自然景觀是人們與大自然相互交融的載體,它能夠給予我們力量和靈感。寫(xiě)一份完美的總結(jié)需要我們做到客觀、全面、準(zhǔn)確。請(qǐng)注意,以下內(nèi)容是對(duì)過(guò)去一段時(shí)間工作和學(xué)習(xí)的總結(jié),希望能夠給大家一些啟示。
舌尖上的美食主持詞篇一
今天,我和媽媽做了一份水果沙拉,有黃澄澄的桔子、彎彎的芒果、害羞的小番茄和紅紅的櫻桃,幫它們剝掉外衣,切成小塊放在碗里。
我左看看,右瞧瞧,五顏六色的水果丁就像一朵朵美麗的小花,外面裹了一層醇厚的酸奶就像給水果丁穿上了一件美麗的.白紗。我最喜歡桔子了,用叉子叉了一塊桔子,黃澄澄的桔子就像一條彎彎的小船,漂亮極了!我看著看著流出了口水,于是,我就大口大口地吃起來(lái)。又香又甜的桔子,又滑又甜的芒果,酸酸的小番茄,甜甜的桃子,酸酸甜甜的,好吃極了!一會(huì)兒就被我全部消滅了!
小朋友們,你們聽(tīng)了我的介紹是不是也想吃呢?
舌尖上的美食主持詞篇二
如果讓我用一句話來(lái)形容我媽媽做的鐵板鱸魚(yú),那只能是:它色、香、味俱全。
媽媽做的鱸魚(yú),外皮黑白結(jié)合為一體,有一些甲片一般的魚(yú)鱗。有愉快的小米椒分布在周?chē)?,上方還有麻辣的辣椒粉,細(xì)膩的醬油環(huán)繞著鱸魚(yú),清香如溪水,光亮如銅,滑潤(rùn)如油。幾朵翠綠的蔥花點(diǎn)綴其間。
你別看它外表粗糙,那其實(shí)只是他披的豪華大衣。讓他外酥里嫩,鮮滑爽口。先進(jìn)入你口中的一定是幾朵小巧玲瓏的蔥花。里面那清爽不油膩的汁液會(huì)在你口中沸騰開(kāi)來(lái)。隨其后的`是幾只可愛(ài)的小米椒,他們會(huì)在你口中上演一場(chǎng)雙龍戲珠,而你的心那位就好比是一顆顆圓潤(rùn)的寶珠,在你的舌床上漫游。最后闖入口腔的,是那外酥里嫩,暗藏玄機(jī)的鱸魚(yú)肉,告訴你吧,你需要先用筷子將皮肉分離,接著,你會(huì)清楚地看見(jiàn)他清晰的紋路。你將它放進(jìn)口中一咬,暗藏其中的清香的汁液便會(huì)迸發(fā)出來(lái)。
最后你只需多咀嚼,他們便會(huì)融為一體,此時(shí)你的嗓子眼,會(huì)情不自禁的打開(kāi),其中的食物就會(huì)化作一般暖流,鉆進(jìn)你的胃。
舌尖上的美食主持詞篇三
老媽今天又準(zhǔn)備“施工”做早餐了,這十幾天中,她嘗試了各種各樣的菜肴,然而沒(méi)有一樣成功的。一次次的“試吃”,讓我對(duì)老媽的早餐徹底死心了!
我跑進(jìn)廚房,媽媽正切著一塊大年糕。她先切成條,再切成塊。但是每一塊都切得歪七扭八的,一點(diǎn)也不好看。我嫌棄地撅著嘴問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉煲鍪裁窗。 眿寢屚禈?lè)著,說(shuō):“佳佳,這是糖炒年糕,媽媽小時(shí)候吃的,但就因?yàn)樘M(fèi)油了,所以很少吃……”哦——糖炒年糕,說(shuō)起來(lái),我還真沒(méi)吃過(guò)哩!
我滿懷著好奇心看著媽媽。她一連舀了好幾勺子的油,這用的油可比平時(shí)燒一個(gè)小菜費(fèi)多了。趁著燒油的時(shí)候,媽媽倒了一些糖在另一個(gè)碗里,用滾水沖泡,然后把它遞給了我,我一臉茫然地看著媽媽。媽媽笑著說(shuō):“幫我攪拌好,這個(gè)是糖炒年糕的精髓呀!這雖然是以后才要用的,但是一定要提前準(zhǔn)備,這才來(lái)得及!”
最后就倒入閃閃發(fā)光的糖水,年糕滋啦滋啦地作響,仿佛是在為歡迎糖水姑娘的到來(lái)而歡呼雀躍著。媽媽再為年糕穿上它們黑白色的晚禮服——芝麻!這一糖炒年糕就大功告成了。
媽媽看著我,欣喜若狂,嘚瑟道:“嘿!我終于成功了!”
