一個好的方案應(yīng)當(dāng)具備可行性、可操作性和可評估性。制定方案時，我們需要明確目標(biāo)和預(yù)期效果，做到有的放矢。希望這些范例可以幫助大家更好地理解和制定自己的方案。
餐廳小年夜活動方案篇一
一、活動目的：
為迎接中國的傳統(tǒng)節(jié)日----小年夜的到來，也為了同學(xué)們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的孤獨(dú)思想之情，提前慶祝進(jìn)入大學(xué)的第一個新年，體現(xiàn)了團(tuán)支部的能動作用。
活動策劃：考慮到相對安靜又有充足的空間，而且也距離學(xué)校較近的，費(fèi)用又不太貴，我們班委經(jīng)過具體的商量和實(shí)地考察及討價還價，最終地點(diǎn)定在學(xué)校不遠(yuǎn)的一家新開張的快餐店里。我們還特意邀請了班主任王老師參加。
二、活動主題：慶祝進(jìn)入大學(xué)的第一個新年。
活動時間：20xx年1月23日。
三、活動流程：
1：當(dāng)晚5：30同學(xué)們按時到達(dá)指定地點(diǎn)，先到的吃著糖果.瓜子。閑聊一會兒互道祝福。
2：準(zhǔn)備包餃子。無論是男生還是女生都積極參與其中，飯店老板為我們準(zhǔn)備好了餃子餡.面粉.還有包餃子的工具，為了照顧全體同學(xué)，餃子餡有兩種，一種素的，另一種葷的。這樣大家吃的時候就可以自由選擇了。
3：開始包餃子，同學(xué)們都拿出自己最拿手的。有的趕餡皮，有的干脆和面，還有的既不會包也不會趕就虛心向周圍同學(xué)習(xí)。
4：為了增加節(jié)日的喜慶氣氛，有的同學(xué)就把荔枝剝了皮包到餃子里面，誰吃到誰就為大家表演節(jié)目。
5：再談笑間，餃子很快就包好了，老板就幫我們煮餃子了。
6：此刻，火鍋也開始加熱，鍋內(nèi)升起滾滾熱氣，大家分成5桌坐下。
7：餃子煮熟了。王老師也加入了我們的隊伍，讓活動更加豐富多彩。我們一邊遲邊和老師交流著心理話，感慨萬千。此外席間還有不少同學(xué)吃到了包有荔枝的餃子，再大家的熱切要求下他們都為大家表演了有趣的表演。
8：同學(xué)們吃得可盡興了，很快活動就接近尾聲，班長組織團(tuán)員幫店主打掃衛(wèi)生，收拾碗筷。
活動總結(jié)：本次活動讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的同學(xué)們在大學(xué)里感受到了集體的溫暖，驗(yàn)證了“自己動手，豐衣足食”的古訓(xùn)，增進(jìn)了同學(xué)之間的相互交流，共同進(jìn)步，使全體同學(xué)的素質(zhì)得以全面的發(fā)展。
餐廳小年夜活動方案篇二
1.了解中國“小年”的傳說及由來，對傳統(tǒng)文化故事感興趣。
2.體驗(yàn)具有濃烈中國特色的.繪本美。
3.感受繪本的趣味性，能夠根據(jù)情節(jié)猜測故事的發(fā)展。
1.生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：對于過年有一定的情感體驗(yàn)。
2.物質(zhì)材料準(zhǔn)備：ppt；小年民俗視頻。
一、圖片導(dǎo)入，引發(fā)討論。
1.引導(dǎo)語：圖片上的人們正在慶祝什么節(jié)日呢？
小結(jié)：他們正在慶祝春節(jié)，也就是我們常說的過年。
小結(jié)：這些都是為了小年準(zhǔn)備的，接下來就一起來了解什么是小年吧！
二、繪本展示，了解“小年”。
1.引發(fā)幼兒猜想故事的發(fā)展。
2.引導(dǎo)語：小朋友們知道了什么是小年了嗎？這個民間故事說的就是小年的由來，雖然并不是真的，但令這個節(jié)日顯得更加生動了。
三、結(jié)合視頻，深入感知。
1.引導(dǎo)語：關(guān)于小年，中國人在這一天還會做些什么呢？我們一起來跟著視頻了解一下吧！
小結(jié)：小年一過，意味著春節(jié)就要來了，不論是小年還是春節(jié)都是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日，令我們的生活更有儀式感，也傳遞了我們的情感和祝福。
活動延伸：
1.家園共育：和爸爸媽媽們一起分享小年的故事吧！
餐廳小年夜活動方案篇三
為豐富社區(qū)居民的文化生活需求，愉悅身心，陶冶情操，搭建居民之間相互交流溝通平臺，增進(jìn)"鄰里情"，增強(qiáng)社區(qū)的凝聚力、向心力，營造出一種團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、文明和諧、喜慶祥和的濃郁氛圍，按照區(qū)工委辦的安排，結(jié)合社區(qū)實(shí)際，制定社區(qū)20xx年春節(jié)期間文體活動方案。
一、指導(dǎo)思想。
為深入踐行重要思想，努力構(gòu)建公共文化服務(wù)體系，為廣大居民提供更多優(yōu)質(zhì)文化產(chǎn)品和文化服務(wù)，不斷滿足廣大居民對文化生活的需求。全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，貫徹落實(shí)黨的xx大會議精神，始終把握社會主義先進(jìn)文化方向，促進(jìn)社區(qū)物質(zhì)文明、政治文明和精神文明協(xié)調(diào)發(fā)展，全面建設(shè)和諧社區(qū)。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
為切實(shí)開展好社區(qū)的文體活動，成立社區(qū)20xx年春節(jié)文體活動籌備組，組長為陳圣煒，副組長為徐祥忠、支云秀、胡正田、鄒鵬，成員為聶祖國、吳君來、蔡圣法、王心友、李正保，籌備小組下設(shè)評委裁判組和后勤保障組，胡正田兼任裁判組組長，成員為吳永深、徐志軍、黃壽余，支云秀兼任后勤保障組組長，成員為衛(wèi)守才、孫躍華。評委裁判組負(fù)責(zé)策劃、提供活動場地及制定、執(zhí)行活動規(guī)則，后勤保障組負(fù)責(zé)提供比賽所用的器材及獎品等。
三、活動安排。
1、舉辦廟會：時間初定在*月xx日至*月*日。設(shè)立五個活動區(qū)：一是娛樂區(qū)，由社區(qū)委居民演唱廬劇、黃梅戲、歌曲及拉二胡等節(jié)目為主的文藝演出。二是宣傳區(qū)，利用展板宣傳反、禁毒、科普、交通安全及民生等相關(guān)的政策和事例。三是送年貨進(jìn)社區(qū)，社區(qū)委聯(lián)系區(qū)內(nèi)華泰、統(tǒng)一、可樂等相關(guān)企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任，送相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)服務(wù)千家萬戶。四是贈品區(qū)，主要發(fā)放購物袋、一封信及"福"字等宣傳品。五是寫春聯(lián)區(qū)，聯(lián)系區(qū)內(nèi)學(xué)校老師、社區(qū)居民中廣大書法愛好者為居民義寫春聯(lián)?；顒拥攸c(diǎn)：社區(qū)人口文化廣場。
