通過總結(jié)，我們可以提高工作生活的效率和質(zhì)量?？偨Y(jié)的寫作既要注意全面性，又要突出重點、有針對性。下面是一些寫作總結(jié)的技巧和方法，供大家參考和學習。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇一
尊敬的公司領導：
時間如梭，轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個年度之坎，回首望，安全部雖然成立只有1年，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。非常感謝公司給我這個成長的平臺，令我在工作中不斷的學習，不斷的進步，慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能，回首過往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多，領導對我的支持與關愛，令我明白到人間的溫情，在此我向公司的領導以及全體同事表示最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應手，也因為有你們的幫助，才能令安全部的工作更上一個臺階，在工作上，圍繞本部門工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。
在過去的一年里，在公司領導的大力支持下，作為部門主管深知工作任務的艱巨性，在工作中充分發(fā)揮個人的主觀能動性，本著積極認真的態(tài)度對待各項工作。由于工作的需要，在20xx年度，本部門的工作范圍除了負責質(zhì)量的控制及安全以外，上半年同時還負責公司車輛的管理。
13年即將過去，安全部在公司領導的正確領導下，會同相關部門圓滿完成公司安排的各項工程任務。在完成任務的過程中，雖然忠實的執(zhí)行了公司規(guī)定的“安全管理與文明施工”的規(guī)章制度，但是由于工地各異、協(xié)作部門多、人員繁雜，素質(zhì)參差、工作周期長、季節(jié)變化大等原因，在落實與實施的過程中出現(xiàn)很多不盡人意的地方?？偨Y(jié)經(jīng)驗、教訓，避免工作中發(fā)生人身傷害，減少工作不安全心理陰影，減少不必要的經(jīng)濟損失，使得在來年的工作中能夠出現(xiàn)一派，干勁十足，欣欣向榮的新氣象，總結(jié)如下：
一、截止20xx年12月31日，所有在建項目無安全事故發(fā)生。
二、全年對所有市政給水配套、中水配套、道路等共計92個項目，每個項目進行了至少2次安全檢查，并對檢查出的安全質(zhì)量問題下發(fā)整改通知單，共計4份。
三、深入施工現(xiàn)場對各施工項目進行安全生產(chǎn)，文明施工，消防等方面的巡回檢查，排查隱患，下發(fā)“安全質(zhì)量問題整改通知單”并監(jiān)督落實整改。并對現(xiàn)場的施工人員進行安全教育。
四、6月3日在檢查一分公司梅江西路給水工程及二分公司淇水道給水工程時發(fā)現(xiàn)供貨商提供的管材與公司所要求的不一致，為防止供貨商以次充好，及時向上級領導匯報并積極配合一二分公司進行調(diào)查。
五、積極配合完成公司本年度的質(zhì)量體系工作及壓力管道資質(zhì)升級。
六、上半年，為保證車輛的安全正常行駛安排駕駛員對車輛進行定期的保養(yǎng)，驗車及保險理賠、貨車通行證的領取發(fā)放、行車證更名。
七、由本部門組織參加的紀莊子再生水廠改擴建工程創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)評比，榮獲了“天津市市政公路工程金獎”及“天津市市政公路工程優(yōu)秀項目經(jīng)理”稱號。
八、完成公司宣傳冊的更新制定任務。
在新的一年里，總結(jié)13年的經(jīng)驗教訓，堅決杜絕危險、傷害事件的發(fā)生。提高安全意識，真正把安全工作落到實處，使公司減少損失，增加效益。新的一年，新的開端，將昭示我們一如既往的繼續(xù)堅持“以人為本、安全第一”的安全管理理念。拓展思想，嚴格保證施工質(zhì)量和安全生產(chǎn)，努力增強質(zhì)量安全部在工作過程中的專業(yè)技能。
最后我代表安全部給大家拜個早年，祝大家在新的一年里工作順利，心想事成。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇二
市水產(chǎn)服務中心在市委、市政府的正確領導下，在上級主管部門的指導下，認真貫徹落實省、市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議及全市食品安全工作會議精神，大力推行標準化生產(chǎn)，強化質(zhì)量監(jiān)管，不斷提高我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，現(xiàn)將工作匯報如下：
一、近期開展的主要工作。
(一)積極開展打擊食品非法添加專項整治活動。
食品添加劑專項整治的重點環(huán)節(jié)為食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、食品生產(chǎn)流通和餐飲消費環(huán)節(jié)，打擊重點是在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑的違法犯罪行為，生產(chǎn)銷售非法食品添加物的行為，嚴厲懲處違法犯罪分子。市水產(chǎn)服務中心按照《市開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑專項整治工作方案》要求，制定了本行業(yè)切實可行的專項整治工作方案，并成立了專項整治領導小組，各職能科室還結(jié)合自身工作職責，根據(jù)以往水產(chǎn)品安全監(jiān)督監(jiān)測和投訴舉報等渠道發(fā)現(xiàn)的非法食品添加物和濫用食品添加劑的線索，制定了水產(chǎn)品抽檢計劃，明確重點抽檢品種、重點類別，確保了專項整治工作收到實效。
為保障我市漁業(yè)生產(chǎn)資料市場經(jīng)營秩序和水產(chǎn)品質(zhì)量安全，上半年，我單位多層次、多方位的開展了對《_農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《_漁業(yè)法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)的宣傳，張貼、發(fā)放宣傳材料、明白紙5000多份，直接接受宣傳群眾3000多人次，強化了水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營戶安全生產(chǎn)要求，提高養(yǎng)殖戶對投入品質(zhì)量安全判的別與防范能力。同時，為保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，大力推廣高效、低毒、低殘留漁藥的使用。
(三)以規(guī)范漁業(yè)生產(chǎn)秩序為重點，全力推進依法治漁。
為加強水產(chǎn)品育苗、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，保護市水產(chǎn)品牌形象，組織開展簽訂質(zhì)量安全責任書活動。責任書主要工作目標為持證或認證后合法生產(chǎn)經(jīng)營，嚴格執(zhí)行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖規(guī)定的“五項制度、三項記錄”，建立水質(zhì)環(huán)境監(jiān)控制度，建立科學用藥制度，做好水產(chǎn)品生產(chǎn)、用藥、銷售記錄，建立健全進貨索證索票制度，建立投入品監(jiān)控制度，水產(chǎn)苗種、養(yǎng)殖成品符合質(zhì)量安全標準，建立進貨查驗記錄制度，接受監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查，及時舉報違規(guī)使用、銷售禁用藥物和違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等現(xiàn)象。目前全市所有養(yǎng)殖企業(yè)已簽訂質(zhì)量安全責任書，簽訂責任書104份。
根據(jù)省、市年主要水產(chǎn)品抽檢計劃，我中心制定了年度水產(chǎn)品質(zhì)量檢測計劃，全年共抽檢鯽魚、草魚、鯉魚、鰱魚、烏鱧等品種16批次，檢測合格率為100%。同時要求我市11家無公害水產(chǎn)基地及36個“無公害”、“有機”認證產(chǎn)品按照相關要求做好自檢工作，對尚不具備進行自檢企業(yè)的可委托有關質(zhì)量機構(gòu)進行檢測。
二、存在問題。
(一)從業(yè)人員質(zhì)量安全意識有待繼續(xù)提高。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖面廣量大，從業(yè)人員多，以“一戶一口塘”為主的分散經(jīng)營機制與標準化生產(chǎn)的矛盾仍十分突出，加上目前水產(chǎn)品市場進入門檻較低等因素，造成從業(yè)者質(zhì)量安全意識較淡薄，生產(chǎn)不夠規(guī)范、養(yǎng)殖日志記錄不全，濫用漁藥甚至使用違禁藥物等現(xiàn)象時有存在。
(二)養(yǎng)殖水域環(huán)境不容樂觀。從近幾年養(yǎng)殖水域環(huán)境檢測表明，我市養(yǎng)殖水質(zhì)呈富營養(yǎng)化趨勢，主要是工業(yè)排污和生活排污，以及養(yǎng)殖業(yè)的自身污染造成，應引起各級領導重視。
(三)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)仍需進一步優(yōu)化。漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標準化程度不高，大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)不直接參與生產(chǎn)經(jīng)營活動，缺少質(zhì)量安全管理人員，同時優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)不夠突出，名牌企業(yè)和名牌產(chǎn)品不多，制約了我市養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(四)監(jiān)管存在一定不足。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖點多面廣，難以對所有的水產(chǎn)品生產(chǎn)單位或個人建立檔案，致使部分養(yǎng)殖產(chǎn)品處于我們監(jiān)控范圍之外。在流通領域中，開放的水產(chǎn)品交易市場，降低了水產(chǎn)品市場銷售的準入門檻，出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追根查源。
三、下半年工作打算。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇三
我局認真貫徹省、市、區(qū)關于加強食品安全工作相關精神積極開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查監(jiān)督、抽檢等專項整治工作使水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系逐步完善并取得一定實效有效確保了全區(qū)無水產(chǎn)品安全事故。現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
（一）加強領導，明確職責。
按照水產(chǎn)品食品安全管理的需要，我局對水產(chǎn)站工作人員進行細化分工，實行包片負責的制度，每個人負責幾個固定的養(yǎng)殖場的`質(zhì)量安全日常監(jiān)督指導，養(yǎng)殖場所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)水務技術推廣站站長為區(qū)域質(zhì)量監(jiān)督管理員，具體負責轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的日常監(jiān)管。同養(yǎng)殖場簽訂了水產(chǎn)品安全生產(chǎn)責任書，從而形成了從上到下全方位、立體式監(jiān)管體系，加強了水產(chǎn)品安全管理工作。
我局堅持以正面宣傳和輿論導向為主的方針，將普法宣傳教育與普及科學養(yǎng)殖技術知識相結(jié)合，將食品安全知識宣傳與教育廣大人民群眾自覺參與食品安全防控相結(jié)合，以提高養(yǎng)殖業(yè)主健康養(yǎng)殖、依法防疫、依法經(jīng)營參與意識為總的指導思想，按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的要求，大力宣傳《_食品安全法》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)，同時，我局根據(jù)我區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖實際情況，組織技術人員印制了《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》、《水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖場所巡查監(jiān)管記錄》等記錄資料，通過召開業(yè)主培訓會、深入養(yǎng)殖基地向生產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主散發(fā)宣傳資料。據(jù)統(tǒng)計，全年共計舉辦培訓班3期，參訓人員100余人，張貼標語3幅，發(fā)放宣傳資料200余份。
（三）加強日常監(jiān)督檢查力度，嚴把漁業(yè)投入品的質(zhì)量。
我局以生產(chǎn)環(huán)節(jié)為重點，主要檢查養(yǎng)殖場投入品登記、生產(chǎn)經(jīng)營檔案等內(nèi)容，特別是針對漁藥進貨記錄、渠道、采購情況進行重點檢查。此期間，共清查養(yǎng)殖場12個，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)漁藥。但是，部分養(yǎng)殖場卻存在未建立生產(chǎn)、銷售、用藥記錄的行為，未建立生產(chǎn)記錄的養(yǎng)殖場有3個，主要是生產(chǎn)記錄不完善，用藥記錄不全，我局已作出批評教育，并將其列入重點監(jiān)控對象，以不定期的形式，對其重點進行突擊檢查，有力地促進其整改。
我局組織專業(yè)人員深入養(yǎng)殖戶對水產(chǎn)品質(zhì)量進行抽檢，今年已完成40個抽檢任務，抽檢品種主要包括長吻d、鯽魚、翹嘴紅n、草魚、鰱魚、斑點叉尾t等，抽檢結(jié)果均為合格，未檢出孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃等藥物殘留，從源頭上保障了水產(chǎn)品質(zhì)量安全，為我區(qū)百姓的餐桌安全提供了保障。
二、工作中存在的問題。
盡管我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全取得了一定成效，但總體上還存在一定困難和問題，主要是很多水產(chǎn)養(yǎng)殖場是小戶經(jīng)營，資金少，規(guī)模小，意識差，生產(chǎn)不夠規(guī)范現(xiàn)象依然存在，部分養(yǎng)殖戶未能按規(guī)定做好記錄生產(chǎn)、用藥、銷售情況，有的未將記錄按規(guī)定進行保存。
三、20xx年工作打算。
（一）對文化素質(zhì)較高的養(yǎng)殖戶進行專業(yè)培訓，進一步提高他們的養(yǎng)殖技術含量，通過輻射帶動的方式，提高養(yǎng)殖技術水平。
（二）進一步規(guī)范養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖行為，督促他們完善水產(chǎn)養(yǎng)殖“三項記錄”和“索證索票”制度，建立水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度。
（三）繼續(xù)推進水產(chǎn)健康養(yǎng)殖模式，通過實行種苗生產(chǎn)許可制度和養(yǎng)殖證制度，把好養(yǎng)殖生產(chǎn)準人關，通過規(guī)范養(yǎng)殖行為，建設標準化示范區(qū)、無公害產(chǎn)地、優(yōu)勢產(chǎn)品基地，通過實行漁醫(yī)制度，推進水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治工作。
（四）進一步加大日常監(jiān)管，特別是藥殘抽檢力度，把不合格產(chǎn)品控制在萌芽狀態(tài)。
（五）加強水產(chǎn)品監(jiān)管工作，深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全的專項整治行動，加大對漁藥、漁飼料的檢查力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇四
為了做好20食品安全宣傳周活動，根據(jù)《xx縣食品藥品安全委員會辦公室關于開展年全縣食品安全宣傳周活動的通知》(x食藥安辦函〔2017〕x號)要求，結(jié)合我局實際，特制定本工作方案。
一、組織領導。
成立xx縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局2017年食品安全宣傳周活動領導小組，由xx同志任組長，xx、xx、xx、xx、xx、xx等同志為副組長，辦公室、法規(guī)股、財務股、食品藥品安全綜合協(xié)調(diào)股、食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股、食品流通安全監(jiān)管股、餐飲食品安全監(jiān)管股、稽查大隊等股室隊負責人為成員。由黎取金同志任領導小組辦公室主任，負責協(xié)調(diào)調(diào)度工作。
二、時間安排。
2017年6月29日—7月13日。
三、活動主題。
2017年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法共治共享食品安全”。
四、宣傳重點。
(一)深入宣傳貫徹黨的十八大和十八屆二中、三中、四中、五中、六中全會以及習_系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。
(二)進一步落實“四個最嚴”要求，各食品安全監(jiān)管業(yè)務股室、稽查大隊和監(jiān)管所要強化監(jiān)管執(zhí)法，加大對食品安全違法行為的查處力度，依法依規(guī)公示食品生產(chǎn)經(jīng)營許可和食品違法案件信息。
(三)引導食品企業(yè)及從業(yè)人員學法、知法、守法、用法，強化主體責任意識。大力宣傳尊法重信典型，推進食品行業(yè)誠信體系建設，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。
(四)引導社會各界參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，積極參與社會監(jiān)督，提高維權能力和科學素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
五、活動安排及要求。
(一)2017年全國食品安全宣傳周(xx)集中宣傳日活動食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局2017年食品安全宣傳周活動工作方案活動方案。
1、時間：2017年6月29日上午9:00--11:30。
2、活動地點：xx縣廣場。
3、參與人員：領導小組全體成員及相關食品安全監(jiān)管業(yè)務股室工作人員。
4、活動要求：
(2)綜協(xié)股負責活動的調(diào)度協(xié)調(diào)、簽到、統(tǒng)計工作，負責活動會標和展板制作工作;。
(4)稽查大隊負責活動現(xiàn)場假冒偽劣食品的展示和解釋工作;。
(5)財務股負責活動經(jīng)營的預算和保障工作;。
(二)“食品安全四進”(進中小學校、進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶、進城市社區(qū)、進超市集市)科普行動。
1、餐飲食品安全監(jiān)管股負責組織實施食品安全進中小學?？破招袆?。
