4.總結(jié)是對個人或團隊的工作、生活進行評估和總結(jié)的過程總結(jié)要言之有物，表達清晰，讓讀者能夠快速抓住重點。時間管理對于提高個人效率和工作質(zhì)量有著重要的影響，下面是一些相關的研究成果。
淺談食堂管理論文篇一
高職院校在教會學生在未來賴以生存的技能之外，也應當給學生提供更加全面的教育，增加學生文化軟實力，使得學生在今后的工作中有更強勁的競爭實力。所以，眾多院校在進行大學課程安排的時候，都會安排以大學語文為主的一些文學類課程。職高院校希望通過這樣的安排，提高學生的文學修養(yǎng)，增強他們的文學知識軟實力。但是，通過這些手段得到的結(jié)果卻讓人憂心。很多高職院校的學生對大學語文課程的興趣很小，如果不是培養(yǎng)方案要求，可能根本不會來上課，更別提很好地完成課程任務了。這與我們設立大學語文課程的目的相去甚遠。如何更好地增強大學語文課堂的活躍度，讓高職院校的學生愛上大學語文，是每一位高職院校語文教師都應該思考的問題。教學改革是改變高職院校大學語文教學狀況的首選道路。在下文中，筆者將會根據(jù)自己的教學經(jīng)驗，提出一些自己對大學語文教學改革的想法以及一些新思路。
一、明確大學語文在高職院校課程中的地位。
很多高職院校的語文教師在學校氛圍的影響下，也開始認為大學語文對高職學生來說是可有可無的，大學語文課程在院校課程中并不占多么重要的地位。其實，這些教師以及大多數(shù)的學生的想法是完全錯誤的。
眾多專家學者都曾明確表示過，語文作為一門基礎課，其對學生的影響以及這門課程在所有其他課程中的地位是無可替代的。大家應該認識到，大學語文是一門多功能的課程。開設這一門課的目的在于培養(yǎng)高職院校學校學生的文學素養(yǎng)，為其今后的人生發(fā)展奠定一個良好的語文素養(yǎng)基礎。此外，大學語文所要求的語文寫作內(nèi)容，對高職院校學生今后畢業(yè)論文的寫作也是大有裨益的。當然，我們的大學語文教師使用的傳統(tǒng)的教學模式無法引起高職院校學生對大學語文課程的興趣，也是造成今天大學語文課程持續(xù)低迷的主要原因之一?？墒牵覀兇髮W語文教師，應當首先認識到大學語文課程在高職院校課程中的地位，明確自己作為大學語文教師所擔負的責任以及大學語文這門課程真正的教學目的，將風氣重振起來，為大學語文的教學發(fā)展提供一個嶄新的、積極的教學環(huán)境。
二、教學模式妥善改變，教學內(nèi)容與時俱進。
比如，專門開設一個課時的時間，給學生介紹現(xiàn)代作家寫出的頗具古風的文章、小說。如果語文教師在一學期中專門找一節(jié)課來給學生講《甄執(zhí)》的特點與內(nèi)容，學生一定會對大學語文這門課產(chǎn)生極大的學習興趣。
三、完善課程考核方式，用壓力促進改變。
在很多高職院校中，大學語文課程作為學生和學校眼中的“輔佐課”，課程考核方式大多非常簡單，學生無須用心聽課，就能夠很容易地完成。當然也有的教師會設置難度較高的考核方式，但得到的結(jié)果往往無法讓人滿意。筆者認為，高職院校大學語文課程的考核方式不完善也是大學語文教學效果不盡如人意的原因之一。如果希望將大學語文教學改革繼續(xù)深化下去，就必須努力做到完善高職院校大學語文課程考核方式。
較為傳統(tǒng)的考核方式就是書面考試了。中國的傳統(tǒng)教育評價模式就是“一試定英雄”，教師往往就期末考試的成績對學生一個學期的學習成果下結(jié)論。這種“一考定終身”的方式雖然有一定的道理和可行性，但卻完全忽略了學生的個性化發(fā)展，僅僅以應試成績來選拔人才。高職院校已經(jīng)不再是小學、初中、高中，對于一門課程的考核方式應當區(qū)別于學生熟悉萬分的考試百分制。適當?shù)靥砑右恍┛记诔煽?，在課堂上還可以加入回答問題得分的元素，這樣一來，就能讓更多的學生參與到大學語文教學中去；較小比例的期末考試成績分配也能夠減輕學生對大學語文課程的擔憂，做到?jīng)]有顧慮地參與到大學語文的學習中。同時，完善后的考核模式，也能讓很多過去不重視大學語文課程的學生感到些許的壓力，并在壓力的促進下改變自己的觀點，努力學習大學語文課程。
大學語文課程開設的歷史已經(jīng)有九十多年，近百年的風風雨雨沒有把大學語文課程磨滅掉，反而讓這門課程在全國各大本科、?？圃盒７€(wěn)穩(wěn)扎根，必定有其道理。高職院校的大學語文課程教師應當充分認識到大學語文這一門課程的教學地位，在這全新的時代里開拓創(chuàng)新，求實努力，加大教學改革力度，積極探求新思路，將大學語文課程在職高院校中越辦越好，發(fā)揚光大。
參考文獻：
［1］鄭蘇。如何提升高職院校語文教學質(zhì)量［j］。中國校外教育：上旬刊，（07）。
淺談食堂管理論文篇二
近幾年，隨著高職教育的快速發(fā)展，各高職院校的在校生人數(shù)急劇增長，不少學校短時間內(nèi)迅速發(fā)展成為萬人大學。高職院校實行公寓化管理之后，不同年級、不同專業(yè)的學生集中住在學生公寓內(nèi)，由于管理幅度的擴大，學生管理的難度加大。學生入住公寓以后，除了正常的上課、實訓之外，其余大部分時間是在公寓內(nèi)度過。原來傳統(tǒng)意義上的班級管理模式逐步淡化，班主任、輔導員老師的管理作用在弱化?，F(xiàn)在的高職院校學生公寓的網(wǎng)絡已經(jīng)做到了全覆蓋，學生喜歡在公寓內(nèi)上網(wǎng)交友、購物、發(fā)表言論、打游戲等，這些新的生活方式已經(jīng)成為當代大學生活不可或缺的一部分。網(wǎng)絡新媒體在給學生帶來便利的同時也帶來了一定的安全隱患，增加了學生管理的難度。另外，隨著學生維權(quán)意識和獨立意識的增強，學生與后勤服務方之間的關系在慢慢發(fā)生著變化，原來的管理者與被管理者的關系逐漸演變成服務提供方和消費方之間的關系，作為消費方的.學生要維護自身的權(quán)益，作為服務方要履行管理的職能。有些時候，學生對服務方的管理不配合，比如在對學生公寓的安全隱患檢查方面，個別學生不配合檢查。這種不配合，也在加劇著學生管理的困難。
1.2學生公寓的經(jīng)營方和管理方在管理目標上出現(xiàn)分歧。
經(jīng)過后勤社會化改革，高職院校在沒有增加資金投入的情況下，社會資本幫助學校解決了學生在校住宿問題，而且極大改善了學校住宿的條件。但是，進入學校的社會資本并沒有改變資本的本質(zhì)，依然以逐利為目的，盈利是社會資本進入學校后勤領域的根本目的。學生公寓管理不同于一般的物業(yè)管理，還承擔著公寓精神文明建設和環(huán)境育人的功能。學生公寓實行社會化管理以后，由于管理主體發(fā)生變化，原來的自我管理模式轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營型的物業(yè)管理模式。學校在學生公寓管理方面注重的是社會效益，物業(yè)公司更多的是注重經(jīng)濟效益。如何確保社會資本的盈利目的與學校人才培養(yǎng)目標在學生公寓管理方面的一致，成為高職院校后勤社會化以后遇到的非常現(xiàn)實的問題。
1.3學生公寓內(nèi)責任問題依然無法清晰界定。
高職院校后勤社會化在學生公寓內(nèi)的改革目的是使學校脫離對學生公寓的管理，把學生公寓管理交給專門的物業(yè)公司來負責經(jīng)營，減輕學校在管理上的壓力。后勤社會化改革之前，高職院校對學生公寓管理方面無論大事小事，什么都要去管，什么都要去做，但現(xiàn)實上因精力有限，不是什么都能管理得好，在一定程度上制約了高職教育的發(fā)展。后勤社會化改革后，學校通過招標，選擇合適的物業(yè)公司進入學校后勤領域。學校作為甲方，物業(yè)公司作為乙方，通過簽訂服務協(xié)議，約定甲乙雙方的權(quán)利、義務和責任。屬于甲方范疇內(nèi)的，由學校來負責承擔責任;屬于乙方范疇的，由物業(yè)公司來獨立承擔責任。但是，在具體的現(xiàn)實操作過程中，如果乙方出現(xiàn)問題，甲方仍然要承擔責任，有時候甚至是承擔主要責任。根據(jù)中國的國情，學生家長認為，只要是學生在學校里出了問題，責任都應該由學校來承擔，而不會去明確區(qū)分到底是屬于甲方還是乙方的責任。比如學生在公寓內(nèi)出現(xiàn)了人身和財產(chǎn)安全問題，無論是上級主管部門還是學生及家長，都會把學校作為責任追究的主體。在中國的現(xiàn)實國情中，仍然認定“在學生尚未畢業(yè)離開校門之前就仍然是學校的人”。學生對住宿等涉及切身利益生活狀況的各種不滿，最終也會變成對學校的不信任、不滿意。責任問題難以清晰的界定，使得高職院校在后勤社會化過程中的態(tài)度發(fā)生變化，學校自己辦后勤的比例越來越大，社會化進程出現(xiàn)反復。
2問題解決的思路和對策。
2.1創(chuàng)新學生公寓管理體制機制，充分發(fā)揮學生自我管理、自我教育的作用。
2.2堅持市場法則，通過契約化管理來規(guī)范物業(yè)公司的服務。
社會資本逐利與學校人才培養(yǎng)目標之間是一對矛盾，但并非不可調(diào)和。事實上，市場上出現(xiàn)的問題最終還是要依靠市場的手段來解決，打破壟斷，引入競爭機制，從而讓服務對象受益。高職院?？梢酝ㄟ^招投標平臺，面向社會，選擇能夠為自身后勤提供專業(yè)化服務的物業(yè)公司，形成學生公寓管理中的甲方和乙方關系，通過簽訂與招標文件一致的合同，明確雙方的權(quán)利、責任和義務，以及違約的后果。出現(xiàn)爭議后的解決方法。兩個獨立的法人，按照合同的約定，圍繞學生公寓管理開展工作，同時，甲方有著檢查監(jiān)督乙方履行合同情況的權(quán)利、責任和義務，乙方有權(quán)接受或拒絕超出合同約定的工作任務，合同是甲乙雙方合作的基礎，也是進行具體工作的標準，更是解決爭議的依據(jù)。要保證彼此之間的良好合作關系，保證雙方服務內(nèi)容的履行，離不開以合同為根本的契約化管理。
淺談食堂管理論文篇三
摘要:本文對民辦高職院校和公辦高職院的不同特點，以獨特的視野研究了民辦高職院校績效考核管理的特點和存在的問題，并就如何構(gòu)建民辦高職院?？冃Э己斯芾頇C制提出相應對策，來提高民辦高職院校的績效管理水平。
1前言。
高等職業(yè)教育是我國高等教育體系的組成部分，承擔著為企業(yè)發(fā)展培養(yǎng)高技能人才培養(yǎng)的任務，要完成這一任務，就需要有高水平的管理體制，而績效考核是高職院校構(gòu)建高水平的管理體制重要一環(huán)，績效考核對于激發(fā)教師教學熱情，提升教學質(zhì)量，推動高職教育發(fā)展具有重要的意義。但民辦高職院校與普通公辦高職又有很大的不同，它具有企業(yè)盈利和高校公益性的雙重性，另外由于民辦高職院校資源投入有限導致管理資源的不足，致使民辦高職院?？冃Э己斯ぷ鞯碾y度非常大，因此民辦高職院校要正確的進行自我定位，加強對教師的培養(yǎng)和管理，實施績效考核管理來發(fā)揮績效的綜合效能，從而激勵教師的潛能來提升辦學質(zhì)量。
2民辦高職與公辦高職對比存在的不足。
2．1照按公辦高?？己藱C制。目前有些民辦高職由于創(chuàng)辦的歷史不長，在辦學理念、管理和績效管理方面都不完善，在剛成立時都會參考公辦高職學院的管理方式，大部分民辦高職院領導都在公辦高校擔任過領導，對于公辦院校的教師的考核非常熟悉，所以民辦高職績效考評機制基本上都是將公辦高職搬來用，沒有考慮民辦高職自身的特點，如果一味的仿照公辦高職的績效考核機制，容易影響民辦高職院校教師的教學熱情，影響到民辦高職院校管理水平的提高。
2．2民辦高職機構(gòu)設置不健全。由于民辦高職院校較為注重效益，出于成本的考慮有些民辦高職院校沒有專門設置教師績效管理工作的部門和人員，只有傳統(tǒng)的人事部門。而民辦高職院校的這些人事部門，還是采用傳統(tǒng)人事管理模式，其主要是負責從事教師的招聘與錄用、考勤管理、檔案管理等方面，無法對學院內(nèi)相關人力資源進行高效的應用，無法滿足高職院校長期發(fā)展的需要，也無法保證民辦高職戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。
2．3民辦高職管理體系不完整。一個完整的績效管理體系是包關鍵指標設計、績效方案設計、績效考評的實施、績效考評結(jié)果的應用、組織績效提升這五個方面。但是目前有些民辦高職院校一直沒有完整的績效管理體系，只用其中的幾個環(huán)節(jié)，有些民辦高職院校教師績效管理者簡單地認為績效考核就是績效管理，只是在期末安排教師填寫考評表，考核出來的結(jié)果并沒有和工資、激勵等方面掛鉤，這樣就成了單純的'考核，失去了績效考評的本意。
2．4民辦高職教師認識不到位。目前很多民辦高職院校工作量相對公辦高職較大，大部分教師對績效管理有抵觸的心理，錯誤的以為績效管理只是針對教師的，認為績效管理是處處限制教師，有些民辦高職教師績效考核的過程往往透明，其公正公平性受到教師們的質(zhì)疑，導致了教師對績效考核的不配合，這樣使得績效考核不能發(fā)揮真正的作用。
3．1創(chuàng)新績效管理使績效工資機制更有效?？冃ЧべY設計的基本理念是以人為本，通過績效促進教師提高教學能力，達到提高教學質(zhì)量的目的?？冃ЧべY要有明確的標準，使得學校為創(chuàng)造高績效的教師支付與其教學實力匹配的高績效工資，而對那些教學平平績效一般或較低的教師支付平均或低于標準的績效工資?？冃ЧべY設計的要點要幫助學校吸引所需的人才和留住能力強、高績效的教師，以滿足學校辦學需要，又能夠?qū)W校的辦學投入成本進行控制。
3．2構(gòu)建績效考核文化確?？冃ЧべY功效?？冃Э己宋幕菍W?？冃ЧべY與績效考核管理的研究基礎，也是學校辦學發(fā)展的靈魂。構(gòu)建一套科學、嚴謹?shù)?、能讓教師能夠接受的績效考核文化對學校績效工資管理來說是十分重要的。