2、80分比賽：時間初定在*月*日，由執(zhí)法中隊、各小區(qū)委進(jìn)行預(yù)賽，各選出一支代表隊參加社區(qū)組織的80分復(fù)、決賽。比賽地點(diǎn)：社區(qū)委四樓食堂。
3、象棋比賽：時間初定在*月*日至*月*日兩天，
參賽人員：社區(qū)象棋愛好者，男女不限，年齡不限，參賽人員由小區(qū)委選送或自愿報名，由小區(qū)委匯總后于2月5日報社會事業(yè)科。比賽地點(diǎn)：社區(qū)老年活動中心。
4、拔河比賽：時間初定在*月*日下午，參賽人員為社區(qū)居民，由各小區(qū)委選送男、女各1-2支隊伍(每支隊伍成員不超過12人)，*月*日前報社會事業(yè)科。比賽地點(diǎn)：社區(qū)人口文化廣場。
5、頂氣球：時間初定在*月*日下午，以社區(qū)居民三口之家為參賽單位(小孩為小學(xué)生)，每個小區(qū)委選送不少于10個參賽家庭，名單于*月*日前報社會事業(yè)科。比賽地點(diǎn)：社區(qū)人口文化廣場。
6、綁腿走比賽：時間初定在*月*日下午，以社區(qū)居民三口之家為參賽單位(小孩為初中生)，每個小區(qū)委選送不少于10個參賽家庭，名單于*月*日前報社會事業(yè)科。比賽地點(diǎn)：社區(qū)人口文化廣場。
7、露天猜燈謎：時間初定在*月*下午。參賽人員為社區(qū)居民，自由選擇燈謎，猜中者由工作人員發(fā)放獎品(每人限得一份獎品)。猜燈謎地點(diǎn)：社區(qū)人口文化廣場。
8、乒乓球團(tuán)體比賽：時間初定在*月*日全天，參賽人員為社區(qū)乒乓球愛好者，由各小區(qū)委選送1-2支隊伍，2月9前報社會事業(yè)科。比賽地點(diǎn)：社區(qū)四樓文體活動室。
四、活動資金預(yù)算。
本著節(jié)儉的原則，預(yù)計共需活動資金10700元，其中廟會xx00元，80分比賽xx00元，象棋比賽300元，拔河比賽xx00元，頂氣球比賽300元，綁腿走比賽300元，露天猜燈謎500元，乒乓球團(tuán)體比賽900元，文體活動期間設(shè)置彩虹門、彩旗、彩氣球、橫幅、印刷宣傳品3900元。
餐廳小年夜活動方案篇四
為迎接中國的傳統(tǒng)節(jié)日――小年夜的到來，也為了同學(xué)們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的孤獨(dú)思想之情，提前慶祝進(jìn)入大學(xué)的第一個新年，體現(xiàn)了團(tuán)支部的能動作用。
考慮到相對安靜又有充足的空間，而且也距離學(xué)校較近的，費(fèi)用又不太貴，我們班委經(jīng)過具體的商量和實(shí)地考察及討價還價，最終地點(diǎn)定在學(xué)校不遠(yuǎn)的一家新開張的快餐店里。我們還特意邀請了班主任王老師參加。
慶祝進(jìn)入大學(xué)的第一個新年。
20××年1月23日。
1：當(dāng)晚5：30同學(xué)們按時到達(dá)指定地點(diǎn)，先到的吃著糖果。瓜子。閑聊一會兒互道祝福。
2：準(zhǔn)備包餃子。無論是男生還是女生都積極參與其中，飯店老板為我們準(zhǔn)備好了餃子餡。面粉。還有包餃子的工具，為了照顧全體同學(xué)，餃子餡有兩種，一種素的，另一種葷的。這樣大家吃的時候就可以自由選擇了。
3：開始包餃子，同學(xué)們都拿出自己最拿手的。有的趕餡皮，有的干脆和面，還有的既不會包也不會趕就虛心向周圍同學(xué)習(xí)。
4：為了增加節(jié)日的喜慶氣氛，有的同學(xué)就把荔枝剝了皮包到餃子里面，誰吃到誰就為大家表演節(jié)目。
5：再談笑間，餃子很快就包好了，老板就幫我們煮餃子了。
6：此刻，火鍋也開始加熱，鍋內(nèi)升起滾滾熱氣，大家分成5桌坐下。
7：餃子煮熟了。王老師也加入了我們的隊伍，讓活動更加豐富多彩。我們一邊遲邊和老師交流著心理話，感慨萬千。此外席間還有不少同學(xué)吃到了包有荔枝的餃子，再大家的.熱切要求下他們都為大家表演了有趣的表演。
8：同學(xué)們吃得可盡興了，很快活動就接近尾聲，班長組織團(tuán)員幫店主打掃衛(wèi)生，收拾碗筷。
活動總結(jié)：本次活動讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的同學(xué)們在大學(xué)里感受到了集體的溫暖，驗(yàn)證了“自己動手，豐衣足食”的古訓(xùn)，增進(jìn)了同學(xué)之間的相互交流，共同進(jìn)步，使全體同學(xué)的素質(zhì)得以全面的發(fā)展。
餐廳小年夜活動方案篇五
通過年夜飯策劃活動，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
一)年夜飯?zhí)撞蛢r格：
1、凡來就餐的`客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
2、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費(fèi)贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三)實(shí)施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到胸有成竹。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
餐廳小年夜活動方案篇六
x月xx日~x月xx日。
(提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
(消費(fèi)者在x月xx日~x月xx日期間，只要消費(fèi)滿66元，即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個商品以上。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
4、價格：通過價格來吸引消費(fèi)者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐廳小年夜活動方案篇七
豐富未成年人節(jié)日精神文化生活，培養(yǎng)和樹立認(rèn)知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)、弘揚(yáng)傳統(tǒng)的思想觀念，增強(qiáng)對中華優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的認(rèn)同感和自豪感。
圍繞春節(jié)辭舊迎新、團(tuán)圓平安、孝老愛親的主題，遵循簡潔可行、就近就便，力所能及的原則，開展以下“十個一”工作：
一至六年級：
