感悟是一種對(duì)生活經(jīng)歷的總結(jié)和反思，它幫助我們更好地理解自己和他人。如何從日常瑣事中提取出有價(jià)值的感悟？感悟是每個(gè)人都應(yīng)該擁有的一種品質(zhì)，它可以讓我們更好地理解自己和他人。
春節(jié)包餃子寫春聯(lián)心得感悟篇一
星期四晚上，我和媽媽完成了一項(xiàng)“重大工程”——包餃子。
我和媽媽分工合作，媽媽先是和面，然后擇菜，接著洗菜。媽媽洗完菜，我開始切菜。唉!這菜可沒有那么好切呀!要快，又要長(zhǎng)短、粗細(xì)均勻適當(dāng)，過了十多分鐘我才完成了我的第一項(xiàng)工作。媽媽那邊肉切好了，可以拌餡兒了，我先把肉和菜都放到一個(gè)大碗里，然后往里面放了鹽、油、香油、雞精等調(diào)料。開始拌了，我拿起一雙大筷子，順著一個(gè)方向攪拌起來，拌餡還是蠻好拌的，不一會(huì)兒我就完工了。
媽媽已經(jīng)把面揉好了，開始揪面劑子了。我兩只手，一只手抓著一小塊，另一只手與這只手反方向貼在一起，用力一揪，下來嘍，一會(huì)兒，我就揪好了。然后，我把這些小面劑子壓成了一個(gè)個(gè)小圓餅。我壓好了一個(gè)，媽媽就把一個(gè)小面劑子搟成一張張圓圓的小面片兒，這樣餃子皮就搟好了。
接下來我們?cè)撏瓿梢粋€(gè)最重要的步驟了，那就是包餃子。我先把手心凹進(jìn)去一點(diǎn)，再把一個(gè)餃子皮托在手心上，接著把餃子餡放在面皮上，用另一只手把餃子皮捏上，包好啦!我再把這些餃子擺成一個(gè)螺旋形，一圈一圈的，可好看了。最后一項(xiàng)任務(wù)就由媽媽完成了，那就是煮餃子。
等餃子煮完了，終于可以吃了，吃著自己包的奇形怪狀版餃子，真有成就感!
春節(jié)包餃子寫春聯(lián)心得感悟篇二
12月_日是傳統(tǒng)節(jié)日元旦節(jié)，"元旦到，吃水餃"是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。在這一天，__實(shí)驗(yàn)幼兒園邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí)，和孩子們一起包餃子，共同歡度這個(gè)中國(guó)特色的節(jié)日。
孩子們對(duì)活動(dòng)充滿期待，家長(zhǎng)朋友也對(duì)活動(dòng)十二分的支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，只見家長(zhǎng)朋友們搟面皮、包餃子，我們的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉。場(chǎng)面溫馨感人、其樂融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，家長(zhǎng)喂孩子吃餃子、孩子喂家長(zhǎng)吃餃子。快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩?；顒?dòng)中幼兒園老師還適當(dāng)穿插親子游戲，家長(zhǎng)和孩子互動(dòng)游戲，真的是一場(chǎng)盛大的"親子盛宴"。
本次元旦包餃子活動(dòng)又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個(gè)良好的平臺(tái)，并獲得了家長(zhǎng)朋友的'一致好評(píng)，盛贊幼兒園考慮周到細(xì)致，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，餃子更是美味!
