酒店年度心得體會(熱門18篇)

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酒店年度心得體會(熱門18篇)
時間:2023-11-06 03:35:08     小編:靈魂曲

寫心得體會是對自己的一次自省和提升,能夠讓我們更好地明確自己的目標(biāo)和方向。寫心得體會時,要注意語言簡練、表達(dá)清晰,避免冗長的敘述和過多的修辭華麗。通過閱讀這些心得體會,我們可以進(jìn)一步完善和提升自己的寫作和思考水平。

酒店年度心得體會篇一

年終總結(jié):忙碌而充實的____年即將過去,充滿希望的____已經(jīng)到來,這一年里,我們餐飲部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,取得了不錯的成績,現(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下:

一:確立日常管理計劃及管理方針。

協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo),在經(jīng)理的授權(quán)下,負(fù)責(zé)檢查區(qū)域的日常工作:組織安排vip客人的接待,處理好客人的相關(guān)投訴,遇到重大問題及時像經(jīng)理匯報;與酒店的相關(guān)部門做好溝通和協(xié)調(diào),保證餐飲部工作順利進(jìn)行,主持召開班前班后會議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同領(lǐng)班,對優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表揚(yáng);對后進(jìn)員工耐心的給予與輔導(dǎo),督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作表現(xiàn)及工作態(tài)度,調(diào)動員工的積極性,降低員工流動性,樹立團(tuán)隊意識,增加凝聚力,全力以赴做的更好。

二、員工管理方面:

1、班前檢查儀容儀表,對于不合格的要求整理合格后方可上崗,對員工的禮儀運(yùn)用進(jìn)行監(jiān)督,使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

2、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量,對用餐高峰期進(jìn)行合理的人員調(diào)配、明確各自工作內(nèi)容,分工合作,保質(zhì)保量的進(jìn)行工作。

3、定期進(jìn)行員工培訓(xùn),提高服務(wù)效率和意識,學(xué)會“察言觀色”從細(xì)微處去發(fā)現(xiàn)客人真正需要的是什么,而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務(wù)無小事,從根本上轉(zhuǎn)變員工的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)并非低人一等,我們是為紳士和淑女服務(wù)的紳士和淑女。結(jié)合后廚對員工進(jìn)行菜品的培訓(xùn)以及每日急推的菜品,目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感,使之在點菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節(jié)約了酒店菜品的浪費(fèi)。酒店是一個更新很快的行業(yè),新員工永遠(yuǎn)是酒店的重要組成部分,我們要根據(jù)新員工的入職情況和特點進(jìn)行專題培訓(xùn),使之轉(zhuǎn)化視角,快速融入我們的大家庭中。生活中,關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),定期找員工談心,了解他們生活中是否有難題及時發(fā)現(xiàn)及時解決。

4、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量;加強(qiáng)餐飲衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間包間保持最佳狀態(tài),實行逐級負(fù)責(zé);員工對所負(fù)責(zé)的包間;樓層領(lǐng)班對所管轄的房間的衛(wèi)生,及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查,同時強(qiáng)調(diào)當(dāng)日收餐結(jié)尾工作清掃完畢,并制定【周計劃衛(wèi)生表】,有針對性的對餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維修,提高i餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

5、控制物耗、開源節(jié)流;強(qiáng)化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電能源的浪費(fèi),實施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點,一旦損失責(zé)任到人、對大量損失一經(jīng)查出追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時,對期所管轄樓層領(lǐng)班將追究連帶責(zé)任。

____年是不平凡的一年,以來,對公款吃喝現(xiàn)象查處嚴(yán)厲,這種情況下,使居于服務(wù)業(yè)龍頭企業(yè)的餐飲業(yè)陷入不樂觀的境地。在如此情況下,我們要相信,危機(jī)總是伴隨著機(jī)遇,我們應(yīng)從困境中找到突破口,穩(wěn)中求進(jìn)、攻堅克難、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,再創(chuàng)佳績!具體有以下幾方面建議:

1、自一樓自助餐開始以來,得到的反響還是很不錯的,之后工作中我們要不斷推陳出新,引進(jìn)新品,增加菜色和酒水種類,吸引更多年輕客源。利用網(wǎng)絡(luò)資源,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。

2、降低菜品成本,引領(lǐng)大眾消費(fèi):將客源從公款轉(zhuǎn)換成自主消費(fèi),

3、打造有特色的主題宴會,充分利用節(jié)假日,使生日宴、婚宴、家宴、商務(wù)宴會成為提高營業(yè)額的重要部分。

4、與旅行社合作,接待旅游團(tuán)隊,提供不同檔次的團(tuán)隊餐,我們還有足夠的客房資源,這樣一來,不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。

俗話說:點點滴滴,造就不凡,在以后的工作中,不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的,我都要不斷積累經(jīng)驗,與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事一起共同努力,勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各項工作技能,為云達(dá)的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)!

酒店年度心得體會篇二

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

度假型酒店它以接待休假的客人為主,多興建在海濱、溫泉、風(fēng)景區(qū)附近。其經(jīng)營的季節(jié)性較強(qiáng)。度假性酒店要求有較完善的娛樂設(shè)備。下面小編給大家?guī)砟甓染频陠T工作心得體會最新,希望能幫助到大家!

過去的一年,酒店在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設(shè)”?,F(xiàn)總結(jié)如下:

一、搞好三項基本建設(shè)。

1、不斷加強(qiáng)員工隊伍建設(shè)。

2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。

在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達(dá)萬元,經(jīng)過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建設(shè)。

為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項重大改革。

二、抓住了一個中心。

去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務(wù)員。尤其是我們營銷部門,人人都有強(qiáng)烈的營銷意識和服務(wù)意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。

三、實現(xiàn)了兩個亮點。

實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。

20__年,全年客房入住率為__%,平均房價為__元,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結(jié)果,也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結(jié),及時解決存在的問題,表揚(yáng)先進(jìn),明確下一步工作重點,提高服務(wù)質(zhì)量,做到了個性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。

20__年,餐廳上座率為__%,日均收入__萬元,成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后,餐廳收入突飛猛進(jìn),這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn),菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會,高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。我們的_廚師長帶領(lǐng)_廚、_廚、_廚、_廚、_廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務(wù)多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準(zhǔn)確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表揚(yáng)。

20__年已經(jīng)過去,回顧20__年的財務(wù)工作,財務(wù)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按照實事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了20___年酒店的財務(wù)核算工作。現(xiàn)將20__年的年度總結(jié)如下:

一、思想方面:

思想比較穩(wěn)定,為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的作用。

二、工作方面:

1、嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作。按照每月份的工作計劃,按月對會計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。

2、從前臺收銀到復(fù)核、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。

3、對日常采購價格進(jìn)行核對,并每天對原材料的出入進(jìn)行審核。

4、財務(wù)部嚴(yán)格遵守公司規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金定期進(jìn)行盤點盤查,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。

5、尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,不計較個人利益,以理服人。

三、其他工作:

1、每月準(zhǔn)時上報統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)。

2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅。

3、按時參加公司召開的行政例會。

4、按公司的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員工資變動情況,及時與人事部溝通并解決。

5、參加財政局會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。

四、明年工作設(shè)想及需要改進(jìn)方向:

過去的一年是緊張而繁忙的一年,__年做了很多工作,但同時也存在著不足,現(xiàn)結(jié)合__年財務(wù)工作,將財務(wù)工作設(shè)想如下:

1、進(jìn)一步加強(qiáng)財務(wù)、會計核算工作,將財務(wù)基礎(chǔ)工作進(jìn)一步做實做細(xì)。

2、增強(qiáng)財務(wù)計劃管理,加強(qiáng)計劃執(zhí)行情況的分析與控制,加強(qiáng)財務(wù)事先參與決策工作,從源頭做好財務(wù)管理工作,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息。

3、進(jìn)一步加強(qiáng)財務(wù)日常監(jiān)督工作,從每筆收支入手嚴(yán)格執(zhí)行上級相關(guān)的政策和規(guī)章制度。

4、進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,嚴(yán)格按著部門職責(zé)做好本部門的工作,發(fā)揮財務(wù)部門應(yīng)有的作用,為領(lǐng)導(dǎo)分憂,解難。

5、加強(qiáng)財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),全面提升業(yè)務(wù)水平。

6、加強(qiáng)財務(wù)人員既當(dāng)家又理財?shù)呢攧?wù)意識,推動整體財務(wù)工作再上新的臺階。

時光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史,一年中,財務(wù)工作有很多成績和不足,這些應(yīng)該是明年財務(wù)管理重點思考和解決的主題,作為財務(wù)人員,我要加強(qiáng)管理,規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為,我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,不斷的提高自己管理水平,為建立建全更好的工作機(jī)制而努力奮斗。

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20__年即將過去。在這一年里,__酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務(wù),多次獲得客人的好評?,F(xiàn)將今年來的工作情況總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平。

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。心得體會要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

二、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧。

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境。

一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更____了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

四、工作中的不足和今后的打算。

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工工作還不夠熟練;在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。今后,我管理部會團(tuán)結(jié)一致,在__酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。

繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。繼續(xù)落實責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。

進(jìn)入新的.一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

酒店自試營業(yè)至今已半年有余,在上級領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營業(yè)至開業(yè)到如今正常運(yùn)轉(zhuǎn),全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時也收獲良好的業(yè)績。本部門工作總結(jié)如下:

一、營業(yè)方面:

自20__年09月30日客房出租率從39.93%、平均房價為388.26元。在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房價提高至411.76元;客人主要來源于政府部門、大型國有企事業(yè)單位及酒店會員,散客、長住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少,導(dǎo)致酒店的入住率及房價出現(xiàn)較多波動。

二、人員方面:

由于烏海本地人口較少,企業(yè)以國企為主。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的接受能力較差。外加人員一直處于缺編狀態(tài),從20__年03月起客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大,使工作質(zhì)量提高較慢,到了8、9月份開房率達(dá)到新高,很多員工疲憊不堪對工作質(zhì)量有所松懈,對自身要求不嚴(yán),這也是非常遺憾的地方,在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公平、公正”,對做得好的員工進(jìn)行內(nèi)部獎勵,對工作不到位的員工按制度進(jìn)行處罰,員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學(xué)校補(bǔ)充一部分臨時工對人員不足起到了一定幫助,本部門將對新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量。

三、員工培訓(xùn)及對客服務(wù)。

1、禮貌禮儀:規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進(jìn)行疏導(dǎo),組織員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。規(guī)范了服務(wù)用語,對客禮貌服務(wù)等等。

2、業(yè)務(wù)技能:對不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn),每周一次1小時的定期培訓(xùn),如《服務(wù)員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)》、《pa員的地毯清潔》、《進(jìn)房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)工作。為客人提供規(guī)范化的服務(wù)。

四、衛(wèi)生方面:

為確??头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一天一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。

要求pa員對公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、責(zé)任到人,進(jìn)行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。

五、物品配備及維護(hù):

酒店開業(yè)在布草投入方面不足,再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重不足,外加洗衣廠洗滌不及時進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購(如:吸塵器、地毯清洗機(jī)、晶面機(jī)等)沒有及時進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問題,從而減少機(jī)器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關(guān)部門進(jìn)行處理。

六、節(jié)能方面:

要求員工做好節(jié)約工作,做到人走燈滅,對員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求,“實行上三、下四”。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。

工作計劃:

在20__年10月份以工作基礎(chǔ)上在上級領(lǐng)導(dǎo)下繼續(xù)做好客房的各項工作,發(fā)揚(yáng)工作中優(yōu)良作風(fēng),彌補(bǔ)工作中不足的地方,對工作進(jìn)行合理計劃、安排和總結(jié),挖掘所有積極因素,制定措施,做好部門各項工作,決不因為部門工作不到位原因致使效益下降,盡努力完成上級下達(dá)和各項任務(wù)指標(biāo),現(xiàn)有計劃有:

一、增加客房房在編人員的補(bǔ)充工作。

二、進(jìn)一步完善布草配備數(shù)量、使布草進(jìn)行合理運(yùn)轉(zhuǎn)。

三、重點跟進(jìn)對客服務(wù)工作,提供規(guī)范化服務(wù),在規(guī)范化的服務(wù)上進(jìn)一步提供個性化減少和避免投訴,提高賓客滿意度。

四、加大力度對員工各方面素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)和提高,以更加貼切的服務(wù)、制定更加靈活有效的措施,留住現(xiàn)有客人,吸引新的客人,帶動好的效益。

五、衛(wèi)生工作長抓不懈,做為工作的一個重點加以跟進(jìn)。

六、繼續(xù)跟進(jìn)工程的維修,電話、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改進(jìn)、冰箱散熱等。

今年酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種工作的考驗,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:

一、認(rèn)真作好各項準(zhǔn)備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)。

在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識,__的決定就是命令,時間再緊,任務(wù)再重,一定要堅決按時完成。為此酒店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案,并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

二、制訂各項規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實際情況,不斷的進(jìn)行調(diào)整,并與同行互相交流學(xué)習(xí),借鑒經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,彌補(bǔ)漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。

三、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時,首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強(qiáng)的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。

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酒店年度心得體會篇三

作為一名酒店從業(yè)人員,我每天面臨各種各樣的任務(wù)和挑戰(zhàn)。隨著一年的結(jié)束,我不禁回想起這一年在酒店工作的種種經(jīng)歷和收獲。在這篇文章中,我將分享我在酒店工作的心得體會。

第二段:迎接挑戰(zhàn)。

酒店行業(yè)競爭激烈,每天都要面對各種各樣的挑戰(zhàn)。一年下來,我意識到了保持冷靜和應(yīng)變能力的重要性。無論是因為客人抱怨、房間問題還是危機(jī)事件,我們都需要立即行動并找到解決問題的辦法。通過面對這些挑戰(zhàn),我學(xué)到了如何在壓力下保持冷靜,并且培養(yǎng)出了扎實的解決問題的能力。

第三段:客戶需求與服務(wù)。

我相信,顧客的滿意度是酒店成功的關(guān)鍵。在過去的一年里,我深刻意識到了客戶需求的多樣性和獨(dú)特性。通過與客人互動,我學(xué)到了要細(xì)心聆聽客戶的需求,并且盡可能滿足他們的要求。不僅要熱情友好地迎接客人,還要提供高質(zhì)量的服務(wù),確保他們在酒店的入住體驗是愉快和難忘的。