1.參加一次中華經(jīng)典誦讀假期實(shí)踐活動。通過閱讀與春節(jié)有關(guān)的名篇、典故，觀看春節(jié)文藝節(jié)目，參加社區(qū)組織的各類春節(jié)游藝活動，了解春節(jié)、元宵節(jié)文化內(nèi)涵，增強(qiáng)對民族傳統(tǒng)節(jié)日的喜愛，加強(qiáng)對中華文化的理解。
2.做一件有意義事。鼓勵下學(xué)生在家長的帶領(lǐng)下參與社區(qū)清潔衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)和公益宣傳，為孤寡患病老人、殘疾人、農(nóng)民工做好事、獻(xiàn)愛心，積極宣傳節(jié)日文明禮儀和低碳生活知識，營造喜慶祥和的節(jié)日氣氛。引導(dǎo)學(xué)生在新春期間，為家庭、為伙伴、為鄰居、為需要幫助的人做一件有意義的事。
3.編寫一條祝福短信。設(shè)計一條祝福短信，發(fā)送給自己的親人，老師，以短信的方式拜年。短信倡導(dǎo)自己動腦編寫，不強(qiáng)調(diào)語句的工整，注重短信內(nèi)容所蘊(yùn)含的祝福。
4.許下一個新春愿望。引導(dǎo)學(xué)生對新一年的學(xué)習(xí)、生活確定一個目標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo)做好整體設(shè)計。
5.拍一張新春圖片。引導(dǎo)學(xué)生利用手機(jī)、照相機(jī)，在家人聚餐、外出活動時拍攝一張飽含團(tuán)圓、喜慶氣氛的新春圖片，表達(dá)未成年人對美好生活的向往。
三至六年級：
6.創(chuàng)編一份“節(jié)日小報”。通過學(xué)習(xí)節(jié)日文化、搜集節(jié)日資料、參加民俗活動，深入了解春節(jié)的文化內(nèi)涵，通過自編的“節(jié)日小報”，展示節(jié)日收獲和感悟。
7.制作一張新春賀卡。引導(dǎo)學(xué)生動腦設(shè)計、動手制作一張新春賀卡，可參照市面流通的賀卡，添加新的元素，反映未成年人對新春的一種期盼，一種祝福。
8.編一幅新春對聯(lián)。倡導(dǎo)學(xué)生了解春聯(lián)的來歷，自己創(chuàng)作春聯(lián)，動筆寫春聯(lián)，使春聯(lián)這個傳統(tǒng)的'習(xí)俗傳承下來。
9.講一個新春故事。引導(dǎo)學(xué)生收集春節(jié)來歷的故事，把這個故事講給家人聽，寫出來，給小伙伴看。
10.日行一善。結(jié)合誦讀《弟子規(guī)》，參照“日行一善從家做起”評價表，自覺養(yǎng)成敬老愛親的好習(xí)慣。
1.各班要把組織未成年人參加“我們的節(jié)日?春節(jié)”主題活動作為加強(qiáng)傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)教育的重要契機(jī)，作為“做一個有道德的人”活動和寒假社會實(shí)踐的重要內(nèi)容，納入班級工作總體安排，制定方案，抓好落實(shí)。
餐廳小年夜活動方案篇八
很多餐廳會在過節(jié)這天派發(fā)紅包，里面也就一兩元錢，主要是氛圍營造，有的也會通過向顧客索要紅包方式營造，但是這種方式相對來說不是很好，另外會采取對每一位來賓表達(dá)新年祝福的.方式營造。
1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍。
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜。
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;。
4、餐后水果：歡聚一堂：
原料：紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作：小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來進(jìn)行相應(yīng)的布置。
x月xx日—xx日，共計xx天。
餐廳小年夜活動方案篇九
x大酒店。
90左右。
1、宣傳弘揚(yáng)企業(yè)文化理念，增強(qiáng)員工的凝聚力、主動力和向心力。
2、增強(qiáng)員工之間的友誼和了解，和諧人際關(guān)系、互幫互助。
3、為了表彰企業(yè)優(yōu)秀團(tuán)體和先進(jìn)個人。
4、喜迎春節(jié)，歡度新年。
酒店預(yù)定。
1、提前15天預(yù)定好酒店并協(xié)商好年會場地等各項內(nèi)容。
節(jié)目編排。
1、排練時間：xxx-x-x--xxx-x-x期間的下班后。
2、排練地點(diǎn)：loft會所。
3、年會節(jié)目確定后，有人事部人員分別負(fù)責(zé)幾個大型節(jié)目的排練效果跟蹤與反饋，做到能夠及時解決遇到的問題，若解決不了，務(wù)必及時上報。
4、各店的.大型節(jié)目(兩人以上)派一個人負(fù)責(zé)安排本節(jié)目的排練地點(diǎn)和時間，每隔2天向人事部相關(guān)負(fù)責(zé)人反饋排練效果。需要的背景音樂請自己準(zhǔn)備，服裝道具向人事部相關(guān)負(fù)責(zé)人列出清單，及時反映遇到問題并盡快解決。
5、歌曲類節(jié)目自己準(zhǔn)備伴奏帶并拷貝一份給人事部，自己控制時間練習(xí)，按要求(提前通知)到外運(yùn)辦公室匯演一次成果。
6、主持人參與節(jié)目順序的編排，并組織主持詞。
與會公司領(lǐng)導(dǎo)的安排。
1、提前告知領(lǐng)導(dǎo)年會的具體時間和地點(diǎn)以及致辭準(zhǔn)備和頒獎順序安排。
2、領(lǐng)導(dǎo)及其家屬座位的安排。
3、公司領(lǐng)導(dǎo)胸花的準(zhǔn)備。
4、禮儀迎接及引導(dǎo)入座。
與會嘉賓的邀請與安排。
1、年會開始前5-7天把邀請函附年會節(jié)目單一并送至嘉賓本人，并確定其能否參加，晚會當(dāng)天再次確認(rèn)嘉賓能否準(zhǔn)時參加。
2、嘉賓胸花的準(zhǔn)備。
3、嘉賓的迎接與引導(dǎo)入座。
會場布置與酒店協(xié)調(diào)。
1、負(fù)責(zé)人應(yīng)提前1-2小時(或更早)到酒店與酒店負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)會場布置事項安排。
2、請酒店人員幫忙配合擺放會場的桌椅及安排公司領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的座位。
3、橫幅懸掛及年會舞臺的裝飾和布置。
4、請酒店配備一名專業(yè)音響師和多媒體操作員。
與會人員的安全返回。
1、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，公司包車和自駕車。
2、員工，公司包車。
可能出現(xiàn)問題及解決方案。