春節(jié)包餃子寫春聯(lián)心得感悟篇三
過年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
爸爸喊道：“大廚，快來包餃子呀!”我一聽就是叫我的，我趕快跑過去，爸爸疑惑地問：“你來這干什么?快去學(xué)習(xí)!”我奇怪地問：“你不是叫我嗎?”爸爸哈哈大笑：“就你還大廚，自從你的面將軍問世以后，再也沒人敢讓你包餃子了，你媽可是我們家的大廚。”我抬高聲調(diào)：“今天你們?cè)僮屛野鼛讉€(gè)試試，不行的話我以后再也不來搗亂了?！?/p>
終于開始包了，我不慌不忙，左手端著面皮，右手拿著筷子，小心翼翼地把餡放在皮上，最難得要數(shù)包了，我慢慢地捏，心里謹(jǐn)記著上次的教訓(xùn)，千萬不能讓餡掉，漸漸地，我頭上開始冒汗了，眼睛緊盯著餡，將邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。包好了餃子，老媽就把包好的餃子放在鍋里煮。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子煮熟了，老媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
春節(jié)包餃子寫春聯(lián)心得感悟篇四
星期六，我和媽媽在家里包餃子吃。媽媽從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經(jīng)絞好了的肉等等。
準(zhǔn)備好了一切，就開始包餃子了。我學(xué)媽媽的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點(diǎn)，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然后以拌好的肉餡為中心點(diǎn)，把餃子皮對(duì)折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由于用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時(shí)，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真是一件不容易的事啊!看，媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個(gè)“傷兵”。看著這么難看的餃子，我有點(diǎn)氣餒，真不想包了。媽媽好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而廢呀……”我聽了媽媽的話后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，仔細(xì)觀察媽媽包餃子的過程。慢慢地，我終于成功了，一個(gè)月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看著自己親手做的第一個(gè)餃子，心里特別高興。這時(shí)，媽媽提出來說：“咱們來個(gè)包餃子比賽吧，看誰包的又快又好。”我回答說：“好啊”?！邦A(yù)備”，“開始”一聲令下，我們倆個(gè)快速的包了起來，不一會(huì)兒工夫，桌子上就擺滿了包好的餃子，數(shù)一數(shù)，我做了十幾個(gè)，剩下的都是媽媽做的，這場(chǎng)比賽以媽媽做得又快又好而告一段落。
餃子包好了，我和媽媽商量著該怎么吃，我提議“蒸著吃吧!”于是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到媽媽說：“大概熟了吧。”我一聽，就迫不及待地打開蒸籠，哇!一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個(gè)嘗嘗，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在著瑕疵，但也讓我懂得了自己動(dòng)手包餃子給自己帶來的快樂。
春節(jié)包餃子寫春聯(lián)心得感悟篇五
寒假里有很多事讓我感到快樂，比如說回老家過年，但是最讓我感到快樂的事就是我學(xué)會(huì)了如何包餃子。
我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)了媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進(jìn)去一大勺餡后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，確定不會(huì)漏出來以后再使勁一捏就好了。
看著忙的不可開交的爸爸媽媽，我也想出來“露一手”。于是我對(duì)爸爸媽媽說：“我們一起包吧!”爸爸媽媽都贊同。我包第一個(gè)餃子的時(shí)候因?yàn)闆]有掌握要領(lǐng)，加了一點(diǎn)餡就露出來了。媽媽說：“你的餡有點(diǎn)往左，所以才露出來，要往中間放?！蔽矣职艘粋€(gè)給媽媽看，媽媽看了后說：“餃子上面邊捏的太薄了，放在鍋里加熱后餃子就開了……。經(jīng)過了我無數(shù)次的失敗和努力，我終于包出了媽媽滿意的餃子。
我很快樂，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子子。
春節(jié)包餃子寫春聯(lián)心得感悟篇六
新年到了，祝大家天天pretty，時(shí)時(shí)happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money!happynewyear!
過年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說“不會(huì)!”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì).昨天是狗年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子，但是國(guó)家沒有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀!)，媽媽說“妮兒，我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒想到動(dòng)起手來包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說“這并不好包呀!”我說“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油“加油!我捏，我捏，我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒事，再包!我就不信包不好!我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進(jìn)步，再包第三個(gè).我再捏!這一回可沒包成枕頭，卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來.
先看看媽媽怎么包的，(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了).看了一遍后，我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯(cuò)，但還沒法和媽媽包的餃子相提并論.繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè)，進(jìn)步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹，變白了!
在包餃子時(shí)，媽媽放了一個(gè)硬幣，如果誰吃到了，就說明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀!
終于包完了，累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事.我知道，這個(gè)餃子是我包的，不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿，這個(gè)年我過得很快樂，你們呢?沒事包包餃子吧!