第四段:團(tuán)隊合作。

酒店是一個非常團(tuán)隊化的行業(yè),每一個員工都扮演著重要的角色。通過與同事們的合作,我學(xué)到了團(tuán)隊精神和合作意識的重要性。無論是在大型活動上還是在日常工作中,只有我們團(tuán)結(jié)一致、相互支持,我們才能更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。團(tuán)隊合作也讓我學(xué)會傾聽他人的意見和想法,并且在需要時主動提供幫助。

第五段:自我提升與學(xué)習(xí)。

作為一名酒店從業(yè)人員,我發(fā)現(xiàn)自我提升和持續(xù)學(xué)習(xí)是必不可少的。在這一年里,我參加了各種培訓(xùn)課程和研討會,不僅提升了自己的專業(yè)知識和技能,還了解到了酒店行業(yè)的最新趨勢和發(fā)展。我也意識到,只有不斷學(xué)習(xí)和提升自己,才能在競爭激烈的酒店行業(yè)中保持競爭力并為客人提供更好的服務(wù)。

結(jié)語。

總之,通過一年的酒店工作,我深刻體會到了挑戰(zhàn)、客戶需求、團(tuán)隊合作以及自我提升的重要性。這些經(jīng)歷讓我不斷成長和進(jìn)步,也讓我更加熱愛我的職業(yè)。我期待著未來的酒店工作,相信我將繼續(xù)學(xué)到更多寶貴的經(jīng)驗和知識,并且為客人提供更好的服務(wù)。

酒店年度心得體會篇四

第一段:介紹做酒店的背景和目的(200字)

做酒店是一項服務(wù)性行業(yè),旨在為客人提供舒適和便利的住宿環(huán)境。作為一個在酒店行業(yè)工作的人員,我有幸能夠深入了解這一行業(yè),并積累了豐富的經(jīng)驗。通過與客人的接觸和與同事的合作,我不僅能夠提供高質(zhì)量的服務(wù),還能學(xué)到很多關(guān)于人際交往、協(xié)調(diào)和組織的技巧。在這一過程中,我也深深體會到了酒店行業(yè)對于細(xì)節(jié)的重視以及不斷進(jìn)步和創(chuàng)新的追求。

第二段:酒店服務(wù)的重要性和挑戰(zhàn)(250字)

酒店行業(yè)的服務(wù)是至關(guān)重要的,因為它直接關(guān)系到客人的滿意度和忠誠度。一個好的服務(wù)可以讓客人在離開酒店之后留下美好的印象,并愿意再次光顧。然而,提供卓越的服務(wù)并不是易事,尤其是面對客人各種需求和挑戰(zhàn)時。我們需要處理客人投訴、滿足不同的要求、解決問題,并保證所有的需求都得到及時和準(zhǔn)確的處理。這需要我們具備良好的溝通和組織能力,以及對細(xì)節(jié)的高度敏感性。

第三段:對待客人的態(tài)度和技巧(300字)

在我的經(jīng)驗中,我學(xué)到了一些重要的態(tài)度和技巧,用來對待客人并提供滿意的服務(wù)。首先,耐心和關(guān)注是非常重要的品質(zhì)。我們需要傾聽客人的需求和關(guān)注他們的細(xì)節(jié)要求,并努力滿足他們的期望。其次,靈活性和應(yīng)變能力是必須具備的技能。每個客人都是獨(dú)特的,他們的需求和偏好都可能有所不同,所以我們需要靈活地應(yīng)對不同的情況,并盡力滿足客人的需求。最后,專業(yè)知識和技能是提供高質(zhì)量服務(wù)的基礎(chǔ)。我們需要了解酒店的各項服務(wù)和設(shè)施,并能夠為客人提供準(zhǔn)確和及時的信息和協(xié)助。

第四段:與同事的合作和團(tuán)隊精神(250字)

酒店行業(yè)是一個充滿團(tuán)隊合作精神的行業(yè)。在飯店里,很多事情需要團(tuán)隊成員之間的合作和協(xié)調(diào)。我們需要相互支持、相互尊重,并共同努力以提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在我的工作中,我深刻體會到了團(tuán)隊合作的重要性。與同事們的緊密合作不僅使我們能夠更好地應(yīng)對工作壓力,還增進(jìn)了工作的效率和質(zhì)量。團(tuán)隊的成功不僅僅依賴于每個人的個人能力,更重要的是要能夠協(xié)調(diào)合作,共同達(dá)到共同目標(biāo)。

第五段:酒店行業(yè)的發(fā)展和未來(200字)

隨著旅游業(yè)的發(fā)展和人們對旅行舒適度的要求提高,酒店行業(yè)也在不斷發(fā)展和完善。未來,酒店行業(yè)將更加注重客戶體驗,以及提供更加個性化和獨(dú)特的服務(wù)。數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用將進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量和效率,并改善客人的體驗。同時,酒店行業(yè)也需要致力于可持續(xù)發(fā)展,減少對環(huán)境的影響,并促進(jìn)社會責(zé)任。作為酒店從業(yè)者,我們需要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)這一變化,在職業(yè)發(fā)展中保持專業(yè)性和創(chuàng)新性。

總結(jié)(100字)

從這些經(jīng)歷中,我深切體會到了做酒店的心得體會。這一行業(yè)需要我們具備良好的服務(wù)態(tài)度和技巧,注重團(tuán)隊合作和個人能力的發(fā)展。隨著酒店行業(yè)的不斷發(fā)展和變化,我們需要繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng),以不斷提高服務(wù)質(zhì)量并滿足客人的需求。

酒店年度心得體會篇五

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,從剛開始對前臺一無所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。一年時間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。以下是我今年的工作總結(jié)。

一、酒店經(jīng)營理念。

酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

二、對前臺工作的認(rèn)識。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

三、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)。

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

四、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

五、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

酒店年度心得體會篇六

辭舊歲,迎新春,過去的20__年是忙碌而又充實的一年,也是加入公司從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長著?,F(xiàn)對20__年的工作做如下總結(jié):

一、制度建設(shè)方面。

1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。

2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對公司各項管理制度進(jìn)行了梳理。

3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運(yùn)用表格共計26份。

4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按公司的實際情況,對公司的定員、定編進(jìn)行了核定。

5)根據(jù)公司架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。

二、招聘、培訓(xùn)方面。

因部門內(nèi)部分工,年初的招聘、培訓(xùn)工作是由盛燕負(fù)責(zé),后因盛燕私自收取營業(yè)員服裝費(fèi)被公司開除,接手招聘、培訓(xùn)工作后對盛燕前期的遺留問題,如私自營業(yè)員全額退還服裝費(fèi)、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理,并組織了4月的一次招聘活動。

__年4月劉榛加入公司,將招聘、培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)出,并與之進(jìn)行積極配合,使工作順利交接。10月底劉榛辭職,再次接手招聘工作,整理了劉榛交接的營業(yè)員資料,與各招聘公司、獵頭公司進(jìn)行聯(lián)系,梳理并對公司的招聘渠道進(jìn)行了選擇。

11月接手招聘工作后,共辦理入職33人,離職17人(均包括商戶營業(yè)員),共有15戶商戶要求代聘營業(yè)員,其中已落實的有7戶,其余為商戶要求太高,不到合適的人,或商戶給出的待遇低無人愿意去。

三、考核方面。

1)公司,設(shè)計了360°考評表,涉及的部門有:財務(wù)部、一般行政管理人員、實習(xí)營業(yè)員、商場管理人員。在年初進(jìn)行了運(yùn)用,不過隨著公司架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。

