演講稿的開頭要吸引聽眾的注意力，可以通過提出問題、引用名言或講述個人經(jīng)歷等方式。那么我們該如何寫一篇較為出色的演講稿呢？首先，明確演講的目的和受眾，在演講稿中體現(xiàn)自己的立場和觀點(diǎn)；其次，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z言和修辭手法，使演講稿內(nèi)容生動有趣，引起聽眾的共鳴；最后，注重演講的邏輯結(jié)構(gòu)，清晰地展示觀點(diǎn)和論證過程，使聽眾能夠理解并接受。接下來，我們一起來欣賞一些優(yōu)秀的演講稿范文，從中學(xué)習(xí)到一些寫作技巧和表達(dá)方式。
餐飲員工演講稿篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事：
大家好！今天我所介紹的是餐飲部金閣廚房班組廚師，xx，xx年從兄弟酒店調(diào)入益陽華天，他把華天人愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞的精神發(fā)揮得淋漓盡致，盡管工作再苦再累，也從未抱怨過，將酒店的“進(jìn)口”工作進(jìn)行到底，默默無聞的在后臺炒好每一道菜，他也認(rèn)為只有吃得苦中苦的人，是一個人成就事業(yè)的基本條件，最近的二個事情就證明了他的言行一致。
眾口難調(diào)，適口為佳，客人交口稱贊的“青椒燜蛇”就是他的一大創(chuàng)新，為了這道菜的成功，他在一個多月的`時間里無數(shù)次地重復(fù)品嘗本地菜館的菜，了解益陽食客對菜品口味的變化，再根據(jù)這此變化處理蛇的口感時發(fā)現(xiàn)了難題，難就難在用什么鹵汁來鹵蛇，做出來的蛇口味會更適合益陽人，粵試鹵法不行、湘試鹵法也不行，那種鹵法適合呢？下班回到家里，他翻書尋找鹵汁做法與味型，在一次在翻書的過程中，讓他想起了去吃川菜時，上了川味鹵水，想到此時，他興奮不已，立即記錄在本子上，隔天一早就到酒店嘗試做，終于尋到想要的味道。之后為了了解食客對新菜的看法，每天下班之前他要做的第一件就是走出廚房詢問服務(wù)員當(dāng)天客人對“青椒燜蛇”有何意見。在他看來，無論是好是壞，都在促進(jìn)和激勵著他，他認(rèn)為這些意見是最可貴的。
人們說菜品如人品，在前些日子里移動公司的會議餐有一道菜是“小炒牛肉”做這道菜的特點(diǎn)是快火急炒，大部分人都是分成二次把這道菜炒完，而他認(rèn)為分二次炒完這道菜由于量多炒出來的菜口感會差一些，于是他不怕麻煩把菜分成了三次炒，一來達(dá)到了量少方便急火快炒的要求，二來口感好了客人吃得更滿意。
只有吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)、才能成為一個優(yōu)秀的華天人，而他用言行一致來證明他是一個優(yōu)秀的華天人。
餐飲員工演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的各位同事：
上午好!
我叫本站，是來自××的一名服務(wù)員，今天，非常榮幸的站在這個演講臺上，我為大家演講的題目是《服務(wù)員，我無悔的選擇》。
光陰似箭，日月如梭。一轉(zhuǎn)眼，我已經(jīng)在在服務(wù)崗位上渡過了四個春秋。在這四年里，我和所有的同事們一樣，有過艱辛，有過收獲，有過失落，有個歡樂，有過奮斗，有過追求，這四年，是我人生最不平凡的思念，是我用心澆灌的四年，是堆積的責(zé)任與使命的四年。
暮然回首，在身為服務(wù)員的四年里，我雖然沒有經(jīng)歷金戈鐵馬的崢嶸歲月，但是，我卻有山一般的壯志豪氣、火一般的熱陷激情;我雖然沒有馳聘疆場的豐功偉績，但卻始終堅守在服務(wù)崗位、默默無聞而又毫無怨言的奉獻(xiàn)著。記得當(dāng)初，當(dāng)我選擇成為一名酒店服務(wù)員的時候，我的同學(xué)與朋友向我投來了不解的目光，我的家人也對我數(shù)落了一番，然而，面對朋友的不解，家人的抱怨，我的心好像在滴血，我甚至懷疑，選擇成為服務(wù)員真的是正確的嗎?我不斷的這樣問自己?？墒牵疫€是堅持自己的選擇，畢竟，在現(xiàn)在的這個社會，有一份工作就已經(jīng)是不容易的事情了，我要珍惜這來之不易的機(jī)會。可是，事情并不像我想象的那么簡單，剛剛身為服務(wù)員，不習(xí)慣被客人呼來喚去，也不習(xí)慣每天笑盈盈的面對客人，我為此退縮過、彷徨過。但是堅持是我的選擇，身邊的同事們也給了我繼續(xù)干下去的勇氣，他們對服務(wù)事業(yè)的衷心與執(zhí)著，深深吸引了我。
“熱愛是最好的老師”，在時間的飛逝下，我慢慢的對服務(wù)行業(yè)有了莫名的愛，就是在愛的鼓舞下，在同事們的支持下，我開始努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，苦練業(yè)務(wù)技能。我從文明服務(wù)語言、服務(wù)禮儀方面開始，一點(diǎn)一滴的認(rèn)真學(xué)習(xí)。很快的，我對服務(wù)從陌生到了解，再到熟悉，我平凡的生活因此變的充實(shí)，也因此而變得絢麗多姿。工作的體驗讓我感受到了奮斗的艱辛和成長的快樂，領(lǐng)悟到了頑強(qiáng)拼搏和堅忍不拔的真正含義，更深深地理解到了服務(wù)人員身上所特有的敢于吃苦的品質(zhì)，具有無私奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神。
社會在進(jìn)步，服務(wù)的質(zhì)量要求也在不斷提高，對于服務(wù)行業(yè)來說，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)賴于生存的法寶。我們服務(wù)員，作為企業(yè)奮戰(zhàn)在第一線的人員，我們身上擔(dān)當(dāng)著義不容辭的責(zé)任。切實(shí)維護(hù)企業(yè)利益做好服務(wù)工作是對我們的要求，優(yōu)質(zhì)、高效是我們的服務(wù)準(zhǔn)則，樹立一流的服務(wù)企業(yè)的形象，是構(gòu)建和諧企業(yè)作出的不變的承諾。用自己辛勤的勞作得到領(lǐng)導(dǎo)信任與贊許的目光，我的心里充滿了豐收的甜蜜，充滿了驕傲與自豪。這就是我們的工作性質(zhì)，從這一點(diǎn)上，我深深體會到了工作的艱辛，體會到在工作崗位上認(rèn)真、負(fù)責(zé)、盡心盡責(zé)的奉獻(xiàn)精神。
太陽燃燒，因為它選擇輝煌;高山偉岸，因為它選擇堅毅。我選擇了服務(wù)事業(yè)，是因為它寄托著我的期望和夢想。我最大的期望就是，通過自己默默無聞的工作，為企業(yè)的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的一點(diǎn)力量，我最大的夢想就是，通過無數(shù)無怨無悔的辛勞，使得自己能在這繁華的城市變得逐漸亮眼，使得自己的住宿、生活環(huán)境更加美好。我沒有豪言壯語，但是此時此刻，站在這里，我想自豪的說：服務(wù)員，我無悔的選擇!
眺望蒼穹，21世紀(jì)的朝霞如此燦爛;放眼世界，21世紀(jì)的畫卷壯美神奇。不管前方的道路是鋪滿了鮮花，還是鋪滿了荊棘，我都愿意跟同事們一切攜手并肩，共同為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。
我的演講完畢，謝謝大家!