舌尖上的美食主持詞篇四
在我們201班,常常會(huì)吃到美食,就像上次我們做的蛋黃酥。現(xiàn)在回憶起來(lái),我還會(huì)口水直流。
我們是這樣操作的,先準(zhǔn)備蛋撻皮,往里面放顆湯圓,然后把蛋撻皮和湯圓一起捏成球,再刷上雞蛋液,撒上芝麻,最后放進(jìn)烤箱烤20分鐘。金燦燦的'蛋黃酥就做成了,聞起來(lái)特別香,摸起來(lái)軟軟的。老師說(shuō)可以吃啦,我迫不及待地“啊嗚”一口吞下去了,沒(méi)嘗出味道,真是豬八戒吃人參果,老師問(wèn)我們味道,我什么都沒(méi)嘗出來(lái),只能再拿出第二個(gè)細(xì)細(xì)地品起來(lái),蛋黃酥香香的,糯糯的,味道美極了!我們201頂級(jí)棒!
舌尖上的美食主持詞篇五
說(shuō)起濮陽(yáng)的特產(chǎn)和美食,那可多得數(shù)不清:范縣大包子、一機(jī)廠涼皮、老城的壯饃、清豐的豬蹄等等。但是,我還是最喜歡一機(jī)廠的`涼皮。雖然我沒(méi)真正到一機(jī)場(chǎng)吃過(guò)。還好,我家小區(qū)門(mén)口,就有一家一機(jī)廠涼皮聯(lián)盟店。每到夏天,店外就排起一條長(zhǎng)龍。阿姨事先裝好幾碗,人多時(shí)打包就可以啦,省時(shí)又省力。中午,阿姨忙的不亦樂(lè)乎。只見(jiàn)從所剩無(wú)幾的面盆里麻利的揭了一張。
熟練地放到菜板上,用鋒利的小刀啪啪啪輕松的剁著。她拿起一個(gè)小盆、一雙筷子,把黃瓜絲、面筋、碎花生、芝麻醬等調(diào)料放進(jìn)去。然后上下、左右晃動(dòng),。我看著看著不由自主嘴巴張大,口水忍不住流出來(lái)。阿姨掂起一邊蘸一下芝麻醬,把盆里的菜倒在涼皮上,裹起來(lái)。怪啦?薄薄的涼皮竟然沒(méi)破!真不愧是高手。真是熟能生巧啊!我趕緊付完錢(qián),迫不及待,狼吞虎咽地吃起來(lái),這涼皮真筋道,耐嚼,我三下五除二吃完。
涼皮的香味,還在嘴里激蕩。我還想吃一個(gè),可是沒(méi)錢(qián)啦,只好擦擦口水呆呆地看著,嘴里、腦子里還存著涼皮的美味。我喜歡濮陽(yáng)一機(jī)廠的涼皮。
舌尖上的美食主持詞篇六
重慶的特色有很多,有江邊的吊腳樓,也有市中心繁華的摩天大樓,更有棒棒的扁擔(dān),可最讓人津津樂(lè)道的,也不過(guò)是那重慶的美食。
說(shuō)到重慶,每個(gè)人想到的也不過(guò)是那鮮香的火鍋吧,可是重慶的美食只有火鍋嗎?那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。
重慶美食有三點(diǎn)。
小面,重慶人說(shuō)到小面都口水直流,這當(dāng)然也是重慶人最自豪的。雖然這次全國(guó)十面沒(méi)有重慶的小面,但重慶人不會(huì)服輸,拍攝了《嘿,小面》讓所有人都想嘗一嘗重慶的小面。小面是有什么魅力,讓重慶人贊不絕口呢?首先,重慶小面調(diào)味料非常講究用料不高檔但都是辣味的,并且面條很有嚼勁,配上水燙青菜,便更是鮮美無(wú)比,價(jià)格實(shí)惠,誰(shuí)都可以吃的上。
小吃,重慶的小吃種樣繁多,最多的也就是酸辣粉了,麻、辣、香、鮮、酸且油而不膩,簡(jiǎn)直色香味俱全,并且十分健康,方便且物美價(jià)廉,是街頭上一道常見(jiàn)的美食。還有重慶的陳麻花,最好吃的,是磁器口的一家,這麻花味道酥軟,品種豐富,口味獨(dú)特,原味香甜可口,老少皆宜,各種各樣的口味,喜歡吃甜的,可以試下蜂蜜、香芋、草莓等口味。
