一個(gè)好的計(jì)劃可以提高工作效率,避免拖延和浪費(fèi)時(shí)間。在制定計(jì)劃時(shí),我們應(yīng)該充分利用現(xiàn)有的信息和經(jīng)驗(yàn),避免重復(fù)勞動(dòng)。如果你希望提高計(jì)劃制定能力,以下是一些有效的方法和步驟,歡迎大家學(xué)習(xí)和借鑒。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇一
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是----,餐廳經(jīng)理----,廚師----,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元,其中萬(wàn)元已籌集到位,剩下萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析。
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。----快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)()萬(wàn)元。
桌椅()套。
營(yíng)業(yè)面積()平方米。
冷凍柜()臺(tái)。
灶件若干。
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元。
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)。
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
八、附錄。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
(一)變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲(chóng),污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲(chóng),微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門(mén)的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
菜單。
快餐店地址:威海路商業(yè)步行街。
聯(lián)系電話。
快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間;。
快餐店提供品種。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇二
好的位置雖然不是絕對(duì)的,但卻有很多共性,如人口流動(dòng)性大,鬧市區(qū)域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下條件:
1、人潮流量:平常、假日及日、夜來(lái)往人次比例。
2、車潮流量:汽車、摩托車往來(lái)流量。
3、交通樞紐:目前及未來(lái)可能增減的運(yùn)輸工具。
4、馬路寬窄、大小:?jiǎn)涡械?、雙向道與停車問(wèn)題。
5、區(qū)域特征:商圈情況、競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等。
6、人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等。
7、商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價(jià)位。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇三
網(wǎng)店中150-350元價(jià)格區(qū)間家紡(四件套、春秋被、枕頭、蚊帳)銷售較好,考慮到運(yùn)費(fèi)因素,不建議銷售100元以下商品,100元以下的家紡,如果需要買(mǎi)家支付20元的運(yùn)費(fèi)會(huì)很難成交。
投入資金=店鋪版本費(fèi)用+消費(fèi)者保障服務(wù)押金+店鋪刷信用支出+網(wǎng)店模板費(fèi)用+推廣費(fèi)用+進(jìn)貨費(fèi)用(與供應(yīng)商聯(lián)系可?。?。
消費(fèi)者保障服務(wù)押金:1000元。
推廣費(fèi)用:費(fèi)用根據(jù)點(diǎn)擊數(shù)量或成交量收取。
網(wǎng)店店鋪名稱易記,不宜過(guò)長(zhǎng)。
1、專營(yíng)一種品牌的多個(gè)系列。
專營(yíng)一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個(gè)大品牌。做專營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。
2、經(jīng)營(yíng)多種品牌的多個(gè)系列。
經(jīng)營(yíng)系列不宜過(guò)多,如高低價(jià)位,高低品質(zhì)等。優(yōu)點(diǎn)是在相同點(diǎn)擊率的情況下成交的成功率高。
3、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品基本大類設(shè)想。
四件套、羽絨被、蠶絲被、空調(diào)被、春秋被等2400元。
店鋪內(nèi)宣傳:寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個(gè)人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學(xué)、經(jīng)驗(yàn)暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動(dòng)、加入商盟等。
(1)淘寶有償推廣服務(wù)項(xiàng)目。
(2)請(qǐng)機(jī)構(gòu)刷信用度。
這個(gè)服務(wù)是私人的,專門(mén)幫新開(kāi)店的店主刷信譽(yù),可用支付寶付費(fèi),即先把錢(qián)放到支付寶上,然后機(jī)構(gòu)幫刷信譽(yù),刷完后我們同意轉(zhuǎn)賬,機(jī)構(gòu)就能收到錢(qián)。
1、店鋪模板的設(shè)定和更新;
2、特價(jià)、促銷新產(chǎn)品的發(fā)布與淘寶網(wǎng)的接洽;
3、店鋪商品圖片的美化,熟練運(yùn)用photoshop軟件;
4、與營(yíng)銷人員的協(xié)調(diào)及銷售方面的授意;
5、管理和查看各商品的銷售情況,決定商品的上架和下架;
6、與供貨商的接洽;
7、確定店鋪的主打產(chǎn)品,高利潤(rùn)產(chǎn)品,吸引客戶的無(wú)利或是微利產(chǎn)品;
2、每天分不同時(shí)間段上傳和更新產(chǎn)品及圖片,分時(shí)段更新,這樣被搜到的更高。
3、接待買(mǎi)家,接待過(guò)程很重要,要熱情,且回復(fù)信息速度快,思想靈活,不放過(guò)每一位顧客,前期發(fā)展階段價(jià)格優(yōu)惠,同樣的商品,我們爭(zhēng)取讓買(mǎi)家滿意,留住買(mǎi)家,獲得信譽(yù)好評(píng)。
4、對(duì)所有買(mǎi)家都要加好友,并進(jìn)行分組,如老客戶、交易成功客戶、愛(ài)砍價(jià)客戶等。對(duì)交易成功的客戶購(gòu)買(mǎi)意向進(jìn)行分析,對(duì)分組后的買(mǎi)家呢稱進(jìn)行備注。如買(mǎi)過(guò)什么商品,咨詢過(guò)哪個(gè)商品等。
5、按質(zhì)、按量完成無(wú)費(fèi)用推廣的各項(xiàng)任務(wù),營(yíng)銷人員不能坐在電腦前等客戶。
6、利用淘寶網(wǎng)提供功能,通過(guò)買(mǎi)家求購(gòu)信息模塊主動(dòng)出擊,尋找買(mǎi)家。
7、挖客戶,在同行業(yè)的店鋪評(píng)價(jià)區(qū)、留言區(qū)找到客戶id,加好友,推廣和介紹產(chǎn)品。
8、新品上市,給所有的客戶發(fā)手機(jī)信息,郵件,旺旺信息等。
1、質(zhì)量保證:必須與店鋪描述信息一致,發(fā)貨前要認(rèn)真檢查商品的外觀是否完好。
2、發(fā)貨速度:務(wù)求做到當(dāng)天發(fā)貨,最遲推后一個(gè)晚上,也就是第二天上午一定要發(fā)貨。
3、包裝方式:保證快遞過(guò)程中商品的完整性,要求包裝要結(jié)實(shí),物流公司的保證是不能完全信任的。
1、消費(fèi)者保障。
2、七天無(wú)條件退換貨。
公司專門(mén)申請(qǐng)還是用現(xiàn)有的。
九、商品營(yíng)銷手段。
1、禮盒:根據(jù)客戶的要求進(jìn)行包裝,需要單收費(fèi)。
2、贈(zèng)品:贈(zèng)送小禮品,或關(guān)簡(jiǎn)易包裝盒。
3、滿額送運(yùn)費(fèi):根據(jù)成本核算,達(dá)到盈利的百分比要求可送運(yùn)費(fèi)。
1、長(zhǎng)期合作的物流單件運(yùn)費(fèi)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。
2、經(jīng)營(yíng)的所有產(chǎn)品,包括常用禮盒、贈(zèng)品等在營(yíng)銷人員手中應(yīng)有實(shí)物,以滿足客戶視頻看貨要求。
說(shuō)明:推廣服務(wù)具體選擇還要根據(jù)店面的實(shí)際情況,收費(fèi)一般是按點(diǎn)擊量或是成交量提取。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇四
我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,市場(chǎng)日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產(chǎn)性企業(yè),還是商業(yè),只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時(shí)代,信息發(fā)達(dá),各地的市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)就是時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng),是時(shí)間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務(wù)。
整個(gè)蘇北和魯南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個(gè)廣闊的空間,我們正是抓住了新沂地區(qū),新興的交通樞紐城市,良好的工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)為依靠,優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾,使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺(tái)。
二、公司的創(chuàng)立。
中原物流公司致力于整合地區(qū)物流資源,公司設(shè)在新興交通樞紐城市---新沂,是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司,主要業(yè)務(wù):對(duì)產(chǎn)品運(yùn)輸、保管(即倉(cāng)儲(chǔ))、代加工、包裝及配送。公司采取有限責(zé)任公司的組織形式,公司的權(quán)益由投資商所有。
三、公司的發(fā)展規(guī)劃。
第一年,公司成立,建立倉(cāng)儲(chǔ)、辦公場(chǎng)所,完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì),信息平臺(tái)的建設(shè),在新沂地區(qū)建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。
第二年開(kāi)始,將與周邊地區(qū)公司合作,共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò)。逐步與國(guó)內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù),成為其在魯南蘇北地區(qū)的物流服務(wù)提供商。
長(zhǎng)期計(jì)劃,將公司發(fā)展為中原地區(qū)最具實(shí)力的,業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó),涉及海外業(yè)務(wù),技術(shù)設(shè)施齊備的物流公司。
四、公司的組成及管理。
公司創(chuàng)建人員為本院的四名學(xué)生,分別是電子商務(wù)專業(yè),財(cái)會(huì)專業(yè)。我們將聘請(qǐng)周玉泉老師為公司物流技術(shù)顧問(wèn),原新沂鐵路貨運(yùn)主任郭景民先生為業(yè)務(wù)發(fā)展顧問(wèn)。
公司將招聘一些物流技術(shù)人員,有電子商務(wù)平臺(tái)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)的計(jì)算機(jī)人員和有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的人員,來(lái)組建最初的公司。
我們將以人為本,本著“我為人人,人人為我”的服務(wù)理念,創(chuàng)造人性化服務(wù)的物流企業(yè),以提高員工素質(zhì),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)理念為企業(yè)生存之根本,創(chuàng)造一流的服務(wù),一流的企業(yè)。
五、公司的服務(wù)理念。
我們的服務(wù)宗旨是:更便捷,更安全,更準(zhǔn)時(shí)的物流服務(wù)。
我們的目標(biāo)是將公司建設(shè)成為,以新沂市為中心方圓150公里范圍內(nèi)較大物流公司。公司經(jīng)營(yíng)范圍國(guó)內(nèi)外物流中介,運(yùn)輸服務(wù)、電子物流、管理服務(wù)、包裝物流的綜合性物流公司。
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開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇五
網(wǎng)上購(gòu)物現(xiàn)在對(duì)于網(wǎng)民來(lái)說(shuō)不再是陌生的事務(wù),2010年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(cnnic)公布的《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,截至2011年12月底,網(wǎng)民規(guī)模突破5億人,全年新增網(wǎng)民5580萬(wàn)?;ヂ?lián)網(wǎng)普及率較2010年提升4個(gè)百分點(diǎn),達(dá)到38.3%。網(wǎng)站數(shù)在2011年下半年實(shí)現(xiàn)止跌,并快速回升。網(wǎng)民規(guī)模依然保持快速增長(zhǎng)之勢(shì)。網(wǎng)民在最近一年內(nèi)通過(guò)購(gòu)物網(wǎng)站,2011年我國(guó)網(wǎng)購(gòu)用戶規(guī)模達(dá)到1.94億,其中,團(tuán)購(gòu)用戶規(guī)模達(dá)到6465萬(wàn)。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物使用率提升至37.8%。與2010年相比,網(wǎng)購(gòu)用戶增長(zhǎng)率為20.8%。除了網(wǎng)購(gòu)用戶增長(zhǎng)外,使用網(wǎng)上支付的用戶也大幅攀升。中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心數(shù)據(jù)顯示,截至2011年12月底,我國(guó)使用網(wǎng)上支付的用戶規(guī)模達(dá)到1.67億,使用率提升至32.5%。與2010年相比,用戶增長(zhǎng)2957萬(wàn),增長(zhǎng)率為21.6%。同年兩大c2c網(wǎng)站淘寶網(wǎng)和ebay在網(wǎng)絡(luò)和傳統(tǒng)媒介都做了大量宣傳,特別是淘寶網(wǎng)的強(qiáng)勢(shì)宣傳,同時(shí)加上一拍網(wǎng)的推出,網(wǎng)上購(gòu)物不斷沖擊著我們的視野,電子商務(wù)的春天就要到來(lái)。
