精選食堂用具申請書(通用18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-03 10:09:07
精選食堂用具申請書(通用18篇)
時(shí)間:2023-11-03 10:09:07     小編:雁落霞

總結(jié)是我們對自己的一種反思和總結(jié),可以提高我們的經(jīng)驗(yàn)和能力??偨Y(jié)時(shí)要注重邏輯性,將事物的發(fā)展脈絡(luò)展現(xiàn)清楚。建立積極向上的人際關(guān)系網(wǎng)可以為個(gè)人發(fā)展帶來更多機(jī)會(huì)。

食堂用具申請書篇一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等,簡要匯報(bào)如下:

一、經(jīng)營方針

以服務(wù)學(xué)生為核心,靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,為基本原則;學(xué)校食堂的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。

二、管理措施

1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。

2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。

3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復(fù)的.飯菜不上柜臺。

4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡須。

5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無

異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛護(hù)學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。

8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。

9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識,嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。

三、人員配備及要求:

1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。

基本擬定食堂員工為3人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開放時(shí)間如下:

早餐:08:00—8:30

中餐:12:00—12:30

晚餐:18:00—17:00

根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。

2、對所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。

4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

四、尊重學(xué)校的指導(dǎo)意見,加強(qiáng)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通

一是定期學(xué)校匯報(bào)工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。

二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。

三是設(shè)立意見箱,隨時(shí)聽取員學(xué)生的呼聲,接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合

理化要求和合理化建議。

申請人:王輝

年月日

食堂用具申請書篇二

尊敬的xx各位領(lǐng)導(dǎo):

我處是xx公司駐xx工地項(xiàng)目部工人食堂。我處自二月份進(jìn)駐食堂,在xx的統(tǒng)一管理下,工作在各方面積極配合,努力做好食堂工作,能做到飯菜多樣化、用料安全化、環(huán)境衛(wèi)生化。也多次得到工地好評,未發(fā)生一起事故。針對夏季痢疾等腸道病易發(fā)生,我處對食品管理嚴(yán)格要求,不使用變質(zhì)變味蔬菜、肉類、家禽,不外售變質(zhì)、變味剩菜剩飯。但近期工地外有小商低價(jià)出售自制涼菜、鹵菜,有部分工人貪圖便宜到外購買,不易控制工友食用衛(wèi)生安全,保護(hù)工友身體健康。我處從諸多方面考慮,懇請工地出面驅(qū)趕零散小商戶。

申請單位:xx公司

xx工人食堂

二〇xx年七月十六日

食堂用具申請書篇三

尊敬的'中心校領(lǐng)導(dǎo):

您好!

張胥小學(xué)地處張胥村轄區(qū)內(nèi),目前教師12人,在校生人數(shù)221人。來自袁店轄區(qū)的學(xué)生近百人,離家較遠(yuǎn),有部分學(xué)生中午不回家吃飯,到外邊買點(diǎn)零食吃吃,有的家長干脆把飯送到學(xué)校,特別到下雨天,學(xué)生吃飯更難了。有部分家長給學(xué)校提建議:為了孩子的健康成長,為了方便師生,學(xué)??梢蚤_食堂。鑒于以上情況,我校特向您提出申請,希望能為我?;I建食堂,占地面積長15米,寬8米,總建筑面積約120平方米,大約需要1萬元,再加上購買一些食堂配套設(shè)備約1萬元,總計(jì)約2萬元左右。

請領(lǐng)導(dǎo)批示。

張胥小學(xué)

20××年3月9日

食堂用具申請書篇四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好:

我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等,簡要匯報(bào)如下:

以服務(wù)學(xué)生為核心,靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,為基本原則;學(xué)校食堂的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。

1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。

2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的'清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。

3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。

4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡須。

5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛護(hù)學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。

8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。

9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識,嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。

1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。

基本擬定食堂員工為3人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開放時(shí)間如下:

早餐:08:00—8:30

中餐:12:00—12:30

晚餐:18:00—17:00

根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。

2、對所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。

4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

一是定期學(xué)校匯報(bào)工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。

二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。

三是設(shè)立意見箱,隨時(shí)聽取員學(xué)生的呼聲,接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。