這自然就是大眾皆知的火鍋嘍,這既是一種美味佳肴,也是一種烹飪方式,是飲食文化的一個(gè)內(nèi)容?;疱佊形宕筇攸c(diǎn):一、燙,各種各樣的燃料,熱傳導(dǎo)方式也各有不同,但都又充分保證了原料的熱度,并于味碟的調(diào)味品結(jié)合,又熱又鮮,十分可口。所以,廚師與品嘗者總結(jié)一條經(jīng)驗(yàn)“一熱當(dāng)三鮮”。二、鮮,重慶火鍋的湯鹵調(diào)制十分講究,湯汁都是用鮮香原料和調(diào)料做成的。鹵汁用料鮮,火鍋燙料鮮,可謂鮮上加鮮,鮮濃味美。三、符合大眾口味,近年來(lái),利用原料的變化,產(chǎn)生了多種味道的火鍋,適應(yīng)了人們不同口味的需要,以麻辣為基礎(chǔ)甫以其他眾多味型。有較廣的適應(yīng)性,是重慶火鍋的一個(gè)新特點(diǎn)。四、什么都可以吃,重慶火鍋選料廣泛,獨(dú)具一格,回味無(wú)窮五、樂(lè)在其中,親戚相聚,朋友小酌,圍著火鍋邊吃邊聊,無(wú)拘無(wú)束,濃香熱氣與和睦的氣氛交融,其樂(lè)無(wú)窮。
也就是這三點(diǎn),讓重慶的美食那么多,且都獨(dú)具一格,我愛(ài)重慶的美食,也更愛(ài)醞釀美食的重慶。
舌尖上的美食主持詞篇七
今天太陽(yáng)公公雖然藏起了他的笑臉,但我們東方紅學(xué)校四年級(jí)的小記者個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi),因?yàn)槲覀円恍性诶蠋煹膸ьI(lǐng)下準(zhǔn)備去參觀張師傅烘糕廠,并親自體驗(yàn)烘糕的制作過(guò)程。
聽(tīng)老師說(shuō),湘鄉(xiāng)烘糕有史記載是清雍正元年,鼎盛時(shí)期是曾國(guó)藩組建湘軍把湘鄉(xiāng)烘糕作為軍糧,湘軍在全國(guó)作戰(zhàn)屢建奇功,班師回京后被欽賜“貢糕”,直至抗日戰(zhàn)爭(zhēng)約近一個(gè)世紀(jì)。
想著我們湘鄉(xiāng)烘糕曾經(jīng)的輝煌,聽(tīng)著同學(xué)們嘰嘰喳喳的議論聲,我們搭乘的汽車(chē)不知不覺(jué)就來(lái)到了位于市內(nèi)南津路的張師傅烘糕廠。
下了車(chē),小記者們排著整齊的隊(duì)伍隨工作人員有序地走進(jìn)了包裝室。一陣淡淡的清香從里面飄來(lái),只見(jiàn)一位工作人員動(dòng)作非常麻利地把剛剛烘好的烘糕碼得端端正正,旁邊擺滿了各式各樣的包裝盒。我想,這些烘糕不久就會(huì)走進(jìn)超市,走進(jìn)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)家庭,成為大家茶余飯后的飲食吧。想著想著,忍不住咽了一下口水。工作人員似乎看到了我的饞相,拿了一些新鮮出爐的烘糕給我們。我拿起一塊,聞了聞,香香的;嘗了嘗,脆脆的。
吃著香脆的烘糕,我們隨著工作人員來(lái)到了會(huì)議室,想了解關(guān)于烘糕更多的知識(shí)。技術(shù)人員告訴我們,烘糕主要是由大米、水、蔗糖合成的。有同學(xué)問(wèn):“叔叔,現(xiàn)在你們廠主要生產(chǎn)哪些類(lèi)型的烘糕?”“除了傳統(tǒng)的烘糕,我們還生產(chǎn)黑芝麻烘糕、秘制花生烘糕,并準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)無(wú)蔗糖烘糕以及各種口味的烘糕?!薄澳菧?zhǔn)備生產(chǎn)水果味的烘糕嗎?”“烘糕的保質(zhì)期有多久?”“可不可以把幾種東西同時(shí)放到烘糕里?”?同學(xué)們紛紛提出了自己的問(wèn)題,叔叔幫我們一一解答。