2、食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股負責組織實施食品安全進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶科普行動;。
3、食品流通安全監(jiān)管股負責組織實施食品安全進城市社區(qū)、進超市集市科普行動;。
以上三個股室于7月14日前將“食品安全四進”科普行動的活動方案、工作總結(jié)和活動圖片報綜合協(xié)調(diào)股。
聯(lián)系人：
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇五
今年，為貫徹落實省委、省政府關于開展“三打兩建”專項行動精神，根據(jù)省局《2012年廣東省“三打兩建”行動之水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案》，我局積極開展“三打兩建”水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，以此為重點推進水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，取得較為顯著的成效。
一、主要做法。
(一)制定實施方案，落實監(jiān)管責任。
根據(jù)省局的工作部署，我局成立了水產(chǎn)品“三打兩建”專項行動工作領導小組，辦公室設在質(zhì)安科，負責綜合協(xié)調(diào)工作。同時，市漁政支隊設立專項行動執(zhí)法組，具體負責和開展專項打擊執(zhí)法行動。我局制定了《2012年湛江市“三打兩建”行動之水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案》(以下簡稱《行動方案》)，并印發(fā)給各縣(市、區(qū))海洋與漁業(yè)部門，要求他們貫徹落實我局《行動方案》，并根據(jù)當?shù)厍闆r，制定當?shù)匦袆臃桨??！缎袆臃桨浮访鞔_了我市2012年度的工作目標、主要任務、工作要求及時間安排。
今年4月6日，我局主持召開了全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議暨“三打兩建”行動動員大會。市海洋與漁業(yè)局分管領導、有關科室、站、所，省漁政總隊湛江支隊，各縣(市、區(qū))海洋與漁業(yè)主管部門、漁政大隊領導及有關人員共40人參加了會議。會上，林卓云副局長傳達了省局鄭偉儀局長、文斌副局長、劉物開副局長在2012年全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議上的講話精神。會議總結(jié)了我市2011年水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管及執(zhí)法工作情況，并布置2012年“三打兩建”水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動及水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控計劃工作。
(二)加大宣傳培訓力度，提供從業(yè)人員素質(zhì)。
1、年初，我局將涉及食品(包括水產(chǎn)品)安全的有關法律法規(guī)匯編成《水產(chǎn)品質(zhì)量安全、水產(chǎn)養(yǎng)殖須知》的小冊子，免費發(fā)放給各縣(市、區(qū));開展水產(chǎn)品標識管理，派發(fā)《知識問答》;參加“國際消費者權益日”暨“消費與安全”年主題、“湛江市打擊制假售假專項行動”、“食品安全宣傳周活動”現(xiàn)場咨詢活動4次。今年以來共發(fā)放宣傳材料3898份。
2、今年以來，共舉辦漁民培訓班3次，培訓漁民80人次，舉辦漁政人員培訓班3次，培訓漁政人員60人次。
(三)加強專項整治，解決重點突出問題。
今年以來，我局對水產(chǎn)苗種場、養(yǎng)殖場開展專項整治，查處無證生產(chǎn)和使用禁藥行為、檢查是否建立生產(chǎn)、用藥和銷售記錄，對違法生產(chǎn)、三項記錄不齊的養(yǎng)殖單位和個人，發(fā)出限期整改通知書，必要時依法給予處罰。至5月底，全市共出動執(zhí)法人員963人次，其中行政人員295人次，漁政人員668人次，執(zhí)法車輛259輛次，檢查養(yǎng)殖場204家、種苗場367家，其他如超市、市場等60家，責令整改處罰128家，行政處罰11起，罰款萬元。專項整治行動走在全省前列，受到省漁政總隊的口頭表揚。專項整治行動的開展，有力地宣傳了國家相關法律、法規(guī)及省“三打兩建”專項行動精神，打擊了部分一貫無視國家法紀的養(yǎng)殖單位和個人，保障了我市水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，維護了廣大消費者的合法利益。
(四)檢打聯(lián)動，創(chuàng)新監(jiān)管機制。
20xx年我市抽檢任務703個樣品，其中，養(yǎng)殖產(chǎn)品130個，天然海水貝類40個，天然水域魚類50個，流通環(huán)節(jié)水產(chǎn)品328個(其中速測250個)，水產(chǎn)種苗104個，投入品(漁藥、飼料)50個。目前抽取的養(yǎng)殖產(chǎn)品、天然海水貝類、市場水產(chǎn)品156個，水產(chǎn)品合格率達100%。抽取對蝦種苗57個，有5家種苗場7個蝦苗樣本超標，合格率。我局已下達通知要求當?shù)刂鞴懿块T及漁政大隊對不合格種苗進行查處，目前，遂溪縣、雷州市共4宗違禁藥物殘留案件已結(jié)案，均進行人民幣2000元的罰款處置，并將該批不合格種苗進行無公害化處理，開發(fā)區(qū)的尚在跟蹤追查中，對不合格水產(chǎn)品追蹤查處做到100%落實。
(五)強化標識管理，提升監(jiān)管成效。
根據(jù)省局部署及我市制度的《湛江市實施廣東省水產(chǎn)品標識管理實施細則的方案》，自去年年末至今，我市采取了一系列有效措施保障實施標識管理行動的順利進行：1、制定實施方案，細化管理措施;2、召開工作會議，布置專項行動;3、組織培訓學習，提高執(zhí)法能力;4、加大宣傳力度，強化守法意識;5、開展執(zhí)法行動，保障有效實施。目前，霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場等較大農(nóng)貿(mào)市場及超市已基本實現(xiàn)標識化管理，按照計劃，今年年底前規(guī)模化養(yǎng)殖場、種苗場，也將完善水產(chǎn)品可追溯制度，為我市水產(chǎn)品統(tǒng)一帶上“身份證”以提升我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障市民身體健康及生命安全。為加強宣傳，我局組織在湛江日報上進行了題為《水產(chǎn)品上市需要佩帶身份證》的新聞報道。
(六)積極落實省、市政協(xié)提案建議。
今年，省政協(xié)十屆五次會議提出的《關于加強我省水產(chǎn)品安全監(jiān)管的建議》，被列為省政協(xié)主席會議督辦重點提案，由黃龍云主席牽頭督辦，我市人民政府作為協(xié)辦單位之一。農(nóng)工黨湛江市委也提出市政協(xié)提案《關于加強鮮活水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的建議》。為此，我局積極落實省、市政協(xié)提案建議，密切配合省海洋與漁業(yè)局做好有關工作，以此為契機促進水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
(七)及時應對處理雷州漁民食用油螺中毒事件。
5月17日晚，雷州烏石鎮(zhèn)3漁民因食用海產(chǎn)品油螺(學名瓜螺)中毒，其中兩名中毒嚴重者轉(zhuǎn)移到廣東醫(yī)學院附屬醫(yī)院救治。經(jīng)搶救，3名中毒漁民最后均轉(zhuǎn)危為安。18日上午，在接到雷州市局事件報告后，我科及及市監(jiān)測站人員前往烏石港等地抽取油螺、石頭蟹及扇貝等水產(chǎn)品檢測，檢測結(jié)果為油螺體內(nèi)腹瀉性貝類毒素超標。事件發(fā)生后，湛江市海洋與漁業(yè)局下發(fā)了禁捕油螺的通知，以防止類似事故發(fā)生。后為將此事作為市應急大事記上報市政府。
(八)支持市海洋與漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測站加強水產(chǎn)品檢測能力建設。
參加市農(nóng)業(yè)局牽頭召開的湛江市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設方案討論會，并提出我局的建議，要求加強市海洋與漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測站水產(chǎn)品檢測能力建設，在報建農(nóng)業(yè)部的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項目中，要加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測能力，購置部分檢測儀器供該站使用。
(九)編制漁業(yè)規(guī)范。
為做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，我局組織制訂漁業(yè)規(guī)范，我科編寫了《水產(chǎn)良種場規(guī)范》，參與湛江市對蝦種苗協(xié)會一起編寫了《對蝦種苗繁育場標準》，已由市質(zhì)監(jiān)局頒布實施。
二、存在問題。
1、對蝦種苗抽檢合格率偏低，硝基呋喃類代謝物呈陽性。
今年，根據(jù)省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控計劃及我市監(jiān)控計劃，目前已完成57個樣本的檢測，7個樣本不合格，合格率為。今年合格率相對去年高，但對蝦苗種藥殘問題仍然較為嚴重，所以必須繼續(xù)加強對蝦苗藥殘情況的監(jiān)控，在漁業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)加大執(zhí)法力度。
2、我市大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖場是小戶經(jīng)營，養(yǎng)殖場眾多，水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管難度比較大。部分養(yǎng)殖戶未能按規(guī)定做好記錄生產(chǎn)、用藥、銷售情況，有的未將記錄按規(guī)定保存;有的記錄不夠規(guī)范和完整。標準化生產(chǎn)程度比較低。
三、下一步工作計劃。
1、實施年度水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控計劃。完成省局下達的和本市制定的抽樣監(jiān)控任務。積極實施霞山水產(chǎn)批發(fā)市場的水產(chǎn)品速測計劃，對檢測不合格的移交工商部門處理。另外，積極實施水產(chǎn)種苗速測計劃，對不合格的由漁政執(zhí)法機構(gòu)按有關程序處理。
2、積極開展“三打兩建”水產(chǎn)品專項整行動，加強日常指導工作及執(zhí)法檢查。水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管人員及技術推廣人員在各種工作場合加強指導養(yǎng)殖單位規(guī)范生產(chǎn)及安全用藥，指導養(yǎng)殖場做好生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售。充分發(fā)揮漁政機構(gòu)執(zhí)法力量，按照屬地監(jiān)管原則，將任務分解到漁政中隊，對中隊轄區(qū)內(nèi)的水產(chǎn)種苗場、養(yǎng)殖場及農(nóng)貿(mào)市場等進行常態(tài)化的監(jiān)管檢查。
3、繼續(xù)積極實施廣東省水產(chǎn)品標識管理實施細則。趁我市創(chuàng)衛(wèi)對農(nóng)貿(mào)市場全面升級改造之機，指導并監(jiān)督農(nóng)貿(mào)市場實施水產(chǎn)品標識管理。
4、加強鱖魚飼料魚監(jiān)管。我市吳川市淡水魚苗場比較多，其中部分場生產(chǎn)鱖魚飼料魚，今年以來，吳川市加強對魚苗場的執(zhí)法檢查，對一家無證生產(chǎn)的魚苗場處罰5000元，市局及市漁政支隊加強對吳川市的督導，先后兩次下去參與檢查執(zhí)法工作。下一步，我們要加強執(zhí)法檢查力度和服務指導，引導無證生產(chǎn)的場辦理水產(chǎn)種苗證，將其納入管理。并在今年實施的水產(chǎn)品監(jiān)控計劃中將鱖魚飼料魚列入抽檢對象，確保省局“五個100%”的整治目標實現(xiàn)。
5、支持我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設，提升市、縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測能力。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇六
為進一步加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳教育力度，根據(jù)《水利廳關于開展2018年全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳月活動通知》的要求，進一步加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳力度，提高全民質(zhì)量意識，加大誠信建設，促進漁業(yè)生產(chǎn)企業(yè)加強質(zhì)量管理，不斷提升全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，按照《2018年市水產(chǎn)品“質(zhì)量安全宣傳月”活動方案》要求，我市漁業(yè)主管部門及漁政、推廣、各漁業(yè)生產(chǎn)單位，積極貫徹會議和文件精神，加強水產(chǎn)品生產(chǎn)領域監(jiān)督檢查，進一步規(guī)范我市漁業(yè)生產(chǎn)秩序，加大農(nóng)資打假專項治理力度，確保漁用產(chǎn)品安全?，F(xiàn)將“宣傳月”工作總結(jié)如下：
2018年水產(chǎn)品“宣傳月”宣傳主題為“尚德守法食品安全讓生活更美好”。成立了以局長為組長，分管局長負責的“宣傳月”領導小組。領導小組負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項治理工作，統(tǒng)一部署有關重大行動，領導小組下設辦公室，辦公室設在市水產(chǎn)技術推廣站，具體負責整頓工作的協(xié)調(diào)組織和監(jiān)督落實。設水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督舉報電話。同時，制定了《2018年市水產(chǎn)品“宣傳月”活動方案》，按照工作方案，有條不紊地開展活動。
組長：
副組長：
組員：
按照根據(jù)《水利廳關于開展2018年全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳月活動通知》要求，組織開展全市“宣傳月”主題日宣傳活動，面向社會公眾開展集中宣傳?；顒影才牛阂皇墙M織水產(chǎn)技術推廣站專家、推廣人員，深入基層，現(xiàn)場對生產(chǎn)經(jīng)營者開展?jié)O業(yè)標準化生產(chǎn)、科學養(yǎng)殖用藥等方面的宣傳和指導。二是組織部分漁業(yè)生產(chǎn)代表開展誠信守法經(jīng)營公開承諾簽名活動。三是組織向部分漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者代表和消費者代表贈送水產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的資料。
加大“宣傳月”宣傳力度，充分發(fā)揮輿論導向和宣傳作用。在各公共區(qū)域懸掛條幅、現(xiàn)場咨詢、宣傳展板、發(fā)放宣傳資料等形式開展宣傳。共懸掛條幅兩條，展示板一塊，發(fā)放宣傳單2000余份。大力宣傳漁業(yè)標準化生產(chǎn)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、水產(chǎn)品“雙打”及農(nóng)資打假等相關信息，進一步擴大“宣傳月”活動的社會影響。普及法律法規(guī)，傳授有關常識，推介誠信產(chǎn)品，強化質(zhì)量意識，積極調(diào)動廣大人民群眾參與“宣傳月”活動的積極性。
堅持以清理整治違規(guī)漁具和涉漁“三無”船舶為重點，加強漁政聯(lián)合執(zhí)法，組織開展“安全產(chǎn)品上漁船”專項整治行動，進一步加強漁船船用產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管，從嚴打擊違法違規(guī)問題，確保漁民用上滿意放心的船用品。加大生產(chǎn)使用環(huán)節(jié)中漁用獸藥、魚飼料的末端管控，加強技術指導和監(jiān)督檢查，有效防范因假劣農(nóng)資和禁限用漁藥引發(fā)的重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，為全市漁業(yè)生產(chǎn)和水產(chǎn)品安全供給提供保障。
“宣傳月”工作雖然結(jié)束了，但是抓好水產(chǎn)品質(zhì)量安全的.信念在我們每一位工作人員的心理已經(jīng)牢牢的扎穩(wěn)了根。我們決心不僅“宣傳月”要做好宣傳，做好本職工作，而是要做到月月都是“宣傳月”，讓老百姓吃到放心的水產(chǎn)品，為老百姓把握好“舌尖”這一關?。?/p>
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇七
為進一步加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳教育力度，根據(jù)《水利廳關于開展20xx年全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳月活動通知》的要求，進一步加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳力度，提高全民質(zhì)量意識，加大誠信建設，促進漁業(yè)生產(chǎn)企業(yè)加強質(zhì)量管理，不斷提升全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，按照《20xx年市水產(chǎn)品“質(zhì)量安全宣傳月”活動方案》要求，我市漁業(yè)主管部門及漁政、推廣、各漁業(yè)生產(chǎn)單位，積極貫徹會議和文件精神，加強水產(chǎn)品生產(chǎn)領域監(jiān)督檢查，進一步規(guī)范我市漁業(yè)生產(chǎn)秩序，加大農(nóng)資打假專項治理力度，確保漁用產(chǎn)品安全?，F(xiàn)將“宣傳月”工作總結(jié)如下：
一、成立領導小組，制定工作方案。
20xx年水產(chǎn)品“宣傳月”宣傳主題為“尚德守法食品安全讓生活更美好”。成立了以局長為組長，分管局長負責的“宣傳月”領導小組。領導小組負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項治理工作，統(tǒng)一部署有關重大行動，領導小組下設辦公室，辦公室設在市水產(chǎn)技術推廣站，具體負責整頓工作的協(xié)調(diào)組織和監(jiān)督落實。設水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督舉報電話。同時，制定了《20xx年市水產(chǎn)品“宣傳月”活動方案》，按照工作方案，有條不紊地開展活動。
組長：
副組長：
組員：
二、進一步廣泛宣傳、培訓，力爭做到家喻戶曉。
按照根據(jù)《水利廳關于開展20xx年全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳月活動通知》要求，組織開展全市“宣傳月”主題日宣傳活動，面向社會公眾開展集中宣傳?；顒影才牛阂皇墙M織水產(chǎn)技術推廣站專家、推廣人員，深入基層，現(xiàn)場對生產(chǎn)經(jīng)營者開展?jié)O業(yè)標準化生產(chǎn)、科學養(yǎng)殖用藥等方面的宣傳和指導。二是組織部分漁業(yè)生產(chǎn)代表開展誠信守法經(jīng)營公開承諾簽名活動。三是組織向部分漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者代表和消費者代表贈送水產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的資料。
