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賓館前臺管理心得篇一
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(一)實習(xí)收獲。
1、服務(wù)意識的提高。
高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了三個多月的酒店實習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
三個月時間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我們的實習(xí)歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。實習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導(dǎo)，才使得我順利完成了實習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實習(xí)，我學(xué)會了細心認真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
實習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué).謙虛謹慎，認真聽取老同志的指導(dǎo)，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結(jié)合的狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認真負責(zé),責(zé)任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做。
前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多，經(jīng)過八個月的實習(xí)，我越來越覺得自己在知識方面的匱乏，能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識，學(xué)習(xí)是一輩子的，在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學(xué)習(xí)力，將其填充上，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面，進入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然，時刻以誠待人，同樣大家也會以誠待你。
這些日子我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習(xí)期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。
通過這次實習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
(二)問題與不足。
在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個方向努力：
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。
最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，感謝酒店讓我在實習(xí)中增長了見識，體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。
賓館前臺管理心得篇二
賓館管理是一項綜合性工作，著重于提高客戶滿意度、提升服務(wù)質(zhì)量，以及保持良好的運營利潤。賓館行業(yè)面對的挑戰(zhàn)越來越多，管理者需要以靈活的思維和創(chuàng)新的方法來解決各種問題。在這篇文章中，我將分享我在賓館管理方面的一些心得和體會。
第二段：客戶體驗是關(guān)鍵。
客戶是賓館生存的源泉，為了提高客戶滿意度，賓館管理者應(yīng)該將客戶體驗放在首位。只有從客戶的角度出發(fā)，深入了解客戶的需求，才能為客戶提供更高質(zhì)量的服務(wù)。因此，我在管理賓館時，注重培訓(xùn)員工如何和客戶溝通、如何識別客戶需求、如何及時解決客戶問題，并且鼓勵員工主動傾聽客戶的意見和建議。
第三段：營銷策略要具有創(chuàng)新性。
營銷是賓館發(fā)展的重要手段，但是在激烈的市場競爭中，只有制定具有創(chuàng)新性的營銷策略，才能吸引更多客戶的關(guān)注。例如，賓館可以推出特色活動、舉辦的主題展覽、做好線上營銷等，這些創(chuàng)新策略能夠在市場競爭中突出重圍。
第四段：員工管理決定賓館品質(zhì)。
員工的管理是關(guān)乎賓館服務(wù)質(zhì)量的重要因素之一。因此，賓館管理者要重視員工工作的職業(yè)發(fā)展、提高員工工作積極性、提高員工的滿意度。此外，賓館管理者還應(yīng)該關(guān)注員工培訓(xùn)和技能，以及鼓勵員工自主創(chuàng)新和解決問題的能力。
第五段：培養(yǎng)公司文化和價值觀。
除了員工管理外，賓館管理者還應(yīng)該重視公司文化和價值觀的培養(yǎng)。賓館的文化和價值觀決定賓館的標(biāo)志、形象、理念和經(jīng)營方向。因此，賓館管理者要制定并貫徹公司文化和價值觀，使賓館成為一個有凝聚力和吸引力的品牌，能夠吸引更多客戶關(guān)注和支持。
結(jié)尾：
以上是我在賓館管理方面的一些心得和體會，我一直在努力學(xué)習(xí)和實踐，希望這些經(jīng)驗?zāi)軐δ兴鶐椭??？傊?，在賓館管理中，客戶體驗、創(chuàng)新營銷、員工管理和公司文化都是重要的組成部分，管理者應(yīng)注重細節(jié)，不斷探索更好的方式來提高賓館的運營效率和服務(wù)質(zhì)量，為客戶創(chuàng)造極致體驗。
賓館前臺管理心得篇三
1、服從總臺領(lǐng)班的工作安排，按規(guī)定的程序與標(biāo)準向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2、認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。
3、作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、制卡機、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
4、掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準確無誤。
5、快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。
6、準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
7、熟練掌握酒店的相關(guān)知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。
8、根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報告，仔細核對，保持最準確的房態(tài)。
9、制作、呈報各種報表報告。
10、每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。
11、切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。
12、為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