1、路上堵車。
可提前2-3個小時出發(fā)，避開下班高峰期。
2、公司領(lǐng)導(dǎo)或嘉賓遲到。
盡量提前去接，若遲到可先開始節(jié)目。
3、演員遲到或缺席。
若有平時陪練者可替代，演出照舊;否則，通知主持人跳過或取消該節(jié)目。
4、音響設(shè)備故障。
提前調(diào)試好設(shè)備保證運(yùn)轉(zhuǎn)正常，若出現(xiàn)故障及時聯(lián)系酒店專業(yè)音響設(shè)備維修人員排除故障。
5、出現(xiàn)醉酒。
通知其家人、朋友或找專人陪護(hù)送回休息。
1、員工入席(領(lǐng)取年會節(jié)目評選票及幸運(yùn)抽獎號碼票)。
2、暖場音樂。
3、公司領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入席。
4、公司歷程展示(短宣傳片)。
5、開場舞蹈《快樂崇拜》。
6、主持人開場白，介紹嘉賓及領(lǐng)導(dǎo)。
7、領(lǐng)導(dǎo)致辭、嘉賓發(fā)言。
8、歌曲《好日子》(暫無)。
9、節(jié)目。
10、游戲。
11、節(jié)目。
12、表彰頒獎典禮并合影，代表發(fā)言。
13、幸運(yùn)抽獎活動。
14、節(jié)目。
15、互動。
16、節(jié)目。
17、結(jié)束，全體家人合影留念。
18、演員合唱《難忘今宵》或獨(dú)唱《越來越好》。
19、歡送領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓離場。
1、送公司領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓返回。
2、吧臺結(jié)賬。
3、安排公司員工安全返回。
餐廳小年夜活動方案篇十
1.通過活動讓幼兒初步了解小年夜和小年夜的文化背景。
2.中班孩子年齡特點(diǎn)在公共場所參加聚會的禮儀，讓幼兒充分感受節(jié)日的快樂氛圍，體驗(yàn)與家長、老師、同伴共慶節(jié)日的快樂情緒。
3.幼兒在集體生活中如何與人交流例如：孩子在參加活動時大方，不扭扭捏捏
活動宣傳：制作節(jié)日海報，設(shè)計邀請卡，及時把活動流程在博客中落實(shí)；
2、幼兒準(zhǔn)備：為幼兒準(zhǔn)備節(jié)日盛裝(女孩子穿最喜歡的公主裙子扮演公主、男孩子穿襯衫馬夾深色褲子，也可以打領(lǐng)結(jié)扮演王子)幼兒利用老師準(zhǔn)備材料動手制作美工活動，進(jìn)行裝扮教師，讓幼兒成為環(huán)境中的小主人。
3、家長準(zhǔn)備：
（1）、準(zhǔn)備化妝品(當(dāng)天寶寶都是由家長進(jìn)行自由發(fā)揮式的化妝)
（2）、準(zhǔn)備當(dāng)天聚餐需要的食物，我們按照學(xué)號順序分組進(jìn)行準(zhǔn)備
（3）、家長準(zhǔn)備一道自己拿手的菜，帶到幼兒園和大家分享
星期六我們一起共度圣誕節(jié)，需要家長們準(zhǔn)備以上物品當(dāng)天帶到幼兒園，大家分工不同，讓我們一起完成簡單的食物制作，最后共享美味！
如果您也想一展廚藝，歡迎您也帶一道拿手的菜品與大家分享！肉類、青菜類、燉菜、熗拌菜等，有此想法的家長請?zhí)崆案嬷蠋煟埌巡嗣谥芏绯繉懞媒探o班級老師(避免家長之間菜做有重樣)注：由于您帶來的食品是給孩子食用的，請保證食品的衛(wèi)生安全，家長帶來的菜一定要用微波爐盒子裝好，并且做好記號！
注：為保證家長帶來食物的可口，需要微波爐、電磁爐各1臺，如果您離幼兒園較近，方便帶到班級，請?zhí)崆案嬷蠋煟x謝！
餐廳小年夜活動方案篇十一
一、活動目的：
為迎接中國的傳統(tǒng)節(jié)日----小年夜的到來，也為了同學(xué)們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的孤獨(dú)思想之情，提前慶祝進(jìn)入大學(xué)的第一個新年，體現(xiàn)了團(tuán)支部的能動作用。
活動策劃：考慮到相對安靜又有充足的空間，而且也距離學(xué)校較近的，費(fèi)用又不太貴，我們班委經(jīng)過具體的商量和實(shí)地考察及討價還價，最終地點(diǎn)定在學(xué)校不遠(yuǎn)的一家新開張的快餐店里。我們還特意邀請了班主任王老師參加。
二、活動主題：慶祝進(jìn)入大學(xué)的第一個新年。
三、活動時間：
四、活動流程：
1：當(dāng)晚5：30同學(xué)們按時到達(dá)指定地點(diǎn)，先到的吃著糖果.瓜子。閑聊一會兒互道祝福。
2：準(zhǔn)備包餃子。無論是男生還是女生都積極參與其中，飯店老板為我們準(zhǔn)備好了餃子餡.面粉.還有包餃子的工具，為了照顧全體同學(xué)，餃子餡有兩種，一種素的，另一種葷的。這樣大家吃的時候就可以自由選擇了。
3：開始包餃子，同學(xué)們都拿出自己最拿手的。有的趕餡皮，有的干脆和面，還有的既不會包也不會趕就虛心向周圍同學(xué)習(xí)。
4：為了增加節(jié)日的喜慶氣氛，有的同學(xué)就把荔枝剝了皮包到餃子里面，誰吃到誰就為大家表演節(jié)目。
5：再談笑間，餃子很快就包好了，老板就幫我們煮餃子了。
6：此刻，火鍋也開始加熱，鍋內(nèi)升起滾滾熱氣，大家分成5桌坐下。
7：餃子煮熟了。王老師也加入了我們的隊伍，讓活動更加豐富多彩。我們一邊遲邊和老師交流著心理話，感慨萬千。此外席間還有不少同學(xué)吃到了包有荔枝的餃子，再大家的熱切要求下他們都為大家表演了有趣的表演。
8：同學(xué)們吃得可盡興了，很快活動就接近尾聲，班長組織團(tuán)員幫店主打掃衛(wèi)生，收拾碗筷。
五、活動總結(jié)：
本次活動讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的同學(xué)們在大學(xué)里感受到了集體的溫暖，驗(yàn)證了“自己動手，豐衣足食”的古訓(xùn)，增進(jìn)了同學(xué)之間的相互交流，共同進(jìn)步，使全體同學(xué)的素質(zhì)得以全面的發(fā)展。
#拓展知識#。
小年飲食和歌謠：
飲食。
祭灶節(jié)，民間講究吃餃子。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。供品除糖瓜之類外，也有供水餃，取民間“起身餃子落身面”之意，有的也供面條。
歌謠。