餐飲員工演講稿篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，與會的同事：
大家下午好！
我是銷售部xx，很欣慰也很感謝同事們給我“優(yōu)秀員工的榮譽(yù)”，同時也感謝酒店給我提供這樣迅速學(xué)習(xí)發(fā)展的空間。站在講臺上，回首來新都酒店的一年，有令我開心的也有令我心酸的，有過贊揚(yáng)也有過批評，有過爭議也有過平和，都是在不斷地經(jīng)歷中學(xué)會了承受，學(xué)會了挑戰(zhàn)自己，明白了“服務(wù)既是生活，生活既是服務(wù)”。
xx年的六月我來到新都酒店，xx年的六月我站在這里，一年的時間雖不長，但也算清楚地看到為了新都酒店的美好，酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的.辛勤努力，取得的可喜成績。20xx年十一月我們銷售部齊心協(xié)力，在各部門的積極配合中，沖破了117萬元的任務(wù)，而今年的紅五月，我們一起努力再創(chuàng)新高完成了122多萬元的任務(wù)。聽到這一消息時，我們所有同事沸騰起來，心中無比欣喜。當(dāng)初在南方酒店實(shí)習(xí)，主動去客房部，后來到總機(jī)，而銷售一直是自己想挑戰(zhàn)的工作。我深信一定能做好，因為我熱愛銷售工作。事實(shí)上，做了銷售后才知道：這份看似容易實(shí)際并不輕松的工作，它是一個協(xié)作部門，要求一定要積極與客戶溝通，積極與各部門溝通，每個細(xì)節(jié)都要用心敬業(yè)。
記得剛開始跑銷售，沒人告訴如何尋找客戶，自己就一人在寫字樓上挨著敲門，尋找客源。也吃過閉門羹，受過壞臉色。有次，被保安人員攔著質(zhì)問：“剛看你們還在10樓，一會就跑到21樓了，找你找得好辛苦啊。物業(yè)規(guī)定不能跑業(yè)務(wù)?！蹦菚r，我知道了銷售的艱難，但第二天還是去了，有目標(biāo)的尋找客戶。當(dāng)簽到第一分協(xié)議時，心里有種戰(zhàn)勝困難的喜悅感。
現(xiàn)在，我更加珍惜我的工作，在新都酒店我積極的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)周圍的同事，完善工作中的處理方法，也受到領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教導(dǎo)，遇到投訴積極解決，已經(jīng)能獨(dú)當(dāng)一面了，最令我高心的事情是我學(xué)會承受壓力，在壓力中找到工作的源泉。而這些都是受到酒店方方面面管理滋潤的結(jié)果。作為銷售團(tuán)隊，僅憑一個人的勇敢和力量是不夠的，必須有了強(qiáng)烈的團(tuán)隊意識之后，才能并肩作戰(zhàn)，而我們同事成員早已超越普通同事關(guān)系，成為一家人。
最后，由衷的希望我們新都酒店擁有美好的未來！愿我們的同事以敬業(yè)精神，和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，讓我們的每位顧客高心而來，滿意而歸。
餐飲員工演講稿篇四
大家晚上好!
我是來自xx-x餐飲文化有限公司總店的xx。
來公司的一個多月，我以學(xué)習(xí)的心態(tài)發(fā)掘每一位同事身上的優(yōu)點(diǎn)，以作效仿。我自我感覺在這里得到了收獲、也獲得了成長，同時也找到了工作當(dāng)中的快樂。師傅曾教導(dǎo)我：欲學(xué)做事、先學(xué)做人。欲學(xué)管理、先學(xué)吃苦。在咱們公司的這段時間里，我既學(xué)到了怎么做事，同時也正在學(xué)怎么做人。
今天咱們公司成立了管委會、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長、勵練、學(xué)習(xí)的機(jī)會，我不想錯過這次學(xué)習(xí)、勵煉與成長的好機(jī)會，所以我參加了咱們總店的競選。很榮幸我競選成了會長一職，但同時我也清晰的感覺到了自己肩上的壓力很大?？伤自捳f：“沒有壓力就沒有動力”，我相信這股壓力將會是驅(qū)使我走向事業(yè)頂峰的驅(qū)動力，它會鞭策我一往無前。
管委會成立后，我們管委會的每一位成員都將秉承著“協(xié)調(diào)，監(jiān)督，服務(wù)”的宗旨和“實(shí)事求是，盡職盡責(zé)”，“協(xié)助門店正常營業(yè)管理”，“確保門店安全有效運(yùn)營”的原則開展工作。
作為總店管委會的會長，我深知自已的責(zé)任不輕。接下來的工作我將全力以赴配合廚師長抓好菜品質(zhì)量關(guān)，推動五常管理方案順利實(shí)施。同時協(xié)助店長、經(jīng)理把好服務(wù)質(zhì)量關(guān)，督促員工增強(qiáng)服務(wù)意識，提高服務(wù)技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，傾盡所能去充當(dāng)好同事間的粘合劑，把各位同事的心粘合在一起。以團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助為準(zhǔn)則，充分發(fā)揮咱們總店團(tuán)隊的凝聚力和戰(zhàn)斗力.同時積極去了解同事們的工作所需和生活所需，盡全力為同事解決實(shí)際問題，充分去了解同事們的心聲，協(xié)調(diào)團(tuán)隊內(nèi)部關(guān)系，為咱們團(tuán)隊營建一個和睦、和諧的氛圍。同時我也會把咱們的酒店視作為一個大家庭，把各位同事視為自已的兄弟姐妹，自己作為家庭中的一份子，有責(zé)任、有義務(wù)去照顧好自己的家人，為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身也會不斷去學(xué)習(xí)，不斷去充電來彌補(bǔ)自身的缺點(diǎn)，發(fā)揮自身的優(yōu)點(diǎn)，以給同事們樹立起標(biāo)桿。
最后我承諾：在職期間必定恪盡職守，秉公行事，不濫用職權(quán)，不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個溫馨、和諧的工作環(huán)境和生活環(huán)境，讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。
我堅信我能做好這一切!
謝謝大家對我的支持!
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
大家好!
酒店就像一艘大輪船，餐飲部作為推動這個龐然大物前進(jìn)的兩大渦輪之一，扮演著至關(guān)重要的角色。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天，若不能在激烈的角逐中脫穎而出，就意味著落后，落后就要面臨隨時被淘汰出局的危險，優(yōu)勝劣汰是亙古不變的自然法則。具體到酒店業(yè)，你航行得比別人快，始終行在別人前面，就能擁有比別人更遼闊的海域，也就有了比別人更多優(yōu)先享有的資源，也就有了對資源選擇運(yùn)用的主動權(quán)和支配權(quán)，于是良性循環(huán)的結(jié)果是你將競爭對手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，率先登陸“金銀島”，占據(jù)最大的財富市場，真正立于不敗之地。可見，一個好的渦輪對于酒店這艘大輪船來說意義非凡。
那么，怎樣的渦輪才算得上好渦輪呢?
“山不在高，有仙則名;水不在深，有龍則靈”，我們不見得要有多么高端的部件，但只要每個部件按適合于渦輪最佳運(yùn)行的比例組裝起來就是好的渦輪，就能發(fā)揮巨大的功效，而這個比例就是我們服務(wù)中的規(guī)范。
制作一個理想的部件，模具是相當(dāng)重要的，它不能存在漏洞和偏差，規(guī)范也是如此。所以，要員工能自覺按照規(guī)范操作，第一，我們的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)就不能存在漏洞和差錯。一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范標(biāo)準(zhǔn)是保證員工執(zhí)行力的前提，如果因為標(biāo)準(zhǔn)本身的問題而把服務(wù)中不到位的責(zé)任歸咎于員工，員工是不可能再一絲不茍地按規(guī)范去操作的，因為他們已經(jīng)對標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了懷疑，他們會在操作時反問自己“我按所謂的規(guī)范去操作究竟對了么?又會受到上級的責(zé)罰么?”而不是“我按規(guī)范操作了么?”我們要員工按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)他們在操作時時刻捫心自問“我按規(guī)范操作了么”，那么我們就必須消除他們對規(guī)范的疑惑。
第二，一個好的模具會給生產(chǎn)出來的部件留有一定自由伸縮的空間。顧客是不斷變化的，如果你把標(biāo)準(zhǔn)定死了，員工的服務(wù)也是不能時刻令顧客滿意的，機(jī)械部件尚要考慮熱脹冷縮時產(chǎn)生的變化，何況是人性化的服務(wù)呢。給員工一定自由發(fā)揮的空間，不僅可以讓員工覺得按規(guī)范操作并不是一種負(fù)擔(dān)，而且可以激勵員工的創(chuàng)造力，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，并從中得到成就感和快樂，也就能把按規(guī)范操作變?yōu)樽约旱囊环N習(xí)慣而不是任務(wù)。
第三，再好的部件也會磨損。因為餐飲手工性強(qiáng)、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性、注重合作性、員工與產(chǎn)品的不可分割性這些特點(diǎn)，員工的工作量自然很大，所以，我們要使員工能在這樣大工作量的情況下仍然能夠堅持按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)員工的“土狗精神”。所謂“土狗精神”，總結(jié)起來就是如下幾點(diǎn)：一是苦干耐勞;二是自知先天不足，拼死不罷休;三是劍膽琴心，膽比天高，心比針細(xì);四是嗅覺和視覺靈敏;五是謙虛實(shí)干，勇于擔(dān)責(zé)，愛主人;六是把最簡單的事做到極致。而“土狗精神”的精髓正是“體力不足，用毅力克服;能力不足，用時間克服”。
單單有了好的渦輪還不足以讓我們的輪船始終保持領(lǐng)先的地位，正如前面所說，再好的部件也會磨損，那么再好的渦輪也會出現(xiàn)各種各樣的問題，這就需要我們管理人員做好檢查工作，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題。
我們應(yīng)該怎樣做好檢查工作呢?