互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用以普及千家萬(wàn)戶,這為網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時(shí),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無(wú)法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢(shì)。
網(wǎng)絡(luò)訂餐隨著互聯(lián)網(wǎng)的成長(zhǎng)會(huì)逐漸被人們所喜愛(ài),正如幾年前手機(jī)移動(dòng)的短信一樣,為企業(yè)帶來(lái)的幾百個(gè)億的業(yè)務(wù)收入。在互聯(lián)網(wǎng)世界里面,誰(shuí)早一步在應(yīng)用上創(chuàng)新,誰(shuí)就掌握了未來(lái)的方向。
近年來(lái),網(wǎng)上訂餐發(fā)展良好,有很大市場(chǎng)潛力。網(wǎng)上訂餐服務(wù)網(wǎng)站的運(yùn)營(yíng)成本成為了其發(fā)展的一大障礙。只要擴(kuò)大規(guī)模,做好服務(wù),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的發(fā)展前景還是比較樂(lè)觀的。隨著網(wǎng)上訂餐市場(chǎng)的`日益擴(kuò)大和競(jìng)爭(zhēng)的激烈,提供信息傳遞的網(wǎng)站和提供服務(wù)的餐館,其信譽(yù)度將成為經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。
來(lái)自大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的數(shù)據(jù)更表明,目前已有半數(shù)以上的餐飲企業(yè)表現(xiàn)出網(wǎng)上營(yíng)銷的意愿,而截至2007年12月,大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示其覆蓋北京地區(qū)16000多家餐廳,比去年同期增長(zhǎng)39%。
根據(jù)美國(guó)調(diào)查公司thekelseygroup的預(yù)測(cè),全球生活消費(fèi)類互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)預(yù)計(jì)年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到22.3%,將從2006年41億美元達(dá)到2011年的111億美元的高位。
而根據(jù)尚優(yōu)技術(shù)的統(tǒng)計(jì),通用搜索中50%~60%是與餐飲等生活信息相關(guān)的本地搜索,而這其中10%的搜索有商業(yè)意圖,遠(yuǎn)超過(guò)通用搜索。
另外,有統(tǒng)計(jì)顯示,僅北京餐飲市場(chǎng)在2006年銷售額287.2億元,而2007年全國(guó)18個(gè)大城市,年夜飯席開(kāi)近60萬(wàn)桌,再加上各種外帶套餐等外圍項(xiàng)目,光是除夕夜的餐飲消費(fèi)額就上看100億元人民幣,為互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷創(chuàng)造了廣闊的空間。
由于企業(yè)的數(shù)量眾多,企業(yè)員工對(duì)于午餐的需求很大,而其附加值也在不斷地提高,本平臺(tái)就主要針對(duì)各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,為員工的訂餐提供一個(gè)發(fā)布信息的平臺(tái),讓餐飲經(jīng)營(yíng)者能及時(shí)獲取這些信息,同時(shí),也為員工提供讓其滿意的服務(wù)。
從消費(fèi)類型上細(xì)分,消費(fèi)者可分為這樣幾種類型。
(1)個(gè)人,這種消費(fèi)者能夠長(zhǎng)期訂餐。并且占的比重較大。個(gè)人從消費(fèi)取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。
(2)中小公司員工,這屬于白領(lǐng)階層的一個(gè)需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐,他們的消費(fèi)取向一般是方便、實(shí)惠,口味獨(dú)特。
(3)家庭,生活節(jié)奏的加快,總會(huì)讓家庭選擇更快的就餐方式,特別是家里來(lái)客人,唯一的選擇就是足不出戶,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般是大量、不同采品,不計(jì)較消費(fèi)額,只追求滿意。
(4)中高檔消費(fèi)者,這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般都比較挑剔,不在乎價(jià)格,追求異眾口味。
目前訂餐網(wǎng)站主要分為兩類,一是自建廚房型的,紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專門(mén)做中間商的,既有像1717訂餐網(wǎng)等只搭建第三方平臺(tái)提供信息服務(wù)等,也有包配送物流的。前者被業(yè)內(nèi)定義為鼠標(biāo)加水泥模式,后者則是鼠標(biāo)加跑腿。
目前國(guó)內(nèi)網(wǎng)上訂餐依然多采用線上了解和線下電話訂購(gòu)為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法,但這樣做,有很多好處。
了一個(gè)很好展示自己的推銷自己的機(jī)會(huì),主動(dòng)出擊,而非坐等顧客上門(mén)。故本信息平臺(tái)的發(fā)展?jié)摿艽?,市?chǎng)大且長(zhǎng)遠(yuǎn),利益也是長(zhǎng)遠(yuǎn)的,具有可行性。同時(shí),在初期,除了提供客源信息給一些餐飲經(jīng)營(yíng)者外,本公司自己還可與一些小型快餐店達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議,在剛開(kāi)始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務(wù)來(lái)做,以后隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大來(lái)建立獨(dú)立的公司。
1.風(fēng)險(xiǎn)分析。
1.1行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
網(wǎng)上訂餐平臺(tái)相對(duì)來(lái)說(shuō)技術(shù)壁壘比較低,容易模仿和跟進(jìn),而且目前前景廣闊。網(wǎng)上訂餐受消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)潮流的影響度很大。
1.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
迅速進(jìn)入市場(chǎng),打響品牌,占領(lǐng)我們的目標(biāo)市場(chǎng)無(wú)疑是我們成敗的關(guān)鍵因素。盡管目前消費(fèi)者對(duì)快餐的需求保持著強(qiáng)勁的勢(shì)頭,但我們?nèi)圆荒馨俜职倏隙ㄎ覀兊木W(wǎng)站建立后能夠達(dá)到預(yù)期的營(yíng)業(yè)額。這是因?yàn)?,一方面我們面?duì)的顧客所提出的訂餐要求是不同的。消費(fèi)者對(duì)食品的附加值要求越來(lái)越高。另一方面,已有的競(jìng)爭(zhēng)者們都可能會(huì)采取各種措施遏止我們來(lái)奪取市場(chǎng)的份額。此外,較高的盈利機(jī)會(huì)和相對(duì)低的技術(shù)壁壘也會(huì)吸引一大批的競(jìng)爭(zhēng)者的模仿跟進(jìn),跟我們一起爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。
1.3經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
電子訂餐對(duì)系統(tǒng)的要求及依賴性很高,系統(tǒng)的穩(wěn)定性將對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)造成風(fēng)險(xiǎn)。
1.4管理風(fēng)險(xiǎn)。
公司管理層結(jié)構(gòu)偏向年輕化,在具體運(yùn)作方面的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不足,隨著公司的擴(kuò)展也可能造成管理營(yíng)銷人員相對(duì)缺乏。
1.5財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
平臺(tái)構(gòu)建初期營(yíng)運(yùn)資金有限,可能面臨流動(dòng)資金不足的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)為了開(kāi)拓銷售渠道,公司初期要采用較為寬松的信用政策,可能會(huì)造成小部分應(yīng)收賬款無(wú)法按時(shí)收回和發(fā)生呆帳、壞帳的風(fēng)險(xiǎn)。
1.6來(lái)自餐飲經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn)。
形中就會(huì)損害了平臺(tái)的形象,讓消費(fèi)者對(duì)我們平臺(tái)失去信任。
同時(shí),我們企業(yè)平臺(tái)的另一塊就是找小型快餐店合作,以銷售額來(lái)抽取提成,但若是有快餐店隱瞞或謊報(bào)銷售額,實(shí)際上會(huì)是企業(yè)的很多一塊資產(chǎn)流失。還有有的快餐店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后,獲取了一些經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),累積了一些客戶群,就選擇脫離,這也是一種隱性的流失。
2.風(fēng)險(xiǎn)策略。
2.1行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
針對(duì)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn),公司將迅速注冊(cè)產(chǎn)品商標(biāo),同時(shí)加大廣告投放,提高產(chǎn)品知名度。創(chuàng)業(yè)初期樹(shù)立起品牌保護(hù)壁壘。兩年后,再追加廣告投放力度(如果經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)好第三年可在擴(kuò)張當(dāng)?shù)氐氖‰娨暸_(tái)做廣告)。通過(guò)樹(shù)立新品牌,提高知名度在行業(yè)中贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇六
明年就要從象牙塔里出來(lái)了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xx下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)商業(yè)街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的`飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為xx先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇七
租好了店鋪面,下面要裝修了。店鋪面裝潢關(guān)系到一家店鋪的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店鋪面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開(kāi)咖啡店鋪就一定要找有咖啡店鋪裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?,裝潢廠商如果沒(méi)有同類型店鋪面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店鋪面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。
所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店鋪去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店鋪面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店鋪內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相。
同的衣服掛在不同檔次的的店鋪鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店鋪內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲!當(dāng)然本店鋪剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店鋪?zhàn)钸m合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店鋪里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
店鋪面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬(wàn)省著點(diǎn)吧。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇八
店鋪也能夠更加穩(wěn)妥的發(fā)展。美業(yè)投資同樣如此,在開(kāi)美容院籌劃之前,要先制定好美容院的開(kāi)店計(jì)劃書(shū),這樣我們能夠修補(bǔ)美容院后期可能出現(xiàn)的諸多風(fēng)險(xiǎn)。那么美容院開(kāi)店計(jì)劃書(shū)應(yīng)該怎么制定呢?普麗緹莎美容院加盟品牌為您解答。
新開(kāi)的美容院一定要做好市場(chǎng)的調(diào)查,通過(guò)實(shí)地的考研,能夠了解行業(yè)最準(zhǔn)確的第一手信息,這對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是或不可缺的。在市場(chǎng)調(diào)查中,主要可以看以下的兩點(diǎn):
1、美容院所在區(qū)域的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況。
了解你的同行店鋪數(shù)量,它們的規(guī)模,店內(nèi)的檔次和消費(fèi),技術(shù)水平等等。
2、美容院所在區(qū)域的顧客消費(fèi)情況。
了解周邊的顧客消費(fèi)層次如何,消費(fèi)人群分布狀況,消費(fèi)者的喜好等。
3、美容院最佳的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)。
在市場(chǎng)考察的前期,創(chuàng)業(yè)者一般會(huì)確定幾個(gè)備選的美容院營(yíng)業(yè)位置。不同的美容院定位,對(duì)于美容院地理要求也不同。所以可以先確定好定位,再確定美容院的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)。
在做好市場(chǎng)調(diào)查之后,美容院開(kāi)店計(jì)劃書(shū)的第二步驟是進(jìn)行美容院投資資金的預(yù)算。眾所周知,投資開(kāi)美容院,沒(méi)有資金是萬(wàn)萬(wàn)不能的,美容院的運(yùn)營(yíng)資金分為下面幾點(diǎn):
美容院租金和押金、美容院的裝修費(fèi)用、美容院的產(chǎn)品儀器設(shè)備費(fèi)用、美容院的所需其他物品費(fèi)用、美容院人員成本、美容院廣告宣傳費(fèi)用、美容院周轉(zhuǎn)的資金。
