèi)生安全關，食品存放儲存關。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責任到人，檢查到位，記載詳實。保證進貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。
加強培訓、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的不錯衛(wèi)生意識和習慣。同時，加強炊事人員的技術與技能的提升。認真做好各項臺帳和相關材料，做到材料、內(nèi)容詳實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細做實和萬無一失。
本學期學校制訂并健全了各項管理制度，如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范等，分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、餐具消毒明確提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關，流程合理，操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴格制度化管理，分工清楚，責任明確。在對員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變.
由于財源緊張今年九月份又投入近5000元安裝了蒸飯車的用電設備，既減輕了食堂員工的勞動強度，又節(jié)省了食堂的燃料開支。
我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設施、設備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應，為此，學校在今后應對餐廳的屋頂進行了維修，增多一些必要的硬件設備(如：冰柜、保鮮柜、留樣柜、油煙機、學生熱水器等)改善師生的就餐環(huán)境。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇十五
為有效預防食物中毒事件發(fā)生，保證廣大師生飲食安全和國慶中秋節(jié)期間群眾的身體健康，我局以文明創(chuàng)建為契機，在全縣范圍內(nèi)開展了秋季學校食堂和餐飲服務食品安全專項檢查，有效保障了廣大群眾的飲食安全?，F(xiàn)將檢查工作情況總結(jié)如下：
我局召開專門會議，研究新學期和國慶中秋節(jié)期間餐飲服務環(huán)節(jié)食品xx工作。并成立了三個執(zhí)法工作組。采取分片包干的形式，劃分責任區(qū)域，落實監(jiān)管責任。
1、加強對餐飲服務企業(yè)持證情況進行檢查。重點整頓縣城主要街區(qū)、旅游景點、車站碼頭等重點場所的餐飲服務單位。加大對學校食堂、大中型餐館、有固定門店的小型餐館和職工食堂無證經(jīng)營行為。重點對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等加強監(jiān)督。
2、嚴格餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全許可準入、嚴格索票索證。監(jiān)督落實食品安全管理制度和從業(yè)人員健康體檢制度，督促餐飲單位履行餐飲加工不添加非食用物質(zhì)和不濫用食品添加劑，規(guī)范餐飲企業(yè)的經(jīng)營行為，嚴防食物中毒事故發(fā)生。
3、共出動執(zhí)法人員98人次，執(zhí)法車輛26臺次，檢查餐飲服務單位176家，學校食堂35家。下達監(jiān)督意見書28份，責令整改通知書15份，指導督促辦理《餐飲服務許可證》35家。立案查處餐飲服務環(huán)節(jié)食品違法案件4起。
在開展專項檢查的同時，還加大了食品安全宣傳教育力度，做到了兩個結(jié)合，即把專項檢查與食品安全法律法規(guī)教育有機結(jié)合起來，一方面加強《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的宣傳教育，切實提高企業(yè)負責人和從業(yè)人員的責任意識，印制了《食品安全法》及《食品安全法實施條例》的宣傳冊和宣傳單，共計發(fā)放宣傳材料50余份。積極聯(lián)系有關新聞媒體跟蹤報道，營造良好的執(zhí)法環(huán)境。
另一方面密切結(jié)合秋季群眾飲食特點，加大食品安全常識宣傳，上xx，發(fā)放餐飲服務單位食品采購驗收記錄樣表100余份，向100余戶小型餐飲業(yè)主現(xiàn)場講解辦理餐飲服務許可證流程和要求，并指導其填寫申請書，努力提高群眾的滿意度。
我校根據(jù)上級有關要求，深入貫徹落實上級文件的有關精神；進一步加強了學校食品衛(wèi)生安全管理，預防和控制學校食品食物中毒的發(fā)生，維護師生的生命財產(chǎn)安全。
首先，學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組，切實把學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責，實行“一把手”負總責，分管領導具體負責，明確專人具體抓的.工作責任制，確保工作落實到位，責任到人。二是領導經(jīng)常深入校園進行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學校食品衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學校、學生、家長意見，不斷改進工作，提高服務質(zhì)量。學校把學生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學生健康與教育質(zhì)量同等對待。