申請人:

年月日

食堂用具申請書篇五

困難補(bǔ)助申請書一般由標(biāo)題、稱呼、正文、結(jié)尾和落款五部分組成。

(一)標(biāo)題這類申請書的標(biāo)題一般也是寫在第一行中間位置,以醒目的字體寫出來。標(biāo)題由文種和申請事由共同構(gòu)成。如“困難補(bǔ)助申請”。也有的直接以“申請救濟(jì)”作為標(biāo)題的。

(二)稱呼稱呼寫在標(biāo)題下一行,頂格,稱呼后加冒號。所謂稱呼即要寫出所要申請的單位名稱或領(lǐng)導(dǎo)的稱呼。有的還要在名稱前加上修飾語。如“尊敬的校學(xué)生處領(lǐng)導(dǎo)同志”等。

(三)正文正文要求闡明自己申請的理由。寫困難補(bǔ)助申請需將自己的生活情況、家庭負(fù)擔(dān)、下崗情況等一些困難都寫出來,該部分要有理有據(jù)地寫。正文的最后還要寫出自己的希望或?qū)懗觥疤卮松暾垺弊謽印?/p>

(四)結(jié)尾結(jié)尾即要寫些表示敬意的話。如“此致——敬禮”等字樣。

(五)落款落款寫在全文右下方,署上申請者的姓名并注上申請日期。

食堂用具申請書篇六

尊敬的食堂領(lǐng)導(dǎo):

在遞交這份辭呈時(shí),我的心情十分沉重。

現(xiàn)在食堂的發(fā)展需要大家竭盡全力,由于我狀態(tài)不佳,和一些個(gè)人原因的影響,無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在食堂卻無所作為,因此請求允許離開。

食堂用具申請書篇七

(1)申請的事項(xiàng)要寫清楚、具體,涉及到的數(shù)據(jù)要準(zhǔn)確無誤。

(2)理由要充分、合理,實(shí)事求是,不能虛夸和杜撰,否則難以得到上級領(lǐng)導(dǎo)的`批準(zhǔn)。

(3)語言要準(zhǔn)確、簡潔,態(tài)度要誠懇、樸實(shí)。格式與范文分析:(1)標(biāo)題有兩種寫法,一是直接寫“申請書”,另一是在“申請書”前加上內(nèi)容,如“困難補(bǔ)助工作申請書”,一般采用第二種。

申請書

正文部分是申請書的主體,首先提出要求,其次說明理由。理由要寫得客觀、充分,事項(xiàng)要寫得清楚、簡潔。我叫xxx,系法學(xué)院九七級刑法學(xué)研究生。我來自xx省xx市一個(gè)貧窮落后的山區(qū),一家七口人。

上有爺爺奶奶,下有一個(gè)弟弟,一個(gè)妹妹,正在上學(xué),而我又在讀研究生,一家人的全部費(fèi)用均靠父母守著的那幾畝薄地的收入。我由于是自費(fèi)生,家里已為我欠下了近萬元的債務(wù),每每念及這些,我總是心存深深的愧疚,惟有以加倍的努力學(xué)習(xí)來報(bào)答他們。最近聽說研究生處要發(fā)放一筆困難補(bǔ)助金,我本不愿給學(xué)校添麻煩,但覺得若能拿到困難補(bǔ)助,也可以減輕些家里的負(fù)擔(dān),所以特此提出申請,望能批準(zhǔn)。

(4)結(jié)尾寫明慣用語“特此申請”、“懇請領(lǐng)導(dǎo)幫助解決”、“希望領(lǐng)導(dǎo)研究批準(zhǔn)”等,也可用“此致”“敬禮”禮貌用語。此致敬禮!