3．3建立科學有效的績效考核指標。要想成功開展民辦高職院校績效考核工作，必須針對教師崗位設計有效、具體和具有差異性的績效指標，制定出可行性較強的績效考評指標，要充分體現(xiàn)出績效考核的合理性與民主性。在確定具體的考核指標時，可以從教師崗位性質(zhì)出發(fā)確定考核目標，細化考核的每一個項目，征求專家和教師的意見后確定系數(shù)，從而得到教職工的充分認可。
3．4注重績效考核結(jié)果的反饋與運用。民辦高職院校針對每次的績效考核結(jié)果，應都要在教職工中開展民意調(diào)查，來看本次考績效考評的結(jié)果是否公平公正，征求大家對考核的建議與意見，讓下一次績效考核機制進一步完善。另外在績效考核結(jié)果出來以后，相關領導要及時與被考核者進行溝通與交流，使其了解到自身不足并加以改正，以有效提教師的相關素質(zhì)能力。
4結(jié)束語。
由于民辦高職院校的發(fā)展戰(zhàn)略目標與公辦高職院校的戰(zhàn)略目標不一致，因此也就要求績效工資制度與對應的績效考核評價體系要與時俱進，要充分結(jié)合民辦院校的管理和辦學特色，從內(nèi)部管理進行多方面去考慮，構(gòu)建高效績效管理機制，考核機制也應隨著企業(yè)人才需求變化及高職學院的發(fā)展進行不斷的修正和完善，來促進民辦高職院校發(fā)展。
參考文獻:。
［1］鄭定宇．高職院校教師績效管理研究［d］．大連海事大學，．。
淺談食堂管理論文篇四
摘要：中等職業(yè)學校學生多為寄宿制，食堂管理成為學校管理工作的一個重要組成部分，他既要保證食品衛(wèi)生安全，又要保證飯菜質(zhì)量與成本、價格的合理性和學生的滿意度。學校食堂還是每天參與學生素質(zhì)教育和管理的重要場所。本文從崗位配置、員工的激勵機制、員工培訓和制度管理等方面提出自己在學校食堂管理工作中的一些建議。
惠普公司創(chuàng)始人比爾?休利特的信念是：我相信男男女女們?nèi)枷氚压ぷ鞲珊?，有所?chuàng)造，只要給他們提供了適當?shù)沫h(huán)境，他們就能做到這一點。作為管理者即要在相信每名員工都可能作好工作的前提下，為人員創(chuàng)造出發(fā)揮才干的環(huán)境。
一、人員管理的重要性。
學校食堂的發(fā)展，無論從哪個方面來講都離不開食堂的人員參與。因此，作為食堂的管理者，應該把對人員的管理作為一項重要的工作來抓。
中等職業(yè)學校學生多為寄宿制，食堂管理成為學校管理工作的一個重要組成部分，他既要保證食品衛(wèi)生安全，又要保證飯菜質(zhì)量與成本、價格的合理性和學生的滿意度。學校食堂還是每天參與學生素質(zhì)教育和管理的重要場所。因此，要做好食堂工作，就必須提高管理藝術(shù)水平和提高對食堂人員的管理能力。
二、人員管理。
1、崗位配置。
如何使人員得到合理配置？首先，要確定應該有多少崗位，確定崗位的工作職責及該崗位對人員的具體要求。
其次，確定崗位適合人員。人員的能力可分為現(xiàn)實能力和潛在能力。現(xiàn)實能力是當前所具有的、可以從事某種工作的能力，它是由以前的學習、經(jīng)驗積累而成的。而潛在能力是可以發(fā)展從而在未來從事某種工作的能力。興趣、性格、氣質(zhì)都可以為未來從事某種工作提供基礎。對于人員崗位配置，要充分考慮到人員的現(xiàn)實能力和潛在能力。對于前面所說的崗位職責明確的工作，可以針對其職責側(cè)重于現(xiàn)實能力，就是一般所謂的“專業(yè)對口”等問題。而對于某些靈活性的工作，就需要更多地考慮人員的潛在能力。通過對崗位和人的雙重衡量，從而將合適的人放到合適的崗位上，也就是實現(xiàn)人員的合理配置。
配置是一個基礎，在做到相對合理的配置之后，在管理中要考慮的是如何激勵員工，最大限度地調(diào)動員工的工作積極性和創(chuàng)造性，以達到食堂發(fā)展的目的。
崗位設置與員工配置主要考慮以下幾個原則：工作富有挑戰(zhàn)性并且有意義；有發(fā)展和使用他們的技能到最大限度的機會；讓員工介入對自己的工作目標有影響的決策。
食堂的工作主要圍繞兩條線開展，既保證不發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，又努力增加經(jīng)營品種，提高經(jīng)濟效益。根據(jù)我校食堂的現(xiàn)狀，按照檢查標準，定期或不定期進行檢查；統(tǒng)一進行采購，從源頭上盡可能杜絕食品衛(wèi)生安全事故的可能性。
2、激勵。
激勵，就是為每個員工提供一種追求與達到目標的手段，這些目標將會滿足他個人的需要。而如何提供這種手段，即創(chuàng)造激勵機制，絕對是一件非常復雜的事情。應結(jié)合學校的總體氛圍及食堂的具體特點來研究及不斷完善員工激勵機制。
因此，結(jié)合食堂的具體特點，員工激勵機制應是精神鼓勵為主，輔以適當?shù)奈镔|(zhì)鼓勵。
具體來講應從以下幾方面著手：
（1）應努力保障員工的安全需要，防止意外事故發(fā)生；
（2）應努力滿足員工受信任和尊重的需要，員工所追求的不外乎是地位、權(quán)力、責任、與收入的相對高低。應對此建立人事考核制度、表彰制度、參與制度等來滿足職工此類需要。
（3）應滿足員工在達到預定目標后收入有所增加的需要，這一點應結(jié)合食堂實際制定出目標管理及分配考核辦法。
3、培訓。
不論配置如何，激勵怎樣，還有一個問題就是培訓。
企業(yè)對員工開展的各種培訓，對于企業(yè)的長遠發(fā)展起著至關重要的作用。較之知識的培訓，更重要的是工作能力的.培養(yǎng)。這就需要從組織高層領導一直到基層干部都要有一種信念，一種行為。
對員工進行培訓，首先要結(jié)合本部門特點，從實際出發(fā)。學校食堂是一個特別受關注的部門，除受校內(nèi)領導及全體師生關注外，還受市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局及市衛(wèi)生監(jiān)督所等國家衛(wèi)生執(zhí)法部門的監(jiān)督。經(jīng)過不斷努力，我校食堂在區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的分級量化考核中，爭取評a級，雖然較之以前有很大提高，但這種評級水平意味著食堂要經(jīng)常接受來自衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查與監(jiān)督，考慮到此種因素，食堂對員工的培訓就從衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查與監(jiān)督中開始，每次檢查中，負責人均全程陪同，并虛心請教，在對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行整改的同時，提高了食堂負責人的業(yè)務素質(zhì)。
其次，對員工進行培訓重點需要考慮如下幾方面：
（1）團隊精神：要想做好一件事情，決不能一意孤行，更不能以個人利益為前提，而必須經(jīng)過不斷地協(xié)調(diào)、溝通、商議、集合眾志成城的力量，以整體利益為出發(fā)點才能做出為大眾所接受并進一步支持的決定。
（2）樹立形象：食堂作為提供飲食服務的部門，接觸學生頻繁，因此，食堂員工應牢記“三服務、兩育人――為教學服務、為科研服務、為廣大師生服務、管理育人、服務育人”的宗旨，并落實在實際工作中，以自己的一言一行帶動學生。
（3）敬業(yè)精神：一個有抱負的人必定具有高度敬業(yè)的精神，對工作的意愿是樂觀開朗、積極進取，并愿意花費較多時間在工作上，具有百折不撓的毅力和恒心。
（4）求知欲望：為學之道不進則退，員工需要不斷地充實自己，更新自己。
三、制度管理。
食堂如何保證每天三餐按時開放，保證學生都能吃上可口的飯菜，那就是靠各種規(guī)章制度來約束。所有規(guī)章制度的建立都圍繞一個中心，確保每天按時、按質(zhì)、按量開好每一餐。所以，將規(guī)章制度細化到每一項工作中，所有人員必須按規(guī)章制度辦，對事不對人，在各種制度約束下才能保證。
第一、嚴格遵守規(guī)章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排，遇事要請（銷）假，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。
第二、樹立全心全意為學生服務的思想，講究職業(yè)道德。文明服務、態(tài)度和藹、主動熱情、禮貌待人、熱愛本職、認真負責。做到飯熟菜香、味美可口、飯菜定量、食品足稱、平等待人。
第三、遵守財經(jīng)紀律。學生就餐一律刷卡消費，禁止收取現(xiàn)金。任何人在食堂就餐須按規(guī)定標準收費，不得擅自向外出售已進庫的物品。
第四、堅持實物驗收制度，搞好成本核算。做到日清月結(jié)，賬物相符。
第五、愛護公物。食堂的一切設備、餐具有登記，有賬目，不貪小便宜，對放置在公共場所內(nèi)的任何物件（公家或個人），不得隨便搬動或拿作它用。對無故損壞各類設備、餐具者，要照價賠償。
第六、做好炊事人員的個人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。
第七、計劃采購，嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。
著名學者道格拉斯?麥格雷戈曾對管理工作有這樣一個比喻：根據(jù)我們對人性的了解，一種可供選擇和更合乎時宜的模式是一種類似農(nóng)業(yè)模式，如何采集各種有用的“種子”，把它們播入適宜的土壤，為了它們施肥、澆水、調(diào)節(jié)光照，必要時再進行移植等等。種子的潛力蘊藏在種子之中，推而廣之，學校食堂管理工作在創(chuàng)造環(huán)境，提供最佳成長的必要條件方面可以扮演一個大角色。從配置、激勵到培養(yǎng)，是學校食堂在人員管理上所應注意的問題，也是食堂高速發(fā)展的人員基礎。
淺談食堂管理論文篇五
為了加強管理，完善各項工作制度，促進公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據(jù)國家有關法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本管理細則。
第一條公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規(guī)章制度和決定。
第二條公司禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。
第三條公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系，實行多種形式的責任制，不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟效益。
第四條公司提倡全體員工努力學習業(yè)務知識和各種常識，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風硬、業(yè)務強、技術(shù)精的員工隊伍。
第五條公司鼓勵員工積極參與公司的.決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
第六條公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會;公司推行崗位責任制，實行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻者予以表彰、獎勵。
第七條公司提倡求真務實的工作作風，提高工作效率;提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費;倡導員工團結(jié)互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強團體的凝聚力和向心力。
第八條員工必須維護公司紀律，對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
第二章員工守則。
一、遵紀守法，忠于職守，愛崗敬業(yè)。
二、維護公司聲譽，保護公司利益。
三、服從領導，關心下屬，團結(jié)互助。
四、愛護公物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費。
五、不斷學習，提高水平，精通業(yè)務。
六、積極進取，勇于開拓，求實創(chuàng)新。
第三章行政管理。
為完善公司的行政管理機制，建立規(guī)范化的行政管理，提高行政管理水平和工作效率，使公司各項行政工作有章可循，照章辦事，制定制度。
一、文印人員按公司規(guī)定按時打印公司相關文件。
二、公司禁止私自打印個人資料以及一切與公司無關的資料。如有違反，依據(jù)情節(jié)輕重給予罰款處理。
三、文印人員應愛護各種設備，節(jié)約用紙，降低消耗、費用。對種設備應按規(guī)范要求操作、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)故障，應及時報請維修，以免影響工作。
一、辦公室人員遵守公司的保密規(guī)定，輸入電腦的信息屬公司機密，未經(jīng)批準不準向任何人提供、泄露。違者視情節(jié)輕重給予處理。
二、辦公室人員必須按照要求和規(guī)定采集、輸入、輸出信息，為領導和有關部門決策提供信息資料。(采集、輸入信息以及時、準確、全面為原則。)。
三、信息載體必須安全存放、保管，防止丟失或失效。任何人不得將信息載體帶出公司。
四、辦公室人員應愛護各種設備，降低消耗、費用。對各種設備應按規(guī)范要求操作、保養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)故障，應及時報請維修，以免影響工作。