我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想，落實和完善學校食品安全責任制度，增強責任意識。
二是堅持實行食品統(tǒng)一配送，加大食品安全管理。學校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專人、專鎖管理；學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。
三是加大對學校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設施的監(jiān)管力度，建立學校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制；監(jiān)督學校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應急和預案制度，層層落實責任目標。四是堅持專項治理，落實督辦檢查。xx親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。
根據(jù)《學校衛(wèi)生工作條例》及食品xx領導小組關于食品安全宣傳“四進”活動的要求，我們將食品安全知識教育列入學校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學校采取召開主題班會、講座、廣播、?？刃问?，對學生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳，邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進校講座，讓學生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識，切實增強學生自我防范能力。
雖然學校食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學校工作開展不平衡，致使學校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學校食品衛(wèi)生設施設備簡陋，管理機制落實不xx。因此，學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進一步提高學校領導對食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓要求，逐步建立學校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓制度。
三是堅持以學校食品衛(wèi)生為重點的學校衛(wèi)生工作專項整改。
四是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風險排查和報告制度，進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應急處理機制。
五是加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇十六
根據(jù)縣市場監(jiān)管局《關于開展春季學校及學校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項整治的通知》(____市監(jiān)發(fā)[20__]6號)文件精神，為切實保障廣大師生身體健康和正常教學秩序，____鎮(zhèn)認真組織，扎實開展了學校及學校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作，現(xiàn)將專項整治工作開展情況總結(jié)如下：
根據(jù)文件精神，結(jié)合本鎮(zhèn)實際，制定印發(fā)了開展春季學校及學校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作方案，成立了專項整治工作領導小組，確保此次活動高效有序開展。
____鎮(zhèn)現(xiàn)有學校1所(含幼兒園)，學校有1所食堂，學校周邊有小餐飲店4戶。
一是認真開展對學校食堂的檢查。現(xiàn)場檢查了學生食堂食品原料的采購索證和進貨臺帳、食品加工場所的衛(wèi)生條件、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒、衛(wèi)生設施和設備的檢修和運轉(zhuǎn)、食品留樣等情況。重點對中小學營養(yǎng)餐計劃中的蛋奶進行了詳細的檢查，在查驗過程中，沒有發(fā)現(xiàn)過期的蛋奶及肉制品。
二是檢查各小餐飲店“餐飲服務許可證”、食品從業(yè)人員“健康證”持有情況，對證件過期、到期的，督促其到相關部門進行更換，完善經(jīng)營的合法性。對小餐店食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生、從業(yè)人員個人衛(wèi)生進行檢查，要求嚴格按照原料、半成品、成品加工程序進行加工操作，防止生熟交叉污染，并完善餐飲用具消毒、保潔設施，必須建立購銷臺帳，完善索證索票，驗收、登記制度，做好經(jīng)營場所的衛(wèi)生。