(5)署名、日期

食堂用具申請書篇八

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等,簡要匯報(bào)如下:

一、經(jīng)營方針

以服務(wù)學(xué)生為核心,靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,為基本原則;學(xué)校食堂的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。

二、管理措施

1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。

2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。

3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。

4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡須。

5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無

異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛護(hù)學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。

8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。

9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識,嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。

三、人員配備及要求:

1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。

基本擬定食堂員工為3人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開放時(shí)間如下:

早餐:08:00—8:30

中餐:12:00—12:30

晚餐:18:00—17:00

根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。

2、對所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。

4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

四、尊重學(xué)校的指導(dǎo)意見,加強(qiáng)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通

一是定期學(xué)校匯報(bào)工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。

二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。

三是設(shè)立意見箱,隨時(shí)聽取員學(xué)生的呼聲,接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合

理化要求和合理化建議。

申請人:王輝

年 月 日

食堂用具申請書篇九

校領(lǐng)導(dǎo):

我校在建校初期,食堂所有設(shè)備都由政府采購中心采購提供,但廚具設(shè)備普遍存在質(zhì)量問題,從20xx年投入使用至今已有四年時(shí)間,由于使用周期長,廚房設(shè)備老化十分嚴(yán)重,已經(jīng)直接影響到了學(xué)生供餐及設(shè)備安全。

鑒于現(xiàn)有食堂設(shè)備嚴(yán)重老化情況,為了確保學(xué)生供餐及設(shè)備安全,避免安全事故的發(fā)生。按照創(chuàng)建a級食堂硬件設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)要求,同時(shí)按照供餐服務(wù)需求,食堂急需對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行更新和添置,特此向?qū)W校申請資金用于改善食堂設(shè)備。懇請學(xué)校盡快審核、批復(fù)!以保證我校師生的正常供餐!需更新和添置設(shè)備清單附后。

申請人:xxx

20xx年xx月xx日

食堂用具申請書篇十

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您好!我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等,簡要匯報(bào)如下:

以服務(wù)學(xué)生為核心,靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,為基本原則;學(xué)校食堂的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。

1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。

2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。

3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。

4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡須。

5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無

異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛護(hù)學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。

8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。

9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識,嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。

1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。

基本擬定食堂員工為3人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開放時(shí)間如下:

早餐:08:00—8:30

中餐:12:00—12:30

晚餐:18:00—17:00

根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的.安全、衛(wèi)生、及時(shí)。

2、對所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。

4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

一是定期學(xué)校匯報(bào)工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。

二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。

三是設(shè)立意見箱,隨時(shí)聽取員學(xué)生的呼聲,接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合

理化要求和合理化建議。

申請人:王x

x年x月x日

食堂用具申請書篇十一

尊敬的'中心校領(lǐng)導(dǎo):

您好!

張胥小學(xué)地處張胥村轄區(qū)內(nèi),目前教師12人,在校生人數(shù)221人。來自袁店轄區(qū)的學(xué)生近百人,離家較遠(yuǎn),有部分學(xué)生中午不回家吃飯,到外邊買點(diǎn)零食吃吃,有的家長干脆把飯送到學(xué)校,特別到下雨天,學(xué)生吃飯更難了。有部分家長給學(xué)校提建議:為了孩子的健康成長,為了方便師生,學(xué)??梢蚤_食堂。鑒于以上情況,我校特向您提出申請,希望能為我?;I建食堂,占地面積長15米,寬8米,總建筑面積約120平方米,大約需要1萬元,再加上購買一些食堂配套設(shè)備約1萬元,總計(jì)約2萬元左右。

請領(lǐng)導(dǎo)批示。

x小學(xué)

20××年3月9日

食堂用具申請書篇十二

公司領(lǐng)導(dǎo):

為了解決員工的后顧之憂,使廣大員工全身心投入工作,建議開辦員工食堂。初步方案如下:

一、現(xiàn)有員工伙食補(bǔ)貼不再發(fā)放給個(gè)人,統(tǒng)一由公司直接補(bǔ)助到食堂,作為員工午餐費(fèi)用;

三、費(fèi)用預(yù)測與對比(按平均每天50人就餐計(jì)算);