接著,工作人員帶我們來(lái)到了體驗(yàn)室,讓我們親自體驗(yàn)烘糕的制作過(guò)程。我們雅興大發(fā),當(dāng)了一回烘烤師。首先,我們把已經(jīng)準(zhǔn)備好的原料放進(jìn)烘烤模里,然后根據(jù)叔叔的介紹調(diào)好時(shí)間。不一會(huì)兒,香噴噴的烘糕就大功告成了。叔叔把我們親手做的烘糕獎(jiǎng)給了我們。吃著自己做的烘糕,覺(jué)得有一種特別的味道。
時(shí)間不等人,幾個(gè)小時(shí)一下子就從我們身邊溜走了,帶著滿滿的收獲,帶著美美的心情,我們依依不舍地離開(kāi)了烘糕廠。
舌尖上的美食主持詞篇八
糖醋排骨在我的美食排行榜上一直占據(jù)著第一的位子。
糖醋排骨出鍋咯!我聞著那排骨,第一感覺(jué)就是——美味!看著大廚爺爺盛出這盤(pán),我迫不及待地湊上前看。這菜總體顏色較深,卻沒(méi)有椒鹽排骨給我的干燥感。我忍不住拿起筷子立馬夾了一塊放進(jìn)嘴里,嗯,好吃!糖醋醬汁酸酸甜甜,肉質(zhì)很細(xì)膩,就連排骨外被包裹的面粉都完全融入了肉的香味,醬肉合在了一起,真是難以言說(shuō)的美味。
一塊排骨下了我的肚皮,第二塊也開(kāi)始了旅行。這是一塊真正的排骨,骨多肉少。我先輕輕咬開(kāi)面粉,排骨露了出來(lái),肉粘在骨上,我小心咬了一口,人間美味??!香氣不斷撲入我的`鼻孔之中,隨我嘖嘖的贊嘆聲,第三四塊排骨也進(jìn)入了我的肚皮。
不一會(huì)兒,排骨就消失得一干二凈,剩下糖醋醬汁的香味,我嘗試著吃了一點(diǎn),酸甜可口,我想如果倒在飯里拌著吃,一定很不錯(cuò)吧!醬汁入口地滑進(jìn)喉嚨,憑著這滋味,我情不自禁地感嘆:“我愛(ài)這人間美味!”
這就是我最喜歡的美食——糖醋排骨。
舌尖上的美食主持詞篇九
在美食大家族中,有“稱(chēng)王稱(chēng)帝”的火鍋;有在“本地為首”的辣椒炒肉;也有"文人墨客"如糖油粑粑臭豆腐等……但是,我最?lèi)?ài)吃的是一位“樸實(shí)無(wú)華”的公民一綠豆粥。
綠豆粥可以降火氣,奶奶經(jīng)常煮給我吃。揭開(kāi)鍋蓋,一股清香隨著一陣白煙撲鼻而來(lái)。隨后是一片濃郁的綠色。青煙散去,細(xì)看粥色,綠豆首先映入眼簾,色翠綠,如翡翠。有些綠豆正在脫去老舊的外衣,展示著它嫩綠而柔軟的身姿,它們隨著流動(dòng)的粥展現(xiàn)婀娜多姿的舞蹈,白米也為其伴舞。那雪白的大米好似山林中樹(shù)上的雪花。更隔近一點(diǎn),才看清那淡綠的粥水。那粥水仿佛是漓江清澈見(jiàn)底的江水一般。這不是一碗粥了,而是一幅美麗的.水中倒影畫(huà)。色美,味更美。加入白糖的綠豆粥,光聞著就使你垂涎三尺舀一勺輕輕的送入嘴中,首先就讓你口中彌漫著一種甜而不膩的味道。咀嚼著綠豆與白米,品著香甜可口的粥水,使你產(chǎn)生一種甜膩的感覺(jué)。慢慢的吞下去,經(jīng)過(guò)的所有部位,喉嚨、胃……都生出一種清爽之感,使人沁人心脾,神清氣爽。若在炎熱的夏日喝一口冰涼的粥水,還可以消除煩惱與焦燥之感。
綠豆粥,一種樸實(shí)無(wú)華的美食,卻被人們忽視。下回吃綠豆粥時(shí),你應(yīng)該細(xì)細(xì)品嘗這人間美味。
舌尖上的美食主持詞篇十
有一種美食,我看到就連命都不要了,那就是麻辣小龍蝦。
活潑亂跳的小龍蝦,洗的時(shí)候必須一絲不茍地徹底洗干凈,否則就不好吃了,且吃了會(huì)生病的。
煮麻辣小龍蝦時(shí),要多放一些麻椒和辣椒,這樣味道才夠爽辣。