加大“宣傳月”宣傳力度，充分發(fā)揮輿論導向和宣傳作用。在各公共區(qū)域懸掛條幅、現(xiàn)場咨詢、宣傳展板、發(fā)放宣傳資料等形式開展宣傳。共懸掛條幅兩條，展示板一塊，發(fā)放宣傳單20xx余份。大力宣傳漁業(yè)標準化生產(chǎn)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、水產(chǎn)品“雙打”及農(nóng)資打假等相關信息，進一步擴大“宣傳月”活動的社會影響。普及法律法規(guī)，傳授有關常識，推介誠信產(chǎn)品，強化質(zhì)量意識，積極調(diào)動廣大人民群眾參與“宣傳月”活動的`積極性。
堅持以清理整治違規(guī)漁具和涉漁“三無”船舶為重點，加強漁政聯(lián)合執(zhí)法，組織開展“安全產(chǎn)品上漁船”專項整治行動，進一步加強漁船船用產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管，從嚴打擊違法違規(guī)問題，確保漁民用上滿意放心的船用品。加大生產(chǎn)使用環(huán)節(jié)中漁用獸藥、魚飼料的末端管控，加強技術指導和監(jiān)督檢查，有效防范因假劣農(nóng)資和禁限用漁藥引發(fā)的重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，為全市漁業(yè)生產(chǎn)和水產(chǎn)品安全供給提供保障。
“宣傳月”工作雖然結(jié)束了，但是抓好水產(chǎn)品質(zhì)量安全的信念在我們每一位工作人員的心理已經(jīng)牢牢的扎穩(wěn)了根。我們決心不僅“宣傳月”要做好宣傳，做好本職工作，而是要做到月月都是“宣傳月”，讓老百姓吃到放心的水產(chǎn)品，為老百姓把握好“舌尖”這一關?。?/p>
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇八
為進一步加強我縣生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全，加大對白酒生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的整治力度，嚴厲打擊無證生產(chǎn)、濫用食品添加劑、制售假劣酒類產(chǎn)品等違法行為，按照《食品藥品監(jiān)管總局關于進一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》、《省食品藥品監(jiān)管局關于印發(fā)20xx年白酒中小生產(chǎn)企業(yè)專項整治方案的通知》和《市食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)20xx年市白酒生產(chǎn)企業(yè)專項整治方案的通知》的要求，結(jié)合我縣實際，特制定本方案。
一、指導思想。
以切實保障廣大消費者身體健康和生命安全為宗旨，緊緊圍繞食品藥品監(jiān)管總局關于進一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的總體部署，堅持規(guī)范與整治相結(jié)合，幫扶與打擊相結(jié)合的工作方針，深入開展生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)白酒質(zhì)量安全專項整治工作，確保全縣白酒產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
二、工作目標。
通過開展質(zhì)量安全專項整治工作，不斷提升全縣白酒生產(chǎn)企業(yè)責任意識和法律意識，進一步加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊并有效遏制制售假冒偽劣、非法勾兌、濫用食品添加劑、虛假標識等違法行為，全面規(guī)范我縣白酒生產(chǎn)秩序，深入推進企業(yè)質(zhì)量安全主體責任的落實，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量，切實保障全縣消費者的合法權益和生命健康不受侵害。
三、整治范圍。
轄區(qū)內(nèi)取得生產(chǎn)許可證的白酒生產(chǎn)企業(yè)以及白酒生產(chǎn)加工小作坊。
（一）全面排查摸底。
對全縣所有白酒生產(chǎn)企業(yè)及小作坊進行排查，徹底摸清轄區(qū)內(nèi)所有白酒生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的數(shù)量、產(chǎn)值、產(chǎn)量及瓶裝酒生產(chǎn)情況等信息，按附件1填寫《縣白酒生產(chǎn)企業(yè)基本情況統(tǒng)計表》，附件2填寫《縣白酒生產(chǎn)小作坊基本情況統(tǒng)計表》，并根據(jù)排查掌握的情況，建立完善管理檔案。
（二）嚴格監(jiān)督檢查。
1、嚴厲打擊以配制酒冒充釀造酒的違法行為，對企業(yè)生產(chǎn)白酒所使用的原輔材料進行檢查，無進貨記錄或購進原料數(shù)量與成品實際所需原料數(shù)量明顯不符的企業(yè)，一律嚴肅追查。
2、嚴把白酒出廠檢驗關。白酒生產(chǎn)獲證企業(yè)嚴格開展出廠檢驗并如實記錄，確保不合格白酒不得出廠銷售。
3、切實控制白酒中塑化劑污染。企業(yè)要切實做好白酒中塑化劑污染控制工作：不得使用含有塑化劑的管道、容器、包裝物等接觸酒，嚴把原料關。自產(chǎn)原酒的企業(yè)，應加強原輔材料中塑化劑的檢測和控制；外購原酒的企業(yè)，所采購原酒的塑化劑含量要低于國家衛(wèi)生計生委通報的風險評估值；嚴格生產(chǎn)過程監(jiān)管。結(jié)合生產(chǎn)加工全過程，評估所有可能導致溶出塑化劑的因素，及時采取措施控制塑化劑對白酒的污染，加強成品控制。企業(yè)要確保出廠成品中塑化劑低于國家衛(wèi)生計生委通報的風險評估值。一旦發(fā)現(xiàn)成品中的塑化劑高于風險評估值的，一律不得出廠銷售，立即停產(chǎn)整頓，排查原因。
4、加強對白酒企業(yè)持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件的核查。嚴格按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任情況核查表》、《白酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》等規(guī)范對企業(yè)進行現(xiàn)場核查，對不符合生產(chǎn)條件的企業(yè)按照相關法律法規(guī)規(guī)定及有關要求進行規(guī)范和整治，依法責令其停產(chǎn)停業(yè)、限期整改。
5、嚴格酒類食品添加劑使用監(jiān)管，加大對非法添加的打擊力度。加強對白酒生產(chǎn)過程的監(jiān)管，對使用工業(yè)酒精等非食用物質(zhì)以及濫用甜味劑、香精香料等食品添加劑違法行為要嚴厲查處打擊。
6、嚴格規(guī)范產(chǎn)品的標識標注。對不標注產(chǎn)品標識、未正確標注產(chǎn)品生產(chǎn)日期、產(chǎn)品配料標注與實際執(zhí)行標準不符標識不規(guī)范行為，要依據(jù)相關法律法規(guī)規(guī)定嚴厲進行查處。
7、嚴厲打擊假冒侵權白酒，及以“專供、特供”名義生產(chǎn)白酒的違法行為。對整治中發(fā)現(xiàn)有偽造或冒用產(chǎn)地、他人廠名廠址、食品生產(chǎn)許可證標志和編號、摻雜摻假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品以及以“專供、特供”名義生產(chǎn)等違法行為的，要嚴厲進行查處。
8、加強對使用外購原酒加工灌裝白酒行為的監(jiān)管，嚴格控制其質(zhì)量，嚴厲查處向不具備生產(chǎn)資質(zhì)和條件的單位購進原酒作為基酒的違規(guī)行為。
9、加大巡查力度，嚴厲打擊白酒生產(chǎn)加工小作坊名義上是以糧食現(xiàn)做現(xiàn)賣，實際使用酒精串香等方式坑害消費者的'違法行為。
10、加強對獲證企業(yè)的證后監(jiān)管。監(jiān)督白酒企業(yè)嚴格按照獲證范圍從事生產(chǎn)，對取得固態(tài)法白酒生產(chǎn)許可證的企業(yè)從事液態(tài)法白酒生產(chǎn)加工的超范圍生產(chǎn)行為，要堅決依法打擊。
11、加強重點區(qū)域和重點部位專項整治。對白酒生產(chǎn)加工小作坊相對集中的區(qū)域加大巡查頻次，切實防止其成為假冒偽劣白酒的生產(chǎn)集散地。
（三）嚴格抽檢，防范風險。重點抽檢白酒企業(yè)產(chǎn)品標簽、酒精度、甜味劑等項目，標簽重點檢驗產(chǎn)品執(zhí)行標準和配料表等強制標示內(nèi)容；甜味劑重點檢驗甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等指標。對檢驗中發(fā)現(xiàn)不合格的，及時通知企業(yè)停止生產(chǎn)和銷售，并督促企業(yè)召回不合格的產(chǎn)品、限時進行整改。
（四）嚴格落實質(zhì)量安全授權人制度。白酒生產(chǎn)企業(yè)要切實承擔食品質(zhì)量安全主體責任，建立并實行“食品質(zhì)量安全授權人”制度，簽署書面文件進行授權，明確企業(yè)法定代表人負責或者授權企業(yè)質(zhì)量管理人員全權負責白酒質(zhì)量安全，承擔白酒原輔料使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗和產(chǎn)品出廠簽字放行責任，確保白酒質(zhì)量安全。全縣白酒生產(chǎn)獲證企業(yè)要在今年4月15日前建立質(zhì)量安全授權人制度，并將授權文件報縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。
五、工作步驟。
（一）動員排查，自查自糾階段（3月18日―4月30日）。
結(jié)合我縣白酒生產(chǎn)實際現(xiàn)狀制定工作方案，明確目標，細化分解任務，對我縣白酒生產(chǎn)企業(yè)及小作坊的產(chǎn)品品種明細、技術能力，產(chǎn)業(yè)能力，原料來源和是否使用食品添加劑等情況開展深入細致的排查，采取明查暗訪等方式，做到對本轄區(qū)的白酒生產(chǎn)企業(yè)及小作坊的情況心中有數(shù)。督促白酒生產(chǎn)者自查自糾。對白酒監(jiān)督抽查要與省市級監(jiān)督抽查目錄相結(jié)合，確定抽檢的重點品種、重點企業(yè)，有針對性地開展抽檢工作。
（二）清理整頓，依法查處階段（5月1日―7月31日）。
對監(jiān)督檢查和抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，按照“四不放過”的原則（即原因不查清的不放過，整改不到位的不放過，制度不建立的不放過，當事人不處理的不放過），督促生產(chǎn)企業(yè)徹底整改。對問題嚴重的重點區(qū)域、重點產(chǎn)品、重點企業(yè)，加大巡查頻次，嚴格監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為涉嫌犯罪的，一律移交司法機關處理。通過加大監(jiān)督檢查力度，使白酒制假售假行為得到明顯遏止；處罰一批制假售假白酒生產(chǎn)者，取締一批違法生產(chǎn)的“黑窩點”，查處一批違法犯罪單位和個人，以儆效尤。
（三）規(guī)范鞏固、總結(jié)經(jīng)驗（8月1日-9月20日）。建立白酒生產(chǎn)企業(yè)的有效監(jiān)督和管理制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早處理。加強白酒行業(yè)誠信和自律機制建設。組織開展對白酒中小企業(yè)的誠信教育活動，指導白酒生產(chǎn)單位建立和完善自身管理制度，強化白酒生產(chǎn)者的守法意識。匯總、歸類發(fā)生的各種問題，分析產(chǎn)生問題的主要原因，對過去的監(jiān)管措施及實施情況進行分析研究，總結(jié)經(jīng)驗，進一步完善制定新的管理措施。
六、組織領導和工作要求。
（一）組織領導。
（二）工作要求。
1、高度重視，狠抓落實。要充分認識到此次深入開展白酒質(zhì)量安全專項整治工作的重要意義，明確分工，落實責任，把此次整治工作列為當前的重要工作內(nèi)容，確保整治工作落到實處。
2、完善工作機制，加強協(xié)調(diào)。要進一步健全和完善監(jiān)管、應急處置、信息溝通、協(xié)調(diào)配合等長效機制，加強與相關部門信息溝通，做到工作協(xié)調(diào)有序，形成監(jiān)管合力，對不屬于職責范圍的，積極協(xié)調(diào)有關部門做好相關工作，確保工作順利進行。
3、加強宣傳，強化社會監(jiān)督。要通過多種形式向白酒生產(chǎn)企業(yè)及從業(yè)人員廣泛宣傳相關政策、法規(guī)和標準知識，積極向公眾普及識別假酒常識，不斷增強企業(yè)的法律意識和責任意識，切實提高廣大群眾識假辨假、防范風險的能力。要充分發(fā)揮12331投訴舉報電話作用，鼓勵企業(yè)從業(yè)人員、社會公眾主動提供線索。發(fā)揮輿論監(jiān)督，暢通信息交流渠道，對白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責任的落實、開展專項整治、打擊酒類違法生產(chǎn)行為等內(nèi)容進行宣傳。
4、嚴格信息發(fā)布規(guī)定，及時上報整改情況。食品生產(chǎn)股落實責任人專門負責信息報送工作，做好各類信息的收集、處理。對查處和整改中發(fā)現(xiàn)的重大敏感問題，要在第一時間專題上報，堅決杜絕遲報、誤報、瞞報等行為,未經(jīng)批準不得擅自發(fā)布。要分別于20xx年5月15日，6月15日和9月15日前將白酒生產(chǎn)企業(yè)和小作坊統(tǒng)計表、專項整治行動階段情況和工作總結(jié)電子及紙質(zhì)文檔上報市局。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇九
20xx年區(qū)水產(chǎn)服務中心認真貫徹_辦公廳《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》以及省、市、區(qū)“嚴厲打擊食品非法添加行為、切實加強食品添加劑監(jiān)管”的有關文件精神，按照省、市、區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要求，成立了領導小組，設立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室，制訂了《新洲區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作方案》，積極開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查監(jiān)督、抽檢等專項整治工作，使水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系逐步完善，廣大養(yǎng)殖生產(chǎn)者的水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識有了明顯提高，我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)部、省、市抽檢和自檢460批次，合格率達100%?，F(xiàn)將一年來水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)如下。
20xx年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的目標是：以全面落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》等為依據(jù)，制訂了《嚴厲打擊水產(chǎn)品非法添加行為加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》，著力解決水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中存在的水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，嚴肅查處禁用漁（獸）藥、假劣飼料違規(guī)使用行為；建立健全責任追究制度和銜接順暢、運轉(zhuǎn)高效的水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法體系，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力；構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全長效機制，推進水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作邁上一個新的臺階。
根據(jù)上級的統(tǒng)一部署和目標要求，結(jié)合我區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)活動的特點，
成立了“新洲區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領導小組”和工作專班，由中心主任陳小橋擔任組長，全面負責水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；分管副主任、紀檢書記和總工程師任副組長，生產(chǎn)科、漁政站、水產(chǎn)技術推廣中心等單位共同參與開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，設立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室。在廣泛調(diào)研的基礎上，認真貫徹國家、省、市區(qū)有關會議和文件精神，結(jié)合實際制訂了《新洲區(qū)20xx年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方案》和工作目標，明確規(guī)定水產(chǎn)品安全日常監(jiān)管工作由區(qū)漁政站和區(qū)水產(chǎn)技術推廣中心具體負責。在此基礎上，中心與各街鎮(zhèn)場、漁業(yè)專業(yè)合作社及健康養(yǎng)殖示范場、水產(chǎn)標準化養(yǎng)殖示范基地及漁業(yè)科技核心示范戶簽訂了150份《水產(chǎn)品安全工作責任狀》，做到水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作全覆蓋。使水產(chǎn)品成為新洲市場上最放心食用的安全食品之一，為“平安新洲、和諧新洲”建設作出了貢獻。
數(shù)達萬余人次。通過宣傳使廣大群眾清楚了如何生產(chǎn)安全水產(chǎn)品、如何識別健康水產(chǎn)品的知識，讓水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作深入人心。
三、源頭治理，加大水產(chǎn)投入品的日常監(jiān)管。
在日常監(jiān)管工作過程中，針對我區(qū)水產(chǎn)品安全現(xiàn)狀和特點，以全區(qū)萬畝養(yǎng)殖水面為依托，以5個國家、省級健康養(yǎng)殖示范場和標準化養(yǎng)殖示范基地、綠色和無公害水產(chǎn)品基地及1x個無公害水產(chǎn)品認證單位、38個較大規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社及8家市“菜藍子工程”精養(yǎng)魚池新（改）建單位為重點，對生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄全面檢查，以邾城、陽邏、倉埠、雙柳、渡湖5大水產(chǎn)板塊基地為核心，加強產(chǎn)地管理；。