2)根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,設(shè)計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、策劃部。

3)7月整理了公司績效管理制度和考核體系,對各項指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總。

4)總的來說,__年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,公司的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,__年將作出改進(jìn)。

四、薪酬方面。

1)在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改、完善了公司薪酬結(jié)構(gòu)表。

2)4月對公司的整體薪酬做出調(diào)整,對公司員工的底薪等進(jìn)行調(diào)整,全公司工資部分全年為萬元,獎金根據(jù)公司銷售狀況按比例核算。

3)對各部門的獎金方案進(jìn)行了調(diào)整,并隨著公司副總級管理人員的管理部門變化而不斷進(jìn)行獎金方案的修改,舉例:售后部方案從4月到12月共修改了4次。且每次修改都有大量的測算工作。

4)每月對各部門上報的各項報表進(jìn)行審核,進(jìn)行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進(jìn)行分析。

5)__年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為公司決策層提供決策依據(jù)的作用,在__年將做出改進(jìn)。

五、其他工作。

1)在erp系統(tǒng)中,設(shè)計增加了“人事管理系統(tǒng)”,包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況、異動情況等,進(jìn)行其日常維護(hù)工作,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓(xùn)錄入等。

2)日常人事檔案的清理。

3)各部門的銜接工作,包括和賣場等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費(fèi)和處理商戶關(guān)系等。

4)公司內(nèi)部日常勞動爭議的處理。

總的說來,過去的20__年對于我來說既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝公司提供給我很大的發(fā)揮空間和一個良好的平臺,正是因為這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學(xué)習(xí),跟隨公司前進(jìn)的步伐。

酒店年度心得體會篇七

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,酒店業(yè)蓬勃發(fā)展,成為人們生活中不可或缺的一部分。作為酒店從業(yè)人員,每一年都有很多值得總結(jié)和回味的經(jīng)歷,其中蘊(yùn)含著無數(shù)的故事和心得?;仡欉^去一年的工作經(jīng)歷,我深刻地認(rèn)識到了酒店行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn),也汲取了許多寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)。

首先,提升服務(wù)質(zhì)量是酒店行業(yè)的核心競爭力。酒店業(yè)務(wù)的核心是為客人營造一個舒適、溫馨的入住環(huán)境。在這一點上,酒店業(yè)與其他行業(yè)不同,客戶的滿意度和口碑對于酒店的發(fā)展至關(guān)重要。因此,酒店從業(yè)人員需要積極參與培訓(xùn),提高服務(wù)意識和技能水平。我發(fā)現(xiàn),只有真正關(guān)心客人,將客戶的需求放在首位,才能提供出色的服務(wù),從而促進(jìn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。

其次,人才的培養(yǎng)是酒店業(yè)發(fā)展的基石。在過去一年的工作中,我認(rèn)識到員工的素質(zhì)和團(tuán)隊的凝聚力對酒店的經(jīng)營至關(guān)重要。因此,酒店管理者需要重視對員工的培訓(xùn)和發(fā)展,提高員工的素質(zhì)和能力。同時,建立和諧的團(tuán)隊合作關(guān)系也是酒店發(fā)展的關(guān)鍵。只有團(tuán)隊的緊密配合和默契協(xié)作,才能真正實現(xiàn)酒店業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。

第三,市場營銷是酒店業(yè)取得成功的關(guān)鍵。在競爭激烈的市場環(huán)境下,酒店業(yè)務(wù)的推廣和宣傳起著決定性的作用。通過各種渠道的營銷活動,可以提升酒店的知名度和形象,吸引更多的客戶。我深刻體會到市場營銷不僅僅是一種方式,更是一種思維方式。酒店從業(yè)人員需要學(xué)習(xí)市場營銷的理論知識,不斷創(chuàng)新思維,了解客戶的需求和喜好,從而制定出更有針對性的營銷策略。

第四,安全和衛(wèi)生是酒店經(jīng)營的重中之重。酒店作為一個服務(wù)行業(yè),安全和衛(wèi)生是第一位的??腿说陌踩徒】当U鲜蔷频甑牡拙€要求。酒店從業(yè)人員需要時刻保持警惕,加強(qiáng)對各種安全風(fēng)險和衛(wèi)生問題的預(yù)防和管理。只有客人能夠感受到安全和衛(wèi)生的保障,才能夠保持對酒店的信任和忠誠,進(jìn)而實現(xiàn)酒店的長期發(fā)展。

最后,創(chuàng)新是酒店業(yè)面臨的重要挑戰(zhàn)。在這個充滿競爭和變革的時代,酒店業(yè)務(wù)需要時刻保持創(chuàng)新和變革的動力。酒店從業(yè)人員需要不斷學(xué)習(xí)新的知識和技能,掌握前沿的行業(yè)動態(tài)。同時,酒店管理者需要鼓勵員工敢于創(chuàng)新和嘗試,推動酒店業(yè)務(wù)的持續(xù)改進(jìn)和發(fā)展。

在過去一年的工作中,我體會到了酒店行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn),也獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)。提升服務(wù)質(zhì)量、人才培養(yǎng)、市場營銷、安全衛(wèi)生和創(chuàng)新是酒店業(yè)發(fā)展的重要方向。我相信,只有不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,才能在酒店行業(yè)中立足并取得成功。期待未來的工作中,我將繼續(xù)努力,不斷提升自己的能力,為酒店的發(fā)展做出更多的貢獻(xiàn)。

酒店年度心得體會篇八

非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會,于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。在酒店管理上,我們常說客人永遠(yuǎn)是對的!但實事并非如此,當(dāng)有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護(hù)酒店的利益。所以必須認(rèn)定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓(xùn)教育督導(dǎo)檢查!無疑告訴我們培訓(xùn)教育不等于實踐訓(xùn)練、培訓(xùn)教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓(xùn)教育只能改變觀念,通過實踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!

我更堅信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的`變化,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時刻保持自己的臉上永遠(yuǎn)充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應(yīng)該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細(xì)微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為x的五星級酒店——x國信大酒店,20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。

1、樹立酒店的知名度、提高信譽(yù)。在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴(kuò)大自己的知名度??雌饋硎琴M(fèi)些人力財力,但只要組織得力,安排恰當(dāng),一定能收到效益和影響的。

2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀(jì)律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責(zé)地工作。經(jīng)過一段時間適應(yīng)后,會開始工作懶散、紀(jì)律松懈,對工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀(jì)律與心理素質(zhì)上還要加強(qiáng)培訓(xùn),培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是x國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會更好!

3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量:一少部分服務(wù)員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。

怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務(wù)員的檔次拉開,使每個人都有危機(jī)感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。

4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就

我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!