把洗好的小龍蝦放進(jìn)鍋前,要先把水煮開(kāi),再放進(jìn)去小火煮5分鐘。然后撈起小龍蝦放進(jìn)盤(pán)子里,洗干凈的平底鍋上放油,放入姜蔥蒜爆香,香味溢出后,把麻椒和辣椒放進(jìn)去干炒,炒出辣味時(shí)再把小龍蝦放下去,要注意小心油打到皮膚上,再加入適量清水,轉(zhuǎn)小火燜10分鐘,轉(zhuǎn)大火收汁就可以出鍋了。一盤(pán)色、香、味俱全的麻辣小龍蝦就出現(xiàn)在你的眼前,令你垂涎三尺。
在吃小龍蝦時(shí),先把頭拔下來(lái),再把殼剝開(kāi),剝開(kāi)的過(guò)程要小心汁液,以免飛濺進(jìn)眼睛里了。小龍蝦的肉非常鮮美可口,香氣撲鼻特別的好吃,香味十足的`小龍蝦一個(gè)人就能吃三到五斤。這就是我最喜歡的美食——麻辣小龍蝦。
舌尖上的美食主持詞篇十一
陜西是一片神奇的土地,從上古祖先“華胥氏”“炎黃二帝”,到“夏、商、周”“秦漢隋唐”,都與這片土地有關(guān)。這里的美食,也是讓人流連忘返。
一說(shuō)到陜西,你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸媽媽就帶我去了西安。西安是一個(gè)有著悠久歷史文化的地方,又將現(xiàn)代化與歷史文化完美融合。整個(gè)城市洋溢著一種古色古香的味道,還有那街頭小巷里飄散的美食的香味。
陜西的小吃,也是有悠久歷史的。尤其是各種面食,那叫一個(gè)絕。比如赫赫有名的褲帶面,也叫biangbiang面。biang這個(gè)字無(wú)法輸入電腦,一共有57畫(huà),關(guān)于這個(gè)字的寫(xiě)法還有一個(gè)口訣:一點(diǎn)飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一長(zhǎng),東一長(zhǎng),中間加個(gè)馬大王;心字底,月字旁,留個(gè)勾搭掛麻糖;推了車(chē)車(chē)走咸陽(yáng)。正宗的biangbiang面特別香,寬度有差不多一根手指頭的長(zhǎng)度,所有的口感和面的勁道配合得天衣無(wú)縫,端上來(lái)油還會(huì)滋滋作響,被油潑了之后蒜的香味和辣椒面非常與眾不同的香氣完全融合,讓你食欲大開(kāi),吃著吃著一碗見(jiàn)底,還想再來(lái)一碗!
除了biangbiang面,我們還吃了臊子面。臊子面--顧名思義就是豬肉面,但是實(shí)際可沒(méi)那么簡(jiǎn)單。臊子面的特點(diǎn)是面條細(xì)長(zhǎng),厚薄均勻,臊子鮮香,面湯油光紅潤(rùn),味鮮香而不膩,其中含配菜有豆腐、雞蛋等。色、香、味俱全,既好看又好吃。
西安的名小吃中,羊肉泡饃也是其中之一。西安的大街小巷,隨處可見(jiàn)羊肉泡饃館,有名的沒(méi)名的數(shù)不勝數(shù),酒香不怕巷子深,你順著飄香就一定能找到好的店。它烹制精細(xì),每一塊肉都煮得很熟,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,食后回味無(wú)窮。羊肉泡饃的名氣特別大,歷史上出名還有一個(gè)關(guān)于宋太祖趙匡胤的有趣的傳說(shuō),現(xiàn)在它已經(jīng)成為陜西美食的“總代表”,還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢。
“鍋盔像鍋蓋,面條像褲帶,辣子一道菜,碗盆不分開(kāi),不坐蹲起來(lái),帕帕頭上蓋,房子一邊蓋,秦腔吼起來(lái)”,陜西八大怪中有五個(gè)是關(guān)于美食的,不親身體驗(yàn)和品嘗,你感受不到其中的美!從西安回來(lái)已經(jīng)快四個(gè)多月了,我們想起最難忘的華山腳下老馬家的羊肉泡饃和大唐芙蓉園旁的福茂源陜北鐵鍋羊肉還會(huì)流口水。
陜西美食,等著你去探索!