如果是美容院加盟店,一般品牌會(huì)收取一定的加盟費(fèi)用。普麗緹莎是國(guó)內(nèi)十大美容院加盟連鎖品牌,我們對(duì)于加盟商是0加盟費(fèi),收取首批的進(jìn)貨款,另外配送產(chǎn)品,儀器和設(shè)備,這樣可以免去加盟商采購(gòu)的麻煩。
在美容院開(kāi)店之前,一般分為下面的幾個(gè)流程——辦理手續(xù)、選擇店鋪、裝修美容院、招聘人員、培訓(xùn)員工、宣傳美容院、新店開(kāi)業(yè)、拓客營(yíng)銷等。所以在創(chuàng)業(yè)之前,我們要先準(zhǔn)備好開(kāi)美容院手續(xù)材料,另外確定美容院的后期運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷的活動(dòng)方案。
小結(jié):對(duì)于新手美容院創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),開(kāi)美容院并沒(méi)有想象中那么容易。這也是為什么美容院加盟連鎖漸漸受到投資者青睞的原因。普麗緹莎加盟連鎖,整店加盟,一站式的扶持,從美容院的選址到后期美容院的拓客運(yùn)營(yíng),我們提供保姆式的扶持,這對(duì)于美業(yè)新手是最好的創(chuàng)業(yè)禮物。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇九
梧州相對(duì)于忙碌的大城市而言是個(gè)較為休閑的城市。根據(jù)《梧州市市民休閑行為方式及其特征調(diào)查報(bào)告》中可以知道梧州市民隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步以及人民物質(zhì)文化水平的提高,梧州市市民的閑暇時(shí)間的總量相對(duì)較高。城市居民對(duì)休閑生活質(zhì)量要求的不斷提高,休閑方式日趨多樣化,對(duì)于休閑時(shí)間的分配也越來(lái)越豐富,從而對(duì)于休閑方式的多樣性要求也日益提高。梧州學(xué)院坐落于這個(gè)對(duì)于休閑活動(dòng)有著較高要求的城市,在一定程度上也影響到了梧州學(xué)院學(xué)生的生活偏向。
大學(xué)生處于離開(kāi)高壓的高中生活和充滿吸引力和誘惑力的社會(huì)生活中的大學(xué)生活,學(xué)生對(duì)于自身的身體素質(zhì)有著不同與高中的要求。有著對(duì)于在自身能力開(kāi)發(fā)過(guò)程中的好奇與敢于嘗試,但是卻有著一定程度上對(duì)于事物了解的不全面與看法的片面性的特點(diǎn)。
瑜伽通過(guò)呼吸調(diào)息、動(dòng)靜平衡、身心統(tǒng)一等要訣來(lái)刺激身體恢復(fù)本身的自覺(jué)與自愈,改變?nèi)说膩喗】禒顟B(tài)。瑜伽通過(guò)各種呼吸及各種不同的獨(dú)特姿勢(shì)給予頭腦、筋肉、內(nèi)臟、神經(jīng)、荷爾蒙腺體適度的刺激,通過(guò)強(qiáng)化腹腔內(nèi)臟器官,除去身體的不安定因素,保存并增加體內(nèi)生命能量使之不浪費(fèi)不虛耗,從而令身心健康自然統(tǒng)一安定。
而梧州瑜伽相對(duì)于其他城市起步較晚,對(duì)于市場(chǎng)的開(kāi)拓程度較低,宣傳力度一般。而對(duì)于梧州學(xué)院的學(xué)生而言,瑜茜茜伽店在梧州學(xué)院的宣傳手段較為單一,力度不強(qiáng),在臨近假期的時(shí)間里,茜茜在其中發(fā)現(xiàn)了商機(jī),并有了在校內(nèi)進(jìn)行宣傳的決心。
(二)策劃目的。
針對(duì)梧州學(xué)院學(xué)生的消費(fèi)等各方面情況來(lái)制定相應(yīng)的瑜薏瑜伽品牌推廣方案。使茜茜瑜伽店在梧州學(xué)院增加其品牌影響力,達(dá)到廣而告之的目的。增加梧州學(xué)院學(xué)生對(duì)于瑜伽和茜茜這個(gè)品牌的了解,認(rèn)知,從而。使茜茜在梧州學(xué)院其市場(chǎng)占有率得到提升,達(dá)到個(gè)梧州學(xué)院學(xué)生和茜茜雙贏的局面。
(三)策劃調(diào)研方法。
以調(diào)查問(wèn)卷形式在梧州學(xué)院校道上隨機(jī)發(fā)放,并現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)。調(diào)查問(wèn)卷相關(guān)內(nèi)容經(jīng)過(guò)細(xì)致的討論,于20xx年12月1日中午在梧州學(xué)院十字路口發(fā)放。一共發(fā)放210份,回收199份,回收率高達(dá)94%。排除由于隨機(jī)調(diào)查所產(chǎn)生的誤差,調(diào)查結(jié)果仍是有效,為進(jìn)行此次瑜薏品牌推廣大賽提供了強(qiáng)有力的資料證明。
策劃主題:讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
策劃目標(biāo):增加茜茜在梧州學(xué)院的影響力和品牌效應(yīng)。
(一)俱樂(lè)部簡(jiǎn)介。
茜茜瑜伽舞蹈健身俱樂(lè)部位于梧州市新興三路83號(hào)廣電中心隔壁匯龍國(guó)際廣場(chǎng)樓上11層。場(chǎng)地約有160平方米,俱樂(lè)部中設(shè)有專門(mén)的瑜伽室,會(huì)員沐浴室,會(huì)員更衣室,會(huì)員休息廳。
xx瑜伽館所教授的瑜伽主要是艾楊格瑜伽,艾楊格瑜伽又為理療瑜伽,它非常注重人體的正確擺放,生理結(jié)構(gòu)和骨骼肌肉等功能,強(qiáng)調(diào)體位動(dòng)作精準(zhǔn),有矯正和恢復(fù)圣體的效果。
(二)品牌介紹。
(一)行業(yè)分析瑜伽行業(yè)在經(jīng)濟(jì)類型中算是比較新穎獨(dú)特的,以瑜伽健身為主要商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式在傳入中國(guó)就短短十余年,吸引了大量以美體健身減壓為主要目的的客戶。目前,在梧州瑜伽行業(yè)進(jìn)駐時(shí)間也不長(zhǎng),梧州這個(gè)“大蛋糕”吸引了很多商家選擇投身于瑜伽這個(gè)行業(yè)。
行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的瑜伽行業(yè)必定要經(jīng)歷“大浪淘沙,篩洗反復(fù)”的過(guò)程,目前對(duì)于瑜伽的需求變化主要來(lái)自兩個(gè)方面:一個(gè)是以白領(lǐng)為主流的消費(fèi)群體,所構(gòu)成的變化引起大眾消費(fèi)需求的變化;二是同一個(gè)消費(fèi)群體的思想觀念變化,引起市場(chǎng)方向需求的變化。
本土瑜伽與國(guó)外瑜伽有著發(fā)展程度的區(qū)別,我們根據(jù)上網(wǎng)收集的資料知道從事瑜伽行業(yè)的就業(yè)人員來(lái)自社會(huì)各階層,其中不少就受教育程度偏低,經(jīng)營(yíng)者對(duì)瑜伽行業(yè)了解不多,教練學(xué)習(xí)瑜伽水平參差不齊。缺少了本身的特有特色。
(二)競(jìng)爭(zhēng)者分析。
1、與梧州現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)。
梧州有若干家規(guī)模大小不一的瑜伽館。由于其他因素問(wèn)題,瑜伽館的規(guī)模都不是很大。在鴛江麗港3號(hào)樓四層的瑜薏美體俱樂(lè)部是茜茜瑜伽舞蹈健身館的一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
首先在價(jià)格上,茜茜學(xué)習(xí)瑜伽的月卡,季卡,半年卡,年卡都略微低于瑜薏,這對(duì)于還沒(méi)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的學(xué)生相對(duì)的誘惑力就有差別。其次,在場(chǎng)地上,瑜薏瑜伽室面臨鴛江,而茜茜則身處芝麻城,相對(duì)而言,戶外風(fēng)景就略微遜色。再者,在師資而言,xx瑜伽館的曾茜經(jīng)理師從印度回來(lái),在印度學(xué)習(xí)了正軌系統(tǒng)的艾楊格瑜伽,而瑜薏美體俱樂(lè)部就略微遜色。最后,再起瑜伽流派而言,茜茜所主要教的是艾楊格瑜伽,艾楊格瑜伽對(duì)于學(xué)生這塊市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是比哈他瑜伽能更吸引客源的。
2、主要流派的競(jìng)爭(zhēng)。
瑜伽主要分為兩個(gè)流派:哈他瑜伽和艾楊格瑜伽?,F(xiàn)有的瑜伽店主要為哈他瑜伽流派,哈他瑜伽有著在體位練習(xí)中動(dòng)作緩慢,輕柔,舒適,安靜等特點(diǎn)。通過(guò)練習(xí)可協(xié)調(diào)身體中的六大系統(tǒng),增強(qiáng)練習(xí)者的身體柔韌度和耐力,對(duì)集中力也會(huì)有一定的提升。身體上的積極變化會(huì)給練習(xí)者帶來(lái)心靈上的放松與平靜,從而能夠積極地面對(duì)外界的種種壓力。但是在普遍的教學(xué)中,瑜伽老師不會(huì)對(duì)動(dòng)作進(jìn)行詳細(xì)的講解,主要以學(xué)生領(lǐng)悟?yàn)橹鳌?/p>
而艾楊格瑜伽有著糾正體形的功效,其傳創(chuàng)始人艾楊格從瀕臨死亡到身心健康,他本身就是艾楊格瑜伽的生動(dòng)自白。艾楊格瑜伽講究在身體的正確擺放的情況下練習(xí)體位動(dòng)作,其中可以使用各種工具完成相應(yīng)的練習(xí),安全可靠,有利于矯正身體,恢復(fù)傷病,適合初學(xué)者、體弱入門(mén)者和身體僵硬的人群,同時(shí)也適合需要提高體位質(zhì)量的練習(xí)者。
對(duì)于不了解相關(guān)知識(shí)的學(xué)生而言,哈他瑜伽對(duì)于艾楊格瑜伽有著不小的威脅。
3、潛在競(jìng)爭(zhēng)者。
對(duì)于xx瑜伽館而言,它的競(jìng)爭(zhēng)者不僅僅是同行業(yè)的瑜伽館,也有著健身館。雖說(shuō)有部分健身館中設(shè)立了瑜伽這項(xiàng)運(yùn)動(dòng),但是對(duì)于以瑜伽為主要授課內(nèi)容的瑜伽館對(duì)于瑜伽課程的了解程度就相對(duì)較好。但是健身館在宣傳方面比規(guī)模小的瑜伽館花費(fèi)心思更大。從而對(duì)瑜伽館客源產(chǎn)生了威脅。
(三)對(duì)于消費(fèi)者的分析。
1、梧州學(xué)院消費(fèi)群現(xiàn)狀。
現(xiàn)在xx瑜伽館進(jìn)行品牌推廣的范圍主要是指梧州州學(xué)院在校學(xué)生。
由我們對(duì)梧州學(xué)院學(xué)生的調(diào)查可以知道,梧州學(xué)院學(xué)生對(duì)于瑜伽的興趣度不高。在199人中有90個(gè)人興趣度為一般,在各個(gè)選項(xiàng)中占45%。而另外一個(gè)圖標(biāo)就反映出學(xué)生對(duì)于瑜伽的了解程度只是“聽(tīng)說(shuō)”,在調(diào)查總體中占55%。學(xué)生對(duì)瑜伽行業(yè)的興趣度不高,了解程度不高。就反映出瑜伽在梧州學(xué)院的推廣力不夠,宣傳力度不強(qiáng),不能很好的進(jìn)行對(duì)于瑜伽的推廣,導(dǎo)致大部分學(xué)生不了解瑜伽,從而在一定程度上影響到對(duì)于瑜伽的興趣度。
2、消費(fèi)者需求分析。
主要就用馬洛斯需要層次理論對(duì)茜茜這一品牌進(jìn)行分析。
(1)生理需要。
練瑜伽可以獲得的形體姿態(tài)可以迎合梧州學(xué)院學(xué)生需要。在這個(gè)現(xiàn)在普遍追求體態(tài)優(yōu)美的群體中,有著對(duì)于改變自身形體的潛在需求。
(2)安全需要。
茜茜主要講授的是艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽對(duì)于形體自身每塊肌肉每塊骨骼都有著要求,所以在授課的過(guò)程中就會(huì)細(xì)致的講授每一個(gè)動(dòng)作細(xì)分到每塊肌肉的使用方法。是學(xué)生無(wú)需對(duì)在學(xué)習(xí)過(guò)程中更加安心。
(3)社交需要。
一個(gè)優(yōu)美的形體對(duì)于在社交過(guò)程中會(huì)增加在社交過(guò)程中的自信。
(4)尊重需要。
茜茜的核心“瑜伽是一種態(tài)度,是一種事業(yè)”,茜茜對(duì)于瑜伽的尊重在一定程度上會(huì)影響在授課過(guò)程中對(duì)于每位成員的尊重和包容。
(5)自我實(shí)現(xiàn)的需要。
瑜伽是現(xiàn)今較為流行的美體方式,對(duì)于對(duì)潮流較為敏感的學(xué)生吸引力較強(qiáng)。學(xué)習(xí)瑜伽會(huì)讓學(xué)生在對(duì)自身價(jià)值有著更深刻的認(rèn)可,而瑜伽背后所帶來(lái)的深厚內(nèi)涵會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生一定的滿足感。
(一)優(yōu)勢(shì)。
1、專業(yè)優(yōu)勢(shì)突出。
xx瑜伽館經(jīng)理曾茜,師從印度艾楊格瑜伽老師艾楊格,有著一般瑜伽館沒(méi)有的專業(yè)優(yōu)勢(shì)。
2、價(jià)格合理。
xx瑜伽館在價(jià)錢(qián)上對(duì)于學(xué)生有著額外優(yōu)惠。次卡20元,月卡128元,季卡458元,半季卡668元。相對(duì)于其他瑜伽館而言有著價(jià)錢(qián)上的優(yōu)勢(shì)。
3、品牌定位明確。
xx瑜伽館的品牌定位是“讓專業(yè)成為一種態(tài)度”,明確了茜茜是一家專業(yè)的瑜伽授課基地。
(二)劣勢(shì)。
1、宣傳力度不夠。
在梧州學(xué)院內(nèi)宣傳力度不夠,以至于在梧州學(xué)院的學(xué)生對(duì)于xx瑜伽館的認(rèn)知不高,從而未能產(chǎn)生一定規(guī)模的品牌影響力。
9/21。
2、針對(duì)目標(biāo)人群細(xì)分欠缺。
由于茜茜主要授課為艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽在梧州學(xué)院中的潛在消費(fèi)市場(chǎng)廣闊。但是由于學(xué)生消費(fèi)群的經(jīng)濟(jì)能力上的缺陷,而未對(duì)梧州學(xué)院這一市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,沒(méi)有針對(duì)學(xué)生群的營(yíng)銷策略。
(三)機(jī)會(huì)。
1、市場(chǎng)潛力巨大。
梧州學(xué)院學(xué)生市場(chǎng)對(duì)于茜茜而言,市場(chǎng)是廣闊的,有著不多發(fā)展的潛力,和潛在消費(fèi)能力。
2、品牌特色突出,鮮明。
艾楊格瑜伽不同于哈他瑜伽的理療效果明顯區(qū)分于其他瑜伽館,在梧州學(xué)院中將會(huì)吸引學(xué)生群對(duì)這個(gè)艾楊格瑜伽的目光與興趣。
3、消費(fèi)目標(biāo)群明確。
首先目前茜茜的目光集中在梧州學(xué)院學(xué)生消費(fèi)群體上,歲推出的一系列平品牌推廣營(yíng)銷組合策略都會(huì)符合學(xué)生消費(fèi)群的特色,針對(duì)性強(qiáng)。
(四)威脅。
1、消費(fèi)者忠誠(chéng)度不高。
由于茜茜在梧州學(xué)院宣傳力度不夠,造成在學(xué)生中知名度不高,在梧州學(xué)院市場(chǎng)中有55%的學(xué)生對(duì)于瑜伽只是處于“聽(tīng)說(shuō)”階段。這對(duì)茜茜在梧州學(xué)院大范圍的提高市場(chǎng)占有率有著威脅。
2、消費(fèi)者對(duì)于瑜伽的了解度不高。
不少學(xué)生不了解瑜伽各個(gè)流派的區(qū)別和功效,從而對(duì)瑜伽這個(gè)行業(yè)產(chǎn)生誤解。認(rèn)為瑜伽對(duì)于自身的效益不大,這也就會(huì)對(duì)茜茜瑜伽在校園推廣造成了不小的阻力。
(一)市場(chǎng)細(xì)分。
根據(jù)產(chǎn)品分析中所講述的瑜伽和我們對(duì)瑜伽所做的市場(chǎng)調(diào)查。細(xì)分出的學(xué)生在整個(gè)瑜伽市場(chǎng)中不僅占有很大的比重,也是一個(gè)可以挖掘的具有巨大潛力的一個(gè)市場(chǎng)。
(二)選擇目標(biāo)市場(chǎng)。
大學(xué)生經(jīng)過(guò)了高考的洗禮,身體也開(kāi)始出現(xiàn)了各種問(wèn)題。以前在高中時(shí)是沒(méi)時(shí)間,可到了大學(xué)之后就有了充裕的時(shí)間。