晉東南地區(qū)民間流傳著兩首歌謠，其一是“二十三，打發(fā)老爺上了天;二十四，掃房子;二十五，蒸團(tuán)子;二十六，割下肉;二十七，擦錫器;二十八，漚邋遢;二十九，洗腳手;三十日，門神、對聯(lián)一齊貼”。體現(xiàn)了時間緊迫和準(zhǔn)備工作的緊張。其二是一首童謠：“二十三，祭罷灶，小孩拍手哈哈笑。再過五，六天，大年就來到。辟邪盒，耍核桃，滴滴點(diǎn)點(diǎn)兩聲炮。五子登科乒乓響，起火升得比天高?！狈从沉藘和瓮^年的歡躍心理。在所有準(zhǔn)備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。也有各種戲劇故事，民俗有“大登殿，二度梅，三娘教于四進(jìn)土，五女拜壽六月雪，七月七日天河配，八仙慶壽九件衣”的說法，體現(xiàn)了民間對戲劇故事的偏愛。有新媳婦的人家，新媳婦要帶上自己剪制的各種窗花，回婆家糊窗戶，左鄰右舍還要前來觀賞。臘月二十三后，家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，后者花梢。特別要制做一個大棗山，以備供奉灶君。“一家蒸花饃，四鄰來幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會，一個花饃，就是一件手工藝品。
餐廳小年夜活動方案篇十二
通過年夜飯策劃活動，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的`消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二)包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：
1、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
2、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費(fèi)贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三)實(shí)施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到胸有成竹。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
餐廳小年夜活動方案篇十三
小年夜即將來臨，為確保困難群眾能過上一個快樂、祥和、平安的節(jié)日，觀山湖世紀(jì)城第四居委會開展“送溫暖〃迎小年夜”新年慰問活動，為做好此次慰問活動，特制定如下慰問工作方案：
一、活動主題。
送溫暖，迎小年夜。
二、活動時間。
2、下午2：00-5：00。
三、活動地點(diǎn)。
第四居委會居民家中。
四、參與人員。
志愿者：
（一）世紀(jì)城社區(qū)社事部。
（二）第四居委會工作人員。
服務(wù)對象：
（一）留守兒童及困難殘疾人家庭；
（二）空巢老人；
（三）生活困難老干部、老黨員。
五、活動內(nèi)容。
第四居委會工作人員與世紀(jì)城社區(qū)工作人員上門入戶，
為困難家庭送上慰問金。
六、組織單位。
世紀(jì)城第四居委會。
七、活動要求。
1、第四居委會提前兩天通知居民上門時間；
2、第四居委會工作人員認(rèn)真記錄服務(wù)時間、地點(diǎn)、對象等；
3、第四居委會詳細(xì)收集活動資料，做到有記錄、有簡報（文字、圖片）、有總結(jié)，并及時通過居務(wù)公開欄進(jìn)行宣傳。
4、應(yīng)慰問對象全部慰問到位；慰問金全部發(fā)放到慰問對象手中，不截留，不挪用；在規(guī)定的時間內(nèi)將慰問金發(fā)放到慰問對象手中。
餐廳小年夜活動方案篇十四
x大酒店。
90左右。
1、宣傳弘揚(yáng)企業(yè)文化理念，增強(qiáng)員工的凝聚力、主動力和向心力。
2、增強(qiáng)員工之間的友誼和了解，和諧人際關(guān)系、互幫互助。
3、為了表彰企業(yè)優(yōu)秀團(tuán)體和先進(jìn)個人。
4、喜迎春節(jié)，歡度新年。
一）酒店預(yù)定。
提前15天預(yù)定好酒店并協(xié)商好年會場地等各項內(nèi)。
二）節(jié)目編排。
1、排練時間：xxx期間的下班后。
2、排練地點(diǎn)：loft會所。
3、年會節(jié)目確定后，有人事部人員分別負(fù)責(zé)幾個大型節(jié)目的排練效果跟蹤與反饋，做到能夠及時解決遇到的問題，若解決不了，務(wù)必及時上報。
4、各店的大型節(jié)目（兩人以上）派一個人負(fù)責(zé)安排本節(jié)目的排練地點(diǎn)和時間，每隔2天向人事部相關(guān)負(fù)責(zé)人反饋排練效果、需要的背景音樂請自己準(zhǔn)備，服裝道具向人事部相關(guān)負(fù)責(zé)人列出清單，及時反映遇到問題并盡快解決。
6、主持人參與節(jié)目順序的'編排，并組織主持詞。
三）與會公司領(lǐng)導(dǎo)的安排。
1、提前告知領(lǐng)導(dǎo)年會的具體時間和地點(diǎn)以及致辭準(zhǔn)備和頒獎順序安排。
2、領(lǐng)導(dǎo)及其家屬座位的安排、
3、公司領(lǐng)導(dǎo)胸花的準(zhǔn)備、
4、禮儀迎接及引導(dǎo)入座、
四）與會嘉賓的邀請與安排。
2、嘉賓胸花的準(zhǔn)備、
3、嘉賓的迎接與引導(dǎo)入座、
五）會場布置與酒店協(xié)調(diào)。
1、負(fù)責(zé)人應(yīng)提前1-2小時（或更早）到酒店與酒店負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)會場布置事項安排、
2、請酒店人員幫忙配合擺放會場的桌椅及安排公司領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的座位、
3、橫幅懸掛及年會舞臺的裝飾和布置、
4、請酒店配備一名專業(yè)音響師和多媒體操作員、
六）與會人員的安全返回。
1、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，公司包車和自駕車、
2、員工，公司包車、
七）可能出現(xiàn)問題及解決方案。
1、路上堵車。
可提前2-3個小時出發(fā)，避開下班高峰期、
2、公司領(lǐng)導(dǎo)或嘉賓遲到。
盡量提前去接，若遲到可先開始節(jié)目、
3、演員遲到或缺席。
若有平時陪練者可替代，演出照舊；否則，通知主持人跳過或取消該節(jié)目、
4、音響設(shè)備故障。
提前調(diào)試好設(shè)備保證運(yùn)轉(zhuǎn)正常，若出現(xiàn)故障及時聯(lián)系酒店專業(yè)音響設(shè)備維修人員排除故障、
5、出現(xiàn)醉酒。
通知其家人、朋友或找專人陪護(hù)送回休息、
1、員工入席（領(lǐng)取年會節(jié)目評選票及幸運(yùn)抽獎號碼票）。
2、暖場音樂。
3、公司領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入席。
4、公司歷程展示（短宣傳片）。
5、開場舞蹈《快樂崇拜》。
6、主持人開場白，介紹嘉賓及領(lǐng)導(dǎo)。
7、領(lǐng)導(dǎo)致辭、嘉賓發(fā)言。
8、歌曲《好日子》（暫無）。
9、節(jié)目。
10、游戲。
11、節(jié)目。
12、表彰頒獎典禮并合影，代表發(fā)言。
13、幸運(yùn)抽獎活動。
14、節(jié)目。