舌尖上的美食主持詞篇十二
俗話說(shuō):民以食為天”,中國(guó)的美食,無(wú)論是盛宴上的山珍海味,還是農(nóng)家中的粗茶淡飯,亦或繁華街邊的風(fēng)味小吃,都各具特色。北京的烤鴨,天津的包子,內(nèi)蒙古的烤全羊,重慶的麻辣火鍋,都是我的最?lèi)?ài),但我更喜歡的是云南的米線。
首先,拿紅薯粉做的米線,在事先秘制的湯汁中浸泡五分鐘,然后把米線放進(jìn)碗里,再把另一種秘制湯汁倒進(jìn)碗里。最后,在碗中撒些辣椒醬、花生米和香菜,這樣,米線就出鍋兒了。
米線還沒(méi)上桌,那香氣早已飄滿屋,我已經(jīng)迫不及待的準(zhǔn)備著吃呢,口水忍不住流出來(lái)了。終于,垂涎三尺的我等到米線上桌啦,那碗里晶瑩剔透的米線在湯中翻滾,通紅的湯汁上飄著嫩綠的蔥花和綠油油的香菜,還有十幾粒淺黃色的花生米,這顏色也足夠誘人了。
細(xì)細(xì)的聞,我聞到了辣椒的燥香味,香油的醇香味和老陳醋的酸爽味。醋與辣椒可謂天作之合,幾滴醋,一勺辣椒醬加上大顆飽滿的花生米與濃郁的湯汁和筋道的米線交融在一起,匯成了一碗無(wú)與倫比的的米線。
慢慢的吃,我加起幾根米線,米線卻如一個(gè)調(diào)皮的孩子,從筷子上滑落下來(lái)。放到口中,一股滑嫩筋道的感覺(jué)直撲到我的喉嚨中,滑進(jìn)我的心田。我雖然舌頭打顫,辣的滿頭大汗,燙得嘴唇火燒火燎的,可我越來(lái)越想吃,越來(lái)越愛(ài)吃,真是不辣不過(guò)癮呢。
一種美食,一個(gè)味道。一種體驗(yàn),一個(gè)故事,一次挫折,一份收獲,品嘗著美食,訴說(shuō)著故事,感悟著人生,這就是生活的滋味,如同一碗米線色香味俱全呀!
舌尖上的美食主持詞篇十三
俗話說(shuō):“民以食為天。”美食往往讓人垂涎欲滴。飄香四溢的美食讓人挪不開(kāi)腳也移不開(kāi)眼。今天我要介紹一種在我看來(lái)可以稱(chēng)為頂級(jí)美食的食物—“拉面”。
記得有一天早上,我獨(dú)自一人在街上,還沒(méi)吃早餐的我饑腸轆轆。剛拐了個(gè)街口,就有一股濃厚的香味撲鼻而來(lái),順著香味我看到了一家拉面店。咦!人真多??!我不知不覺(jué)地走到店里。
店里年輕的師傅正在拉拉面,只見(jiàn)他左肩微下,右肩上揚(yáng),麻利地搓著面團(tuán)。揉了一會(huì)兒面團(tuán)后,他隨手抓過(guò)一把面粉撒在面團(tuán)上,又灑了點(diǎn)水,緊接著兩手抓著面團(tuán),甩開(kāi)雙手開(kāi)始拉面。一系列動(dòng)作連貫又迅速,可見(jiàn)其功底深厚。只見(jiàn)拉面師傅拉著兩頭,雙臂彎曲又迅速地張開(kāi)合起,仿佛手中拉的不是面團(tuán),而是“彈簧拉力器”。不一會(huì)兒功夫,面團(tuán)變得又細(xì)又長(zhǎng),拉面師傅將面條往鍋里一放,它們便在水中嬉戲開(kāi)來(lái)。時(shí)間一到,師傅熟練地拿出碗,加上湯料、配料。兩根長(zhǎng)筷一撈,將面條放進(jìn)碗里,撒上蔥花、香菜,一氣呵成。宛如《舌尖上的中國(guó)》的錄制現(xiàn)場(chǎng),于是一碗熱騰騰、香噴噴的拉面就成了。
看著拉面師傅嫻熟的技藝,讓人聞著欲罷不能的香氣,我趕緊點(diǎn)了一份,迫不及待地想嘗嘗。不一會(huì)兒,一碗拉面就出現(xiàn)在我的眼前,如果說(shuō)這碗拉面是一幅山水畫(huà),那羊肉、蔥花就恰似綠樹(shù)怪石,那湯汁就如一泓清泉。這哪里是一碗拉面,分明就是一幅山水畫(huà)??!這拉面,色香味俱全,抵不住誘惑,我開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)!
在生活中,美食無(wú)處不在,只要你去品嘗,去感受,就能體會(huì)到美食讓生活更美好!