五、嚴禁工作期間上網(wǎng)聊天、看電影、玩游戲等做各種與工作無關事。如有違犯，發(fā)現(xiàn)一次按遲到一次處理，執(zhí)行遲到相關的罰款制度。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
淺談食堂管理論文篇六
所謂學生管理工作，實際上就是在國家統(tǒng)一的'指導下，根據(jù)學生實際情況制定的管理條例、管理辦法以及管理措施等等，同時還需要按照人才培養(yǎng)程序來進行學生從入學到畢業(yè)的培養(yǎng)管理工作以及教育管理工作。作為一項系統(tǒng)性工程，學生管理工作不僅有利于維護高職院校正常的教學秩序，還有利于提升高職院校教學質(zhì)量，進而構(gòu)建良好的學風以及校風，培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的高素質(zhì)人才。從近些年的發(fā)展來看，隨著國家愈加重視高等職業(yè)教育，這就為高職院校發(fā)展提供了支持，其在高等院校教育中具有至關重要的作用。隨著近些年高職院校學生招生數(shù)量的不斷增加使得學生管理工作中仍然存在著一些問題，實際的管理工作效果并不是非常理想。
1、管理重心方面存在著問題。
作為一項系統(tǒng)性工程，學生管理工作不僅能夠有效維護學校教學秩序，hia有利于提升育人質(zhì)量，培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的高素質(zhì)人才。從目前高職院校學生管理工作來看，大多是將學生管理工作與黨政工作相結(jié)合，不僅承擔學生的獎懲工作，還承擔學生的思想教育工作，從招生到學生畢業(yè)，涉及的內(nèi)容非常的復雜，但是高職院校學生管理工作人員將更多的工作經(jīng)歷傾注在學生事務管理工作中，諸如，課堂的考勤工作、綜合性評比、學生宿舍檢查工作等等，并沒有充分考慮到學生管理工作中的深層次內(nèi)容，這就使得很多認為高職院校學生管理工作并不重視，實際管理工作陷入到程式化，實際的工作狀態(tài)并不是非常理想，無法有效滿足社會對高職院校學生的實際要求，學生管理工作重心錯位使得學生管理工作效率并不是非常理想。
2、學生缺乏自主管理能力。
高職院校在目前學生管理工作過程中，并不尊重學生在課堂學習中的主體地位，實際的管理工作較為繁雜，工作呈現(xiàn)出碎片化，黨委數(shù)據(jù)、支部書記、系領導以及輔導員等似乎都承擔學生管理工作，但是學生在實際的管理過程中卻一直處于被動地位，即使有一部分學生干部能夠參與到學生管理工作過程中，但是卻大多是根據(jù)教師的要求或者是固定管理模式來開展相關工作，學生主觀能動性受到限制，實際的管理效果并不是非常理想，學生綜合能力并沒有得到提高，學生管理工作效果并不是非常理想。
3、學生管理方法不科學。
高職院校在學生管理工作過程中，工作方式非常的重要。從目前發(fā)展來看，高職院校學生管理工作最為嚴重的問題就是由于管理方式不理想造成的。一部分學生管理工作人員嚴格的按照規(guī)章制度來開展工作，但是由于管理的過于死板使得學生管理工作人員拘泥于瑣碎的工作中，實際的管理工作效果并不是非常理想。由于學生在生活以及學習中缺乏足夠的鍛煉使得實際的工作完全按照固定的制度開展工作，缺乏自我管理意識以及自我管理能力，再加上由于學生管理工作人員缺乏與學生之間的有效國通，無法有效了解學生思想動態(tài)，實際工作大多是憑借著主觀意志來開展工作，實際的管理工作效果并不是非常理想。由于學生存在著反彈性的心理使得學生管理工作人員很難有效開展工作，管理效果受限。
1、尊重學生的主體地位。
高職院校在學生管理工作過程中，需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)管理工作理念以及管理工作方式，尊重學生在工作中的主體地位。作為被管理對象，學生也是學生管理工作的重要組成部分。高職院校在學生管理工作過程中需要給予學生足夠的信任以及關注，尊重學生自主權(quán)益，充分調(diào)動學生自我管理能力，提升學生的主觀能動性?？紤]到高職院校學生本身存在著非常強的反叛心理，這就使得學生養(yǎng)成不受約束的性格，在學校學習以及生活過程中并不愿意遵守各項規(guī)章制度。高職院校在學生管理工作中，需要堅持適度的原則，采用更加積極的方式引導學生，充分發(fā)揮學生個人特長，鼓勵學生積極參與到學生管理工作以及社會實踐活動中，充分發(fā)揮學生會、班委等各方面的力量，提升高職院校學生管理工作有效性。
2、為高職院校學生管理工作提供制度保障。
為了能夠提升高職院校學生管理工作有效性，有效的保障制度具有非常重要的作用。高職院校在學生管理工作過程中更加傾向于學生進行自我管理，但是自我管理往往無法達到預設的目標，由于一部分學生自身缺乏自我約束能力，這就需要高職院校在實現(xiàn)自我管理基礎上，重視學生管理工作方面的制度建設，促使學生能夠按照各項規(guī)章制度進行自我管理。在學生管理工作過程中，高職院校需要結(jié)合學生具體情況，尊重學校師生個人意愿，結(jié)合相關法律法規(guī)構(gòu)建更加完善、更加具有可操作性規(guī)章工作制度，為學生學習、行為以及生活提供規(guī)范，培養(yǎng)學生正確的行為習慣。例如，高職院校需要結(jié)合學生實際需求以及學生具體學習情況等開展個性化激勵工作制度，培養(yǎng)學生自尊、自立以及自愛，促使學生能夠嚴格執(zhí)行規(guī)章制度，提升學生管理工作個性化以及針對性。
3、重視教師與學生之間的溝通。
由于一部分高職院校在學生管理工作過程中過于追求單一化死板工作模式，更多是利用規(guī)章制度等較為強硬手段來有效規(guī)范學生行為，但是卻更多造成學生反彈。在學生管理工作過程中，需要營造一種更加寬容、更加平等工作環(huán)境，構(gòu)建更加有效、更加科學教師與學生溝通管理工作機制，這就需要不斷的進行溝通，進而了解學生實際需求，尋求更好的解決方式，提升學生管理工作有效性。從事學生管理工作工作人員需要明確自身肩負的重要責任，從學生的角度思考問題，從學生生活、學生學習以及學生行為等角度著手，幫助學生有效解決各種困難，培養(yǎng)學生的個性，為學生成長提供更好的條件?？紤]到溝通多樣化，學生管理工作人員需要定期開展學生座談會，或者是與學生進行溝通，讓學生能夠更好的表達個人看法，構(gòu)建良好的師生關系，提升高職院校學生管理工作有效性。
四、結(jié)語。
高職院校工作的根本任務在于培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的高素質(zhì)人才，學生在學生管理工作中一直居于核心地位。高職院校在學生管理工作過程中需要樹立正確工作意識，堅持“以人為本”的人本主義原則，從學生的角度著手，尊重學生在工作中的主體地位，鼓勵學生積極參與到自我管理工作中，同時加強制度方面的建設工作，培養(yǎng)學生自我管理能力，結(jié)合學生實際需求，提升高職院校學生管理工作效率。
【參考文獻】。
[1]趙曉峰.高職院校學生管理工作中思想政治教育問題研究[d].長春師范大學,2014.
淺談食堂管理論文篇七
摘要：隨著教育的不斷改革，我國的教育管理工作中發(fā)生了很大的變化，同時也暴露出來了一些問題，引起了社會上的廣泛關注。由于如今的學校中，大多進行了擴招，使得學生的數(shù)量逐年增多，對于學生的管理工作也是造成了復雜化。傳統(tǒng)的管理模式已經(jīng)難以適應新形勢下的學校管理要求，就需要進行管理模式的創(chuàng)新，加大管理的效果，保證能夠有效的為人才培養(yǎng)提供基礎。在本文的討論中，主要就目前的教育改革方式說明，保證能夠加強對學生的管理工作。
關鍵詞：高職學院；學生管理；管理模式。
在近年的教育發(fā)展中，隨著素質(zhì)教育的全面推進，使得高校學生的工作空間更加的廣闊。但是在目前學生的培養(yǎng)中，社會對其的要求也越來越高，需要學校對其進行知識結(jié)構(gòu)、實踐能力的有效培養(yǎng)。并且在如今的管理中，傳統(tǒng)的管理方式已經(jīng)不能夠適應目前的需要，需要進行更加有效的管理方案的創(chuàng)新工作，保證能夠為接下來的管理工作創(chuàng)造全面的環(huán)境。由于不同學校之間的管理模式也不僅相同，所以本文中就管理問題進行簡單的說明，提供一個新的管理思路，為接下來的管理工作提供一定的參考，保證能夠更好的培養(yǎng)出適合的人才。
1目前學生管理中所存在的問題。
1.1學校人數(shù)增多，管理難度增大。
自從國家實行對于各個高校的擴招政策以來，各個學校的學生數(shù)量也在不斷增多，據(jù)相關的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，近年來大多數(shù)學校都有擴建校區(qū)、重修校園的現(xiàn)象。這就是對于學生數(shù)量增多的一種弊端，在學生數(shù)量增多的同時，往往是各地不同的學生匯聚到一起，對于不同的生活習慣、行為思想和為人處世等都有著一定的差距，并且在面對新的環(huán)境中，不同學生的差異性，對于新環(huán)境的適應性也是不同的，所以在學校的管理中，也更加難以對其進行統(tǒng)一的管理。面對學生不同的生活、心理上的差異，需要管理人員都進行逐個的分析，保證能夠精確的進行管理的工作。同時不同學生的心理落差、學習成績和心理孤獨等都在一定程度上為管理帶來了問題。
1.2缺乏經(jīng)驗型管理人員。
學校的管理工作，不僅僅是對學校的要求，更是對于學生負責人輔導員的要求。輔導員的管理工作往往是大面積性的，難以對學生進行細致的管理工作，但是在實際的工作中，雖然有著很多的學歷高的輔導員參加學校的管理工作，但是由于其缺乏一定的管理工作經(jīng)驗，基本沒帶過學生，難以從學生的方面進行考慮問題，這就使得管理工作出現(xiàn)了一定的問題。同時很多的輔導員過于忙于自己的學術(shù)研究，忽略了對學生的溝通，工作的時候不能夠深入的了解學生的真實情況，所以縱使有著較高的學歷，也難以進行好的管理工作。
1.3信息基數(shù)增加，管理模式不夠完善。
隨著社會的不斷進步，學校中與社會的交流越來越多，同樣在學生的生活、學習中也需要進行不斷的實踐活動。并且憑借著信息的傳遞性，眾多的信息傳遞方式，對于學生的管理工作有著更好的基礎渠道，所以在管理工作中，需要對這些渠道進行有效的應用，希望能夠從多方面對學生的問題進行討論，保證能夠為我們的學生的管理工作做到基礎的信息傳遞的保障。并且學生的觀念也隨著高度化的信息社會有著自己的改變，在這些中大多數(shù)的學生有著自己的思想，就造成了思想活動的增多，選擇性和差異性明顯的情況。所以在接下來的管理工作中，管理方案需要進行更加的完善，有效的對學生進行管理工作。
2創(chuàng)新管理新模式的方案。
2.1創(chuàng)新管理方案，進行有效的管理。
在傳統(tǒng)的管理方案上，大學生的思想觀念都較為保守，大多數(shù)的管理工作人員都僅僅是停留在對學習的教育上，但是這種教育觀念的模式，已經(jīng)不能夠適應目前的教育理念，只有這種教育模式進行一定的改變后，適應目前管理的需要，這樣才能夠?qū)W生的管理做到更有效。同時在新的管理方式下，需要通過對學校的教育方式進行一定的改變，保證能夠有效的為接下來的管理工作做好基礎。并且積極的利用好學生之間的組織，通過他們對學生進行一定的了解及溝通的工作，這樣才能夠為學生的管理提供良好的數(shù)據(jù)條件，更加精確的對學生進行管理。
2.2對管理人員進行要求，增強其管理素質(zhì)。
對于管理工作人員的能力，一般不必多說，在學校的管理工作中，對于輔導員的要求基本都是學歷較高的，但是在其管理經(jīng)驗和管理的素質(zhì)上來說，具有一定的差異性。對于其工作的管理，首先需要讓輔導員明白管理的意義，這樣才能夠通過自己的方式，對學生進行良好的互動，在一定的程度上為學生的生活、學習提供幫助。并且對于輔導員的管理工作經(jīng)驗，肯定是需要進行培養(yǎng)的，這樣才能夠在接下來的管理工作中提供效果，使輔導員能夠清楚的了解到學生的管理需要，從而進行對學生的管理工作。同時輔導員一般有著較好的專業(yè)知識，并且具有良好的創(chuàng)新精神，有著一定的領導能力和健康的心理素質(zhì)，這樣的工作人員才能夠更好的為學生的管理工作提供基礎，為學校人才的培養(yǎng)作出貢獻。
2.3完善信息化管理的模式，開拓管理新渠道。
在目前高度信息話的時代中，這樣才能夠需要建立完善的電子信息檔案，這樣才能夠更加有效的為接下來的管理工作提供保障。由于信息的多樣化和傳輸渠道的多種方式，我們需要對其進行有效的應用，方便我們今后的管理工作。如今的多信息傳輸渠道，加以有效的應用，在對學生的管理工作中，才能夠作為老師與學生之間溝通的橋梁。并且通過這些渠道，老師們可以在第一時間內(nèi)充分的了解到學生的動態(tài)，為學生的生活和學習帶來一定的幫助，保證能夠?qū)W生做到更好的管理。結(jié)束語學校的管理工作中對于人才的培養(yǎng)是及其重要的，特別是在如今的高素質(zhì)要求的人才需求下，管理的重要性越來越突出。在學校的管理工作中，其中的管理工作人員承擔著主要的責任，這就需要我們這些工作人員進行有效的管理，為今后的人才培養(yǎng)提供更好的基礎條件。并且其中的許多管理工作，在之后都進行了一定的創(chuàng)新以能夠更好的適應現(xiàn)代的管理工作。所以在之后的管理工作中，不同的學校需要結(jié)合自己的實際需要，進行我們的管理創(chuàng)新及改革的工作，更好的對學生的管理提供基礎條件，培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才來，推動社會的發(fā)展。
參考文獻。
[1]肖湘平.研究型學院學生管理工作模式研究[d].武漢：華中農(nóng)業(yè)大學,.
[3]李一昂.高校學生管理模式探析[d].天津：天津大學,.