酒店年度心得體會篇九

4.21,是我和我的團(tuán)隊從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領(lǐng)導(dǎo)在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心,感謝醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)和同事們。短短80天的分別,好像度過了漫長的時光。我眼里含著淚,又見到了朝夕相處的同事們,我們平安地回來了。

作為惠陽區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生,我愿腳踏實地做好醫(yī)生,盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生,使平靜的日子泛起波瀾,心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請戰(zhàn)書”的那一刻起,我便知道,無論面對怎樣的情況,我都將義無反顧,逆行者上。

2022年一月的最后一天,我接到了醫(yī)院防控領(lǐng)導(dǎo)小組的通知,確定讓我參加惠陽區(qū)一線“抗疫”行動,在按照規(guī)范進(jìn)行了培訓(xùn)后,與醫(yī)院護(hù)士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學(xué)觀察駐點。2月10日起,為更好地為隔離人員進(jìn)行醫(yī)療保障,確保疫情防控工作,醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護(hù)士共同承擔(dān)隔離人員醫(yī)療保障工作。

為讓遠(yuǎn)在4000公里外的黑龍江的父母安心,出發(fā)前我只在電話里簡單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑,心擔(dān)著使命與責(zé)任。“國疫”當(dāng)前,當(dāng)為逆行者,不退縮。六十多個日日夜夜,我們每天24小時輪值,按照嚴(yán)格的醫(yī)務(wù)工作流程,測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學(xué)觀察者入住一段時間后,我們會為他們進(jìn)行相關(guān)的`心理測評,通過電話、微信等方式進(jìn)行心理疏導(dǎo),采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術(shù)緩解隔離者的壓力,解決問題。在這里,生命是崇高的,職責(zé)是神圣的,我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當(dāng)隔離者離開隔離集中點的時候,我們會拍一張健康照,希望可以記錄下他們?nèi)玑屩刎?fù)的笑臉。

一線抗疫,我們感到榮幸和自豪,也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者,我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心,感恩的心,加倍地工作,為人民的健康盡職盡責(zé),守護(hù)人民的生命健康。

醫(yī)者仁心,以身踐行“敬佑生命、救死扶傷,甘于奉獻(xiàn)、大愛無疆”的初心,在疫情面前齊心協(xié)力,眾志成城,勇?lián)姑?/p>

酒店年度心得體會篇十

第一段:引言(150字)。

作為一名經(jīng)常出差的商務(wù)人士,我有幸去過許多不同國家和城市的酒店。最近,我入住了一家使用了PMS(酒店管理系統(tǒng))的酒店,這給我留下了深刻的印象。在這篇文章中,我將分享我對PMS酒店的體驗和觀察。

第二段:PMS酒店的便利性(250字)。

對我來說,PMS酒店最大的優(yōu)勢在于它的便利性。通過使用PMS酒店管理系統(tǒng),我可以在線預(yù)訂和支付房間,免去了繁瑣的預(yù)訂流程。在抵達(dá)酒店后,我只需憑借手機(jī)上的預(yù)訂信息即可快速辦理入住手續(xù)。此外,PMS酒店還提供了在線問答功能,我可以隨時向前臺提問,并且得到準(zhǔn)確和及時的答復(fù)。這種無需排隊等待的體驗大大節(jié)約了我的時間。

第三段:PMS酒店的貼心服務(wù)(250字)。

除了便利性,PMS酒店的貼心服務(wù)也給我留下了深刻的印象。通過使用PMS酒店管理系統(tǒng),我可以在訂房時選擇個人喜好和需求,比如房間特殊要求、抵達(dá)時間等。PMS酒店會根據(jù)我的選擇提供個性化的服務(wù),確保我入住期間的舒適和滿意。而且,PMS酒店還提供客房內(nèi)的智能控制系統(tǒng),我可以通過手機(jī)或平板電腦控制房間內(nèi)的燈光、空調(diào)、窗簾等設(shè)備,讓我感受到高科技的便利。

第四段:PMS酒店的高效管理(250字)。

PMS酒店管理系統(tǒng)不僅為客人提供了便利和貼心的服務(wù),還為酒店管理層提供了高效的工具。通過PMS酒店的管理系統(tǒng),酒店管理層可以實時了解客房的入住情況和客戶需求,從而進(jìn)行優(yōu)化和決策。這不僅提高了酒店的運(yùn)營效率,還加強(qiáng)了酒店與客人之間的溝通和互動。對于我個人來說,這也意味著我將享受到更好的服務(wù)和更高水平的滿意度。

第五段:結(jié)論(200字)。

綜上所述,PMS酒店管理系統(tǒng)給我?guī)砹嗽S多便利和愉快的體驗。無論是預(yù)訂房間、辦理入住手續(xù)還是得到個性化的服務(wù),PMS酒店都展現(xiàn)了高效和貼心的特點。我相信,隨著科技的不斷發(fā)展,PMS酒店將會變得越來越普遍,給更多的旅客帶來便利和愉快的入住體驗。我期待著再次入住一家PMS酒店,并享受到更多的便利和高品質(zhì)的服務(wù)。

酒店年度心得體會篇十一

選擇這個行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負(fù)責(zé)。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧,可以說我是“動機(jī)不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌,不知道酒店人會做什么,只知道找個酒店行業(yè)工作好找,大學(xué)畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象,我走進(jìn)了這個專業(yè)。

剛?cè)?大學(xué),不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機(jī)械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起,我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起,我知道了酒店人需要具備相應(yīng)的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起,我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準(zhǔn)備。

進(jìn)入酒店行業(yè)

時間飛逝,轉(zhuǎn)眼在同學(xué)的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單,其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進(jìn)入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓(xùn),通過培訓(xùn)層層剝開來企業(yè)的文化,讓我了解這個企業(yè)認(rèn)同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認(rèn)識。培訓(xùn)的幾天,感覺自己像個熱血少年,大有為酒店行業(yè)獻(xiàn)身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”,當(dāng)企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候,我寫了一篇關(guān)于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候,培訓(xùn)老師說我由于性格有些內(nèi)向,不能分配到前臺實習(xí),給我推薦的實習(xí)崗位是:財務(wù)收銀員。

記得第一次穿上工作服的時候,雖然沒有到自己心儀的崗位上,但是內(nèi)心異常興奮和緊張。到達(dá)崗位的時候心里只有“怕”,怕自己服務(wù)的不好,客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。

培訓(xùn)老師很怕我們調(diào)整不了心態(tài),轉(zhuǎn)變不了角色,于是經(jīng)常對我們進(jìn)行開導(dǎo)。自己覺得這些方面的調(diào)整主要還是靠自己去努力調(diào)整。離開學(xué)校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學(xué)還在想,實習(xí)結(jié)束后還有機(jī)會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去學(xué)。接觸到很多氣憤和傷心的事情,但是強(qiáng)迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費(fèi)的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己,因為選擇這個專業(yè)進(jìn)入到這個行業(yè)沒有人逼,完全是自己自愿。

抱怨,大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平,但是絕對沒有絕對上的公平??腿嘶ㄥX來消費(fèi)的,在某種意義上來說他們的地位是要高點,如果客人消費(fèi)到一半的時候停下來為服務(wù)員服務(wù),這樣看看是很公平,但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公平,只要有管理的關(guān)系存在,那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了,管理人員還有征得你的同意才對你進(jìn)行相應(yīng)處理?說某管理人員不好,為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習(xí)。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認(rèn)可,臨近結(jié)束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當(dāng)時很興奮,因為那個時候酒店少人員充足且穩(wěn)定,實習(xí)生結(jié)束后單位留用的很少。實習(xí)過程中我開創(chuàng)了幾項實習(xí)生的先河,我的歷程成為了單位后來幾年中實習(xí)生們口頭上傳誦的話題。

結(jié)束短暫的實習(xí)生活后,我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工,開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習(xí)就當(dāng)成了真正的工作,所以接下來并沒有什么過渡期。好像準(zhǔn)備好之后許多事情都會“水到渠成”,以前的同事、領(lǐng)導(dǎo)逐漸變成了自己的下屬,一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機(jī)的,我搭上了他們的航班,所以才升的這么快。但是當(dāng)一切歸于平靜的時候,只有自己知道這條路上的坎坷,這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。

感受酒店迷茫

很多同仁覺得在對酒店的追求上,我的目標(biāo)是明確而堅定,幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來,在許多同仁“不可能”的眼光中,把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅強(qiáng),因為我迷茫過,而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現(xiàn)。

酒店工作的終點在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候,自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個永遠(yuǎn)都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意,一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了,心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標(biāo)也隨之消失了。

更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃,為其分析職業(yè)生涯切入口的時候,自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺,像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,沒有緣由的迷茫!