第一，檢查的長期性。檢查是一個長期延續(xù)的工作，不能說今天檢查了沒問題，隔十天半個月再去檢查，在這十天半個月的時間里可能從輪船整體運(yùn)行上看不到什么大的問題甚至可能沒問題，但這并不意味著渦輪沒出現(xiàn)問題，可能只是它出現(xiàn)的問題還不足以大到影響局勢，那也只是時間問題，你不去檢查，沒有發(fā)現(xiàn)，放任不管，結(jié)果小問題積少成多，等整個渦輪崩潰，你發(fā)現(xiàn)我們在爬，而原來被甩在身后的競爭對手卻在跑，我們正因為平時沒檢查到的一個個小問題丟失自己的優(yōu)勢時，再去反省，“如果我們平時檢查輕快點(diǎn)、仔細(xì)點(diǎn)是不是就可以避免這樣的情況發(fā)生呢?”為時就已太晚了。所以，管理人員應(yīng)該把檢查放在每日工作計劃中，做好記錄，寫出心得感受，然后互相間進(jìn)行溝通交流，能夠親自解決的問題絕不拖沓，不能親自解決的問題及時反饋，絕不放任、延誤。
第二，檢查的實(shí)地性。檢查不是一句空話，不是道聽途說，也不是坐在辦公室泡壺茶就能品出來的，它需要管理人員去到服務(wù)現(xiàn)場，親自去看，去感受。檢查的實(shí)地性不僅能夠保證我們及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，也有利于我們發(fā)現(xiàn)人才，及時地的給予員工激勵和肯定，激發(fā)員工的工作熱情，更好地協(xié)調(diào)工作，使渦輪更好的推動輪船的前進(jìn)。
第三，檢查的公正性。檢查的目的不是去為難員工，而是幫助員工更好地完成工作，讓客人獲得更好的服務(wù)，這就需要我們檢查的公正性?！俺叨取笔俏覀儽ＷC公正性的必要條件，我們必須有明確的檢查標(biāo)準(zhǔn)，并確保每一位員工都了解這個標(biāo)準(zhǔn)，然后我們的.檢查才有依據(jù)可言，才能讓員工信服，才會避免檢查人員戴著有色眼鏡，真正實(shí)現(xiàn)檢查的意義，最大發(fā)揮出檢查的積極作用。
第四，檢查的交叉性。俗話說：“當(dāng)局者迷，旁觀者清”，所以，檢查不僅僅是一個班組內(nèi)部、一個部門內(nèi)部的工作，我們要班組間互相檢查，部門間互相檢查，這樣才能更客觀的發(fā)現(xiàn)問題，更及時地溝通問題，這個班組、部門出現(xiàn)的問題很快能引起其他班組、部門的重視，防患于未然。另外，在班組與班組間、部門與部門間交叉檢查的同時，也會自然而然地產(chǎn)生比較，有比較就有競爭，這競爭是百益而無一害的，其結(jié)果必然是水漲船高。
總的說來，好的渦輪和好的檢修師缺一不可，它們各成一體，又相輔相成，但它們的目標(biāo)是統(tǒng)一的，那就是推動酒店更快、更強(qiáng)的發(fā)展，我也在此希望，我以上提出的觀點(diǎn)能夠真正落實(shí)和被認(rèn)可，從提升我餐飲部的整體素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
謝謝!
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
大家下午好!
在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，企業(yè)生存遵循最基本的商業(yè)原則不是靠借口生存的，真正的商業(yè)原則是靠結(jié)果生存的!用結(jié)果交換，拿結(jié)果說話，企業(yè)方可生存發(fā)展!同樣的，對于我們個人而言，用結(jié)果來說話，才能取得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，如果一個企業(yè)的員工都能堅持以結(jié)果為導(dǎo)向，明確自己的目標(biāo)，那么這個企業(yè)絕對會利于不敗之地，同樣員工也會實(shí)現(xiàn)自己的人生價值。
舉一個簡單的例子，作為我們餐廳部每天都會擦賓客用完餐的臟桌子這道程序，但當(dāng)部門領(lǐng)導(dǎo)或者質(zhì)檢員來檢查的時候，還是檢查到桌子上有油跡，我們總是會滿不在乎得說“我已經(jīng)擦過了!”對，我們確實(shí)擦過了，但是結(jié)果呢?結(jié)果是，力氣和時間都用了，但效果跟沒擦是一樣的，還是有油跡。大家想一下這樣做還有什么意義嗎，領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)注的是你做好了這件事，而不是你做了這件事，他們要的是一個按標(biāo)準(zhǔn)要求“擦干凈”的結(jié)果。所以說只有為企業(yè)提供更多結(jié)果的人，才是企業(yè)需要的人才。我們不管走到哪個企業(yè)，提供結(jié)果，才能交換酬勞，才能適應(yīng)競爭激烈的社會。
對于我們的企業(yè)，是同樣的道理。作為我們酒店服務(wù)行業(yè)，顧客永遠(yuǎn)是上帝，客人不會聽信你的借口，他們要的永遠(yuǎn)是你的結(jié)果!而我們要做到的就是為顧客提供滿意的結(jié)果。曾經(jīng)有一次，布草公司沒有把香巾送來，我們也沒有做任何措施，致使開餐的時候沒有給客人上香巾，客人問到怎么沒有香巾，我們給客人解釋，對不起顧客是因為布草公司停氣，所以布草沒送來，雖然賓客沒說什么，但他臉上露出了一絲不悅。宴會沒有香巾，我們的服務(wù)檔次一下子就降下來了?？腿瞬粫ヂ犇切├碛?，在他的眼里就是我們的服務(wù)不到位，不完善，達(dá)不到到他的檔次要求，而不是跟我們一起埋怨其他。也許只是小小的細(xì)節(jié)，但是就有可能會失去這位客戶，甚至是一傳十，十傳百的的告訴其他客人，讓我們失去整片的客戶。
我認(rèn)為靠結(jié)果生存，不是簡單的一句空話，它不僅是我們做人的生存法則，也是一個企業(yè)立于不敗之地的根本途徑。只有工作踏踏實(shí)實(shí)，不斷地為公司提供結(jié)果，為客人提供結(jié)果，用結(jié)果說話，用結(jié)果交換。
讓我們在靠結(jié)果生存的意識下，改變一下之前的不足之處，提高自己，提高企業(yè)，才能實(shí)現(xiàn)個人和企業(yè)的雙豐收!