五、如需招待來賓者,由接待部門在炊事員處登記后用餐;炊事員應(yīng)每天做好用餐人員登記工作,為食堂核算和改進(jìn)食堂管理提供依據(jù)。

六、員工出差前應(yīng)提前通知總裁辦,出差期間未在公司食堂用餐者,伙食補(bǔ)貼不予退還;

七、食品蔬菜由炊事員負(fù)責(zé)采購,總裁辦指定專人進(jìn)行驗(yàn)收。

八、《公司食堂管理制度》由總裁辦負(fù)責(zé)擬訂并組織實(shí)施妥否,請公司領(lǐng)導(dǎo)閱后批復(fù)。

申請人:

20xx年xx月xx日

食堂用具申請書篇十三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!自進(jìn)世博食堂以來,讓我學(xué)到了很多知識,您好!自進(jìn)世博食堂以來,讓我學(xué)到了很多知識,在此非常感謝世博食堂對我的細(xì)心栽培。非常感謝世博食堂對我的細(xì)心栽培。

我是帶著復(fù)雜的心情寫這封辭職報(bào)告的由于您對我的信任,并且在短短的時(shí)間內(nèi)獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這半年多的時(shí)間在食堂從事迎賓工作,使我學(xué)到了很多關(guān)于迎賓的崗位知識、也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對此我深懷感激!由于個(gè)人的原因,我不得不向食堂提出申請,并希望能于12月15日正式離職。對于由此給食堂造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望食堂能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。謝謝!

食堂用具申請書篇十四

尊敬的xx經(jīng)理:

您好!首先我很抱歉這是一封辭職報(bào)告,很感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職報(bào)告。

我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職報(bào)告的。自從我進(jìn)入了xx食堂之后,由于你對我的指導(dǎo)和信任,使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時(shí)間在食堂的工作,我從中學(xué)到了許多知識,積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時(shí)間的思考,我決定遞上辭呈。

為了不因?yàn)槲覀€(gè)人能力不足的原因影響了食堂的正常運(yùn)作,更迫切的原因是我必須在20xx年x月后參加計(jì)算機(jī)等級證的培訓(xùn),較長時(shí)間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過深思熟慮之后,我決定在20xx年x月前辭去而我在食堂的工作。我知道這個(gè)過程中會(huì)給你帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意。

感謝長時(shí)間以來您和食堂各位同事對我的教導(dǎo)和照顧,在食堂這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時(shí)候,我都會(huì)以自己曾經(jīng)是食堂的一員而感到榮幸。我確信在食堂的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分。

祝食堂領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康工作順利!

再次對我離職給食堂所帶來的不便表示抱歉。同事希望食堂能夠體諒我的個(gè)人實(shí)際,對我的申請予以考慮和批準(zhǔn)。

此致

敬禮!

食堂用具申請書篇十五

“無以規(guī)矩,不成方圓”,為了實(shí)現(xiàn)飲食服務(wù)品牌化、日常管理規(guī)范化、衛(wèi)生監(jiān)督制度化的食堂管理目標(biāo),在辦理《餐飲服務(wù)許可證》的基礎(chǔ)上,學(xué)校先后制定了《食品原料索證制度》、《原料存儲(chǔ)管理制度》、《蔬菜粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《餐具消毒衛(wèi)生責(zé)任制》、《食品24小時(shí)留樣備查制度》、《食堂從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生培訓(xùn)制度》、《食堂員工患病調(diào)離制度》及《食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案》等一系列行之有效的食品衛(wèi)生安全管理制度,使食品衛(wèi)生安全管理有章可循。

1、學(xué)校嚴(yán)把食品原料采購、存儲(chǔ)關(guān)。所有食品原料均實(shí)行定點(diǎn)采購,并與供貨商簽訂供貨合同和安全責(zé)任書,食品原料實(shí)行出入庫檢驗(yàn)登記制度、食品原料索證制度和食品原料檢驗(yàn)簽字制度。