大學(xué)生上網(wǎng)時(shí)間的增長(zhǎng),使很多人或多或少在身體上出現(xiàn)了些癥狀,如駝背,高低肩,頸椎不舒服等狀況。對(duì)于女生而言,穿高跟鞋時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就會(huì)出現(xiàn)平足,背單肩挎包久了就會(huì)出現(xiàn)高低肩,還有內(nèi)八外八等走路姿勢(shì)。對(duì)于男生而言,久坐電腦前會(huì)對(duì)頸椎,肩椎不好,會(huì)易造成駝背,等癥狀。這些癥狀對(duì)于學(xué)生體型而言是一個(gè)不好表現(xiàn)。的這時(shí)要是能學(xué)一下瑜伽那身體不僅得到了舒展,我們也能把時(shí)間充分利用。
(三)目標(biāo)市場(chǎng)定位。
根據(jù)女生想瘦身美體,男生想治愈身體上不同程度的體型上的缺陷。茜茜舞蹈俱樂(lè)部主要以瘦身美體,調(diào)理身體為主。將服務(wù)做到最優(yōu)質(zhì),適量?jī)r(jià)格。
(四)目標(biāo)推廣。
根據(jù)我們對(duì)茜茜舞蹈俱樂(lè)部各方面情況的調(diào)查,我們了解到,茜茜舞蹈俱樂(lè)部在學(xué)生中認(rèn)知不高,究其原因,老師剛從印度回國(guó),宣傳力度不夠。茜茜舞蹈俱樂(lè)部在大眾消費(fèi)群體中(特別是大學(xué)生群體)知名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如瑜薏、上善等品牌產(chǎn)品。而大學(xué)生占市場(chǎng)份額的絕大部分,是市場(chǎng)關(guān)注最需要關(guān)注的人群,其品牌宣傳的不足大大降低了該俱樂(lè)部的競(jìng)爭(zhēng)力,阻礙了市場(chǎng)份額的擴(kuò)大。
根據(jù)市場(chǎng)對(duì)品牌了解的情況,本品牌的實(shí)力狀況,我們制定出了這次在校內(nèi)品牌推廣的目標(biāo)和具體的市場(chǎng)切入策略。品牌推廣目標(biāo):
(1)樹(shù)立“茜茜”良好品牌形象,提高“茜茜”在梧州學(xué)院的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度,讓目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)“茜茜”的了解更深入,營(yíng)造良好的氛圍,創(chuàng)造更大的市場(chǎng)需求,培養(yǎng)更多的消費(fèi)者。
(2)針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng),運(yùn)用多種營(yíng)銷策略,提高市場(chǎng)占有率。
(3)通過(guò)公關(guān)及宣傳提高俱樂(lè)部的社會(huì)形象,品牌形象。
針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷分析和swot分析,我們銷售計(jì)劃的制定,在宏觀上符合“茜茜”實(shí)事求是的企業(yè)原則,微觀上符合客觀的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境,包括消費(fèi)者的需求偏好,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者。同時(shí)要結(jié)合“茜茜”的銷售特點(diǎn),以便更好的實(shí)施我們的品牌推廣策略和銷售目標(biāo)。
(一)營(yíng)銷宗旨:
讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
(二)品牌策略。
(1)品牌名稱:茜茜。
(2)品牌建設(shè):品牌內(nèi)涵:讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
品牌范圍:艾揚(yáng)格瑜伽,哈塔瑜伽,肚皮舞,鋼管舞。
品牌定位:優(yōu)秀質(zhì)量,價(jià)格適中。
(3)品牌塑造。
品牌是邁入二十一世紀(jì)的入場(chǎng)劵。如何塑造品牌,制定依托品牌發(fā)展是現(xiàn)代企業(yè)極具現(xiàn)實(shí)意義的大事。對(duì)于此次的品牌推廣大賽,我們將在學(xué)生中廣泛塑造好“茜茜”這一品牌,打開(kāi)學(xué)校學(xué)生這個(gè)巨大潛力的市場(chǎng)。
1、保證服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)質(zhì)量對(duì)于一個(gè)服務(wù)業(yè)品牌而言,就是生命源泉。我們?cè)诖舜蔚能畿缙放仆茝V中要額外注重茜茜的品牌服務(wù)質(zhì)量,讓消費(fèi)群和潛在消費(fèi)群能了解茜茜這個(gè)瑜伽品牌。
2、保證質(zhì)量。
作為一個(gè)商家,質(zhì)量是說(shuō)明商家好壞的最好依據(jù)。這就要求我們?cè)谶M(jìn)行瑜伽試課中要保證課堂的含金量,來(lái)通過(guò)質(zhì)量上的保證來(lái)吸引學(xué)生消費(fèi)群的關(guān)注。
3、多種方式塑造品牌內(nèi)涵。
我們將利用校內(nèi)低額試課甚至免費(fèi)試課等等方式來(lái)向?qū)W生群傳達(dá)xx瑜伽館的專業(yè)。在校內(nèi)由相關(guān)人員組織愛(ài)心瑜伽,在全校范圍內(nèi)進(jìn)行公開(kāi)瑜伽授課。利用傳單,噴繪海報(bào),現(xiàn)場(chǎng)講解等多種方式來(lái)進(jìn)行對(duì)茜茜這一品牌的形象。
(4)品牌包裝。
無(wú)論什么品牌,都要進(jìn)行包裝。以“理療瑜伽”對(duì)茜茜瑜伽進(jìn)包裝,著重強(qiáng)調(diào)茜茜瑜伽的流派是艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽對(duì)人體有著理療的作用,能對(duì)學(xué)生自身不僅僅起到美體瘦身的功效,還能對(duì)其身形體態(tài)起到糾正的作用。
以前期的包裝宣傳配上真是的效果來(lái)對(duì)品牌進(jìn)行包裝,吸引學(xué)生群的眼球。
(三)價(jià)格策略。
為了有效的進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷,增加銷售收入和提高利潤(rùn),商家要給瑜伽這項(xiàng)課程定一個(gè)基本價(jià)格。
現(xiàn)金折扣:當(dāng)學(xué)生一次消費(fèi)金額超出一定范圍內(nèi)就可以給予現(xiàn)金折扣。
數(shù)量折扣:對(duì)于以團(tuán)體形式來(lái)報(bào)名參加瑜伽課程的學(xué)生可以給予在價(jià)格上面的優(yōu)惠。
(四)整合促銷策略。
1、現(xiàn)場(chǎng)促銷策略。
為了能刺激梧州學(xué)院學(xué)生的參與度,達(dá)到品牌推廣的效果,我們經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研分析準(zhǔn)備了以下幾種促銷方式。
(1)惠顧贈(zèng)送促銷。
為了增加xx瑜伽館的客源,我們可以采用贈(zèng)送開(kāi)卡客戶小禮品的方式,來(lái)讓顧客享受到艾楊格瑜伽與眾不同之處的同時(shí)能得到一些心理上面的滿足。
具體的方法有:贈(zèng)送在促銷期間開(kāi)卡的用戶艾楊格瑜伽瑜伽光碟,或者小掛件。
(2)創(chuàng)意廣告促銷。
在校內(nèi)做免費(fèi)試課的時(shí)候,在較為廣闊的中樓草坪處身著瑜伽服,在陽(yáng)光下,享受瑜伽,體會(huì)瑜伽。
(3)現(xiàn)場(chǎng)演示促銷。
1、文化促銷。
使用艾楊格瑜伽深遠(yuǎn)的文化背景,來(lái)以文化吸引學(xué)生群??梢栽趯W(xué)校內(nèi)做個(gè)瑜伽文化講座,來(lái)豐富學(xué)生對(duì)于瑜伽的了解度,從而增強(qiáng)商家的文化背景。
2、體驗(yàn)促銷。
在校內(nèi)以公開(kāi)課的形式來(lái)向?qū)W生免費(fèi)上瑜伽公開(kāi)課,讓學(xué)生能親身體驗(yàn)瑜伽,從而來(lái)增加瑜伽在校園內(nèi)的影響力,并在公開(kāi)課中表現(xiàn)良好的學(xué)生中選取瑜伽助理。來(lái)刺激學(xué)生對(duì)于瑜伽的熱情。
(五)渠道策略。
使用直接渠道和間接渠道相結(jié)合。
直接渠道:在梧州學(xué)院內(nèi)進(jìn)行瑜伽公開(kāi)課,直接面對(duì)學(xué)生群,達(dá)到一個(gè)直接接觸的效果。
間接渠道:通過(guò)傳單,噴繪海報(bào)等較為傳統(tǒng)的宣傳方式進(jìn)行宣傳。
學(xué)生已經(jīng)離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)絡(luò)時(shí)時(shí)刻刻影響著我們學(xué)生的生活。創(chuàng)辦相關(guān)網(wǎng)站,將品牌信息利用網(wǎng)站宣傳出去,還可以開(kāi)利用網(wǎng)絡(luò)的便利性來(lái)實(shí)行網(wǎng)上報(bào)名。利用網(wǎng)絡(luò)宣傳的手段,設(shè)立貼吧,網(wǎng)站,微博,博客來(lái)對(duì)xx瑜伽館的動(dòng)態(tài)進(jìn)行宣傳,從而達(dá)到一個(gè)宣傳的效果。
(一)宣傳目的:提高茜茜知名度,擴(kuò)大茜茜市場(chǎng)占有率。
(二)宣傳目標(biāo)人群:梧州學(xué)院學(xué)生。
(三)宣傳主題:讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
(四)宣傳口號(hào):不一樣的瑜伽,不一樣的美麗。
(五)特色定位:瑜伽,不一樣。
(六)活動(dòng)開(kāi)展時(shí)間地點(diǎn):
地點(diǎn):南樓6樓空地處。
時(shí)間:20xx年12月3日15:00—16:00。
(六)具體方案。
1、前期準(zhǔn)備。
(1)召開(kāi)小組會(huì)議討論負(fù)責(zé)事項(xiàng),確定小組負(fù)責(zé)人。小組分為宣傳組,物資準(zhǔn)備組,現(xiàn)場(chǎng)機(jī)動(dòng)組。
(2)擬定免費(fèi)公開(kāi)授課的宣傳前期所需要的物資準(zhǔn)備和資金預(yù)算。
(3)相關(guān)負(fù)責(zé)人在會(huì)議結(jié)束后寫(xiě)好完整的活動(dòng)策劃。
(4)物資準(zhǔn)備小組做好場(chǎng)地,音響等租借。
(5)宣傳組做好開(kāi)課前的宣傳手繪海報(bào),噴繪海報(bào),傳單等。
2、活動(dòng)當(dāng)天工作安排。
(1)宣傳組做好宣傳板引導(dǎo)學(xué)生工作。
(2)物資準(zhǔn)備組保證音響的正場(chǎng)使用。
(3)現(xiàn)場(chǎng)機(jī)動(dòng)組負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,保證公開(kāi)課的順利進(jìn)行和當(dāng)學(xué)生過(guò)多時(shí)的安全維護(hù)工作。
(4)公開(kāi)課結(jié)束后,現(xiàn)場(chǎng)機(jī)動(dòng)組負(fù)責(zé)組織學(xué)生有秩序安全離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),保證老師的安全問(wèn)題。
3、活動(dòng)后期。
(1)宣傳組要負(fù)責(zé)對(duì)所有宣傳物品的維護(hù)工作。
(2)物資準(zhǔn)備租負(fù)責(zé)將所借用物資歸還給相關(guān)組織。
(3)現(xiàn)場(chǎng)機(jī)動(dòng)組負(fù)責(zé)公開(kāi)課后期對(duì)于授課地點(diǎn)的清理工作。
17/21。
(4)宣傳組負(fù)責(zé)一幅手繪海報(bào)來(lái)反饋公開(kāi)課的效果,達(dá)到后期宣傳的目的。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇十
網(wǎng)店中150-350元價(jià)格區(qū)間家紡(四件套、春秋被、枕頭、蚊帳)銷售較好,考慮到運(yùn)費(fèi)因素,不建議銷售100元以下商品,100元以下的家紡,如果需要買(mǎi)家支付20元的運(yùn)費(fèi)會(huì)很難成交。
2、店鋪資金投入
投入資金=店鋪版本費(fèi)用+消費(fèi)者保障服務(wù)押金+店鋪刷信用支出+網(wǎng)店模板費(fèi)用+推廣費(fèi)用+進(jìn)貨費(fèi)用(與供應(yīng)商聯(lián)系可?。?/p>
消費(fèi)者保障服務(wù)押金:1000元
推廣費(fèi)用:費(fèi)用根據(jù)點(diǎn)擊數(shù)量或成交量收取
3、店鋪名稱
網(wǎng)店店鋪名稱易記,不宜過(guò)長(zhǎng)
4、店鋪風(fēng)格
1、專營(yíng)一種品牌的多個(gè)系列
專營(yíng)一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個(gè)大品牌。做專營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。
2、經(jīng)營(yíng)多種品牌的多個(gè)系列
經(jīng)營(yíng)系列不宜過(guò)多,如高低價(jià)位,高低品質(zhì)等。優(yōu)點(diǎn)是在相同點(diǎn)擊率的情況下成交的成功率高。
3、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品基本大類設(shè)想
四件套、羽絨被、蠶絲被、空調(diào)被、春秋被等2400元
1、無(wú)費(fèi)用推廣
店鋪內(nèi)宣傳:寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個(gè)人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學(xué)、經(jīng)驗(yàn)暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動(dòng)、加入商盟等。
2、有費(fèi)用推廣
(1)淘寶有償推廣服務(wù)項(xiàng)目
(2)請(qǐng)機(jī)構(gòu)刷信用度
這個(gè)服務(wù)是私人的,專門(mén)幫新開(kāi)店的店主刷信譽(yù),可用支付寶付費(fèi),即先把錢(qián)放到支付寶上,然后機(jī)構(gòu)幫刷信譽(yù),刷完后我們同意轉(zhuǎn)賬,機(jī)構(gòu)就能收到錢(qián)。
1、店鋪模板的設(shè)定和更新;
2、特價(jià)、促銷新產(chǎn)品的發(fā)布與淘寶網(wǎng)的接洽;
3、店鋪商品圖片的美化,熟練運(yùn)用photoshop軟件;
4、與營(yíng)銷人員的協(xié)調(diào)及銷售方面的授意;
5、管理和查看各商品的銷售情況,決定商品的上架和下架;
6、與供貨商的接洽;
7、確定店鋪的主打產(chǎn)品,高利潤(rùn)產(chǎn)品,吸引客戶的無(wú)利或是微利產(chǎn)品;
2、每天分不同時(shí)間段上傳和更新產(chǎn)品及圖片,分時(shí)段更新,這樣被搜到的更高。
3、接待買(mǎi)家,接待過(guò)程很重要,要熱情,且回復(fù)信息速度快,思想靈活,不放過(guò)每一位顧客,前期發(fā)展階段價(jià)格優(yōu)惠,同樣的商品,我們爭(zhēng)取讓買(mǎi)家滿意,留住買(mǎi)家,獲得信譽(yù)好評(píng)。
4、對(duì)所有買(mǎi)家都要加好友,并進(jìn)行分組,如老客戶、交易成功客戶、愛(ài)砍價(jià)客戶等。對(duì)交易成功的客戶購(gòu)買(mǎi)意向進(jìn)行分析,對(duì)分組后的買(mǎi)家呢稱進(jìn)行備注。如買(mǎi)過(guò)什么商品,咨詢過(guò)哪個(gè)商品等。
5、按質(zhì)、按量完成無(wú)費(fèi)用推廣的各項(xiàng)任務(wù),營(yíng)銷人員不能坐在電腦前等客戶。
6、利用淘寶網(wǎng)提供功能,通過(guò)買(mǎi)家求購(gòu)信息模塊主動(dòng)出擊,尋找買(mǎi)家。
7、挖客戶,在同行業(yè)的店鋪評(píng)價(jià)區(qū)、留言區(qū)找到客戶id,加好友,推廣和介紹產(chǎn)品。