經(jīng)過嚴格檢查，發(fā)現(xiàn)學校周邊餐飲攤點存在沒有辦理許可證的情況，臺帳建立也不完善，部分消毒柜沒有投入使用，三防設施不到位、衛(wèi)生條件差、學生食堂留樣密封簡陋等問題。對檢查出來的問題要求學校全面落實食品衛(wèi)生安全校長負責制，嚴格明確食品衛(wèi)生管理員工作職責，一級抓一級，層層抓落實的工作機制。同時，要加強學校食堂從業(yè)人員進行相關法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓，強化其法律意識、掌握預防食物中毒的相關知識，提高衛(wèi)生知識水平。使每個從業(yè)人員都能按照法律、法規(guī)的要求進行加工操作，保證食品的清潔衛(wèi)生，從源頭上消除食品衛(wèi)生安全隱患。并引導學校建立健全了食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應急處理機制和學校食品衛(wèi)生責任追究制度，提高學校領導和食堂管理人員的責任意識、安全意識和防范意識。
(一)繼續(xù)加大對食品安全工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動，人人參與食品安全整治行動，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督食品安全的作用。
(二)要求和監(jiān)督學校繼續(xù)嚴把食堂原材料安全關，重點做好原材料農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、及國家禁止的不合格原料進入校園餐桌，認真做好各項食品安全留樣記錄。
(三)計劃20__年6月，對____中心小學校長、食堂從業(yè)人員、食雜店從業(yè)人員、學生進行衛(wèi)生法律及衛(wèi)生安全知識培訓。通過培訓，提高學校師生、食堂負責人及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識和法律意識，為確保學校食品安全打下堅實的基礎。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇十七
為進一步加強學校及周邊安全工作，保證廣大師生生命健康安全，嚴防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《簡陽市義務教育學校及周邊環(huán)境整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查，現(xiàn)將相關檢查情況總結(jié)如下：
我鎮(zhèn)及時召開了由食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務辦、x幼兒園等負責人參加的聯(lián)席會議，安排部署了學校食堂、周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間，成立了由分管食品安全的領導任組長、食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學校食堂、周邊食品進行一次規(guī)模細致的檢查。
我鎮(zhèn)加強對學校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學校落實食品安全主體責任，排查風險隱患，深入推進農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施，嚴防學校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學校食堂食品安全保障水平。轄區(qū)各級各類學校，含中學、小學、幼兒園等。我鎮(zhèn)以中小學農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的學校食堂為重點，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，嚴查違法違規(guī)行為。
（一）檢查結(jié)果
此次專項整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個學校食堂及周邊食品的'檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患x起，現(xiàn)場要求整改x起，沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，民政和綜合事務辦、各學校領導對各類安全都重視，都有專人負責監(jiān)督管理學校食堂的食品安全工作。
（二）存在的問題
1.個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐?。?/p>
2.留樣還不夠規(guī)范；
3.學校外流動攤販不好管理
下一步鎮(zhèn)民政和綜合事務辦將起到牽頭作用，督促食安辦繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學及、幼兒園食堂食品及周邊安全工作，按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇十八
吃在我們的生活中占據(jù)很大一部分，尤其是吃的質(zhì)量好我們對于生活的滿意程度上升，對待工作也會更加的認真。忙忙碌碌又是半年，在這個半年我們食堂又有了一些變化，從員工的感受出發(fā)，讓我們的服務變得更加的優(yōu)質(zhì)。作為食堂的一員，將這半年來的一些改變和自身的工作情況做一個簡單的總結(jié)。
食堂最重要的就是食品安全，因此在上半年中我們著重抓的就是這點，在整個上半年我們以原材料的采購為重點，為各位員工提供了健康飲食。同時在制作食物的過程注重衛(wèi)生，每位食堂的員工都穿上了正式的服裝，盡量保證了我們的專業(yè)性，讓員工對我們的服務感到放心和安心。