餐飲員工演講稿篇五
尊敬的嚴(yán)總、趙總、領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家晚上好！我是來自xxx的員工，我叫趙xx。很榮幸能代表員工發(fā)言。謝謝大家對我的認(rèn)可和支持。
我在xx上班已經(jīng)有１年多了，工作中很大的一部分時間會與客人接觸，而在客人們的身上我學(xué)會了怎樣成長。在給客人服務(wù)時，總會感覺好無奈。因為客人會刁難我們，但是我不會氣餒。因為在這一年當(dāng)中，不管客人對我的態(tài)度是好還是壞，我都會滿臉笑容的面對每一桌客人，不管客人是發(fā)脾氣還是惡語相向，我依舊以禮相待，尊重他們，我相信他們內(nèi)心深處都有一顆善良的心，都會理解我們的工作，這一年不，在我的身邊有許多同事、領(lǐng)導(dǎo)，他們都對我非常好，很照顧我，讓我明白了很多道理，讓我也懂得了只有經(jīng)歷磨練，才會有成功。
在沒來xx之前，我已經(jīng)在服務(wù)行業(yè)中工作了快四年。我一直在換工作，不是我不明白這個道理，是”金子在哪兒都可以發(fā)光“，只是我在尋找我心中的那個企業(yè)，找那個帶領(lǐng)我走向成功道路上的導(dǎo)師，現(xiàn)在我已經(jīng)找到了，他就是xx。一個家庭加學(xué)校加軍隊的團(tuán)隊，它不僅有家庭的溫暖，學(xué)校的學(xué)習(xí)氛圍，更有軍隊的紀(jì)律嚴(yán)明。他就是我們每個人上的社會大學(xué)。
這個響亮具有霸氣的牌子，他在我的心中卻是那么的溫暖和親切，xx從未忘記過最辛苦的人們，今年臘月初八是我感觸最深的一天。那天我們?nèi)w員工為曲江所有的環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)提供臘八粥。雖然那天我們很忙很辛苦，但我很高興。他們就像我的`親人，吃的很開心，也讓我更加確定的告訴自己，沒有跟錯企業(yè)，沒有跟錯領(lǐng)導(dǎo)。找一個工作很簡單很容易但找一個好的企業(yè)好的領(lǐng)路者卻是難上加難的。
今年一年里，公司組織管理人員和優(yōu)秀員工外出旅游爬山，泡溫泉等活動，而且每天給我們講一些人生的道理，先做人后做事，讓我們不斷的提高個人修養(yǎng)，做個善良孝順的人。公司還時時刻刻的關(guān)心著我們的生活，關(guān)心我們的健康，將我們員工早餐的菜一個調(diào)整成二個，夏天為宿舍安裝了空調(diào)。除此之外，在炎熱的夏天為我們備霍香正氣水等藥，給我們每天熬綠豆湯等等，一點(diǎn)一滴的關(guān)愛讓我們真正的感覺就像是在家里一樣溫暖。
這一年里讓我明白了很多道理，每一個人可以從服務(wù)員開始但絕不能以一個服務(wù)員結(jié)束。是??！我們難道現(xiàn)在是過一天算一天嗎？以前在學(xué)校里你可以這樣想，因為什么事都有你的父母，但是現(xiàn)在步入社會，還可以依靠父母嗎？即使可以，但是你還打算靠多少年？只有我們努力的向前一步，就會離夢想近一步。相信我們只要努力就一定可以的。
餐飲員工演講稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
你們好！
我是xx部門的xxx，我沒有想過有一天，我也能夠被邀請進(jìn)行發(fā)言，今天我真的非常榮幸自己能夠站在這里。
作為餐飲的一名員工，我已經(jīng)來這里工作xx天了，是一名剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，在我來到我們酒店進(jìn)行工作的時候，我的親戚朋友們大多是反對的，因為我的專業(yè)是我們大學(xué)的王牌專業(yè)，就業(yè)前景非常好，而且以我的成績找一家大公司是完全沒有問題的，但是，我堅持我自己的選擇。并不是我自己好高騖遠(yuǎn)，而是，一直以來，我都熱愛著餐飲這份職業(yè)，我有很多種想法，我學(xué)我這個專業(yè)的原因，也正是分析了我們餐飲業(yè)的前景。在我看來，每一個行業(yè)都是存在一定的商業(yè)風(fēng)險的，世上沒有完美的東西，都會有破綻，而且，本身我就是一個對美食有著非常高追求的人，并且，我自己在大學(xué)期間就研究了非常多的菜品，在我的社交媒體上，擁有很多的粉絲。對于我來說，美食真的是我的一切，也是我的夢想。我非常熱衷于研發(fā)新的美食，對于我來說，這就是我該做的事情。
一份工作，如果不是我自己喜歡的，那對我來說將毫無意義，因為只有從事自己感興趣的工作，自己才會得到提升和改變。還記得我們老板得知我要來我們酒店工作的時候，非常驚訝，非常歡迎，我很受寵若驚。我們酒店是世界享譽(yù)的名牌大酒店，非常有名，來這里工作的人都是餐飲業(yè)的佼佼者。作為一名美食博主，在我見到各類大廚師的時候簡直就是小巫見大巫，我要學(xué)習(xí)的東西真的挺多，來到這里，我才發(fā)現(xiàn)，自己做的美食對于他們來說不過是九牛一毛。
這段時間里，我一直在分析著餐飲業(yè)的市場，和消費(fèi)者的購買傾向，每隔一段時間，美食便需要進(jìn)行改進(jìn)，因為消費(fèi)者的口味會變。但是同樣一份美食，能夠讓消費(fèi)者百試不厭，這類美食邊被列為經(jīng)典美食，我發(fā)現(xiàn)，需要讓人耗費(fèi)很多時間和金錢的美食，往往更能留住消費(fèi)者的胃，所以，我也為酒店提出了非常多的美食訂購方案，已經(jīng)提出，我們酒店的高級精品美食都收到了消費(fèi)者的一致贊賞，并且銷量特別樂觀，而且消費(fèi)者對于這些美食的熱情很難消退，作為一名餐飲業(yè)的工作者，看到這一幕，我非常欣慰。
“三百六十行，行行出狀元”，我認(rèn)為美食也是一門學(xué)問，不僅需要獨(dú)到的技術(shù)，對于消費(fèi)者的口味還要有過人的嗅覺，這樣才能夠在餐飲業(yè)越做越好。
謝謝大家，我的演講完畢！
餐飲員工演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
我是餐飲部員工柯xx。來到這里上班兩個多月了。在這之前，在這之前群毆去過其他地方打過工，是千千萬萬打工族中的普通一員。我不幻想成為腰纏萬貫的老總，我也不奢望辦公室那安逸的舒適環(huán)境。我明白任何大事業(yè)的成功都是從點(diǎn)滴小事做起的，我明白，平凡的崗位，平凡的事業(yè)，只要做好我的本職工作愛崗敬業(yè)，也會發(fā)出奪目的光彩，那種成就感也是無與倫比的，到最后小事業(yè)也就成了大事業(yè)。但是無論在哪里打工，給誰打工，我都謹(jǐn)記父親的幾句話：打工不要怕被老板掙多了錢，他有了你才有；上班不要偷懶?；?，自己的付出一定要對得起老板的工資；賺錢不要走歪門邪道，做任何事要對得起父母，對得起自己的良心。我用父親的教訓(xùn)約束自己的行為和態(tài)度，老實(shí)做人，踏實(shí)做事。懷著一份不屈于平凡的信念，我來到了這里，我要用自己行動，在這個全新的行業(yè)平臺上演義自己的人生，體現(xiàn)的價值。在這上班的這兩個月來，我學(xué)到了酒店方面的`專業(yè)知識，提高了自身的專業(yè)技能。無論在思想上還是業(yè)務(wù)素質(zhì)上，都得到了相應(yīng)的提高?！皩ぷ髡J(rèn)真負(fù)責(zé)、不怕臟、不怕累、更好的服務(wù)于業(yè)主”是我工作的職責(zé)。同時我也感受到家的溫暖，酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們這些員工的生活，關(guān)懷備致，至精至細(xì)；在工作上循循善誘，諄諄教導(dǎo)。讓我對服務(wù)員這份工作有了更高的認(rèn)識，本著一顆熱忱的心和對工作的熱愛，抱以積極，認(rèn)真學(xué)習(xí)的態(tài)度，用心去做好每件事，從而得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可跟贊揚(yáng)。
朋友們我曾聽到過這樣的感嘆：“我生不逢時，沒趕上英雄時代，要不我也會名揚(yáng)天下。我也聽到過類似的抱怨我是運(yùn)不佳，沒攤上一個好崗位，否則咱也能露露臉。”那么為什么有時間抱怨而不去想想怎么做好自己的工作，連自己的本職工作都做不好何來更高成就。