13、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
14、妥善處理客人的投訴，當(dāng)不能解決，及時請示上級主管。
15、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)。
16、協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系，更好的作好對客服務(wù)工作。
17、在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時，必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。
18、嚴格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務(wù)。
19、員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。
20、正確處理客人的留言、電傳等。
21、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對非正常情況進行匯報。
22、正確處理鑰匙的發(fā)放。
24、作好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。
25、做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。
26、密切注意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯報。
27、做好本崗位的清潔衛(wèi)生。
28、電腦密碼妥善保管，一人一口，不許共用。管理制度為配合前廳各項工作的順利進行，規(guī)范員工的工作行為，特制定此制度。
1、誠實，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
3、以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
一、考勤制度。
1、按時上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退。
2、事假必須提前一天通知部門，說明原因，經(jīng)部門批準后方可休假。
3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明，經(jīng)批準后方可休假。
4、嚴禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5、嚴禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表。
1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。
2、酒店要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。
3、嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
三、勞動紀律。
1、嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)。
2、嚴禁攜帶酒店物品出店。
3、嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。
4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5、上班時間嚴禁打私人電話，干與工作無關(guān)的事情。
6、嚴格按照規(guī)定時間換飯，除用餐時間外，不得在當(dāng)值期間吃東西。
7、嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
8、上班時間內(nèi)嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。
9、嚴禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
10、嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
四、工作方面:。
1、嚴禁私自開房。
2、除行李員外，其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。
3、當(dāng)班期間要認真仔細，各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。
4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班，由其處理。
5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，保質(zhì)保量完成各項工作。
6、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù)，使賓客感覺親切、安全。
7、積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8、工作中嚴格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準進行服務(wù)。
9、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
10、自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。
11、工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。
12、嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。
13、嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
14、工作中要有良好的工作態(tài)度。
賓館前臺管理心得篇四
1．嚴格考勤制度，不遲到，早退，曠工，按時到崗，符合酒店儀容儀表及著裝，要求積極努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高自身和業(yè)務(wù)水平，特殊情況需和上級領(lǐng)導(dǎo)打招呼。
2．在任何情況下，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準不得以任何借口中止工作或脫離崗位。
3．同事之間團結(jié)互助，嚴于律已，相互配合，嚴禁互傳閑言碎語，服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，發(fā)現(xiàn)酒店有什么不完善之處應(yīng)立即提醒，發(fā)現(xiàn)不良行為應(yīng)立即制止并有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
4．接待客人要站立服務(wù)，熱情待客，說話和氣，語言甜美，保持良好的外觀形象，不得在客人面前有不雅行為如：打哈欠，伸懶腰，勾肩搭背，不隨意亂丟垃圾，雜物，看到應(yīng)主動清理。
5．員工之間，員工與客人之間都應(yīng)主動問候，保持微笑“請”字當(dāng)頭，要用敬語“謝”字不離口，對客人提出的意見要虛心傾聽，不準對客人不理不睬，推脫接待。在任何情況下不得與客人爭吵，接到批評冷靜對待，解釋無效不與爭辯，速報主管圓滿解決。
6．與本職無關(guān)事宜不做，禁止對不需了解酒店情況的.人談?wù)摼频甑囊磺小?/p>