8、新品上市,給所有的客戶發(fā)手機(jī)信息,郵件,旺旺信息等。
1、質(zhì)量保證:必須與店鋪描述信息一致,發(fā)貨前要認(rèn)真檢查商品的外觀是否完好。
2、發(fā)貨速度:務(wù)求做到當(dāng)天發(fā)貨,最遲推后一個(gè)晚上,也就是第二天上午一定要發(fā)貨。
3、包裝方式:保證快遞過(guò)程中商品的完整性,要求包裝要結(jié)實(shí),物流公司的保證是不能完全信任的。
1、消費(fèi)者保障
2、七天無(wú)條件退換貨
公司專門(mén)申請(qǐng)還是用現(xiàn)有的
1、禮盒:根據(jù)客戶的要求進(jìn)行包裝,需要單收費(fèi)。
2、贈(zèng)品:贈(zèng)送小禮品,或關(guān)簡(jiǎn)易包裝盒
3、滿額送運(yùn)費(fèi):根據(jù)成本核算,達(dá)到盈利的百分比要求可送運(yùn)費(fèi)
1、長(zhǎng)期合作的物流單件運(yùn)費(fèi)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。
2、經(jīng)營(yíng)的所有產(chǎn)品,包括常用禮盒、贈(zèng)品等在營(yíng)銷人員手中應(yīng)有實(shí)物,以滿足客戶視頻看貨要求。
說(shuō)明:推廣服務(wù)具體選擇還要根據(jù)店面的實(shí)際情況,收費(fèi)一般是按點(diǎn)擊量或是成交量提取。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇十一
在我國(guó),戶外還算是一門(mén)新興的運(yùn)動(dòng)。近幾年,隨著人們生活水平的提高和對(duì)精神文化生活的追求,戶外運(yùn)動(dòng)逐漸表現(xiàn)出它獨(dú)特的市場(chǎng)前景和巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。從而一批戶外用品店也應(yīng)需而生,形成了一個(gè)新的市場(chǎng)消費(fèi)點(diǎn)。
1200億元的市場(chǎng)潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍,戶外運(yùn)動(dòng)已經(jīng)悄然成為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。不觀名山大川,不看名勝古跡,背上帳篷和行囊,玩一把重歸自然的戶外運(yùn)動(dòng),如今已經(jīng)成為越來(lái)越多有識(shí)人士的選擇。
戶外運(yùn)動(dòng)在國(guó)內(nèi)漸漸成為運(yùn)動(dòng)時(shí)尚,其中也孕育著無(wú)限的商機(jī)。但只有善于捕捉機(jī)會(huì)敢于創(chuàng)新的人,才能夠有所收獲。
于是,開(kāi)個(gè)戶外用品店成了一種必然。趁現(xiàn)在國(guó)內(nèi)戶外運(yùn)動(dòng)還處在起步階段,搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之一:市場(chǎng)空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng),而其中增長(zhǎng)最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。與全球戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國(guó)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場(chǎng)發(fā)展空間相對(duì)較大。
2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之二:投資收益看好
據(jù)了解,專業(yè)裝備是目前戶外運(yùn)動(dòng)的主要開(kāi)銷之一,有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬(wàn)元以上,即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購(gòu)買(mǎi)的需求較強(qiáng)。因此,戶外旅游用品的利潤(rùn)相對(duì)較高,而投資卻不大,一般在10萬(wàn)~20萬(wàn)元左右,其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款,開(kāi)業(yè)后每月的運(yùn)營(yíng)成本約在5000元左右。
3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之三:入行門(mén)檻不高
開(kāi)戶外旅游用品店,對(duì)創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛(ài)旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,就能開(kāi)張迎客。開(kāi)這樣的店,對(duì)店面的要求也不高,不一定非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段,而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,因此選在大中專院校附近可近水樓臺(tái)先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗(yàn),是時(shí)下都市年輕人追求的一種時(shí)尚,雖然在我國(guó)才剛剛興起,但人氣劇增。因此,開(kāi)家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費(fèi)潮流,只要商品有特色,活動(dòng)夠生動(dòng),就能吸引顧客,而無(wú)需投入太多的廣告費(fèi)用。
1.需求分析:
去年林業(yè)部的一項(xiàng)有關(guān)于戶外運(yùn)動(dòng)人群調(diào)查顯示,在經(jīng)常從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群中,60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見(jiàn)高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個(gè)分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡構(gòu)成上,20-40歲的占84.1%,40-50歲的占7.1%。從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這部分人群對(duì)于這種在歐美國(guó)家頗為普及的休閑方式更容易接受,戶外運(yùn)動(dòng)本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)估計(jì),目前中國(guó)已有200多家國(guó)內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商,七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂(lè)部,戶外運(yùn)動(dòng)用品以及裝備的年銷售額已達(dá)20億元。而20xx年這個(gè)數(shù)字還不到3億元,20xx年這個(gè)數(shù)字是6千萬(wàn)元。戶外運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)近年來(lái)呈幾何級(jí)數(shù)的增長(zhǎng),吸引了越來(lái)越多的參與者。20xx年冬季,國(guó)內(nèi)參與戶外運(yùn)動(dòng)的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì),就目前為止,戶外運(yùn)動(dòng)行業(yè)的市場(chǎng)份額仍很保守。
北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元,中國(guó)還處于興起階段,而根據(jù)目前的勢(shì)頭,北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應(yīng)該不成問(wèn)題。就目前整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈而言,分為裝備市場(chǎng)、活動(dòng)市場(chǎng)、咨詢服務(wù)市場(chǎng)等幾方面。北京的一些戶外俱樂(lè)部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領(lǐng)域,主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代理、零售店等幾個(gè)部分構(gòu)成,在銷售額的構(gòu)成上,大型商場(chǎng)占據(jù)了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場(chǎng)靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。
戶外運(yùn)動(dòng)真正熱起來(lái)的原因,據(jù)我分析可能會(huì)有以下幾點(diǎn):
1.隨著人們生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越重視自己的健康情況。參加戶外活動(dòng),鍛煉了身體對(duì)自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊,到大自然中去無(wú)疑是種非常好的放松和調(diào)理的方式。
3.參加戶外活動(dòng)可以認(rèn)識(shí)很多各個(gè)階層的人,大家在一種毫無(wú)利益的關(guān)系下相識(shí)相知成為好朋友也是很多人所希望的。
4.對(duì)于目前社會(huì)來(lái)說(shuō),戶外還算一種新鮮的動(dòng)動(dòng),能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會(huì)體會(huì)到嘗鮮的感覺(jué)。而戶外這兩個(gè)字,本身就具有很大的吸引力,這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對(duì)于很多單身貴族來(lái)說(shuō),參加戶外活動(dòng)也可以找到自己的另一半。
6.參加難度比較大的戶外活動(dòng)也是人生的一種豐富,也是對(duì)自己耐力和意志力的考驗(yàn)。
7.參加戶外活動(dòng)可以讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。
緣由此,現(xiàn)在玩戶外的人越來(lái)越多了,所以戶外用品的市場(chǎng)一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇十二
店面的設(shè)計(jì)要要有符合個(gè)性與活力主題,客人在配眼鏡的時(shí)候,等待配鏡的時(shí)候提供茶水和其他的服務(wù)。寶島眼鏡除了提供專業(yè)的配鏡服務(wù)之外,還一下服務(wù)。
1)免費(fèi)檢測(cè)眼睛的服務(wù)。
2)購(gòu)眼鏡送禮品或返還現(xiàn)金。
3)贈(zèng)送會(huì)員卡。
4)免費(fèi)超聲波清洗眼鏡。
5)購(gòu)眼鏡免費(fèi)維修。
蓮興路段。
如果是實(shí)體店,你會(huì)在哪里購(gòu)買(mǎi)的呢?
根據(jù)調(diào)查結(jié)果,大多數(shù)人都選擇在電大附近專賣店購(gòu)買(mǎi)眼鏡。由于我們的目標(biāo)客戶面向大信附近的在校學(xué)生及年輕上班族,固選址在蓮興路上稍靠大信紅路燈的路段。附近有電子科技大學(xué)中山學(xué)院、厚興市場(chǎng)、大信新都匯,覆蓋的是大信商業(yè)圈。
1、近年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)。
在我國(guó),眼鏡制造行業(yè)屬于輕工業(yè)的45個(gè)行業(yè)之一。眼鏡制造行業(yè)是一個(gè)“醫(yī)、工、商”交叉、專業(yè)性很強(qiáng)的行業(yè)。隨著社會(huì)技術(shù)的飛速發(fā)展和人們文化、生活水平的不斷提高及視力保健工作的開(kāi)展,眼鏡在人們生活領(lǐng)域中發(fā)揮著重要的作用。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,20xx年底消費(fèi)者平均配鏡周期為3年,而到了20xx年底平均配鏡周期已縮短至1.5年。同時(shí),眼鏡消費(fèi)呈現(xiàn)多元化趨勢(shì),越來(lái)越多的人為了追求時(shí)尚、趕潮流而購(gòu)買(mǎi)眼鏡,彩色隱形眼鏡市場(chǎng)走俏,拋棄使隱形眼鏡市場(chǎng)銷量大增。
20xx、20xx年全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)中國(guó)眼鏡出口企業(yè)造成嚴(yán)重沖擊,進(jìn)入20xx。20xx年,全球經(jīng)濟(jì)回暖,中國(guó)眼鏡出口迎來(lái)一個(gè)“艷陽(yáng)天”。
20xx年國(guó)內(nèi)消費(fèi)者信心提升,市場(chǎng)消費(fèi)需求增加,眼鏡企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。20xx年,一些眼鏡零售企業(yè)大膽打破地域的限制,已經(jīng)從本土的一二線城市,拓展到更多的城市領(lǐng)域。20xx年,廣州零售市場(chǎng)眼鏡產(chǎn)品出現(xiàn)了20%的降幅。眼鏡零售商不僅創(chuàng)新商業(yè)模式,而且適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展。
2、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
e視眼鏡超市——年輕、時(shí)尚、變幻的眼鏡潮流特區(qū)。位于中山市的大信商業(yè)街,由于大新商業(yè)街的人流量較大,而且該店與本店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在時(shí)尚,所以對(duì)我們點(diǎn)有較大的影響,其消費(fèi)模式是提供多種風(fēng)格、顏色、款式的眼鏡以滿足年輕人的需求,帶給顧客超市式開(kāi)放、自由的休閑購(gòu)物體驗(yàn)。主張以不同的形象出席不同的場(chǎng)合。
同樣是主打平價(jià)的,與其他同類型商家不同的是,更注重顧客的視力保健,因?yàn)槭且暳Ρ=W(xué)會(huì)會(huì)員單位,擁有專業(yè)的驗(yàn)光器材和視光師,而這一切的投入,都是以專業(yè)為主導(dǎo)的。
從1997年e視眼鏡超市成立至今,e視眼鏡超市已經(jīng),走過(guò)了14年的光輝歷程。目前已有15間分店,經(jīng)濟(jì)效益在穩(wěn)步增長(zhǎng),目前的市場(chǎng)占有率是日益提高。
1、機(jī)會(huì)。
近年來(lái),隨著近視患者的人數(shù)增多,眼鏡的需求量也不斷增加。
目前,我國(guó)的近視患者已經(jīng)超過(guò)3億人,每年的眼鏡需求量達(dá)到7000萬(wàn)副以上,而眼鏡是一個(gè)必需品,針對(duì)性比較強(qiáng),顧客有需求就會(huì)購(gòu)買(mǎi)。
通過(guò)瑞士手表的重新定位的啟發(fā),我們也把眼鏡定位為一種裝飾。隨著社會(huì)的日新月異,我們也越來(lái)越重視對(duì)時(shí)尚、個(gè)性的追求。我們總是可以不厭其煩地買(mǎi)服買(mǎi)鞋子來(lái)搭配,以達(dá)到美觀的效果,因此我們把眼鏡作為一種可以搭配衣服的裝飾,從而開(kāi)拓了市場(chǎng)的需求。
2、威脅。
1)眼鏡行業(yè)屬于完全市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的行業(yè),許多品牌的眼鏡店經(jīng)營(yíng)模式是加盟的,已經(jīng)深入消費(fèi)者的觀念中,眾多傳統(tǒng)眼鏡店中構(gòu)建了自己的攻擊點(diǎn)和防御線.