對全區(qū)1x家苗種生產(chǎn)基地開展水產(chǎn)苗種藥殘專項抽查。在檢查過程中，責令2家基地補辦水產(chǎn)生產(chǎn)許可證，立案查處無證經(jīng)營1家。在6月初接受了農(nóng)業(yè)部和省、市水產(chǎn)部門對我區(qū)2個苗種生產(chǎn)基地抽檢，未發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物。為使消費者吃到放心魚，區(qū)漁政站在查處汪集、陽邏、武湖、雙柳街等污染死魚及農(nóng)藥毒死魚的10余起案件中，現(xiàn)場監(jiān)督養(yǎng)殖戶對死魚進行了掩埋，防止了有毒有害的魚流入市場，避免了有可能發(fā)生的水產(chǎn)品安全事故。特別是7月1x日，由總工程師余幼如同志帶領區(qū)漁政管理站、水產(chǎn)技術推廣中心等部門檢測是否有孔雀石碌、氯霉素、硝基呋喃代謝物等禁用魚藥殘留，邀請區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全辦、區(qū)工商分局、區(qū)食安辦、藥監(jiān)中心、市場中心等單位協(xié)助，依法對區(qū)內(nèi)邾城、陽邏、倉埠等街的農(nóng)貿(mào)市場和中百、中商大型超市等重點經(jīng)營場所銷售的水產(chǎn)品質(zhì)量進行安全例行抽檢，重點抽檢了黃顙魚、鯽魚、花白鰱、草魚、鳊魚等7個品種，檢測的樣品達30批次，經(jīng)檢測產(chǎn)品合格率達100%，并通過新洲區(qū)電視臺及時進行了報導，讓廣大市民放心食用市場上銷售的水產(chǎn)品。10月23日農(nóng)業(yè)部對新洲區(qū)漲渡湖漁場、新洲區(qū)湖港養(yǎng)殖專業(yè)合作社和武漢煥彩水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社產(chǎn)出的青魚、草魚、鰱魚、鳙、鳊、黃顙魚、鱖等無公害產(chǎn)品20個樣品的違禁藥物殘留檢測中，產(chǎn)品合格率達到100%。通過全區(qū)實際開展460批次的水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測，禁用魚藥檢出率為零，有效地保證了水產(chǎn)品無重大疫情、無使用禁用投入品和食用水產(chǎn)品中毒事件發(fā)生。
四、存在主要問題。
一是水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作難度大。全區(qū)有萬漁民，生產(chǎn)經(jīng)營分散，點多面廣，給水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作帶來巨大壓力。少數(shù)漁民的水產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)保護意識不強，水產(chǎn)品的源頭質(zhì)量安全不容樂觀；有極少數(shù)養(yǎng)殖戶對“三項記錄”不夠重視，安全高效、安全、低毒、經(jīng)濟的新型替代漁藥和疫苗研發(fā)推廣滯后等原因，水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的基礎還不牢固；加上養(yǎng)殖基礎設施的改造建設以及良種、疫病、檢測體系的投入不足，全面推進水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高難度很大。
二是質(zhì)量安全工作隱患較多。在生產(chǎn)過程中，少數(shù)漁民對水產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性的認識較模糊，未能認真實施科學養(yǎng)殖、提高產(chǎn)品質(zhì)量的方法和技術；部分養(yǎng)殖戶盲目追求高產(chǎn)，提高魚苗投放量和飼量，使水環(huán)境惡化，引發(fā)疾病增多，用藥量增大；有些養(yǎng)殖戶沒有掌握科學的防病治病、合理用藥知識，難以對癥用藥，重復用藥、過量用藥，造成藥物殘留嚴重、水污染加劇，導致水產(chǎn)品品質(zhì)下降。一些魚藥生產(chǎn)廠家不標明其化學名稱、主要成份、禁忌和副作用，在產(chǎn)品名稱上標新立異，出現(xiàn)了一藥多名和一名多藥，任意夸大藥物適應性和療效，誤導養(yǎng)殖戶，使其用錯藥或過量用藥，造成藥物殘留現(xiàn)象發(fā)生。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇十
為了深入貫徹落實《水產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《省水產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》和《市關于進一步加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作實施意見》，切實加強我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障消費安全，促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展，特制定本方案。
一、指導思想及工作目標。
指導思想：深入貫徹落實科學發(fā)展觀，大力發(fā)展“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”現(xiàn)代漁業(yè)，把加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為轉(zhuǎn)變漁業(yè)發(fā)展方式、加快現(xiàn)代漁業(yè)建設的關鍵環(huán)節(jié)。實現(xiàn)漁業(yè)標準化，整體提升我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和區(qū)域競爭力，促進漁業(yè)增效、漁民增收。
工作目標：著力構(gòu)建和完善區(qū)、鎮(zhèn)（街道）二級水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，實現(xiàn)全區(qū)和涉漁鎮(zhèn)（街道）水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務機構(gòu)全覆蓋。緊緊圍繞“確保不發(fā)生水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”工作目標，建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責任制度，進一步將監(jiān)管責任重心下移，強化水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測，加強漁業(yè)投入品監(jiān)管，推進特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)發(fā)展，建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應急機制，開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管預警，確保全區(qū)水產(chǎn)品產(chǎn)地監(jiān)測合格率100%。
二、工作任務。
1、加強產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管。一是抓產(chǎn)地監(jiān)測。開展水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測，劃分水產(chǎn)品產(chǎn)地安全區(qū)域，并在主要水產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域布設定點監(jiān)測點位，開展定期監(jiān)測；二是抓產(chǎn)地監(jiān)管。重點加強對重金屬污染、廢水、廢氣、固體廢物或其他有毒有害物質(zhì)，以及對于漁業(yè)生產(chǎn)的垃圾、污泥、水產(chǎn)投入品包裝物廢棄物污染水域的監(jiān)管，防止造成水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染。三是抓治理修復。推進水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染的治理修復工作。
2、推行水產(chǎn)標準化生產(chǎn)。一是加快水產(chǎn)標準應用。加快地方標準制定（修訂）工作，構(gòu)建地方特色優(yōu)勢水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)技術標準體系，市縣兩級以制定大宗和特色優(yōu)勢水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制技術規(guī)范和操作規(guī)程為重點，將水產(chǎn)技術標準推廣應用；二是推進標準化生產(chǎn)基地建設。以水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織為主體，大力發(fā)展大宗特色優(yōu)勢水產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，深入推進標準養(yǎng)殖場等水產(chǎn)品標準化示范基地建設；三是開展“三品一標”認證工作。加快推進無公害水產(chǎn)品、綠色食品、有機食品、地理標志登記產(chǎn)品等“三品一標”基地認定、產(chǎn)品認證和登記工作，并強化證后監(jiān)管。
3、加強水產(chǎn)投入品監(jiān)管。一是依法監(jiān)管。依法強化對水產(chǎn)投入品的監(jiān)管，嚴格辦證條件，強化證后監(jiān)管，對不符合法定條件的水產(chǎn)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)要依法吊銷水產(chǎn)養(yǎng)殖使用證、經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照；二是加強執(zhí)法。嚴厲打擊非法生產(chǎn)、銷售、貯存和使用禁用水產(chǎn)藥物行為。三是加強指導。督促和指導水產(chǎn)品生產(chǎn)者按照標準使用水產(chǎn)藥品，嚴禁在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用違禁品，建立健全水產(chǎn)投入品使用檔案，嚴格執(zhí)行水產(chǎn)用藥休藥期的規(guī)定；四是抓好防治技術，積極開展水生動物疫病防治工作。
4、落實生產(chǎn)者主體責任。一是強化主體責任。強化水產(chǎn)品者和企業(yè)水產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責任人的.責任，以水產(chǎn)企業(yè)、水產(chǎn)專業(yè)合作社和各類水產(chǎn)品生產(chǎn)主體為依托，建立水產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全責任制和承諾機制，將責任落實到每個生產(chǎn)單位和養(yǎng)殖戶，建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信公示制度和不合格產(chǎn)品退出制度；二是開展質(zhì)量追溯。要求水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和水產(chǎn)專業(yè)合作社開展水產(chǎn)品質(zhì)量追溯工作，推廣“五個統(tǒng)一”（即統(tǒng)一品牌和包裝標識、統(tǒng)一生產(chǎn)技術規(guī)程和質(zhì)量標準、統(tǒng)一建立生產(chǎn)檔案記錄、統(tǒng)一水產(chǎn)投入品采購使用、統(tǒng)一組織安全生產(chǎn)技術培訓管理）；三是開展誠信建設。將生產(chǎn)記錄檔案列入水產(chǎn)品企業(yè)誠信體系建設內(nèi)容，實行“黑名單”制度，凡列入“黑名單”企業(yè)，一律不得享受扶持等優(yōu)惠政策。
5、強化產(chǎn)品監(jiān)測檢測。一是完善檢測能力建設。重點建設區(qū)水生動物疫病防治站，推進質(zhì)檢機構(gòu)資質(zhì)認定和考核認可工作，開展質(zhì)檢機構(gòu)能力驗證工作，提高依法依規(guī)檢測能力和水平；二是建立檢測制度。進一步完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行檢測，嚴格規(guī)范監(jiān)測行為，逐步擴大監(jiān)測種類品種和監(jiān)測參數(shù)，例行監(jiān)測工作以主要生產(chǎn)基地為重點，確保所有“菜籃子”主產(chǎn)基地全部納入監(jiān)測范圍，加強對重點季節(jié)、重點區(qū)域和重點品種以及重大活動期間水產(chǎn)品開展質(zhì)量年前監(jiān)測抽查；三是開展“檢打聯(lián)動”。加強會商分析，強化“檢打聯(lián)動”，對監(jiān)測水產(chǎn)藥物超標的水產(chǎn)品，及時通報檢測結(jié)果，并對產(chǎn)地和經(jīng)營者進行追溯和依法查處。
6、建立相應監(jiān)管制度。一是建立企業(yè)監(jiān)管檔案。加強對水業(yè)生產(chǎn)單位、水貿(mào)批零區(qū)場、大型超市的監(jiān)管，逐步建立一企一檔。實行包裝水產(chǎn)品入?yún)^(qū)、標簽標識、定期檢查、索證索票等備案制度，探索對未包裝的初級水產(chǎn)品實行入?yún)^(qū)備案、檢驗檢測合格后上區(qū)制度；探索實行水產(chǎn)藥物實名購買制度，嚴格執(zhí)行水產(chǎn)藥物經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范，實行水產(chǎn)藥物生產(chǎn)、經(jīng)營和使用溯源管理；二是建立舉報獎勵制度。建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報獎勵制度，區(qū)水產(chǎn)局及各鎮(zhèn)（街道）設立舉報電話并向社會公布，受理群眾舉報、投訴，并實行舉報獎勵。
三、保障措施。
1、加強領導。按照“地方政府負總責，水產(chǎn)部門負監(jiān)管責任，企業(yè)履行主體責任”的水產(chǎn)品安全監(jiān)管責任體系要求，嚴格實行屬地管理。區(qū)水產(chǎn)局成立水產(chǎn)品質(zhì)量安全領導小組，下設辦公室（質(zhì)檢科），具體負責日常協(xié)調(diào)工作。形成主要領導負總責、分管領導直接抓、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科具體抓、各業(yè)務職能單位按行業(yè)管理各負其責的責任機制，業(yè)務單位領導實行“一崗雙責”制度，一手抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一手抓質(zhì)量監(jiān)管，層層落實責任，有組織、有計劃地開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保不發(fā)生重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
2、加大投入。各級政府要將水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作經(jīng)費列入同級地方財政預算，進一步建立和完善投入機制，持續(xù)加大對水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的經(jīng)費投入，重點支持監(jiān)管機構(gòu)建設、條件建設、隊伍建設、技術培訓、漁業(yè)標準化、漁業(yè)投入品監(jiān)管、風險監(jiān)測、專項整治和執(zhí)法辦案等，特別要確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管所必須的交通工具、檢驗檢測設施設備和運行費用等投入，使各級監(jiān)管部門具備與履行職責相適應的工作條件。建立多元化投入機制，鼓勵和引導企業(yè)等社會資金投入水產(chǎn)品質(zhì)量安全領域。
3、加強督查。區(qū)水產(chǎn)局制定切合本地實際的實施細則，切實抓緊實施，并將水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重點工作任務、重要指標納入績效考核，對各鎮(zhèn)（街道）工作進行定期或不定期考核。制定考核獎勵和責任追究制定，不斷完善激勵機制，對工作成效顯著的單位和個人給予表彰，對工作不力的追究責任。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇十一
xx年安全質(zhì)量監(jiān)察部在分公司領導的正確領導和各部門大力支持及全體安質(zhì)人員共同努力下，始終堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針，圍繞分公司年初確定的各項工作目標，認真貫徹落實集團公司有關安全質(zhì)量工作方面的安排和領導要求。
針對分公司北京兩個地鐵項目均處于前期交通導改、管線改移等前期工作中，在加強現(xiàn)場分包單位安全質(zhì)量監(jiān)管工作的同時，重點做好各項安全質(zhì)量管理體系的建設和各項規(guī)章制度的完善工作。全年安全質(zhì)量無事故，環(huán)境、職業(yè)健康管理到位，各項工作全面受控，實現(xiàn)了年初確定的各項工作目標。現(xiàn)將安全質(zhì)量監(jiān)察部年的工作情況及年的工作要點總結(jié)匯報如下：
今年是整章建制、完善管理打基礎的一年，也是安全生產(chǎn)年，尤其在六月份開展的“安全生產(chǎn)月”活動中，組織分公司在建項目全體參建員工進行了“安全生產(chǎn)月”啟動儀式和宣誓活動，并通過懸掛標語、櫥窗宣傳、放映安全教育警示片等多種形式營造了濃厚的安全月活動氣氛。組織召開了分公司第一次安全生產(chǎn)委員會會議，及時調(diào)整了安委會和稽查隊成員，保證了安全質(zhì)量監(jiān)察機構(gòu)執(zhí)法工作的有效運行。
根據(jù)集團公司要求制定并下發(fā)了《分公司安全質(zhì)量獎罰實施辦法》，充分利用經(jīng)濟手段保證職業(yè)健康安全質(zhì)量工作受控。針對地鐵建筑安全質(zhì)量管理工作的特殊性，收集整理出臺了“地鐵項目安質(zhì)部資料臺賬標準清單”共18項41條，為今后安質(zhì)部門工作標準化起到指導作用。同時針對安全質(zhì)量管理工作中依照的法律、法規(guī)、地方標準和受控文件多，翻閱不便的特點，通過網(wǎng)絡電子書庫，整理下發(fā)了“分公司安全質(zhì)量管理辦法選編”和“市安全質(zhì)量相關標準、規(guī)范匯編”共收集相關標準、文件85個。根據(jù)集團公司要求，今年共制定出臺了安全質(zhì)量相關辦法5個，使安質(zhì)管理工作有章可循、有法可依。
強化安全質(zhì)量教育培訓，是為了不斷提高職工和施工人員的安全質(zhì)量意識和良好習慣。充分利用“安全生產(chǎn)月”、“質(zhì)量月”、“北京市消防二號行動”等活動的良好氛圍，借助各種宣傳手段，大力宣傳活動主題，營造“人人講安全、處處反違章”的良好學習氣氛。分公司安質(zhì)部針對項目施工特點，做到培訓項目有計劃、有審批、有內(nèi)容、有記錄、有考核、有評價、有獎罰，做到“7有”，累計全年共開設培訓班9次，參培人員398人次。
同時組織全體員工開展學習安全質(zhì)量法律、法規(guī)和地方標準，并進行考核，累計考核三次145人次，通過培訓考核，引導廣大員工牢固樹立了“安全就是企業(yè)的生命”、“安全就是效益、是品牌、是企業(yè)的第一形象”等安全理念。組織開展了群眾安全監(jiān)督員知識競賽、全員消防知識競賽、安全知識競賽，參與人數(shù)覆蓋率達90%以上，并積極參與地方街道辦組織的安康杯知識競賽活動，并取得第一名的好成績，通過積極構(gòu)筑安全文化，在分公司范圍內(nèi)形成比、幫、趕、超，學習安全質(zhì)量知識的氣氛，通過培訓、考核、競賽等一系列活動的開展，教育了職工養(yǎng)成遵章守紀、按章辦事、規(guī)范作業(yè)、文明施工的好習慣。
安全質(zhì)量檢查制度是抓好安全生產(chǎn)的必要手段，根據(jù)項目施工不同階段的安全控制要點，開展定期檢查、臨時性檢查、季節(jié)性檢查及安全質(zhì)量專項稽查共18次，下發(fā)整改通知書11份，發(fā)現(xiàn)問題35個，做到檢查有記錄，整改有照片，問題整改閉合，記錄真實準確，整改率100%，并嚴格執(zhí)行安全質(zhì)量獎罰制度。通過現(xiàn)場安全質(zhì)量檢查監(jiān)督，加強了現(xiàn)場管理，有效的推進了項目安全質(zhì)量管理體系的完善，促進安全質(zhì)量管理水平不斷上臺階，為主體工程開工奠定良好基礎。