7．未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意不得私開房間或自行處理客人遺留物品，愛護酒店一切物品，禁止為個人目的所用，不得以任何理由借使用酒店財物，未經(jīng)主管經(jīng)理批準，任何人不得將酒店財物擅自拿出酒店或據(jù)為已有。
8．員工之間，上下級之間要團結(jié)合作，不得利用工作之便假公濟私，謀取私利。
9．接聽電話應(yīng)仔細接聽，聲音甜美，回答問題專注，耐心，誠懇，使用崗位禮貌用語。
10．禁止在工作崗位飲酒，吃零食，串崗，扎堆，聊天打私人電話。下班后無工作需要，不準逗留在酒店。
11．禁止利用工作之便在當(dāng)班期間上網(wǎng)、聽音樂等。
12．員工不得挪用公款，多余款上交財務(wù)，一律不得私藏，如發(fā)現(xiàn)根據(jù)情況追究責(zé)任。
13．嚴格遵守工作紀律，保持良好的工作態(tài)度，不允許帶情緒上崗。
14．做好前臺工作區(qū)域的衛(wèi)生，隨時保持干凈整潔有秩序。
15．如發(fā)現(xiàn)以上不良行為與習(xí)慣根據(jù)情況進行處罰。
賓館前臺管理心得篇五
如今旅游已經(jīng)成為了人們休閑娛樂的一種重要方式，因此，越來越多的人開始選擇前往各地旅游，而一家好的賓館也成為了旅游的重要組成部分。為了確保旅游體驗的愉悅和滿意，賓館管理顯得尤為重要。本文將分享作者在賓館管理方面的心得體會。
第二段：賓館管理的基礎(chǔ)——服務(wù)意識。
賓館管理首先要有一顆服務(wù)意識，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是賓館的基石。作為管理者，要從員工的角度出發(fā)，以全心全意的服務(wù)態(tài)度為賓客提供無微不至的關(guān)懷。員工應(yīng)該熟知賓館的各項服務(wù)、設(shè)施和規(guī)章制度，為賓館的經(jīng)營注入新活力，提升賓館服務(wù)品質(zhì)。與此同時，在折射到顧客的角度上，賓館管理者還應(yīng)該關(guān)注到員工的個人形象、語言慰問和行為態(tài)度，使員工在服務(wù)過程中顯露溫馨和專業(yè)的外部形象。
第三段：賓館管理的細節(jié)——衛(wèi)生管理。
在賓館的經(jīng)營和管理方面，衛(wèi)生管理是一個非常重要的環(huán)節(jié)。賓館應(yīng)該有完善的衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生設(shè)施、衛(wèi)生檢查和衛(wèi)生培訓(xùn)，為旅客提供干凈整潔的住宿環(huán)境。酒店在經(jīng)營中應(yīng)該加強對職工的衛(wèi)生知識和技能的培訓(xùn)，提高職工的衛(wèi)生意識和衛(wèi)生管理水平。同時，賓館還應(yīng)完善一套衛(wèi)生管理制度，設(shè)備齊全的洗消區(qū)域，嚴格落實酒店的物品檢查制度。只有這樣，賓館才能給消費者帶來真正高品質(zhì)的服務(wù)。
第四段：賓館管理的創(chuàng)新——智能化服務(wù)。
現(xiàn)代化的生活方式多元化，傳統(tǒng)的賓館管理模式面臨新的挑戰(zhàn)和機遇。賓館管理者要創(chuàng)新，實現(xiàn)賓館經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)型升級?，F(xiàn)在，智能化管理已經(jīng)成為了賓館亮點之一。通過智能化管理系統(tǒng)，賓客入住、退房、餐飲、洗衣等等各種業(yè)務(wù)均可通過智能終端完成，消費者的體驗也得到了極大程度的提高，同時也方便員工的管理，減輕了員工的工作壓力，提升了賓館的整體效能。
第五段：賓館管理的未來——提高服務(wù)品質(zhì)、打造高端酒店。
賓館管理不僅是當(dāng)下的重要問題，更是我們面臨的一項重大挑戰(zhàn)，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，是賓館經(jīng)營者努力的方向。隨著時代的進步和需求的變化，傳統(tǒng)賓館管理面對著多元化和個性化的消費需求，高端酒店是必須要走的一條路。賓館的經(jīng)營管理者需要不斷的進行服務(wù)創(chuàng)新，將更多的住宿要素、文化體驗、旅游服務(wù)和生活服務(wù)融入到賓館當(dāng)中。提升酒店品牌及服務(wù)水準，不斷提高旅客的入住體驗和滿意度，努力打造具有國際競爭力的賓館品牌和服務(wù)識別度。
總結(jié)。
在這個時代，賓館管理的意義遠比以往更為重要。不斷創(chuàng)新賓館經(jīng)營管理方式，實現(xiàn)賓館的轉(zhuǎn)型升級，提高賓館管理品質(zhì)，迎合現(xiàn)代化的消費需求，讓顧客在賓館消費過程中有良好的體驗，成為了賓館管理者們的重要使命。只有如此，賓館管理才能真正實現(xiàn)突破，讓賓客感受到溫馨貼心的服務(wù)，從而使賓館在市場中占據(jù)更有優(yōu)勢的位置。
賓館前臺管理心得篇六
為協(xié)作前廳各項工作的順當(dāng)舉行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。
1、誠實,是員工必需遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必需遵守的行為準則。
2、同事之間團結(jié)配合、相互敬重、相互諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的'職責(zé)。
以上三條是每位服務(wù)人員必需遵從的行為準則。
1.按時上下班,做到不遲到,不早退。
2.事假必需提前一天通知部門,說明緣由,經(jīng)部門批準后方可休假。
3.嚴禁私自換班,換班必需有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
1.上班必需按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必需整潔、整齊。
2.應(yīng)保持個人儀容儀表,站、立、行姿態(tài)要端正、得體。
1.嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。
2.嚴禁在公司范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響公司、用戶或其他員工聲譽。
3.工作時光不得無故竄崗、擅離職守。
4.上班時光嚴禁干與工作無關(guān)的事情。
5.嚴格根據(jù)規(guī)定時光,除用餐時光外,不得在工作期間吃東西。
6.嚴禁在工作時光聚堆閑聊。
7.上班時光內(nèi)嚴禁通過電腦做與工作無關(guān)的事情。
8.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追趕、游戲。
1.不得與客人發(fā)生爭吵,浮現(xiàn)問題準時報告部門經(jīng)理與領(lǐng)班,由其處理。如與用戶發(fā)生爭吵,領(lǐng)班須在當(dāng)日值班日志里做記錄備案。
2.聽從領(lǐng)導(dǎo)的工作支配,保質(zhì)保量完成各項工作。
3.服務(wù)接待工作中堅持微笑、敬語、文明服務(wù),使用戶感覺親切、平安。
4.樂觀參與部門班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提升自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。
5.工作中嚴格根據(jù)各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準舉行服務(wù)。
6.仔細做好各項工作記錄、保證工單錄入的準時和精確。
7.自覺愛惜保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。
8.工作中要注重互相協(xié)作、理解、交流,嚴禁浮現(xiàn)推委現(xiàn)象。