3、優(yōu)勢(shì):
1)有個(gè)性?,F(xiàn)在的年輕人追求有個(gè)性,凸顯個(gè)性,而我們把我們的產(chǎn)品定位為裝飾,
風(fēng)格百搭,并有專業(yè)的匹配設(shè)備和人員,為簡(jiǎn)單地搭配、風(fēng)格搭配或是其他消費(fèi)者喜歡的搭配模式提供最專業(yè)的指導(dǎo)和建議,符合年輕人的需求。
2)服務(wù)好。從營(yíng)業(yè)人員到設(shè)備,到售后服務(wù),我們都把客戶放在第一位,保證提供最。
好的服務(wù),讓客戶用得開(kāi)心,買(mǎi)得放心。并提供反饋意見(jiàn)和投訴信箱,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并改正。
3)款式齊全。我們不僅有個(gè)性化的眼鏡裝飾,普通的眼鏡店有的我們都有,讓客戶有多種選擇,不用為款式而在不同的眼鏡店里跑來(lái)跑去。
4)新興行業(yè)。雖然現(xiàn)在也有人把眼鏡當(dāng)成是一種飾品,但畢竟沒(méi)有一家眼鏡店是專門(mén)。
涉及這方面的。而我們作為一個(gè)特點(diǎn),以專業(yè)的方式提供這項(xiàng)服務(wù),目前這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者極少,我們可以僅此服務(wù)就吸引到很多年輕人的注意,從而打開(kāi)了我們的知名度。而且它重在新,會(huì)讓我們時(shí)刻警惕著市場(chǎng)的變化和需求。
4、劣勢(shì):
1)我們是第一次創(chuàng)業(yè),毫無(wú)經(jīng)驗(yàn),而且對(duì)眼鏡這行業(yè)是新手,一點(diǎn)支撐技術(shù)的知識(shí)都沒(méi)有,我們的專業(yè)化水平比不上其他眼鏡店;新品牌也較難取得消費(fèi)者的信任。
2)我們主要走的是個(gè)性化路線,產(chǎn)品不可能大批量生產(chǎn),成本在大大提高的同時(shí),眼鏡制造商也可能會(huì)因?yàn)榱可倏钍椒彪s而放棄合作,因此制造商難以找到一個(gè)合適的。
3)潮流產(chǎn)品來(lái)得快去得也快,我們的產(chǎn)品只能與時(shí)俱進(jìn),如果我們預(yù)測(cè)市場(chǎng)不準(zhǔn)確的情況下,我們會(huì)滯留很多過(guò)時(shí)的產(chǎn)品,從而導(dǎo)致費(fèi)用的增加,利潤(rùn)的減少。
1、市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇。
使用目的,可以把眼鏡市場(chǎng)分為:矯正視力、美容裝飾、保護(hù)眼睛等幾種類型。
由此也可看出,大學(xué)生比較能接受和比較愿意接受的價(jià)格是中低檔價(jià)位,這也符合當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)發(fā)展水平,因此眼鏡價(jià)位不能太高。
可以把眼鏡市場(chǎng)分成:男性市場(chǎng)、女性市場(chǎng)等細(xì)分市場(chǎng)由問(wèn)卷調(diào)查的整體情況看來(lái),男生大多數(shù)喜歡帶框眼鏡,而女生的偏好則比較廣泛,因此眼鏡適合發(fā)展多樣化,緊跟時(shí)尚,緊追潮流,抓住大學(xué)生消費(fèi)心理狀況。品牌忠誠(chéng)度,可以把眼鏡市場(chǎng)分成低忠誠(chéng)度、中忠誠(chéng)度和高忠誠(chéng)度等。
2、市場(chǎng)定位戰(zhàn)略。
“眼睛的時(shí)裝”
現(xiàn)代鏡架是時(shí)裝的一部分,并不再只是醫(yī)療器具。配鏡者戴上眼鏡,并不希望暴露自己有毛病,而是希望鏡架能起到裝飾的作用,掩飾缺點(diǎn),突出優(yōu)點(diǎn)。由于這次的對(duì)象是針對(duì)大學(xué)生,因此學(xué)生的消費(fèi)水平不高,我們只能把眼鏡的消費(fèi)行業(yè)確定在中低檔水平,并因?yàn)槟贻p人,追求品味,彰顯個(gè)性,因此款式的新穎特色成了一種特別的要求。與此同時(shí),服務(wù)的質(zhì)量也是一種消費(fèi)者選擇的傾向。
渠道差異化戰(zhàn)略:網(wǎng)絡(luò)與店面結(jié)合。
形象差異化戰(zhàn)略:服務(wù)個(gè)性化、產(chǎn)品多元化。
1、產(chǎn)品策略?鏡框分系列。
系列1:同款不同色,天天隨意搭。
客戶選擇了一種款式的鏡框后,為了搭配,往往還選別的同款異色的眼鏡,為了給客戶這種需求提供便利,我們?cè)O(shè)置了這樣的系列陳設(shè)供客戶選擇。
系列2:同色不同款,情侶甜蜜搭。
鏡框也是一種時(shí)尚元素,也可以像衣服一樣有情侶裝,同種顏色再根據(jù)男女客戶的要求選擇款式。
系列3:經(jīng)典,復(fù)古,由你,百搭。
把斯文型的金屬框、圓框,材料和形狀相對(duì)款式特別非大眾化得歸為一類,讓客戶根據(jù)喜好作出選擇。分產(chǎn)品從鏡框款式上。
眼鏡盒。
除了配鏡送精美眼鏡盒,還有采購(gòu)一批各具特色、不同時(shí)期新款式供出售。從而提高眼鏡盒的銷售份額。
其他功能眼鏡:
1)3d眼鏡。
2)近視太陽(yáng)眼鏡。
3)兒童眼鏡。
2、服務(wù)策略。
目前中山市的眼鏡店還沒(méi)有運(yùn)用這種系統(tǒng)配鏡,讓予消費(fèi)者體驗(yàn)人性化、智能化服務(wù)。
b.配鏡師專業(yè)水平、先進(jìn)的設(shè)備、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。
3、渠道策略。
在店鋪銷售的基礎(chǔ)上,我們?cè)黾恿司W(wǎng)站銷售的分銷渠道。主要聯(lián)合實(shí)體店鋪?zhàn)魇酆蠓?wù),采取薄利多銷的方式,擴(kuò)大分銷渠道的銷售量。
為了提高網(wǎng)站的營(yíng)業(yè)額和知名度,從服務(wù)和價(jià)格入手,擬定了如下方案。
a:增設(shè)異地和同城團(tuán)購(gòu)服務(wù):目前,網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)的人數(shù)急劇增加。
團(tuán)購(gòu)的好處有:
1.享受較低價(jià)格;
2.節(jié)省時(shí)間,省去挑選、坎價(jià)的時(shí)間;
b:本店特色網(wǎng):視界眼鏡服務(wù)網(wǎng)。
學(xué)生優(yōu)惠專欄:
讓學(xué)生憑學(xué)生證享受特殊優(yōu)惠,并可以保留部分學(xué)生的信息,便于了解學(xué)生配鏡消費(fèi)行為,占領(lǐng)這部分學(xué)生這部分的市場(chǎng)份額。
售后服務(wù)欄:郵件回訪等方式。
客戶配鏡信息專欄。
收集客戶信息,便于與客戶溝通,發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題。
網(wǎng)上試鏡:
1、只要上傳了合格的照片或選擇了與自己比較相近的;
2、避免了傳統(tǒng)試戴看不清試戴效果的弊??;
最新消息欄:公布最新款式、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、優(yōu)惠信息;
c:增加其他網(wǎng)購(gòu)方式:淘寶網(wǎng);
4、形象策略;打造“眼鏡的時(shí)裝”特色品牌店,讓消費(fèi)者留下一個(gè);“眼鏡與臉型的搭配,令你大開(kāi)眼界”的深刻印象;特色經(jīng)營(yíng),提供多樣化供和個(gè)性化的產(chǎn)品,來(lái)滿足不同。
人流比較多的地方進(jìn)行宣傳),隨我們的網(wǎng)購(gòu)越來(lái)越成熟,我們的品牌一定有美好的明天。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇十三
店鋪經(jīng)營(yíng)計(jì)劃一開(kāi)始就應(yīng)對(duì)本計(jì)劃的主要目標(biāo)和措施作扼要的概述。計(jì)劃概述的目的是為了讓高層管理者在短時(shí)間內(nèi)掌握計(jì)劃的核心內(nèi)容,內(nèi)容附著計(jì)劃概述之后。
2、市場(chǎng)分析
相關(guān)內(nèi)容必須提供有關(guān)市場(chǎng)、商品、競(jìng)爭(zhēng)以及宏觀環(huán)境方面的盡可能詳盡的材料。
(1)市場(chǎng)現(xiàn)狀,主要提供市場(chǎng)相關(guān)的詳細(xì)數(shù)據(jù):如市場(chǎng)的規(guī)模、銷售增長(zhǎng)率、各類商品銷售額,以及顧客的需求狀況、消費(fèi)觀念和消費(fèi)時(shí)尚轉(zhuǎn)變等。
(2)商品狀況。商品組合中每種商品的銷售量、價(jià)格、邊際收益以及凈利潤(rùn)。
(3)競(jìng)爭(zhēng)狀況。了解最有力和有潛在威脅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。以及它們的規(guī)模、目標(biāo)、市場(chǎng)份額、商品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,并且盡可能地領(lǐng)悟它們進(jìn)行某種商業(yè)行為的真實(shí)意圖。
(4)宏觀環(huán)境。宏觀環(huán)境主要從社會(huì)背景的角度闡述與店鋪創(chuàng)建和未來(lái)發(fā)展有關(guān)的環(huán)境趨勢(shì)。
3、問(wèn)題與機(jī)會(huì)分析
相關(guān)內(nèi)容必須對(duì)店鋪在整個(gè)行業(yè)中所處的地位柱有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)和恰如其分的評(píng)價(jià),弄清自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
(1)問(wèn)題分析。例如,國(guó)內(nèi)某餐飲連筆鎖公司發(fā)現(xiàn)它面臨如下問(wèn)題:1、通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),顧客對(duì)本公司潛在的新快餐食品評(píng)價(jià)不高,(2)適于開(kāi)設(shè)新銷售網(wǎng)點(diǎn)的潛在地盤(pán)十分有限。(3)某競(jìng)爭(zhēng)者在經(jīng)營(yíng)成年人快餐食品銷售鏈方面表現(xiàn)出了極大的潛力。(4)各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都在推陳出新積極開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)以尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
(2)機(jī)會(huì)分析。該公司發(fā)現(xiàn)自身有著如下的市場(chǎng)機(jī)會(huì):(1)店鋪在非傳統(tǒng)開(kāi)店的場(chǎng)所開(kāi)設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)相當(dāng)成功;(2)店鋪的地區(qū)合作團(tuán)體和當(dāng)?shù)靥卦S經(jīng)營(yíng)組織的市場(chǎng)營(yíng)銷能力在周行業(yè)都是最強(qiáng)的;(3)市場(chǎng)調(diào)查表明,顧客對(duì)店鋪即將推出的自由挑選全營(yíng)養(yǎng)組合系列食品做出了積極的反應(yīng),店鋪投放市場(chǎng)的數(shù)種地方特色食品很受中年消費(fèi)者歡迎。
4、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
經(jīng)營(yíng)計(jì)劃中,必須對(duì)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)作出決策。其中主要包括財(cái)務(wù)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
(1)財(cái)務(wù)目標(biāo)。店鋪管理者希望每一個(gè)業(yè)務(wù)單位都能帶來(lái)良好的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)。銷售部門(mén)可為商品確立如下的財(cái)務(wù)目標(biāo),如在下一個(gè)五年內(nèi)獲得15%的稅后年投資報(bào)酬率;在兩年內(nèi)凈潤(rùn)達(dá)到18萬(wàn)元。
(2)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。財(cái)務(wù)目標(biāo)必須轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。例如,如果店鋪想賺到20萬(wàn)元利潤(rùn),并且它的目標(biāo)利潤(rùn)率是銷售的1o%,那么,它在銷售收入上的目標(biāo)必須是200萬(wàn)元。如果店鋪商品的平均單價(jià)是40元,那么,它必須銷售出5萬(wàn)單位的產(chǎn)品。如果它對(duì)整個(gè)行業(yè)的銷售計(jì)是可達(dá)到100萬(wàn)單位,那么,它就應(yīng)占有相應(yīng)的市場(chǎng)份額。為了保證這個(gè)市場(chǎng)份額,店鋪必須制定一定的目標(biāo),如通過(guò)適當(dāng)?shù)膹V告或促銷形式提高店鋪的知名度等。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇十四
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營(yíng)宗旨。
甜美、健康、時(shí)尚。
市場(chǎng)介紹。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我,買(mǎi)我。
目標(biāo)顧客。
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
原料專業(yè),放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多。
心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
心甜門(mén)店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
人事。
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)112的效果。
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊(duì)伍。
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開(kāi)學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言。
制作可愛(ài)的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。
美食手冊(cè)。
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng)。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象?;顒?dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元。