實(shí)現(xiàn)人生價值不是非要在戰(zhàn)場商場上拼殺拼搏，實(shí)現(xiàn)人生價值，是永無止境追求自我完善。認(rèn)得價值取向決定人生的奮斗目標(biāo)，也是人生進(jìn)步的動力所在。我的價值觀其實(shí)很簡單一心一意抓學(xué)習(xí)，搶子當(dāng)頭做工作，真正做到學(xué)習(xí)在崗位，成長在崗位，成才在崗位，奉獻(xiàn)在崗位。如果我的努力能得到領(lǐng)導(dǎo)肯定，獲得同事的認(rèn)可，那就足以使我欣喜萬分就足以使我樂此不疲這就是我在平凡崗位上實(shí)現(xiàn)好普通的價值，靠自己追求現(xiàn)實(shí)，靠別人評價衡量。如果我們每個人都在平凡崗位上實(shí)現(xiàn)好普通的價值，無數(shù)個平凡匯聚成偉大，無數(shù)個普通集聚成非常，無數(shù)個平淡凝聚成輝煌，我們的酒店我們的公司就一定能乘風(fēng)破浪終有時，直掛云帆濟(jì)滄海。
各位同事，火熱的事業(yè)當(dāng)前，火紅的青春燃燒，炙熱的心房跳躍，讓我們珍惜崗位，熱愛事業(yè)，真正做到愛崗敬業(yè)，共同努力完成我們的任務(wù)，去品嘗那秋日里煩著金黃的果香！
謝謝大家！
餐飲員工演講稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的各位同事：
上午好！
我叫xx，是來自××的一名服務(wù)員，今天，非常榮幸的站在這個演講臺上，我為大家演講的題目是《服務(wù)員，我無悔的選擇》。
光陰似箭，日月如梭。一轉(zhuǎn)眼，我已經(jīng)在在服務(wù)崗位上渡過了四個春秋。在這四年里，我和所有的同事們一樣，有過艱辛，有過收獲，有過失落，有個歡樂，有過奮斗，有過追求，這四年，是我人生最不平凡的思念，是我用心澆灌的四年，是堆積的責(zé)任與使命的四年。
暮然回首，在身為服務(wù)員的四年里，我雖然沒有經(jīng)歷金戈鐵馬的崢嶸歲月，但是，我卻有山一般的壯志豪氣、火一般的熱陷激情；我雖然沒有馳聘疆場的豐功偉績，但卻始終堅守在服務(wù)崗位、默默無聞而又毫無怨言的奉獻(xiàn)著。記得當(dāng)初，當(dāng)我選擇成為一名酒店服務(wù)員的時候，我的同學(xué)與朋友向我投來了不解的目光，我的家人也對我數(shù)落了一番，然而，面對朋友的不解，家人的抱怨，我的心好像在滴血，我甚至懷疑，選擇成為服務(wù)員真的是正確的嗎？我不斷的這樣問自己。可是，我還是堅持自己的選擇，畢竟，在現(xiàn)在的這個社會，有一份工作就已經(jīng)是不容易的`事情了，我要珍惜這來之不易的機(jī)會?？墒牵虑椴⒉幌裎蚁胂蟮哪敲春唵?，剛剛身為服務(wù)員，不習(xí)慣被客人呼來喚去，也不習(xí)慣每天笑盈盈的面對客人，我為此退縮過、彷徨過。但是堅持是我的選擇，身邊的同事們也給了我繼續(xù)干下去的勇氣，他們對服務(wù)事業(yè)的衷心與執(zhí)著，深深吸引了我。
“熱愛是最好的老師”，在時間的飛逝下，我慢慢的對服務(wù)行業(yè)有了莫名的愛，就是在愛的鼓舞下，在同事們的支持下，我開始努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，苦練業(yè)務(wù)技能。我從文明服務(wù)語言、服務(wù)禮儀方面開始，一點(diǎn)一滴的認(rèn)真學(xué)習(xí)。很快的，我對服務(wù)從陌生到了解，再到熟悉，我平凡的生活因此變的充實(shí)，也因此而變得絢麗多姿。工作的體驗讓我感受到了奮斗的艱辛和成長的快樂，領(lǐng)悟到了頑強(qiáng)拼搏和堅忍不拔的真正含義，更深深地理解到了服務(wù)人員身上所特有的敢于吃苦的品質(zhì)，具有無私奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神。
社會在進(jìn)步，服務(wù)的質(zhì)量要求也在不斷提高，對于服務(wù)行業(yè)來說，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)賴于生存的法寶。我們服務(wù)員，作為企業(yè)奮戰(zhàn)在第一線的人員，我們身上擔(dān)當(dāng)著義不容辭的責(zé)任。切實(shí)維護(hù)企業(yè)利益做好服務(wù)工作是對我們的要求，優(yōu)質(zhì)、高效是我們的服務(wù)準(zhǔn)則，樹立一流的服務(wù)企業(yè)的形象，是構(gòu)建和諧企業(yè)作出的不變的承諾。用自己辛勤的勞作得到領(lǐng)導(dǎo)信任與贊許的目光，我的心里充滿了豐收的甜蜜，充滿了驕傲與自豪。這就是我們的工作性質(zhì)，從這一點(diǎn)上，我深深體會到了工作的艱辛，體會到在工作崗位上認(rèn)真、負(fù)責(zé)、盡心盡責(zé)的奉獻(xiàn)精神。
太陽燃燒，因為它選擇輝煌；高山偉岸，因為它選擇堅毅。我選擇了服務(wù)事業(yè)，是因為它寄托著我的期望和夢想。我最大的期望就是，通過自己默默無聞的工作，為企業(yè)的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的一點(diǎn)力量，我最大的夢想就是，通過無數(shù)無怨無悔的辛勞，使得自己能在這繁華的城市變得逐漸亮眼，使得自己的住宿、生活環(huán)境更加美好。我沒有豪言壯語，但是此時此刻，站在這里，我想自豪的說：服務(wù)員，我無悔的選擇！
眺望蒼穹，21世紀(jì)的朝霞如此燦爛；放眼世界，21世紀(jì)的畫卷壯美神奇。不管前方的道路是鋪滿了鮮花，還是鋪滿了荊棘，我都愿意跟同事們一切攜手并肩，共同為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。
我的演講完畢，謝謝大家！
餐飲員工演講稿篇九
各位同事：
大家好！
今天這個明朗的早晨，我們餐飲部又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感謝帝京酒店給了我這樣一個機(jī)會機(jī)會，讓我加入我們這個大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里沒有做到、做好的部分。今天又有這樣一個舞臺將自己最近工作中感到進(jìn)步的地方和大家分享。非常感謝！
說到開會，很多人心里就在想：
又開會了……真煩！從事酒店管理多年以來，我也和大家一樣，從小兵到現(xiàn)在，坐在下面聽過，自己上來說過，大會小會看起來是很煩。
但這是我們從事的行業(yè)性質(zhì)決定的，“管理無大事，酒店無小事?！彪S便一個客人投訴，主管、經(jīng)理、老總一級級的就去“滅火”了。一遇到這些事情，又是難免要開會。加上平常要開的班前會、班后會、部門內(nèi)部會、員工大會…說起來就是一大堆。小的會不好開，大家太熟悉，七嘴八舌的說的跑題了沒事。到了管理層還不知道什么是會議程序和秩序，不允許亂發(fā)言、扯皮、聊天。大的會也難開，下面坐的近的還有點(diǎn)認(rèn)真、不好意思東張西望，坐后面的就有點(diǎn)坐姿不正、思想開小差去了。去年坐在這里開員工大會時，總有幾個人要進(jìn)進(jìn)出出，好像特別忙，在重要會議中手機(jī)關(guān)閉或調(diào)整到靜音很正常，會議不會開到天黑，你大可以等一會兒再回機(jī)；手機(jī)也是突然在哪個角落里響起來，什么鈴聲都有，部門負(fù)責(zé)人在入場前沒有教導(dǎo)好員工要保持會場紀(jì)律嗎？還有更厲害的，當(dāng)場就睡著了。去年這個會議，從開始到結(jié)束也就2小時，能在這么嚴(yán)肅的會場上自由散漫、講小話、打瞌睡、睡覺，那么你平時上班會怎么樣，可想而知。
我個人關(guān)于開會的觀點(diǎn)是：會議不在于是多是少，在于是否必要；會議不在于是長是短，在于是否解決了問題；會議不在于是誰發(fā)言，在于會后是否執(zhí)行到位。所以，結(jié)束這個會議的時候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，體現(xiàn)出我們飯店職業(yè)人的執(zhí)行力。今天這個會就算沒有白開了。
目前結(jié)合市場飯店業(yè)發(fā)展的動態(tài)來看，中國的飯店業(yè)的發(fā)展趨勢具體可以歸納為“十化”。即：網(wǎng)絡(luò)化、主題化、親情化、家居化、人性化、時尚化、經(jīng)濟(jì)化、簡約化、精細(xì)化、綠色化。所謂的十化，就是這些年我們國內(nèi)同行通過不斷的考察、學(xué)習(xí)、摸索后思考出來的對未來發(fā)展趨勢的預(yù)測和總結(jié)。
餐飲員工演講稿篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事，大家好!