15、互動。
16、節(jié)目。
17、結(jié)束，全體家人合影留念。
18、演員合唱《難忘今宵》或獨(dú)唱《越來越好》。
19、歡送領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓離場。
三、后續(xù)工作。
1、送公司領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓返回。
2、吧臺結(jié)賬。
3、安排公司員工安全返回。
附1：xxx年會獎項設(shè)置表。
一、年度大雁團(tuán)隊獎（1個）。
二、年度愛因斯坦獎（1名）。
三、年度伯樂獎（1名）。
四、年度金算盤獎（1名）。
五、年度小蜜蜂獎（若干）。
六、年度老黃牛獎（1名）。
七、年度新人獎（2名）。
八、年度最佳店長、銷售、業(yè)務(wù)、導(dǎo)購獎（各1名）。
九、年會節(jié)目評選獎：狀元獎、榜眼獎、探花獎（各1個）。
十、現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾獎：一、二、三等獎分別（1、2、3名）。
餐廳小年夜活動方案篇十五
一、活動目的：
為迎接中國的傳統(tǒng)節(jié)日——小年夜的到來，也為了同學(xué)們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的孤獨(dú)思想之情，提前慶祝進(jìn)入大學(xué)的第一個新年，體現(xiàn)了團(tuán)支部的能動作用。
二活動策劃：
考慮到相對安靜又有充足的空間，而且也距離學(xué)校較近的，費(fèi)用又不太貴，我們班委經(jīng)過具體的商量和實(shí)地考察及討價還價，最終地點(diǎn)定在學(xué)校不遠(yuǎn)的一家新開張的快餐店里。我們還特意邀請了班主任王老師參加。
三、活動主題：
慶祝進(jìn)入大學(xué)的第一個新年。
四、活動時間：
20××年1月23日。
五、活動流程：
1：當(dāng)晚5：30同學(xué)們按時到達(dá)指定地點(diǎn)，先到的吃著糖果。瓜子。閑聊一會兒互道祝福。
2：準(zhǔn)備包餃子。無論是男生還是女生都積極參與其中，飯店老板為我們準(zhǔn)備好了餃子餡。面粉。還有包餃子的工具，為了照顧全體同學(xué)，餃子餡有兩種，一種素的，另一種葷的。這樣大家吃的時候就可以自由選擇了。
3：開始包餃子，同學(xué)們都拿出自己最拿手的。有的趕餡皮，有的.干脆和面，還有的既不會包也不會趕就虛心向周圍同學(xué)習(xí)。
4：為了增加節(jié)日的喜慶氣氛，有的同學(xué)就把荔枝剝了皮包到餃子里面，誰吃到誰就為大家表演節(jié)目。
5：再談笑間，餃子很快就包好了，老板就幫我們煮餃子了。
6：此刻，火鍋也開始加熱，鍋內(nèi)升起滾滾熱氣，大家分成5桌坐下。
7：餃子煮熟了。王老師也加入了我們的隊伍，讓活動更加豐富多彩。我們一邊遲邊和老師交流著心理話，感慨萬千。此外席間還有不少同學(xué)吃到了包有荔枝的餃子，再大家的熱切要求下他們都為大家表演了有趣的表演。
8：同學(xué)們吃得可盡興了，很快活動就接近尾聲，班長組織團(tuán)員幫店主打掃衛(wèi)生，收拾碗筷。
活動總結(jié)：本次活動讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的同學(xué)們在大學(xué)里感受到了集體的溫暖，驗(yàn)證了“自己動手，豐衣足食”的古訓(xùn)，增進(jìn)了同學(xué)之間的相互交流，共同進(jìn)步，使全體同學(xué)的素質(zhì)得以全面的發(fā)展。
餐廳小年夜活動方案篇十六
通過年夜飯策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
1、年夜飯具體活動。
a.688元/10人吉祥如意宴。
b.888元/10人恭喜發(fā)財宴。
c.1088元/10人錦繡華堂宴。
d.1288元/10人新春至尊賀歲宴。
2、用餐包間活動：
(1)凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。
(2)包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施：
臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費(fèi)配置撲克牌4副，讓賓客體驗(yàn)在家過年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)。
凡預(yù)定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預(yù)贊助，應(yīng)購買精美禮品進(jìn)行贈送)。
由各包間服務(wù)人員贈送到客人手中，并說吉祥語。
三、裝飾方案。
主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入榮峰)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”
具體方案另報。
四、廣告宣傳。
a.店內(nèi)。
門口制作led。
b.宣傳單頁。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
五、酒店收益測算。
具體方案另報。
酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
餐廳小年夜活動方案篇十七
為了慶?！拔逡粍趧庸?jié)”，培養(yǎng)學(xué)生動手能力，增強(qiáng)學(xué)生的勞動意識，提升學(xué)生的自主合作意識，讓學(xué)生在自己動手的過程中感受勞動的快樂、勞動的不易！加強(qiáng)他們對勞動人民的尊敬之情，學(xué)生珍惜所有。同時，也為了加強(qiáng)教職工的情感交流，緩解壓力，提高教職工團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，培養(yǎng)教職工的主體意識，推進(jìn)我校和諧校園的建設(shè)與發(fā)展，我校在“五一勞動節(jié)”來臨之際舉行“我勞動我快樂”主題活動。
學(xué)校餐廳活動主題：“我勞動我快樂”
20xx年4月28日。
白果園小學(xué)全體師生。
前期準(zhǔn)備工作：
食材準(zhǔn)備由后勤負(fù)責(zé)人員余勝瑤老師負(fù)責(zé)食材采購及食品安全相關(guān)工作。
2、進(jìn)行包餃子比賽。2各班班主任及任課教師牽頭與全班同學(xué)進(jìn)行組隊比賽。
3、在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行比賽，以餃子的成形最多的隊伍獲勝。
4、煮餃子活動：各班以班為單位進(jìn)行煮餃子，自己吃自己包的餃子，感受份快樂。