春節(jié)包餃子心得感悟范文5
每年不管是過大年還是過小年，每個(gè)人家里都會(huì)吃餃子。也都會(huì)包餃子。當(dāng)然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會(huì)兒，打算下午包餃子，我聽到了這個(gè)消息，高興地只跟媽媽說“媽媽，一會(huì)兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲，我?guī)湍惆！庇谑俏议_心的玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我200時(shí)叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點(diǎn)，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說“一會(huì)包的時(shí)候千萬別忘了叫我。”這是媽媽說“一會(huì)我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子?！?/p>
媽媽開始準(zhǔn)備了，不大一會(huì)兒，媽媽叫了我一聲說“你去把陽臺(tái)上的韭菜拿進(jìn)屋來，擇了，一會(huì)兒要用。我邊答應(yīng)，邊問了一句，面和好了嗎?我竟沒想到，媽媽的速度會(huì)這么快，這么大一會(huì)面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會(huì)，我也干完了。(在我擇韭菜的時(shí)候媽媽在玩電腦)。
洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好。
終于開始包餃子了，于是，我和媽媽分好工媽媽搟皮我來包。其實(shí)，包餃子也不是太難就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。(只要能保證他在煮的時(shí)候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個(gè)，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想為什么我包的不好看就不讓我包了呢?回頭問問媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里，因?yàn)閶寢屨f搖動(dòng)餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。(忘了說一下，餃子是豬肉韭菜餡的)
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來，一個(gè)個(gè)胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因?yàn)閶寢屨f她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問爸爸“餃子好吃嗎?”爸爸說“好吃?！?/p>
通過這次包餃子，我知道了，只有一家人團(tuán)結(jié)起來，就可以干成任何事。同時(shí)，提前祝大家春節(jié)快樂!
春節(jié)包餃子寫春聯(lián)心得感悟篇七
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子?？赐觌娨暵?lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開始包餃子了?？粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對(duì)我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“來，我教你!”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽說：“開始煮餃子啦!”說完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
春節(jié)包餃子的心得3
“云云，今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對(duì)我說。我隨聲應(yīng)和著，不一會(huì)廚房便傳來嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音，我坐不住了，真想跑過去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒包過，好奇的我還真想試一下。 好!說干就干。 媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮。看起來很簡(jiǎn)單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽搟出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。
她開始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增，經(jīng)過一番再接再厲后，我的水平大長(zhǎng)。 接下來該學(xué)包餃子了，媽媽把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，但此時(shí)我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了，雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。 一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理，在這兒我想說，其實(shí)第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。
春節(jié)包餃子寫春聯(lián)心得感悟篇八
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是我們家庭最喜歡的節(jié)日之一。在這個(gè)節(jié)日里，我和我的家人總是會(huì)聚在一起，分享美食和快樂。尤其是在春節(jié)期間，包餃子已經(jīng)成為了我們家庭的傳統(tǒng)活動(dòng)。今天我想分享一下我們家庭的春節(jié)集體包餃子心得體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備工作。
首先，做好準(zhǔn)備工作非常重要。包餃子前，我們家總是需要搭建一個(gè)工作臺(tái)，準(zhǔn)備米面和各種材料。另外，我們家通常會(huì)購(gòu)買一些現(xiàn)成的餃子皮，而有時(shí)候也會(huì)自己動(dòng)手制作餃子皮。如果有家庭成員想要嘗試自己制作餃子皮，我們會(huì)準(zhǔn)備好面粉和開水，并指導(dǎo)他們?nèi)绾沃谱?。?zhǔn)備工作要做得充分，才能保證包餃子的順利進(jìn)行。
第三段：包餃子。
包餃子是這個(gè)過程中最有趣的部分。我們家庭總是會(huì)邀請(qǐng)大家參與包餃子的過程。通常，大人們要負(fù)責(zé)切和儲(chǔ)存餡料，而孩子們則負(fù)責(zé)包。孩子們包餃子時(shí)，有時(shí)候會(huì)因?yàn)榘奶?、太小或形狀不好看而被批評(píng)。但我們家庭格言是“無錯(cuò)，只要口味好”，所以我們不會(huì)對(duì)包出的餃子太挑剔。而且每個(gè)人都會(huì)開開心心地包著自己喜歡的餡料，使得包餃子的過程非常愉快。
第四段：煮餃子。
煮餃子是這個(gè)過程中最讓人興奮的部分。一旦包好了餃子，我們就會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)大鍋，讓煮餃子的過程能夠變得順利。我們會(huì)在鍋里倒入開水，讓水燒開后把餃子倒入鍋里。有時(shí)候，小餃子需要煮三到五分鐘，而大餃子則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。在煮餃子的過程中，我們也會(huì)加入一些洋蔥，醬油和香菜，讓它們的味道更加美味。
第五段：結(jié)論。
最后，當(dāng)餃子煮熟后，我們家庭就會(huì)圍坐在一起吃餃子，分享著彼此做的餃子和快樂。包餃子是一個(gè)非常有意義和好玩的傳統(tǒng)活動(dòng)，能夠讓整個(gè)家庭更親近。我深深地體會(huì)到了這點(diǎn)，并且感到非常幸福能夠和家人一起度過每一個(gè)春節(jié)。
春節(jié)包餃子寫春聯(lián)心得感悟篇九
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開始包餃子了。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的'兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對(duì)我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝?，我教你!”