很榮幸此刻能夠站在這里代表車間優(yōu)秀管理者代表發(fā)言，去年，我在工作中取得了一定的成績，這不但得益于各位同事的支持與默契配合，更得益于公司優(yōu)良的團(tuán)隊氛圍和企業(yè)文化對我的熏陶。在此我衷心的感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我工作的肯定以及各位同仁給予我的支持?；厥纂y忘的20__，此時此刻我依然感慨萬千。因為在這一年中，我們經(jīng)歷了許多的風(fēng)風(fēng)雨雨，而作為一名長齡人，我們有著更切身的體會，公司所取得的所有成績，有著我們每一個人的辛勤努力，但更是因為有了公司的大力支持，有了公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策，有了管理人員的調(diào)度有方以及全體員工的艱苦奮斗，才有了長齡一步一個腳印的向前發(fā)展。
展望20__年，在這嶄新的一年里，作為公司的一名管理者，我們將懷著一顆感恩的心投入今后的工作之中，貫徹執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)決策，默契配合，積極調(diào)動員工積極性，持續(xù)發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、不屈不撓的工作精神，團(tuán)結(jié)同事，熱愛長齡，在工作中起到模范帶頭作用，不斷克服自己的缺點(diǎn)與不足，力求高質(zhì)高效地完成各項工作任務(wù)，20__年我們車間要認(rèn)真執(zhí)行的六個要：
1.向管理創(chuàng)新要效益。
2.向工作效率要效益。
3.向回收要效益。
4.向小改小革要效益。
5.向工藝要效益。
6.向培訓(xùn)要效益。
我們將不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)及同事對我們的'信任。
我很欣賞這樣一句格言：態(tài)度決定一切，自信戰(zhàn)勝一切!態(tài)度是我們對待事物的一種驅(qū)動力，不同的態(tài)度將產(chǎn)生不同的驅(qū)動作用。自信是我們一切行動的源動力，沒有自信就沒有行動。我們對我們公司的發(fā)展充滿自信，對自身能力充滿自信，對同事充滿，對未來充滿自信。
成績屬于過去，榮譽(yù)屬于大家。今天的成績將是我明天的起點(diǎn)，我們有決心更有信心完成公司下達(dá)的生產(chǎn)目標(biāo)，請公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動。
最后，衷心的祝愿公司的業(yè)績蒸蒸日上，不斷發(fā)展壯大，值此新春佳節(jié)之際，祝在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及所有同仁，新春愉快，工作順利，身體健康，合家歡樂!
我的發(fā)言完畢，謝謝大家!
餐飲員工演講稿篇十一
尊敬的xx：
你們好!
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個機(jī)會參加今天的酒店經(jīng)理職位競聘，這對我來說，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會。參加酒店總經(jīng)理助理職位的`競聘，勇敢地接受大家的評判。
餐飲員工演講稿篇十二
充滿生機(jī)的20xx年迎春而來，新年的鐘聲已經(jīng)敲響，歷史又翻開了新的一頁，在這辭舊迎新之際，我們—餐飲公司在今天歡聚一堂，共同總結(jié)。我于20xx年—月接手—項目，經(jīng)過這一段時間的了解，基本掌握當(dāng)中存在的一些問題，如員工業(yè)務(wù)技能參差不齊、團(tuán)隊整體創(chuàng)新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問題進(jìn)行改革、完善。
新的'一年里，我們將面對更多的困難與風(fēng)險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領(lǐng)—，抓住機(jī)遇，利用公司所處的優(yōu)勢環(huán)境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的企業(yè)形象。
我相信，只要我們?nèi)w員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實(shí)工作，一定能圓滿完成集團(tuán)下達(dá)的工作指標(biāo)及目標(biāo)任務(wù)。
最后，我代表—的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福！
餐飲員工演講稿篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同事們，大家好！
xx年我畢業(yè)于廣州大學(xué)管理系工商企業(yè)管理專業(yè),同年5月我加入了xxxxx這個大家庭，從此掀開了我職業(yè)生涯。四年來，在公司優(yōu)秀企業(yè)文化的熏陶下，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，我得到了不斷的成長。
在自我提升方面，進(jìn)入公司以后，我參加了綜合素質(zhì)、管理理論和技能等方面的培訓(xùn)。
在質(zhì)量室信控組時期，主要是信控管理工作的創(chuàng)新和優(yōu)化具體有:
1、黑名單新思路的落實(shí)：重整并實(shí)施客戶資料確認(rèn)流程，提高資料可靠性，為個性化服務(wù)和信用管理提供信息基礎(chǔ)。
3、信控管理規(guī)范的建立；制定《信用控制工作管理規(guī)范》信控管理工作走向規(guī)范化，制度化。
對市場部：提供準(zhǔn)確的市場信息，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供準(zhǔn)確的依據(jù)。
對四郊市：總結(jié)廣州本部及四郊市在公司中取得的經(jīng)驗及教訓(xùn)，積極推動各郊市業(yè)務(wù)齊頭并進(jìn)。
對本科室：掌握本科室的kpi指標(biāo)完成情況，分析經(jīng)營活動中出現(xiàn)的問題，挖掘客戶的行為喜好對業(yè)務(wù)的變化及收入變化的影響。
對其它部門：提供必要的業(yè)務(wù)支撐信息，特對是預(yù)測業(yè)務(wù)變動對經(jīng)營收入變化的影響。
曾從事客戶服務(wù)、營銷質(zhì)控、帳務(wù)業(yè)務(wù)分析工作，能力得以長足提高。
積累了豐富的項目管理經(jīng)驗，掌握了科學(xué)的工作方法懂業(yè)務(wù)，也懂技術(shù)。
熟悉市場線條運(yùn)作，業(yè)務(wù)能力素質(zhì)基礎(chǔ)扎實(shí)。
今天我來到這時，是競聘溝通100服務(wù)廳店面經(jīng)理一職，下面我簡單談一談我對店面經(jīng)理的認(rèn)識。
首先我們來看看公司對溝通100服務(wù)廳的要求是“創(chuàng)新、立異”。創(chuàng)新指的是溝通100服務(wù)廳功能和服務(wù)質(zhì)量的創(chuàng)新，立異指的是要求溝通100服務(wù)廳成為一個質(zhì)量的標(biāo)志，一個信心的保證和移動形象的代表。
因此我認(rèn)為，店面經(jīng)理的角色定位應(yīng)該是成為一個執(zhí)行員、服務(wù)員、管理員和輔導(dǎo)員。
a、培養(yǎng)員工的團(tuán)隊精神并形成團(tuán)隊凝聚力------拳頭與手指的比喻
b、合理利用激勵機(jī)制來挖掘員工潛力、調(diào)動員工的積極性，完成銷售任務(wù)及工作指標(biāo)
臺壓力，將主要的人力物力投入到kpi指標(biāo)的攻堅戰(zhàn)上，確保整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
１、具備良好的客戶服務(wù)意識.