從改進工作制度以來，我就積極響應領導的指揮，堅決改變自己的行為，并且拜托同事提醒我在哪方面沒有做好，將自身的壞習慣一一改進，在這半年里有了很大的進步。因為看到公司對于我們工作的看重，我轉(zhuǎn)變一直以來拖拉敷衍的思想，積極表現(xiàn)自己，改善自己的工作態(tài)度，在上半年取得了不錯的成效。
因為有了新的制度，還有新的管理方式，我要學習的地方就變多了，尤其是在衛(wèi)生方面的管理更加的嚴格，我們之前的處理方法就要摒棄，學習的新的規(guī)矩和整理衛(wèi)生的方式。因為對自己有了更高的要求，我不僅學習了關于食堂的內(nèi)容，還有其他的內(nèi)容，讓自己能夠擁有最好的面貌去迎接接下來的挑戰(zhàn)。
當然因為操之過急，我還有很多的不足之處需要改善，在學習上面使用的時間過多，我在處理事情上面的速度還有所欠缺，因此總要浪費很多的時間。
在別人叫我這方面我的反應還有一點遲鈍，辦理事務的速度慢，工作的效率就上不去，因此就拖慢了工作進度。
因為我是一個慢性子，很多時候思維就反應不過來，就會發(fā)生一些常見的錯誤，雖然有同事在旁邊提醒，但是這樣的情況還是要靠自己努力改變，不讓錯誤一直發(fā)生下去。
上半年的工作已經(jīng)結(jié)束，通過認真地反思和總結(jié)經(jīng)驗教訓，我對如何開展下半年的工作有了一個明確的思路，圍繞自己的缺點制定合適的工作計劃，讓我能夠下半年有更多程度的進步。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇十九
秋季正值學校食品衛(wèi)生安全事故和傳染病高發(fā)季節(jié)，為進一步做好我縣學校食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作，加強學校依法管理的意識，牢固樹立健康第一的指導思想，推動學校改善衛(wèi)生條件，健全衛(wèi)生管理各項規(guī)章制度，防止食物中毒事故和傳染病的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《傳染病防治法》、《食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，按照黔東南食藥監(jiān)辦【20xx】106號《轉(zhuǎn)發(fā)有關進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》文件精神，本著“發(fā)現(xiàn)問題、落實整改、消除隱患、責任追究”的原則，我局于xx月2日--20日對全縣中小學學校食堂（幼兒園）的.食品衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、傳染病防治等情況進行了專項檢查?，F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
此次行動在局領導的重視下，我局出動衛(wèi)生監(jiān)督員36人次，執(zhí)法車輛12臺次，共檢查高級中學3個，初級中學12個，學校食堂15家，中心小學4個，私立幼兒園12個，采取查看資料、現(xiàn)場查驗等形式進行。衛(wèi)生監(jiān)督員依據(jù)學校食堂食品安全專項整治監(jiān)督檢查表的內(nèi)容，進行了現(xiàn)場檢查，部分學校存在食品采購臺賬登記不規(guī)范，少部分從業(yè)人員無有效健康證明和衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗工作，食品每餐留樣未按規(guī)定進行留樣或留樣不規(guī)范，1家中學食堂、兩家幼兒園消毒設施不能正常工作，針對檢查存在的情況共下達衛(wèi)生監(jiān)督意見書31份，明確提出整改意見128條，責令限期整改，此次學校衛(wèi)生專項檢查，針對性強、重點突出、目的明確、檢查范圍廣。通過檢查發(fā)現(xiàn)問題明確提出整改意見、對整改情況進行復查兩個階段的工作，全縣學校食品衛(wèi)生安全工作和傳染病防治工作的總體水平有了較大提升，學校衛(wèi)生工作特別是食品衛(wèi)生安全工作步入了制度化、規(guī)范化、科學化管理的軌道,為預防食物中毒事件的發(fā)生和傳染病暴發(fā)流行打下了不錯基礎。
（一）領導重視程度不斷提升
各學校（幼兒園）都成立了由校長負總責的學校衛(wèi)生安全工作領導小組，學校衛(wèi)生安全意識普遍提升，大多數(shù)學校能認真貫徹落實學校衛(wèi)生方面的法律法規(guī)，建立健全學校衛(wèi)生安全工作責任制，保證管理責任到人，為學校衛(wèi)生安全工作提供組織保障。校長作為第一責任人重視食品衛(wèi)生安全，分管校長作為直接責任人親自檢查督促，協(xié)調(diào)解決管理工作中的問題，專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員能認真履行職責，按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求，狠抓各項衛(wèi)生安全措施的落實。岑鞏縣高級中學、思中學、新興中學、凱本中學、大有中學等學校根據(jù)此次檢查內(nèi)容，逐項落實并進行自查，有針對性地加強各項安全措施，保證廣大師生的身心健康。完成的差的學校有思瑞高級中學、平莊中學、天星小學。部分學校加強對校園超市的監(jiān)管，不定期地對超市商品進行抽查，保證可售商品的安全性。
（三）衛(wèi)生設施條件有較大改善
檢查中看到各級各類學校（幼兒園）都能通過多渠道積極籌措資金，增加投入，努力改善學校飲食、飲水、衛(wèi)生室等基礎設施條件。除職業(yè)中學因用餐學生少食堂停辦外，各中學食堂均通過多方籌集資金新建了食堂，基本達到了衛(wèi)生規(guī)范的要求和標準。
（四）管理措施得到較好落實