許愿樹(shù)。
店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡。可在許愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
開(kāi)張成本。
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備。
預(yù)付店租、裝潢。
原材料。
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)。
占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制。
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開(kāi)設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向泰州市場(chǎng),開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
在泰州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇十五
在淘寶開(kāi)網(wǎng)店相信很多人都有迷茫的時(shí)候,不知道優(yōu)化、商品定位、裝修等。咨詢別人,很多時(shí)候都是被忽悠得多,新店、新賣家一定要制定淘寶開(kāi)店計(jì)劃書(shū),按部就班實(shí)行。下面的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)提供所有新店、新賣家。
:店鋪定位
店鋪定位非常有必要,決定店鋪售賣哪個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品,各行各業(yè)有他們特點(diǎn),現(xiàn)在比較傾向于女裝服飾,因?yàn)槭袌?chǎng)大,做女性生意遠(yuǎn)遠(yuǎn)比男性更得心應(yīng)手。
在女性消費(fèi)觀念中永遠(yuǎn)不存在性價(jià)比這種東西。當(dāng)確定做哪個(gè)行業(yè)后,接下來(lái)就開(kāi)始分析哪種類型更容易提高銷量。
女裝服飾網(wǎng)店上商品種類繁多,但是作為新店首先確定主打產(chǎn)品。
:旺鋪模板
旺鋪模板、店鋪裝修種類有很多,應(yīng)該結(jié)合商品風(fēng)格選擇。對(duì)新賣家來(lái)說(shuō)專業(yè)版和普通版旺鋪都可以試試,因?yàn)槭敲赓M(fèi)的。
小編推薦各位新賣家使用專業(yè)版旺鋪模板,因?yàn)閷I(yè)版無(wú)論是布局、自定義模塊都非常適合目前淘寶店鋪裝修流行走勢(shì),而且官方推出的新東西還會(huì)給店鋪帶來(lái)不少收獲。
:拍攝商品圖片與商品優(yōu)化
1、商品標(biāo)題優(yōu)化
標(biāo)題上不能堆砌類目、關(guān)鍵詞,不能使用特殊符號(hào),如果真的要分割開(kāi),就用空格實(shí)現(xiàn)。避免使用熱詞,身為小賣家根本沒(méi)資本與大賣家爭(zhēng)奪熱詞的排名。
2、合理安排上下架時(shí)間
商品每天必須更新,上架時(shí)間要找到交易量巔峰期,分別是早上9點(diǎn)至11點(diǎn)、下午3點(diǎn)至5點(diǎn)、晚上8點(diǎn)至10點(diǎn)半。上架前要檢查好商品的類目、屬性是否填寫(xiě)正確。填錯(cuò)類目、屬性的后果是虛假交易。
3、拍攝商品圖片
請(qǐng)攝影師或者自己拍攝后使用圖形處理軟件,主要是調(diào)整清晰度、去雜色,為商品拍攝時(shí)最好使用白色背景,這樣后期處理就容易點(diǎn)。
4、商品詳情頁(yè)
詳細(xì)把商品的特色、優(yōu)點(diǎn)、賣點(diǎn)、細(xì)節(jié)圖直觀告訴顧客,標(biāo)題、描述、詳情頁(yè)要想符合,新店一定要做好關(guān)聯(lián)營(yíng)銷,帶動(dòng)其他商品的銷量,不過(guò)要注意數(shù)量,5件內(nèi)為佳。
5、時(shí)刻自檢
多到賣家中心后臺(tái)的體檢中心,檢查店鋪是否出現(xiàn)違規(guī)行為,最好3天檢查一次,如果出現(xiàn)違規(guī)要馬上申訴并更正,避免影響店鋪流量、銷量下降。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇十六
小組成員:xx。
日期:20xx.12.22
目錄。
一.概要....2。
二.市場(chǎng)介紹.....2。
三.店輔概述....3。
3
2.商品種類....3。
3.店鋪裝潢...3。
4.店鋪選址...4。
四.市場(chǎng)分析....4。
1.機(jī)會(huì)...4。
2.威脅...5。
3.劣勢(shì)...5。
4.優(yōu)勢(shì)...6。
五.營(yíng)銷組合策略....6。
1.產(chǎn)品策略...7。
2.價(jià)格策略...7。
3.分銷渠道策略...8。
4.促銷渠道...8。
六.投資分析....9。
1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入...9。
2.總投入分配...9。
3.營(yíng)業(yè)效益...9。
4.收益分析...9。
七.結(jié)語(yǔ)....10。
一.概要。
由于中國(guó)人均收入增加及生活節(jié)奏的加快,作為繼大賣場(chǎng)及超市之后出現(xiàn)的又一新興的零售業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,便利店必將大有作為,它也將成為未來(lái)中國(guó)極具在發(fā)展前景的零售業(yè)態(tài)。所以我們小組討論,分析和綜合意見(jiàn),決定投資開(kāi)一家加盟便利店。
本便利店是由xxxxxx我們?nèi)撕匣锿顿Y的一家小型便利店。店名為樂(lè)購(gòu),故我們的宗旨是“讓消費(fèi)者快樂(lè)的購(gòu)物”。本店理念是“為大眾帶給便利購(gòu)物條件,為消費(fèi)者帶給適合的商品,為消費(fèi)者帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”,為消費(fèi)者創(chuàng)造高品質(zhì)的便利生活。樂(lè)購(gòu)是一家簡(jiǎn)便快捷的日常便利店,店面簡(jiǎn)單大方,店內(nèi)干凈整潔,商品擺置整齊及一目了然,營(yíng)造自在舒適的購(gòu)物環(huán)境,給人以怡然自得,身于居家的氛圍。
二.市場(chǎng)介紹。
近年來(lái),由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,經(jīng)營(yíng)理念的落后,經(jīng)營(yíng)管理不當(dāng),經(jīng)營(yíng)服務(wù)不佳,存空間愈來(lái)愈小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變化,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨店鋪另外一種業(yè)態(tài)—便利店。便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)的空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提。在當(dāng)今,人們生活及居住房所集中于大面積的地方,也就所謂的居民區(qū),離大型超市等商業(yè)購(gòu)物中心有必須的距離。同時(shí)隨著人們經(jīng)濟(jì)收入水平的提高和生活節(jié)奏的加快,人們的時(shí)間變得愈來(lái)愈寶貴,而人們?cè)谌粘I钚枰膽?yīng)急性商品或單買(mǎi)商品,此時(shí)的便利店這這方面起到了快捷,高效的作用,給消費(fèi)者帶來(lái)了滿足。
三.店輔概述。
2.商品種類。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品(零食飲料等)、日用百貨、報(bào)紙雜志、日配和水果等。在商品結(jié)構(gòu)中,食品占比率45%,日用百貨30%,其他的占25%。
3.店鋪裝潢。
店面外觀的顏色為白色和淡綠色,給人以其商品具備安全和信任的感覺(jué),店內(nèi)墻壁和天花板采用反光性,襯托性較強(qiáng)的純白色,給人造成較大空間的視覺(jué)偏差。
4.店鋪選址。
店址位于居民區(qū)人群出入方便集中的地方或各社區(qū)流動(dòng)人口較多的地方,以便消費(fèi)者的快速購(gòu)買(mǎi)和及時(shí)需求,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。
四.市場(chǎng)分析。
1.機(jī)會(huì)(opportunity)。
a.居民社區(qū)市場(chǎng)潛力大。
目前,便利店在大城市的發(fā)展速度比較快,地點(diǎn)集中,個(gè)性是在一些繁華地帶,甚至出現(xiàn)了一家緊挨一家的現(xiàn)象,競(jìng)爭(zhēng)激烈。而在是居民生活區(qū)中,便利店很少出現(xiàn)或只有一家。居民社區(qū)發(fā)展有以下兩點(diǎn):(1)隨著收入和生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,這為便利店在居民社區(qū)的經(jīng)營(yíng)帶給了一個(gè)良好的外部環(huán)境;(2)便利店在居民社區(qū)發(fā)展空間大,甚至能夠彌補(bǔ)此種零售業(yè)態(tài)在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)的空白。
b.相對(duì)有利的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
因?yàn)楸憷晷袠I(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小,進(jìn)入門(mén)檻低,是實(shí)現(xiàn)投資避險(xiǎn)的上佳選取,這對(duì)于我們新辦便利店和新進(jìn)便利店行業(yè)的一個(gè)好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和鍛煉。
2.威脅(threaten)。
a.同類行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),減少便利店生存空間。
相對(duì)品牌連鎖便利店,在人們心中已經(jīng)有必須的信任地位,加上在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng),已樹(shù)立統(tǒng)一良好的店鋪形象,經(jīng)營(yíng)模式有序統(tǒng)一,經(jīng)營(yíng)策略成熟鮮明,吸引了必須量顧客的光顧,并成為此家的忠實(shí)和顧客。而我們是新進(jìn)便利店,要在吸引顧客的關(guān)顧需要做出很大的努力以及必須的時(shí)間。
b.消費(fèi)需求的多樣化趨勢(shì)。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民購(gòu)買(mǎi)潛力也不斷增強(qiáng),人們的需求日愈多種多樣;同時(shí)交通設(shè)施和交通工具的方便,而我們便利店經(jīng)營(yíng)的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活務(wù)必品方面。消費(fèi)在需要不止購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),需要購(gòu)買(mǎi)超多各類商品時(shí),往往是不會(huì)選取到便利店購(gòu)物。這證明,在必須程度上會(huì)造成購(gòu)買(mǎi)力的分流。給便利店的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不利影響。
3.劣勢(shì)(weakness)。
a.缺乏自有品牌意識(shí)。
我們的便利店是獨(dú)自出資開(kāi)發(fā)的,對(duì)于人民來(lái)說(shuō),完全陌生和沒(méi)有知名度,不能及時(shí)產(chǎn)生信賴。
b.缺乏工作經(jīng)驗(yàn)。
由于我們都是第一次投資經(jīng)營(yíng)生意,只能依靠一些理論和客觀學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn),卻沒(méi)有經(jīng)營(yíng)開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)。很多東西只能一邊經(jīng)營(yíng)一邊學(xué)習(xí),缺乏管理經(jīng)驗(yàn),工作流程也比較模糊,很多問(wèn)題也不能及時(shí)正確的處理,這是我們很大的劣勢(shì),可能會(huì)給我們帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。
4.優(yōu)勢(shì)(strength)。
a.經(jīng)營(yíng)壁壘較低。
經(jīng)營(yíng)成本較低,經(jīng)營(yíng)管理模式也不像大企業(yè)那么大型及規(guī)范,沒(méi)有像連鎖制式化的約束。我們能獨(dú)立自主管理。
b.直接與消費(fèi)者接觸,快捷的市場(chǎng)反應(yīng)優(yōu)勢(shì)。
在買(mǎi)方市場(chǎng)下,消費(fèi)者的需求是市場(chǎng)的導(dǎo)向。我們能夠憑借自身選址或者經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)的優(yōu)勢(shì),能夠長(zhǎng)期和充分的與消費(fèi)者接觸,了解消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求,逐漸摸索其購(gòu)物偏好,有助于經(jīng)營(yíng)者及時(shí)了解商品需求量和種類的信息,從而有選取,有針對(duì)性的組織貨源。減少因?yàn)樯唐贩e壓而帶來(lái)的浪費(fèi)。
c.上門(mén)送貨。
在面前為止,很少有便利店有帶給為消費(fèi)者上門(mén)送貨。在這狀況,我們能夠?yàn)橄M(fèi)者送貨,為顧客帶給方便和節(jié)約時(shí)間,從而得到顧客的喜歡,盡我們的努力,讓顧客得到最大的滿意。
五.營(yíng)銷組合策略。
1.產(chǎn)品策略。
正確的采購(gòu)商品和陳列商品,給消費(fèi)者帶來(lái)購(gòu)物的滿意便利,并起到給消費(fèi)者好印象的作用。以下是我們的產(chǎn)品策略:
a.商品陳列和空間利用。
更多需要和選取。同時(shí)商品陳列清晰和同類商品歸類擺放在一齊,讓。
顧客一目了然和容易挑選商品。
b.進(jìn)貨特色商品。
采購(gòu)一些有特色的商品,與其他同類型的便利店構(gòu)成差別。我們選取一些優(yōu)質(zhì)的,也就是口味好吃的食品,以此吸引消費(fèi)者。還能夠根據(jù)消費(fèi)者帶給的意見(jiàn)和指點(diǎn)需要的商品,采購(gòu)入其商品。
2.價(jià)格策略。
我們?cè)谥贫▋r(jià)格策略時(shí),一方面,做到盡量降低商品采購(gòu)成本,以適合消費(fèi)群體急需的品種超多采購(gòu),爭(zhēng)取以較低價(jià)格銷售給顧客;另一方面,便利店的定價(jià)不能盲目追求低價(jià),更不可與大型超市和同類型便利店競(jìng)價(jià),便利店的商品價(jià)格比大型超市高一些是正常現(xiàn)象,因?yàn)槠湮櫩偷牟皇莾r(jià)格而是能夠應(yīng)急的服務(wù)。此外,如果帶給便利店特色品牌的產(chǎn)品,在商品成本上會(huì)具有必須的優(yōu)勢(shì),同時(shí)也可提高便利店的影響力。