堅強(qiáng)酒店意志

幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志,不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾,始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去,即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。

酒店年度心得體會篇十二

酒店作為旅行時的最佳選擇之一,給人們帶來了舒適和便利,同時也成為了休閑度假的理想場所。作為經(jīng)常出差和旅行的我來說,我有幸入住過許多酒店,并從中獲得了一些寶貴的體驗和心得。下面我將從酒店的服務(wù)、設(shè)施、環(huán)境、員工和感受方面,給大家分享我對酒店的感受和體會。

第一段:關(guān)于酒店的服務(wù)。

在我所住過的酒店中,好的服務(wù)是我最為重視的一點。一家好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù),無論是前臺的接待員還是客房服務(wù)員,他們都應(yīng)該保持微笑和熱情,并盡力滿足住客的需求。一個友善高效的服務(wù)團(tuán)隊可以讓住客感到賓至如歸,給人一種家的溫暖。

第二段:關(guān)于酒店的設(shè)施。

一家好的酒店應(yīng)該提供齊全且現(xiàn)代的設(shè)施,以提供給客人一個舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池,這些設(shè)施都應(yīng)該完善,并且方便客人使用。此外,房間內(nèi)的設(shè)施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室,都能給人帶來舒適和放松的感覺。

第三段:關(guān)于酒店的環(huán)境。

一個好的酒店應(yīng)該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境,既可以提供寧靜的休息,也可以讓客人欣賞到美麗的風(fēng)景。一家酒店的環(huán)境應(yīng)該優(yōu)雅而整潔,綠化植被應(yīng)該被精心布置和維護(hù),創(chuàng)造出一個宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下,客人可以盡情享受大自然的美景,放松身心。

第四段:關(guān)于酒店的員工。

一家好的酒店的員工是至關(guān)重要的。他們應(yīng)該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價值觀,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一個團(tuán)隊的團(tuán)結(jié)和協(xié)作,對于酒店的發(fā)展來說是非常重要的。員工們的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度,直接影響到客人對酒店的印象和體驗。

第五段:關(guān)于酒店的感受。

每一家酒店都有其獨(dú)特的氛圍和特點,不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說,我入住酒店的體驗給了我很多美好回憶。在舒適的房間中,我可以盡情地放松自己,遠(yuǎn)離繁忙和壓力,讓心靈得到充實和凈化。與此同時,我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務(wù),使我的旅行更加愉快和輕松。

總結(jié):

綜上所述,酒店作為旅行時的主要住宿選擇,為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù),現(xiàn)代和便利的設(shè)施,優(yōu)美和宜人的環(huán)境,親切而專業(yè)的員工。我相信,通過不斷的努力和提高,每一家酒店都可以給客人提供一個難忘且愉快的體驗。無論是商務(wù)旅行還是休閑度假,一個舒適和溫馨的酒店都會成為旅途中的美好回憶。

酒店年度心得體會篇十三

第一段:引言(介紹酒店書和其重要性)。

酒店書是指酒店客房內(nèi)的書籍、雜志等閱讀材料,旨在為客人提供一個愉悅、舒適的閱讀體驗。隨著人們生活水平的提高和社會的發(fā)展,酒店書的品質(zhì)和數(shù)量也逐漸得到了提升。作為酒店服務(wù)的一部分,酒店書不僅僅是提供一些娛樂消遣的物品,更是為客人提供學(xué)習(xí)、休閑、放松的機(jī)會。下面我將從三個方面分享我對酒店書的體會和感受。

第二段:學(xué)習(xí)的機(jī)會與廣度。

酒店書為客人提供了一個學(xué)習(xí)的機(jī)會,酒店內(nèi)擺放的書籍涵蓋了各個領(lǐng)域的知識,如歷史、文化、藝術(shù)、科學(xué)等。我曾入住過的一家酒店,書架上不僅有國內(nèi)外暢銷小說,還有自助理財、心理學(xué)等方面的著作。當(dāng)我翻開這些書籍開始閱讀時,我不僅僅是放松身心,同時也能夠豐富自己的知識儲備。酒店書給我提供了一個廣闊的學(xué)習(xí)平臺,讓我在旅途中感受到知識的力量。

第三段:放松和娛樂的方式。

除了提供學(xué)習(xí)的機(jī)會,酒店書也提供了放松和娛樂的方式。在疲勞的旅途中,我常常選擇打開酒店書,讀起自己喜愛的小說或者雜志。這樣不僅可以舒緩旅途的疲勞,還能夠讓我完全沉浸在故事的世界中。有時候,酒店書上的故事情節(jié)和書評還可以引發(fā)我和同伴之間的交流和討論,增進(jìn)了彼此的了解和友誼。在這方面,酒店書不僅僅是提供閱讀材料,更是為客人創(chuàng)造一個放松和娛樂的氛圍。

第四段:客引導(dǎo)與文化傳承。

一些高檔酒店還會在客房內(nèi)為客人安排專門的書籍導(dǎo)讀員。這些導(dǎo)讀員會向客人推薦一些優(yōu)秀的書籍,并為客人提供閱讀指導(dǎo)。通過與導(dǎo)讀員的交流,我了解到了很多我不了解的作家和書籍,開闊了我的文化視野。此外,酒店書還能夠傳承地域文化,讓客人更深入地了解所到之地的歷史和文化。例如在一家位于古城區(qū)的酒店,客房內(nèi)提供了一些關(guān)于古城歷史的書籍,讓我在欣賞美景的同時,也對古城充滿了敬意。

第五段:營造溫馨感和留下回憶。

酒店書不僅僅是提供閱讀材料,更是為客人營造一個溫馨、舒適的氛圍。能夠在旅途中閱讀書籍,會讓客人感受到一種家的溫暖,讓陌生的環(huán)境變得親切起來。酒店書也可以成為旅途中難忘的回憶,每當(dāng)我翻看旅游照片時,總會有一本書呈現(xiàn)在我面前,讓我回想起美好的時光。正是因為酒店書的存在,我的旅行更加充實有趣,同時也讓我感受到了酒店的貼心服務(wù)。

總結(jié):

酒店書作為一種特殊服務(wù),不僅僅提供閱讀材料,更給客人帶來學(xué)習(xí)、放松、娛樂和文化傳承的機(jī)會。它不僅是滿足客人的娛樂需求,更是為客人帶來愉快的居住體驗。酒店書如同一扇窗戶,讓客人窺探世界的同時,也能夠讓客人更好地融入這個世界。在我的旅行中,酒店書給我?guī)砹藷o限的驚喜和快樂,讓我始終懷念和珍藏。

酒店年度心得體會篇十四

酒店管理,全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學(xué)習(xí)心得體會,歡送大家閱讀。