9.嚴禁浮現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。假如浮現(xiàn),領(lǐng)班須在值班日志里記錄,備案。
10.嚴禁浮現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
11.前臺資料員在庫房領(lǐng)出待修終端后,應(yīng)準時將終端在修理系統(tǒng)中錄入。
12.工作中要有良好的工作態(tài)度。
賓館前臺管理心得篇七
作為酒店行業(yè)中重要的一環(huán)，前臺管理直接影響到客戶的第一印象和整體服務(wù)質(zhì)量。從事前臺管理工作多年來，我積累了一些心得體會，下面將結(jié)合自身的經(jīng)歷和觀察，總結(jié)出一些重要的前臺管理經(jīng)驗。
首先，前臺的形象和態(tài)度至關(guān)重要。當(dāng)客人第一次進入酒店時，前臺接待員是他們最先接觸到的員工。因此，前臺的形象和態(tài)度直接影響客人對酒店的印象。經(jīng)驗告訴我，一個笑容燦爛、耐心細致、待人友善的前臺接待員會給客人留下深刻的好印象。因此，作為前臺管理者，我會定期組織員工進行形象和禮儀培訓(xùn)，使他們細化到每一個微笑、每一個舉止。只有養(yǎng)成良好的習(xí)慣，才能讓客人感受到一個酒店人性化的服務(wù)。
其次，前臺管理需注重團隊合作。由于前臺是酒店的重要部門，需要與其他各個部門進行良好的協(xié)作和合作。只有各個部門密切配合，才能保證酒店的服務(wù)品質(zhì)和客戶的滿意度。因此，作為前臺管理者，我會注重培養(yǎng)團隊合作精神。鼓勵員工間相互幫助，共同解決問題。此外，定期組織部門間的交流會議，加強信息共享和溝通，以確保各項工作能夠順利進行。
再次，前臺管理要注重服務(wù)品質(zhì)?？腿诉x擇入住酒店的一個重要原因就是希望能夠得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此，前臺管理者要側(cè)重于提高員工的服務(wù)意識和服務(wù)能力。通過培訓(xùn)和考核，讓每一位前臺接待員清楚知道應(yīng)該提供什么樣的服務(wù)，并能夠嫻熟地運用各項服務(wù)技巧應(yīng)對各種情況。此外，定期進行客戶滿意度調(diào)查，了解客人的需求和反饋，及時改進和調(diào)整服務(wù)內(nèi)容，以提升客戶的滿意度。
此外，前臺管理需要注重危機處理能力。在酒店行業(yè)，難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件和疑難問題。因此，作為前臺管理者，要培養(yǎng)員工的危機處理能力，提前掌握相應(yīng)的應(yīng)急措施和處理流程。面對突發(fā)事件和疑難問題時，要冷靜應(yīng)對，及時組織力量進行處理，并向上級匯報。只有處理得當(dāng)，才能減輕損失、保護客人和酒店的安全。
最后，前臺管理要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。酒店行業(yè)發(fā)展迅速，客戶需求也在不斷變化。作為前臺管理者，一定要保持學(xué)習(xí)的態(tài)度，不斷更新自己的知識和技能。關(guān)注行業(yè)動態(tài)，了解客戶需求的變化，并及時調(diào)整服務(wù)策略。同時，鼓勵員工提出新的創(chuàng)意和建議，促進前臺管理的不斷創(chuàng)新和發(fā)展。
總之，前臺管理是酒店中重要的一環(huán)，直接關(guān)系到客戶的滿意度和整體服務(wù)質(zhì)量。通過注重員工形象和態(tài)度、團隊合作、服務(wù)品質(zhì)、危機處理和持續(xù)學(xué)習(xí)創(chuàng)新，可以提升前臺管理的效果和質(zhì)量。希望我的心得體會能夠?qū)Ω魑粡氖虑芭_管理工作的同行有所幫助。
賓館前臺管理心得篇八
前臺管理在創(chuàng)業(yè)中扮演著至關(guān)重要的角色。一個高效、友好的前臺管理團隊對于企業(yè)的形象宣傳、客戶服務(wù)以及種種商務(wù)活動都起到了重要的推動作用。如何制定和執(zhí)行切實可行的前臺管理辦法，對于保持公司形象和客戶滿意度至關(guān)重要。在從事創(chuàng)業(yè)前臺管理工作的多年經(jīng)驗中，我總結(jié)了一些心得體會。
第一段：建立規(guī)范的服務(wù)流程。
創(chuàng)業(yè)企業(yè)前臺管理辦法的核心在于建立規(guī)范的服務(wù)流程。在接待客戶的過程中，服務(wù)流程需要清晰明確，以確保每位客戶都能得到高質(zhì)量的服務(wù)。具體操作可以包括：清楚約定員工的服務(wù)職責(zé)和工作權(quán)限，為員工提供相關(guān)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，建立流程手冊和標(biāo)準操作指引等。通過建立規(guī)范的服務(wù)流程，可以提高工作效率，減少紕漏，從而更好地滿足客戶需求。
第二段：加強對員工的培訓(xùn)和激勵。
在創(chuàng)業(yè)企業(yè)中，前臺員工需要具備一定的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識。因此，加強對員工的培訓(xùn)和激勵是至關(guān)重要的。首先，通過培訓(xùn)提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技能，使其能夠勝任前臺工作。其次，通過激勵機制，激發(fā)員工的工作熱情和責(zé)任心，使其愿意主動去為客戶提供更好的服務(wù)。創(chuàng)業(yè)企業(yè)可以制定一套完善的培訓(xùn)計劃和激勵機制，定期進行培訓(xùn)和考核，以激發(fā)員工的學(xué)習(xí)和工作積極性。
第三段：保證客戶隱私和信息安全。
對于創(chuàng)業(yè)企業(yè)而言，保護客戶隱私和信息安全同樣重要。前臺管理辦法應(yīng)當(dāng)重視客戶信息的保密工作，并建立相應(yīng)的措施來確?？蛻粜畔⒌陌踩?。例如，限制員工獲取和使用客戶信息的權(quán)限，加強對員工保密意識的培養(yǎng)，建立客戶信息管理制度等。只有確?？蛻綦[私和信息安全，才能增強客戶的信任感，提高企業(yè)形象。
第四段：優(yōu)化前臺設(shè)施和環(huán)境。
前臺作為創(chuàng)業(yè)企業(yè)的門面，設(shè)施和環(huán)境的舒適度對于客戶體驗起著重要的作用。因此，優(yōu)化前臺設(shè)施和環(huán)境也是創(chuàng)業(yè)前臺管理辦法不可忽視的部分?？梢酝ㄟ^提供舒適的候客區(qū)、清晰的導(dǎo)航標(biāo)識、整潔的辦公環(huán)境等方式來提升前臺的形象，并給客戶留下良好的第一印象。此外，還可以利用科技手段提高前臺的效率，如使用指紋識別系統(tǒng)、智能預(yù)約系統(tǒng)等，提供更便捷、高效的服務(wù)。
第五段：建立客戶反饋機制。
最后，在制定創(chuàng)業(yè)前臺管理辦法時，我們還應(yīng)充分利用客戶反饋，建立客戶反饋機制。通過與客戶保持積極的溝通，了解客戶需求和反饋，及時發(fā)現(xiàn)問題和改進空間?？梢酝ㄟ^電話、電子郵件、問卷調(diào)查等方式收集客戶反饋，主動解決客戶的問題，提高客戶滿意度。同時，創(chuàng)業(yè)企業(yè)可以追蹤客戶反饋，并加以整理分析，尋求卓越服務(wù)的改進方向，不斷提升企業(yè)的綜合競爭實力。
總結(jié)：