目前，所有學校都建立衛(wèi)生安全工作制度，健全衛(wèi)生管理機構(gòu)，建立預防食物中毒及傳染病流行等突發(fā)事件的應急預案和報告制度，食堂各項衛(wèi)生管理措施得到落實。
通過這專項整治檢查，有效的消除了學校存在的食品安全隱患，全縣學校食品安全比上半年有了明顯改觀，在今后的工作中我局將繼續(xù)增加對學校食堂的執(zhí)法力度，切實保護廣大師生的身體健康和飲食安全。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報篇二十
20xx年，職工食堂將廠部下達目標責任書層層分解，下達到人，并以此作為考核員工業(yè)績依據(jù)。有了目標，就有了前進方向，20xx年上半年，職工食堂取得如下成績：
1.根據(jù)職工食堂初步統(tǒng)計，20xx年上半年累計共接待一線職工、外協(xié)人員就餐五萬多人次，平均每天三餐共接待近四百人次就餐。
2.成功籌辦年飯及春節(jié)值班人員就餐。根據(jù)廠領導要求，一年一度年飯由職工食堂籌辦，接到任務后，職工食堂在服務生產(chǎn)一線職工同時，立即組織人員，安排菜譜，組織貨源，準備場地及所需用具，細致值班人員安排、辛勤努力沒有白費，20xx年大年二十九年飯及春節(jié)期間伙食贏得了廠領導及就餐職工一致好評。
3.緊跟生產(chǎn)一線，為生產(chǎn)一線順利生產(chǎn)提供堅實后勤保障。20xx年上半年，根據(jù)生產(chǎn)進度安排，職工食堂和生產(chǎn)科取得緊密聯(lián)系，合理安排班次，克服各種困難，保證了生產(chǎn)一線職工、外協(xié)技改人員、消防人員等人員飲食服務。
近幾年來，全免費工作餐已逐漸深入人心，就餐人數(shù)日益增長。為了提升職工食堂服務質(zhì)量，職工食堂從以下幾個方面入手：
1.搞好環(huán)境衛(wèi)生，給就餐職工提供一個優(yōu)良就餐環(huán)境。20xx年上半年，職工食堂將衛(wèi)生區(qū)域責任到人，分片包干，堅持做到餐前1餐中有保潔，日日大清洗，周周大掃除。
2.規(guī)文檔明服務。
職工食堂多次組織員工開會學習，并制定《職工食堂員工行為規(guī)范》，對所有員工衣著、個人衛(wèi)生、工作行為、文明用語等方面作了統(tǒng)一規(guī)范，對于違反規(guī)范者，發(fā)現(xiàn)一例，處理一例，絕不手軟。
3.合理安排菜肴，變換飯菜花色品種。根據(jù)不同季節(jié)、不同班次，職工食堂及時組織廚師，獻計獻策，做到了日日菜更新，餐餐味不同。對于大夜班，職工食堂開發(fā)了饅頭、炒面、炒飯、瘦肉湯等等不同花色品種；對于來自全國各地外協(xié)技改人員，我們詳細咨詢其口味，并適當在菜譜、口味上作出了相應調(diào)整，滿足了不同就餐者需求。
1.加強全免費工作餐管理。針對全免費工作餐，職工食堂制定和健全了工作餐管理制度以及工作餐現(xiàn)場管理辦法。在日常工作中，針對工作餐中出現(xiàn)問題，及時采取措施，以制度、通知或溫馨提示形式，積極與生產(chǎn)科及廣大干部職工取得溝通，有效地維護了全免費工作餐正常就餐秩序，保障了工作餐正常運行。
2.物品物料進貨管理。在上半年市場物資價格飛漲情況下，職工食堂管理人員深入市場調(diào)研調(diào)查，貨比三家，定點采購，有效地降低了物資采購成本。在年初，職工食堂組織管理人員分別對縣內(nèi)幾家大型超市進行了走訪，并經(jīng)過數(shù)輪和經(jīng)銷商談判，最終確定大宗物資中，糧油從紅安縣王源昌購物廣場購進，肉類從紅安縣紅冠食品有限責任公司購進，這樣有效地轉(zhuǎn)移了職工食堂購物風險，提升了職工食堂采購安全系數(shù)。對于霉爛變質(zhì)物品，堅決拒之門外，對于所購物品物料，堅決按照廠部有關規(guī)定辦理出入庫手續(xù)。
3.安全管理。結(jié)合廠領導安全會議精神，在每次工作例會上，職工食堂始終將安全放到首位，以《煙草企業(yè)安全生產(chǎn)標準化規(guī)范》為標準，加強職工安全意識，做到警鐘長鳴，盡可能將隱患控制在萌芽狀態(tài)。20xx年上半年初，職工食堂將安全責任層層分解，將每一個崗位上安全責任分解到人，并在日常工作中加強監(jiān)督檢查。過去半年里，職工食堂安全工作進行得有聲有色，半年安全事故為零。
20xx年上半年，雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽?，但我們工作中也存在不足，具體表現(xiàn)為：
1.思想政治工作有待提升。由于職工食堂絕大部份人員為勞務用工人員，人員更換頻繁，導致思想政治教育跟不上，有時因為員工工作情緒波動而給工作帶來影響。
2.在聘請廚師更換過程中，由于廚師缺乏大鍋菜培訓及時間上適應過程，工作餐菜肴在色香味形上存在不足。
3.新進勞務用工人員安全教育有待提升。
20xx年下半年，職工食堂除了一如既往地搞好飲食服務工作，還有如下打算：
1.繼續(xù)加強制度執(zhí)行力。職工食堂下半年將組織所有員工學習紅安煙廠及職工食堂規(guī)章制度、操作規(guī)程等。在今后工作中，對照規(guī)章制度，該獎獎，該懲懲，真正做到按制度辦事，以制度約束人。
2.重點加強員工思想素質(zhì)教育，特別是新進勞務用工思想教育和安全教育，為工作餐順利進行打下堅實基礎。
3.努力提升員工技術素質(zhì)和服務意識。下半年，我們將采取“走出去，請進來”方式，以提升員工業(yè)務技術水平和服務質(zhì)量。
4.繼續(xù)狠抓安全工作。我們在下半年將在加強員工安全意識同時，健全職工食堂安全管理制度，并加強安全隱患排查及整改，爭取全年實現(xiàn)804003安全目標。
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