5、以班級為單位進(jìn)行場地、工具的整理收拾，評選最清潔班級并頒發(fā)獎狀。
全校師生集合，教務(wù)處、工會進(jìn)行總結(jié)。
餐廳小年夜活動方案篇十八
中國人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)即將來臨，人們又開始了緊張地置辦年貨準(zhǔn)備紅紅火火的過年，迎接猴年的到來。與此同時，杭州諸多酒店的餐飲也迎來了一個難得的契機(jī)。即將到來的春節(jié)很可能成為酒店餐飲的一個黃金周。通過往年的比較，我們可以發(fā)現(xiàn)春節(jié)期間的餐飲銷售其實(shí)是十分的火暴。但是酒店餐飲卻要面對社會餐飲以及同行業(yè)餐飲的強(qiáng)力競爭，如何才能在競爭中脫穎而出，經(jīng)過市場分析后我們發(fā)現(xiàn)酒店餐飲在節(jié)日期間真正的競爭對手其實(shí)是今年崛起的社會餐飲。通過競爭變量的分析和swot分析可以看出酒店餐飲無論在舒適感、安心感、輕松感以及實(shí)質(zhì)感上都占有相當(dāng)大的優(yōu)勢。酒店的劣勢主要在創(chuàng)新菜品的推出以及酒店缺乏對餐飲的宣傳推銷。針對這兩個方面，在酒店的餐飲營銷中，我們將酒店產(chǎn)品定位為高規(guī)格、高檔次餐飲產(chǎn)品，主要滿足中高端客戶需求，從而設(shè)計出各種豐富的，個性化的餐飲產(chǎn)品，并對春節(jié)（從大年三十到正月十五元宵節(jié)）這個時間區(qū)間的酒店餐飲銷售進(jìn)行有計劃的促銷活動，使酒店餐飲銷售大幅增長，基本達(dá)到飽和的程度。
（一）我國餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀。
1、我國餐飲業(yè)營業(yè)額持續(xù)增長。
由于我國經(jīng)濟(jì)連續(xù)多年的高速增長，使得我國的餐飲業(yè)進(jìn)入成長期。根據(jù)資料統(tǒng)計，20xx年中國餐飲業(yè)營業(yè)額達(dá)到5090億元，增幅達(dá)到16.5%，占國內(nèi)生產(chǎn)總值的5.1%，連續(xù)12年保持兩位數(shù)增長。20xx年我國餐飲業(yè)將繼續(xù)保持繁榮興旺和較高的增長勢頭，全年營業(yè)額預(yù)計可以達(dá)到5800億元。可見餐飲業(yè)整體是一派繁榮景象。
2、假日餐飲業(yè)需求旺盛，成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
今年“十一”黃金周期間，全國餐飲業(yè)異?；鸨?。人均消費(fèi)普遍提高，比去年同期增長8%。假日市場消費(fèi)成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，假日餐飲業(yè)營業(yè)額達(dá)到2500億元，約占全年營業(yè)額的一半。
（二）餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)。
1、家庭私人消費(fèi)比例上升。
家庭私人消費(fèi)比例繼續(xù)攀升，節(jié)假日餐飲市場更加紅火。目前家庭私人消費(fèi)在餐館的消費(fèi)比重已占八成，餐飲企業(yè)節(jié)假日經(jīng)營額比平日普遍增長20%左右。
2、個性化消費(fèi)明顯增加。
個性化消費(fèi)日趨明顯，特色餐飲更趨突出。餐飲市場消費(fèi)從價格選擇為主向價格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等方向轉(zhuǎn)變，選擇性和理性化消費(fèi)特點(diǎn)明顯增強(qiáng)。
3、增加菜品開發(fā)力度，著重突出特色。
菜品創(chuàng)新力度加大，地方菜紛紛崛起。從全國范圍看，名菜品、名菜系的相互融合勢頭更加明顯，健康美食和綠色餐飲已成為行業(yè)的重要選擇。
（三）春節(jié)餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀。
1、春節(jié)餐飲市場巨大。
據(jù)中國飯店業(yè)協(xié)會資料，北京、上海、杭州、西安等十六個城市20xx年春節(jié)黃金周期間，餐飲業(yè)營業(yè)收入比去年同期增長了百分之二十八以上，全國餐飲業(yè)營業(yè)額達(dá)一百八十八億元。
2、春節(jié)黃金周餐飲市場的特點(diǎn)。
年夜飯火爆，人均餐飲消費(fèi)普遍提高。年夜飯預(yù)定早，銷量大，價格高；家宴、婚宴等家庭消費(fèi)成為市場消費(fèi)主流；綠色健康成為餐飲消費(fèi)時尚，消費(fèi)者開始重風(fēng)味、講氣氛、品特色；中西餐飲、創(chuàng)新菜品、西餐年夜飯開始走俏。
（四）酒店餐飲現(xiàn)狀。
1、酒店正面臨社會餐飲的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。
目前社會餐飲的火爆與酒店餐飲的冷清形成了鮮明的對比。非住店客人的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了改變，以前搞宴請，客人首選酒店，現(xiàn)在卻較少光顧酒店餐廳。
2、酒店間競爭雖然激烈，但還沒到“你死我活”的時候。
由于春節(jié)餐飲市場本身非常龐大，而且還有巨大的潛力有待挖掘，隨著市區(qū)居民人均gdp的不斷增長，去酒店過年，吃年夜飯將會成為越來越多杭城居民的選擇，因此酒店之間的`競爭雖然存在，但各自的客源市場還有很大提高空間。
3、酒店春節(jié)餐飲市場前景誘人。
由于酒店餐飲產(chǎn)品具有獨(dú)特的品牌優(yōu)勢，而且能夠集中各方面的資源優(yōu)勢，為消費(fèi)者提供最及時，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以及酒店幽雅的環(huán)境和技術(shù)高超的名廚，只要酒店餐飲擺正自己的位子，一定會越來越被日益富裕的杭城居民所接受。
從上面的餐飲市場背景分析中可以發(fā)現(xiàn)，酒店餐飲的威脅主要來自于社會餐飲，其次是酒店間競爭，但是一般的酒店都缺乏必要的有針對性的宣傳策劃，總是抱著“皇帝的女兒不愁嫁”，不參與競爭，因此要使酒店餐飲產(chǎn)品的開發(fā)及銷售得到大幅增長，就應(yīng)該充分發(fā)揮酒店的綜合優(yōu)勢（品牌、服務(wù)等等），實(shí)施積極有效的宣傳和相對應(yīng)的策劃，搶回被社會餐飲吸引過去的那部分中高端市場。
（一）舒適感。
1、服務(wù)人員的衣著事宜整潔。酒店中的服務(wù)人員都是經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)，對服務(wù)員的各項要求指標(biāo)都是非常的嚴(yán)格，對其衣著更是要求統(tǒng)一，整潔。在這一點(diǎn)上酒店產(chǎn)品無疑要高好幾個檔次。