創(chuàng)業(yè)前臺管理辦法的制定和執(zhí)行是一個系統(tǒng)工程，需要從流程、員工培訓(xùn)、信息安全、設(shè)施環(huán)境等多個方面加以考量。只有通過規(guī)范的服務(wù)流程、全面的員工培訓(xùn)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和環(huán)境以及良好的客戶反饋機制，才能有效提升前臺管理水平，提高客戶滿意度。創(chuàng)業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視前臺管理，將前臺作為企業(yè)發(fā)展的重要一環(huán)，不斷優(yōu)化前臺管理辦法，為企業(yè)的長遠發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。
賓館前臺管理心得篇九
7、開門服務(wù)流程：禮貌問候-電腦核實身份-通知房務(wù)-致歉道別。
12、行李領(lǐng)取流程：禮貌問候-索取行李牌-查找行李-歸還行李-致歉道別。
13、總臺交班流程：班前準備-物品交接-備用金交接-查看交接本-特殊事項交接。
14、總臺備用金管理流程：班班交接-做好記錄-不得私自挪用-財務(wù)不定時清點。
17、物品歸還流程：確認信息-查看物品有無破損-收回押金單-退款給客人。
賓館前臺管理心得篇十
短暫又難忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個月的實習(xí)期?；厥走@將近一年的實習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。下面小編就和大家分享賓館前臺收銀實習(xí)心得，來欣賞一下吧。
(一)實習(xí)收獲。
1、服務(wù)意識的提高。
高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了三個多月的酒店實習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
三個月時間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我們的實習(xí)歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。實習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導(dǎo)，才使得我順利完成了實習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實習(xí)，我學(xué)會了細心認真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
實習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué).謙虛謹慎，認真聽取老同志的指導(dǎo)，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認真負責(zé),責(zé)任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多，經(jīng)過八個月的實習(xí)，我越來越覺得自己在知識方面的匱乏，能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識，學(xué)習(xí)是一輩子的，在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學(xué)習(xí)力，將其填充上，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面，進入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然，時刻以誠待人，同樣大家也會以誠待你。
這些日子我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習(xí)期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。
通過這次實習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
(二)問題與不足。
在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個方向努力：
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。
最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，感謝酒店讓我在實習(xí)中增長了見識，體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。
時間過的很快，轉(zhuǎn)眼間已是大學(xué)的第二個假期了，時間較長，俗話說要想充實自己的大學(xué)生活，必須在學(xué)習(xí)的同時積極參加社會活動。這樣不僅可以增加自己的社會經(jīng)驗掙點錢而且還可以讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性。就我個人而言這也可以提高我的人際交往能力，所以我決定利用暑假這個好機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因此我來到我家附近的一家賓館打工。
本以為在這里打工是一件很容易的事情，可沒想到這家賓館本來就缺服務(wù)員，加上我才三個人，所以一開始老板也沒有給我劃分具體的工作，而是讓我們?nèi)齻€把所有的活全包了，這樣的‘命令’下達之后，我有點悶了，這是要把我們當(dāng)機器人用啊!不過我想既然來了就不妨試試，我可不能就這樣打退堂鼓了?？蛇@不試不知道，一試嚇一跳。第一天就是忙忙碌碌的一天，早上五點多就有人退房，我趕快爬起來清點房間的物品，看有無短缺或損壞，然后轉(zhuǎn)述給前臺。接著就開始打掃衛(wèi)生，還沒等打掃完衛(wèi)生，就又是接二連三的退房，三層樓我就這麼來回的上下跑。好不容易到了晚上，我想這下可以休息了吧，可是就是有那么些討厭的人半夜三更出去，回來時還不帶房卡，所以我又得爬起來給他們開門。還有讓我沒想到的是我在清點物品時漏掉了兩樣，領(lǐng)班說得自己買回來補上。我心想怎么會是這樣啊!剛來錢還沒有掙到反而被罰了，心里很是不情愿，可是事實就擺在我的面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當(dāng)時領(lǐng)班嚴肅的表情嚇得我說不出話來，臉都通紅，他們告訴我：“在工作中時容不得半點馬虎的，在開始講的很清楚，出現(xiàn)其他的事個人負責(zé)?！蔽乙矝]辦法狡辯，這確實也是由于我的不認真造成的，沒辦法，我只好把漏掉的那兩樣補上了。哎!我想這是第一次做著工作了，也算是買個教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜，總以為這些錯不應(yīng)該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是，從這件事中我深深體會到想干好一項工作很難，即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡單繁瑣的工作，可是“一屋不掃何以掃天下”的道理，我們都懂，我想萬事開頭難嗎?在接下來的工作中我會認真。