舌尖上的美食主持詞篇十四
十一點(diǎn)余分,街上還是人山人海,車(chē)水馬龍,走入一條街道,一片嘈雜聲與一股香味撲鼻而來(lái),我湊近一看,柜臺(tái)上擺著一盤(pán)臭豆腐,上面撒滿鮮紅似火的辣椒,一粒粒方方正正的大蒜,豆腐外面裹著一層酥脆的黑大衣,上面沾著微少的油,油中還帶了一絲辣椒的`鮮紅,看上臭豆腐皮裂開(kāi)后,看向臭豆腐皮裂開(kāi)后里面的豆腐,豆腐像一個(gè)蹦床似擺在那里,整體方方正正,外焦里嫩。
我似圖抗拒這美味,可味覺(jué)卻無(wú)法抗拒,我嘟嚷著:“吃一份就吃一份吧!沒(méi)關(guān)系!”就這樣,我點(diǎn)了一份臭豆腐。菜已經(jīng)上了,筷子一夾,里面的醬像雨滴一樣噴濺出來(lái),我往口中一塞,一股醬油味便涌了上來(lái),里面帶著無(wú)窮無(wú)盡辣味,似千萬(wàn)個(gè)小精靈在口中翻滾,回味無(wú)窮。它的外皮似薯片般香脆,大蒜就像一位魔法師,把口中的油位、辣味全都消除掉,使口中清爽無(wú)比。重頭戲就是里面的豆腐了,剛吃入一點(diǎn),就像皮球一樣在口中跳躍,吃多一點(diǎn),那柔軟的豆腐帶有一絲辣味,一口咬開(kāi),里面的汁像火龍一樣濺出來(lái),吞入胃中,一絲無(wú)盡的蒜香、麻辣、香脆全在胃中徘徊,整個(gè)吃進(jìn)去,豆腐會(huì)像蹦床一樣,在嘴中會(huì)感到無(wú)比q彈,q彈之中帶一絲清湯之味,而湯中卻帶幾絲普通的豆腐味,總之來(lái)說(shuō),就是濃中帶淡,回味無(wú)窮。
世界美食多多少少,都要吃一吃請(qǐng)不要給你的味蕾留下遺憾!
舌尖上的美食主持詞篇十五
豬油配上芝麻餡,再加上白嫩嫩的糯米皮,湯圓的美味真是令人回味無(wú)窮。
那天,姥姥接我回家,告訴我要做湯圓,我興奮得不得了。一到家,我們就趕緊拿出材料準(zhǔn)備起來(lái)。姥姥先把芝麻盛在盒里,用一個(gè)勺子舀點(diǎn)豬油放進(jìn)去,均勻攪拌,加上一點(diǎn)水和糖,讓它更加軟,更加甜。有了餡怎么少得了皮呢?姥姥拿出糯米團(tuán),我一看到糯米團(tuán)不由地流起了口水?!摆s快包啰!”我搶過(guò)一些糯米團(tuán),把它們壓扁,壓圓,一個(gè)個(gè)圓面餅就像小玉盤(pán)一樣,讓我體會(huì)到了團(tuán)圓的意義。我拿起糯米皮,再抓一點(diǎn)芝麻放進(jìn)去,裹起來(lái)。按照這種方法再做第二個(gè),第三個(gè)……終于做完了!我看著姥姥把湯圓放進(jìn)鍋里,加上水,點(diǎn)上火,小湯圓們?cè)阱伬锓序v起來(lái),像胖娃娃一樣,可愛(ài)極了。
“吃湯圓了!”姥姥把湯圓端上了桌,我第一個(gè)跑到桌子旁坐下來(lái),等家人都到齊了,我就迫不及待地舀起了一個(gè)湯圓,放進(jìn)嘴里。哇!好燙,我趕緊把它吐出來(lái)。輕輕吹一吹,再咬一小口,接著全部放進(jìn)嘴里。那有嚼勁的糯米皮,那甜絲絲的芝麻餡,勝過(guò)了我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的花菜和豆干,勝過(guò)了所有的食物。大家一邊吃著,一邊說(shuō)著笑著,家里充滿了歡聲笑語(yǔ)。湯圓吃完了,我仍回味著湯圓的香甜和幸福。
我喜歡吃湯圓,愛(ài)它的'嚼勁,愛(ài)它的甜味,更愛(ài)它的團(tuán)圓。
舌尖上的美食主持詞篇十六
定南位于江西最南端,自古以來(lái)就是贛粵兩地交通要道,素來(lái)就有著“南大門(mén)”之稱(chēng),南至廣東和平、東至安遠(yuǎn)等。
這里,風(fēng)景優(yōu)美好地方,即有好地方,還有特色美食,比如:天花的手工酸酒鴨,九曲河魚(yú),嶺北黃米酒……其中最有特色的,還是夫花手工酸酒鴨。