應急救援預案是做好潛在突發(fā)事件和緊急情況時最大限度地減少人員和財產(chǎn)損失的重要計劃措施，尤其地鐵工程建設是一項復雜的高風險性系統(tǒng)工程，為防止在施工中突發(fā)事故的發(fā)生，根據(jù)不同項目特點通過對危險源的辨識，有針對性的編制了應急救援預案27項，建立應急救援體系，責任落實到人。年針對不同施工極端分別開展了3次消防應急演練，參加人員186人次，應急救援隊伍機構(gòu)設置完善，制度、辦法齊全，應急救援物資儲備充足。
1、由于地鐵前期項目的特殊性，甲方指定分包工程，施工期較短，施工人員流動性大，存在安全質(zhì)量教育不能全員覆蓋的問題。
2、在項目管理中存在重安全、輕質(zhì)量的思想，對分包單位工程質(zhì)量監(jiān)管力度不夠，管理不嚴。
3、個別管理人員忽視安全質(zhì)量教育培訓，對安全質(zhì)量考核不重視，有待于在今后工作中加強。
1、加強安質(zhì)隊伍建設。
目前分公司安質(zhì)人員年齡結(jié)構(gòu)搭配合理，經(jīng)驗豐富的老同志工作熱情高，作用發(fā)揮好，對分公司安質(zhì)工作的全面受控起到重要作用。近兩年充實到安質(zhì)隊伍的年輕同志，學歷高、專業(yè)強，工作熱情積極，是今后安質(zhì)部門的棟梁。年地鐵兩個項目主體將全面展開，工期緊、任務重，安全質(zhì)量工作壓力大。在補充安質(zhì)隊伍新成員的同時，堅持請進來、走出去的思想，通過對優(yōu)秀項目的觀摩，和經(jīng)驗豐富的安質(zhì)管理人員的交流，豐富地鐵安全質(zhì)量管理知識，提高自身管理水平。同時組織安質(zhì)人員定期、不定期進行注冊安全工程師培訓教育，逐步實現(xiàn)專職安質(zhì)管理人員國家職業(yè)資格認證率達到85%以上，為分公司打造出一只專業(yè)型、技術型、管理型的安全質(zhì)量監(jiān)督隊伍。
2、抓好安全培訓教育工作。
新的一年將延續(xù)20xx年廣動員、大培訓、嚴考核的教育培訓思路。針對主體開工后大量農(nóng)民工進場，各工序全面展開的局面，要求項目做好班前安全講話、“周一”安全活動日、安全教育、安全技術交底等安全質(zhì)量監(jiān)管、監(jiān)督工作。同時根據(jù)年各階段安全質(zhì)量工作特點，積極開展安全、質(zhì)量、消防等方面的知識競賽活動。通過各種形式宣傳教育員工，“安全質(zhì)量是企業(yè)的生命”的安全質(zhì)量理念。
3、加強質(zhì)量監(jiān)管體系建設，打造優(yōu)質(zhì)工程。
深刻吸取重大質(zhì)量責任事故教訓，堅持“百年大計，質(zhì)量第一”的方針，牢固樹立“質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是信譽，質(zhì)量就是效益”的觀念，正確處理好質(zhì)量與進度、質(zhì)量與效益、質(zhì)量與安全的關系，做好工程項目質(zhì)量監(jiān)督管理工作。項目安質(zhì)部配置專職質(zhì)檢工程師（質(zhì)檢員），負責本項目質(zhì)量監(jiān)督管理工作，施工生產(chǎn)作業(yè)班組應配備兼職質(zhì)量檢查人員，建立健全質(zhì)量保證體系和監(jiān)控網(wǎng)絡。
創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)工程是提高企業(yè)信譽的重要手段，加強全員創(chuàng)優(yōu)意識教育，提高全員創(chuàng)優(yōu)的積極性和自覺性，扎實深入開展創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)工程活動。年創(chuàng)優(yōu)重點項目為地鐵號線標、號線標外站，創(chuàng)優(yōu)目標確保實現(xiàn)集團公司優(yōu)質(zhì)工程、北京市長城杯，力爭中鐵股份公司、國家級優(yōu)質(zhì)工程。
4、建設具有特色的安全文化。
集團公司在十二五企業(yè)文化建設規(guī)劃中將安全文化建設作為一項重要舉措。要做出分公司特色的安全文化，需要廣大員工集思廣議，共同深入探討并積極開展構(gòu)建活動。年要以“以人為本、遵法守規(guī)，安全作業(yè)，執(zhí)行標準”為主要內(nèi)容開展安全文化建設，努力形成以文化促管理。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇十二
上半年以來，為切實做好我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，根據(jù)省水利廳《關于印發(fā)省20xx年“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”工作實施方案的通知》、關于印發(fā)20xx年省水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要點的通知》精神。我市開展各項水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，并取得較好的效果，現(xiàn)將情況匯報如下：
一、工作開展情況。
（一）加強組織領導，嚴格落實責任。
為保障各項工作順利開展，我局成立了由分管副局長任組長，水產(chǎn)科長任副組長，相關科室、基層單位人眼為成員的市20xx年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領導小組，統(tǒng)一負責、領導、組織、協(xié)調(diào)各項工作開展。
（二）制定各項工作計劃、工作方案。
為做好20xx年我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管各項工作，我局分別制定了下發(fā)了《20xx年市漁業(yè)工作要點》、《20xx年市水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要點》、《20xx年市水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案》、《20xx年市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督快檢實施方案》等文件。其中《20xx年市水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要點》內(nèi)容包括指導思想、工作目標、監(jiān)管重點、監(jiān)管任務、重點工作時間安排和工作要求；《20xx年市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查實施方案》內(nèi)容包括指導思想、組織實施、監(jiān)督抽查計劃和工作要求。
（三）慣徹落實20xx年全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓工作會議精神。
為認真貫徹落實好20xx年全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓工作會議精神，確保20xx年我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作任務順利完成，3月31日，我局召開了全體干部職工會議，會上傳達了省水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓工作會議精神，認真學習了宮成全副廳長在會議上的講話。并根據(jù)會議精神，就今年的水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作進行全面安排部署。一是加強養(yǎng)殖生產(chǎn)全程監(jiān)管，不斷提高標準化生產(chǎn)水平；二是完善管理制度，加強產(chǎn)地水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢；三是強化檢打聯(lián)動，加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法；四是開展隱患摸排，探索建立監(jiān)管長效機制。
5月8日-10日，組織有關人員全面開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全的隱患排查工作，特別是對規(guī)?；乃a(chǎn)苗種繁育場、無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖大戶等，嚴格按照農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全規(guī)定》要求，督促養(yǎng)殖單位對養(yǎng)殖生產(chǎn)投入品建立健全進貨臺賬，全面規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)“三項記錄”，堅決打擊購買使用禁用漁藥的違法行，著力推進生產(chǎn)健康養(yǎng)殖行動，規(guī)范漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)，本次共檢查水產(chǎn)良種場2家，健康養(yǎng)殖示范場3家，合作社1家。
今年按計劃省里制定的計劃，我市共需完成10個藥殘快速檢測、良種場抽樣檢測3個，省抽樣檢測2個。目前已經(jīng)完成取樣10個，正在檢測中；同時配合省里完成3個樣品的'取樣工作。
一是開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)場執(zhí)法工作，主要是規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)及經(jīng)營行為，檢查養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、用藥記錄、銷售記錄等情況。今年上半年共組織執(zhí)法人員檢查規(guī)模化養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖大戶12家。
（七）抓好宣傳培訓工作。
不斷加大對水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的宣傳培訓力度，提高養(yǎng)殖戶的安全責任意識，規(guī)范養(yǎng)殖行為，推行標準化生產(chǎn)，提供健康安全水產(chǎn)品。今年春季結(jié)合漁業(yè)安全生產(chǎn)工作舉辦了水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓班1期，培訓人員100人。
二、存在問題。
（一）養(yǎng)殖戶的質(zhì)量安全意識不夠強。
我市屬西部地區(qū)，大面積水產(chǎn)養(yǎng)殖面積較大，養(yǎng)殖過程中不適用藥物和飼料，存在苗種投放記錄不全的問題；大部分養(yǎng)殖戶為農(nóng)民，文化水平普遍不高，質(zhì)量安全認識不足，普遍存在重生產(chǎn)、輕管理的現(xiàn)象。
（二）缺少資金投入。
由于我市屬于國家級扶貧開發(fā)縣，農(nóng)技推廣資金納入扶貧整合資金統(tǒng)籌使用，導致漁民宣傳培訓等工作開展的力度和規(guī)模不如以前。
(三）養(yǎng)殖面積減少。
受近幾年干旱和主要江河流量小的影響，全市范圍內(nèi)很多湖泊、水庫干枯，同時受池塘養(yǎng)殖效益低影響，大部分池塘不投放餌料，只進行粗放養(yǎng)殖。
三、下一步工作措施。
大力普及水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，加大對《水產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》等有關法律法規(guī)的宣傳力度，提高養(yǎng)殖戶的水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖培訓，發(fā)放技術資料，引導養(yǎng)殖戶科學用藥、安全用藥，并做好養(yǎng)殖記錄，從源頭上抓好健康養(yǎng)殖。
（二）規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)行為。
重點指導督促轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位嚴格執(zhí)行《獸藥管理條例》規(guī)定，嚴禁使用國家禁用的漁藥、添加劑等漁用投入品，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)行為。
（三）堅決查處違法養(yǎng)殖行為。
嚴厲打擊養(yǎng)殖過程使用禁用藥物等違法違規(guī)行為。在抽檢中查出藥殘超標的生產(chǎn)單位和個人，將進行通報批評或立案查處并限期整改，嚴防不合格產(chǎn)品上市銷售。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇十三
尊敬的公司領導：
時間如梭，轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個年度之坎，回首望，安全部雖然成立只有1年，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。非常感謝公司給我這個成長的平臺，令我在工作中不斷的學習，不斷的進步，慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能，回首過往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多，領導對我的支持與關愛，令我明白到人間的溫情，在此我向公司的領導以及全體同事表示最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應手，也因為有你們的幫助，才能令安全部的工作更上一個臺階，在工作上，圍繞本部門工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。
在過去的一年里，在公司領導的大力支持下，作為部門主管深知工作任務的艱巨性，在工作中充分發(fā)揮個人的主觀能動性，本著積極認真的態(tài)度對待各項工作。由于工作的需要，在20xx年度，本部門的工作范圍除了負責質(zhì)量的控制及安全以外，上半年同時還負責公司車輛的管理。
xx年即將過去，安全部在公司領導的正確領導下，會同相關部門圓滿完成公司安排的各項工程任務。在完成任務的過程中，雖然忠實的執(zhí)行了公司規(guī)定的“安全管理與文明施工”的規(guī)章制度，但是由于工地各異、協(xié)作部門多、人員繁雜，素質(zhì)參差、工作周期長、季節(jié)變化大等原因，在落實與實施的過程中出現(xiàn)很多不盡人意的地方?？偨Y(jié)經(jīng)驗、教訓，避免工作中發(fā)生人身傷害，減少工作不安全心理陰影，減少不必要的經(jīng)濟損失，使得在來年的工作中能夠出現(xiàn)一派，干勁十足，欣欣向榮的新氣象，總結(jié)如下：
一、截止20xx年12月31日，所有在建項目無安全事故發(fā)生。
二、全年對所有市政給水配套、中水配套、道路等共計92個項目，每個項目進行了至少2次安全檢查，并對檢查出的安全質(zhì)量問題下發(fā)整改通知單，共計4份。
三、深入施工現(xiàn)場對各施工項目進行安全生產(chǎn)，文明施工，消防等方面的巡回檢查，排查隱患，下發(fā)“安全質(zhì)量問題整改通知單”并監(jiān)督落實整改。并對現(xiàn)場的施工人員進行安全教育。
四、6月3日在檢查一分公司梅江西路給水工程及二分公司淇水道給水工程時發(fā)現(xiàn)供貨商提供的管材與公司所要求的不一致，為防止供貨商以次充好，及時向上級領導匯報并積極配合一二分公司進行調(diào)查。
五、積極配合完成公司本年度的質(zhì)量體系工作及壓力管道資質(zhì)升級。
六、上半年，為保證車輛的安全正常行駛安排駕駛員對車輛進行定期的保養(yǎng)，驗車及保險理賠、貨車通行證的領取發(fā)放、行車證更名。
七、由本部門組織參加的紀莊子再生水廠改擴建工程創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)評比，榮獲了“天津市市政公路工程金獎”及“天津市市政公路工程優(yōu)秀項目經(jīng)理”稱號。
八、完成公司宣傳冊的更新制定任務。
在新的一年里，總結(jié)xx年的經(jīng)驗教訓，堅決杜絕危險、傷害事件的發(fā)生。提高安全意識，真正把安全工作落到實處，使公司減少損失，增加效益。新的一年，新的開端，將昭示我們一如既往的繼續(xù)堅持“以人為本、安全第一”的安全管理理念。拓展思想，嚴格保證施工質(zhì)量和安全生產(chǎn)，努力增強質(zhì)量安全部在工作過程中的專業(yè)技能。
最后我代表安全部給大家拜個早年，祝大家在新的一年里工作順利，心想事成。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇十四
1、無公害水產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)監(jiān)總局認證。良好的生態(tài)環(huán)境、按照無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術操作規(guī)程生產(chǎn)或加工，有毒有害物質(zhì)含量限制在安全允許范圍內(nèi)，符合無公害水產(chǎn)品國家或地方標準，經(jīng)認證部門認證允許使用“無公害農(nóng)產(chǎn)品”標志的水產(chǎn)品。
無公害農(nóng)產(chǎn)品標志是由農(nóng)業(yè)部和國家認監(jiān)委聯(lián)合制定并發(fā)布，是加施于獲得全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上的證明性標識。印制在包裝、標簽、廣告、說明書上的無公害農(nóng)產(chǎn)品標志圖案，不能作為無公害農(nóng)產(chǎn)品標志使用。
該標志的使用涉及政府對無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的保證和對生產(chǎn)者、經(jīng)營者及消費者合法權益的維護，是國家有關部門對無公害農(nóng)產(chǎn)品進行有效監(jiān)督和管理的重要手段。因此，要求所有獲證產(chǎn)品以“無公害農(nóng)產(chǎn)品”稱謂進入市場流通，均需在產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上加貼標志。
標志除采用多種傳統(tǒng)靜態(tài)防偽技術外，還具有防偽數(shù)碼查詢功能的動態(tài)防偽技術。因此，使用該標志是無公害農(nóng)產(chǎn)品高度防偽的重要措施。
區(qū)分普通農(nóng)產(chǎn)品和無公害農(nóng)產(chǎn)品的主要方法是看其在銷售時是否加貼全國統(tǒng)一的無公害農(nóng)產(chǎn)品標志，通過辨別標志的真?zhèn)危瑏砼袛嘣摦a(chǎn)品是否是無公害農(nóng)產(chǎn)品。
揭開全國統(tǒng)一的無公害農(nóng)產(chǎn)品標志，產(chǎn)品或包裝上留有16位防偽數(shù)碼。）
2、綠色食品。
農(nóng)業(yè)部認證。指經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部中國綠色食品發(fā)展中心認定，許可使用綠色食品標志，優(yōu)質(zhì)、安全的營養(yǎng)類食品。綠色食品的標準一般高于無公害農(nóng)產(chǎn)品。
綠色食品標志是由綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理總局商標局正式注冊的質(zhì)量證明標志。aa級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色，a級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的'生命力。
3、有機品食
環(huán)境部認定。在生產(chǎn)和加工過程中，不得使用任何人工合成農(nóng)藥、化肥、生長激素、化學添加劑、色素、防腐劑等化學物質(zhì)，不得使用基因工程技術。按國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工標準進行生產(chǎn)加工，經(jīng)國家環(huán)保部有機食品發(fā)展中心認定和頒證的農(nóng)副產(chǎn)品。