2、餐廳形象，裝飾及擺設(shè)。酒店餐廳都是經(jīng)過專業(yè)人士的設(shè)計，在裝飾，擺設(shè)上的投入毫無疑問是非常巨大的，但是可能會缺乏一點(diǎn)個性。社會餐飲的情況可能會比較復(fù)雜，一部分社會餐飲可能會忽視這方面的作用，另一部分則特別重視餐廳形象的設(shè)計，比如現(xiàn)在非常流行的“樣板房”餐廳，不僅僅是為了吸引消費(fèi)者，更為酒店的所有者（同時也是餐廳設(shè)計的專業(yè)人士）聯(lián)系業(yè)務(wù)。因此此類餐廳在視覺效果上可能會比酒店餐廳更具個性和吸引力。
（二）安心感。
1、餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生。由于整個酒店對衛(wèi)生程度的要求非常的高，不僅僅是對餐飲部的要求，其他部門也是如此，因此餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生的程度要好于社會餐飲。
2、服務(wù)人員態(tài)度友善。社會餐飲因?yàn)樽陨淼男再|(zhì)決定了服務(wù)人員雖然素質(zhì)不高，服務(wù)質(zhì)量也趕不上酒店，但是其服務(wù)人員對于消費(fèi)者更具親和力。而酒店服務(wù)人員的服務(wù)雖然質(zhì)量比較高，但是卻容易使氣氛沉悶。
（三）輕松感。
1、服務(wù)效率高。主要體現(xiàn)在上菜速度，結(jié)帳時間等方面。酒店自然有嚴(yán)格的規(guī)定，社會餐飲在這方面可能會比較隨意。
2、足夠的座位。酒店推行的都是規(guī)范化服務(wù)，接待更是有嚴(yán)格的規(guī)定，一般會采取預(yù)約等形式保證酒店的用餐次序。
（四）實(shí)質(zhì)感。
1、推出創(chuàng)新的菜式。由于酒店餐飲經(jīng)營靈活性不夠，信息傳遞速度慢，拖慢了新菜的推出速度，常常使新菜變“舊菜”。被動的跟著市場走。而社會餐飲則菜式特色鮮明，可以經(jīng)營一個地方的地方菜，或以某種原料為主的菜肴作為招牌菜，菜式更新及菜品推出快。
2、餐飲產(chǎn)品的折扣。這一點(diǎn)社會餐飲占有相當(dāng)大的優(yōu)勢。酒店產(chǎn)品主要針對的是中高端的客戶，本身選用的原料非常精，細(xì)。再加上酒店的人工成本比較高，因此酒店餐飲產(chǎn)品打折的空間不大。而社會餐飲除了成本較低外，為了促進(jìn)銷售可以時常降價或折扣。
來自統(tǒng)計部門的數(shù)據(jù)，2001年杭州市人均gdp已突破3000美元，今后幾年內(nèi)杭州市區(qū)人均gdp將達(dá)到5000美元。這意味著杭州已達(dá)到中上等收入的發(fā)展中國家的平均水平。當(dāng)然，社會財富分配不均，必然造成一部分人先富起來，他們中的一部分認(rèn)為按照傳統(tǒng)的過年方式顯得非常費(fèi)時，費(fèi)力，而且不能夠品嘗到正宗的美食。這部分居民就是酒店春節(jié)餐飲營銷的目標(biāo)市場，酒店的各種營銷策略都要圍繞這部分人群制定。這部分目標(biāo)市場的特征是進(jìn)出高級商場和大型酒店（包括本酒店客戶也是潛在消費(fèi)者），住高檔住宅區(qū)或白領(lǐng)公寓樓等等。按照這個水平，杭州本地餐飲市場的中高端客戶群還是相當(dāng)龐大的。高收入能進(jìn)酒店消費(fèi)的不等于愿意去酒店消費(fèi)。有兩個方面的原因：
第一，近年社會餐飲的崛起。在價格以及菜式創(chuàng)新上有部分優(yōu)勢的社會餐飲吸引了大量的原酒店客戶，甚至酒店的在住房客有很多也舍近求遠(yuǎn)，選擇了社會餐飲。
第二，部分目標(biāo)客源的傳統(tǒng)觀念沒有改變，認(rèn)為春節(jié)是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，是合家團(tuán)圓的日子，應(yīng)該在自家過年，吃年夜飯。因此這部分人群是潛在目標(biāo)市場，要經(jīng)過酒店的宣傳策劃，使他們認(rèn)為春節(jié)期間來酒店消費(fèi)也是一種不錯的選擇。
機(jī)會：
1、杭州市區(qū)人均gdp增長很快，目標(biāo)市場很大，餐飲市場春節(jié)需求旺盛。
2、人們的傳統(tǒng)觀念正在改變，去酒店吃年夜飯逐漸成為一種時尚。
餐廳小年夜活動方案篇十九
本班教室。
1.通過活動讓幼兒初步了解小年夜和小年夜的文化背景。
2.中班孩子年齡特點(diǎn)在公共場所參加聚會的`禮儀，讓幼兒充分感受節(jié)日的快樂氛圍，體驗(yàn)與家長、老師、同伴共慶節(jié)日的.快樂情緒。
3.幼兒在集體生活中如何與人交流例如：孩子在參加活動時大方，不扭扭捏捏。
3、家長準(zhǔn)備：
（1）、準(zhǔn)備化妝品(當(dāng)天寶寶都是由家長進(jìn)行自由發(fā)揮式的化妝)。
（2）、準(zhǔn)備當(dāng)天聚餐需要的食物，我們按照學(xué)號順序分組進(jìn)行準(zhǔn)備。
（3）、家長準(zhǔn)備一道自己拿手的菜，帶到幼兒園和大家分享。
星期六我們一起共度圣誕節(jié)，需要家長們準(zhǔn)備以上物品當(dāng)天帶到幼兒園，大家分工不同，讓我們一起完成簡單的食物制作，最后共享美味！
如果您也想一展廚藝，歡迎您也帶一道拿手的菜品與大家分享！肉類、青菜類、燉菜、熗拌菜等，有此想法的家長請?zhí)崆案嬷蠋?，請把菜名在周二早晨寫好教給班級老師(避免家長之間菜做有重樣)注：由于您帶來的食品是給孩子食用的，請保證食品的衛(wèi)生安全，家長帶來的菜一定要用微波爐盒子裝好，并且做好記號！
餐廳小年夜活動方案篇二十
二、活動地點(diǎn)。
本班教室。
三、活動目的。
1.通過活動讓幼兒初步了解小年夜和小年夜的文化背景。
2.中班孩子年齡特點(diǎn)在公共場所參加聚會的禮儀，讓幼兒充分感受節(jié)日的快樂氛圍，體驗(yàn)與家長、老師、同伴共慶節(jié)日的快樂情緒。
3.幼兒在集體生活中如何與人交流例如：孩子在參加活動時大方，不扭扭捏捏。
四、活動前期準(zhǔn)備。
活動宣傳：制作節(jié)日海報，設(shè)計邀請卡，及時把活動流程在博客中落實(shí);。
3、家長準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備化妝品(當(dāng)天寶寶都是由家長進(jìn)行自由發(fā)揮式的化妝)。
2、準(zhǔn)備當(dāng)天聚餐需要的食物，我們按照學(xué)號順序分組進(jìn)行準(zhǔn)備。
3、家長準(zhǔn)備一道自己拿手的菜，帶到幼兒園和大家分享。
星期六我們一起共度圣誕節(jié)，需要家長們準(zhǔn)備以上物品當(dāng)天帶到幼兒園，大家分工不同，讓我們一起完成簡單的食物制作，最后共享美味!
家長帶來的菜一定要用微波爐盒子裝好，并且做好記號!
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