首先非常感謝公司給我一個良好的學(xué)習(xí)時機(jī),20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”,緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時間,卻給了我很大的啟發(fā),受益匪淺,讓我更加的堅信自己,讓我對自己的未來更有信心,讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認(rèn)識,經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點:

經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí),讓我深深的知道作為一個管理者應(yīng)該將眼觀從“點”到“面”的轉(zhuǎn)化,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠(yuǎn)。我時刻記住《錦江之星管理團(tuán)隊共識》,時刻在反省自己。

我們將客人分為兩種:一是我們的員工;二是消費(fèi)者。

員工是我們企業(yè)的財富,大家五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭,我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感,我們不僅要員工的工作狀態(tài),也時刻要著員工生活,我們要努力的營造“五佳”,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會有更多的微笑去對客人效勞。我們要給員工晉升的時機(jī),讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運(yùn),鼓勵員工崗位成才,不斷實現(xiàn)自身的價值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。

沒有的個人,只有的團(tuán)隊。團(tuán)隊中每個人都有自己獨(dú)特的個性和特點,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。

我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,支持同級,關(guān)心下級,這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大地一直團(tuán)隊才能面朝大海,春暖花開。

作為一名管理者,處理會管理還要會做生意。在市場競爭劇烈的今天,如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的,作為管理者要有敏銳的市場洞察力,只有了解市場,才能抓住市場,創(chuàng)造市場,在市場競爭劇烈中眾多經(jīng)濟(jì)型酒店中脫穎而出,我始終認(rèn)為生意是人做出來的,只要有欲望,只要你有夢想一定會有奇跡的'出現(xiàn)。

以上是我對這次學(xué)習(xí)的總結(jié),經(jīng)過了一個月的學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處,自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務(wù)的知識,這些將在以后的工作中逐一的解決,自身也將不斷的學(xué)習(xí),不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負(fù)對我的培養(yǎng)和期望。

酒店年度心得體會篇十五

五月份曾在青島xx水城,實習(xí)了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負(fù)出了無數(shù)的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當(dāng)看見客人對自己說:“小姑娘今天服務(wù)不錯的時候”,覺得一切都值了??腿说囊痪湓捇蛘呤穷I(lǐng)導(dǎo)的一句表揚(yáng),都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的最好方式。

在酒店里學(xué)的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務(wù)員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當(dāng)我們?nèi)タ醋赖臅r候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學(xué)會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學(xué)習(xí),剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當(dāng)自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學(xué)又是那么的不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗,都有個想家的時候。

記得經(jīng)理總會說這么一句話:“客人有權(quán)選擇我們,可我們沒權(quán)選擇客人。”只有把服務(wù)做到最好,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。

在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認(rèn)真,一絲不茍,還要有一定的工作經(jīng)驗,然后素質(zhì)要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現(xiàn)自己,只要自己問心無愧就行了。

酒店年度心得體會篇十六

第一段:引言(150字)。

作為一個喜歡旅行的人,我經(jīng)常住在各種酒店。酒店除了提供住宿,還提供了一個人們可以放松、休息和享受的地方。然而,除了這些方面,我發(fā)現(xiàn)酒店書也是酒店中一個令人愉快的細(xì)節(jié)。在我住過的很多酒店中,我發(fā)現(xiàn)有一些酒店為客人提供了各種各樣的書籍,不僅僅是旅行指南或雜志。這些酒店書大大豐富了我的住宿體驗,并給我?guī)砹嗽S多思考和啟發(fā)。以下是我對酒店書的一些心得體會。

第二段:閱讀的愉悅(200字)。

在我走進(jìn)酒店房間后,我通常首先看看供應(yīng)的酒店書。這些酒店書每次都不盡相同。有時,我會發(fā)現(xiàn)各種各樣的小說、短篇故事集或詩集,而有時,它們可能會是一本有關(guān)當(dāng)?shù)貧v史或文化的書籍。無論是什么類型的書籍,我總是興奮地帶著一種探索新世界的心情來閱讀它們。在旅途中,讀書成為了我的伴侶,也給了我一個獨(dú)特的沉思和反思的機(jī)會。

第三段:啟發(fā)思考(250字)。

通過閱讀酒店書,我發(fā)現(xiàn)它們不僅是為了提供娛樂,更是為了啟發(fā)思考和促進(jìn)學(xué)習(xí)。當(dāng)我閱讀有關(guān)當(dāng)?shù)匚幕蜌v史的書籍時,我對當(dāng)?shù)氐谋尘昂蛡鹘y(tǒng)有了更深入的了解。這讓我能夠更好地欣賞和體驗這個地方的獨(dú)特之處。此外,在我住過的一些酒店里,書籍關(guān)注的主題遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了旅行和文化。它們涉及社會問題、人際關(guān)系、心理學(xué)等等,讓我對這些話題產(chǎn)生了更多的興趣,并激發(fā)了我進(jìn)一步研究和思考的欲望。

第四段:與他人的分享(250字)。

酒店書也為住客提供了一個與他人分享的機(jī)會。我曾經(jīng)在一個酒店住過,他們有一個“書籍交換角”,住客可以將他們已經(jīng)閱讀完并不再需要的書放在那里,同時可以從中選取一本自己感興趣的書。這個角落成為了一個小型的圖書館,客人們互相推薦和分享著他們最喜歡的書籍。這種分享讓人感到溫暖和親近,也讓我意識到酒店書在一定程度上可以促進(jìn)人與人之間的聯(lián)系和交流。

第五段:反思和建議(350字)。

通過與酒店書的接觸,我認(rèn)識到它們的重要性和價值。酒店書不僅僅是好玩的讀物,它們還可以為住客帶來樂趣、啟發(fā)和心靈的愉悅。然而,我也發(fā)現(xiàn)有些酒店在這方面做得不夠。有時候他們只提供一些過時的指南或不相關(guān)的雜志。因此,我建議酒店管理者應(yīng)當(dāng)重視酒店書的選擇和更新,確保它們能夠滿足不同住客的需求和興趣。此外,酒店可以為客人提供一個指導(dǎo)短片或書籍介紹的頻道,幫助他們更好地了解和選取酒店書。這樣不僅可以增強(qiáng)住客對酒店書的興趣,還可以進(jìn)一步促進(jìn)住客之間的交流和溝通。

總結(jié):

通過與酒店書的接觸,我深深體會到它們的魅力和價值。閱讀酒店書不僅僅是為了消遣,還可以為住客提供愉悅、啟發(fā)和共享的機(jī)會。酒店可以通過提供各種各樣的書籍和增強(qiáng)住客之間的交流來進(jìn)一步提升住客的體驗。同時,我們也期待酒店管理者能夠更加重視和改善酒店書的選擇和更新,以滿足不同住客的需求和興趣。