八月七號那天下午，來了兩位客人說是他們訂的房間沒有熱水，沒辦法我們給換了一間。他們又說這件房里的電視沒有臺，硬要再換房間。雖然這是我第一次打工，但是顧客至上的道理我還是懂的，所以我給他們換了另一間房。沒想到他們推開門還沒有進去就說里面的氣味太難聞，可房間已被定完，沒有房間可以換了。他們就開始指責(zé)我們的服務(wù)態(tài)度。剛開始我還是很耐心的向他們解釋。沒想到他們變本加厲，又開始罵了許多難聽的話。他們簡直就是雞蛋里挑骨頭，從心找茬。我再也壓不住火，忍不住跟他們吵起來了，沒想到那人的話實在難聽，不僅沒向我道歉，而且還說我。我實在是咽不下這口氣，一會兒經(jīng)理過來了，把事情解決了，可是我沒有辦法逃脫責(zé)任，經(jīng)理說我是一個新來的臨時工要學(xué)會怎樣和顧客交流，在發(fā)生此類狀況是該怎么做?？墒俏乙獙W(xué)的還有很多，剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情，我實在無法在待下去了，我仿佛是來找氣生的，想辭退不干了，可是有又想如果這樣就半途而廢了，什么也學(xué)不到，況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多，其實社會就是這么復(fù)雜，形形色色的人，各種各樣的事情都有，為了了解更多，增加自己的人生閱歷，我選擇了堅持，一直做到八月二十號。一個月的打工體驗讓我懂得了很多，心中也有了萬分的欣喜和快樂，真是一份耕耘一份收獲，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。雖然只是短短的三十天，可是就在這30天里我認識了賓館的很多工人員，結(jié)識了社會上形形色色的人，學(xué)會了要以禮待人，要以溫和的態(tài)度與人交流，用心服務(wù)每一位顧客?，F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生，都說大學(xué)是半個社會，可是我認為截然不同，社會上的人不會像老師那樣給我們講解，他們的言辭很鋒利，直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。一個月天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資，錢是不多可是我還是很滿足，因為我學(xué)到了書本上沒有的知識，增加了我的個人閱歷。
一個月的暑期實踐過得很快，自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來越少了，老板也夸獎我適應(yīng)性很強，工作能力也錯，以后要是暑期還想實踐就到我這來。那時離開時還真有點舍不得呢。一個月的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時，真的很欣慰，但是并不是因為有錢可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結(jié)果和回報，自己的實踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值，自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：
1、要善于溝通：碰到那些脾氣比較壞的人，要真正學(xué)會和他們溝通，不能和他們吵，要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題，每當(dāng)看到他們最后都想通的時候，我心里真的很有成就當(dāng)然和老板也要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通，并及時的解決，這樣工作才會有動力，才不會想不干了。
2、要有耐心和熱情：在工作的時候要經(jīng)常微笑，這樣會讓感覺感覺很舒心，心情自然就會好起來，當(dāng)顧客有什么問題時，要耐心解釋，熱心的幫助顧客解決問題。這樣也有助于我們工作的順利，可以省很多功夫和時間，整個賓館也可以運行就可以更好。
3、要勤勞：有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你，也比較容易受提拔，比如我很空閑的時候就打掃打掃辦公室，整理整理文件，幫幫老板的忙。老板就夸獎過我勤勞，有付出就真的有回報的。
4、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)：作為一名賓館服務(wù)員每天都會面對社會上的形形色色的人，由于每個人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同，會使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會用各種方式刁難你，此時你必須保持良好的心態(tài)，不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。有時候一天的工作可能收獲不大，這時候我們不應(yīng)氣餒，要學(xué)會自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵，及時的自我總結(jié)，自我提高。
6、要有吃苦耐勞的精神，要堅持不懈：服務(wù)員是一種比較苦累的工作，每天都要以一個笑臉面對不同的顧客，這生活需要我們堅持，不斷磨練。
本次社會實踐總結(jié)：
不管做什么事，態(tài)度決定一切。
做一項服務(wù)工作，顧客就是上帝，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個服務(wù)于他人的態(tài)度，你就會得到他人的肯定及幫助，用自己的熱情去換取他人的舒心。
明確目標(biāo)，合理的設(shè)計規(guī)劃自己。
我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實際情況合理的為自己規(guī)劃，找到自己的發(fā)展道路。要通過,,社會實踐切身的了解自己的專業(yè)，而不是一味的抱怨。要循序漸進的提高自己的能力，鍛煉自己，讓自己成為社會優(yōu)秀的人才，為社會服務(wù)。
當(dāng)然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足，例如不夠主動做事，有時候老板說了才知道做，老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏，經(jīng)常會做一些錯事，有時候得罪了人自己還不知道;剛開始也不大會和人交流，所以那時總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗，它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn)，我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。
短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用?；氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了。
社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干。社會和大學(xué)一樣也是一個學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ)。
為期半個月的餐飲實習(xí)結(jié)束了，回想這次在浩海酒店餐飲部實習(xí)的點點滴滴，覺得從中獲益非淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。
之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識，及各部門的工作職責(zé)，對于我從沒有接觸過餐飲這個行業(yè)的來說一切都那么默生，雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時侯是急切地期盼著這一天的到來.對此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務(wù)了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系.
餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)與管理,這也是我們來此的目的。
從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺我們都親身體驗，一開始覺得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內(nèi)容，注意事項，工作程序。毫無保留地把她們的工作經(jīng)驗傾囊相授，讓我感覺到團隊的溫暖。之前所學(xué)的理論知識在開始的時候很難應(yīng)用到實際中，通過師傅們的指點，使理論與實際相結(jié)合，經(jīng)過一段時間對客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來的時間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗，各位主管也都有問必答,傾囊相授。
對于餐飲我要學(xué)的東西還很多,要學(xué)會觀察,做好服務(wù),服務(wù)要仔細、周到、及時，要了解客人的需求，對?？鸵龊脗€性化的服務(wù)，知其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務(wù)，讓客人有賓至如歸的感覺。
半個月的時間過去了，在這半個月的時間里，感覺自己完全成為了酒店的一分子，對酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個大家庭中，可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情，有一首歌唱的好“相親相愛一家人”，而整個酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實習(xí)機會，讓我在實習(xí)中增長了見識，體驗了生活，我衷心希望浩海國際酒店能夠越來越好，也祝愿美林谷的明天會更好。
“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。
x年七月份我來到了x酒店參加實訓(xùn)，它位于x市，是剛開業(yè)的一家四星級酒店。中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。
服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。
在這次實習(xí)中，培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn)，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
湖南天璽大酒店總體介紹。
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資，由新加坡華夏國際酒店集團管理，按照國家五星級標(biāo)準建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。x年9月正式通過四星級酒店評定。
酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號，主樓高達100米，共30層，比鄰新世紀體育中心，憑樓遠眺，山水洲城盡收眼底，酒店距黃花機場26公里，30分鐘車程;距火車站4公里，10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車程;距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。
其中客房的分布及特點：11樓-26樓共24層，18樓設(shè)有兒童活動室，25樓設(shè)有閱覽室，23樓為無煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房內(nèi)均提供免費寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況：每層樓有17間客房，01、21號房為商務(wù)單人房，02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務(wù)雙人房，10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房)，11為高級套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面，11房-21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線，特別是夜景，將長沙的繁華盡收眼底。
在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
1.服務(wù)質(zhì)量。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在天璽我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對于我們短期實習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。
賓館前臺管理心得篇十一
(一)實習(xí)收獲。
1、服務(wù)意識的提高。
高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了三個多月的酒店實習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
三個月時間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我們的實習(xí)歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。實習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導(dǎo)，才使得我順利完成了實習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實習(xí)，我學(xué)會了細心認真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
實習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué).謙虛謹慎，認真聽取老同志的指導(dǎo)，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結(jié)合的狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認真負責(zé),責(zé)任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做。
前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多，經(jīng)過八個月的實習(xí)，我越來越覺得自己在知識方面的匱乏，能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識，學(xué)習(xí)是一輩子的，在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學(xué)習(xí)力，將其填充上，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面，進入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然，時刻以誠待人，同樣大家也會以誠待你。