酸酒鴨的味道特別獨(dú)特,酸辣爽口,制作簡(jiǎn)單。
要想吃到這美味佳肴也是要花一點(diǎn)時(shí)間,首先準(zhǔn)備好一整只鴨子,蔥、姜,蒜,準(zhǔn)備好就把一整鴨子放入鍋里煮,煮的時(shí)候放點(diǎn)鹽,八角,姜。然后這邊準(zhǔn)備剁辣椒,蒜、姜末,在把它混合剁的越細(xì)越好,在加入我們客家特有的黃米醋,鴨子煮熟在切成小塊盛入盤(pán)中。
夾一塊鴨子粘上酸辣醬,吃一口讓人回味無(wú)窮,再就一口米飯,那滋味,真是誰(shuí)吃誰(shuí)知道。
這就是定南的`美食酸酒鴨。
舌尖上的美食主持詞篇十七
酸辣粉是重慶著名的風(fēng)味小吃。
暗紅色的湯汁沸騰,泛著油光,晶瑩的紅薯粉浸于其中,撒上淺棕的牛肉粒,翠綠的芹菜片,顆顆花生米蔥花嵌與其間,染上紅油的'紅薯粉如裹了件“紅衣”沐浴在熱湯中,令人垂涎三尺。酸辣粉不僅相貌好,味道更是美妙絕倫。
輕夾一筷子,嗦入口中,那熱湯裹住唇齒,感到酥麻之意,一口下去醬油的濃香與麻辣油的鮮香在齒尖爆裂,蔓延于舌尖,似是萬(wàn)馬奔騰騎撞擊著味蕾,又如黃河之嘯般在我神經(jīng)中翻滾,鮮美、勁辣在喉間躥跳。
再把牛肉粒放入口中細(xì)細(xì)咀嚼,一擠壓,噴濺的湯汁充滿著口腔,花生米也飽含辛辣滋味,激蕩著各處器官,鮮香可口。
猛得一嗦芹菜片,麻辣與清新的結(jié)合,滲透了味蕾徘徊與唇齒之間撒在菜葉之上的蔥花更添上了韻味,讓人回味無(wú)窮。嗦起幾根粉條,落入舌尖咀嚼,順滑可口,溢出的油湯在舌尖回旋,紅薯粉富有勁道,充滿口腔的辣味蔓延開(kāi),富有嚼勁。
這種人間美味令人回味無(wú)窮!
舌尖上的美食主持詞篇十八
蛋撻,是一種擁有長(zhǎng)久歷史的食物。早在中世紀(jì),英國(guó)人就用奶品、糖、蛋及不同香料,制作出類(lèi)似蛋撻的食品。
一眼看去,蛋撻宛如一朵黃色蓮花,燦爛的盛開(kāi)。仔細(xì)看去,蛋撻分很多層,最外面一層是酥皮,接著、是一層層更薄的酥皮,到最后就是蓮花的中心蛋撻肉。蛋撻不僅好看,還帶有許多種香味。最初開(kāi)始聞到的是那股濃郁的奶香味,在一聞,是一股來(lái)自酥皮的面香??赐辍⒙勍?,我已經(jīng)忍不住想一口咬下去了,蛋撻一入嘴,最先感到的是一股酥皮的酥脆,接著,是一股蛋撻肉的甜,和那股奶香。
蛋撻真是一種經(jīng)久不衰的美食,一開(kāi)始,蛋撻只有唯一的一種,但是,蛋撻隨著時(shí)間的推移,慢慢地演變,直到現(xiàn)在的各種口味,想藍(lán)莓、草莓、菠蘿、等等從原來(lái)的'街頭小攤,到現(xiàn)在各個(gè)大商場(chǎng)里面的網(wǎng)紅美食。蛋撻經(jīng)歷了許多磨難,但是,它頑強(qiáng)的堅(jiān)持下來(lái)了,成為了現(xiàn)在這個(gè)新時(shí)代的經(jīng)久不衰的美食!
現(xiàn)在我們都覺(jué)得香港是蛋撻之鄉(xiāng)傳統(tǒng)的蛋撻都來(lái)自香港,其實(shí),蛋撻傳入香港的時(shí)間很短,故事是從1920年代開(kāi)始的,那時(shí)候,廣州各大百貨公司的廚師每周都會(huì)設(shè)計(jì)一款星期美點(diǎn)作招徠,蛋撻正是這時(shí)候在廣州出現(xiàn)。而香港最早的蛋撻是在1950年代出現(xiàn)的。
好了,到現(xiàn)在,我相信大家已經(jīng)了解了這種經(jīng)久不衰的偉大美食了吧。我希望蛋撻,可以永遠(yuǎn)傳承下去,直到永遠(yuǎn)。
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