有機食品標志采用人手和葉片為創(chuàng)意元素。我們可以感覺到兩種景象其一是一只手向上持著一片綠葉，寓意人類對自然和生命的渴望；其二是兩只手一上一下握在一起，將綠葉擬人化為自然的手，寓意人類的生存離不開大自然的呵護，人與自然需要和諧美好的生存關系。人類的食物從自然中獲取，人類的活動應尊重自然的規(guī)律，這樣才能創(chuàng)造一個良好的可持續(xù)的發(fā)展空間。
在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要因素有藥物殘留、致命微生物污染、重金屬超標、油類污染、農(nóng)藥污染和生物毒素。保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，養(yǎng)殖中應注意：
1、養(yǎng)殖中禁止使用違禁藥物，如孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮、呋喃西林等禁用漁藥，不使用有毒有害的飼料。
2、使用限用藥嚴格遵守休藥期時間和殘留限量，水產(chǎn)品上市前應有相應的休藥期，上市水產(chǎn)品的藥物殘限量應符合國家要求。病害發(fā)生時，要對癥下藥，不要盲目用藥和濫用藥。
3、養(yǎng)殖用水應符合無公害養(yǎng)殖用水水質(zhì)標準，禁止將不符合水質(zhì)標準的水源用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。注意工農(nóng)業(yè)水污染（如重金屬、石油、劇毒農(nóng)藥等）對水產(chǎn)養(yǎng)殖的污染，引發(fā)水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
4、水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個人應填寫三項記錄（養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、養(yǎng)殖用藥記錄、和銷售記錄），記錄應當保存至該批水產(chǎn)品全部銷售后2年以上。
2015.12.15
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇十五
第十一條從事糧食收購、儲存、運輸、加工和銷售等經(jīng)營活動應當符合糧食質(zhì)量標準和食品安全標準，并符合下列要求：
(五)糧食經(jīng)營者使用的檢驗儀器設備屬于計量器具的，應當依照《中華人民共和國計量法》進行檢定。
第十二條禁止銷售下列糧食作為口糧：
(二)霉變、色澤氣味異常的;。
(三)直接拌有農(nóng)藥、混有農(nóng)藥殘渣或者含有國家禁止使用的化學物質(zhì)的;。
(四)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的;。
(五)其他法律、法規(guī)或規(guī)章以及政策明確規(guī)定不得作為口糧的。
收購和銷售污染糧食定向用作非食品原料的，必須單收、單儲，并在收購碼單、銷售憑證中明確標識用途。
第十三條糧食經(jīng)營者應當建立糧食質(zhì)量安全管理制度，健全質(zhì)量安全控制體系，明確質(zhì)量安全管理責任，定期對職工進行相關法律、法規(guī)、政策、標準和技能的培訓。
第十四條實行糧食收購入庫質(zhì)量安全檢驗制度。糧食經(jīng)營者收購糧食，必須按照糧食質(zhì)量標準和食品安全標準及有關規(guī)定，對相關糧食質(zhì)量安全項目進行檢驗，并應遵循下列規(guī)定：
(二)雜質(zhì)超標、水分超過安全儲存限量標準的糧食，應當及時整理達標;。
(三)不同生產(chǎn)年份的糧食不得混存;。
(四)鼓勵對不同等級和品質(zhì)的糧食單收、單存;。
(五)糧食不得與可能對糧食產(chǎn)生污染的有害物質(zhì)混存。
第十五條糧食經(jīng)營者儲存糧食應當按照《糧油倉儲管理辦法》。
《糧油儲藏技術規(guī)范》等要求，定期進行糧情檢查和品質(zhì)檢驗，確保糧食儲存安全。要對糧食儲存過程中的溫度、濕度等條件進行管理，防止霉變。
第十六條糧食經(jīng)營者必須嚴格執(zhí)行儲糧藥劑使用管理制度、相關標準和技術規(guī)范，嚴格儲糧藥劑的使用和殘渣處理，詳細記錄施藥情況。施用過化學藥劑且藥劑殘效期大于15天的糧食，出庫時必須檢驗藥劑殘留量。儲存糧食不得使用國家禁止使用的化學藥劑或者超量使用化學藥劑。
第十七條實行糧食銷售出庫質(zhì)量安全檢驗制度。
(一)糧食經(jīng)營者在糧食銷售出庫時，必須按照糧食質(zhì)量標準和食品安全標準及有關規(guī)定進行檢驗并出具檢驗報告，銷售的糧食應當與檢驗報告相一致;檢驗報告隨貨同行;檢驗報告有效期為3個月，超過有效期的，應當重新檢驗并出具檢驗報告;從事代收、代儲業(yè)務的糧食經(jīng)營者，同樣承擔糧食入庫和出庫檢驗把關責任。
(二)正常儲存年限內(nèi)的糧食銷售出庫，可由糧食經(jīng)營者自行檢驗并出具檢驗報告;不能自行檢驗的，可委托專業(yè)糧食檢驗機構(gòu)檢驗并出具檢驗報告。
(三)超過正常儲存年限的糧食銷售出庫，應當經(jīng)過專業(yè)糧食檢驗機構(gòu)進行質(zhì)量鑒定;檢驗機構(gòu)在接受委托檢驗申請后，一般應在15個工作日內(nèi)完成扦樣、檢驗和出具檢驗報告。在常規(guī)儲存條件下，糧油正常儲存年限按照《糧油倉儲管理辦法》執(zhí)行。
第十八條根據(jù)特定區(qū)域糧食可能受到有害物質(zhì)污染、發(fā)生霉變等情況，省級糧食行政管理部門可設定糧食收購和出庫必檢項目。
第十九條糧食經(jīng)營者采購糧食，應當索取、查驗和保存銷售方提供的檢驗報告，并對采購的糧食進行驗收檢驗。驗收檢驗結(jié)果與銷售方檢驗結(jié)果的誤差在國家標準允許范圍內(nèi)的，應當認可銷售方的檢驗報告。
采購和供應政策性糧食，必須經(jīng)專業(yè)糧食檢驗機構(gòu)檢驗合格，不符合規(guī)定的質(zhì)量等級要求的，不得采購和供應。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇十六
質(zhì)量就是一個準則，質(zhì)量就是一個忠誠，質(zhì)量就是一個責任，質(zhì)量就是企業(yè)的生命！要產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品，需要我們每一位員工的共同努力。
20xx年9月初為了響應國家關于質(zhì)量月活動倡議，貫徹公司制定的“質(zhì)量宣傳月”制度。包頭開展了“20xx年質(zhì)量月”活動，以加強包頭的質(zhì)量管理工作，進一步提高全體員工的質(zhì)量意識，鞏固產(chǎn)品質(zhì)量。制造部安全管理科根據(jù)公司下發(fā)的《包頭“20xx年質(zhì)量月”活動實施方案》文件精神及活動具體要求，積極參與了以“全員參與、提升品質(zhì)、鑄就精品”為主題的“20xx年質(zhì)量月”各項活動。
現(xiàn)結(jié)合安全管理科實際工作就質(zhì)量活動月工作情況總結(jié)如下：質(zhì)量與安全相輔相成。質(zhì)量工作和安全工作關系密切，二者完全可以相互借鑒，聯(lián)合開展，尤其應對某些雙方都要統(tǒng)一部署和安排的事。例如生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔文明生產(chǎn)，從質(zhì)量管理角度看，環(huán)境是影響產(chǎn)品質(zhì)量的一個重要因素，因此要搞好；從安全角度看，現(xiàn)場物料亂堆、亂放、混亂存放，正是事故隱患之一，必須要整頓。
活動中，安全管理科全體人員以提高質(zhì)量意識，增強優(yōu)質(zhì)服務意識，使安全質(zhì)量管理和工作質(zhì)量管理技術水平更上一層樓為目標！從自身工作角度出發(fā)為了保障我公司的安全管理質(zhì)量，杜絕安全事故的發(fā)生，監(jiān)督、組織并實施了總裝車間、焊接車間、沖壓車間三個車間的“自查自改”工作，各車間依據(jù)行業(yè)安全生產(chǎn)標準化為依據(jù)在車間每個角落、每臺設備、每個崗位進行自查自改，發(fā)現(xiàn)不合格的地方和事故隱患，及時整改，整改后安全科復查，直到符合要求。到20xx年9月底三個車間共發(fā)現(xiàn)問題79項，整改完成36項，其余43項未完成項已經(jīng)明確到責任人，并制定了配合部門，在規(guī)定期限內(nèi)完成。為我公司下一階段進入生產(chǎn)旺季安全標準生產(chǎn)打下堅實的基礎。
抓監(jiān)督檢查。堅持以檢查促整改，以整改保安全。制造部安全管理科同時認真開展每周一次的現(xiàn)場安全檢查和廠區(qū)安全巡查，重點設備、重要崗位、共檢查4次，下發(fā)整改周通知單4份。共查處問題46項，整改已經(jīng)完成40項，其余6項持續(xù)改進中。其中保潔工擦玻璃，身體大部分伸出窗外；非準駕司機駕駛叉車并且載人行駛；電工接線操作不規(guī)范；工業(yè)氣瓶安全檢查共104個，不合格65個；吊車吊運鋼板起升高度太高，吊運物料轉(zhuǎn)動時距離設備設施太近，碰撞輸氣管道、應急燈、玻璃。都已經(jīng)及時查處和處罰，整改了事故隱患，極大的遏制了事故苗頭，保障了我公司的安全生產(chǎn)。
為完善我公司安全生產(chǎn)標準化工作，按照行業(yè)安全標準化要求，安全管理科通過一個月的自評自改，和公司各部門、科室的配合，評審分數(shù)已經(jīng)從522、1分提升到638、49分，按百分制折算為80、82分，結(jié)果令人滿意，按照新評分標準規(guī)定安全生產(chǎn)標準化“三級”達標分數(shù)，我公司已經(jīng)超過安全標準化“三級”達標分數(shù)，為安全生產(chǎn)三級標準申報做好準備。開展安全質(zhì)量標準化工作，對于企業(yè)，就是要從基礎管理工作入手，通過制訂各種規(guī)程、運行程序、組織機構(gòu)和職責等安全質(zhì)量標準，將企業(yè)中的各個部門、各個環(huán)節(jié)的安全生產(chǎn)工作有機組合，形成一個既有明確的目標和任務，又能互相協(xié)調(diào)、互相促進的有機整體，從而從基礎上保障企業(yè)的安全生產(chǎn)。
我認為質(zhì)量管理核心是做好自己的本職工作，從身邊的小事改起。其實做好本職工作是一個永恒的主題，無論你是領導還是員工，只有做好自己的本職工作你才算是稱職的員工，才能在質(zhì)量管理環(huán)節(jié)中是稱職的部分，如果全部門的人都在努力地做好自己的本職工作，我們的工作質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量將會有一個質(zhì)的飛躍。
生產(chǎn)管理部安全管理科將從自身工作角度出發(fā)在經(jīng)后工作中在以下幾個方面努力，以全面提升安全管理質(zhì)量，在目前的基礎上再上一個新臺階。
一、責任意識提升，具體說要主動承擔工作責任，增強自己工作中的責任性，以大局為重，盡心盡責，樂于奉獻，做好自己的本職工作為重點。
二、紀律意識提升，工作中紀律意識的培養(yǎng)非常重要，沒有規(guī)矩不成方圓，況且安全工作對工作要求十分嚴格，責任重大，這就要求我們更加認真的學習公司的各項紀律，在工作中嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，鐵面無私，否則就會形成空有制度，而不去執(zhí)行的空架子，最終可能導致安全事故的發(fā)生。
三、服務意識提升，增強服務意識，對待工作要做到一絲不茍，能及時解決存在的各種問題。工作中要注意自身的形象，因為安全工作的一切工作的最終目標都是為防止安全事故的發(fā)生，一切都是為員工的安全服務。所以提高服務質(zhì)量，增強服務意識是我們每一個人做好本職工作的重中之重。
四、學習意識提升，精益求精的工作技能是一個人立足行業(yè)的基本要素。想要作為一個優(yōu)秀的員工，必須努力學習和提高自身的文化素質(zhì)和崗位技能，才能不斷掌握著工作的主動權。
以上是我們制造部安全科在“20xx質(zhì)量月”活動中工作和思想上的簡要匯報。產(chǎn)品質(zhì)量是我們每一個職工干出來的，而不是質(zhì)檢員檢出來的！因此應該提高自身的工作素質(zhì)，把產(chǎn)品質(zhì)量深入到每個職工的心中，做好各自的工作崗位，從現(xiàn)在做起，從我做起。有了這樣的責任意識、紀律意識、服務意識、學習意識、才能把工作質(zhì)量、生產(chǎn)質(zhì)量、服務質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量提升到一個新的水平。共同為的發(fā)展和繁榮，也為了我們自身生活的安定，讓優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量托起的明天！
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇十七
在安全管理方面我們主要強調(diào)貫徹落實安全生產(chǎn)責任制、建立健全安全生產(chǎn)規(guī)章制度上做了大量工作，因葛總非常重視,我們在安全管理過程中主要是高要求嚴管理來進行的。安全管理在建設工程的各項管理工作中，作為一項非常關鍵非常重要的工作來做，可以說是各項工作之首。我們除了要求高質(zhì)量、工期短、低造價的目標外，更進一步強調(diào)和重視了項目安全的重要性。
(一)簽訂安全協(xié)議簽訂安全協(xié)議，做為對發(fā)包工程進行安全管理和經(jīng)濟制約的重要手段。安全協(xié)議明確雙方的安全責任和義務；明確發(fā)生事故后施工單位應承擔的經(jīng)濟責任；明確安全獎罰規(guī)定和安全施工保證金的提取。當發(fā)生人身傷亡或存在安全隱患而引起的罰款均將在保證金或工程款中扣除。
(二)把好工程審查關安全資質(zhì)的審查，承包方將承包工程的特殊工種進行轉(zhuǎn)包，在施工中使用包工隊伍和臨時工的現(xiàn)象已日益增多，這增加了搞好安全管理工作的難度，也給安全管理提出了更高的要求。為了防止承包方在工程轉(zhuǎn)包以及使用包工隊伍和臨時工時發(fā)生“以包代管”等現(xiàn)象，我們必須對承包方的安全資質(zhì)進行靜態(tài)與動態(tài)相結(jié)合的審查。審查承包方的“一照三證”及近3年的安全施工記錄，施工人員的安全素質(zhì)，保證在發(fā)包工程中的安全管理證安全施工的機構(gòu)安全、防護設施及安全工器具的配備情況；審查兩級機構(gòu)以上承包方管理機構(gòu)的安全人員配備情況，。
(三)要求督促施工單位進行施工安全培訓，由于建筑施工從業(yè)人員絕大多數(shù)來自農(nóng)村，人員流動頻繁，文化素質(zhì)參差不齊，安全和自我保護意識差，都是導致建筑企業(yè)事故發(fā)生的主要因素。因此，除了承包方加強自身的安全教育外，建設單位要根據(jù)工程施工的要求和工程的具體特點組織承包方人員進行針對性的安全培訓。要求施工企業(yè)的安全生產(chǎn)管理制度要有專項的安全技術審核制度，并與工程項目各相關單位共同對項目的建設進行全方位安全把關、統(tǒng)一協(xié)調(diào)安全管理工作，消除生產(chǎn)中的不安全因素，從專業(yè)技術上保證工程項目的順利進行。提高施工技術人員的專業(yè)水平，真正做到工程安全技術交底完全，施工作業(yè)做到班前班后檢查，嚴格持證上崗，定期安全生產(chǎn)教育培訓，新工人上崗前培訓。審查承包方的工程負責人、安全負責人、技術負責人及現(xiàn)場專職安全人員的落實情況；審查特殊工種作業(yè)人員的身份證及“上崗證”；審查是否具有并已批準的施工組織設計、安全管理制度、安全技術措施以及施工總平面布置圖；審查施工人員是否經(jīng)過三級安全教育以及必要的安全培訓和安全交底；審查現(xiàn)場安全工器具、防護設施、施工機械的配備情況及施工人員的勞動保護和作業(yè)環(huán)境等情況。
(四)加強施工現(xiàn)場監(jiān)督力度
抓好發(fā)包工程在施工過程中的安全管理，杜絕“以包代管”，就必須對發(fā)包工程實行動態(tài)管理。對施工的安全管理進行全過程的檢查、督促、指導和服務，并加強安全考核。對違章作業(yè)、野蠻施工、管理混亂的承包方進行處罰并提出限期整改，對整改不力的承包方予以警告、停工整頓，直至清退，因此而造成的一切損失均由承包方承擔。定期或不定期地組織工程安全檢查和隱患排查，并以安全簡報的形式向公司和各級領導傳遞安全管理工作、相關內(nèi)容反映在簡報上。使企業(yè)的領導者、管理部門及時了解和掌握安全施工實際狀況，從而進行必要的決策，同時對基層施工人員在施工過程中的不安全行為發(fā)出警示性信號，使其在安全施工和安全管理中起到信息交流、反饋、宣傳和教育的作用。
(五)控制工程安全技術措施費,
今后在實際安全管理過程中將進行控制工程安全技術措施費，只有實施了投標書中的承諾并起到了預期的效果，經(jīng)項目安全工程師確認后才能支付相應的安全措施費。如此能防止承包方在轉(zhuǎn)包及使用包工隊伍或臨時工時發(fā)生“以包代管”的現(xiàn)象，保證“安全措施費”真正用在安全技術措施上。安全管理是全員、全過程、全方位的管理，要加大安監(jiān)人員巡回檢查力度，發(fā)現(xiàn)安全問題及時解決，把可能出現(xiàn)的安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，真正做到“以防為主”。同時要督促各承包方加強自檢、互檢、專檢力度。
從開工以來，工程部始終堅持質(zhì)量第一的原則，嚴把質(zhì)量關，到目前為止，施工質(zhì)量還是比較令人滿意的，雖然曾經(jīng)出現(xiàn)過一些質(zhì)量滑坡現(xiàn)象也都及時得到了解決，保持了高質(zhì)量工程的總體勢頭，在質(zhì)量管理上，著重抓了三個環(huán)節(jié)：確立質(zhì)量目標；嚴格過程控制；嚴格驗收程序。
1、確定質(zhì)量目標。公司提出具體質(zhì)量管理目標，項目部根據(jù)這個質(zhì)量方針提出了具體目標。在此基礎上要求項目工程師、施工單位及監(jiān)理單位針對本工程的質(zhì)量目標和特點編制相應的質(zhì)量管理要點、施工組織設計、各種專項施工方案、監(jiān)理大綱、監(jiān)理規(guī)劃等指導現(xiàn)場進行施工操作。
2、嚴格過程控制。在施工過程中過程控制是對所有預控方案的執(zhí)行過程，將直接影響質(zhì)量目標是否能實現(xiàn)。在過程控制上，我們主要通過以下幾個管理方式來實現(xiàn)：首先，發(fā)揮監(jiān)理在質(zhì)量管理上的職能，對監(jiān)理充分授權、有效監(jiān)督。嚴格按照監(jiān)理合同上明確的權力與義務，監(jiān)督基層監(jiān)理人員是否按照監(jiān)理大綱及有關規(guī)定執(zhí)行質(zhì)量管理。其次，嚴把原材料質(zhì)量關。項目部要求監(jiān)理對進場材料質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格按規(guī)定驗收，并隨機抽樣送檢，以檢查到場材料是否符合設計及規(guī)范要求。對確定的不合格材料，采取封存，限定時間在監(jiān)理人員監(jiān)督下清理出場。再次，依合同及國家的有關法律法規(guī)，對施工單位單位加強質(zhì)量管理。施工單位單位是質(zhì)量的主要責任方，他們的工作直接決定產(chǎn)品的質(zhì)量，事實上，各個施工單位的工人的操作技能基本上是比較接近的，而產(chǎn)品的質(zhì)量差異，主要是管理水平的差異。所以在對于施工單位的管理上，主要抓其質(zhì)保體系建設，發(fā)揮質(zhì)保體系在質(zhì)量管理上的作用。而后在日常的質(zhì)量管理中重點工作是質(zhì)量巡查、質(zhì)量跟蹤，并結(jié)合施工的階段，組織一些有針對性的質(zhì)量管理活動，有效利用工程例會制度，講問題、提問題、解決問題。
3、嚴格驗收程序。我們始終圍繞“工程質(zhì)量是企業(yè)的生命”為核心開展工作，著重抓二個層面的驗收：
第一層是施工單位質(zhì)保體系的自查、自檢、自驗三級驗收制度。在這個層面上，主要是依靠抓施工單位的管理去實現(xiàn)，強化工序報驗制度與手續(xù)，對一次報驗不通過的產(chǎn)品、工序重新進入驗收程序。
第二層是監(jiān)理與項目部的驗收。針對不同的施工階段，不同的系統(tǒng)采取了相應的驗收方式方法，在基礎施工階段，進行的主要是工序驗收，對重要工序、關鍵部位的施工過程要求進行過程監(jiān)控嚴格驗收，做到對質(zhì)量形成過程了然于胸。
按照合同工期，人民公園項目工程應在20xx年6月1月竣工，政務中心20xx年3月15日竣工。對照該合同工期實際截止到這周，人民公園兩項目進度正常,政務中心比原預定工期平均延誤月半月左右.按照市政府要求的20xx年元月31日竣工的目標,各項目均嚴重滯后.