淺談食堂管理論文篇八
全校同學：
學生處港澳臺僑及留學生管理辦公室主要負責全校外招生的教育管理服務，涉及工作包括中國文化之旅、廣東社會實踐考察、獎助學金評審、出國(境)交換生選拔、外招生校園文化及對外交流活動的開展等。
現(xiàn)因工作需要面向全校學生(本科生和研究生)招聘辦公室助理，具體信息如下：
一、崗位職責。
(一)協(xié)助老師完成各類資料的整理、核對、歸類、錄入;。
(二)協(xié)助處理日常事務，接待到訪的老師與學生;。
(三)協(xié)助開展外招生校園文化及對外交流活動等;。
(四)協(xié)助進行相關活動出版畫冊的文字及圖片處理工作;。
(五)完成老師交辦的其他工作。
二、任職要求。
(二)工作耐心、細致、認真，特別是對待資料的整理與審核工作;。
(三)熟練掌握office辦公軟件的運用，能恰當處理日常文件;。
(四)性格開朗，善于與老師、學生進行交流;。
(五)家庭經(jīng)濟困難學生優(yōu)先。
(六)有攝影、圖片處理、視頻剪輯、新聞采編、微信推文、數(shù)據(jù)統(tǒng)計等方面特長的同學優(yōu)先。
對以上招聘信息感興趣的申請人，請?zhí)顚懞酶郊暾埍砀癫⒂?月8日12：00之前發(fā)至郵箱wenhuazhilv_jnu@(郵件名：姓名-學院-崗位)，面試時間將另行通知。
聯(lián)系人：郭老師、陳老師。
附件：upload/辦公室助理申請表。
學生處港澳臺僑及留學生管理辦公室。
208月30日。
淺談食堂管理論文篇九
國家確定了高校后勤社會化改革，高校食堂以此為時間節(jié)點，19之前，我們可以簡單地稱為高校食堂管理的“計劃時期”，年之后，稱為高校食堂管理的“市場化時期”。計劃時期的高校食堂的所謂經(jīng)營管理情況是食堂炊事人員的工資、食堂運營的硬件設備、水、電、燃料、供暖全由高校一攬子承擔，由學校教育事業(yè)經(jīng)費中列支的，高校食堂的伙食成本核算就是核算用餐人員的伙食費。1999年之后，為了提高食堂服務質(zhì)量和服務水平，解決當時高校面臨的經(jīng)濟困難，引入市場化經(jīng)營手段，食堂的伙食費成本里包含的不僅是直接原料成本，還有人工、水、電，氣、設備及維修、管理費等間接成本。
二、高校食堂的經(jīng)營模式定位。
在高校引入“市場化”經(jīng)營后，高校食堂全面進行改革，從食堂固定資產(chǎn)的歸屬與經(jīng)營權(quán)歸屬關系方面，主要形式如下：(1)食堂固定資產(chǎn)歸屬高校，引入社會市場化經(jīng)營;(2)高校以市場化機制體制自營;(3)食堂由社會資源的自投自營。在三種形式中，前兩者是高校食堂構(gòu)成的主體，占全部高校食堂總量95%以上。由于本文首先認定高校食堂是公益性的，保障高等教育的服務屬性是高校食堂存在的根本，加之前兩者食堂資產(chǎn)構(gòu)成歸屬主體是高校，所以本文的研究對象是針對前兩者而言，統(tǒng)稱為高校食堂。第三種情況，雖然食堂存在位置、服務與高校有配套，從其食堂的資產(chǎn)構(gòu)成和實際經(jīng)營性質(zhì)而言，只能理解為高校教育服務的社會企業(yè)，為非公益性，不作為本文的研究對象。
研究高校食堂的成本控制，必須要掌握高校食堂的成本構(gòu)成和目前成本控制情況，這是研究食堂成本控制的基礎。本文對高校食堂的成本構(gòu)成及歸集如下：
1.采購成本。
(1)采購人員用工成本(2)采購人員交通、通訊費用(3)采購物品運輸費用。
2.加工銷售。
(1)主料成本(2)配料成本(3)調(diào)味料成本(4)食品加工銷售消耗的水、電、氣。
(5)食品加工銷售消耗的低質(zhì)易耗品(6)食品加工銷售的用工成本。
3.日常管理成本。
(1)稅及上繳額度(2)辦公費用(3)業(yè)務接待費用(4)參與食堂管理人員的工資。
4.公共服務成本。
(1)食堂衛(wèi)生保潔(2)食堂餐具的'清洗與消毒(3)就餐區(qū)公用水、電費(4)食堂垃圾清理費用(5)防火防盜費用(6)公用低質(zhì)易耗品。
5.突發(fā)事件成本。
(1)食物中毒(2)火患(3)生產(chǎn)事故(4)行政罰款(5)氣候變化造成損失。
6.經(jīng)營管理者收益。
食堂經(jīng)營者從經(jīng)營食堂中獲取的收益部分，從學校的角度來看，這一部分也是成本。
(1)缺乏成本控制主體意識。長期以來，在高校食堂中，不少人認為成本、效益都應由學校和財務部門負責，而把各部門、班組的職工只看作是生產(chǎn)者，廣大職工對于哪些成本應該控制、怎樣控制等問題無意也無力過問，成本意識淡漠，浪費現(xiàn)象時有發(fā)生，食堂的成本控制失去諾大的管理群體當然難以真正取得成效。
(2)成本控制手段單一。將成本控制的目的歸結(jié)為降低成本，節(jié)約成了降低成本的基本手段。主要方法有：節(jié)約能耗、防止事故、以招標方式采購原材料和設備。這是企業(yè)的一種戰(zhàn)術(shù)的改進，屬于降低成本的一種初級形態(tài)，一種消極的成本控制。
(3)脫離發(fā)展目標，孤立進行成本控制。一味地以降低成本為目標，而將成本控制與食堂的發(fā)展戰(zhàn)略脫鉤。因為在不同的戰(zhàn)略條件下，食堂成本控制的側(cè)重點是不同的。
(4)成本控制范疇狹窄。受長期計劃經(jīng)濟觀念的影響，高校食堂在成本控制中往往只注重采購及生產(chǎn)兩個環(huán)節(jié)的成本管理，而忽視了事前的分析、事后的反饋，也忽視了對其他成本和費用的分析和研究，這種成本控制思路遠遠不能適應市場經(jīng)濟的要求和激烈競爭的沖擊。
2.食堂成本控制從業(yè)人員專業(yè)水平低，控制手段落后。
高校食堂由于自身條件的限制，往往無法吸引高素質(zhì)的人才，而管理者又常常認為成本核算較簡單，只要認真負責就可以做，而忽視這項工作的專業(yè)化，沒有根據(jù)自身需要，培養(yǎng)一支能夠適應成本控制不斷升級的專業(yè)人員隊伍，這樣不可避免地使自己處于粗放式管理的模式中。食堂工作多是一人多崗往往使核算人員常常陷入一些繁重瑣碎的事務性工作當中，而沒有時間去思考和改進管理中存在的問題。
3.食堂成本核算基礎工作薄弱，制約成本計劃、成本決策制定。
成本核算的基礎性工作包括健全原始記錄、材料物資的計量、驗收管理等。實際操作中普遍存在的問題是，入庫物資的原始記錄較詳盡，而驗收、盤點、領退料各個環(huán)節(jié)的嚴密性和準確性不夠，未能制定合理的成本定額和出料率，這樣一來，基礎數(shù)據(jù)不夠、不完整并缺乏真實可靠性，不僅導致用料上的隨意性和浪費現(xiàn)象的產(chǎn)生，更重要的是嚴重制約了成本計劃、成本決策的制定，給成本控制帶來極大困難。
4.食堂成本控制只注重表面的成本控制，不注重提高生產(chǎn)效率。
多數(shù)食堂的成本控制工作只停留在表面分析上，如加工過程中原材料價格的降低、行政管理中的辦公經(jīng)費、業(yè)務招待費的降低等，而對那些不易被抓住和“看見”的成本控制，則很少考慮，如提高勞動生產(chǎn)率、設備利用率等。
5.食堂成本考核落實不到位，難以有效地提高食堂效益。
成本考核是將成本計劃、成本目標等分解成各種成本考核指標，下達到各個責任單位或個人，并按期考核。成本考核是實行內(nèi)部經(jīng)濟責任制必不可少的一環(huán)，但在實際工作中，卻往往未能落實到位。主要原因在于，有些食堂沒有進行成本責任中心管理，沒有形成一套責任預算、責任核算和責任分析的管理體系，沒有與食堂經(jīng)濟責任制密切結(jié)合。成本控制如果不能落實到具體的責任主體，考核也就無從談起。
淺談食堂管理論文篇十
非營利組織是不以獲取利潤為目的、為社會公眾服務的組織。非營利組織的特征可概括為：提供公共服務，不以營利為目的，在經(jīng)營過程中不獲取回報，清算時資財提供者不能獲取清算財產(chǎn)，承擔一定的受托經(jīng)營責任。在非營利組織財務中沒有利潤這一指標，這使得非營利組織管理人員經(jīng)常難以就各種目標的相對重要性程度達成一致，對于一定的投入能在多大程度上幫助非營利組織實現(xiàn)自己的目標難以確定，不同的非營利組織之間也無法進行績效對比，對各部門的職責履行情況難以進行考核評價。改善非營利組織的績效管理，就是通過績效考核等手段客觀評價工作績效，提高整體工作效率，提高工作人員的積極性，發(fā)揮非營利組織資源的最大效用，使非營利組織得以生存、發(fā)展、壯大，以實現(xiàn)其最大的價值。
一、重視員工的參與，建立有效的激勵機制。
非營利組織績效管理要以人為出發(fā)點和中心，重視激發(fā)和調(diào)動人的`主動性、積極性、創(chuàng)造性，以實現(xiàn)人與非營利組織的共同發(fā)展。如：通過績效工資提高員工的工作積極性，根據(jù)績效評估反映員工的實際工作情況，讓員工感到公平，對員工產(chǎn)生吸引力等等；通過幫助員工排除工作中的障礙以及對其進行培訓等提高員工對組織的滿意度；通過目標設定來激勵員工。目標能把人的需要轉(zhuǎn)變?yōu)閯訖C，使人朝著一定的方向努力，并將自己的行為結(jié)果與既定的目標相對照，及時進行調(diào)整和修正，從而實現(xiàn)目標。
績效管理要重視員工的參與，從績效目標的制定、績效計劃的形成、實施計劃過程中的信息反饋到績效評估、對評估結(jié)果的運用以及提出新的績效目標等，都需要員工的參與，需要管理者與員工的相互溝通。這種參與式管理方式滿足了員工獲得尊重的需要和自我價值實現(xiàn)的需要，為非營利組織創(chuàng)造了一種良好的工作氛圍。
現(xiàn)代激勵理論認為，只有與工作本身有關的因素，如適度的目標設定、良好的工作氛圍、挑戰(zhàn)性的工作任務等，才是提高員工積極性的重要因素。對于層次和素質(zhì)相對較高的非營利組織的員工更是如此。因此，必須建立系統(tǒng)的激勵與約束機制，包括外部激勵與約束機制和內(nèi)部激勵與約束機制，其中最主要的是建立績效優(yōu)先的公平分配體系、科學合理的崗位設計和系統(tǒng)有效的員工行為規(guī)范，使員工長期保持高效率的工作狀態(tài)。
二、完善信息化管理機制，增強非營利組織的競爭力。
非營利組織要廣泛利用現(xiàn)代信息技術(shù)，充分開發(fā)和利用其信息資源，提高其運行效率。合理構(gòu)建非營利組織的業(yè)務流程和管理流程，完善非營利組織結(jié)構(gòu)和管理制度等，有助于增強非營利組織的應變能力；建立非營利組織的總體數(shù)據(jù)庫，提高非營利組織對信息的收集、處理、分析的效率和準確性，有助于實現(xiàn)非營利組織管理決策的科學化；建立internet，達到非營利組織內(nèi)部信息的最佳配置，進一步整合非營利組織的各項資源和服務要素，提高非營利組織的服務效率和管理效率；建立extranet，使非營利組織與合作伙伴、顧客或消費者之間實現(xiàn)信息共享；接通internet，獲得與非營利組織有關的信息，充實信息資源。
非營利組織對所獲得的信息可進行全面、系統(tǒng)的行業(yè)分析，以明確合作的潛力和障礙，便于預測哪些計劃將面臨資金困難。在財政緊縮時期，非營利組織之間不得不就捐款和財政撥款展開競爭。如果非營利組織管理者能夠確定其競爭對手，就能夠更好地調(diào)動影響非營利組織行為的各種力量，從而使非營利組織受益。
三、完善預算編制，建立有效的績效評估制度。
非營利組織在設置預算指標時，應該首先考慮能夠反映其戰(zhàn)略和目標實現(xiàn)影響因素的指標，通過預算的形式將既定戰(zhàn)略加以固化與量化。在編制預算前，非營利組織還要考慮所處的政治經(jīng)濟環(huán)境，明確自己的長期發(fā)展目標，把非營利組織的整體戰(zhàn)略與部門和員工個人的工作目標相聯(lián)系，確定員工個人的行為標準，為績效考核提供依據(jù)。這需要對非營利組織的戰(zhàn)略目標進行分解，首先分解到部門，然后到一個團隊，最后具體到個人，以此為基礎編制預算?；陬A算的績效考評，是對非營利組織調(diào)配資源以適應市場變化能力的評價和檢驗。
淺談食堂管理論文篇十一
由于辦公室工作管理有其特殊的性質(zhì)，是單位中的刮泥樞紐，起到中心地位的作用，對單位上下，起到上令下達作用和下情上報的作用。因此，其工作的效率和質(zhì)量的好壞，直接對企業(yè)和單位影響至為深遠。人力資源管理中主要對人的主觀能動性進行積極發(fā)揮和研究，使企業(yè)和單位上下，都能充分發(fā)揮人員的主觀能動性，使各個成員之間工作達到協(xié)調(diào)和互助，是工作完成得更加完美，以科學的管理模式對辦公室管理人力資源，保證人才的長盛不衰，對溝通和協(xié)調(diào)能力進行充分把握和運用，才能使人力資源管理發(fā)揮到最大作用。
二、人力資源管理理論對薪酬激勵機制和優(yōu)化績效管理機制的應用。