說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí)，媽媽說：“開始煮餃子啦!”說完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
春節(jié)包餃子寫春聯(lián)心得感悟篇十
在我國(guó)北方，春節(jié)有這樣一個(gè)習(xí)俗，每年除夕夜，家家戶戶都會(huì)包餃子，一家人圍在飯桌前，吃著餃子看春晚，象征著闔家團(tuán)圓。我家也不例外，每年的餃子都是爸爸、媽媽包，我只負(fù)責(zé)吃。
今年我自告奮勇要幫忙，媽媽看著我躍躍欲試的眼神，只好說到：“你先系上你的小圍裙，我們一起準(zhǔn)備材料吧!”我們準(zhǔn)備了：面粉、溫水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。
第一步是和面。準(zhǔn)備一個(gè)盆，放適量的面粉，我很小心地倒入溫水，“嘩啦……”一聲，我慌了手腳，趕快向媽媽求救：“媽媽，水放多了怎么辦呀?”媽媽說到：“那你再放一些面粉吧，注意一點(diǎn)點(diǎn)的往里放。”我小心翼翼地邊放面邊攪拌，嗯，這次得到了媽媽的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起?！蔽疫B連點(diǎn)頭：“好的，好的，保證完成任務(wù)?！蔽胰喟∪?，拍呀拍，這盆面終于被我揉成了一個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)。
第二步是和餡。首先，把蝦仁切丁、韭菜切碎。準(zhǔn)備一個(gè)盆先把肉餡放到盆里，加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、蔥和姜，媽媽用筷子順時(shí)針攪拌，把所有的調(diào)料和肉餡攪拌均勻?！皨寢?，為什么一定要順時(shí)針攪拌呢?”我不解地問道?！捌鋵?shí)只是向一個(gè)方向攪拌就好，這樣肉餡才會(huì)是一個(gè)肉丸，如果胡亂攪拌的話，那肉餡就是散的，口感不好。”媽媽耐心解釋道?！芭叮鞘裁磿r(shí)候放蝦仁和韭菜呢?剩下的能讓我攪拌嗎?”媽媽告訴我先放蝦仁，攪好后再放韭菜，最后放入香油、雞精。按步驟做完后，奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡，“嗯，我家小玥，和的餃子餡真香啊!”爺爺也起哄道：“來來，我也聞聞，嗬，不錯(cuò)，不錯(cuò)，我得多吃一盤。”我的心里美滋滋的。
第三步就是包餃子。把面團(tuán)搓成條，揪成小團(tuán)備用。爸爸負(fù)責(zé)把面團(tuán)搟成四周薄中間厚的餃子皮，我先看媽媽包了幾個(gè)餃子。把皮放到左手的手掌心，用小竹鏟取適量的餃子餡，右手捏住餃子皮對(duì)應(yīng)的邊，往一起捏，這樣一個(gè)個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。我覺得這對(duì)我來講沒有什么難度，于是拿起餃子皮要開始包，媽媽說要教教我怎么包，可是我卻得意的說，“媽媽，我都看會(huì)了，我自己能包了?！眿寢尣]有阻攔。我的第一個(gè)餃子是大長(zhǎng)條，又包了一個(gè)扇形，還有餅形的，最讓我意想不到的是，還有張嘴露餡的。我認(rèn)為我的“丑餃”要無敵了……媽媽實(shí)在看不下去了，“寶貝，你包的餃子太粗獷了，媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛吧!”我拼命的點(diǎn)頭“好啊，好啊!”。媽媽說：“餃子皮放在左手上，餡不能太大，否則就會(huì)露餡，也不能太少。把餡放到皮的正中間，把皮的一邊向另一邊捏，一點(diǎn)點(diǎn)的把兩邊都捏好，這是最基本的餃子，這樣捏餃子，速度不如擠餃子快，但是你是初學(xué)者，還是從捏餃子開始吧，不要急于求成!”按照媽媽的手法，我認(rèn)真把皮都捏緊，讓媽媽看，媽媽認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭，“練的多了就包的好看了，所謂熟能生巧!”媽媽又給我包了小老鼠餃子，我又纏著媽媽教我，媽媽卻說下次再教我，讓我先把普通的餃子包好，再教我花樣的。