按照市政府要求的20xx年元月31日竣工的目標工期延誤的主要原因在以下三個方面：
1．我們事先對該工程的難度估計不足，合同工期過于緊張。本工程定額工期應該在260天，但我們把工期壓縮到了106天，這個工期只有在理想化的情況下才有可能按計劃完成，但該工程由于難度較大，任何一個事先未預料到的情況出現(xiàn)都有可能造成工期的延誤并有可能產(chǎn)生連鎖反應。
2、我們事先對施工單位的實際實力（包括資金實力和管理實力）估計不足。施工單位都屬于承包責任制，施工單位收取承包人的管理費用，工程的資金投入和管理人員的配置由承包人負責，施工單位不給承包人任何資金支持和人員支持，同時也缺乏必要的管理方面的支持，存在以包代管現(xiàn)象。
制約工期的一方面原因在于施工單位的資金和管理方面。另一方面主要方面是工程款支付不能及時到位,造成施工單位資金鏈斷裂，資金實力嚴重的不足導致材料、設備經(jīng)常供應不上，工地經(jīng)常出現(xiàn)停工待料現(xiàn)象，停工待料又經(jīng)常造成施工人員的流失，勞動力的嚴重缺乏造成了工程進度嚴重拖延。在管理方面，一方面管理人員責任心和素質(zhì)達不到應有要求，另一方面由于勞務層分包層次過多，工班分組過細，無法形成流水作業(yè)，導致項目經(jīng)理在人員調(diào)配上存在困難，同時由于勞務層層分包，管理層次過多，上層管理人員尤其是項目經(jīng)理的管理意圖無法在班組得到及時有效的貫徹執(zhí)行。另一方面現(xiàn)在的民工也是非常地不好管理，經(jīng)常因為一些小問題和管理人員對著干。這是導致工期拖延的最主要原因。
3、我們自身管理上的問題：施工合同遲遲不能簽訂，各部門之間及與集團公司交流溝通上程序繁雜，嚴重影響了工作的效率。工程部尤其是部門經(jīng)理對于施工單位工期的延誤，雖然采取了一系列的積極措施，但是因種種制約力度不夠，對于一些問題的處理尤其是施工單位人員的嚴重缺乏和材料的不及時供應缺乏足夠有效的管理措施和應變措施，這也是導致工期拖延的一方面因素。這些需要我們大家在今后的工作中努力學習工程管理知識，掌握更多好的管理經(jīng)驗和管理辦法，進一步提高自己的管理水平，方能不辜負領導的重托，為發(fā)展發(fā)展作出更大的貢獻。
針對以上問題的出現(xiàn)，我們工程部全體人員在公司的大力支持和幫助下，在資金上和其他各方面采取了一系列措施，也取得了一定的效果，在后近一階段的施工過程中，不僅遏制住了工期進一步拖延的勢頭，而且延誤的工期也在一步步減少。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇十八
20xx年第三季度安全生產(chǎn)工作主要在生產(chǎn)現(xiàn)場安全管理、特種設備年審、安全培訓和預防臺風等方面開展工作。其中安全生產(chǎn)管理工作有一定起色，但也存在需要重視的問題?，F(xiàn)從以下幾個方面進行總結(jié)：
一、加強生產(chǎn)現(xiàn)場的安全生產(chǎn)督查。
針對本季度酷暑高溫、生產(chǎn)繁忙的現(xiàn)實，公司加強日常的生產(chǎn)現(xiàn)場安全管理工作，各分廠相應出臺管理措施；我司還迎接上級管理部門在高溫季節(jié)對生產(chǎn)一線的慰問。生產(chǎn)現(xiàn)場因產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝需要，形成了由生產(chǎn)設備、起重運輸設備、物料、工位器具、動力以及勞動者等要素形成的立體的、空間交叉的動態(tài)系統(tǒng)。這一系統(tǒng)的有序運行，能為產(chǎn)品的產(chǎn)出提供保證。一旦系統(tǒng)的某一要素出現(xiàn)問題，將有可能導致事故的發(fā)生。安全巡查中曾發(fā)現(xiàn)一條拖在地面上的臨時線因附近的水泵漏水而被泡在水里，這一典型的安全隱患被及時發(fā)現(xiàn)并責令立即整改。這一隱患可導致一個完全可能發(fā)生的事實：一旦臨時線漏電、水泵漏水與人員接觸同時發(fā)生，事故將隨時發(fā)生。因此，生產(chǎn)現(xiàn)場的日常安全管理工作尤為重要，必須堅持多層次、全方位、全天候的監(jiān)管。
二、進行特種設備的年審工作。
今年于第三季度應按規(guī)定實行年審的特種設備有橋式起重機30臺，叉車5臺，為了配合市特種設備檢測檢驗所工作，不給車間生產(chǎn)造成過多的影響，其中要求在一天內(nèi)檢測完畢的有橋式起重機28臺，叉車5臺。考慮到其中有的橋式起重機因生產(chǎn)設備和工藝布局的調(diào)整，被移裝其他車間，影響檢測效率，生產(chǎn)部事先將每一臺橋式起重機的規(guī)格型號、編號、噸位、原安裝地等信息交給生產(chǎn)單位，以便生產(chǎn)單位做好先期準備工作。年審工作實施當天，市特種設備檢測檢驗所工作人員分成幾個小組到現(xiàn)場同時進行檢測，由于準備工作比較充分，我司與特檢所配合默契，結(jié)果是按計劃和進度完成了任務。這次年審發(fā)現(xiàn)的典型問題如下： 橋式起重機：手控器吊繩缺失、大車限位器不靈、噸位標識缺失、鋼絲繩縮徑或斷絲等。 叉車：車胎割裂、燈具不全等。
以上問題已由使用單位按進度完成整改，并將整改結(jié)果按要求書面反饋到市特檢所。
三、加強安全生產(chǎn)管理、培訓等工作。
繼續(xù)做好“安全生產(chǎn)白日督查專項行動”工作，確保奧運期間的安全生產(chǎn)形勢和和諧的社會環(huán)境，按時向集團上報安全生產(chǎn)白日督查專項行動工作報告，上報關于“應急預案體系建設”、“安全隱患排查治理”、“專項數(shù)據(jù)信息統(tǒng)計”三項材料，進行國慶節(jié)前的安全生產(chǎn)檢查和隱患整改工作。本季度對各類職工進行安全生產(chǎn)教育培訓67人次，其中“三級教育”29人次，“應急預案”電化教育35人次，應集團安排，參加“安全生產(chǎn)隱患排查、預警信息平臺技術與事故應急處理”培訓3人次。在《內(nèi)部簡訊》刊出安全生產(chǎn)管理文稿8篇，在內(nèi)部網(wǎng)絡上傳安全生產(chǎn)相關文件3篇。其中，于八月份刊出關于“工傷頻發(fā)的預警”文章，提醒廣大職工在工傷高發(fā)期提高安全意識，注意勞動安全。此外，為各單位的新增設備配置了《安全操作規(guī)程》圖框20件。
四、做好防臺預警工作。
我司針對本季度關于各來襲臺風的預報，修復門窗、加固屋頂、清理溝渠、查修電路、備好防汛物資，做好防風、防澇等工作，并由生產(chǎn)部牽頭，巡查、監(jiān)督各單位的各項準備工作。幾次臺風和暴雨雖然有驚無險，但防備工作卻是萬萬不可松懈的。
五、關于“平安企業(yè)”創(chuàng)建工作。
參照地方政府關于“平安企業(yè)”創(chuàng)建工作的要求，宣傳“營造安全環(huán)境、創(chuàng)建平安企業(yè)”的思想，整合本單位工會、安全生產(chǎn)、治安保衛(wèi)、人力資源等綜合管理力量，結(jié)合地方政府綜合治理機構(gòu)和行業(yè)管理機構(gòu)作用，共同營造平安和諧的企業(yè)環(huán)境和社會氛圍。
并將安全生產(chǎn)工作信息及時上報，整個安全生產(chǎn)管理工作做得比較到位。但是有些問題需要引起足夠的關注。一是八月份的工傷發(fā)生次數(shù)達到了歷史最高頻數(shù)，雖然都是輕傷，但集中表現(xiàn)了工位器具管理缺陷、執(zhí)行安全操作規(guī)程不到位等問題，應進一步加強三級安全教育。二是生產(chǎn)任務相對飽滿時，有的生產(chǎn)現(xiàn)場擁擠、雜亂，工件占道現(xiàn)象突出，應該引起足夠的重視。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇十九
第十一條從事糧食收購、儲存、運輸、加工和銷售等經(jīng)營活動應當符合糧食質(zhì)量標準和食品安全標準，并符合下列要求：
(五)糧食經(jīng)營者使用的檢驗儀器設備屬于計量器具的，應當依照《中華人民共和國計量法》進行檢定。
第十二條禁止銷售下列糧食作為口糧：
(二)霉變、色澤氣味異常的;。
(三)直接拌有農(nóng)藥、混有農(nóng)藥殘渣或者含有國家禁止使用的化學物質(zhì)的;。
(四)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的;。
(五)其他法律、法規(guī)或規(guī)章以及政策明確規(guī)定不得作為口糧的。
收購和銷售污染糧食定向用作非食品原料的，必須單收、單儲，并在收購碼單、銷售憑證中明確標識用途。
第十三條糧食經(jīng)營者應當建立糧食質(zhì)量安全管理制度，健全質(zhì)量安全控制體系，明確質(zhì)量安全管理責任，定期對職工進行相關法律、法規(guī)、政策、標準和技能的培訓。
第十四條實行糧食收購入庫質(zhì)量安全檢驗制度。糧食經(jīng)營者收購糧食，必須按照糧食質(zhì)量標準和食品安全標準及有關規(guī)定，對相關糧食質(zhì)量安全項目進行檢驗，并應遵循下列規(guī)定：
(二)雜質(zhì)超標、水分超過安全儲存限量標準的糧食，應當及時整理達標;。
(三)不同生產(chǎn)年份的糧食不得混存;。
(四)鼓勵對不同等級和品質(zhì)的糧食單收、單存;。
(五)糧食不得與可能對糧食產(chǎn)生污染的有害物質(zhì)混存。
第十五條糧食經(jīng)營者儲存糧食應當按照《糧油倉儲管理辦法》。
《糧油儲藏技術規(guī)范》等要求，定期進行糧情檢查和品質(zhì)檢驗，確保糧食儲存安全。要對糧食儲存過程中的溫度、濕度等條件進行管理，防止霉變。
第十六條糧食經(jīng)營者必須嚴格執(zhí)行儲糧藥劑使用管理制度、相關標準和技術規(guī)范，嚴格儲糧藥劑的使用和殘渣處理，詳細記錄施藥情況。施用過化學藥劑且藥劑殘效期大于15天的糧食，出庫時必須檢驗藥劑殘留量。儲存糧食不得使用國家禁止使用的化學藥劑或者超量使用化學藥劑。
第十七條實行糧食銷售出庫質(zhì)量安全檢驗制度。
(一)糧食經(jīng)營者在糧食銷售出庫時，必須按照糧食質(zhì)量標準和食品安全標準及有關規(guī)定進行檢驗并出具檢驗報告，銷售的糧食應當與檢驗報告相一致;檢驗報告隨貨同行;檢驗報告有效期為3個月，超過有效期的，應當重新檢驗并出具檢驗報告;從事代收、代儲業(yè)務的糧食經(jīng)營者，同樣承擔糧食入庫和出庫檢驗把關責任。
(二)正常儲存年限內(nèi)的糧食銷售出庫，可由糧食經(jīng)營者自行檢驗并出具檢驗報告;不能自行檢驗的，可委托專業(yè)糧食檢驗機構(gòu)檢驗并出具檢驗報告。
(三)超過正常儲存年限的糧食銷售出庫，應當經(jīng)過專業(yè)糧食檢驗機構(gòu)進行質(zhì)量鑒定;檢驗機構(gòu)在接受委托檢驗申請后，一般應在15個工作日內(nèi)完成扦樣、檢驗和出具檢驗報告。在常規(guī)儲存條件下，糧油正常儲存年限按照《糧油倉儲管理辦法》執(zhí)行。
第十八條根據(jù)特定區(qū)域糧食可能受到有害物質(zhì)污染、發(fā)生霉變等情況，省級糧食行政管理部門可設定糧食收購和出庫必檢項目。
第十九條糧食經(jīng)營者采購糧食，應當索取、查驗和保存銷售方提供的檢驗報告，并對采購的糧食進行驗收檢驗。驗收檢驗結(jié)果與銷售方檢驗結(jié)果的誤差在國家標準允許范圍內(nèi)的，應當認可銷售方的檢驗報告。
采購和供應政策性糧食，必須經(jīng)專業(yè)糧食檢驗機構(gòu)檢驗合格，不符合規(guī)定的質(zhì)量等級要求的，不得采購和供應。
第二十條批發(fā)市場競價銷售糧食，銷售方必須提供標的糧食檢驗報告。
第二十一條運輸糧食嚴防發(fā)生污染、潮濕、霉變發(fā)熱等質(zhì)量安全事故;不得使用被污染的運輸工具或者包裝材料運輸糧食;不得與有毒有害物質(zhì)混裝運輸;未經(jīng)清洗、消毒的容器，不得用于運輸和儲存食用植物油。
第二十二條從事食用糧食加工的經(jīng)營者，應當具有保證糧食質(zhì)量安全必備的加工條件，不得使用發(fā)霉變質(zhì)的原糧、副產(chǎn)品進行加工，不得違反規(guī)定使用添加劑，不得使用不符合質(zhì)量安全標準的包裝材料，不得有影響糧食質(zhì)量安全的其他行為。
銷售糧食應當嚴格執(zhí)行糧食質(zhì)量標準、食品安全標準，不得摻雜使假、以次充好。
銷售中的成品糧和食用植物油的包裝和標識，應當符合國家食品包裝、標簽標準和有關規(guī)定，注明生產(chǎn)日期、保存條件和保質(zhì)期。
第二十三條實行糧食質(zhì)量安全檔案制度。糧食經(jīng)營者經(jīng)營糧食，應當建立糧食質(zhì)量安全檔案，如實記錄以下信息：糧食品種、供貨方、糧食產(chǎn)地、收獲年度、收購或入庫時間、貨位及數(shù)量、質(zhì)量等級、品質(zhì)情況、施藥情況、銷售去向及出庫時間，其他有關信息。
糧食質(zhì)量安全檔案保存期限，以糧食銷售出庫之日起，不得少于5年。
第二十四條實行糧食質(zhì)量安全追溯制度。以庫存糧食識別代碼為載體，建立從收購、儲存、運輸、加工到銷售的全程質(zhì)量安全追溯制度，實現(xiàn)糧食質(zhì)量安全的可追溯。建立糧食質(zhì)量安全數(shù)據(jù)庫和質(zhì)量安全分析模型，實現(xiàn)糧食質(zhì)量安全風險預警預報等。
第二十五條實行糧食召回制度。糧食經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其銷售的糧食有害成分含量超過食品安全標準限量的，應當立即停止銷售，通知相關經(jīng)營者和消費者，召回已售糧食，并記錄備查;同時將召回和處理情況向縣級以上糧食行政管理部門報告。未按規(guī)定召回、停止經(jīng)營的，縣級以上糧食行政管理部門可以責令其召回或者停止經(jīng)營。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇二十
2017年是“十一五”收官之年，面對消費者對水產(chǎn)品質(zhì)量安全越來越高、質(zhì)量安全監(jiān)管任務越來越重、質(zhì)量安全隱患不斷增多等嚴峻挑戰(zhàn)，全省各級漁業(yè)主管部門認真貫徹落實農(nóng)業(yè)部和省政府的決策部署，緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”的目標，全面強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，取得了新的成績。特別是圓滿完成了上海世博會、廣州亞運會期間水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項保障任務，受到了農(nóng)業(yè)部的表揚。主要表現(xiàn)在：
一是水產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定在較高水平。2017年組織實施農(nóng)業(yè)部產(chǎn)地水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)督抽查165個樣品、合格率100%。組織實施農(nóng)業(yè)部城市例行監(jiān)測120個樣品、合格率91.7%，排名處于全國中游。我局組織實施監(jiān)測苗種100個樣品、合格率96%;飼料3個樣品、合格率100%;產(chǎn)品1891個、合格率98.73%,其中產(chǎn)地產(chǎn)品835個、合格率99.28%,例行監(jiān)測產(chǎn)品1056個、合格率98.29%。
二是漁業(yè)標準化建設步伐進一步加快。組織制修訂國家、行業(yè)、地方標準20多項，繼續(xù)深入開展了水產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地建設，新建了5個省級漁業(yè)標準化示范區(qū)，全省獲批農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場總數(shù)達156家，居全國之首。水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術得到更大范圍的推廣應用。加強了與江蘇出入境檢驗檢疫局的合作，對出口水產(chǎn)品和基地實行共建共管，保障了出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
三是漁業(yè)“三品一標”培育力度加大。在積極發(fā)展無公害產(chǎn)品、綠色食品和有機產(chǎn)品的同時，著力加強引導、鼓勵和幫助企業(yè)申報中國名牌、原產(chǎn)地保護、地理產(chǎn)品標志、產(chǎn)品標識、江蘇名牌等。新認定無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地36家、面積8萬多畝。2017年共有22個水產(chǎn)品、5種水產(chǎn)飼料被評為江蘇省名牌產(chǎn)品，5個水產(chǎn)品被評為江蘇省名牌農(nóng)產(chǎn)品。
四是水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識持續(xù)增強。在全省范圍內(nèi)廣泛開展《漁業(yè)法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律規(guī)定及質(zhì)量安全知識的宣貫和培訓，建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測結(jié)果公示制度，配合省統(tǒng)一組織的放心消費活動的開展，采取多項措施增強水產(chǎn)企業(yè)及漁民質(zhì)量意識和法律觀念，提高其自我管理、自我約束的能力，從業(yè)人員的質(zhì)量意識和自身素質(zhì)得到了提高。
五是水產(chǎn)品質(zhì)量安全應急處置能力不斷提升。加強了世博會、亞運會期間水產(chǎn)品質(zhì)量安全特殊監(jiān)管工作，有效地保障了供滬供穗水產(chǎn)品質(zhì)量安全，取得了新鮮經(jīng)驗。在原有水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件(故)應急預案基礎上，修訂出臺了《江蘇省初級水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件(故)應急預案》，調(diào)查處置了新聞媒體報道“疑似食用小龍蝦致橫紋肌溶解癥”事件，成功指導應對了“長江魚體內(nèi)檢出環(huán)境激素”、“毒河蟹”、“問題甲魚”、“河蜆污染”等事件。進一步提高了執(zhí)法質(zhì)量和水平，對不合格產(chǎn)品100%查處，對不整改的不合格產(chǎn)品和基地堅決不予支持。
在全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議上的講話
1.強化領導。中國的事情，要是領導不重視，那是不行的。加強領導重視不是一句空話，而是是一句實話。重視分兩個方面：第一是爭取黨委、政府的重視，甚至人大，政協(xié)的支持。要抓住機遇，有問題多向領導反映匯報，不要光會講成績，不要知情不報，問題同樣要講;第二是我們自己內(nèi)部也要重視，各級畜牧部門一把手都要重視質(zhì)量安全監(jiān)管工作，加強這個方面的領導和經(jīng)費保障。
2.形成工作的.合力。一方面我們要爭取到各個部門的支持，特別是財政、公安等部門;另一方面我們內(nèi)部上下，市局和縣市區(qū)局包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間，分管領導之間，科室、股室、站所之間要形成工作合力，互相支持。
3.加大排查、督查的力度。我們市、縣兩級畜牧部門要多組織有針對性的排查、督查的行動。做到能發(fā)現(xiàn)問題，也能及時解決問題，該處理的要嚴肅處理，把行動做得更細致更嚴格。
4.強化宣傳。宣傳的問題很重要，一個方面我們自己要對我們做的工作要好好的總結(jié)。我們在工作中做得很認真，一些好的做法，一些好的典型，要好好地推廣，爭取在各個傳媒途徑中進行宣傳。同時我們也要善于利用現(xiàn)代新聞媒體，將涉及食品安全問題的情況，按照相關規(guī)定要求對外發(fā)布，讓全社會都來關注、支持和監(jiān)督我們的畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇二十一
各位領導：
xx市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦公室組成專班來我市檢查水產(chǎn)品質(zhì)量安全，既是對我們的關心，也是對我們今后工作的鞭策和促進，現(xiàn)將我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報如下：
一、加強組織領導，成立工作專班。我局高度重視水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，年初，局黨委就專門召開會議研究布署了這項工作，并成立了相應的領導小組和工作專班，領導小組由我市水產(chǎn)局局長張振華同志擔任，分管的副局長謝xx同志任副組長,領導小組下設辦公室，由市水產(chǎn)局辦公室主任王xx同志兼任。水產(chǎn)局法規(guī)科科長趙xx、市漁政局局長趙xx和市漁政局副局長張xx組成工作專班。工作專班負責開展水產(chǎn)養(yǎng)殖執(zhí)法行動，處理執(zhí)法行動中的各類應急事件；負責制定xx市水生動物防疫、檢疫應急預案；負責水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作計劃以及培訓計劃的實施。同時，我們還對水產(chǎn)品質(zhì)量安全責任執(zhí)行追究制度。本著“誰主管，誰負責”的原則，實行分人、分區(qū)、分責管理，切實加強了對水產(chǎn)品質(zhì)量安全的各個環(huán)節(jié)工作的監(jiān)管。
辦法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《水產(chǎn)苗種管理辦法》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》等相關法律法規(guī)和規(guī)章。同時，今年我們還積極參加農(nóng)業(yè)部、省、xx市舉辦的各類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量培訓活動，主動選派水產(chǎn)品質(zhì)量安檢員12人次赴外地參加學習。今年我們共舉辦了健康養(yǎng)殖培訓班12期，參加培訓人數(shù)有8000人次；舉辦了水產(chǎn)品質(zhì)量安全及生產(chǎn)記錄培訓班4期，參加培訓1000多人次。在漁區(qū)刷寫標語100多條，發(fā)放《禁用漁藥清單》300多張進行廣泛宣傳。在重點漁業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，全面推行以“生產(chǎn)記錄”、“用藥記錄”、“投售記錄”為核心的三項記錄制度，監(jiān)督指導生產(chǎn)者按標準要求組織水產(chǎn)品生產(chǎn)，規(guī)范水產(chǎn)品養(yǎng)殖、捕撈生產(chǎn)行為。向漁民印發(fā)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《養(yǎng)魚手冊》、《禁用漁藥清單》、《無公害漁用藥物使用方法》等宣傳資料和法規(guī)500余冊。通過舉辦各種培訓班的形式，我局建立了水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的網(wǎng)絡體系，加大了對重點養(yǎng)殖基地、水產(chǎn)品批發(fā)市場、報紙等媒體的水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)本地水產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)藥殘超標或變質(zhì)產(chǎn)品交易的信息，迅速上報。查證屬實，將依法處理，決不姑息，并將查處結(jié)果公開。同時市還設立了舉報電話，鼓勵社會各界進行監(jiān)督舉報，并給予舉報人一定的經(jīng)濟獎勵。