２、管理專業(yè)出身，質(zhì)控意識較強(qiáng)。
３、心態(tài)好，責(zé)任心強(qiáng)4、具備較強(qiáng)的業(yè)務(wù)分析及執(zhí)行能力
1、欠缺營業(yè)廳的管理經(jīng)驗;
２、表達(dá)能力需要繼續(xù)提高
３、人與的溝通協(xié)作能力需進(jìn)一步提高
在眾多的應(yīng)聘者中，我未必是當(dāng)中最優(yōu)秀的，但我相信，我一定是最適合這個崗位的。請給我一個機(jī)會，我可以比您想像中表現(xiàn)得更出色！
餐飲員工演講稿篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位同仁：
大家好!衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競爭，展示自我的舞臺和施展才華的機(jī)會。我競聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我知道，我沒有輝煌的過去，只求把握好現(xiàn)在和將來，從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價值。
賣自夸。
我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個真實(shí)的我。我相信，憑著我個人素質(zhì)，我的愛崗敬業(yè)，腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗，我一定能把領(lǐng)班的工作做好。如果各位有疑慮，那就請給我一個機(jī)會，我決不會讓大家失望。謝謝大家！
餐飲員工演講稿篇十五
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，各位朋友：
大家好！
今天是xx年的xx月xx日，是一個特別的日子，是一個值得慶賀慶祝的日子xx我們新站鎮(zhèn)的“和味齋”酒店在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷，社會各界的幫助，各位親友的關(guān)注下隆重的開業(yè)啦！首先我代表光輝酒店的總經(jīng)理陳女士對各位的光臨表示最熱烈的歡迎和最誠摯的謝意！陳經(jīng)理年輕有為，可以說是我們當(dāng)今市場經(jīng)濟(jì)大潮中的佼佼者，弄潮沖浪，揮灑自如！他以一個精明商家聰明智慧的頭腦，敏銳準(zhǔn)確的獨(dú)到眼光，不惜重金購下了現(xiàn)在光輝酒店坐落下這塊土地的使用權(quán)，建成了我鎮(zhèn)有史以來檔豪華的`光輝酒店。本酒店水準(zhǔn)，工薪消費(fèi)。聘請主灶，技藝高超，可謂“名震塞北三千里，味壓江南十二樓！”。本酒店將以名副其實(shí)的美味佳肴和周到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來征服所有顧客的xx錢包！陳經(jīng)理話語不多，句句精彩，答謝親友，肺腑之言！在此，我也代表所有到場的來賓朋友祝賀光輝酒店開業(yè)大吉，吉祥如意！財源茂盛，生意興隆，天天客常滿，杯杯酒不空！”光輝”必然會成為餐飲業(yè)的一顆璀璨的金星閃耀于新站的天空！
謝謝大家，宴會開始！
餐飲員工演講稿篇十六
充滿生機(jī)的20__年迎春而來，新年的鐘聲已經(jīng)敲響，歷史又翻開了新的一頁，在這辭舊迎新之際，我們-餐飲公司在今天歡聚一堂，共同總結(jié)。我于20__年-月接手-項目，經(jīng)過這一段時間的了解，基本掌握當(dāng)中存在的一些問題，如員工業(yè)務(wù)技能參差不齊、團(tuán)隊整體創(chuàng)新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問題進(jìn)行改革、完善。
新的一年里，我們將面對更多的困難與風(fēng)險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領(lǐng)-，抓住機(jī)遇，利用公司所處的優(yōu)勢環(huán)境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的企業(yè)形象。
我相信，只要我們?nèi)w員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實(shí)工作，一定能圓滿完成集團(tuán)下達(dá)的`工作指標(biāo)及目標(biāo)任務(wù)。
最后，我代表-的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福!
餐飲員工演講稿篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家下午好！
踏著時代的步伐，伴隨新春的旋律，我們喜氣洋洋地迎來了公司的又一次年會。我是來自xxx部的xxx，非常榮幸的能代表優(yōu)秀管理者發(fā)言。在此，我衷心的感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我們工作的關(guān)懷和肯定，感謝各位同仁給予的支持和幫助。
能夠成為一位優(yōu)秀管理者，更多的是得益于集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的栽培，從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法，更重要的是做人的道理。更得益于各位同事的密切配合，大家辛苦了。
在過去的幾年中，我們伴隨——一路精彩紛呈的走了過來。其間，我們有目共睹的是，在—的親切關(guān)懷下，在以—為核心的管理團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo)下，集團(tuán)繼往開來，與時俱進(jìn)。對外，積極開拓市場；對內(nèi)，緊抓團(tuán)隊建設(shè)，使集團(tuán)進(jìn)一步走向制度化、規(guī)范化的管理軌道，取得了社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收，而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以，我們不能忘記，沒有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就?！c我們緊密相連，我們匯聚到此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生的手段，而更多的是以感恩的態(tài)度去面對他。服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，恪盡職守，無私奉獻(xiàn)，把企業(yè)的利益放在最前線。
我在—部工作僅—年時間，個人認(rèn)為，——是一個很特殊的崗位，有很多的壓力和任務(wù)在肩頭，有很多的困難要解決，有很多的地方需要改進(jìn)，是一個混合著很多復(fù)雜因素，同時也充滿很多樂趣的職業(yè)。在此，我想和大家分享四個方面的感受：第一，愛崗敬業(yè)，我認(rèn)為自己首先要擁有積極向上的心態(tài)，同時要努力培養(yǎng)積極向上的團(tuán)隊。作為管理者，團(tuán)隊內(nèi)的所有人都將受我們的精神狀態(tài)影響，如果自己的精神狀態(tài)上不來，自己都不堪一擊，就不要期望團(tuán)隊會有多大的戰(zhàn)斗力。所以，不管遇到什么困難，我始終堅持一個積極、樂觀、向上的心態(tài)。同時更是主動給團(tuán)隊營造一個遇到問題去積極解決的工作環(huán)境。
第二，來自勇氣和毅力方面的考驗。其實(shí)——和體育有很多方面是相似的，如高空跳傘、徒手攀巖、馬拉松等。是否有勇氣接受更高、更艱巨的任務(wù)；是否有勇氣敢于承擔(dān)責(zé)任；是否有勇氣堅持下去；是否能不厭其煩地激勵、指導(dǎo)團(tuán)隊成員；是否有毅力不改變自己的工作目標(biāo)和方向……等等。對——來說最大的敵人是自己，而不是其他，需要強(qiáng)有力的精神支柱。
第三，履行職責(zé)，重在執(zhí)行，再好的`策略與方法如果不能執(zhí)行到位，都可能一事無成。正如qbq（注：《問題背后的問題》）里所說“成功者為成功找方法，失敗者為失敗找理由”。究其根源絕大部分都是沒有真正的去執(zhí)行或執(zhí)行的不徹底。世上任何事情，只怕認(rèn)真兩個字，如果堅持下去，該辦的事情就一直做到底，成功是一種收獲，教訓(xùn)同樣也是一種收獲。
第四，完善自己、超越自己。尺有所短，寸有所長，我了解自己在這個崗位上還有許多缺點(diǎn)和不足，所以一直一如既往地在努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和職業(yè)技能，在工作中不斷地總結(jié)、提高自己組織、協(xié)調(diào)、創(chuàng)新能力。不斷發(fā)展、不斷完善、精于細(xì)節(jié)，使自己更能勝任當(dāng)前工作；向同事和領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，集思廣益、群策群力，共同探索，勇于超越！
一切的成績和榮譽(yù)都已成過去，在這嶄新的一年里，作為——的我們，應(yīng)該飲水思源，努力工作，常懷感恩之心來服務(wù)企業(yè)，回報社會，體現(xiàn)自身的價值。
集團(tuán)全面發(fā)展和攀升的目標(biāo)，等待著我們大家齊心合力的去完成。在此，我代表公司的優(yōu)秀管理者鄭重承諾：我們將懷著一顆感恩的心投入今后的工作之中，忠實(shí)的履行自己神圣的職責(zé)，不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)及同仁對我們的信任，勇敢地承擔(dān)起公司賦予我們的責(zé)任。在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一心，以更加飽滿的熱情、旺盛的干勁和務(wù)實(shí)的作風(fēng)，迎接挑戰(zhàn)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、不屈不撓的工作精神，團(tuán)結(jié)同事，熱愛—，在工作中起到模范帶頭作用，不斷克服自己的缺點(diǎn)與不足，力求高質(zhì)高效的完成各項工作任務(wù)。平凡如我，只是滄海一粟！可愛如你，——的同仁！讓我們一起用激情和拼搏共鑄——輝煌，譜寫我們自己生命的華章！我堅信，—的明天會更加美好！
最后，我想用蒲松齡老先生的一幅對聯(lián)與大家共勉：有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚；苦心人，天不負(fù)，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳。
衷心的祝愿公司的業(yè)績蒸蒸日上，不斷發(fā)展壯大，成為同行業(yè)中的一面旗幟，成就夢想和希望！也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)及所有的—人，新年愉快，工作順利，身體健康，合家歡樂！
再一次感謝集團(tuán)，感謝團(tuán)隊，感謝各位！我的發(fā)言完畢，謝謝大家。