我們包完餃子，煮熟端上桌，春晚都開始了，我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠，一口咬下去，燙得我馬上吐了出來，“啊，燙死我了?！睜敔斦Z重心長(zhǎng)的說到：“心急可吃不了熱豆腐，別著急晾晾再吃?！薄盃敔敚瑸槭裁次覀冎袊?guó)人春節(jié)要吃餃子呢?”爺爺說：“餃子，有著悠久的歷史，是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語呢!”媽媽又補(bǔ)充到：“餃子，餃子，你讀起來更像是什么?”“餃子，餃子……驕子，啊原來是天之驕子啊!我要多吃幾個(gè)!”一家人哄堂大笑。
在歡聲笑語中，我們吃餃子，看春晚，守歲，今天的餃子好像比平時(shí)更加美味呢!
春節(jié)包餃子寫春聯(lián)心得感悟篇十一
每年的春節(jié)，都是我們中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。在春節(jié)期間，包餃子已經(jīng)成為了一項(xiàng)廣為流傳的習(xí)俗活動(dòng)。而在很多地方，春節(jié)前夕，朋友們或者家人會(huì)聚在一起，一起快樂地包餃子。這樣的集體聚會(huì)不僅可以增進(jìn)彼此之間的感情，還可以讓大家一起體驗(yàn)制作美食的樂趣。
第二段：材料準(zhǔn)備。
準(zhǔn)備包餃子的食材應(yīng)該提前準(zhǔn)備好，以免影響大家的心情和制作的質(zhì)量。大家可以一起購(gòu)買食材，也可以輪流著準(zhǔn)備。面皮和餡料的選取也可以根據(jù)個(gè)人愛好進(jìn)行搭配，例如，有些人喜歡用豬肉和韭菜做餡料，有些人喜歡用雞肉和蔥花做餡料。另外，在準(zhǔn)備的時(shí)候，還要考慮到每個(gè)人的口味，因?yàn)橛行┤瞬幌矚g吃蔥花或者有些人不能吃辣椒，所以在制作過程中應(yīng)該靈活多變。
第三段：操作流程。
餃子的做法似乎很簡(jiǎn)單，但如果每個(gè)人做的時(shí)候都有點(diǎn)小小的失誤，擠得不好，拉得不圓，再細(xì)節(jié)上的小問題會(huì)導(dǎo)致餃子不好吃。為了讓大家都留下美好的回憶和口感，可以在包餃子之前先請(qǐng)專業(yè)的大廚或者有包餃子經(jīng)驗(yàn)的人來給大家講述一遍制作餃子的流程和各種小竅門。然后才能很愉快地開始包餃子，動(dòng)手實(shí)踐。老手可以教新手如何將皮子卷得薄薄的，以及如何使餡兒充分混合均勻，另外，還需要注意一下包餃子的手法。
第四段：交流互動(dòng)。
在包餃子的過程中，不僅可以享受到一起經(jīng)歷的愉悅，還可以通過交流互動(dòng)，增進(jìn)彼此之間的感情?？梢栽诎溩拥臅r(shí)候，講述一些自己的工作或者學(xué)習(xí)生活，一些家庭故事或者聊聊天氣。在餃子包得差不多之后，可以清點(diǎn)餃子個(gè)數(shù)，看看大家誰包得最多，誰包得最好?？梢宰约航o飯桌添色彩，例如，可以在餃子皮上刻上自己的名字或者把心形餃子掛在飯桌上。這樣不僅可以增加趣味性，還可以使我們之間的關(guān)系更加緊密。
第五段：總結(jié)。
在春節(jié)期間，包餃子不僅是一種家庭特有的美食文化，更是一種文化傳承。在這個(gè)過程中，我們不僅感受到了家人間的親情和友誼，也能夠交流和傳遞中國(guó)傳統(tǒng)的文化和美食。更重要的是，我們可以一起體驗(yàn)制作美食的樂趣，分享成功和進(jìn)步的喜悅。希望大家在包餃子的時(shí)候，可以投入自己的熱情和精力，感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)涵的溫馨和樂趣，也在享受美食的同時(shí)，共同添造出一份美好回憶。
春節(jié)包餃子寫春聯(lián)心得感悟篇十二
第一段：引言（約200字）
家是一個(gè)溫暖的地方，而廚房是家的心臟。在我家里，每年冬至的時(shí)候，我們都會(huì)舉行一個(gè)特別的活動(dòng)——包餃子。這項(xiàng)活動(dòng)不僅是一種傳統(tǒng)，也是一種團(tuán)聚的方式。通過包餃子，我學(xué)到了許多關(guān)于家庭和團(tuán)隊(duì)合作的重要教訓(xùn)。
第二段：團(tuán)隊(duì)合作（約300字）