這些日子我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的`技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習(xí)期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。
通過這次實習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
(二)問題與不足。
在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個方向努力：
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。
最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，感謝酒店讓我在實習(xí)中增長了見識，體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。
賓館前臺管理心得篇十二
為了加強文博會期間酒店的服務(wù)質(zhì)量，配合前廳各項工作的順利進行，規(guī)范員工的工作行為，特下此通知。
1、前廳工作人員應(yīng)保持儀容儀表的整潔，身著工作服，使用文明用語，上班時間不得穿拖鞋上崗。
2、前廳工作人員上班期間不得大聲喧嘩，不得追逐嬉鬧，不得擅自離開崗位，面對客人應(yīng)時刻保持微笑。
3、前廳工作人員應(yīng)做好交接班工作，對當(dāng)日房價、房態(tài)、預(yù)定、財務(wù)、公安系統(tǒng)登記含手工記錄等前廳工作在交接過程中，以書面簽字形式，認真全面的告知下一時段上班人員。
4、前廳工作人員面對突發(fā)問題不得私自處理，應(yīng)保持冷靜，及時將問題匯報上級領(lǐng)導(dǎo)，待上級領(lǐng)導(dǎo)指示后，再做處理。如因私自處理造成的損失由工作人員自行承擔(dān)。
5、前廳工作人員不得擅自換班，不得遲到早退；如因事請假，需提前一天以書面形式報主管領(lǐng)導(dǎo)審批，當(dāng)日請假不予批準。
6、前廳工作人員應(yīng)在交接班前做好區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生，經(jīng)接班人員檢查簽字，方可移交。
1、賓客到店后，工作人員應(yīng)面帶微笑，使用禮貌用語。
2、散客入店后，詢問客人是否有預(yù)定，若有預(yù)定，前廳工作人員應(yīng)打印相關(guān)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺訂單，并依據(jù)訂單內(nèi)容要求客人出示身份證辦理登登記入住手續(xù)。若客人未預(yù)定，工作人員應(yīng)告知客人當(dāng)日房型房價，通知客房部帶客人看房。工作人員應(yīng)了解當(dāng)日房價后再進行報價，不得私自亂報價格，讓客人造成誤會。
3、工作人員在辦理入住前，需要求客人出示證件，并檢驗證件是否與本人一致。信息一致后，方可為客人辦理入住手續(xù)。對于信息不一致、無證件的賓客，因委婉告知原因，不予辦理入住手續(xù)。
4、工作人員在辦理入住手續(xù)前，因仔細核實入住時間、離店時間、結(jié)算方式、押金數(shù)額，然后再確認訂單。登記入住前，應(yīng)核對房態(tài)，對于臟房不得登記此房給客人。
5、入住手續(xù)辦理后，應(yīng)立即將客人身份信息輸入電腦端公安旅客登記入住系統(tǒng)及公安身份信息刷卡系統(tǒng)要求入住房間與入住賓客必須一致，不得出現(xiàn)超員入住未登記、入住人員與登記不符的情況。
6、復(fù)核所有信息后，方可將房卡及身份證歸還客人，客人入住。不得在未做完以上工作前將房卡交予客人。
7、在手工登記本上登記客人信息，并復(fù)核相關(guān)信息。8.對于港、澳、臺、華僑及外籍人員不予登記入住。
9、客人辦理退房手續(xù)前，因仔細與客房部核對房間迷你吧消費、房間設(shè)施是否有損壞、丟失等信息，確認無誤后，方可辦理退房。
10、團隊入住前，應(yīng)提前與當(dāng)天入住的旅行團獲取入住人員信息，確保每一間房與登記信息一致。盡量在客人沒有到來之前，就由導(dǎo)游分好房，前臺早點做好分房工作。在確保工作質(zhì)量的前提下，減少客人等待時間。
1、對于未獲得答復(fù)的問題，工作人員不得私自處理。
2、由于個人人為原因造成的財務(wù)問題，由員工個人承擔(dān)。
1、當(dāng)班人員在上班期間應(yīng)保持酒店吧臺的整潔干凈。
2、當(dāng)班人員應(yīng)做好前廳地面的清潔工作。
3、當(dāng)班人員應(yīng)做好前廳沙發(fā)及茶幾的清潔工作。
4、當(dāng)班人員應(yīng)做好公共衛(wèi)生間的清潔工作。
1、前廳如有預(yù)訂房，應(yīng)提前與客房部主管領(lǐng)導(dǎo)對房態(tài)進行實時更新。僅限白天班組。
2、對于維修房應(yīng)及時跟進，要求客房部及時解決。當(dāng)天發(fā)生的。
1、前廳主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在每天下午5點前，將第二日早餐就餐人數(shù)報與餐飲部。
2、對于就餐不明確的客人，應(yīng)及時告知客人并確認是否就餐。臨時就餐人數(shù)超過5人以上的，不得答應(yīng)客人第二日在餐廳臨時就餐。
3、對于有中餐、晚餐就餐需求的客人，應(yīng)先于餐廳溝通后再答復(fù)客人，不得私自確認后，再告知餐廳。
4、對于就餐標(biāo)準、就餐時間，應(yīng)與餐飲部以書面形式確認后，告知用餐客人，如無其他特殊原因，不得私自答應(yīng)客人的要求，所造成的后果由個人承擔(dān)。
1、保安人員每兩小時在各樓層巡視一次，并對當(dāng)前狀態(tài)簽字。
2、夜間其余時間，不得擅自離開監(jiān)控值班室。
3、對于突發(fā)狀況，情況不明時，應(yīng)及時匯報上級領(lǐng)導(dǎo)，再做處理。如遇到不法分子，應(yīng)先觀察，同時及時通知上級領(lǐng)導(dǎo)。
1、保安人員應(yīng)每天做好停車場及前廳門口的。衛(wèi)生。
2、保安人員應(yīng)每天早晨11點前，將酒店垃圾清理至外線垃圾車內(nèi)，酒店內(nèi)不得堆放。
3、保安人員必須做好入住車輛的停車指揮，確保停車場車輛停放整齊，通道暢通。對于團隊車輛，應(yīng)確保其第二天方便出入。
對于以上要求，酒店辦公室不定期進行抽查，一經(jīng)辦公室查處，對前廳部門處以500元罰款；由于前廳未按照要求，造成游客投訴的，對前廳部門處以1000元罰款；由于前廳未按照要求，造成相關(guān)部門處理的，對前廳部門處以2000元罰款。
賓館前臺管理心得篇十三
為配合前廳各項工作的順利進行，規(guī)范員工的工作行為，特制定此制度。
1、誠實，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的`態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
3、以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
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