3.分銷渠道策略。
我們帶給便民服務(wù),根據(jù)消費(fèi)者的需要,我們能夠親自外送消費(fèi)者所要購(gòu)買(mǎi)的商品。
4.促銷渠道。
a.特色商品優(yōu)惠。
對(duì)于家庭日常必需用品,需求彈性很小,這類商品如被選做特價(jià)商品進(jìn)行促銷是起不到好效果的。因此,我們選取特色商品和有創(chuàng)意的用品作為我們的促銷商品,做到每日一種商品降價(jià)優(yōu)惠,讓消費(fèi)者有所期盼。
b.發(fā)送傳單。
由于我們的便利店是小投資生意,同時(shí)也是選址在居民社區(qū),在促銷策略中,我們不用也不必做電視廣告,我們利用經(jīng)濟(jì)型小成本制作傳單,發(fā)送傳單。
c.購(gòu)滿贈(zèng)物。
如果顧客買(mǎi)到58元以上,我們能夠送給顧客我們店形象的環(huán)保購(gòu)物袋,購(gòu)物袋一面是我們店的logo,另一面寫(xiě)著我們的宣傳語(yǔ)“樂(lè)購(gòu),做你的好鄰居”。讓宣傳語(yǔ)拉近我們便利店與消費(fèi)者的距離,讓消費(fèi)者有親切感,同時(shí)到達(dá)宣傳的作用。
d.植入廣告。
根據(jù)人們的日常視覺(jué)行為習(xí)慣,在上樓梯的時(shí)候都會(huì)看樓梯樓層指示牌。我們會(huì)與居民樓管理人員聯(lián)系和協(xié)商洽談,我們能夠帶給樓層指示牌,同時(shí)在樓層指示牌中的層數(shù)下寫(xiě)著我們的宣傳語(yǔ)。我們也會(huì)在電梯里的墻壁上用小面積塑料牌以文字的形式寫(xiě)上我們的宣傳語(yǔ)。
六.投資分析。
1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入:19萬(wàn)元。由來(lái)是我們獲得的10萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金加上我們?nèi)擞?jì)劃各出3萬(wàn)元投資預(yù)算。
2.總投入分配:
a.租金費(fèi)用:每月為20xx元,首次先交付6個(gè)月的租金。(預(yù)算:本便利店的面積為100平方)。
b.店面裝潢和固定設(shè)施:30000元。
c.經(jīng)營(yíng)設(shè)備(貨架,冰柜,收銀臺(tái)等設(shè)備):20000元。
d.首次商品購(gòu)進(jìn)成本為:40000元。
e.廣告費(fèi)用(傳單,打招牌等):20000元。
f.每月經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(稅收,工商管理,水電等費(fèi)用):1500元。
g.后期資金周轉(zhuǎn):66500元。
3.營(yíng)業(yè)效益:
a.預(yù)計(jì)日營(yíng)業(yè)額:1200元,月計(jì)營(yíng)業(yè)額:36000元。
b.月?tīng)I(yíng)業(yè)利潤(rùn):36000*30%(利潤(rùn)率)=10800元。
c.營(yíng)業(yè)外收入(手機(jī)充值,協(xié)助社區(qū)居民收取電費(fèi),水費(fèi),電視收視費(fèi)等):500元。
4.收益分析:
b.年收入:93600元。
c.不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:5000元。
d.實(shí)際預(yù)計(jì)年收益88600元。
e.年回報(bào)率=年收益/總投入=88600/190000=0.466。
f.預(yù)計(jì)收回投入需2年。
七.結(jié)語(yǔ)。
關(guān)于我們樂(lè)購(gòu)便利店,我們都是初次創(chuàng)業(yè)開(kāi)店,很多經(jīng)營(yíng)管理和流程的知識(shí)和運(yùn)作不是很了解。但是,基于我們對(duì)便利店的認(rèn)識(shí)和其他便利店運(yùn)作的借鑒,加上我們的及時(shí)領(lǐng)悟與不斷努力進(jìn)取,抓住發(fā)展?jié)摿?,付諸我們的行動(dòng),真切期望我們會(huì)得到我們的成果!
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇十七
隨著炎熱的退去,寒冬的來(lái)臨,火鍋店無(wú)疑又將成為大家的寵兒,熱氣騰騰的火鍋,總是能讓人們忘卻暫時(shí)的寒冷,因此,在冬天開(kāi)一家火鍋店是很好的選擇,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的第一步就是要有創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),本文就為大家提供一份火鍋店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),使想柚子火鍋店的朋友帶來(lái)好的福音。
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng):狗,羊,雞,鴨,魚(yú)等等火鍋;副營(yíng)的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬(wàn)元左右,其中2萬(wàn)多元已籌集到位,剩下6萬(wàn)元向銀行貸款。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂(lè)場(chǎng)所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中有門(mén)面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙?。這4家店經(jīng)營(yíng)期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間以晚上為主。
3.開(kāi)業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)()萬(wàn)元
桌椅()套
營(yíng)業(yè)面積()平方米
冷凍柜()臺(tái)
灶件若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目然,就避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇十八
由于資金有限,和別人一起合伙。但是卻沒(méi)有什么很好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感,所以就選擇了娛樂(lè)行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做娛樂(lè)行業(yè),開(kāi)個(gè)麻將店。而在選定行業(yè)之前,我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,2萬(wàn)元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開(kāi)麻將店的優(yōu)勢(shì)是娛樂(lè)行業(yè)較為廣泛,特別是中國(guó)人喜歡玩麻將,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)打麻將也有點(diǎn)感興趣。
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要居民多、位置好的店面。
經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)xxx地區(qū)很好,而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓,這樣就省了宣傳等費(fèi)用,周圍又都是居民區(qū),大都是外來(lái)打工的人,平時(shí)下班都沒(méi)什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。
找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c他們簽約之后,就開(kāi)始支付各項(xiàng)費(fèi)用,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與他們簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù),都先準(zhǔn)備好了。
在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一個(gè)月,可能半年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個(gè)月,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去。
租好了店面,下面要裝修了。因?yàn)槭寝D(zhuǎn)讓別人,營(yíng)業(yè)照之類的也不需要辦理,所以裝修也較簡(jiǎn)單。
因?yàn)橹坝幸欢ǖ念櫩土?,所以只需要發(fā)一部分的傳單,自身向朋友介紹就可以了。
在開(kāi)始之初,店面也不大,需要的人手不多,我們兩個(gè)合伙人輪流輪班就可以了,發(fā)展一定規(guī)模后可以請(qǐng)人。
1房租:800元/月,付三壓一,2400元,轉(zhuǎn)讓費(fèi)8000元。
2裝修費(fèi)100元(墻紙)。
3宣傳費(fèi)用100元。
4電風(fēng)扇100元,冰箱配飲料800元(可以向飲料公司申請(qǐng),免費(fèi)配冰箱)。
5其他費(fèi)用1000元共計(jì)12500元。
1、開(kāi)幕促銷。
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,免桌費(fèi),飲料一律2元一瓶。
2、固定顧客。
3、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略。
看以后每步的發(fā)展如何,一步步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
綜上所述我用2萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)麻將店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。
開(kāi)店的計(jì)劃書(shū)做篇十九
首先定位消費(fèi)群體,一般麻辣燙店消費(fèi)者以年輕群體、學(xué)生等居多, 大多數(shù)女性都比較喜歡小吃類的食物。
店址的好壞將決定你以后生意的70%!根據(jù)定位確定消費(fèi)人群后,我們便很快會(huì)知道把店開(kāi)在什么位置最為合適。
學(xué)校門(mén)口還是女性常出沒(méi)的地帶?例如超市,熱鬧社區(qū)附近,商業(yè)街區(qū)...肯定是人越多的地方越好。
為什么有人開(kāi)店就火再開(kāi)還是火?
仔細(xì)想想為什么大商場(chǎng)都選在流量大的商業(yè)區(qū)?
雖然租金高, 但是會(huì)省掉很多宣傳費(fèi)用!
店面選址好會(huì)很快的有助于名氣的擴(kuò)散,相反在一個(gè)不好地段開(kāi)店可能需要很長(zhǎng)時(shí)間去宣傳邊運(yùn)營(yíng),帶來(lái)的回報(bào)卻小得多。
很多人在經(jīng)營(yíng)小吃生意時(shí)都會(huì)步入一個(gè)誤區(qū), 那就是店面裝修要豪華, 要上檔次, 其實(shí)這種想法是不完全對(duì)的。
如果你的顧客人群白領(lǐng)人士或者說(shuō)高消費(fèi)的人群比較多,那么你的店面裝修要盡可能的符合消費(fèi)者的心里。
如果你的消費(fèi)者大多數(shù)是低收入者, 那么你豪華的裝修將把很多客人直接擋在門(mén)外,裝修的簡(jiǎn)單實(shí)用,讓你的客人有種回家的自然感覺(jué)!說(shuō)了這么多你可別會(huì)錯(cuò)意,店面裝修不要隨大流,要作出自己的個(gè)性和特色,這樣更容易被別人記住, 尤其是店名, 不要太別口, 庸俗但要有新意,讓人能過(guò)目不忘!
衛(wèi)生是餐飲店必須重視的一個(gè)問(wèn)題。店面營(yíng)業(yè)場(chǎng)所一定要專門(mén)安排人員去即時(shí)打掃,徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲(chóng)的防治。
麻辣燙的經(jīng)營(yíng)方式以及定價(jià)要參照本地的消費(fèi)飲食習(xí)慣去確定,每個(gè)地方的消費(fèi)群體以及飲食習(xí)慣都有不同,所以不能一概而論。
那么怎樣確定經(jīng)營(yíng)方式和產(chǎn)品定價(jià)呢?
其實(shí)很簡(jiǎn)單,在每個(gè)地區(qū)都有很多麻辣燙店,那些生意好的麻辣燙店,無(wú)論是經(jīng)營(yíng)方式還是定價(jià)肯定是受消費(fèi)者喜歡的,我們可以多去幾家生意好的麻辣燙店,吸取他們各自的優(yōu)點(diǎn)。
尊重并在乎你的顧客,當(dāng)你尊重別人你會(huì)被別人記??!
顧客是你永遠(yuǎn)的上帝!那種沒(méi)有顧客的生意誰(shuí)都會(huì)心焦。
在服務(wù)的過(guò)程中要學(xué)會(huì)如何和別人相處和交流,微笑服務(wù), 發(fā)自心底的微笑是世上最美最純潔的表情。
顧客是你最好的老師!如果你在服務(wù)上做的成功,有時(shí)候你的客人全是沖著你的人去你的店, 而不全是沖著口味去你那, 要懂得如何虛心去聆聽(tīng)顧客的心聲!
總而言之一句話: 成功的服務(wù)就是讓客人在一系列接觸中產(chǎn)生自重感!
好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘!就算你再好的服務(wù)衛(wèi)生,再好的地理位置也彌補(bǔ)不了這點(diǎn)上的不足, 你賣得再便宜未必有人吃。
如果你口味好再加以合理的服務(wù)和管理, 不愁生意做不好。
據(jù)調(diào)查很多店都存在或多或少的不足。技術(shù)的好壞決定著你的后期發(fā)展, 想把事業(yè)做大開(kāi)分店連鎖店一定要技術(shù)過(guò)硬,這里我要給創(chuàng)業(yè)者一些建議:不要總想著在技術(shù)上省錢(qián)或整天在網(wǎng)上找那些免費(fèi)的配方然后自己專研,最終會(huì)以失敗而告終,試想一下如果你有一個(gè)特別好的技術(shù)或秘方你會(huì)把它發(fā)到網(wǎng)上共享么。因此,要選擇正規(guī)的麻辣燙加盟公司,例如九宮煮麻辣燙萬(wàn)元起步就輕松開(kāi)店了。
開(kāi)麻辣燙店做到以上幾點(diǎn)就算及格了, 想做好還要多思考, 長(zhǎng)期去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并改進(jìn),這樣生意才能蒸蒸日上,不要迷茫, 當(dāng)你跨出這一步時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多賺錢(qián)的路子,我很了解小本創(chuàng)業(yè)者的心態(tài),怕失敗,只能告訴你一句話:沒(méi)有100%必勝的生意!把顧客研究透了做什么都會(huì)成功!
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