對于辦公室管理吸收人才、管理人才和留下人才等工作，最主要、有效和直接的辦法就是建立健全薪酬激勵機制，要對薪酬進行改革管理，發(fā)揮人力資源的最大潛能和優(yōu)勢。辦公室人力資源管理的主要激勵包括薪酬激勵和精神激勵，要把這兩種激勵方式有效地結(jié)合起來，以人為中心，轉(zhuǎn)變分配制度，對績效和崗位進行統(tǒng)籌兼顧，才能對薪酬激勵產(chǎn)生較好效果。薪酬在與物質(zhì)獎勵的掛鉤主要是根據(jù)崗位定薪。要根據(jù)個人工作量和工作時間、工作性質(zhì)按勞分配、科學、合理定薪，要注重對辦公室人員的團隊精神的培養(yǎng)，對合作意識的培養(yǎng)以及對創(chuàng)新能力的培養(yǎng)等工作。通過對人員能力達到一定工作效果和要求，并出色完成工作任務，給予相應的物質(zhì)獎勵，使之感受和得到物質(zhì)鼓勵，提升了辦公室較好的激勵機制效果。對于績效管理中的組織結(jié)構(gòu)不盡合理之處，以及組織內(nèi)部存在管理機制的不完善的情況，要對這種管理能力低下、工作效率不高、工作質(zhì)量偏差的現(xiàn)狀予以堅決改掉。要對辦公室組織機構(gòu)進行優(yōu)化，對辦公室績效管理進行完善，使人員的薪酬和績效掛鉤，在績效考評匯總，對考評的指標進行量化管理。主要從兩點做起：首先，要對資源進行整合，對辦公室組織和人力資源進行調(diào)整和優(yōu)化，對整體的工作效率進行提高，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，進行組織內(nèi)部的精簡，避免人員臃腫造成尸位素餐的普遍現(xiàn)象。其次，從績效考核的層面上進行多元化考核和評價，多方位、多角度地進行績效考核，使企業(yè)和單位的工作成效不斷前進。
三、結(jié)語。
在經(jīng)濟化和社會化的大發(fā)展中，辦公室工作的人力資源管理是一個企業(yè)和單位的生存和發(fā)展的必經(jīng)之地，同時也是提升現(xiàn)代化辦公室管理水平、工作效率和工作質(zhì)量的途徑。因此，不僅要充分到以人為本的人力資源管理理念，采取薪酬激勵管理和優(yōu)化績效考核管理，使辦公室人力資源管理的理論水平不斷得到提升和改進。
淺談食堂管理論文篇十二
摘要：班級是學校的最基本單位，是學校行政管理的基層組織，班級活動狀況直接關系到學生的生活、學習和教學質(zhì)量。所以，班級管理直接關系到學生的成長和學校的發(fā)展，特別是村小的班級管理，受到環(huán)境和條件的制約，我們通過抓教師隊伍、抓環(huán)境建設、抓制度管理和管理的精細化，達到預期目的。
班集體對學生的健康發(fā)展有著巨大的教育作用。好的班集體，有明確的奮斗目標、健全的組織系統(tǒng)、嚴格的規(guī)章制度、豐富的共同活動、正確的班級輿論。班集體建設是學校管理的重中之重。而村級小學做為鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校的重要組成部分，受辦學條件、社會環(huán)境、學生數(shù)量等的局限性，因此在學校管理中具有一定的特殊性,為了提高村小班集體建設整體水平，促進均衡發(fā)展，應堅持以人為本為原則，以精細化管理理念為統(tǒng)領，以村小班集體建設為重點，從以下方面做起。
一、抓隊伍，從培養(yǎng)班主任入手。
班集體的建設，班主任起著決定性的作用。為此首先抓住班主任這支班集體建設隊伍，認真落實教育部《中小學班主任工作規(guī)定》及《蛟河市中小學班主任工作若干意見》，結(jié)合學校實際，加強班主任隊伍建設，提高對班主任工作的認識。班主任是班集體建設的第一責任人，是學校各項工作的關鍵角色。為此要注重加強村小班主任業(yè)務能力培訓和經(jīng)驗交流，以提升班主任整體能力和素質(zhì)。我們在公安小學召開了村小班級管理現(xiàn)場會，全街60名班主任、9名村小校長、九年制的領導、教育局校外辦和黨辦領導82人參加了活動。公安小學離蛟河市內(nèi)不到4里，交通方便，校舍陳舊，在這樣的條件下，學校能夠生存下來，學生不外流，家長特別放心，社會非常滿意，靠的是精細化的管理和全體教師的責任心、我們看班級的管理，就能看到這個班主任的責任心。從學生的行為習慣，就可以看出學校德育工作的開展情況。我們就把全街的班主任全部拉到這進行學習培訓，參觀班級文化建設和管理、觀看主題班隊會、聽取村小校長和班主任的經(jīng)驗介紹，并現(xiàn)場進行班級管理培訓和經(jīng)驗交流。這次活動對我校班級管理和班集體建設起到了推進和促動作用。
二、抓環(huán)境，從文化熏陶開始。
為了促進優(yōu)秀班集體的形成，為學生營造一個良好的成長環(huán)境，我們注重校園文化建設和班級文化建設，按照教育局“班級文化建設標準”，根據(jù)九年制和村小的不同特色，確定校園文化和班級文化主題，為打造優(yōu)秀班集體奠定基礎。九年制學校在“讓農(nóng)村的孩子享受到優(yōu)質(zhì)的教育”這一發(fā)展理念引領下，積極營造書香氛圍，注重校園文化建設，我們編寫了中華傳統(tǒng)文化系列校本教材，在各班的走廊外墻懸掛中華傳統(tǒng)文化內(nèi)容，讓學生課間看得到，午休讀得到，時時感受到傳統(tǒng)文化就在身邊，不必刻意去灌輸，每天耳濡目染，便能熟讀成誦了。十八坰地小學的校園文化以幸福教育為主題，“向幸福出發(fā)”充分體現(xiàn)了學校的辦學方向，辦學理念是：以幸福教育塑造師生幸福的人生。
學校的活動都是圍繞這一理念進行，班級的文化也是圍繞這一理念開展，“做幸福的教師、幸福的做教師”也充分展示了十八坰地小學教師的工作熱情和決心。正是在全體師生的共同努力下，在蛟河市教育局20xx年義務教育學校達標評估驗收工作中排在了全市32所學校的第一位。山嘴小學的辦學理念是：用快樂教育塑造師生快樂的人生。校園內(nèi)的快樂提示語、快樂教育系列活動、快樂班級評比、快樂少年評比等都為班級的建設和學生健康成長奠定了良好的基礎。
1、健全制度，統(tǒng)一管理。陶行知提出，要建立科學的管理制度，就必須重視學校規(guī)章制度的建立。為了規(guī)范管理，真正做到人人有事做，事事有人管，項項有考核，我們加大學校的制度管理，對全街學校實行了“三個統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一規(guī)章制度，統(tǒng)一作息時間，統(tǒng)一考評辦法，各校在同一起跑線上，按同一內(nèi)容，同一標準進行考評。
2、考核評價，科學管理。每學期，九年制學校都對村小的常規(guī)管理進行全面的檢查評價，制定方案，組織相關領導，對村小進行考核評價，根據(jù)檢查結(jié)果評選出每年度的先進村小。每學期，對全街的六十個教學班的管理、班級建設、活動開展等進行考核評價，并在考核的基礎上評選出優(yōu)秀班集體。每學期，對全體教師的工作進行量化考核評價，通過師德評價、業(yè)務素質(zhì)、教學工作、控輟、特長生培養(yǎng)、考勤情況、工作量、獲得獎勵情況和責任事故處罰等方面對教師進行評價。并根據(jù)以上考核評價結(jié)果評選出優(yōu)秀教師和優(yōu)秀班主任。
四、抓細節(jié)，從班級管理做起。
建設一個團結(jié)友愛、奮發(fā)向上、紀律嚴明的良好班集體，首先要從一下幾方面抓好班級管理。第一從抓好課堂紀律入手，讓學生自覺遵守紀律。第二讓學生形成集體榮譽感。第三要形成良好的班風。第四要抓好學風建設，第五注重班干部的培養(yǎng)。第六開展好實踐活動。
教育家魏書生老師曾經(jīng)說過：“班級像一座長長的橋，通過它，同學們跨向理想的彼岸；班級像一條彎彎的小船，乘著它，同學們越過江河湖海；班級又像一個大家庭，同學們?nèi)缧值芙忝冒慊ハ嚓P心、互相幫助，一起長大，一起成熟?！卑衙總€班級建設成魏書生老師描述的班集體，是我們每所學校每個教育工作者的重要職責。
淺談食堂管理論文篇十三
統(tǒng)籌規(guī)劃是應用控制論的基本概念，通過對本院具體情況的調(diào)查研究，結(jié)合其它職能部門提供的信息，分析當前形勢，制訂發(fā)展方向。對具體情況的分析應當有實事求是的態(tài)度，既不能保守，也不能超前。在對本院人員、技術(shù)、設備、病人情況等綜合分析的基礎上，找出存在問題和自身優(yōu)勢;對可能出現(xiàn)的情況和醫(yī)療技術(shù)水平發(fā)展進行預測，制門出宏觀發(fā)展規(guī)劃或計劃，供決策者參考。在制訂計劃時，要堅持以醫(yī)療為中心，以促醫(yī)療技術(shù)發(fā)展為目的，保證服務質(zhì)量和管理水平為基礎，指導具體部門制訂詳細計劃，作好醫(yī)院人、材、物的合理安排。如我們?yōu)榱斯ぷ骱侠砘?、科學化，制訂了《醫(yī)院管理制度》和《醫(yī)院工作人員職責》，形成職責明確、制度管理的局面，從而保證了規(guī)劃及計劃的實行。
二、協(xié)調(diào)作用。
醫(yī)院是各個部門之間、醫(yī)務人員和病人之間，相互協(xié)作、相互支持的整體。辦公室在維持機體的完整性中起著重要作用。因此辦公室人員要深人基層，了解情況，針對存在的問題，向領導建議召開院周會，對一周內(nèi)的工作進行集體“會診”，提出解決辦法或建議。我們堅持這一作法，取得了良好的效果。除了協(xié)調(diào)各個集體之間的關系外，不能忽略協(xié)調(diào)工作人員之間的關系以及工作人員與病人之間的關系。對氮個具體環(huán)節(jié)的忽視，都有可能造成不良后果，因此辦公室工作人員要有高素質(zhì)、正派公正、不為個人好惡所左右，維護每個人的利益，其中包括病人的利益和醫(yī)務人員權(quán)益。要以平易近人、批評和自我批評的方梁治平‘式進行教育，幫助解決問題和具體困難。對重大事件直接責任者，在批評教育的前提下以理服人，給予行政處罰。
三、監(jiān)督調(diào)度。
四、信息傳遞。
淺談食堂管理論文篇十四
營改增政策對于企業(yè)財務管理的影響在不斷顯現(xiàn)，企業(yè)必須在經(jīng)營管理中重新認識稅務關系，從新的角度規(guī)劃和開展企業(yè)的財務管理，才能做到合理利用企業(yè)的資金，提高資源分配的合理性和有效性，從而促進企業(yè)的長遠發(fā)展。本文以營改增政策的實施為背景，分析了營改增對企業(yè)財務管理的深刻影響。
營改增是一種稅收制度，指的是將營業(yè)稅改為增值稅，而征收的對象就是部分應稅項目。增值稅制度下，企業(yè)只需要對產(chǎn)品或者服務的增值部分進行納稅。國家出于宏觀調(diào)控經(jīng)濟的目的，對稅務制度進行適當?shù)恼{(diào)整。原來的稅收制度無法照顧到每個行業(yè)之間不同的利潤差異，有些產(chǎn)業(yè)因為分工比較細致會出現(xiàn)被重復征稅的現(xiàn)象，因此在征稅的公平性上存在很大問題，同時也會給一些企業(yè)造成過重的賦稅負擔。營改增政策的實施是一個由試點到推廣的過程，最開始是在運輸行業(yè)的服務行業(yè)進行試驗的。將營業(yè)稅改為增值稅，能夠增強稅收制度的靈活性，幫助企業(yè)減輕賦稅負擔，也減少不斷繳稅和重復收稅的問題，從而促進企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
企業(yè)作為納稅的主體，必然會受到稅收制度變化的深刻影響。尤其是在財務管理方面，傳統(tǒng)的稅收計算模式不能適應新政策的要求，必須要對其進行改革和創(chuàng)新，才能提高采取管理的水平，保證企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。營改增對于一些中小型的企業(yè)產(chǎn)生的影響尤為深刻，因為小企業(yè)本身的發(fā)展規(guī)模比較小，很容易受到外界因素的干預。在營改增的政策下，小企業(yè)的稅率就會大大下降，這對于一些正在起步階段的新興產(chǎn)業(yè)來說是非常有利的條件。
營改增對于社會經(jīng)濟的發(fā)展具有很多積極的作用。首先，營改增促進了社會分工的進一步細化，企業(yè)可以朝著更加專業(yè)化的方向發(fā)展自身的業(yè)務，而不必過多擔憂稅收問題的限制。這樣社會分工就會更加合理，資源的分配與利用也更加高效。我國當前正面臨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的巨大挑戰(zhàn)，營改增政策能夠減輕服務業(yè)的負擔，促進服務業(yè)的繁榮發(fā)展。其次，營改增稅收政策的實施也有利于提高我國企業(yè)在國際競爭中的優(yōu)勢。因為營改增會對出口貨物進行退稅，從而吸引更多企業(yè)積極開拓國際市場。企業(yè)的成本下降之后，產(chǎn)品的價格也會有所下降，這對于企業(yè)在激烈的國際競爭中取得價格優(yōu)勢來說具有積極意義?？偠灾瑺I改增的實施既是出于我國經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)型的需要，也是出于企業(yè)自身發(fā)展的需要，在微觀層面和宏觀層面上都具有重要的意義。
營改增對于部分企業(yè)的發(fā)展來說具有明顯的好處，直接降低了很多企業(yè)的稅收負擔，使得企業(yè)有更多的資金可以用于生產(chǎn)投資，進一步擴大自身的發(fā)展規(guī)模。尤其是對于那些營改增稅收政策試點區(qū)域的企業(yè)，他們能夠優(yōu)先享受到更優(yōu)惠的稅率。而對于傳統(tǒng)服務業(yè)中原本不能折扣稅額的企業(yè)來說，營改增政策增加了折扣進項稅額的數(shù)額和范圍，也就意味著企業(yè)可以抵扣更多的稅費，降低自身的稅收負擔。但是對于傳統(tǒng)運輸業(yè)來說，雖然可抵扣的稅負增加了，但同時稅率也提高了，因此總的來說稅負并不會有太大的變化。然而對于另一些企業(yè)來說，營改增卻也意味著稅負增加的問題。有很多企業(yè)的資產(chǎn)無法滿足營改增政策下抵扣類資產(chǎn)的要求，因此無法實現(xiàn)稅負抵扣。對于這些企業(yè)來說就無法起到減稅的作用，反而可能會因為稅率上升而增加企業(yè)的納稅總額。這也是營改增政策需要在未來的推廣過程中不斷調(diào)整的部分，以促進稅收公平的實現(xiàn)，也為更多企業(yè)的發(fā)展謀福利。因此政府在實施營改增的過程中也應該保持開放積極的心態(tài)，不斷結(jié)合實際調(diào)整稅收政策，盡量保證企業(yè)的利益最大化，或者通過一些財政補助來避免因稅收政策變動而給企業(yè)帶來虧損。