酒店年度心得體會篇十七

通過集團(tuán)三次集中培訓(xùn)和x董事長8月2日下半年經(jīng)營管理工作會議上的講話要求,使我認(rèn)識到培訓(xùn)的目的就是要增強(qiáng)每個員工的責(zé)任感,整改工作中的不足,凝心聚力,增強(qiáng)提升服務(wù)的緊迫感,突顯廣成酒店的賣點,全面完成今年工作任務(wù)而展開的。請艾莫老師講良好的心態(tài)就是教育員工一定要有一個良好的思想基礎(chǔ),因為良好心態(tài)影響著人的情緒和意志,決定著人的工作狀態(tài)與質(zhì)量。在工作中如果抱著事不關(guān)己,我行我素的態(tài)度,不僅給單位造成損失,更會扼殺了自己的進(jìn)取心和創(chuàng)造力。沒有根基的大廈很快就會倒塌,沒有踏實工作的心態(tài),成功永遠(yuǎn)只是空想。通過聽講我認(rèn)為工作中都應(yīng)該擺正心態(tài),不論誰說的,只要是酒店的事,都應(yīng)該腳踏實地,勤奮敬業(yè),將每一次任務(wù)都視為一個新開始,要多關(guān)注工作本身,多關(guān)注在工作中能夠?qū)W到的只是與經(jīng)驗。實際上,無論什么工作,你如果能保持一個良好的心態(tài),真正積極的忠實它,它都一定會給你真正想要的一切。

良好的心態(tài)就是競爭力。企業(yè)在市場上的競爭表面上是品牌、產(chǎn)品、價格、服務(wù)的競爭,而實質(zhì)上都是企業(yè)所有員工的品質(zhì)和心態(tài)的競爭,因此,除了能力、良好的心態(tài)更是至關(guān)重要。在工作中,如果時刻保持一種積極向上的心態(tài),保持一種主動學(xué)習(xí)的精神,每個人都可以做得更好。雖然人都無法決定自己人生的開場和結(jié)局,也不能控制別人的思想或行動,但是我們可以選擇自己心態(tài)的好與壞。只要保持積極的心態(tài),我們的企業(yè)就會有更大的發(fā)展動力。

認(rèn)敬業(yè)比能力更重要。如果一個員工能力再強(qiáng)他不愿意付出,就不能為企業(yè)創(chuàng)造價值;而一個愿為企業(yè)全身心付出的員工,即使能力稍遜一籌,也能夠為企業(yè)創(chuàng)造最大的價值。一個人是不是有能力固然很關(guān)鍵,但最關(guān)鍵的還是這個人是不是一個敬業(yè)的員工。真正敬業(yè)的員工不管職位高低,不論從事的工作是不是自己所愛,都會兢兢業(yè)業(yè),全心全意地投入。如果把工作比作航船的話,敬業(yè)的員工總是堅守著航向,這個航向是他們自己給自己創(chuàng)造的,即使有大風(fēng)大浪,他們也能鎮(zhèn)靜的掌穩(wěn)船舵,駛向遠(yuǎn)方。相反,那些缺乏敬業(yè)精神的員工,他們的航向一會往東,一會兒往西,會把時間浪費(fèi)在尋找工作上。對一個公司來說,員工是老板最重要的資本,品牌、設(shè)備或產(chǎn)品都無法和他們相比。員工的敬業(yè)是企業(yè)順利發(fā)展的保證。所以,敬業(yè)不僅是一種精神,更是一種能力,所有的能力只有通過敬業(yè)才能體現(xiàn)出它的價值。

敬業(yè)最大的受益人是自己。敬業(yè)表面上看起來是有益于公司、有益于老板,其實敬業(yè)最大的受益者卻是自己。當(dāng)我們將敬業(yè)變成一種習(xí)慣時,就能從中學(xué)到更多的知識,積累更多的經(jīng)驗,就能從全身心投入工作的過程中找到快樂。

如果把工作視為有價交換,甚至還想法設(shè)法偷懶,這樣固然給企業(yè)造成損失,固然可以讓自己撈點便宜,然而,損失的卻是自己的前途,甚至可能永遠(yuǎn)也得不到重用和賞識。所以說,一個人努力的工作,不僅有益于公司,更有益于自己。

員工專業(yè)技能的提升將為企業(yè)和員工自己帶來四個有利。一是有利于企業(yè)獲得競爭的優(yōu)勢,二是有利于改善企業(yè)的工作質(zhì)量,三有利于高效工作績效系統(tǒng)的構(gòu)建,四有利于滿足員工自我價值的實現(xiàn)。要成為企業(yè)的稀缺資源,每天隨時隨地都要充實自己,因為唯一能夠戰(zhàn)勝對手的就是你具備的專業(yè)技能。

通過此次培訓(xùn)決定做最有用的好員工,并將這一理念付諸實踐,最終必將成為最有用的好員工。這是我從艾莫老師的講座中所領(lǐng)悟到的思想。

要做企業(yè)最有用的好員工,最基本的條件就是要有與企業(yè)高度一致的價值觀以及與企業(yè)一致的理念與愿景。有了與企業(yè)相一致 的價值觀才能保證日常工作的最終引導(dǎo)方向是正確的,不會與企業(yè)利益及文化背離,這不僅僅是做企業(yè)最有用的好員工的基礎(chǔ),也是身為一個合格的普通員工的基礎(chǔ)。

明確自己的定位

要成為一個真正意義上的對企業(yè)有用的好員工首先要明確自己的定位,看自己所屬的類型是否與企業(yè)所需要的類型相適應(yīng)。在自己的實際工作中,自身所處理的工作是否與自身能力相匹配,自己是否存在工作能力方面的缺陷,能否適時完成自己所需要完成的工作。

在工作中不斷自我提升在日常的工作生活中,積極吸取所有相關(guān)知識與信息,努力充實自己,并尋找一個目標(biāo),以之為榜樣,努力向其看齊,相信自己可以成為同樣成功的人,并為之奮斗。

謙虛聽取別人的意見并擇其良改進(jìn)自己,不滿足現(xiàn)狀,不斷進(jìn)步,自我提升。

擁有良好的心態(tài)積極的心態(tài)是成功的先決條件,遇到任何困難都抱著積極的態(tài)度去面對,所有的困難都用肩扛用頭頂,就沒有什么是無法克服的。對于自己的目標(biāo),抱著相信的心態(tài),相信會成功,相信困難都可以克服,相信一切都坎坷都是為了有更完美的結(jié)果。而對一些責(zé)任則需要勇于承擔(dān),責(zé)任的承擔(dān)是個人能力的另一種體現(xiàn),不推諉,不卸責(zé),犯了錯誤或有所不足都積極面對,以最快,最徹底的方式發(fā)現(xiàn)并解決問題才是我們最終所想要的。

愛崗敬業(yè),用自己的態(tài)度感染周圍的人。身為企業(yè)員工,愛崗敬業(yè)就是自身所必須具備的道德。在其位謀其政,接受了這份工作就要將其視為一切,自己所做的一切都要以企業(yè)利益為重。當(dāng)我們熱愛著工作的時候,潛能才會在不知覺中得到發(fā)揮,而自身的價值才能在工作的過程中得到體現(xiàn)。

時刻保持高度的工作熱情,遇事認(rèn)真負(fù)責(zé),以積極地心態(tài)面對未知的一切,用滿懷希望的態(tài)度對待工作中的一切,用自己感染他人,調(diào)動所能調(diào)動的一切能動性,為企業(yè)創(chuàng)造盡可能多的利益。

擁有了與企業(yè)一直的價值觀,理念及愿景;了解并不斷充實自我;擁有良好的心態(tài),愛崗敬業(yè);決定做企業(yè)最有用的好員工并將這個決定付諸行動,盡自己權(quán)利做對企業(yè)最有用的好員工!

酒店年度心得體會篇十八

“一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。

年七月份我來到了xx酒店參加實訓(xùn),它位于xx市,是剛開業(yè)的一家四星級酒店。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。

服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。

在這次實習(xí)中,培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn),對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。

酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!

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