三、加強督辦檢查，確保監(jiān)督到位。一是對養(yǎng)殖生產(chǎn)管理制度進行檢查。在今年的常規(guī)檢查中，我們主要是對國有漁場和水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，《水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》、《產(chǎn)品標簽》制度進行檢查，從檢查的情況來看，他們都配備了相應技術人員，養(yǎng)殖人員安全用藥的自覺性得到了增強。同時，我局今年重點對飲水湖泊投肥養(yǎng)魚現(xiàn)象進行了督辦檢查，下發(fā)了《關于嚴禁湖泊投肥養(yǎng)魚的通知》，按通知要求我們每一個星期進行一次督辦，每一個月進行一次大檢查。今年，我局對8個大湖養(yǎng)殖業(yè)主下放了整改通知書，對1個大湖投肥單位進行了處罰。目前，我市大湖投肥現(xiàn)象已經(jīng)得到有效遏制，象上津湖、胭脂湖等湖泊已全面整改到位，再沒有出現(xiàn)投肥養(yǎng)魚現(xiàn)象。確保了我市水產(chǎn)苗種和成品魚質(zhì)量安全。二是對漁藥漁飼料使用情況進行檢查。今年我局聯(lián)合畜牧局、工商局開展了漁藥漁飼料市場整治活動2次。根據(jù)農(nóng)業(yè)部制定的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》及《飼料和飼料添加劑管理條例》將各國有漁場、大型集體漁場、各漁藥漁飼料銷售門店作為主要檢查對象,對漁藥經(jīng)營戶的經(jīng)營品種逐項登記，明確來源和主要成份，檢查是否“三無”產(chǎn)品,不但查柜臺上的商品，還對庫房商品也進行了檢查，并對一個經(jīng)營業(yè)主進行查處。三是對開展水產(chǎn)品殘留品進行檢測。水產(chǎn)品藥殘抽檢是判斷水產(chǎn)品是否合格的直接手段，是保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要措施。目前正值水產(chǎn)品集中上市時期，我局按照《湖北省水產(chǎn)局關于進一步加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測的通知》開展了水產(chǎn)品質(zhì)量抽查。對水產(chǎn)品經(jīng)銷商進行了宣傳，對經(jīng)營的水產(chǎn)品進行檢查，對抽查產(chǎn)品基地的水體按無公害產(chǎn)地認定水質(zhì)指標要求進行檢測，并對產(chǎn)地環(huán)境進行了科學評估。我市未抽查出含孔雀石綠等藥物殘留水產(chǎn)品。國有漁區(qū)水質(zhì)均符合無公害產(chǎn)地水質(zhì)要求。四是對水產(chǎn)品質(zhì)量安全進行了執(zhí)法監(jiān)管。在漁業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營活動中違反《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定的行為，市漁政局將依法查處，對檢查中發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物及含有違禁藥物成分的投入品的行為，并將其列入黑名單管理，作為重點監(jiān)管對象，實行特殊監(jiān)管。水產(chǎn)品質(zhì)量藥殘超標的實行封塘處理，嚴禁上市銷售，不能進行無害化處理的水產(chǎn)品實行銷毀。凡是水產(chǎn)品藥殘檢測出陽性的，啟動追溯程序，查找源頭，查清原因，并采取有效措施，防止類似事件再次發(fā)生，陽性案件結(jié)案率保證達到100%。
四、加強生態(tài)漁業(yè)工程建設，建立水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管長效機制。一是嚴禁在城郊型湖泊、飲用水域養(yǎng)殖污染嚴重的珍珠和進行投肥養(yǎng)魚，切實改善水質(zhì)，保護生態(tài)環(huán)境；二是將長江禁漁范圍擴大到重點湖泊，如上津湖、中湖等國有漁場，實行“休漁”制度，使珍稀水生動植物和經(jīng)濟魚類的幼體得到保護，保持水產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；三是結(jié)合農(nóng)業(yè)污染源調(diào)查活動，清理工業(yè)廢水、生活污水對漁業(yè)水域造成的污染，依法保護漁業(yè)水域環(huán)境；四是大力發(fā)展小龍蝦野生寄養(yǎng)，蝦蟹混養(yǎng)，魚藕共生，網(wǎng)箱養(yǎng)魚等多種生態(tài)養(yǎng)殖模式，大力推廣國家級生態(tài)示范場—上津湖漁場的示范效應，擴大輻射規(guī)模；五是大力推行標準化生產(chǎn)。對河蟹、黃鱔、長吻鮠及“四大家魚”等品種按照漁業(yè)行業(yè)標準，研究制定一系列無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術要點，嚴格按照操作規(guī)程進行養(yǎng)殖，實現(xiàn)“從水域到餐桌”的全過程標準化生產(chǎn)和管理，抓好無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品論證工作。啟動了水生動物防疫和監(jiān)督檢測體系，為老百姓吃上放心水產(chǎn)品提供了服務和保障。日前，全市已建成10萬畝龍蝦野生寄養(yǎng)板塊、10萬畝大水面河蟹養(yǎng)殖板塊和10萬口網(wǎng)箱養(yǎng)魚板塊三大示范基地。今年無公害產(chǎn)地認定面積22萬畝，認定率100%，無公害產(chǎn)品60個，認證率100%，綠色產(chǎn)品2個。六是建立水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品準入制度、養(yǎng)殖生產(chǎn)監(jiān)管制度和水產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度。對養(yǎng)殖指導用藥，飼料、漁藥等投入品的質(zhì)量，從源頭上把好準入關。建立規(guī)范的養(yǎng)殖檔案記錄，并保存到產(chǎn)品銷售后2年以上，實現(xiàn)質(zhì)量安全的可追溯，以實現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的長效機制。
近年來，我們在水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作方面做了一些工作，也取得了一定的成績，我市水產(chǎn)品經(jīng)營戶、漁藥漁飼料經(jīng)銷商、水產(chǎn)養(yǎng)殖者以及水產(chǎn)消費者的質(zhì)量安全意識也不斷提高。但我們也知道，我市水產(chǎn)局質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作與其它縣（市）相比，還有一定的差距，還存在著這樣和那樣的問題。今后我們將認真執(zhí)行農(nóng)業(yè)部《關于進一步加強農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理工作的意見》的要求，健全“服務、管理、監(jiān)督、處罰、應急”五位一體的監(jiān)管長效機制，確保水產(chǎn)品質(zhì)量。
二0一0年十二月。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)篇二十二
今年來，北侖區(qū)農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法大隊按照省、市農(nóng)業(yè)執(zhí)法工作部署和要求，認真履行法律賦予的職責，結(jié)合我區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際和農(nóng)資市場特點，抓源頭，強監(jiān)管，農(nóng)資市場秩序進一步規(guī)范，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制不斷健全?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
(一)加大執(zhí)法檢查力度，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。
深入開展春季、秋季“綠劍”專項執(zhí)法行動和各類專項整治行動，加大對農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營網(wǎng)點的執(zhí)法巡查，采取檢打聯(lián)動、部門聯(lián)合等形式，打防結(jié)合，嚴厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)資、禁用農(nóng)獸藥等違法經(jīng)營、使用、添加的行為，依法保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護農(nóng)民群眾合法權益。共出動執(zhí)法人員260人次，檢查農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點120家次，聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)部門開展農(nóng)資市場綜合執(zhí)法檢查2次，會同貿(mào)糧、工商等部門對市場農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合檢查2次。查處違法案件1起，罰沒款1195元。按照《20__年度寧波市農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量監(jiān)督抽檢實施方案》要求，有針對性地開展農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作，累計抽檢各類農(nóng)業(yè)投入品45批次(送檢農(nóng)作物種子樣品3批次、農(nóng)藥樣品20批次、肥料樣品12批次、獸藥5批次、飼料與飼料添加劑5批次)，經(jīng)檢測有1批次肥料不合格，根據(jù)抽檢的結(jié)果，引導農(nóng)民正確選用合格放心的農(nóng)資產(chǎn)品。
(二)狠抓生產(chǎn)源頭監(jiān)管，落實安全監(jiān)管責任。
以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作為契機，進一步落實農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管職責，完善農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管機制，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。
一是加強對111家初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)及136家未登記注冊的種養(yǎng)殖大戶農(nóng)業(yè)投入品使用、生產(chǎn)檔案記錄的監(jiān)督巡查，督促建立生產(chǎn)臺帳和使用投入品記錄，實行可追溯管理。
二是對國家明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥的查處不留死角、不留隱患，加強對禁限用農(nóng)藥經(jīng)營使用的執(zhí)法檢查，實行克百威定點銷售，規(guī)范銷售臺帳。三是結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升年、“強網(wǎng)清源”集中行動等專項行動和重大節(jié)假日前執(zhí)法檢查，排查區(qū)域安全隱患，發(fā)放宣傳告知書，簽訂安全生產(chǎn)承諾書，強化生產(chǎn)源頭監(jiān)管。累計檢查初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、基地、養(yǎng)殖場等105家次。
(三)強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測，提高農(nóng)產(chǎn)品安全水平。
年初，制訂了《20__年北侖區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃》，并將生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品的例行監(jiān)測范圍從生產(chǎn)基地向批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市延伸，突出重點季節(jié)、重點環(huán)節(jié)和重點產(chǎn)品的定期、定點監(jiān)測，具體做到“三個結(jié)合”：即定期檢測與不定期抽查相結(jié)合;農(nóng)產(chǎn)品基地檢測與農(nóng)貿(mào)市場抽查相結(jié)合;監(jiān)督檢測與質(zhì)量認證相結(jié)合。20__年至今，全區(qū)初級農(nóng)產(chǎn)品共抽檢樣品2607批次，合格率達99.8%。其中，市級以上抽檢57批次，合格率為100%;區(qū)級抽檢2550批次，合格率99.8%。在市級以上部門監(jiān)測中，農(nóng)業(yè)部抽檢蔬菜樣品5批次;市農(nóng)安辦開展例行監(jiān)測6次，抽檢蔬菜樣品34批次，林特產(chǎn)品6批次;市執(zhí)法支隊抽取蔬菜樣品12批次。在區(qū)級例行監(jiān)測中，定量抽檢358批次，其中蔬菜237批次、水產(chǎn)品15批次、畜產(chǎn)品47批次、林特產(chǎn)品57批次，有4批次蔬菜產(chǎn)品不合格，合格率98.9%;定性抽檢2192批次，其中生豬尿樣1852批次，蔬菜速測340批次，合格率100%。
(四)深化信用體系建設，完善農(nóng)資溯源管理。
一是深化農(nóng)資監(jiān)管信息化建設，制定《北侖區(qū)農(nóng)資監(jiān)管與信息化建設項目實施方案》，完成農(nóng)資批發(fā)企業(yè)產(chǎn)品備案工作，落實項目建設資金，組織農(nóng)資監(jiān)管信息化專項培訓。目前全區(qū)已完成40家農(nóng)資經(jīng)營店信息化設備配備和操作培訓工作，初步實現(xiàn)了農(nóng)資經(jīng)營“信息數(shù)據(jù)化、購銷實名化、監(jiān)管實時化、服務網(wǎng)絡化”。
二是推進農(nóng)資經(jīng)營單位信用評級工作，促進農(nóng)資連鎖店誠信經(jīng)營，對全區(qū)29家評級對象資料進行審核，按照a、b、c、d四個等級標準實行分類推薦，經(jīng)農(nóng)林、工商、供銷社三部門蓋章評定后提交市有關部門進行最終評定。
三是開展“綠劍”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標志專項執(zhí)法行動，以全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、基地、合作社以及區(qū)域主導農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模種植戶為重點檢查對象，對冒用、濫用農(nóng)產(chǎn)品標志行為進行執(zhí)法檢查，出動執(zhí)法人員12人次，檢查相關企業(yè)7家，巡查重點區(qū)域3個，發(fā)現(xiàn)部分生產(chǎn)單位濫用標識，責令當事人立即整改。
(五)加強普法宣傳教育，營造良好社會氛圍。
圍繞“綠劍行動”這根主線，開展了形式多樣的宣傳教育活動，營造了良好的社會氛圍。
一是廣泛宣傳。充分利用微博網(wǎng)絡、報紙廣播等信息平臺加強農(nóng)業(yè)法律法規(guī)宣傳。深入推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進農(nóng)村活動，開展農(nóng)技下鄉(xiāng)2次，組織1次初級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行業(yè)道德提升月活動，配合食安辦開展1次食品安全宣傳周活動，重點宣傳《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及其相關法律法規(guī)，提升行業(yè)自律水平。累計出動農(nóng)技人員48人次，發(fā)放宣傳資料20__余份，接受群眾咨詢80余人，現(xiàn)場展出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳展板40余塊，懸掛橫幅5條。
二是開展培訓。為全面提高我區(qū)農(nóng)資經(jīng)營者、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量安全和責任意識，倡導自覺守法、誠信道德理念，組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全道德法律專項培訓1次，培訓農(nóng)民80多人。為深入推進農(nóng)資信息化建設，建立農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管長效機制，組織1期農(nóng)資信息化監(jiān)管系統(tǒng)操作培訓班，培訓農(nóng)資經(jīng)營者30多人。
(六)加強安全輿情應對，提高應急處置能力。
強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情監(jiān)測，積極探索并完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險預警機制，通過深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險隱患排查工作，進一步摸清影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題和成因，提高監(jiān)管的針對性和預見性。針對群眾高度關注、反映強烈的問題重拳出擊，加大監(jiān)管力度，增加監(jiān)測頻次，切實有效解決難題。每季度出臺農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險分析報告，嚴格防控重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的發(fā)生。對有關農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題迅速反應，及時采取有效措施，防止事態(tài)擴散和發(fā)酵。今年共接到區(qū)食安辦抄告單5起，群眾舉報投訴5起，均妥善處置。
二、20__年工作思路。
1、加大執(zhí)法檢查力度，結(jié)合“綠劍”系列集中執(zhí)法、專項整治行動和日常巡查，加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，加大對種子、肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢力度，嚴厲打擊違規(guī)經(jīng)營農(nóng)資行為。積極推動“限用農(nóng)藥市場退出機制”，加強對農(nóng)資經(jīng)營單位的教育引導，徹底清除限用農(nóng)藥對食用農(nóng)產(chǎn)品的威脅，凈化農(nóng)業(yè)投入品源頭。
2、推進農(nóng)業(yè)執(zhí)法與農(nóng)資監(jiān)管信息化建設。積極引導和鼓勵農(nóng)資批發(fā)企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)營店開展農(nóng)資信息化建設，建立電子進銷貨臺賬，加強農(nóng)資信息化建設督查和指導力度。深入推進農(nóng)資信用體系建設，積極倡導誠信經(jīng)營理念，不斷擴大誠信小農(nóng)資店覆蓋面，規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營者的經(jīng)營行為，完善農(nóng)資監(jiān)管長效機制。
3、深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治，繼續(xù)推進種植業(yè)產(chǎn)品禁限用高毒農(nóng)藥、“瘦肉精”、獸用抗菌藥、水產(chǎn)品禁用藥物和有毒有害物質(zhì)、農(nóng)資打假等專項整治行動，嚴厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)資、禁用農(nóng)獸藥等違法經(jīng)營、使用、添加的行為。
4、強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測。確保檢測任務的保質(zhì)保量完成，配合上級部門做好質(zhì)量檢測工作;提高檢測結(jié)果的利用，加強檢測結(jié)果分析，做到早發(fā)現(xiàn)，早預防，防范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題發(fā)生;對檢測不合格的產(chǎn)品追溯源頭，并在依法查處整改上有所突破。
5、抓好輿情處置和應急能力建設。繼續(xù)密切關注社會輿情和媒體報道，積極穩(wěn)妥、準確發(fā)布我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全信息，及時回應社會關切。協(xié)調(diào)處置好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，最大限度地降低負面影響，保護產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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