營改增對企業(yè)財務管理的影響主要是體現(xiàn)在會計核算方面，不管是企業(yè)的納稅還是日常的財務管理都需要會計核算這一部分的內(nèi)容。而營改增納稅方式的改變也必然意味著企業(yè)計算稅收和財產(chǎn)的方式也要隨之發(fā)生轉(zhuǎn)變。原本營業(yè)稅是不存在進項稅額和銷項稅額的說法的，只需要根據(jù)企業(yè)的所得收入進行入賬和計算即可。而增值稅則計算更為復雜，不僅稅率發(fā)生變化，而且按照規(guī)定還要計算可以抵扣掉進項稅額的部分，這樣一來，企業(yè)的成本計算和收入計算都應采取不同的計算方法。也就是說，原來企業(yè)的營業(yè)稅收是直接根據(jù)收入額或者收支差額來乘以稅率得出，而增值稅計算方式就應該以“應交稅金”為基礎，用當期的銷項稅額與進項稅額的差額為最終應納稅額。
會計核算方式的改變無疑給企業(yè)的財務管理帶來了一定的困難。如果企業(yè)的會計人員和財務管理人員不具備營改增的基本知識，也沒有掌握增值稅具體的算法的話，則企業(yè)的財政稅收狀況就會混亂一片，直接影響到企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。因此，在營改增背景下，企業(yè)必須針對性的對會計人員進行培訓，既讓會計人員掌握全新的知識和理論，從思想上認識到營改增稅收政策對于企業(yè)生存與發(fā)展的深刻影響，并且通過學習培訓切實掌握新政策環(huán)境下需要的財務管理方法和能力，從而打理好企業(yè)的財務狀況，避免資源的浪費。
由于營改增政策有一個從試點到開放的過程，對于一些規(guī)模較大、跨區(qū)域經(jīng)營的企業(yè)來說，可能在會計核算方面就會面臨著更大的困難。因為不同子公司所屬區(qū)域不同，可能面臨的稅收政策也不一樣，不同的稅種必須進行調(diào)整和銜接，因此在計算公司總稅收、總收入、總成本的時候就不可避免的會遇到一些麻煩。同時，對于一些混合經(jīng)營的企業(yè)來說會計核算也會變得更難。因為有一些業(yè)務的經(jīng)營性質(zhì)無法很好的區(qū)分開來，在傳統(tǒng)營業(yè)稅增收過程中就容易被重復征稅。而在增值稅的政策下，這類混業(yè)經(jīng)營的企業(yè)也很難核算清楚各類業(yè)務的明細，最終可能還是將所有應稅項目都按照稅率較高的稅種來計算，這無疑加大了企業(yè)的稅收負擔。這一問題在服務業(yè)類型的企業(yè)中更為常見。而這些稅收負擔對于剛剛起步或者實力不足的中小型企業(yè)來說可能是制約生存與發(fā)展的關鍵一擊。
營改增稅收政策也給企業(yè)的發(fā)票管理造成了一定的影響，發(fā)票是企業(yè)納稅的重要依據(jù)，發(fā)票管理的效率和水平很大程度上也影響著企業(yè)利潤空間的發(fā)展。由于增值稅有銷項稅與進項稅的區(qū)別，因此企業(yè)就不能再簡單的根據(jù)實際收入來開發(fā)票和進行發(fā)票管理。企業(yè)應該按照增值稅發(fā)票對一般納稅人和小規(guī)模納稅人的區(qū)分，明確自己的身份，然后才好進行針對性的發(fā)票管理。小規(guī)模納稅人只用普通發(fā)票，和以前的營業(yè)稅發(fā)票差不多。而一般納稅人則有專用發(fā)票和普通發(fā)票的區(qū)別，稅務部門對兩種發(fā)票的使用范圍有明確規(guī)定。企業(yè)應該根據(jù)稅務部門的規(guī)定，來正確使用發(fā)票，以免違反法律規(guī)定造成風險，也避免因發(fā)票使用不當給企業(yè)利潤帶來不利影響。同時，增值稅發(fā)票限額也較低，一般為十萬元，而很多服務業(yè)的實際業(yè)務需要遠遠超過了十萬元的限額。申請大額發(fā)票耗時耗力，會影響業(yè)務辦理的速度。
綜上所述，營改增政策的實施符合我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的需要，也符合企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的根本利益。在營改增的政策背景下，企業(yè)應該提高自身的稅務意識和財務管理水平，從會計核算、發(fā)票等等內(nèi)容入手優(yōu)化企業(yè)的財務管理，從而維持企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，在新的市場環(huán)境下取得新的發(fā)展空間。
淺談食堂管理論文篇十五
摘要工地人員復雜，作業(yè)環(huán)境差，施工過程危險源較多，作業(yè)人員的安全意識薄弱。另外，安全監(jiān)督管理制度不健全，缺乏有效的安全防護措施，責任未落實到人;管理人員和操作人員未進行有效的安全培訓教育，安全教育流于形式，現(xiàn)場違章指揮，違章操作;責任追究制度未真正落到實處，獎懲不分明。
1前言。
二十一世紀以來二十一世紀以來，我國社會經(jīng)濟飛速發(fā)展，建筑行業(yè)在這一時期得到了長足的進步一時期得到了長足的進步。尤其是城市化建設以來，建筑工程數(shù)量不斷增多程數(shù)量不斷增多、規(guī)模不斷加大，給施工安全管理提出了更高的要求的要求，只有做好安全管理，加強安全控制，才能確保施工安全全，為建筑工程發(fā)展提供安全保障。基于此，加強對建筑安全管理與安全控制的研究具有十分現(xiàn)實的意義管理與安全控制的研究具有十分現(xiàn)實的意義。
淺談食堂管理論文篇十六
建筑工程安全管理工作貫穿于工程項目實施的整個過程程，需要從勘察設計階段開始，一直到工程竣工。
從建筑工程勘察設計階段從建筑工程勘察設計階段，就應該實施安全管理工作，需要建設單位要建設單位、設計單位緊密合作，根據(jù)工程要求對施工現(xiàn)場進行仔細的勘察行仔細的勘察，綜合考慮工程施工中所有要素，包括水、電、氣氣、通訊等?？辈煸O計單位需要通過勘察，搜集相關的資料，嚴格的遵守建筑工程安全標準嚴格的遵守建筑工程安全標準，切實為工程項目、施工人員提供安全保障供安全保障。
在建筑工程施工準備階段在建筑工程施工準備階段，必須完成施工招標文件的編制制，這時工程建設單位需要在相關理論依據(jù)上，根據(jù)以往的經(jīng)驗驗，保證施工技術(shù)方案、施工單位選擇等都能夠滿足安全要求求。工程招標規(guī)范制定過程中，承包企業(yè)評價體系建立必須加入安全業(yè)績標準加入安全業(yè)績標準，由相關的安全專家一同參與工程安全評價工作價工作。建設單位在選擇施工單位過程中，除了經(jīng)濟效益、施工質(zhì)量外工質(zhì)量外，也需要將施工安全作為選擇的重要指標。關于施工許可證的申請工許可證的申請，還需要向有關部門提交項目安全方案，在安全方案中必須包括項目安全評估報告全方案中必須包括項目安全評估報告、安全責任、安全施工措施等具體的內(nèi)容施等具體的內(nèi)容。
實施施工方案過程中實施施工方案過程中，監(jiān)理方需要根據(jù)工程施工具體情況況，對施工方案進行必要的安全審查，對有關內(nèi)容進行總結(jié)，將安全檢查工作作為監(jiān)理單位工作重點將安全檢查工作作為監(jiān)理單位工作重點。同時，這一階段必須對工程質(zhì)量須對工程質(zhì)量、安全以及進度進行有效的監(jiān)控，施工單位必須承擔起相應的責任承擔起相應的責任，建立安全生產(chǎn)責任制度，明確施工安全責任任，將責任劃分到具體的部門，甚至是個人身上。建立有效的安全管理部門安全管理部門，配備安全管理員，施工安全監(jiān)督部門需要對施工行為進行有效的'管理與監(jiān)督工行為進行有效的管理與監(jiān)督。另外，在不同施工階段，需要根據(jù)周邊環(huán)境根據(jù)周邊環(huán)境、天氣變化、現(xiàn)場情況的不同，積極采取妥善的安全防護對策安全防護對策。
在工程施工過程中在工程施工過程中，安全管理工作主要是針對可能出現(xiàn)的安全問題的安全問題，采取妥善的管理措施。有效的控制建筑生產(chǎn)狀態(tài)態(tài)，消除安全隱患，減少安全事故的發(fā)生，為建筑工程經(jīng)濟效益的提升提供基礎益的提升提供基礎。一方面一方面，必須建立行之有效的安全管理制度，健全安全管理體系理體系。從合理的施工組織、施工計劃、安全責任、安全資源等具體的方面入手等具體的方面入手，通過有效的管理工作，提升施工操作安全性性。另一方面，必須嚴格的執(zhí)行安全管理制度，建立有效的獎罰制度罰制度，提升施工人員的安全意識，消除安全隱患。
3.1加強對人為因素的安全控制。
根據(jù)相關調(diào)查顯示根據(jù)相關調(diào)查顯示，很多建筑工程安全事故的發(fā)生都是由于人為因素造成的由于人為因素造成的，在人為、物質(zhì)以及環(huán)境三大安全影響因素中素中，人為因素始終占據(jù)主導地位。施工操作過程中，如果操作不當或者自身失誤作不當或者自身失誤，都可能導致安全事故的發(fā)生。因此，必須加強對人為因素的控制須加強對人為因素的控制，但是由于人為因素具有可控與不可控雙從屬性可控雙從屬性，給安全控制造成一定的困難。為了能夠切實的提升人為因素控制效果的提升人為因素控制效果，必須在施工現(xiàn)場定期或不定期進行安全檢查行安全檢查，通過有效的分析判斷，建立動態(tài)化的安全控制體系系。在人為因素控制中，應該強化安全教育，從心理層面提升施工操作人員的安全責任意識施工操作人員的安全責任意識。
3.2對施工現(xiàn)場物體的安全控制。
在建筑施工現(xiàn)場中在建筑施工現(xiàn)場中，施工機械、施工材料等如果處于不安全狀態(tài)全狀態(tài)，很可能導致安全事故的發(fā)生。因此，在施工過程中，必須對這些物質(zhì)不安全狀態(tài)進行控制必須對這些物質(zhì)不安全狀態(tài)進行控制，確保施工材料擺放安全全、施工機械處于安全狀態(tài)，切實保證建筑工程項目施工安全全，促進安全生產(chǎn)。
3.3對施工作業(yè)環(huán)境的安全控制。
對于施工管理人員來說對于施工管理人員來說，都應該清楚的認識到安全生產(chǎn)與文明施工是不可分割的兩個概念與文明施工是不可分割的兩個概念，為了保證施工生產(chǎn)的安全性全性，需要對施工作業(yè)環(huán)境進行妥善的控制。不僅需要對施工場地進行定期的整理工場地進行定期的整理，保證環(huán)境的衛(wèi)生、清潔，及時處理施工垃圾工垃圾，營造良好的安全施工環(huán)境。安全管理人員若發(fā)現(xiàn)施工環(huán)境中存在不安全因素工環(huán)境中存在不安全因素，必須及時的進行解除，消除安全隱患患，創(chuàng)建安全、和諧的施工環(huán)境，為安全施工提供有利的條件。
3.4加強對施工生產(chǎn)的科學控制。
在現(xiàn)代化發(fā)展過程中在現(xiàn)代化發(fā)展過程中，越來越多的新技術(shù)、新產(chǎn)品以及新材料運用到建筑工程中材料運用到建筑工程中，不僅提高了建筑工程安全施工水平，有效的保障了施工人員生命財產(chǎn)安全有效的保障了施工人員生命財產(chǎn)安全。當然，對于新技術(shù)、新工藝工藝、新材料的使用，還需要進行科學的安全控制，優(yōu)化安全管理策略管理策略，從施工單位內(nèi)容入手，提升安全管理意識，施工人員必須能夠?qū)W習新的知識員必須能夠?qū)W習新的知識，運用科學的安全控制手段，切實保證建筑工程施工的安全證建筑工程施工的安全。
4總結(jié)。
通過上述分析可知通過上述分析可知，安全管理是一個動態(tài)化的系統(tǒng)工作，貫穿于工程的整個階段貫穿于工程的整個階段。在實施安全管理過程中，必須加強對施工中相關因素進行合理的控制對施工中相關因素進行合理的控制，保證建筑施工生產(chǎn)處于安全的狀態(tài)下安全的狀態(tài)下。安全控制是建筑安全管理中的一部分，同時也是安全管理的執(zhí)行部分也是安全管理的執(zhí)行部分，兩者相輔相成，共同為建筑工程提供安全保障供安全保障。新時期，建筑工程項目不斷增多，為建筑工程安全提出了更高的要求全提出了更高的要求，只有妥善做好安全管控工作，才能為建筑行業(yè)的健康發(fā)展提供保障筑行業(yè)的健康發(fā)展提供保障。
參考文獻：
[[1]王紹杰.淺析控制建筑施工安全管理的必要性[j].城市建設理論研究,2015(3):155~156.
[[2]瑩潔,高攀,馮高樂.淺談建筑施工中的安全管理與安全控制[j].城市建設理論研究,,2015(3):87~89.
[[3]趙健文,田玉格.淺談房屋建筑和市政基礎設施施工安全風險分級標準[j].建筑安全,,(13):205~207.