包餃子是一個(gè)需要團(tuán)隊(duì)合作的過程。首先，大家必須準(zhǔn)備餃子皮和餡料，這需要人數(shù)的合理安排和協(xié)調(diào)。然后，每個(gè)人需要在包餃子的過程中發(fā)揮作用。有些人負(fù)責(zé)搟餃子皮，有些人負(fù)責(zé)包餡料，還有些人負(fù)責(zé)折疊餃子。每個(gè)人都有自己的任務(wù)，但必須與他人協(xié)作，才能成功地完成。在這個(gè)過程中，我學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，也體會(huì)到了相互依賴的美好。
第三段：耐心和細(xì)致（約300字）
包餃子需要耐心和細(xì)致。首先，搟餃子皮需要耐心和手法的熟練。如果用力過猛，餃子皮可能會(huì)被拉破；如果用力不夠，餃子皮就會(huì)太厚。其次，包餃子需要細(xì)心。每個(gè)餃子的餡料量和包裹方式都需要注意，以確保每個(gè)餃子的口感都能達(dá)到最佳狀態(tài)。在這個(gè)過程中，我逐漸培養(yǎng)起了耐心和細(xì)致的習(xí)慣，這對(duì)我在日常生活中也具有很大的幫助。
第四段：創(chuàng)造力和想象力（約300字）
包餃子是一項(xiàng)可以發(fā)揮創(chuàng)造力和想象力的活動(dòng)。除了傳統(tǒng)的餃子餡料，我們還會(huì)嘗試一些創(chuàng)新的口味，如雞蓉芹菜餃子、紅燒牛肉餃子等。在包餃子的過程中，我們可以根據(jù)自己的想法和口味偏好來制作獨(dú)特的餃子。這不僅豐富了我們的食譜，也展示了我們的創(chuàng)造力和想象力。
第五段：家的團(tuán)聚和溫馨（約300字）
最后，包餃子也是一種家庭團(tuán)聚的方式。在包餃子的過程中，我們一家人可以緊密地配合，互相幫助，增強(qiáng)感情。每年冬至，我們都會(huì)聚在一起，一邊聊天一邊包餃子，共同分享快樂和歡笑。這是一種無法用語言來表達(dá)的溫馨和幸福。
總結(jié)：通過包餃子，我不僅學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作、耐心和細(xì)致、創(chuàng)造力和想象力，還感受到了家的溫暖和團(tuán)聚的重要性。包餃子不僅僅是一種食物，更是一種生活中的情感和感悟。我希望將來也能將這份傳統(tǒng)和價(jià)值觀傳承下去，讓更多的人體會(huì)到包餃子的樂趣和意義。
春節(jié)包餃子寫春聯(lián)心得感悟篇十三
春節(jié)期間，讓我難忘得事有許多，但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好得餡兒和皮兒，和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包得那一個(gè)個(gè)胖乎乎得餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動(dòng)，也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣得皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子，好像摸透了我得心思，走過來，對(duì)我說：“佳駒，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝?，我教你!”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范?？粗鴭寢屢粋€(gè)一個(gè)嫻熟得動(dòng)作，聽著媽媽耐心細(xì)致得講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽得樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮得兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。
這時(shí)，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子，心里說不出地高興。
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