餐飲員工演講稿篇十八
各位同仁，兄弟姐妹們：
大家好！
今天是我們餐飲公司這個大家庭三周歲的生日。在這秋高氣爽，金桂飄香的日子，我們共聚一堂，舉杯暢飲，辭舊迎新，感慨萬千。來回顧過去的歲月，我們經(jīng)歷了創(chuàng)業(yè)的艱辛和激烈的競爭，見證了餐飲行業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)大海上沖浪的風(fēng)風(fēng)雨雨，但是我們一直堅守自己的信念，我們公司與中國的餐飲行業(yè)一起迎接挑戰(zhàn)，搶抓機(jī)遇，不斷進(jìn)步，快速成長。在此，我很高興能夠與大家分享所取得的一些成績：
三年前，我們還是一個不起眼的只有人的小單位，三年后的今天，我們已發(fā)展成一個初具規(guī)模的擁有多人的公司，成功的與當(dāng)?shù)囟嗉覇挝唤⒘碎L期戰(zhàn)略合作業(yè)務(wù)關(guān)系，也完成了對全市范圍的餐飲業(yè)務(wù)覆蓋，同時也改變了當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)的經(jīng)營模式，創(chuàng)造了餐飲連鎖經(jīng)營模式，并且初試鋒芒顯示出獨(dú)有的競爭優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。我們公司集策劃、研發(fā)和營銷為一體的餐飲核心競爭力正在逐步形成，并逐漸走向成熟。與此同時，我們的經(jīng)營業(yè)績也同樣連續(xù)保持著快速的增長，在我市餐飲行業(yè)一枝獨(dú)秀，已經(jīng)享有了相當(dāng)?shù)闹群兔雷u(yù)度。
這三年來，我們共同創(chuàng)下了這可喜可賀的業(yè)績。這些業(yè)績凝聚了我們所有員工的心血和汗水。對于公司來說，我們積累下來的最大財富不僅僅是我們在餐飲行業(yè)的領(lǐng)先地位，而是我們擁有了一支能共同面對困難和挑戰(zhàn)，不斷進(jìn)取、不斷成長的團(tuán)隊，而是我們擁有了我們公司風(fēng)雨同舟、艱苦創(chuàng)業(yè)和開拓奮進(jìn)的企業(yè)精神，和擁有了一整套企業(yè)文化體系。
俗話說，人心齊泰山移。所有的這一切，都來源于公司全體員工的共同努力。在此，我發(fā)自內(nèi)心地感謝大家，正是有你們的愛崗敬業(yè)，全心努力、任勞任怨、積極進(jìn)取，公司才能取得今天的成就！
過去的三年是難忘而精彩的，未來的幾年必將迎來更多的精彩和挑戰(zhàn)。未來五年，我們將乘著國家第十二五計劃的東風(fēng)，全力打造以餐飲行業(yè)的集團(tuán)公司，目標(biāo)是發(fā)展成為當(dāng)?shù)夭惋嫿绲摹昂娇盏哪概灐?。這一目標(biāo)是宏偉的，她的實(shí)現(xiàn)將需要我們?nèi)w同仁共同迎接挑戰(zhàn)，為了這一宏偉目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，在此請允許我代表董事會和總經(jīng)理室向勤奮工作在各崗位上的同仁、向支持公司發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)和朋友們表示最衷心的感謝！
繼往開來，豪情滿懷?；仡櫄v史，我們倍感驕傲，展望未來，我們斗志昂揚(yáng)。三年前的今天，我們中人滿懷神圣的理想，以創(chuàng)業(yè)者的探索精神與創(chuàng)造熱情，投身于我市的餐飲發(fā)展事業(yè)。灑下的是熱血和汗水，收獲的是鮮花和掌聲。三年后的今天，我們更將以成功者的責(zé)任和使命，踏上新的征途，繼續(xù)描繪公司科學(xué)發(fā)展的壯麗畫卷?，F(xiàn)在讓我們共同舉杯，感謝各位同仁多年來一如既往支持和厚愛，祝愿大家度過一個美好而難忘的夜晚！
謝謝大家！
餐飲員工演講稿篇十九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓：
大家好！
非常感謝酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的信任和廣大同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的經(jīng)理競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經(jīng)理助理。
我名叫×××文化程度高中。性格好強(qiáng)，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強(qiáng)。愛好比較廣泛，喜歡說相聲，評球，模仿秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。
我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領(lǐng)班。我于×××大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。
我于20××年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè)，至今已有七年時間。之前從事各種工作，網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務(wù)員、手機(jī)銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于×××××賓館工作并從事我認(rèn)為比較吉利可以發(fā)財?shù)娜松牡诎隧椔殬I(yè)——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動廳頒發(fā)的廚師中級證書，20xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》；從廚6年，工作過五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領(lǐng)班，黃花國際機(jī)場賓館炒鍋副廚師長，長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至華天集團(tuán)旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當(dāng)?shù)牧私?，對廚政管理有相當(dāng)深刻的學(xué)習(xí)和細(xì)致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的菜品，還會管理出好的團(tuán)隊，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。
我生平第一次正規(guī)的參加正式競聘，所以我很重視，但更多的是感激酒店的平等之舉，把機(jī)會面對所有員工。同時，對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機(jī)會，對自己某些方面的推動和進(jìn)步。不在意結(jié)果，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實(shí)工作，逐漸閃光，一切服從組織安排，盡職盡責(zé)地做好本職工作。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)的審核。
餐飲員工演講稿篇二十
我叫xx是來自華僑賓館餐飲部的一名普通員工，我為大家演講的題目是《我愛——這平凡的崗位》。
如果你是一滴水，你是否滋潤了一寸土地;如果你是一縷陽光，你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘，你是否還永遠(yuǎn)坐守你生活的崗位”這是雷鋒日記里的一段話，他告訴我們無論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能，做出最大的貢獻(xiàn)。
在漫漫的人生歷程中，多數(shù)人都是在平凡的生活中度過的。然而，有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的，平凡的起點(diǎn)總是邁向成功的第一步。也許有人會說：“我們的工作如此平凡，能有什么作為呢”我的答案是：“有!”雖然我們每天的工作都很平凡，但是做好這些平凡的事情，就是為企業(yè)發(fā)展奠定基矗如果企業(yè)是一條船，那么我們就是船上那劃漿的眾人，只有我們齊心合力，方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業(yè)是一棵樹，那么我們就是樹下那渺小的根須，只有我們拼命汲取土壤里的養(yǎng)分，這棵樹方能茁壯成長，長成參天大樹。
最近我們酒店提出大干120天，這段期間我和我的同事們在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，奮斗在自己這平凡的崗位上，用自己的汗水證明了我們的價值!幾許往事，歷歷在目，使我得到鍛煉的同時也磨煉了意志，經(jīng)過在工作中的不斷摸索，我對自己的工作有了更深一步了解和認(rèn)識。為了保證我們的服務(wù)，我們每天堅持在點(diǎn)到時練習(xí)問好，每天的抹塵相當(dāng)仔細(xì)，在客人請保留此標(biāo)記到之前準(zhǔn)備好服務(wù)中所需的必須品，等等......
在這四個多月的時間里，我越來越發(fā)現(xiàn)這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠，時光流轉(zhuǎn)，我對這份工作的熱愛也一天天的在增加。因為從件件的普通小事中，讓我清楚的看到和了解到服務(wù)工作中的閃光之處，許多的酸甜苦辣，讓我體味到人生的真諦和價值，說到這里，我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位，這是我無悔的選擇!
謝謝大家!
作為一名xx優(yōu)秀的員工我們始終以“以累為榮，以苦為樂”的信念去工作。
面對新年的新挑戰(zhàn)，我們要樹立一個更高的目標(biāo)----做行業(yè)中最好的營業(yè)員!
最好的營業(yè)員就要擁有高尚的品德，極富誠心、愛心責(zé)任心，具備優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和領(lǐng)先的職業(yè)技能成為業(yè)務(wù)的精英!
這就要求我們堅持承諾是金，堅持勤勞進(jìn)取，堅持學(xué)習(xí)創(chuàng)新。我們都知道一花獨(dú)放不是春，百花齊放滿園春。
我們都是xx優(yōu)秀的員工。我們紅旗店有英明的領(lǐng)導(dǎo)，科學(xué)的管理機(jī)制，優(yōu)秀的企業(yè)文化，良好的產(chǎn)品。
我們的隊伍也將以最專業(yè)、最高效、最真誠的服務(wù)來面對廣大的顧客。讓我們把與您攜手改變生活融入在每一天。
讓我們把成為改善大眾生活品質(zhì)的卓越零售企業(yè)成為每一人的目標(biāo)。讓我們同呼吸同命運(yùn)。
同志們，最后，讓你，讓我，讓他，讓我們大家共同來呼喊出那句話吧;。
紅旗紅旗，
相信自己，
紅旗紅旗，
勇爭第一。
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