淺談食堂管理論文篇十七
成本的經(jīng)濟內(nèi)容可以概括為以下兩點：成本形成在某些目標對象之下;為達到某種特定的目標產(chǎn)生的花費稱為成本，否則如果沒有目標，這樣的支出只能稱為虧損。從企業(yè)的角度來看，成本和生產(chǎn)經(jīng)營相結(jié)合的產(chǎn)物為成本，此時成本的計量單位為貨幣。成本會計在企業(yè)管理中起著非常重要的作用，企業(yè)應該重視成本會計工作。
一、成本會計的概念。
成本會計人員協(xié)助管理計劃和控制公司的業(yè)務，并發(fā)展長期的戰(zhàn)略決策稱為成本會計，成本會計可以創(chuàng)造一個良好的成本控制方法、降低成本和提高質(zhì)量。成本會計是一個估計值，跟蹤和控制成本的產(chǎn)品和服務。從事不同的經(jīng)濟活動，具有不同成本含義。社會經(jīng)濟在不斷發(fā)展著，新形勢對企業(yè)管理也提出了新的要求，成本的概念和內(nèi)涵同時在不斷發(fā)展和變化，人們可以感受到成本的范圍正在逐步擴大。
二、優(yōu)化企業(yè)成本會計的重要意義。
任何企業(yè)的成功，不論是便利店，小商店，還是大型的跨國公司，和成本會計都是分不開的。不單單是產(chǎn)品、服務和客戶方面的成本信息成本會計可以來提供，管理人員計劃、控制和決策信息等也可以由成本會計來提供。市場競爭越來越激烈激烈，不只是確定存貨的成本稱為成本會計，成本信息必須更具有相關性和準確性。成本會計在企業(yè)管理中所能起到的作用越來越打，扮演的角色越來越重要，所以，優(yōu)化企業(yè)成本會計是非常有意義的，只有實施成本會計的精細化管理，企業(yè)才能在新的環(huán)境和競爭制下快速發(fā)展。以下幾種措施可以優(yōu)化企業(yè)成本會計：
第一，加強現(xiàn)代企業(yè)的成本管理是成本管理模式改變的要求，很長時間以來，在已經(jīng)建立的成本管理模式方面，一系列適應計劃經(jīng)濟的具體方式已經(jīng)在企業(yè)中頻頻出現(xiàn)。雖然這種模式和具體措施對提高企業(yè)的經(jīng)濟效益起到了重要的作用，但市場經(jīng)濟的環(huán)境是不斷在變化的，傳統(tǒng)的企業(yè)管理模式暴露出了許多缺點，特別是，傳統(tǒng)的企業(yè)管理側(cè)重于生產(chǎn)領域的成本分析，而低估了管理者事先預測和決策行為的重要性。
第二，加強現(xiàn)代企業(yè)成本管理是提高會計噪音的一個要求。企業(yè)的成本管理，因為有效且完善的社會監(jiān)督體系至今未能形成，加上企業(yè)內(nèi)部約束機制的缺乏，和一些企業(yè)經(jīng)營管理者素質(zhì)低，為了完成任務往往是人為調(diào)整成本，這直接導致企業(yè)的實虧虛贏，混亂的財政狀況和信息失真的情況。要清除此會計噪音，成本管理方法必須改革，推行現(xiàn)代成本管理模式。第三，加強現(xiàn)代企業(yè)的成本管理，是現(xiàn)代化管理手段的要求。在實際工作中，傳統(tǒng)的企業(yè)管理模式存在著明顯的缺點，利用先進的信息技術(shù)方面也存在不足之處，這嚴重阻礙了企業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)代信息技術(shù)的應用非常重要，對傳統(tǒng)的企業(yè)管理進行深刻的改革，采取現(xiàn)代企業(yè)的管理模式和方法是非常必要的。
三、實現(xiàn)企業(yè)成本會計精細管理的對策。
成本會計管理的意義還沒有被許多企業(yè)意識到，成本管理方面的意識相對薄弱，管理方式相對落后，尚未完全了解加強成本會計管理對提高企業(yè)的經(jīng)濟效益的益處，沒有充分意識到，社會主義市場經(jīng)濟的條件下，企業(yè)成本的較量才是企業(yè)和企業(yè)之間競爭的實質(zhì)。實施成本會計的精細化管理，對企業(yè)再新環(huán)境和新的競爭力之下的快速發(fā)展來說至關重要。實現(xiàn)企業(yè)成本會計精細化管理有以下幾方面措施：
(一)提升管理意識，更新會計控制成本觀念。
企業(yè)的各部門領導要加強經(jīng)濟管理的概念，建立一個積極的成本控制，要堅持成本和合理的投資回報相匹配的原則和方針政策的，充分發(fā)揮正確的、科學的決策功能的效用。此外，企業(yè)領導者的威望和行動言行能發(fā)揮很重要的作用，在領導本身的示范作用的引導之下，充分調(diào)動每個員工積極性和能動性，進而逐步、有序的實現(xiàn)整體的會計成本計劃控制目標，在實施的基礎上，最大限度地減少能源消耗的無效資產(chǎn)的成本，從而提高自主創(chuàng)新的會計成本控制。
(二)改進傳統(tǒng)記賬手段，推進成本會計電算化。
加強成本會計電算化，改進傳統(tǒng)的幾張手段，是控制企業(yè)成本管理的重要途徑，也只有在此前提下，才能推進成本會計管理的方法的實施。企業(yè)需要獲取合適的先進的信息處理系統(tǒng)，并逐步取代手工會計，形成高度集成的各類子系統(tǒng)，加快會計電算化成本會計的核算模式，還可以為成本會計提供可靠的技術(shù)支持，以確保財務信息的及時性和實用性。
(三)借鑒與吸納行之有效的成本會計方法。
企業(yè)可以通過分析和檢查標準輸出的工作效率和實際值的差異，尋找解決方案，以進一步提高服務質(zhì)量，完善服務程序。充分考慮到這種情況而進行積極的部署，從而降低成本，全面質(zhì)量管理的時間就是以這個思路為基礎的，高品質(zhì)的產(chǎn)品的所得遠遠大于產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題所得到的，所以企業(yè)應根據(jù)客戶的需求設計服務，產(chǎn)品服務，客戶滿意度，減少不必要的糾紛，充分利用資源，借鑒行之有效的成本會計方法，更有效的地方創(chuàng)造更多的商業(yè)價值。
四、結(jié)論。
總之，現(xiàn)代企業(yè)成本會計工作的建設有著它的特殊性質(zhì)，所以在對其成本進行控制管理時，一定要權(quán)衡好控制體系的執(zhí)行的可行性與可操作性，全面依據(jù)醫(yī)院自身特點對其進行有序管理。另外，在當今新形勢下，實現(xiàn)企業(yè)成本的精細化管理需要企業(yè)各個部門的積極協(xié)調(diào)，共同努力配合，從而有效提升企業(yè)成本控制管理水準。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
淺談食堂管理論文篇十八
摘要：高中總務后勤管理的弊端隨著當下經(jīng)濟體制的深入改革和教育事業(yè)的發(fā)展日益顯露出來，我國各高中學校紛紛進行后勤管理改革，在后勤管理的理念與實踐中進行了深入探索。本文簡單的介紹了高中后勤管理及精細化管理的內(nèi)涵，分析了當下高中總務后勤在管理上存在的一些問題并探索出相應的解決方案。
一、高中后勤管理的發(fā)展及精細化管理的含義。
以前，高中后勤管理集團對于學生的各種繁雜事務，處于疲于進行管理的狀態(tài)，對各種后勤事務表現(xiàn)出來的是應付心理，而不是設身處地的辦實事。但隨著高中教育的改革，高中后勤管理作為高中教育的一部分，受到了社會各界、家長的廣泛關注，高中學校的師生、后勤工作人員也對高中后勤管理有了更高的期待。高中后勤集團開始關注對人的服務質(zhì)量，由過去的注重“數(shù)量”，變?yōu)楝F(xiàn)在的“質(zhì)量”，高中后勤管理的內(nèi)涵不斷得到豐富。強調(diào)科學化管理、精細化服務。精細化管理不同于傳統(tǒng)的機械管理，所謂精細化管理，是將程序化辦事、標準化分工融入到工作流程中，按照合理的方式方法，使工作內(nèi)容突出重點、精益求精，達到最理想狀態(tài)。但精細化管理并不意味著每件事情都必須要上級領導親自去辦，而是要下級員工在辦事時抓住關鍵因素。高中后勤管理發(fā)展過程中融入精細化管理理念，運用先進的、科學的管理手段，對后勤管理的每一個環(huán)節(jié)、要素、流程都加以細致化的分配組合，對后勤發(fā)展目標進行細化、分解、并采用有效手段將其落到實處。[1]將精細化管理理念運用到后勤管理中的規(guī)劃、操作、控制、核算上。在后勤工作的規(guī)劃方面，要將長期規(guī)劃分解成短期易實現(xiàn)的小規(guī)劃，確保每一個步驟都清晰明確；在后勤管理的操作上，要格外注重細節(jié)問題，俗話說“細節(jié)決定成敗”，在每一個操作步驟上，都要又精又細，扎實可靠，關注服務質(zhì)量；我們要切實關注整個后勤工作的落實狀況，要事先對可能出現(xiàn)的偏差狀況作出預測，并制定可行的解決措施，將風險性因素出現(xiàn)的可能性降到最低，確保后勤管理條例更好的落實，這是控制精細化的體現(xiàn)；高中學校后勤管理中還有個非常重要的環(huán)節(jié)，那就是獨立核算，在資金管理上要更加關注細枝末節(jié)，嚴格控制財務支出，盡可能地實現(xiàn)沒有浪費、每分錢都高效利用的目標。精細化管理理念必須融入到高中學校后勤管理的方方面面，最終實現(xiàn)整個高中學校長遠發(fā)展的理想。
二、高中總務后勤管理中存在的問題。
1.管理理念跟不上現(xiàn)代化服務需求，與當下社會中一些服務型企業(yè)相比，高中學校后勤管理中服務的對象比較單一，而且非常特殊，他們基本上都是高中學校的教職工和學生，他們的知識層次、文化水平都比較高，老師在高中的教學中非常勞累，學生面臨高考，承受著巨大的壓力，因此他們對服務質(zhì)量的要求越來越高，這對后勤管理來說，是更大的挑戰(zhàn)，同時，也是不斷鞭策其前進的“鞭繩”。社會經(jīng)濟飛速的發(fā)展，社會環(huán)境也不斷的變化，校園外的世界更加豐富多彩，全新的服務理念不斷服務于社會相關企業(yè)，他們在激烈的競爭中，發(fā)展更為強勢。[2]但高中后勤管理處在一個十分特殊的環(huán)境中，競爭對手少之又少，所以其管理理念長時間得不到改善，沒有根本性的變化，這使得高中學校后勤管理的服務質(zhì)量跟不上老師學生日益增長的需求，導致高中學校的教師、學生對后勤管理十分不滿。
2.高中學校后勤管理班子素質(zhì)參差不齊，管理方式傳統(tǒng)老套，高中后勤管理人員很多是老師的家屬，情況比較復雜，整體年齡也比較大，思想觀念比較陳舊，沒有進行管理的能力。對于服務在第一線的員工來說，其缺乏專業(yè)技術(shù)和服務水平以及文化水平低的特點，使其在與老師學生進行溝通時，不那么順暢，他們的工作局限于打掃衛(wèi)生、值班等無技術(shù)含量的小事情上。他們?nèi)狈χ鲃臃?、學習管理技術(shù)的積極性，這導致他們不適應后勤管理的發(fā)展，根據(jù)現(xiàn)代化新型管理理念，學校后勤管理人員要言傳身教，給學生樹立榜樣，用自己的實際行動來感召學生，潛移默化的提高學生思想道德素質(zhì)。很顯然，當下高中學校后勤管理集團在這方面做得非常不夠。
3.高中后勤管理方式上日益呈現(xiàn)社會化，這會影響學校的文化氛圍，高中校園是一個純潔的學生學習知識的神圣場所，但是隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，學校逐漸開放，允許許多社會營利性企業(yè)進駐校園，比如，學校超市、餐廳都被社會企業(yè)所承包，這些社會企業(yè)以營利為第一目標，瘋狂賺取學生的錢，使整個校園都充斥著一股銅臭味，學生在這樣的現(xiàn)實中，也會變得更加物質(zhì)化，這玷污了中學生純潔的心靈，對他們?nèi)松^的形成乃至未來的發(fā)展都會產(chǎn)生不利影響。
三、針對后勤管理中存在的問題提出的解決方案。
1.后勤人員應從根本上接受精細化管理理念。做好后勤管理人員的思想工作，進行專業(yè)的培訓，使其了解精細化管理的含義，結(jié)合現(xiàn)實情況進行講解，將高深的理論知識變?yōu)闇\顯易懂的實務操作。樹立后勤管理人員為人服務的思想，通過他們的努力，形成整個校園和諧、溫馨的畫面。
2.工作中設置嚴厲的獎懲制度，根據(jù)管理人員的績效好壞來進行相應的獎勵和懲罰，能夠充分調(diào)動工作人員的積極性。通過對其工作效率、服務好壞、政策執(zhí)行力度的評判，給予表現(xiàn)好的員工重大獎勵，對表現(xiàn)不好員工的進行處罰，督促其工作的改進，不斷提高其管理能力和服務水平。
3.加強監(jiān)督，在精細化管理理念的指導下，擁有了高效的操作流程，但在實施過程中，是否能真正將規(guī)定落到實處，是整個管理環(huán)節(jié)中必不可少的一環(huán)。高中學校應該加強對校內(nèi)后勤管理集團的監(jiān)督力度，賦予老師學生監(jiān)督的權(quán)利，老師學生在生活中有不滿意的地方，可以進行投訴，要求其改正。[3]將老師學生的意見整合在一起，制定出合乎其切身利益的管理制度，這是提高后勤管理工作水平的有效手段。
四、結(jié)語。
高中學校后勤管理工作的改革不僅提高了其管理水平和工作效率，更是為整個學校的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻，當下我國高中學校后勤管理中存在很多問題，我們必須緊緊圍繞精細化管理進行改革，使其服務于我們學校的發(fā)展，服務于廣大師生。
參考文獻：
[2]謝莉.精細化管理形式在高校后勤管理中的應用[j].生物技術(shù)世界，20xx，06:187.