2、學(xué)校嚴(yán)把食品加工關(guān)。整個(gè)食品加工過程必須按照科學(xué)、衛(wèi)生、安全的操作流程進(jìn)行粗加工、清洗、切配、烹飪、配送。加工期間必須做到生熟分開、葷素分開,防止交叉加工。炊事員每次工作前、處理食品原料后、便后要用洗手液及干凈流動(dòng)的清水洗手。炊事員在食堂工作期間一律穿工作服,帶工作帽、佩戴健康證上崗;每次上崗前,炊事班長都要逐一檢查炊事員的個(gè)人衛(wèi)生狀況和衣帽穿戴情況,并認(rèn)真進(jìn)行工作前的技術(shù)指導(dǎo)加強(qiáng)食品營養(yǎng)配餐,倡導(dǎo)健康理念,力求做到了“色、香、味、美”俱全讓學(xué)生真正“吃得舒心,生活開心”。

3、學(xué)校嚴(yán)把食品配送發(fā)放關(guān)。每餐飯菜配送發(fā)放前,均實(shí)行“嘗餐制”和食品48小時(shí)留樣備查制,每份留樣不少于250克的樣品?于冷藏設(shè)備種儲(chǔ)存48小時(shí)以上,以備查驗(yàn)。配送發(fā)放食品的炊事人員要求帶一次性手套和口罩進(jìn)行操作。

4、嚴(yán)把炊事用具和餐具洗滌、消毒和衛(wèi)生清掃關(guān)。每頓飯結(jié)束后,炊事員都會(huì)按照操作流程堆炊具和餐具進(jìn)行細(xì)致的洗滌、消毒處理,并對操作間和餐廳地面、桌面和門窗玻璃進(jìn)行衛(wèi)生清理,確保食品衛(wèi)生安全和就餐環(huán)境干凈整潔;餐具清洗干凈后放入消毒柜進(jìn)行消毒處理,盛放食品的盆和桶等炊具每天下午放在開水鍋里進(jìn)行蒸煮消毒,確保餐具和炊具的衛(wèi)生。

5、嚴(yán)把評比獎(jiǎng)懲關(guān)。學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理人員和食品衛(wèi)生監(jiān)督組織每學(xué)期對照《河南省中小學(xué)食堂等級量化評分細(xì)則》認(rèn)真進(jìn)行自評,查找問題,及時(shí)整改。每天都會(huì),對檢查監(jiān)督情況進(jìn)行總結(jié)公布;學(xué)校專門在食堂安裝監(jiān)控系統(tǒng),全面監(jiān)控記錄炊事員工作流程和食品衛(wèi)生安全狀況;每月評比優(yōu)秀職工給予獎(jiǎng)勵(lì),增強(qiáng)他們的責(zé)任心和工作熱情。

總之,我校食堂管理工作在上級各部門指導(dǎo)下,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心重視下,半年來,我們在食堂管理與改革方面進(jìn)行了積極有益的探索,建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,積累了一定的經(jīng)驗(yàn),取得了較好的效果,得到了學(xué)生、家長及社會(huì)的普遍認(rèn)可。在今后工作中,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,擺在至關(guān)重要位?,長抓不懈,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教育教學(xué)工作作好后勤保障,讓學(xué)生滿意,讓家長放心。

申請人:

20xx年xx月xx日

食堂用具申請書篇十六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好:

我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等,簡要匯報(bào)如下:

一、經(jīng)營方針

以服務(wù)學(xué)生為核心,靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,為基本原則;學(xué)校食堂的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。

二、管理措施

1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。

2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。

3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。

4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡須。

5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛護(hù)學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。

8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。

9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識,嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。

三、人員配備及要求:

1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。

基本擬定食堂員工為3人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開放時(shí)間如下:

早餐:08:00—8:30

中餐:12:00—12:30

晚餐:18:00—17:00

根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。

2、對所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。

4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

四、尊重學(xué)校的指導(dǎo)意見,加強(qiáng)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通

一是定期學(xué)校匯報(bào)工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。

二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。

三是設(shè)立意見箱,隨時(shí)聽取員學(xué)生的呼聲,接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。

申請人:

年月日

食堂用具申請書篇十七

1、抓大食堂管理:首先是衛(wèi)生:大食堂衛(wèi)生包括食品衛(wèi)生、場地衛(wèi)生,特別是食品衛(wèi)生,要制定食品衛(wèi)生各操作環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)、流程,規(guī)范操作,杜絕不衛(wèi)生食品;場地(餐廳、廚房、器具)衛(wèi)生也是食堂工作重中之重。此次做好食品的加工、烹飪過程管理,嚴(yán)格食品烹飪操作規(guī)定、力求最佳最好口味,同時(shí)要注重食品烹飪多樣化。再次就是做好窗口服務(wù),大食堂是一個(gè)服務(wù)行業(yè),服務(wù)好才是工作目標(biāo),大食堂窗口服務(wù)好壞直接影響到大食堂管理形象。最后是必須及時(shí)做好每日三餐的開餐工作,保證廣大員工吃好吃飽。

2、以做好早餐為中心抓好中晚餐服務(wù):針對目前三伍廠自主管理現(xiàn)狀,大食堂經(jīng)營必須轉(zhuǎn)換思想:要靠增加服務(wù)內(nèi)容、提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),低成本、薄利多銷等措施吸引更多員工來大食堂消費(fèi)。

3、堅(jiān)持以低成本經(jīng)營大食堂理念;大食堂服務(wù)對象是三伍廠員工,他們的低消費(fèi)水平?jīng)Q定了大食堂必須以低成本經(jīng)營,只有采取薄利銷售才能被更多的員工認(rèn)可,低成本經(jīng)營是大食堂持續(xù)的根本。

4、積極配合三伍廠相關(guān)管理:針對三伍廠大食堂布局的特點(diǎn),做好后勤安保管理的協(xié)助工作,杜絕非當(dāng)班人員通過食堂進(jìn)入三伍生產(chǎn)區(qū)。

5、協(xié)助后勤做好三伍廠區(qū)內(nèi)的員工文化娛樂活動(dòng),在生活區(qū)員工就餐區(qū)設(shè)立一個(gè)電視觀看,員工可以邊吃飯邊欣賞。

以上是我大食堂工作總結(jié)及20xx年的工作計(jì)劃,我自信并有能力經(jīng)營管理好三伍廠的員工大食堂,肯請您繼續(xù)給我20xx年經(jīng)營機(jī)會(huì),我將以更大的努力和更大的誠意來為三伍廠員工服務(wù)。

申請人:

20xx年xx月xx日

食堂用具申請書篇十八

學(xué)校成立以校長為組長,副校長、總務(wù)主任、伙食管理員和炊事班長為主要成員的食品衛(wèi)生安全管理組織和由校委會(huì)、教代會(huì)、學(xué)生代表、家長代表組成的食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查組織。學(xué)校還通過公開招聘,層層選拔招錄一批具備高尚的職業(yè)道德,烹飪業(yè)務(wù)技術(shù)過硬的炊事人員,并與他們逐一簽訂聘用合同和食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。對食堂從業(yè)人員實(shí)行分級管理,責(zé)任到人,分層制定相應(yīng)的崗位職責(zé),真正實(shí)現(xiàn)各就其職,各盡其責(zé)。所有食品從業(yè)人員上崗前嚴(yán)格履行健康體檢,體檢合格辦理健康證后方可上崗。學(xué)校還定期組織炊事人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識、烹飪技術(shù)和職業(yè)道德教育培訓(xùn),邀請市防疫站學(xué)校食品衛(wèi)生科專家來校作專題培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo),不斷提高他們的安全意識、專業(yè)技能和職業(yè)修養(yǎng)。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入食堂監(jiān)督檢查食品衛(wèi)生安全狀況,關(guān)心飯菜質(zhì)量和營養(yǎng)搭配情況,各級食堂管理和監(jiān)督人員每天都會(huì)對食堂和餐廳衛(wèi)生、送餐流程、加工烹飪過程進(jìn)行檢查、記錄、考核、公布、評比,不斷增強(qiáng)食堂從業(yè)人員的識安全意、責(zé)任意識、質(zhì)量意識和服務(wù)意識。

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