[3]吳振麟.高校后勤管理中的精細化管理模式分析[j].科教文匯(下旬刊)，20xx，09:169+171.
淺談食堂管理論文篇十九
摘要：不同的學生來自不同的家庭，有著不同的智力發(fā)育狀況，興趣、愛好、價值觀都不一樣，個體之間也存在著很大的差異。因此，我們必須要有效地區(qū)分學生之間的差異，尊重這種差異，因材施教。
關鍵詞：小學德育教育；細心；愛心；耐心。
新課程標準指出：教育要“為了一切學生?！边@就要求我們的教育必須關注每一個學生的發(fā)展。學生是祖國的花朵，“花兒”的成長離不開“土壤”———班級。要讓班級里的每一朵“花兒”抬起頭挺起腰，張開笑臉迎接太陽，這就必須要求老師關心愛護每一朵“花兒”。
1細心呵護“學霸花”
所謂的“學霸花”就是班里的優(yōu)等生，他們往往會因為從小成績好，常受到父母和老師的表揚，從而自以為是，驕傲自滿，瞧不起比他差的學生。本學期剛接到六（8）班，本班班長經(jīng)常自恃著成績好，出口諷刺成績較差的學生。我意識到了，不能再讓班長目中無人，唯他獨尊了。利用課余時間，我把班長叫到辦公室了解情況后，并沒有嚴厲批評他，而是讓他換位思考，認識到自己的錯誤。在對待“學霸花”上，過分嚴厲的批評，會讓他們產(chǎn)生逆反心理，挫傷他們的積極性。但一味的遷就，又會助長他們的不良習性。所以老師一定要辯證地看待“學霸花”，有藝術(shù)地批評與表揚他們，細心地呵護他們，讓他們在陽光下開得更燦爛。
2愛心澆灌。
“無名花”在班級里，總有一群學生，他們總是默默無聞，沒有一鳴驚人的成績，也不會調(diào)皮搗蛋，他們往往會被老師放置到“安全島”上，成為“無名花”。這些“無名花”的數(shù)量不少，是老師不容忽視的一大主體。對這些“花兒”，我們要用愛心澆灌，讓他們向“學霸花”看齊。班里的青青膽小怕事，平時各方面都沒有太突出的表現(xiàn)。但我通過一段時間的觀察，發(fā)現(xiàn)他很講衛(wèi)生。于是，我采用了以表揚為主的攻略，在每周的文明衛(wèi)生檢查中都表揚他。一段時間過后，他成為了班里講衛(wèi)生的標兵，也有了自己的“小粉絲”，他的自信心逐漸增強了。不久，這朵“無名花”在各方面都有了很大的進步，漸漸在班上冒尖了?？磥恚盁o名花”不是天生無名的，只要我們老師用愛心澆灌他們，從感情上親近他們，在興趣上引導他們，學習上啟發(fā)他們，生活上關心他們，他們也能在班上爭奇斗艷。
3耐心幫扶“學困花”
每個班總會存在品行或?qū)W習等方面暫時落后的學生，我稱之為“學困花”。他們?nèi)藬?shù)雖然少，但能量卻不小，常常會拖班級的后退。我班里有三個男生，他們的行為紀律差、學習差、思想落后，人稱“3大金剛”。剛接班時，我發(fā)現(xiàn)他們學習懶惰，作業(yè)不完成，學習成績差。對于他們的種種劣跡，我苦口婆心地對他們進行教育，但過不多久，他們又故病重犯。為了轉(zhuǎn)化他們，我像慈母一樣，把全身心用在了他們身上。
3.1談心感化。
我經(jīng)常利用課余時間找他們拉家常、談心，了解他們的需求。我還安排了他們做我的小助手，幫我搬作業(yè)本，擦黑板，也許是他們感受到了老師的愛，漸漸地，他們放下了戒備心，能接受我的教育了。
3.2激趣指導。
“學困花”本來就對學習不感興趣，為改變他們上課精神不集中的狀態(tài)，課堂上，我特別留心關注他們，設計難度較低的問題預留給他們，鼓勵他們參與到課堂中來，對他們進行多樣評價，讓他們及時品嘗到成功的喜悅。
3.3幫扶前進。
我采用了“一幫一”的方法，讓成績好的學生在課堂上帶一帶，在課后幫一幫、督一督，減小他們與大家成績的差距。
3.4分層作業(yè)。
在課堂練習時，只要他們做對了一題或一部分，我便對他們進行表揚或獎勵，再鼓勵他們做下一題。在課后，我也經(jīng)常會留分層作業(yè)，對于太難的題目容許他們偷一下懶，只完成一些基礎的題。
3.5家校合力。
要轉(zhuǎn)化一個學生，單靠老師一個人是很難達到的，家校合作是非常有必要的。于是，我爭取做到“勤觀察、勤交流、勤電訪”，及時把孩子的表現(xiàn)向家長匯報，讓家長配合學校教育。經(jīng)過一段時間的嚴格要求，我發(fā)現(xiàn)“3大金剛”的課堂紀律好轉(zhuǎn)了，作業(yè)也能完成一部分了。雖然他們的進步不太快，但我及時抓住了他們紀律好轉(zhuǎn)的這一閃光點，在班會課隆重地表揚獎勵了他們。雖然后來又出現(xiàn)了一些反復，但我知道，這是轉(zhuǎn)化“學困花”過程中的一個特點。只要我們老師給予他們更多的關愛，持之以恒地、耐心地引導、幫扶他們，假以時日，這些“學困花”也能夠達到正常水平，如期開放?！笆澜缟蠜]有兩朵完全相同的花兒”，學生也是一樣的。著名教育家陶行知先生說:“培養(yǎng)教育人和種花木一樣，首先要認識花木的特點，區(qū)別不同情況給予施肥、澆水和培養(yǎng)教育，這叫‘因材施教’?！彼?，在班級這塊“土壤”中，我們要關注每一朵“花兒”，認識各種“花”的特點，尊重各種“花”的差異，因“花”施教，讓朵朵花兒向陽開！
參考文獻：
[1]劉玉娟．小學班級管理方法與途徑[d].新時期班主任工作研討班論文集，20xx.
[2]魏巧玉．和風細雨潤物無聲勝有聲———談談班級管理中的情感藝術(shù)[d].廣西新時期班主任工作研討班論文集，20xx.
[3]王趙軍．利用多媒體在班級管理中的反思[j]．學周刊，20xx．。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
淺談食堂管理論文篇二十
摘要:本文分析的專用鐵路運輸組織的現(xiàn)狀，對如何提高專用鐵路運輸組織管理水平進行了初步探討，以提高專用鐵路的運輸生產(chǎn)能力，安全高效的完成運輸生產(chǎn)任務，保證企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
關鍵詞:專用鐵路;運輸組織;管理。
專用鐵路是指由企業(yè)或者其他單位管理，專為本企業(yè)或者本單位內(nèi)部提供運輸服務的鐵路。一般來說，專用鐵路大都是企業(yè)自己投資修建，自備機車車輛，用來為完成自己企業(yè)自身的運輸任務的鐵路。本文結(jié)合淮北礦業(yè)集團鐵路運輸處專用鐵路的現(xiàn)狀，淺談專用鐵路的運輸組織，對如何提高運輸組織管理水平進行初步探討。
一、專用鐵路現(xiàn)狀分析。
鐵路運輸處地處淮北市烈山區(qū)，為淮北礦業(yè)股份公司二級核算單位。主要擔負淮北礦區(qū)原煤入洗、煤炭外運和進礦物資運輸任務?，F(xiàn)管轄鐵路專用線534公里;擁有內(nèi)燃機車23臺，軌道車18臺，車輛723輛。與上海鐵路局青町車站、天齊廟車站、青龍山車站等接軌。專用鐵路基本位于礦區(qū)，沿線有塌陷路段，線路等級不高，而且平交道口較多，很多為無人看守道口，嚴重影響運輸效率和行車安全，基本不能嚴格按圖運行。
1、線路養(yǎng)護、維修跟不上。
線長、點多、面廣、機械化程度低、人員不足，致使線路養(yǎng)護、維修跟不上，加之礦區(qū)塌陷使線路下沉，給線路的維修帶來更大的困難。很多情況下線路維修需要封鎖區(qū)間，尤其是咽喉區(qū)間，導致很多車晚發(fā)或取消。
2、機車運行速度低。
鑒于線路臨近村莊，區(qū)間無人看守道口多，路外事故偶發(fā)的現(xiàn)狀，機車限速40km/h運行，大大降低了運輸效率，而且對機車磨損嚴重，相當一部分機車帶病作業(yè)。在特殊天氣下，尤其是大霧，能見度很低，為了安全，基本只能停止作業(yè)。
3、部分礦站裝車系統(tǒng)落后。
裝車的快慢對車輛的周轉(zhuǎn)有一定的影響，部分車站裝車系統(tǒng)落后，裝車速度較慢，而且對車輛有一定程度的損壞，比如車梯等。隨著收入的逐步減少，作業(yè)人員裝車的積極性不高，加之敞車的捆綁加固、車廂及車體的清理要求高，增加了裝車時間。
二、車站工作組織。
1、貨運工作組織。
專用鐵路運輸工作基本上都是貨物運輸，我處主要承擔礦區(qū)的煤炭和進礦物資運輸。秉承安全第一的方針，為加強貨運管理，提高鐵路貨運管理水平，切實做到計劃運輸、合理運輸，明確運輸部門和托運人、收貨人的責任，安全高效、經(jīng)濟便利地組織貨物運輸。車輛到達前認真檢查線路等，到達后及時對到貨位，督促礦(廠)方及時裝車(卸車)，做到快裝、快卸，加速車輛周轉(zhuǎn)并做好信息傳遞及相關統(tǒng)計工作。嚴格貨車延期使用費收取，同時及時取送車，盡量壓縮車輛在礦(廠)的停留時間。
2、調(diào)車工作組織。
對于編組站來說，調(diào)車更是其日常的主要生產(chǎn)活動。車站能否按時接發(fā)列車，能否有效的利用現(xiàn)有設備的能力，能否完成生產(chǎn)計劃指標，在很大程度上取決于調(diào)車工作組織和調(diào)車作業(yè)水平。調(diào)車工作必須實行統(tǒng)一領導和單一指揮。車站的調(diào)車工作，由車站值班員統(tǒng)一領導。嚴格執(zhí)行《技規(guī)》、《站細》及其他相關規(guī)定，嚴格落實崗位責任制，確保作業(yè)安全、高效。
3、車站工作的'協(xié)調(diào)。
車站的工作質(zhì)量，以及車站的作業(yè)能力，在很大程度上與車站各項技術(shù)作業(yè)之間的協(xié)調(diào)，以及車站工作與區(qū)間列車運行之間的配合有著密切的聯(lián)系。車站應協(xié)調(diào)好不同部門之間、不同工種之間的關系，確保各項工作順利、有序進行。站務人員應加強現(xiàn)場的監(jiān)督力度，不留死角，確保作業(yè)安全。
三、作業(yè)計劃及調(diào)度指揮。
貨物運輸年度、季度計劃由集團公司經(jīng)營管理部負責編制，并下達鐵路運輸處。鐵路運輸處經(jīng)營管理部門根據(jù)集團公司下達的年度、季度計劃，并結(jié)合礦區(qū)實際產(chǎn)能及銷售運輸情況制定月度運輸計劃，鐵路運輸處運輸信息中心根據(jù)月度運輸計劃和運銷處有關運輸要求負責編制并下達月度運輸實施方案。通過制定作業(yè)計劃來組織指揮日常生產(chǎn)活動。作業(yè)計劃包括班計劃、階段計劃和調(diào)車作業(yè)計劃等。班計劃主要根據(jù)鐵路運輸處月度運輸生產(chǎn)計劃和運輸實施方案;礦、廠當日生產(chǎn)情況及存煤情況;鐵路局批準的旬、日裝車計劃，交接站的路車交接時刻與裝卸車計劃;機輛段(機務段)提供當日機車運用計劃;施工計劃、有關技術(shù)作業(yè)時間;其它臨時運輸要求等編制。階段計劃根據(jù)本階段各裝卸點能裝卸情況;選煤廠的配洗需求和卸車次序;路車取送計劃;路內(nèi)外施工檢修情況等編制。調(diào)度人員主要通過編制階段計劃進行調(diào)度指揮。但是，由于客觀情況的變化，而不能原來擬定的計劃實現(xiàn)時，調(diào)度人員應及時采取必要的調(diào)度調(diào)整措施。調(diào)度人員應當及時準確收集各種信息，合理繪制列車運行圖，減少列車在區(qū)間的運行時間。
四、專用鐵路運輸組織信息化。
tdcs是列車調(diào)度指揮系統(tǒng)，目前新區(qū)各站已經(jīng)基本覆蓋，通過該系統(tǒng)實現(xiàn)對專用鐵路所有列車進行實時、集中、透明指揮，用計算機輔助調(diào)整運輸方案，通過計算機網(wǎng)絡下達行車計劃和調(diào)度命令，實現(xiàn)自動報點和車次號自動跟蹤，改變過去車站值班員用電話向調(diào)度員人工報點、調(diào)度員用電話向車站下達計劃和命令，車站手抄再復誦的落后方式。列車實際運行圖自動繪制，自動過表，車站行車日志自動生成。這些都大大減輕了行車調(diào)度員和車站值班員工作強度。tdcs工程建成后，優(yōu)化了運輸調(diào)度指揮管理手段、提高了調(diào)度管理水平和運輸效率。但是，該系統(tǒng)只能對信息進行初步處理，不能自動調(diào)整列車運行計劃，還要靠人工來完成。列車調(diào)度人員應綜合收集到的各種信息，優(yōu)化運輸組織，壓縮車輛(尤其是敞車)在專用鐵路的停留時間，減少貨車延期使用費的支出。在目前經(jīng)濟效益不好的情況下，如何減少運輸成本成為已成為企業(yè)健康、長期發(fā)展的因素之一。
參考文獻:。
［1］楊浩．鐵路運輸組織學．北京:中國鐵道出版社，
［2］佟立本．鐵道概論．北京:中國鐵道出版社，
作者：王蒙單位：淮北礦業(yè)股份有限公司鐵路運輸處。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/9304502.html】
